網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌肉多多的淡水中正店，爆紅的石頭湯竟然在肉多多讓我吃到，難怪已經開了50家直營店

一到假日就想逃離市區、到哪都想邊看風景邊吃大餐？ 這次到淡水玩發現網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的肉多多火鍋在淡水也開分店了！ 在淡水捷運站附近的肉多多淡水中正店景觀視野一級棒，說到肉多多火鍋除了吃肉吃到爽，連蔬食自助吧超狂，青菜、火鍋料多到眼花撩亂，還有麵飯主食一字排開，40多種自助吧吃到飽只要268元、套餐349元起，高CP值！平日午餐不限時，中午從11:30一直開放用餐到15:30，生意超好所以假日要候位，建議提前打電話到店內訂位。 超推他們家的爆炒系列湯頭，香氣四溢，肉一涮下去立刻上天堂、每口都幸福，而且會員當月有""生日肉蛋糕""、新會員送""豬肉盤""、點數兌換(詳閱app)。 也難怪肉多多不只是台灣火鍋一品牌、還紅到香港去！當下就揪家人一起吃鍋兼旅遊，安排一場肉香四溢的淡水美食之旅，大口吃肉，人生無憂。 肉多多淡水中正店位在新北市淡水區中正路55號2樓，位置相當顯眼，樓下是日藥本舖，相當好找。第一眼看到那粉紅招牌，我就知道吃火鍋的心情瞬間被點亮了。 從捷運淡水站出來，沿著老街走大概7分鐘就能抵達，不論你是搭車還是開車來，都很方便。如果開車的話車子也能直接停在捷運站旁的地下停車場喔！ 淡水只能吃小吃？現在的小吃早就不是銅板價了，點個幾樣就貴貴的，結果吃不飽又荷包失血，根本不划算。重點是，有些小吃店環境又亂、油煙味重，還常常沒冷氣，夏天吃個東西還滿身汗，逛街逛累了也沒地方好好坐下來喘口氣。 這樣想一想，還不如直接走進肉多多淡水中正店，冷氣涼、座位舒適，重點是正餐吃得飽、吃得爽，荷包也不會爆炸，整個舒服又划算。 那天我們到肉多多火鍋淡水中正店，說真的，一踏進門就感受到這家網路溫度計蟬聯4年冠軍、台灣火鍋第一品牌的底氣。 像我們當天是平日下午時段到，裡面人就很多，才吃完準備離開時就看到門口早已排起人龍，這人氣果然不是開玩笑的。假日要候位，強烈建議一定提前訂位，別說我沒提醒！ 來到肉多多淡水中正店，除了吃飽喝足，還有好多貼心小細節讓人覺得超加分。像在付款方式上超方便，無論是現金、信用卡，還是Apple Pay、Google Pay、Samsung Pay都能用，不用擔心臨時沒帶錢包的尷尬。 營業時間方面，平日從早上11:30一路營業到晚上10點，淡水店平日午餐能一路吃到15:30。吃飽還能看河景聊聊天，慢慢放空，真的太爽。 而且這裡用餐採一人一鍋、每人點一份餐的方式，不提供鴛鴦鍋，湯底需要額外加價，讓大家都能依照自己的喜好選擇。一個人來用餐也不用額外加價，很適合想獨享美味的時候來。 說實在的，肉多多淡水中正店的位置超棒，靠近淡水老街，最大的亮點是大片的落地窗！窗邊座位直接面對淡水河，大片落地窗把整個景觀攬入眼簾，對面是觀音山，淡水河＋觀音山的景致直接入鏡，吃火鍋還能配風景好浪漫，夕陽西下時根本浪漫破表。這樣的環境，約會剛剛好、家族聚餐也很歡樂。 木質調的桌椅、溫柔的黃光、不會過於密集的桌距，整體氛圍有質感又自在，不會讓人吃飯吃到肩碰肩。而且他們動線設計超流暢，人多的時候也不擁擠，讓用餐過程非常放鬆。 如果你想揪團來聚餐，目前團體訂位需透過電話預約，暫時還沒有開放 inline 線上訂位。 有帶小孩一起來用餐的爸媽也不用擔心，101到140公分的小朋友只要150元就能享自助吧，超過141公分則以大人收費268元計，價格透明又親民。 整體環境對親子超級友善，不只準備了兒童椅和可愛的兒童餐具，連育嬰室也都有！至於毛孩雖然不能一起入座，但可以暫時寄放在櫃台，也是一種貼心的兼顧。 肉多多超貼心，廁所外的備品區早就幫你準備好漱口水、牙線、除臭噴霧等小物，能讓身上火鍋味掰掰，還可以順便漱口，讓你吃完鍋離開後不會滿身鍋味、繼續優雅的玩耍，難怪能紅成這樣。 肉多多新菜單，真的讓人肉慾大爆發！口感超嫩、肉汁甘甜、完全沒有腥味，吃一口就知道不一樣！ 主餐選擇超級豐富，349起就能吃到豐盛肉品或海鮮套餐。一個人吃可以選單人餐，兩人約會有雙人餐，人多直接上海陸三人餐，肉、海鮮全包，吃得澎湃又滿足。肉控也能挑戰大份量拼盤！總共10種組合可選，710g或910g任你挑，加$250元就能三人一起爽吃，整桌肉山看了就心情好。 如果你有特定想吃的菜色，或是食量比較小，也有單點區可選擇。 他們家的海味單人餐真的不簡單，背後可是有超過50年的魚獲實力在撐腰！靠著自家集團的漁獲背景，海鮮新鮮度完全有保證！蝦子、魚片、貝類樣樣都很有誠意，一個人吃海味也能吃得很澎湃，不用揪人就能爽嗑一桌大海的鮮！ 醬料區選擇超多的，該有的選項都有。除了常見的沙茶醬汁外，還有岡山豆乳醬、日式胡麻醬、日式檸香柚汁、泰式燒雞醬…各種不同風味的調味都有。 醬料區也升級囉！新增了川府麻辣醬、獨門海皇醬，素食者也能享用的香辣冬菇醬，讓大家輕鬆調出自己愛的沾醬風味。 有些人就是要吃到飯麵才會覺得有飽感，這邊超貼心，王子麵、刀削麵、蒸煮麵、拉麵通通都有，白飯當然也不能少！ 更讚的是不只有拌飯專用醬油，還準備了香噴噴的古早味豬油，重點是一大鍋滷到入味、香氣逼人的滷肉，想吃幾碗都不是問題，拌飯一波根本靈魂升天。 肉多多不只是肉多多，連蔬菜、飲料、甜點也誠意多多！想吃冰淇淋、霜淇淋這裡也都有。 自助區的飲料也是超多，大苑子阿華田冰沙、芒果冰沙、咖啡、紅茶、奶茶、可樂、汽水、果汁、無糖茶...等都任你喝。 整個用餐過程完全不會有「怎麼都吃完了」的空虛感，反而會陷入選擇障礙的幸福煩惱。 不想吃太多肉、只是想來點蔬菜跟副食，也完全OK！蔬食自助吧可以單點入場，一個人只要$268+10%，喝湯、吃青菜、配飯麵，簡單也可以很滿足。 超豐富自助蔬食吧超過40種配料任你拿，青菜、菇類、豆腐、鴨血、火鍋料、滑類、老油條、豆皮…一整排看起來像蔬食超市，還有麵食區的拉麵、刀削麵、蒸煮麵、王子麵、冬粉，想吃幾碗隨你。 尤其愛麻辣鍋的朋友，千萬別錯過自製麻辣鴨血豆腐+老油條，超級涮嘴。 肉多多的蔬食自助吧真的不是開玩笑的，跟外面一般火鍋店的自助吧一比，直接高下立判。別家可能就幾樣青菜、簡單豆腐配料打發一下，但這邊不只種類多，連擺設都超用心，整區看起來像蔬菜市集，每盤都新鮮得閃閃發光。 對吃素的朋友來說更是友善又加分，蔬食、豆類跟菇類選擇多、補得快，想吃飽又想吃得健康，完全不是問題，來這裡連吃素都能吃得很有成就感！ 自助蔬食吧也很適合外食族或工作忙碌時快速補充蔬菜營養，而且你絕對不會失望，因為這自助吧可不是簡單的配菜區，而是能讓你吃飽又吃好的豐富菜盤天堂。 還有不能錯過的就是那一大盆滑類，都可以自己用小湯匙挖，動手DIY超有趣，挖出來下鍋那瞬間超療癒。煮熟後的海鮮滑口感Q彈滑嫩，每一口都帶點海味，滑滑的又有嚼勁，吃起來超滿足，完全是大人小孩都愛的隱藏版必吃！ 有個朋友就曾跟我說，他月底手頭緊，但又很想犒賞自己一頓好料，結果他就直接選了單點自助吧+樂多多會員點數換肉品的組合，吃得滿意又不破費。 青菜多、火鍋料豐富、飯麵飲料冰品通通無限，這價錢根本無敵了。想吃點精緻的也不難，加點一點點小東西，也不會讓帳單爆炸。 肉多多最強的不只肉蛋糕，還有火鍋控必點2大鍋物，爆炒招牌石頭湯.爆炒川府麻辣湯！ 我們當天點了兩款現炒的石頭火鍋湯底，一個是川府麻辣，一個是爆炒招牌石頭湯。這種現炒鍋底一上桌，就多了一種現場爆香的劇場感，視覺跟嗅覺都被滿滿誘惑。 