養出光緞柔順秀髮的「全面防禦」黑科技！波編獨家曝光讓髮色持久、不毛燥斷裂沾異味的3D防禦金鐘罩！

開頭破題破起來！波編認為「頭髮」根本就是女孩的第二張臉，只要有一頭光澤動人、柔順絲滑得如星河傾瀉、豐盈富彈性又強韌不毛燥，且成色永遠像剛在髮廊染好之完美狀態的秀髮，絕對是想成為精緻、懂打理自己的女孩的必修課題啊！而想要成為面容、髮況的顏值雙冠王，就肯定要把錢錢all in砸在「資生堂專業美髮」推出，有3D防禦金鐘罩美譽的「全效完美防護精露」！要知道每日護髮潤髮，都不如你每三天做好頭髮的「防護」啊！只要在每日的例行養護流程，多噴灑上質地輕盈無負擔的精露，就如同神盾局罩好你的秀髮，阻隔6種讓頭髮顏值下降的日常壞因子＋甩開3大美髮困擾，讓你的秀髮每天都和黑寡婦一樣光亮誘人～ 專業知識獨家大公開！護髮觀念大補帖＋養出秀髮的關鍵單品大揭秘！ 各位在洗完頭、吹完頭後，是不是常用免沖洗式護髮素、護髮乳、護髮油等產品，以為這樣就能讓頭髮一閃一閃亮晶晶，柔潤光澤像星星！？其實以上那些保養品的功用，主要在於「創造不同秀髮質感」，如果想要有防護功能的話，就需要塗抹超級無敵大量，搞得油油膩膩、濕濕黏黏，才會有效果啊！但這樣不僅會讓你看起來像沒洗頭，也超燒錢的啊！這也是為什麼有時候抹了正常量的護髮油，還是會覺得髮絲毛燥易褪色＋狂打結又無光澤的原因啊！而且台灣天氣那麼濕熱，完全不適合搞那麼多油啊乳啊之類的在頭上，只怕出門一不小心就變成油頭葉教授，那可真的乖乖不得了～ 噴了那麼多廢話，波編終於要掏出～搭載資生堂獨家全能防禦科技，主打質地輕盈＋全方位防護髮絲的「全效完美防護精露」啦！清爽俐落的質地甫一上髮，其高延展性的細微防禦分子，能立即緊密貼合髮絲角質層，全面且均勻地覆蓋髮絲，利用熱風或是熱工具的搭配加持，立即提供天衣無縫的完整保護達72小時，全面阻隔因洗髮造成的褪色問題、因濕氣造成的毛燥問題、因吹髮造成的熱傷害問題、因粉塵造成的過敏問題，和沾染異味、粗糙易斷裂等共6大環境損害因子，且一點也不會帶來厚重、油膩的視覺感受與觸感，只會讓人有長回原生健康髮的驚人震撼體驗！ 以上雖然看起來很像在繞口令、很業配，但波編在偷偷把這罐公器私用帶回家，親自試用後，可以使勁拍胸脯向你保證，這瓶功效絕對牛，沒在跟你話虎爛亂講咖啡話的啊！使用後只覺得吹完頭髮後，手上握的真的是有生命的髮絲，而不是生命跡象薄弱垂危、隨便一個動作就好像被摧枯拉朽的～乾巴巴稻草！且外出遇濕氣也相對不容易毛燥，連應酬時餐廳的火鍋燒肉味、大叔同事的菸味，沾染髮絲的程度都大幅下降！用過之後只會覺得相見恨晚，心裡已默默決定此生要無限回購啦！ 讓秀髮閃出光緞質感！褪色、毛燥等3大困擾一次變不見，都靠資生堂的防護黑科技！ 剛剛一邊寫一邊喝珍奶，血糖太高而過度亢奮，提了一大堆關於6大環境傷髮因子的話，這邊波編再進一步濃縮成～你各位最在意的髮絲困擾痛點，千方百計就是要你去買啦！好用一直用，不能只有我看到！ 1.抗毛燥：阻絕空中濕氣 不管你是住在四季皆雨季的陰鬱台北，還是四季皆夏季的國境之南，住在台灣就是溼氣重，不是被雨淋死就是被汗給搞到髮絲整個牙起來！但莫緊張莫害怕，看過這篇文章之後，你就知道頭髮毛燥問題，都可以一律交給資生堂專業美髮的秀髮小神盾 ～「全效完美防護精露」！只要在噴灑後，使用吹風機吹整，可以馬上啟動聽起來超科幻的「熱活聚合防護網」，能有感阻擋濕氣，杜絕毛燥問題，讓照鏡子時的心情，也不再因為頭髮毛燥而毛燥啦！（繞口令again） 2.超持色：降低洗髮掉色困擾 身為霸氣獅子座的波編，得到的東西，就絕對不可以失去！染了美美的髮色，怎麼可以洗一洗就沒了啊！這時候波編又要抬轎請出資生堂專業美髮號稱「秀髮隱形盾牌」的「全效完美防護精露」！剛剛提到的超科幻「熱活聚合防護網」可以讓頭髮擁有優異的排水力，不僅降低日常洗髮的水分滲透、延長美美髮色的時效，更可以阻擋豔陽，除了降低陽光破壞髮色的程度，也連帶保護髮絲，使其不易斷裂、分岔！ 3.零沾附：阻絕氣味分子、粉塵、PM2.5 這點沒啥好說的，根據波編在下我本人親自實測，「全效完美防護精露」就是真的能「有感」防止氣味分子、粉塵附著髮絲！這點是波編私心最尬意的特異功效！畢竟身為愛面子又愛吃的獅子座，怎麼可以忍受頭髮上有火鍋味啊、燒烤味啊、熱炒味啊、菸酒味等，更不可以忍受髮絲上有各種21世紀的化學粉塵亂搞我的髮質啊！如果你想要讓頭髮香香又順順，依我看，你只剩馬上get資生堂專業美髮的「全效完美防護精露」這條路可以走了……！ 好啦～以上就是要跟你再三強調「防護」之於秀髮的重要性啦！防護做得好，髮質沒煩惱啦！趕快把這篇分享給你那些髮絲防禦力為0的朋朋們，大家一起防禦防起來～ 【同場加映 – 消費者試用心得大募集！】 即日起至2022/09/30(五) 止，填寫完整資料，並同意體驗後發文至公開IG帳號，就有機會獲得「全效完美防護精露 25ml」乙份！ 免費體驗，全方位防護秀髮 >> 點我 #資生堂專業美髮 #芯之麗 #全效完美防護精露 #秀髮小神盾 #拯救秀髮聯盟 #小神盾體驗隊長 

進化的燒肉吃到飽推薦：燒肉火鍋走向日料美學新境界，桃園福犇燒肉燒肉火鍋吃到飽＋K歌嗨唱不是夢

少油煙、零負擔！美威鮭魚推送禮自用兩相宜的「年年有魚」團圓菜

