【🔥和牛燒肉吃到飽】就是狂 !!!!!築間旗下品牌~本格和牛燒肉大滿足~吃飽飽去!!! 

 今年的第一個燒肉大餐～ 就是#本格和牛 啦✌️ 🔥和牛燒肉吃到飽～超開心的！😆 肉品種類非常豐富，滿足我想吃肉肉的慾望🥩 大火燒烤後，軟嫩的和牛燒肉，一口咬下去~ 多汁鮮甜的肉香跟入口即化的口感在口中融在一塊，真的太感動啦～🤩 還有好喝的雞湯鍋物🍲 夢幻自助吧、霜淇淋，飲料...等多樣味蕾饗宴！ 我想我無法飛日本玩沒關係～ 這裡日式風情濃厚 用餐環境也舒適典雅 想像一下就好像自己在日本吃美食 我在這邊拍照打卡說我在日本🇯🇵 你一定會相信😜 PS.我覺得我烤的肉真的好好吃哦🥳🥳🥳 @honkakuwagyu #築間旗下品牌 #本格和牛 #和牛燒肉吃到飽 #台中美食推薦 #honkakuwagyu

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱

藝人開創副業的故事時有所聞，大多是掛名或是團隊代操作，但藝人鍾欣怡卻不同，她親力親為的為一手創立的品牌把關，並以成長經驗與生活延伸，透過日常國民美食切入食品電商市場創立「欣欣牌」。欣欣牌於去年九月開站即創下單日銷售200萬佳績，開站以來，有感於疫情期間宅家自煮的高需求考量，近期攜手甫興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司旗下品牌「胡同燒肉」，聯名開發A5和牛煎餃、燒肉水餃兩款新商品，並搭配可使餃子美味升級的洋蔥皇后醬，以居家飲食最便利的水餃、煎餃、醬料組合成「聯名豪華組」，開賣首波優惠於即日起至6/6止，優惠價為1,280元（原價1,412元），「欣欣牌」與「胡同商城」兩大電商即日起同步開賣。 疫情升溫，為提供自煮需求的消費者有更方便的優惠選擇，「欣欣牌」集結經典暢銷商品，包含煎餃、牛肉麵、湯麵、雞湯、滷味小菜、魚肉等，於即日起只要購入「欣欣牌防疫箱12品」，就能以88折優惠，享有優惠價1,888元（原價2,146元），同時「欣欣牌」電商首波活動期間，再推滿1,888元即享免運優惠。 欣欣牌 傳承媽媽的好味道 鍾欣怡 復刻美好味覺回憶 於2021年9月開站的電商品牌「欣欣牌」，來自藝人鍾欣怡的生活延伸。她說「自從媽媽生病之後，媽媽的味道就變得越來越遙遠，加上有了自己孩子，便想要複製媽媽的味道」，於是她開始學著把媽媽最擅長的湯品復刻在家中餐桌，也把兒時爸爸帶去吃牛肉麵的美好記憶重新詮釋」，沒想到原本單純只想復刻家裡味道的想法，竟讓她一頭掉入費時、費力又費工的食品市場 。 身兼藝人工作與母親角色的鍾欣怡，有感於職業婦女的不容易，因此選以家常美食的角度出發，從食材把關、調味、複熱方便性等多方考量研發，就連湯品要如何在家重複加熱還能保有美味，也試過使用不同鍋子實驗；她說「我每次出門工作之前就會翻冰箱，等工作完去接孩子後，再去菜市場買菜，為的是想要做媽媽最擅長的湯品給媽媽品嚐，也希望回到家有個方便美味的料理」。 透過這樣的執念，鍾欣怡所成立的「欣欣牌」以開發方便的冷凍商品市場為主，比起單純銷售食材、物品的電商更有挑戰力，但她也直言把料理變成中央工廠的產品確實有難度，加上不希望消費者認為藝人開創副業，只是單純為了賺錢而不講究品質，因此在成品與定價之間的拿捏也必須計算到最剛好，達到品質與售價的平衡，才終於在經過一年籌備後，有信心交出成績單。目前「欣欣牌」網路商城已有將近30款冷凍商品包，包含經典的屋台煎餃、老火燉菇雞湯麵、法式清燉牛肉麵、淮山百合花膠雞湯等商品，只要簡單加熱就能在家享有溫馨美味。 欣欣牌攜手胡同燒肉 齊推真空冷凍防疫美食 今年四月興櫃的橘焱胡同國際股份有限公司逐漸茁壯，創立至今16年來不僅將「胡同燒肉」開往海外，也積極代理海外知名餐飲品牌來台，並於疫情下致力跨界不同業態、開創通路。繼與夢幻私廚「屋頂上的貓」、「星宇航空」、「VOLVO汽車」等品牌合作，目前也啟動多元化品牌策略，預計於下半年與日本米其林主廚合作在台開立高級壽司店、與星宇航空合資成立「星胡同」等品牌，也陸續將胡同燒肉插旗新加坡、美國等計畫，近期則是與藝人鍾欣怡的電商品牌「欣欣牌」聯名，合作開發全新冷凍商品。 此次與「胡同燒肉」的聯名，「欣欣牌」創辦人鍾欣怡說道：「此次的合作是因為胡同燒肉與欣欣牌，兩邊都是互相支持對方的忠實顧客」，而這合作緣起於鍾欣怡與橘焱胡同國際股份有限公司的董事長夫人，於同一家廚房教室學習料理開始。後來兩方皆喜愛彼此的特色商品 – 欣欣牌的屋台煎餃、胡同和牛油乾拌麵，於是決定要把好的商品結合，以煎餃的經典麵皮、乾拌麵的和牛油兩大特色，開發方便居家自煮的雙重美味。 欣欣牌 × 胡同燒肉 豪華聯名組 把胡同燒肉醬、和牛油包進餃子 定位於精緻燒肉的「胡同燒肉」，以修清再修清的講究牛肉聞名，透過橘焱胡同集團體系所用的日本和牛邊角肉提煉而成的和牛油，再加上欣欣牌銷售累計至今已逾20萬顆經典屋台煎餃，全新開發出「A5和牛煎餃」；同時，也以胡同燒肉醬令饕客無法捨棄的美味，由欣欣牌汲取胡同燒肉醬的鹹甜滋味，研發出「燒肉水餃」共兩款。 與橘焱胡同共同開發的全新商品「A5和牛煎餃」，使用橘焱胡同旗下胡牛燒肉、一牛楽等進口的飛驒牛、宮崎牛、鹿兒島牛等日本和牛的邊角肉提煉和牛油，集結日本各地和牛油脂的油香，混入於以牛肉、豬肉的內餡，在香煎後體現和牛油脂清香與新鮮香菇的濃厚香氣，別於一般市售煎餃更有滋味；「燒肉水餃」則風味香甜，搭配爽脆四季豆的內餡清爽又不失脂香。 除了內餡的口感風味，餃子麵皮也十足講究。以反覆試驗過的獨家配方麵團每日清晨新鮮現做，包好餃子就直接低溫冷凍，與其他冷凍水餃使用現成餃子皮不同，使得餃子無論水煮或煎烤都能保持Q度，在烹調時也不易破損。另特別推薦能讓「A5和牛煎餃」、「燒肉醬水餃」美味再升級的秘密，那就是欣欣牌全新推出的「洋蔥皇后醬」，鹹甜脆口的風格相當開胃，尤其是洋蔥也能在疫情下幫助免疫力提升。 想一次搜羅全新聯名美味，可選擇內含A5和牛煎餃、燒肉水餃各24入，加上洋蔥皇后醬2入的「聯名豪華組/優惠價1,280元」；另也針對不同喜好的消費者，推出不吃牛的好選擇，以燒肉水餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名豬醬組/628元」，以及喜愛和牛香氣的A5和牛煎餃24入搭洋蔥皇后醬乙罐的「聯名牛醬組/668元」共三款聯名組合提供選擇。 欣欣牌防疫 讓居隔也有方便的好滋味 水餃、麵點、滷味、鮮魚 防疫箱買一次湊齊飲食所需 疫情開始高峰，自煮需求增加，為了讓消費者在家能方便享用美味，欣欣牌也同步推出囊括水餃、麵類、滷味小菜與魚肉的「欣欣牌防疫箱12品/優惠價1,888元（原價2,146元）」，帶來精選12款商品各1份的超值選擇，即日起即享有88折優惠，欣欣牌商城即日起販售。 「欣欣牌防疫箱12品」以欣欣牌創立至今銷售長紅的屋台椒麻煎餃為主，再搭配麵條口感相當Ｑ彈的手打拉麵(細)與刀削寬麵(粗)的湯麵品項 ，有 法式清燉牛肉麵、老火燉菇雞湯麵、暖男經典牛肉麵、渣男紅燒牛肉麵，以及溫潤湯品淮山百合花膠雞湯、鰹魚白蘿蔔湯，至於想在家微醺放鬆一下，也有可口的小點滷味拼盤、涮嘴脆毛豆、清甜柚香蓮藕，而自煮最方便的魚類食材，也有鮮凍食材智利鮭魚切片、格陵蘭大比目魚切片共12項欣欣牌精選商品。一箱就能搞定，為居家期間帶來方便的新鮮美味。 購買資訊： – 欣欣牌 https://www.shinshinlife.com.tw – 胡同商城 https://gyenshop.com.tw/

