台南也有厲害名產啊！除了必吃街頭小吃之外，最該帶回家的 BEST 7

台南市美食之都這是無庸置疑的，每次來都可以吃得超滿足，就算口袋名單已經劃掉一半，還是有很多遺珠沒吃到，但你知道除了那些知名店家小吃以外，台南連伴手禮都猛到不行嗎？！回到家還能繼續回味台南的美味，實在太棒了 – 畢竟編輯不是在地台南人，如果住在台南的朋友還有什麼推薦的歡迎留言區分享給我們和大家喔：） ＃依蕾特布丁 台南名產一定不會忘記依蕾特布丁，真的非常綿密好吃，每次都後悔沒多買一點回家，坐高鐵回台北的時候都會忍不住抓一個在車上吃，好險現在網路上就買得到了，除了最原始的布丁之外，現在也出了草莓雪酪、法式乳酪塔也還不錯 ＠PopYummy： 個人建議可以「順便」買，不至於要特地 其實台南的布丁超多家，大家可以看口味自己決定喜歡的喲 ＃甘本堂蛋糕烘焙坊 最近很紅的甘本堂蛋糕烘焙坊其實是一間超級老店，日治時期就開始賣了，以前只賣牛奶和麵包，不過一代傳一代也越來越進步、多樣化，最近出了這個菠蘿珍珠奶更是讓人口水直流，小小一個$40，但應有盡有，嘴饞時來一個很剛好，布丁、珍珠、奶油、菠蘿，雖然看起來熱量爆表，但是螞蟻人絕對無法抗拒啊 ＠PopYummy：口味非常甜，推薦給螞蟻人吃 ＃葡吉麵包 台南在地人推薦的必買伴手禮，葡吉麵包，每到出爐時間就會被秒殺！尤其羅宋麵包、奶露麵包更是招牌中的招牌，必買中的必買！原本覺得一個奶露麵包要$70有點小貴，不過他本人其實份量蠻大的，奶露本身很像卡士達，但不死甜，拿去冷藏據說吃起來像冰淇淋唷 ＠PopYummy：跪求大家真的一定要買這家的奶露麵包，牛肉湯可以算了，這家不行放棄 ＃義豐冬瓜茶 雖然現在飲料店很多樣化很發達，但早期台南有名的飲料店就是這義豐冬瓜茶，（還有茶的魔手哈哈哈），在台南有蠻多分店的，只要靠近就可以聞到陣陣冬瓜茶香，現在包裝也越來越可愛，也有加珍珠的選項給嘴饞的朋友，編輯個人覺得好喝，不過有點太甜了！之前有買冬瓜塊回家自己煮，加多一點水就不會那麼甜了，買冬瓜塊或是冬瓜露回家再加個即時珍珠，就不用出門買飲料了哈哈哈 ＠PopYummy：口味偏甜，買回家可以再加水變特大杯更讚 ＃度老命蝦餅 ＃鄭記蔥肉餅 上次去台南意外吃到這個鄭記蔥肉餅，原本以為只是普通的蔥油餅，結果驚為天人的好吃！一個才$25（10月似乎要漲到$30），滿滿的蔥跟肉再加上獨門醬料真的很唰嘴！有看到路人拿了一大袋冷凍包裝，回台北時好後悔沒有買啊！查了一下，冷凍包裝為保持產品新鮮只能網路宅配喔 ＠PopYummy：一個這麼便宜又不會太佔胃，必吃！ ＃金蕉條雞蛋糕 再來這個是朋友推薦說好吃到想要帶回家但伴手禮的金蕉條，大家一致好評起士口味很讚，可以牽絲牽到無邊無際，剛出爐超好吃，熱熱吃快快好！好吃到想要買一堆回家慢慢嗑，但是冷掉口感有差嗚嗚嗚，還是現場吃比較美味！ ＠PopYummy：現吃還不錯，也是建議可以「順道」吃，不一定要特地啦 目前共有四家，可以google一下哪邊離自己比較近喲台南市中西區國華街二段165號台南市中西區民族路二段141號台南市中西區育樂街9號台南市新化區中正路415號 看完我只想說，台南你未免太可惡了吧！連伴手禮都要強成這樣嗎？ 資料來源：instagram ＠popyummy整理報導 #伴手禮 #台南 #名產 #小吃 #必吃 #推薦 

