台灣好喝手搖杯整理！這次不擔心踩雷，該買什麼喝都整理給你了

台灣的手搖飲料太強大，因為實在太多家了，有時候觀光客來台灣也不知道選哪個，不過對台灣人說幾乎每家都有自己的擁護者啦！好比我身邊就有大概三位米克夏的鐵粉，今天我們直接來整理一下，這篇可以永久保存，走到哪喝到哪，而且不怕點錯東西呀～ ＃御點茶高雄市鼓山區鼓元街40號 蒙古奶茶 （50元） 這裡原本是專賣普洱茶的茶店，至於為什麼蒙古奶茶那麼厲害，因為它就是這裏最強的普洱再加鮮奶呀，當然是招牌！另外不要只喝奶茶而已，每日現煮的白珍珠一定要加的！這裏不用加五元加十元，加珍珠＆粉角，不！加！價！愚昧如我真的不知道粉角是什麼，吃過之後才發現口感實在很酷，有點像脆圓的感覺！還有哪裡有這款啦太強了～果然是西子灣的手搖飲的霸主！ ＃御香屋嘉義市西區中山路321號 葡萄柚綠茶（60元） 聽說比嘉義厲害的雞肉飯還多人排隊，有網友排了一小時就為了這杯（Popyummy編可證實，我們吃完雞肉飯，點的飲料還沒好）葡萄柚綠界的極品非它莫屬，葡萄柚綠茶裡頭幾乎有半杯都是葡萄柚果粒，裡頭還真的有加葡萄柚汁，另外還加了一顆梅子讓味道更為順口，葡萄柚果粒在嘴裡爆開，感覺特別真材實料～好像還有用一點鹽巴提味，跟外面的葡萄柚綠真的不同啦！ ＃黃氏波霸奶茶總店台南市北區長榮路五段376號 波霸奶茶（35元） 這價位哪裏找啊～現在珍奶都45元起跳不是嗎？這家CP值真的頗高，聽說店內採用的是台灣茶，made in taiwan就是品質保證的感覺，不會為了省成本進口國外便宜的茶葉，選用台灣在地高山好茶真的很讚！珍珠口感是偏軟的那種，喜歡超Ｑ彈的朋友可能就比較不推薦了 p, li { white-space: pre-wrap; } ＃珍煮丹台北市士林區大南路132號 黑糖珍珠鮮奶（50元） 最近忽然紅到不可思議的珍煮丹，名字真的取得好呀！上次經過中山的門市，真的人多到炸開，終於買到一杯也真的是很喜歡～珍珠咬起來真的黑糖味很香很濃，但珍珠偏小一點，所以咬起來沒那麼爽，整杯飲料其實是略甜，但這家給珍珠沒在客氣的，半杯都是珍珠，儘管有點罪惡，但因為是鮮奶應該沒關係吧（完全沒這回事） ＃迷客夏台北市羅斯福路四段132號（超多家分店大家可以再找找別家唷） 大甲芋頭鮮奶（60元） 迷克夏鐵粉太多了，黑糖珍珠鮮奶我們就不再贅述了，大家應該都非常熟悉，今天講芋頭鮮奶，他們用蜜製大甲檳榔心芋泥，搭配綠光鮮奶，真的非常濃郁，到門市點芋頭鮮奶的時候，看到店員拿出裝有芋泥的小盒子，真材實料的挖出兩球放到果汁機打碎，愛芋頭或不排斥的你一定要點點看～真的比夜市那些芋頭鮮奶都好喝！ 內行人點法：芋頭鮮奶加珍珠！雖然因為料太多牛奶會變少一些，但是喝了你會感謝我的，爆好喝，迷客夏的珍珠是用蜂蜜泡的，加了真的是加分！ ＃十杯新北市永和區中正路486號 主恩牧鮮奶加珍珠（60元） 這家的鮮奶有五種可以選，也是強打小農，愛喝鮮奶的人一定，超商鮮奶跟小農鮮奶的差別，而這些小農鮮奶又各有不同的特色，主恩牧就是奶味特重的那種，柳營的就是清爽型的鮮乳，初鹿的話就是口味很鮮甜，之前一直覺得超商鮮奶加黑糖就很強了，喝過主恩牧鮮奶，才突然領悟到好喝鮮奶的差別在哪～珍珠也是用蜂蜜和砂糖去浸泡釀製，不會死甜。 ＃木衛二世界茶館台中市北區錦新街70號 藍伯爵茶拿堤加珍珠（65元） 如果你受過了一些喝起來很沒層次的茶，應該會很愛這家～不管是裝潢或茶的品種，都走一種超越普通手搖飲高級路線，藍伯爵茶拿堤是經典的法式風味，使用藍色的矢車菊花瓣，再加上鮮奶跟伯爵茶去調配，不只聽起來認真，喝起來也很棒！ 再訪程度評比： 1迷客夏（廢話我幾乎一週報到三次） 2十杯（依心情選不同鮮奶） 3珍煮丹（心情好心情壞都需要咀嚼珍珠） 4御點茶（加珍珠跟粉角不用錢實在太棒） 5御香屋（天氣開始變熱一定來一下清爽的口味） 6木衛二（喝一口好茶人生豁然開朗） 7黃氏波霸奶茶（35塊珍奶到底哪裡還有） p, li { white-space: pre-wrap; } 大家喜好確實不太一樣，也歡迎大家在波波發胖跟我們分享喔～ 資料來源： instagram #台灣 #手搖杯 #推薦 #發胖 #迷客夏 #飲料 

