金澤三樂飯店-近江町市場旁

位於日本北陸人氣觀光城市金澤的 The Sanraku Hotel Kanazawa，自 2022 年開幕以來便受到旅客高度關注。飯店地點緊鄰近江町市場，步行僅約 1 分鐘即可抵達，前往金澤城公園、兼六園等經典景點也都在輕鬆可達的距離，是結合 交通便利、設計感與在地文化 的新型態城市飯店。 ©V妞的旅行 金澤三樂飯店整體設計將金澤傳統工藝巧妙融入現代空間語彙，從一踏進大廳開始，便能感受到飯店希望傳遞的寧靜與層次感。大廳視線直接延伸至中庭，階梯式瀑布與流水造景成為整棟飯店的視覺核心，白天自然光灑落，氛圍清爽放鬆；夜晚點燈後，水面映照燈影，增添低調而內斂的美感，成為不少旅客印象最深刻的畫面。 客房設計延續公共空間的風格，以 黑色為基調，搭配日式屏風元素與細緻線條，呈現沉穩而不壓迫的空間感。房內配置 席夢思床墊，支撐度與舒適度兼顧，對於長時間移動的旅客來說相當友善。細節部分也能看到飯店對地方特色的重視，像是 九谷燒茶具與加賀棒茶，讓人在房內泡杯茶，也能感受到濃厚的金澤日常氣息。 ©V妞的旅行 在房型選擇上，從雙人房、庭園房到連通房與套房一應俱全，不論是情侶旅行、親子同行或多人入住，都能找到合適的空間配置。部分房型可直接望向中庭瀑布，坐在窗邊就能感受流水聲帶來的放鬆節奏。 餐飲方面，金澤三樂飯店的早餐同樣是亮點之一。早餐於一樓「金澤ダイニング きざはし」提供，主打 近江町市場直送的海鮮與石川縣在地食材。餐檯上不僅有現捏壽司、現炸天婦羅與海鮮丼，還能品嚐到金澤咖哩、關東煮、治部煮等地方料理，讓旅客在早晨就能一次嚐遍金澤代表性美食。即使偏好西式早餐，也能找到麵包、水果、沙拉與甜點選項，整體選擇相當完整。 設施方面，飯店設有 Lounge & Bar、自助洗衣房、自販機與製冰機，對長住旅客或親子族群來說都十分實用。洗衣房分布於不同樓層，操作簡單，減少外出找洗衣店的不便。 ©V妞的旅行 交通部分，不論是從金澤站搭乘巴士，或從小松機場搭乘機場巴士，皆可於「武蔵ヶ辻・近江町市場」站下車後步行抵達；自駕旅客也可使用飯店付費停車場，整體動線規劃對觀光客相當友善。 綜合來看，金澤三樂飯店以優越地點、細膩設計與豐富餐飲內容，成功打造出兼具觀光便利與生活質感的住宿選擇。無論是初次造訪金澤，或希望放慢步調、深入體驗城市風格的旅人，這裡都能提供一段相當舒服且完整的住宿體驗。 延伸閱讀：台南住宿、名古屋住宿 原始文章：金澤三樂飯店-The Sanraku Hotel Kanazawa評價9.3分，房間、早餐開箱！

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高雄駁二全新美食空間！Neo Bistro CRU進駐LAB PIER2｜刈包羊膝、炸雞比士吉必吃推薦

