2023過年餐廳營業資訊懶人包｜100+人氣餐廳一次看，鼎泰豐、詹記你想得到的通通有！

過年期間不無聊，以下這些連鎖餐飲、在地美食在過年期間還是有營業，讓你過新年享美食不斷電，趁著這個時候，快帶著家人朋友們一起去當饕客吧，胖編整理的2023年過年期間餐飲營業資訊懶人包，不過大家在前往之前還是記得要打通電話詢問看看比較保險哦！ 饗賓集團 公休日：無 營業日：1月21日至1月26 旗下包括饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠台灣佳味JIN-ZHU、小福利等 https://www.instagram.com/p/CmxyuhEO4As/ 王品集團 公休日：1月21日 營業日：1月22日起正常營業 王品旗下集團包括王品、TASTy西堤、陶板屋、聚鍋、藝奇、夏慕尼、品田牧場、石二鍋、禾七、莆田、青花驕、12MINI、享鴨、丰禾、THE WANG、和牛涮、肉次方、尬鍋、Oh my!原燒、來滋、嚮辣、最肉、花隱、鵝夫人、鮨鮮、舞漁、鵲玥、西川霸牛、金鳳來儀、Amino AMIGO、力樂鍋、英記十八味沙爹皇、WangSteak PL等。和推出高級鐵板燒品牌「阪前和牛鐵板燒」，將在1/21放假一日後於1/22起正常營業。 （圖片來源：王品集團） 馬辣集團 公休日：1月21日（全休店） 營業日：1月22日至1月26日 馬辣集團旗下的馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋、新馬辣經典麻辣鍋、新馬辣經典麻辣鍋Plus+、雄一、狗一下居酒食堂（除夕全門市店休、初一公館、忠孝店、休店）、哞哞屋和牛燒肉專賣、涮樂和牛鍋物 食べ放題、夯下去新潮和牛燒肉等八家店都將於除夕當日「全台店休」，過年於1/22至1/26起營業。 https://www.instagram.com/p/CnCF7cvrFSk/ 乾杯集團 公休日：1月21日（本店、中山店） 營業日：1月20日至1月29日 旗下的乾杯燒肉居酒屋（1/21本店、中山店公休）、老乾杯（慶城店、台中市政府店公休）、和牛47、黑毛屋本家、黑毛屋、麻辣45在過年期間皆有營業，其他分店於過年期間營運時間以各分絲團公布為主。 https://www.instagram.com/p/B_SvDbNDf4R/ 鼎泰豐集團 公休日：1月21日、1月22日（全台門市） 營業日：1月23日起 https://www.instagram.com/p/Bx7BMKjjkh3/ 春水堂集團 公休日：1月21日（部分分店暫停營業） 營業日：1月21日至1月26日（慶城店） 春水堂公布慶城店1/21日至1/26皆有營業、中正店公休至2/14、除夕店暫停營業店面：光南店、西湖店、國美店、和平文化、河堤店。 （春水堂官方FB粉絲團） 瓦城集團 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 目前旗下共有七大品牌，包含全台第一大單一連鎖餐飲品牌的瓦城泰國料理、 非常泰概念餐坊、大心新泰式麵食、1010湘、十食湘BISTRO、時時香RICE BAR、YABI KITCHEN。 （圖片來源：瓦城官方FB粉絲團） 築間集團 公休日：1月21日至1月22日（全門市） 營業日：1月23日起 旗下包括築間幸福鍋物、燒肉smile、有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題４品牌。 爭鮮 👉爭鮮各分店過年營業時間總覽 公休日：部分門市營業 營業日：初一起正常營業 藏壽司 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） 壽司郎 公休日：1月21日（中壢中正店） 營業日：其它過年期間皆有營業（各分店春節營業時間不同） Hamasushi Taiwan はま寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月26日（部分店舖調整時間）、1月27日起恢復正常營業 春節期間正常營業店舖： 中山民權店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 南京復興店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 桃園店11:00-23:00（最後入店時間：22:30）。 基隆店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）。 尚順店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店時間：16:30）。 新竹晶品城店除夕(1/21)：11:00-16:00（最後入店：15:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 麗寶Outlet店除夕(1/21)：11:00-17:00（最後入店：16:30）初一至初五(1/22~1/26)：11:00-22:00（最後入店：21:30）。 合點壽司 がってん寿司 公休日：無 營業日：1月21日至1月24日（部分店舖調整時間）、1月25日起恢復正常營業 內湖店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 華泰店：除夕營業時間11:00～15:00，最後點餐14:00初一至初三11:00～22:00，最後點餐21:00，初四起正常營業。 京站店：除夕營業時間11:00～1800，最後點餐17:30初一至初三11:00～2200，最後點餐21:30，初四起正常營業。 台中大遠百店：除夕營業時間10：30~18：00，最後點餐 17:00初一至初三10:30~22:00，最後點餐 21:30，初四起正常營業。 竹北店：除夕營業時間10:30~17:30，最後點餐17:00初一至初三營業時間11:00～21:30，最後點餐21:00，初四起正常營業。 台南三井店：除夕營業時間11:00~18:00，最後點餐17:00初一至初三11:00~21:30最後點餐20:30，初四起正常營業。 一蘭拉麵 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業（除夕營業時間至18:00） 一蘭全分店1/21除夕營業時間至18:00止，1/22(日)初一10:00開始營業。 https://www.instagram.com/p/B0z-zX1HTxd/ 一笈壽司 公休日：1月21日 營業日：其它過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/Bvtrse0l6iU/ 長生塩人 公休日：1月21日至1月24日 營業日：1月25日起 https://www.instagram.com/p/CYbA8kEPL0q/ 台北喜來登請客樓 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 過年期間皆有營業，午餐 11:30 AM – 02:00、PM晚餐 06:00 PM – 09:30 PM。 