銀座杏子日式豬排 x 京都勝牛聯名套餐，4/15-5/17台灣限定！

由王座餐飲引進台灣的「銀座杏子日式豬排」今年邁入七週年，4月15日至5月17日特別與同樣來自日本，有日本第一炸牛排稱號的「京都勝牛」聯手推出四款台灣獨家販售【杏子X勝牛期間限定聯名套餐】，聯名期間可在銀座杏子日式豬排限定門市中品嚐到京都勝牛60秒傳奇【元祖炸牛排】及雙品牌經典商品結合的【勝牛杏子二味】！另外，京都勝牛門市則融合杏子招牌腰內肉推出【海陸四拼】及【和牛海陸四拼】兩套餐，一次滿足熱愛日式道地炸豬排及炸牛排的饕客們！ 道地日式炸豬排7週年VS旅日必嚐炸牛排 銀座杏子豬排從食材挑選、烹飪技術到服務精神皆來自日本標準化訓練，為的就是讓消費者每次蒞臨都保有高水準餐點及服務品質的享受，銀座杏子豬排嚴選台灣溫體豬肉將熟成技法發揮到極致，讓肉品更加軟嫩甘甜，肉香也更濃郁，其中選用「豬肉中菲力」的腰內豬排更是招牌餐點，腰內肉油花較少，卻是豬肉中較為軟嫩的部位，深受台灣消費者青睞。 京都勝牛被赴日自由行的台灣客稱為「遊日必嘗炸牛排」的日本炸牛排名店，2018年引進台灣至今已有6家門市，品牌特色元祖炸牛排是採高溫快火油炸，其中黃金60秒造就牛排外層色澤金黃、口感香酥脆，內層肉色鮮紅粉嫩，口感柔嫩，將牛肉沾裹麵衣後在炸爐中以190度油炸60秒起鍋，上桌後提供訂製陶盤加熱油煎，帶給牛排控全新食感。 日式正宗雙品牌聯名強攻市場 由王座餐飲集團代理的兩品牌「銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」首度跨品牌合作，4/15-5/31將杏子的招牌「腰內豬排」導入京都勝牛菜單外，更推出【海陸四拼】與【和牛海陸四拼】蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等級和牛與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 4/15-5/17銀座杏子日式豬排則是原汁原味將【元祖炸牛排】搬到門市，選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！【勝牛杏子二味】同樣選用美國翼板牛肉裹粉後黃金60秒油炸與杏子腰內豬排組合成套餐，經典雙饗滿足饕客味蕾，道地的日式和食攜手，讓喜愛日本美食的消費者一飽口福！ 聯名系列兩活動，活動一：防疫工作杏子、勝牛挺你，凡戴口罩至門市消費聯名套餐，打卡上傳Facebook或Instagram贈送免費甜點．（杏子豬排贈送巧克力霜淇淋，價值$70；京都勝牛贈送和風蜜糰子，價值$85）活動二：4月底前外帶消費通通9折活動三：聯名期間來店消費不限品項，即贈價值百元餐點兌換券，數量有限，送完為止！ 銀座杏子豬排 x 京都勝牛聯名新品 元祖炸牛排$450+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！ 勝牛杏子二味$380+10% ＊杏子限定門市販售 微風北車/板橋環球/台南西門/微風南京/內湖CITYLINK/土城日月光/新店京站/桃園廣豐/台中廣三SOGO/台中秀泰 選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流，外酥內嫩炸牛排即完成；選用台灣溫體豬肉的小里肌部位的腰內豬排，以熟成技術保持肉質軟嫩，裹上日本麵包粉入過油炸至金黃，軟嫩香酥又多汁，雙品牌雙味經典一次滿足！ 海陸四拼 $480+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料（招牌牛排醬、鰹魚和風露、玫瑰鹽、綠芥末、咖哩醬、七味唐辛子、日式溫泉蛋），多樣化的風味，讓人一吃上癮！ 和牛海陸四拼$520+10% 蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、M7等級澳洲牛肉與杏子腰內豬排， 厚切8mm的澳洲和牛外表裹上麵衣放入炸爐中以190度油炸60秒，為牛排控獻上最愛的厚切和牛與頂級海味！ #京都勝牛 #新品 #日式料理 #海陸四拼 #炸牛排 #炸豬排 #聯名 #銀座杏子日式豬排 

