臺南·中西｜南美春室The POOL|純白玻璃屋咖啡廳

📍南美春室 位於臺南美術館二館五樓。以白色為主非常美麗！整體氣氛非常好。只有現場候位，入場方式有兩種，第一種沒有要逛展覽，先到購票櫃台換綠色手環上五樓入場，押金50元，歸還後會退還～第二種購買美術館門票$200（當天一二館都可以使用）憑票可消費折抵20元，但不管是哪種方式都需要到櫃台掃QR CODE登記候位資料再上樓呦！！ -台南仙女紅茶$140 -台南仙女鮮奶茶$180 兩個都是用茶葉下去泡的，沒有過多的味道，很清爽！ -巧菇力鮮奶油戚風蛋糕$260 蛋糕上面的奶油給的誠意滿滿！ 蛋糕裡面還有熔岩的巧克力，一定要跟茶類配著吃，不然會有點甜有點膩。 🔸用門票折扣，我們飲品皆各扣20元！ 🔸低消一杯飲品 ❗️目前菜單沒有固定～ 地址：台南市中西區忠義路二段1號5樓 電話：06 221 1916 營業時間：週日-週五10:00-18:00、週六10:00-21:00（週一公休） #臺南 #美食日記 #台灣美食 #taiwanfood #中西區 #府前路 #臺南美術館 #咖啡廳 #南美春室 #臺灣美食 #臺灣 #Tainanfood #台南旅遊 #台南觀光 #臺南觀光 #臺南旅遊 #臺南咖啡廳 #純白咖啡廳 #Tainan #臺南必吃 #台南必吃 #今天吃什麼 #臺南吃什麼 #臺南美食 #台南市 #酥酥今天吃什麼 歡迎追蹤～謝謝大家❤️ https://www.instagram.com/p/CykeMweLn9g/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==小紅書📕26 酥酥今天吃什麼发布了一篇小红书笔记，快来看吧！ 😆 bg93Wfhu45y4vYu 😆 http://xhslink.com/hrTdDv，复制本条信息，打开【小红书】App查看精彩内容！ https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5d6cd287000000000100a881?xhsshare=CopyLink&appuid=5d6cd287000000000100a881&apptime=1697601748

清爽無負擔、甜品控必備 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味)

你身邊是不是有這種人， 常常看著美食嘆氣，這個熱量超過、那個太甜， 只敢看著食物流口水，喊著我好想吃喔，卻什麼都不敢吃， 尤其像我這種嗜甜的台南人，不能吃甜食，那是多麼痛苦的事情啊， 現在有了 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) ， 跟過去那個流著口水，努力忍耐的自己說掰掰吧~ 可可風味 的 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉， 主要成分是燕麥粉，是真正達到輕卡、 精緻麵粉out 的食材， 不但不包含精緻澱粉，還含有 2.8g膳食纖維 、優質蛋白質7.3g 還用 赤藻糖醇取代精緻砂糖 ，糖份更少 、 熱量更低 、 特別適合有在運動又愛吃甜食的你! 在輕食養身時、宵夜、任何嘴饞時間， 與其斤斤計較各種食物熱量，或者忍到極限，報復性飲食， 不如一開始就選擇 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) ， 原型食物的 燕麥粉更健康 ，而且 高纖 、 低糖 還好吃。 跟妳們分享一個小秘密，BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) 的大絕招就是 蛋糕粉中有 非洲芒果 ，滿足口腹之腹還吃飽飽，哪有這麼好的事啦~ 隨蛋糕粉一同的還有精緻食譜、量杯、蛋糕杯。 這道 90秒快速DIY 的「巧克力馬芬蛋糕」，就是來自BeRule的食譜， 另外還有「巧克力千層蛋糕」、「巧克力熔岩蛋糕的食譜」。 (一) 90秒快速DIY料理--「巧克力馬芬蛋糕」 1. 先把一包 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) 、40cc的水均勻攪拌。 2. 加上一點點燕麥粉或不加任何裝飾，都可以。 3. 放進烤箱，微波爐功率600W，90秒輕卡美味馬芬就出爐了。 如果沒有烤箱也沒關係喔，我來分享一個只要有平底鍋就能做的食譜： (二) 平底鍋也能做的蕾絲蛋捲 1. 先把一包 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) 、兩顆雞蛋攪拌均勻，倒進瓶子待用。 2. 在平底鍋隨意畫出一些線條，然後捲起來。 3. 最後撒上一點燕麥粉或蜂蜜裝飾調味。 是不是超級簡單的呢? . . #BeRule輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) #BeRule輕卡乳清蛋糕粉可可風味 #BeRule #輕卡乳清蛋糕粉 #可可風味 #赤藻糖醇取代精緻砂糖 #糖份更少 #熱量更低 # 90秒快速DIY料理 #巧克力馬芬蛋糕 #食譜 #輕食食譜 #蛋糕diy #康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉 #BeRule食譜 #蛋糕食譜 想看更多 康萃輕孅蜜戀馬芬蛋糕粉(可可風味) 或 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味) 試用心得請到以下網址>> https://www.justwoman.tw/trialreport2.aspx?pid=74&id=23 https://www.justwoman.tw 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。 產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效， 每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。

