【台南美食】新開泰式火鍋店，來泰妃餐館TAI FEI必點泰式綠咖哩鍋! (附餐廳、菜色介紹與口味評比)

天氣冷就是要吃鍋！今天來點不一樣的火鍋吧~ 云今天要來介紹台南最新開幕的泰式火鍋店 泰妃餐館，究竟這間充滿文青氛圍的泰式火鍋店到底有什麼特別的呢? 就讓云來幫你嘗鮮，一起來看看這間新開幕的泰妃餐館到底值不值得花時間等候吧！ 哈囉大家好~ 我是愛旅行也愛當宅宅的云，歡迎來到云的私房美食! 今天要來介紹菜盤有滿滿海鮮的泰式火鍋店--泰妃餐館給各位! 但在開始介紹之前要先來打點預防針，順便Murmur一下。去泰妃餐館之前看到網路上許多評價提到泰妃餐館上餐要等很久~很久~ 但不信邪的云覺得火鍋店是能等多久，一定是網友太沒耐心了啦！去了才發現，我錯怪了各位網友QAQ 點完餐大概快半小時才送上火鍋，如果你跟云一樣，很討厭等餐，那在這邊要先勸退你看下去了(• ▽ •;) 不過這裡當然還是有值得一訪的地方，接下來就讓云來介紹一下泰妃到底有什麼特別的吧 (. ❛ ᴗ ❛.) 餐廳介紹 泰妃餐館是這個月月初新開的火鍋店，位置位於五妃街與國華街的交叉路口，一旁就是不管是食物還是調酒都對味的泰式酒吧Nest。餐廳裡面有機車停車位，開汽車的朋友就要碰運氣了，泰妃前面沒人的話可以停在三角錐處。 一進去看到裝潢擺飾，純白的牆面，配上霓虹燈裝飾。滿滿文青氛圍，不說還以為是咖啡廳，完全看不到泰國的影子。 餐廳座位其實不多，四人座大桌就四張，剩下則是兩人跟一人的吧台區。另外，要提醒一下各位，來泰妃用餐一定要記得訂位！第一次沒有訂位過去時就撲空了(´ . .̫ . `) 菜色介紹 泰妃餐館的菜色其實不算多，八種鍋物以及幾道輕食甜點。店員會介紹一下鍋物的差別、點餐的方法，以及大概的份量大小。泰妃的價位雖然貴但份量也相對的大。 火鍋都是套餐的形式，含主餐、菜盤、主食、醬料跟甜點或飲料。兩個女生點一份鍋其實就能吃的很飽。不過雖然可以共鍋，但有低消每人150元的限制，是算人頭不是算總價的，而且低消不包含火鍋料單點，只能用小點心跟飲料來補足低消限制。 上火鍋之前，會先上清湯鍋底以及小份的涼拌青木瓜。涼拌青木瓜很好吃，酸酸甜甜的，裡面還有花生末，非常的開胃。可惜不能續盤，不然感覺可以吃好多盤，也是我這一餐吃下來印象最深刻的食物。 吃完青木瓜後，就開始了漫~長~的等待。大概半小時後，第一份火鍋才送來。又過了大概五分鐘，第二份才出現，終於可以來吃思思念念的泰式火鍋啦!😎 口味評比 這次和爸媽一起去吃，總共點了兩個鍋，分別是泰妃經典辣瓣鍋跟泰式綠咖哩鍋。 泰妃經典辣瓣鍋 上菜時發現這個份量真的很足夠，而且雖然點的是豬五花，但除了豬肉外，還會附上許多海鮮，包含蝦子、干貝等等，不說還以為點到了海鮮鍋呢。 除了上面的菜盤外，辣瓣鍋的鍋底還有鴨血。味道來說，雖然店員表示這是裡面最辣的品項，但吃慣麻辣鍋的我，完全不覺得這鍋有辣... 想去嘗鮮的朋友，我比較建議選擇接下來介紹的泰式綠咖哩鍋喔! 泰式綠咖哩 泰式綠咖哩鍋本身沒有再加底料，(因為拍起來太空我直接把配料丟下去了)。泰式綠咖哩鍋一樣配有份量足夠的海鮮菜盤，口味上雖然辣度不高，但椰奶味很濃，整體來說非常下飯。比起辣瓣鍋，來泰妃還是點這種充滿泰式風味的鍋物才對(*´ω｀*) 另外搭配綠咖哩的肉品我們選擇的是鯛魚片，我覺得他們的鯛魚片很讚，非常新鮮。菜盤配料的味道也很不錯，尤其是花枝丸，很Q很好吃。主食的部分則是選擇河粉，不過吃起來跟我想像中的河粉不泰一樣。 總評時間 整個吃下來感覺是主打海鮮。不管是麻辣鍋的豬五花，還是加點的霜降牛，吃起來都普普，沒有到特別好吃。鍋物口味上比較推薦泰式綠咖哩，如果想花多一點錢的話，也可以試試他們主打的龍蝦鍋喔！ 另外在服務態度方面我覺得是還不錯的，只是真的讓人等太久太久了ಥ‿ಥ 而共鍋限制實在有點多，沾料也是一鍋一小盤，如果要多加的話要再加10元。 整體來說，泰妃餐館是間偶爾跟朋友聚聚想吃好一點的火鍋時可以考慮的店，不只是氛圍很像文青咖啡廳，漫長的等餐時間也剛好可以用來聊天。但如果你只是單純想吃鍋，那台南還有很多更好的選擇喔(. ❛ ᴗ ❛.) 店家資訊 店名: 泰妃餐館 TAI FEI 地址: 台南市南區國華街一段36號 訂位電話: 06 222 5577 今天的介紹就到這裡啦~ 如果喜歡今天的文章別忘了在底下給我顆愛心，不想錯過云的最新文章，記得要追蹤我喔! 除了Popdaily外，Facebook、Instagram都找的到我的存在喔(～￣▽￣)～ 更多私房美食 【土城美食】隱藏版銅板美食就在這，家和牛肉麵: 麵Q肉厚的高CP值選擇 【小石鍋】一人獨享高CP值燒肉火鍋！附菜單、價格、營業時間 [台中美食] 來台中不老食光品嚐奶奶的手作料理吧 【濯濯燒酒】週五微醺夜, 六種燒酒混搭配方推薦 台南玩什麼? 【2020 台南景點Top 10】來台南就是要來這裡打卡! [漫步台南] 安平小旅行 --全台唯一的軍艦博物館 174翼騎士驛站玻璃天空步道，台南觀夕好去處 十鼓文創園區一日遊懶人包：門票、設施、交通介紹 關於作者 我是云，喜歡出門旅行也喜歡在家追劇。如果喜歡我的文章，歡迎按讚及訂閱，我將不定期的更新旅遊類及娛樂類的文章 Instagram: https://www.instagram.com/yun_wanderlust_tw Popdaily: https://www.popdaily.com.tw/user/203389 Facebook: https://www.facebook.com/yunwanderlust #泰妃餐館 #泰妃 #泰式火鍋 #台南美食 #泰國料理 #綠咖哩 #麻辣鍋 #火鍋