https://www.instagram.com/sheratongrandtaipei/ 四海一家 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 https://www.instagram.com/p/CkoRw6KvTli/ 彭園湘菜 公休日：1月22日、1月24日（三重館）、1月25日（壹品宴） 營業日：其他過年期間皆有營業 （圖片來源：彭園FB粉絲團） https://www.instagram.com/sanchong_pengyuan/ 喫茶趣 公休日：1月21日（茶館餐飲部分分店） 營業日：1月22日至1月29日 1月21日茶館餐飲公休一日（衡陽、中山、復興、內湖、信義、竹南店）；1月21日新竹愛買店茶館餐飲營業至15:00止；台中老虎城店茶館餐飲營業至16:00止；高雄大遠百、高雄夢時代、高雄意享店茶館餐飲營業至16:00，1月22日至1月29日春節業時間如下。 美觀園 公休日：無 營業日：1月21日（營業至下午16:00）、1月22日至1月31日 https://www.instagram.com/p/CPzmoAzJpZl/ 茶六燒肉堂 公休日：1月21日 營業日：1月22日至1月31日 1月21日除夕當天店休一日，春節期間正常營業。 新村站著吃燒肉 公休日：1月21日至1月22日（台北店）、1月21日（台中店） 營業日：1月23日（台北店）、1月22日至1月29日（台中店） 1月21日、1月22日台北店休店，1月23日17:00至23:00最後入場22:00；1月21日台中店休店，1月22日至1月29日12:00至23:00，1月31日休店。 https://www.instagram.com/p/CBIeJwdlBa8/ 料韓男 韓國熟成烤五花肉 公休日：1月21日至1月23日 營業日：1月20日、1月24日初三起、1月27日整天營業 1月20日正常營業、除夕至初二1月21日至 1月23日店鋪休息、1月24日初三起正常營業、1月27日整天營業。 https://www.instagram.com/p/B-gZxSJJajD/ 金蓬萊遵古台菜餐廳 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 公休日將從除夕休息到初五，初六開工過年前最後一天營業日為1/18（三） https://www.instagram.com/p/CeLvqTGv0GM/ 山海樓 公休日：1月21日（僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業） 營業日：其他過年期間皆有營業 1月21日除夕中午僅提供訂購年菜外帶自取，不對外營業，除夕晚宴起恢復正常營業。 https://www.instagram.com/p/ClPpSLqvT7H/ 詹記 公休日：1月21日至1月26日 營業日：1月27日起 https://www.instagram.com/p/ChedtPVOp1l/ 齊味麻辣鴛鴦火鍋 公休日：1月21日（只供外帶無內用）至1月26日 營業日：1月27日起 1/21早上10:30-14:00鍋底取貨，只有外帶沒有內用。 https://www.instagram.com/p/Cb1wWtMBNIM/ 水貨烤魚火鍋 公休日：1月21日至1月22日 營業日：1月23日（開工點餐至20:00）、1月24日起正常營業 不提供內用，僅提供外帶自取；鴻運年菜除夕最後取餐時間為下午15：00，大年初一起：正常營業，開放內用、外帶、外送！除夕至大年（初五）期間：外帶僅提供鴻運年菜/外帶套餐組合；大年初六以後的外帶，將恢復為一般外帶方式供應。 https://www.instagram.com/p/BgbXp_-D2EW/ Kanokwan 老麵攤 公休日：1月21日至2月5日 營業日：2月6日起 https://www.instagram.com/p/B0tCQ6iDTxj/ Tha ï J鍋物 台北信義ATT店 公休日：無 營業日：1月21日（下午4點止）、1月22日至1月26日 1月21日營業到下午4點、1月22日至1月26日春節正常營業。 麻辣工坊 公休日：1月21日 營業日：1月22日起 1月21日公休一天、1月22日起正常營業。 （圖片來源：麻辣工坊FB粉絲團） 牛老大 公休日：1月21日、1月30日至2月3 營業日：1月22日至1月29日 1月21日公休、1月22日到1月29日正常營業、1月30日至2月3日公休。 川園川菜 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 除夕當日中午僅供外帶服務，除夕春節期間僅收現金，用餐限時一小時20分鐘，以訂位時間開始算。 五星鱻海鮮 公休日：1月22日 營業日：1月21日、1月23日 （部分時段）、1月24日起正常營業 1月22日店休、除夕預約時間分為兩個時段（17：00～19：00、19：30～21：30）、初二（11：00～14：00、17：00～22：00）、初三過後正常營業。 麥當勞 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 肯德基 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分餐廳過年時間有調整，各分店調整1/21～1/24 初三部分餐廳將於早上 9 點開賣炸雞、蛋撻，1/21～1/26 初五過年期間菜單將有微調。部分百貨分店依百貨營業時間為主。 摩斯漢堡 公休日：無 營業日：過年期間皆有營業 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 拿坡里披薩 公休日：無 營業日：1月21日 （上午11點至下午3點）、初一起恢復正常營業 除夕當天營業時間為上午11點至下午3點，初一起恢復正常營業。 胖老爹 公休日：公館台大店1月21日公休、西門店1月21至1月25日公休 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 漢堡王 公休日：1月18日至1月30日（官網暫停早餐外帶與外送服務）、1月20日至1月29日 （全門市暫停早餐服務） 營業日：部分門市調整營業時間 部分百貨分店依百貨營業時間為主。 頂呱呱TKK 公休日：1月21日（大同門市、建國門市） 營業日：1月21日（部分門市調整營業時間）、1月22日全門市恢復正常營業時間 1月21日當日營業時間至17:30，1月21日大同門市、建國門市店休一日、南昌門市營業至15:00；1月22日全門市恢復正常營業時間（除南昌門市初一至初三營業至17:00），部分百貨分店依百貨營業時間為主。 這些是台式、日式、知名連鎖西餐廳皆有在過年期間營業，也分別在推出新春限定套餐，趁這段期間不妨帶家人一起來享美食，好好陪伴他們吧，也謝謝所有在餐飲業付出的人員，你們辛苦了！ （撰寫編輯＃Diana） #Hamasushi Taiwan はま寿司 #Kanokwan 老麵攤 #Tha ï J鍋物 #はま寿司 #一笈壽司 #一蘭拉麵 #乾杯集團 #五星鱻海鮮 #台北喜來登請客樓 #合點壽司 がってん寿司 #喫茶趣 #四海一家 #壽司郎 #山海樓 #川園川菜 #彭園湘菜 #拿坡里披薩 #摩斯漢堡 #料韓男 韓國熟成烤五花肉 #新村站著吃燒肉 #春水堂集團 #水貨烤魚火鍋 #漢堡王 #爭鮮 #牛老大 #王品集團 #瓦城集團 #築間集團 #美觀園 #肯德基 #胖老爹 #茶六燒肉堂 #藏壽司 #詹記 #過年 #過年餐廳 #過年餐廳營業資訊 #金蓬萊遵古台菜餐廳 #長生塩人 #頂呱呱 #饗賓集團 #馬辣集團 #麥當勞 #麻辣工坊 #鼎泰豐集團 #齊味麻辣鴛鴦火鍋 

