特搜！北中南 17 間人氣咖哩，看完都忍不住想環島全部吃透透！（上）

大家敲破碗的全台人氣咖哩終於出爐啦！記得之前台北有特別整理過 20 家，但其他地方好像都沒有照顧到，我們聽到了大家的心聲，於是這篇就此誕生啦～如果大家看完，覺得有遺珠之憾，歡迎留言分享喔！ 📄延伸閱讀：台北咖哩特輯來了！整整20家的超詳細整理，咖哩控不收藏真的太可惜！ 台北 #新高軒 台北市大安區市民大道四段8號 這一間近期默默竄起的咖哩店大家應該不陌生吧？編輯每次經過幾乎都會看到有人在店外排隊，因為內用位置很少，而且營業時間不長，所以總是一位難求，不過事實證明等待是值得的，味道濃郁且牛肋條燉得十分軟嫩，配上一顆半熟蛋真的是銷魂～ 桃園 ＃河童Kappa Curry 桃園市中壢區九和一街18號2樓之7（威尼斯二樓） 宵夜能吃到美味的咖哩絕對是人生一大夢想，位在桃園的河童咖哩營業到半夜兩點，不僅僅只是個填飽肚子的選項，還很好吃，而且飯跟醬都可以續加，就怕你吃不飽，出菜前還會上演起司撒花秀，半夜肚子餓來這邊很可以 ＃Ajitoya 沖繩黑糖湯咖哩 桃園市中壢區新生路181巷33號 五月初才開始試營運的Ajitoya 沖繩黑糖湯咖哩，是從日本原汁原味來到台灣的海外第一家連鎖店，因為是黑糖咖哩，所以口味會偏甜一些，建議可以調整辣度至30度以上，才會比較接近我們一般吃起來的口味，另外告訴大家，薑黃飯可以免費續喔～ ＃樹太郎日本 B 級美食 桃園市中壢區廣安街12號 桃園的咖哩店真不少，這一間在巷子內、CP值超高的樹太郎B極美食，開門前一小時就會有人在門口排隊，雞肉是有醃製過的，吃起來軟嫩多汁，外層麵衣較厚不過不太影響口感，份量非常有飽足感，還可以免費加飯加咖哩喔！ 新竹 ＃火山咖喱烏龍專賣 新竹市長安街23號 造型非常可愛有創意的火山咖哩位在新竹，價格平實幾乎只需要一張國父就可解決，太極黑咖哩較濃郁但是並不會膩口，火山咖哩則是味道較重且帶點辣度，每一盤都會附上荷包蛋，若是不敢吃辣的人，建議點黑咖哩就好了喔！ ＃樂咖loka 沖繩湯咖哩專門店 新竹市信義街90號2樓 不知道大家喜歡吃哪種咖哩？樂咖是一間販售湯咖哩的專門店，辣度從1-100自己選，敢吃辣的人點個40、50沒問題，咖哩跟飯是分開的，也因為是湯咖哩的關係，無論是想單獨吃或是配飯都OK，咖哩裡面很多蔬菜，而且十分入味，吃起來營養滿點 宜蘭 ＃馬桂爺爺 宜蘭市中華路41巷3號 這一間其實之前有介紹過，不過真的很值得再給他一個版面，價格佛心又好吃，一份只要一張國父就OK，重點是咖哩美味濃郁，嫩煎雞肉也十分酥脆多汁，因為內用位置很少，所以大家想去的，記得開門前半小時就去候位會比較好喔！ 📄延伸閱讀：好山好水好好吃！宜蘭除了羅東夜市你還有這些美味選擇 花蓮 ＃家咖哩 花蓮市中美路106號 在全台開了不少分店的家咖哩，如果你吃過其他分店，那麼本店你一定要來朝聖，充滿日式風格的木造建築外觀，還有可愛的店貓，最重要的就是有各式不同口味的咖哩可供選擇，若是第一次來其實蠻推薦邦查綠咖哩，也有多人套餐，一次就能吃到3、4種不同口味喔 📄延伸閱讀：300元就OK！精選全台 10 間小資學生族的聚餐首選，不怕月底口袋乾乾！ 你是咖哩控嗎？如果這篇都踩點過的話，還有下集等著你征服！ popyummy/撰文報導 #curry #北中南 #台北 #咖哩 #宜蘭 #家咖哩 #新竹 #桃園 #發胖精選 #花蓮 