每到年節，除了歡心迎接新年長假，享受和樂的團圓時光，也是各位主婦人妻大展身手的時刻，同時，許多人也開始準備挑選適合過年送禮的禮品。象徵年年有魚、富含Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養元素的鮭魚，一直是過年餐桌上不可或缺的食材，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，考量不少主婦人妻常在過年期間，為了煮上一桌大餐，在廚房搞得滿身油煙全身汗，堅持「頂級選材、輕鬆料理」，精心規劃一系列外帶年菜五星盛宴，包括以老母雞、排骨酥、豬腳慢火熬製上湯，融合「美威獨家經典鮭魚肉丸」等高檔食材入甕燉煮，將珍饈匯集於一鍋的「美威珍品鮭魚佛跳牆」；亦獻上將海陸雙味菁華完美淬鍊的「美威一品鮭魚海鮮鍋」，嚴選高品質的鮮厚鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、鮭魚手工蝦捲、當令新鮮時蔬，佐金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯等食材熬煮而成的一品湯底；另推出突破一般以豬肉為主餡的製程傳統，將鮭魚與紅藜麥雙超級食物入饌，自由增添食材、變化料理的「美威鮭魚紅藜麥油飯」，消費者只要在家依照指示，簡單加熱、慢火燴煮或電鍋蒸煮，即可在30分內，輕鬆為家人做出一桌媲美五星主廚手藝的鮭魚饗宴！ 此外，看準「輕度開伙」商機，美威鮭魚在忙碌年節之際，獨家於全台全聯福利中心推出煮婦／夫小救星、10分內即可優雅上菜的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」，以輕量小包裝、省備料、多樣化、易保存的特色，顛覆傳統澎湃年菜高油、高糖、高熱量的既定印象，無論年節假期嘴饞，或是需要臨時招待拜年訪客，都可為您省去耗時費工的料理麻煩，輕鬆打造賓主盡歡的健康年節餐桌，同時讓傳統年菜換上浪漫異國冬衣！ 「美威珍品鮭魚佛跳牆」，嚴選台灣在地老母雞、排骨酥、豬腳、高山白菜、栗子、油蔥等食材細心煨製、耗時熬煮成濃郁香醇的雞高湯，獨家搭配以新鮮鮭魚融合扎實彈牙的雞腿肉、豆腐、洋蔥的「美威經典鮭魚肉丸」，經全程低溫手打以維持鮭魚的最佳鮮度，吃來鮮甜多汁、柔嫩不膩，另佐上芋頭、大白菜、筍片、鳥蛋、豬肚等鮮美好料，集結豐盛的海味山珍於一甕，淋上一匙鮮香四溢的雞高湯，味道馥郁且香濃，只要將食材、湯底解凍複熱，即可圍桌而食、闔家團圓，是道帶有喜氣之意的年節好味。 「美威一品鮭魚海鮮鍋」，將豐厚鮭魚頭以天然岩鹽、鹽麴、高麗菜、香菇等獨家配方調味後高溫慢烤，鎖住鮭魚嫩彈多汁的美味，值得一提的是，為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位；而五星主廚特製的一品湯底，則選用金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯、大骨高湯及洋蔥等食材以黃金比例慢火熬煮，讓湯頭在香醇中帶點溫順口感，入喉清鮮適口，海陸雙味的絲滑口感自然襯出鮭魚的綿密脂香，誘人一喝便愛上，搭佐鮮嫩鮭魚拌入魚漿、干貝、魷魚、馬蹄丁製成的鮭魚干貝海鮮丸、以及以手工豆皮捲入嫩鮭、鮮蝦的鮭魚蝦捲，皮薄料多，細品來自大海的鮮美，再搭配豐富澎派的火鍋好料，包括大白菜、魷魚、香菇、花椰菜、紅蘿蔔等多種當令時蔬，濃郁甘甜、鮮美飄香，只要簡單將食材、湯底解凍複熱，即可輕鬆在家品嘗五星級的奢華美味，溫暖補足冬日元氣！ 「美威鮭魚紅藜麥油飯」，以黃金比例將香Q順口的長糯米、軟黏細緻的圓糯米完美融合增添嚼勁層次，與爆香後的紅蔥頭、蒜頭、蝦米、櫻花蝦、香菇等鮮美食材，淋上主廚秘製醬汁焙炒收汁後，加入與鮭魚同為「超級食物」、素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥拌炒入味，補足一般油飯少有的膳食纖維，再綴上腴潤鮮甜的新鮮鮭魚，蒸出嫩鮭綿密脂香，清新順口不油膩，讓人一吃就傾心，是送禮、自用兩相宜的品味臻禮。此外，為推廣鮭魚料理的無限可能，美威鮭魚依照消費者不同的口感喜好，針對「美威鮭魚紅藜麥油飯」，提出多元運用的料理方式與靈感，讓消費者輕鬆變出健康與美味兼具的年節油飯。 美威鮭魚年菜販售價格與通路： 美威珍品鮭魚佛跳牆 2150克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月26日) 全聯福利中心：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月16日) 全家便利商店：定價699元／盒(預購時間：即日起至1月14日) 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威一品鮭魚海鮮鍋 1800克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月26日） 