免飛日本就吃得到，嚴選桃園4家日系定食便當，用小巧精緻征服你的胃！

撰稿編輯＃白函 每次去日本回來都超想念他們獨有的定食套餐，菜色種類眾多，每一道配菜都很精緻，再加上可愛外貌簡直讓人欲罷不能，現在在桃園就能吃到道地日式定食，每一家各有特色，還不趕快做筆記！一起來桃園當一日的日系女孩！ 一勝米製舖 地址：桃園市桃園區縣府路218號 櫻の弁當＄100元 適合外帶的冷便當，有各式各樣的便當可供選擇，別看小小一個吃起來可是飽足感十足！最推櫻便當，便當內共有六種口味的圓形飯糰，分別是紫薯、地瓜、花生、魚鬆每一個味道都不會過濃，就算單吃也很順口，外型也春天到不行，也很適合野餐時帶去享用，飯糰的旁邊還有配一塊小份的烤雞腿排，醬汁挺濃郁，肉質也夠軟嫩，別看他們家便當外型亮麗，其實口味非常養生，不用怕吃多了會不健康喔！ 臨時料理所 地址：桃園市桃園區民富三街48號1樓 鴛鴦唐揚炸雞$260元 像在自家一樣舒適的日式定食店，從充滿暖木的裝潢，一直到具有手繪風的菜單，都讓人覺得暖呼呼的！就如同他們家的料理一樣，推薦算是招牌料理的鴛鴦唐揚炸雞，定食裡含有湯品、日常小菜兩款、主餐、生菜沙拉、無糖麥茶，非常滿足，每一道都能看出店家的細心，沒有外面所看到的加工感，炸雞的份量很足，很正統的日式醃漬口味，外皮帶有酥脆口感，雞肉也非常多汁，會取名鴛鴦因此可以嚐到兩種口味，分別是桂花釀、胡椒鹽味，甜鹹讓你一次滿足！但小編個人是覺得原味也很夠味，還有他們家的冰品也可以試試看！聽說不只是外表美的不行味道也是極好的。 日和 . まいにち 地址：桃園市桃園區民富三街1號 培根捲捲飯糰 $170元（+69元升級湯品、任選100元飲物／+159元升級湯品、任選100元飲物及人選120元炸物） 每到假日絕對滿座，只有住在附近才會知道的日式家庭料理，主要推薦飯糰定食系列，光是飯糰的種類就高達十二種，絕對讓飯糰控會有選擇困難症，每一種口味都具有強烈吸引力啊！最推薦當中的培根捲捲飯糰，將綿密白飯捏成長形後，包裹大片培根下鍋油炸，在撒上芝麻、海苔香鬆增加香氣跟口感，也因為油炸過的關係，白飯會呈現像鍋巴一樣的脆度，培根香味也會加倍，但上桌後記得趕快食用喔！畢竟油炸食物趁熱是最美味的！ Chain Soul 牽手 地址：桃園市中壢區忠孝路509號 媽媽的粉蒸香芋小排$140元／慢慢燉紅酒牛肋$140元 清爽的日系風格就在這家啦！價格跟份量也簡直不要再太划算，一份定食包含一碗米飯，還有溏心蛋、小菜、湯品、水果及一盅主菜，用平民價格就能吃到超水準料理，推薦他們家的媽媽的粉蒸香芋小排，芋頭燉到入味，吸飽湯汁入口即化，保持綿密口感，跟湯汁一起絆在白米上一起食用，真的會讓人一口接一口，小排的量也蠻多的，因為跟芋頭一起燉煮的緣故，能夠吃到屬於芋頭的濃郁味道，喜歡芋頭的朋友們趕快來吃一波！ 已經吃膩傳統口味嗎？換換口味吧，一口白飯一口小菜，處在溫暖的空間內，一起來試試只有日式料理獨有的小巧美味吧！ PopYummy／撰文報導 #ChainSoul牽手 #一勝米製舖 #好拍好食 #日和まいにち #日式便當 #日式料理 #日系 #日系定食便當 #桃園小日本 #桃園發胖 #桃園美食 #發胖北部 #臨時料理所 

