全新開幕！「TORISHOU鳥翔 燒鳥專門店」無菜單板前料理、日式侘寂空間，一試成主顧

TORISHOU鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內，並將於2022年10月20日正式開幕。TORISHOU鳥翔由李承勳Tank執掌，Tank過去任職的餐廳皆有亮眼成績，近年於東京田町鳥心擔任料理長時深深愛上燒鳥文化，並赴日習藝。自此開始專研雞肉料理，運用炭火的熱度變化去激發食材最本質的美味。 為求最佳品質的雞肉入菜，在探訪台灣各地的雞農之後，選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作，量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材，金璟雞產區為屏東大武山腳下的古來部落與來義部落，肉質Q彈且油脂乾淨。Tank每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位，以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前料理。店名TORISHOU的TORI為鳥，SHOU為漢字翔，也是Tank的日文名，期許能以昂首之姿翱翔，帶給台灣燒鳥界一頁新章。 侘寂日式美學餐飲空間呼應質樸卻深刻的美食體驗 透過「善良制造」打造的空間呈現自然沈穩的氣息。從入口處就可見雞舍格柵意象、枯山水石子造景、展現簡素與枯寂之美。期待可以帶給大家一個暫時忘卻城市緊湊步調的片刻，如同料理長Tank所說：『我想專注在料理本身，不譁眾取寵，以雞肉與炭火之間的加乘魅力去讓大家認識雞肉料理的多種可能性』。烤網範圍有限，炭火的熱度卻有無限可能。 TORISHOU鳥翔無菜單料理必嚐特色菜餚 雞肝慕絲嵜本西多士 套餐開場的第一個亮點便是由同為TORISHOU鳥翔共同創辦人曾柏憲主理的嵜本生吐司聯名呈現。以雞白肝跟湖南臘腸的油脂製作慕斯，口感細緻滑嫩但冰鎮後仿若冰糕。加入洛神花醬酸酸甜 甜以及炙燒三溫糖脆提味，最後撒上紅胡椒粒、蜂蜜燕麥增加口感，包在以澄清奶油煎過的 「SAKImoto」極美生吐司內一起享用，多重滋味，ㄧ試難忘。 雞白湯椀物 先將金璟雞的雞胸肉熟成兩日後切片，再注入以竹地老母雞熬製的雞白湯浸至將熟，口感Q彈清甜，雞白湯醇厚濃郁，上方佐以風乾娃娃菜帶來些許焦苦與發酵的層次感，是很適合這個季節的暖胃料理。 自家製米糠漬物 以自製的糠床，每日新鮮醃漬當季蔬菜作為搭配燒鳥料理時的清口漬物。 雞里肌 竹地雞里肌的厚度較飽滿，肉汁甘甜、以炭火炙烤至五分熟、佐以阿里山產地直送山葵，上桌之前再噴灑清酒醋更能品嘗到雞肉本身的鮮味。 雞腿正肉 正肉是來自雞腿上側不帶筋膜的部位，熟成三日後的雞腿正肉自帶奶油香氣，炭烤之後將肉汁緊緊鎖住還能保有Q彈的口感。 阿基里斯 雞腿的小腿部位，筋膜組織較多口感彈脆，外層保留油脂乾淨的雞腿皮，搭配黑七味粉獨特的風味提味。 雞白肝 料理長每日親至市場挑選雞白肝，入口即化口感綿密，由於數量極為稀少，不定期供應。 雞肉丸 取黑羽土雞的雞腿絞肉、三角軟骨、紫蘇葉、蔥製作而成，為保留口感，雞絞肉不會處理得太細。而前端加上鴨肝讓雞肉丸再多一種風味，搭配秘制醬汁跟土雞蛋黃，最後再淋上些許馬告油增添香氣。建議先品嚐原味，再與蛋黃醬一起享用。 甲魚茶碗蒸 為了呈現與雞的膠質不一樣口感，茶碗蒸選用的是每日新鮮處理的甲魚，與北海道昆布、清酒一起燉煮，萃取的澄清湯再加入土雞蛋液製作而成，最後撒上些許檸檬皮提香，口感溫潤飽滿。 名古屋雞翅 這道料理採用的是皮薄的桂丁雞，先將雞翅風乾兩日，刻意將雞翅肉包覆在前端，可以帶來更飽滿的口感和肉汁，酥炸之後外皮酥脆，帶點胡麻香氣，再浸漬名古屋甜醬油，最後撒上自製胡椒鹽，亦可搭配柚子胡椒、金桔增添風味。 雞鬆釜飯 選用雞腿部位的絞肉、雞軟骨與牛蒡、洋蔥炒製而成雞鬆，為了保留口感雞腿絞肉刻意不切得太細，搭配以台灣越光米和雞汁煨煮的釜飯，起鍋的時候再拌入雞油，最後撒上蝦夷蔥點綴，風味迷人。 澄清雞湯 這道可說是雞生的最後巡禮，將金璟雞雞骨架、雞翅膠質一起熬煮、最後淬煉出金黃色的澄清雞湯，加入些許山椒粉、九鬼芝麻碎提香。 TORISHOU 鳥翔 地址：台北市大安區濟南路三段41號 (忠孝新生站3號出口走路5分鐘) 營業時間：週三到週一18:00-23:30 / last order 22:00 /週二店休 訂位方式：inline網路訂位 https://inline.app/booking/torishou/_taipei；包場或6人以上請來信 座位席：22席，含6-8人包廂 官方信箱：torishoutaipei@gmail.com 菜單: 套餐1880+10%，另有多款酒水可供選擇 

