【美吉的攝影集】鍋物食記分享：燒瓶子、十二段鍋の物、築間幸福鍋物🫕

【美吉的攝影集】鍋物食記分享：十二段鍋の物＆築間幸福鍋物🦑🦞🦀🥬🌽🥓🥩🥘

雖然氣溫慢慢上升了，但偶爾還是想吃下火鍋😋 之前說過三不五時會把別人推薦的店收入口袋名單，這次來和大家分享兩家鍋物店，以前拜訪過的鍋物店(昭日堂鍋煮、聚日式鍋物)文章網址也會放在下面喔 草稿到完稿影片➡️點這裡 燒瓶子 大肆の鍋 南屯店(2024.03.13更新) 到訪時間：2023.12.21 這是2023年底新開幕不久的分店，主要是衝著羊了個羊鍋去吃的 當時由於接近聖誕節，所以大門口有可愛的桃紅聖誕樹擺飾，想拍的人可能要等2024年聖誕節了 一進門就可以看到頭上有紅紙傘的裝飾，很有日式風格，可惜當天沒讓美吉穿巫女服來拍照 套餐有單人和雙人套餐，我們點了兩份單人的： 羊了個羊$688(湯底固定) 海鮮自由配8選3$398(湯底選鮮蛤蜊鍋$68) 單點野生巴西龍蝦$498 以上需要加一成服務費 除了羊了個羊外，其他套餐可以選單或鴛鴦湯底 羊了個羊鍋的羊肉片份量很多，送上來時還會冒白煙很吸睛，藥膳湯底和羊肉很搭，還附了一小瓶米酒可以增添風味(影片放在IG，有興趣可以去看看➡️點這裡) 海鮮套餐就蠻一般的 這兩個套餐都有附菜盤，裡面印有燒瓶子的魚板(?很可愛；自助吧區則是飲料、冰淇淋和醬料 整體而言，用餐環境很寬敞，旁邊有停車場，是一個蠻適合聚餐的場所，記得加入ocard會員三不五時會送一些肉盤或海鮮的兌換券 📍官網➡️點這裡 📍用餐時間：100分鐘 📍支付方式：街口支付、LINE Pay、現金、刷卡 ……………………………… 十二段鍋の物(2024.02.11更新) 2024.02.11再訪照例春節假期聚餐，這次已經改成蔬菜自助吧的方式，有芥藍和茼蒿還蠻特別的，蔬菜和菇類種類算蠻多的，人員也補料補得很勤，美中不足的是空間偏小，尖峰時段要排隊，容易和飲料區塞在一起這次不想吃肉，選了十二段最特別的極上深海石斑盛合$698湯底選香煨南瓜$65深海石斑和花枝新鮮又份量十足，蚵仔也蠻大的，很適合喜歡吃海鮮的人南瓜湯底不是有奶香濃湯型，偏清湯的，想不到和海鮮意外搭，蠻特別的，之後聚餐應該還是會選這裡 2023.01.24 這次美吉來的是十二段鍋の物大里店 一進門的擺飾是古色古香的圍棋棋盤，佐為看到應該會很高興吧😂 座位區大部分是包廂型的，和別桌有一定距離間隔，坐起來很寬敞 入座後，店員會給一個小木塊，上面有點餐、清潔等字，把需要的服務那面朝上放著，店員就會自己過來了，方便的新科技😂 大里店沒有蔬菜自助吧，所以有附菜盤，裡面也有蝦子和蛤蜊，份量蠻多的 下面這張是加入Ocard會員送的鮮蚵 重頭戲來了！ 這次點了極盛海陸雙人餐$1230(左邊)和龍蝦海陸雙人餐$1630(右邊) 兩份都有火鍋店很難看到的紅條石斑，肉質很細嫩，區別就差在一尾龍蝦，推薦喜歡海鮮的人點來吃吃看😋 除了海鮮外，還有附下面的肉塔 然後就開煮啦😆 龍蝦肉質彈牙又新鮮，個人覺得這家比聚的鴛鴦鍋好煮，也比較好吃😋 如果和美吉一樣喜歡海鮮大於肉類，還蠻推薦這家的，目前是個人拜訪過的鍋物類餐廳排行第一，之後想吃吃看有蔬菜吧的分店 補充一下十二段鍋の物的資訊： 📍用餐時間 有蔬菜自助吧的分店100分鐘 沒有蔬菜自助吧的分店90分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍官網➡️點這裡 📍支付方式 現金、信用卡、LINE Pay 記得註冊Ocard會員，可以集點喔 ........................... 築間幸福鍋物 要說遍佈全台的鍋物，大概非築間莫屬，大家對此的評價也各有褒貶，這次來吃吃看，當作一次體驗 (p.s.這間品牌高層曾有負面新聞，要不要去請自行評估喔) 築間的營業時間算是滿長的，中午到凌晨中間不休息，時間安排上比較free，適合給想吃就去的人 這次美吉拜訪的是南屯永春店，好像開幕不久，看起來蠻新的，美中不足的是因為店面空間比較小，座位區和動線安排較為擁擠 看完菜單後，掃Qrcode就可以點餐了，點完餐後，店員會過來核對，如果有Ocard會員點數要兌換肉盤或海鮮，這時候可以和店員說一聲 自助區有飲料、冰淇淋與醬料區，以及蔬食自助吧(有些分店菜盤不是自助式的喔，要去其他店的朋友記得去之前查一下) 蔬食區種類蠻豐富的，有青菜、菇類、一些火鍋料丸子，最特別的大概是花枝滑和蝦仁滑，吃得到花枝或蝦子的口感 偷聽到店員聊天說蝦仁滑似乎一天只會補兩次，要碰上可能需要點運氣😂 這次點的湯底是招牌石頭湯底$18和老佛爺御膳湯底$80 招牌石頭有麻油成分，吃起來比較油膩一點，喜歡味道重一點的人可能比較適合 老佛爺有加中藥材，搭配羊肉很不錯，菜單說有含米酒成分，個人吃不太出來，但要評估自身體質喔 而主餐點了宜蘭櫻桃鴨肉鍋$400和紐西蘭嫩羊肩鍋$500，肉的份量給得完全不手軟😂 另外火鍋附餐可以選白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵、蛋、蒸煮麵，我們都選了烏龍麵 照片中的蚵仔和豬肉盤都是用Ocard點數兌換的(一份餐換一優惠)，份量和主餐差不多，記得去註冊一下喔，消費完也可以集點 ……………………………… 2023.05二訪 澳洲霜降和牛鍋$780：不油膩，涮一涮很好入口 綜合魚片鍋$450：喜歡多種的魚片適合點 秘煉老熬牛髓湯$40：清淡爽口，有清燉牛肉麵的味道，很不錯 關西風本鰹醬油$40：壽喜燒口味，味道比較重一點，吃到最後有點膩 服務人員態度很親切，上餐速度很快，補湯很勤 裝飾照片工具➡️美吉熊＆爆爆熊LINE表情貼(點這裡) 補充一下築間幸福鍋物的資訊： 📍用餐時間:100分鐘 📍價錢需加10%服務費 📍支付方式 現金、信用卡、台灣Pay、有些分店有LINE Pay(這間有開通囉) 📍官網➡️點這裡 ........................... 昭日堂鍋煮 文章➡️點這裡 ........................... 聚北海道鍋物 文章➡️點這裡 ……………… memopresso新相框上架囉 印照片➡️點這裡 上傳自己照片的教學文➡️點這裡 最後和大家分享小編試印的實拍照😊 #MaggieBoomBear #美吉熊爆爆熊 #み吉くまとブームくま #燒瓶子 #燒瓶子大肆の鍋 #十二段鍋物堂 #十二段 #十二段鍋の物 #十二段鍋物 #築間 #築間幸福鍋物 #昭日堂 #昭日堂鍋煮 #聚日式鍋物 #聚北海道昆布鍋 #聚北海道 #牛奶熊 #王品 #食記 #台中美食 #台中鍋物 #台中火鍋 #台中火鍋吃到飽 #吃到飽 #打卡 #吃貨 #鍋物 #美食 #可愛#火鍋 ##熊 #熊熊 #療癒 #打卡景點 #浪漫 #夢幻 #插畫 #畫畫 #可愛插畫 #日常 #日常生活 #生活 #攝影 #玩偶 #親子 #情侶 #約會 #朋友 #聚餐 #午餐 #晚餐 #memopresso #照片 #相框 #印照片 #照片 