金川kanekawa

🥘🥘🥘 - 🔎 金川 Kanekawa 📬 台中市北區英才路387號1樓 ☎️ 0905 552 931 ⌚ 11:30-15:00 / 17:30-22:00 💡 IG 搜尋👉🏻 @kanekawa.tw - _ 一直都熱愛日式韓式料理的我 終於找到一間日韓餐廳了🎉 店內燈光美氣氛佳💖 食物很吸引人也很美味👍🏻 - 老闆是韓籍日本人🤩 難怪這間店是《日韓料理》 我覺得很特別！ - _ 這是吃了他們家的「商業午餐」 💡 商業午餐有附上👇🏻 「主食 | 7品前菜 | 味增湯」 💡 鍋品部分不附上湯品喲因為已經是"鍋品"了！ 🚩 石鍋和牛拌飯💲230 🚩 金川式麻婆豆腐💲230 🚩 金家特製脆薯「泡菜口味」💲90 - 📍 石鍋和牛拌飯 本身就很喜歡韓式石鍋拌飯的我 來到到底的店就要點一碗來吃！ 一送上來香氣撲鼻太誘人了😍 ⚠️喜歡吃鍋巴的你可以放久一點在攪拌吃如果不喜歡上來的時候就要攪拌喲！ 吃起來很有味道完全是我喜歡的味道😋 📍 金川式麻婆豆腐 本身也是很愛辣口感🌶 喜歡鹹辣鹹辣的感覺 點麻婆豆腐準沒錯😆 這道超下飯👍🏻👍🏻👍🏻 完全可以吃兩碗飯不是問題👌🏻 📍 金家特製脆薯 這薯條份量算多 吃起來也很特別 是泡菜口味的！ 我還是第一次吃到不會太重的泡菜味整個很可以✔ - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 如果你和我一樣喜歡日韓料理 不妨來這間《金川Kanekawa》 外觀走日式風整個好喜歡😍 - _ #taiwan #taichung #popyummy台中 #popyummy #taichungfood #foodie #kanekawa #台灣 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中韓式料理 #台中日式料理 #台中必吃 #韓式料理 #異國料理 #台中北區 #金川 #金川kanekawa #波波發胖 #yummyfood #石鍋拌飯 #石鍋和牛拌飯 #金川式麻婆豆腐 #金家特製脆薯 

［台南］聽說...是道地的古巴漢堡耶🙌🏻 漢堡小小的很可愛 看似很少 吃完卻很有飽足感😏

. 📢 Little Cuba小古巴 - ✔️古巴煙燻起司豬 NT$95 （煙燻豬、雙色起司、生菜、牛茄、酸黃瓜、蒜味美奶滋、LC特製醬） 他們家的漢堡味道口味都偏重 豬肉很juice 最愛酸黃瓜 整體味道很不錯 . ✔️C套餐NT$95 （肉醬薯條或Mojo薯條+任選30元飲料） 紅茶是古早味紅茶 不會太甜 . 我們選的是肉醬薯條🍟 薯條酥脆不油 加上牽絲的起司和牛豬肉混著的肉醬 讓人好有罪惡感啊😆 因為太好吃所以一口接一口停不下來❤️ . ✔️茄香酒醋起司煙燻牛肉堡 NT$120 （煙燻牛、Cheddar起司、生菜、紫洋蔥、巴薩米可醋番茄LC紅白醬） 比古巴煙燻起司豬 我更愛這個牛堡🤤 整體吃起來酸酸甜甜的 麵包鬆軟 每一口咬下牛肉很juice🤤 - 兩個女生吃一份套餐+一個單點堡 剛剛好 不會油膩也不會飽到不舒服 又可以吃到兩種不一樣的堡👍🏻 . 當天去吃時 是開放式的 就是門口的門一直開著 裡面還滿涼的 機車可以停門口🛵 很方便 . 餐具採自助式 桌上有番茄醬和黃芥末醬 一吃成主顧啦🙌🏻 以後去台南都想吃這家😍 願望是想吃遍這家所有的漢堡😂 . 菜單還有附上圖片、食材名稱讓大家知道 真的是很貼心😌 - 🔺只收現金、用餐時間70分鐘、低消90元/人 - 📍台南市中西區城隍街48號 ⏳週四～週五10:30-14:30、16:30-21:00 週六10:30-15:00、17:00-21:00 週日10:30-15:00、17:00-20:00 （週一～週三公休） ☎️0903-330663 . 🛵店門口大概可以停6台摩托車左右 🚗❌附近沒有路邊停車 也沒有收費停車場 - #goodtoeat #eat #yummy #delicious #好吃 #好食 #taiwan #台灣 #foodporn #twig #foodie #food #life #eating #tainan #tainanfood #hamburger #burger #cheese #frenchfries #meat #beef #pork #漢堡 #cuba #台南 #台南美食 #juice #波波發胖 #popdaily