安平樹屋異國美食❤️食味三千義大利麵

去台南安平，最一般的不外乎是吃蝦捲或蚵嗲。 但其實在樹屋旁的巷子，有一家美味又平價的義大利餐廳隱身在住宅區裡面。 清炒蒜辣海鮮義大利麵料好實在，擺盤也美。焗烤波隆那肉醬筆尖麵有濃郁的cheese 鹹香。桑椹奶酪和芒果奶酪各有千秋，如果可以的話我是可以同時吃2種沒有問題的..... 最後老闆娘還端出一個老闆剛烤好的蔥吐司，香氣四溢，柔軟好吃。這裡平常也有做甜點團購，像草莓捲、杏仁塔，都是物超所值的美食❤️❤️❤️下次來安平玩，不一定非得吃前面街上的小吃，來樹屋這裡安靜的享受義大利料理也是很棒的！ 🍕食味三千🍝 📍台南市安平區古堡街90巷3號 🈺每週三公休

炎炎夏日必吃！全台越南小吃精選9間，越南法國麵包、越式河粉通通有

說到越南小吃就會想到著名的法國麵包，越南曾經被法國殖民過因此法國麵包變成了越南美食之一，唯一不一樣的是越南的法國麵包是會像潛艇堡一樣，料多豐富小女生一顆就可以吃的很飽，是很多學生的省錢選擇之一，全台的越南美食並不多間，大多會是小攤販去販售，就讓我們來介紹全台八間越南美食吧！ 全台越南小吃推薦：北部 北部越南小吃推薦 1：阿鸞手工法國麵包 編輯推薦：★★★★ 地址：台北市中正區羅斯福路四段90巷2號 營業時間：週一～日 7:00-23:00 綜合豬肉$90 位於公館商圈裡的越南小吃攤，店家販賣越南麵包以及河粉還有許多涼拌小菜，價格平價是很多外國人的選擇之一，這家的法國麵包夾著醃漬脆蘿蔔、越南肉鬆、豬肉凍、烤豬肉片最後擺滿生鮮蔬菜料多實在。除了法式麵包之外也可以品嚐看看他們的涼拌小菜，可以在透明櫥窗內看到各各裝好擺滿的涼拌餐點。 （圖片來源：阿鸞手工法國麵包 Uber Eats） 全台越南小吃推薦：中部 中部越南小吃推薦 1：越南法國麵包工藝 Lò Bánh Mì Pasteur 編輯推薦：★★★★★ 地址：台中市中區台灣大道一段338號 營業時間：週一～日 8:00-21:00 招牌綜合夾心麵包$100 位於第二市場必備美食之一，透明的櫥窗可以清楚的看到製作流程，可以品嚐店家販賣的牛肉口味，裡頭夾雜了很多新鮮蔬菜以及鮮嫩的牛肉片，淋上特製的醬汁，讓整體更加清爽許多！除了鹹味也有販賣甜味的法國麵包，甜味的法國麵包抹上滑順的奶油，也是一個很好的選擇之一！口味有數十種，可以慢慢挑選喜歡的口味。 https://www.instagram.com/p/CbkSAxLp2sq/?utm_source=ig_web_copy_link https://www.instagram.com/p/Ccz2iZ7pC-J/?utm_source=ig_web_copy_link 中部越南小吃推薦 2：阿貞越南小吃 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市東區和平街247號 營業時間：週一～日 9:30–18:30，每月8、18、28號公休 牛肉河粉(湯)$110 「阿貞越南小吃」店內販售著名的牛肉河粉，是用生牛肉直接用高湯下去川燙，讓牛肉川燙到粉嫩外表，口感軟嫩香甜，一口飲下可以品嚐到生牛肉的甜味以及高湯的鮮甜去結合在一起，也可以添加檸檬去提升更高一層的豐富度。除了牛肉河粉還有販賣涼拌春捲，清爽的春捲夾著飽滿鮮蝦、米線、肥厚豬五花給予滿滿的生鮮蔬菜，也是一大享受。 https://www.instagram.com/p/CWLBmmovhbQ/?utm_source=ig_web_copy_link 中部越南小吃推薦 3：moi x pho 哞一河粉 編輯推薦：★★★★ 地址：台中市西區中美街240號 營業時間：11:30–13:30，17:00–20:00，週二公休 生牛肉河粉$180 經歷了搬家、歇業、一邊開快閃店一邊找新店面，moi x pho 哞一河粉在新店面重新開幕囉！想必超級多人都很想念這個味道，菜單只有生牛肉河粉這項單品，但光這個就能讓顧客們想一來再來。他的生牛肉也很厲害，有澳洲草飼牛跟美國穀飼牛能做選擇，連牛肉都這麼講究真的是很用心的河粉喔！ （圖片來源：moi哞一河粉 Uber Eats） 全台越南小吃推薦：南部 南部越南小吃推薦 1：海佃路越南法國麵包 編輯推薦：★★★★★ 地址：台南市安南區海佃路一段419號 營業時間：週一～五 10:00–13:00，16:30–19:00，週六 8:00–13:00 越式法國麵包$60 位於警察局旁的越式法國麵包，幾乎都可以在下午人潮看到都在排隊，份量超大可以看到整個法國麵包塞滿了香菜，是整個炸出來的狀態，麵包的外皮不會過硬非常有嚼勁，內塗上一些奶油下去烤多了一點奶油香氣，如果喜歡吃辣的人可以嘗試看看他們得辣，聽說辣味的很多人都受不了！ https://www.instagram.com/p/CblxAFHpcuZ/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 2：樂邦迷法越潛艇堡 編輯推薦：★★★ 地址：高雄市楠梓區惠民路88號 營業時間：10:30–18:45，週三公休 越式打拋豬$95 「樂邦迷法越潛艇堡」是連鎖的法越潛艇堡店，店家有提供兩種麵包種類，常見的長型法國麵包與圓的法國麵包去搭配想要的組合，再去選擇要搭配的主菜以及附加飲品。選好了麵包種類後店家會像是做潛艇堡一樣去加熱，可以品嚐到麵包的酥脆感以及內餡的豐富度。餡料通常是以原型食物為主是個健康的好選擇，除了鹹的法國麵包外店家也有甜的口味，比較推薦的是越是海陸雙拼，內餡為打拋豬肉加上蝦仁以及新鮮蔬菜，口感紮實一個餐點就可以吃的很飽。 https://www.instagram.com/p/CVc35UlhrT9/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 3：粄洣 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市三民區建元路5號 營業時間：10:00–20:30，週一公休 拼肉麵包$100 新開的越式法國麵包專賣店，法國麵包烤的酥脆抹上美乃滋以及特製醬料，夾入大量蔬菜，整體都很清爽。即使冰過再回烤，也可以一樣品嚐到酥脆的越式法式麵包口感，店家也有販賣涼拌雞肉米線整體味道清爽，店家可以自由調整醬汁的酸度與辣度，非常適合夏天點來品嚐多一道美食。 https://www.instagram.com/p/CGYwm32DNhe/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 4：鴻公公越南河粉專賣店 編輯推薦：★★★★ 地址：台南市南區水交社路352號 營業時間：16:00–23:00，週二公休 生牛肉清湯$180 在台南是很有名都一間越南河粉專賣店，店家河粉口味選擇非常多，除了經典牛肉河粉也有各種口味的品項，介紹店家的清湯生牛肉河粉，湯頭是使用大骨熬煮。生牛肉的口感也很美味，建議先吃生牛肉以免錯過了品嚐的最佳時段。店內提供溫紅茶、檸檬、越南香菜，可以自由調整想吃口味。 https://www.instagram.com/p/CbXa3C6pb7z/?utm_source=ig_web_copy_link 南部越南小吃推薦 5：堤岸越式料理餐廳 編輯推薦：★★★★ 地址：高雄市鼓山區青海路143號 營業時間：11:00–14:00，17:00–21:00，週一公休 小月亮煎餅$190/月亮煎班燒$180 堤岸販賣了特別的小月亮煎餅，跟一般的月亮蝦餅不同的是，整支蝦放在小煎餅上，餅皮像章魚燒的餅皮搭配蔬菜與九層塔，一盤裡面會有數個很適合跟朋友一同分享。月亮煎班燒也是一個很特別多餐點，是用越南特製的班戢粉漿倒入鍋中煎成圓月型加熱炒過的豬肉碎末、鮮蝦、生菜包成半月型，可以搭配九層塔沾魚露做食用，是很多人會點的餐點之一。 https://www.instagram.com/p/BpwbM5oHKwW/?utm_source=ig_web_copy_link 以上這幾間越南美食都是饕客激推的必吃清單！如果想要換換口味或是嘗試清爽口感的讀者們，快跟胖編一起把這些清單收集起來吧～ 延伸閱讀：更多東南亞美食相關人氣推薦 👉🏻想吃河粉不用特地飛越南，台北越南河粉推薦TOP8，讓你越吃越上癮 👉🏻台北越南美食Top8，炎熱的天氣就要來點酸辣開胃的越南菜！ 👉🏻中和緬甸街美食推薦TOP5｜道地的南洋風味讓你一秒置身東南亞！ 👉🏻泰好吃了吧！台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 撰文編輯(#ar.） #moi越式餐酒館 #堤岸越式料理餐廳 #樂邦迷法越潛艇堡 #海佃路越南法國麵包 #粄洣 #花越香法越創意料理 #越南小吃 #越南法國麵包工藝 #越南美食 #阿貞越南小吃 #阿鸞手工法國麵包 #鴻公公越南河粉專賣店 