全聯福利中心：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚紅藜麥油飯 600克／盒（3-4人份） 全聯福利中心：定價339元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 全家便利商店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月14日） 美威鮭魚廚房：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威精選鮭魚排-香蒜味噌 內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克 全聯福利中心：特價209元／包（特價時間：即日起至3月5日） 美威精選蒲燒鮭魚排 內含蒲燒鮭魚排2入共270克 全聯福利中心：特價229元／包（特價時間：即日起至3月5日） Dark wood background brown color. Close up of wall made of wooden planks 「美威鮭魚紅藜麥油飯」建議料理方式： 適合偏好粒粒分明口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕一開口，家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20~30分。 適合偏好Q彈口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕開一半，倒入水或高湯c.（約1/4碗水量），家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，蒸之前，倒入水或高湯30c.c.（約1/4碗水量），外鍋加水200c.c.（約1碗半水量），蓋上鍋蓋，蒸約35~40分。 適合偏好澎湃料理變化的消費者 鮭魚五目紅藜麥油飯 食材（1-2人份）：美威鮭魚紅藜麥油飯1包（300克）、高麗菜80克、紅蘿蔔30克、黑木耳20克、鴻喜菇30克、玉米筍40克、油少許、鹽少許、白胡椒少許、香油少許 作法： 將油飯（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 高麗菜切小塊、紅蘿蔔切片、黑木耳切小塊、鴻喜菇撥散、玉米筍對半切備用。 取鍋倒油，加入高麗菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、黑木耳、玉米筍、水、鹽拌炒至軟，起鍋前淋上少許香油。 將所有食材鋪於油飯上，放入電鍋，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20分即完成。 美威鮭魚廚房（廚藝教室） 電話：(02) 2711 – 9892 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓 課程介紹：http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class 美威鮭魚專賣店： 誠品信義店 地址：台北市信義區松高路11號B2 電話：(02)2720-0177 京站店 地址：台北市大同區承德路一段1號B3 電話：(02)2552-2680 北新店 地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓） 電話：(02)8911-1366 新光三越台南西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 電話：(06)303-0502 #美威一品鮭魚海鮮鍋 #美威珍品鮭魚佛跳牆 #美威精選蒲燒鮭魚排 #美威精選鮭魚排香蒜味噌 #美威鮭魚 #美威鮭魚紅藜麥油飯 

寶神日式涮涮鍋-平價日式自煮火鍋#涮涮鍋#牛肉鍋#吃到飽#爆米花#火鍋料#吃火鍋

過年前來台北找房，簽約的當天晚上，天氣真的有夠冷... 於是我就來吃寶神平價日式涮涮鍋~ 店內環境，每次到店用餐都會併桌，因為餐期熱門時段真的都客滿! 寶神日式涮涮鍋菜單 平日的大眾雞肉、豬肉鍋$200 ，平日的大眾羊肉、牛肉鍋 $210 假日的大眾鍋就是比平日多$10塊錢，真的很划算ㄟ~ 接著來看自助區吧~ 自助醬料、甜湯、白飯、泡麵、冬粉區(通通吃到飽) 自助冰淇淋，我最喜歡芋頭跟香草口味~ 當然還有爆米花跟飲料啦~ 店裡麻雀雖小，但五臟俱全，想要什麼全都有! 身為小資族的我，當然是選大眾豬肉鍋啦~ 豬肉不是會薄到透光的那種，而且豬肉吃起來完全不腥臭，真的很好吃! 火鍋料會依照店家當天採購的狀況做變動 我發誓，這是我目前放過最好看的火鍋的樣子了~ 每次光顧，我都會吃兩片泡片，一碗白飯， 寶神日式涮涮鍋真的是OMG的CP值超高的 我以前住在新北的時候，也非常愛這種可以自己煮的日式涮涮鍋， 現在住在台北，能找到寶神日式涮涮鍋，我一次就愛上了! 每次天氣冷，晚上想吃火鍋的時候，我都會來寶神日式涮涮鍋吃晚餐~ 寶神日式涮涮鍋，真的是我待在台北吃到最平價的日式涮涮鍋了!感恩惜福~ 寶神日式涮涮鍋在新北跟台北都有分店， 能寸土寸金的台北找到平價日式涮涮鍋真的是太幸福了~