【大阪｜黑門市場】去大阪的廚房吃海鮮生魚片，過關斬將不踩雷推薦清單！

還記得上次去大阪時，因為黑門市場實在太多有好吃的美食，幾乎每天都會去吃一波。而且一定要好好做功課，編輯不誇張真的曾經隨便吃就吃到冷凍生魚片，底下還有冰塊碎片！今天整理了從大阪晉升為天下廚房的「黑門市場」內絕不踩雷海鮮生魚片懶人包，讓人恨不得有好幾個胃～ 1.黑門三平 這間可說是黑門市場內的大人氣店，不用多說的必吃經典款，無論何時經過都人潮爆多。店內販售各式各樣的海鮮料理，生熟食皆有，舉凡龍蝦、海膽、壽司和烤蝦等，只要錢包、胃袋夠深，想吃什麼都能滿足！ 而重頭戲當然非生魚片莫屬！色彩鮮豔、油花分佈均勻讓人看了直流口水，琳琅滿目放在冰庫裡絕對挑到眼花撩亂！ INFO. 電話：06-6634-2611 營業時間：一～六 9:00～19:00／日 9:00～18:30 地址：大阪府 大阪市中央区 日本橋 1-22-25 【延伸閱讀】【大阪篇】逛到吃腳腳！累了，難波心齋橋這些有wifi、可充電、食物又滿分的咖啡廳一定能拯救你！ 2.まぐろや黒銀 這間鮪魚專賣店在網路上可是有著號稱「吃過就回不去了」的超強名號，想吃鮪魚來這間準沒錯。看看那油脂豐富的鮪魚肉，一片片新鮮肥美的放在檯子上，簡直就是在呼喚我！ 除了生魚片握壽司，鮪魚丼也是店內的招牌主打，吃膩生食也有炙燒鮪魚丼，不同部位的鮪魚裝好裝滿，搭配醋飯剛剛好，鮪魚推再高都不超過！ INFO. 電話：06-4396-7270（無法預約） 營業時間：8:30～17:00 地址：大阪市中央区日本橋2-11-1 3.深廣商店 要是被前面兩間兇猛的觀光客群嚇到，那就來這創業已110年，同樣是黑門市場裡赫赫有名的老字號店家「深廣商店」！店裡的招牌料理為「自己選丼」，顧名思義就是想吃的海鮮可以自己選不要客氣！就算客氣了，店家給料也毫不小氣，看那一碗碗滿到要掉出來的丼飯，我的口水已流到地上。重點是價格不高，這麼便宜又美味的料理難怪名氣響亮！ INFO. 電話：06-6633-3000 營業時間：9:00～17:00 地址：大阪府 大阪市中央区 日本橋 1-22-23 【延伸閱讀】西日本最新店舖開幕資訊！大阪、京都想吃、想玩、想搶先其他人朝聖，收藏這邊準沒錯！ 而除了上述提到的海鮮料理之外，黑門市場當然還有其他美食亦不容錯過，像是「丸善食肉」的入口即化的陽春版神戶和牛，多汁鮮嫩的現煎口感，吃了一盤還想再吃！ 【延伸閱讀】下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ 想吃關東煮的話，編輯大推超便宜的「石橋食品」，來來回回買個2~3次一點不誇張，每種料都口感適中，不會過熟爛也不會半生不熟，也相當入味，尤其是冬天，吃下的每一口都是幸福！ 看完黑門市場不料理，想必已經垂涎三尺、肚子咕嚕咕嚕叫了！只有一個胃真的不夠啊～每道都想吃，不吃真的會遺憾，吃了絕對回味無窮！趕快筆記下來，下次去就不怕踩雷啦～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #大阪 #大阪關西 #日本 #日本精選 #海鮮 #生魚片 #編輯精選 #蝦 #關西 #黑門市場 