近期越是直接，不矯揉造作的料理越受到喜愛，消費者對於說菜複雜的 Fine Dining 逐漸疲乏，保留精緻餐廳烹飪技巧，但享用氛圍不受拘束的 Neo Bistro 風潮崛起。現在，這股潮流也吹進了高雄駁二藝術特區。 藉以 NEO Bistro CRU 為定義的 LAB PIER2 駁二店，Neo 不僅意味著新意，主廚團隊更以「重新詮釋」、「再設計」、「延伸想像」的精神為軸，將經典料理修飾改造，在既定的風味印象裡帶出專屬於 LAB PIER2 駁二店的獨有滋味，無須刻意搭配的酒飲，則與南部知名酒吧 Bar Dip、gin mind、Bar Home 合作打造汲飲雞尾酒，帶來僅屬於 LAB PIER2 輕鬆共食、樸實無華，只要簡單約起來就能享用的直球對決體驗。 全新正式開幕的 LAB PIER2，凡於即日起～8/31 期間來店用餐，只要點任一酒精飲料即贈送炸物乙份；點主餐再加 288 元可享每日限定供應的「酥炸軟殼蟹鮮蝦杯」乙份。餐點優惠之外，8/9 起只要消費滿千元，即贈送獨家專屬品牌帆布袋，數量有限，贈完為止。 欸，我們LAB見！港邊交織著藝文氣息與海風的新相聚地 LAB 原是高雄知名咖啡餐飲品牌，近期團隊陸續於高雄帶來主打早午餐及質感輕食的 LAB AMPM 美術館店、販售自家烘焙麵包的 LAB FE21 大遠百店，最後重磅推出的「LAB PIER2 駁二店」座落於高雄駁二大義倉庫群，不受 Fine Dining 用餐型態侷限的餐酒館風格，餐點以份量足夠的共享概念，期待拉近人與人之間的距離，傳達相聚理念。 挑高樓層，有一樓與二樓閣樓用餐空間的「LAB PIER2 駁二店」，菜單以麵包與前菜、義大利麵、主餐、甜點，共計約 22 道無需燒腦就能輕鬆點餐的安排呈現，個人均消約千元左右，落實真正的輕鬆用餐之外，亦有麵包檯可選購當日新鮮烘焙的健康手作麵包。除了餐點，飲品包含經典調酒、精釀啤酒、香檳與咖啡等，其中與南部三大酒吧聯名推出的汲取雞尾酒，甚至無需入店用餐就能帶走一杯，最符合吹著港都舒適海風，悠閒飲酒的愜意享受。 貼近生活的共享美食 修飾經典料理的獨有風味 由主廚團隊將經典料理再修飾的個性闡述，讓「LAB PIER2 駁二店」的餐點在經典裡吃出不一樣的滋味，如延伸自高雄烘焙名店 LAB 再創造的「帕瑪森香蒜軟法」，在自製維也納麵包裡，夾進獨家手作特調的蒜味奶油與帕達諾起司，濃厚的蒜香在酥軟口感裡帶來兼具飽足與精緻的極致享受。 蔬菜料理要做的好吃有難度，但在「LAB PIER2 駁二店」能吃到蔬菜不同變化的精髓，特別推薦的「爐烤櫛瓜烏魚子沙拉」以烏魚子和鷹嘴豆泥襯托，在櫛瓜水潤的口感裡增加綿密與鹹香；彷彿是哈密瓜火腿熱菜變奏版的「煙燻瑪士卡邦爐烤南瓜」，榛果奶油醬連結著伊比利火腿與烤南瓜的細滑，在爐烤溫度的帶領下展現絕佳美味。外觀吸引目光的罕見「酥炸洋蔥花」並不是花，而是將洋蔥切成花朵狀，外表酥脆，咬下後能品嘗到帶有脆度的飽滿洋蔥，加上酸奶醬、是拉差醬的雙重搭配，從視覺到味覺都讓人心花怒放。 不單只是適合共享的麵包與前菜，「LAB PIER2 駁二店」肉類主餐通通份量足夠，「美國 Prime 翼板牛排」有 8oz 和 12oz 選擇，同樣適合分享的「酪乳炸半雞 比士吉佐肉汁」，雞肉以優格、墨西哥香料等醃製 48 小時，脆口擔當的炸粉也加入煙燻紅椒粉等秘密香料，炸雞酥脆輕盈的外皮裡肉汁飽滿，一旁更搭配澆上啤酒白醬肉汁的鬆軟比士吉，捎來美國早餐經典 Biscuits and gravy 的獨家變化。 如果要談到最獨特餐點，那非「 Ssamjang 小羊膝 泡菜 煙燻牡蠣 刈包」莫屬。Ssamjang 是韓國特有的包飯醬，主廚團隊將燉煮得可輕鬆用筷子剝除的小羊膝取代韓式料理常見的豬五花，再透過聞名於國際的台灣刈包賦予新吃法；建議先取刈包，再包兩片芝麻葉，最後放上小羊膝肉，搭配煙燻牡蠣、泡菜、紫洋蔥等配料享用，有著芝麻葉香氣引領多種食材的豐富風味，是專屬於 LAB 版的新刈包。 不用跑吧 LAB PIER一家就能喝南部知名酒吧特調雞尾酒 這是一座慢步調城市，迎來海風氣息的放鬆、隨興，在生活、旅行、駐足的片刻裡都能汲取無法複製的舒適。來到高雄，與其跑吧刷酒單，倒不如在一間「LAB PIER2 駁二店」慢慢感受 3 間南部知名酒吧所帶來的快樂。在汲飲雞尾酒捎來快速便利的同時，Bar Dip、gin mind、Bar Home 的調酒師特別為 LAB PIER2 各設計一款獨家調酒。 由 Bar Dip 聯名的「藍色大港」，是調酒師龍兒傳達高雄港口的印象，椰子揉合紫羅蘭香的清新油脂香氣裡，透過夏威夷豆帶出他擅長客家風情的鹹酸風格；「南方日落」是琴酒專門的 gin mind 調酒師蜘蛛帶來的港都冰茶，以凍頂烏龍琴酒、荔枝與西瓜捎來夏季清爽果香，而台南 Bar Home 調酒師阿翔，將桃子、鳳梨的甜感果香，組成男女都被「蜜桃紳士」擄獲的輕鬆選擇。 INFO LAB PIER2駁二店 營業時間：週三～日11:00～22:00（週一、二公休，週五、六延長至23:00） 電話：（07）521-9459 地址：高雄市鹽埕區大義街2-1號大義倉庫C7-5 訂位連結：https://agd.tw/Vuq7h 備註：另加收10%服務費。週五、六的正餐時間內用低消每人550元，午茶時段低消，每人一份餐點或飲品；平日內用低消，每人一份餐點或飲品，晚間時段低消每人550元。 #LABPIER2 #NeoBistro #高雄駁二 

