[台北]新馬辣經典麻辣鍋：海鮮控新選擇！哈根達斯口味選擇超多🍦

#新馬辣經典麻辣鍋 🍲 🔴🔴🔴⚪️⚪️（3/5） 馬辣吃過很多次，這還真是第一次吃新馬辣！身為吃到飽的火鍋，新馬辣的價位其實偏高，平日晚餐一人要NT$729+10%，推薦喜歡海鮮的去吃就好，鍋底本身也偏普通！（如果只是喜歡肉品，那吃馬辣就好了） 光海鮮食材的品質就覺得值回票價，其實菜色選擇不算很多，但都新鮮好吃，給的份量很大氣，跟馬辣不同的是都採取單點式吃到飽也不會使得食材擺放太久不新鮮，也比較衛生！（一次劃單最多劃3份，可無限單點）下面簡單介紹一些自己喜歡的菜色給大家🤤 1、 #天使紅蝦/ 草蝦/ 海蝦🦐 身為一個蝦子的狂熱份子，看到這整盤蝦真的超興奮！這個擺盤出現在吃到飽餐廳也讓我有點驚訝，不是一般隨便拿一個盤子上菜的感覺，我喜歡吃比較有韌度、口感彈牙的蝦子，所以最喜歡的是海蝦，草蝦吃起來就是一般海鮮餐廳吃到的白蝦口感，但吃得出食材非常新鮮，天使紅蝦的肉質比較軟爛，蝦的腥味會重一些，不過這些蝦子都各有擁護者，點了好幾輪真的好！開！心！ 2、 手打鮮蝦滑 / 花枝滑👍 這兩款真的必點！！鮮蝦滑裡面是一整條的蝦子，口感非常Q彈，配上蝦卵煮過咬破之後的鮮味，真的超級美味～～～（尤其是可以無限續點真的好棒） 花枝滑裡面的花枝也不一般，非常有彈力的大塊花枝肉，卻不會太韌而咬不斷，配上口感適中的魚漿，真的不輸蝦滑！ 3、澳洲M7黑毛和牛 肉品非常多種，大部分吃起來口感一般偏韌（吃過馬辣的就知道，就是一般馬辣的肉品）這個推薦多品項是只有晚餐跟假日才有的選擇，吃起來肉 3、小卷 🦑 小卷給的份量很多，上來每隻看起來都很大很鮮美，但記得不要煮太久，否則縮過頭就不好吃了！ 4、干貝 干貝必點！這裡的干貝非常大一塊，雖比不上生食級的口感，但干貝本身煮過後仍富滿水份，裡頭是滑嫩多汁的質感，不點兩輪說不過去👍 5、雞佛 真的是第一次看到吃到飽火鍋裡有雞佛可以點的！上次吃雞佛是大學時候的事了，這裡的雞佛每顆都超大顆（大概有五十元硬幣大小），完全可以滿足愛吃雞佛的朋友😂 6、鯛魚🐟 入口真的完全被鯛魚片的鮮嫩嚇到！除了魚片本身非常大片之外，切的厚薄度偏厚，能吃到魚肉本身的口感，也吃得出非常新鮮！ 7、#麻辣鍋/ #酸菜白肉鍋 這次的鍋底選擇了麻辣跟酸菜白肉，麻辣底跟馬辣的一樣，辣度不會辣舌，帶有一點花椒味道的麻辣湯底，臭豆腐跟鴨血豆可以請店員無限添加喔！ 酸菜白肉鍋的表現中庸，味道並不特別突出，反而有點不夠酸，鍋底豬肉的部份也是劃單單點的，但這鍋基本上就當清湯鍋在使用了😂 8、自助式 #Häagen-Dazs 冰淇淋🍦 這裡的自助吧供應的飲料不多也不算特別，但值得一提的絕對是他們的Häagen-Dazs！口味就提供了12種，甜筒也是提供酥脆的捲筒，不是吸到水會ㄆㄛˋㄆㄛˋ那種😂 但不知道是不是因為冷藏溫度的差異，有些口味有點難挖就是了🤫 也有提供#Mövenpick 冰淇淋喔！ 店名：新馬辣經典麻辣鍋-昆明店 地址：台北市萬華區昆明街37號2F 電話：+886 2 2311 7066 營業時間：11:30~00:00 *可網路訂位 #Taipei #Taiwan #台灣美食 #food #餐廳 #台灣 #台北 #台北美食 #honestlytaste #honestlytastetw #taiwanfood #西門美食 #麻辣鍋 #旅遊 #西門町 #美食 #晚餐 #午餐 #馬辣 #宵夜 #麻辣火鍋 #hotpot #新馬辣 ⚠️ 想看更多圖文歡迎來instagram 找我⚠️ http://instagram.com/honestlytaste/