弗爾諾義式廚房/台中

2019/07/13 二訪我的愛店#弗爾諾廚坊 吃厲害的新品🆕囉 這次推出的香腸蛋披薩🍕真的太好吃了！整個好喜歡(⁎˃ᴗ˂⁎) 每次來都會被驚艷到就是他們家的披薩系列，如果想吃兩種口味以上也有推出兩拼以供選擇👍就是要吃的滿足又幸福 一起往右看👀更多👉👉 - #海鮮義大利麵 /清炒 $320 #香腸蛋披薩 $320 #雞腿排和風沙拉 $200 #特調水果茶 $60 #蔓越莓氣泡飲 $80 #手作芒果千層 $120 - 一定要介紹的就是這款香腸蛋披薩🍕是台式也結合義式的料理就是這道了(灬ºωº灬)♡ 底層利用炒蛋鋪滿整個餅皮，上面再放上老闆自家自製的香腸切片！香腸吃起來不會過鹹味道適中，搭上蒜末及起司🧀️一起，兩者搭配的嘟嘟好👍 真心越吃越順口，真的好喜歡 - 另外海鮮義大利麵是清炒口味 有著豐富的配料！海鮮滿滿想吃什麼通通都有٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 上面有鮮蝦🦐、花枝、干貝及蛤蜊，蔬菜部分也有花椰菜🥦、四季豆來搭配 顏色鮮豔加上麵條Q彈，真的會越吃越喜歡！害我默默吃了一大盤真的好順口(⑉꒦ິ^꒦ິ⑉) 餐點部分都還有附贈生菜沙拉🥗及松露抹醬麵包🍞整份CP值我覺得很高⬆️飽足感UP UP - 想吃沙拉的朋友們建議可以再單點一份會更適合🈴️ 和風沙拉醬淋上，攪拌均勻搭配鮮嫩的雞腿排好清爽！夏天女孩👧🏻們想要減肥，來一份這個很可以呢👌 - 說到夏天絕對不能錯過的就是芒果！ 甜點部分很推薦必吃芒果千層 細緻綿密的口感，濃郁的芒果香氣，是少女的我立馬被吸引 尤其吃起來不會太甜膩！真的粉好吃( •̀ .̫ •́ )✧ - 喜歡義式料理的朋友們 真的很適合來這一起聚餐聊天吃美食渡過美好的週末假期🥂 - #弗爾諾廚坊 地點位於 📍台中市西區美村路一段496號 📞04-2376-3036 ⏰11:30-14:30/下午17:30-21:00 假日營業時間：11:30-21:00 🚷週一公休 - #台灣#台中#台中美食#台中義式餐廳#台中早午餐#披薩#弗爾諾廚坊 #弗爾諾#魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfood #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyfood #dcard美食板 #wowfood 

被義大利麵耽誤的素食餐廳！好吃到完全不知道是在吃素

素食竟然也可以這麼好吃！！ 這次吃到💮榮獲《綠・蔬食評鑑指南

素食竟然也可以這麼好吃！！ 這次吃到💮榮獲《綠・蔬食評鑑指南》二星餐廳獎的 ☘️蔬軾創意蔬食料理 真的驚艷到我！ https://www.instagram.com/reel/DVyDogiAS_N/?igsh=aWEzZTVreWhwMXpk 原來素食料理也可以這麼有創意～ 它是 SNOW FACTORY 雪坊優格 旗下的蔬食餐廳 每道菜都把 西式料理＋台式元素 結合在一起 飯後還可以吃到雪坊自家精品優格或優格冰淇淋 超滿足🍦 優格冰淇淋還可以先試吃再選自己喜歡的口味 這次點的幾道都很喜歡👇 🍕 羅馬披薩11吋 披薩餅皮薄脆香氣十足 而且店員會桌邊現刨起司🧀 起司給的一點都不手軟😍 🍅濃縮茄起司疙瘩 拜託這道一定要點！！Q彈的疙瘩超級軟Q 而且外面很少見 酸爽的番茄醬汁裡中又有濃郁的起司味 可是又不會膩 每一口都超幸福 🍄 烤皎白筍蛋黃細扁麵 奶油蛋黃醬滑順 他們家醬汁都調味的很好 寬扁麵吸滿醬汁 每一口都很香 如果不吃牛奶、蛋 菜單也可以做全素 這點非常的貼心！ 🌶️ 乾鍋花菜臭豆腐手工麵 把台式臭豆腐做成 麻辣乾鍋＋義式麵 口味有點 甜甜鹹鹹 很有創意 我覺得這家餐點口感真的是連沒什麼吃素的人都會驚艷到的 也可以同時滿足飲食習慣不同人的需求 大家真的可以來試試看 你可能也會被驚艷到✨ ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） 📍 蔬軾創意蔬食料理．So Veg Restaurant 🍽️ 農安店：台北市中山區農安街263號 📞02-2509-9936 #素食 #素食料理 #台北素食 #信義美食 #台北美食