早上7點就開的永康隱藏版麵店！俗嘎大碗吃超飽 滷味也好便宜 – 豪記麵店 l 永康區美食

#這間麵店滷味真的神便宜 來分享一家早上7點就開的永康隱藏版麵店 乾麵一碗只要35元 俗嘎大碗便宜又好吃😍 滷味更誇張了!!夾了豬頭皮/海帶/豆干這盤竟然 「只要25元」扯便宜欸!! 會不會太佛心價了😂 豬頭皮一個才10元...外面都20起跳 海帶也才5元 吃過這麼多家台南麵店這家最便宜 小白超推！！ - - - - - - 🔺 乾麵 $35 / 榨菜肉絲麵 $45 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔺 炒飯 $50 / 滷味黑白切 - - - - - - 📍 #豪記麵店 🏠 台南市永康區中山南路545號 📞 06 – 201 6301 ⏱ 07:00~19:30 推薦指數🔥🔥🔥🔥 #小白只饗ㄔ台南 #台南 #臺南美食 #台南美食 #永康區美食 #永康美食 #台南美食地圖 #台南必吃 #台南小吃 #台南肉燥飯 #肉燥飯 #台南麵店 #炒飯 #台南炒飯 #乾麵 #tainan #tainanfood #taiwanfood #popyummy #popdaily #yummyday #popyummy台南

