【2025端午節禮盒推薦】實心蛋捲端午節禮盒哪款最值得買？三款一次開箱給你看 質感滿分的送禮首選

每年到了端午節，不免又要開始思考送禮該怎麼選，畢竟現在不只要好吃、好看，還要有質感、有誠意，才不會讓人覺得是「應付式送禮」！說到兼具這些條件的品牌，我第一個想到的就是我吃過無數次、早已變成老主顧的——實心蛋捲！這次端午節我直接挑了他們家三款2025限定龍騰系列禮盒來開箱，除了想再次感受那熟悉的幸福滋味，也想跟你們分享哪一款最值得入手，送親友、送長輩、送自己都超合適！ 實心蛋捲｜從台中出發，成為台灣蛋捲界的天花板 如果你還沒吃過實心蛋捲，那你可能錯過了全台最具誠意的蛋捲品牌之一！實心蛋捲來自台中，主打「酥脆但不空虛」的粹蛋捲，加上內餡飽滿、創新口味的實心蛋捲，一口下去層次豐富、香氣四溢，難怪會拿下連續三年台中十大伴手禮、金口碑獎，甚至在2024也榮獲台灣百大糕餅伴手禮金質獎喔！ 下單連結： https://w.trueroll.com.tw/7dz35n 實心蛋捲｜龍騰鼓韻端午禮盒 實心蛋捲不只是甜點，更像是一份「真心實意的惦記」，每一盒都裝滿對收禮者的用心與重視，也難怪我一吃就是多年、回購無數次，甚至常常在節日還沒到前就自己默默先買來吃了~我特別喜歡他們這次端午節的設計概念，把傳統元素融入現代禮盒裡，每一款都很有節慶感又不失質感~而且內容物也不馬虎，除了人氣粹蛋捲，也有內餡滿滿的實心蛋捲，以及超驚喜的實心糖果盒，真的每一口都吃得出他們的用心~~ 接下來就帶大家一起看看這三款不同配置的「龍騰禮盒」到底有多值得入手吧！ 龍騰茶香禮盒（粹蛋捲32入 x2）｜經典雙倍，茶香回甘 這款禮盒是整個龍騰系列裡最經典大方的一款，以飽和的深紅為主色調，搭配細緻燙金工藝，整體質感非常高雅！而且裡頭的兩盒粹蛋捲各有不同茶香風味，直接讓人沉浸在一場高山茶香的味蕾旅程中！不只是視覺好看，包裝還設有提把很有質感，拿去送長輩或親戚絕對超有面子~ 禮盒內含兩盒粹蛋捲，分別是鐵觀音口味和梨山紅烏龍，光數量就誠意滿滿，超適合家庭聚會時一起分享。我很喜歡這種一次多入包裝，分送親友也很方便~ 粹蛋捲是實心蛋捲家的招牌之一，強調「純粹」口感！入口第一口是酥鬆的蛋香，接著淡淡茶香慢慢釋放出來，很像在喝一壺清香的鐵觀音，尾韻還帶點回甘。重點是它完全不甜膩，吃再多也不會有負擔，讓人想一口接著一口~ 梨山紅烏龍粹蛋捲 這款讓我一打開就愛上，先是聞到一股若有似無的蜜果香氣，咬下去則是高山紅烏龍特有的醇厚回甘！整體風味有點像在梨山茶園中呼吸著清晨空氣、邊喝熱茶邊吃點心的感覺，療癒指數滿分~使用的是台中梨山海拔 1800 公尺以上的青心烏龍茶，品質真的吃得出來！ 鐵觀音粹蛋捲 這款則是完全不同路線，是比較厚實、火香感明顯的深焙風味~蛋捲本身就已經很有香氣，但鐵觀音那種溫潤圓厚、帶點焙火香的茶味，搭配酥脆蛋香之後特別有「暖」的感覺。吃完嘴巴會留一點淡淡茶韻，很適合搭配牛奶或豆漿，是我近期早晨配劇、配書的愛用組合 ~ 兩款蛋捲茶香路線不一樣，一個清甜柔順（紅烏龍），一個溫潤厚實（鐵觀音），但共同點就是都超好吃！蛋捲本體一樣是經典的五層酥脆結構，蛋香濃郁，但不會搶走茶的風采，反而像是完美融合在一起，無論你是茶控、蛋捲控、還是想送一份穩重又不失質感的端午禮物，這盒「龍騰茶香禮盒」都會是安全又讓人驚艷的選擇~ 龍騰雙蛋捲禮盒（粹蛋捲32入 x1 + 實心蛋捲4入 x2）｜雙享組合，甜鹹交織 如果你是蛋捲控，那這盒「龍騰雙蛋捲禮盒」真的必收！雙蛋捲禮盒將粹蛋捲與實心蛋捲分格擺放，打開盒子的瞬間就像拆禮物一樣驚喜！禮盒結構也相當穩固，不用擔心蛋捲運送過程中會碎掉喔！ 