【2023彰化住宿】嚴選12間彰化飯店，質感系彰化民宿推薦

相較於台中台南，彰化感覺是比較冷門的旅遊地點？但是鹿港老街、天后宮及八卦山也是相當熱門的景點，當然也有許多不錯的飯店或民宿。 魚兒整理了12間高評價的彰化住宿，除了有老屋風格的彰化民宿、彰化親子飯店通通都有。 全文連結：【2023彰化住宿】10月更新｜精選12間彰化飯店、特色老宅民宿推薦！ 彰化住宿要住哪裡？ 彰化住宿推薦可以選擇以下幾個點： 2023彰化住宿推薦名單 彰化住宿 #1 鹿港澄悅酒店 (Euphoria Hotel) 全文連結：【2023彰化住宿】10月更新｜精選12間彰化飯店、特色老宅民宿推薦！ 彰化住宿 #4 H. 1967 彰化住宿 #5 老街假期文旅 (Oldstreet B&B ) 全文連結：【2023彰化住宿】10月更新｜精選12間彰化飯店、特色老宅民宿推薦！ 彰化住宿 #7 東皋歇暝 Tang-ko Hioh-mî 彰化住宿 #12 田中文旅 (Tian zhong hotel) 全文連結：【2023彰化住宿】10月更新｜精選12間彰化飯店、特色老宅民宿推薦！ 延伸閱讀 【台南飯店】台南安平雅樂軒酒店｜大片落地窗欣賞安平港夕陽，開箱2022新開幕飯店 【2023南投民宿】最新15間南投住宿推薦，日月潭清境熱門景點南投民宿 【2023南投親子住宿】嚴選10間家長最愛南投親子飯店，特色溜滑梯民宿推薦！ 【2023南投露營推薦】絕對不能錯過 TOP 30 超夯懶人露營/露營車/露營屋！ 2023【台南美食推薦】50間台南必吃美食大盤點！絕不能錯過！ 【2023台南住宿】9月最新｜25間台南飯店名單全攻略！人氣高回訪！ 【2023日月潭住宿】嚴選14間日月潭飯店，網友質感系日月潭民宿推薦 【2023礁溪溫泉】TOP12熱門礁溪溫泉飯店，精選高評價人氣礁溪溫泉住宿推薦 【2023台北溫泉】精選10間台北泡湯推薦，情侶親子推薦北投溫泉、烏來溫泉，台北溫泉住宿整理 【2023墾丁住宿】精選15間超美墾丁民宿、墾丁飯店，質感IG打卡熱門海景房 【2023嘉義飯店】嘉義住宿推薦精選15間，高CP值熱門嘉義民宿 【2023高雄飯店】精選20間熱門高雄飯店，親子近捷運站人氣高雄住宿！ 全文連結：【2023彰化住宿】10月更新｜精選12間彰化飯店、特色老宅民宿推薦！