 【聊聊】Solo Travel 一個人旅行的必要性｜到底是獨立還是邊緣的表現？

Rafiki, mambo? 不知道是從什麼時候開始，一年一次的一個人的旅行變成了我的例行公事 這個世界上有很多種旅行方式，可以跟家人、朋友們、情人、又或是自己去旅行。我喜歡帶著媽媽去旅行、喜歡跟一大群朋友熱鬧出遊、也喜歡跟姊妹兩三人的閨密之旅、也享受一個人去旅行的自適自在。 到底一個人旅行是獨立亦或是邊緣的表現呢？你怎麼看呢？ ⬆ 是我一個人去坦尚尼亞的IG熱門打卡景點Magoroto Forest旅行時拍的📷 大一大二以前的自己是個很怕孤單的人 在群體生活裡，總是會想要跟大家一樣、一起行動、一起生活 因為自己身高比較高，總是會習慣性的駝背，希望藉由這個動作讓自己趨近於大家的身高，還記得小時候曾經說過：「我不喜歡自己的身高！我的夢想身高是155公分」 說完，總是會讓身邊的朋友傻眼萬分！😶 隱藏在這個故事背後的是一個不接納自己的我、不喜歡自己的我。 愛自己，是終身浪漫的開始。－新光三越儀式生活節 很喜歡在新光三越儀式生活節上看到的這句話！無論是家人、情人、朋友、毛小孩都無法永遠的陪自己走完人生道路，和自己獨處、愛自己是一輩子的課題 #只有自己能夠陪伴自己走完全部的人生道路 其他人只能陪伴自己走過部分的人生旅程，就會在這段旅程暫時下車了，而自己則是會不斷地前行 也是在開始上教會後，內心變得更加成熟 學會喜歡高高的自己、愛吃的自己、偶爾耍宅的自己、工作狂的自己、熱愛亂買廉航機票的自己、容易長青春痘但是已經過青春期的自己、哭點很低的自己 開始享受許多一個人的時光，也才發現這樣的時光是多麼的自適，也更能夠打開自己的五感，全新的體會著生活以及一切的經歷 From: DailyView網路溫度計 有一陣子網路上非常流行國際孤獨等級表 其實我除了第六、八、九、十級我都做過了，不過我真的是都滿享受這些一個人的時光的！ 我本身是個大音癡去唱KTV，說實在的一點也不享受；我本身東西很多，一個人搬家只會累死自己！ 或許也是自己很喜歡到世界各地去旅行、也曾經到坦尚尼亞工作過一陣子 也發現到了台灣社會的生活是很緊密的、群體生活的！ 然而我在國外時，常常遇到一個人旅行的旅客，住在背包客棧，在大廳認識來自世界各地的遊客，然後就相約一起去附近TripAdvisor推薦的餐廳用餐、一起預約到附近的景點遊玩、一起買菜回來廚房煮菜分享家鄉料理都是非常日常的事情 完全不會有人覺得自己一個人旅行是一件很怪、很酷、很勇敢的事情 我很喜歡台灣人的高效率以及認真以赴的工作態度 但是在愛自己方面，我真的也是著實從外國朋友身上學了一課！ 這邊也想跟大家分享我在2018-2020的一個人旅行的小故事 ➊ 2018 坦尚尼亞-莫希 Moshi Moshi在史瓦希里語是煙的意思，因為就在吉利馬札羅的火山山腳下，以前常常有煙飄出而得名Moshi 2018年的過年 是我人生中第一個不在台灣、不在家人身邊過的新年 收到歐元學姊的邀請到Moshi的Marangu小鎮一起過年 在Magrangu小鎮過年後，決定自己一個人到Moshi市區住一個晚上 這應該算是第一次自己到國外住在背包客棧 心情也是有點期待又有點緊張😳 結果一間四人房、兩個上下鋪的房間，只住了兩個人 只有我跟另外一個加拿大室友，顯得非常舒服！ 我覺得這個加拿大室友給我一種Alice的感覺，就姑且稱呼她為Alice好了 Alice是一個高高瘦瘦的美女，自己背了一個大登山包包住進了Moshi評分最高的背包客棧 我好奇的問她了怎麼會一個人來Moshi，她說她這趟來坦尚尼亞是為了爬吉利馬札羅山而來 六天爬吉利馬札羅山，三天到桑吉巴島享受陽光沙灘比基尼，就要飛回去工作了！ 我有查到附近有一家TripAdvisor推薦的咖哩店，就約了Alice一同前行 #TripAdvisor推薦餐廳 #Indoitaliano 在等餐的時候也自然的聊了更多彼此的故事 才發現Alice雖然是加拿大人,不過是在美國的旅行社工作 每天的工作都是幫旅客安排開心的旅遊行程，好不容易現在終於輪到自己開心的出來旅行了✈ 她還為了爬吉利馬札羅山在美國上了瑜珈課程以及跑步訓練心肺 她也提到在2018年也安排了要到邁阿密以及另外一個國家度假 這些旅行都是她處理客人很多芝麻綠豆客訴小事時的大大動力 也意外的發現2017年聖誕節我跟她都在紐約度過，聊起那年溫度驟降的紐約我們相視而笑！ 人與人之間的緣分真的是妙不可言！ 我想也沒想到我們在2018年時又在Moshi小鎮住到同一間背包客棧的同一個房間 因為她隔天一大早就要去登山口集合，一大清晨就出發了 我，還在呼呼大睡，來不及和我第一次自己住背包客棧的室友道別。 也是因為Alice讓我覺得"一個加拿大人就這樣一個人扛著登山器具飛過來坦尚尼亞爬山跟去海島度假是如此的輕鬆寫意" 彷彿是我今天背著包包搭捷運要去爬象山一樣寫意 #於是一個人自助旅行SoloTravel就這樣變成了我一年一次的傳統。 ➋ 2019 韓國-大邱 Daegu 大邱Daegu就像是台灣的台中，是一個具有魅力的南韓城市，也是韓式炸雞的發源地🍗 第一次去大邱是跟我的大學同學一同前往自助旅行 就發現了大邱的美，不僅食物好吃、人很友善、風景很美、重點是衣服便宜好買！！！ 一直希望有一天能夠再回來大邱好好遊歷一番 開始在台灣上班後，愛上了訂閱廉航的粉絲專頁 每次有特價票卷都會心癢不已💳 這次看到濟州航空台灣大邱來回特價三千初，比搭高鐵台北高雄來回還便宜！ 