IG爆紅打卡點！台北東區3層樓「日系咖啡廳」，結合早午餐、甜點還有飾品店進駐

台北新開幕3層樓「日系咖啡廳」！「Bonniesugar」新分店位在東區商圈，粉色系的外觀非常吸睛，整棟結合咖啡、甜點、莉莉安麵包店，還有販賣杯盤、耳環等日系小物，一整天待在這也不無聊！週末快揪朋友們一起來探店！ 「Bonniesugar」繼台中曙光店後再設新分店，地點位在捷運忠孝敦化週邊，擁有粉色的建築，白色鐵門上鑄上「螺旋可頌」超可愛！戶外裝潢讓我想到台南漁光島！3層樓獨棟空間結合手作甜點、莉莉安可頌麵包，還有販賣杯盤、耳環等日系小物，非常有趣又有特色的一間店！ 延伸閱讀 台北60年老宅變身咖啡廳！打卡4層樓復古跳色裝潢，喝完咖啡還能到樓上看展 整棟3層樓皆有座位，三樓還設有天台，必須拖鞋才可入內，木質地板搭配木頭桌子、植栽，加上陽光灑進來，忍不住拍了好多照片！在這裡一邊喝咖啡一邊吃麵包真的太舒服了！ 在店裡還吃得到來自「莉莉安」的手作麵包，季節限定的「維也納草莓可頌」，可頌外酥內軟，中間夾入維也納奶油及鮮甜草莓，整體甜度不高，會想一口接著一口！ 推薦大家週末安排時間來「Bonniesugar」坐坐，在台北少有這樣舒適寬敞的咖啡廳！ | 店家資訊 | Bonnie Sugar 時間：3/18～3/31試營運10:00開始營業 地址：台北市松山區八德路三段12巷63弄40號 交通：捷運忠孝敦化站 延伸閱讀 週末衝台北新打卡點！台北3間「複合式選物店」結合服飾、咖啡，還能體驗手作甜點 台北最新旅遊景點！打卡百年日式建築，還能品嘗好丘貝果、道地「九州鬆餅」 大稻埕老宅咖啡廳再+1！打卡日式木質調裝潢，必嚐冬季限定「熊本草莓伯爵戚風」 ＃台北美食 ＃東區美食 ＃新開幕 ＃咖啡廳 ＃台北咖啡廳 ＃試營運 ＃台北景點 ＃麵包 ＃可頌 ＃草莓季 ＃老宅咖啡廳 ＃打卡景點