欣葉小聚香辣白飯殺手新菜式重磅出擊！復古新品夏日冰果集合

夏日炎炎，來點美食美飲做為消暑良方！近期南港店再度獲選台北米其林必比登推薦的「欣葉小聚」，即日起推出三道特色新品與三款剉冰冷飲，包括發想自水煮牛，以猴頭菇及松阪豬雙料混搭、香麻夠味的「椒麻雙脆」，以及用臭豆腐將麻婆料理變身的「福味飄香」，或讓孩童也想吃胡蘿蔔的「魚在薯中游」，保留台菜精神又巧妙玩味創新；剉冰冷飲則充滿復古情趣，彷彿童年的夏日冰果室，Q彈的杏仁豆腐、芋圓、仙草凍，甜蜜蜜的紅豆、木瓜簽等等，一口一口吃著，夏天的熱浪煩躁也漸漸拋到九霄雲外了。 發想自水煮牛的「椒麻雙脆」，降低鹹度保留麻的口感，主廚用5種辣椒堆疊味覺層次，先將麻椒油、藤椒油爆香乾辣椒與辣豆瓣醬後加入高湯，放入炸過的猴頭菇增加咀嚼感，以及帶有勁脆的松阪肉，起鍋前放入新鮮花椒衝出香氣，色澤紅豔、油潤辣香令人夏季胃口大增。 另一道重口味料理「福味飄香」，主廚將麻婆料理中的豆腐換成台灣常見小吃臭豆腐，陣陣飄香刺激味蕾，加上朝天椒誘惑火紅讓人食指大動，絞肉襯托出臭豆腐細緻口感，花椒與胡椒辛香在口中奔放，熱熱揮汗吃也大呼過癮，忍不住多扒兩口飯，可謂名符其實的白飯殺手。 除了麻辣刺激料理外，主廚還推出一道解決爸媽痛點的「魚在薯中游」，逗趣名字和零食般的口感，讓孩童主動張口吃胡蘿蔔、小黃瓜等蔬菜；小黃瓜、胡蘿蔔丁拌入馬鈴薯蛋沙拉，捲上海苔沾粉油炸，最後點上晶瑩剔透的鮭魚卵，鹹香酥脆的口感與微酸黃芥末，都讓大人小孩愛不釋口。 夏天就想來碗冰讓暑意全消！主廚將每日限做的招牌甜點手工杏仁豆腐巧變化，推出「杏仁紅豆冰沙」、「杏仁紅豆剉冰」及「仙草芋圓剉冰」。切成丁狀的杏仁豆腐，入口Q彈滑嫩，搭配古早味木瓜簽、煉奶等，份量兩人分食剛好。暑期推出限時促銷 ，只要任點其中一款主廚新品，可享「杏仁紅豆冰沙」限時優惠價99元，活動到9月底止。 【椒麻雙脆/320元】 特色：五椒(麻椒油、藤椒油、乾辣椒、辣豆瓣、新鮮花椒)+雙脆(猴頭菇、松阪) 【福味飄香/260元】 特色：將麻婆料理中的豆腐換成台灣常見小吃臭豆腐，香辣下飯。 【魚在薯中游/260元】 特色：馬鈴薯蛋沙拉泥裹海苔酥炸，香酥可口，大人小孩都愛。 【杏仁紅豆冰沙/150元】【杏仁紅豆剉冰/100元】【仙草芋圓剉冰/100元】 特色：將招牌手工杏仁豆腐與冰品結合，可搭配紅豆冰沙或木瓜簽剉冰；仙草凍與芋圓地瓜圓挫冰。 【分店資訊】 欣葉小聚 環球店：新北市中和區中山路三段122號4樓(環球購物中心) (02)3234-5858 林口店：新北市林口區文化三路一段356號2樓(三井Outlet Park) (02)2608-4988 南港店：台北市南港區經貿二路166號1樓(中國信託金融園區A棟) (02)2608-4988 #冰果 #台北米其林必比登 #杏仁紅豆冰沙 #椒麻雙脆 #消暑美食 #福味飄香 #魚在薯中游 