［ 潺潺 ］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

十二月的第一天本該是我的休假日， 但居然要加班， 還好沒有太晚下班， 這樣還可以跑一趟市區吃個甜點， 不僅是開啟我的生日月， 而且還是草莓季！ ／／ 這個月可能每個禮拜都會選一天發最近吃到的草莓甜點吧！ 不然等到我正常的發文時間的話，可能又是草莓季的尾聲了 ／／ 下了班後， 沒有回家換衣服， 而是選擇直接衝市區， 來到這家半年前在台南落地生根的巷弄質感咖啡店， 沒想到他居然就在我朋友家附近， 只是它不在大馬路上， 必須得進巷子， 不適合開車來用餐。 抵達時接近兩點， 雖然是週五但也還算是平日， 所以也沒什麼客人， 所以有點小包場， 挑了上一組客人剛離開的靠窗位置， 可以盯著窗外發呆， 拍照也有好光線。 當天有提供的甜點品項菜單會放在櫃檯， 手機拍一下之後， 就回到位置上思索想吃的品項， 由於沒吃午餐， 所以除了甜點之外， 還點了個蛋沙拉來吃。 潺潺的店內裝潢風格一樣是走典雅清爽的日式風格， 一進門就可以看到他們的備餐空間， 然後他們的用餐空間我覺得算大， 最喜歡的大概就是不壅擠， 一個靠窗的吧檯桌， 兩人桌兩組吧， 四人到五人的桌子也兩組左右， 整個坐滿大概二十出頭， 但因為空間夠大， 所以坐起來的空間感很舒服～ 甚至會讓人覺得有些空曠的感覺， 因為感覺不小心出點聲音都會傳遍整個大空間。 店喵豆泥也很親人， 完全不怕生， 但要摸之前還是先問了一下， 畢竟有些店家其實不太希望客人隨便摸他們的毛孩。 然後他們家是可以帶自家寵物進入的， 但不可上桌， 但真的要帶的話， 建議帶去的毛孩不要太神經質的， 不然怕會影響到店家跟其他客人。 ｜尼加拉瓜 / 手沖 / 冰 口感帶點微酸， 但是那個酸， 感受上是帶有點水果、堅果感的， 算是一種圓潤的酸， 帶有厚度的那種， 對鮮少喝手沖的我來說， 是很能接受的風味。 ｜蛋沙拉餐包 / 牧場直送蛋 、ummumm餐包 他們把餐包烤得酥脆， 再填上滿滿的蛋沙拉。 他們家使用的餐包是來自我也很愛的ummumm， 這款餐包是走歐式餐包的路線， 質感上有點像是法棍的風情， 是外脆內軟的口感。 他們填入的蛋沙拉， 是蠻滑順水潤感的， 切成細丁的蛋白口感其實不算突出， 蛋黃的部分我是覺得香氣蠻好的， 而且感受得到微微的沙沙感。 調味部分不算是太過明顯的甜鹹感， 而是比較著重在蛋本身的味道， 偶爾會竄出一點黑胡椒的香氣， 是很棒的味覺點綴， 整體對我來說算是清爽路線的蛋沙拉。 ｜蜂蜜草莓生乳捲 這蛋糕捲的蛋糕體口感， 算是蠻蓬鬆帶點紮實感的質地， 在還沒有吃到草莓本人的時候， 是有明顯的蜂蜜香氣， 鮮奶油滑順不甜膩， 是很舒服的生乳捲基底。 吃到有草莓本人的部分， 則是可以感受到草莓的微酸， 著實感受到冬天的來臨。 ｜焦糖布丁 底部的焦糖液是帶有明顯的焦香味道， 布丁的部分則是蠻結實綿密， 帶有明顯蛋香味， 尤其吃下後， 那股蛋香會留在口腔， 而且是不甜的， 搭上底部的焦糖一起吃， 餘韻更棒。 🐱：台南市東區崇信街50巷5弄52號 FB：潺潺 IG：潺潺 #潺潺 #台南美食 #台南甜點店 #老屋咖啡廳 #手沖咖啡 #餐包 #甜點 #ummumm #台南東區甜點 #北極是吃貨 #dessert #pourovercoffee #handdrip #焦糖布丁 #生乳捲 #草莓季 #蜂蜜草莓生乳捲 #pudding #cakeroll #strawberrycakeroll #strawberryseason #guatemala #popdaily #popyummy #poptainan #poptainan #teatime 