藝人鍾欣怡成立「欣欣牌」網路商城跨足食品電商 聯名胡同燒肉 推防疫新美食「A5和牛煎餃」、「燒肉水餃」  再推超值防疫箱「欣欣牌防疫箱12品」88折優惠 自煮免煩惱

台北小巨蛋 :: ALLEZ BISTRO｜五星主廚上菜！千元無菜單和牛料理餐酒館！

- ::: ALLEZ BISTRO 來酒館 ::: ■ 台北市松山區敦化北路155巷117號 ■ 11:30–14:30 , 17:30–21:30（週日週一公休） ■ 建議事先訂位，用餐時間限制2個小時 ■ 低消350元/人，收取10%服務費 - ・主廚套餐 $1200/同桌每人 內含濃湯、沙拉、五道開胃菜、三道自選主餐（我們選了鹿耳島和牛、海膽燉飯與嫩煎現流海鮮）和甜點，份量會依照人數提供，主廚也會不定時更換菜色內容，讓前往的饕客也能有嶄新的感受！ 當天開胃菜有香茅炸雞、柳葉魚、炸蝦、玉米筍與法式雞肝醬，肉質鮮嫩多汁，炸功一流，真的只有無懈可擊能夠形容！法式雞肝醬放入鮮蝦、花枝，佐以麵包，鮮甜滋味讓人著迷。 選擇1200的套餐，絕不能錯過鹿耳島和牛！七分熟的熟度，表面依然鮮紅，有嚼勁的肉質和濃厚肉香溢散在口中，和一旁的馬鈴薯泥享用很是相配。招牌海膽燉飯，口感完整保有米芯，上頭擺上兩大顆現煎干貝，非常濃郁且好吃！ 最後，甜點同樣可以自選，我們選了熔岩巧克力，內裡緩緩流出的巧克力與一旁的冰淇淋交融，替套餐做了完美的ending。 每道餐點份量的確不多，但吃完一整套，讓人感覺非常有飽足感，如果不是特別想吃和牛，也有1000元的套餐可供選擇哦！ - 位在敦北巷弄內，隱隱透出光的ALLEZ BISTRO沒有常見餐酒館的歡騰喧鬧，取而代之的是一份靜謐與更得以從容用餐的餘裕。 閃著亮光的燈泡，大大字樣掛在一進門的櫃台上方，店內不大，營業時間也只到九點半，似乎都是希望能夠更專注於提供精緻美味的餐點上。起初會知道這家店，是因加入的美食社團經常有人推崇五星西餐出身煮出的好手藝，對於喜歡無菜單料理的人說，更無非是一大福音。 為慶生或者特別節日挑餐廳選破頭還不知道要去哪的話，尤其是情人節快到了，提供味覺與視覺雙重饗宴的ALLEZ BISTRO絕不讓你失望！切記要訂位以免向隅！ - #QA食間 #QAfoodies #QA餐酒館食間 - #ALLEZBISTRO#台北美食#小巨蛋美食#台湾 #foodstagram#instafood#taiwanfood#bistro #taipeifood#taiwanfoodie#相機食先#松山區美食 #popyummy#yummyday#台北餐酒館#台北酒吧 #台灣美食#台北牛排#台北慶生#海膽燉飯#南京復興 #台北景點#聚餐餐廳#餐酒館#無菜單料理#和牛

【福岡旅遊】但馬屋｜和牛壽喜燒｜吃到飽｜哈根達斯任你點｜福岡博多

餐廳名稱：但馬屋 消費時間：2019年/9月 地址：福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 10F（KITTE） 電話：+81 050-3476-2322 營業時間：11:00 - 21:00 （L.O.20:00） 每人平均價位：牛肉方案 ￥2910、上牛方案 ￥3240、和牛方案 ￥5440 可否刷卡：可 有無包廂：有 當日點餐：和牛吃到飽方案 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：5分 環境及服務：7分 官網：https://hirosystem.top/restaurant/tajimaya/ 但馬屋之前我們在東京的Yodobashi也吃過一次 是日本知名的連鎖吃到飽 當時我們是只有點到國產牛等級的吃到飽 （之前的食記：https://meetfood.com.tw/2017/09/tajimaya/） 每家的計價方式略有不同 像這家就只有分三種方案 分別是進口牛、國產牛、和牛 這次在福岡正巧遇到颱風 延後一天回國 心情實在不美麗 索性晚餐就把剩下的日幣全用上 點了最貴的和牛套餐 肉品部分除了牛肉之外還有豬肉 我們這次有點了一盤豬肉 剩下就全部專攻和牛 用餐時間則90分鐘 肉類都是跟服務生點餐後送來 蔬菜部分則是在旁邊自取 蔬菜種類大概約莫有十來種 以台灣來說其實種類算滿少的 不確定是不是因為比較晚（當時21:00前往用餐） 取餐區還空了一大塊 吃壽喜燒一定要有的生雞蛋 但馬屋共有五種湯頭 分別是清湯、豆漿、壽喜燒、四川火鍋及季節湯頭 我們這天是點一般的清湯跟壽喜燒兩種 除了火鍋之外也有提供一些小菜以及特色料理 像是毛豆 還有這個看起來像是肉燥飯 是用雞絞肉搭配雞蛋 味道是還可以 但還是慘輸台灣肉燥飯 XD 但馬屋的另一個賣點就是哈根達斯的冰淇淋也可以吃到飽 總共有六種口味 但是口味我覺得都很奇妙 除了常見的抹茶、香草之外 還有像是彈珠汽水口味之類的... 終於上桌的和牛 油花是真的很漂亮 入口的口感超級軟嫩 稍微燙一下大約3-5秒就可以吃了 相較之下豬肉就真的遜色很多 所以後來我們都是只吃和牛 但總的來說 我覺得和牛吃到飽沒有符合這價位 倒也不是和牛的鍋 他們家肉質是真的很好 這點沒話說 上次吃國產牛的肉質也是很讚 豬肉就如往常普普 但和牛的油花真的比較多 相較也就比較容易膩 所以如果之後我來吃 可能還是會選三千多日圓國產牛等級就好 不用吃到和牛 延伸閱讀： 【和食】福岡柳川 若松屋 綿軟鰻魚蒸飯 香氣撲鼻超美味 【洋食】福岡中央 極味屋 福岡Parco店 漢堡排自己烤 焦香酥脆肉味濃 【旅宿】福岡中央 福岡天神光芒飯店 中規中矩 價格便宜 【和食】福岡太宰府 一蘭拉麵 太宰府參道店 獨一無二五角碗 合格祈願 【覓食】Meet Food Blog：https://meetfood.com.tw 【覓食】找美食粉絲團：https://www.facebook.com/meetfoodblog

