高雄承億亞灣藝術節♡

#shyuan流浪高雄 📍承億亞灣藝術節 - 大家初一愉快( ´ ▽ ` )ﾉ 承億亞灣藝術節在旅運中心 邀請6位台日藝術家以「漫波」為主題一起展演 沿著指示牌搭電梯上樓，可以邊欣賞港邊風光邊尋找展覽 其中「Moi娃娃」最為吸睛，不管是坐在窗邊或偷爬上樓都很可愛 除了室外拍照別忘了進入室內看看介紹及展品 去冬日遊樂園同時記得到旁邊旅運中心逛逛喔～ - 日期：2024/12/20-2025/02/16 地址：高雄港旅運中心-高雄市苓雅區海邊路5號 時間：1100-1800 #shyuan趴趴走 #承億亞灣藝術節 #高雄景點 #高雄 #高雄旅運中心 #旅運中心 #kaohsiung #kaohsiungtravel

粉粉水壺

2024/03/31 #lamrainpin生活 我的水壺就是我的療癒小物～ 可愛的外表＋實用的功能 無論在哪裡 只要喝上一口 就像瞬間充滿能量♡ （好啦 沒有漂亮水壺我就不想喝水😂） 這次要來分享我運動跟上學上班用的兩個水壺水杯～ #CIVAGO 讓我直接愛上喝水 🌟#丁達爾系列寬口保溫瓶 650ml 真的是日常生活中的超實用好物！ 😍 外型有著夢幻漸層色彩設計 不論是藍粉、金粉還是紫色款 都超級吸睛 拿出來直接變身氣質加分小物✨ 瓶身使用304不鏽鋼雙層真空隔熱技術 不但保溫長達12小時 保冷更可維持24小時 對於愛喝冰水或熱茶的人來說非常實用！ 我自己平常通勤、上課或戶外運動都會帶著它 特別喜歡它的寬口設計 不僅清洗超方便 還能直接放入冰塊 夏天喝起來超爽快🧊 瓶蓋設計也很貼心 有提把設計 拿取方便不怕滑手 防漏效果也很棒 丟進包包裡完全不擔心會滲水💦 材質也很耐用 有幾次不小心摔到地上也完全沒壞 真的非常適合學生、老師或是常常需要外出的人使用 🌟Tea Time時光陶瓷保溫隨行杯/粉黃色500ml 完全是我最近的心頭好！ 💛 簡約時尚的外型搭配柔和的粉黃色 不僅百搭 拿在手上整個超有質感 怎麼搭衣服都好看✨ 最讓我驚喜的是它的陶瓷內膽設計 完全不會殘留氣味 無論是咖啡、茶還是果汁 都能保留原本的風味 每一口都像現泡的一樣☕ 杯身輕巧 還附有貼心提繩 不論是上班、上課或外出散步都很方便攜帶 而且它的防漏設計真的很安心 我放在包包裡一整天也沒滲出一滴水👍 最喜歡的部分是雙飲口設計 可以直接用吸管優雅喝 也能打開直接暢快直飲 根據心情自由切換～ 隨杯附贈的吸管更是加分 不用額外準備超方便！ 🎉#文末折扣 結帳前輸入「pin22」 就可以獲得9折優惠喔～ CIVAGO的保溫杯不但好看、實用性滿分 還讓喝水變成一種享受💖 推薦給跟我一樣喜歡質感生活的你！

IKUK 鉑金雲朵杯開箱｜手搖控必備夢幻環保杯，超耐熱、可裝珍奶、好清洗！

IKUK艾可 — 台灣原創品牌的用心設計 IKUK艾可是源自

身為一個超級手搖飲控，沒有一個好用又安全的環保杯，真的讓我很痛苦啊！我喝珍奶喝得那麼兇，市面上環保杯千百款，尋尋覓覓好久，終於找到我的夢中杯——IKUK 鉑金雲朵杯！這次就來跟大家分享我這款藍色雲朵杯的開箱與使用心得，讓大家知道為什麼它能成為我的手搖飲新寵～ IKUK艾可 — 台灣原創品牌的用心設計 IKUK艾可是源自台灣的原創品牌，專注於使用頂級環保材料打造安全又耐用的杯瓶。品牌背後的設計理念特別講究食品安全，設計師本身是位媽媽，為了讓孩子喝水更安心，從玻璃奶瓶到PPSU鉑金奶瓶，再到醫療級不鏽鋼水瓶，經歷過多次挑選與嘗試，最終決定親自設計一款醫療級PPSU水瓶，兼顧安全與便利～ 他們選用德國BASF大廠原料，材料不含塑化劑和雙酚A，耐溫高達198°C，還能耐酸鹼和紫外線殺菌，質感和耐用度都非常優秀。這樣用心的設計真的讓人超放心，尤其對我們這種想兼顧環保又想喝好飲料的手搖控來說，真的是超級加分！ IKUK 鉑金雲朵杯｜夢幻藍色款美翻天！ 我選的是這款是藍色的IKUK 鉑金雲朵杯，容量是超適合喝特大杯手搖飲的830ml！！整個杯子看起來像雲朵一樣柔和可愛，配上防滑矽膠環，握感超好，拿著出門也不怕滑手。 最特別的是它的花形飲口設計，讓水流順暢又自然，喝起來超舒服！加上有加粗的吸管，喝珍珠奶茶裡的大顆珍珠、椰果通通不會卡住，超順暢～ 彈跳式的提把設計也很貼心，單手就能打開不會卡，出門帶著輕鬆又方便！ 安全材質×貼心設計，從裡到外都完美 IKUK 鉑金雲朵杯採用醫療級PPSU材質，不含任何塑化劑和雙酚A，從小孩到大人都能安心使用。它的耐熱範圍超強大，-30°C到198°C都沒問題，不管是冰咖啡還是熱奶茶都能裝，喝起來就是安心又健康～ 身為一個喝完手搖就想躺平的人，最怕用完的杯子超難洗～但 IKUK 鉑金雲朵杯完全打中我的懶人心！整個杯身可以全部拆開，連蓋子、吸管、密封圈都能輕鬆分解，沒有死角超級好清洗！用熱水沖一沖、刷子刷一刷就乾乾淨淨，沒有卡垢問題！再加上它是耐高溫 PPSU 材質，不怕熱水燙、也能用沸水殺菌，天天用也安心～終於不用擔心杯子用久發霉或殘留異味，對我這種手搖飲控來說真的太重要啦！ 還有那個加粗吸管真的很神，喝珍珠奶茶時完全不卡，咀嚼大顆果料變得超輕鬆。整體設計不只是外型美，功能上也超貼心，真的讓我愛不釋手。 無論是在家看劇追劇，還是出門逛街散步，IKUK 鉑金雲朵杯都陪著我～藍色清新外觀看起來療癒又時尚，讓我一拿出來就吸睛！彈跳提把設計讓我單手開關杯蓋，逛街喝飲料也很方便！ 我幾乎每天都會買手搖飲，已經養成每天喝一杯的習慣。以前每次買完都要拿著一次性杯子，心裡總覺得有點浪費又不環保。自從有了IKUK 鉑金雲朵杯後，不只可以自己帶杯子出門，每次去買手搖飲店還能直接省下5元，真的超划算！而且它830ml的大容量完全滿足我喝大杯珍奶的需求，喝起來超過癮又方便，手搖飲控的我真心推薦！ 整體來說，IKUK 鉑金雲朵杯完全滿足我對環保杯的所有期待：安全、耐用、設計感滿分又實用。身為珍珠奶茶控，能夠擁有一個能完美裝下我的特大杯珍奶，還能放心喝，不用擔心有害物質，真的超開心！ 如果你也像我一樣在找一款兼具美觀和安全的環保杯，強烈推薦你試試IKUK 鉑金雲朵杯～現在在官網購買還有活動優惠，別忘了用折扣碼【CLOUD50】享折扣喔！喝飲料不只爽，還能更安心，真的是雙贏啦～