星座分析看膩了那也沒關係！這次我們瞄準生肖，從生肖看你2018的感情生活會怎樣

時間很快地已經到了年底，現在大家最關注的不外乎就是新的一年運勢如何、會有什麼好事發生了吧？！不過今天我們不看星座，就從生肖來，話不多說來看看2018的感情生肖預測吧～ （圖片來源：pinterest.com） #鼠(1996年，1984年，1972年，1960年)如果你是單身，你會很快找到你的另一半。如果你正在與誰交往，最大的關卡是是讓關係持續下去，並保持對彼此的新鮮感。 但是隨著2018的到來，你會發現這些問題更棘手更明顯的無法忍受。 #牛(1997年，1985年，1973年，1961年)你會找到你欣賞的人，就像你的工作一樣。牛牛一直是把工作放在第一順位的人。 所以當你遇到一個能讓你生活中有點樂趣的人時，你會有點抗拒，但他們會教導讓你變得更好，看得更全面。 （圖片來源：pinterest.com） #虎 ：1998年，1986年，1974年，1962年你將變成一個浪漫的人。老虎不是一個浪漫的人，他們喜歡獨處專注於自己的生活。 但是2018年你開始要擺脫過去有點單調的自己。 接下來的事情，你突然發現自己一點一點在改變，原本那些你不太熱愛的變成生活情趣的一部分的，你不知道你是如何開始的。#兔：1999年，1987年，1975年，1963年你會獨自一人，但你會喜歡這樣的自己。兔子是最可愛的一群人。 他們發現自己抓住了和許多不同的人相處的樂趣，但在2018會退後一步，意識到什麼時候需要獨自待著。 如果一直都處於一群人的關係中，兔子會忘記自己是誰，什麼樣的生活才是他要的。 2018，對你而言是找到自己的一年。 （圖片來源：pinterest.com） #龍(2000年，1988年，1976年，1964年)你會遇到一個重要的人。在新的一年裡，你會花很多時間與錯誤的人相遇。 你會越來越沮喪和疲憊，並想完全結束和他們的關係。 然後有人會來，讓你明白到為什麼為何上天要給那那麼多錯誤的對象，只是為了與這個人相遇。 #蛇 (2001年，1989年，1977年，1965年)你聲稱你討厭戀愛，但其實你很渴望。你不想讓任何人靠得太近你的私領域，所以你一直表現的沒那麼在乎。 同時，儘管你想找到一個足夠關心的人來投入， 你不喜歡承諾，但你想找到一個值得承諾的人。那個會讓你改變自己的方式的人，就是因為他們看到了真正的你的那個人。 （圖片來源：pinterest.com） #馬(2002年，1990年，1978年，1966年)你們的關係將進入下一步。你一直在一個尷尬的位置，你想要移動到下一步，但你不想給你的伴侶壓力或嚇跑他們。 但在2018年你們會有了新的關係的改變。 #羊(2003年，1991年，1979年，1967年)你的關係正在變化。你們每個人都改變了，但這正無可避免的，你們兩個都不想放手，但這樣的情況會讓彼此出現更多無法忍受的部分。 （圖片來源：pinterest.com） #猴(2004年，1992年，1980年，1968年)你會得到快樂，而這正是2018將要發生的事情。 你曾經感到痛苦的地方會得到改善，你會覺得很高興到忘了原先曾是那麼痛苦。#雞(2005年，1993年，1981年，1969年)你將要擁抱新單身。你將在2018年擁有你的生活時間，而且不會有什麼不好。 （圖片來源：pinterest.com） #狗：2006年，1994年，1982年，1970年你會找到一個適合你的人。在所有的對象中，屬狗的你是最真誠的。 過去你遇到過的最大的問題就是尋找一個也對你依樣忠誠的對象， 你很快就會遇到一個讓你意識到，你不用這麼努力的人。 #豬(2019年，2007年，1995年，1983年，1971年)一個曾經的愛將回到你的生活。一個一直在你心中的人， 你會意識到失去的愛回來，而這一次他會改變，也不會再傷害你了。 #2018生肖預測 #戀愛 #星座 #生肖 