一頭牛日式燒肉◎台中公益路上一級美食戰區內的超澎湃肉盤 高CP值日式燒肉

幾年前曾經跟家人一起來吃一頭牛日式燒肉，雖然已經忘記確切內容，但是好吃的程度至今仍舊難以忘懷 趁著五月母親節與生日優惠，我馬上預定台中公益路上的一頭牛日式燒肉，邀請我的爸爸媽媽一起共餐享受 超級澎派的肉盤一上桌真的超級吸睛，手機記憶體也吃了不少 整個套餐有非常多的餐點，每樣都好好吃，最後海鮮還有桌邊服務 一頭牛日式燒肉的肉質超級好，即使是我們這種容易把肉烤老、烤焦的新手來說仍舊可以把肉烤得美味又好吃 整個吃下來大家都很滿意，CP值非常高唷！ 用餐日：2023/05/06(六) 一頭牛日式燒肉 這次的訂位因為很早我就預訂好，很早就跟我爸媽說這件事，但事後忘記再度提醒，沒想到我爸媽居然硬生生地就忘了這次的邀約! 後來打電話詢問一頭牛在之後的時間是否還有空桌可以讓我們用餐，一頭牛說沒問題，直接幫我們延後一個小時 真的是太感謝了！！ 一頭牛有自己的特約停車場，這張照片是擷取自一頭牛的臉書貼文 原本我們是訂11:30的時間，所以大約11:00左右我們這車就先到停車場，還有很多停車位 我爸媽晚出發則是大概12:30才到，假日的公益路是美食一級戰區，停車位非常難找，這個特約停車場也早已停滿，後面已經排了長長的隊伍 所以他們完全沒有考慮停進公益路，而是在交錯的文心路上尋尋覓覓，幸好他們對台中這塊還算熟 進來一頭牛之後，裡面的燈光打得比較暗一點，座位不算多，但是後來發現原來還有二樓也是用餐空間，廁所也是在二樓唷！ 看著桌上的筷架居然是花生，覺得好有趣，更令人驚訝的是，這是真的花生，可以吃的花生，而且很好吃耶！ 菜單是走這樣橫式向上拉開的那種，很特別 扁扁的一本，每一頁就是不同的套餐 價格和內容物都寫得蠻清楚的，可以看一下哪個內容比較喜歡 我們決定點這個老饕們才懂得經典美味的三人套餐 但整個吃完之後我覺得三人套餐的份量真的很三人，我們四大一小(兜兜幾乎沒吃)還讓我覺得有點吃不飽，大家可以自行斟酌 另外有一個期間限定的全牛套餐，我蠻猶豫要不要點這餐，但是怕吃全牛吃到最後會很膩，所以選擇的老饕套餐有包含其他肉類 現在在燒烤店真的都好習慣要喝熱湯，這熱雞湯非常好喝，但就是燙到不行 當天天氣也算蠻熱的，雞湯我們喝完一壺就沒有再續了 先送上我們漏漏長的菜單 燻鴨胡麻沙拉 沙拉有四選一，通常我都是請店員推薦，像燻鴨胡麻沙拉就是 這道沙拉真的好吃欸！燻鴨很香，肉質超嫩，完全不柴 胡麻的味道只是點綴而已，沒有蓋過生菜的鮮蔬味，但仍舊多汁，也不會讓人有在吃草的感覺 這盤沙拉很快就秒殺了 山藥片 這是店家招待 其實我不是喜歡吃山藥的人，但這個山藥片廣受先生的好評，拼命叫我吃吃看 後來我吃了一口發現它真的一點都不像山藥，反而像洋芋片脆脆的呢！ 五月壽星生日禮 上餐的時候有一段時間我在外面等我爸媽，所以沒有聽到店員介紹 沒有記錯的話這應該是我的生日禮，因為在菜單上面完全找不到這份餐點XD 看起來應該是花枝或小卷那類的海鮮，我實在分不清楚它們誰是誰 這道餐點也很厲害，完全不會韌，尤其腳腳的部分帶點脆度，口感上跟沙拉一樣也是屬於清爽類型，我很喜歡 澎湃肉盤 這盤真的超大的，拿起來非常有份量 所有的肉都已經擺在上面，而且擺盤得十分漂亮 肉盤上桌的時候我又剛好在外面等我爸媽，店員有事先詢問要不要介紹，先生先拒絕了之後，店員便說之後有需要可以再跟他說，他會再過來向我們介紹肉類 這項服務實在是非常貼心，不然常常都不知道吃了甚麼肉 以我的印象應該是這樣配對，如果有錯的話請多包涵 燈光真的太黑又太紅，顏色偏白的豬肉我都有點分不出來了 不過看得出來肉質都很新鮮，沒有黑黑爛爛的感覺 每一片的厚度我覺得也可以，不會烤到縮起來不見，吃起來還是非常有感覺 不過因為是分成兩爐在烤，烤好了就互相分食，其實也不太知道到底吃了什麼肉 但是真的都蠻好吃的，即使是像我們不太會烤的燒烤殺手，牛肉也不會因此被烤老或烤柴 我覺得這是肉質好才能辦得到的事情！ 海鮮－極上大草蝦 菜單上在海鮮的部分是三選一，我確定我們選了草蝦，不過不知道為什麼旁邊有軟絲？ 而且我也沒有印象我有吃到欸，哈哈哈超離奇 在我們用餐的過程中都會一直看到別桌有服務人員在桌邊服務，沒有特別去看他們到底幫忙烤了甚麼，但是確定有些是烤肉類，有些則是烤海鮮 我們這桌則是直到海鮮才有專人服務 當下我有詢問說桌邊服務是有提出需求才有的嗎？當下那位服務人員的回答有點曖昧不明，只說如果有需要都有 不過我跟先生都覺得我們這桌整體的桌邊服務時間特少，少到我們覺得有點不平衡 事後在一頭牛給予的問卷上面我們有提出這一點，但是沒有下文就是了 說回到草蝦上，整體真的很大隻，肉質是屬於Ｑ彈的類型，但是沒有到驚艷 事後幫我們服務的人員有說他不小心幫我們烤太久，可能是因為這樣所以烤到有點老掉了吧 這點沒有關係，我覺得有說明都好，而且即使如此我還是覺得草蝦好吃 最後服務人員拿了一些花生給我們享用(因為我有跟他說花生很好吃) 主廚料理-起司海卷燒 剛剛有提到我對於海鮮盤裡面的軟絲沒有印象 但是我對這個起司海卷燒非常有印象！因為它真的蠻特別的！ 海卷燒的每一處都很軟嫩，我真的覺得很厲害，居然可以不韌，全身上下都咬得爛 起司的味道很濃郁，但是還是吃得出一股新鮮的海味，同時也不會到膩口的程度，整個調味非常得剛好，我個人很喜歡喔！ 小結論 首先很感謝一頭牛延後我們的訂位時間，讓我們全家人都可以好好地享用這些美味的餐點 整體吃下來我覺得食材真的都很棒，都吃得出新鮮與美味，沒有肉腥味，這方面我非常地滿意 只是三人餐對我們四個大人來說份量有點少，大家可以自己行斟酌要不要點到滿 唯一的缺點大概就是在桌邊服務的部份讓我們覺得心理不平衡，雖然知道他們人手充足才能夠提供這項服務，但看別桌的桌邊服務時間長度都很長，我真的覺得心裡不太好受 不過若是有需求，舉手請服務人員幫忙的時候他們都蠻快速的，這點也必須要大大稱讚 這次的重點是要來吃燒肉的，餐點的部分非常完美，所以之後也一定會再來用餐，同時也要推薦給大家這間優質的燒肉店 我很喜歡，希望你也是唷！ 看更多台中文章 樂雅樂 紙箱王博館店 國立自然科學博物館 逢甲夜市美食 葉綠宿旅館 宅樂咖啡建國店 做茶菜