GUMGUM雞翅啤酒餐廳進駐台北小巨蛋！戶外精釀吧台開張｜開幕三天全店5折＋啤酒優惠同步開喝

曾被國際知名旅遊網站「Big 7 Travel」譽為亞洲第二好吃雞翅、全台北最好吃雞翅的GUMGUM雞翅啤酒餐廳，繼今年五月於台中開業GUMGUM Day & Night分店後，全台第四家分店GUMGUM EGG火速於八月進駐台北小巨蛋，特別搶先其他分店推出墨西哥香辣滋味的「墨西哥辣甜心」、日式黑醋賦味的「黑醋歌舞醬魂」共兩款雞翅新口味，持續擴增雞翅風味版圖。 致力於城市早午餐與日酒氛圍的GUMGUM EGG，除了新推出強打的披薩三明治早午餐之外，亦在店鋪外設立戶外吧台，販售多品項的精釀啤酒、酒精調飲，成為台北小巨蛋設立近20年來首間打造戶外精釀啤酒吧台的餐廳。 歡慶攻蛋里程碑，凡於8/1～8/3期間至GUMGUM EGG內用用餐，菜單全品項（排餐之外）享有5折優惠開吃！信義本店、內科店與台中店同步慶賀，用餐可享獨家推薦的「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」半價優惠！ 墨西哥辣甜心、黑醋歌舞醬魂兩大新口味 剛剛小巨蛋搶先上市 GUMGUM雞翅啤酒餐廳自2017年4月首家店開幕至今，雞翅口味不斷推陳出新，目前已至少開發出30種雞翅口味，常態維持10～15種人氣選項。因應GUMGUM EGG小巨蛋店全新開幕，特別搶先其他店鋪推出「墨西哥辣甜心」、「黑醋歌舞醬魂」共兩款全新口味雞翅，期待饕客用吃雞翅環遊世界！ 略帶深橘紅色澤的「墨西哥辣甜心」，以墨西哥辣椒等辛香料搭配蜂蜜呈現，酥炸過的雞翅沾裹上滑順香辣醬汁，入口後滋味香甜，但可別小看辣甜心威力，隨後的辣度緩緩從喉間竄出，先甜再辣的風格肯定是回味無窮。另款「黑醋歌舞醬魂」是GUMGUM從未出現過的日式風格，選以日本黑醋搭配醬油、味醂帶來開胃爽酸，是炎炎夏日越啃越涮嘴的必備。 亞洲第二好吃雞翅的秘密 吹冷氣的雞比別人更講究 以雞翅闖出名號，在2020年受到國際旅遊網站「Big 7 Travel」評選為台北最好吃雞翅的GUMGUM雞翅啤酒餐廳，招牌雞翅以不裹粉的美式作法呈現，目的是讓消費者能體驗美式雞翅與醬料搭配的吮指回味，而非台式雞翅著重在炸粉脆度，因此食材從雞隻選擇、宰殺到處理烹調方式皆有講究。 GUMGUM雞翅從水牛城辣雞翅延伸，先醃製基礎秘方為原味，接著再依據不同口味翻拌獨特醬料，並在搭配特色沾醬，提供國籍無限制的多元口味。執行長I.J.談及「我們雞翅使用的氣冷雞，食材成本相較其他水冷雞高出20%左右」，他口中說的氣冷雞與水冷雞最大差異，便是氣冷雞為全程吹冷氣，在低溫空調環境裡處理的雞隻，尤其每隻雞隻獨立吊掛降溫，不僅降低交叉感染，肉質也能保有肉汁，甚至不易產生油耗味。「一般水冷雞是把屠宰過的雞隻泡在水裡降溫，但這樣容易滋生細菌，甚至是讓雞隻肉質流失水分」，不裹粉的GUMGUM雞翅重視肉質，因此必須選擇好的食材且不斷優化， 目前GUMGUM雞翅啤酒餐廳，共有信義本店、內科店、台中店與新開幕的小巨蛋店共4家店鋪，品牌全年可賣出超過50萬隻雞翅。雞翅口味共有12款，每份售價為220～250元不等，皆吃得到4隻兩節翅、4隻棒腿，份量相當超值。推薦的口味，包含Big 7 Travel網站特別提及的「經典金沙蛋黃」是台灣人熟悉的鹹香氣息、「避風塘雞」帶有蒜酥香氣、「花椒麻麻」則是麻而不辣，甚至還有全球掀起南美風情，加入三種酸醋與辣粉提升香氣，搭配藍紋起司醬更顯美味的「加勒比海燒烤」共三大人氣口味推薦。 早午餐選擇障礙 法國煙燻厚培根、奶油煙燻鮭魚披薩三明治無腦點 在台北小巨蛋第一排的GUMGUM EGG，延續小巨蛋的蛋形設計為概念，藉以大地色系、弧線勾勒起用餐空間，「小巨蛋是人工建築，對我們來說比較冷色調，為此我們用了柔和的大地色，讓消費者進來GUMGUM EGG就能感受到自然真實的輕鬆氛圍。」 菜單品項豐盛的GUMGUM EGG是家不限時餐廳，執行長I.J.說「我們自己也很喜歡到外面餐廳喝一杯，可是常常遇到有餐廳表示自己很Chill，但是用餐時間卻只有90分鐘」，為了落實真正的緩慢步調，GUMGUM EGG強打不限時早午餐，餐點從沙拉、燉飯等輕食皆有，其中於六月全台同步新推出的披薩三明治系列，更是早午餐的精緻飽足首選。 以拿坡里披薩餅皮作為披薩三明治的原創發想，帶筋性口感的披薩麵糰以400-485°C高溫烘烤約60～90秒，表面帶有微焦，內層濕潤Q彈不乾硬的披薩餅皮，夾起法國煙燻厚培根、鹹水雞等不同口味，負責研發的Randy說道「未來我們希望透過披薩三明治為載體，研發日式、泰式等更多不同風味，來滿足不同客群的味蕾想像。」主推的「蜂蜜奶油法國煙燻厚培根」藉以發酵蜂蜜醬的甜酸讓煙燻厚培根帶出清爽，而「蒔蘿奶油煙燻鮭魚」則以推廣女性市場為主，透過蒔蘿香氣為滑嫩鮭魚襯托出清新草本氣息。 GUM BAY戶外吧台輕鬆喝 路過就喝一杯的精釀啤酒 開放式戶外酒吧逐漸受到年輕世代喜愛，期待小巨蛋商圈能在非演唱會時期聚集人潮，GUMGUM EGG特別打造GUMGUM BAY戶外吧台，販售無酒精的「島嶼微風鳳梨特調」、「沁涼紅寶石翡翠調飲」，以及各式精釀啤酒。首要推薦的「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」與台灣紅點酒廠合作釀造，「台灣人普遍偏好LAGER，但又有大概1/3消費者可以接受APA，因此我們選擇了風味接近LAGER清爽，又帶有點甜度的APA呈現」，執行長I.J.在觀察市場後說明。 餐廳內用的酒單比起戶外酒吧台更豐富，GUMGUM EGG的精釀啤酒共有五款，想要一次制霸的酒友可選「剛剛鮮釀連續技」，一次就能品嘗到現拉的「不朽的紅茶艾爾」、「紅點龍洞窖藏拉格精釀啤酒」等酒款。其他亦有以Gin Fizz搭配鳳梨的夏季必喝「陽光暖男艾傑」、火龍果與優格、蘭姆酒調製的酸甜夏季風情「性感熟成的泰迪」等調酒可選。 GUMGUM EGG小巨蛋店慶開幕 8/1~8/3料理全面半價優惠開吃 GUMGUM EGG於8/1起正式開幕，歡慶成功攻蛋、進駐小巨蛋第一排，特別於8/1～8/3共3天時間，推出全菜單料理品項半價優惠，舉凡雞翅、披薩、沙拉、義大利麵以及蔬食品項等，價格從210元起共70道以上料理菜色，內用通通五折優惠。（備註：排餐三道以外）。其他信義店、內科店、台中店同步齊慶賀，「剛剛一號美式淡艾爾精釀啤酒」享有半價優惠，一起慶祝攻蛋成功！ INFO GUMGUM EGG 小巨蛋店 營業時間：11:30-16:30、17:30-21:00 電話：02-25783078 地址：台北市松山區南京東路四段2號1樓-1號店鋪（面對敦化北路） 座位數：100（含包廂最多可容納12位） 備註：每人低消500元＋10%服務費。 訂位連結：https://reurl.cc/qYg6jq #GUMGUM #GUMGUMEGG #台北小巨蛋 #小巨蛋餐廳 #雞翅啤酒 