臺北遊記

 早安，臺北！ 第一站 台北市建國假日花市💐🌺🎍🌹 有時候來花市走走，有助於療癒心情，畢竟有研究指出”花卉有助減緩壓力”，因此買個水耕植物放在辦公桌上也是不錯的選擇。 第二站 軍艦岩🧗‍♀️🧗‍♂️🚶🏻‍♀️🚶🏻‍♂️⛰️ 雖說是新手等級登山步道，但對於久久沒運動的我來說，算是一種體能挑戰，畢竟體力真的大不如前啊！ 第三站 瓦法奇朵🍝🥘🍛🍅🍦 本次旅程重點，與好友們相聚 🔖選擇 ⒈燒烤嫩牛番茄義大利麵-麵條屬於寬版義大利麵，而番茄醬偏酸，且洋蔥偏生，建議麵體混合洋蔥拌著吃，此外牛肉醃製軟嫩味道不會太搶戲，整體非常平衡口感極好！ ⒉香脆雞奶油燉飯-雞肉的醃製調味好吃，且炸的酥脆多汁，而奶油的奶香味偏重，但吃久卻不會感覺太膩，只是飯雖軟爛但還是吃得到微飯粒感。 ⒊韓式炸雞-炸雞炸的沒有香酥雞好吃，整體偏乾且韓式辣醬只有辣的味道沒有甜味，但朋友說畢竟義式料理當然韓式不是擅長，就不要太要求了！ ⒋綜合莓果氣泡-氣泡味道跟綜合莓果沒有很融合，畢竟果醬味道太甜，但我推薦青蘋果奇異果或蜂蜜檸檬氣泡飲！ ⒌奶茶冰淇淋-為了這冰升級值得，奶茶味剛剛好沒有很甜，淋焦糖醬整個絕妙好吃！ 第四站 西螺麻糬大王🍡 前陣子網上團購美食，結論就是，這麻糬超級軟Q且不黏牙，花生粉甜度也剛剛好，只是一顆份量真的有點小，塞牙縫都不夠，還是屏東圓環大顆許多！ 第五站 雞房重地鹽水雞🐓🐔🥗 臺北屏東車程需要2小時半，回程前當然必須填飽肚子先，否則餓到臉臭怕嚇壞同行朋友。 🔖選擇半隻雞、黑輪、豆腐、豆乾、馬鈴薯等 整體調味剛剛好不會辣，因為很多鹽水雞攤胡椒鹽灑超多，不辣都帶辣度了 此外還能添加蔥、薑、蒜及香菜，尤其是香菜整個超對味，而這些真的很命中香辛料愛好者的心 最後，我個人非常推薦必點馬鈴薯跟雞肉，真的很好吃激推啦！ 📍我主要撰寫旅遊日記以及南部(屏東、高雄及台南)食記 📰PopDaily每週更新一次，將過去IG分享的文章匯集而成之創作 歡迎追蹤IG @hellotuday_ 一起散播歡🥳樂散播愛🥰 📝IG以一天一頁方式，介紹美食或景點🍽美食-不該只是環境取勝而是要帶給感動🔍景點-不該只是走馬看花而是要用心感受🔺🔻🔺🔻🕊🔺🔻🔺🔻🍻花多點時間和家人與朋友在一起，吃你愛吃的食物，去你想去的地方。👨‍👩‍👧‍👦🏞