【自己煮美食】--- 嚼嚼蕃茄牛肉麵

參考菜單 @icooktw 愛料理 簡單燒神好吃蕃茄牛肉麵 by 本本小廚房 - 第三次挑戰💪🏾牛肉麵～ 這個食譜真的很推， 前兩次都覺得做得很順手， 看看冰箱的食材， 就用小番茄替代牛番茄， 拿這次獲得的牛肉來回味一下神好吃牛肉麵吧！ - ①蔥切段、薑切片、牛肉切塊，和米酒以冷水煮到滾後關小火再煮15分 ②之後撈起肉並挑掉薑跟蔥，完成牛肉清湯。 ③大蒜剝皮去蒂頭、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、小蕃茄對半切，依序放入炒鍋中拌炒 ④之後再倒入調味料、滷包和牛肉，並倒入牛肉清湯燉煮 ⑤燉煮時間每20分鐘，試喝湯頭和戳戳牛肉，直到覺得軟嫩入味即可關火喔！ ⑥記得煮麵、和想要加的青菜，再切點蔥花增加配色和味道～ - 試戳的時候發現牛肉切的有點太小， 這樣端上桌的時候看起來會有點可憐🥺，很不大氣～ 只能說每次都要留一點給下次進步的空間了😂😂😂 - 嗯嗯嗯～～依舊的美味可口！ 肉太小？ 沒關係，多夾幾塊就好啦😏😏😏 - 倒是小番茄的份量看起來比較單薄、沒有存在感😅， 需要靠胡蘿蔔撐一下場面～ 沒有燙青菜、炒個菠菜也是很ok的唷！ 再補上濃濃酒味的紹興醉蝦～ 飽了飽了😋😋😋！ - #嚼嚼蕃茄牛肉麵 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

啪啪啪啪噗滋噗！讓人臉紅紅的老司機「杜蕾斯」透過手機偵測每一個衝刺，播放指定旋律～趕快來做音樂吧！

今年情人節，不想只有啪啪啪的聲音！讓你不用當爸媽也能爽歪歪的杜蕾斯，這次根本腦洞大開，IQ突破1069，推出「愛愛做音樂」，只要用手機開啟網頁後，擺在床邊開始做大人做的事，網頁就會透過手機紀錄你們的「震動」，從前戲到高潮的衝刺起伏都能被記錄下來（聲音跟影像倒是不會，請放心），並製作成屬於你們的愛愛音樂！ 想知道你們的雙人運動是如何從「緩慢華爾滋」一路搞到「超速爵士鼓」嗎？想知道你們激烈暴風般的速度「變奏」了幾次嗎？想在愛愛的時候來一點助興音樂嗎？趕緊衣服脫了往下看！ 2022最動感的情趣！身體不懷孕，耳朵要懷孕！打開手機用愛愛做音樂！ 以「床震」頻率，譜出音樂旋律！就是要讓大家都來當一回DJ SEX！不管你喜歡深入淺出慢慢引導，還是猴急不囉唆直接硬上弓（不建議），或是有快有慢持久變奏型，通通都能做出專屬於你們兩人的激情曲調～陪伴各位從小到大性生活的好朋油「DUREX 杜蕾斯」，除了平常超捅笑穴的社群創意貼文之外，這次直接用音樂捅你耳穴！ 只要在愛愛前用手機打開「DUREX愛愛做音樂」的活動網頁，並把手機放在床邊，杜蕾斯就會利用手機的「陀螺儀」360度感測愛愛時，床鋪的震動並且播出對應的音樂旋律！不但可以在愛愛的過程中享受超有情調，直逼顱內高潮的音樂，一陣翻天覆雲之後，還可以做出性愛組曲，一邊抽事後菸一邊抱在一起聽，浪漫無極限＋回味無窮盡啊～哈們！ 波編親身實測！上班也能愛愛（Ｘ）聽音樂（Ｏ）真的太爽啦ＡＡＡＡＡ～ 身為有工作閃躲飄，有福利就狂飆的波編，當然是假公濟私，報公帳買杜蕾斯的各種套、各種潤滑，直接幫各位實戰測試一下這個愛愛做音樂啊！ 首先點進活動連結～（不得不說他們美術做得真的很牛啊！會有類似遊戲王卡全鑽的視覺效果！）有沒有滿18歲你我心知肚明～嘿嘿～進來之後直接點選右下角「邀另一半做音樂」！ 然後就是一系列的活動介紹啦！除了活動本身的4種打炮節奏強度，貪婪的波編這邊幫各位圈出懶人包：「分享再拿85折抵用券」！只需要打一炮就有音樂又有券，想不到不玩的理由啊！還有記得開啟音效！我們要正式開始「做音樂」啦！ 溫柔愛撫階段 [ 頻率：0 – 25 bpm ] 前戲的神聖性想必女孩乃至女人們都懂吧！不前戲硬來的人超不浪漫！而想讓浪漫的前戲更加浪漫的話，「DUREX 愛愛做音樂」在這個溫柔愛撫階段，播放的是輕柔緩慢的音樂，時而馳放、時而挑逗，能幫助我們舒適地進入「狀況」，引出內心的小野貓！ 多點進攻階段 [ 頻率：25 – 50 bpm ] 到了這個「後前戲」的階段，想必各位都跟波編一樣手口並用，很忙的啊！杜蕾斯也十分上道地在這個震度階段，換上節奏稍快的旋律，挑逗值直接衝滿，充滿曖昧的拍點落下，這個欲迎還休的階段，聽了真的認真比平常更容易情慾升溫，情趣感十足啊～ 加速衝刺階段 [ 頻率：50 – 75 bpm ] 波編最愛的階段！這旋律一聽就知道被塞滿了啊！節奏感狂烈如驟雨的電子音樂，和他的衝擊一同襲來，已經尖叫到快聽不到杜蕾斯的音樂啦！這個階段就如同一首歌編曲結構中的主歌後段，是讓整個情緒提升與拉扯最劇烈的地方，老司機杜蕾斯所放的音樂，也很完美地演繹了這個階段，情慾的飆漲幅度！ 高潮不止階段 [ 頻率：75 – 100 bpm ] 爹地～救命！頂到肺啦！最高等級的震級，最快節奏的音樂，最劇烈的感官刺激，最熱辣的肌膚貼合，最濃情蜜意的激情碰撞，和下圖的OHOHOHOHOHOHOH一樣歡快無邊！這階段杜蕾斯以聽覺的方式輸出最躁狂的能量，讓每一位女孩內心的野貓被徹底喚醒，不管妳是S還是M，在上還是在下，走前面還是後面，抑或是以上同時皆有，都會在最歡愉的肉體享受中，讓耳朵也一起懷孕啦～ 學音樂的女孩最會愛愛！完事後別抽煙，趕緊來製作屬於你們的專輯唄！ 愛愛完不抱著妳的都是渣男，愛愛完不一起製作杜蕾斯專輯的更是渣中之渣！經過剛剛的ØH MY GOD超極樂性愛後，按下「完成譜曲」，趕緊來聽聽看你們碰撞出的旋律唄～ 先幫你們自己想個霹靂煞氣又浪漫的專輯名稱＋上傳甜蜜的合照（記得不要太下流啊！）身為假公濟私的波編，就用公司來做示範～ 接下來就可以看到專輯封面嚕！波編的愛愛播評價為「紐約夜店的電子舞曲」，感覺是挺狂的啊！雖然沒用過洋腸，但愛得有異國風情也是很不錯啊！這邊還能貼上貼紙做客製化，十分貼心！做完之後就點選「完成製作」！至於歌曲長度和變奏次數就別笑啦～工作測試用～ 到這步，恭喜你已完成了「DUREX 愛愛做音樂」的所有步驟！可以看著專屬於你們的專輯封面，一邊收聽、回味剛剛的激情碰撞音樂，下方還有詩情畫意、彷彿李白、杜甫再世搞基般的音樂文案描述，杜蕾斯真的太會了！最下面還很貼心地附上社群分享的快捷鍵，記得分享可以領85折抵用券啊！（雙目發光） 2022最ØMG的情趣就是愛愛做音樂啦！趕緊揪上你的另一半，或是好幾半，來一場音樂饗宴唄！ 「DUREX 愛愛做音樂」連結 >> 點我 #白色聖經 