台南中西區・佳美麥｜暖黃奶油色系奶茶專賣店，超可愛好喝又好拍！

 - ::: 佳美麥 ::: ■ 台南市中西區忠孝街114號 ■ 11:00-18:00（週四公休） ■ 外帶型飲料店，均價約45元 - ・黃金烏龍 $30 ・美麥奶茶 $45 位在中西區巷弄內的佳美麥，開幕之時就因為可愛的外觀吸引許多人前往朝聖，前次到台南時，A也終於有機會喝到！ 店名取「這裡不錯」閩南語諧音的佳美麥，整間店採黃色奶油色調與紅色飽和色系混搭感，小小的店面販賣的品項也很簡單，奶茶兩款、純茶三款，就算選擇障礙的人來也很快可以做出決定（偷偷說，A還是決定了好一段時間）。 我們這天買了美麥奶茶和黃金烏龍，奶茶最低只能調整為半糖，一開始覺得很不彈性，畢竟平常都喝無糖的，但其實這裡的半糖大概等同於一般手搖飲的微糖至一分糖之間，加上奶味不會過重，有奶香也有清香茶味，覺得很好喝也很喜歡，就算是像QA一樣熱愛無糖鮮奶茶的人也不用擔心。 黃金烏龍則是清爽解膩，茶味也夠，比想像上都還好喝不少。 總之，原先以為佳美麥只適合拍拍照、打打卡，但很意外地飲料很好喝，台南各式飲料店真的不只有特色，也很好喝呀。 - #QA食間 #QAfoodies #QA台南食間 #QA外帶食間 #QA飲料食間 - #佳美賣 #台南飲料店 #台南中西區 #台南美食 #popyummy #yummyday #台南景點 #台灣美食 #台南探店 #台南旅遊 #台南日常 #中西區探店 #台南外帶飲料 #台南特色飲料 #台南下午茶 #台南

☕️🧀全家這次霜淇淋新口味超好吃！ 😻咖啡起司歐蕾#PABLO聯名

⁑ ▧ 全家 [全台] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃超商 太好吃啦😻💗 榮登我下半年全家最喜歡的口味 就是這個全家11月跟PABLO出的 「咖啡起司歐蕾」 霜淇淋☕️🧀️ https://www.instagram.com/p/CzTrd4PP-2W/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== #超商新品#超商美食#超商 🧀#咖啡起司歐蕾霜淇淋 我點的是綜合小農鮮奶+咖啡起司 奶香很濃郁！咖啡味偏淡 尾韻有起司香 醇鹹口感超好吃(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 🧚Cala有話說：朋友們這次真的不能不吃🥹 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #全家便利商店 #全家美食 #全家霜淇淋 #全家限定 #霜淇淋 #冰淇淋 #咖啡 #咖啡控 #全台美食 #coffee #台北美食#新竹美食 #桃園美食 #台中美食#高雄美食#台南美食 #屏東美食 #popyumy台北 #dcard美食板 #甜點#popdaily#popyummy #全家 #新品 #新品報報