台北大安區居酒屋推薦！燃點現代居酒屋：OL下班後的微醺救贖🍷明太子烏龍麵好吃到哭、爆漿生蠔超鮮甜！跟著懂吃的姊姊一起開

這真的不是在開玩笑，當妳在辦公室像個陀螺轉了一整天，回過神來已經是下班時間，那種靈魂被抽乾的感覺，懂的人一定懂 (›´ω`‹ )。 這時候如果還要去那種人擠人、講話要用吼的吵雜餐廳，真的會讓人想直接原地登出人生。前幾天跟一位認識好幾年的姊姊約吃飯，我們兩個都是那種對生活品質有點小堅持，但又不想太做作的類型 (撥髮)。 姊姊特別交代，要找個「食物要有水準，但氣氛要能讓人把面具卸下來」的地方。這題目真的很難，就像要在網拍海裡撈出一件質感像專櫃的白T一樣難啊！(汗) 後來我翻遍了口袋名單，決定帶她去延吉街那邊的一間寶藏店——燃點現代居酒屋。 這家店給我的感覺，就像是一個穿著西裝但會講冷笑話的紳士，既有質感又讓人放鬆 ✨。 下班後的都市綠洲：這不是妳印象中的那種居酒屋 一走到延吉街62巷，妳會發現這裡跟那種掛滿紅燈籠、地板黏黏的傳統居酒屋完全不同 (ヾﾉ･ω･`)。 燃點 Fresh 的門面乾淨利落，大片的落地窗透出暖黃色的光，加上那個很有現代感的金屬招牌，光是在門口就有種「今天我值得被好好對待」的心理暗示。 走進店裡，沒有那種濃厚的油煙味撲面而來，反而是清爽的空氣和剛剛好的音樂聲量。 這點對於我們這種想聊心事、順便抱怨一下老闆（誤）的OL來說，簡直是救贖啊！ 我們選了一個舒適的位置坐下，姊姊看著菜單上的酒水，眼神都亮了起來 (✪ω✪) 因為這裡竟然有澳洲的 Bundaberg 氣泡飲！我們點了百香果和血橙口味，當那金黃色的液體倒進裝滿冰塊的可愛玻璃杯裡，氣泡滋滋作響的瞬間，真的有一種把整天的煩悶都釋放出來的錯覺 🥂。 百香果的酸甜香氣很天然，不像有些化學調味水喝起來假假的，血橙則是帶點成熟的大人味，顏色美到我們還沒喝就先拍了十張照片，這就是我們要的儀式感啊！ 前菜與海鮮：喚醒味蕾的溫柔前奏 (´▽`ʃ♡ƪ) 喝了口氣泡飲潤潤喉，前菜上桌了。 那道 橙香醃蘿蔔 真的必須給它一個大拇指 👍，切成薄片的蘿蔔透著光，咬下去是清脆的「卡茲」聲，隨之而來的是淡淡的橙皮香氣。 酸甜適中，就像是一個溫柔的鬧鐘，輕輕地把我們麻木的味覺叫醒。 接著重頭戲來了，那個 日本宮城縣生蠔！兩顆飽滿的生蠔躺在冰塊上，光看光澤就知道有多新鮮 ✨，我跟姊姊一人一顆，擠上一點檸檬汁，一口滑進嘴裡。 那瞬間彷彿被大海擁抱了一下，完全沒有腥味，只有滿滿的鮮甜和海水的鹹香在嘴裡爆開。 這種幸福感真的太直接了，如果有什麼事情是一顆生蠔解決不了的，那就吃兩顆吧 (笑)。 串燒與熱食：這才是居酒屋的靈魂 🔥 來居酒屋怎麼能不吃串燒？但這裡的串燒真的有驚喜。 先說那個看起來黑黑一條的 墨魚香腸，外表看起來真的很像什麼黑暗料理 (喂)，但妳千萬不要被它騙了！ 夾一塊配著旁邊附的生蒜片一起吃，外皮煎得微微焦脆，裡面卻是Q彈多汁。 墨魚的鮮味跟蒜片的辛辣在嘴裡跳探戈，這種反差萌的口感真的讓人一口接一口停不下來 (๑´ڡ`๑) 肉類的表現更是精彩，蕃茄牛五花捲 是我的心頭好 💕，油脂豐富的牛五花包裹著酸甜的小番茄，咬下去的時候小心燙口，因為番茄汁會在嘴裡爆漿，剛好解了牛肉的油膩。 還有那個 美國安格斯黑牛背肩串，簡單的椒鹽調味就足夠了，肉質軟嫩又有嚼勁，吃得出來師傅烤功很厲害，火候控制得剛剛好，沒有把肉汁烤乾。 如果你跟我一樣是那種「什麼都想吃一點」的貪心鬼，絕對要點那串 雞皮雞心雞軟骨雞尾椎 (這名字也太長 XD) 但它一串就能滿足四種願望！ 雞皮酥脆、雞心軟嫩、軟骨脆口、七里香油脂豐富，吃這一串就像在經歷一場口感的雲霄飛車，豐富到不行。 另外，黑松露雞腿肉串 也是一絕，濃郁的松露香氣配上鮮嫩的雞腿肉，瞬間把平民美食提升到了法式料理的層次，每一口都是奢華的享受 (*´∀`)~♥。 當然，蔬菜也是不能少的，櫛瓜 烤得保留了水分，咬下去還很水嫩，清清爽爽的剛好平衡了肉類的重口味 對了，還有 台灣松阪豬，那種獨特的脆脆口感，配上店家特製的調味，越嚼越香，真的是下酒（或下氣泡飲）的神器。 壓軸主食：療癒系奶香爆擊 🍜 吃到這裡其實已經有點飽了，但看到 明太子鮮奶烏龍麵 上桌的時候，我們的第二個胃自動開啟 (咦？) 這道麵簡直是藝術品，濃稠的奶油白醬裹滿了每一根烏龍麵，上面鋪著粉橘色的明太子。 攪拌均勻後大口吸入，那個奶香味濃郁到化不開，烏龍麵Q彈到會在嘴裡跳舞，明太子的微辣顆粒感在齒間爆開。 每一口都像是在給辛苦了一天的自己一個大大的擁抱，這種澱粉帶來的快樂，真的是任何減肥計畫都無法阻擋的 (≧∇≦)/。 這一餐吃下來，我們聊了工作、聊了感情、聊了那些只有女生才懂的小秘密 🤫。 在 燃點 這裡，沒有壓迫感，只有好吃的食物和放鬆的氛圍，就像回到一個懂妳的老朋友家裡一樣自在。 走出店門口的時候，看著台北夜晚的街景，突然覺得明天好像又有力氣去面對那些煩人的報表和會議了 (握拳)。 如果妳也正在尋找一個可以好好吃飯、好好說話，而且食物好吃到會讓妳暫時忘記熱量的地方 真的強烈建議把這家店存進妳的Google Map裡。 畢竟，在這座繁忙的城市裡，能找到一個讓身心靈都「充飽電」的角落，是多麼珍貴的一件事啊！💕 給姊妹們的重點整理 & 傳送門 ( • ̀ω•́ )