【堅果點心推薦】上信饌玉，夏威夷豆塔/夏威夷潛艇/夏威夷牛軋糖，健康美味、年輕人也愛吃!

 🥮上信饌玉不只販售許多堅果點心 口味上也很受年輕人喜愛耶💕 嚴選優質食材、製作過程嚴格把關之外， 包裝盒外都有清楚標示各個產品成份 可以看到熱量、糖份多少（笑） 如果怕熱量太高的話 建議選擇甜度較低的🔺夏威夷豆塔๑>؂<๑ - ✔️以下三款是網路人氣單品💫 🌟夏威夷豆塔 氣質長形型禮盒6入 $260 用料實在的夏威夷豆塔 外層餅皮搭配夏威夷豆、蔓越莓果乾 香酥之中還帶有紮實口感 吃在嘴裡會自然帶出奶香味~ 吃過的親友都說很喜歡💓 🌟夏威夷潛艇 氣質長型禮盒 $620 一盒約有30~35顆 使用中東進口的頂級椰棗 搭配進口夏威夷豆製成！ 外層椰棗相當Q軟又香甜 與夏威夷豆融合一塊， 每一口都能嚐到椰棗的果肉與天然的豆香！ 🌟夏威夷牛軋糖 緞帶束口軟袋 $490 一般吃到的牛軋糖都是包花生 但這款裡頭包的是夏威夷豆和黑芝麻 入口後嘴裡會散發著濃厚的芝麻香 口感略有嚼勁 吃在嘴裡越嚼越香！ 不過 本身甜度稍微高一點 建議配著🍵茶飲享用唷öᴗ<๑ - 雖然以下三款都很常見 但口味也不輸給其他知名店唷！ 👉綠豆糕 一條3入$80（⚠️需冷凍保存） 先前在門市就有試吃一口綠豆糕 當時吃過覺得超好吃的 這次收到整整兩條超開心 分別是原味&芝麻口味 隔天從冷凍庫拿出來吃（記得先退冰15分鐘！） 放在嘴裡幾乎入口即化 原味可以吃出濃厚的綠豆味道 非常綿密細緻、冰涼清爽不甜膩！ 而芝麻內餡的綠豆糕也很不錯 增添了一股芝麻香氣~ 重點是‼️不需要費力的咬 長輩和小孩食用也沒問題！ - 👉鳳梨酥 6入$260 雖然照片中的鳳梨酥被我切的很醜 但是很不錯吃喔！！ 微酸的鳳梨內餡 能吃到鳳梨的纖維絲 對於不太愛吃酸的我好適合😊 - 👉蛋黃酥6入 $390 光是用刀子切開就能聞到濃厚的鹹蛋黃香🤤 內餡除了有鹹蛋黃之外 還添加了紅豆和黑豆（雙鴛鴦） 綿密的餡料、酥脆的外皮 會讓人一口接一口吃！ 非常推薦給不愛吃甜食的人！ - 📍上信饌玉 @3sselect 🏠販售通路： ✔️百貨專櫃👉新光三越A4館B2、遠東SOGO復興館B3、誠品生活松菸店 ✔️門市據點👉信義旗艦店、永康旗艦店 🔎上信饌玉網路商店 https://www.3sselect.com/ - 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com