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋

今年一開始就發生太多事情，結果迷糊的Miu完全把結婚紀念日拋在腦後，結果是臉書回顧提醒了我，這才驚覺“對捏！3年了” 因此我們是吃貨夫妻，所以在這種冠冕堂皇的日子裡，當然是要吃個大餐犒賞一下我們自己啦，猶豫了很久，最後決定吃-尼法 尼法採電話預約方式，在結束通話後會傳一個確認定位的通知給你，並附上菜單，供顧客先看。 我覺得這麼做的原因主要也是她們營業時間不長，真的是一坐下就要幫你點餐。不過沒有去過或是優柔寡斷型的客戶，他們的服務生非常厲害的會透過一些問題幫你選出適合你的餐點，很特別 每樣餐點小至橘醬沙拉大致甜點巧克力，全是自己手工製作，蔬菜棒麵包都可以再追加，在一般高級餐廳我還蠻少遇到的。另外他們的水，也有分一般開水或者加價的Perrier氣泡水，選擇氣泡水的話會直接為你開一瓶專屬的，喝完需要再開。 餐點中令我印象比較深刻的是開胃菜的鴨肝布里歐，基本上我是不敢吃內臟的人，但他們的鴨肝完全沒有任何的腥味，新鮮的鴨肝煎的恰到好處，表皮雖然焦脆，但裡頭保留肉質的軟嫩鮮甜，標準的入口即化，再搭配法國吐司綿密的口感，吃再多都不會膩。 主食的部分我點的是他們的牛小排，服務生告訴我他們的牛小排從第一口到最後一口，味道口感都不同。我當時心想騙我沒吃過牛小排嗎？ 結果，我錯了！！真的每一口都像在吃不一樣的肉質！有韌度高有嚼勁的，有鮮甜多汁入口即化的♥想到都還會流口水😋😋 再搭配餐點旁的配菜，我原以為這麼多肉我一定會吃膩，結果不知不覺就吃完了。 因為我不會照片一張張的放在文字中，所以就無法每道菜一一介紹，但如果有興趣的水水們，我把店家資料公佈在下面供你們參考哦 店名：尼法法式餐廳 電話：062365880 地址：台南市北區東豐路111號 營業時間： 周一下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周二下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周三下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 周四下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週五下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 週六、週日下午12:00 - 下午2:30 、下午6:00 - 下午10:00 粉絲專頁： https://m.facebook.com/Nephi111/?locale2=zh_TW *如有內容變更以官網為主

