台灣輕旅行 雲林一日遊.粉紅鹿角村.CP值超高的一鮮切牛排.斗六美食小吃.豔陽烈日下必吃的雪泥冰.網美景點土庫驛可可莊園

#雲林一日遊 雲林一日怎麼玩!? 大部分的我們想出遊，都會安排台南、墾丁等等，有舉世聞名的小吃跟景點。 其實每個城市都有很多好玩有趣的地方。 在幾個禮拜的大雨小雨滋潤過後，難得在周末放晴，還不趕快出遊一波。 這次被帶到#雲林 來玩耍啦！ #鹿角村 就位在交流道下不遠處，開車來超級方便，加上還有大大的停車場，不論是情侶還是親子都很適合來走走。 門票每人200元，可以折抵消費100元，園區內有販售飲品跟甜點，價位落在130~200元間。 #珍粉紅城堡鹿角村 腹地廣大，有兩個教堂，一個是超漂亮的玻璃教堂；另一個則是粉紅色支架建造成的， 走進去都會有音樂撥放著，心中會充滿滿滿粉紅泡泡，當下真的會有個結婚的憧憬。 豔陽烈日下，整排綠油油的樹林，讓心情很放鬆又愉悅；加上可能疫情關係，人不多，拍照起來也沒有什麼阻礙， 拍累了又有咖啡廳可以稍作休息。 最值得推薦的就是教堂了，很美很夢幻，會讓人很期待愛情的樣子。 #珍粉紅城堡鹿角村(二三公休) 營業時間:10:00~18:00 雲林縣古坑鄉湳仔50號 門票$200/人，可折抵消費100元 #鹿角村一出來的路口就有#古坑綠色隧道公園 ，整排路印盎然的樹木，走在道路上享受微風吹來，很愜意。 #古坑綠色隧道公園 雲林縣古坑鄉湳仔路 #一鮮切 位在斗六市區內的#牛排 ，清水模的建築風格，讓人進去會有走到屋馬的感覺。 餐點價位很平價，還是套餐組合，CP值很夠。 套餐均附一杯奶茶、茶碗蒸、一碗白飯或是薑汁豚飯、果醋。 ■紐西蘭鮮切牛+香酥手打雞腿 $298 牛排煎得很恰到好處，雞腿也是煎的的軟嫩多汁。 ■紐西蘭鮮切牛+嫩煎台灣後豚 $298 這盤上來我大大的驚訝，會料理的都知道，這麼厚的豬豬，煎起來要軟嫩多汁又不柴，很考驗功力！ 很厲害的一道豚肉，不過要趁熱吃，比較軟嫩，冷掉吃會微柴，但已經很棒了。 可以加點一盤生菜來吃，加點健康、爽口。 #一鮮切 對於肉食性的我來說，可以納入愛店，就是遠了點。 來雲林完想吹冷氣吃肉肉可以來!!!! #一鮮切 炭燻牛排 營業時間：11:00~15:00;17:00~22:00 (假日中間不休息) 雲林縣斗六市內環路401號 #和田順奶酪製作所 原味$50，價位高，買了一個來試試，奶味很重，口感不是軟嫩的那種喔，青菜蘿蔔各有所好，我覺得很一般。 #和田順奶酪製作所 (周一公休) 營業時間：10:00~18:00 雲林縣斗六市光明路14號 #溝垻清涼冰店 位在路邊的清涼冰品店，經過的時候路邊超多車子臨停，當然要來跟風，台灣人最愛排隊跟風，加上天氣熱熱的，來上一杯， 大多數的人都點上一杯雪泥冰加上一顆冰淇淋，我點的口味是烏梅雪泥+巧克力冰淇淋，爽口酸甜的雪妮跟濃郁的巧克力冰淇淋， 我個人覺得還不錯，不會太甜膩，很清爽。 我原以為綠豆雪泥會是綠豆沙的概念，實際上是綠豆湯的概念，很清爽!!!!! 一杯20元~超級平價又推薦！ #溝垻清涼冰店 (周二公休) 營業時間：8:00~21:00 雲林縣斗六市仁義路144號 最後一站來到#網美景點 -土庫驛可可莊園，有超大的停車場可以停車，目前廠區內不用門票的唷！ 有巧克力可以試吃，很特別，巧克力賣的是薄片裝的，也有一顆7-80元的巧克力，可以來走走逛逛拍拍照， 園區還在建造，可以看到後面還有空曠空地及建築在規畫著，期待它完全完工啦。 #土庫驛可可莊園 營業時間：9:00~17:30 雲林縣土庫鎮大同路1之2號 ※有巧克力試吃(有時間安排的唷) #台灣旅遊 #台灣景點 #台灣小吃 #台灣美食 #南部旅遊 #南部景點 #雲林旅遊 #雲林景點 #雲林美食 #雲林小吃 #雲林甜點 #雲林牛排 #鹿角村 #牛排 #雪泥冰 #銅板小吃 #銅板美食 #網美景點 #網美餐廳 #清水模餐廳 #巧克力莊園 #巧遇花路上的珍妮花 #travel #taiwantravel #trip #taiwantrip