【宅配美食】年節禮盒推薦，輕烘焙製作，吃得到食材原味的傳統小零食🌰

𓇠 全台 宅配 𖤘 上信饌玉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#宅配美食 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ▪︎ 春願禮盒 ┈┈┈┈┈┈┈$ 990 ▪︎ 咖啡豆塔 10 入┈┈┈┈┈$ 500 ▪︎ 金鑽鳳梨酥 10 入┈┈┈┈$ 400 ▪︎ 巧克力胡桃塔 10 入┈┈┈$ 500 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 上述價格為優惠價/// ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 納入品牌經典品項「夏威夷豆塔」、「南棗核桃糕」、「夏威夷潛艇」的春願禮盒，絕對是新春送禮首選。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 輕度烘焙及調味，口感清爽外也保有食材原風味。 老少咸宜的核桃糕香甜不黏牙，是讓人倍感幸福的古早味！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 台灣年節送禮少不了的鳳梨酥，也被詮釋的近乎完美， 內餡留有金鑽鳳梨的香味輪廓，酸甜適中，纖維絲絲分明， 連同酥鬆外皮一併入口，層次豐富，必是送禮名單之一！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 𝘮𝘶𝘳𝘮𝘶𝘳… ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •12/1 - 1/26到門市或官網訂購新春限定禮盒、堅果塔或鳳梨酥10入盒，均可享優惠價。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •所有新春系列禮盒(堅果塔、鳳梨酥10入盒除外)均享滿盒贈的優惠。滿盒贈優惠為買20盒送1盒、30盒送2盒......以此類推無上限。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •在官網訂購任一商品並於結帳時選擇「新春檔期黑貓宅配-早鳥配送優惠，指定1/19前到貨，就能享有訂單滿$1,500折$50、滿$2,500折$100的折扣喔！(不可累積折扣，此優惠每單最多折$100) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ •12/1起至官網或門市購買任一組新春系列禮盒即贈新春燙金紅包一份(3入)，贈完為止。(不含堅果塔、鳳梨酥10入盒) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𝘐𝘯𝘧𝘰 . 𓇠 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☞ @3sselect ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ sᴇᴇ ᴍᴏʀᴇ ✍︎︎ #熊熊吃宅配🐻 #台北美食 #新北美食 #高雄美食 #台南美食 #禮盒 #新年禮盒 #年節禮盒 #夏威夷豆塔 #甜點 #台北甜點 #美食推薦 #必吃美食 #上信饌玉 #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #dessert #foodie #foodstagram ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 感謝觀看歡迎追蹤我的IG,Popdaily 查看更多美食 Instagram： https://www.instagram.com/lets_go_and_eat Popdaily： https://www.popdaily.com.tw/user/42957

［ 寂人甜食 ］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

剛去吃完了重口的沾麵後， 就馬上跑來路口旁必須走上三樓才能到的甜點店， 在爬上樓梯時， 覺得他跟台南的白兔感覺好像， 都是必須上樓才能用餐， 樓梯口一樣有個寫上店名的壓克力白色小燈箱 都是要從一樓從那小小窄窄的樓梯往上走， 然後再推開才能看見他的真面目。 進到店內因為當下有與設計師合作， 因此隨處可見展品及文宣的擺設， 但撇除不看的話， 其實整家店的風格算是帶有些許清新的日式復古感， 空間雖然大但是桌椅間的距離是有的， 不會讓人感受到太過強迫感。 桌椅的選擇有都是偏向風格簡單線條感的老傢俱， 一邊面向著馬路， 而另一邊則有的微微景觀餐廳感， 因為你可從窗戶眺望到正濱漁港的左半部， 而我們這排屋子就是那很多人會來打卡的正濱漁港彩色小屋的旁邊， 等等吃完， 我也要走去對面的橋上拍照！ ｜葡萄柚甘蔗冰茶 葡萄柚特有的澀感， 讓甘蔗的甜度不再那麼突出， 而是多了一股內斂感， 而甘蔗的甜也讓葡萄柚的酸感， 不再那麼直接， 變得更柔和圓潤。 ｜鹽味焙茶哈密瓜卷 焙茶跟哈密瓜的清甜味道很搭， 蛋糕捲中間的焙茶鮮奶油， 帶有淡淡的的茶香， 整體雖不到特別清爽， 但也不會有膩感。 蛋糕體吃起來是很鬆軟綿密的， 也如同他的名字鹽味焙茶， 單吃蛋糕體部分的確是可以感受到那似有若無的鹽味 帶有鮮奶油的濕潤滑順感， 更有中間哈密瓜的清脆爽口脆甜， 是個簡單的飯後小點。 🍈：基隆市中正路505號3樓 FB：寂人甜食 IG：寂人甜食 #基隆美食 #寂人甜食 #正濱漁港 #正濱漁港美食 #基隆甜點 #基隆特色小店 #水果蛋糕捲 #甘蔗冰茶 #焙茶捲 #dessert #cakeroll #fruittea #exhibition #北極是吃貨 #afternoontea #chill #portside #popdaily #popyummy #pop基隆 #基隆甜點 