BTS、宋江都來過！首爾蠶室「Ginger Bear」派塔專門咖啡廳，草莓季超人氣打卡聖地！

除了韓劇、KPOP使「韓流」聲名大噪之外，隨著越來越多人認識韓國文化，大家也發現了更多專屬於韓國的隱藏魅力，從流行服飾、美食、美景到傳統建築和慶典，都成了許多人的心頭好，其中「韓國咖啡廳」更是許多台灣遊客訪韓的必備行程！今天泡菜編要推薦位於首爾蠶室的「Ginger Bear」咖啡廳，不只菜單款式有甜有鹹、任你挑選，還有許多知名韓星到訪過，好奇的話就趕快往下看吧！ https://www.popdaily.com.tw/korea/374152 https://www.popdaily.com.tw/korea/1458042 （圖片來源：波波泡菜） https://www.instagram.com/p/Ca6RGAWhcff/ https://www.instagram.com/p/CbT3OiOpU1Z/ 首爾咖啡廳 Ginger Bear｜1、品牌特色 位於韓國首爾的「Ginger Bear」蠶室店臨近知名觀光景點樂天塔和樂天世界遊樂園，店內走一個「法式浪漫鄉村風」，分為室內用餐區、半室外用餐區。Ginger Bear是以各種塔派類為主打特色的咖啡廳，提供超過20種甜派、法式鹹派、法式圓酥餅（Galette）以及6種肉派，選項琳瑯滿目。此外，Ginger Bear也有販售濃湯、沙拉及酒類，讓你不論是在哪個時段到訪，都能有最完美的享受！除了蠶室店外，Ginger Bear於狎鷗亭的現代百貨也有分店唷！ https://www.instagram.com/p/CubX-0WpLit/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/C0x-CKFpRv3/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CmA01pqp9kP/ 首爾咖啡廳 Ginger Bear｜2、主打菜單 Ginger Bear｜草莓季限定（預計販售至2024年4月底） 四季分明的韓國，每逢春日、櫻花季之時就會開始出現各種「草莓季限定」的菜單！2024年春季，Ginger Bear推出了全新春季限定，包括：草莓蒙布朗派（딸기 몽블랑 파이）、草莓巧克力派（딸기 초콜릿 파이）、草莓奶油拿鐵（딸기 크림 라떼）等3種菜單。日前店家公布今年預計販售至4月底，不過還是有可能隨季節變化有所變更，想品嚐的朋友要把握機會喔！ （圖片來源：波波泡菜） Ginger Bear｜草莓蒙布朗派（딸기 몽블랑 파이） 香草口味的鮮奶油慕斯中加入新鮮草莓是最大特色的「草莓蒙布朗派」，底部塔皮採用經典原味，上頭則點綴了一顆一顆可愛的馬林糖，只看這粉嫩的外表就知道春天要來啦！ https://www.instagram.com/p/C3-CTsppPqV/?img_index=1 Ginger Bear｜草莓巧克力派（딸기 초콜릿 파이） 如果又愛草莓又愛巧克力，那這款絕對是你的命定甜點！Ginger Bear招牌的巧克力慕斯、莓果果醬、莓果鮮奶油三者的酸甜滋味完美融合，搭配底層苦甜的黑巧克力塔皮，以及畫龍點睛的新鮮草莓，好吃又好拍！ https://www.instagram.com/p/C4Fn5FvpX06/?img_index=1 Ginger Bear｜草莓奶油拿鐵（딸기 크림 라떼） 不喝咖啡的朋友的福音，光是看這鮮嫩欲滴的模樣我先給他100分！這杯草莓奶油拿鐵因為最上層鮮奶油的可愛外表，又稱「草莓甜甜圈拿鐵（딸기 도넛 라떼）」。使用了店家手工自製的草莓果醬，再注入牛奶奶泡、柔順的鮮奶油，並灑上草莓粉，真的是韓妞人手一杯的必點！ https://www.instagram.com/p/C3zIFq1JQhB/ Ginger Bear｜經典肉派薯泥套餐（클래식 매쉬 세트） 不只甜食下午茶，在Ginger Bear也能飽餐一頓！這份套餐裡有他們家最經典的原味肉派，酥皮一切開肉香直接撲鼻而來，旁邊附上舖滿培根碎、份量十足的馬鈴薯泥，以及一小盅肉醬汁搭配食用，不愛吃派的人也會馬上被圈粉！ （圖片來源：波波泡菜） https://www.instagram.com/p/C4VG9U2JzZk/ https://www.instagram.com/p/Cbo6RwxJoIk/ Ginger Bear｜蘋果芒果芹菜果汁（애플 망고 케일 주스） 大家可別因為它綠色的外貌就被嚇到而錯過！一開始泡菜編也相當疑惑，為什麼韓國人每桌桌上都有一壺？喝了之後只能說已入坑！綠綠的外表是因為以芹菜為基底，再加入蘋果、芒果等果汁調味，除了完全喝不出芹菜的味道、讓人一口接一口外，一點就是一大壺，很適合2-4人共享！ （圖片來源：波波泡菜） 首爾咖啡廳 Ginger Bear｜3、到訪韓星 相信阿米（BTS粉絲名）們一定都知道，男團BTS成員SUGA就曾到訪Ginger Bear，又因為SUGA是粉絲間出了名的宅男代表，因此當初造訪Ginger Bear時引起了廣大討論！除了SUGA外，也有不少偶像歌手如WINNER宋旻浩（MINO）、KARA奎利、AOA雪炫、黃旼炫、IZ*ONE出身的李彩演、T-ARA芝妍和孝敏、TWICE志效和定延、少女時代的俞利和秀英等人都來用餐過！ （圖片來源：Twitter@bts_bighit） https://www.instagram.com/p/Ct8MTTsSBCq/?img_index=1 此外，因電視劇《無法抗拒的他》和《與惡魔有約》紅遍海內外的演員宋江、《二十五，二十一》新星大勢崔顯旭、《模範計程車》李帝勳、《Sweet Home》李陣郁等人也曾到訪Ginger Bear，想get同款的粉絲們千萬不能錯過啦！ https://www.instagram.com/p/CqAD1wsLqUL/?img_index=1 https://www.instagram.com/p/CwUyhXphv68/?img_index=1 首爾咖啡廳 Ginger Bear｜4、店家資訊 Ginger Bear｜蠶室店 韓文地址：서울 송파구 백제고분로41길 43-7 1층 中文地址：首爾松坡區百濟古墳路41路 43-7 1樓 交通方式：首爾地鐵8號線、9號線—石村站1號出口，步行約500公尺 （圖片來源：波波泡菜） Ginger Bear｜狎鷗亭 現代百貨店 韓文地址：서울 강남구 압구정로 165（현대백화점 지하1층） 中文地址：首爾江南區狎鷗亭路165（現代百貨 地下1樓） 交通方式：首爾地鐵3號線—狎鷗亭站6號出口，步行約80公尺 （圖片來源：波波泡菜） 以上就是韓國首爾咖啡廳「Ginger Bear」蠶室店的整理介紹啦！看完之後是不是也忍不住流口水、想趕快前往享用一番了呢？除了甜食、鹹食和飲料外，店內還有提供不少酒類、濃湯跟沙拉可以一起搭配，絕對是和三五好友共度美好時光的好選擇！若是對「Ginger Bear」有興趣的人，別忘了手刀收藏這篇文章，也歡迎已經吃過的朋友分享你的心得唷！ 延伸閱讀： 👉🏻道地韓文這樣講！超實用「咖啡廳點餐」韓文教學，還附上飲品、甜點單字表！ 👉🏻神隊友！7個「韓國旅遊必備App」推薦：WOWPASS、Papago不能不知道！ 撰文編輯 #Jin #AOA #AOA雪炫 #BTS #BTSSUGA #GingerBear #GingerBear咖啡廳 #GingerBear招牌 #GingerBear菜單 #GingerBear藝人 #GingerBear韓星 #IZONE #IZONE李彩演 #KARA #KARA奎利 #NU'EST黃旼炫 #Nuest #SUGA #Tara #Tara孝敏 #Tara芝妍 #TWICE #TWICE定延 #TWICE志效 #WannaOne #WannaOne黃旼炫 #WINNER #WINNER宋旻浩 #WINO #奎利 #宋江 #少女時代 #少女時代Yuri #少女時代俞利 #少女時代秀英 #崔顯旭 #彩演 #李帝勳 #李彩演 #李陣郁 #江南咖啡廳 #泡菜旅遊 #泡菜精選 #泡菜美食 #蠶室咖啡廳 #雪炫 #韓國咖啡廳 #首爾咖啡廳 #黃旼炫 