CP值超高的串燒店「柒串燒屋」

上班不Blue~下了班來這「柒串燒屋」🍻小酌、吃串燒一番吧❣️ 那天與佑佑先生在華山看展覽玩了一整天，意外發現附近這間CP值超高的串燒店「柒串燒屋」，竟在這台北華山地段裡有很平價的串燒店，大多數的串燒不超過50元耶！而且串燒還有三種料理口味（和風焦糖、經典椒鹽、德州風味）任君選擇，我最愛的是和風焦糖口味，因為甜甜鹹鹹好好吃喲！食材品質都不錯，尤其是那尾天使大紅蝦，新鮮爽脆的口感，好想讓人一吃再吃～ 當然也少不了飲品～光是酒類🍺就有海尼根、金牌啤酒、百威、梅酒等等，最讚的是有很多韓國水果口味燒酒，我第一次喝到🍓草莓口味的耶! 另也有蘋果西打、可樂、烏龍茶、可爾必思等等無酒精飲料。 吃飽喝足讓人一掃煩悶的心情～ 就算平日到訪，不到晚間18點幾乎客滿，可見這家多受歡迎呀！而且無低消、無限時，超適合三五好友一起來這聊天、吃串燒、喝酒的好所在❣️ 🦐天使大紅蝦（1尾）ᴺᵀ60元 🐂牛五花串(包蔥) ᴺᵀ50元 🍗去骨雞腿 ᴺᵀ75元 🐂牛肉串ᴺᵀ45元 🐷豬肉串ᴺᵀ45元 🐔雞肉串ᴺᵀ45元 🐑羊肉串ᴺᵀ45元 🍢蔥肉串ᴺᵀ40元 🥓培根串ᴺᵀ40元 🐷豬血糕ᴺᵀ15元 🍢甜不辣ᴺᵀ30元 🍢四季豆ᴺᵀ30元 🍢杏鮑菇ᴺᵀ30元 🐔雞翅ᴺᵀ30元 🍢百頁ᴺᵀ15元 🍢米腸ᴺᵀ30元 🍢青椒ᴺᵀ25元 🍆茄子ᴺᵀ20元 🍎蘋果西打ᴺᵀ50元 🥤可爾必思ᴺᵀ35元 🍾燒酒ᴺᵀ250元 ——————————————— 📍 柒串燒屋 (長安總店) 🏠台北市中山區長安東路一段46-1號 ☎️ 02-2567-2770 ⏰下午17:00～凌晨02:00 📍柒串燒屋(錦州店) 🏠台北市中山區錦州街170號 ☎️02-25671770 ⏰下午17:30~凌晨2:00 柒串燒屋(輔大店) 🏠新北市新莊區中正路516號之32 ☎️02-29021770 ⏰下午17:00~凌晨2:00 ——————————————— #柒串燒屋 #台北美食 #台北 #taipei #中山區 #中山區美食 #珊珊食台北 #珊珊玩台北 #life #串燒 #聊天聚會 #宵夜 #聚餐 #delicious #foodpic #instagood #foodies #foodporn #foodlover #instafood #相機食先 #手機食先 #美食 #吃貨 #popdaily #girlstalk美食 #popyummy #food #美食 #taiwanfood #yummy