[桃園] 職人雙饗丼，日式丼飯新品牌，平價美味超飽足

日前和老妹要去楊梅公所辦事，想說去之前，找個地方吃飯，搜了一下 google map，發現在新農街附近開了間 [職人雙饗丼]，再查發現原來是間連鎖店，在南北各地都有分店，但我還是第一次聽到欸！似乎是近一年才堀起的人氣丼飯專賣店，因為這點讓我有點興趣，便決定走吃吃看。我真的也是好久沒有吃日式丼飯了。 [職人雙饗丼] 雖然是楊梅中山店，地址也在中山北路的巷內，但它所在地點離新農街比較近，就在 "麗景花園汽車旅館" 後方...算是有點隱密，不過這區有不少新的建案，都是高樓層的住宅，相信人氣和商機應該會慢慢蓬勃起來。 我們大概 11:30 到，一開始店裡沒什麼人，門外倒是好幾個 foodpanda 在等餐；吃到十二點多，店裡湧入不少客人，附近建案的工班、住家、學生...沒想到 [職人雙饗丼] 這麼受歡迎啊！ 這間分店整個還很新穎，因為是在建案一樓的店面，挑高的空間，加上一整片的落地窗，採光極好，內部的裝潢也走淡色系，整個給人一種明亮清爽的感覺。店家還放了不少多肉小植裁（還搭配龍貓盆栽多了一點文青風，有別於傳統日式丼飯店裝潢的厚重感。 / 菜單的內容還蠻豐富的，丼飯就有分一般日式丼、食材用燒烤的炙燒丼、兩倍份量的橫綱雙倍丼，另外還有烏龍麵和咖哩各多樣小菜...好多都想吃，但胃只有一個，我和老妹就各選了一個丼飯解決。 店裡有提供熱湯和飲料，都是免費無限續的，想吃都自己來，餐具也是自行拿取喔！ / 免費熱湯和飲料 當天的湯品是海帶味噌湯，中規中矩的，還不錯，喝起來不死鹹，裡面還有小魚乾，但如果能再多一點豆腐就好了 （免費的是要奪要求～～哈哈哈飲料則是和雀巢合作，提供了檸檬風味紅茶和蜂蜜綠茶。 炙燒雞腿排丼（小盛） $130 老妹的雞腿排丼，不想吃太飽，就選了小碗的... 結果小碗的就超大碗的！（在繞口令嗎？換成大盛是要多驚人啊？ 但其實 [職人雙饗丼] 有提供免費加飯的服務，如果你是個飯桶需要大量進食，也可以考慮加飯或是直接點大盛喔！ 這個炙燒雞腿丼，整個鋪滿滿，都看不到白飯了！雞腿就占了一半，另外有和風海帶絲、牛蒡絲、半顆溏心蛋和一片海苔～底下還墊了一些高麗菜，整個有點太豐富！雞腿排像是先炸過，再塗上照燒醬去烤一下，我超喜歡，雞腿又 Q 又嫩，還保有滿滿肉汁，外皮酥脆，本身已有調味，再搭上鹹甜的照燒醬和滿滿白芝麻，香氣十足，吃過不少雞腿排，覺得這個算是厲害的～配菜們也都不錯喔！表現相當出色啊！ 月見牛丼 $110 大概真的太久沒吃丼飯，第一直覺還是牛丼啊！哈哈哈應該牛丼也是不少人的首選吧？也是可以用來檢視一間丼飯店是否合格的標準～ 但想要嬉花一點，就來個加了生蛋黃的 "月見"！另外還多加了泡菜和起司，各 20 元。 一樣也是鋪得滿滿的牛肉，泡菜鋪在上面，起司則是兩片切達起司片疊在中間，再放上蛋黃；餘溫會將起司慢慢融化，和牛肉結合在一起。 牛肉加了一些小白菜煮過，肉質嫩口，味道也不死鹹，再搭上蛋黃液或是起司，那真的是 perfect！很下飯啊！泡菜是偏酸的那種，有一種解膩的效果～而雖然沒拍到白飯，但這裡的米飯也好吃！飽滿而粒粒分明！牛肉丼有一些醬汁，但給得並不會太多而讓米飯過濕～整個很順就一口接一口了！完全合格！ / 簡單記錄 [職人雙饗丼] :-)雖然只點了兩碗丼飯，還有免費的湯品和飲料，真的吃完就覺得好飽了～但這兩碗我都蠻喜歡的，價格就一般丼飯專門店的均值，沒有特別貴，甚至比一些日式食堂的丼飯要價宜，非常可以啊！有機會想要再來吃吃他們的其它口味～ 大家住家附近若有 [職人雙饗丼]，也不妨去吃吃看，應該不會讓你失望的。 職人雙饗丼 楊梅中山店 地址 ▸ 桃園市楊梅區中山北路一段494巷88號 電話 ▸ +88632888660 營業時間 ▸ 11:00–14:00、17:00–20:30 （每週三公休）