台南美食天堂必吃 15 家懶人包整理！選擇障礙的人跟著做筆記，這樣行程就妥了！

台南就是個美食天堂無誤，面對這種美食天堂，最煩的就是，每家都好吃，我就只有一個胃，所以到底該吃哪一家？下面這幾家整理很值得收藏起來哦！下面的資訊除了自己吃過之外，也參考了台南朋友和同事的意見，希望大家覺得實用！ 雖然這個名單已經有點久遠了，但是第一次去台南的朋友，照著這篇吃準沒錯唷！ 1.富盛號 台南市中西區西門路二段333巷8號 七十年老店，口耳相傳的美味，來到台南沒吃到這家怎麼行呢？這家就位在永樂市場，除了招牌碗粿，還有販售魚羹哦，聽說他們的碗粿偏軟，且帶點米香，重點是料給的不馬虎，難怪每次都排了一堆人。 2.文章牛肉湯 地址：台南市安平區安平路590號 只有營業中午還有晚餐時段，下午沒有，所以不要白跑一趟了！每個時段人都超多的，因為台南的牛肉湯本來就很有名，而這家也是口碑在當地或是在觀光客當中都是特別的出名的ㄧ家哦。 3.阿松割包 台南市中西區國華街三段181號 這家位於台南的永樂市場，除了主打割包之外，他們還有賣相當有名而且外面比較少看到的豬舌包，去的時候不妨兩個都點來吃看看！ㄧ份兩粒，而且還會附上高湯喔！ 4.金德春捲 台南市中西區民族路三段19號 已經是50年的老店了！人潮總是不斷，是當地很有名的排隊小吃，而且他早上七點就開門了，不少人都會買了當早餐吃，而且外帶的話老闆還會貼心的用紙盒裝起來哦。 5.冰鄉 台南市中西區民生路一段160號 上次友人一點半去拿號碼牌結果等到五點才吃到，真的超扯的，表訂是一點開但是十二點就在做了，所以一定要早點去拿號碼牌哦！ 6.矮仔成蝦仁飯 台南市中西區海安路一段66號 這家覺得是來台南的必吃！已經經營超過90年了，傳承至第四代，過了這麼久還是擁有不變的美味，使用附近海域的火燒蝦，每天現撈，新鮮好吃，絕對讓你想不斷再訪。 7.邱家傳統小吃小卷米粉 台南市中西區國華街三段5號 這家只營業到下午五點，去台南玩的朋友安排行程不要把這家排到很後面喔！曾經在網路上看到一個討論台南美食的版面，下面留言的人全部一面倒的推薦這一家小卷米粉，可見他多厲害，價位雖然不是太低，那算是蠻真材實料的，所以依舊受到許多人喜愛！ 8.老厝一九三三 台南市中西區北門路一段51巷27號 店面是懷舊的三合院，古色古香的氛圍特別棒呢！最厲害人人稱讚的就是了看似平凡但味道卻一點也不平凡的豬油拌飯，配上生蛋黃攪拌在一起，真的是內行的才知道啦！ 9.台南阿裕牛肉涮涮鍋 台南市仁德區中正路一段525號 這家的評價真的超好的，很多人去台南一定會不斷再訪這家，而且還可以免費加湯，現切溫體牛肉就是他們最最厲害的地方，很多人都說這家完勝牛肉湯哦。 10.鹽水阿桐意麵 台南市鹽水區信義路4-6號台南意麵很多家，但其中這家，非常多人推薦喔！即使不是吃飯時間也是人超多的，意麵很Q彈，配上不會太鹹的醬汁，整體表現真的很不錯呢！而且還有賣沒煮的阿桐意麵可以買回家煮喔，看到超多人都會買的。 11.台南 阿堂鹹粥 台南市中西區西門路一段728號 營業時間很特別，凌晨五點到中午十二點！所以想要品嚐這美味的，真的要早點起來喔！早上吃一碗熱熱的鹹粥真的是一大享受，感覺整天都可以很有精神！偷偷和大家說，聽說他們的蝦仁飯也很不錯哦。 編輯有吃過悅津鹹粥也覺得挺不賴的喲！ 12.阿明豬心冬粉 台南市中西區保安路72號 說到台南必吃，當然不可以錯過這家！這家可是到了凌晨十二點多都還大排長龍呢，除了豬心冬粉，清燙蒜頭拌豬腳肉也是很多人推薦的必點小菜呢！ 13.真正紅燒土魠 台南市中西區民族路二段46號 說到排隊，絕對少不了這家，魚肉外酥內軟，湯頭甜甜的，完全道地台南味，真的厲害，有分大小碗可以選擇喔 14.阿江炒鱔魚 台南市中西區民族路三段89號 聽說這家是當地老饕才知道的美味喔，魚肉細緻有彈性，配上勾芡濃稠醬汁的意麵，是許多在地人最愛的小吃之一呢 15.福記肉圓 台南市中西區府前路一段299號 肉圓好吃的其實很多家，實在不知道要從哪裡介紹起，問了台南當地友人，他說這家超紅又好吃，而且還有免費的豬大骨湯，真的佛心來的欸老闆 天啊，這些到底幾天才能全吃完呢？台南真的是個太讓人罪惡感和幸福感爆發的地方了啦！ －popyummy/撰文報導 資料來源： instagram #popdaily #popyummy #台南 #在地 #好吃 #意麵 #推薦 #涮牛肉 #火鍋 #牛肉湯 #發胖 #美食 #行程 #鱔魚麵 