【匈牙利 布達佩斯】Vajdahunyad vára 沃伊達奇城堡｜被城市公園包圍的小古堡

一早的藍天白雲， 怎麼可能放過這樣的天氣不早起走走， 本來在歌劇院和布達佩斯城堡之間猶豫要去哪裡， 因為太臨時買不到歌劇院的門票， 而布達佩斯城堡沒有讓我們很感興趣， 後來也是一個手滑看到沃伊達奇城堡的景點介紹， 就決定散步40分鐘過去了。 （我們真的很愛散步） Vajdahunyad Castle沃伊達奇城堡在多瑙河的左岸， 在有著滿滿景點的城市公園（Városliget）裡面， 而著名的塞切尼溫泉浴場也在這城市公園裡面。 城市公園直到19世紀初才改建成公園開放民眾使用， 也可以說是世界上第一座公園。 園區裡面有「塞切尼溫泉浴場」、「沃伊達奇城堡」、「匈牙利農業博物館」、「布達佩斯美術博物館」等超多景點， 而且樹蔭很多， 旁邊也有溜冰場， 後方那片就是溜冰場， 待上個半天都不無聊。 沃伊達奇城堡是慶祝匈牙利建國千年， 於1896年蓋的一座城堡， 目前作為匈牙利農業博物館使用， 所以我們就沒有買門票入內， 只在城堡及公園四週走走， 光是城堡外的湖面及森林廊道景色， 就已經很漂亮了呢！ 藝術館外的金黃色屋簷很吸睛， 從這個角度看過去好像來到神秘的小基地般， 設計感十足的屋簷， 而且自帶光圈， 進去建築本體是滿滿的自然光線投射， 不自覺的在這個琴譜流線展前駐足了好久， 整個展覽空間也撥放著鋼琴伴奏， 這個螢幕放映著流動的五線譜， 我們覺得很有意思的個展覽， 再往裡面走也有一間高雅的餐廳， 被光影及樹林圍繞的餐廳看上去就很舒服， 二樓以上除了是咖啡廳也有小圖書館， 在這裡用餐應該也是不錯的選擇。 城堡旁邊的建築物每棟都富有特色， 被藤蔓纏繞的外牆看上去真浪漫， 很喜歡進入公園與城堡連接的橋樑， 鵝黃色的橋在樹蔭的倒影投射下很像油畫， 看起來好不真實。 藍天白雲怎麼拍都好看， 這個湖景讓我想到荷蘭的庫肯霍夫公園， 城堡外的湖景園區滿大的， 每個角度都有不同的樣貌， 每走幾步路就是一個美麗的光影照在城堡上， 越往裡面走會有一座小教堂， 可愛的小朋友在教堂門口拍照 周邊也有幾座富含特別故事的雕像， 往大門走出去後更是一片美麗的湖景， 可以更完整的觀賞到整座城堡， 公園裡面也有摩天輪， 不遠處出現了一的大大的紅白氣球， 整座城市公園非常好走， 隨便怎麼拍都很漂亮。 #budapast#traveldiaries#castle#布達佩斯 歡迎追蹤我的 IG https://www.instagram.com/julia.232 更多旅遊即時介紹 https://m.facebook.com/julia.traveltheworld

【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】幾歲就送幾隻蝦生日禮，視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀超震撼！桃園非常推的麻辣鴛鴦鍋-桃園青埔美食推薦

