VIP級的專業代烤服務⎜外面看不到的超長厚切牛舌！【桃園市中壢區】潮肉炭火燒肉-新生店

「潮肉」是間連鎖餐廳，在台北擁有3間壽喜燒店，在桃園有2間炭火燒肉店。今天帶著老婆大人和岳岳來到位於桃園市中壢區新生路上的「潮肉炭火燒肉-新生店」，為的就是一品名號響亮的和牛燒肉！和牛燒肉光聽就流口水，迫不急待馬上開吃！ 踏入潮肉炭火燒肉新生店，映入眼簾的是寬闊的用餐區。自助吧提供許多佐料、各式飲品、日本明治冰淇淋，還有白飯和咖哩，超級豐盛。岳岳說單憑自助區，他就可以吃一頓飽飯了呢！ 潮肉炭火燒肉用餐時間120分鐘，點餐時間90分鐘。計價方式為一人599元/ 799元/ 1388元吃到飽，另加10%服務費。4歲以下不收費，4-7歲幼兒酌收100元清潔費，7-12歲兒童收取成人之半價，12歲以上依成人收費。如有浪費食材者，需酌收清潔費200元/人。另有提供全素/方便素食材，以399元計算，另加10%服務費。 吃飽也要吃好，我們選的價位是1388元。由於潮肉炭火燒肉生意火爆，我強烈建議各位先訂位，才不會白跑一趟！線上訂位請點我或點我，餐廳保留座位十分鐘，逾時餐位將自動取消。因桌型限制，網路訂位可接受2-8位訂位，1人或9人以上的餐位，請於營業時間致電(03)425-5455，將由訂餐專員為您安排。 岳粉們不用多說都知道，炭火燒肉有用炭火就是無敵。我超愛這種火紅炭火，烤出來的食材香氣就是令人感到舒服。潮肉炭火燒肉有VIP級的專業代烤服務，除了餐桌上有立牌教學如何烹煮，服務人員更是會細心的教學，告訴我們如何燒烤。老婆大人有特地詢問是不是因為我們的價位比較高，所以才有這樣的服務。但服務生說，只要有空他們都會教學、包會，要讓每位來潮肉炭火燒肉的客倌都變成「烤肉達人」。在燒肉的過程中邊享用美味的餐點，同時能學習達人傳授的知識點，值啊！ 潮肉炭火燒肉潮吃法不藏私，肉品淋上柴魚醬油、或蘸烤肉沾醬，可以增加肉本身的風味與口感，讓美味加分！ 🔥牛舌 相比起外面燒肉店一般常見的圓形牛舌，潮肉炭火燒肉的牛舌是一整片，那種橫切的超長型厚切牛舌！牛舌整片放上烤網，單面出血水後翻面剪開，拿起前半段、後半段，再多烤個幾秒。牛舌舌尖脆口，適合烤3-5分熟；舌根較厚，適合烤5-7分熟。烤好的牛舌入口又脆又嫩，再搭配上潮肉炭火燒肉特製的蔥鹽，簡直美味升級，等等要再多點幾盤！ 🔥日本和牛霜降/ 日本和牛赤肉/ 日本和牛角切 潮肉炭火燒肉日本和牛有三種部位：霜降、赤肉、角切，口感都不同。霜降建議熟度5分，口感軟嫩，入口即化，油脂風味濃郁。赤肉建議熟度3分，肉感偏重，嫩度是有保證的。赤肉使用玫瑰鹽、胡椒粉調味即可，但配上芥末會更讚！角切建議熟度7分，兩面烤至金黃上色即可。角切肥瘦均勻，吃起來是日本和牛裡口感最紮實的部位，但依然很嫩啊！ 🔥澳洲和牛M9前腿芯 澳洲和牛M9前腿芯油花分布漂亮，肉質軟嫩，油脂香氣逼人。入口咀嚼油脂慢慢化開，甜味漸漸飄散，還帶有絲許澳洲牛特有的鮮味，是很棒的享受! 🔥澳洲橫隔膜 澳洲橫隔膜服務生有特別交代，肉品要烤得多汁嫩香是不能太熟的，桌上的立牌也有肉品建議熟度和烹煮教學。橫隔膜烤至7分熟，可以吃到肉的咬勁和甜美的肉汁。這部位對我來說是極品，我超愛的啦！ 🔥美國牛小排 美國牛小排沒有骨頭，口感軟嫩，不乾柴，是繼和牛之後的不二選擇！ 🔥天使紅蝦 潮肉炭火燒肉海鮮很新鮮，服務生說都是現退的。天使紅蝦幫忙去殼後上烤網，這樣才能將蝦整個烤熟，又不會粘殼(這是服務生教的喔)。最重要的是口感不會粉粉的，岳粉們懂的都懂！ 🔥生食級花枝/ 生食級干貝 生食級花枝、生食級干貝顧名思義都是可以直接生食的，上烤網烤一下就可以吃，不上烤網也可以直接品嚐。生食級花枝比較少見，烤過後的花枝看起來像奶雞(荔枝)，咀嚼後那海鮮的鮮美噴發在口腔內，相當舒爽。干貝肉質彈牙，鮮甜又多汁，令人愛不釋手！ 🔥鮮甜生蠔 生蠔都有先幫忙去蓋，肉質肥美飽滿，加點醬汁跟蔥花，能不好吃嗎！看著一顆顆的生蠔在眼前散發出「拜託，快吃我」的訴求，諒誰都禁不住這樣的誘惑，鮮美爆開，爽啦！ 🔥秋刀魚 看著服務人員夾起夾落，將秋刀魚稍微烤過後去皮，再橫切去骨。一整套行雲流水的操作驚掉我們的下巴，怎麼會看起來像是完全沒難度一般，小弟實在佩服！秋刀魚噴點檸檬水、撒上胡椒，超超超好吃(好吃到結巴)，希望等會自己烤的時候也可以這麼順利~ 🔥潮肉捲餅 將餅先吸附柴魚醬油後放上烤網，服務人員說這一步是為了待會放起司的時候，起司才會黏在餅上，不會掉落。簡單烤過後，一面放上起司，捲起來就完成囉！捲餅入口奶味十足，鹹香拉絲。對我們這一家子起司控來說，簡直欲罷不能，一整個停不下來！ 🔥老饕松阪豬 松阪豬給超大一整片，吃起來有嚼勁，相當帶勁。原味就很好吃了，灑上鹽巴調味，再來點胡椒後，松阪豬入口又脆又鮮甜，敲棒der！ 🔥雞松阪 雞松阪算是特殊部位，好像是脖子後面連結雞胸的那一塊肉。因為需要經過特殊處理，所以一般很少看到。將雞松阪外皮烤至焦香，肉質還是軟嫩的。放入嘴中，脆口緊緻、有彈性，老婆大人一口接一口，讚！ 潮肉炭火燒肉的食材不僅讓人驚呼連連，還很新鮮，重點是相當美味！VIP級的專業代烤服務不是一般燒肉店能達到的水準，服務生不單單只是把食材烤熟而已，而是在燒肉的過程中，經由交談讓你的烤功不斷得到加強。除此之外，每次只有一樣食材上烤網，在不會造成食材串味的同時，也能專心品嚐每一樣食材的美味。在美味和服務的雙管齊下，潮肉炭火燒肉生意火爆，想吃就趕緊手刀預約去吧！「潮肉炭火燒肉-新生店」推薦給大家！ 潮肉炭火燒肉-新生店 ​​​​​​​地址: 桃園市中壢區新生路101號 電話: (03)425-5455 營業時間: 週一-週五17:00-00:00；週六-週日12:00-23:00 FB-https://www.facebook.com/chaorauyakiniku 線上訂位-https://inline.app/booking/-MFn23Hofvmgxgy2sVxf:inline-live-1/-MFn2W-0oFE1iADLTIi6線上訂位-https://www.opentable.com.tw/restaurant/profile/179006?ref=18649 分店資訊- 潮肉炭火燒肉-環中店​​​​​​​ 地址: 桃園市中壢區環中東路559-1號 電話: (03)451-3799 營業時間: 週一-週五17:00-00:00；週六-週日12:00-23:00 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #潮肉炭火燒肉-新生店#潮肉炭火燒肉新生店#潮肉炭火燒肉中壢新生店#潮肉炭火燒肉#潮肉燒肉#潮肉#燒肉代烤#烤肉代烤#中壢燒肉#中壢燒肉推薦#中壢燒肉吃到飽#中壢炭火燒肉#中壢烤肉#中壢美食#中壢美食餐廳#中壢美食推薦#中壢美食晚餐#中壢美食口袋名單#中壢美食推薦2024#中壢美食餐廳推薦