神級好喝的香蕉奶蓋 木子樑室 永康美食 台南手搖飲推薦

🍽｜#台南 #木子樑室｜ 上禮拜帶老婆女兒一塊去台南踏青走走，午後有點嘴癢想喝飲料，就想說來找找看有沒有台南才有的飲料店，剛好就看到這家木子樑室 映入眼簾👀 白色的裝潢跟馬的logo商標非常吸引我，我跟老婆都屬馬，也都很愛白色系，馬上急煞停在店門口下車點飲料😂 看到布條上寫著香蕉奶蓋，很好奇耶！很少喝到甜奶蓋，而且還是香蕉口味，當然要試試看～ #回馬槍紅茶 看到名稱的時候很特別就點來喝看看，喝下去才發現是佛手柑風味的紅茶，其實我個人不是很喜歡佛手柑，因為味道真的很重，但他們家的這款回馬槍紅茶，不僅佛手柑的味道適中，且茶味濃厚，微甜的口感讓茶的味道更有層次的呈現出來！ #蘋果紅茶 本來以為會是蘋果甜味主導，但喝下去反而是酸度非常鮮明，第一口還真的感覺頗酸，但第二口接著的第三口，越喝越順，酸酸甜甜的很好喝，過年大魚大肉吃得很膩不用怕，來杯蘋果紅茶馬上解決一切問題👍 #香蕉奶蓋紅茶 大家有吃過香蕉清冰嗎？這個喝起來超級像香蕉雪淇冰的！香蕉淡淡的香氣搭配上回馬槍紅茶，結合的很完美耶～意外的好喝👀而且，香蕉奶蓋嚐起來還真的有點像韓國的香蕉牛奶，很好吃捏～～～ #香蕉奶蓋阿華田 這杯不用多說，喜歡巧克力跟奶蓋的朋友我大推！ 為什麼呢？因為這杯喝起來根本是巧克力香蕉牛奶吧‼️ 阿華田跟香蕉奶蓋根本是天生一對，互相包容把雙方的味道融化在一起，真的神好喝😍喝起來超級幸福的～ 等飲料的同時看到點餐口旁邊還有兩個保溫杯，做得非常有質感上面有他們的商標圖案，非常好看而且還做手提把，讓使用者更加方便拿取👏我們兩個都買了，我喜歡黑色老婆則偏愛白色，真的超級好看啊啊啊～～ 🔹 他們家飲品項目蠻特別的，都是我第一次喝到的味道，而且店家裝潢跟品牌經營的不錯，難怪在台南已經開了四間，門口有看到他們在開放加盟，如果只是攤車甚至還不到五十萬，有興趣的朋友可以聯繫店家瞭解看看哦～（要不是我沒有閒錢跟心力去經營，我還真想開一家在高雄！） ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 木子樑室大灣總店 📍 台南市永康區大灣路518號 🈺 07:20-21:30 📞 06-271-1321 🚷 公休日請查閱店家公告 🔍 木子樑室 永康店 📍 台南市永康區大中山路110號 🔍 木子樑室 安和店 📍 台南市安南區安和路三段82號 🔍 木子樑室 安南國安店 📍 台南市安南區國安街72號 #台南美食 #永康美食 #鬍子先生喝飲料 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南必吃 #台南必喝 #鬍子先生吃台南 #台南在地美食 #台南飲料 #台南手搖飲 #奶蓋 #香蕉奶蓋 #台南小吃

【台南美食】家個蛋煎餅（正宗天津煎餅果子）

來到人聲鼎沸的國華街 走著走著在轉角處看到一家排隊的小攤位 家個蛋煎餅位於台南市中西區民生路二段47號 菜單 這裡沒有內用座位 客人都是外帶而且是現點現做 先是塗上薄薄的餅皮粉漿再加蛋及蔥 然後灑上芝麻與配料、調味料 接著包裹脆脆的餅皮捲起來 再切成兩半 所以點一份會拿到兩個各切成一半的煎餅 外包裝長這樣 我點里肌肉$85 從切面可以看的豐盛的配料 很建議大家一拿到就吃 不然放久會有餅皮流汗的感覺 就餅皮而言外層薄薄軟軟 內層則是酥脆，吃起來有層次感 配料部分生菜新鮮 里肌肉給的不少 吃的超級飽 整體來說還不錯