【全台】✨韓式炸雞大集合✨精選5家韓式炸雞

這麼久沒出國相信大家已經悶壞了吧 沒關係!!! 就算去不了韓國也能夠在台灣吃到好吃的韓式炸雞 今天來推薦幾家好吃的韓國炸雞給大家~ 1.Bibiba嗶嗶爸 🔹地址：高雄市鳳山區文衡路493號 🔸營業時間：平日17:00～21:30、假日11:30～14:00&17:00～21:30 🔹地址：高雄市鳳山區文衡路493號 🚷不定期休假，請看店家粉專公告 🔺#各半炸雞 $420 目前吃過最道地的#韓國炸雞 就是這間！和之前在韓國吃到橋村蠻像的 我選擇的是#醬油 和 #甜辣 兩種口味 醬油口味甜鹹不會辣，甜辣口味辣度不高 炸雞皮脆肉質很嫩，會想再回訪👍美中不足的是醃蘿蔔不夠我吃啦🤣 2.起家雞 🔹地址：全台分店 🔺四人套餐 $990 四人套餐的餐點內容有任選兩種口味的炸雞+兩項附餐+四杯飲料 朋友聚餐可以點這個套餐，吃完有飽！ #招牌洋釀 吃起來甜甜的不會辣 #黃金頂級起司 感覺是洋釀炸雞再淋上白醬跟撒起司粉，這個味道比較重容易膩 起家雞炸功不錯外皮酥脆沒什麼油膩感，肉質嫩而且有鎖住肉汁。 附餐的部分推炸年糕，表皮微酥辣醬的辣椒味滿重的帶點辣度，薯條就是一般很普通的薯條 3.l’m kimchi 🔹地址：高雄市左營區南屏路297號(台北有分店) 🔸營業時間：午餐11:30～14:30 晚餐17:30～22:00 🚷週一公休 ⚠️一成服務費，用餐時間限制90分鐘，小菜可免費續 🔺醬油炸雞 拼盤內的韓式炸雞還算不錯，是薄皮的炸雞，表皮甜鹹甜鹹的，肉也有醃過不會沒味道，肉質也蠻嫩的而且不柴很多汁，外面有些許的蒜頭。拼盤內的其他品項我覺得都不太符合我胃口，建議可以直接點炸雞就好 4.Chicken shop 🔸營業時間：12:00～21:00 🔹地址：台南市中西區民族路二段68號 🚷週二公休 🔺#半半炸雞 $399 半半炸雞可以任選兩種口味 我們選了#醬油炸雞 跟 #雪花炸雞 兩個口味我比較喜歡#醬油 鹹鹹甜甜的肉汁很多 #雪花 是乾式炸雞外面撒上起司蜂蜜粉 外面的粉味道很重吃多了容易膩口 醬油口味還算可以，但雪花口味真的不推 整體表現普通不會想再回訪，這個價錢可以吃到更優秀的韓式炸雞 🔺#炸年糕 $100 年糕口感QQ的，入口後味道會愈嚼愈淡，吃到後面就沒什麼味道了😥 5.明朗米熱狗 🔹營業時間：平日11:00~14:00、16:00~20:30 假日11:00~20:30 🔸地址：高雄市苓雅區林南街8號 🚷週一公休 🔺醬燒蜂蜜炸雞$170 🔺辣炒年糕$90 辣炒年糕味道很淡，淡到幾乎沒什麼味道，不推。 韓式炸雞外皮酥脆，即使底部碰到沾醬也沒有軟掉還是脆脆的 味道都來自外面淋的醬，一入口的味道會比較重 以這個價錢來說算可以了~畢竟不貴 🔍想看更多&得到最新情報可以點這裡到IG找我玩~

《 POTTI & POTTI CAFE 》 義式風味板煎雞

《 POTTI & POTTI CAFE 》 義式風味板煎雞腿肉🍗 雞腿肉很嫩 脆薯很脆且不油膩 麵包烤得很酥脆 生菜沙拉量蠻多的🥗 醬料的部分可以選擇 水果優格、日式和風、凱撒胡麻醬 擇一 飽足感很高的早午餐 CP值也很高 🏠地址：台北市大同區民族西路225巷5號 🚇捷運：新蘆線 大橋頭站 #早午餐#大橋頭早午餐#大橋頭美食#捷運大橋頭站#台北早午餐 #Brunch#taipeifood#taipeibrunch#yvonnefoodrecord