這盒一次可以吃到兩種明星商品！我覺得超划算推薦選擇障礙的朋友購買~ 裡面有一盒粹蛋捲+ 四盒實心蛋捲，整體分量剛剛好，無論是一家人共享，還是作為伴手禮送人，都非常實用不浪費~ 粹蛋捲酥脆清香沒話說，但我最喜歡的其實是實心蛋捲~跟一般蛋捲不一樣，它的可愛尺寸剛剛好入口，而且裡面真的填得超實在！這次有四種口味，分別是金沙鹹蛋口味、濃醇芝麻口味、 香濃花生口味、 經典肉鬆口味~ 實心蛋捲內餡爆滿，口味有巧克力搭配酥香蛋捲外皮，甜中帶鹹、口感層次豐富，是完全不同於市面蛋捲的創新吃法！一盒吃出雙重享受，非常推薦給第一次接觸實心蛋捲的朋友~ 金沙鹹蛋口味 這口味吃第一口的時候還蠻驚艷的！前段是淡淡的蛋奶香氣，餅皮酥香，咬到中間那層滑順鹹蛋黃醬的時候，整個風味立刻升級~是那種鹹甜鹹甜、嘴巴裡有層次感的味道，完全不膩口，茶點時間配杯無糖茶超級讚 經典肉鬆口味 肉鬆控看過來～這個是最紮實的代表！咬下去真的每一口都有肉鬆的香氣與鹹香感，跟蛋捲本身的香酥搭配起來毫無違和感，完全就是經典復刻款！ 濃醇芝麻口味 芝麻香氣超濃、超厚實，感覺像是用滿滿芝麻醬製成的餡料，入口那個香氣立刻充滿口腔，適合喜歡傳統芝麻甜點的朋友，一吃就愛上！ 香濃花生口味 是我家人吃完後指定要再回購的口味！花生餡是鹹甜平衡的那種，還帶點炒花生的天然香氣與微微顆粒感，咀嚼起來非常過癮 ~ 實心蛋捲除了吃起來滿足以外，包裝也是走質感精緻路線，打開那一瞬間就能感受到濃濃的節慶氛圍～推薦這款禮盒給愛吃鹹甜交錯口味、或者家有大小朋友的朋友們，真的會吃得開心、送得體面！ 龍騰糖果禮盒（粹蛋捲32入 x1 + 實心糖果盒 x1）｜節慶首選，驚喜混搭 這盒「龍騰糖果禮盒」是我覺得最適合全家大小一起分享的那一款，尤其家裡有長輩、或喜歡傳統零食風味的朋友，打開這盒絕對會露出微笑！除了經典的粹蛋捲外，還搭配了一盒「實心糖果盒」，裡面是我自己吃過後也大讚的牛軋糖與南棗核桃糕，是那種小時候回憶中「媽媽會藏在櫃子裡」的高級點心~ 實心糖果盒真的是我意外發現的小驚喜~糖果盒的設計也超可愛，有種復古中又帶點文青風，裡面放的每一顆糖果都像是珠寶盒裡的寶石一樣！ 粹蛋捲就不多說了，穩穩的好吃！實心糖果的口感非常細緻，甜而不膩，吃完不會有負擔。特別適合搭配熱茶或咖啡，是我下午茶時間的小確幸。糖果本身也很適合分送親友或辦公室同事，一打開立刻變成全場焦點！ 牛軋糖（原味／蔓越莓／芝麻） 這款真的很用心，選用的是加州杏仁豆、日本海藻糖、紐西蘭奶粉，整體口感Q軟不黏牙，而且奶香十足，吃起來非常舒服。三種口味我都試過，原味香濃、蔓越莓帶點果酸、芝麻則多了些中式堅果的濃郁，每種都有不同驚喜，很適合分裝成小份慢慢吃～不會甜膩，是那種「吃一顆會想再吃第二顆」的魔性糖果！ 南棗核桃糕 這個我超推給長輩！裡面用的是台東東山龍眼與精選黑棗，味道濃郁但不死甜，搭配香脆核桃，入口棗香十足、還帶點溫潤感，是傳統但非常有質感的老派甜點。特別喜歡它不黏牙、口感剛剛好，不會硬得咬不動，卻又保有核桃的酥脆，咀嚼起來超級療癒！ 整體來說，這盒禮盒走的是溫馨感滿點的甜蜜風格，比起純茶香或酥香，更著重在那種「呷甜甜，過好日」的祝福氛圍，從裡到外都非常討喜。無論是端午節送給長輩、親戚、朋友，或自己買來當飯後點心，都會是一種溫暖的儀式感~ 這次開箱實心蛋捲的「龍騰系列端午禮盒」，真心覺得不只是送禮，更像是一份能讓人會心一笑的祝福！無論你是想送給長輩、同事、朋友還是自己享用，每一款禮盒都很有特色，也吃得出品牌的用心與堅持~ 如果你今年還沒決定端午節送什麼禮，不妨試試看這份結合傳統與創意的蛋捲禮盒，讓美味與心意一起傳遞下去~ 實心蛋捲現在還有端午早鳥優惠~ 即日起至4/30止 - 滿$5,000享95折優惠 - 提供企業免費試吃服務 - 大宗訂購免費附贈企業屬名賀卡或腰封 👉 更多資訊可以到實心蛋捲官網逛逛喔～ 推薦連結：