Fuglen Tokyo｜東京咖啡廳｜來澀谷一定不能放過這隻紅白logo候鳥吧

🚩 #日本#東京｜☕️ 如果在原宿或明治神宮路近吃完正餐過逛完，可以一路晃來涉谷代代木公園一代，穿梭在安靜巷弄裡有太多咖啡廳了🫶🏼 這間來自挪威的fuglen 就不用多介紹了〰️ (曾被紐約時報評選為世界最佳咖啡店） 店外的轉角大片白牆配上對比的紅色候鳥logo超級簡約乾淨又吸睛.ᐟ.ᐟ ⬇️門口是拍照一級戰區超好拍🤣 https://www.instagram.com/p/CpiAvs0JTGZ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ⬇️店內空間算大， 白天採光優秀， 但座位數不多， 晚上變身酒吧。 ⬇️這次沒點甜點，但大家有胃的話可以點肉桂捲看起來很好吃🤤 ⬇️店家也有販售周邊小商品和自烘的咖啡廳豆和濾掛包 // 🌱Americano ¥410 當天選的是single，口感喝起來像中淺焙，口感溫和順口。 但絕對不是，我在日本喝到的第一名〰️ （有可能是我沒點到單品豆沒發現它的厲害🫣） —————————————————————————— 🔍 Fuglen Tokyo➡️ @fuglentokyo 🔸低消每人一杯飲品 🔸不限時 🈺️週一～週二: 7:00~22:00/週三～週六: 7:00~1:00 🚆代代木公園站 - - #不是在咖啡廳就是在跑咖的路上