北村豆腐家4全新菜單「不敗經典VS爆款潮流」，釜山豬肉湯飯也吃得到！

不敗經典：釜山必吃魅力美食─豬肉湯飯 北村豆腐家也吃得到！ 來自韓國釜山「豬肉湯飯一條街」的正宗韓式豬肉湯飯，在北村豆腐家也吃得到！以豬大骨、豬腳肉熬製成膠質滿滿的雪白高湯，有著濃郁的鮮甜味。韓國人家家戶戶必備款豆瓣醬，拿來搭配湯飯中的豬肉片最合拍，而有著櫻花般粉嫩的韓國鹽漬蝦醬則是提味的好幫手。豬肉湯飯一上桌，建議先品嘗原味湯頭，再依個人喜好添加蝦醬，DIY專屬的命定款。單喝豬肉湯，怎麼會過癮？快趁著滾燙高湯上桌，試試看韓國人的正宗吃法，將白飯舀進湯中攪拌。當油潤豬肉、白飯和熱湯融合得恰到好處，一口下肚，溫潤感直接蔓延成滿滿的幸福感。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 不敗經典：韓劇裡出鏡率最高的料理─經典韓式菜包肉，加入白飯就是狂！ 韓劇裡出鏡率最高的料理「經典韓式菜包肉」，也是本次北村豆腐家的全新料理之一！以韓式醬料醃到入味的帶皮豬五花，切成能優雅品嘗的適口大小，再透過高溫鐵盤將油脂逼出，煎出迷人金黃色澤。取鮮綠脆口的生菜依序放入豬五花，韓式泡菜、黃豆芽和糯米椒，就能將生菜開口收攏握緊，一口放入嘴巴內豪爽品嘗！單是生菜包肉還不夠接韓國地氣，試試韓國人更道地吃法，生菜內再加碼放入一匙白飯，一次享受咀嚼飯香、肉香、和清爽蔬菜的豐富層次，也更有飽足感。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 不敗經典：韓國歐爸最愛─阿珠嬤辣炒豬肉 鹹、辣、甜一次滿足 根據韓國一針對上班族的調查中發現，辣炒豬肉是韓國男性最喜歡的料理，依報導指出因為單吃這道料理，就可品嘗到「鹹」、「辣」、「甜」三種滋味，所以極度討喜！北村豆腐家全新上市「阿珠嬤辣炒豬肉」，為了還原韓國歐巴最愛的料理，除原汁原味保留阿珠嬤們慣用的韓式醬料風味，搭配軟嫩的豬梅花片以及新鮮食材，透過精準的火候翻炒，香甜鹹味還保留小辣的口感，不僅能滿足嗜辣的味蕾，還能讓人體驗多層次的風味，搭配白飯，餐餐吃也絕對吃不膩！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 爆款潮流：酸菜魚與韓式嫩豆腐煲激盪出的新火花─黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲 酸菜魚的湯頭與韓式嫩豆腐煲也能激盪出新火花，全新上市的「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」絕對是喜歡挑戰潮流味朋友的最佳選擇！精選朝天椒、黃燈籠辣椒、和豬骨，經長時間熬煮至金黃色澤，再放入酸菜增添香氣、喝起來酸爽開胃、微辣尾韻讓人難以抗拒，搭配油花豐富的牛五花和滑順的嫩豆腐，口口都是滿滿驚喜！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 韓食控號召令！姓名中有「ㄏㄢˊ」字〝5折吃經典韓式菜包肉〞 歡慶新菜上市，北村豆腐家大力號召韓食控一起享用美食！從4月8日起至4月10日，連續三天，凡是姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），到全台北村豆腐家用餐，即可享第二件半價的超值優惠，點「釜山豬肉湯飯」，原價258元的「經典韓式菜包肉」，加購價只要129元；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，則可以用94元加購濃郁牽絲的「黃金起司豆腐磚」乙份。除此之外，北村豆腐家也推出超殺APP優惠，4月13日起只要憑豆府鐵粉卡APP點數，即可兌換『199元加購經典韓式菜包肉』APP兌換券，憑券至門市用餐，直接幫你省下59元。喜歡韓式料理的朋友可千萬不要錯過！ （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 一、〝韓〞食控！點全新上式料理，第二件半價！ *活動日期：2024/4/8－2024/4/10 *活動方式：活動期間，凡姓名中有『ㄏㄢˊ 』（例如：韓、寒、含、函、涵、汗），點全新上市「釜山豬肉湯飯」，享「經典韓式菜包肉」半價優惠（原價258元）；點「黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲」，享「黃金起司豆腐磚」半價優惠（原價188元）。 *注意事項：每店每日限量50組客人，數量有限，兌換為止。單桌單次限享優惠乙次，優惠不得合併使用。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 二、「199元經典韓式菜包肉」APP優領起來 *活動日期：2024/4/13-2024/4/30 *活動方式：活動期間，豆府鐵粉卡任一會員，均可以30點兌換即可兌換『199元加購經典韓式菜包肉』APP兌換券（數量有限，兌換完畢為止），凡到門市用餐，憑券加購「經典韓式菜包肉」，即享199元優惠！ *注意事項：兌換券數量有限送完為止。兌換券使用辦法依券上說明為準。 （圖片來源：豆府餐飲集團 提供） 

【台北｜中山站】稻町家-香料咖哩專門店，最中意的是日式生乳焦

【台北｜中山站】稻町家-香料咖哩專門店，最中意的是日式生乳焦糖布丁🍮 更多美食歡迎追蹤IG👉🏻rabbit0722520 不知道從什麼時候開始熱愛咖哩❤️ 台北幾乎有名的吃過， 這家大概在我心中前十名是有的🥰 回訪了三次吧～（偷懶的我現在才補食記😂） • 🔸紅酒牛肉香料咖哩🔸 🔸雪花牛香料咖哩🔸 比較偏水狀的咖哩，兩款口味都差不多， 香料感濃厚，吃的到肉末跟真材實料， 配菜豐富顏色好看✨ 蓮藕、茄子、菇類、小番茄、洋蔥、生菜， 搭配蒜片和漬物解膩， 個人覺得還蠻好吃的👌🏻 牛肉不會柴柴的， 印象中某次點唐揚雞倒是沒啥味道， 所以大家還是乖乖點牛肉吧🤣 （網路上有人說豬肉的不錯，也可以試試） • 🔹日式生乳焦糖布丁🔹 大推布丁🍮 甜度蠻高的，但奶香十足口感綿密， 來的話一定要點一個❤️❤️❤️ • 這家後來變成了網美店， IG上爆紅，所以要吃要排隊喲～ 可能要稍微等久一點點🤣 飲料的話沒啥印象，大概一般般！ • 《店家資訊》 店名：稻町家-香料咖哩專門店 地址：台北市中山北路二段42巷20號 營業時間：週一～週日 12：00～16：00、17：30～21：00 電話：02-2562-2050 #instafood #foodstyling #foodpics #foodphotography #foodies #taipeifoodie #yummyfood #taipeiyummy #popyummy #台北美食 #台北必吃 #相機食先 #相機食先 #vscofood #popoaliy #taipeifood #taipeitravel #popyummy #吃貨貓 #中山站美食 #中山 #中山美食 #中山區 #稻町家咖哩 #咖哩 #咖哩飯 #布丁 #台北下午茶 #台北甜點