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宅配美食｜來自後山台東的手工飽滿香腸，馬告、飛魚卵口味獨特又美味！｜吉利哥香腸

香腸算是台灣隨處可見的國民美食，而因為肥瘦比例上、調味上不盡相同，使得每家香腸做出來的口味各有千秋！而今天來開箱來後山的美味「吉利哥香腸」，結合台東在地特色馬告、飛魚卵等等，手工製作出獨特又美味的香腸！單吃或入菜都美味！ 吉利哥香腸以祖傳秘方結合當地特色，並且嚴選新鮮現宰豬肉自然醃製，完美的肥瘦比例，創造出各式口味的美味香腸！ 包裝採用真空包裝，未拆封冷凍可保存70天，一包5入，其實還沒加熱前還可以看到飛魚卵和馬告的顆粒！ 我使用氣炸鍋料理~像這種有油脂的還是用氣炸鍋方便XD溫度設定190度，大約烤15分鐘就能出爐了！ 搭配一些辛香料就能輕鬆上桌了！ ▼馬告香腸 馬告是原住民飲食文化中象徵性的經典香料，帶有一點薑片+香茅+檸檬的香氣，吃起來層次非常豐富！再加上他們家的香腸非常脆口~吃起來彈牙又美味！ 夾著蒜片令人食指大動！ 拿去做成香腸炒飯也很適合，馬告的香氣四溢，讓整個炒飯不單調！ ▼飛魚卵香腸 使用在地特色食材飛魚卵，吃起來有啵啵的口感好特別！每一口都能吃到海味鮮甜！肥瘦比例剛好的豬肉餡，讓香腸飽滿又多汁！ 可以從切面看到一顆顆飛魚卵，整體的鹹度也不會很高，單吃就很美味了！ 整體來說，這麼有在地特色的香腸通常都要到當地旅遊的在地攤販才買的到！不過現在竟然網購宅配就買的到來自後山的美味！首推飛魚卵口味！大人小孩都愛！馬告口味則是香氣獨特又迷人~都很推薦！中秋將近~今年不妨試試吉利哥香腸，與親朋好友一起分享這道獨特美味！ 【 吉利哥香腸 】 ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/gilibrother2021/ ▸ 店家LINE@ ｜ https://line.me/R/ti/p/@0930-788682?from=page&liff.referrer=https%3A%2F%2Ftrymedia.tw%2F&accountId=0930-788682 ▸ LINE購物商城 ｜ https://oashop.line.me/shops/@401gtvci ▸ 黑貓購物車 ｜ https://m.ccat.com.tw/3353 ▸ 地址 ｜ 台東縣台東市仁一街360號 ▸ 電話 ｜ 0930788682 #吉利哥香腸評價 #吉利哥香腸好吃嗎 #手工香腸推薦 #好吃香腸哪裡買 #好吃香腸宅配 #台東香腸推薦 #台東特色香腸宅配 #香腸送禮推薦 #香腸網購開箱 #香腸宅配推薦 #創意香腸推薦 #中秋烤肉香腸推薦 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

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2024神戶飯店推薦 海景房泡溫泉太讚啦！

首爾大Ｘ慶熙大！這對深受韓國人歡迎的臉讚CP「S.K Couple」，完全看不出來是姐弟戀吶！