［健康吃］—冬天吃什麼最辣？📍泰式打拋豬三明治

今天想做一個可以帶出門的三明治，而牛番茄還剩半顆，就來把番茄變身打拋豬！ 研究料理最大的一環就是我們該如何利用手頭有的食材做出好吃又營養的食物，以前我都是三分鐘熱度的做，買了一堆食材做了一次飯，結果隔天想吃別的又買了一堆食材做，結果剩下越來越多的材料，浪費了食材還因為這樣的舉動跛在外面吃還貴^_^真的是齁 所以我們也要秉持著不浪費的精神做飯喔！ · 材料👉🏽 絞肉 適當 九層塔 適當 牛番茄 半顆 辣椒 一根（可省） 大蒜末 2～3瓣 檸檬 1/6顆 醬料👉🏽 醬油 1大匙 醬油膏 1/4大匙 黑糖 1/2小匙 · 作法👉🏽 第一步：將九層塔、番茄切丁、辣椒切碎末、大蒜切碎末 第二步：熱鍋放入絞肉翻炒後加入大蒜末翻炒，再加入蕃茄 第三步：將醬料和辣椒拌攪調味，入味後放入九層塔拌炒 第四步：擠上檸檬增加風味 將打拋豬平鋪在吐司上加上自己喜歡的菜，比如我加了沒吃完到甜椒，也可以放生菜或炒個蝦醬空心菜，可能你們會問：「咦？那為什麼不配飯就好？」哈哈哈哈不好意思說，可以啦但是我懶得煮飯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)嘻嘻 okok那該有的甜點也要有吧？！那就把蘋果切丁加入蔓越莓、麥片，跟無糖優格一起吃～味道也不錯喔！ 今天又是一個營養又健康的一天🌞