台中 ∞ 北區【 山鯨燒肉 】

 相信燒肉控應該都知道這家印月集團旗下的燒肉店，但應該還是有些人不太認識山鯨，這次是為了肉割烹系列來的，在IG上面被燒到不行🔥看到滿滿的和牛精緻料理就好吸引喔🥺 🔸 #肉割烹 頂級和牛雙人套餐 NT.2880 ▪️開胃小品 韓式泡菜/柚香蘿蔔 ▫️墊胃餐前 海膽干貝一口杯 ▪️前菜 山鯨獨門沙拉 ▫️肉品 冷藏手切PRIME無骨牛 A5白老和牛小排 山鯨口袋牛舌 伊比利BELLOTA豬梅花 ▪️和牛肉割烹餐宴 金箔海膽和牛握壽司（2貫） 鮪鮭鱈場蟹壽司（2貫） A5宮崎和牛排吐司 和牛海老唐揚 野蔬A5和牛煨湯 ▫️飲品 山鯨特調2份 更換單點飲品可折抵50元 ▪️甜品 抹茶臭臭泥2份 ⚠️更換單點甜點可折60元 這次點了他們7月上市的新菜單肉割烹系列，有別於其他燒肉店都是上肉品，其餘都是自己烤，肉割烹系列除了自己烤的肉品之外，還會有一些主廚做好的燒肉料理，每一道都非常有特色 菜單都是經過實地去日本考察之後，回來自行研發，所以能夠吃到非常道地的日本燒肉文化 現在因為疫情不能出國，但又很想念日本燒肉的朋友推薦可以來山鯨，整間店都是日式風格，讓你有真正處在日本吃燒肉的感覺喔！ 🏠地址：台中市北區漢口路四段70-1號 ☎️電話：04 2291 8833 🈺️營業時間： 平日 11:30～15:30 17:30～23:00 假日 11:30～23:00 店家IG: @yamakujira2018 #北區美食 #台中美食 #food #foodies #婧的吃貨日記 #popyummy台中 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中好吃 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中晚餐 #北區燒肉 #漢口路燒肉 #台中燒肉推薦 #台中和牛燒肉 #和牛餐廳推薦 #和牛燒烤 #肉割烹系列 #頂級和牛

地表超狂麻辣火鍋店Ｘ根本就是冰淇淋旗艦店吧！新馬辣PLUS+（32種冰品等你拉）

#新馬辣PLUS+⠀ #茱莉的小小世界 ✔️ 平日午餐 $725 元 ✔️ 晚餐及例假日全天 $825 元 （註：需加收+10% 清潔費） 天啊天啊～新馬辣PLUS+ 開來竹北拉！新竹的朋友有口福了～6/22起試營運 ❤️ 愛吃麻辣鍋的朋友在哪裡啊？快點撥電話訂位吧～ 天氣炎熱！快來吃麻辣鍋消暑消暑😘新馬辣PLUS+ 32種冰品在等著你拉～ （醬料區）火鍋綠葉，多種醬料任君搭配挑選ＸＤ 愛吃和牛的朋友快快來新麻辣，和且是吃到飽！讓你吃飽飽，又不傷荷包～吃都吃不完啊～ 愛吃肉肉的朋友就全部都先來一輪吧！ＸＤ鍋底麻辣鴨血、豆腐滷得都好入味（鍋底無限續加） 必點 #澳洲特級牛舌 這個超好吃！超Ｑ的口感我好愛 #天使紅蝦 也很誇張！都快跟我的手臂一樣長了～ 除此之外還有超人氣 #巨大雞胇，真的好誇張巨大的ＳＩＺＥ！ 自助吧除了有#和牛咖哩，別忘了！還有32種冰淇淋～ 除了有哈根達斯還有莫凡給眾多選擇！今夏限定新HaggenDazs 哈密瓜口味冰淇淋 還有之前很夯的哈根達斯脆皮甜筒在新馬辣也吃得到囉！ 天啊～吃都吃不完啊！要留點肚子！吃甜點啊～ 自助吧眾多選擇等你來挖寶拉～這個茶品我超愛的：）有沒有人也跟我一樣呢？ #菜單 新馬辣PLUS+ 電話： 03-558-3092 營業時間 ：11:30-02:00（最後收客時間24:00）. 試營運期間：11:30-24:00（最後收客2200） 地址：新竹縣竹北市光明一路458號 ＩＧ ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 波波 ：#Popdaily創作者計畫 抖音：https://vt.tiktok.com/SECs4Y/ (到抖音看更多美食影片吧！) #茱莉新竹美食#新竹美食#桃園美食#新竹餐廳#新竹景點#新馬辣#麻辣火鍋#雞佛#和牛#新竹聚餐#新竹#竹北美食#竹北美食#新店報報#相機食先#新竹美食地圖#竹北餐廳#竹北火鍋#yummy#popyummy#foodie#yummyfood#hotpot#台北美食#台北美食