其中人氣王絕對是那鍋「爆炒招牌石頭湯」，不只現場爆香超吸睛，還會附上100g的活力梅花豬或無骨鮮雞腿，整鍋香到魂都飛起來。 現炒過程超講究，會先用溫度計測油溫，炒的時間點精準到位，一熱鍋就香氣四溢。 爆炒招牌石頭湯炒料豐富，有活力培根豬(70g)、無骨鮮雞腿(100g)可選，加上蒜頭、洋蔥、蔥花與乾魷魚，一下鍋整間店都瀰漫著香氣！ 我們選的是雞腿肉，炒的過程有加麻油、香氣爆表，視覺效果更是讓人忍不住手機狂拍。 過程再加上特調石頭醬，這可是一種帶海味的XO醬，整體湯頭呈現出鮮香濃郁、帶點海鮮風味的感覺。 石頭湯是台灣人心頭肉，而這裡的爆炒招牌石頭湯本完全是升級版，爆炒過程香氣逼人，一倒入湯底，整桌空氣都變濃郁，這樣的湯頭超百搭，涮肉、涮海鮮口感更有層次，讓人一吃就愛上。 如果你是無辣不歡派，那一定要點「爆炒川府麻辣湯」，又麻又香、辣得有層次，絕對會辣到上癮、涮肉涮到停不下來！ 川府麻辣湯炒之前會先用牛油塗抹鍋面，讓辣香更濃郁也更好炒開，層次感十足。用了六種辣椒：朝天椒、燈籠椒、青花椒、乾辣椒、大紅袍花椒、小辣椒，再搭配茴香、甘草等多種辛香料。辛香料爆炒後底蘊昇華，辣口、帶勁、舌尖酥麻。 湯底則是豬骨和雞骨熬製的白湯，喝起來濃郁香醇、麻而不嗆，非常適合怕辣又想感受川味的朋友。 想吃辣但不吃牛的話也別擔心，還有一般版本的麻辣湯底可以選擇。 這爆炒川府麻辣湯，特別適合拿來涮牛肉，像是沙朗或梅花，肉的油脂在麻辣湯裡被激發出香氣，口感又滑又嫩，香氣更上一層樓。即使是涮豬肉或海鮮，也同樣能感受到這湯底的加分魔法。 我們點了兩個人氣肉品：活力梅花豬 和 紐澳沙朗牛。這兩款各有特色，擺盤精緻又大器。再加上會員送的豬肉、點數換的藍鑽蝦、打卡送的魚，一次端上桌瞬間鋪滿整個桌面，看起來超豪華！那畫面真的有種開桌開運的氣勢感，像在辦一場火鍋盛宴，整桌熱氣騰騰、肉香四溢，根本是一場專屬自己的美味小派對！ 說到肉品，當天我們點的紐澳梅花沙朗牛真的超推薦！油花分佈均勻，色澤紅潤看了就想立刻下鍋。 紐澳沙朗牛肉質厚實，油脂適中，下麻辣湯一涮，馬上吸滿香料味，一口咬下牛香四溢，咀嚼起來有勁又滿足，讓人忍不住再追加一盤！ 簡單在爆炒石頭火鍋湯裡涮個3~5秒，入口那瞬間你會感受到牛肉的甘美和微微嚼勁，油脂香與濃郁肉味交織，適合不愛太肥的朋友。 另一道人氣選項是活力梅花豬，這款是很多老饕會回訪的秘密武器。 油脂分布剛剛好，涮起來不會太油膩也不柴，肉質紮實但不硬，粉嫩的肉色看起來就知道有多新鮮，吃起來更是細嫩多汁。 梅花豬的肉片色澤粉嫩，油花漂亮，一看就是新鮮貨。下鍋涮一下入口，肉質柔嫩卻帶彈性，幾乎不需要任何沾醬就很有味道。 涮過後的口感柔嫩又帶咬勁，肉香被湯頭完美包裹，吃完嘴裡還留著那股回甘的肉汁。 一加入會員就送你一大盤台灣國產豬，這福利也太實在了吧！豬肉切成圓圓一片片，厚薄剛剛好，一上桌那盤子直接鋪滿，光看就覺得爽，真的完全不怕你吃、只怕你吃不完！ 這盤國產豬的油花也很漂亮～不是那種過肥膩口的，而是均勻分布在肉片上，粉嫩粉嫩的肉色搭配細緻油花，看起來超新鮮，視覺就先加分了。 下鍋涮一下，肉片馬上展開、香氣立刻撲鼻～入口的瞬間超滑嫩，肉汁甜甜的、帶一點自然的油脂香，咬起來有彈性但不柴，吃完還會想再夾下一片，根本是國產豬界的模範生！ 而最讓人覺得溫馨的，是當月壽星會員還可以兌換生日肉蛋糕！還會附上一張手工繪製的小卡，每張都獨一無二。 肉多多的肉給得很大方，超人氣的「浮誇肉蛋糕」其實也能直接點，不用等生日！比壽星肉蛋糕還大一圈，而且一次可上兩種肉，擺盤又霸氣，拍起來超吸睛，真的浮誇得很可以！ 送壽星會員的生日肉蛋糕使用的是活力梅花豬，擺盤成一個儀式感滿滿的肉蛋糕，肉蛋糕比生日蛋糕更讓人開心！如果你喜歡那張小卡，也可以帶回家作紀念，留下這次生日的小小儀式感。 只要下載樂多多集團APP，就有多重會員禮： 下載APP享入會禮，新會員立即送免費「國產豬乙份」； 當月壽星送「生日肉蛋糕乙份」； 還能累積點數兌換各式好禮，如「鮮魚片」、「藍鑽蝦6支」(服務人員還會貼心剝蝦給你)。 每消費滿100元還可以累積一點點數，，5點就能兌換品項，下次回訪時就能用來兌換好料。 加入會員真的超划算啦，點數累積得比你想像中快，吃個幾次就可以開始兌換，自己幫自己加菜超輕鬆，爽度加倍！像是10點就能換到藍鑽蝦。 這蝦可是超有看頭，是火鍋界的小明星，體型剛好、肉質緊實又Q彈，重點是味道很乾淨，不會有腥味，蝦味鮮甜剛剛好，不論是原味吃還是搭配湯底都超對味！ 最棒的是有貼心的剝蝦服務，不用自己動手，一剝好整隻蝦子閃亮亮地躺在盤子上。 蝦子剝好後擺在盤裡像藝術品一樣，蝦身色澤剔透、肉質飽滿，看起來超誘人。涮過湯頭後更是Q彈有味，入口更是滑嫩多汁，吃起來超級過癮。 不用自己剝蝦殼，真的爽感加倍！少了手忙腳亂，多了優雅從容，蝦子一上桌就能直接入口，那種一口咬下Q彈蝦肉、鮮甜爆汁的瞬間，真的有夠爽！ 每消費$100元即可累積1點，滿5點就能兌換好料，像是豬肉、雞肉、魚肉、雞腿、甚至蛤蜊都有機會吃到。像這就是10點可兌換的魚片。 這種小福利真的是火鍋人的快樂泉源，尤其是那盤巴沙魚，真的不能錯過！我們選的魚肉用的是營養豐富、口感細緻的巴沙魚。 巴沙魚還沒下鍋前白白嫩嫩的、切片厚實，看起來就超新鮮，像極了一塊塊會發光的魚肉小雲朵，讓人看了就想立刻下鍋！ 巴沙魚的特色就是肉質細嫩、沒什麼刺，味道清爽沒有土味，煮起來不會散、入口卻化開，是那種溫柔派的海味代表， 涮過後入口即化、帶點淡淡的海味，吃起來清爽又有層次。 平常外食，蔬菜真的吃不多，加上自己買又貴又麻煩，但來這邊吃火鍋就完全不一樣，自助蔬菜吧超豐富，想吃什麼夾什麼，吃得飽還能順便均衡一下，超有感！ 他們家的湯頭不只是涮肉好吃，加上蔬菜、火鍋料後味道更有層次，越煮越香、湯底越喝越濃，整鍋都是精華！ 而且服務也超貼心，店員會不時來問要不要加湯，而且加的不是清水，是你點的原湯，這才是真正的加分啊！湯頭濃度不被稀釋，每一口都還是原汁原味，煮到最後依然好喝！ 甜點控也別錯過他們的冰品！冰淇淋機提供泰國民果冰淇淋和日本明治冰淇淋，口感細膩綿密，完勝一般國產冰。 而當天提供的霜淇淋口味也很讚，有牛奶口味跟楊枝甘露口味，尤其是楊枝甘露那款，我真的愛爆了！香甜清爽，還吃得到柚子纖維的口感，完全不會膩。 自己動手做升級的霜淇淋，搭配還可以搭配五彩巧克力米、雷根糖、巧克力脆迪酥、五彩球、寒天水晶球等配料，可以隨心做出專屬聖代，拍照超吸睛，小孩也會超開心。 整頓吃下來，每一口都能感受到為什麼「石頭火鍋是台灣人的最愛」。難怪肉多多直營開了50家，高顏值爆炒湯底、豐富自助吧、浮誇肉蛋糕、還有會員點數的驚喜，一次滿足各種想吃的渴望。真不愧是火鍋推薦台灣火鍋第一品牌！ 來淡水店吃飽喝足還能玩夾夾樂！店內設有肉多多專屬的歡樂夾夾機，只要消費滿500元就能換一枚代幣，夾的都是一包包的餅乾，很實用的小禮物。 機台設計很好夾，幾乎人人有獎，讓人能爽爽吃肉之外又多了份小小樂趣。 說真的，淡水一帶很多景觀餐廳都不便宜又吃不飽，但肉多多淡水中正店完全打破這印象，價格親民、內容澎湃、肉質精緻，還有無敵河景相伴，這裡根本是景觀系火鍋店代表！吃美食、賞景兩全其美。這次的用餐體驗超級滿意，無論是爆炒湯頭還是肉盤都水準之上，蔬食吧及冰品、飲料也吃得很滿足，吃完了還能玩夾夾樂，真是太有趣了，直接把它列入我心中淡水第一名火鍋店！下次再來淡水，我一定會再回訪！ 肉多多火鍋-淡水中正店 地址：新北市淡水區中正路55號2樓 電話：02-8631-5055 營業時間：11:30-22:00