於是手刀購入，也因為剛上班還沒有特休，於是就訂了 #禮拜五深夜出發跟禮拜一清晨回台的紅眼班機✈ 一到大邱就去咖啡廳，喝一大杯冰咖啡醒腦順便等Airbnb check in 不然一大清早的大邱實在是有點冷清外加寒冷 也是因為一個人旅行 這次來大邱補足了上次沒有逛街逛夠的癮 不僅一次採購了十件衣服、吃了韓牛烤肉定食、辣排骨飯、抹茶起司麵包、逛了西門市場還聽了街頭藝人表演、買了一大盆只要台幣80元的美麗草莓、去了汗蒸幕給阿祖媽搓澡、去市場大採購 這次訂的Airbnb離大邱熱鬧的中央路站很近 而且整個氛圍都非常舒服可愛，而且一個晚上才台幣大約五百元，就手刀下訂了！ 也是在這個溫暖的客廳遇到了一個來自山東的妹妹 她當時就讀於大三，人在韓國的水原大學交換 這個學期結束後，就會回去山東把學業結束 在這個人生的交叉路口，很茫然，不知道自己應該要繼續念研究所、還是直接出社會工作、抑或是試試看申請韓國的研究所 她想到自己的朋友們都已經很有方向的在預備人生下一個階段，自己還在韓國交換感到十分焦慮跟緊張 我陪著她把那三條路一條一條的分析優缺點跟需要做的準備 正因為我當時研究所畢業後也經歷過這茫然困頓的時間，才能夠很好的同理她 我也分享了：「其實人生每個選擇、每個經歷都不會白費的！每個選擇都會帶領我們走向截然不同的人生旅程，只要確立自己的目標，都會透過不同的路徑慢慢抵達的，要好好享受這段旅程喔！過程難免會茫然困頓，畢竟每個人都是第一次度過人生呀！」 沒想到來自山東的她居然對我說：「我想你一定是經歷了很多事情！這一個晚上我們的對談，讓我想到了深夜加油站遇見蘇格拉底」 我是覺得她過度浮誇了😅 也驚訝著自己曾幾何時也能夠幫忙上在人生路口茫然的人 #也是一個人旅行才能夠和旅程中遇到的人建立如此深的對談 ➌ 2020 台灣-台南 Tainan 我最愛的城市－台南，不僅只是歷史古城、美食之都，更是承載著我童年回憶的城市 在這年，我經歷了轉職 從科技業轉換到社會企業、從產品管理轉換到業務行銷 是一個很大的轉換，但是終於可以轉換到對於環境有所貢獻的社會企業對我來說意義非凡 符合成功人生的3P原則 : ) 3P's for Successful Life, “Purpose, Passion, and Patience” 2020年對於全人類來說都是異常辛苦的一年，不僅工作型態、生活型態都有了一百八十度的轉變 不能恣意地買張機票、把自己丟到異地冒險著實讓我在工作之餘感到有些鬱悶 在轉換工作之際，買了張火車票、訂好了住宿就出發去台南的小旅行了🚃 幸好是住在友愛街飯店，整個飯店都好香、好美，而且交通非常便利 每天早上都可以自己去磨豆、手沖一杯很香的咖啡 #每天生活都要有點儀式感，是我從飯店裡頭每個角落觀察到的用心提示旅人們的訊息 這趟來台南，實在是太充電療癒了！台南人跟店家真的是好療癒好熱情！ 印象最深刻的是到了千畦種子博物館 老實說我真的不是一個會種東西的人，連仙人掌都會被我種死 這次去聽著老闆分享著 🌿 沙盒的種子爆發力十足，噴發時時速可高達200km！ 🌿 檸檬鞍的種子噴出去之後，留下來蒴果頂端裂開，長的像是十字螺絲頭一般 🌿 蒲葵是大自然的空氣清淨機，葉子天生可以過濾灰塵，只要定期擦拭葉子就可以再過濾空氣 我無比沉浸在老闆分享的這些種子的故事！ 也敬佩著大自然的智慧、神創造的這宇宙萬物的智慧 老闆的朋友寫了這幅「醉耕」的書法送他，因為他醉心於耕作這片種子博物館 老闆竟也看著我說：「我覺得你也醉心於你的生活！你看起來非常的快樂滿足！」 當時的我剛離開科技業，準備要onboard我的新工作，很期待也很興奮，不知道老闆是怎麼發現我的心情的 在這裡也遇到了四個可愛的資深姊姊們 她們和我一起問了老闆很多的問題 後來了解後才發現照片中的最右邊和最左邊那位是高中同學 已經認識了三四十年了！這次相約出來台南玩耍 她們邀請我進去了一個種子的臉書社團，裡頭的人都在分享著自己種出來的種子以及各種種子的知識！ 一輩子能夠有這樣認識三四十年的老朋友、還可以姐妹們一同出遊並分享著相同的興趣，真的是好幸福！ 當時後加了Line，說可以之後到高雄時去找她們玩耍 現在每天都被長輩圖洗板......真的是一種微微幸福的負擔 #在旅行途中和店家及旅客成為朋友也是獨自旅行能享受到的好處 下次， 生活缺乏動力時 站在人生交叉路口感到茫然時 徘徊在人生的陰鬱幽谷時 不仿，買一張車票，給自己來一趟一個人的旅行吧！ 📑 坦尚尼亞工作日誌 延伸閱讀 【坦尚尼亞工作日誌】#1 來去Ruaha國家公園與大象共眠🐘｜東非最大的國家公園 【坦尚尼亞工作日誌】#2 一生必去清單？雨季到Serengeti國家公園看動物大遷徙 📑 帶媽媽去旅行 延伸閱讀 【帶媽媽去旅行】苗栗深度旅行｜雙潭健走10公里｜媲美日本嵐山的牛奶森林 📑 懶人包 延伸閱讀 【懶人包】台南十大必吃美食？｜Instagram詢問度破表美食清單一次通通列出來🍛 想看更多我在坦尚尼亞擔任講師的故事／小資旅行遊記／和坦尚尼亞友人開箱台灣的影片 訂閱Facebook粉絲專頁♡⇢補阿講師在坦尚尼亞 訂閱YouTube頻道♡⇢Alpha Tanzania 訂閱部落格♡⇢Winnie Olay Hung 💬 Baadae Kidogo (See you later) 下一篇文章見囉 : )