2019指彩重點是..汞？讓指尖質感翻倍「panton x 特殊元素」的19種搭配！

2019年終於要邁入令人響往的春季啦～一想到可以開始穿薄透涼感的衣服、化充滿春色的妝容，還有幫指甲換新衣，心情就莫名的雀躍起來！今天要從Pantone分享的2019流行色中，找到適合春天指彩的顏色，加上一些特別的元素，讓妳整個春天擁有最亮麗最吸睛的指甲～ ｜甜玉米Sweet Corn 甜玉米色絕對是今年新崛起的大勢色，打算席捲整個時尚圈！甜玉米色看似平淡卻充滿特色和魅力，比白色更素雅，比黃色更溫和，還自帶復古感；而且不論穿搭或指彩都非常耐看。春天我們可以嘗試看看這陣子很流行的指甲新元素！ ＃立體感浮雕水滴 ＃兩手不一樣 ＃跳色＋玻璃紙 ｜黃豆Soybean 比起甜玉米色，黃豆色顏色更深更黃一點兒，有如米漿一樣濃郁香醇的色澤。黃豆色有知性的感覺，特別適合上班族女孩或小文青女孩，不過有個小提醒，建議是手比較白皙的女孩再嘗試黃豆色，不然容易讓膚色暗沈還可能會髒髒的！ 點這裡可以購買！ ＃汞造型 ＃金屬元素 ＃單色跳色＋手繪暈染 ＃甜丁香Sweet Lilac 甜丁香是淺色的薰衣草，色調溫柔甜美，彷彿看到著顏色就能聞到淡淡的薰衣草味道～如此浪漫的顏色當然選用的素材也要能夠襯出它的氣質，春天就來打造一個溫柔小姊姊，好感度大提升的指彩！約會必備～ ＃手繪小花 ＃糖果感透色＋玻璃紙 ＃霧面單色＋水滴 ＃芒果Mojito雞尾酒Mango Mojito 清新活潑的芒果色是春天的顏色，在指彩提案上可以選一些童趣俏皮的元素，整個超級減齡又不失氣質，會給人一種鬼靈精怪的淘氣感！這樣的黃色建議不要塗滿整手，一定要搭配其他風格去創作，不然可能很快會看膩唷！ ＃幾何圖形 ＃單色＋塗鴉 ＃胡椒梗Pepper Stem 綠色也是春天不可或缺的顏色，這個Pepper Stem胡椒梗，充滿靈氣、成熟優雅，還帶一點貴氣質感！好像身上出現這個顏色就會讓人覺得妳很有內涵的錯覺～像這樣中性色調的顏色適合獨立穩重的女孩！ ＃單色搭配暈染 ＃單色搭配汞造型 ＃公主藍Princess Blue 公主藍是Pantone公司以迪士尼公主發想的顏色，而色彩專家也解釋『藍色是種讓人備感期待，充滿希望的色彩，凝視著它時就像仰望著藍天一般，給人一種可信賴、依靠的感受。』是能夠傳遞積極、正面的色彩！做的藍色指彩，讓自己充滿能量～ ＃漸層跳色 ＃霧面單色＋法式 ＃幾何漸層 ＃狂歡節Fiesta 有點喜氣強勢的橙紅色，代表著激情和鬥志，在盛開的季節裡就是需要一點這樣的氣勢！而且這個帶橙的紅色超級顯白，就算皮膚稍黃或黑一點，擦上這個顏色也瞬間白一階！ ＃霧面＋法式線條 ＃立體雕花＋兩手撞色 ＃搶眼單色 11/9～10 PopDaily 跟 Yahoo 會在香緹大道舉辦快閃活動，除了YAHOO自己會準備很多好玩的互動和優惠，波波編輯們也會帶著年底最後一波壓箱寶加入（現在還是一個大秘密，即將揭曉）請大家一定要期待一下，活動資訊在下方！ PopDaily Pop-Up info. 📍信義新天地 香緹大道廣場（台北市松壽路9號，捷運市政府站） ⏰ 11/9 – 11/10 連兩天 📣 編輯準備超多禮物送給來現場的大家 1.來現場就送你今年缺貨的話題彩妝 2.100元現金卷，現領現用 3.COFFEE. TEA, OR 小樂吳思賢的咖啡餐點 4.直接與波波年底神秘壓箱寶面對面，嘿嘿～ 真的準備了超多禮物要回饋給一直支持我們的你，編輯們也會在現場喔！請大家走過路過不要錯過、務必把週末空下來玩耍拿禮物啦！ #2019pantone流行色指彩 #Fiesta #Mango Mojito #PANTONE流行色 #Pepper Stem #Princess Blue #Soybean #Sweet Corn #Sweet Lilac #公主藍 #公主藍Princess Blue #指彩 #指彩提案 #春天指彩 #春天指彩推薦 #春天指彩提案 #狂歡節 #狂歡節Fiesta #甜丁香 #甜丁香Sweet Lilac #甜玉米Sweet Corn #甜玉米色 #編輯精選 #美甲 #美甲提案 #胡椒梗 #胡椒梗Pepper Stem #芒果Mojito雞尾酒 #芒果Mojito雞尾酒Mango Mojito #黃豆Soybean #黃豆色 