快呼叫身邊的阮月嬌，編輯越式料理口袋名單，偶爾也要換換口味！

悶熱的炎炎夏日真的需要清爽開胃的食物啊！泰式吃膩了，現在改吃越南料理，真的一吃就愛上，口味比泰式清爽但卻很有味，牛肉河粉、生菜包肉、越南麵包跟越南咖啡都好喜歡！這邊特搜了全台各地的美味越式料理，讓大家一起來當清爽的阮月嬌 誠記越南麵食館 台北市大安區永康街6巷6號 鮮牛肉河粉$110 誠記是開在永康街的老字號越南餐廳，原本是越南華僑夫婦的小攤子，但口碑很好，越做越大，現在還有很多分店唷，營業時間從11:00-23:00，以餐廳而言算開蠻晚的，都不怕餓到好貼心！以麵食為主，犇越牛肉河粉$175是店裡的招牌餐點，包含了牛筋、牛肚、牛肉片、牛肉丸超級豐富，加上Ｑ彈的河粉跟清爽的湯頭真的是非常滿足，個人滿喜歡的 P.S. 門口還有一間大排長龍的蔥油餅店，也不錯吃，不過每次都排超久哈哈哈 翠薪越南餐廳 台北市中正區羅斯福路四段24巷11號 公館的翠薪越南餐廳是編輯的愛店，這間的特點就是菜色多達百道，來翠薪就可以網羅所有的越南美食！除了基本的牛肉河粉以外，越南春捲、蔗蝦、越南烤肉、豬腸粉捲、越南麵包也是應有盡有！點一整桌超滿足，用餐時間常常大排長龍呢！編輯推薦他們家的河粉跟烤肉，真的好吃，不過我覺得肉跟菜的比例有點差距，大家可以斟酌囉 騷豆花 騷豆花除了創意豆花以外還有販售越南料理，店內裝潢小巧可愛，復古意味濃厚、服務人員也親切有耐心，先來一碗牛肉河粉，再來一碗豆花當結尾，絕對是非常滿足！河粉口味推薦招牌的牛肉河粉和XO醬，但最近有個新口味是泰式椒麻雞胡椒河粉（分開上桌的），個人覺得椒麻雞肉滿少的，胡椒湯頭也略嫌普通，不太推喔 越南小吃 （樂業路） 台中市東區樂業路186號 炒肉米線 (牛)$70 知名美食節目有來介紹過的無名越南小吃，來過的網友都說CP值高到會想一訪再訪，餐點份量大又美味，價格約$50～$100間，許多人推薦芋頭卷和涼拌烤肉米線，缺點人潮一多的話就會很慢上菜，因為都是現點現做的！也許裝潢不是最美，但是餐點真的很實在的小店！ 小夏天petit ete 台中市西區五權西四街13巷3號 隱藏在誠品綠道園後方巷弄的清新老宅小夏天，誰能想到是間越南料理呢？用餐環境真的超美，有庭園還有陽台整個直擊我的少女心，店內有非常特別的越南火鍋可以來嚐鮮，不過這要事先預訂才有的喲，另外也有冰越式滴露咖啡，可以來試試看這濃郁又特別的越南咖啡唷！整體而言小夏天的環境舒適，餐點也很精緻，但價位以越南料理而言算中上偏貴 鴻公公 台南市南區水交社路352號 生意超好的鴻公公，不早點排隊領號碼牌幾乎吃不到，用餐顛峰時刻聽說連外帶也要等上40分鐘！雖然要排很久，但來過的人幾乎都是好評，願意再訪，蠻多人推咖哩香茅雞、酸辣椰奶魚片、越南河粉都非常道地且夠味，還有人很熱衷他們家的紅茶呢，搬到新地點後雖然有漲價，但大家還是無怨無悔地當老粉絲，乖乖排隊～ Corner 21新越式河粉 台南市南區新孝路21號 這間Corner21裝潢清爽乾淨，餐點價格還合理，服務親切，不過多數反應口味偏清淡，味道不夠重，稍嫌不夠道地，整體而言可以裝潢>食物，但還是見仁見智囉！ 阿惠越南小吃 在地人力推的阿惠越南小吃，可是知名美食節目有認證過的美味，東西道地美味，且價格非常便宜，網友推薦烤肉麵線跟豬肉河粉，乾的適合重口味，湯的較清淡、烤肉生菜捲，搭配魚露醬汁清爽又有飽足感，不過小吃攤沒有冷氣，在炎熱的高雄要吃美食需要忍耐一下 阿蓮河粉 高雄市苓雅區自強三路105號 生牛河粉$90 在自強夜市的阿蓮河粉生意非常好，是高雄老牌越南餐廳，牛肉河粉、檸檬雞肉，月亮蝦餅，冰咖啡都不錯吃，有檸檬九層塔自取，可以加到爽（不過還是不要浪費食物喲）！他們家的河粉很特別，類似綠豆寬冬粉喲，網友們說這間真的好吃，不過衛生環境再加強一點會更好！ 看了以上介紹的這幾家，是不是飢腸轆轆了啊，找個時間約朋友來個不一樣口味吧！ PopYummy／撰文報導 #推薦 #發胖精選 #越南料理 #越式 #阮月嬌 #阿翰 #餐廳 