每次去韓國最害怕的就是到處亂放閃的情侶們，特別是走在路上還要準備好墨鏡防備這些粉紅發光體XD 但是這對超可愛的韓國情侶「S.C Couple 소근커플」卻是越閃越讓人喜愛！ 在他們的youtube和FB平台上，主要分享著他們之間粉紅戀愛泡泡互動、音樂作品、參與活動、代言等影片，從拍攝、剪接、後製、特效、配樂等，都是他們自己來的～仔細聽他們的影片主題曲都是自己編曲錄製的喲！天吶～這完全就是一對音樂神童CP嘛！！ 最近他們還接上這隻影片拍攝提案，不僅前面開場有兩人親自演奏樂器的畫面，以及出演MV的鏡頭，歌曲還是和F(X)的LUNA合作～！！由此可見他們在韓國的高人氣啊！ 最後，其實..他們才剛從台灣旅行結束回到韓國，快去IG看看他們在台灣拍下的精彩照片吧！小編覺得他們把台東拍的好美呀～～ #CP #FB #SBS #youtube #姐弟戀 #情侶 #慶熙大 #歐膩 #泡菜 #首爾大 

全家台味辦桌_ 千千聯名_ 經典滷肉飯

全家台味辦桌 全家也能吃到經典台灣味美食～ 全家與千千聯名推出台式料理「經典滷肉飯」, 半夜肚子餓想吃美味滷肉飯,直接到全家就能吃到啦～ 我還在全家買了夜市必吃美食,起司馬鈴薯！超讚的 ♡.. 經典滷肉飯 $79 經典台式油蔥肉燥,搭配黑木耳.烤蔥蛋.薑味筍絲.香腸片, 整體配料豐富,肉燥超香的～非常下飯！好吃 ♡.. 香濃起司馬鈴薯 $49 綿密的馬鈴薯,搭配濃郁起司醬.雙色起司, 打開包裝起司香氣撲鼻,拉絲起司太誘人啦～ 每塊馬鈴薯都沾裹滿滿起司醬,香濃美味！ @familymart_tw @fami.creator #嬡吃超商美食 #全家品牌大使 #全家台味辦桌 #千千水水造咖 #高雄美食 #台中美食 #新竹美食 #桃園美食 #新北市美食 #台北美食 #彰化美食 #雲林美食 #台南美食 #苗栗美食 #屏東美食 #花蓮美食 #台東美食 #宜蘭美食

2024台東熱氣球嘉年華，我來到【鹿野高台】共襄盛舉啦！

說真的很奇妙，以前對於熱氣球嘉年華不是說有多大的興趣，但是自從開始跟兜兜走萬里路之後便計畫著有天一定要來朝聖！ 其實去年我就已經有制定好一個三天兩夜的行程，不過決定的時間太晚，又是第一次到台東，有太多的不確定性，最後決定再多一年的時間做準備！ 今年，我們終於來囉！！ 這次來鹿野高台看熱氣球，跟往年一樣有早上和下午兩個時段，若是沒有帶孩子我真的會衝早場，天氣比較穩定，遊客也比較少 不過這次我們在下午場看到了11顆展球，天氣也沒有到很炎熱，可以說是非常幸運啊！ 我們沒有開車是叫計程車，覺得這樣的模式來鹿野高台方便很多，很推薦這樣的旅遊方式喔！ 到訪日：2024/07/11(四) 2024台東熱氣球嘉年華 這次來台東只有待三天兩夜，最主要的目的就是要來看熱氣球，所以我們沒有租車，全程都靠計程車代步 很幸運找到了一位賴大哥，我們這天的行程幾乎都是靠賴大哥在移動 上去鹿野高台的路上我們跟他說想要先停春一枝買冰，他很阿莎力地說沒問題，而且也沒有額外跟我們收錢 (註：從鹿野火車站~鹿野高台的費用直接談好是$250) 春一枝冰棒 春一枝冰棒很酷的是一間誠信商店，自己拿喜歡的冰棒、自己投錢到箱子裡面 冰棒的選擇蠻多的 數了數有18種口味，而且有些是台東限定 真的是看到限定就很難拒絕欸！連我這種不算太有選擇障礙的人都有稍微花時間抉擇 我讓兜兜自己選口味，他選檸檬，我則是買台東限定的紅烏龍煉乳，另外再多買一個鳳梨冰給司機賴大哥 買好之後事不宜遲，我們先往鹿野高台邁進吧！ 回程也是請賴大哥來接我們，賴大哥非常細心，上車的地點都說得非常清楚！ 