亞尼克夢想村 派塔切片蛋糕

文 / 塔皮有一定的厚薄度，上層的奶油和檸檬給的很平均，吃起

文 / Mona 今天要分享的是蛋糕甜品，是派塔切片蛋糕，是一間在高鐵板橋站附近陳列的蛋糕店，有提供販售很多種蛋糕可以選擇，不經讓人誘發選擇障礙的問題！ 亞尼克夢想村 25度N檸檬派 $115 塔皮有一定的厚薄度，上層的奶油和檸檬給的很平均，吃起來口感很好，奶油其實也不是很薄很薄0.3的那種，多少有點厚度我認為剛好 野莓私語 $170 塔皮偏厚硬紮紮實實的，塔皮香酥，很喜歡他的野莓奶油層我喜歡，果凍感吉利丁裹著草莓和野莓，蛋糕沒有很綿密喔，是有點紮實的椰子椰棗泥感！ . . 最後謝謝看完文章的大家 如果想看更多關於我的穿搭.美食.旅遊等等的日常分享 可以點下方的連結⬇️ , 也歡迎追蹤 ig: w.cy.__.217_ 痞客邦：Monapixnet Popdaily創作者計畫：Popdaily Mona 【泰式料理】珍妮花與南洋杉 【台北早午餐】MaMa's 鐵鍋早午餐 【行天宮站美食】倆男咖哩室 Two Man Daily 【中山站美食】 很超值CP值很高的日式丼飯 新丼 港式美食 饕客必吃茗香園 【台南美食】THINK PIZZA美式紐約披薩店 . 以上就是我今天要分享的是派塔切片蛋糕，是一間在高鐵板橋站附近陳列的蛋糕店，有提供販售很多種蛋糕可以選擇，不經讓人誘發選擇障礙的問題！ . #亞尼克夢想村 #派塔切片蛋糕 #25度N檸檬派 #野莓私語 #台北咖啡廳#台北甜點#台北美食#taipeicafe#taipeifood#taipei#taiwan#台北#台灣#popdaily#popyummy#popyummy台北#monaaeat

【台南老字號火鍋】海鮮鍋限時百元有找「珍好味臭臭鍋」滿滿都是料｜永康區美食｜台南火鍋

海鮮鍋限時百元有找 滿滿都是料！台南老字號小火鍋霸主，海鮮鍋滿滿都是料從小吃到大的美味，有蝦子、蛤蜊、魷魚三種海鮮加上肉片及豆腐+火鍋配料+蛋 🥰🥰98元還不吃爆😛 (限時中午11:00-13:30)小白真的很推珍好味的牛奶鍋，整鍋都是使用台農鮮乳不額外添加奶粉，濃醇香的滋味最對味！吃起來有淡淡的奶香味我喜歡 人氣超熱賣🔥還有還有銷魂的椒麻肉燥飯 加購價12元～珍好味北中南都有分店喔！吃起來😘😘- - - - - -🔺海鮮豆腐鍋 $130 (目前限時特價$98）🔺 鯛魚鍋 $140 / 牛奶鍋 $220🔹喜歡小白文章 歡迎按讚追蹤 @tainanxian_food- - - - - -📍 #珍好味臭臭鍋 總店🏠 台南市永康區中山南路321號📞 06 - 204 3525⏱ 16:00~24:00👉🏻目前因疫情，營業時間改為👉🏻11:00~13:30 / 16:00~21:00 (假日整天)