一次搞懂安心旅遊補助！補助申請方法、飯店查詢，馬上就懂!!!  懶人包快加入收藏!

還有誰不知道現在最夯的話題「安心旅遊補助」！ 很多人還不太了解 這時候, "安心旅遊補助懶人包"登場囉！！！ 看完馬上就搞懂「安心旅遊補助」！ 【安心旅遊補助】 「安心旅遊補助」是因為疫情造成觀光衝擊所推出的振興方案。 觀光局安心旅遊補助從7/1－10/31開始開放申請囉!! 補助申請期間： 2020/7/1 至 10/31期間，都可已申請補助，平假日都適用。 安心旅遊補助大致分四大項： 1.自由行旅客住宿優惠 2.團體旅遊優惠 3.自由行台灣觀巴優惠 4.自由行旅客觀光遊樂業入園優惠 補助項目： 舉凡是在台灣及台灣離島的住宿、交通、觀光遊樂業入園、優惠、旅遊行程。 👉交通部觀光局官網連結 👉安心旅遊專區連結 #1 團體旅遊團費補助 國內團體旅遊每人、每日可領取700元補助。 每團至少10人、兩天一夜以上、平假日皆適用。 離島旅遊再加碼補助1,200元的團體補助。 #2 自由行旅客住宿補助 自由行旅客每房、每晚可領取1,000元補助。 平假日皆適用、每人限用一次、全台灣22縣市皆適用。 離島（金、馬、澎湖、綠島、蘭嶼、小琉球）旅遊住宿補助每房再加碼1,000元，每人最多優惠一次。 訂房查詢：可以查詢觀光局網站提供的飯店旅館業者。 但是要注意: agoda、booking.com等國外訂房網站不適用此補助。 💰想省錢可以再搭配三倍券使用，折抵房價！ #3 自由行旅客觀光遊樂業入園優惠 優惠對象為高中以下國民在2020/7/1至8/31期間免費入園，平假日都適用。 向參與活動之22家觀光遊樂業者，於售票處出示身分證明文件、不限次數免費入園優惠活動。 配合防疫新生活運動，各業者需實行實聯制，需蒐集民眾同行一人之姓名及聯絡電話，供有疫調需求時，可立即聯繫。 下午4點以後入園之午後票及月光票等相關票種不適用補助。 👉 適用遊樂園業者名單共22家 #4 自由行台灣觀巴優惠 參加台灣觀巴半日遊、1日遊的自由行旅客，可享2人同行1人免費。 可以到台灣觀巴官網查詢優惠，平假日均適用，可直接上網預約購買。 👉 台灣觀巴官網 👉 電話洽詢：04-2319-9006（上午9點至下午6點） #5 各縣市加碼優惠補助 👉台北市推出：北北基好玩卡 👉中部推出：中台灣好玩卡 👉新北市推出： 我OK你放心安心旅遊網 👉高雄推出： 高屏澎好玩卡 【安心旅遊住宿補助申請】 如何申請自由行旅客住房補助?! Step1： 上傳訂房者的身分證、健保卡正面照片,傳照片需有清楚的身分證字號。 點選下一步。 👉 上傳上傳個人資料網址連結 Step2： 填寫個人基本資料，身分證字號部分不填，上一步上傳的圖片會做身分證辨識。 信箱需填寫正確！ 申請成功的郵件會寄送到此信箱。 Step3： 若已收到確認郵件，即代表申請成功！ 只要確定你預訂的住宿，符合餐與安心旅遊活動的業者， 或打電話訂房詢問， 旅遊時向該飯店出示證件，就能當場折抵房價。 👉 自由行旅客住宿優惠的旅宿業者名單 👉 申請安心旅遊補助網址連結 小提醒： 建議人與人之間，在室內應保持1.5公尺、室外保持1公尺之距離，若雙方正確佩戴口罩，則可豁免社交距離，但處於擁擠、密閉之場所仍應佩戴口罩。 ▎ 你的旅行小靈感 旅行生活 👉實用旅遊APP推薦 ▎馬上擁有它們，旅行一定輕鬆搞定！人人都能成為旅行好手！ 👉隨時準備好Plan B，輕鬆搞定鬱悶心情，在快步調中找到小慢活，來看看我準備的雨天提案吧！ 北部 👉【新竹高質感咖啡廳懶人包】｜誰說新竹很無聊，文青咖啡廳看過來，還不快收！！質感來襲~ 👉新竹幸福手作美食推薦！絕對讓你一吃成主顧！ 👉臺北超質感烘焙麵包咖啡廳強勢登場！直接殺底片拍好拍滿 👉苗栗文青新景點再一發! 快來苗栗銅鑼吃銅鑼燒、大湖採草莓，一日小旅行, 準備出發囉～ 中部 👉台中日本職人手作拉麵，一試就愛上的滋味｜北穗製麵所 👉不能錯過的全新體驗｜夏日超私房玩法，南投日月潭小旅行，還能在日月潭水面上玩SUP立槳!! 👉飲爆夏日熱潮台中最美設計感飲料店，IG打卡好喝又好拍，一次滿足！ 👉麵包控注意！彰化也有超復古質感咖啡廳，你的口袋名單千萬不能沒有它！ 👉彰化美食精選｜別再說彰化很無聊！來挑戰彰化一日六餐，你的胃HOLD得住嗎？！ 👉台中｜一秒置身韓國，隱藏巷弄的老宅文青咖啡店，超吸睛老屋咖啡、點心真心推薦！ 👉台中美食大逆襲！四間網友強力推薦審計新村文青風美食，必須快點吃起來～ 南部 👉台南巷弄爆紅全新療癒系美食，簡直太犯規！入口瞬間內心直接融化～～ 👉屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！ 離島 👉夏季「澎湖」旅行懶人包，外島就要這樣玩！！2020澎湖國際海上花火節、必玩活動私心推薦！ 👉屏東小琉球《相思麵》 👉屏東小琉球《Who’s鬍子霜淇淋》🍦 如果你也喜歡，關於寧子的日常生活～ ♡Follow me on♡ ♡Blog⇢ningsningss.com ♡Popdaily⇢www.popdaily.com.tw/user/37570 ♡Instagram⇢ningsningss

台南 | EatFun一帆  | 炎夏清爽的存在，每盤波奇碗都像幅畫

【 EatFun一帆】🏃地址：704台南市北區文成二路85號 最近天氣真的很悶熱，尤其是南台灣，隨便都超過30度，想吃飯又沒什麼胃口，但又不得不吃，不經意閒逛到北府苑，發現角落新開了一間主打健康系的波奇碗！ 當我一踏進這家店，就有種「今天肯定有胃口」的預感。乾淨簡約的裝潢，給人一股清新清爽的感覺。 說到波奇碗（Poke Bowl），是一種源自夏威夷的健康輕食，而波奇是來自夏威夷語「切塊」的意思，主要由這類型的蛋白質、蔬菜和醬料組成，可以自由搭配喜歡的食材，主打清爽、營養、低脂、低熱量和高飽足感。 而一帆雖然主打波奇碗之外，還有帕里尼輕食、咖啡特調等等，適合健身族、輕食愛好者以及想快速享用餐點的人。 搭配都是自由選擇的，可以自選主餐蛋白質（豆腐、水煮蛋、舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱等）、配菜與醬料，每一碗都是專屬於你的個人定製。 這波奇碗不只是清爽好吃，更把乾淨透明，食材一字排開：舒肥雞、甜鮮蝦、牛腱、豆腐、水煮蛋、小黃瓜、 魚卵、蛋沙拉、紫薯泥、玉米、毛豆、海帶絲、牛蒡絲、黑豆、藜麥、鳳梨、青花菜…… 你光用眼睛看就餓了，能感受到每一樣都好想吃，原本沒胃口的都開始每一樣都想吃，選擇障礙了起來。 我選的是「天使麵甜鮮蝦波奇碗」，在傳統基礎上做了升級，出現了少見的天使麵，本來只是抱著新奇的心態，沒想到吃下去的那一刻，心裡只冒出三個字：也太可以！ 天使麵比一般義大利麵更細更Q更滑順，套一句江湖的話，就是喉嚨借過，天使麵吃起來非常清爽，吸附醬汁的功力一流，我恰巧選了清爽的柚子醬，入口陣陣柚香清氣撲鼻而來，清爽中更帶點堅果的厚實香氣，微酸開胃又不失層次感，簡直絕配。 給的配料雖然是店員憑感覺放，但也都是給好給滿，像這個魚卵真的是沒在客氣，直接不囉嗦一湯匙。 而主角鮮蝦，雖然只有三隻，但也是隻隻鮮嫩肥美，內裡扎實多汁，一口咬下真的會有幸福感，一碗下來嘴巴不膩、胃口全開，平常胃口小的我更是咻咻就全部吃完了。 朋朋基底選了綜合生菜，看起來非常澎湃，店員更是將選的配菜細心鋪上，把它做成一幅色彩繽紛的藝術品，整碗吃起來毫無負擔感，卻又飽足感十足，真的讓人一口接一口停不下來。 這家店最大的魅力，不只是好吃，更在於不罪惡感，無論是波奇碗還是天使麵，搭配的醬料都不過重，調味自然清爽，讓人看的到食物的原型，更吃出食材的原味，對於愛吃又想保持身材的朋友來說，簡直是夢幻選擇。 工作忙碌的日子，有時候來這裡快速點上一碗，也像是給自己一頓充電儀式，如果你想吃好又怕長肉，想吃得健康，又不願犧牲美味的人，這家店真的值得一訪。 無論是想來一碗療癒的波奇碗，還是品嚐精緻的天使麵，吃完會默默在心裡打勾：「下次還要再來！」 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南餐廳#台南美食地圖#臺南#臺南美食#健康餐#健康餐盒#poke#彩碗#彩碗colorbowl#健康飲食#夏威夷飯#美食推薦#營養師#波奇碗#彩碗#夏威夷碗#夏威夷拌飯#夏威夷美食#減重#熱量控制#外食#pokebowl#波克蔬#均衡飲食#營養師推薦#美食#foodie#美食地圖#營養資訊#減肥#減脂#減脂餐