桃園青埔美食有什麼可推薦？這間【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】肯定是極力推薦的口袋名單，不僅食材高檔、環境超美，還有生日幾歲就送幾隻蝦的活動，最賣點吸睛的莫過於視覺系「酒燒桐德黑豬」火焰秀，這絕對令人印象深刻，請朋友吃飯聚會都相當有面子！ 桃園青埔這幾年真的進化得太快！除了華泰名品城、Xpark 與高鐵站帶來的便利，現在連美食戰區也燒到了青埔的核心地帶。而這間位於青埔路上，網路上討論度極高的【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】不僅是在地人的私藏名單，更因為其頂級的食材定位與大器的用餐環境，迅速竄升為桃園火鍋界的一匹黑馬。 說到【怎麻辣頂級鴛鴦火鍋】最狂的賣點，莫過於誠意爆表的生日活動「幾歲就送幾隻蝦」，直接讓慶生宴變成痛風餐等級的華麗盛會！ 此外，這裡還有全台少見的「酒燒桐德黑豬」，利用高酒精濃度的珍釀點火燃燒，讓肉片吸附酒香與肉汁，這場桌邊秀幾乎是每桌必拍的爆紅景點。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】創立於2020年 採用四川道地佐料，除了完美詮釋四川風味融入於每位顧客之中，更堅持使用安心食材，致力於創造極致的用餐體驗及服務品質，是深耕桃園青埔的創新品牌。 一步入店內，立刻會被那種頂級餐廳才有的開闊感給吸引。挑高的天花板結合溫潤的木質格柵，搭配地板上如潑墨般的流線設計，讓整個迎賓區顯得俐落卻不失溫度。 牆面上質樸的石材紋理，在紅色的節慶點綴下，營造出一種專屬於【怎麻辣】的東方摩登感，讓人還沒開鍋，就對接下來的用餐體驗充滿期待 抬頭望向天花板，絕對是店內最迷人的視覺焦點！挑高的空間，銜接到二樓的餐飲空間，還有提供包廂。那如波浪般層疊的燈光設計，彷彿將溪水的律動凝固在空間裡。 暖黃色的光暈柔和地灑下，不僅修飾了用餐者的氣色，更提升了整體空間的層次。這種對細節的極致追求，相當有質感的麻辣火鍋店。 對於重視隱私的人來說【怎麻辣】的用餐區規劃得非常貼心。半開放式的隔屏區域，運用金屬與木質的異材質拼接，在保有通透感的同時，也為每一桌客人留下了自在交談的空間。 窗外灑進的自然光與室內的低調奢華相互輝映，不管是朋友聚會還是商務餐敘，都能感受到那份安靜而從容的高級聚餐氛圍。 寬敞的大理石紋桌面，觸感冰涼而沈穩，擺放上鮮紅色的精緻菜單與素雅的陶瓷餐具，每一處都透著不凡。桌位空間也很大，讓在享受麻辣鍋溫度的同時，依然能保有寬敞舒適的伸展空間，用起餐來很從容不擁擠。 在角落的一個白瓷瓶中，插著一把寫有「辣的正點」的質感摺扇，非常有意思，不知為何會想到周星馳（星爺）跟東方不敗的電影..哈哈哈！在這種充滿文藝氣息的角落，隨手一拍都是網美照，讓餐廳多了點幽默與格調。 翻開菜單，先被這「四格鍋」的豪氣給吸引最特別的莫過於能夠同時品嚐四種風味的「四格鍋」設計，從招牌重油麻辣到獨特的柳州螺螄粉，甚至是溫潤的松露牛奶雲朵，多樣化的湯底選擇完全滿足了饕客的探索欲。價格設定也相當透明，讓人能依照心情隨意組合這份餐桌上的「色彩學」。 必點！必點！如果說火鍋有靈魂，那【怎麻辣】的靈魂絕對是這份手工嫩鴨血。挑選台灣在地農家新鮮直送，並經過多種漢方食材精熬，長達 12 小時的小火慢滷，讓每一塊鴨血都吸飽了麻香湯汁。口感細緻、完全沒有氣孔，入口那種軟嫩多汁的感覺，真的是火鍋界當之無愧的「最佳配角」。 一整排古色古香的小陶罐，裝載著各種新鮮辛香料。不論是提味的蔥花、香菜，還是富有層次的乾碟香辣粉、花生粉，在這裡都能自由調配出最契合湯頭的個人專屬沾醬。醬料區保持得非常乾淨整潔，這點細節極度加分，讓調配醬料的過程也變成了一種優雅的儀式。 這次點了兩種湯頭，分別是-川味麻辣湯頭、酸菜白肉鍋湯頭。端上桌就像是場紅與白的極致對話。這鴛鴦鍋一上桌，用紅油翻騰出的辛香味瞬間瀰漫空氣。麻辣鍋底色澤鮮紅透亮，點綴著飽滿的乾辣椒；另一側則是濃郁醇厚的酸菜鍋湯底，那清香的酸氣相當濃郁，讓人食慾大增。 吃飯前記得要先洗手，店家在一樓設計了非常有趣的打卡點「金盆洗手」區，帶著一點武俠式的幽默，讓洗個手也很有戲的會心一笑。 回到餐桌，澎湃的肉盤、整盆的生日蝦、甚至是月見牛肉，還有麻辣拌麵，整桌交織出一場高質感的視覺與味覺的饗宴 從高處俯視，整張餐桌就像一幅精心設計的畫作。除了靈魂湯底，一盤盤如花綻放的肉片、圍成圓圈的新鮮白蝦，以及那盤點綴著金黃蛋黃的滑嫩牛肉，完全展現出擺盤的極致要求。這種澎湃感，不論是私人聚會或是商業聚餐，都能瞬間撐起場面的視覺效果。 除了火鍋，當然也不能少了【怎麼辣】的私房滷味與手作丸類，增添吃鴛鴦鍋豐富口感的功臣。 