「台北/大安區」肉割烹ゆう

第一次吃無菜單料理🐂🐂🐂 第一道料理到最後一道甜點真的都很好吃 😋😋😋服務人員在上菜時都會介紹每道料理☺️☺️☺️服務真的也很棒👍🏻👍🏻👍🏻 需要一個月前☎️預約訂位哦 @nikukappou.yuu ☎️：（02）2711-2080 📌：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄15號 #台灣 #taiwan #たいわん #대만 #台北 #taipei #たいぺい #타이베이 #台灣旅行 #TaiwanTravel #台湾旅行 #대만여행 #無菜單料理 #肉割烹ゆう #和牛 

正宗四川麻辣串串鍋就在高雄上上籤

#高雄 @sungsungqian 《 #小高吃高雄 》 想吃道地的#四川麻辣鍋 就是這間了！ 位在林園區主打的大陸火紅的串串燒#火鍋 每串均15元~揪三五好友來大口吃肉肉吧🍖 – 🔼鴛鴦鍋$250 🔼雪花霜降牛$338 🔼精選牛五花$188 🔼精選豬五花$158 🔼自助區每串$15 🔼白盤$30 黃盤$50 🔼綠盤$80 橘盤$100 – 湯頭有三種,選兩個主鍋可變鴛鴦鍋🥘 愛吃辣可以點-成都麻辣鍋(含鴨血/豆腐) 跟小高一樣不太敢吃辣就點養生老白鍋😝 / 上上籤麻辣鍋與市面上所賣的不大相同 選用精煉牛油搭配頂級四川茂汶紅花椒 和各種辛香料慢火炒製熬煮而成,香氣逼人 還有暖身暖胃驅除體內寒氣濕氣之功用😱 - 老白鍋建議上鍋時先品嚐原本的濃郁湯頭 選用大骨/雞骨/人蔘等中藥材及大量蔬菜 色澤濃白口感鮮甜滑順令人食指大動♡ / 菜色多樣化！無肉不歡的我必點肉品 有牛/豬/鴨...愛吃油花多一點可以叫豬五花 牛肉超好吃~肉片厚度有夠涮一下即可食用 大推霜降油花少紮實口感,牛肉肉很夠味耶 沾醬的部分也很特別~使用籤香沾粉---干碟 很開胃！以辣椒/花椒/芝麻粉等辛香料製成 #高雄美食 #Kaohsiung #Kaohsiungfood ---------------------------------------------------- 🚩#上上籤極品麻辣鴛鴦鍋 👣#高雄市 #林園區 田厝路83號 ⌚11:30-15:00&17:30-22:30(假日) ⌚17：00-22：30(平日) ☎076431887 ---------------------------------------------------- #popyummy高雄 #高雄小吃 #高雄火鍋 #高雄午餐 #美食 #高雄晚餐 #高雄美食地圖 #高雄 #高雄必吃 #高雄食記 #食記 #高雄旅行 #高雄景點 #高雄一日遊 #高雄餐廳 #高雄美食推薦