[台中南屯]BeMo's異國捲餅專賣店。墨西哥莎莎醬豆干兒童捲&希臘酸奶醬雞肉生菜捲 #文心森林公園

#台中美食 #墨西哥捲餅 #墨西哥捲 #捲餅 這家是我認識的美墨餐廳美國人老闆曾經推薦的捲餅專賣店，但過了一年多才終於來吃 墨西哥莎莎捲、希臘捲、Chipole辣醬捲、凱薩捲、加拿大葡萄油醋捲、地中海捲等多種歐美風味捲餅，甚至還有印度捲，口味好多，讓我每個都好想試試看 三月某週六一早先去南投、草屯、豐原解潤餅任務，從早到正午已經吃捲到八分飽了 現在看到琳瑯滿目的菜單，只能數十種口味中挑選兩個來嚐嚐滋味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366921814 「BeMo's」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：BeMo's (台中市南屯區大墩十街268號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：04-23200466 週二至五11:30-14:30 16:00-20:00；週六日11:30-20:00；週一休 餐點介紹：捲餅/烤餅/沙拉/玉米片/湯品/飲料/套餐 ----------------------------------------------------------------------- 「BeMo's」店家外觀 ▲BeMo's 店面 「BeMo's」內用環境 ▲BeMo's 用餐環境 一個店面的寬度，前半區是座位區，後半區則是櫃台和廚房 座位區空間明亮但不大，三組四人座、一組兩人座和三個吧台座椅 「BeMo's」菜單(2025.03) ▲(後)雞肉希臘捲(小) & (前)豆干兒童捲(小) 兒童捲不是份量比較小，而是沒有生菜版本 ▲(後)雞肉希臘捲(左) & (前)豆干兒童捲(右) 光憑外觀乍看分不出口味，但因為我的希臘捲有客製化不加飯，所以整捲是涼的，捲橫切面也比較圓 而兒童捲則因為有飯，也可能因此老闆熱壓的時間比較久，所以整捲摸起來是溫熱的、捲上烙痕較深、捲的橫切面比較橢圓類似長方形 「BeMo's」雞肉希臘捲 ▲(上)雞肉希臘捲(無飯換菜) NT 145+15/ 小 加：美生菜、小黃瓜片、牛蕃茄片、紫洋蔥素、黑橄欖、雞肉、希臘醬、羊奶酪 *要客製化不加飯，得加NT 15，因為不加飯包不起來，一定得加價加購生菜 每份捲餅用單張墨西哥餅皮，乾爽無油、柔軟好咬，包好後還有烙烤到兩面有直條烙痕，但只是表面口感變一點點乾而脆，餅皮味道則沒有比較多焦香。美生菜新鮮帶水份，希臘醬是以酸奶為基底，質地為漿態但吃的過程都沒有流出來，只是最後一兩口特別多醬汁。有迷迭香的香氣，跟黑橄欖很般配，清爽不膩；我期待的羊奶酪獨特風味吃不太出來，有點失望；雞肉是雞胸肉切片，偏乾硬，但整捲因為有希臘醬和生菜的水分，那個乾硬的口感並不明顯(好隊友啊！) 「BeMo's」豆干兒童捲 (下)豆干兒童捲 NT 99/ 小 加：BEMO's飯、莎莎醬、切達乾酪絲、豆干 BEMO's飯米粒粒分明，軟但還是有些許彈性但不到有需要多加咀嚼的韌性，離我喜歡的咀嚼感還差一點。豆干是五香豆干切半的條狀，共四條(兩塊豆干份量)，軟又有彈性。搭配的莎莎醬是糊狀的，非蔬菜切丁的莎莎醬(pico de gallo)。不鹹不油，也無過重的辛香料味，是普遍大眾可接受的溫潤口味。但不知道是不是只要內容有BEMO's飯飯的捲就都是熱的？莎莎醬跟熱飯放一起的，這莎莎醬感覺就是義大利麵紅醬，不是我預期中冰涼清爽，又酸又甜、顆粒多的莎莎醬(pico de gallo)。整體說是普遍台灣大眾可接受的口味，好吃適口，但無太讓我印象深刻或為之驚豔的風味 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366921814 喜歡 墨西哥料理 嗎？歡迎參考 [台北大安]Macho Tacos瑪丘墨式餅舖-師大店 [新竹東區]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 [嘉義民雄]AT FUN Café & Brunch 樂趣咖啡 [嘉義東區]墨哥慢速食 [高雄苓雅]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [高雄苓雅]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 台中旅遊資訊可參考 → KLOOK客路 台中旅遊活動 → kkday 台中市自由行推薦 → ezTravel易遊網 台中住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台北】信義區美食｜信義區老字號日式懷石 精緻無菜單日本料理 心月懷石日本料理 