［台北｜忠孝復興］

📍 濃氣屋 壽ラーメン拉麵 🥄叉燒味噌濃湯拉麵$240 🥄叉燒鹽味濃湯拉麵$240 🥄起司年糕$100 🥄半半炸雞$110 🗣加湯免費🆓 濃氣屋在科技大樓、信義、東區都有店🏠 我今天去的是八德店～ 從忠孝復興站走過去差不多15分鐘🚶🏻‍♀️ 聽說老闆是在日居住多年的韓國人🇰🇷🇯🇵 因此精通日、韓式料理 最近還推出了辣炒年糕跟韓式炸雞🍗 （第一次在拉麵店看到年糕跟炸雞🤣 拉麵的部分分成原味、濃湯、肉食、新品系 除了基本的豚骨湯頭外 其他口味皆是由豚骨變化而成 🈶️味噌、醬油、鹽味、咖哩四種口味 湯頭鹹淡、麵條軟硬皆可調整✅ 最近新品則是口紅拉麵🍜看起來超級辣🌶️ ⇨《叉燒味噌濃湯拉麵》★ ★ ★ ☆ ☆ 喜歡吃肉的 必點叉燒系拉麵✔️ 叉燒有五大塊 而且是有厚度的那種 吃完一碗會超級飽🤤 配菜🈶️木耳、半顆蛋🥚紅薑、玉米🌽海苔 麵條我選的是粗麵～ 麵條吸滿味噌湯頭 味道很濃郁 適合重口味的人🉑️ ⇨《叉燒鹽味濃湯拉麵》★ ★ ★ ✮ ☆ 配菜跟上面的都一樣 湯頭跟味噌比起來相較清爽🆗 ⇨《起司年糕》★ ★ ★ ☆ ☆ 上面鋪有滿滿起司🧀️ 然後有用噴槍炙燒🔥吃得到炙燒的香氣 裡面除了年糕外還有魚板跟一顆蛋🥚 份量不少～ 醬的部分吃起來不會辣！比較偏甜一點 不敢吃辣的也可以點☑️ ⇨《半半炸雞》★ ★ ★ ✮ ☆ 一半是原味的 另一半則是韓式醬料口味 他的炸雞吃起來很多汁 不會乾乾的🐔 韓式口味是原味的炸雞 再加上韓式辣醬🌶️ 整體吃起來很濕潤 兩個比起來我覺得原味的更好吃👌🏻 🍪整體推薦：♥ ♥ ♥ ❦ ♡ 🏠地址：台北市松山區八德路二段366巷35號 🚇捷運：忠孝復興5號出口 ⏰營業時間：11:00-14:00 17:00-21:00 想看更多美食IG ⬎ https://www.instagram.com/small_white_eat_/?hl=zh-tw 分類標籤⇨ #小白吃台北#小白吃忠孝復興 #小白吃拉麵 #台北美食#台北餐廳#忠孝復興美食#台北必吃#台北美食推薦#台北拉麵#東區美食#台北拉麵推薦#拉麵#濃氣屋