跟著Karen 吃台北必吃雪花酥 雪Q餅 香蔥牛軋餅推薦｜Bonita 甜堂 보니타 디저트（西門町）

撰文編輯/Karen W. 我必須把這麼好吃的雪Q餅推薦給大家！ 「Bonita 甜堂 보니타 디저트」 說到雪Q餅這玩意兒，是從老🐸有一次帶回來給我吃之後⋯ 真的 不瞞大家 我一吃就深深地愛上耶👏 之後各品牌、各種口味、各式各樣的雪Q餅（好像也有人叫雪花酥） 我都吃了個遍，但是，我發現，真的不是每一個都一樣好吃，總是會有踩到雷的時候！ 當然啦，雷的我就不分享了，不過，如果各位朋友有想要知道哪幾間雪Q餅很雷的，歡迎留言，讓我知道我來出一篇，我個人覺得很雷的雪Q餅篇😂((我只是分享個人心得，並沒有想要被炎上的意思！ 📍 Bonita 甜堂 보니타 디저트 地址：108台北市萬華區漢口街二段7號 營業時間：10:00-21:00 官網：https://bonitadessert.com/ Bonita 甜堂 보니타 디저트 有在看黑白大廚的朋友，應該知道賤兔主廚 金度潤 主廚🧑‍🍳 甜堂的香蔥牛軋餅就是主廚的最愛，說真的，Bonita 甜堂 보니타 디저트的香蔥牛軋餅是真的好吃，而且擄獲了超多日韓遊客的芳心，我去買的那天人潮絡繹不絕，大多都是日韓遊客！ 台北哪裡買到好吃的雪花酥？ Bonita 甜堂 보니타 디저트 位置 店面就位在漢口街上，這裡已經是西門商圈比較外圍一點的地方，確切的位置就是漢口街跟中華路交叉口，對面就是索拉利亞西鐵飯店，而且店面超可愛，非常有韓系卡通風格，走過路過不會錯過的👀 Bonita 甜堂 보니타 디저트 雪Q餅好吃嗎？ Bonita 甜堂 보니타 디저트 所有的商品都是老闆親自製作，每一種口味都是經過試吃再試吃，擁有最獨特 最獨家 最完美的比例，才會讓我一吃就愛上啊～～～ 像是有四種口味的牛軋糖、香蔥牛軋餅、手工雪Q餅、跟比較傳統的芝麻夏威夷豆糕、南棗核桃糕、太妃糖。 除了有手工製作的甜點以外，還有Bonita 甜堂 보니타 디저트與小農合作的獨家果茶！ 吃甜點，總是要配一點飲料才可以呀，果茶有很多口味，也有咖啡因跟沒咖啡因的，選擇性一樣很多。 如果是單獨購買果茶的朋友，則會獲得這樣的帆布袋，我覺得這太吸引女生了，因為裝東西有這個小帆布袋不知道多方便！ - 在這裡不要特別的是，除了有販售固定的禮盒，現場也可以搭配自己喜歡的口味去做調整，所以在購買上面我個人是覺得非常的彈性，也能符合不一樣的需求！ Bonita 甜堂 보니타 디저트 必吃推薦 跟大家分享一下Bonita 甜堂 보니타 디저트 的經典甜點，主要是這也是我有買的😂 Bonita 甜堂 香蔥牛軋餅 香蔥牛軋餅是 Bonita 甜堂的招牌之一，它將香蔥的鹹香與牛軋餅的甜美結合在一起，口感十分特別。 外層是鹹香酥脆的香蔥蘇打餅，裡面夾著軟Q牛軋糖，這個口感真的是難以形容，但是又完美融合，就是會讓人吃了聽不下來的好吃！ 我覺得其中比較值得提到的，就是他們家的牛軋糖內餡並不會太甜，甜度非常的剛好，吃起來是很舒服的非常適合喜歡甜鹹交替口感的朋友。 Bonita 甜堂 手工雪Q餅 偷偷地跟大家說：如果是要自己吃，推薦大家可以不要用禮盒裝，像我一樣選擇麵包袋，糖果就能多領一顆🩷(稱重販售的糖,這樣超划算!) 就是它‼️必須吃起來‼️ 手工雪Q餅的比較特別的地方，就是吃起來口感比較柔軟，也比較有彈性。 比起一般的雪花酥，適口度比較好，用白話一點來說他的口感相對雪花酥來說比較Q嫩，牙口不太好的朋友也很適合。 餡料豐富：餅乾、堅果、果乾，外層有灑上奶粉，所以整體來說奶香味十足，而且又很有層次感，所以如果喜歡風味細膩，甜度適中的多層次感甜點的朋友，必須入手！ 這麼好吃的甜點難怪可以獲得食品界的米其林iTQi 1星認證 Bonita 甜堂 蔓越莓牛軋糖 蔓越莓牛軋糖的甜味與微酸完美結合。 莓果口味的牛軋糖包裹著脆口的杏仁、還有真實蔓越莓果乾，的酸甜口感，讓每一口都能享受到嚼勁十足和果乾的清新。 酸甜平衡非常好，既不會過於甜膩，又能帶來清新的果香🩷 Bonita 甜堂 金棗牛軋糖 金棗牛軋糖的風味獨特，來自宜蘭的金棗柑橘味非常突出，這使得這款牛軋糖更獨樹一幟。 金棗的口感、香氣與牛軋糖的醇厚口感相互融合，帶來一種帶有果香的濃郁甘甜，適合喜歡不那麼甜的朋友。 Bonita 甜堂 草莓包種牛軋糖 選用包種茶，而不是抹茶，是因為老闆堅持使用在地食材，讓人感覺更貼心！ 結合了草莓的酸香甜美和包種茶的高雅清新，，使整體味道更加清爽和豐富。每一口都有果香與茶香的交織，帶來不一樣的風味體驗。 Bonita 甜堂 鳳梨包種牛軋糖 鳳梨包種牛軋糖則帶有濃郁的熱帶水果風味，鳳梨的酸甜滋味與包種茶的茶香交織，創造出一個爽口的口感。 我最喜歡就是吃的到大塊的鳳梨果乾，那個口感吃起來又更升級了，層次感也更明確，鳳梨的果酸讓牛軋糖不顯得過於甜膩，而包種茶則為整體口感增添了一絲清新的茶香，讓這款甜點更有魅力。 總結來說，Bonita 甜堂 보니타 디저트 是一家融合創意與品質的甜點店，無論是雪Q餅、香蔥牛軋餅，還是各式獨特口味的牛軋糖，每一款產品都讓人感受到精心製作的心意。 無論是喜愛傳統甜點還是想嘗試新口味，這裡都能滿足你的需求。 如果來台北旅遊，不妨親自來品嚐，帶走美好的甜點回憶。 📍 Bonita 甜堂 보니타 디저트 地址：108台北市萬華區漢口街二段7號 營業時間：10:00-21:00 官網：https://bonitadessert.com/ 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn女子漾👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️ 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