配件CP值也超高！日妞最愛的H&M秋冬單品TOP5，看她們用人氣歐美品牌單品搭出時尚秋冬穿搭～

又到了日韓妞最愛的平價品牌單品特蒐單元了！繼之前介紹過的歐美平價品牌ZARA，這次編輯要帶大家來看看日妞最愛哪五種歐美平價品牌H&M的單品，快一起來看看她們怎麼用這些單品搭出時尚的秋冬穿搭吧！ No.1：#泰迪絨毛外套 泰迪絨毛外套又再度穩坐第一名的寶座了！看來不管是歐美品牌還是日系品牌，泰迪絨毛外套在日本都是最暢銷的一項商品啊～看來今年秋冬不購入一件真的就落伍了！不管是長版、中長版或是短版的熊熊外套都很百搭，搭配長裙或是牛仔褲都會呈現出不一樣的可愛感～如果害怕會顯胖的話，裡面可以穿比較薄、比較貼身的高領針織上衣，這樣就不怕穿起來會顯得臃腫囉！ 全身都想被泰迪熊絨毛包圍！ >> 少女們尖叫聲！今年秋冬必備的萌度破表「泰迪熊絨毛」單品，還沒找到伴就用它來取暖吧～ (圖片來源: wear用戶@shukokondo) (圖片來源: wear用戶@yuriel) (圖片來源: wear用戶@himashunhibe) (圖片來源: wear用戶@amichin) No.2：#長版大衣外套 冬天怎麼能少了幾件版型好看又百搭的大衣外套呢？即使是簡單的穿搭：高領毛衣＋牛仔褲＋靴子，只要套上一件厲害的大衣外套馬上就能讓穿搭變得有型又有氣勢！如果是個子嬌小的女孩在下著的挑選上盡量選擇比大衣外套長度短一點的窄裙、A字裙來搭配，這樣視覺上看起來比例會比較好喔！ (圖片來源: wear用戶@akiico) (圖片來源: wear用戶@maridesu) No.3：#高領毛衣 每年寒冬必備的高領毛衣也是日妞們很愛的單品呢～最近天氣變冷了，如果不想要圍著又厚又長的圍巾出門讓你行動很不方便的話，就套上一件和圍巾有同樣保暖脖子效果的高領針織毛衣吧！一件高領毛衣就能讓你有保暖又俐落的穿搭，簡單配上牛仔褲、黑褲就能快速出門～ 高領毛衣還能這樣搭 >> 穿高領最怕圓臉現形！3種最適合高領毛衣的髮型，韓劇女主角的鵝蛋臉一秒就能穿出來！ 高領上衣拿來單穿太無趣了～韓妞最愛的3種時髦高領內搭穿法，我們把握冷天這樣搭吧！ 「高領針織」的季節終於來啦～ 高領的4招加分穿搭法，讓妳跟歐膩一樣又美又仙、氣質滿點！ (圖片來源: wear用戶@monafashion)(圖片來源: wear用戶@miho373) (圖片來源: wear用戶@aya35s) (圖片來源: wear用戶@xohiroxo) No.4：#平底鞋 第四名則是平底娃娃鞋！穿膩了帽T＋球鞋一成不變的組合，偶爾也想穿得比較有女人味，這時候穿上毛衣、牛在褲、大衣外套，再踩上一雙平底娃娃鞋，不但完美點綴了整身的穿搭，走路的步伐也跟著優雅了起來～ 韓妞大愛的4款仙女平底鞋底加 >>鞋櫃請替這4雙百搭款保留空位！出鏡率超高的仙女平底鞋，好感秋冬Look就靠這幾雙完成了啊 (圖片來源: wear用戶@kco3211) (圖片來源: wear用戶@chipo930) (圖片來源: wear用戶@pupuchan) No.5：#老帽 街頭休閒元素的老帽也上榜了！今年大大流行的街頭混搭風時尚你們有好好跟上嗎？而老帽這種經典復古的單品就很適合拿來做個性風格的混搭，可以像日妞把老帽拿來和大衣外套搭配不但一點都不違和，這樣加入一點運動元素讓穿搭變得超有型～除了毛帽、貝蕾帽外，女孩們也不妨試試用老帽來搭配秋冬穿搭吧～ 老帽還能這樣搭 >> 戴上它讓你的秋冬造型一秒變完整！日妞教你用3款今年秋冬超流行的元素穿出時尚「老帽穿搭」 (圖片來源: wear用戶@takechishiho) (圖片來源: wear用戶@kaokaorinko) (圖片來源: wear用戶@takechishiho) (圖片來源: wear用戶@kananiiina1119) 看完日妞運用H&M單品搭出的時尚秋冬穿搭，發現就算是歐美品牌的服飾，亞洲人也是可以輕鬆駕馭的，女孩們也來試試運用這些流行單品搭出屬於你們的時尚秋冬穿搭吧！ #H&m #popstyle #平價品牌 #日本 #日系風格 #波波穿搭 #穿搭 #穿搭精選 