《老饕認證》咖哩控必入！盤點3家台北熱門咖哩飯，哪家可以征服你的味蕾！？

清新日系咖哩控愛的小仺館 烤雞腿咖哩-內用180元；外帶150元 內含咖哩醬/去骨雞腿排/漬物/溏心蛋/綜合野生菜 小小一間充滿日式氣息的店面，店家以乾咖哩(牛+豬混合)為主打， 不吃牛肉的我點了烤雞腿咖哩，搭配蜜香紅茶。 咖哩是偏甜系的日式風味，相當濃郁； 搭配皮烤的焦香酥脆的雞腿，肉也相當嫩， 整體吃完覺得算是日系風味咖哩中印象很深刻的！ 推薦指數：★★★☆ 地址：台北市大安區羅斯福路三段77號 充滿靈魂的濃郁咖哩味新高軒 豬頰肉咖哩飯-200元 位在東區的新高軒只賣三種餐點：牛肋條咖哩飯、 豬頰肉咖哩飯、牛豬綜合咖哩飯 店內只有8個座位，去了三次都吃不到豬頰肉咖哩(哭) 終於在某天下午一開店就衝去吃到了!!! 入口的咖哩醬超級濃郁，屬於熟成風味型的咖哩。 吃得到食材的鮮甜味道，針對不同品項的咖哩也有不同的做法。 豬頰肉非常軟嫩，完全不用費盡去咬，入口即化！ 老闆很貼心的會再提供續咖哩醬一次，真的好吃到會把咖哩掃光~ 推薦指數：★★★★ 地址:台北市市民大道四段8號 讓人一吃驚艷的通庵熟成咖哩 雞肉熟成咖哩定食-210元 榮登我心目中最好吃的咖哩飯第一名！ 從雞肉、咖哩本身及飯三者來說，是我吃完會念念不忘， 覺得為了這個咖哩飯我願意排上半到一個小時的隊伍。 咖哩本身帶有微微小辣，是將13種以上的香料曝曬、烘乾、拌炒，混合後， 靜置熟成28添盛秘製香料咖哩粉，並將其與多種水果慢煮成醬，再歷經熟成28小時， 才有眼前這盤讓人再三回味的美味!!! 吃起來非常有層次，米飯也是三家中表現最好的，Q彈晶透，是我唯一有吃完飯的一家！ 吃幾口原味後，再加上蒜苗、洋蔥丁、辣油拌著吃，變幻出更多不同風味之外； 也減輕了濃郁咖哩的飽足感，搭配得非常完美！ 真心覺得這家咖哩讓我一吃即驚艷！ 如果你也喜歡香氣濃郁的咖哩飯，這家你絕不能錯過！ 推薦指數：★★★★★ 地址：台北市大安區通安街115號 更多即時分享到這看-https://www.instagram.com/blue7614_a/?hl=zh-tw