第一次來鹿野高台看熱氣球也不知道要坐哪裡，跟朋友選了一個看起來覺得順眼的地方就鋪起野餐墊 好了之後趕緊打開剛剛買的春一枝冰棒，兜兜的檸檬口味超級好吃欸～價格印象中是$60 這是我買的紅烏龍煉乳，是蠻特別的口味，但沒有特別覺得驚豔，價格$70 我們抵達的時間大概是下午四點左右，現場的人我覺得蠻多的，不過因為場地很大，所以還可以讓我們自己選喜歡的位置 我個人覺得廁所的距離這一點很重要，尤其兜兜現在已經沒有在包尿布，但很愛在最後一刻才喊著快尿出來，所以在選地點的時候我有特別看過廁所的位置 在場地的周圍有很多販售飲品和食物的攤販，我們自己有帶食物所以沒有特別去逛，就也不需要選擇離攤位近的地方 最後，雖然越前面可以看到越大顆的熱氣球，但我覺得這樣拍照很難讓全部的熱氣球同框，尤其回程的時候帶孩子走大斜坡會是一件很困擾的事情，所以我們的地點是整個山坡的中間偏上，進可攻、退可守 以上是我們選擇位置的一些考量，僅供各位參考~ 帶兜兜去上廁所的時候我刻意帶他走到熱氣球主場地的旁邊，雖然還不知道待會能不能展球，不過熱氣球的籃子都已經載來現場待命了 四周圍都有用三角錐圍起來，千萬不要跑進去干擾工作人員唷！ 這個時間點大概是16:45左右，人潮比剛剛多好多，真的還是要早一點來佔位子比較好！ 真的覺得當天天氣很好，原本我們還擔心現場會很曬，實際上完全沒有太陽～ 不過另一方面也會擔心這樣的天氣會讓熱氣球無法展球，當時的心情真的非常矛盾！ 等待的時間說實在不至於太無聊，現場有蠻多飛行傘，只要從我們頭頂上經過，兜兜都會很奮力地跟他們揮手打招呼 擔心的事情真的發生了，兜兜突然很著急地跟我說他想要尿尿！ 上一輪是帶他到會場左邊的廁所方便，但我覺得這裡的廁所好髒，這次走遠一點到入口處的廁所，幸好人還不算多 回程的時候來這個涼亭看看 涼亭有三層樓高，如果怕曬的話一開始可能來這個涼亭佔位子會比較好，但缺點就是離熱氣球真的很遠！ 數了數，會場裡面有11個熱氣球籃子 現場的主持人同時正在轉播熱氣球的專業人士們開會決議展球的結果：可以開始展球了！ 我馬上帶兜兜回到我們鋪野餐墊的位置 這裡要特別留意：現場人好多阿～兩次回去都找不到我們的位置在哪裡，每次都找好久才找到，身上請一定要帶手機才好跟同行者聯繫！ 熱氣球展開的過程真的好療癒，這部份要親眼看到過程才能夠體會了 在台東熱氣球嘉年華的活動期間，每一週都有不同的造型熱氣球出場，我最喜歡的剛好就是我們這週 左邊的媽祖造型球是代替受傷的Hello Kitty出場，以我個人的口味來說，我更喜歡媽祖！ 終於阿終於～這次來台東最主要的目的我們達成了！ 從前一天抵達台東開始，當地居民都建議我們早上來看會比較好，說下午的風比較大、天氣比較不穩定，展球的機率相對低 我和同行的朋友其實已經做好隔天要早起再戰的心理準備，此時此刻，看到熱氣球們都展開了，晚上可以睡到飽啦！真開心～ 兜兜和好朋友Rory的合照～ 後面繫留體驗的熱氣球也一個一個的升空了呢！ 順帶一提，身高要滿110公分才可以上熱氣球唷~所以這次我們不具備資格，只能觀賞~ 時隔那麼多天看到這些照片，心裡仍舊覺得非常感動 請後面的遊客幫我們拍團體照，小朋友們的表情都累壞了哈哈哈哈哈 展球的時間很快就過了，大概六點左右，熱氣球一顆接一顆休息 很好笑的是，媽祖的造型球沒有消耶，直接上到卡車上整碗端走哈哈哈哈哈哈哈 熱氣球的展球時間實在太短了，都已經要休息了才想到我們還沒有合照！ 趕緊請朋友幫忙拍～替我們母子留下紀念！ 小結論 我們去看熱氣球的那天晚上還有無人機和煙火的表演，但一早就出門，小孩耐心有限、大人體力也趨近於零，還是趕緊打電話請賴大哥來載比較實際 還是要提醒大家若是要上廁所一定要提前，我和兜兜總共去了三次廁所，排隊的長度一次比一次長 有帶小孩的話真的要提醒他們有想尿尿的感覺就要講，不然，若是孩子跟兜兜一樣是小男生就帶著寶特瓶備用吧～以備不時之需 這次看熱氣球的體驗真的覺得好感動，沒有想到熱氣球居然這麼好看欸！ 雖然明年基本上是不會再來遙遠的台東追球，但日後如果其他地點有熱氣球的活動資訊我都會好好Follow的！ 今年的熱氣球嘉年華還沒有結束，有興趣的話趕緊來台東玩吧！