如果你是日本料理的愛好者，並且尋找一個既具傳統又創新的用餐體驗，那麼心月懷石日本料理絕對能滿足你的味蕾！每一道菜品都富有藝術感，無論是色香味的搭配，還是食材的挑選，都體現了極致的匠心與用心~從開胃的五色前菜到誘人的生魚片，再到創意十足的料理，每一道都像是一場美麗的視覺與味覺盛宴，就讓我帶你一同走進這家美味的懷石料理餐廳，體驗一場難忘的美食之旅！ 心月懷石日本料理 心月懷石日本料理 店家環境 心月懷石日本料理位於熱鬧的信義區，地理位置相當便利，餐廳雖然座落在熱鬧的市中心，卻彷彿隱藏在一處靜謐的日式角落，充滿濃厚的和風韻味！ 走進心月懷石日本料理，低調而典雅，黑色木質外牆與簡約的日式門簾，讓人一走近就有種遠離都市喧囂的感覺！店內設計融合了木質元素與柔和燈光，打造出靜謐舒適的用餐環境 餐廳內設有半開放式座位區與獨立包廂，非常適合想要靜靜品味懷石料理的饕客，或是慶祝特別節日、家庭聚餐，如果想要更貼近主廚的料理藝術，也可以選擇坐在吧台區，一邊欣賞師傅的手藝，一邊感受日本料理的匠心精神喔！ 心月懷石日本料理 完整菜單 懷石料理講究「旬味」，也就是使用當季最鮮美的食材，以最細膩的方式呈現，心月懷石日本料理的每一道菜都像藝術品般精緻，以「職人手作、當季嚴選」為特色，使用最頂級的海鮮、和牛，並搭配日式調味，讓每道料理都能展現食材原味，完整展現了日本料理的精髓！ 我們今天用餐選擇的是$2100/$2500套餐，主要的差異是海鮮主菜與米食的不同，其餘菜色都是一樣的喔 五色前菜 首先登場的是一系列精巧的前菜，主廚運用當季食材，融合日式與台灣特色，帶來清爽又富層次的開胃料理！這五道前菜不僅展現了食材的多樣性與季節性，也體現了料理長對細節的用心與對味道的精準掌握~ 生魚片 懷石料理的刺身，講究的是魚肉的鮮度與刀工，主廚精心挑選當日新鮮漁獲，呈現多種魚種，色澤鮮豔，口感豐富，入口即化的頂級生魚片看了好迷人！ 這次品嚐到的刺身拼盤有甜蝦、鮭魚肚、鯛魚、金梭魚、綜合魚卷等，種類非常豐富，每一片生魚片都經過精心處理，保留食材原味，搭配店家特製醬料，為饕客帶來極致的味覺享受！ 這鮭魚腹部肉質，軟嫩黏滑，不過多調味，讓魚肉的天然風味得以完美呈現，油脂的豐富和鮭魚肉的鮮嫩相得益彰，每一口都散發出濃郁的鮭魚香氣，讓人欲罷不能~ 心月懷石日本料理的綜合魚卷真的是一道極具巧思和工藝的美食！外層包裹著薄薄的白色蘿蔔切片，魚卷內餡的食材鮮嫩多汁，外層的蘿蔔片則提供了一種輕脆的口感，吃起來相當清爽，讓人感受到一種層次分明的口感享受，上面撒上的鮭魚卵，不僅提升了視覺美感，還帶來微微的鹹香味，經過醃漬後的鮭魚卵，味道不會過於濃烈，反而能輕柔地轉化整體味覺，為魚卷增添了豐富的風味層次~ 金梭魚的魚肉經過鮮切，展現出細緻的紋理，魚肉本身就非常有彈性，肉質緊實且富有嚼勁，師傅使用噴漿技術稍微炙烤金梭魚，這樣的處理方式能有效保留魚肉的鮮嫩與油脂，同時也能釋放出誘人的香氣！上頭搭配了秋葵和山藥，這兩種食材的清爽口感為整道菜增添了更多層次，秋葵的脆嫩與山藥的滑順，完美平衡了金梭魚油脂的豐富感，讓整道菜的味道更加輕盈又不失層次感！ 金木鯛一夜干 金木鯛一夜干是一道源自日本北海道地區的傳統美食，我覺得一人份的金木鯛一夜干非常大！女孩子吃會吃很飽！一上桌就可以看到魚肉呈現出美麗的橙紅色，散發著誘人的香氣，魚肉的外層經過風乾後，表面略微有些微焦，這樣的處理不僅保留了魚的鮮美，還帶來了獨特的煙燻味喔！最特別的是在上方放上米果一起烤，更增添了酥脆具有咀嚼的口感~ 每一口魚肉都彈性十足，油脂分布均勻，吃起來不油膩，卻又充滿滋味！ 干貝仙貝球 這道料理真的太特別了！大家猜的到外層包裹的是什麼嘛？居然是旺旺仙唄！ 心月懷石日本料理選用新鮮的干貝，這些干貝肉質細膩，鮮甜可口。師傅將干貝肉經過精心處理，使其保持最佳的口感與鮮度，並保留了干貝自然的海味，菜曾包裹上一層酥脆的旺旺仙貝，這層外皮在炸製過程中形成金黃酥脆的口感，為這道菜帶來了豐富的口感對比！ 旺旺仙貝炸得金黃酥脆，雖說這道菜的主角是鮮嫩的干貝，但搭配脆口的旺旺仙貝外衣，更創造出一種豐富的味覺層次！ 輕輕咬開後，內裡的干貝鮮嫩多汁，魚香四溢。每一口都能感受到外酥內嫩的完美結合，仙貝的脆口感與干貝的鮮美肉質相互輝映，每一口都充滿驚喜！ 松葉蟹 心月懷石的松葉蟹料理選用最新鮮的松葉蟹，松葉蟹的烹調方式選擇了經典的煮物方式，使得蟹肉的鮮甜能夠完美釋放呈現出蟹肉的鮮甜與細膩，基底是濃郁的高湯，湯汁帶有蟹殼的香氣，濃烈而不膩，彷彿每一口湯都是大海的滋味，這樣的高湯也能完美融合花椰菜與滑蛋，兩者的搭配更添了細膩的口感，讓這道菜有些像是海鮮燴的感覺，充滿了豐富的風味層次！ 松葉蟹的蟹腳已經經過廚師的巧手處理，蟹殼已經敲碎，食客只需輕鬆剝開蟹腳，即可輕鬆取出鮮美的蟹肉肉質雪白而有彈性，輕輕一口咬下，蟹肉的鮮美瞬間爆發，帶來濃郁的海味！這道松葉蟹料理的份量很足夠，兩人之間可以相互分食剛剛好~ 車蝦明太子 這個車蝦明太子是我今天最喜歡的一道，車蝦肉質潔白且緊實，每一顆都富含大海的鮮美，咬下後外皮微脆，內裡的肉質則輕鬆釋放出自然的鮮味，讓人一口接一口，欲罷不能！搭配店家自製的明太子醬，帶有獨特的辛辣味道，既保留了其原有的鮮香味，又有一點微微的辣味，這種微妙的辛辣感為整道菜增加了層次！ 車蝦的外皮呈現出金黃色，輕輕一咬便能感受到其鮮嫩的肉質，彈性十足，與明太子的香濃口感相得益彰！微辣口感在嘴中散開，鮮美、辣味、鹹香等多重味覺體驗，我非常喜歡！ 山藥牛肉 這是今天唯一的肉類，結合了牛肉的鮮美與山藥的獨特口感，山藥切片或磨成泥後，會散發出淡淡的香氣，柔軟的質地為牛肉帶來了更為順口的口感~ 牛肉肉質鮮嫩且富有彈性，經過精心處理後，保持了最原始的風味，牛肉外層略帶焦香，內裡卻非常嫩滑！ 海鮮蓋飯 這道也是我最期待的一道料理，選用了當季最為新鮮的海鮮食材，無論是鮮嫩的鮭魚、鮮美的海膽，每一種海鮮都被精選，確保每一口都是新鮮的味道！每一口飯都彷彿吸收了海鮮的鮮味與香氣，調味上也是非常講究，並且選用的醬料非常恰到好處，不會搶過海鮮的鮮美味道，同時又能提升整體的風味！ 握壽司 這個握壽司也是餐廳中的一大亮點，每一片都承襲著正宗日本壽司的精髓，選用當日最新鮮的海鮮，搭配店內特製的醋飯，呈現出最為完美的鮮美口感！肉質細膩的尖梭魚和油脂豐富的午仔魚，與醋飯的微酸恰到好處地搭配~ 湯品 今天的湯品是蛤蠣豆腐湯，鮮甜可口很解膩！湯頭清澈又富有層次，湯頭清爽中帶有海鮮的甘甜味，是餐後的完美收尾~ 焗烤蔬菜 晚餐時段店家都會特別招待一份小菜，今天吃到的是焗烤蔬菜！前面吃了很多海鮮、肉類，這時候上一盤蔬菜我覺得非常合適！ 甜點與水果 最後，甜點登場！順滑的抹茶味乳酪，散發著淡淡的抹茶香氣，抹茶淋醬不是過於濃烈的抹茶味，上面鋪上了細緻的紅豆餡，紅豆的甜味與奶酪的清新抹茶相互交織，味道恰到好處，清爽中帶點甜美！我很喜歡~ 心月懷石日本料理無論是在餐點的精緻度、食材的新鮮度，還是烹調的巧思上，都展現了無可挑剔的高水準，開胃的五色前菜、鮮美的生魚片、到創意十足的金梭魚等，每一道菜肴都讓人驚艷不已！如果你也喜歡品味精緻的日本料理，並且想要享受一場視覺與味覺的雙重盛宴，心月懷石日本料理絕對是一個不容錯過的好地方，無論是慶祝特別節日、商務宴請，或是單純想體驗高品質的日式料理，心月懷石日本料理都是值得一試的選擇喔~