IG超紅的台中名店！份量彷彿像是照了放大鏡一般的浮誇丼飯專門店—信兵衛

已經收藏很久的丼飯店這次來台中終於解鎖，沒錯！就是IG上超紅的「信兵衛」 真的是我目前為止看過最浮誇的丼飯了！料多到要滿出來，難怪招牌上寫著「浮誇就是幸福」，吃到的那一瞬間我真的覺得超幸福～ 基本上丼飯系列都很推薦，不管是終極系列、爆鮭系列還是富翁海鮮丼丼都有夠浮誇，每碗都塞好塞滿完全看不見白飯，就算男生來用餐也會覺得飽足感十足 我這次直接攻頂新品—富翁海鮮丼丼，超大生蠔直逼我手掌大小真的有夠吸睛 生魚片、天使紅蝦、干貝都給的好大方，吃的到新鮮海味！ 而且這碗價格簡直堪比漁港，CP值頂天了！邊吃邊覺得老闆會不會太佛啦！難怪連「食尚玩家」都來現場拍攝 另一碗「終極爆蝦角貝丼丼」也沒在手軟，居然大手筆放了10隻天使紅蝦，而且每隻蝦都超鮮嫩簡直太痛風了啊～ 炙燒過的蝦頭還會爆漿，大口吸允蝦頭超過癮！把白飯塞進蝦頭裡一起吃也很讚，一蝦二吃超幸福啊！！！ 另一個一定要大力推薦的就是「焦糖鮭魚握握」，炙燒過的鮭魚香氣就是與眾不同，微甜的口感剛好可以轉換一下味蕾 握壽司的個頭一樣很大，女孩子吃這盤就很有飽足感！蠻建議多人前來一起分食 其他像是串燒、焦糖玉子燒也都很推薦，基本上全店無雷都可以放心點，真的是不怕你吃不飽、只怕你吃不完，份量完全像是照了放大鏡一般非常浮誇的一間店 你今天幸福嗎？不妨來碗「信兵衛」招牌丼飯，體驗一下浮誇就是幸福￼ 🚩 信兵衛 成功總店 台中市北區成功路478號 0987292354 🚩 信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目 台中市東區大勇街59號 04-22211620 🚩 信兵衛南門町目三代店 台中市南區南門路1號 04-22850668 店內裝潢都非常有日本氛圍拍照超出片，從裡到外的細節都有濃厚的日式風情，大家來台中一定要來體驗看看這浮誇而美好的滋味 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

開箱 | 東京迪士尼三眼怪泡麵 包裝從裡到外滿滿三眼怪超吸睛 販售地點看這裡！

雖然東京迪士尼樂園的人氣設施「巴斯光年星際歷險」已於10月底停止營運，但緊接著以三眼怪為靈感的「三眼怪泡麵」也自11月1日起展開販售。而今天就要來為各位開箱，並列出販售地點啦！ 11月1日開賣的海鮮口味三眼怪泡麵（リトルグリーンめん），在兩個園區及園外商店「旅途愉快」都能買到，以下馬上來列出樂園及海洋的販售商店。 此外在東京迪士尼度假區玩具總動員飯店的商店「禮品行星」也能買到，但這邊為住宿遊客限定購買。 一箱含稅為1500日圓。 紙盒上的圖案以夾娃娃機為概念。 正面及兩側都是滿滿不同表情動作的三眼怪。 背面的成分資訊上也能看到三眼怪，以及宛如宇宙的背景。 上蓋有玩具總動員的標誌。 掀開後可以看到舉起雙手的三眼怪。 紙盒上的三眼怪真的是幾乎無處不在（笑）。 一箱有四入，都是同一種包裝設計。 尺寸則是迷你的160克。 接著要準備來泡泡麵啦！ 一撕開封膜就能看到幾乎要把麵體完全覆蓋的豐富配料及調味粉。而魚板上的三眼怪圖案相當可愛！ 倒入熱水後蓋上封膜，等大約3分鐘後即可品嚐。 麵體本身的顏色和三眼怪一樣是綠色。 麵和配料都相當入味，而湯我覺得味道偏鹹，但尾韻可以感受到海鮮特有的鮮甜，整體而言是我會想要回購的商品！ 如果最近有安排要去東京迪士尼玩，有興趣的話不妨就買來品嚐看看吧！（實際庫存以現場公告為準） #三眼怪泡麵 #三眼怪 #開箱 #泡麵 #迪士尼 #東京迪士尼 #東京ディズニーリゾート #東京迪士尼樂園 #東京迪士尼海洋 #disney #リトルグリーン #リトルグリーンめん 