利用公車795，新北十分也能好好玩（上）

我是蘆薈Aloe，在美國（西岸、美中部、美東岸都有）各城市間唸書與工作的女生。住過大江南北後覺得還是台灣好，今天要來分享的是怎麼用795公車簡單玩十分～。 十分是個很適合郊外踏青的地方，天氣好的時候可以享受太陽，一靠近瀑布就又都熱氣全消，還有很多樹林能乘涼，居民親切會跟你抬槓，所有景點免門票，交通部分只要坐公車就能十分好玩。 🔶🔶 完整文章連結在這裡唷 🔶🔶 🔶🔶蘆薈兒的instagram🔶🔶 十分半日遊景點安排 集合→四廣潭橋（吊橋） →眼鏡洞→十分瀑布 ft. 各個角度觀瀑平台→山泉水豆花→十分老街→望古車站→望古瀑布→嶺腳望古登山步道（嶺腳寮登山步道）→嶺腳瀑布→回家～ 如果要在木柵捷運站上車的人，要在711對面等公車，不是在711那側等車～ 因為要去玩的人很多，等公車時要沿著地上的線排隊。公車來的時候只有前門會開。 四廣潭橋（吊橋） 交通：捷運木柵站搭乘795公車搭到「十分遊客中心」下車 馬上就會碰到四廣潭吊橋，因為距離瀑布還有一段距離所以沒有什麼遊客。 四廣潭橋，綠樹環繞天氣好的時候好好拍！ 眼鏡洞 眼鏡洞，水流小的時候可以看到鼻樑和眼窩！ 十分大瀑布 十分大瀑布有許多觀景平台，每個都很值得去看看，園區規劃的很好，逛起來很舒服。 十分瀑布，光是用看的就好消暑喔～ 十分瀑布小銅馬 除了小馬，還有鴕鳥、大象、牛，很多動物喔！ 山泉水豆花 交通：坐一站795公車搭到「十分寮」下車，勤勞的人也可以直接從瀑布散步過來。 老街上的山泉水豆花店 天氣太熱，趕快來吃冰冰的豆花～ 十分老街 路邊建築會有小小的天燈做裝飾 十分老街的中心點滿滿的都是放天燈的人～ 兩旁的店家當然也都是放天燈的店家～ 十分老街上面每隔幾分鐘都會有人放天燈 天氣很熱，蘆薈走到這邊就有點累啦！ 十分老街上還有一些咖啡廳，可以在這邊適度休息一下，再前往健行步道的景點喔～！ 下一集： 十分好好玩！新北十分一日遊（下）：坐795公車玩瀑布、老街、嶺腳望古登山步道 下集會盡量在下週三前完成，如果大家週末沒事的話可以去十分走走呼吸新鮮空氣！ 我們下次見✨！ 蘆薈兒的 IG 專頁 （IG: frolicking_aloe) 蘆薈兒的「795公車十分小旅行」全文(wordpress，無廣告) 

【瑞士。Interlaken 】廚師發板創意料理 Taverne 帶來一試難忘的味道

上次分享了在Interlaken 意外發現了幾家驚艷到我們的餐廳，包括知的維多利亞少女峰溫泉酒店的意大利餐廳Sapori，今天要介紹另外一家由家族經營的4星酒店 Hotel Interlaken 隸屬的瑞士餐廳Taverne ，有別於前者奢華的環境，Taverne 相較 cozy 和隨意一點，不過料理一點也不馬虎，他的創意菜色讓我們眼前為之一亮。雖然這餐廳不是我最喜歡的，卻是整趟旅行中最難忘的味道。 Taverne 在tripadvisor 網站是排行第三的Interlaken 餐廳，在食物和服務上都平均有4.5高分。餐廳提供各種瑞士風味創意料理，包括冬日必備的芝士火鍋，正想研究menu 上一系列的前菜、主菜、甜品，就立即被最後一道神秘的Menu Surprise 的名字吸引，由廚師發板自由創作4-course 組合予客人，這點子不錯，意想不到的晚餐、看看有多驚喜！ 落單時waiter 禮物地先問我們有沒有對任何食物過敏或抗拒，隨後遞來一盤手工面包和佐餐的葡萄白酒，我們一邊咀嚼面包一邊期待美食降臨。 先出場的一個超濃的南瓜湯，湯是軟綿綿creamy 到接近source 的濃稠度，加入南瓜籽、菠菜蓉及兩顆小果子，口感層次十分豐富。 前菜是羊奶芝士巴拿馬火腿脆包串伴蕃茄和乾果，cream 狀芝士充滿濃烈羶香，配上油脂甘香的巴拿馬火腿，入口即溶, 奶油與肉香餘韻在口瓜久未散。不過個人對重口味的羊奶芝士和巴拿馬火腿好感都不大，吃了兩小口已經覺膩感＞＜ 恕我不懂欣賞～ 主菜是慢煮黑毛豬扒， 以前只有吃過慢煮牛，沒想到連豬肉也能烹製得這般肉質嫩滑而鎖住肉汁，百分百驚喜！ 總結，Meu Surprise確實有讓我們眼前為之一亮，不論食材選擇與搭伴、味道的層次與延伸、還是料理的呈現都可見廚師的創新和想法。阿爾卑斯山冬季寒冷，舊時瑞士人為了禦寒，偏如肉類、著仔和芝士等熱量較高的食材和菜餚，口味偏向厚重。這道晚餐不但完美地發揮了瑞士菜的多樣特色，更將其提升到更有品味的層次！ ＊Hope you like my sharing ＊Homepage: Vicki’s Lonely PlanetFollow my Instagram: @vicky._tse