柏和牛燒肉 ＃台中燒肉 ＃和牛 

 11月的最後一週非常的忙碌,我真的是五天沒有睡覺 熬到第二天時開始頭暈、第三天生理期提早兩個禮拜來、 第四天停紅綠燈都覺得大家在動、第五天已經呈現無法思考的狀態，很容易恍神 唉 還好只有一個禮拜 不然我真的會哭 記錄完這個繁瑣枯燥乏味的生活，來分享點最近吃到一間讓人會感動的和牛 柏和牛燒肉位在中捷市府站後面的一個小巷子內 ，要不是看到有人介紹，我平常也不會注意到🤔加上其實和牛的單價都不便宜，聽別人說吃完平均一人花個五千都是正常 ，對於我這個低薪社畜來說 求的不是吃飽而是想嚐嚐和牛的味道(moon smirk) #精選和牛套餐 $2080/人 前餐會附上沙拉、味噌湯和清燉牛肉（比我阿母煮的還好吃） 和牛肩小排 肩小排是肩肉與前胸交界處的部位，有別於一般無骨牛小排，油花豐富而且勻稱，燒烤薄片的口感軟嫩很適合燒烤的 肋眼心 肋眼牛排中的肋眼心Ribeye Roll，口感扎實飽滿，吃起來脆脆的肉感十足 牛肋條 帶勁帶肉的牛肋條，有先切花處理，帶有嚼勁但不會嚼不爛 橫隔膜 由於每隻牛能取下的橫隔膜並不多 ，由於內臟的關係，具有獨特風味，牛味道比較重，這個部位口感屬於較Q彈 板腱 由板腱開始的肉都是薄切，由老闆單面燒烤後捲起，油花少口感很紮實，包起來後裡面有滿滿的肉汁，很喜歡喜歡這樣的吃法，能品嘗到肉原本的香氣 薄切沙朗 牛腰肉，相對於其他部位的油花最少，油脂和肉汁豐富帶出來最細嫩的口感 和牛月見涮涮刷 Shabu 像是品嚐壽喜燒一樣的吃法，用特調的醬先與紐約客牛肉薄片充分均勻，再下碳火烤來回涮鍋後，肉呈現粉紅色，品嚐時與生蛋黃一起享用，味道非常特別，是非常具有特色的一道料理 🥳有幸能在邁入25歲前吃到這麼喜歡的店家，真的很幸運能夠自己安排自己的生日餐 跟老闆聊天的過程得知創業的辛苦 但是他依然沒有放棄 不斷的在學習與改變 聽完真的覺得我該檢討了 找到人生目標也是算是一個大難題啊 —————————————————— 📍台中市西屯區大墩二十街167號 ☎️ 04-2310 866（需打電話預定） 🏠 17:39-00:09（週一公休） ＠crag.servic.v 