人人都可以成為網美大廚，簡單易上手的料理活動 | 【台北市萬華區】Dotel 西門/共煮時光:舒肥牛排

我完全不是料裡咖，自己看看我版上，料理就只有上次那個簡易丼飯 這次聽說Dotel課程主打超簡單、學完立刻上手的舒肥牛排 料理障礙者先來去參加一波，如果連我都行，你們就一定可以😂😂😂 封面來張假料理照片吸引大家，是不是看起來很專業ＸＤ <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 上次介紹過Dotel板橋，是由舊紡織廠改建而成，而西門店則是保留原本日式建築的風味 大多平日課程是下午，今天這堂剛好是晚上，所以很可惜沒有拍到白天陽光灑進院子的美景 一樓是挑高的木作空間 和板橋相同的是，可日租、月租座位 押證件換門禁卡後可上樓，租用座位皆在二三四樓 二樓和三樓的空間是為工作人量身定做，雖然空間不大，但個人位子規劃舒適 四樓是榻榻米包廂，可以一群人來辦個小派對、或多人聚會都很適合 <h2><strong>活動介紹</strong></h2> <h3>共煮時光:舒肥牛排 NT.980 不客觀推薦★★★★★</h3> 共煮時光是讓大家一起在廚房體驗做菜的樂趣，同時互相交流聚會 一次大概3-6人，網路上都會介紹當天的菜色，在料理前，主廚都會一一介紹今日流程 會是極簡的料理食譜，讓大家在結束活動後，仍能在家自己下廚 今日菜單：舒肥乾熟梅花牛排、涼拌花椰菜杏鮑菇、義式番茄蔬菜湯 準備進入廚房前，要穿上圍裙、洗手後再開始！ <h3>涼拌花椰菜杏鮑菇</h3> 主廚會先備好料，這次食材部分是杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜 調味準備橄欖油、蘋果醋、鹽、糖、蒜 醬汁部分算是滿簡單的，橄欖油4大匙加蘋果醋2大匙 鹽和糖各是2小匙，蒜末可看個人喜好加入，我們用了接近3瓣的蒜頭 最後攪拌均勻至糖鹽皆溶解即可 紅蘿蔔和杏鮑菇川燙兩分鐘，燙花椰菜可在鍋中加入少許橄欖油 讓花椰菜水煮後仍保持鮮綠色樣貌，但不影響口感，僅讓視覺上看起來較鮮艷 最後水分要充分瀝乾 攪拌均勻即可上桌囉！上手難度很低，而且懶人很適合 醬汁準備好、料都川燙就好，一切就緒！困難指數只有一顆星而已 <h3>義式番茄蔬菜湯</h3> 食材需洋蔥切丁、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛番茄、蕃茄罐頭 很多人會疑惑，都有蕃茄了還需要罐頭嗎？加入罐頭可讓湯底風味更加濃郁！ 先倒入橄欖油大火熱鍋，主廚全程都會在旁邊一步一步指導 依次加入洋蔥(至表面焦黃)、紅蘿蔔(有點微透)、馬鈴薯和番茄 再倒入蕃茄罐頭和適量的水，淹沒所有蔬菜就可以轉中火蓋鍋等15分鐘 烹煮完畢，可依個人口味加入胡椒、鹽等等 視覺上可用荷蘭芹點綴 <h3>舒肥乾熟梅花牛排</h3> 主廚已先將牛排放入舒肥機，設定56度、低溫烹煮2小時。我們到場時，牛排已經完成舒肥過程 取出牛排後，用紙巾將外表水分吸乾 烤盤約加熱到250-300度間，兩片各煎30秒 可用有橫條紋的烤盤，煎烤期間可輕壓，讓表面呈現一條條美麗的焦痕 Dotel很用心為活動準備了濕式熟成和乾式熟成兩種牛排，濕式熟成是最常見的手法 乾式熟成因需在恆溫、恆濕的專業乾熟室保存，會比濕式熟成多股乳酪香 今天的牛排是放置21天的乾式熟成 靜置、分切後，開始擺盤裝飾 牛肉橫切面還帶著粉紅，不沾鹽或其他調味，軟嫩吃得到牛肉鮮甜 除了以上大家共煮料理的部分，Dotel還有準備麵包 可以沾著義式番茄蔬菜湯一起享用 剛好很幸運的，今日酒商ANVERS贊助✨✨✨ 有超好喝開胃粉紅氣泡酒，甜甜的一不小心會喝過頭 居然還有紅酒搭著牛肉，整個氛圍瞬間變為高級餐廳 雖然是項簡單的料理活動，但最後也是吃的超飽 Dotel準備豐盛的食材，讓大家體驗完也能飽足而歸 最後ending附上手工製作的奶油優格佐藍莓醬 整個體驗可以感受到主廚、Dotel的用心，簡化料理過程、衍生食譜口訣 讓大家可以輕鬆記住並在家自己料理，食材也準備完善，絕不會有吃不飽的狀況 且從前菜、主食、配菜、湯品和甜點，沒有一項馬虎 我都可以做出這桌好料了！大家應該都行ＸＤ Dotel 西門(粉專 / 官網) 地址：台北市萬華區雅江街2號(捷運板南線西門站) 電話：02 2371 1225 營業時間：週一至週六 11：00-19：00（週日店休） ＊備註：活動可上官網或Accupass報名 👉 手刀報名：https://reurl.cc/Grq1Dd ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安過生活 找我的FB ▶ 安安過生活 同步於安安過生活 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #咖啡 #吃喝玩樂 #咖啡廳 #咖啡店 #料理 #咖啡館 #美食 #美食攝影 #美食推薦 #簡單料理 #美食分享 #美食地圖 #料理課程 #課程 #文青 #網美咖啡廳 #教學 #舒肥 #牛排 #食譜 #共享空間 #食物 #食譜分享 #工作 #簡易食譜 #安安吃美食