睽違9年重回大銀幕！「戲劇女神」韓雨潔、唐子元領軍藝人KOL送暖：參演藤井樹新片

文／克拉大 台灣南部近期連續颱風侵襲，暴雨帶來的洪水一度淹到幾乎與人齊高，災情慘烈。狗園不僅設施受損，倉庫內的飼料更全數遭洪水沖走，數百隻浪浪瞬間面臨斷糧危機。這個消息傳出後，讓參與「浪愛送糧公益活動」的藝人與 KOL 聽得心疼不已，紛紛決定親自南下，以行動伸出援手，不到三天即送來飼料，給予最即時的幫助。 參與藝人、KOL及志工與狗園媽媽台南市李偉智議員大合照。（圖／調皮浪浪園區提供） 藝人揮汗搬20公斤飼料 狗園媽媽感動落淚 8 月 17 日於台南舉辦的【浪愛送糧公益活動】，由「戲劇女神」韓雨潔與「台灣最帥猛男」唐子元領軍，號召綜藝天王吳宗憲之子鹿希派、最美禮生寧寧、星野優、李家葳、李庭萱等藝人、KOL力挺公益。 （左起）鹿希派、唐子元與志工一起搬磚幫助重建家園，展現「man power」。（圖／調皮浪浪園區提供） 當天，滿載的飼料車將一袋袋重達 20 公斤的乾糧送抵狗園，藝人、KOL們不畏豔陽，親手一袋袋扛進園區。過去這些沉重的飼料，都是由狗園媽媽獨自搬運，早已造成園媽膝蓋極大的負擔。看到藝人們齊心接力，狗園媽媽感動到紅了眼眶，頻頻向大家致謝。為了不讓水災再次衝擊，唐子元與鹿希派甚至合力扛起沉重磚塊，協助園區重建，展現滿滿「man power」。 公益感動跨海 韓雨潔粉絲專程飛台參與 韓雨潔在活動前特地拍攝短影音號召，喚起粉絲關注，不僅吸引眾多在地粉絲響應，甚至感動了一位馬來西亞粉絲不辭千里飛來台灣，再轉乘高鐵南下，只為能親自參與送糧行動。韓雨潔感動直呼：「真的感動到哭耶！」兩人還特地合照留下這彌足珍貴的畫面。 大馬粉絲特地買機票來台做公益感動「戲劇女神」韓雨潔，兩人留下珍貴的合照。（圖／調皮浪浪園區提供） 藝人、KOL共同助力 愛心化作行動 除了韓雨潔與唐子元，現場還有「最美禮生」寧寧帶著 KOL 魏萱同行，愛心大使星野優除了親自協助搬糧，還與浪浪們打成一遍。台南市議員李偉智更到場支持，與藝人、志工共同付出，為本次公益活動留下最美好的回憶。 唐子元、韓雨潔、「最美禮生」寧寧、愛心大使星野優親自扛重達20公斤的愛心飼料進狗園。（圖／調皮浪浪園區提供） 韓雨潔預告回歸大銀幕：參演藤井樹新片 此次公益行動，也見證了韓雨潔久違螢光幕的回歸。她透露，除了公益，她將迎來全新演藝挑戰—參與合名娛樂與知名小說家藤井樹的新電影，這也是她繼《聽見下雨的聲音》後，再度以大銀幕作品與觀眾見面，請大家敬請期待。 ▲▼最美禮生寧寧、韓雨潔、愛心大使星野優協助攪拌、分配愛心飼料給狗園浪浪。（圖／調皮浪浪園區提供） 韓雨潔表示：「能夠在公益與戲劇之間找到平衡，是一種幸福。希望透過作品和行動，帶給大家力量與希望。」