台南·美食｜仁和路土魠魚羹｜隱藏在巷弄台南人的在地早餐！

台南 東區 仁和路土魠魚羹 土魠魚羹麵(小) 55元 這間隱藏在仁和路巷子裡的土魠魚羹，也是Alston 從小吃到大的早餐(每次跟朋友介紹我早餐吃這個他們都會滿臉問號🤣) 他們土魠魚羹是以虱目魚羹湯為湯底，加入大蒜、肉燥和醋，算是滿重口味的湯底，小碗的羹麵裡有三大塊土魠魚和幾塊虱目魚羹，加入香菜與爽口的豆芽菜，搭配麵、米粉等主食，份量十足！滿滿的蒜味與醋的酸勁絕對讓還在沈睡的身心立馬蘇醒過來！ 愛吃IG介紹： https://www.instagram.com/p/B_Jfa9DDzdu/?igshid=sldokwdep9gw - 店家資訊： 店名：仁和路土魠魚羹 營業時間：06:00–12:00 公休日：不定期公休 電話：無 地址：台南市東區仁和路107巷內 - 專屬標籤：#alston愛吃台南 #taiwanesefood #台湾グルメ #台灣小吃 #台南 #tainan #台南美食 #tainanfood #台南グルメ #台南小吃 #台南早餐 #早餐 #台南午餐 #午餐 #台南早午餐 #早午餐 #土魠魚羹 #相機食先 #グルメ #美味しい #foodie #food #popyummy #popyummy台南 - 關於 JuiceIce 就是愛吃 ： email ： alston05091026@gmail.com Instagram： https://www.instagram.com/juiceice_foodie/ 痞客邦： http://alston05091026.pixnet.net/blog 臉書粉絲團： https://www.facebook.com/Juiceice0510/

善化美食-珍珠魅力無限大，南科外送下午茶「娃芙鬆餅」，鹹甜口味選擇性超多樣

 珍珠魅力無極限，這幾天大家都在訂購分享黑糖珍珠披薩，我先跑來善化吃在地人推薦的珍珠牛奶鬆餅了 - ➿珍珠牛奶鬆餅🅝🅣🅓₆₀： QQ彈牙的珍珠，一顆顆放在鬆餅裡面，畫面也太撩人了啦🤤 這珍珠控絕對會受不了誘惑的😍 搭上綿綿的牛奶醬，甜度對喔來說不會太膩，加上外層厚實的鬆餅，趁熱吃超棒的，而且會有飽足感餒😋 ➿三杯雞鬆餅🅝🅣🅓₆₀ ➿黑胡椒豬排鬆餅🅝🅣🅓₆₀ 💁🏻‍♂️除了甜的口味外，鹹口味的三杯雞可說是在地人都蠻推薦的口味喔！ 嫩口的雞肉，調味比例拿捏的不錯，配上玉米粒與生菜，綜合脆口的FU，這口味有喜歡餒💕 帶有黑胡椒香的豬排口味，也是大小朋友都愛吃的另一選擇，再加上美乃滋的甜，下午茶吃這個，再配杯咖啡或奶茶，享受到下班都不成問題🙈 - 📍 台南市善化區中山路85號 （德昌藥局門口旁） 💈14:00~18:00（售完為止） 🚷週日公休 ☎️0908181960 ▪️ᴸᴵᴺᴱ訂購帳號：@561kekpq ▫️臉書粉專可搜尋：娃芙鬆餅 🛒善化市區滿150、南科滿400皆有外送服務 - #娃芙鬆餅 #珍珠 #珍珠奶茶 #三杯雞 #黑胡椒豬排 #鬆餅 #台南 #台南美食 #台南下午茶 #台南鬆餅 #台南小吃 #南科 #善化 #善化美食 #銅板美食 #bobamilktea #waffles #dessert #snack #afternoontea #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #instafood #vscofood #Taiwan #foodlover - 更多美食盡在IG:amos0716 點閱下方追蹤起來就對了🤘 https://www.instagram.com/amos0716/