美食中的名品，2026台北高級鐵板燒推薦Top12，懂吃老饕就是你！

大餐除了火鍋或是烤肉外，鐵板燒也是新穎的好選擇，利用火熱的煎盤，將食材烹飪至恰到好處的熟度，還有廚師在客人面前大展身手的廚藝，將餐點在完成的第一時間內端到客人面前，保持一流的口感與美味，就像是兼顧視覺與美食的表演秀一般，但通常要找到好吃的鐵板燒是個難題，這篇幫你一次台北在地匯總十二家，兼具格調與手藝的高級鐵板燒，用美食犒賞自己才是最佳療癒方案！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市大安區 台北高級鐵板燒推薦：Kamekona Hawaii 鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區安和路二段29號 標榜來自夏威夷的鐵板燒，熱情的風情，讓廚師在烹飪下藏有多重驚喜，除了有基本的烤龍蝦跟牛排外，還會特別附上Loco Moco 也就是夏威夷獨有的米飯漢堡，半熟的生蛋鋪蓋在後十多汁的肉上，最後淋上濃厚醬汁，與軟Q米飯一同吃下，簡單的美味感覺最幸福，廚師還會在中途表演火山噴發，充滿視覺效果與濃郁異國風情，讓人又驚又喜！ 台北高級鐵板燒推薦：犇 鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區安和路一段102巷2號（本館） 擁有二十幾年的實戰經驗，還有在黃金地段開有多家分店的實力，就是老字號「犇鐵板燒」，沒有浮誇裝潢，堅持選用超高級的肉品與海鮮，搭配精緻且熟練的好手藝去烹調，尤其是維持數年的香菇田螺佐荷蘭芹醬，這道招牌菜，將新鮮彈牙的螺肉切成數塊，與香濃中帶有清爽的醬汁一同烹煮，讓人吃到西餐中夢幻般的美味，還有專屬的甜點區讓你可以慢慢品嚐餐點的結尾，老饕必吃的鐵板燒名店之一！ 台北高級鐵板燒推薦：初魚鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區泰順街42號（泰順店） 主打無菜單鐵板燒，一進店就會先看到一字排開的壯觀食材，從牡蠣干貝一直到和牛，樣樣都是精品，還可以加點現場有的其他食材，如果食量普通那基本套餐就很足夠，因為不知廚師會如何烹調，在觀看每一項餐點完成時都匯不自覺發出一聲驚嘆，從擺盤到餐具的選擇，處處佈有巧思，以及食材入口時豐富且細緻的美味，都能讓人直讚嘆！ 台北高級鐵板燒推薦：Mosun 墨賞新鐵板料理 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段155號2樓 位於熱鬧的東區二樓，隱藏著摩登華麗的鐵板燒，整間店走整個具有浪漫與神祕氣息的紫色調，混搭鏡面與黑色，時尚感十足，在餐點的部分也很貼心，事前的詢問與客製化的程度很細緻，廚師在餐點時若有表演也會先行提醒，滿足大伙想要紀錄美好時刻的心，除了有貼心服務外，在餐點部分也毫不遜色，整個套餐分量感十足，不管是海鮮還是紅肉類，都能烹飪的恰恰好，跟好友吃上一餐很合適，拍拍美照吃吃好料。 台北高級鐵板燒推薦：TBS剔邦饈Teppanyaki鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄6號 與一般人想像中的高級感鐵板燒不同，整間店環繞的原木感與現代的原始工業風，價位的cp值十分有誠意，從沙拉一直到主菜的份量都給的足夠，像是松露薯泥沙拉，將附有濃郁香氣的松露混入打製綿密的馬鈴薯泥中，連著具有爽脆口感的蔬菜一同享用，多重搭配讓人吃的飛快，還有主餐的沙朗牛排，將一大塊煎至表面帶有焦痕，切開後卻附有肉汁的粉紅狀態，一口肉一口爽口大蒜也是絕配，用菜精緻價格划算，還有什麼理由不來一波！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市松山區 台北高級鐵板燒推薦：饗瘦鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區敦化北路165巷14號1樓 位於小巨蛋附近的巷內弄，有著真功夫卻鮮少有人知道的店家，如果是商業午餐竟然不用千元有找，主打龍蝦套餐，一進門就能看到還在水箱裡的活跳跳新鮮龍蝦，經過師傅的現場烹飪後，整尾龍蝦變成令人垂涎三尺的漂亮紅色，飽滿蝦肉的剖面，入口時又鮮又彈的口感，搭配廚師控制得當的熟度，因為新鮮所以不用添加什麼調味料也能吃到本身的原味，還附有專用剪刀，讓你能夠完整把螯鉗中的大塊蝦肉完整取出，飽足感滿分。 台北高級鐵板燒推薦：明水然 無菜單鐵板燒 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市松山區慶城街18之1號2樓（慶城店） 雖然是無菜單料理，但在食材上在一個套餐含有龍蝦與牛排，也是頗為少見，高挑大氣的裝潢，簡潔舒適的座位，還有cp值滿滿的價格，都是它能在美食戰場慶城街屹立不搖的主要原因之一，龍蝦也是活體現吃，新鮮度很足，還會貼心地幫客人把殼先處理妥當，最低價的套餐牛排則是使用沙朗牛，肉質柔軟卻不失口感水準中上，值得一試！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市信義區 台北高級鐵板燒推薦：The Ukai Taipei 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市信義區松智路17號46樓 享受高樓美景的全球第一家米其林鐵板燒，來自日本，有鐵板燒和割烹兩種料理方式可以選擇，並以各式一流的高級食材組成豪華饗宴，包括像是澳洲牛舌、北海道生蠔或是和牛沙朗與毛蟹等，每一樣都可以是普通餐廳的主菜等級，經過主廚的巧手擺盤，變成一道道如同藝術品般的美麗餐點，料理方式也都十分獨特，像是牛舌就是以炭烤作為處理，在現場直接以高溫熱石與稻草共同烤製，十分費工，卻是非同凡響的美味，口感扎實脆口又能嚐到柔軟的部分，矛盾卻很迷人，每一道餐點都值得細細品味，體驗一段如同演出的餐點製作過程。 台北高級鐵板燒推薦：台北市中山區 台北高級鐵板燒推薦：Mark’s Teppanyaki 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區樂群二路199號2樓（台北萬豪酒店） 位於萬豪酒店二樓，雖然沒有創意料理或是明顯特點，但在每一道餐點與食材的的選擇上，都具有一定的高水準，廚師的製作口味也很穩定，整家店皆以金色系裝潢，用餐感覺舒適大氣卻不會過於誇張，還有許多附有隱密性的包廂，擺盤美觀，套餐中不管是龍蝦還是牛排，火侯也都控制得恰恰好，如果是過節或是慶生，不用擔心會出錯，符合大眾口味的一家優秀餐廳。 台北高級鐵板燒推薦：Robin’s 鐵板燒 編輯推薦：★★★★★ 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓（台北晶華酒店） 讓你感受賓至如歸的服務，除了有鐵板燒的基本服務，親自在眼前料理外，廚師還會詳細介紹料理方法及食材，服務生也會隨時換取餐具或加酒水，在整體服務上可以接近滿分，滿足了所有顧客對於鐵板燒的需求，餐點也是精緻到無可挑剔，不管是前菜的明蝦跟干貝，爽口彈牙外又能吃到微微的水嫩感，配上酸甜的蜂蜜芥末醬更帶出海鮮本身的甜味，增加滑順感，或是主菜的肋眼牛排，表面煎製熟透，切開後卻是剛好鎖住肉汁，入口柔軟肉味十足，多項優點，如果是鐵板迷別錯過！ 台北高級鐵板燒推薦：Hana錵鐵板燒 編輯推薦：★★★ 地址：台北市中山區農安街32號 雖然價格中高，卻是份量十足，從入口處看到一大棵櫻花樹裝飾，就是 Hana 錵鐵板燒的標誌之一，從前面附的蔬菜棒看似單純，在選菜上卻十分新鮮甘甜，一直到中間的魚子醬蒸蛋，滑嫩與濃郁的相互碰撞，雞蛋擺盤的精緻巧思，最後是主菜不管是大尾的龍蝦，保持彈牙肉質融合起司的濃郁感，抑或是牛排的粉嫩剖面，搭配焦香蒜頭，每一道菜水準都頗為驚人，中規中矩卻讓人想一再光顧！ 台北高級鐵板燒推薦：台北市士林區 台北高級鐵板燒推薦：讚鐵板燒 & 鮨 松濤日本料理 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市士林區承德路四段192-1號號B1 藏在彩繪玻璃後的高級美食饗宴，座位雖然不多，氛圍卻處處透露出精緻感，就連餐盤都是使用鼎鼎有名的Hermes，每一樣餐點看起來樸實，卻在每一次入口都能感嘆廚師的用心，以及無可比擬的美味，像是其中一道法式鵝肝，先將外層煎製薄博的酥脆，卻維持住內部的滑順與綿密，油脂逼出香氣四溢，再以波特酒以及四中高湯共同熬製而成的醬料一同享用，濃厚口味與香氣直接加倍，雖然價格頗為昂貴，但極為推薦在重要日子吃上一餐，體驗一次尊榮級的美食約會。 現在疫情趨緩，可以享受真人面前料理的樂趣，每一家鐵板燒的風格與烹飪方法都有所不同，可以按照自己的喜好慢慢攻略，但每家店都頗受歡迎，如果是在假日或是特殊節日前去，建議一定要提早預約，才能夠愉快享用美食不會空等喔！ 延伸閱讀 👉發胖網友票選系列，台中人最推的燒肉店 TOP5，第一名真的有夠難訂！👉2023台南燒肉店推薦｜日式、韓式、台式通通有，人氣燒肉一次報給你！ 👉別再煩惱了，台北11間美味牛排館快收下，各種節慶一次搞定！ 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 撰稿編輯＃白函 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #Hana錵鐵板燒 #KamekonaHawaii 鐵板燒 #Mark’sTeppanyaki #Robin's鐵板燒 #TBS剔邦饈Teppanyaki #TheUkaiTaipei #初魚鐵板燒 #台北 #台北美食 #台北鐵板燒 #墨賞新鐵板料理 #明水然無菜單鐵板燒 #犇鐵板燒 #讚鐵板燒 & 鮨松濤日本料理 #鐵板燒 #饗瘦鐵板燒 