全新正宗日式鍋物品牌「和十Shabu」盛大開幕   中山區再添必訪餐廳 結合日本關東關西和風精選湯底  酷炫自動送餐軌道

圖／張可芙 【全新中山區正宗日式火鍋店開幕】 由「十承十餐飲集團」打造的全新日式鍋物品牌「和十Shabu」於5月8日正式盛大開幕，鄰近中山區松江南京捷運站6號出口旁，將道地的日式風味引入台灣市場。食材從湯底到醬料，均為自家獨門秘方，將帶來一鍋正統日式鍋物の純粹，來自無濃縮、無添加的職人堅持。「和十Shabu」店內充滿和風精緻的用餐空間，除此之外也大量運用AI科技，有超吸睛的軌道自動送餐系統，搭配線上點餐及日本常見的自助付款結帳系統，讓消費者有許多不同的體驗。 「和十Shabu」坐落於台北市南京東路的核心地帶，緊鄰松江南京捷運站，品牌的由來，乃是執行長旅日留學的經驗與回憶，「和」在日語中讀作「わ (Wa)」，有「日本」「和風」的意思，是日式火鍋，與日本文化的深厚連結。在日本關西文化中，「和」能呼應京都等地區強調禪意與自然的生活方式，傳遞一種內斂又高雅的氣質。日本料理中強調「和食」（Washoku）的傳統，體現自然均衡的飲食觀念，「和十Shabu」結合了日本關東的濃郁與關西的清淡，也可詮釋為火鍋湯底和食材之間的完美融合，既平衡又精緻。 圖：和十Shabu 提供 【正宗日式湯底與多樣自製食材，特殊雜炊吃出鍋物新風味】 在湯底部分，「和十Shabu」不提供過多複雜的產品，僅提供三種正宗的日式風味及素食友善的湯底，全部以日式傳統秘方自製。經典的「Shabu Shabu」鍋底以雞高湯熬煮柴魚、昆布等正宗日式食材，帶來甘甜清香的純正日式風味。融合了日本關西與關東料理方式的「壽喜燒」鍋底採用日式正宗Sukiyaki風格的醬汁，加入了牛高湯、柴魚、昆布等，猶如飛到日本當地的原汁原味。獨創的「辣味噌」鍋底從原料開始都採用自製的紅味增醬，由蜜汁醬及特製辣油，帶來卓絕豐厚的濃郁口感 。滿足各種不同顧客的味蕾。 圖：和十Shabu 提供 而「和十Shabu」更有許多與眾不同的鍋物吃法。如點選清爽的「 Shabu Shabu」，可保留鍋中少量湯汁，開大火將白飯煮至米粒鬆軟後熄火，加入雞蛋快速攪拌，最後撒上青蔥與海苔，完成一碗暖心道地的「日式雜炊」。而醬汁風味特殊的「壽喜燒」可加入少量湯汁，煮至烏龍麵軟Q入味，接著打入蛋液、關火拌炒，撒上柴魚片與海苔，即可擁有一鍋「日式炒烏龍」。口味濃郁的辣味噌鍋則可以搭配特製的麵條煮成一碗拉麵。拉麵由內場煮熟後出餐，只需將熱騰騰的辣味增湯底倒入碗中，加入經典的辣味增肉燥，撒上蔥花與海苔，放上糖沁蛋，最後滴上蜜汁醬及特製辣油，一碗濃郁過癮的「日式辣味增拉麵」即可享用。 在肉品方面，「和十Shabu」秉持著日本匠人精神，嚴選所有肉品來源，像店內最受歡迎的「Choice特選牛小排」及「M9澳洲和牛肩背」肉品來源均為美國及澳洲的高級農場。而「秘製氣冷雞腿」、「究好豬五花」等都來自國內高標準檢驗合格的本土肉商。除了肉品之外，海鮮也是美味的關鍵，鯛魚、鱸魚、蛤蜊、透抽等都來自台灣產地新鮮直送，除此之外更將按照時令，用心嚴選季節限定的特色食材，推陳出新提供顧客高品質的「季節限定特色食材」，如波士頓龍蝦、松葉蟹腳、日本金目鯛、南非活鮑魚等，讓顧客能常有意外的驚喜。 圖：和十Shabu 提供 【超酷炫的AI送餐及點單系統，融入科技享受美食不費力】 在送餐部分，「和十Shabu」打造了創新可愛的AI智能軌道送餐系統，客人於帶位人員至座位後，掃描QR Code點餐，之後所有餐點將由一旁的AI智能送餐軌道系統，由客人座位旁的軌道將美味的餐點新鮮送至面前，衛生又便利，也能節省許多出餐時間。 十承十餐飲集團執行長暨「和十Shabu」創辦人Jerry表示：「據統計全球的火鍋每年有400億的市場，而台灣更屬於密集度第一級的市場戰區。我們創立「和十Shabu」不僅是火鍋店，更是一種美食與生活結合的方式。我們希望陪伴每一位顧客，無論日常還是特殊時刻，都能在這裡找到屬於自己的幸福時光。我們將提供豐富的套餐選擇和個性化食材搭配，讓每位顧客都能根據自己喜好和需求，給人 溫暖、現代、日式精緻、客製化 的綜合體驗，讓每位顧客進入「和十Shabu」時能感受到美味、舒適與情感交融的獨特氛圍。

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鞭策自己前進也能很嗨！aespa 英姿颯爽的〈Whiplash〉實在是太洗腦啦！

 Hi there，去年、也就是2024年是韓國女團 aespa (에스파)表現很亮眼的一年，年初發行首張正規專輯《Armageddon》(2024) 中的〈Supernova〉(2024) 造成了不小的迴響，而在年末發行迷你五輯《Whiplash》(2024) 的同名主打歌〈Whiplash〉(2024)，同樣非常受到歡迎。後者竟是我今年很喜歡的一首 K-Pop，所以打算來好好地分享一下這首在音樂、舞蹈甚至在涵義上都廣受好評的〈Whiplash〉。 一開始這首〈Whiplash〉會受到大家關注當然是因為 aespa 本身名氣的關係，再來就是在舞蹈編排中扶脖子、抖肩膀等吸睛的動作，像這類有特色的動作免不了會被網友調侃成「脖子痛」或「扭到脖子」這種有趣的形容，不過不可否認這樣奇特的舞蹈動作的確加分很多，幫助了這首歌形成了一個亮點；而我必須說這種動作也不是大家都能做得好看，真的要是有舞感的人才能抓到好看、平衡的訣竅。 除了舞蹈動作讓人印象很深刻之外，歌曲本身也是洗腦路線。在風格方面我覺得就是 aespa 近期常見的模樣，如果說要驚喜感的話確實是沒有太大，但也不得不說他們真的很適合這種帶點 House 風格的電子舞曲；加上歌詞中不斷出現的「Whip-whiplash」是很有記憶點的部分，因為這句通常伴隨著舞蹈動作，不管是單純聽歌或是有搭配 MV 都能夠接收到他們想要重複傳達的這個亮點。 而在歌曲意涵方面我自己覺得蠻不錯的，我常說通常舞曲沒什麼內容是可以接受的，畢竟舞曲注重的是氣氛和節奏感，但仔細去看這首〈Whiplash〉的歌詞可以發現算是蠻用心的，以 whiplash 這個英文中揮動鞭子的狀聲詞，形容自己會持續鞭策著自己向前走，搭上重節拍的編曲就組合成了很有自信的氛圍，同時也和 aespa 的整體氣質很契合，所以這樣的歌曲由他們來詮釋真的是很量身訂做的感覺。 MV 用較為簡約的風格呈現，這種簡潔的方式能比較突出成員個人的特色及肢體語言，所以其實也算是有達到不錯的效果啦；另外雖然沒有投入高成本的大場面，但整體營造得蠻有俐落的酷勁，成員們被塑造成有點像是特務、殺手這類的角色，最後要看的當然是搭配上歌曲後的效果，全部疊加後的成果就是很有型、很有態度，也很清楚地可以看見每個成員的表現，因此也是部蠻成功的 MV。 其實我覺得 aespa 一直以來給出的感覺都很類似，公司給他們的定位似乎不太有較大的變化，但只要多聽他們的幾首作品就會發現，儘管他們沒有太大的轉型，但卻有不斷地在同中求異，每次的詮釋也都很不錯。我想這首〈Whiplash〉可以排到我自己在2024年 K-Pop 中的前三名，也算是我目前最喜歡的 aespa 歌曲了吧，擠掉了之前發行的很多首歌，期待在新的一年他們能繼續有更多好作品！ 🎧《Whiplash》官方收聽連結：aespa.lnk.to/Whiplash 追蹤我的 Instagram：written_by_boy 追蹤我的 Facebook：睿忒 Writer 追蹤我的 Spotify 歌單：Writer's Monthly Picks