台北中山區美食推薦【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店-台灣第一生醃教父-超推生醃鮭魚麵、臭臭布丁

放心吃吧！這間名氣爆紅的台北生醃醬蟹料理【可汗大叔】不論是醬蟹醬蝦、龍蝦海鮮，都通過了對海鮮極度敏感的雷達體質，還是台北美食推薦、食尚玩家..等美食節目的排行榜名單。 相信有些人的體質除了吃高普林會痛風之外，還有那種只要吃到一點點不新鮮的海鮮，就會敏銳的生出奇癢爆紅疹的海鮮雷達體質，這次相當難得在台北就能吃到生醃醬蟹這般特殊的韓國傳統料理，不論是醬蟹還是醬蝦，甚至龍蝦海鮮鍋，具有海鮮雷達體質的夥伴通通PASS，甚至對【可汗大叔】在挑選食材及處理食材上，可說是讚譽有加，畢竟生醃海鮮料理在食安上須用高標準對待，對保持新鮮的要求可是要非常的苛刻才行。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，讓人免飛韓國，就能品嚐活體生醃蝦醬蝦蟹的極致鮮美。在台灣想要品嚐道地又安心的韓式生醃醬蝦醬蟹，【可汗大叔】絕對是饕客們的首選。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店以其對食材的嚴格把關、獨家的熟成技術和極致的桌邊服務，在美食圈迅速竄紅，成為生醃海鮮愛好者的朝聖之地。尤其生醃料理本身就是不好搞的食物，但【可汗大叔】台北吉林路的老店，不僅挺過了疫情、食安風暴，至今仍是饕客及美食探訪者的口袋名單之選。不得不說，能在大台北靠這罕見的料理生存如此久，可見【可汗大叔】的料理為其品牌奠定的絕佳的信心及好口碑。 坐落於台北中山區吉林路的【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，因其道地的韓式生醃醬蝦、醬蟹美味，以及首創海鮮火鍋融合韓式料理概念，迅速成為饕客與網美的打卡首選。自創品牌以來，以嚴選活體螃蟹、葡萄甜蝦、不使用冷凍食材與獨家「六道熟成殺菌技術」為核心，打造安心又極致的海鮮生食體驗 門口張貼滿滿的十大精選料理，每一道看起來鮮味+創意十足~感覺可以吃到很多不一般的私房料理 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 ~ 24:00 每日限量才十份的《海鮮盲盒》這也太華麗高貴的太可愛！想到光是要打開盲盒那一剎會出現什麼的驚喜感，就夠讓人興奮與期待，還有日本直送的鮭魚卵，晶透爆滿就覺得滿嘴海味～ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店，可是有台灣第一生醃教父的美名，除了不少日本直送海鮮、韓式生醃的美味私廚料理，還有各式的酒類，從啤酒、日本酒、韓式燒酒、威士忌、無酒精飲料到特製的風味飲料，實足是個歡樂聚餐的好地方。((警語：開車不喝酒，喝酒不開車，未滿18歲請勿飲酒)) 非常醒目的菜單，有照片就很好懂，道道海鮮真的令人垂涎三尺，身為海鮮控會失心瘋耶！有痛風的～～～也可能會發瘋耶！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 所賣的品項非常多，從火鍋、到主餐特食、韓式的、日式的，創意的，都可以大膽嘗試，就算名字真的很怪，點來嘗試還驚訝連連，也能感受到店家用心在挖掘各地美食的用心。 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 店內用餐環境，桌數不多，所以最好提早預約訂位 這感覺竟讓我聯想到-唐太宗-哈哈哈，因為當時的唐太宗就有-天可汗-之稱，這個稱號不僅僅是一個頭銜，更代表著一種政治秩序和文化影響力。 象徵著唐朝在當時的亞洲地區具有的強大勢力和影響力，默默感覺到整間的打造出那種天下感的霸氣。 店內充滿了【可汗大叔】海鮮大師的視覺，據說商標識別是，老闆的模樣，跟韓國知名影星-馬東石-還真有幾分神似， 不一會兒，今晚最想吃的料理上桌，滿滿的都是經典招牌，真的都不想錯過（來都來了～）而且真的很想把【可汗大叔】的特殊美味介紹分享給大家 《火鍋套餐》選了鴛鴦鍋，會附上菜盤，菜菜量相當多唷！ 麻辣鴨血豆腐鍋 (成都) VS 皮蛋香菜鍋，非常讓人瞠目結舌的湯頭，這也太另類了吧，麻辣湯頭還是特別到成都將成都麻辣的味道帶回來 裏頭有滿滿鴨血及豆腐，辣味真的夠帶勁，成都麻辣鍋不只是「辣」這麼簡單，入口第一感受是辣，辣得直接、辣得過癮；隨之而來是麻，麻得細緻、又有層次，然後從舌尖漫到嘴角，喝多了嘴唇的豔紅四色頓時讓人變成最佳紅艷女主角，口紅都不用擦了，太喜歡吃這般的辣了~ 鴨血要特別說明一下，這鴨血是多年老師傅經手，氣孔少吃起來特別嫩彈， 原本潔白柔嫩的豆腐，一入滾燙紅油湯底，立刻吸附滿滿香辣精華，瞬間沾染上了成都麻辣的靈魂，表面泛起誘人的紅潤，內裡仍保留那股豆香與嫩滑。