非常強的手工鴨血，也是必點推薦，近距離觀察鴨血，表皮泛著晶瑩的光澤，還有八角及花椒。還沒入口，那股醇厚中帶著輕微辛香的氣息就已經先收服了嗅覺。 用筷子輕輕夾起，有種厚實與彈性的感覺，這鴨血真的很強，要直接吃或是丟入麻辣鍋煮，都很可以，入口後那種宛如布丁般的滑順，隨後在口中爆出的麻香湯汁，超級好吃。 如果說鴨血是「滑」，那豆腐就是「吸」。每一塊豆腐都切得工整紮實。鋪上鮮綠的蔥花提味。 夾起一塊豆腐，就能感受到它因為吸飽了湯汁而變得沈甸甸的重量。把湯汁吸的飽飽的，說真的吃麻辣鍋，豆腐真的是很重要的角色，根本標配啊！ 咬下一口，秘密全在斷面裡。那如蜂巢般的細孔，就是風味的藏身之處。這就是為什麼【怎麼辣】的豆腐能做到咬下去第一秒是豆香，第二秒則是隨之而來的麻辣辛香，層次感分明且餘韻悠長，讓人忍不住一塊接一塊。 這盤極具視覺張力的丸子五兄弟，是店內的超人氣手工單品。從彈牙的貢丸到層次豐富的墨魚丸，每一顆都能吃出純手工製作的紮實感與肉汁鮮甜。很喜歡這種綜合丸子，一次就可以吃到多元的丸類，也不會吃太過量。 這次選擇了紅白大對抗的－川味麻辣湯頭跟酸菜湯頭，這樣鴛鴦的吃法真的是超搭！尤其我這種愛喝白湯的，光喝湯酸菜湯就喝了兩鍋，而麻辣鍋最適合唰肉，嗜辣者的愛啊！ 雖然看起來紅通通的，但這鍋川味麻辣鍋，麻而不ｓ辣，而且香氣十足。 【怎麻辣】的川味麻辣湯頭，絕對是嗜辣者的天堂。不僅僅是辣，更帶有一種厚實的漢方香氣。翻開鍋底，藏在紅油底下的嫩鴨血與白豆腐。 這白豆腐與一般常見的老豆腐不同，口感更為綿密，能將麻辣湯底的精華完整鎖在孔隙中，每一口都是濃縮後的辛香。 與麻辣鍋分庭抗禮的，是這鍋讓人一喝就難忘的酸菜白肉鍋。不同於坊間清淡的口感，這裡的湯頭走的是「非常濃郁」的路線。 酸菜的天然發酵酸香與白肉的油脂香氣完美融合，湯頭金黃清透卻韻味十足，喝一口就能感受到飽滿的層次感，是極具深度的味蕾洗禮。 旬鮮野菜盤：餐桌上的清爽平衡 【怎麼辣】挑選當季最翠綠的時蔬，從飽滿的玉米到鮮甜的大白菜，整齊地堆疊出視覺的舒適感。 這不僅是為了均衡營養，更是為了在麻辣風味中，加入一段清新的過場，讓味蕾重新整理，挑戰青菜上滿滿辣的刺激感。 這道月見滑牛一上桌，視覺張力瞬間拉滿。深紅色的鮮肉看起來就超新鮮，中央那一顆飽滿黃亮亮的蛋黃，正如其名「月見（つきみ）」，像是一輪明月沉落在紅豔的大地上。 這不僅是視覺的藝術，更是日本江戶時代延續至今的智慧，利用蛋液的溫潤來提升肉質的層次。 開動前的儀式感，就是將那顆明月劃破，讓絲滑的蛋液徹底浸潤每一片牛肉。 牛肉非常有彈性且色澤紅潤，在拌入蛋液的過程中，可以感受到生肉特有的新鮮韌性。 蛋液像是一層天然的保護膜，將牛肉的鮮甜牢牢鎖住，預告了入鍋後那份令人期待的軟嫩口感。 先來試試看酸菜鍋，基本上不用煮太久~這樣好的肉，不用全熟都好吃。濃郁的酸菜湯頭滲入蛋液包覆的牛肉中，帶出了牛肉本身的甘甜。酸、香、嫩三者在口中達到完美的平衡，蛋液的乳化感讓酸菜鍋的湯頭更顯圓潤。 換換麻辣湯頭，奇妙的化學反應發生了。辣油的辛香被蛋液稍微中和，呈現出一種「溫柔的辣」牛肉呈現自然的粉嫩色澤，入口後，先是蛋液帶來的滑順感，隨之而來的是牛肉厚實且非常有彈性的咬勁。這種「滑、嫩、彈」三位一體的層次，就是月見滑牛最迷人的魅力~超~級~好~吃。 這道被老饕們戲稱為「靈魂主食」的拌麵，絕對是這場饗宴中不可或缺的驚喜。吃這碗麵最迷人的地方，莫過於自己動手調配的趣味感。麵條想煮哪種湯頭都可以，因為重頭戲莫過於那自己淋上的辣油以及配料 最愛的細麵出爐，感覺很像在做川味燃麵。趁著剛上桌的熱度將底部的醬汁與配料充分揉合 隨著拌麵的動作，那股被熱氣激發出的花椒與紅油香氣瞬間撲鼻而來。可以說是種「沉浸式體驗」? 總之有點樂趣就是了~XD 經過充分拌勻後，每一根麵條都均勻掛上了油亮的紅醬，色澤誘人。入喉時，麵條那種帶著勁道的Ｑ彈感，與層次豐富的麻、香、辣完美交織。 它不是那種單調的辛辣，而是帶著溫潤餘韻的厚實口感，即便火鍋再澎湃，這碗麵依然有讓人瞬間清盤的魔力。 來了！今日的重頭戲！這真的太有、太吸睛了。如果說月見滑牛是優雅的序曲，那麼這道「酒燒桐德黑豬」絕對是整場饗宴最具震撼力的主秀。這不僅是一道菜，更是一場關於嗅覺、視覺與味覺的「氣場度」展演。 這盤被譽為《豬肉界勞斯萊斯》的桐德黑豬，光看生肉的紋路就令人屏息。源自純種盤克夏血統，肉質帶著淡粉色的細緻質感。不同於一般豬肉，它的油脂分布均勻，且肉質純淨、不帶腥味的鮮甜。 緊接著，全場的焦點瞬間點燃！服務員緩緩倒下高純度的高粱酒～酒氣瞬間撲鼻(都快醉了~哈哈) 隨後火苗一觸即發。那股高粱的酒氣韻味隨著火焰升騰而起，瞬間瀰漫整個空間。 進接著將肉一片片均勻的沉浸在中間的高粱酒~ 肉瞬間也燃起火花~ （火太旺～嚇到一個手抖 XD）藍橘交織的火焰不僅吸睛度爆表，更在瞬間的高溫下鎖住了黑豬肉的肉汁，並將酒精揮發後的甘甜穀物香氣，深深烙印在肉質纖維裡。