台北私廚推薦「如嫣 私廚·職人料理」一人2800吃紅蟳鮑魚!CP值破表無菜單料理

如嫣 私廚·職人料理 如嫣 私廚·職人料理位於永春站附近，是之前軟西吃過就愛上的「如嬌餐飲集團」新品牌，新開幕的高CP值台北私廚，一人NT2800+10%就能享用包山包海澎派菜色，共有12道料理，主打潮州菜粵菜料理，這次軟西就有吃到超浮誇紅蟳、鮑魚等山珍海味，海鮮控絕對滿足，餐點新鮮份量霸氣，道道都能感受得到如嫣 私廚·職人料理的創意與用心，另外再加NT2800還可以預定烤鴨，平均一個人+NT300左右就能吃到烤鴨三吃，這簡直不要太划算!如嫣 私廚·職人料理由兩位料理經驗豐富的主廚聯手打造，有高雅質感的低調用餐環境，目前採全熟客預約制，但有幾天會開放線上訂位，一桌10人另一桌12人，不管是家庭聚餐、商務會談都非常適合來如嫣 私廚·職人料理。台北私廚推薦給軟絲們。如嫣 私廚·職人料理一樣收錄在軟西的台北中式料理合菜推薦、台北包廂餐廳推薦中。 ▻原文:台北私廚推薦》如嫣 私廚·職人料理◅ 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 用餐環境 新開幕的台北私廚如嫣 私廚·職人料理主打潮州菜粵菜等料理，各式各地料理再加以延伸，如嫣是由有著故宮晶華3年、世貿聯誼社12年、香港米其林二星利苑酒家4年經歷的主廚陳家麒，和鮨佐樂創辦人暨料理長的邱泓傑，兩位聯手研發菜色，採無菜單料理預約制，預計每季更換菜色，一人NT2800+10%，有3道前菜、9道主菜，共計12道料理，保證吃飽吃好。如嫣一場次有兩桌，一桌10人一桌12人，包場一次22人，詳細訂位可參考如嫣FB、如嫣線上訂位系統! 因為如嫣是無菜單料理，取材選用在地當季，依照食材提供不同佳餚，但保證道道用心澎派，讓人不敢相信這麼豐盛的無菜單私廚居然只要2800+10%/人，不管是家族聚餐、商務會談等都很適合，真的是台北數一數二高CP值的私廚推薦。目前如嫣只開放熟客預約制，不過會有幾天開放如嫣訂位，想吃台北私廚的記得隨時上去刷刷看!也可以參考其他軟西的台北中式合菜推薦。 除了用餐環境明亮寬敞，如嫣連廁所都打造得典雅乾淨，甚至還有Aesop的洗手乳，漱口水、衛生棉等貼心小物，只能說來如嫣用餐還被照顧得無無微不至，備感窩心阿。 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 美食介紹 百合芭樂·響螺片 如嫣選用斯里蘭卡的活凍響螺，把百合與芭樂切成條狀一起拌入，搭配醃製一天的自製椒麻醬，清爽百合綻放花香搭配脆甜芭樂，入口後還有椒麻香氣後勁，豐富層次前菜就讓人食指大動啦。 香菜土豆·木村傑·涼拌白菜芯 選用清爽白菜芯，咬起來更帶汁有口感，如嫣主廚特調醬料穿梭其中，加入香菜花生撲鼻強烈帶點微辣卻不失清新爽口，等待佳餚上桌前已經開胃啦。 香檸叉燒 如嫣用台灣溫體豬頸肉，以港式悶爐手法料理，表皮撒上薄層砂糖後炙燒，呈現晶瑩剔透油亮外皮，入口遇熱帶微焦香甜，肉質彈牙鹹甜肉汁牢牢鎖入其中，搭配新鮮黃檸檬切片，去膩更添檸香清香，這道真的好想再來一盤阿哈哈。 招牌脆皮雞·嫩芥蘭葉 這道菜是如嫣招牌菜色之一，選用兩個月大的台東鹿野雞，處理手續也是相當耗時，要先風乾一天，再反覆淋油讓雞的表皮酥脆，雞肉肉質超級柔嫩飽滿多汁，皮酥香油潤不膩口，雞油香氣四溢。旁邊的嫩芥蘭葉處理成像餅乾卡滋酥脆，一口雞肉一口嫩芥蘭葉無敵過癮，還可以搭配烘乾蒜頭粒和蠶豆酥，這道功夫菜不只份量有誠意，連口味都讓人念念不忘。 