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 台南隱藏版澳式手作漢堡店！市區秒變露營秘境 沉浸澳洲在慵懶氛

澳洲農場風味 × 台南手作漢堡！Guyra Burger 打造純正異國美味 儘管身在亞洲，漢堡與歐美飲食文化依然在人們心中佔有一席之地。但 Guyra Burger 不只是速食的選擇，而是一場手作漢堡的味蕾探險，帶來手作道地的異國風味，從澳洲農場到台南街頭，還原澳洲的飲食文化。 2022 年，在台南的一個角落，一家充滿異國氛圍的手工漢堡店——Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡悄然誕生。主理人擁有近二十年的餐飲經驗，對美食與經營模式充滿熱情。品牌創辦的初衷，源自與家人前往澳洲打工度假的時光，在農場生活的日子裡，主理人深刻體驗了當地的飲食文化，並對獨特的澳式餐飲風格深深著迷，尤其是澳洲街頭遍布的露天漢堡餐車。 「當時看到許多路邊的小餐車，環境簡單卻溫馨，大家輕鬆地坐下來享受一個漢堡，那種氛圍真的很棒。」主理人希望將這份記憶帶回台南，打造一間充滿露營氛圍、手作溫度與異國風味的漢堡店，讓每位顧客在品嚐漢堡的同時，也能感受到來自澳洲的悠閒與自在。 台南北區美食推薦｜來自澳洲的手作漢堡，重現異國餐車文化 最初，主理人計畫開設一家串燒酒吧，但在澳洲旅居三年後，對當地的漢堡文化深受啟發。澳式漢堡不僅簡單純粹，更能帶來極致的滿足感。他意識到，將這樣的飲食文化帶回台南，打造一間融合異國風味與手作精神的漢堡店，將更具吸引力。因此，他毅然決定回台，創立《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》，希望讓美食饕客在台灣也能感受澳洲街頭漢堡餐車的愜意氛圍。 而「蓋拉」（Guyra）這個店名，來自他打工度假期間工作的澳洲小鎮，承載著那段自由自在的時光，也象徵著這家店的靈魂——讓每位顧客在品味美食的同時，都能感受到澳洲午後的悠閒與自在。 露營風台南漢堡店｜Guyra Burger重現澳洲農場的自在氛圍 位於台南北區的《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》，不僅以澳洲農場文化為靈感，打造充滿露營氛圍的用餐空間，更特別邀請台南在地街頭塗鴉藝術家 Mack，同時也是主理人的弟弟，將街頭藝術與戶外風格結合，為店內打造獨具特色的視覺設計。 澳洲以熱愛戶外生活聞名，當地人習慣在露天環境中放鬆、用餐，因此《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》不只是普通餐廳，而是一個讓顧客能夠放慢步調、感受異國悠閒氛圍的空間。牆上充滿街頭風格的塗鴉作品，將澳洲的農場風情與城市街頭文化完美融合，讓整體環境更具活力與層次感。 此外，這裡也是一家寵物友善餐廳，歡迎飼主帶著毛小孩一同前來，在充滿露營感的環境中共享美食時光。不論是想品嚐經典澳式漢堡、體驗塗鴉與戶外風格交融的視覺饗宴，還是圍坐營火邊親手烤棉花糖，《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》都將帶來截然不同的用餐感受，成為台南北區不可錯過的美食新地標。 台南漢堡店推薦｜手打漢堡排擄獲老饕挑剔味蕾 不只環境營造出悠閒自在的氛圍，北區速食名店《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》更以獨具特色的手作漢堡俘獲饕客味蕾。其中最受歡迎的招牌餐點——手打澳式牛肉堡，嚴選澳洲牛製成手工肉排，搭配甜菜根、鳳梨、水耕生菜、培根、起司、半熟蛋與特製番茄醬，層層堆疊出道地澳洲風味。 店內新品「袋鼠肉漢堡」則是台南少見的異國料理選擇，讓熱愛嚐鮮的顧客能夠體驗不同肉質帶來的獨特風味。而「花生醬豬肉堡」則選用台灣豬肉，搭配濃郁花生醬，鹹甜交織，帶來醇厚卻不膩口的美味享受。 此外，來店用餐還可體驗充滿露營氛圍的「烤棉花糖」活動，讓顧客不只品味異國風味的漢堡，還能沉浸在澳洲戶外休閒感之中，享受更完整的美食體驗。 除了手作漢堡，《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》也提供多樣化的經典小點心，如金黃酥脆的薯條與香氣四溢的洋蔥圈，讓餐點更加豐富。 台南露營風餐廳 X 澳洲經典飲品 完美還原道地風味 不僅專注於手作澳式漢堡，《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》在飲品選擇上同樣展現對細節的講究。除了經典調酒如 Mojito，更特別引進澳洲經典品牌「Bundaberg 薑汁氣泡飲」，微辣的氣泡感與層次豐富的澳式漢堡相互呼應，打造更道地的味覺體驗。 此外，店內飲品種類多元，無論是搭配餐點的清爽飲品，或是營造微醺氛圍的特調酒款，都能讓顧客在享用美食的同時，感受露營風與異國風味交融的獨特魅力，為台南帶來前所未有的城市露營沉浸式用餐體驗。 台南漢堡店推薦：沉浸澳洲氛圍，享受悠閒時光 「希望讓來自四面八方的旅人，都能感受到澳洲午後愜意自在的悠閒氛圍。」 這家台南露營風餐廳不僅是北區美食推薦，更是一處能體驗異國文化的放鬆空間。在這裡，沒有匆忙與壓力，只有紮實的手工漢堡，搭配一個能讓人慢下來、細細品味的角落。 如果你正在尋找適合台南朋友聚餐、輕鬆聚會聊天的地方，或是想嘗試與眾不同的台南異國料理，那麼這家台南漢堡店《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》絕對值得推薦。讓它成為你的台南美食推薦口袋名單，感受澳洲風味與自在氛圍的完美融合！ 感謝本篇受訪商家：《Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡》地址：台南市北區公園南路123號連絡電話：0909-397-425FB粉專：https://rink.cc/uituu官方IG：https://rink.cc/rzqsh官方Threads：https://rink.cc/bee64 延伸閱讀：．【台南美食】一秒到澳洲『Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡』超chill戶外露營風格漢堡店！超巨大手繪打卡牆，營業到半夜12點！．台南漢堡「Guyra Burger蓋拉澳式漢堡」超chill戶外露營風漢堡店，週五還有駐唱表演，超大彩繪牆好好拍!台南晚餐|台南宵夜|台南露營風漢堡|台南北區美食|台南轉運站附近美食．[食記][台南市] Guyra Burger 蓋拉澳式漢堡 — 很chill的露營度假風格澳式漢堡店 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