2026台中宵夜美食人氣TOP11，深夜食堂懶人包從傍晚吃到凌晨4點半！

到了台中大家有安排好要去哪裡玩了嗎～除了可以到超夯打卡點從早玩到晚，胖編還準備了一系列的台中宵夜美食店家，快一起和親朋好友探訪這些宵夜熱點，品味台中的美食和夜晚歡樂氛圍，為這個特別的時刻增添更多色彩！跟著發胖編的腳步，來看看有哪一些厲害的店家吧～ 台中西區 台中宵夜推薦：麻的 小辛辣 地址：台中市西區美村路一段111號 營業時間：週一至週五 17:00-22:30 / 週六至週日 12:00-14:00 & 16:30-22:30 豪邁獨享個人餐 $160 / 絕代雙椒分享餐 $349 編輯推薦：★★★★ 台中勤美附近的「麻的 小辛辣」，為您帶來全新宵夜體驗！主打以十幾種四川特級香料調製的辣醬為招牌的麻辣乾鍋，絕對是辣味愛好者的天堂。提供多種套餐和自選配料，及兩款辣醬：妖嬌辣妹和塔香杯杯，前者有麻辣風味，辣度可客制化調整，後者則適合不太敢吃辣的朋友們。 圖片來源：@enping0928 圖片來源：@enping0928 圖片來源：@33_eater 圖片來源：@33_eater 台中宵夜推薦：好小子擔仔麵鵝肉 地址：台中市西屯區大墩路971號 營業時間：11:00-23:00（週二公休） 滷肉飯 $35 / 炸豆腐 $35 / 客家小炒 $150 / 鵝肉(小) $200 編輯推薦：★★★ 這家台式路邊攤老店CP值超高，很適合平價聚餐或小酌一杯的好去處。滷肉飯裡的肉燥半肥半瘦，配上鹹香滷汁十分下飯。煎豬肝、客家小炒、炸豆腐也是下酒菜的絕佳選擇。他們家的鵝肉水分充足口感極佳，有前段和後段兩種部位可選。後段包含鵝腿，口感肥美、皮厚實，而前段多為鵝胸肉或瘦肉，嚼勁十足不乾柴。 圖片來源：@bao.foodaily 台中宵夜推薦：無魚Shrimp Ramen 地址：台中市西區模範市場一巷31號 營業時間：17:00-22:30（週一公休） 招牌蝦湯拉麵 $290 / 冬蔭蝦湯拉麵 $320 編輯推薦：★★★★ 台中模範市場內一家以蝦湯拉麵聞名的餐廳。座位不多、每日限量供應，想吃要記得提早來候位呀～「招牌鮮蝦拉麵」蝦湯濃郁，並伴隨微微辣味，加上炙燒過的生食級天使紅蝦、香料烤雞、東港櫻花蝦、太陽蛋、刈薯等多種配料，每一口都是驚喜，美味極了！「冬蔭蝦湯拉麵」湯底帶有泰式風味，酸辣開胃，同樣配置了各種美味的配料。不管選擇哪一款湯底口味都會一吃就愛上！ 圖片來源：@645eateat 圖片來源：@nofish_shrimpramen 台中宵夜推薦：渣女·深夜和牛燒肉燥飯 地址：台中市西區美村路一段330號 營業時間：週一至週日 19:00–02:30 霸氣雙拼和牛燥飯 $328／渣女牛舞花和牛燥飯 $228 / 口爆和牛漢堡排咖哩 $280 編輯推薦：★★★ 位於在好樂迪附近的特別美食，店家的牆上擺滿了各種渣女語錄，整間店都很酷炫。店家也主打平價也能吃到日本A5和牛！主餐都會附紅茶、大骨湯和小菜，其中大骨湯跟紅茶可以無限量續碗續杯的！他們家的和牛咖哩飯也是必嘗的一道美食，咖哩裡有著淡淡的咖啡香味，雖然濃郁但是不會膩口，搭配飽滿香甜的米飯，是一大享受。 https://www.instagram.com/p/CahZuuDPNaR/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/CWf48Zkv-gq/?utm_source=ig_web_copy_link 台中宵夜推薦：將軍府日式居酒屋 地址：台中市西屯區文心路三段93號 （文心店）、台中市西區向上北路159號（勤美店） 營業時間：週一至週四 18:00–01:30、週五至週日 17:30–01:30 巨無霸生蠔(限量) $300／大草蝦 $245 沖繩炒苦瓜 $180／生牛肉 $280 編輯推薦：★★★★ 這間深夜居酒屋絕對不能錯過的就是「巨無霸生蠔」，每顆都跟手掌一樣大，經簡單調味後散發著鮮甜滑嫩的魅力。另一道特別的料理是「沖繩炒苦瓜」，甘甜脆口不帶苦澀味，也是人氣餐點之一。店家更引進多款日本進口清酒種類，三五好友下班後可以一起小酌放鬆起來！ https://www.instagram.com/p/CZtKd2lvMwA/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/BxP1-HqnAOd/?utm_source=ig_web_copy_link 台中東區 台中宵夜推薦：一品香春捲臭豆腐 地址：台中市東區精武東路110號 營業時間：16:00-22:00（週三、週日公休） 春捲臭豆腐 $90 / 古早味臭豆腐(小) $65 / 麵線(小) $50 編輯推薦：★★★ 這間以全素料理為主，平時就深受茹素的客人喜愛。招牌之一「臭豆腐春捲」，將臭豆腐包裹在春捲皮中炸至金黃酥脆，加上杏鮑菇、素料、九層塔作為內餡配料，口感豐富又創新。「傳統臭豆腐」外酥內軟帶著濃郁的臭豆腐香氣，附上泡菜和小黃瓜，完美的搭配。 