干貝炒金針花 蓮藕苗 如嫣每道菜上桌大家都發出陣陣驚嘆聲，上面香煎干貝肥美鮮甜，金針花淡雅清甜，還有費工處理的去皮蓮藕苗，要在潮州風味的豆乳醬中醃製一小時，微甜脆口中有著馥郁豆香，不會苦澀又吃得到新鮮甘甜，深深擄獲在場女孩們的心。 剁椒紅蔥蒸圓鱈 這道深海圓鱈上面鋪綠油油一片滿滿三星蔥，和下方紅通通剁椒湯汁形成明顯對比，如嫣不管是在擺盤或是料理視覺呈現都相當用心。深海圓鱈魚肉超級細緻，輕輕一撥就能把魚肉分離，入口化開滿滿鮮甜又有迷人香甜醬汁香，加上香氣明顯的三星蔥和紅蔥酥，讓海味的甘鮮甜更加鮮明。 陳年紹興清蒸紅蟳 如嫣上桌後還很有儀式感，煙霧繚繞著讓鮮豔透紅的紅蟳浮誇出場，不用擔心不好分食，如嫣都已經把紅蟳切半，上面還有滿滿蟹膏，想優雅用餐的還有手套跟蟹鉗、蟹叉，吃紅蟳也不狼狽。 如嫣主廚用八角、花椒和薑片乾煸出香氣，再用陳年紹興和招牌雞湯醃製活紅蟳，讓酒香與紅蟳完美結合，紅蟳肉質甜口一咬下可以感受到超級濃醇的紹興酒香，蟹膏鮮味衝擊，海味爆棚，如嫣主廚根本就是要讓人客們醉倒在這美酒佳餚中，如癡如醉捨不得離去。 芥蘭菜扣花菇·鮮活鮑魚 芥蘭去除表皮纖維後，只保留嫩芥藍芯，吃來鮮翠潤嫩，中間堆滿花菇和鮑魚，淋上特調醬汁後鹹香有勁，彈Q緊實，海鮮控真的不要錯過如嫣，保證吃得心花怒放。 白菜獅子頭·日本昆布·綠竹筍 這是如嫣招牌主湯，用港式排翅湯做基底，加入大白菜、日本昆布和瑤柱燉煮讓湯頭更鮮甜，開蓋的那瞬間熱氣奔騰，乳白色湯頭像極了如嬌的招牌膠質雞湯湯底，喝來濃郁順滑不鹹口，有著筍香甘美，帶微微膠質感。 連獅子頭都是手工製做，綿密蓬鬆，暖心暖胃的好湯頭讓軟西連喝了好幾口。 潮州南乳腿庫·打冷酸菜·手作饅頭 上桌前會先來個小小桌邊秀，加入紅露酒和蒜粒、蔥段等翻炒，再把腿庫跟年糕倒入，熱氣蒸騰，誘人酒香隨鍋氣飄散在空氣中，工作人員會幫忙把肉剪切比較好分食。 如嫣選用豬後腿肉，手工去骨炸出酥脆口感，再用南乳醬炒過，加入雞湯及潮州滷水悶煮2天，連年糕都是因為浸在南乳醬裡面，所以才變成橘紅色，如嫣每道菜都相當耗時費工，工作人員介紹也說得一口好菜，不只菜色用料誠意十足，連服務分菜介紹說明都是100分的! 這道菜可以先單吃腿庫，再包成刈包吃掉，腿庫口感豐富，滿滿豐富膠原蛋白，豬皮油亮Q彈，肉滑嫩軟潤到入口即化，甜香南乳醬滲入肉中醬香豐厚，單吃就已經讓人唇齒留香。 包入潮州打冷酸菜，爽脆鹹酸適中，更讓腿庫顯甘味，如果重口味愛吃辣的可以試試看如嫣的陳年紹興辣椒醬，真的一點點就香辣痛感十足。 飛天牛筋廣炒麵·烏魚子 這款飛天牛筋廣炒麵上桌就讓人眼睛瞪超大，在驚嘆怎麼可以讓炒麵飛天懸浮的同時，大家更是相機閃光燈沒停過。 如嫣用廣東炒麵做延伸，搭配慢火燉煮超過20小時的牛後腿筋，淋上主廚特調濃郁醬汁，醬香濃厚又帶焦糖甘甜，撒上烏魚子添鹹香，服務人員分裝後吃起來是香酥脆口，很像小時候吃的點心麵，吃得是懷舊滋味阿。 如嫣招牌片皮鴨三吃 已經吃得超飽同時，不要忘記一定要預訂如嫣招牌片皮鴨三吃，一整隻3吃再加2800，10個人分等於1人只要加NT300左右就可以吃到完整烤鴨，吃到這邊真的覺得如嫣老闆很佛心，平常烤鴨1吃可能就不只這個價錢了，能在如此有質感又舒服的地方享用烤鴨3吃，只能說老闆你有要賺錢嗎? 烤鴨第一吃：雲海火焰鴨 如嫣片皮鴨選用的是宜蘭櫻桃鴨，會先在人客面前展示一場精彩火焰秀，先是被煙霧拱著的烤鴨，猶如雲霧海上仙境烤鴨，再淋上烈酒點火，看著烤鴨被熊熊火焰燒得油香滿溢，逼出亮晶晶的鴨皮，是視覺一大饗宴! 主廚現場片鴨，看得場外我們口水直流，鴨皮切得時候油傾瀉而出，迷人油香好誘人，主廚還會貼心詢問是否要油一點還是去油脂，滿足各個人客的口味。 