美威鮭魚專賣店讓你一口入魂！「川香椒麻鮭魚下巴鍋」「極上蒲燒鮭重」冬季鮭魚奢華饗宴～

川香椒麻鮭魚下巴鍋 $338、勤美綠園道店 $308 極上蒲燒鮭重 $238元（桃園經國店不販售） 瑪格莉特鮭魚披薩 $268/8吋（台中勤美綠園道店限定） 法式香蒜海鮮義大利麵 $258 瑪格麗特海鮮義大利麵 $268 川香剁椒鮭魚炸豆腐 $180（台中勤美綠園道店限定） 蒲燒鮭魚炸豆腐 $180元（台中勤美綠園道店限定） 鮭魚鹹派 $759（6吋） 時序入冬，正是鮭魚最豐腴肥美、營養價值甚高的季節，品嚐將鮮嫩鮭魚成就多樣異國風味的派對饗宴，亦是饕客們不容錯過的年終食尚大事！ 根據行政院農業委員會漁業署出版的2021年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的「鮭魚」共計有2.9萬公噸，相當於吃了580萬條鮭魚，因應國人愛吃鮭魚的程度之高，為滿足廣大消費者的口腹之慾，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，於亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，即日起，於全台美威鮭魚專賣店推出一系列豐盛美味的秋冬饗宴：看準國人愛鍋特性，獻上以美威明星熱銷產品「美威精選鮭魚菲力－川香剁椒口味」入饌升級的「川香椒麻鮭魚下巴鍋」（定價338元；勤美綠園道店308元），不惜成本將鮮厚肥美的鮭魚下巴、鮭魚干貝海鮮丸等鮮美食材，佐主廚秘製川香剁椒醬，融合多種中藥熬煮而成的香濃大骨湯底，讓鮮、香、麻、辣的多重滋味喚醒您冬天的味蕾；特將關東風味的傳統鰻魚醬烤工法賦予新意的「極上蒲燒鮭重」（定價238元，桃園經國店不販售），嚴選鮭魚最鮮嫩肥美、油花分布宛若雪花般豐腴、亦是老饕指定部位的頂級鮭魚大腹肉，佐上日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味，經蒸、烤、刷醬的繁複技法，將鮭魚的質地襯托得更加香綿鮮腴、入口即化。取名「鮭重」在於以紅色重箱盒盛裝，不僅鎖住鮭魚的鮮甜脂香，亦可有效維持最佳品嚐溫度，是饕客必嚐的極品美饌！ 此外，美威鮭魚亦推薦滋味經典、粉嫩吸睛的「瑪格麗特鮭魚披薩」（8吋）（定價268元，台中勤美綠園道店限定），將鬆軟手打金黃餅皮堆滿鮮嫩鮭魚、滿溢奶香的牽絲起司、多彩時蔬；還端上海鮮控最愛、色香味誘人的「法式香蒜海鮮義大利麵」（定價258元）、「瑪格麗特海鮮義大利麵」（定價268元），以及風味小點「川香剁椒鮭魚炸豆腐」（定價180元，台中勤美綠園道店限定）、「蒲燒鮭魚炸豆腐」（定價180元，台中勤美綠園道店限定），將厚實鮮美的香烤鮭魚分別融合川香剁椒醬、蒲燒醬汁，吃來胃口大開，全面升級您的用餐體驗！ 在小食部分，受到廣大鮭魚控的好評要求，美威鮭魚特在佳節前夕，將門市點購率第一、與法式手工烘焙品牌「一點派」聯名的鮭蜜小點－「鮭魚鹹派」放大成整塊派皮蛋糕！主廚將菠菜、厚培根、蘑菇炒香拌入蛋液、法式鮮奶油，融合明太子鮭魚蛋沙拉，經高溫爐烤後，派皮邊緣香酥可口，內層鬆軟富彈性，搭配一口午茶，鮭魚等豐富餡料的多重滋味在嘴中綻放，令人欲罷不能，再來一片。即日起至12月12日，分批次開放預購「鮭魚鹹派」（6吋）（定價759元），限時限量120份（預購適用於誠品信義店、京站店、台中勤美綠園道店、台南西門店），為即將到來的溫馨佳節，增添奢華的異國情調！ #冬季美食 #川香椒麻鮭魚下巴鍋 #極上蒲燒鮭重 #美威鮭魚專賣店 #鮭魚 

東京 | 郭元益 日本橋也買的到台灣在地鳳梨酥? 還有日本限定口味造型餅乾 讓你送禮自用兩相宜!