超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春

『THE · 春』目前在台北有兩間分店，主打價格平價但美味不打折的日本料理，販賣丼飯、海鮮、生魚片、壽司等經典日式食物。老闆們過去在日本料理店打滾多年，對於食材、醬料的品質和研發經驗豐富，再融入一些西式醬料的元素，打造出獨一無二口味的新型態日本料理，配上富有美感的擺盤，深受許多顧客的喜愛。今年在板橋新的展店計畫，也讓人相當期待。 Instagram : @the.spring_restaurant(圖片來源 /THE· 春) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP72 THE · 春｜超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜with 小編 店家資訊 長春店：📍台北市松山區長春路490號 信義店：📍台北市信義區和平東路三段171號 疫情卻是機會的開始 2020 疫情席捲台灣，許多餐飲業紛紛倒閉，沒想到這時「THE · 春」誕生了。對很多餐飲業者來說，疫情是危機，無法內用使得客人大幅減少，然而對 THE · 春來說，疫情是轉機，正因為競爭減少，更是逆勢而生的誕生了。THE · 春主要以販賣日本料理丼飯、海鮮、生魚片、壽司等，希望以平價的方式帶給顧客高級的感覺！ 店名就是要取得很有質感 第一次看到 THE · 春這個店名可能很難跟日本料理店聯想在一起，小編說其實因為春天有一種萬物復甦的象徵，用春天來命名感覺更有文學氣息和故事性，他還開玩笑說因為想要再加點中二感，因此在前面加個 THE，意指「那個春天」 。 跟其他傳統日式料理差別最大的就是不管在調味和擺盤上，都融入了西式的元素，像是柚子胡椒松露醬、魚子醬、甜椒醬等看似不會再日本料理店出現的調味，透過老闆巧手的搭配，讓食物更有層次感。 第一次來 THE · 春要點什麼？ 對於第一次到 THE · 春的客人，小編推薦可以點「海鮮珠寶盒」或「 THE · 春十五貫」，這兩樣是主打且最有自信的料理。「海鮮珠寶盒」裡有鮭魚、旗魚、當天的白肉魚、鮑魚、天使蝦、鮭魚卵、海螺等高級又新鮮的海鮮們，豐富程度絕對能滿足每個人的味蕾，另外用長方形的木盤呈現再加上精心的擺盤，整個把海鮮丼得質感升級到最高境界。 而「 THE · 春十五貫」適合喜歡吃握壽司的人，不僅在木盤上漂亮陳列著的握壽司，而且每個壽司上點綴著不同的調味，再配上一旁的散壽司，整體呈現令人驚艷，好吃又好拍。 別看握壽司只是醋飯與生魚片的結合，小編提到要能切出漂亮的生魚片，起碼要練個兩三年，而醋飯在溫度上的比例更要拿捏得宜，才能有完美的塑形。在 THE · 春，所有的食物不僅美味，擺盤的呈現也都經過巧思，吸睛的樣子除了讓人食指大動，更是迫不及待的拍照分享給親朋好友呢！ 創業後對客人心態的改變 過去老闆們都曾在日本料理店上班過，談到從員工變成創業者的轉變，除了心態上的改變必須成為員工的榜樣，而差別最大的其實是與客人相處的心情。 過去身為員工只是扮演好自己的角色，賣東西給客人；現在身為老闆，會真心感謝每一位願意賞光的客人，想了解他們的故事、成為他們的朋友，想必這樣的心情許多餐飲業老闆都能有所共鳴！ 在店裡還有自己親手畫的油畫！ THE · 春目前在台北有兩家分店，長春店為創始店，因為創業初期預算有限，採用家庭式的日本料理裝潢，木質調設計讓人感到簡單溫馨。而信義店乾淨舒適，空間明亮，融合了禪風的木頭元素和工業風的清水模建築，配上過去念藝術設計系的小編親手繪製的油畫，處處充滿巧思。 兩間分店菜色相似，皆強調高 CP 值的日本料理， THE · 春最擅長的就是用有限的成本，呈現出讓人驚艷的擺盤與風格。#好吃 #不貴 #新奇 是 THE · 春的三大特色，今年即將在板橋開第三間店，敬請大家關注 IG 期待一下！ 推薦文章：探索味覺與心靈的無菜單酒吧，在這共度美好時光｜春花 The Primrose 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

特色客家料理逢甲熱映中 x 六堆伙房逢甲大學店

 熟悉的名字、熟悉的味道，曾經在板橋吃過的好味道，現在台中也有啦！座落在逢甲大學裡面，熟悉的綠色招牌、熟悉的裝潢特色風格，當然還有熟悉的滋味。這次決定吃點不一樣的菜單，帶著弟弟去品嚐客家美味，就來看看我們會激盪出什麼火花？ 黑蒜珍菇菜圃雞麵🍜湯頭濃郁口感很好，麵條也相當有嚼勁，而且雞肉的鮮甜都燉煮到湯裡，讓每一口湯都喝得到雞肉的營養。 醬香燒悶筍🎍簡單的調味配上筍子，作為開胃菜很清爽，並且筍子也相當的嫩！雖然簡單，卻扮演著不一般的角色。 金銀蛋炒莧菜🥬吃不到雞蛋沒關係，來一道金銀蛋炒莧菜過過癮！金銀蛋的口味是代表金的鹹蛋跟代表銀的鹹蛋兩種一起，搭配上莧菜意外很對味，上網科普才知道，這也是一道常見客家菜式之一。 現炸紅糟肉🥓因為前面的菜都偏素一些，所以弟弟申請來一道肉，份量給足讓兩個人享用都很滿足！這道菜要趁熱享用，可以搭配店家提供的薑片一同品味。 香煎芋頭粄🥡很香的點心，不管是單純品嚐還是沾一點醬油都很香！真材實料的芋頭粄，可以在裡面吃到芋頭本尊，太香！滿足我的芋頭控～ 因為弟弟的甜點胃大開，所以把甜點都選了一遍，多虧弟弟的選擇，我又吃到黑糖牛汶水、西米焗布丁，美味依舊！只有一個還沒吃過的鍋餅～ 擂茶麻糬鍋餅🫓茶香濃郁搭配鍋餅跟麻糬的組合，一點也不違和，口味上很像抹茶的滋味，搭配鍋氣的鍋餅，這一口太喜歡！ 當初留下的美味回憶依舊絲毫不減，並且也讓我們好好地飽餐一頓！解膩的酸梅湯很濃郁、實在，而且一壺上桌很吸睛！六堆伙房逢甲店因為才剛開幕，可以感受到許多都還在磨合中，不過我好喜歡現場的氛圍，既溫馨又舒適！餐點好吃帶朋友來超有面子！ 💫店家資訊：📌店名：六堆伙房台中逢甲店📍地址：40724台中市西屯區文華路100號行政大樓☎️電話：04-24511369⏰營業時間：11:30-21:30#紅竹竹 #美食獵人 #客家風味 #客家美食 #黑蒜珍菇菜圃雞麵 #大甲芋頭 #芋頭粄 #現炸紅糟肉 #醬香燒悶筍 #金銀蛋炒莧菜 #西米焗布丁 #黑糖牛汶水 #酸梅湯 # 擂茶麻糬鍋餅 #逢甲美食 #台中新店報到 #美食推薦 