就是鍾愛彈牙有嚼勁烏龍麵！日本國民在地美食，京都、大阪暖呼呼Q彈麵條私藏推薦！

編輯我最愛吃的食物就是烏龍麵，沒有之一！Q彈有勁的麵條配上香醇的湯汁，再加個肉片、雜煮或是天婦羅，一口吃進去的溫暖，簡簡單單卻感覺超幸福～ 今天編輯整理了6家日本人藏很深的大阪、京都隱藏版烏龍麵店家，想吃到高CP值的居民人氣美食就筆記下來吧！ 大阪 1. ウドン キュータロー（Udon Kyutaro） 這家位在本町的「ウドン キュータロー」是立食烏龍麵店，雖然站著吃卻絲毫不影響其美味，可以很方便又快速的解決一餐。看看那肉片！都要滿出來了，而且早上七點就營業囉～若想當早餐吃也是可以的，在地日本人都相當推薦！ INFO. 電話：080-2516-2680（不可預約） 營業時間：7:00～10:00／11:00～15:00（星期日公休） 地址：大阪府 大阪市中央区 久太郎町 3-1-16 丼池繊維会館 1F 【延伸閱讀】＃章魚滿街跑，到底該吃哪間？大阪這5間必吃章魚燒幫大家挑出來了！ 2. 手造りうどん 楽々 （らくらく） 在tabelog高達4.4分，號稱日本烏龍麵NO.1的「手造りうどん 楽々」隆重登場！看它的頭銜就知道不是蓋的，以和牛烏龍打響名號，雖然位於大阪市郊，但每到用餐時間往往大排長龍，麵條軟滑卻不爛，配上和牛肉片大滿足！ INFO. 電話：072-891-8833（不可預約） 營業時間：11:00～15:00（星期一公休） 地址：大阪府 交野市 幾野 6-6-1（京阪郊野線「郡津」站下車，徒步約十五分鐘即可到達） 【延伸閱讀】＃去大阪就是要吃大阪燒！大阪燒6+1人氣店家特色看這篇，B級美食也能色香味俱全！ 3. 梅田はがくれ 本店 位在梅田、頗具知名度的「梅田はがくれ 本店」是達人私藏店家。最有名的招牌餐點為生醬油烏龍，先放上蘿蔔泥及青蔥，再淋上醬油，最後擠點柑橘提味，是非常特別的烏龍麵料理，加上老闆十分親切，吃過的人都說讚！ INFO. 電話：06-6341-1409 （不可預約） 營業時間：一～五 11:00～14:45、17:00～19:45／六 11:00～14:30（星期日公休） 地址：大阪府 大阪市北区 梅田 1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F 【延伸閱讀】＃喀滋喀滋想吃定番串炸又怕踩雷！編輯掃雷大隊，大阪串炸就吃這5家！ 京都 4. 山元麺蔵 首先要介紹的是號稱京都烏龍麵第一的「山元麺蔵」！無論何時去都超多人排隊，想吃的人記得提早。特別的是它的沾麵麵條很～長，店家會貼心附上夾麵器給顧客，可自行決定麵條長度，夾斷也能讓麵條更入味，超有彈性的口感擄獲了不少饕客的心！ INFO. 電話：075-751-0677（不可預約） 營業時間：一二五六日 11:00～18:00／三 11:00～14:30（星期四、每月第四個星期三公休） 地址：京都府 京都市左京区 岡崎南御所町 34 【延伸閱讀】＃肉食女肚皮大作戰！這9間必朝聖超猛和牛燒肉、壽喜燒店就是要吃撐吃爆！ 5. おかる 起司控照過來！花見小路附近的「おかる」是京都人非常推薦的烏龍麵店，尤其是起司咖哩烏龍，可說是京都必吃的美食之一。湯頭香濃，光聞味道就讓人食指大動，加上起司的陪襯，不多說，直接先來一碗了！ INFO. 電話：075-541-1001（不可預約） 營業時間：一～四 11:00～15:00、17:00～翌日2:30／五六 11:00～15:00、17:00～翌日3:00／日 11:00～15:00 地址：京都府 京都市東山区 八坂新地富永町132 【延伸閱讀】＃下輩子要投胎當舌頭！超狂大阪、京都「和牛炙燒肉壽司」精選，吃完下巴一起融化！ 6. 祇をん 萬屋 位於祇園的「萬屋」是京都無人不知無人不曉的麵店，蕎麥麵和烏龍麵皆有販售。而最出名的料理非蔥段烏龍麵莫屬，蔥多到快滿出來，很適合愛吃蔥的旅客；湯頭則是日式傳統湯頭，較清淡爽口，雖然價位偏高，但為了美食多花點錢又何妨～ INFO. 電話：075-551-3409（不可預約） 營業時間：12:00～20:00（星期日營業至16:00） 地址：京都府 京都市東山区 花見小路四条下ル二筋目西入ル小松町555-1 【延伸閱讀】＃京都鬆餅深藏不露！精選七家網路超高評價激推店家，鬆軟療癒口感一層就讓人幸福得受不了！ 看完以上六家位於關西的烏龍麵推薦，肚子應該已經咕嚕咕嚕叫了吧？烏龍麵就是要在日本吃最道地，叫我每天吃都可以，絕對回味無窮～ 資料來源：整理報導 #京都 #京都必吃 #大阪 #大阪必吃 #大阪關西 #日本 #烏龍麵 #關西 