一口咬下，外層先是滲著花椒油與辣椒香的湯汁，好吃~ 最讓人瞳孔地震的可能就是這鍋-皮蛋香菜湯頭-，這真的太酷也太少見了，湯頭喝起來很清，若真的不喜歡香菜，是可以事先撈起來或直接說不要添加，本想說湯頭會有很重的香菜味，但其實還好耶，喝下第一口是清爽中帶醇厚，香菜提味但不搶味，反而讓湯底有一種乾淨又跳躍的層次，皮蛋~~基本上我們就直接吃掉了，我比較難硬著頭把皮蛋搗碎~ 火鍋搭配的-安格斯牛小排-相當大盤唷！ 剛切好的安格斯牛小排就像是雪花交織的藝術品。每一片牛小排色澤鮮紅、油花分佈均勻細緻，厚薄恰到好處的切片，那柔嫩的肉質與交錯的脂肪層條理分明，讓人光是看到就食指大動~安格斯牛來自蘇格蘭的「安格斯品種牛」以肉質細緻、油花均勻、風味濃郁而聞名全球。而「牛小排」指的是胸腹交界處的肋骨肉，這個部位結合了適中的油脂與柔嫩的肌理纖維，最能展現令人難忘的牛肉口感。 將安格斯牛小排片輕輕涮入沸騰的鍋中，只需兩三秒，油花瞬間在熱湯中融化，原本鮮紅的肉色漸轉為柔嫩的淡粉，邊緣微微捲起，好吃的安格斯牛小排入口即能感受到柔嫩帶有彈性的肉質，咀嚼時脂香滲出、伴隨著濃郁肉汁，吃起來一點也不膩口，反而脂肪與肉纖維交織出那細緻且滑順的口感，吃起來既有豐富的層次又保有原肉的香甜。 今日的重頭戲，也是非常期待想嚐試的餐點《生醃螃蟹》 這用醬油及許多調味下去生醃的螃蟹料理看那滿滿滿的蟹黃蟹膏，好誘人~這真的要有新鮮品質的保障才能這樣料理，對店家真的要有絕佳的信心。不過【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 對自己的生醃料理也是非常有自信的，畢竟開了這樣多年，仍然屹立不搖，定期送檢或是抽查也都過關，讓人對食安的安心度大增。 《生醃醬油蟹》搭配了魚子醬、鮭魚卵、韓國香油、白飯，等等加上海苔，就會創意變成海苔包捲~超讚 魚子醬，好高級的食材啊！魚子醬是由鱘魚（Sturgeon）卵製成的高級食材，被譽為世界三大珍饈之一（與鵝肝、松露並列）。 單單吃一口，海的香氣與奢華的鹹香交織，wow 頓時有種變身上流人士的感覺，魚子醬吃起來帶有點柔和的鹹味，散發出淡淡的堅果香與奶油氣息，集體爆裂後，釋放出獨特的鮮味與海洋礦物質的餘韻 超喜歡的-鮭魚卵-竟成了配角，一顆顆閃耀著橘紅色光澤，晶瑩剔透、圓潤飽滿， 放入口中，最迷人的是那一瞬間的「啵 啵 啵」—外層薄膜輕輕破裂，鹹鮮的海味隨之綻放，帶著微微的油脂與來自深海的清香，滑順地在舌尖流轉。這股海的精華，不腥不膩，反而清爽鮮甜，搭配白飯、海苔、甚至生魚片都能提味加分。 桌邊服務開始，生鮮醬蟹的蟹膏、蟹黃 就這樣霸氣的擠出來~ 經過充分的攪拌後，那秀色可餐的樣子令人吞了好多口水，生醃醬蟹（韓文：게장 / Ganjang Gejang），被譽為是「白飯小偷」真的一點也不假，這樣整盤飯我都能吃完。 桌邊服務很貼心的拿起韓是海苔，放上了拌飯，加上了鮭魚卵、魚子醬及韓式香油 一個韓式生醃蟹的飯捲就完成了，天啊!! 這一口入嘴那幸福感真的炸棚，新鮮~濃郁~絕佳的鮮香大海氣息湧上來，愛上了~真的愛上了~那醬汁滲入蟹黃後的鹹香感，與蟹本身的鮮甜結合，堪稱神級搭配 另一種奢華小點心的吃法，就是把生蟹肉挖出，直接拌上魚子醬及鮭魚卵，這也是非常高等級的吃法， 《葡萄甜蝦*6支》葡萄甜蝦可以說是種相當高貴的蝦種，以甜度高、口感細緻而聞名，名字源於其肉質的甜美度有如葡萄般自然回甘，由於葡萄蝦必須生活在深海低溫中，肉質相對緊緻、鮮甜，也因此對其鮮度的要求也特別高，【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 的葡萄甜蝦是可以生吃的，而且還內藏玄機~~ 將～將～將～將～滿滿的蝦膏！這就是新鮮的葡萄甜蝦真正隱藏版寶藏，特別濃稠、香醇的蝦膏，一入口就包覆整個舌面，帶點微微黏性，有如海膽與蟹黃之間的質地。 除了直接吃，吸滿那濃郁海味的蝦膏外，還有個另類吃法，就是將蝦頭膏，放進淡清醬油裡面， 再把整隻鮮味十足的葡萄甜蝦，浸置下去，有點像二次生醃的概念，讓葡萄甜蝦更加提味，經過極致沉浸後，可以感受到那生食級的葡萄甜蝦有種「深海精華」的甘鹹香，一點也不腥，而且還帶有蝦膏的脂香與自然的鮮甜。 《生醃鮭魚麵》太奢華～太奢華的「麵」了，這如果是義大利麵的話肯定被吃爆～ 將鮭魚切成麵條狀，利用生醃的方式及精心的調醬，能這樣把貴翻天的鮭魚當麵吃，我想非【可汗大叔】莫屬，冰涼而柔彈的鮭魚條在口中滑過，濃郁鮮甜，帶著些許黏潤感，有點像吃「冷沾麵＋海味」的完美融合。醃製醬汁滲入魚肉，帶來微鹹微甜、清爽不膩的風味，鮭魚特有的脂香會隨著咀嚼慢慢融化，越吃越順口，就像吃一碗「會化開的生魚細麵」 《臭臭布丁》還搞不太清楚這道菜時，原來就是鴨血大腸臭豆腐，取名也太可愛，還以為是臭臭的甜點，這道鴨血大腸臭豆腐也是大有來頭，老闆特別把上海的味道帶進來，不僅僅是常吃到的麻辣口味，還帶有點中藥香的感覺，但吃起來真的辣味十足，足以稱得上是場濃烈、溫潤又帶層次的味覺盛宴，簡單來說就是擁有「臭中帶香、辣中有魂」的獨特魅力。好吃到連醬汁我們都打包了～ 這好吃的鴨血，幾乎什麼氣孔、質地剛咬下去有緊實，然後彈一下化開，裏頭很柔軟，又有Q彈的厚度。搭上這有上海魅力的麻辣香氣，每咬一下都噴發出辛香的花椒辣油香，讓人欲罷不能！ 