一聞到就欲罷不能！私心推薦６款高級純慾感香水

嗅覺記憶加深清單！換季來臨，香水也要來更新一下清單，以往都是介紹一些清香調的香水，今天來分享一下身邊朋友推薦，連網路也掀起一波熱潮的高級純慾感香水推薦！以下８款口袋名單大家記得收藏起來～ 高級純慾感香水推薦：潘海利根Artemisia 圖片來源：penhaligons_london 之前跟朋友去潘海利根的櫃位購物，他買他的禮盒，我在旁邊試聞香水結果被他們的香水調性深深吸引！包裝就不用我多說，精緻到不行！ 香水裡面推薦的是跟月亮女神寓意有關的：Artemisia阿提密西亞，除了他蜂蜜色系的瓶身配色吸睛，那暖意的奶油香草香真的很棒！再搭配上茉莉花茶的清調花香，整個很有夜晚月光下，那柔和光芒的氛圍，一點點純又帶一點點慵懶～ 且據說黛安娜王妃生前也是很愛這款香水呢！ 高級純慾感香水推薦：潘海利根Duchess Rose 圖片來源：penhaligons_london 據說是國外新一代年輕女孩都很喜歡的香水，看名字跟外包裝可能會深怕成熟的過分，但裡面除了玫瑰還有橘子柑橘的香氣！整體的活潑感非常滿棚，我自己剛開始聞的時候馬上想到影集:柏捷頓家族家族的主角Daphne，對自己熱愛的事物充滿活力和堅定，雖然已經成為伯爵夫人卻還是保有那粉紅色戀愛的少女心。 高級純慾感香水推薦：diptyque肌膚之華淡香精 圖片來源：diptyque diptyque肌膚之華淡香精-Eau De Parfum Fleur de peau 大家聞到自己喜歡的人身上的香味時，會不會有那種小鹿亂撞伴隨尖叫的戲碼呢～這香味就是會勾起自己那段小回憶！以麝香為主調，酥酥麻麻又感覺快要睡著一樣，如棉花般柔軟濕潤的氣息，熱情和純真並存的一款香水，會讓人聞過念念不忘的香味！ 高級純慾感香水推薦：japara－ISIS 伊西斯 圖片來源：japara.tw japara的外包裝真的超級有古埃及風，每次經過櫃位都會忍不住停下來聞一下，而且他們是無酒精香調喔！而且他們的香水是採沾棒式設計。 伊西斯在古埃及是愛之女神，這款整體茉莉香氣很足，伴隨著水梨的香味，兩者香調衝擊就像愛情一樣，又純又慾讓人欲罷不能！ 高級純慾感香水推薦：japara－ISIS 伊西斯 圖片來源：japara.tw LAFA的香水偏中性調，香氣特別而且味道都很有故事，新款香味63 生命馥之鑰 𝗔𝗻𝗸𝗵 𝗟𝗶𝗳𝗲 𝗞𝗲𝘆直擊我心，粉紅胡椒搭配玫瑰、茉莉，最後再添加廣藿香，讓整個香氣有如戴上神秘面紗，而且我真的太愛粉紅胡椒，粉紅胡椒會讓整體香氣更昇華、更刺激嗅覺！個人格調明顯，給人的嗅覺記憶也更深刻。 另外還推薦29 金字塔戀人 𝗣𝘆𝗿𝗮𝗺𝗶𝗱 𝗟𝗼𝘃𝗲𝗿，裡面的鳶尾根搭配粉紅胡椒香氣真的太愛！也是一種高級純慾的香氣～ #香水推薦 #香水 #高級香水 #專櫃香水 #2023香水推薦 #純慾感香水 #香水必買 #香水清單 #