泰式餐酒館聽過嗎？🥰🤤炸物超美味又很酥～酒也夠味喔😌

📍桃園•桃園區 🌟聚點。餐酒館🌟 - 🔻東陰陽湯麵 $160 🔻泰印炒麵 $140 🔻雞棒雙拼 $200 🔻金黃脆薯 $150 🔻日落 $300 ———————————————— 本想去桃園忠烈祠走走發現它居然在整修😭 就在附近繞了繞 還進到附近的新光三越發現人潮超少 到B2的美食區只有小貓兩三隻 逛完新光三越後走到這家餐酒館 喝喝酒和吃些炸物和泰式料理～ 主餐供餐只到晚上8點喔！共有7項 全部都是泰式料理 其中四項是和其他餐廳合作出餐的～ 但這次都沒有點到😂 - 《東陰陽湯麵》 喜歡吃偏泰式酸辣的人 如果來這家 點這一道準沒錯～ 湯頭十分清澈 缺不失酸辣度 麵條使用意麵類 Q度剛剛好 還配上一個溏心蛋 很搭！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《泰印炒麵》 炒麵是蠻台式的炒泡麵 完全符合台灣口味 晚上肚子餓就是需要這一～ 店家口味鹹到剛剛好 當成下酒菜也十分不違和 多人分食也蠻夠的！ 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌑 - 《雞棒雙拼/金黃脆薯》 這盤炸物雖然說是炸的 但是完全不油膩是他的特點❤️ 比較像是烤的口感 而且醬料十分特別 有三種 一種是南洋咖哩醬 吃起來有點像是牛排館的前菜 很順口 還有炸雞翅 沾Tabasco醬 意外的好吃 最後一個醬是蒜味美乃滋 調配的味道很特別也爽口 份量也十分令人滿意😋 好吃程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - 《日落》 這杯外觀看似紅酒的日落 口味十分酸甜 一整天的辛苦隨著檸檬酸甜與酒精的濃烈一起消散 喝起來爽快也爽口✨ 好喝程度：🌕🌕🌕🌕🌘 - ⚠️低消：300元/人 —————————————— 服務&環境：🌕🌕🌕🌕🌘 再訪度：🌕🌕🌕🌕🌑 CP值：🌕🌕🌕 🌖🌑 - 🚩桃園市桃園區大有路426號 🔎日~四17:30~01:30 五六17:30~02:00 ☎03 356 1709 -------------------------- 🏷#依琳食桃園 ---------------------------- facebook🔎依琳•完食 instagram @eatling.finish ---------------------------- #桃園 #桃園美食 #桃園餐酒館 #餐酒館 #泰式 #意麵 #炸物 #薯條 #酒 #相機食先 #相機先食 #調酒 #炒麵 #台湾グルメ #湯麵 #消夜 #桃園消夜 #宵夜 #聚餐 #聚點餐酒館 #聚點 #taoyuan #taoyuanfood #麵 #溏心蛋 

【臺北美食】永心鳳茶(新光南西)｜時尚結合復古茶樓台式餐廳

【永心鳳茶】(新光南西店) 📍地點: 台北市中山區南京西路15號三樓 🚊捷運: 中山站4號出口 步行2分鐘 🚃公車: 捷運中山站(志仁高中)、中山分局、中山市場 ⏳營業時間: 11:00-21:30 ☎️電話: (02) 2581-9009 🔗店家網站: 永心鳳茶Facebook(高雄總店) 📝備註: 1. 低銷為一杯飲品 或 主餐2. 酌收10%服務費3. 餐後結帳 詳細分享文: https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/3947/