吃貨們的美食清單全在這！一次揭曉「TOP30 人氣榜單」和「TOP5 最強布丁」，快來烘焙展逛一波大嗑各種榜單人氣品吧！

各位麵包腦袋、甜食控、精澱LOVER，除了假日跑咖搜集必吃清單外，波編還要推薦給你們一次集滿所有美味的吃貨必逛展覽——「2025台北國際烘焙暨設備展」！即將於展前記者會搶先揭曉透過「網路溫度計」票選TOP30人氣榜單，以及潛力獎TOP5最強「布丁」店家，想擁有夢幻名單並現場吃上各式烘焙品的你，快記下展覽日期3/14-3/17衝一波吧！展覽現場除了提供給專業烘焙人一系列創新烘焙技術與設備外，搶先知道今年最厲害的烘焙品牌與得獎特色甜點，全都要列入必吃清單！今年還以「布丁」為主題評選出潛力新星，現場可以買到全台最強TOP 5布丁，想要第一時間吃到最強甜點，就一定要留意「2025台北烘焙展」啊！ 根本是麵包控的天堂！一睹麵包大師超強實力就趁現在 你以為台北國際烘焙暨設備展只是專業烘焙人限定嗎？今年以「Bake it up！」為主題，設計了「國際烘焙主題館」，邀請來自國際華聯烘焙總會8個國家的特色產品，讓各位麵包腦袋們可以盡情交流～此外，現場還邀請到世界冠軍暨2023世界最佳麵包師-武子靖，替大家現場示範焦糖扁可頌、海鹽奶油捲等超人氣烘焙產品，想一睹大師風采就趁現在！ 烘焙大賞潛力店家搶先看！最強布丁TOP 5必須知道 除了競爭激烈的選手店家們外，評審團更邀請到世界最佳麵包師武子靖師傅、人氣甜點YOUTUBE頻道-厭世甜點店、知名美食YT創作者-桑潔魚，以及五星飯店點心主廚等超強大評審團現場評選，還在展前記者會上搶先揭曉2025台灣烘焙大賞TOP30榜單，除了以蛋黃酥連續三年上榜的不二坊、陳耀訓·麵包埠等名店外，今年新入榜的必吃產品還有結合在地食材的聖保羅烘焙花園Q餅、嘉義排隊名品福義軒蛋捲， 當然不能錯過在社群爆紅的「承繼 CHENG JI 焦糖起司蛋糕」等，這份TOP30的得獎名單絕對要收藏進你的清單裡呀！其中更是有好幾家都讓波編看了口水直流，身為麵包狂熱者絕對要搶先預定！ 除了有滿滿美味清單等你開吃，大家心目中的甜點店都有上榜嗎？身為布丁狂熱者的波編早就期待今年以布丁為主題，選出的全台「最強布丁 TOP 5」，現場經過嚴格試吃評選出超夢幻布丁名單！金獎由「金包里農舍莊園」的莊園手作布丁，僅用單純乳源牛奶、雞蛋、本土天然香草莢與焦糖醬，就創造出最純粹但卻有能感受到蛋香濃郁、口感滑順且軟硬適中的完美布丁；而銀獎由「城市峽谷咖啡館」的峽谷雞蛋布丁獲得，經過多次調整製作出的滑嫩口感，再加上獨特蘭姆酒香氣，讓評審們對它留下深刻印象！最後銅獎則由「歐克法自家烘焙咖啡」的瑰夏布丁奪得，將頂級藝妓咖啡加入布丁中，每一口布丁都能嚐出完美融合的咖啡香，就像真的喝了一杯咖啡般，資深布丁控絕對要品嚐！ 由左至右為：金獎「金包里農舍莊園」莊園手作布丁、銀獎「城市峽谷咖啡館」峽谷雞蛋布丁、銅獎「歐克法自家烘焙咖啡」瑰夏布丁 而兩名優選則由「黑手甜點」的「琥珀嫩布丁」與「裏食」的「焦糖榛果布丁」獲得，「琥珀嫩布丁」選用簡單食材搭配手工熬煮琥珀焦糖，呈現出純淨的布丁口感，嫩到不行的口感，讓人著迷；而「焦糖榛果布丁」則以榛果、杏仁和白蘭地為主調，製作出與眾不同的布丁風味！現在就快把這些最強布丁們加入你的美食口袋清單吧！ 星光雲集！集結30家超人氣排隊名店，一次圓夢！ 除了TOP30精選店家以及五家最強布丁之外，展覽現場還會邀請多家烘焙名店，像是Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊、Mr.Moan莫恩先生等預約困難甜點店，讓來到現場的大家就像收集寶藏般，一次就能把名店全收集完！還想搶先品嚐更多烘焙神手的美味甜品，快揪朋友們到2025台北國際烘焙暨設備展一探究竟吧！ 2025台北國際烘焙暨設備展 時間：2025/03/14（五）-03/17（一） 地點：台北南港展覽館1館1、4樓 波波粉絲專屬索票連結：https://chanchao.tw/Yh7bZB #2025台北國際烘焙暨設備展 

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【🥪． #台北美食 】 🔎:#早安美芝城 . (滑一下👉👉👉👀還有更多美食照哦📸) - 廢話不多說～第二波抽獎來了😂 應該很多人知道我真的超愛早午餐 雖然常常吃很多美食，但最常吃的就是早午餐 畢竟上班族真的選擇不多 快速又可口美味還平價的食物 早午餐真的是首選🥇👍🏻👍🏻👍🏻 - 🍴: 🔺厚蛋起士燒餅 70元 這份就是要抽獎的起司燒 外面是香酥的燒餅 裡面夾有厚厚的起司蛋 真的邪惡但真的可口美味 喜歡起司跟蛋的人真的不要錯過! - 🔺里肌豬排堡 65元 🔺三杯豬柳緞帶麵 65元 . 這兩份非常適合當女生的一個主餐 豬排堡吃起來很像丼飯的肉片 甜甜鹹鹹的非常開胃也有飽足感 緞帶麵我很推薦欸~很喜歡寬麵口感的人要吃吃看! 帶點微辣的三杯雞是偏重鹹口味 每一口都吃的到醬汁鹹香滋味 非常刷嘴~男生吃應該也覺得會飽! - 🔺高讚塔豬柳蛋餅 50元 🔺混蛋蘿蔔糕 45元 🔺蘋果核桃香榭軟法 50元 . 蛋餅真的是早午餐必點的一個品項 高讚塔特殊的香氣配上微甜的豬肉超搭配 混蛋蘿蔔糕名字真的很促咪 用蛋包裹著蘿蔔糕感覺營養滿分 這款點給小朋友吃蠻適合的唷~ 最後一定要吃點甜甜來結尾 蘋果核桃甜甜脆脆很療癒 如果早午餐吃不下也很適合當午茶甜點~ - 📍instagram👉🏻 @lovefoodquestion 📍痞客邦/FB粉絲專頁👉🏻問號的不負責任美食小記 - 🏡:台北市中山區伊通街66巷5號1樓 🚇: #問號吃松江南京站 📞:02-2515-7368 🕛:週一~週五 06:00~14:00/週六 07:00~14:00/週日 07:00~13:30 - #抽獎 #松江南京美食 #中山美食 #鐵板麵 #蛋餅 #巷弄美食 #台北早餐 #台北早午餐 #銅板美食 #平價美食 #likeforlikes #taipei #foodie #popyummy #lovefoodquestion #問號的不負責任美食小記