📍miso izakaya

#misoizakaya ⠀ ⠀ 藉著陪同事買醉來到板橋有著濃濃日本味的居酒屋 抽風的效果不錯沒有居酒屋常有的油煙味 餐點除了各種肉類的燒烤外還有冷物、炸物、熟食 大概是到台北工作以來第一次造訪居酒屋的關係 好多品項有搭配明太子算是讓我大開眼界 菜單上有標星號的幾乎吃過一輪都不會雷 好吃到照片放不下只好用拼貼啦😅 ⠀ 🍗 🔹miso唐揚雞塊 💲200 這家雞肉的嫩度我很喜歡，無論是哪種品項 唐揚雞使用獨門的炸粉製作 外皮不濕有該有的脆度，裡頭也很juicy 沾附上的胡椒粉或塔塔醬都很搭 ⠀ 🍝 🔹明太子白醬烏龍麵 💲180 烏龍麵的麵條超級Q彈帶勁，以為是在吃冷麵 佐上白醬和明太子這兩種容易膩口的食材竟然很耐吃 同行友人吃完後意猶未盡又再點一份 好吃程度可以說比得過不少專門賣烏龍麵的店了 ⠀ 🐂 🔹鹽烤極黑和牛肋條蔥之花 💲200 牛肋條汁多且入口即化完全不用多嚼 所搭配的鹽蔥之比例也真是夠多了🤣 不過仍然不會搶走和牛的美味，還會帶點微鹹的層次 ⠀ 🐖 🔹炭烤肥腸 💲200 肥腸在烤之前有先滷過，外脆內軟很有嚼勁 超涮嘴的根本就像在吃零食，一點也不油膩 不愛吃肥腸的我有被這道給吸引住👍 ⠀ 🐓 🔹明太子雞肉串 💲120 明太子和美乃滋的比例很剛好 辛味和膩口感有相互抹除 包覆在雞肉串上，其厚度真讓人驚豔 雞肉同樣夠嫩，一口咬下的雙重享受好滿足 ⠀ 🐟 🔹午仔魚一夜乾 💲350 午仔魚肉質既鮮嫩又毫無腥味 我覺得不需要擠檸檬或沾胡椒粉掩蓋其美味 魚皮的口感是屬於酥脆又好吃的 幾乎是肉吃完之後還可以再繼續咬魚皮過過癮🤣 ⠀ 🍡 🔹烤麻吉 💲120 麻糬的烘烤程度拿捏得很恰當 口感軟Q又不太黏牙 沾上煉乳和花生粉後的多層次風味撐的起甜點的角色 ⠀ 🐓 🔹醬燒雞頸肉 💲120 店家自製的照燒醬不死鹹 調配出來的醬燒雞很有日式風味 加上雞肉本身就軟嫩不柴，整體上非常順口好吃 ⠀ 🐟 🔹香烤中卷 💲380 中卷的肉質確實緊密 但這家的吃起來完全沒有咬橡皮筋的感覺 腥味也幾乎沒有 而且又是第一次嚐鮮到完整的中卷 直到現在還是印象深刻 ⠀ 🥚 🔹明太子玉子燒 💲150 也是一個搭配明太子的品項 不得不佩服店家在搭配上都做到了保有各自風味 玉子燒的蛋香味並沒有被明太子的辛味蓋過 反而是兩者互相提襯，滑嫩中又帶點微微刺激感 ⠀ 🏠店家地址：新北市板橋區縣民大道二段114號 🕐營業時間：18:00～01:00 ☎️聯絡電話：02-89520114 👍我推薦的：明太子白醬烏龍麵、炭烤肥腸、明太子雞肉串、午仔魚一夜乾、香烤中卷 ⠀ https://instagram.com/p/Bvq6TApH7um/