全台最會玩火的男人客座台南晶英! 新加坡主廚蘇濟恒Nick Sor全新直火菜單

「你Fireplay了嗎？」講的是來自新加坡新銳主廚蘇濟恒(Nick Sor)所經營的「FirePlay Taipei」無菜單餐廳，主打直火料理，精準拿捏火的熱度個性，結合食材的不同本質，搭配西式醬汁，不僅突現其原味，更完美呈獻現代燒烤料理的極品風味。台南晶英酒店力邀蘇濟恒主廚南下獻藝，11月13日至15日於ROBIN’S餐廳舉辦「直火純粹．晶熾盛宴」，推出全新直火菜單、席間還能欣賞招牌火焰秀，午餐六道式套餐每人3,580元、晚餐八道每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配水晶廊設計的佐餐調酒，期待透過火焰與酒精帶來的化學效應，驚艷老饕們卓越頂尖的味蕾！ 年紀輕輕、經歷卻相當豐富的Nick蘇濟恒，2011年進入米其林名廚江振誠新加坡Restaurant André餐廳工作，之後受到Burnt Ends主廚Dave Pynt啓發，投入直火料理，開始一連串「追火」的廚藝旅程。除了在新加坡Burnt Ends工作外，亦曾到澳洲雪梨Firedoor、日本神戶bb9與香港Yardbird等餐廳學習直火燒烤的精髓。回到台灣後，Nick期望融合自己的成長歷程，賦予燒烤料理全新的生命，延展出個人風格強烈的現代燒烤(Modern BBQ)料理，並選擇落腳台北，開設第一間個人餐廳–FirePlay Taipei。本次南下客座，Nick也為號稱「美食之都」的台南饕客們設計出多道驚艷美饌，以牛排館常見的經典料理為靈感啟發，加入FirePlay Taipei的料理元素，融合在地風味和些許獨特文化，建構出看似熟悉但風味新穎的料理；搭配拿手的「玩火」秀，預計將為餐會掀起一波波高潮。 參加ROBIN’S「直火純粹．晶熾盛宴」的賓客剛入會場，法式開胃小點隨即迎面而來，選用頂級黑標5J (Cinco Jotas)伊比利火腿，油脂豐厚飽滿且入口即化，細膩的香氣搭配鮮甜哈密瓜清爽不膩口，佐以同樣來自西班牙的經典調酒Sangria，打成氣泡酒後加入愛玉丁，刷新記憶中原始雞尾酒的口感。菜單中首道上桌的是悉心炙燒的洋芋千層，上層是鮮奶油煨炒過的大蒜苗、帕瑪森起司、最後放上烤雞皮碎丁增添酥脆感，再搭配主廚特製鯷魚香蒜醬，鹹甜交織、風味迷人風味；接續溫熱開胃菜的是洋蔥澄清雞湯，湯底是用雞骨及洋蔥熬煮多時，再加上煙燻日本小洋蔥及蝦夷蔥，讓這道多重「蔥」突的湯品在嘴裡錯綜交疊，滋味辛香鮮甜、令人難忘，Nick笑說，台灣人的名句「衝、衝、衝」是啟發他發想這道料理的靈感之一。這道菜搭配的是調酒《津》氣泡龍眼伏特加，其中添加了梅酒及無花果，並用檀香木炭來襯托飲品迷人香氣，凝結出更優雅的風味。 接著上桌的是肉質飽滿的新鮮鮑魚，鮮甜中穿插芹菜根的草本香與綠珊瑚帶來「類芥末」的微辛辣感，主廚在帶有榛果香氣的焦化奶油中拌入自製的柚子胡椒海苔醬，香、甜、辛、鮮等風味流動口中，襯托鮑魚的獨特口感，法日混合的醬汁讓看似豪放簡單的海味嚐起來有著不平凡的精彩；日本鮟鱇魚堪稱極品之選，燒烤過後的肉質更加綿密有彈性，淋上自製風味胡麻味噌醬，再嚐口有機羅美心，菜心微苦卻突顯食材原有的鮮甜，點綴上珍貴的鱘魚子卵更是強化主廚希望貫穿鮮味的風格；調酒師以如沐春風的《沐》為靈感，用琴酒為基底，融入百香果、檸檬等水果加上羅勒清香，藉此來沉澱濃厚海味在味蕾上帶來的甜蜜負擔。 大海料理最後來到炭燒五彩小龍蝦，搭佐淡菜去殼後與南洋咖哩醬拌煮成奢華醬料，生食茴香與炸咖哩葉成為盤中的綠意，而佐餐麵包是由法籍行政西點主廚羅倫主廚製作的佛卡夏，蘸上Nick用日曬番茄與龍蝦提煉出的蝦油，味覺體驗彷彿從東南亞飛到了義大利，幸福不已；輕酌《荼》，首先感受杯口有鹹蛋黃糖的驚喜，接著是鹹焦糖鳳梨奶油香入喉，尾韻帶著鳳梨康普茶醋酸果味的汽泡感，是相當前衛的味覺刺激享受；饗宴來到中段提供FirePlay沙碧《歲》來調整味覺，將青蘋果與哈密瓜加上檸檬汁製成清爽而舒適的沙碧，杯底隱藏著炙烤青蘋果乾增添口感，預告著接下來要進入真正的烤「肉」重頭戲。 主廚直接炭烤伊比利豬肋排，燒烤的同時，噴上葛瑪蘭威士忌增添香氣，再以大火燒烤迸出肥美油脂，光是單吃肉就已經是頂級美味，也是Nick的拿手菜之一；擺盤上一抹青醬是FirePlay Taipei很受歡迎的經典醬汁，以巴西里、山蘿蔔、薄荷等香料與葡萄籽油打成泥，再刨上些許榛果片與檸檬絲來增添香氣，並降低豬肉的油膩感；另一道以直火烹調美國極黑老饕牛最精華的上蓋肉，焦香的外皮提襯了裡頭肉質的軟嫩，附上烤雞油菌、黑美人菇、喇叭菌等綜合蕈類，再現刨片狀松露，與搭佐的香醇牛肉醬相當契合，一旁吸睛的招牌烤牛骨髓放到巧巴達麵包上，加點奶油再一口咬下，可以盡情享受濃郁肉香漫遊於舌尖齒縫中的感動；最後一杯《伙》是用風味強烈、帶有煙燻的威士忌，細品出薑與檸檬的植物香氣，在富含脂肪的鹹香肉排間能夠意外達到融合的美感。 接著將進入此次客座饗宴的重頭戲蘭姆巴巴，全場視覺焦點轉移到Nick手中的那團蘭姆酒火焰，豪氣地澆淋才發現原來是顆「浴火鳳梨」。以傳統法式「巴巴」為基底，主體蓬鬆的海綿蛋糕，搭佐甜醬是用鳳梨丁、肉桂與八角等香料糖炒入蜜，品嚐前淋上即時炙燒過的蘭姆酒，在既有的甜味中揉合了酒、果、糖的獨特香氣，結束前再搭配法式小點：海鹽焦糖棒棒糖、竹炭馬卡龍、威士忌巧克力為饗宴劃下創意無限的完美句點。 FirePlay Taipei「直火純粹．晶熾盛宴」11月13日晚宴、11月14日至15日午晚宴於台南晶英酒店ROBIN’S餐廳舉行，午宴六道菜式每人3,580元、晚宴八道佳餚每人4,280元，每餐期限定70位，另可加價980元搭配佐餐調酒四杯。10月31日前訂位可享免服務費的早鳥優惠(佐餐調酒恕無提供此優惠），顛覆想像的直火料理，敬請把握機會！ #FirePlay #NickSor #ROBIN’S餐廳 #台南晶英酒店 #台南晶英酒店ROBIN’S餐廳 #蘇濟恒 