台北東區韓式烤肉推薦｜漢陽韓式陶盤烤肉｜正宗韓國媳婦家傳味 🇰🇷

#新開幕#韓式料理漢陽韓式陶盤烤肉@hanyang_bulgogi想吃到正宗的韓式陶盤烤肉不用飛出國 ✈️台北東區就能吃得到😍價格CP值很高台灣媳婦將30年的韓國家傳口味🇰🇷帶來台灣.ᐟ.ᐟ距離忠孝敦化捷運站5分鐘的路程 有兩種套餐可做選擇牛或豬～和朋友是吃豬肉套餐🐷 $500/人 (續加肉 $300/人)一端上來就很驚呼啦‼️兩人份的肉量看得直流口水🤤🤤🤤使用的是伊比利豬肉‼️用特製陶盤慢慢燉煮湯頭是使用了水梨去熬製而成很清甜也有專人會在旁邊協助代烤肉品沒有使用醃製物也超新鮮沒有豬腥味 小菜也超級多樣化✨韓式泡菜、韭菜、豆芽等等做搭配蔬菜煎餅也很好吃～外酥內軟嫩還有蔬菜的甜味還有生菜可以一起配肉肉吃～～💓整體分量真的超級有飽足感想喝其他飲品可以另外加購30元更換 套餐也有經典咖啡、紅蔘茶、特選高山茶可以選擇但都是熱飲～想喝其他飲品可以另外加購30元更換還會想帶朋友一起來這裡聚餐～價格也不貴人多的話也可以預約小包廂✨ Hanyang-漢陽韓式陶盤烤肉📌 營業時間：週二至週日 11:30-14:00/17:30-21:00 (週一公休)​📌 電話：(02)2771-1220📌 台北市大安區仁愛路四段345巷4弄23號 (捷運忠孝敦化站3號出口)📌 酌收一成服務費#台北美食#大安區美食#東區美食#大安區餐廳#東區餐廳#台北韓式#台北韓式料理#韓國料理#韓式燒肉#韓式烤肉#漢陽烤肉#taipeifood#taipeirestaurant#koreanbbq#hanyangbulgogi#慈の探店 想看更多吃吃喝喝歡迎追蹤 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡👉 慈の台北美食探店 & 生活評鑑｜Instagram👉 更多社群平台及聯絡合作｜請點我

肉多多

#附上影片介紹 #文末有好康 現在來肉多多有超值好康囉！ 而且肉多多服務超級好！ 一起來嚐鮮了~ 這裡簡直是食肉控的天堂啊！ 店內宛如走進侏羅紀公園般， 牆面巨型的恐龍就在一旁陪著客人用餐。 還有增加了新菜單與新湯底， cp值超高der. 一進來服務人員就遞上髮圈， 讓我們綁頭髮用的， 還主動給我們包手機的夾鏈袋， 避免我們吃飯時，手機噴到油油的髒汙，這點也太貼心了~❤️❤️ 肉多多2020夏季新菜單，推出很多款雙人套餐，好牛三品/好豬三品/好肉三品/澎湃三寶/霸王三寶等等， 我們品嚐了精選海陸饗宴~ 這次的湯底我們選了爆炒系列的湯品~ 💎#爆炒蒜頭蝦蜊雞 上桌後，店員就會來桌邊現場幫你爆香啦，先測溫後快炒，香味撲鼻中， 令人直吞口水~ 💎#爆炒海味石頭 肉盤上桌後，店家會加麻油爆香爆炒，香氣滿溢整個桌間， 整體湯頭合得挺協調的， 不會有油膩感喲！ 💎#蝦滑 蝦滑不僅爽脆Q彈，而且味道鮮香， 具有了爽脆的口感， 好吃到一口接著一口停不下來~😍😍 💎#無骨鮮雞腿 雞腿肉很厚實， 肉質細緻滑嫩，口感扎實，沾點玫瑰鹽食用會更帶出雞腿本身的甜味，邊咀嚼的過程中，還散出肉質的鮮甜，品嚐後也深深愛上！ 💎#海龍王海鮮盤 最驚人的除了海鮮盤超有份量之外， 平鋪於盤上的模樣美麗動人~ 海鮮盤中有著鮮甜彈牙的鮮蝦、花枝和蛤蜊以及鮮蚵還有台灣鯛魚鱸魚等組合，多種頂級海味一次到齊，咀嚼時釋放出的海鮮清甜，很令人滿足！吃的時候都會不由自主地微笑起來。 💎#紐澳嫩肩牛 一上桌肉盤真的是份量十足， 肉多多之名實至名歸， 片片油花分佈細膩，色澤紅豐藍美麗！ 取片入鍋涮煮，是川燙幾秒，肉瞬間熟透微微粉紅，細細咀嚼，先是感受牛肉的鮮嫩，再者是湯汁的誘香，不用過多佐醬調味，單吃感受原汁原味， 迷人的口感，每一片肉切的厚度吃起來都讓人直呼滿足又過癮！😋❤️ 💎#綜合菜盤 菜盤有高麗菜、木耳、南瓜、蛋餃、蟹味棒、金針菇及香菇、水蓮、娃娃菜、豆腐等~ 種類也很多元，以當季新鮮蔬菜為主，十分健康呢~💕🥬🥬 而且還有桌邊撥蝦服務， 現在火鍋店第一次有這麼特別的服務耶~ 剝蝦技巧快又準，擺盤整齊， 點完主餐，就往自助吧前往， 飲品選擇超多的，汽水冰沙~ 熱飲則提供熱茶及熱咖啡， 可說是一應俱全。 還有泰國頂級「明果」冰淇淋🍨🍨🍨以及各式飲料、冰沙及咖啡機，自助吧無限享用，冰淇淋也好好吃呀！ 醬料區有沙茶醬、醬油、辣椒、洋蔥、白蘿蔔、花生粉、白醋、烏醋、蔥花、蒜泥、香菜等應有盡有呀！ 店員熱情的招呼， 及親切週到的服務，用餐氛圍十分愉快！更加強勢升級，說什麼都一定要吃～ #好康優惠看這裡 即日起肉多多宵夜場一路嗑鍋至凌晨四點,目前用餐會收到狂嗑券,狂嗑券在宵夜場使用會再加贈券上品項50%的量~絕對能讓大家大口吃肉卻又不怕傷荷包喔！ 重點是cp值很高，趕緊來推薦一下~👍👍👍 🔺抖音影片: https://vt.tiktok.com/ZSm2hmeS/ ————————————————— 🏠 🏠 店家資料 🏠 🏠 📍店名：肉多多火鍋-板橋實踐店 📍地址:台灣新北市板橋區實踐路151號 電話:(02)8951-8202 📍粉絲團: https://www.facebook.com/rododohotpot.BanQiao.ShiJianStore/ #肉多多 #美食推薦 #cnnfood #深夜食堂 #宵夜場火鍋 #新菜單 #爆炒火鍋 #消夜必吃火鍋 #美食 #板橋美食 #火鍋