美食｜台南佳里夜市必吃10元旗魚黑輪！熊寶小榆の旅遊日記。

台南佳里夜市必吃的10元黑輪 好加在之前路過有去買 現在疫情大爆炸 不知道那時候才能再吃到了…. 只有每週四下午到晚上才有開 想吃要早點來排隊 這攤在廟口前面 位置蠻好認的 當天大概排隊排了10分鐘 現做現炸的黑輪好吃的不得了 裡面有包蛋和蛋黃 外層是有點軟軟的口感 只買一隻…吃不夠 吃完黑輪之後 還推薦吃壽司、炭烤雞排、蚵仔煎 肚子只有一個 當然要吃最好吃的哦 去吃完旗魚黑輪 之後 下一攤來吃佳里夜市的蚵仔煎… 這樣一份60元 但料超多超澎湃 個人覺得是其他家的1.5倍大份 女生兩個人吃還吃不太完 更多美食請參考@kinglin724

捷運劍南路站美食｜莞固和食 台北大直店｜日本料理長の本鮪特別料理．適合夏天低脂低熱量又健康！

六月的氣候正式進入炎炎夏日，在戶外走幾步就冒汗，這樣的天氣就只想吃點清爽的東西，剛好六月鮪魚季來臨，最近莞固和食特別邀請來台客座的日本總料理長笠原隆昌先生，設計一套全新鮪魚季的特別菜單，不用出國也能品嚐道地的日本料理長手藝，喜歡日本料理＆喜歡鮪魚的朋友真的不能錯過。 「和食」是日本人的傳統飲食文化，在2013年由聯合國教科文組織列入世界非物質文化遺產名冊，對日本人來說，飲食並不只是為了充飢，更要表現出人與大自然之間的關係，為了用食物表現四季的變化，日本人會用當季的鮮花和葉子來裝飾美食，並選用與季節搭配的器皿裝盤。其中流傳超過400年歷史的和食王道「懷石料理」，「以使用時令食材」、「活化食材原味」、「出於內心之關懷」三大原則，講求極端精緻，不論餐具還是食物的擺盤都要求甚高，而被一些人視為藝術品。莞固和食就堅持傳統和食料理文化。 我去年曾經在莞固和食林口本店享用過母親節套餐，對莞固和食的文化背景有基本的認識，他們是來自日本關西的正統和食料理，創始於1963年的がんこ壽司，從只有四坪半的小店，逐漸從大阪京都，擴展至東京，成為擁有近百家店面的知名和食連鎖店。而聲寶攜手日本がんこ集團打造全球海外首店，就是莞固和食林口本店啦！後來還拓展了台灣二號新店民權店、三號台北大直店，今年五月更是入駐台南的安平會館。 ▼我們這次來到莞固和食三號台北大直店，從捷運劍南路站走過來大約六分鐘，交通相當方便。 ▼莞固和食的店面裝潢設計都跟日本一模一樣，好像偽出國一秒來到日本，讓你實現不用出國卻身在日本的感覺。 ▼我們這次要體驗的就是日本料理長的本鮪特別御膳，另外6/6~6/30還有外帶自取滿千九折的限時優惠喔！ ▼店內的裝潢從玄關開始就是濃濃的日本風情，跟日本當地餐廳的氛圍一模一樣！ ▼大直店特有的板前料理，可以依照當天特選食材特配無菜單料理。可以一邊享用日本料理，一邊近距離欣賞師傅精湛的料理手藝。 ▼店內座位寬敞採光明亮，用餐環境相當舒適。 ▼還有獨立包廂座位，也適合家庭聚餐。 ▼餐廳內配有多台空氣清淨機，為大家的用餐環境把關。 ▼我們今天就坐在包廂內用餐，包廂的拉門採光通透，坐在包廂內用餐也很寬敞，身著和服的服務人員一一上菜，真的好有飛到日本用餐的感覺。 ▼來看看我們這天吃的好料吧！ ▼日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，總共有一套本鮪特別御膳，九道本鮪逸品料理，以及一套外帶限定的料理長嚴選本鮪壽司盛合（九折優惠$495）。 ▼我們點了本鮪特別御膳 まぐろ膳、炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢、鮪蔥鍋、特選柔御膳。 ▼本鮪特別御膳 まぐろ膳 日本料理中鮪魚通常以刺身或握壽司呈現，這次日本料理長全新開發，以各種調理方法發揮鮪魚食材鮮美，將適合鮪魚的食材、調味，以壽喜燒、沙拉、燒烤、酥炸等方式料理。整個御膳總共有八道品項，沒有特別的食用順序，可以依照自己的喜好隨興品嚐，整個套餐內容低脂低熱量，很適合我目前的健康飲食原則。 ▼鮪魚奶油起司和え 鮪魚、酪梨、起司淋上特調柚庵醬汁，鋪上白蔥絲及針海苔，這是一道精緻的小菜，拌一拌一起吃相當爽口開胃。 ▼造里 中腹、赤身和青甘三種生魚片，非常新鮮，入口爽滑鮮美，是品質相當好的刺身，尤其色澤粉嫩、油花均勻的「中腹」入口即化的口感真的會讓人沉醉！可以沾芥末醬油，或是料理長特調胡麻醬油，別有一番風味。 ▼鮪蔥鍋 這是日式壽喜燒做法的日本紙鍋，鮪魚、波菜、白蔥、焼き豆腐、牛蒡絲，搭配一顆生雞蛋。 ▼鮪魚口感鮮美，我個人喜歡稍微涮一下不要太熟，然後沾生雞蛋吃。 ▼甜甜的壽喜燒湯頭，裹著濃郁的蛋液，微酸清爽滑嫩的新鮮鮪魚，入口真是太滿足了。 ▼壽喜燒湯頭煮過的配菜、燒豆腐沾雞蛋也非常好吃，這鍋我們全部吃光光了。 ▼握壽司 中腹、醬漬鮪魚、炙燒鮪魚共三貫，中腹的油花特別鮮美，建議留到最後吃，雖然入口即化這個詞有點老套，但用入口即化來形容真的不過分啊！ ▼握壽司的手藝相當好，用筷子夾起來不會輕易散掉，以越光米做成的壽司米飯入口又粒粒分明，非常好吃。 ▼照燒鮪魚 照燒醬汁甜甜的，搭配玉米筍、蘆筍一起吃爽脆可口，配菜洋蔥與芥末子讓整體口味更加清爽。 ▼茶碗蒸 裡面有銀杏、雞肉、鮮蝦與高湯，充滿和風的茶碗蒸。 ▼滑嫩順口，孩子非常喜歡。 ▼赤味噌湯 以台灣不常見的赤味噌及日本乾燥茄子熬煮，豆味濃郁，別有一番風味。 ▼附餐 蕎麥麵佐沾麵醬 除了搭配它附的沾麵醬之外，也可以加入鮪蔥鍋煮過的壽喜燒湯汁，增添不同風味。 ▼甜甜的清爽又好吃，孩子非常喜歡，這份蕎麥麵都被MARU吃掉了。 ▼炙燒鮪魚佐果醋及胡麻醬油炙りポン酢 這也是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，將鮪魚切片後略為炙燒，呈現上熟下生的雙重色澤，提供果醋醬汁及胡麻醬油兩種沾醬。 ▼看這個半生熟的色澤，超級誘人，令人食指大動！ ▼除了直接沾醬吃之外，我會像這樣在鮪魚片裡包裹生蔥，加上辣蘿蔔泥及山葵吃 ，不同吃法增添樂趣及口感，也都很美味。但後來有跟店家請教了一下，最建議的搭配是辣蘿蔔泥佐果醋，或是特調胡麻醬油加山葵泥。 ▼鮪蔥鍋 這是九道本鮪逸品料理裡面的其中一道，比本鮪特別御膳 まぐろ膳裡面的鮪蔥鍋多了洋蔥和舞茸，如果沒有點本鮪特別御膳又想品嚐鮪蔥鍋的話，就可以單點來品嚐。 ▼特選柔御膳 這是莞固和食最熱銷的季節柔御膳，前菜箱、小缽、刺身、天麩羅、季節御飯、赤味噌湯，內容相當豐富。 ▼天麩羅沾上醬汁吃起來是濃濃的日式炸物風味。 ▼前菜花樣多，每一道吃起來都很鮮。 ▼刺身有四種，相當新鮮口感好。 ▼這天的季節御飯是散壽司，清爽好吃。 ▼特選柔御膳是孩子爸點的，他吃得很開心，說食材都相當新鮮好吃，味道也很適合現在的炎炎夏日。 這是我們一家三口第二次來莞固和食用餐，一樣沒讓我們失望，有點年紀之後，就喜歡吃巧，我跟孩子爸因為健身及飲食控制，現在的飲食原則比較健康，不喜歡吃油膩的大魚大肉，日本總料理長笠原隆昌先生設計的鮪魚季特別菜單，每一道都相當精緻，低脂低熱量，套餐搭配的澱粉量對我們來說剛剛好，全部吃完也不太有負擔，相當清爽適合目前炎熱的夏天。 がんこ莞固和食GANKO營業時間：午間時段：11:30~14:30 （最後出餐13:30）晚間時段：17:30~21:30（最後出餐20:30） 莞固和食｜林口本店電話：(02)26031369地址：新北市林口區文化二路二段518號1樓莞固和食｜新店民權店電話：(02)22181989地址：新北市新店區民權路103號 莞固和食｜台北大直店電話：(02)85011489地址：台北市中山區樂群三路39號 莞固和食｜安平會館電話：(06)2983598地址：台南市安平區健康四街3號（採事前預訂制，安平會館未提供鮪魚季餐點及外帶九折優惠） 官網：http://www.ganko.com.twFB粉絲頁：https://www.facebook.com/gankotw線上訂位：https://inline.app/booking/gankotw線上外帶/外送：https://inline.app/order/gankotw