肉肉控快收！燒肉風間5月主打日本國產牛F1新菜單，限時再贈石鍋拌飯！

母親節想好要如何寵愛家人了嗎?榮獲Dcard及波波黛莉時尚媒體內行老饕票選第一台中必吃燒肉品牌－燒肉風間至今創立10年，並陸續發展出Google評價蟬聯4.5顆星「燒肉風間」、「醴本燒肉」、「訪 韓國傳統豆腐鍋」、「重慶火鍋 緋花」。旗下品牌不只5月推出全新新菜單，更也推出一系列母親節限時活動，還在苦惱要帶家人去哪裡創造最獨特的聚餐回憶，快來看看2024風間餐飲集團的母親節聚餐推薦！ 「燒肉風間」自2014年創立台中公益路首店，便以熱切的美式酒吧風格及融合西方外來文化的「關西風格燒肉」打響名號；台中老虎城店更反差的以神秘洞穴感特殊店型，以劇場式餐廳空間呈現超有儀式感的燒肉盛宴。而其餐點更以日式燒肉融合義法料理的Fusion餐點而聞名，講究的選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，更提供燒肉職人專業代烤服務，不僅可以吃得到熟度適中的美味肉品，菜單也可見多樣熟食甜點。當日生日推出最大獎為整桌免費的「金球風間請客」抽獎活動，也可有機會獲得隱藏版餐點或招待招牌奶油啤酒等好禮，是台中老饕心中適合情侶約會、商務、家庭聚餐或慶生的首選。六款套餐提案，雙人或三人，抑或是單點用餐，貼心滿足顧客的胃口與味蕾的自由選擇。 另外更有為人津津樂道的三大必吃理由： 一、台灣首創關西流燒肉品牌：餐廳空間與餐點風格融合西方特色，選用日本牧場A5和牛，澳洲9+和牛、及美國Prime黑安格斯牛等頂級肉品，精心研發的各道熟食融合日式、義式、法式等多元風格，道道皆是不容錯過的吸睛焦點。 二、獨家風間切割技法：取自Prime頂級黑安格斯牛最頂尖部位，再以風間家特殊家傳刀法切割，厚切如牛排般追求肉感與油花的平衡分布。口感與鐵漢柔情如出一轍，表面燒烤至金黃酥香，內在仍柔軟富含肉汁。 三、專人桌邊代烤：只張你口不髒你手，想要享受儀式感滿滿的幸福燒肉，燒肉風間的桌邊專業代烤則可極盡滿足老饕們的口腹之慾，在與友人暢聊的同時，優雅的品嘗以最合適火侯炙烤過的肉品，從容享受貴族般的燒肉饗宴。 5月剛推出的全新菜單以及老虎城店近期初登場的KAZAMA BAR也是燒肉風間新焦點-歷經十年淬鍊，秉持關西流精神，燒肉風間本次菜單調整得更加多源，本次新增日本F1國產牛，有別於A5和牛的極致油花，F1國產牛更增添了瘦肉的獨特香氣，但又有別於澳洲和牛的野性，是優雅又不失品味的新選擇。 全和牛並搭配全程專人燒烤最頂級的「Esoteric家友限定，風間秘藏」最受老饕喜愛，以老饕百喝不厭的奶油啤酒，搭配從前菜沙拉、暖心鍋巴飯特色米食，一直到可吃得到含A5日本和牛芯芯牛排、澳洲和牛舌芯、安格斯大腹牛小排、附含鮮嫩雲丹、香脆櫻花蝦餅的和牛韃靼的9種肉品料理，再輔以鳳梨蘋果等多種果物醃漬增添香氣風味獨特的安格斯肩小排或本地雞頸肉的極品料理增加滿足感。最後再以視覺美感及口感兼具的閃電泡芙或大人風味焦糖布丁做完美結尾。雙人套餐$4,880/三人套餐$6,680。 或者一次可以吃得到豬雞牛三大類肉品及同樣附全程專人代烤的和牛宗師套餐Grandmaster，除了一樣有基本前菜、特色米食開胃外，肉品更含2種本次套餐新增的日本F1國產牛排、F1日本國產牛後腹肉及4款澳洲和牛肉品-澳洲和牛舌芯、澳洲和牛橫膈膜。同樣擁有鮮甜多汁的醃漬豐收果物安格斯肩小排或本地雞頸肉品，另外再輔以宛如無菜單料理等級的多樣化甜點選擇，最適合全家或喜愛多元口味的家庭或朋友群選擇。 雙人套餐3,580元，三人套餐4,880元。而風間也帶來好消息－今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：即日起 – 5/31平日：下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00消費享8折優惠。六日：下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠。若想要帶家人聚餐但卻又想省點荷包，可要把握時機手刀搶位！ 另外隱身在老虎城的KAZAMA BAR不只坐擁七期市景，其酒品更由台中一唯一入選亞洲 50 大酒吧的《VENDER BAR》研發調製，以太空牛艦長在星際旅行中撿到的種子之神秘樹花葉根莖為靈感，特製4款主題調酒。並推出即日起至老虎城店消費即贈送KAZAMA BAR招待小卡，下次憑小卡消費滿低消$250贈太空魚絲乙份(兌換至6/30)。 【韓流媽媽最愛的全程貼心專人代烤、小菜無限續的韓式燒肉之星Ribbon醴本韓國正統燒肉】 風間餐飲集團「Ribbon醴本韓國正統燒肉」，自2020年創立以來，堅持使用最高品質的食材，包括日本和牛、澳洲9+和牛、美國Prime安格斯牛、西班牙伊比利豬等，並搭配專人全程桌邊代烤服務，確保每一口肉都達到最佳的口感和鮮美度。店內更注重細節，不只有多達9款韓國正統小菜及蔬菜無限續，從辛香料、調味料到餐具，皆嚴格自韓國進口，打造出正宗且國際化的韓式料理，讓顧客享受到完整且優質的韓式料理用餐體驗。 其最受歡迎的套餐包括「享樂節」雙人套餐、「狂歡節」雙人套餐和「燒肉節」雙人套餐等。每款套餐都精心挑選了最優質的肉品和配菜，讓顧客可以盡情品嘗到韓式燒肉的美味。此外，特別推出的「燒肉節」雙人套餐更是匯集了四款日本A5和牛等頂級肉品，讓愛好者能夠享受到極致的燒肉饗宴。 為歡慶母親節，即日起醴本更推出點購「愛是唯一母親節4人套餐」，即贈送松阪豬石鍋拌飯乙份（價值$380元）。愛是唯一母親節套餐不只全程貼心地由專人代烤，一次可吃得到厚切即薄切的和牛牛舌、和牛翼板，更吃得到醴本最為經典的水梨醃醬牛小排，及視覺味覺令人驚豔的蘋果木煙燻豬五花及伊比利豬梅花及豬肋條。更附最多韓流嬤嬤最愛的韓式豆腐鍋（多種口味可選擇）、及到訪韓國必吃的各式口味韓式炸雞。為滿足家庭中必不可少的海鮮控的需求也更附文蛤龍蝦高湯，最後再以卡斯特拉焦糖布丁或義式雪酪不同甜品畫下完美句點。溫馨限時套餐價6,260元。 #燒肉風間 