大安區巷弄裡的高品質火鍋店🔥

以精品肉舖打造，肉品選擇超豐富！ 重點是這家店每天自己熬雞高湯 大量使用發酵食材做湯底👍🏼 🔅蒜頭味噌鍋+三種牛🔅$280+$440 🔅泡椒麻辣鍋+三隻小豬🔅$280+$370 先選鍋底，再選想吃的肉 火鍋備有特製的豆乳沾醬 愛吃辣的店裡也有特製辣醬🌶️ 這裡的副餐除了基本的飯、王子麵、冬粉 還有讚岐烏龍麵、阿嬤肉燥飯、麻辣麵🤤 必須大推麻辣麵啊！！！ 🔅麻辣燙拼盤🔅$350 🔅蜷尾家 台灣香腸冰🔅$120 香腸冰請看最後一張照片 這個超酷的！外觀完全是香腸 內裡是綜合莓果sorbet😋 還加入乾燥草莓果乾模擬香腸瘦肉 🍴肉大人 Mr. Meat 🕙12:00-14:30 / 18:00-22:00 (週一公休) ☎️(02)2703-5522 🚇捷運信義安和站(2號出口) 📍台北市大安區敦化南路二段81巷35號 看更多食記🔍instagram: foodlemaps

「驢子餐廳 」義式爐烤春季限定菜色，大口吃重量級美國肋眼牛排！

位於華泰王子大飯店一樓的 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳，新任主廚 Jay 吳傑中，曾於美、法、日、香港等米其林星級餐廳實習磨練，在多元文化薰陶下，培養出無國界的料理哲學。堅持選用季節性食材入菜，以鎮店之寶西班牙 JOSPER 烤箱，輔以專業的爐烤技術，探索並創造出令人驚艷的義式爐烤料理，驢子餐廳期許賓客能像驢子一樣，放下一切煩惱，用放鬆又歡樂的心情享受味覺的幸福。 以時令食材入菜 繪出一幅春嬉圖 主廚 Jay 吳傑中以「春天」為發想，推出以「春豔。春鳴。春嬉」為主題的時令新菜色，「炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬」，選用澎湖現流軟絲以自製辣油沙茶醬醃漬一天，經 JOSPER 烤箱烘烤後，讓軟絲帶有煙燻風味；春季水果口感酸甜，很適合搭配海鮮，而椰香海鮮醬是兩者間最好的橋樑，埋伏在澎湖現流軟絲裡的當令蜜棗和楊桃，又增加水份和甜度，最後灑上香菜苗與巴西里平葉油，就是一道香辣清爽豐富口感的春艷開胃小品。 三月是萬物甦醒的時節，用雞來代表「春鳴」最是恰當。「艾草風味爐烤桂丁雞與韭花醬」以當令艾草襯托出去骨桂丁雞腿迷人的口感和風味，並以炙燒琵琶、自製乾蘿蘿蔔絲、香菇與艾草搭配，最後淋上添加紹興酒提味、加入雞高湯、韭菜花調和而成的醬汁，香氣四溢，溫潤而層次分明。 「慢煮煙燻帶骨牛小排」，以牛群在草原悠閒的春嬉感覺發想，選用豌豆、碳烤當令高麗菜嬰、青龍椒代表草原，煙燻水果玉米泥為穀物，一如春暖花開的時節；以肉豆蔻、奧勒岡、胡妥子、杜松子、小茴香、馬告等製成醃料，再將特選美國 PRIME 等級帶骨牛小排放入醃料以舒肥法低溫慢煮 24 小時，送進烤箱燻烤，搭配煙燻水果玉米泥與當令甜豆，佐以馬告製成的牛骨醬汁，帶骨牛小排外皮焦香，肉質多汁甜嫩，成就味覺的雙重享受！ 揪團驢子餐廳吃肉 四人分享餐 6.3 折 來到 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳，絕對不能錯過使用西班國寶級烤箱火烤的排餐類主食！「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排 20 oz」的超大份量以 400 度的 JOSPER 烤箱火烤，充分吸收 JOSPER 烤箱內的木材香氣，又帶點炭火及波本威士忌餘韻，實為肉食者絕佳的選擇！即日起，驢子餐廳推出「四人分享餐」，只要NT$2,980+10%起，即可享用沙拉、前菜、湯品及主餐、甜點、飲品等多樣手工料理，等同原價 63 折的驚喜優惠，是情侶約會、閨蜜聚餐、同事商談的最佳首選！ 驢子四人分享餐 NT$2,980+10%（四位） 「凱薩沙拉」 「主廚特製例湯」 「炙烤澎湖軟絲與椰香海鮮醬」 「義式茄汁手工豬肉丸雞冠麵」 「驢子特製香料厚切美國肋眼牛排20oz」 「鮮奶油波士頓派」 「美式咖啡」或「錫蘭紅茶」 【 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳】 營業時間： 午餐 11：30 – 14：30 晚餐 17：30 – 21：30 台北市中山區林森北路369號1樓 +886 903 393 098 www.lidiotrestaurant.com #L’IDIOT RESTAURANT #套餐 #烤雞 #爐烤料理 #牛小排 #義式料理 #肋眼牛排 #華泰王子大飯店 #驢子餐廳 