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 跟我一起來喝氣泡🫧啵啵ꕀ ꕀ ・゜・・:*:・・゜・・゜・・ 平常最喜歡🫧氣泡水跟🫧氣泡飲🍹 最近收到Bavaria巴伐亞0.0無酒精飲料 包裝繽紛而且各種風味都有挺吸引人的 ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀ 全品牌產品皆來自荷蘭🇳🇱原裝進口 選用自有萊茵山脈的礦泉水與自家麥芽釀造 天然原料發酵的飲品熱量又低 炎炎夏日真的很可以無時無刻都享受暢快感 冰過氣泡感更明顯✧ 舌尖到喉嚨的暢快感good ˶⍤⃝˶꒳ᵒ꒳ᵎᵎ 清爽無負擔ꕀ 七代傳承的SFB家族酒廠 氣泡飲🫧有清真認證、全素可食喲ꕀ 會是全家大人小朋友都喜歡的蘇打飲料 ꪔ̤̮ ꪔ̤̫ ꪔ̤̥ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄⁣⁣⁣ #popdaily #yummyday #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #instafood #instagood #台南餐廳#popdaily #飲料 #台南早午餐 #taipeifood #台中早午餐 #美食 #早午餐 #drinks #台灣美食 #吃貨#4foodieforfoodie #2eat2gether #hkfoodie #台灣小吃 #相機食先 #相機先食 #hkfoodshare #氣泡水 #氣泡飲 #台中早午餐 #台中食記 #food #selfie #飲品

《諾拉開箱》鴨力大滷味組 最佳下酒菜  鴨頭 鴨舌 鴨翅 即開即享

《諾拉開箱》壓力大滷味組 最佳下酒菜  鴨頭 鴨舌 鴨翅 即開即享

有時候晚上追劇想吃點小零嘴 這時候有鴨力大滷味組 就不會焦慮壓力大啦！ 這次開箱有3種組合 🌟《鴨力大綜合包》🌟 鴨翅、鴨脖、鴨頭、鴨心、鴨腱、鴨胗、鴨舌 這個組合超級適合選擇障礙的我 從沒吃過鴨頭和鴨舌的我這次終於嚐到了 鴨頭和鴨舌不是在吃肉的，是吃一個滋味！ 鴨內臟也都處理的很好沒有什麼內臟的腥味呢！ 🌟《鴨力大-鴨翅》🌟 鴨翅非常好吃～ 一隻接一隻會停不下來 鴨翅外皮QQ的 喜歡吸吮骨頭的人會超級喜歡的！ 🌟《鴨力大-鴨腱帶》🌟 鴨腱帶就是所謂的脆腸 剛剛好一口的大小 脆脆的有嚼勁，非常唰嘴！ 鴨力大滷味整體來說是有點微辣的 但是這種辣非常舒服而且會停不下來 喜歡吃更辣的朋友不用擔心 鴨力大滷味組還有貼心的附上 主廚獨門特製辣油，可以依各人口味添加 辣油淋上去滋味更讚了！ 現在不用出門在家手機電腦按按就能下單了 真的非常方便，囤幾包放在冰箱 想吃的時候打開就能吃了呢！ 冊子生活購官網 https://shop.booklet.com.tw/products/67/1 粉專：https://m.facebook.com/shop.bookletIG：https://www.instagram.com/shop.booklet/LINE客服：https://lin.ee/6zCBa1n 冊子門市資訊： 台北門市｜松山區撫遠街331號 電話｜02-27686808 台中門市｜北屯區文心路四段229號 電話｜04-22992292 台南門市｜東區德昌路121號電話｜06 -2880518 #冊子 #冊子油飯 #冊子生活購 #即享美食#鴨力大 #鴨力大滷味 #香鴨滷味 #宅配美食推薦 #防疫儲糧 #防疫糧食