台北▪️東門美食▪️MukoBrunch

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨MukoBrunch✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃紅線 #柔妤吃橘線 #柔妤吃早午餐 不能訂位，現場候位 用餐時間人潮滿滿 最後有菜單～ ✔️司康三丘 $330 （自製司康、薯條、松露炒蛋、德式香腸、 炙燒煙燻鮭、炒菇） 比較少看到早午餐用司康當作主食當然就點起來啦 其餘配料中規中矩 司康三丘應該算是招牌餐點之一☺️ ✔️波塔特骰子牛 $340 （自製薯絲餅、骰子牛、水波蛋、荷蘭醬） 薯絲餅和骰子牛好吃！ 但整體份量偏少 ✔️草莓果昔 $180 早午餐來一杯草莓果昔🍓 🌈推薦指數86% 🚇捷運東門站3號出口 ☎️02-3393-1699 🏠台北市大安區金華街183巷8號 #mukobrunch #台北 #台北美食 #東門 #東門美食 #台北早午餐 #東門早午餐 #司康三丘 #波塔特骰子牛 #草莓果昔

全台美食 🔜 超想嘗試的摩茲鍋在這裡吃到啦🤭 期間限定柚子鍋清爽又開胃

 📌黑毛屋 新竹人不是在巨城就是在去巨城的路上🤣 巨城真的是新竹一大指標 裡面應有儘有 真的是遛小孩的好去處🤣🤣 當天逛了很久選了一家想吃但一直沒有機會吃的餐廳-黑毛屋 鍋底選擇其實滿多的！ 還有期間限定的柚子鍋 🏅博多風 摩茲鍋（濃厚白湯）標準 $690 跟友人都想吃看看牛腸鍋 是福岡有名的摩茲鍋 選擇味增口味 怕牛腸味道太膩🤣🤣 牛腸份量真的很多 湯底煮蔬菜味道很讚😎 但真的比較偏膩 這個適合兩個人一起分享 🏅柚子鍋 清爽的鍋底 讓人非常有食慾🤣🤣🤣 一開始柚子味道比較沒有那麽明顯 越煮味道越濃郁 搭配大量蔬菜跟超好吃的肉肉 真的是美味健康的一餐 🔸日本和牛+西班牙伊比利豬梅花大盛$1000 🔹蔬菜盤加大 $100 🔸特制收工肉丸加大 $30 台北也有店面 適合約會朋友聚餐 而且小鳥胃也不用怕 有不同份量可以選擇！ 推薦給大家👍🏻 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆 黑毛屋 新竹巨城店 營業時間：11:00-20:30（五六-21:00） 地址：新竹市東區中央路229號7樓 交通：新竹火車站有接駁車 電話：（03）5338689 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #popdaily #popyummy #popstyle #howsayhow #howsaylove #朵莉絲旅記 #dorislife #新竹地標 #巨城美食 #乾杯集團 #鍋物 #新竹美食 #摩茲鍋 