[台南｜鱔魚麵] 踩點五家在地人推薦的炒鱔魚意麵，吃到飛上天

鱔魚麵真的是台南特產，抬頭不見低頭見，到處都是鱔魚麵，還常常跟牛肉湯開在隔壁，完全是絕配。 其實我跟老高每次去台南都只有吃牛肉湯，畢竟我們真的是肉食愛好者，完全沒有想過要吃炒鱔魚，但這次出發前問了同行友人有沒有什麼一定要吃的，友人只說一定要吃到炒鱔魚，其他都沒關係，就這樣開啟了我跟老高的炒鱔魚踩點之旅。 這次台南之旅我們總共吃了五家炒鱔魚，每家口味不太一樣，大家可以參考之後再依照自己的喜好去選擇喔~ 【赤崁棺材板】 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 營業時間：11:00-21:00 赤崁百年老店在沙卡里巴裡面，我跟老高每次下台南都會去吃這家的棺材板，這次第一次點了乾炒鱔魚。 乾炒鱔魚沒有勾芡，鱔魚本人偏軟，加了洋蔥一起炒，口味微酸小辣，上面的白胡椒粉是必須的! 整體而言偏普通，沒有特別驚豔的地方，下次來還是乖乖吃棺材板就好。 【阿西小吃店】 地址：台南市中西區保安路56號 營業時間：11:00-00:00 阿西小吃店在一級戰區的保安街上，整條路上都是超有名的小吃攤，阿明豬心冬粉也在旁邊而已。 阿西不是專門的炒鱔魚店，是英語友善的熱炒小吃店，環境寬敞，很適合三五好友一起來小酌聊天。 因為時間有點尷尬，吃太飽怕已經訂位的晚餐會吃不下，所以我們只有點了炒鱔魚跟麻油豬心。 阿西的炒鱔魚多了熱炒店特有的大鍋香氣，加了辣椒提味，但少了白胡椒粉，後來我們自己灑了一些提香氣，鱔魚吃得出來是新鮮的，但偏油。 麻油豬心，這道料理比阿西的炒鱔魚更推薦，有大鍋爆炒的香氣，新鮮的豬心脆口彈牙，下酒又補身。 台南的豬心真的都豪好吃啊! 整趟旅行下來好像都沒有踩到雷，隨便一家的豬心都好新鮮(大心)。 【福昇小食】 地址：台南市中西區國華街三段161號 營業時間：11:00-20:00 福昇小食是一位在地友人推薦的，就在超級戰區的國華街上，可能是整條街上太多熱門的排隊小吃，來了那麼多次台南，國華街至少走了200遍居然都沒有發現這家。 坐落於轉角的騎樓下，不太起眼的一家店，除了賣炒鱔魚還有花枝跟一些湯品，觀光客不多，但是我們在等餐用餐的時候都一直陸續有在地人來打包外帶，真的是在地的。 炒鱔魚意麵的鱔魚超肥美、超大塊，整個份量算多，整體口感的酸度偏高，是這幾家裡面最酸的，宿醉的友人瞬間完食。 鱔魚本人也算得上最大塊的，下次應該會點乾炒鱔魚本人，因為意麵是鍋燒意麵那種，口感偏軟爛，我跟老高都比較喜歡Q一點的麵體。 加碼推薦 福昇小食讓我驚艷的反而是炒花枝意麵，花枝超大!邊吃邊驚嘆怎麼有這麼大塊的花枝，不只大塊還很新鮮，Q度很夠又彈牙，本身的鮮甜也很夠，大推阿~ 蚵仔湯一碗50元，蚵仔超~級~多，酸菜比例用來提鮮很剛好，物超所值的一碗湯，我們四個人差點喝不完阿~ 【阿江炒鱔魚】 地址：台南市中西區民族路三段89號 營業時間：17:00-00:00 (週一公休) 阿江炒鱔魚是非常有名的一家，在地人跟觀光客都愛的店，招牌已經老舊到泛白，是靠排隊人潮才找到他。 阿江炒鱔魚是這次踩點之旅最喜歡的一家。 因為乾炒版本的意麵是油麵麵條，湯的炒鱔魚意麵才是用鍋燒意麵，完全正中我心。 除了麵條之外，鱔魚本人也是肥美大塊，洋蔥的甜度也有了，白胡椒粉的香氣也有，酸度也不會太高，甜味也適中，完美的炒鱔魚意麵就是這碗(笑)。 因為我們來的時間是平日的晚餐，大概排了15分鐘，其實是等老闆的炒鱔魚起鍋，聽說假日隨便都是排半小時起跳的，在地友人叫我們要懷著感恩的心吃這碗麵。 【郭記炒鱔魚專家】 地址：台南市安平區育平九街8號 營業時間：11:30–14:00、16:30–22:00 郭記炒鱔魚專家在安平附近，比較不是平常觀光客會注意到的店家，是因為老高是鬧著玩的觀眾，所以決定這次去安平回程就要嘗試這家，試試看浩子說超好吃的炒鱔魚長什麼樣子。 這家炒鱔魚意麵是第一家有加豌豆的，營養指數看起來比較高，鱔魚本人也是新鮮肥美，給得很大器，整體口味偏甜，麵體也是鍋燒意麵的那種，算好吃的，如果不想去阿江炒鱔魚排隊的話可以來試試看這家。 另外一道推薦的是麻油腰花，超~好~吃! 腰花很大片很新鮮，又嫩又彈牙，完全沒有腥味，很推薦給喜歡吃腰花的朋友。 這次出發前問了一些台南在地的朋友，大家都會說炒鱔魚好不好吃真的是看個人口味，吃完一輪完全可以理解，因為鱔魚本人都很肥美很新鮮，不會有我想像的那種土味，但每一家的酸度、甜度都不太一樣，我個人再訪應該會吃阿江炒鱔魚，如果排隊人潮太多的話就去吃郭記的乾炒鱔魚(不加麵)。 期待下一趟的台南，真的是吃不完的美食 :)