台北大同-五桐號 Wootea中山南西店 玉堂春茶王尾韻會回甘(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 招牌五桐奶霜不膩口 喝完整杯也不負擔👍

- https://www.instagram.com/p/CdgA-syppHs/?igshid=YmMyMTA2M2Y= #五桐號 Wootea #新品報報 #新品上市 / 五桐號是我常喝的飲料店 招牌就好好喝(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 這次他們出了好幾款新品 跟朋朋一起來嚐鮮一下😋 / ☁️玉堂春茶王 這次新品之一 玉堂春茶王🌱我本身就很愛喝茶🍵 春茶冬茶經過專業茶師去處理 很像現泡的茶 他只有無糖‼️但是他很好喝 尾韻會回甘(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 我大推⊂( *･ω･ )⊃ 喜歡喝茶的朋朋一定要喝看看 / ☁️最完美手沖泰奶 這是每日限量的～～使用泰國🇹🇭老字號手標泰奶🥤 好懷念之前去泰國天天喝泰奶的時光🥹🥹 這個只有販售中杯 比例固定的上方還有經典奶霜 我覺得沒有泰國那麼甜但是有那味ㄦ 我覺得還不錯💯💯 / ☁️招牌五桐奶霜 這一杯就點我喜歡的五桐茶搭配奶霜❤️❤️ 他們家的五桐茶單喝也非常香！ 固定甜度 喝起來1-2分 非常順口清爽🥰 奶霜不膩口 喝完整杯也不負擔👍 / 🔵店内自取買 5 送1 / 🔺中山南西店 ♟地址：台北市大同區南京西路18巷6號 ♟時間：11:00～22:00 ♟電話：02-25580866 ♟店家IG： @wooteatw #台北美食 #台北飲料 #台北美食地圖 #手搖飲料 #手搖飲 #泰奶 #台中美食 #台南美食 #台中美食 #桃園美食 #wootea #drink #晨軒喝飲料