【高雄美食】及時樂漢堡：充滿科技感的寶藏級漢堡店 不限時且提供插座和免費wifi

💁🏻‍♀️高雄美食｜探索寶藏級漢堡店🍔 漢堡包(和寶包)分享系列又來啦.ᐟ.ᐟ 今天來分享位在高雄中正三路的「及時樂漢堡」 是間主打ESG環保概念且高顏值的人氣漢堡店 店門口的漢堡logo超級可愛😍🍔💕 (要不是有Logo我還以為來到咖啡廳呢) 自動門科技感滿滿 真的就是迎賓門😳 店內環境超優 裝潢以白色工業風為主 內用座位多且提供插頭及免費wifi 使用自助點餐機點餐 支援現金與多種行動支付🙌🏻 菜單請看下圖 漢堡不僅色味俱佳且選擇多樣化 想吃牛、豬、雞甚至海鮮都迷有問題 更特別的是素食者也可以選擇植物系漢堡唷🌲 \這間目前榮登我和男友的漢堡店首選💯/ 先來一張食物大合照吧>< 接著來一一介紹今天點了些什麼吧 ✔️ 麻辣干鍋和牛堡套餐 (期間限定新品上市) 👉🏻11月1日及時樂推出的新品👈🏻 澳洲和牛配上酥炸香菇再淋上由花椒和多種辛香料熬製而成的麻辣醬，那個麻辣的香氣撲鼻而來，口水都不自覺吞了幾口🤤 完全神還原麻辣干鍋的味道，辣度不會太辣，連不太敢吃辣的我都好喜歡😍 ✔️ 海洋鮮蝦堡套餐 $195 不誇張咬下去真的是滿滿鮮蝦味在口腔散開，能直接看到好多完整的蝦子在蝦排裡，每一口都是滿滿蝦肉(真材實料啊❗️），微胡椒香辣味與美乃滋再次襯托出蝦的美味🦐 ✔️ 胭脂芭檸金萱 $65 近期新推出的人氣飲品，芭樂與檸檬混搭在一起，濃濃的芭樂味，細細品嚐後檸檬的香氣逐漸浮出，是會讓人意猶未盡想再品嚐的飲品喔🥴點套餐補差價就能直接喝到囉(ﾉ≧ڡ≦) 偷渡幾張和漢堡包的合照吧！！ 📍 及時樂漢堡 Sizzlove Burger 店家IG：@sizzlove_burger 地址：高雄市新興區中正三路73號 TEL：07-2616373 營業時間：11:00-22:00 提供插座、免費wifi、支援行動支付、素食友善

風雅高雄，懷石之美｜高雄市前鎮區_晶英國際行館 UKAI亭 高雄

風雅高雄，懷石之美｜高雄市前鎮區_晶英國際行館 UKAI亭高雄

S小姐合作洽詢：s.speak.tw@gmail.com 我是S小姐，我熱愛美好的事物與所有的美食，聽起來有點貪心，有點貪吃；但我願意為了這樣的美好生活，持續身體力行實踐！ 終於有時間整理11月在高雄晶英國際行館「UKAI亭 高雄」懷石用餐的體驗了！ 東京表參道米其林高級鐵板燒「うかい亭」位於表參道對面的黑色特色建築內，是日本UKAI餐飲集團旗下的旗艦餐廳之一，曾獲得米其林二星的榮譽，如今，不用飛日本也能享用懷石美食。 這是晶英國際行館內一處將傳統日式美學與在地食材巧妙融合的餐飲空間，同時也是日本UKAI海外第一間店！分別有鐵板燒、牛排館與懷石料理。 懷石料理由擁有深厚懷石料理經驗的廣瀨晉平料理長主理，巧妙運用台灣在地食材，將傳統日式懷石與台灣本土的風味融合，創造出一場場引人入勝的味覺體驗，賦予每道料理日式風味與靈魂。這次特別來體驗懷石午間料理。 氣泡水是我的用餐必須品。 懷石料理的儀式感通常從第一道菜「先付」開始，小巧的開胃小點以當季食材為主，輕聲揭開這場饗宴的序幕。 這次的季節菜單，每道料理都充滿秋日氛圍，送上的「板栗逸品」，將秋日的風味詮釋得淋漓盡致。 那顆軟糯的板栗與清雅的高湯搭配，入口即化，散發著天然的甘甜味。 「經典名物」是Ukai獨家的豆製品，這次以烤豆皮佐紅味噌呈現，精選日本北海道、佐賀與台灣黃豆製成，烤得外酥脆、內軟嫩，加上紅味噌風味，非常好吃，令人難忘。 「金秋行樂便當」，令人印象深刻。 從色彩搭配到器皿選用無不展現懷石的極致美感。銀杏葉點綴其中，既增添了秋意，也恰如其分地表達了自然季節的變遷，每一口都彷彿在品味秋天的溫柔，細膩而迷人。 便當中的每一格小菜，都以細膩的方式擺盤。 廣瀨晉平料理長親自桌邊服務的「和牛芋之子鍋」，讓人非常期待！ 只見料理長將一片片細緻的宮崎和牛悉心料理。 和牛片片均勻受熱，肉質柔嫩，脂香四溢，搭配台灣的芋頭，猶如為秋天增添一抹溫暖的記憶。 來Ukai一定要體驗獺祭的精緻之道！搭配懷石料理的清酒是不可忽略的亮點，我品嚐了兩款來自「獺祭」的純米大吟釀。 兩款酒品各有獨特韻味，分別是： 三割九分：以清雅花果香為主調，入口甘甜，酒體輕盈，與前菜的微妙風味完美平衡。 二割三分：則以蜂蜜般的甜香與濃郁層次見長，回味悠長，為和牛鍋物增添了一絲馥郁的華麗感。 最後的「釜御飯」，是整套懷石料理的壓軸，與止椀（湯）和香物（漬菜）一起呈上。御飯吸飽了湯汁，口感柔韌，而漬菜的清爽則恰到好處地解膩，為這段精緻的用餐旅程劃下圓滿的句點。 並在此時送上一杯熱茶，整體節奏與色香味都非常舒服平衡。 甘味（甜品）部分同樣令人驚艷，我選擇了香柚芭菲。 柚子的清香搭配奶油的細緻，層次豐富又不失輕盈，入口即感受到大自然的純淨味道。其他選項如焦糖蘋果戚風和經典香草布丁，也讓人難以取捨。 UKAI亭 高雄不僅料理出色，充滿「日式款待之心」的服務同樣令人難忘。服務人員以日式款待精神為宗旨，營造出賓至如歸的氛圍。餐廳的裝潢簡約卻雅致，透過窗邊微光與木質材質的搭配，讓用餐過程更加放鬆而沉浸。 「UKAI亭 高雄」是一個讓人從料理到環境都沉醉其中的地方；每一個細節，從便當的銀杏葉點綴，到宮崎和牛的溫潤口感，再到香柚芭菲的餘韻，都讓人感受到日本懷石料理的精髓。 無論是紀念日慶祝，還是日常中的一場特別體驗，都值得前來細細品味，讓你在這裡遇見高雄的風雅與美好。 同場加映： ➤晶英國際行館住宿開箱：https://www.popdaily.com.tw/forum/life/1525339 店名：UKAI亭高雄 地址：高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館2F／3F 訂位專線：07-973-0122 營業時間： 午餐 12:00～13:30 (最後點餐時間) 晚餐 18:00～20:30 (最後點餐時間) 官方網站：https://www.ukai.co.jp/ct/kaohsiung/