形成了一種炙燒的狀態。高粱酒炙燒~真的非常強的作法！ 這時候的肉片呈現半熟的誘人姿態，表面依稀可見高粱炙燒後的痕跡。在直接放進湯頭裡煮熟！這時炙燒的香氣也出來了 先來試試酸菜鍋口味，這是我個人的最愛！非常濃郁的酸菜鍋能完美襯托出桐德黑豬的甜，酸度不僅化解了豬肉的油脂感，更讓酒香與酸香味激盪出極度清爽的餘韻。 川味麻辣口味，當帶有酒香的黑豬肉遇上川味麻辣湯頭，火辣中帶著一股清香的酒韻，讓原本燥熱的辛辣變得圓潤且富有內涵。 最後，一定要特別形容這桐德黑豬肉最獨特的地方：它的口感是軟嫩中帶有骨的口感。咬下去的第一秒是肉質的鮮彈軟嫩，隨後牙齒觸碰到帶骨部位的酥脆與咬勁，這種豐富的觸感在口中交錯，真心感到這種特別豬肉的口感，很少吃到這樣嫩中帶軟骨的豬肉片。 在品嚐過震撼全場的「酒燒桐德黑豬」後，味蕾的節奏稍稍放緩，回歸到火鍋最經典的對白－雪花牛 雪花牛均勻分布的油花就像是初雪輕覆在紅潤的大地上。鮮紅與純白的比例近乎完美。這種高品質的肉片不需要過多修飾，光是靜置在盤中，就能感受到那股呼之欲出的軟嫩感。 夾起一片雪花牛入鍋，輕涮幾秒，肉片由紅轉為淡淡的粉嫩。在高溫的火鍋湯底中，豐富的油脂化作溫潤的口感包裹著肉質纖維。無論是浸潤在麻辣鍋的辛香中，還是酸菜鍋的酸爽裡，雪花牛那種入口即化的細緻，始終是火鍋不敗的經典。 這道手工蝦滑是我個人的私心推薦。不同於市面上那種打成漿的口感，這裡的蝦滑肉眼可見滿滿的蝦仁塊。 自己動手分塊下鍋，讓用餐過程多了一份專屬的參與感與樂趣。 煮熟後的蝦滑在麻辣湯底中綻放成紅潤的小球。咬下的那一刻，先是感受到外層的Ｑ彈，隨即而來的是大塊蝦仁帶來的爽脆與鮮甜。這種鮮味就算是在濃郁的麻辣湯頭中，也很有自己的獨特層次及鮮味。 丸子五兄弟登場，超可愛黑嘛嘛的墨魚丸～ 近看那墨黑的色澤，入口是濃郁的海味精華，口感極其Ｑ彈，每一口都能感受到墨魚顆粒的實質感。 這就是一顆「好貢丸」該有的樣子，咬下瞬間肉汁微噴，那種帶著嚼勁彈牙與新鮮肉香的純粹，是一般火鍋料無法比擬的。 荸薺丸～這是我個人的最愛！皮薄、肉多，內餡包裹著超多荸薺。 咬開時那種脆口與軟嫩肉團形成鮮明對比，層次感極強。而且超香超好吃～ 別忘了！還有這「甕」最浮誇的生日禮：幾歲就送幾隻蝦！吃到後面都快忘了這盆蝦的存在～但它就是最誠意的生日禮啊！ 著這滿滿一籃新鮮、閃著光澤的白蝦，真的會讓人忍不住開玩笑說：「以後過生日一定要帶家裡長輩來，那場面才叫壯觀！」這份量對蝦控來說，簡直是夢幻賀禮。 當我們把整盤生日蝦一次丟入鍋中，那種滿到快溢出來的衝擊感真的有點趣味。原本紅亮的酸菜湯底，瞬間被滿滿的蝦子覆蓋，畫面極其海派的紅。這時候急需我這種超會剝蝦的人出面來搞定～ 最後也要介紹【怎麼辣】自製的烏梅汁。吃了這麼多重口味的珍饈，這瓶自製烏梅汁就是最完美的END。冰冰涼涼深褐色烏梅汁，閃耀著琥珀光澤。 入喉那種酸甜交織、帶著煙燻烏梅香的味道，瞬間降解了麻辣鍋的焰氣。它不像市售品那樣甜膩，而是有一種溫潤的喉韻，喝完後口中只留下清爽感，讓這場饗宴在最舒服的節奏下優雅收尾。 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】不只是單純的吃火鍋，更是一場關於感官與品味的展演。從點火燃燒、酒香四溢的鎮店之寶「酒燒桐德黑豬」，到如明月般絲滑柔嫩的「月見滑牛」，每道菜都展現了店家對食材挑選的挑剔與對層次的追求。 無論是追求麻辣辛香的衝擊，還是沉浸在濃郁酸菜鍋的溫潤，這裡都能滿足你對「頂級」二字的想像。 如果正在計畫一場能讓賓主盡歡的聚餐，或是想找一個充滿儀式感的慶生場域，這裡絕對是口袋名單的首選。特別是那份「幾歲就送幾隻蝦」的海派生日禮，不僅視覺震撼，更讓現場氣氛瞬間沸騰——真心建議，過生日一定要帶長輩來，那種滿滿一籃白蝦上桌的氣場，絕對超吸睛，長輩肯定笑出來！ 加上交通極其便利，店門口對面就有大型停車場，讓人優雅赴約完全不需為找車位煩惱。快約上好友家人，來這裡體驗一場從視覺到舌尖都無可挑剔的完美饗宴！ 【怎麻辣頂級鴛鴦鍋】桃園麻辣鴛鴦鍋推薦電話： (03) 287-1171時間：週一至週日 11:30–22:00地址： 桃園市中壢區青溪路一段383號（對面即有停車場）ＦＢ：https://www.facebook.com/zenmalahotpot/ＩＧ：https://www.instagram.com/zml_20210116/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享 ◎ 歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