台北中山｜YOU & MEE BY THAI & THAI(米其林推薦的泰式美食餐廳)

 位在台北中山誠品館三樓的You & Mee by Thai & Thai是台灣唯一2018米其林推薦殊榮的首家泰式美食餐廳 。號稱在這裡吃得到泰式道地口味！ ｜菜單介紹 ✅主餐：飯食、麵食都有，打拋豬、泰式咖哩、酸辣蝦麵、泰式魚丸碎肉魚餅麵、泰式鮮牛肉麵(麵可選河粉)等 ✅前菜：從月亮蝦餅、泰式青木瓜、炸蛋沙拉等都有，價位落在120~150元 ✅點心：有泰式的摩摩喳喳、耶香布丁、泰式千層蛋糕等，價位落在120元 ✅飲品：有啤酒、泰式奶茶、泰式檸檬、汽水等，價位落在60~150元 店家有提供雙人優惠套餐，前菜*1+主餐*2+飲品*2=799(外加10%服務費) ｜心得分享（三人共食) ☑️炸蛋沙拉：以炸荷包蛋為基底，豬絞肉、洋蔥末、芹菜等攪和成沙拉，再淋上特調的酸甜清汁辣椒醬，口感酸甜、清爽，被列為前菜真的是實至名歸！ ☑️泰式魚肉丸碎肉魚餅：有手工魚丸、魚餅、里肌肉片、碎豬肉，湯頭似乎有用骨頭下去熬煮，也喝得到蔬菜的甜味，整體味道很清甜、不油膩，也有加入油蔥酥，貌似綜合台式的泰式料理。里肌肉片較為厚實，口感也不柴。 ☑️泰式傳統綠咖哩：有別於市場常見很綠的綠咖哩，顏色較為偏淡，搭配新鮮椰漿，再加入九層塔下去提味。微辣，更適合當配飯的開胃菜！ ☑️泰式檸檬 使用泰式手標茶葉淋上檸檬汁，清爽、去油解膩，但如果偏愛酸的人，可能會覺得不太酸。 ☑️摩摩喳喳 有波羅蜜、亞達子、荸薺、特製粉條、芋頭丁、地瓜丁，很繽紛的南洋甜點，口味偏甜。 環境舒適、餐點也好吃，適合跟朋友一起用餐、聚會，推薦給有興趣的人😉 ❤️Emily的想享生活：https://wayoliving.com/you-mee-by-thai-thai/ ❤️Instagram：https://www.instagram.com/emily_lifestory/ #台北美食 #中山美食 #泰式料理 #泰式 #中山站美食 #米其林 #中山區 #中山站 #綠咖喱

全球市占No.1沾醬 「Hellmann’s 好樂門」 嚴選天然原料 成就鹹甜經典風味 紐約百年藍緞帶風味精神 為台灣味

來自美國紐約、擁有超過百年歷史的國際經典沾醬品牌 「Hellmann’s」，憑藉獨特配方與「真食 Real Food」理念，長年穩居全球美乃滋市佔第一，年銷售額突破20億美元，在美國、英國等主要市場更穩坐銷售冠軍。這款風靡全球、被譽為「世界第一美乃滋」的經典沾醬，持續結合在地飲食文化，打造更貼近現代消費者需求的百搭調味新選擇。 來自紐約的藍緞帶傳奇「Hellmann’s」 世界第一的品牌，源自對食物的熱愛 1913年，創辦人 理查德・赫爾曼（Richard Hellmann） 與妻子在紐約開設熟食店，以一款藍緞帶標誌的手工美乃滋迅速竄紅，迅速風靡全美，至今已成為橫跨五大洲、家喻戶曉的沾醬品牌。包括 Jamie Oliver、Matty Matheson 等國際名廚都是愛用者，品牌也連續四年登上美國超級盃廣告舞台，深植全球消費者心中。 百年來，Hellmann’s 始終秉持「天然原料 × 專業工藝 × 經典風味」的核心價值，成就超越18.6%市佔率的全球領導品牌，同時更在全球消費者心中擁有超過80%熟知度，是無數家庭與餐廳的調味首選。品牌持續深耕台灣市場，特別推薦「Hellmann’s 美乃滋－原味經典」，以最純粹的經典滋味，讓台灣消費者輕鬆感受「世界第一」的魅力。 百年經典 × 健康升級：Hellmann’s 美乃滋－原味經典 成分純粹 × 味道濃郁 × 健康營養，一次擁有 「Hellmann’s 原味經典美乃滋」不僅是品牌最暢銷、全球熟知度最高的產品，更特別以符合現代健康趨勢的配方，提供更安心、更營養的美味選擇： ✔ 高品質沙拉油，富含 Omega-3：提供人體必需脂肪酸 ✔ 嚴選 CAS 認證雞蛋，巴斯德殺菌製程：兼顧口感與衛生 ✔ 不含人工色素與香料：食得安心，味道更純粹 ✔ 奶蛋素、無麩質：友善多元飲食族群 ✔ 細緻滑順的質地與鹹甜平衡風味，賦予料理層次與靈魂 從家庭主婦到星級廚房，從三明治、漢堡到創意蛋料理，Hellmann’s 的風味，早已成為無數經典食譜中不可或缺的一味。相較於日式或台式風格，更為濃郁厚實，帶有鹹甜平衡的層次風味，擁有「細緻滑順、適配百搭」的絕佳口感。 美味沒有疆界，美乃滋創造更多可能 讓世界第一的美乃滋，成為你餐桌上的靈感來源 Hellmann’s 不只是一瓶沾醬，而是一種風味靈感的載體。在歐美，無論是家庭料理、輕食便當、星級餐廳，Hellmann’s 都是不可或缺的靈魂配角，更是製作蛋沙拉、塔塔醬、經典炸物及焗烤料理的首選；在台灣，則能與蘿蔔糕、蛋餅、炸物、鹹酥雞等多元料理，激盪出意想不到的「在地創意吃法」。 「Hellmann’s 原味經典美乃滋」現已於太平洋崇光百貨、新光三越、微風復興店等百貨通路，以及大潤發、全聯、家樂福等量販據點全面上架，同步亦於蝦皮、PChome、MOMO 等主流電商平台熱銷中。Hellmann’s 積極與台灣在地飲食文化對話，持續傳遞「料理無界，風味共享」的理念，邀請消費者自在探索多元搭配靈感，為每一餐注入世界級的美味驚喜。