說到日本人喜歡的台灣名產，絕對榜上有名的非鳳梨酥莫屬。外層香甜綿密，而內餡又吃的到鳳梨的纖維，是在日本很少見的獨特滋味，也是許多日本人到台灣旅遊時總必買的伴手禮之一。而大家知道在日本也有實體門市，能買到來自台灣的鳳梨酥嗎?創業至今已153年的老字號糕點品牌郭元益，去年九月跟著誠品生活一起日本初上陸，就位在歷史氣息與都會摩登感並存的日本橋。除了鳳梨酥之外，還有各樣極具台灣特色的糕點，以及日本限定口味的餅乾。想知道實體長怎樣嗎?一起往下來看看吧! 誠品生活位在日本橋コレド(COREDO)室町テラス的2F，於去年9/27盛大開幕。新穎高聳的玻璃帷幕外牆上掛著誠品生活四個大字，以及超有熟悉感的LOGO。 隨著手扶梯來到二樓，牆上的「誠品生活日本橋」迎接著大家的到來。而整個樓面所見之處的陳列與視覺都充滿著誠品的風格，也可以看到很多台灣的品牌進駐在其中。若不是看到架上整齊排列的書籍封面滿滿日文，耳邊聽到的輕微交談聲也是日文，真的會讓人有種現在身處在台北的錯覺。 郭元益所在的櫃點位置相當醒目。木質陳列架上擺滿了各樣來自台灣的美味糕點，綠豆糕、水果乾、牛軋糖......每一種都深具台灣特色，很適合當作伴手禮。上次介紹的喔熊餅乾跟台灣奶茶餅乾(延伸閱讀👉視覺與味覺都能感受到滿滿在地特色 郭元益 喔熊餅乾 & 台灣奶茶餅乾)在這裡也可以找到!而今天就要跟大家開箱兩種口味的鳳梨酥，以及日本限定的「日月潭蜜香紅茶口味」喔熊餅乾啦! 鳳梨酥(パイナップルケーキ)兩款 郭元益販售的鳳梨酥有兩款，分別是左側的金賞鳳梨酥，以及右側的100%純鳳梨酥。 首先是金獎鳳梨酥，一打開包裝就可以聞到甜甜的味道，是在2013年曾榮獲台北鳳梨酥文化節金獎的品項。根據官網介紹，金黃酥鬆的外皮使用荷蘭無水奶油、紐西蘭奶粉，以及少許的丹麥起司粉，讓外皮可以甜而不膩。而內餡使用來自台南關廟農民在地契作的17號金鑽鳳梨，並以鳳梨70%冬瓜30%的比例製作。每一口都可以感受到濃郁香甜的滋味，讓不喜歡酸味的人也可以輕鬆品嘗。 而100%純鳳梨酥一打開包裝可以聞到比較多起司的味道。外皮一樣使用荷蘭無水奶油、紐西蘭奶粉，以及些許的丹麥起司粉。和金獎鳳梨酥的差別在於內餡是100%的17號金鑽鳳梨果餡，可以完整品嘗到鳳梨的纖維以及獨特的酸味。 剖面圖也可以看到在顏色上有著極大的差異。添加了冬瓜餡的金獎鳳梨酥顏色較偏金黃，而100%純鳳梨酥的顏色則深了許多，但同樣都可以看得出相當扎實且濃稠。如果喜歡偏好酸味的人，很推薦試試看100%純鳳梨酥!而日本橋郭元益所販售的鳳梨酥分別有四入、六入、十入，外包裝也相當精美，非常適合用來贈送給喜歡鳳梨酥的日本親友，也很適合自己購入品嘗，懷念家鄉的特有滋味。 