《台北捷運-南京復興》好煮藝灶咖｜中山國中、南京復興美食推薦，美式台式日式套餐應有盡有，白飯紅茶無限享用

在台北市復興北路與民生東路交叉口的興安街上有間店門口貼滿滿菜單的平價美食， 靠近一看發現好多都是很家鄉味的套餐料理， 另外還有日式套餐、美式餐點、單點的私房菜、下午茶鬆餅甚至是冷冷天最愛的火鍋都有， 價格竟然都不超過300元。 - 店內裝潢風格清新雅緻， 座位還算蠻多的， 位置的空間也很大很舒服， 完全不會有擁擠的感覺。 - 因為不收服務費， 出菜櫃台旁有筷子湯匙可以自取， 一旁的紅茶可以無限暢飲喔。 - ●紅麴去骨雞腿套餐 NT220 套餐的部分會附上三樣小菜、一碗白飯以及甜湯， 主食去骨雞腿加入紅麴下去醃整個超香， 尤其是那肉質真的非常軟嫩， 咬下去的每一口都還能吃到微微的肉汁， 小菜每一樣也都不馬虎， 就連最簡單的青菜都可以超級下飯， 重點是白飯可以無限續碗吃到飽喔。 每份套餐都會提供甜湯， 這次給的是白木耳煮枸杞紅棗， 白木耳真的超級多， 喝起來的口感甜而不膩。 ●生烤魷魚套餐 NT220 生烤魷魚只能說真的超新鮮， 每一塊都烤的剛剛好， 完全不會太乾而有咬不爛的狀況， 最厲害的就是魷魚腳的部分， 烤到微焦微焦的， 還越咬越香。 ●烤松阪豬 NT150 因為我真的太愛吃松阪豬了， 另外單點了松阪豬， 店家將松阪豬烤到兩面都金黃色， 吃起來的肉質超Q彈， 沾上一點點胡椒鹽就超好吃了。 ●香菇雞湯 NT100 冷冷的天氣來碗香菇雞湯真的是一件超幸福的事情耶~ 好煮藝灶咖的香菇雞湯超大碗， 裡面的雞肉是一整隻大大的雞腿， 每一塊肉質都超嫩的， 含有濃濃香菇香氣的湯底只能說真的好喝。 ●草莓芒果茶 NT100 很少喝到草莓與芒果這樣的搭配， 喝起來是酸酸甜甜的口感， 很適合在下午的時候來這裡點一杯再來份鬆餅。 ●晨光草原甘菊花茶 NT100 甘菊花茶給的是一整壺的， 裡頭有滿滿泡開的菊花， 喝起來有淡淡的花香， 冬天來一杯熱熱的真的很舒服。 - 另外興安店在14:00~17:20的下午茶時間有優惠， ◆每人最低消費$120 假如點餐的話免費附紅茶或美式咖啡 ◆假如點咖啡可以續杯，其他茶類飲料例如花茶系列等可以換一次茶包 - ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡 (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址) - 🏠好煮藝灶咖【興安店】 📍地址：台北市中山區興安街69號 ☎️電話：02-2517-3657 🕘營業時間：11:00~21:00 🚇捷運：南京復興捷運站1號出口➡️步行約7分鐘 🚌公車：興安華城站 💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰服務費：無 👨服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ - 店家FB：搜尋『好煮藝灶咖興安店』 店家IG： @chefeeco 店家Line： @876fjjzs - #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #寵物友善 #寵物友善餐廳 #阿文吃南京復興捷運站 #南京復興捷運站 #捷運南京復興站 #阿文吃中山國中捷運站 #中山國中捷運站 #捷運中山國中站 #taiwanesefood #好煮藝 #灶咖 #興安街 #香菇雞湯 #紅麴 #去骨雞腿 #烤魷魚 #草莓芒果茶 #甘菊花茶 #花茶

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