圖片來源：@tei_foodiary 圖片來源：@tei_foodiary 圖片來源：@chenghsu_0525 台中北區 台中宵夜推薦：信兵衛 手作丼飯壽司 地址：台中市北區成功路478號 營業時間：平日11:30 – 14:00；17:30- 22:00；假日11:00- 14:00；17:00- 22:00 終極爆蝦鮭魚丼丼 $685 / 海景角貝丼丼 $408 / 炙鮭魚握握(六貫) $288 編輯推薦：★★★★ 台中浮誇系日式料理店，海鮮控要暴動啦～～店裡琳琅滿目的菜單讓人選擇障礙，有各式丼飯、壽司、炸物、烤物、湯品。人氣餐點「終極爆蝦鮭魚丼丼」放上一整排去殼天使紅蝦、鮭魚塊，再搭配蟹膏和鮭魚卵，滿滿配料份量十足與鮮味滿滿，每一碗都充滿了驚喜和滿足感！炙鮭魚握握不僅美味還可愛，鮭魚灑上焦糖後經炙燒，香氣四溢。 圖片來源：@xinbingwei_ 圖片來源：@eat_mannn 圖片來源：@eat_mannn 圖片來源：@eat_mannn 台中宵夜推薦：東興市魯肉義 地址：台中市北區漢口路四段88號 營業時間：週一至週五 11:00–04:30 / 週六 11:00–04:30（週日公休） 肉燥飯 $60／爌肉飯 $80 編輯推薦：★★★★ 深夜發現大部分店家都關了，但是位於北區有一間開到凌晨四點半的滷肉飯，將肥瘦肉滷的棕焦色，微微的攪拌就會看到一層發亮的油包覆著米粒，鹹香肉汁搭配滷的徹底滷肉，可以品嘗到肉在嘴裡化開的口感～深夜吃這項美食真的很罪惡！店家還有賣腿庫飯，喜歡肥瘦均衡的可以點這項餐點，也有販賣台中限定的麻薏湯，夏天可以點來喝清爽的，解解油膩。 圖片來源：@taipei_meowfood 圖片來源：@food_2eaters 圖片來源：@food_2eaters 圖片來源：@7chi_foodies 圖片來源：@foodtaichung_teddy 台中宵夜推薦：今喜夜宵俱樂部（暫時關閉） 地址：台中市北區三民路三段239號 營業時間：週一至週日 20:00–02:00（週二、週三公休） 韓式辣奶油起司義大利麵 $250／松露野菇雞肉義大利麵 $280 / 大富豪松露薯條 $150 編輯推薦：★★★ 位在熱鬧的台中一中商圈，熱門必點的打卡餐點「韓式辣奶油起司義大利麵」，鍋緣的焗烤起司開蓋後呈現起司龍捲風畫面，令人目不轉睛。而對於松露愛好者，必點的松露薯條是絕佳的選擇。使用美式薯條口感酥脆，搭配慷慨的松露醬和起司粉，吃起來超過癮。 圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅 圖片來源：@hanyu_912、玉玉の日々食&旅 台中南區 台中宵夜推薦：肉汁餃子軒（原宵夜煎餃） 地址：台中市南區工學北路126號全家商店旁 營業時間：17:00–0:00（週三、日公休） 燒き餃子(8顆) $80 / 鮮蝦餃子(8顆) $100 / 竹筍湯 $35 編輯推薦：★★★ 位於在學區附近的一間無名煎餃餐車，每次去看都會看到他們大排長龍，可以在旁邊看到店員很努力的煎出一顆顆冰花煎餃，脆皮焦香的煎餃皮搭配蝦子Ｑ彈內餡真的一人一盤搭配一碗湯真的是一大享受，餐車旁邊也有自助的醬料台可以取用～這間很多人都會訂購，記得要先電話訂購確保想吃的餐點還有，以免白跑一趟喔～ https://www.instagram.com/p/BmtGfr2Ae3y/?utm_source=ig_web_copy_link 台中中區 台中宵夜推薦：9PM 玖點 地址：台中市中區台灣大道一段191號 營業時間：週一至週日 21:00–02:00 （週二公休） 雙菇菇起司墨西哥薄餅 $120 編輯推薦：★★★ 起司控天堂！！位於台中火車站附近的玖點是一間小巧的店家不論時間點都可以看到店外跟店內滿滿都是人，他們招牌的墨西哥捲餅口味眾多，唯一不變的就是每個都是會起司量爆出來，墨西哥捲餅旁會有他們的莎莎醬，酸甜番茄味很明顯，搭配起來多了一股清爽感，也可以在加點店家的墨西哥辣椒，也別有另一番風味。 https://www.instagram.com/p/CVmS-SZvVpB/?utm_source=ig_web_copy_link 不管是燒烤還是異國美食在這個時間點都可以選擇，就算是深夜下班也可以好好享受一頓美食，看你是想要充滿起司瀑布的墨西哥捲餅還是跟手掌一樣大的巨無霸生蠔，都可以讓享受的到，不妨揪朋友或是同事揪去吃深夜美食吧！ 撰文編輯(#ar.） 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 延伸閱讀 👉 台中大里人氣美食推薦 👉 全台深夜甜點推薦 👉 台南宵夜特輯 👉板橋、三重、中永和超人氣宵夜攤 👉 編輯精選板橋宵夜推薦 #9PM玖點 #一品香春捲臭豆腐 #今喜夜宵俱樂部 #信兵衛手作丼飯壽司 #台中 #台中宵夜 #台中美食 #好小子擔仔麵鵝肉 #將軍府日式居酒屋 #東興市魯肉義 #渣女·深夜和牛燒肉燥飯 #無魚Shrimp Ramen #肉汁餃子軒 #蔡小姐不烤串 #麻的小辛辣 