這臭豆腐真的很厲害，連店家都擔心如果老師傅失傳了怎麼辦，～激推～入口後真的有臭，那發酵過的味道，濃烈炸出，好厲害～ 超搭麻辣味的大腸，經過精細處理的大腸，沒有腥味，保留了彈性與膠質感，入口後咬起來帶點韌性，但越嚼越香，邊咬還能感受到麻辣香在齒間溢出。軟Ｑ度適中，不會咬不爛～非常剛好的熟度，相信腸子的本身也是有水準的。 《蟹黃蝦滑瀑布丼飯》這道也是【可汗大叔】熱門的餐點之一。加入了蟹黃及鮭魚卵半熟蛋～這介於蛋包飯及親子丼飯間，好奢侈的感覺 這道餐點可以說是視覺與味覺的雙重暴擊，二話不說有如瀑布般的一湧而下～ 滑蛋飯就完成了～～～喔不！這可是更鮮味十足的蟹黃蝦滑丼飯～ 濃郁的滑蛋融合了蟹黃與鮭魚卵，鹹香鮮味層層堆疊，如海洋精華灌頂，豪華鋪滿在熱騰騰的白飯上。每一口都像在吃海味版的親子丼，但香氣與濃稠度更勝一籌，口感更為厚實圓潤。 這才吃了一半的特色私房料理及生醃料理，咱們才要開始煮火鍋食材～ 滿滿的海鮮特盛～看到眼睛都不知要先看那一個，龍蝦、天使紅蝦、生食級干貝、生食及生蠔、鱸魚、透抽、蛤蜊，該有的海鮮一樣也不少～這龍蝦更是讓人覺得『有時吃～不用省！真的要好好犒賞辛勞的自己』 生食級大牡蠣－上面還放讓了魚子醬及鮭魚卵～這檸檬一擠下去！鮮味提好提滿，這牡蠣真的是肥美又飽滿，這大到有點讓我無法一口入嘴，但即便是一咬下去，那冰涼鮮甜、海味十足的牡蠣在口中爆開，加上魚子醬的鹹香，後面鮭魚卵再來個鮮味連環爆，這味蕾上的極致濃郁感實在太銷魂～ 外觀看起來就非常新鮮的透抽，放入火鍋中，不用煮太久，口感彈牙Q嫩，咬下去帶著一股淡淡的海洋鮮甜，沒有任何腥味，只有純粹的新鮮滋味。 大大塊的鱸魚，在鮮湯中燙一趟煮一煮，吃起來肉質細緻，咬下去幾乎是「用舌頭就能化開」的柔軟，但又不會散爛。新鮮的魚本身帶有淡雅的鮮甜味，沒有土味 來煮龍蝦跟天使紅蝦了～每每都為了喝好喝的湯頭，海鮮會刻意放在最後，雖然海鮮最好趁鮮吃最好，而且會增加湯頭的鮮甜味，但有時海鮮一入湯，那湯頭的膏普林跟熱量也是很可觀的，為了美味與健康兼顧，大量的海鮮還是放到最後～ 有滿滿蝦膏的龍蝦，已經剖半清潔的很乾淨～生的龍蝦肉～閃耀著半透的閃亮感～ 豪邁的下鍋，頓時～愛心呈現了ˊ！這也算是吃美食中的視覺饗宴及滿滿大確幸的感覺嗎 馬上就煮熟的龍蝦~快快撈起~可別煮老了這新鮮的龍蝦肉~ 龍蝦肉緊實彈牙、Q彈中帶脆，咬下去時有種輕微反彈的感覺，肉質厚實不會散散的，鮮甜味從纖維中釋放，尤其是帶有點蝦膏的香氣，幸福滋味此時再次綻放 滿桌的美味料理，怎麼能少了清涼酒精的搭配呢？每一款都想喝～那就當個大人～不做選擇～通通來吧！韓是生醃搭上炸燒啤，還真的很對味 (( 警語：未滿18歲禁止飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒)) 除了喝了Kirin 生啤、韓國真露(原味)、韓國卡司cass啤酒，以及韓式炸啤，還有【可汗大叔】超人氣的《招牌紫蘇酸梅飲》。冰涼的紫蘇酸梅飲，一喝就讓人瞬間清醒。不帶甜味，只有紫蘇的淡雅草本香氣+烏梅的自然酸韻在舌尖交織，冰涼滑入喉間，香氣會滯留在喉間~很清爽的味道，因為喝起來不甜，所以反口渴，又能退去了火鍋的燥熱感，這是帶著一股乾淨純粹的天然味道，微酸回甘，喚醒沉重味蕾的同時也讓心情跟著清爽起來。 吃過【可汗大叔】真會感到若想吃生醃醬蝦醬蟹不用飛到韓國了，畢竟生醃醬蟹的由來是來自韓國，也是韓國非常具有代表性的傳統料理之一，韓文稱為 게장（Gejang），根據醬料不同可分為：간장게장（醬油醃蟹）：用醬油、蒜頭、洋蔥、青陽辣椒等醃製，味道甘鹹鮮美；양념게장（辣醬蟹）：加入韓式辣醬、糖、蒜、芝麻等調味，味道偏辣甜。 【可汗大叔】的生醃醬蟹就是醬油醃蟹，在韓國傳統上也多用活花蟹（꽃게） 醃製，能保留肉質的甜嫩和鮮味，所也也被稱為「白飯小偷」。但不管是什麼口味~新鮮~才是標榜的美味~ 生醃料理本身就是不容易處理的餐飲項目，尤其又是在蝦蟹上，這種總讓人覺得可能會藏有細菌的海鮮料理，若不處理得當，根本就是拿食安開玩笑，不過【可汗大叔】有個很令人敬佩的地方，它們這樣說：1. 如果我們跟別人一樣，用的是冷凍螃蟹，那價格就可以便宜一半以上 2. 如果我們跟別人一樣，不幫螃蟹清理內臟，做六道滅菌熟成技術，讓醬蟹做到完全沒有腥味，那我們的價格就可以再更便宜 3. 如果我們可以像別人一樣，不幫客人桌邊服務，沒吃過的人就自己想辦法拿起來啃，那我們就可以再更便宜點；便宜不好吃有腥味的店很多，但我們堅持品質堅持只做最好的，因此，【可汗大叔】開店將近二十年，一直走的都不是cp值、高性價比，而是只嚴選最好的食材，給客人最鮮美的品質。還ˇ有~還有，八月有好康活動，絕對不要錯過啦！ 【可汗大叔】醬蝦醬蟹專賣店 吉林路美食 中山區美食電話：02-2563-8629地址：台北市中山區吉林路253號交通：捷運-中山國小站，步行約五分鐘時間：週一到週日 17:30 | 24:00ＦＢ：https://www.facebook.com/profile.php?id=100090074164090ＩＧ：https://www.instagram.com/seafood_uncle/網站：https://seafooduncle8629.com.tw/?post_type=post 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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Club Med全球版圖持續擴張！疫情後印度洋、歐洲阿爾卑斯山詢問度突破2倍，想來趟定點秘境奢華之旅就看這篇