喔熊OhBear餅乾 日月潭蜜香紅茶 ( オーベアクッキー日月潭蜜香紅茶味) 喔熊餅乾是由郭元益與交通部觀光局合作打造而成，造型是以極具代表性的保育類動物「臺灣黑熊」為概念所設計出來的角色「臺灣喔熊」。並且致力於讓喔熊可以成為宣傳台灣旅遊及推廣地方之美的重要角色。 上次有介紹過巧克力口味及蜂蜜烏龍茶口味的喔熊OhBear餅乾， 而這次介紹的「日月潭蜜香紅茶」口味則是日本限定款。大紅色的外包裝顯得喜氣洋洋，而上頭也可看到燙銀的可愛喔熊以及用線條描繪出的台灣特色景點，證紙上的圖案也是閃閃發光的喔熊(笑)。 一盒共有12入，每一片餅乾都有個別包裝，很適合用來分送或是想解饞時順手打開一包。除了餅乾本身有不同造型之外，外袋也有不同圖案，非常具有創意。 紙盒最底下也有圖案設計，真的是讓人從看到外盒到實際打開品嚐，每個步驟都可以有滿滿驚喜。 一打開包裝就有滿滿茶香撲鼻而來。使用精選自日月潭的蜜香紅茶，在餅乾上還可以看到茶葉碎末散布在其中。 餅乾的造型表現出滿滿的台灣特色，連吸食珍珠奶茶的動作也有，相當跟得上潮流! 一口咬下可以看到餅乾的厚度與扎實。餅乾酥脆且充滿茶葉特有的清新甘甜，是不喜歡吃甜食的人也可以嘗試看看的滋味! 喔熊餅乾不管是用來搭配喜歡的飲品當作下午茶品嘗，或是在中間夾入美味的內餡一起享用，都相當合適! 充滿台灣特色的外盒圖案、每份獨立包裝，加上大小適中的尺寸，從包裝到糕點本身都設計地相當精心。以下附上店家資訊，下次苦思要送什麼伴手禮，或是自己突然懷念家鄉味道的時候，就去誠品生活日本橋逛逛吧!除了郭元益之外，也可以看到很多台灣的品牌，讓你踏進這裡就能有種在逛台灣誠品的感覺! 地址 : 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F 營業時間 : 10:00~21:00 (以誠品生活日本橋官網公告為主) Facebook : 請點此 Instagram : 請點此 更多日本橋 : 東京 | 日本橋 咖啡購買新潮流 TOUCH-AND-GO COFFEE 日本 | 一起到東京進行日本各地巡禮吧 - 日本橋篇 東京 | 日本橋特色店家/景點10選 更多日本的台灣好味道 : 東京 | 赤坂 三商巧福 尋找懷念的家鄉味 東京 | 新宿 騷豆花 尋找懷念的家鄉味 東京 | 上野 萬波 尋找懷念的家鄉味 東京 | 原宿 machi machi 說好不哭的MV場景就在這! #日本 #日本橋 #日本旅遊 #東京旅遊 #誠品 #誠品生活日本橋 #郭元益 #台灣品牌 #鳳梨酥 #popdaily #popjapan