［ Detail ］台南東區的極簡法式甜點店

這一天吃完了上次發的日日享食之後， 想說也該是找間甜點店來吃了吧， 於是就騎著車到處亂晃， 結果突然想起有一家很極簡， 很純白的甜點店就在這區， 於是找了一下手機的筆記， 來到了這間不小心就會錯過的Detail ， 因為他不只是店內裝潢是純白的極簡風格， 連他的外觀都超級極簡基本上就像是鋪上磁磚的素胚房子一樣， 但是大片的玻璃落地窗還蠻吸睛的， 然後沒有任何的招牌， 真的是很容易像我一樣不小心就錯過。 ｜鮮奶油焦糖香蕉巧克力戚風 戚風蛋糕體柔軟但有彈性， 香蕉沒有過熟還吃得到彈性 鮮奶油一入口的焦糖鹹味蠻明顯的， 有點壓掉焦糖醬的味道， 但又讓鮮奶油不會太過甜膩， 巧克力戚風的香氣淡淡的， 不會太搶眼， 充分的讓他的鮮奶油還有香蕉能夠好好的表現他們的味道， 這一入口後的層次蠻分明的， 從焦糖鮮奶油的鹹， 到巧克力的清爽香氣， 咀嚼過後最後留在嘴裡的是香蕉給人的乳香， 還有焦糖醬的鹹味。 旁邊的那坨加了點碎堅果小小的鮮奶油， 我覺得很加分， 畢竟他整個蛋糕給人的口感就是鬆軟綿， 而最後這一點點烤過充滿焦香脆口的堅果碎， 讓吃到最後的時候， 口感來點不一樣的層次變化是很加分的！ ｜冬季聖代 看到組裝時， 好想說月光仙子要降臨台南了嗎？ 去掉蒂頭， 挖個小洞， 切出兩個小小的縫隙， 填入自製的果醬後 卡上弦月型的蛋白餅， 再小心翼翼的跟馬卡龍放到冰淇淋上面作為最後的裝飾。 最上面放的是自製的馬卡龍裡面的夾餡說是伯爵甘那許， 建議說可以先拿起來放著， 再搭配著第二球的榛果焦糖口味的冰淇淋一起吃。 草莓冰淇淋的吃起來的草莓香很溫和， 微微的草莓果酸讓冰淇淋的甜度不那麼甜膩， 吃起來是很清爽感的冰淇淋， 硬度也不會太硬， 是用湯匙可以輕鬆食用的狀態， 接著吃到第二球的冰淇淋時， 嘴巴換了一個不一樣的風味， 取代舒服果酸味道的是淡淡的堅果香氣， 同樣也是不過甜的滋味， 拿起一開始放在旁邊的馬卡龍， 一起入口， 一遇到濕氣就容易失去酥酥口感的馬卡龍， 隨著冰淇淋在嘴裡融化時， 一起在嘴裡化開， 增加了一點點不一樣的茶香氣跟甜感。 再繼續往下挖時， 就會看到被米歇爾莊園巧克力包裹住的脆片， 由於巧克力起到了防水層的作用， 因此吃起來跟上面兩球冰淇淋絲滑口感截然不同， 是給人酥脆的口感。 最後就是位在脆片下方的果凍部份， 先是酸度相比之下偏酸的日本黑醋栗酒凍， 然後是清爽的日本青森蘋果凍， 他們兩款的酸味層次不一樣， 但是口感是一致的滑Q感， 隱約還可以嚐的黑醋栗跟蘋果本人， 只是口感沒有那麼明顯突出； 混著上面沒吃乾淨的冰淇淋跟巧克力脆片， 一口吃下， 跟你個別吃的口感味道層次又不太一樣， 不同的甜、苦香跟酸， 在嘴裡交替出現， 一點也不會感到甜膩， 不花多少時間， 他就被吃到見底了。 ｜冰美式 入口的味道是咖啡苦香帶點微微的酸， 算是蠻直接的咖啡香， 整體是很清爽的味道， 搭配我這次選的兩樣甜點， 覺得很剛好！ 🌙：台南市東區長東街42-1號 FB：Detail IG：Detail #台南美食 #台南甜點店 #台南東區美食 #detaildessert #detail #finedessert #icedamericano #chiffoncake #sundae #chocolatechiffoncakewithcaramelcream #北極是吃貨 #chocolatechiffoncake #caramelcream #earlgraymacaron #strawberryicecream #poptainan #pop台南 #popdaily #popyummy #dessertaholic #sweettooth #dessertlover 