疫情過後海外旅遊大爆發，旅客的旅遊型態和消費行為也隨之改變，相較過往走馬看花的景點式觀光，前往自然秘境的定點深度旅遊更受青睞，由於定點停留天數較長，旅客對當地住宿品質的需求也因此提升。根據全包式假期領導品牌 Club Med 全球銷售數據發現，集團旗下主打秘境奢旅定位的『謐境探索系列 （Exclusive Collection）』訂單成長超乎預期，截至目前為止，亞太區業績相較去年（2023年）同期成長 22%，其中台灣訂單量激增近五成，來客數亦成長近三成，顯示『謐境探索系列』與現今旅遊習慣及奢旅型態不謀而合，有別於傳統頂級旅遊強調的物質享受，現今旅客更期待深入高山島嶼秘境，親近當地自然文化，探訪身心靈的極致享受。 Club Med 謐境探索亮點必讀1 Club Med 東南亞及太平洋市場銷售業務行政總裁 Rachael Harding 表示：「Club Med 謐境探索系列目前在全球已有 20 個據點，佔全球版圖近三成，為現今集團關鍵戰略產品之一。看好亞太區發展潛力，今年深受台灣旅客喜愛的日本北海道 Kiroro Peak 行館將升級為亞洲首間謐境探索系列度假村，明年更預計於馬來西亞沙巴開幕全新婆羅洲 （Borneo）度假村，我們將持續拓展謐境探索系列全球版圖，為旅客打造獨特而深刻的法式 度假體驗。」 Club Med 台灣珂境總經理劉育慧表示：「謐境探索系列在台灣市場銷售持續增長，訂單主要來自馬爾地夫及日本北海道，同時也觀察到印度洋與歐洲為兩大最具潛力的海外旅遊區域，其中東非塞席爾、法國阿爾卑斯山及義大利西西里備受關注，整體詢問度躍升 2 倍。看準台灣旅客對造訪這些特殊地點的高度興趣，Club Med特別於台北華山打造為期五天的沉浸式五感體驗，讓台灣旅客不用出國就能真實感受謐境探索度假村的魅力。 Club Med 謐境探索亮點必讀2 有別於傳統奢華旅遊鎖定金字塔頂端的特定族群，Club Med 謐境探索系列鎖定的客群為生活經驗豐富、熱愛探索未知、接受新事物、關心永續議題的高度活躍旅人，並將體驗聚焦於三大主軸！ 一、座落在世界最靜謐原始的自然秘境之中：該系列度假村選址皆位於秘境中的秘境，如東非塞席爾度假村即坐落於全球最古老的海洋國家公園聖安妮島之中，擁有豐富的海洋與叢林生態。 二、展開自然共好的永續體驗：Club Med 將在地人文、生態等觀念融入體驗，同樣以東非塞席爾度假村為例，將由在地 Green G.O (綠色大使) 帶領旅客，在村內與世上體型最大的亞達伯拉象龜相遇，還能深入島嶼叢林中，認識原生物種與在地歷史。 三、放大五感的身心靈探索：透過冥想、健行、瑜珈等放大五感，讓旅人盡情探索身心靈，如法國拉赫茲耶爾度假村中，將由法國滑雪學校 (ESF) 教練擔任健行嚮導，並規劃多條時長與難度不一的雪地健行路線，與旅人們一起走進銀白森林中，感受漫步在阿爾卑斯山雪地間的壯闊。 Club Med 謐境探索亮點必讀3 為讓台灣消費者親身感受自由自在的法式度假氛圍，Club Med 將於「 9 月 13 日至 9 月 17 日」，在台北華山文化創意園區舉辦為期五天的「L’esprit Libre 開箱夢幻假期」體驗活動，透過震撼沉浸式五感體驗，擬真還原 6 大人氣謐境探索度假村的獨特魅力，將「That‘s L’esprit Libre」這就是自由自在的精神帶給台灣消費者。Club Med 本次更與 Jim Beam 金賓美國波本威士忌合作，於戶外打造氛圍感十足的微醺吧台，凡參加紅毯級 360° 環拍機台，即可享用金賓 Highball 乙杯，全方位感受美好度假真諦。 Info 日期：2024年 9 月 13 日～2024 年 9 月 17 日 地址：華山1914文創產業園區 Club Med 謐境探索亮點必讀4 搶先入住 Club Med 謐境探索系列趁現在，距離台灣最近的謐境探索度假村「日本北海道 Club Med KiroroPeak 滑雪度假村」祭出限時優惠，凡於 9 月 28 日前下訂，並於 12 月 15 日前完成入住之滑雪行程，5 天 4夜每人最低 6.6 萬元起 （不含機票），價格不僅包含住宿、雪票、分級分齡滑雪課程、雪地健行、日落香檳無限暢飲等，更享有免費進入旗下鄰近雪村 Kiroro Grand 本館使用各種設施之權利，像是天然日式溫泉、日式火鍋優先訂位等貼心服務。凡入住麗緻房及套房的旅客，再享客房內享用專屬早餐的貼心服務，伴隨窗外靄靄白雪，享受靜謐的早晨時光。 Info 更多詳情請洽 Club Med 官方網站 #Borneo #Club Med #Kiroro Peak #全新婆羅洲度假村 #印度洋 #日本北海道 #歐洲 #沉浸式五感體驗 #海外旅遊大爆發 #謐境探索 #阿爾卑斯山 #馬來西亞 #馬爾地夫 