D弐拾弐

 D弐拾弐是一家從我之前在微風南山打工就很想去，但一直都沒去的店，最近和妹妹還有表姊一塊去了！ 那時候在找餐廳的時候，因為一時半會都想不到去哪裡吃，所以打開了微風的APP，才想起了這家店，將官網連結分享給妹妹和表姊後，就這麼愉快地定案了！且我利用官網上的定位系統線上訂位。 去的當天下了雨整個交通大塞車，最後還是我表姊先到，但我妹妹加班，所以我們就先點了！第一次點單點了六樣菜："XO醬金錢肚"、"蠔皇叉燒包"、"腊味蘿蔔糕"、"銷魂叉燒飯"、"鮮蝦腸粉"還有"炸銀絲卷"，除了XO醬金錢肚(它是牛我不能吃)不是我點的外，其他都是我點的喔！ 第一道先上的是"銷魂叉燒飯"，一顆荷包蛋蓋住了飯，配菜有素雞、辣蘿蔔乾還有高麗菜，當然還有主角叉燒囉！我個人是超愛叉燒飯的，每次點港式一定要吃叉燒的人，有想過自己做叉燒試試，但太繁工了，有點懶，哈哈！ ▼銷魂叉燒飯(168元；它還有公仔麵可以選擇) 第二道上的是"蠔皇叉燒包"，叉燒包也是我必點的一樣(忽然發現我特愛叉燒類的)，因為我覺得他蠻香的，且吃起來口感鹹甜鹹甜的，加上又是麵食類的，所以特別愛吃，還記得每次我媽去超市問我要買什麼包子當早餐，叉燒包真的也是我的常見選項之一啊！ ▼蠔皇叉燒包(128元/3粒) 第三道上的是"XO醬金錢肚"，這個我沒辦法吃，所以沒辦法給任何的評價或想法，不過據我表姊他們說還蠻好吃的，我姊差點在我妹來之前吃光。(但上菜真的上得有點慢~~) ▼XO醬金錢肚(148元) 第四道上的是"腊味蘿蔔糕"，就是沾醬油也好吃，不沾醬油也好吃！不過我個人平常吃蘿蔔糕的時候是不沾醬油的，因為我覺得蘿蔔糕本身就很鹹了！(還是我本身吃太淡？！// 我好像沒有拍到蘿蔔糕)後來我姊有加點了兩個季節性小菜，一個是芹菜；另一個是黑木耳，但我不吃芹菜因為它有個味道我不喜歡，黑木耳我是不吃涼拌的。 ▼小菜(前方是芹菜，後方是黑木耳；一種小菜是60元) 上第五道前我妹就抵達了，這時後又加點了"金牌蝦餃皇"、"樹子蒸排骨"、"蔥花炸兩腸粉"、"甜蜜芝麻球"還有"港式老伙煲湯"。點完後"鮮蝦腸粉"就上了，吃起來還不錯(原諒我點的菜太多，後面上菜順序記不住啦！) ▼鮮蝦腸粉(158元) " 炸銀絲卷"上的時候，我姊壓根不知道我有點，但我覺得我可能是路邊的炸物店吃習慣了，所以我吃不過炸銀絲卷配煉乳，我覺得炸銀絲卷應該要撒胡椒粉。"港式老伙煲湯"是我姊和我妹點的，我本人是不喜歡喝湯的，因為我自己是貓舌頭。 ▼炸銀絲卷(98元) ▼港式老伙煲湯(158元) "樹子蒸排骨"是一籠被剁得小塊的排骨，對我而言吃起來蠻油膩的，但因為小塊小塊的，所以吃起來很方便，不用拿起來啃，也不會用髒手或是嘴巴被骨頭划到。"金牌蝦餃皇"，我覺得可能我們剛吃過了鮮蝦腸粉後，覺得腸粉比較好吃，所以蝦餃皇就遜色了些。 ▼樹子蒸排骨(118元) ▼金牌蝦餃皇(138元/4粒) 後來我們又點了第三次，因為我妹說想喝個西米露，所以我們又加點了"椰香西米露"、在第二次點單被我遺忘的"鹹水餃"、我姊想叫的"明爐燒鴨"還有"脆皮腐皮卷"和"蘿蔔絲酥餅"是要外帶回家給我爸的點心。 "蔥花炸兩腸粉"，我覺得相較"鮮蝦腸粉"比起來它的粉沒有這麼地滑順，反而覺得很厚，加上炸油條個人覺得很膩；"甜蜜芝麻球"個人覺得吃起來就還蠻普通的。 ▼蔥花炸兩腸粉(138元) ▼甜蜜芝麻球(98元/3粒) "椰汁西米露"我小嚐了一口椰汁的味道我還是一樣不喜歡；"明爐燒鴨"上的時候我其實已經飽了，但我還是吃了一小口，覺得它還是要搭配飯和麵，單吃還挺鹹的！ ▼椰汁西米露(88元) ▼明爐燒鴨(280元) 最後是"鹹水餃"，我嚐了一口，不是我喜歡的那種口感，雖然我妹一直很推薦我說很好吃，但我炸起來的口感我沒有很喜歡，我反而比較喜歡傳統水餃下去炸得酥酥脆脆的。 ▼鹹水餃(128元/3粒) D弐拾弐 官方網站：D弐拾弐 粉絲專業：D弐拾弐_粉絲專業 地址：台北市信義區松智路17號6樓(微風南山6樓) Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

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【台北｜中山站】稻町家-香料咖哩專門店，最中意的是日式生乳焦

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D弐拾弐

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