[台南善化]LA時尚川菜。蟹黃片皮烤鴨&沙公乾鍋&鴨肉蔥油餅

#台南美食 #善化美食 #川菜 #烤鴨 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 平常我們家外食很少選擇川菜，因為大家口味均偏清淡，也不嗜麻辣 在端午節連假期間安排到台南走走踏青，想說難得午餐便選川菜料理吧 於是選目前僅台南兩間店的「LA時尚川菜」 剛好六月正推出「端午限定烤鴨餐」，甚至還有加碼送整隻沙公的優惠，相當划算呢 且該套餐的餐點全是「不辣的」，怕辣的家人也能開心享用 台南旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 → Tripadvisor 台南住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363111795 LA時尚川菜-善化店 店家資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：LA時尚川菜-善化店 (台南市善化區光復路48號) 餐廳連結：臉書專頁 營業資訊：06-5812459 11:00-14:00、17:00-22:30 分店資訊：◆永康店 (台南市永康區永大路二段815號) 06-2032380 11:00-14:00、17:00-21:30 餐點介紹：烤鴨/鍋類/米食/點心/單點/套餐；參考專頁菜單 ----------------------------------------------------------------------- LA時尚川菜-善化店 室內環境 光線明亮、舒適 有大小圓桌、四人方桌、私人包廂等多種座位 餐廳有專屬戶外停車場，停車後能從後門進到餐廳，很方便 (客串演出：J哥) 調味料、檸檬水、無糖熱麥茶都是自助取用 LA時尚川菜「端午限定烤鴨餐」 有 半鴨套餐(5人份) 與 全鴨套餐(10人份) 兩種份量 在6/1~6/30訂購還會分別贈送一或二隻的沙公，可以加在乾鍋鴨這道料理內 套餐內的餐點全都是「不辣的」，怕辣的人客跟小朋友都可以安心享用，適合闔家光臨 這次我們訂購半鴨套餐，內容包含： 蟹黃片皮鴨半隻、乾鍋鴨(附菜盤)、鴨肉燥飯五份、烤鴨蔥油餅五顆以及贈送的沙公一隻 LA時尚川菜 蟹黃片皮鴨 內容：烤鴨半隻、小菜碟以及麵皮，另外還有一碟蟹黃 裝麵皮的蒸籠，下方有熱水浴持續給麵皮保溫 麵皮已經事先折成扇形，方便一次一片拿取，邊緣稍微乾而沾黏，但質地還是富有水份、有彈性​ 盛著烤鴨的石板架，下方其實也有放一顆小蠟燭持續加熱，甚至還能一直看到石板上的鴨油緩慢地冒泡呢 片片堆疊的鴨肉在中間區域的鴨皮脂厚油量多，鴨肉瘦卻仍軟嫩好嚼，不堅韌老硬 旁邊區域的皮下脂肪較少，鴨皮更顯香脆 一片麵皮、兩片烤鴨，搭配蒜段、生小黃瓜、甜麵醬以及蟹黃，包裹成捲，即可享用 以前吃烤鴨時常常遇到這個窘境：包好漂亮的烤鴨捲餅，卻在咬下第一口時，因為鴨皮難咬斷開，拉扯下就把捲餅吃得離離落落 但LA時尚川菜的烤鴨得鴨皮不論油厚或薄脆，都可以很好地完整咬開，沒有太韌的問題 搭配的蟹黃單吃口感是濕潤中還能嚐得到細粉感，香香鹹鹹，沒太濃厚的蟹鮮味 甜麵醬則是六分甜、三分鹹，還有一分酒味 LA時尚川菜 鴨肉燥飯 鴨肉和帶皮豬肉做成的肉燥，半肥半瘦，肥肉塊雖肥卻不油膩，油脂入口即化 我很喜歡LA時尚川菜的米飯，多帶米芯、不會糊爛，能吃同時吃到飯的軟黏和完整粒狀口感 滷汁很香，又不會油膩 香濃軟嫩的滷肉燥，是不是讓人客想再添碗白飯呢? (背景彩蛋：大同電鍋扭蛋) LA時尚川菜 乾鍋鴨(含沙公) 上桌時乾鍋內的鴨骨架、沙公和配菜都是已經切塊、料理好的，可以直接先吃 保留部分食材再倒入高湯、菜盤食材，開火煮成火鍋，一鍋兩吃 乾鍋的調味稍油了點，但不會太鹹，也幾乎不辣 主要是醬汁、蒜頭、九層塔爆炒的香味，鮮紅的辣椒僅是裝飾 除了調味為主的蒜、辣椒和九層塔，其他配菜量多又種類豐富，大白菜、洋蔥、杏鮑菇、筍塊、蔥段等 多為清爽又富含汁水的蔬菜類，整鍋吃起來濃淡可以均衡一下，不會感覺都菜吃油和調味 還有撒在砂鍋上面的是滿滿的金黃色干貝絲，增添了鮮味 鴨骨架上的鴨肉還保留不少，不會只是ㄘㄥˋ骨頭吃調味，肉有彈性不乾硬； 沙公肉保留水份與鮮甜味，扎實緊緻不鬆散 切半的蟹身有裹炸粉包覆，這樣蟹肉就不會破碎和加熱久而變乾硬 乾鍋附的菜盤都是天然食材：高麗菜、福山萵苣、鴻喜菇、白蘿蔔、玉米筍、馬鈴薯片 還有大顆蛤蜊、梅花豬等肉類 沒有火鍋料，這點對我們來說非常加分 LA時尚川菜 烤鴨蔥油餅 雖然命名為蔥油餅，但不是大多印象中一片片的蔥油餅 而是像港點叉燒酥那種以多層酥皮包裹蔥肉餡的精緻點心 一咬下能感受到外層那層層薄、鬆、脆的酥皮，很是療育 肉餡則是有蔥花、鴨瘦肉，稍微濕潤，有淡淡白胡椒提香 我們四人的食量是買外帶烤鴨都要點全隻的，原以為「端午限定烤鴨餐」 四道菜，份量吃完剛好而已，沒想到每個人都吃非常飽 可能是砂鍋鴨真的很豐盛，一鍋又乾湯兩回吃，份量更是充足 LA時尚川菜持續有在新增菜色，有不少看起來相當吸引我的點心與料理想嚐嚐 是會想再訪並嘗試其他餐點的餐廳 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/363111795 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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