台南 | 誠鐵板炒飯 | 奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

台南 | 誠鐵板炒飯 |奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

【#誠鐵板炒飯】 🏃地址：710台南市永康區正新街46號 他們家主打是用鐵板料理 不是用大鍋快炒不過家母是吃不太習慣 覺得麵類只是ㄏㄚ（台語）一下就上桌但我個人是蠻喜歡這種意麵的咀嚼感 可能吃飯都在嘴裡嚼個15下才下嚥只是他們家的調味整體來說偏甜 我個人不是很習慣 #魚皮麵線 NT80用非鐵板製作的食物 如果也不習慣吃鐵板料理蠻推薦點他們家的湯品 麵線啊粥啊之類湯頭都很鮮且料給的很多！不過麵線不是那種入口即化的類型 反而偏硬如果想吃順滑進喉嚨的麵線 可能要失望了😞但附近吃一輪 目前覺得這間湯品最喜歡 之後可能還會再訪點其他的粥之類不過他們家的菜吃起來很生 感覺很像在吃草就是了….#食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

去年生日時挑了有陽光的午後，到這裡享用午餐，偷閒片刻。 來訪之前，對這件來自川菜世家的台北主廚如何傳承並演繹現代中餐小有期待，也很好奇Mr.Oak如何將各式辦桌菜、酒家菜解構後端出的料理如何勾勒出每位客人的回憶。 在上主菜之前有共有六道： 🍴梅汁桂花番茄🍅冰涼酸甜爽口開胃、 🍴芙蓉口水雞佐以混有鮮奶油做成的花生粉、下方的雞絲與油潑辣子與美乃滋扮成，上次時伴有液態氮浮誇上桌，打造出視覺饗宴、 🍴金錢蝦餅則是作為阿舍菜的代表，外皮金黃酥脆、內餡有蝦肉及豬絞肉，淋上拉差辣椒醬，清爽不膩口。 美食小白的我估狗了什麼是阿舍菜？ 才知道原來台灣有台南阿舍菜，是從前教育文化的風雅之士及大戶人家（非單純有錢人家，而是願意負起社會責任）聚會時使用高級食材烹制的料理，使用的多半是自家的廚師在家設置的宴席，講究私房性及傳家性。 🍴百合蘆筍龍蝦-單看食材讓人不經意的聯想到常見家常菜，百合蘆筍炒蝦仁。龍蝦本身肉質彈潤鮮甜，佐以用紹興及龍蝦殼熬煮而成的醬汁、以及刨片的蘆筍及成泥的百合。以奢華的方式重新演繹家常菜色。 🍴醃篤鮮作為上海名菜，有高湯之王之稱。以豬腳、火腿及竹筍子溫火慢熬出乳白色澤的湯底，配上肉質彈嫩的五花肉以及鮮甜的鮑魚。 同行的友人非常喜歡這道菜。 🍴上主菜之前還有一道平時作為拌飯料理的麻婆豆腐-外觀看起來像是抹茶口味的提拉米蘇，滑順細緻的豆腐是以土雞蛋及椰漿等製成，配合上方撒滿的蒜苗粉，以及具麻辣風味、以花椒及豆瓣製成的濃順醬汁，味道層次豐富，足以做為可以單獨品芸的料理。 🍽️主菜可以四選一，朋友選擇的是《滿漢全席》主菜之一的布袋雞，而我品嚐的則是薑母鴨。 與印象中冬天時與朋友圍爐吃鍋的薑母鴨截然不同，原來是與四川「樟茶鴨」致敬，採用熟成胭脂鴨，外皮酥脆肉質彈嫩，伴著帶有麻油、薑及紹興香氣的醬汁入口，非常美味。不過醬汁偏甜，與薑味稍微有點搶戲。上海菜飯粒粒晶瑩飽滿，香氣帶動味蕾，還沒來得及拍照就吃完了。 🍨飯後小點以鹹豆漿作為收尾。豆漿冰淇淋綿密細緻，配上油條碎、打碎的菜脯，辣油及手指檸檬在口中輪流併發魔法提味，再次刷新對傳統小吃的印象。原來鹹豆漿可以如此冰涼爽口、香酸合宜。 🌟用餐環境整體明亮舒適，菜單還是用毛筆字寫的，頗有特色。 不過…當天因為是壽星得到一顆簡單粗暴的壽桃，上面插著一根蠟燭有如在拜祖先（？）嚐起來就是一般市場可以買到的巨大壽桃。有別於前面幾道菜的細膩這顆壽頭的出現幾乎把剛剛吃到鹹豆漿的餘韻與回味完全打消，驚嚇度滿分。想起來有點搞笑XD 餐點富有創意也確實呼應了主廚中菜西吃，將各式經典菜色端上勾起回憶。壽桃的照片若有人有興趣可以留言給我😂 🍴資訊 餐廳：MR. Oak 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號1樓 電話：02 2775 5583 營業時間： • 午間套餐：Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 12:00~14:00 • 晚間套餐：Mon, We’d, Thu, Fri, Sat, Sun 18:00~21:30 以上就是此次的分享。 歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不藏私公開口袋寶藏餐廳名單唷！ #米其林餐廳 #台北米其林餐廳 #法式料理 #米其林 #川菜 #MR.Oak #台式創意料理