比韓系咖啡廳還好拍的中式餐廳，照片爆美又有隱私，太懂聚餐需求了吧！ 讓你一秒穿越打卡成功的小紅樓砂鍋菜

想要找林口三井Outlet周邊、長庚醫院附近的餐廳吃美食嗎？我個人每次要找聚餐餐廳都會參考Google評價。像在林口龜山長庚附近的小紅樓砂鍋菜，評價破千則且有4.9顆星，料理肯定有實力，交通便利的小紅樓不只主打砂鍋菜，川味熱炒及各種中式料理也很到位，甚至連飲料都好好喝，是很適合聚餐的林口中式料理餐廳。小紅樓砂鍋餐廳不只餐點份量實在、餐點好吃不貴，環境還超美，也有適合邊聊邊吃的包廂，超適合慶生、約會或聚餐，氣氛感滿分！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 位在桃園龜山林口長庚醫院附近的小紅樓砂鍋菜，交通非常便利！機場捷運A8長庚站或A9林口站走路約10分鐘出頭就可到，附近也有708、786、967、5063…等多路公車 停靠的「華夏大飯店」站牌，離交流道很近、樓上就是文二立體停車場，還有YouBike可借，吃飽還能順遊龜山運動公園或林口三井Outlet逛逛。 從5/31開始小紅樓砂鍋菜現在午餐也提早開張，每週六、日的午餐時段，11:30就開門迎客！ 早鳥控請出列～11:30準時開吃，吃飽還能安排午後小旅行；但如果你是假日要耍廢睡到自然醒的類型，13:00再來報到也完全OK，慢慢吃、慢慢聊、完全不趕時間。 平日也一樣營業得很貼心： 週一至五中午12:00開到15:00(14:00最後點餐)，晚上從17:00吃到23:00(22:00最後點餐)，每週末六、日中午提早11:30營業，週五、週六更是一路開到午夜12點，夜貓族也有口福！ 每次要找聚餐餐廳，Google評價真的超重要！在林口龜山長庚附近小紅樓砂鍋菜外觀充滿老上海氣息，評價破千則還有4.9顆星，看得出大家吃完真的滿意！不只主打砂鍋菜，各種中式料理也很到位，聚餐選這裡準沒錯！ 如果懶得出門，他們也有跟 Uber Eats 合作，在家也能爽爽吃到熱騰騰的砂鍋料理。 一踏進店裡，首先映入眼簾的是牆上的京劇小旦造型圓形燈箱，結合了傳統與現代的美感，瞬間讓人感覺這不是一般的中餐館，氣氛就先贏一半！ 小紅樓砂鍋菜不只菜好吃，連付款方式都超方便！不論你是想用現金、刷卡，還是愛用台灣Pay或街口支付，通通都可以，完全不怕沒帶對錢包！ 想訂位的朋友直接Google搜尋「小紅樓砂鍋菜」，就可以找到電話撥過去訂位啦～真的很方便！ 跟朋友或家人聚餐，有時候大家為了點菜在那邊猶豫超久對吧？小紅樓除了單點之外，他們還推出三種桌菜專案：$6000、$8000、$12000，每一種都有十道以上的菜，直接幫你配好，不用再煩惱要吃什麼，超省事！ 而且重點來了：$6000的就已經不馬虎，該有的經典菜色通通有；$8000的更升級一些，海陸雙享感更強；最頂的$12000桌菜真的豪華又實在，外面吃這等級的菜，說真的沒有一萬五根本吃不到。直接省下三分之一的荷包，還能吃得滿意，CP值爆表！ 店內座位區規劃得很貼心，不只空間寬敞、有隔間，還有貼心準備了兒童餐椅，對有小孩的家庭真的太友善了，爸媽可以安心吃飯，小朋友也有專屬座位，不會東倒西歪或搶大人的椅子，整個用餐流程就更順暢、自在。 靠窗那區用餐區採光超棒，看著街景吃飯超愜意；內部則有京劇畫與毛筆字的設計，整個空間有質感又好拍， 坐哪裡都能拍出美照！ 桌子看起來像原木，帶著溫潤的木紋，防燙、防水給人溫暖、安心的、實用又好整理，不用擔心湯湯水水留下痕跡，可以大膽享受餐點。 原木桌再搭上藤編椅背，氣氛就變得有點南洋、有點手作感，那種自然、放鬆的氛圍，不是那種冷冰冰的快餐感，而是會讓人想坐下來慢慢聊、慢慢吃。 靠窗那一區的尾端有半開放式的長桌空間，剛剛好適合朋友聚餐、小型慶生、甚至是媽媽們帶小孩一起來用餐。兩張桌子拼成長桌，也讓空間彈性更高，不管是三五好友還是七八人都可以輕鬆應對，還有點像家的感覺，溫馨但不擁擠。 跟一般印象中賣砂鍋菜的餐廳老舊、傳統的裝潢不同，店裡到處都有京劇肖像畫，色彩豐富、很有藝術感，搭配牆上的飛舞毛筆字，讓人彷彿走進一個古典又不失潮感的劇場，每個角落都好拍！ 天花板是低調又時尚的黑色，但空間高度夠，不會壓迫，反而更凸顯牆上那些色彩繽紛的畫像和寫著國字的掛飾，有點像走進了一個藝術與文化交融的小天地，既現代又帶點懷舊的味道，讓人馬上有話題、也很有記憶點。 出餐廚房那邊還掛著紅色圓燈籠，不只吸睛，也給人喜氣、熱情的感覺，透明玻璃的備餐廚房，看得到廚師們忙進忙出的模樣，讓人對出餐過程多了一份安心感。 許多餐廳空間太擠、太吵或氣氛太拘謹，寬敞舒適的動線、剛好的桌距，是能吃能聊的理想場地。空間舒適、氛圍熱鬧又不吵雜，能讓你邊吃邊聊、聊著聊著還會忍不住又加點幾道下酒菜！ 這裡不只是吃飯，還是一種生活的熱鬧感。裡面的空間氛圍很適合喜歡放鬆吃飯、有些品味又不想太拘謹的人來用餐。 餐廳最裡面的轉角處還藏著驚喜！牆上寫著李白的《將進酒》，跟這裡的氣氛超搭：「人生得意須盡歡」啊！來這邊聚餐就是要開心大口吃飯、大口喝酒，完全呼應！ 如果是1、2個人來也沒壓力，沒有低消門檻；但如果你是多人聚會，包廂有低消喔！不過包廂真的超加分：一間最多15人，兩間可打通，最多容納30人，還附有影音設備(雖然不能唱歌啦)但看影片或簡報都沒問題，聚餐、慶生、家庭聚會都超合適！ 如果你正在物色聚餐地點，那包廂資訊也一定要看一下：平日(週一～週四)低消是每間NT$10,000、週五到週日則是每間NT$12,000，遇到特殊節日的話會是每間NT$15,000。 如果一次預約兩間包廂，還有專屬優惠喔！偷偷說，這優惠很值得問問看！ 小紅樓砂鍋菜的餐具很有質感，也有附白開水，內用有收一成服務費，但因為料理好吃、服務真的蠻到位，很值得！ 提醒一下，店裡禁止攜帶外食與飲料！ 但放心啦，這裡的美味真的不需要任何外援，自家湯頭跟配料就能打遍天下無敵手，專心吃原汁原味最對味！ 小紅樓砂鍋菜菜單設計也很貼心，除了有推薦菜色外，還有標示辣度跟份量(大小份)，點餐時完全不怕踩雷！不管是想吃肉、吃海鮮、吃蔬菜、吃辣或不辣的，都能一次滿足。價位部分大致落在百元至四百元不等，不用花大錢就能吃得開心。 他們家的餐點份量有大小之分，兩人小聚不怕點太多，一大群人也能每道來一輪，分享美味更有樂趣。店內還有超大容量的啤酒壺可以點來一起喝，不管是家庭聚會、好友慶生、甚至公司部門聚餐，都非常合適！ 小紅樓飲料單、酒單真的超豐富，喝熱的、冷的都沒問題，茶飲、果汁、氣泡飲、冰沙通通有，不過像茶飲跟氣泡飲的冰塊跟甜度是固定的，不能客製化～所以如果你是無糖控，就可以直接挑選適合的品項來點。 酒鬼朋友也會很開心！他們家的啤酒選項超多，有多個品牌還有不同口味可以挑，想來點微醺的氣氛，生啤酒桶直接上桌超有爽感，聚會氛圍直接拉滿。而且還有提供烈酒，從清爽系到濃郁款都有，超適合想來場盡興小酌的朋友。如果你是有自己的私藏好酒想帶來跟朋友分享的話也OK，只是記得喔～自備酒水會酌收開瓶費500元，這點先說清楚才不會到現場尷尬嘿！ (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 每桌上都放有活動立牌+面紙架，掃立牌上的QR Code就能點餐超方便，而且還設有服務鈴，按一下就有服務人員過來，完全不用東張西望找人，超貼心！ 