Krispy Kreme×OREO聯名開吃！4款巧酥甜甜圈亮點、優惠活動一次看

你也是那種一看到 OREO 聯名就會忍不住多看兩眼的人嗎？這次 Krispy Kreme×OREO聯名 真的很懂甜點控的心，把大家熟到不能再熟的經典巧酥餅乾，變成一顆顆存在感超強的重磅系甜甜圈。從濃雪香草、極黑可可到草莓巧酥風暴，每一款都不只是在口味上做文章，連外型都很有社群打卡感。這篇就幫大家一次整理 Krispy Kreme【Cookie Blast with OREO!】4款新品亮點、適合誰吃，以及期間限定優惠，想衝的人快先筆記起來。（圖／取自 Krispy Kreme官網） Krispy Kreme×OREO聯名為什麼這麼有話題？童年零食回憶直接升級成高顏值甜點 很多人對 OREO 的記憶，都是從學生時代開始的。黑白分明的餅乾、扭一扭再吃的儀式感，還有那種甜甜又帶點可可香的熟悉味道，幾乎是一代人的共同回憶。 這次 Krispy Kreme 把 OREO 經典巧克力餅乾入餡，融合美式甜甜圈鬆軟帶空氣感的口感，讓大家熟悉的味道瞬間變得更厚、更香、更有層次。 最讓人有感的，是這次新品不是走低調路線。每一顆都把 OREO 的辨識度做得很滿，從整塊餅乾、手切餅乾碎、黑白對比，到草莓粉紅色的視覺爆擊，全都很有記憶點。有一種「熟悉的童年零食突然變得很會打扮」的反差感，難怪會讓人一看就想拍、一咬就想分享。如果你平常本來就愛 Krispy Kreme 這種柔軟甜甜圈口感，這波真的很容易直接被圈粉。 Krispy Kreme×OREO有哪些口味？4款聯名甜甜圈一次看懂 這次【Cookie Blast with OREO! 巧酥曲奇濃捲風】一共推出 4 款 OREO 風味甜甜圈，每一款個性都很鮮明。 不管你是經典派、重可可派，還是看到粉紅色就會自動投降的人，這波基本上都找得到命定款。 它們的共同點就是配料都很敢放，完全不是那種名字很華麗、實際卻很空虛的聯名。 你會看到整塊餅乾真的在上面，餅乾碎也不是點到為止，而是把整體視覺撐得很滿。 打開盒子的瞬間就很有「今天這餐先拍再吃」的感覺，這顏值我真的不行了。 Krispy Kreme OREO聯名推薦先吃哪顆？4款亮點解析幫你選 （圖／取自 Krispy Kreme官網） 1. 濃雪香草巧酥：黑白控、香草派一定會愛 喜歡大口咬開整塊餅乾口感的人，真的可以先從「濃雪香草巧酥」開始，它最吸睛的地方就是黑白交織的經典美學，白巧克力的柔滑包著 OREO 碎粒，表面再鑲進一整塊香草 OREO 夾心餅乾，光看就知道存在感很強。 咬下去的時候，除了甜甜圈本體的鬆軟感，還有巧酥餅乾碎帶來的脆感，層次很明顯，那種白巧克力的奶香和可可餅乾的微苦融合在一起，會讓人有一種熟悉又升級的驚喜。如果你平常就是 OREO 香草派，這顆真的很可以。 （圖／取自 Krispy Kreme官網） 2. 極黑可可巧酥：巧克力重症患者會直接愛上 如果你對甜點的要求不是「可愛就好」，而是一定要夠濃、夠深、夠有衝擊感，那就直接鎖定「極黑可可巧酥，這顆把甜甜圈裹上深黑苦甜巧克力，再鋪滿爆量手切 OREO 巧克力夾心餅乾塊，最後淋上濃郁巧克力醬，整體視覺是那種黑亮黑亮的濃厚感。 它不是單純甜，而是把可可的苦甜、曲奇碎的香氣和 Krispy Kreme 本體的柔軟感疊在一起，每一口都像是在吃放大版的巧克力夢，口味重、存在感也重，特別適合平常就愛濃郁系甜點的人，如果你是會點 70% 巧克力蛋糕那一派，這顆先收。 （圖／取自 Krispy Kreme官網） 3. 草莓巧酥風暴：粉紅控先尖叫，酸甜層次超討喜 這次最有春天氛圍的，就是「草莓巧酥風暴」，它整體看起來就是一顆很會拍照的甜甜圈，表層裹上草莓巧克力，再放上迷你香草口味 OREO，粉紅色調很搶眼，但不會顯得太甜膩。 真正讓人有記憶點的是一咬開之後會溢出的草莓奶油內餡，酸甜果香先衝出來，接著才是 OREO 的可可香慢慢跟上。那種口感有點像可愛外表底下藏著很有個性的反差女孩，看起來甜，實際上層次很夠，如果你平常不想吃太單一的可可口味，想要多一點果香調和，這顆會很適合你。 （圖／取自 Krispy Kreme官網） 4. 經典巧酥重擊：穩穩好吃的安全牌，經典派直接選它 向經典款致敬的「經典巧酥重擊」，很適合那種不一定要最浮誇，但一定要好吃的人，它以香濃白巧克力打底，再鋪上滿滿手切 OREO 香草夾心餅乾，最後用黑巧克力淋醬收尾，整顆視覺上依舊很有份量感。 咬下去先是香草夾心的滑順甜香，接著可可餅乾的焦香慢慢跑出來，風味很完整，它不像草莓款那麼搶眼，也不像極黑可可那麼濃烈，但就是那種「怎麼選都不太會出錯」的耐吃型選手，如果你是第一次入坑，或想帶給朋友同事一起分食，這顆會是很穩的選擇。 Krispy Kreme×OREO優惠活動有哪些？開賣時間與期間限定整理 這波【Cookie Blast with OREO! 巧酥曲奇濃捲風】自 3 月 4 日起販售至 4 月 15 日，全台 Krispy Kreme 門市同步開賣，除了 4 款新品甜甜圈本身就很有吸引力，這次品牌也同步推出多種優惠活動，想揪朋友一起買、或自己一次收整盒的人都可以留意。 目前活動重點包含： 另外，3 月 7 日至 3 月 11 日 期間，只要到門市購買含任一顆新品甜甜圈的盒販商品，就贈送「OREO 香草口味夾心餅乾隨手包一包」。 這個贈品很懂粉絲想要什麼，因為不管你想單吃，還是再豪爽撒上甜甜圈增加口感，都很有參與感。 還有一個很可愛的兒童節限定活動，只要在 4 月 4 日 當天，與一位 12 歲以下孩童同行，於門市消費滿 100 元，就贈送「迷你原味糖霜小小圈兩顆」，這款袖珍版甜甜圈只送不賣，小小一顆看起來超療癒，很適合帶小朋友一起去感受甜甜圈童樂會的氣氛。 Krispy Kreme×OREO值得買嗎？適合哪種甜點控一次告訴你 如果你本來就是 OREO 愛好者，那這波聯名幾乎不用考慮太久，因為它不是只借用名字，而是真的把 OREO 大家最熟悉的可可香、夾心甜感和餅乾脆口感，轉化成更豐富的甜甜圈版本；你會吃到鬆軟、濃醬、餅乾碎、整塊餅乾、內餡爆開的組合，整體很有滿足感，如果你平常喜歡拍照分享，那這次也很值得衝。 4 款新品的顏值都很在線，尤其是濃雪香草巧酥的黑白對比、極黑可可巧酥的濃厚鏡面感，還有草莓巧酥風暴的粉嫩視覺，怎麼拍都很容易出片。它不是那種只適合拍、吃起來普通的聯名，而是連口感層次都做得很有記憶點。 如果你問我最推薦哪一顆，我會覺得可以照心情選。想吃濃郁就選極黑可可，想吃經典就選經典巧酥重擊，喜歡香草層次感就挑濃雪香草，想要一點春天感和酸甜果香就拿草莓巧酥風暴。這種一打開盒子，朋友就會立刻開始分成不同派系的甜點，才最有意思。 看到這裡，你是不是也開始腦內選口味了？有些聯名是看完覺得可愛，有些聯名則是會讓人真的想立刻去買一盒回家，而 Krispy Kreme×OREO 比較像後者。 不管你是想自己偷藏下午茶，還是想揪同事一起大飽眼福、順便分享哪顆最好吃，這波都很適合收進你的甜點清單。你最想先吃哪一顆，是濃到不講理的極黑可可，還是粉到讓人心動的草莓巧酥風暴？真的很想知道大家最後會站哪一派。 #KrispyKreme #OREO聯名 #KrispyKremeOREO #巧酥曲奇濃捲風 #甜甜圈新品 #OREO控必吃 #甜點控快收藏 #期間限定甜點 #草莓巧酥風暴 #下午茶推薦 