新竹越式料理推薦｜明昌越式餐館—新竹學府路平價越南美食，鄰近新竹馬偕醫院，涼拌米線、炸春捲必吃！

新竹越式餐館不少，但《明昌越式餐館》真的是我吃完會想回訪的店，尤其是在學府路這一帶對我來說交通很便利，這裡只要是用餐時間人潮都絡繹不絕，看得出來真的累積了不少熟客；重點是價格對比份量真的佛心，CP值很可以，吃完絕對有飽足感！ 影音 明昌越式餐館影音看這裡 明昌越式餐館店面外觀 & 用餐環境 《明昌越式餐館》就在學府路上，雖然外觀看起來很樸實，但每到用餐時間人潮滿滿，桌子簡單乾淨，不用擔心有黏膩感，而且冷氣很涼XD吃湯麵也不用怕會流汗。 內用流程是先找好座位再到櫃檯點餐付款，餐具、醬料自取；餐具都放在烘碗機內消毒，乾淨又衛生，店裡還備有越式辣椒醬、檸檬和魚露可以自己加，調味完全依個人口味，很加分。 明昌越式餐館菜單 價位親民，大多落在 100～220 元之間，以新竹物價來說算是中規中矩。菜單品項選擇多，大部分想得到的越式料理這邊都吃得到，有河粉、米線、炸春捲、涼拌小菜、法國麵包，身為腦袋比嘴巴還餓的嘴很忙小姐當然是全部都要來一份XD明昌越式餐館也都會不定期推出優惠活動，我們這次來是下午滿999送蛤蜊湯一份(價值$110)以及打卡送涼拌木瓜一份(價值$95)，加入LINE官方還可以累積點數跟享用餐折扣！ 明昌越式餐館餐點介紹 海鮮沙拉 $220 海鮮沙拉的配料很豐富，有蝦仁、花枝、蛤蜊，三種食材都很新鮮，搭配酸甜的醬汁和生菜、青木瓜絲，一口接一口完全停不下來，特別適合夏天當開胃菜。 香茅排骨涼拌米線（中）$160 吃越式必點米線！這道米線的排骨帶著香茅的香氣，很好吃，涼拌米線搭配微酸微甜的魚露醬汁與小黃瓜、青木瓜、花生米，拌一拌後吃起來超清爽，很適合最近炎熱的天氣。 牛肉米線湯（中）$170 牛肉米線湯一定要熱熱喝，湯頭清甜帶著微微香料味，是那種喝到最後一口也不會膩的清甜感，牛肉片還帶著粉嫩的顏色，吃起來很軟嫩，很像在吃台南的牛肉湯；還有豆芽和蔥花的提味，暖胃又滿足。 豬肉炒河粉 $150 如果你跟嘴很忙小姐一樣喜歡乾麵大於湯麵，那這道你一定會喜歡！河粉炒得很滑順有鍋氣，帶著魚露醬汁的香味，豬肉也不會柴，整體口味不會過鹹，剛剛好！ 牛肉蛋炒飯（中）$125 牛肉炒飯我覺得算是被低估的一道，本來以為會很普通，結果很好吃！米飯炒得粒粒分明，鹹香中帶一點胡椒味，牛肉軟嫩不乾柴，而且份量給得不小氣，每口都吃得到肉。 炸春捲（中）$100 每次看到炸春捲都忍不住一定要加點XD明昌越式餐館的炸春捲外皮金黃香酥，內餡吃起來有一點點的紅麴味，友人說有一點像香腸的味道，單吃或沾魚露都很讚。是很受歡迎的招牌小菜。 法國麵包荷包蛋 $109 越式法國麵包外脆內軟，夾著荷包蛋和酸甜醬料，咬下去有一種在胡志明市街頭吃 Bánh Mì 的感覺！份量比想像中實在，我們當天吃不完帶回家再用烤箱加熱過，更好吃！ 明昌越式餐館評價 《明昌越式餐館》可以算是我心中的新竹越式料理愛店之一！價格實惠又能吃到道地越南味，我覺得最厲害的地方就是：每一道都保留了越南街邊小吃的味道，沒有過多調整，卻又很符合台灣人喜歡的口感。而且餐點選擇多樣化，份量也不怕你吃不飽，下次想找新竹東區學府路美食，不妨來碗熱呼呼的牛肉米線湯，搭配越式法國麵包跟炸春捲吧！ 店家資訊 店家名稱：明昌越式餐館地址：新竹市東區學府路369號(路邊停車格都可以停汽車跟摩托車)營業時間：11:00–20:00店家電話：03-516-6046支付方式：現金