台北東區啤酒餐廳 近忠孝敦化 平價串燒東區宵夜好選擇 串在一起

最近發現東區有一間平價串燒 燒烤 看到網路上的分享文還真的很平價噎而且也沒有服務費的問題 Haha 重點位於忠孝敦化捷運站大約步行5分鐘就可以到達 沒有錯就是「串在一起」，門口裝潢是屬於白白乾淨風格 門口大大的冰櫃串燒食材，一看價格就是很平價呀 下面也會有一些菜色照片供大家看喔 你不用發揮自己想像力 haha 但是一進門內部裝潢就很特別 一進門就有滿滿的啤酒牆和經典生啤酒機 這邊還是要說一下，喝酒不開車開車不喝酒 最重要的網美牆？一定要拍一下上面說：想要有錢途就是要會喝酒我默默要說，我就是不會喝酒才沒有錢途 來囉，開始挑選一下今天燒烤除了燒烤以外也有丼飯炸物...等等可以選擇唷至於飲料有無酒精飲料、沙瓦、生啤酒、清酒、梅酒等等都有。 一臉愛吃臉 廢話不多說開始吃 鹽烤豬五花串 $49 肥肉部分佔比例較多，若喜歡比較多油質的肉，非常適合點來吃看看 杏鮑菇 $29 相當多汁，燒烤醬下手沒有很重可以讓你吃到原本食物的原汁原味 明太子雞腿串$69 雞腿肉的非常嫩再搭配滿滿的明太子這也是去吃串燒一定要點的 鹽烤鮭魚肚$79 魚皮烤得相當酥脆還可以有滿滿膠質haha再搭配附上的金桔 讓鮭魚肚更加順口解膩 奶油烤大蒜$69 製作手法是用奶油加鹽巴去做烘烤 酥脆口感完全吃不出蒜味 連我不敢吃大蒜的人都點來嘗試看看 而且超級好吃越吃越順口 人氣燒肉組＄149 CP值非常高的燒肉組，可以有不同的搭配吃法，依個人的口味去品嚐 鹽蔥牛舌＄169 店裡超人氣 當天後面來的客人要點就沒有了喔 這個滿滿嚴蔥搭配牛舌有點彈牙又有點妙的層次口感 泡菜牛五花丼$119 這一碗也是CP值非常高的 份量非常的多 店家也在白飯上刷了一些燒烤醬提升了整個飯的香氣 烤麻吉$99 麻糬烤的相當厲害 外酥內軟再搭配煉乳和花生粉 非常適合當作飯後甜點也是我吃串燒居酒燒肉必點甜品會不會烤看這道就很知道囉 吃了這一餐下來串在一起很適合學生或者小資們一起揪團開吃價格地段都非常好比起其他串燒居酒屋來說這家真的很cp值我想要在東區找到這種價位也非常難呀喜歡小酌小吃聊天的你就別錯過囉 串在一起 平價/串燒生啤 🏠地址： 106台北市大安區大安路一段51巷30號1樓 🏠營業時間：17:00–23:30 🏠FB：https://www.facebook.com/beertogetherTW/?ref=py_c ↓↓↓↓↓↓快來FB找我聊天唷↓↓↓↓↓↓ --------------------------------------------- MANGO IG Mango 生活美學粉絲專頁 --------------------------------------------- #台北平價 #美食 #台北啤酒餐廳 #串燒串在一起 #東區宵夜 #捷運美食 #忠孝敦化 ＃居酒屋 ＃串燒

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