台北大安｜結合台灣在地食材創新！精緻無菜單鐵板燒｜VAN teppanyaki 東方現代流行鐵板燒 大安店

位於台北東區、近國父紀念館的「VAN東方現代流行鐵板燒 大安店」，以鐵板燒結合台灣在地食材，創意呈現各式精緻料理！這次菜單是「四時之韻」，用24節氣為發想呈現四季之美！ 「VAN東方現代流行鐵板燒 大安店」在捷運忠孝敦化與國父紀念館之間，整體裝潢以日式禪風現代風格，用餐採用預約制，需在訂位時預付每人$1000訂金 此次菜單是「四時之韻」，每位$2,080+1成服務費，每人皆需另付$100的水資，有evian礦泉水或氣泡水可選，在開始料理前會將當日使用的新鮮食材端出來~有龍蝦、北海道干貝、廣島生蠔、宜蘭九孔鮑魚等等 ▼大雪冬至迎葭月 一開始會上一杯烏龍茶，淡淡茶香一邊搭配開胃菜好適合 (用香檳杯裝我還以為是香檳XD 這三個開胃菜一起上，店員有說因為調味濃淡的關係，建議從下方開始順時鐘依序享用 ▼夏至花火迎莆月 這道超特別，竟然是澎湖明蝦搭配愛玉，愛玉本身沒什麼味道，搭配彈牙的明蝦，以及最後點綴的鮭魚卵，鮮味十足！ ▼秋分豐收迎桂月 這道很像港點，水晶餃皮包裹著鱈場蟹，蘸著百香果慕斯，視覺味覺滿分！ ▼立春啟程迎端月 鹹香臘肉搭配酥脆的塔皮，風味十足！ ▼大寒煖心迎臘月 這道開始可以看師傅料理秀，師傅一邊煎魚、一邊煮湯煮醬，以魚白湯為基底，淋上椒麻皮蛋醬，裡頭還吃的到淡菜與小鮑魚，最嫩的就是那魚肉，表皮焦香，裡頭鮮嫩無比！湯頭更是無敵~滿滿海味！ ▼春分新生迎花月 裡頭有著嫩竹筍與北海道干貝以及帕瑪火腿，淋上醃篤鮮的輕甜幕斯湯汁，口感層次豐富！ ▼豐秋金浪迎玄月 嚴選宜蘭九孔鮑魚搭配奶油白菜醬以及舞菇點綴，最上面在放上烘烤而成的大白菜片，營造秋葉氛圍！這道的醬非常特別~濃郁且不膩 ▼生蠔蛋捲 繼光餅 使用馬祖的繼光餅，中間夾著蛋捲與超大顆生蠔，以及特製醬料，吃起來有點台式漢堡的感覺，餅酥內餡飽滿~ ▼暑時南洋迎荔月 這道以龍蝦為主角，可以看到師傅料理秀~龍蝦看起來好彈牙鮮美！ 除了龍蝦非常彈牙以外，還有放炸過的蓮藕片與晚香玉筍，一旁搭配的是剝皮辣椒糯米椒醬與龍蝦馬告醬，兩種醬都很特別~也都很適合整體搭配 ▼午後柑嵐迎巧月 中間來個清爽的，蘋果木煙燻過的柑橘雪酪，端上來時還有乾冰冒出來~搭配細薑調味，但幾乎吃不到薑味，只有滿滿柑橘香氣 ▼秋濃高粱迎陽月 前面吃那麼多海裡游的，終於來個九州和牛，九州和牛使用肋眼部位，吃起來超軟嫩！搭配煎過的小米糕，淋上金門高粱肉骨汁，一旁還有炸蒜片與帕瑪森起司點綴，整體看似不搭，但其實搭配得很好！ ▼豐年四節迎梅月 鐵板燒好像都一定會有一道炒飯，這季菜單是吻仔魚炒飯，上面鋪上滿滿的鮪魚絲，還可以看到鮪魚絲像柴魚片一樣飄動~整體吃起來很細緻 ▼秋暮霜晨迎菊月 最後一道是以楊枝甘露為發想，將芒果替代成甜柿，搭配葡萄柚、西米露等楊枝甘露必備元素，濃郁甜柿果香讓人愛不釋手！ 最後我完全忘記我在訂位時有備註是慶周年XD最後還送上了蘋果派，點上蠟燭與旋轉音樂盒，真的儀式感滿滿啊！若有在訂位時備註慶生的也會有此招待喔！ 整體來說，第一次吃到以24節氣為發想的餐點，每一道都是驚喜連連！完全意想不到的味道~我也很少吃這樣價位的餐廳，若是慶生或是慶周年等大日子來用餐，真的非常適合~ 【 VAN 東方現代流行鐵板燒 大安店 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/VANteppanyaki ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/vanxtaiwan/ ▸ 地址｜台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號 ▸ 電話｜02-87739557 ▸ 營業時間｜12:00～14:30 / 17:30～21:30 ▸ 預約連結｜ https://lihi.cc/bJFMZ #VAN teppanyaki 東方現代流行鐵板燒 #VAN東方現代流行鐵板燒 #VAN東方現代流行鐵板燒評價 #VAN東方現代流行鐵板燒推薦 #VAN東方現代流行鐵板燒大安店 #VAN東方現代流行鐵板燒大安店評價 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #大安美食 #台北大安區美食 #忠孝敦化美食 #忠孝敦化 #國父紀念館美食 #國父紀念館站 #無菜單 #無菜單料理 #台北無菜單料理 #台北鐵板燒 #鐵板燒 #慶生 #台北慶生餐廳 #慶生餐廳 #約會餐廳 #台北約會餐廳 #聚餐 #聚餐餐廳 #台北餐廳 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

板橋韓式推薦「ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店」韓式烤肉部隊鍋一次吃!

ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 2025年全新開幕的板橋車站韓式料理ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，已經是ABV旗下第8個品牌，第14間店了!ABV每個品牌都不同的特色料理，舉凡美式、日式、泰式料理等通通有，詳細文章也可以參考軟西之前的ABV世界精釀啤酒餐廳推薦，每間ABV分店標配琳瑯滿目巨大啤酒牆，超過300種精釀啤酒任君挑選，以酒搭餐蹦出新滋味。這次新開幕的ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，把經典韓式烤肉、部隊鍋、韓式炸雞一網打盡，菜色大份量很適合喝啤酒和朋友聚餐，板橋韓式烤肉推薦給軟絲們。ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的板南線餐酒館、台北韓式料理推薦中。 ▻原文:板橋韓式推薦》ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳◅ 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館用餐環境 每間ABV都有的巨大啤酒牆，這次ABV韓式餐酒館搭配韓式風格，上面窗花造型還排成酒字巧思創意100。說到台北啤酒餐廳，ABV品項選擇絕對是箇中翹楚，超過300種啤酒周周更新，吃韓式料理搭配燒啤，在ABV韓式餐酒館能搭配的選項更多啦。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV韓式餐酒館座位多，用餐空間寬敞明亮不擁擠，有很多4-8人大桌非常適合聚餐，店裡螢幕播放著時下流行K-POP，喜歡韓團的都會邊吃飯邊手舞足蹈了起來。 ABV韓式餐酒館主打各種韓式料理，其中韓式烤肉還有專人代烤，客人不用動手就可以吃到烤肉超貼心，每桌都有一個抽油煙機，特殊設計就算吃完烤肉也不會有很重的味道。 ABV韓式餐酒館特殊窗花設計，讓人彷彿置身韓國大院，好似下一秒就會有穿著韓服的女子走出來，用餐氛圍拉滿，裝飾處處有巧思。ABV韓式餐酒館一樣收錄在軟西的台北韓式料理、台北韓式烤肉推薦中。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館美食介紹 韓式烤肉 ABV韓式餐酒館的韓式烤肉，都會有專業服務人員代烤，不用動手就可以吃到道地燒肉，真的是懶人吃烤肉福音阿。 雪花牛(NT440) 看服務人員熟練得在烤盤上烤肉，沁出陣陣白煙感受得到烤肉熱度，隨之飄散讓整個空間瀰漫著肉香香氣。 雪花牛油花豐厚，白花花一片吃起來細膩柔軟，又香又甜，雖然吃到後面稍微油膩，但配上一口啤酒清新爽順，肉汁爆棚! 翼板牛(NT600) 翼板牛排嫩口，紮實油脂均勻，軟嫩適中，滿滿鮮美甜香，又不會像雪花牛較易膩口，這烤肉很快就被柯軟掃盤吃光了。 一旁的蔬菜服務人員也會視情況烤完，甜椒跟牛肉交替著吃，Juicy豐盈水感。 厚切豬五花(NT320) 油亮油亮的豬肉表面，邊烤邊在烤盤上滋滋作響，光聽這聲音就讓人食指大動啦。 豬五花表面煎到恰恰，焦脆酥香，肥肉部分一咬爆汁，整體吃起來Q彈帶勁，瘦肉絲絲入扣香氣中和了油膩感，不愧是韓式烤肉必點的豬五花。 ABV韓式餐酒館韓式烤肉當然少不了生菜包肉，豬五花油脂滿滿，肥瘦兼具，搭配水潤生菜肉汁滿溢，另外還有韓式辣椒，一口肉一口辣椒清爽解膩。 美軍政府部隊鍋(NT580) 部隊鍋就是要澎派料多，滿滿午餐肉、德式香腸、年糕、豆腐，加上韓式必備的辛辣泡菜，吃起來酸爽辛香回甘，尤其那Q口拉麵配上濃郁起司，一整鍋熱呼呼冬天吃最適合。 韓國文化喜歡熱鬧，吃的東西也要好分食方便聚餐，部隊鍋就符合這個特性，滿滿肉品超有飽足感份量十足，一整鍋彈脆嫩通通有，搭配燒啤解辣又可以再吃一碗啦。 醬油洋釀炸雞(NT359) 板橋韓式炸雞別說你只知道橋村炸雞，現在ABV韓式餐酒館也有好吃的韓式炸雞，經典的洋釀口味，甜口濃醇，鹹甜超涮嘴，皮金黃酥脆細微顆粒感青蔥綴提香，適中大小很好入口。 韓式辣炒年糕(NT220) ABV韓式餐酒館的年糕紅通通，真的辣度拉滿，年糕非常紮實，奮力咬下後竄升的辣感很過癮，這時候趕快配上一口啤酒解辣就對了。 韓式水冷麵(NT260) 水冷麵裡有碎冰塊、小黃瓜、水梨片沁涼舒爽，牛腱肉片帶點厚度吃起來有口感，在眾多香辣菜色中，這道涼爽降溫，夏天天熱吃這碗鐵定胃口大開。 可以依照喜好加入芥末跟醋，加入後多了股酸爽醋勁，不過軟西不小心失手加太多，推薦大家加一點提味就可以了! 海鮮煎餅(NT280) ABV韓式餐酒館海鮮煎餅，可以看到超大魷魚就這樣橫在煎餅中，不過整體吃起來粉感稍偏重，料分散了一點，有魷魚的地方吃起來比較有鮮味。 韓式蒸蛋(NT220) ABV韓式餐酒館蒸蛋有夠細緻綿密，蓬鬆滑嫩如絲，根本就像在吃鹹版舒芙蕾，熱呼呼榮登本日最喜歡的菜色。 風味炒櫛瓜(NT220) 脆口櫛瓜撒上滿滿黑胡椒、香料粉，入口層次多元豐富，做為烤肉、部隊鍋之間的轉換剛剛好。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館啤酒 韓式燒啤 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 來到ABV韓式餐酒館這麼多啤酒的地方，當然就是要搭配成一杯燒啤配烤肉啦，在服務人員推薦下真露搭配比利時徠福黑修道院啤酒，真露單喝刺鼻的酒精感厚重，加入果香濃郁麥香烘烤味啤酒，反而變得甘甜圓潤，瞬間轉成香甜焦糖香，唇齒彷彿吃了麥芽糖般留下甜甜香氣，是女孩們也比較好喝入口的燒啤。 喝到後面因為沉澱在底下會變得比較偏甜，其實單喝這支啤酒也有盈香煙燻和麥香稠順，酒感適中，下次也想來ABV韓式餐酒館搭看其他種類的燒啤。 板橋韓式推薦 ABV韓式餐酒館菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 新開幕的韓式料理ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳，位於板橋車站附近步行10分鐘左右，除了有專人代烤的經典韓式烤肉，還有各種道地經典韓式料理，例如韓式炸雞、水冷麵、部隊鍋等，大份量很適合多人聚餐，加上豐富選擇多樣性的啤酒牆，愛喝啤酒的韓國人來這鐵定眼睛一亮，ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳勢必在板橋韓式料理中掀起一股韓流啦，板橋韓式烤肉推薦給軟絲們。ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳一樣收錄在軟西的板南線餐酒館、台北韓式料理推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:板橋韓式推薦》ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ ABV韓式餐酒館世界精釀啤酒餐廳 板橋文化店 ✓ABV韓式餐酒館地址：新北市板橋區文化路一段217號(地圖點我) ✓ABV韓式餐酒館交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)或環狀線(Y號線、黃色線)板橋站3號出口 ✓ABV韓式餐酒館電話：02-22726089 ✓ABV韓式餐酒館營業時間：一~五17:00~01:30、六日12:00-01:30 ✓ABV韓式餐酒館臉書粉絲團：ABV韓式餐酒館 FB ✓備註：可線上訂位

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