【台南美食】白家早點

地址：台南市東區衛國街114巷13號 白家早點是隱身於小巷子裡的店家 看起來應該是一家人在經營 一個負責烤燒餅、一個煎蛋餅、一個招呼客人 即便平日早上也大排長龍 不過即使人多 店家也非常和善親切 菜單 食記 比較推薦他們的鹹豆漿跟燒餅 鹹豆漿份量足夠 燒餅則是酥脆口感 蛋餅的部分是現煎的 但吃起來比較乾癟 要加醬油膏才比較有味道 好處是以這價位來說 份量非常大 可以吃得很飽

台南 | EatFun一帆  | 炎夏清爽的存在，每盤波奇碗都像幅畫

【 EatFun一帆】🏃地址：704台南市北區文成二路85號 最近天氣真的很悶熱，尤其是南台灣，隨便都超過30度，想吃飯又沒什麼胃口，但又不得不吃，不經意閒逛到北府苑，發現角落新開了一間主打健康系的波奇碗！ 當我一踏進這家店，就有種「今天肯定有胃口」的預感。乾淨簡約的裝潢，給人一股清新清爽的感覺。 說到波奇碗（Poke Bowl），是一種源自夏威夷的健康輕食，而波奇是來自夏威夷語「切塊」的意思，主要由這類型的蛋白質、蔬菜和醬料組成，可以自由搭配喜歡的食材，主打清爽、營養、低脂、低熱量和高飽足感。 而一帆雖然主打波奇碗之外，還有帕里尼輕食、咖啡特調等等，適合健身族、輕食愛好者以及想快速享用餐點的人。 搭配都是自由選擇的，可以自選主餐蛋白質（豆腐、水煮蛋、舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱等）、配菜與醬料，每一碗都是專屬於你的個人定製。 這波奇碗不只是清爽好吃，更把乾淨透明，食材一字排開：舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱、豆腐、水煮蛋、小黃瓜、 魚卵、蛋沙拉、紫薯泥、玉米、毛豆、海帶絲、牛蒡絲、黑豆、藜麥、鳳梨、青花菜…… 你光用眼睛看就餓了，能感受到每一樣都好想吃，原本沒胃口的都開始每一樣都想吃，選擇障礙了起來。 我選的是「天使麵甜鮮蝦波奇碗」，在傳統基礎上做了升級，出現了少見的天使麵，本來只是抱著新奇的心態，沒想到吃下去的那一刻，心裡只冒出三個字：也太可以！ 天使麵比一般義大利麵更細更Q更滑順，套一句江湖的話，就是喉嚨借過，天使麵吃起來非常清爽，吸附醬汁的功力一流，我恰巧選了清爽的柚子醬，入口陣陣柚香清氣撲鼻而來，清爽中更帶點堅果的厚實香氣，微酸開胃又不失層次感，簡直絕配。 給的配料雖然是店員憑感覺放，但也都是給好給滿，像這個魚卵真的是沒在客氣，直接不囉嗦一湯匙。 而主角鮮蝦，雖然只有三隻，但也是隻隻鮮嫩肥美，內裡扎實多汁，一口咬下真的會有幸福感，一碗下來嘴巴不膩、胃口全開，平常胃口小的我更是咻咻就全部吃完了。 朋朋基底選了綜合生菜，看起來非常澎湃，店員更是將選的配菜細心鋪上，把它做成一幅色彩繽紛的藝術品，整碗吃起來毫無負擔感，卻又飽足感十足，真的讓人一口接一口停不下來。 這家店最大的魅力，不只是好吃，更在於不罪惡感，無論是波奇碗還是天使麵，搭配的醬料都不過重，調味自然清爽，讓人看的到食物的原型，更吃出食材的原味，對於愛吃又想保持身材的朋友來說，簡直是夢幻選擇。 工作忙碌的日子，有時候來這裡快速點上一碗，也像是給自己一頓充電儀式，如果你想吃好又怕長肉，想吃得健康，又不願犧牲美味的人，這家店真的值得一訪。 無論是想來一碗療癒的波奇碗，還是品嚐精緻的天使麵，吃完會默默在心裡打勾：「下次還要再來！」 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#臺南美食#健康餐#健康餐盒#poke#彩碗#彩碗colorbowl#健康飲食#夏威夷飯#美食推薦#營養師#波奇碗#彩碗#夏威夷碗#夏威夷拌飯#夏威夷美食#減重#熱量控制#外食#pokebowl#波克蔬#均衡飲食#營養師推薦#美食#foodie#美食地圖#營養資訊#減肥#減脂#減脂餐

誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

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