立牌的活動也很有誠意：加入和平飯店餐飲集團官方LINE就送粉絲好禮；加入官方LINE，並出示加入畫面及當月壽星證件，同桌每人都能拿到一顆小壽桃，超有慶生的儀式感。 這裡點餐方式也很現代化，只要掃QR Code就能自己操作，想吃什麼自己決定；不確定就參考店內的推薦招牌菜，每道都經得起考驗。 他們出菜速度也蠻快的，聊沒幾句菜就陸續上桌， 讓飢腸轆轆的我們沒有等太久。 他們家的砂鍋是選用真正厚實的砂鍋燒製，保溫力強、香氣濃郁，熱騰騰上桌的瞬間，那鍋氣真的讓人食指大動！ 老皮嫩肉。 老皮嫩肉雖然看起來很家常，但一入口真的超驚喜！外皮金黃微酥，每一口都有外酥內嫩的驚喜感。 老皮嫩肉外皮酥酥的，咬開裡面有像豆腐布丁般滑嫩，鹹香醬汁巴得剛剛好，根本白飯殺手！ 梅干扣肉。 梅乾扣肉這道菜真的不是隨便滷滷就可以上桌的，超吃師傅功夫！用得不好的話會變得很油膩、肉柴又沒入味，梅乾菜還可能死鹹、澀口，一整個吃了只想配白飯蓋過它的味道，但小紅樓的就不一樣啦！他們的梅乾扣肉一上桌看起來光澤感真的超誘人，肉一抖就知道滷得透。 肉滷到油脂閃亮亮，肥瘦分明、一夾就化開，吃進嘴裡是那種鬆軟綿香、完全不膩口的口感。然後重點是底下的鹹菜那個梅乾菜，香氣超濃郁，還帶點回甘的鹹香，整個就像在幫那塊肉加分一樣，根本是主角的靈魂搭檔！光鹹菜配白飯我可以吃兩碗！ 砂鍋燒意麵。 砂鍋燒意麵特別推薦給愛麵控！裡面有脆甜的玉米筍、Q彈的菇類還有爽脆豆芽，每一口都吸飽了那砂鍋湯的精華。 麵是乾意麵但吸湯不軟爛，口感帶勁，湯底鹹香濃郁卻不會膩，咬下去那種熱呼呼的飽足感真的超滿足～尤其天氣涼的時候來一碗，胃暖了、心也暖。 孜然川香羊。 一上桌紅通通看起來很辣，但其實只有微辣香氣，是一般人能接受的辣度。 孜然味濃郁又不嗆，羊肉軟嫩，配上外酥內紮實的臭豆腐，一口一個層次超豐富！ 蒜蓉鮮蝦粉絲(小份)。 砂鍋蒜蓉鮮蝦粉絲一上桌就香氣四溢，也很有隆重的感覺！ 除了大大隻的蝦子，底下鋪滿吸飽醬汁的透明寬粉及鮮美的菇類。 跟一般蒜蓉鮮蝦粉絲比起來，砂鍋的熱度讓蒜香更濃郁，粉絲吸飽湯汁也更滑Q，味道層次大升級。 鮮甜的大蝦、寬粉口感滑順Q彈，及豐厚有嚼勁的菇類，搭配香濃蒜蓉與醬汁完美融合，超級下飯！ 菌菇砂鍋蛋(小份)。 菌菇砂鍋蛋裡面還有厚實滑順的粿仔條，單吃或搭配白飯都很滿足。 用得嫩嫩的蛋充滿蛋香且帶點滑滑的感覺，融合濃郁的醬香與鮮菇的口感，菌菇脆中帶彈，整體層次分明。 蔬食水蓮。 大魚大肉的時候也要均衡一下，這一盤的份量不算少，調味也很棒。 水蓮炒得脆嫩清爽，有淡淡蒜香與鍋氣，吃完肉再來一盤這個，剛好解膩又均衡營養，超棒配角！ 一品竹笙砂鍋雞。 來聚餐的朋友超推薦點他們的招牌一品竹笙砂鍋雞、這竹笙砂鍋雞湯根本是湯控的天菜，他們不是拿什麼現成湯底呼嚨你，而是認真用老母雞、金華火腿，每天現熬8到10小時，火大、心更大，真材實料煮到整鍋香味撲鼻！ 一品竹笙砂鍋雞有分大小鍋，大鍋用的是整隻母雞，不是市面那種乾扁柴雞，是肉質Q嫩又多汁的上等土雞，喝起來完全不油膩、還有那種熬到化開的鮮甜。如果是人比較少，他們也有分量剛剛好的小鍋版，用的是雞腿肉，也同樣用砂鍋現煮、暖呼呼端上桌，雖然看起來小巧，風味一點都不打折！ 唯一要注意：整隻雞的大鍋版本要提前預訂喔！因為真的不是每天現成有的(被搶光就喝不到啦) 砂鍋雞湯真的跟外面一般那種鋁鍋煮的差很多。砂鍋可以讓湯底慢慢滾、保溫力又強，整鍋湯喝到最後一口都還是熱的，而且香氣更集中、味道更深層！重點是還帶點微微鍋巴香，這就是砂鍋獨有的靈魂啊！你一喝就懂那差別在哪裡，真的超級加分！ 那雞肉一咬下去真的有夠嫩！不是那種會柴柴的乾肉，是燉到剛剛好、還保有彈性，咬下去有汁，還帶著那鍋湯慢慢滲進肉裡的香氣，越嚼越有味道。 小紅樓的砂鍋竹笙雞湯，除了雞肉好吃，裡面的配料每一樣也都超講究、白菜久煮也不會爛掉，竹笙爽脆中帶點彈性，豬蹄筋滑Q有彈性，裡面還放了炸過的膨皮，口感超豐富。 而且小紅樓的砂鍋雞湯不只是喝湯、啃雞肉那麼簡單，整鍋的層次感瞬間變立體，從口感、香氣到飽足感都升級！那些看似簡單的配料讓湯更甜、肉更香，還多了一種邊吃邊探索驚喜的樂趣，真的會讓人一喝上癮！ 香Q白米飯。 使用與農會合作的台梗9號米煮出，香Q米飯配重口味的菜吃起來更過癮。 粒粒分明的米飯帶點黏性又不軟爛，香氣十足，是那種會讓你不小心添第二碗的好米飯！ 銀絲卷(附煉乳花生粉)。 這裡不只菜好吃，連甜點也不馬虎！這道可以當甜點也可以增加飽足感，金黃的色澤與香味超迷人，煉乳甜香＋花生粉的酥脆感組合根本邪惡！ 小紅樓的銀絲卷外酥內Q，一口咬下去真的有層次，淋上的煉乳多了一種濃濃奶香的滑順甜感，上面的花生粉細緻又帶點沙沙口感的香氣，整個超加分，根本是甜食控的夢中情人！ 宮廷蜜芋頭。 芋頭鬆軟綿密，不乾、不硬是接近芋泥的濕潤口感，上面撒有花生粉，還加了煉乳，每一口都像在吃甜點界的天花板！ 蜜芋頭搭配綿密香濃的花生粉，還有不過於甜膩的煉乳加持，整體吃起來是那種鬆軟中帶著奶香、入口即化又有層次的甜滋味，真的很療癒！ 小紅樓不只是吃得開心，喝也喝得有選擇、有氣氛，真的很會顧到各種人的口味！小紅樓的飲品不是隨便附個現成飲料就了事那種，這邊是認真在經營「喝得開心」這件事！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) Asahi 黑啤酒500ml。 這款黑啤有著濃厚麥芽香氣，口感溫潤帶點淡淡酸感與微微苦味，尾韻乾爽不膩，搭配重口味料理超解膩，越喝越順！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 芒果冰沙。 原以為只是普通的冰沙，沒想到喝起來不是那種加人工香精的冰沙，果香天然還吃得到果泥，酸酸甜甜超解暑，喝下去整個人都清爽起來。 鐵觀音珍珠奶茶。 茶香濃郁、奶味順口，珍珠Q軟彈牙，因為珍珠本身就有甜度所以整體甜度較高，是螞蟻人絕對會愛上的飲料！搭配砂鍋菜完全不違和，邊吃邊喝超滿足！ 代人生活忙碌，無論是下班想放鬆一下的白領、假日想找個舒適空間聚餐的家庭，還是愛挑戰新口味的老饕，大家都想找一間可以「吃得過癮、聊得開心、拍得漂亮」的地方。而小紅樓砂鍋菜正是這樣一間集味覺、視覺與氛圍於一體的餐廳，來小紅樓砂鍋菜用餐不只是味蕾享受，更是一場視覺與空間的饗宴，不論情侶、家人、同事聚會，這裡都是理想選擇！ 小紅樓不只征服了我的味蕾，也刷新了我對砂鍋菜的想像。又香又熱的味覺盛宴，每道菜都誠意滿滿、細節到位，辣的開胃、不辣的溫潤，全都讓人意猶未盡、連飲料都讓人驚艷。環境美、服務好，超適合約會或慶生。重點是價格合理又吃得飽，食物份量實在又不貴，吃得開心還能拍美照，朋友聚餐或慶生都不NG，包廂寬敞又有隱私，也很適合帶長輩小孩一起來吃的家庭聚餐，想找林口中式料理餐廳的朋友，很推薦小紅樓砂鍋菜喔！ 小紅樓砂鍋菜 地址：桃園市龜山區文化二路20號2號店鋪 電話：033272285 營業時間：週一至五12:00-15:00(14:00最後點餐)，17:00-23:00(22:00最後點餐)，週六、日中午提早11:30營業，週五、週六開到午夜12點