台南美食搜尋結果

臺南·中西｜南美春室The POOL|純白玻璃屋咖啡廳

臺南·中西｜南美春室The POOL|純白玻璃屋咖啡廳

清爽無負擔、甜品控必備 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味)

清爽無負擔、甜品控必備 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味)

【2023彰化住宿】嚴選12間彰化飯店，質感系彰化民宿推薦

【2023彰化住宿】嚴選12間彰化飯店，質感系彰化民宿推薦

［潺潺］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

［潺潺］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

台南中西區・佳美麥｜暖黃奶油色系奶茶專賣店，超可愛好喝又好拍！

台南中西區・佳美麥｜暖黃奶油色系奶茶專賣店，超可愛好喝又好拍！

☕️🧀全家這次霜淇淋新口味超好吃！ 😻咖啡起司歐蕾#PABLO聯名

☕️🧀全家這次霜淇淋新口味超好吃！ 😻咖啡起司歐蕾#PABLO聯名

【宅配美食】年節禮盒推薦，輕烘焙製作，吃得到食材原味的傳統小零食🌰

【宅配美食】年節禮盒推薦，輕烘焙製作，吃得到食材原味的傳統小零食🌰

［寂人甜食］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

［寂人甜食］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

台南 | 誠鐵板炒飯 | 奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

台南 | 誠鐵板炒飯 | 奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

台南美食搜尋結果

臺南·中西｜南美春室The POOL|純白玻璃屋咖啡廳

臺南·中西｜南美春室The POOL|純白玻璃屋咖啡廳

清爽無負擔、甜品控必備 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味)

清爽無負擔、甜品控必備 BeRule 輕卡乳清蛋糕粉(可可風味)

【2023彰化住宿】嚴選12間彰化飯店，質感系彰化民宿推薦

【2023彰化住宿】嚴選12間彰化飯店，質感系彰化民宿推薦

［ 潺潺 ］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

［ 潺潺 ］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

台南中西區・佳美麥｜暖黃奶油色系奶茶專賣店，超可愛好喝又好拍！

台南中西區・佳美麥｜暖黃奶油色系奶茶專賣店，超可愛好喝又好拍！

☕️🧀全家這次霜淇淋新口味超好吃！ 😻咖啡起司歐蕾#PABLO聯名

☕️🧀全家這次霜淇淋新口味超好吃！ 😻咖啡起司歐蕾#PABLO聯名

【宅配美食】年節禮盒推薦，輕烘焙製作，吃得到食材原味的傳統小零食🌰

【宅配美食】年節禮盒推薦，輕烘焙製作，吃得到食材原味的傳統小零食🌰

［ 寂人甜食 ］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

［ 寂人甜食 ］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

台南 | 誠鐵板炒飯 | 奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

台南 | 誠鐵板炒飯 | 奇美大橋附近正新街特色餐點，冷門粥品湯品才真是美味

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

［潺潺］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

［潺潺］台南東區巷弄內的恬靜寵物友善餐廳

［寂人甜食］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店

［寂人甜食］基隆正濱漁港的低調三樓甜點店