切下來的片鴨搭配三星蔥、特製烤鴨醬、小黃瓜，變成烤鴨餅，吃下去餅皮軟彈，入口有滿滿油香鴨肉，飽滿油脂豐厚，蔥段跟小黃瓜都爽脆解膩，可謂極品。 烤鴨第二吃：生菜鴨鬆 第二吃是生菜鴨鬆，如嫣主廚創新京醬，切丁鴨肉搭配炒過的松子、玉米筍，甜鹹恰到好處，鹹香濃郁又有蔬果香氣，酥鬆涮嘴，口口都是享受，水潤生菜包著更是多汁清甜，層次疊滿雖然飽到不行，但吃兩個絕對沒問題。 烤鴨第三吃：乾鍋鴨架 如嫣的乾鍋鴨使用了蘋果，這點相當驚喜，因為烤鴨吃到後面難免小膩口，搭配酸甜脆脆蘋果不僅解膩，還能有甜美果香搭配焦香酥脆鴨架，以水果入菜不僅在中式菜色裡面多了點小清新，還營養美味呢。 一整鍋真的份量夠吃，如嫣真的是台北超高CP值的私廚。 白木耳仙草芋頭西米露 甜點是一整大碗公藍白瓷碗的芋頭西米露，有別於一般西米露，如嫣還加入了泡發的白木耳、仙草凍等，加上新鮮牛奶與古早味紅焦糖水，奶香濃郁，細緻蜂蜜香入喉回甘，有種阿嬤家的家常甜點，卻又多了一點點小巧思，做為收尾超級適合。 香芒·熱海映日(NT180) 如嫣也有果昔可以點，現打果昔喝得出滿滿新鮮水果在裡頭，像這杯香芒有百香果、芒果、鳳梨和蘋果，喝起來滿滿熱帶風情，芒果和鳳梨香甜味明顯，綿密帶纖維，酸酸爽爽很適合夏天。 夏莓·清語庭院(NT180) 右邊這杯則是蔓越莓、草莓、藍莓、鳳梨和蘋果，莓果類香氣細膩，搭配如嫣各種香氣十足的菜餚，相當豐盈解渴。 青韻·野翠初榨(NT180) 菠菜、西洋芹、奇異果、蘋果和藍莓，草本味道顯著，彷彿徜徉在青青草原中，微風輕撫的清新自然舒服。 奇幻·翠嶼春光(NT180) 奇異果、石蓮花、鳳梨、蘋果和芭樂，加入淡淡甘草味石蓮花和甘口芭樂，尾韻又有蘋果果泥明亮果香，稠順冰爽，如嫣連現打果汁都下了很多心思呀! 台北私廚推薦 如嫣 私廚·職人料理 菜單 如嫣 私廚·職人料理 如嫣 私廚·職人料理位於永春站附近，隱身巷弄間，是「如嬌餐飲集團」無菜單料理私廚新品牌，吃完之後真的每個人都飽到不行，還能感受到如嫣的用心與創意，尤其烤鴨真的推薦來如嫣必點!如嫣目前採全熟客預約制，但有幾天會開放如嫣線上訂位，一桌10人另一桌12人，22人可包場，不管是家庭聚餐、商務會談，長輩慶生等活動都非常適合來如嫣 私廚·職人料理，保證有面子又吃得開心，台北私廚推薦給軟絲們。如嫣 私廚·職人料理一樣收錄在軟西的台北中式料理合菜推薦、台北包廂餐廳推薦中。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北私廚推薦》如嫣 私廚·職人料理◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 如嫣 私廚·職人料理 ✓如嫣 私廚·職人料理 地址：台北市信義區忠孝東路五段524巷1弄7號(地圖點我) ✓如嫣 私廚·職人料理 交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)永春站4號出口 ✓如嫣 私廚·職人料理 電話：NIL ✓如嫣 私廚·職人料理 營業時間：17:00-23:00、六日12:00-23:00 ✓如嫣 私廚·職人料理訂位：如嫣 私廚·職人料理線上訂位 ✓如嫣 私廚·職人料理 臉書粉絲團：如嫣 私廚·職人料理 FB ✓如嫣 私廚·職人料理 instagram：如嫣 私廚·職人料理 IG ✓備註：訂位人數固定為10人/12人、包場為22人、消費方式為NT2,800+10%/人、無開瓶費

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