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—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨墨賞新鐵板料理✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 當月壽星有送小蛋糕🧁 很適合慶生、約會、慶祝的鐵板料理餐廳 氛圍也很棒！🎉 這次是直接用eztable的線上訂位 直接訂購套餐🍴 ✔️鐵板料理套餐 $1375 開胃菜：鮭魚和松露蒸蛋 法式手工麵包：麵包有附奶油、可以續 湯：牛菌菇泡沫蘑菇濃湯，餅乾棒可以攪一攪再吃 沙拉：燻鴨胸佐蜂蜜芥末醬 主餐：PS一級菲力牛排、季節鐵板炒飯 另外還拍了鴨胸的絢麗火焰秀🔥 甜點：巧克力冰淇淋熱蛋糕，巧克力醬淋上去很吸睛 飲品：宇治抹茶歐蕾（冰） 🌈推薦指數88% 🚇捷運忠孝敦化站7號出口 ☎️02-2731-9966 🏠台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 #墨賞 #墨賞新鐵板料理 #墨賞鐵板燒 #台北 #台北美食 #東區美食 #大安區美食 #忠孝敦化 #忠孝敦化美食 #台北鐵板燒 #台北鐵板燒料理 #鐵板燒 #鐵板燒料理 #台北約會餐廳 #台北慶生餐廳 #松露蒸蛋 #法式手工麵包 #牛菌菇泡沫蘑菇濃湯 #燻鴨胸佐蜂蜜芥末醬 #ps一級菲力牛排 #季節鐵板炒飯 #巧克力冰淇淋蛋糕 #宇治抹茶歐蕾