「赤身燒肉USHIO」打造「健康、營養」春季菜單，提升用餐的奢華體驗！

別於傳統對A5和牛一味追逐油花的吃法，來自日本福岡、以享用和牛多重瘦肉部位著名的頂級燒肉「赤身燒肉USHIO」，自去年10月底於台北市中山區開幕後，引起不少識貨老饕的慕名造訪。隨著３月步入春季，主廚選用多樣當令食材，打造以「健康」和「營養」為概念的全新菜單，搭配更多海鮮，並首次推出非牛的燒肉選擇，讓消費者用餐體驗更上一層。 福岡正宗赤身和牛 宛若私人招待所般低調優雅的「赤身燒肉USHIO」，雅致時尚的風格不僅迥異於傳統燒肉店喧囂的刻板印象，就連對A5和牛的追求也不流於世俗的既定思維，非但不崇尚多油花、大理石紋的和牛部位，而是獨樹一幟的展現「赤身和牛」獨特的風範，也就是透過和牛瘦肉部位，像是臀部、後腰、腿部等選擇，更能品嘗頂級肉品各部位風味差異。透過千主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，在現場分切、斷筋、修清等技藝展示，即便享用完畢整套套餐，絲毫不會有生膩、過油的不適感，打破日本和牛僅適合淺嚐一兩片的刻板想法。 「赤身燒肉USHIO」與傳統燒肉最大差異，除了有主廚現場分切表演、赤身和牛選擇外，主廚更會以如同西餐起承轉合的用餐體驗，透過如懷石料理般的Side Dish穿插在各和牛燒烤部位間，展現多層次且有節奏的用餐體驗，堪稱和牛燒肉極致的味蕾饗宴。 春季菜單全新Side Dish登場 擅長運用「旬之味」的主廚，會隨著四季打造不同的Side Dish以饗老饕，像是告別了秋冬風味偏濃厚的Side Dish，迎接一年之始的春季到來，主廚全新菜單便以「健康」和「營養」為發想，包括菜單中的「鹽燒和牛盛合３款」、「逸品料理」與「醬燒和牛盛合３款」等一次推出多道令人驚豔的春季菜色。 鹽燒和牛盛合三款享「旬之味」 鹽燒和牛盛合三款主要是以鹽與胡椒來凸顯和牛的原味，Side Dish的作法則配合和牛風味達成平衡。像是首道「甜玉米佐山藥泥」，選用甘甜多汁的水果玉米，夾著慕絲般質地的山藥泥，再點綴酥炸的新鮮蟹絲，搭配和牛菲力部位，清甜爽口。而第二道「雙色花椰菜佐USHIO海鮮醬」，除了擺上春季盛產的花椰菜外，主廚特製靈魂的海鮮醬是以北海道生食干貝與魚卵所拌製，佐以油脂感稍多如老饕、肩部等部位，再搭配昆布鹽入口，是海味與和牛的完美交融。 至於鹽燒盛合末道的「煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋」，則於酥炸香脆的鳥巢細芋絲上，放上煙燻風味的滷透牛舌，再串著入味香鵪鶉蛋，入口帶有煙燻風味，極富層次感，和牛則選用油脂較少的臀部或內腿搭配。 緊接著鹽燒和牛盛合三款之後的「逸品料理」，則特別融入了海鮮滋味。這道「海鮮與南瓜」上桌呈現南瓜泥和新鮮海鮮的組合，香甜濃郁的南瓜泥，佐上數種時令海鮮如干貝、牡蠣、軟絲以及蝦子等，不單配色上帶有春天的繽紛色彩，海味傳遞的鮮與時蔬亦是天作之合。 醬燒和牛盛合三款飄異國風情 醬燒和牛盛合三款則又是不同的飲食意境，這系列紛陳上桌的A5和牛，皆多了鮮切後抓醃的工序，較之鹽燒風味更深層濃郁，該系列配搭的Side Dish也很有看頭。醬燒和牛首道推出的「和牛起司與青翠筍」，基底選用多汁的綠竹筍，並利用木棉豆腐製作洋溢豆香的慕斯，再搭配Cream Cheese、提味的蝦夷蔥，會搭配和牛如龜之甲的部位上桌。接力登場的「嫩煎蛋捲佐XO醬瑤柱絲」，則是將薄煎蛋皮捲上調味的時令皇帝豆、毛豆、蘑菇丁，並點綴XO醬瑤柱絲，佐時蔬的和牛會選擇稍油的肉質像是板腱、三角等部位，放上芥末籽，微酸的滋味帶出另種層次的口感。 最後登場的「和牛庫斯庫斯漬物捲」則帶有異國風情，使用醃製的白蘿蔔片捲上紅蘿蔔片，以及用高湯熬煮的庫斯庫斯（北非小米），再拌上甜椒丁櫛瓜丁、和牛肉碎，並點綴現刨的柑橘皮，入口微酸中具有解膩的效果。 為了讓尋味而來一嘗「赤身燒肉USHIO」魅力的饕客選擇更多，除了原本的既定赤身和牛套餐外，主廚也針對不吃牛的消費者提供非牛肉的選項；此外也針對意猶未盡的饕客，將原本套餐內的餐點解構，變成可以加點的菜色，滿足多元的需求。 BOX 認識赤身和牛USHIO 「赤身和牛USHIO」總店位於福岡的USHIO，台灣首店選自鹿兒島縣的A5頂級黑毛和牛，並採空運方式維持鮮度，為了不流失其美味，更採高成本的冷藏，並搭配來自日本福岡本店的調味料。到此用餐的顧客，除了全程由專業人員代烤呈現最完美滋味外，主廚更以多部位、多菜色逐道慢食呈現。 #A5和牛 #中山美食 #和牛庫斯庫斯漬物捲 #和牛起司與青翠筍 #日本福岡 #春季 #煙燻滷牛舌串辣鵪鶉蛋 #燒肉 #赤身燒肉USHIO #頂級黑毛和牛 