喝的是飲料還是酒？愚人節必喝「珍桃氣」 99%整人成功的魔法飲品

波波LIFE非口 / 採訪報導 4／1愚人節即將到來，每年各家食飲業者都發揮創意，推出有趣吸睛的產品，讓民眾大享「愚樂趣」。台灣手搖飲龍頭清心福全再次展現驚人創意！繼去年以「珍珠白」掀起討論狂潮後，今年更突破想像，於3／27搶先開賣全新愚人節限定飲品「珍桃氣 Zhen Tao Chee」，神秘外觀讓人誤以為是啤酒，風味則猶如愚人節的薛丁格謎題，讓人忍不住疑惑「喝的究竟是飲料還是酒？」只有親自品嚐，才能解開這場味覺的魔法。「偽裝系飲料」為充滿驚喜的愚人節增添更多趣味，預估將再度掀起一波搶喝熱潮。 ●清心福全也開始賣酒了嗎？其實是愚人節限定飲品「珍桃氣Zhen Tao Chee」，視覺衝擊加上味蕾挑戰，究竟裡面加了什麼呢？喝了才知道！（資料來源：清心福全） 去年愚人節，清心福全以「珍珠白」成功顛覆大家對手搖飲的想像。當大家滿心期待一杯飲品，入口只有Q彈珍珠與冰涼白開水，讓消費者感受簡單卻不失驚喜的樂趣，更引爆社群熱議及媒體爭相報導。今年，清心福全再度發揮巧思，推出愚人節限定「珍桃氣」，這杯「偽裝系飲料」外觀讓人誤以為是啤酒或是氣泡飲，然而真正的驚喜隱藏在入口瞬間，水蜜桃香甜驚喜撲鼻而來。完全顛覆視覺想像！不僅是幻想系魔法飲料，更是一場專治正經無聊的趣味挑戰。 ●2024年推出的愚人節飲品「珍珠白」，大玩淘氣創意。（資料來源：清心福全） 「珍桃氣」究竟是什麼呢？清心福全也大方解密，特別選用鮮甜水蜜桃果肉，搭配Q彈珍珠與爽口碳酸飲料，交織出爽快奇妙口感，層次豐富且趣味十足。猶如一場味覺惡作劇。「為了提供更好飲用享受，挑選並測試過很多碳酸飲料後，才選定金車的奧利多水。」此外，清心福全也公開最佳比例－無糖、微冰。可擁有最清爽的口感。「珍桃氣」將於3／27開賣，全台均一價65元，限定L杯。為了讓消費者感受到最純粹的驚喜口感，特別建議千萬不要搖！喜愛創意飲品的朋友，一起在愚人節用「珍桃氣」玩轉味蕾，享受一場前所未有的驚奇手搖飲品體驗！ ●「珍桃氣」因加入奧利多水，帶有氣泡感，再加上軟甜水蜜桃及Q彈珍珠，口感層次豐富，預計將再掀搶購熱潮。（資料來源：清心福全）

Congrats Café：有日式圍爐裏的老宅咖啡廳。

信義安和在台北算是咖啡廳激戰區而Congrats一直是我的口袋名單中未完成的一筆那天剛好要在附近吃飯，就趁著空檔來打勾口袋清單囉！ Congrats Café：店家資訊 📍Congrats Café @congratscafe台北市大安區文昌街49號（近捷運信義安和站）09:00-22:0002-27006639－無提供訂位服務－付款方式：悠遊卡、現金、信用卡－低消為一人一杯飲品－平日不限時，假日限時2.5小時－店內續杯可折扣20元（不限相同品項）－飲品外帶折扣20元－光線不夠歡迎借小檯燈（數量有限） Congrats Café：環境介紹 戶外座位區是超級吸睛的日式圍爐裏店家表示冬天天氣冷會添炭燃燒，別有一番風味呢！ 一樓座位不多，有吧檯高腳椅跟雙人座，還有一張四人座大桌這邊有寄售一些文創產品，看到喜歡的商品不妨用新台幣把它下架，就是對創作者最好的支持 Congrats Café：餐點介紹 ☕奶油冰滴 210元近幾年喜歡奶油冰滴勝於拿鐵厚重的奶油感不像牛奶那樣肆意竄入咖啡液中卻又帶著乳脂香像在吃甜點般的口感實在讓我欲罷不能 ☕檸檬塔 120元質地滑順、塔皮酥脆，偏甜的檸檬塔怕酸的朋友們可以放心點🍋 痣言自語📝 座位不多，空間偏昏暗略擁擠一樓有文創商品可供購買，塞得滿當的空間對我而言反倒有種不可言說的安全感二樓建議當天穿褲子再考慮上去，平面不大加上樓梯空隙大不太好走，另外提醒女孩請當心走光當天帶了書去打發時間，店員很貼心主動拿出檯燈問我是否需要，當然好！不過在這種慵懶的照明下我看沒幾頁就開始犯睏，似乎更適合跟喜歡的人來這邊聊天歇腳吧 👉痣菱的Popdaily創作者計畫 👉痣菱的部落格 👉痣菱的IG 👉痣菱的Threads #congratscafe#信義安和#信義安和美食#大安區咖啡廳#台北咖啡廳#台北咖啡店#台北咖啡#檸檬塔