時尚又好吃的A5黑毛和牛拉麵 - MENSHO SAN FRANCISCO

新宿的MENSHO SAN FRANCISCO是日本著名拉麵店集團MENSHO在三藩市開設的品牌，因為在當地大人氣，再回流到日本開店。 就在新宿MYLORD商場的頂樓，這個商場一向是小編購物的去處，跟lumine est的商店差不多但假日人流少一倍。因此，雖然是拉麵店，但顧客一半以上都是女生，而且就如MENSHO其他店鋪一樣裝潢時尚，彼氏還留意到燈光照明都經刻意設計，好讓為拉麵拍照時不會出現影子！(日本人就是好細心) 菜單也特別迎合女性口味，豆乳雞湯拉麵配沙拉等等，而我跟朋友各點了和牛拉麵及鹽湯拉麵。 店員端上和牛拉麵時特意介紹用上鹿兒島的A5黑毛和牛，一大片牛肉躺在麵條上，看起來真的很吸引！！醬油湯頭吸取了牛肉的精華，濃郁但不死鹹，配粗麵條十分合適。牛肉片柔軟佈滿油脂，表面放了一小撮清新的柚子胡椒調和，吃完整碗也不會膩。1990円一碗拉麵確實不便宜，但至少覺得拉麵部分有做好，不是隨便給你一片牛肉就了事。 順帶一提鹽湯拉麵的叉燒豬肉片超級有驚喜，非常柔軟不乾身，小編覺得CP值更高更好吃😂😂 【MENSHO SAN FRANCISCO】 地址：東京都新宿区西新宿1-1-3 7樓 前往方法：JR新宿站南口徒步2分 想看更多日本美食景點可追蹤FB👉小編s的日本情報放送 IG 👉 @s.jplife 有興趣看港日情侶故事的插圖歡迎追蹤IG 👉 @non.jphk

台南｜牛逼牛肉湯｜想喝就喝，市區就有的牛肉湯，推薦現炒系列超下飯

【 牛逼牛肉湯】 🏃地址：710臺南市永康區東橋六街120號 吃牛肉湯不必舟車勞頓，特地跑到安平了，現在東橋居民也能輕鬆品嚐到一碗熱騰騰、誠意滿滿的牛肉湯，在這熟悉的住宅重劃區中享受台南最經典的滋味。 牛肉湯不再只是遠行的目的地，而是隨時可得的日常美味，讓人想吃就吃，幸福近在咫尺，雖然每個台南人心中可能有自己的牛肉湯名單，但偶爾嚐嚐間新穎的也挺好。 #牛肉湯 NT150 久違的牛肉湯，湯是清淡型不是那種浮誇、油亮亮的湯頭，帶著牛骨和牛肉自然熬煮，能喝得出洋蔥熬的味道，第一口喝下去，溫度剛好，從喉嚨一路暖到胃裡，沒有多餘的調味，卻很耐喝。 清燙的牛肉片薄薄的，顏色粉嫩，咬下去還保有彈性，不乾不柴，帶著淡淡肉香。 #蒜煎黑胡椒牛肉 NT160 現炒類也都炒的很有鍋香氣，蒜煎黑胡椒牛肉一上桌香氣就很直接，牛肉切得不算厚，但火候稍微重了一點，吃起來確實有點韌，需要多咀嚼幾下。黑胡椒的調味濃郁，越嚼越能感受到黑胡椒的辛辣感衝出來，搭配醬汁的鹹香，很下飯也很家常。 #芥藍炒牛肉 NT130 芥藍翠綠帶著微微的苦味，中和牛肉的油脂，牛肉在這道菜裡切得比較薄。簡單的蒜香和醬油調味，沒有喧賓奪主，反而讓食材各自站在該站的位置，吃到後面，會不自覺多夾幾口芥藍，因為它真的很解膩。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食地圖#臺南#臺南美食#台南美食#台南探店#台南美食 

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