一日一好鍋 Hot Pot Day，鍋日子 ＋加購肉盤只要29元！

#鍋日子 #茱莉的小小世界 ✔️牛肉共和國15OZ $570元 ✔️蝦蝦鍋$430元 📌肉加量+$29元 📌湯底升級加價 ✔️和風味噌+$60元 ✔️藥膳麻辣+$80元（附鴨血豆腐） 「鍋日子」品牌理念主打一日一好鍋😘 為了堅持口感及新鮮度，不論颳風下雨，一定天天早上採買新鮮的食材，湯底選用大量新鮮蔬果熬煮5小時以上，喝的道蔬果的甘甜。肉品嚴選原塊肉，挑選優質部位，切出完美厚度對新鮮食材的講究與飽足感是店家的堅持「一起來鍋日子，陪你過日子吧」 . 🔸牛肉共和國15OZ （個人獨享）🐂 •霜降牛3OZ •低脂牛3OZ •培根牛3OZ . •雪花牛3OZ •沙朗牛3OZ 牛肉從低脂到油脂豐富的肉這個組合都有 一次可以滿足許多肉食性老饕，而且牛肉都有一定厚度 輕輕一涮個約5~10秒即可入口，吃起來非常Q彈也非常新鮮 搭配芝麻醬更是香氣十足，口感很棒！ 🔸蝦蝦鍋（個人獨享組合）🦐 •草蝦 •白蝦 •大蛤蜊 草蝦及白蝦肉質非常豐滿，肉質吃起來非常Q彈且彈牙 而且也可以吃到海鮮的鮮甜口感！ 蛤蜊非常大顆，而且吐沙吐的很乾淨 鍋日子的湯頭使用蔬菜熬製喝起來非常清爽，食材使用上也是非常的新鮮，每日市場進貨挑選～ 對食材的把關也很嚴謹，想要吃好鍋的，可以參考看看鍋日子囉！ 鍋日子Hot Pot Day 聯絡電話：03-5585217 營業時間：11:00~23:00 地址：新竹縣竹北市光明一路72號 📌用餐時間90分鐘（需加收服務費10%，消費滿800可折抵停車） ＩＧ：茱莉的小小世界 痞客邦：茱莉的小小世界 #Popdaily創作者計畫 #新竹美食#茱莉新竹美食#新竹美食推薦#竹北美食#竹北美食推薦#鍋日子#飲料#火鍋推薦#新竹火鍋推薦#竹北火鍋推薦#牛肉共和國#蝦蝦鍋#竹北#food#foodphotography#hsinchu#yummy#igdaily#igfood#popyummy#相機食先#like4likes#hotpot#鍋#麻辣鍋#foodie#新竹美食地圖

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