台中美食｜挑戰味蕾極限！5種超狂臭豆腐創意吃法，連皮蛋都能炸來配？

每個城市都有屬於自己的靈魂美食，而在台中，臭豆腐絕對是最能代表夜市文化的經典小吃！從創意十足的炸彈組合，到蜂巢狀的專利臭豆腐，甚至還有春捲版、素肉燥版，口味多到讓人驚呼連連，這次就帶大家爆吃台中五家特色臭豆腐，看看哪一家能成為你心中的第一名！ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：劉球點此連結->報名成為RG特派員 台中美食｜榕星臭豆腐 炸彈臭豆腐重口味首選 在台中，有一家總是人聲鼎沸、香氣四溢的臭豆腐攤，那就是遠近馳名的榕星臭豆腐，還沒靠近就能聞到那股濃烈的臭香味，像是無形的招牌，把人從夜市另一頭吸引過來，小小的攤位總是擠滿排隊人潮，鐵鍋裡的油不停地滋滋作響，老闆的手幾乎沒停過，一份接著一份端上桌，這裡最特別的就是招牌「炸彈臭豆腐」，顧名思義，不只是臭豆腐，連皮蛋也一起下鍋油炸，乍聽之下可能讓人猶豫，但實際上桌時，香氣瀰漫、熱氣騰騰，畫面實在太誘人，咬下去的瞬間，外皮炸得金黃酥脆，內裡卻依舊保持濕潤軟嫩，伴隨皮蛋那股獨特的氣息，臭豆腐的發酵香與濃厚鹹香交織在一起，味道濃烈卻不顯突兀，反而讓人越吃越上癮。 圖/ReadyGo 不少老饕笑說，這道菜完全是「臭上加臭」的組合，但卻能帶來意外的和諧感，吃過一次就會被記住，再加上外酥內嫩的口感，每一口都像在挑戰味蕾底線，卻又忍不住一口接一口，加點店家特製的醬汁，鹹香與辣勁完美平衡，更是讓這份炸彈臭豆腐成為夜市裡最具代表性的必點招牌，無論是初次嘗試臭豆腐的新手，還是早已吃慣的老饕，來到台中夜市絕不能錯過榕星，那股「臭得剛剛好」的魅力，絕對會讓你一試成主顧。 店家資訊 台中美食｜21世紀臭豆腐 蜂巢狀起司臭豆腐 在眾多台中臭豆腐名單裡，21世紀臭豆腐絕對是最具創意的一家。攤位看起來不算大，但總能吸引不少年輕人與老饕慕名而來，因為他們家主打的「蜂巢狀臭豆腐」實在太特別，豆腐外皮炸得金黃酥脆，裡頭卻依舊保有水嫩口感，最厲害的是切開後能看到裡面佈滿孔洞，就像蜂巢一樣，口感層次豐富，每一口都能吸飽湯汁與醬料，除了外型吸睛之外，21世紀臭豆腐的創新口味也讓人驚艷，最受歡迎的就是起司臭豆腐，牽絲的瞬間視覺效果滿分，也讓這道傳統小吃多了一份西式風味，據說這項設計還申請了專利，難怪能成為台中臭豆腐界的獨家招牌。 圖/ReadyGo 更令人驚喜的是，他們家的臭豆腐不是走死鹹重油的路線，而是採用天然發酵，吃起來臭味濃烈卻乾淨不刺鼻，反而帶出獨特香氣，讓不少人一試成主顧，加上外酥內嫩的絕妙口感，以及特製蒜蓉醬與辣醬的加持，無論是單吃還是搭配配料，都非常過癮，很多人說，21世紀臭豆腐就像是「傳統與創新的完美結合」，既保留了臭豆腐該有的靈魂，又玩出了意想不到的新風味，來到台中，不妨排進美食清單裡，親自感受一下這份獨一無二的滋味。 店家資訊 台中美食｜臭美系湖南長沙臭豆腐 天然發酵八個月 在台中眾多臭豆腐店裡，臭美夕湖南長沙臭豆腐走的是截然不同的路線。這裡不像一般夜市攤位那樣熱鬧喧嘩，而是帶著一股低調沉穩的氣息，攤位前總能聞到一種特別的香氣，濃烈卻不刺鼻，那是來自於他們長達八個月的天然發酵工法，店家堅持使用非基改黃豆，經過繁複的製程與時間等待，才孕育出這獨特的黑金臭豆腐，外皮炸得酥脆，咬開卻能感受到內裡柔軟細嫩的口感，與坊間常見的酥脆臭豆腐截然不同，最特別的是，店家還會淋上一層特製的素肉燥，鹹香濃郁，與豆腐的發酵香完美融合，讓人忍不住一口接一口。 圖/ReadyGo 除了臭豆腐之外，這裡還有一樣人氣料理——麵線，許多客人喜歡點上一份麵線，再搭配臭豆腐一起享用，熱騰騰的麵線帶著滑順口感，與外酥內嫩的臭豆腐形成完美對比，不僅能吃飽，還能一次滿足不同的味蕾需求，許多饕客都說，臭美夕的臭豆腐有著「時間的深度」，不是速成的小吃，而是需要細細品味的料理，加上麵線的組合，更讓人覺得有一種街邊台灣小吃的完整感，對於想要體驗不同風格臭豆腐的人來說，這裡絕對值得排進口袋名單。 小編推薦>>>>>>台中住宿首選 店家資訊 台中美食｜一品香春捲臭豆腐 酥脆內餡創意滿分 在台中說到創意臭豆腐，一品香春捲臭豆腐絕對榜上有名。這家店將傳統臭豆腐玩出了全新花樣，把臭豆腐與春捲結合，讓人第一次聽到就充滿好奇，攤位不大，但總是排著長長隊伍，許多人就是衝著這份獨特的「春捲臭豆腐」而來。上桌時，外層炸得金黃酥脆的春捲皮，咬下去卡滋作響，裡頭的內餡則是素火腿、杏鮑菇與枸杞的組合，再加上臭豆腐本身的發酵香，口感紮實卻多汁，咀嚼時能感受到蔬食的清爽與臭豆腐的濃烈交織在一起，形成一種既熟悉又新奇的風味，沾著店家特製的醬料一起吃，鹹香帶辣的滋味更是讓人一口接一口停不下來。 圖/ReadyGo 除了春捲臭豆腐，一品香也提供傳統臭豆腐，外酥內嫩，搭配泡菜吃更解膩。不過多數人來到這裡，還是會想先挑戰一下這份「顛覆印象」的春捲版本，因為這可是台中少見的特色吃法，許多饕客專程從外地趕來，就是想嘗試看看這道被稱為「臭豆腐界新奇代表」的料理。如果你已經吃膩了傳統臭豆腐，那麼一品香的春捲臭豆腐一定能帶給你不一樣的驚喜，甚至會讓你重新愛上臭豆腐這道平民美食。 店家資訊 台中美食｜花蓮水尾臭豆腐 紅茶免費湯喝到飽 如果說台中臭豆腐百花齊放，那麼從花蓮發跡、人氣爆棚的水尾臭豆腐絕對是榜上有名的代表。雖然名字裡有「花蓮」，但在台中同樣能吃到這份深夜美食，店面不算華麗，卻總是高朋滿座，無論是學生下課、上班族宵夜，甚至觀光客慕名而來，座位幾乎都沒停過，水尾臭豆腐最吸引人的地方，就是它的大份量與高CP值，一份端上桌足足有七塊臭豆腐，外皮炸得香脆，咬下去卻能感受到內裡的軟嫩多汁，湯汁幾乎會爆出來，讓人邊吃邊吹氣，滿嘴都是香氣。搭配台式泡菜入口，更是臭香平衡，清爽解膩。 圖/ReadyGo 另一個大亮點，就是店家相當佛心的附加服務——內用紅茶湯品免費暢飲，這對常來聚餐或想要好好填飽肚子的人來說，簡直是最佳選擇，很多人說，一邊啜著熱湯、一邊大口咬臭豆腐，就是屬於台中的幸福時光，水尾臭豆腐吃的不是花俏的創意，而是最扎實、最經典的臭豆腐靈魂，它那股「外酥內嫩、湯汁爆棚」的特點，正是為什麼能從花蓮一路紅到台中。如果你正在尋找一份不需多餘裝飾、卻能帶來滿滿飽足感的美食，那麼花蓮水尾臭豆腐絕對會是讓你一試成主顧的選擇。 店家資訊 台中五種特色臭豆腐！ 台中美食常見問題 台中有哪些必吃的特色臭豆腐？ 台中有許多創意臭豆腐名店，其中包含榕星臭豆腐（炸彈臭豆腐搭配炸皮蛋）、21世紀臭豆腐（蜂巢狀專利臭豆腐、起司雞蛋口味）、臭美夕湖南長沙臭豆腐（天然發酵8個月，搭配素肉燥）、一品香春捲臭豆腐（結合素火腿、枸杞、杏鮑菇的創意吃法）、以及花蓮水尾臭豆腐（台中分店有湯免費喝到飽），都深受在地人與遊客喜愛。 台中哪一家臭豆腐最適合重口味愛好者？ 如果喜歡「臭上加臭」的組合，可以試試榕星臭豆腐的炸彈臭豆腐，把臭豆腐與皮蛋一起炸，味道層次更濃郁。 台中哪一家臭豆腐最適合喜歡創新口味的人？ 想嘗鮮的話，推薦21世紀臭豆腐的雞蛋、起司臭豆腐，以及一品香的春捲臭豆腐，都屬於台中相當少見的創意吃法。 >>>看更多影片 延伸閱讀：

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