台南美食-很瓜張餒！這料多到是在哈囉，超浮誇痛風麵線「台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線」要你吃得很滿足

這料到底要多澎湃多浮誇，錯亂到我是吃海鮮還是吃麵線，我都傻傻分不清楚了😆 #浮誇麵線 強勢登場 - ➿大白蝦麵線🅝🅣🅓₁₈₀： 超適合懶人吃蝦的大白蝦麵線，貼心的已經幫你把蝦殼都去乾淨了，大口吃蝦大口吃麵線，超過癮超滿足的 ➿全海鮮麵線 （小碗🅝🅣🅓₇₀/大碗🅝🅣🅓₈₀）： 蝦仁、小卷加蚵仔滿滿的海鮮食材，放好鋪滿在麵線上，一碗熱騰騰的趁熱吃，管他痛風是在哈囉，先吃就對了 ➿大腸蚵仔小卷麵線 （小碗🅝🅣🅓₆₀/大碗🅝🅣🅓₇₀）： 經典招牌大腸蚵仔加小卷，軟嫩肥美加Q彈的口感，綜合滑口的麵線，一塊入口的滋味很可以👍 喜歡味道再重一點的捧油，可以再加點烏醋跟辣椒，味道會過癮更提味 ➿藍鑽蝦麵線🅝🅣🅓₂₀₀： 這是痛風麵線了吧😂整整十隻鮮蝦加上大腸蚵仔小卷還有蝦仁四種配料，我的祖奶奶啊！一個人吃飽到天庭蓋，兩三人分食一碗，份量應該都差不多，很想問老闆這樣有賺錢嗎？太佛心了啦！ ▪️部分餐點還能再多花錢加料 - 📍台南市北區開元路64-8號（開元天橋自來水對面） 💈11:00~售完為止 🚷週六公休 ☎️0968735788/0974071766 - #台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南下午茶 #台南麵線 #台南小吃 #蚵仔麵線 #大腸麵線 #台湾 #台南一日遊 #台南火車站 #台南景點 #相機食先 #food #foodporn #foodstagram #tainan #tainanfood #iseetainan #instameetaiwan #igfood #vscocam #instagood #Taiwan #likeforlikes #photooftheday

台南美食-十元的古早味小點心「府東街147號蔥油餅」招牌芋頭餅人手一袋少不了

超夯的網美打卡點 #桑原商店 人氣可也不輸給近期熱門話題的 #想見你 ，在這搭上懷舊台式下午茶，這府東街一整個也熱鬧了起來了👍 - ➿芋頭餅🅝🅣🅓₁₀： 人氣推薦的招牌就是這個，鹹甜綿密的芋頭餅，現炸酥軟的口感，當作下午茶小點心太可以了吧！ 而且一個只要10元，叫個五六個都覺得非常可以，太佛心來著的說👍 ➿沙拉包🅝🅣🅓₁₅： 想吃鹹的，除了蔥油餅、韭菜盒之外，一顆圓滾滾的沙拉包也是不錯的選擇 裡面有著水煮蛋搭上小黃瓜再來片香腸，一口咬下三種滋味一次滿足 吃個三四顆，配杯豆漿好像也不錯 💁🏻‍♂️另外像似有三種口味的芝麻球、雙胞胎跟甜甜圈也都是不少老顧客會買的小點心 - 📍台南市東區府東街147號 💈11:00~18:30（售完為止） 🚷週日公休 - #府東街147號蔥油餅 #蔥油餅 #芋頭餅 #銅板美食 #在地美食 #台南 #台南美食 #台南小吃 #台南蔥油餅 #台南一日遊 #food #foodstagram #eeeeeats #snack #igfood #bread #coking #tainan #tainanfood #iseetainan #instameettaiwan #popyummy台南 #yummyday #love #me #photography #Taiwan

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