全球市占No.1沾醬 「Hellmann’s 好樂門」 嚴選天然原料 成就鹹甜經典風味 紐約百年藍緞帶風味精神 為台灣味注入世界級靈魂

【台北美食】秦味館，美味到流淚的新疆香酥羊腿，各種特色陝西菜，讓饕客朋友來訪超過10次啦！

Hi～我是玲蕊呼乾啦！我除了會跟大家分享好玩又好拍的打卡景點與美食之外，也會分享有關我親身經歷的踩雷事件，希望能夠給大家最真實的感想！不過好或壞都是個人主觀的判斷標準，如果有任何建議或想說的話都歡迎留言告訴我！聯絡我 因為我姐的朋友強力推薦這家「秦味館」，每次只要他們約吃飯就會選擇這家店，到底有什麼厲害之處可以讓他們一來再來呢？所以這次我就亂入他們一起來品嚐秦味館的陝西新疆菜啦！ 秦味館 📌 台北市大安區延吉街138巷2號 💡 11:30-14:00，17:30-22:00，週一公休 📞 (02)87713288 ☑️ 內用座位 ☑️ 一成服務費 秦味館環境 餐廳的裝潢很特別，而且牆壁超多藝人的簽名，可想而知這家有多厲害啦！ 座位是圓桌合菜的那種，建議要多一點人來吃，才可以吃到多種美味的餐點～ 不好意思手很有障礙，拍的有點糊的陝西十怪～滿有趣的XD 碗大桌小擺不開、椅子不坐蹲著來、手巾不用頂起來、房屋隨向半邊蓋、麵條寬板像腰帶、餅大個圓像鍋蓋、有了辣子不吃菜、唱戲吵架分不開、姑娘貌美水靈不對外、八十老婆上樹比猴ㄦ快。 秦味館菜單 秦味館的餐點滿多樣的，而且菜名都非常的特別，不過不用太擔心不知道怎麼點，因為菜單很貼心都有寫裡面有哪些食材，而且每一道都是功夫特色菜，要特別注意的就是這家的預約菜，不管你多大咖，一定要提前預約才能吃得到喔！ 秦味館食記 一開始先來介紹免費的～這是店家招待的小菜，一個是杏鮑菇，另一個是酥炸皮，都是用辣椒炒過的，很香很開胃！ 這次點的是：新疆香酥羊腿(預約菜) 💵1480元 每次來必點的菜色就是這道！要特別注意這道需事前預約，沒有預約絕對會飲恨呀～ 一送上來的時候，我們全部都為之驚艷，羊腿的份量感十足，還沒切之前會先送上桌讓大家拍照，我們就先拍一下啦～ 拍完照店員就會收走羊腿，到內場去處理處理啦！切好出來之後會長這樣。外皮超酥脆孜然香料味超香肉汁整個重疊，大口吃肉大口喝酒宛如悠遊大漠暢快享受。 這次點的是：葫蘆頭泡膜 💵 200元 泡饃是中國西北地區具代表性的麵點小吃。這個饃是一種燒餅叫做「坨坨饃」，用不發酵的麵團烤制，再與湯料一起燴煮。吃之前需要非常的有耐心，因為店家會給你一塊圓圓的大餅，長得像下面這張照片的樣子，然後你需要自己剝成小碎塊再交給店家。 千萬要記得先把手洗乾淨再剝，而且真的要剝得非常小塊，不然可是會被店家退件再重剝喔！XD 葫蘆頭的意思是大腸頭，因為形狀就像葫蘆一般而有這個名稱。如果成功剝完廚師會煮成像一鍋湯的樣子，原諒我沒拍到照片QQ，湯頭喝起來很清甜，裡面還有加冬粉，所以非常有飽足感，而且店家還會幫忙加湯，是滿有趣又很有飽足感的一道料理。 這次點的是：酸嗆土豆絲 💵 160元/個 土豆絲源自於陜北，是一種熱炒涼菜，土豆絲也就是馬鈴薯切成細條狀，加入醋、辣椒來拌炒，這道的火侯控制是需要一些功夫的！因為這道好吃的關鍵就是土豆絲要有脆脆的口感，所以不能生但也不能太熟。這家的口感與調味的真的是非常剛好，很好吃！跟我之前去北京時吃到的味道一模一樣，真的很推這道！ 這次點的是：炙子骨排 💵 420元 這道厲害了！這是仿宋名菜，菜單上介紹這是豬肋排與數十種辛香料以泡滷蒸炸烤等繁複的工序處理，看到繁複的工序就覺得應該要點一下試試啦！結果一吃真的超驚艷，所有料理當中最好吃的就是這個！肉入口即化，外皮酥酥脆脆的，雙重的口感撥弄著我的味蕾，真的是太～好～吃～啦～ 這次點的是：秦味蛋飯 💵 90元/份 這就是飯上撲滿了青菜、蛋，中間是一坨醬油，吃之前要拌一拌，這個醬油吃起來跟台式的醬油不同，少了死鹹的感覺，多了一點甜味，是一道滿溫柔的料理。 這次點的是：油潑麵 💵 90元/份 油撥麵又可以稱為腰帶麵，因為麵寬寬的又有點波浪型，所以長得滿像褲頭的腰帶而得名，麵的口感超Q，有點像客家粄條，但比客家板條更活潑的感覺ＸＤ 特別之處就是陝西當地會稱它為「ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」，這個字比劃超多，就給大家看一下這個字的圖片吧！有興趣的人也可以看看維基百科 這次點的是：蒙古炸奶豆腐 💵 35元/個 飯後一定要來一個甜點滿足整個胃啦！原本以為蒙古炸奶豆腐是像夜市炸牛奶的餐點，結果奶豆腐其實是起司！起司控一定一定必點！炸過的面衣非常酥脆，內餡包裹著滿滿的起司，每一口都牽絲到不行，外表再灑上糖粉，微甜的糖粉中和了起司鹹鹹的口感，讓整體吃起來不膩，甚至可以說是完美的融合，真的是會感嘆與炸奶豆腐相見恨晚呀！ 來秀一下多麽牽絲呀～ #台北 #台北美食 #捷運美食 #國父紀念館 #國父紀念館站 #陝西菜 #新疆菜 #羊腿 感謝大家乾了這篇文章，喜歡的話歡迎追蹤、按讚、收藏～讓我們一起品味人生吧！ 吃貨必看寶典 【台南】讓抹茶控超瘋狂的「綠町抹茶專門店」，超濃郁完全不輸日本宇治的道地抹茶！ 【火鍋】可愛到融化的北極熊起司牛奶鍋，最低只要268元就能吃到飽！ 盤點Top3冰店，口味香濃的綿綿雪花冰與CP值超高的黑糖剉冰，絕對必吃呀~

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