櫻花入饌！黑毛屋本家「春櫻和牛旬味鍋」打造粉色春季饗宴

滿天燦爛的粉色櫻花，稍來一抹浪漫春意。每年3至4月，正是國人前去日本賞櫻的最佳時節，受疫情影響延緩國外旅遊，為一解賞櫻旅之遺憾，乾杯集團旗下日式鍋物專賣店「黑毛屋本家」春季鍋以「春日粉色美學」為啟發，融合春櫻恬美意象入饌，3月16日至6月14日推出春季限定鍋物「春櫻和牛旬味鍋」NT$1,580/單人套餐，悉心獻上粉嫩春衣的花漾食光。 以「初春」意象揭開一餐的序章，綻放的粉色櫻花昆布凍與時蔬的新芽嫩綠交織於鍋中擺放，精選羅馬鑽石花椰菜、蕪菁、油菜花、綠蘆筍等充滿春意的當季食材，演繹著春日的花草萌生。隨著倒入選用鰹魚乾、香菇熬煮的鰹魚高湯，昆布凍緩緩融化浮現整朵櫻花，櫻花瓣隨之在鍋中起舞，彷彿置身在落櫻紛飛美景中，品嚐春之美姿。 主餐嚴選三種頂級肉品 – A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、雲林黑羽土雞，經櫻花鰹魚湯頭輕涮的鮮嫩肉質，蘸取主廚以豆腐、味噌等精心調製，妝點上鹽漬櫻花的櫻花豆腐醬，入口溫潤圓滑，飄逸著櫻花清雅香氣，亦有羊肚菌菇奶油醬、椪醋醬、瀨戶內海產藻鹽沾取享用。更特別手工自製櫻花蝦丸，將東港櫻花蝦的濃郁香氣與蝦仁的鮮甜，巧妙融合日本魚漿的細緻軟嫩，一口咬下外脆內嫩、香氣四溢。 逸品推出螢烏賊梅素麵，為粉色春季饗宴畫下完美的句點，精選春櫻般的粉色梅素麵，以梅子手工製成，柔嫩細緻口感，蘊含著梅果的香甜醉人。佐料選用僅在春日夜海中閃爍著藍色光輝的富山產螢烏賊，猶如璀璨閃耀的藍寶石，其甘甜與咬勁令人無法招架，以及炙燒北海道生食級干貝、鮮美鮭魚卵，再妝點上紫蘇葉。享用時，紫蘇、梅果香氣撲鼻而來，綻放著春日梅果熟成風采。甜點推出粉色系草莓聖代與當季水果。 新品資訊： 銷售期間：3/16 – 6/14 春櫻和牛旬味鍋 單人套餐 1,580元+10%服務費 高湯 – 櫻花鰹魚高湯 附櫻花凍 春季蔬菜盤 肉品 – Bellota西班牙伊比利豬、A5上選日本和牛、雲林產黑羽土雞 沾醬 – 櫻花豆腐醬、羊肚菌菇奶油醬、椪醋醬、瀨戶內海產藻鹽 櫻花蝦丸 逸品 – 螢烏賊梅素麵 甜點 – 草莓聖代 店鋪資訊： 黑毛屋本家 信義店 02-2723-7722 台北市信義區松高路19號6樓 / 新光三越A4館 黑毛屋本家 大直店 02-8501-5336 台北市中山區北安路780號3樓 / 美麗新廣場 黑毛屋本家 台中中港店 04-2258-7551 台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 / 新光三越中港店 官方連結： 官網 http://www.kurogeya.tw/zh_TW/products FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/kurogeya/ #A5日本和牛 #春日粉色美學 #春櫻和牛旬味鍋 #烏賊梅素麵 #西班牙Bellota伊比利豬 #雲林黑羽土雞 #黑毛屋本家 

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