 [包裝零食]【統一製菓】雪天果無糖硬喉糖系列。雪鹽檸檬/岩鹽枇杷/蜂蜜檸檬/原野薄荷/青梅精

 #喉糖 #無糖 #硬糖 之前就曾在全聯買過【統一製菓】無糖硬喉糖，印象中老虎和獅子包裝的口味都好吃 後來發現這系列可多達五款，大多實體門市則幾乎只見雪鹽檸檬和蜂蜜檸檬兩種口味 於是就從網路上直接一次買齊五款硬喉糖口味來嚐嚐看 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367001011 「雪天果無糖硬喉糖」商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 產品名稱：【統一製菓】雪天果無糖硬喉糖-50 g (定價NT 49) 相關連結：官方網站 蝦皮商城 口味種類：雪鹽檸檬/岩鹽枇杷/蜂蜜檸檬/原野薄荷/青梅精 產地/製造商：台灣/統一製菓股份有限公司 ----------------------------------------------------------------------- ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列 【統一製菓】雪天果目前總共有5款無糖硬喉糖和2款軟喉糖 無糖硬喉糖：蜂蜜檸檬(虎)、雪鹽檸檬(獅)、青梅精(龍)、原野薄荷(狼)、岩鹽枇杷(鳳) 軟喉糖：蜂蜜檸檬(虎)、枇杷(公雞) 外包裝以傳統中藥帖和動物搭配的畫風，搭配諧音梗成語，在整面的糖果商品櫃架上就是有格外有特色而吸睛 「雪天果無糖硬喉糖」營養資訊 ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列 營養資訊 硬喉糖系列均是以醣醇這類甜味劑來取代糖，甜度稍低但熱量則僅約糖的一半，算是個既可以解食甜慾望卻熱量和罪惡感可以減半的甜食 但還是要留意不是零熱量，且部分口味的鈉含量還是偏高的 草本漢方食材是大多台灣人習慣的口味，吃起來就不會一味是薄荷的勁涼，還會多股中藥養生食材的香氣和甜味，更易入口 「雪天果無糖硬喉糖」雪鹽檸檬(發號獅令) ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列-雪鹽檸檬(發號獅令) 米黃色；熱量 242 kcal/ 100 g；鈉 1560 mg/ 100 g 氣味：8/10； 涼感：6/10 甜味：7/10； 鹹味：7/10 成分：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、馬拉雅山岩鹽、檸檬酸、食用香料、枇杷葉、羅漢果、烏梅、陳皮、山楂、甘草、肉桂、甜味劑(蔗糖素) ※成分以粗體底線標記者為五款中特別、非共有的成分 是五款硬喉糖中鈉含量最高，且高出很多。 一入口就是有烏梅、山楂和甘草等漢方草本融合的酸甜滋味，伴隨陳皮的些微苦澀、檸檬清新和岩鹽淡淡的鹹韻在舌面上化開，甜鹹和涼感為主、酸苦次之，滋味交錯融合，尤其那梅果類(山楂、烏梅)的香甜滋味就是讓我很容易一顆一顆吃 吃完後還會有股淡淡的鹹韻和涼感殘留在口腔和舌面，而此時若再喝一小小口涼水，就會冰鎮整片舌頭跟食道 成分表中並沒有薄荷成分，根據官網介紹，涼感是來自馬拉雅山岩鹽中的微量元素(沒有說是什麼，網路上也找不到相關文獻) 「雪天果無糖硬喉糖」岩鹽枇杷(呼鳳喚雨) ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列-岩鹽枇杷(呼鳳喚雨) 深米黃色；熱量 238 kcal/ 100 g；鈉 474 mg/ 100 g 氣味：6/10； 涼感：4/10 甜味：6/10； 鹹味：3/10 成分：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、喜瑪拉雅岩鹽、食用香料、枇杷葉、羅漢果、烏梅，陳皮，山楂，甘草，肉桂、甜味劑(蔗糖素) 是五款硬喉糖中鈉含量次高，約是最高者的1/3，兩者都是有添加喜瑪拉雅岩鹽；也是另外三款的15-30倍。一入口馬上就是很熟悉(某知名品牌川貝枇杷潤喉膏)的味道，不過氣味沒有那麼濃郁，隨後是股甜滋滋的韻味，以及些微涼感最後慢慢浮現 「雪天果無糖硬喉糖」蜂蜜檸檬(吼吼生風) ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列-蜂蜜檸檬(吼吼生風) 米黃色；熱量 238 kcal/ 100 g；鈉 30 mg/ 100 g 氣味：4/10； 涼感：4/10 甜味：6/10； 鹹味：1/10 成分：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、檸檬酸、食用香料、枇杷葉、羅漢果、烏梅、陳皮、山楂、甘草、肉桂、甜味劑(蔗糖素) 是五款中味道最淡者。一開始並沒有明顯的味道，要等糖果慢慢融化或是直接咬開後才會有檸檬酸香味迸出，而蜂蜜的香氣則相對不明顯，對我(比較喜歡檸檬、不喜歡蜂蜜)來說很好 「雪天果無糖硬喉糖」原野薄荷(狼狼上口) ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列-原野薄荷(狼狼上口) 灰綠色；熱量 238 kcal/ 100 g；鈉 9.8 mg/ 100 g 氣味：8/10； 涼感：8/10 甜味：4/10； 鹹味：2/10 成分：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、薄荷葉、薄荷腦、食用香料、甜味劑(蔗糖素) 一放進嘴裡就有股薄荷香氣衝入鼻腔，一呼一吸都是薄荷味，隨後有甜味和涼感充斥口鼻腔，但不會涼到刺辣，只是會有蠻明顯的苦韻，相對其他四種口味比較不討喜 「雪天果無糖硬喉糖」青梅精(龍隆作響) ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列-青梅精(龍隆作響) 黑綠色；熱量 245.5 kcal/ 100 g；鈉 10.3 mg/ 100 g 氣味：8/10； 涼感：4/10 甜味：7/10； 鹹味：1/10 成分：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、青梅精、食用香料、山楂、羅漢果、檸檬酸、DL-蘋果酸、甜味劑(蔗糖素) 有類似烏梅的特殊薰味，像是一點點臭脯味，我本身是很喜歡梅子(酸梅、蜜餞、梅子類飲品)味，但這薰味我雖接受但不到喜歡，也應該是會是喜惡兩極的口味 ▲【統一製菓】雪天果硬喉糖系列 五款口味的喉糖外觀都做得像「蛤蜊」的圓渾的三角形，邊長約1.5 cm，面積約一硬幣大小，一口塞一或二顆都合宜 而且三角造型相較於常見的圓餅造型，我覺得口感更「玩味」，這樣有些稜角的外型會讓人不禁想用舌頭轉動它，刺激更多唾液分泌並加速融化喉糖 而五款口味的共同成分為：甜味劑(異麥芽酮糖醇)、食用香料、甜味劑(蔗糖素) 除了「原野薄荷」是用薄荷，另外四款則都是含有羅漢果、山楂、枇杷葉、烏梅、陳皮、甘草、肉桂這些漢方草本食材，理論上味道不會差太多 也就是說，會不會明顯區別這五款味道的，其實是來自「食用香料」呢? 「雪天果無糖硬喉糖」資訊統整 熱量(kcal/ 100g)：梅精(245.5)>雪鹽檸檬(242)>岩鹽枇杷(238)=蜂蜜檸檬(238)=原野薄荷(238) ※其實全部差不多 鈉(mg/ 100 g)：雪鹽檸檬(1560)>岩鹽枇杷(474)>蜂蜜檸檬(90)>梅精(10.3)>原野薄荷(9.8) 預計大眾喜好度：蜂蜜檸檬>雪鹽檸檬>岩鹽枇杷>梅精>原野薄荷 個人喜好：岩鹽枇杷>梅精>雪鹽檸檬(好吃但怕吃太多鈉)>蜂蜜檸檬(太普通)>原野薄荷(苦韻明顯) ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/367001011 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

福岡吃抹茶舒芙蕾！「Nooice」

🍵 三重奏抹茶布丁鬆餅，1480¥ 🍹 葡萄柚蘇打，700¥ 🥗 雞肉焗烤千層套餐，1580¥ 這是一篇拖了一年整的食記！也是用這一篇祝先生生日快樂～～因為去年的11/12就是在福岡旅行，晚餐就是去吃了異國風料理Nooice當生日餐，而且這間其實也是先生配合抹茶控太太找的，時隔一年想到還是覺得很甜啊～ Nooice的鹹食以西式料理為主，甜點招牌就是舒芙蕾鬆餅，共有4種口味，當然是為了抹茶而來～沒有特別預約造訪，稍微等待後就有位置入座，餐點上桌速度也挺快，整體感受還不錯。 主角抹茶舒芙蕾的品名是「triple matcha」，應該指的是舒芙蕾本身、抹茶冰淇淋和抹茶淋醬，擺盤上還有點綴抹茶巧克力。Nooice特別的是在舒芙蕾表層炙燒，炙燒是在作業區就完成，不是桌邊才加工。淋醬裡面還加了柚子，這點也是挺特別的組合。 舒芙蕾本身是原味，厚厚的兩層口感輕盈，抹茶本身就是淋醬和抹茶冰淇淋來表現。整體抹度不到重但也順口，當飯後甜點挺適合～ 晚餐時段造訪，也選了一道鹹食，雞肉焗烤千層套餐表現中規中矩，套餐附的薯條是喜歡的帶皮馬鈴薯還不錯～倒是葡萄柚蘇打吸睛也好喝，店家把葡萄柚切成薄片貼在玻璃杯壁上，視覺效果十足！這一招回台灣後還有在家裡自己試過，為生活增添些小樂趣！ 《Nooice》 📍 地址：日本〒810-0021 Fukuoka, Chuo Ward, Imaizumi, 1 Chome−18−3 🚇 交通：福岡天神站，步行大約15分鐘 ☎️ 電話：+81 92-983-5844 🕛 營業時間：三到一0900～2100；二0900~1700 ❌ 公休日：無 #nooice #抹茶舒芙蕾 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃日本 #福岡 #福岡抹茶 #Japan #日本抹茶 #抹茶控吃冰 #抹茶控吃日本

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