黑暗魅力來襲！全台「暗黑系咖啡廳」盤點，跟著風潮去踩點！

黑暗榮耀第二季你追完了嗎？近期由宋慧喬引領了這一波黑暗魅力，短短幾天直接榮登 Netflix Top1 節目！在這黑暗魅力來襲下，今天不討論人物劇情，而是跟大家分享「暗黑系咖啡廳」的盤點介紹！一起看下去吧！ 暗黑系咖啡廳一：CHLIV 位於新北市瑞芳區的「CHLIV」，是藏身在九份老街裡的冠軍拉花咖啡，因整間店走全黑色極簡風格，從裝潢到咖啡杯都是黑色的，因此也被稱為黑色咖啡廳，很有質感呢！ 暗黑系咖啡廳二：Leggenda Caffè 位於台中市南屯區的「Leggenda Caffè」，是一間黑色系轉角咖啡店，其中最特別也最吸睛的就是竹炭拿鐵，滿滿的鮮奶加上竹炭咖啡，非常地順口！此外也可嘗試大理石紋乳酪蛋糕，也很特別唷！ 暗黑系咖啡廳三：Refine13_coffee 位於台中市北區的「Refine13_coffee」，走的是英倫古典風，不論桌椅、擺設都非常有味道，而它的暗黑系則是德古拉暗黑感，與一般質感黑不同，非常值得一去！ 暗黑系咖啡廳四：nook coffee 位於高雄市鹽埕區的「nook coffee」，是間大人系咖啡廳，從裡到外的成熟暗黑簡約風格，沒有過多的裝飾卻擁有一種神秘的美感，搭配它們家酒味為主的咖啡與甜點，很是特別！ 暗黑系咖啡廳五：黑宅 Black House 位於宜蘭縣頭城鎮的「黑宅 Black House」，是宜蘭的打卡熱點，一間在田野中的全黑色工業風咖啡廳。可別小看它，它可是得了 2019 德國 iF 設計獎呢！這種神秘感滿滿，放眼望去卻都是遼闊的稻田風光，非常值得一探究竟！ 以上就是今天分享的「全台暗黑系咖啡廳盤點」，一起沉浸在暗黑魅力吧！最後，想跟著波波妮在生活星球裡探索更多實用又有趣的事嗎？追蹤波波妮的生活星球，滿足你的生活大小事，我們下篇文章見！ 熱門推薦文章： - - #Poper話題小雷達 #暗黑系咖啡廳 #暗黑系 #咖啡廳 #黑暗魅力 #黑暗榮耀 #波波發胖 #生活 #分享 #波波妮的生活星球