以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場

清晨，是旅人書寫城市記憶的起點。從一杯香氣濃郁的精品咖啡與一份豐盛早餐展開！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 延續對精品咖啡與風味文化的堅持 ，攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。透過 Nespresso 商用咖啡的豐富選擇性，結合主廚對食材的創新演繹，打造專屬於早晨的味覺敘事。本次首創以精緻餐飲（Fine Dining）詮釋早餐與咖啡的融合，於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店，來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」，而是透過一口料理與一口咖啡，感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。 Nespresso 星饗晨宴首波在台北艾麗酒店率先登場，即日起至8月15日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用，非房客亦可預約用餐，每位800元+10%，品嚐林泉主廚以Nespresso商用咖啡膠囊多元且鮮明的風味與都會城市概念的食材結合，共創豐富細膩多層次的滋味，為晨間時光增添不同味蕾體驗。 圖1：Nespresso 商用咖啡系統提供高端旅宿與餐飲業者全方位咖啡體驗。（左/Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine、中/ MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie、右/台北艾麗希爾頓格芮精選酒店總經理張秋莉 Molly） 圖2：一鍵萃取頂級風味 ，Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配。 一鍵萃取頂級風味 ─ Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配 作為精品咖啡領導品牌，Nespresso 深耕全球商用市場逾25年，以穩定、一致的咖啡品質深受全球頂級旅宿與餐飲夥伴信賴。從咖啡產地的嚴選把關、到鋁製膠囊包材設計有效封存咖啡香氣，確保每一杯咖啡皆有一致風味表現的品質。咖啡機操作上具備一鍵式萃取技術的便捷性，更提供涵蓋花果、可可、穀物等多元香調超過 15 款膠囊風味，讓主廚能依餐點設計靈活搭配，無論是鹹點、甜品或特調飲品，皆能精準展現風味層次，創造味覺共鳴。 Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們始終以專業與創新為核心，致力成為高端餐飲最可信賴的咖啡夥伴。Nespresso在商用市場多年來不斷精進，提供高端旅宿與餐飲業者全方位、高品質又穩定多元咖啡體驗。看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣，這次透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，相信能帶給更多消費者驚艷又難忘的頂級早餐咖啡饗宴」。 對於第三度與 Nespresso 攜手合作，主廚林泉也深有共鳴：「Nespresso 對風味的講究，與我們在料理中所追求的感官平衡不謀而合。這次合作不僅是咖啡的創新應用，我們希望每位旅人與咖啡愛好者，皆能透過味蕾感受到 Nespresso 咖啡為每天早餐時光帶來的細膩、深度與驚喜」。 五道風味晨食 × 一杯咖啡的城市交響曲 林泉主廚攜手 Nespresso 展開晨間味覺饗宴 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合台灣在地、國際都會城市概念的食材，精心打造五道晨食創作—從沙拉、輕食到富有創意的台味料理，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 將咖啡香氣融入油醋醬，與生菜、堅果形成平衡層次，主廚在這款風味沙拉醬特別選用「單一產區臻選—瓜地馬拉（Guatemala）」，此款咖啡混合阿拉比卡與羅布斯塔豆，散發麥芽、穀物與微焙香氣，與雪莉酒醋的堅果與乾果調性完美契合，葡萄籽油則細膩地串聯起整體香氣，讓口感更平衡、清爽，感受咖啡彷彿內斂卻豐富的香氣特質，適合獻給喜歡輕盈飲食開啟清晨的旅人。 圖4：晨焙咖啡油醋沙拉，選用單一產區臻選—瓜地馬拉製作獨特沙拉醬。 一道親切又充滿風味驚喜的菜色，林泉主廚針對喜好日本料理的台灣人特別設計結合咖啡風味的日式照燒雞腿排，選用富有烘烤香氣和細緻的紅果香調，同時也是林泉主廚偏好咖啡風味之一的「義式經典系列—馥緹 Forte」，來平衡照燒醬汁的甜鹹感。當咖啡的香氣在燒烤時慢慢滲進雞腿裡，外皮也因為醬汁焦化，多了一層迷人的焦香，為這道熟悉的料理雞腿排，增添一點創新感與精緻感。 圖5：黑金醬燒咖啡雞腿排，選用義式經典系列—馥緹（Forte）搭配照燒醬汁。 刈包是台灣非常著名的傳統小吃之一，各地的刈包都有不同的特色與風味，無論是包裹著五花肉、滷蛋，還是搭配特製醬料，每一口都充滿了地方的風情。林泉主廚保留台灣經典風味為基礎，將濃郁的咖啡風味與五花肉的嫩滑相結合，運用「義式經典系列—馥緹（Forte）」，將其濃郁的烘焙香氣與細緻的紅果香調融入滷豬肉中，平衡了豬肉滷汁的濃厚鹹甜，使整體口感不厚重又帶有微妙的苦甜尾韻，搭配鬆軟刈包，讓傳統小吃多了精緻變化。 圖6：炙香啡醬刈包，選用義式經典系列—馥緹（Forte）製作特製滷汁。 作為一名經常旅遊、出差的廚師，對於林泉主廚而言，鬆餅是一道讓人感到溫暖的經典 圖7：焦香咖啡鬆餅，選用單一產區臻選—印尼（Indonesia）製作咖啡糖漿。 早餐，不僅是味覺上的享受，同時也乘載著旅行途中的幸福與歡笑。這份暖心意象也讓主廚將鬆餅元素融入，搭配上「單一產區臻選—印尼（Indonesia）」製作的咖啡糖漿，咖啡帶有的獨特木質、麥芽穀物香氣，與鬆餅的柔軟相互融合，為大家熟悉的早餐組合，創造出溫暖而不失層次的風味。 為當代都市人打造一款潮流早餐選擇，咖啡奶霜可頌靈感源自於近期風靡韓國的扁可頌，其扁平外型與酥脆的口感，融入濃郁的咖啡奶霜，化身充滿時尚感又富有層次的早餐點心。此款甜點選用「特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）」，製作絲滑的咖啡卡士達醬（Pastry Cream），迷人的焦糖與柔和烘焙香氣完美融合奶油基底，讓咖啡成為整體可頌風味的靈魂角色，使甜味更顯圓潤，每一口都是奶香與咖啡香交織的極致享受，為早晨注入優雅質感與豐富滋味。 圖8：城市咖啡奶霜可頌，選用特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）製作絲滑的咖啡卡士達醬。 用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡 沈浸在晨間的風味饗宴 Nespresso跨界攜手林泉主廚與指標性星級飯店，共同打造一場奢華且充滿創意的早餐饗宴，讓頂級咖啡與精緻料理在晨間時光中完美邂逅。透過料理與咖啡的對話，讓每一位旅人都能在味蕾之中感受到城市節奏與咖啡靈魂的融合。 Nespresso星饗晨宴即日起至8月15日於台北艾麗酒店登場。並將於 7 月移師高雄，由 H2O HOTEL 水京棧國際酒店接棒；9 月則將進駐台南晶英酒店，三地輪番呈現融合在地風味與城市個性的早餐體驗，誠摯邀請旅人於晨光之中，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 圖9：用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡，即日起至8月15日，凡入住台北艾麗酒店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用。 

台南餐搜尋結果

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