蛋糕不只是甜點，而是乘載與傳遞愛與心意的媒介｜凱莉小姐 LADY KELLY

『LADY KELLY』是一個以提供生日蛋糕、彌月蛋糕、塔派為主的品牌，不以吸睛浮誇的外型為賣點，而是強調在淡雅的外觀下，透過食材的各種搭配，讓消費者對於口味的平衡感到驚喜，且深受各個年齡層喜愛。除了好吃外，凱莉小姐很珍惜她們的蛋糕陪伴了每位客人度過的生命中任何重要時刻，因此不管高潮或低潮、快樂或難過，真誠的陪伴與愛都貫徹在凱莉小姐品牌中的每個細節，值得細細品味。 Instagram : @ladykelly__official官方網站：凱莉小姐 LADY KELLY(圖片來源 /凱莉小姐) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP65 凱莉小姐｜蛋糕不只是甜點，而是乘載與傳遞愛與心意的媒介｜with Kelly 店家資訊 台北車站微風店📍台北市中正區北平西路3號1樓(近南二門) 環球板橋車站店📍新北市板橋區縣民大道二段7號B1 遠東SOGO復興館📍台北市大安區忠孝東路三段300號B3 新竹巨城店📍新竹市東區中央路229號B1 凱莉小姐創業的起心動念 凱莉從小就很喜歡看電視節目「做點心過生活」，邊看著女主持人與師傅一起做蛋糕，還會邊抄食譜，也許在小時候已經默默在心中埋下小小的種子。 另外大學雙主修社工、過去在非營利組織實習的經歷，讓凱莉比一般人多了許多機會去接近社會中的黑暗角落，實際家訪了許多看似不可思議的悲傷卻真實發生的生命故事，這些故事的累積讓凱莉下定決心，不管未就是要把人跟人之間的愛、心意讓彼此互相了解，讓各個悲傷的時刻被好好的療癒著。結合著凱莉的人生歷程，「LADY KELLY」甜點店誕生了，希望藉由甜點能傳達人跟人之間祝福的心意，並使更多來要做什麼工作，人感受到幸福的感覺。 乘載著愛與心意的甜點 對凱莉小姐來說，甜點不只是甜點，而是乘載著愛與心意的載體，畢竟甜點就是一種生日、開心、悲傷、慶祝等任何時刻都會想吃的東西，陪伴著每一個人生命中的珍貴時刻。 (圖片來源 /mook_foodie) 之前曾經有位客人來買巧克力蛋糕，當天是她的生日卻剛好跟男友分手，雖然傷心但也很慶幸自己有能力購買一塊好吃的蛋糕幫自己慶生，聽到這樣的小故事，凱莉小姐很慶幸自己的蛋糕能療癒這位女孩的內心，陪伴她度過難熬卻珍貴的時刻，是非常有意義的事！ 食材的平衡讓客人驚喜不已 有別於現在雨後春筍冒出的甜點店多以浮誇吸睛的造型，吸引大家打卡拍照，凱莉小姐的蛋糕則著重在淡雅的外表下，平衡食材的風味創造驚喜。像是近期上市的芋頭布丁蛋糕，應該是很多人小時候就很熟悉的味道，但研發過程中從蛋糕體的比例、布丁要如何滑順 Q 彈、芋頭的內餡該如何精進，透過一層一層的堆疊和琢磨，希望在傳統口味底下創造新風味，讓現代的消費者接受也是一大課題！ 任何細節都不停止追求卓越 雖然凱莉小姐的甜點已經深受許多人的喜愛，但不管在任何細節上凱莉和她的夥伴都不會滿足於現狀，而是不停精進追求更好的成果。凱莉小姐的夥伴每天都要寫小日記，記錄當天服務的點滴，除了能讓大家快速了解當天的業務狀況，也更能了解是否有環節需要調整等等。 產品部分除了口味的平衡，連包裝的小細節也不放過，原本的鮮奶油蛋糕是沒有圍邊包覆，但夥伴發現沒有包覆放進冰箱容易被帶走水分，使蛋糕吃起來較乾。一開始先使用透明圍邊解決，然而客人發現撕落時容易造成鮮奶油脫落，當時一發現問題馬上下架，在經過多方測試後終於找到解法，縱然成本比原先貴 10 倍也毫不考慮的採用。說到這例子，凱莉不禁自豪地說很開心夥伴們大家都願意一起努力，永遠不放棄尋找更好的可能！ 愛和溫暖貫穿的品牌精神 提到凱莉小姐與其他甜點店最不一樣之處，可說是創辦人凱莉的溫柔和善意，賦予了整個品牌滿滿溫暖的意象。除了好吃的蛋糕外，也反映在跟夥伴和客人之間的關係，比如推薦客人口味時，絕不會盲目的推薦成本最低或報酬率最高的口味，而是細心了解要吃的對象的品味和個性才做推薦，因為沒有最好的口味，只有最適合的口味！凱莉小姐總不忘叮嚀夥伴，來買蛋糕的客人可能都是為了生命中的某個重要的時刻，而很榮幸凱莉小姐的甜點能成為這珍貴片刻的一份子，一定要真心對待和挑選。 或是比如客人在趕車，卻選了一個不適合長途攜帶的蛋糕，夥伴們甚至會直接建議先不要購買，等下次有機會再說。比起更多的銷售數字，反而擔心客人買到不適合的東西，回家打開不完整而掃興，這就是凱莉小姐整個品牌充滿愛和溫暖的佐證。 新的枝芽來自舊的傷疤 就像許多創業家一樣，一路走來披荊斬棘，過程中挫折不斷，從一開始不會擺攤、不擅長喊試吃、裝潢不懂，甚至還有上法院的經驗，但凱莉認為不知道的事情就問，事情來了就面對，若在這樣挫折的時刻還願意繼續努力，更能知道自己真心熱愛這份工作，也會更努力堅持下去！就像官網上的一句話：「如果生命有一件事值得去做，就算做壞了也值得」，分享給所有目前對人生有迷惘的人。 不踩雷的品質保證 #這家我吃過都沒雷的 #只要帶凱莉小姐的蛋糕去聚會就會被稱讚很會買 ，是許多粉絲回饋給凱莉的心得，畢竟透過對口味、包裝和各種細節的堅持，最重要的是和客人真誠的互動，讓這品牌與熟客們建立了很深的連結，很多客人的親朋好友本來不喜歡甜食，只要不經意的嘗試過凱莉小姐的一口蛋糕就回不去了，總是會大喊 #欸再幫我切一塊！ 推薦文章：讓你的星期一不憂鬱，被咖啡耽誤的可朗芙專賣店｜Yellow Monday 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

📌台北職人小店｜勝利洋食🍛｜

🚇忠孝敦化🔍濃厚日系🍛x奢華炸菲力🥪有名的其實是炸牛&松露三明治，照片很吸睛，不吃牛所以都點雞肉口味🤣 #雞肉肉醬咖哩，雞腿肉當作基底醬料，再加入咖哩三元素:馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕洋蔥🧅及香料去拌炒，咖哩濃郁微辣帶甜，層次滿滿，吃起來很驚艷🤩 配飯或單吃，都一口接著一口，很特別です炸雞當主餐，肉質甜美，有先醃過單吃就好吃，附上的炒菇味噌湯也讓我們喝光光。 #舒肥嫩雞酪梨三明治，經過舒肥的雞，嫩度堪比生魚片，🥑美乃滋搭配的剛好整體不會太乾也沒有搶走三明治味道。 #溏心蛋，半熟蛋黃，冰涼滑順，帶點酒的香氣，加點一顆是對的ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ ▫️雞腿肉醬咖哩 金賞炸雞💰260 ▫️舒肥嫩雞酪梨三明治💰220 ▫️白蘭地溏心蛋💰35 #勝利洋食 📍台北市大安區敦化南路一段161巷8號 ☎️(02)2776-6990 🕑12:00am-16:00pm、17:00pm-21:00pm 🌟座位不多，建議打電話事先預約 #勝利洋食#日式#咖哩飯#大安美食#東區美食#忠孝敦化美食#忠孝敦化#台北美食#炸菲力#松露#咖哩#炸雞#溏心蛋#台北旅遊網#taipeifood#taipei#curry#curryrice#truffle#popyummy台北#喂Taipei吃

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