創意台韓料理「韓丰117」四平商圈隱藏美食!台北慶生餐廳推薦

韓丰117 位於松江南京站附近，隱身四平商圈中的台韓創意料理韓丰117，白色韓系用餐空間配上半開放窗台區域，讓韓丰117才開幕沒多久就變成姊妹們口耳相傳的拍照打卡跟聚餐好去處。韓丰117有多種台韓創意料理，老闆娘揉合自身餐飲經驗，加入許多台灣元素，經過多次改良及研發，端出一道道韓系風格台式風味的大份量餐點給人客，韓丰117近期菜單還有2-5人多人套餐選擇，保證一整桌澎派又滿足，人均500-600就可以吃得超飽!此外豪氣老闆娘還很喜歡以酒會友，韓丰117除了韓式燒酒，居然還喝得到日系啤酒、比利時精釀啤酒等多種選擇，最近還有慶生方案，事先預訂就有浮誇壽桃、燈籠，招待酒款保證熱鬧有趣，台北慶生餐廳平價花費推薦給軟絲們!韓丰117一樣收錄在軟西的松江南京美食、台北韓式料理推薦中。另外軟絲專屬優惠，只要出示文章，還可以享每日精選酒款69折優惠。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 ▻原文:台北慶生餐廳推薦創意台韓料理》韓丰117◅ 台北慶生餐廳推薦 韓丰117用餐環境 位於四平商圈尾端的韓丰117，位置不算太多，不過軟西造訪的平日晚上也是座無虛席，人潮滿滿，用餐時間建議訂位。鵝黃色牆面已經換上聖誕氣氛的裝飾，想看更多用餐環境空間介紹可參考軟西上次的韓丰117文章。 除了各種韓國燒酒、啤酒外，韓丰117讓人意想不到的是還有比利時精釀啤酒選擇，來試試看台韓創意料理搭配不同種類啤酒，迸出新滋味，文末有韓丰117菜單可參考。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 台北慶生餐廳推薦 韓丰117美食介紹 4人套餐 (NT1949) 韓丰117推出的2-5人套餐，選擇相當多，小菜可以續一次，韓丰117沒有受限於傳統韓式料理，老闆娘用自身餐飲經驗，融合韓風精神又有台式澎派風格，變化出各種台韓創意料理，雖然有些人覺得不道地不夠韓，但軟西覺得反而多了幾分台式人情味!連慶生模式都很台灣，只要當月壽星用餐，就會用浮誇壽桃、3杯酒款跟華麗大紅色燈籠慶祝(需事先預訂並告知有壽星)，熱鬧氣氛真的很適合把i人姊妹拉來韓丰117吃飯，保證讓他害羞得不得了(?XD。 A半半炸雞6塊（沙嗲、雪花） 韓丰117的炸雞皮超級脆口，一咬下去卡滋酥脆，內裡肉嫩飽滿雞汁流竄，軟西特別喜歡雪花口味的，香濃起司配上蜂蜜芥末醬，甜中帶微辣辛香，讓酥脆雞皮添了股柔滑，難怪來韓丰117必點菜色之一就是這個什麼醬都好吃的炸雞。 沙嗲口味搭配的自製死神辣椒沙嗲醬放在一旁，可以依照喜好沾取，原本軟西很怕會有濃厚花生味道，結果反而是辣度香氣在口中交疊，搭配帶骨炸雞邊啃肉邊吮指回味。 A春川起司年糕辣炒雞 (+NT120) 韓國經典菜色之一春川辣炒雞，韓丰117稍微改良成台式風味，醬汁偏甘甜，可以依照喜好調整辣度，年糕也很貼心切成適口大小，一口一塊再搭配脆甜高麗菜，裹滿醇香牽絲起司簡直讓人口水直流! 雞肉肥美嫩口，整體不辣口超涮嘴。 B牛腩起司豆腐燒 (+NT40) 燉了2個小時的牛腩搭配滑嫩豆腐，牛腩滿滿膠質和筋膜相當彈Q，經過長時間燉煮極為軟嫩，加上厚厚一層起司，替牛腩鋪上一層罪惡的鹹香，光是拉起那個起司就聞到滿溢香氣。 這道軟西覺得單吃比較重口味一點，可以搭配旁邊有起司味的帕馬森麵包，麵包柔軟滲入醬汁後保留肉汁甜美，奶香豐厚層次滿分。 B泡菜豆腐鍋(+NT20) (牛肉/辛拉麵+30) 韓丰117的火鍋湯底都是用大骨熬製而成，喝起來相當爽口無負擔，完全沒有過重人工香精化學味，軟西非常推薦一定要換成辛拉麵，Q彈麵體吸滿泡菜湯汁酸爽有勁，甜口入味。 火鍋裡面也是滿滿牛肉、豆腐、年糕、德腸、韓國魚板、粉絲、雞蛋、菇類、青菜等，料多味美的一鍋，吃完超級撐很有飽足感。 C燒烤豬五花佐生菜(週年慶活動肉加量100%) 適逢週年慶活動，韓丰117把豬肉加量100%，看著這疊成像小山一樣的豬肉肉控相當滿足，豬五花本身油脂豐富，厚薄度很有嚼勁，外層微帶焦感更添風味，單吃或是沾著靈魂醬料--檸檬辣醬都很搭，辣酸香都有，提味清香。 豬五花增量100%的活動到2025/12/21截止，但別太難過，加入韓丰117官方line可獲得優惠券，優惠期限到2026/2/22喔！ 包著生菜加入洋蔥、生蒜、小辣椒、泡菜等，一口吃下撲鼻的辛香味和豬肉鹹香，融合辣度甜爽脆的爆汁泡菜，解膩又變換多種風味，最佛心的是配料都可以免費續，整盤掃盤真的不是問題。 香草雪糕/巧克力雪糕 這個雪糕一上桌軟西就驚呼好可愛喔!小小一個外層的巧克力超薄脆，裡面是濃滑冰淇淋，飯後來一個收尾超療癒。 冰糖銀耳 韓丰117除了有韓國小甜點外，四人套餐還可以選自製的冰糖銀耳，特地把銀耳切得相當細碎，喝起來顆粒感清甜順口，老少咸宜的一道甜點。 洛神花飲 Orion生啤酒 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 在韓丰117除了有經典韓國燒酒、啤酒外，最驚喜的是還可以喝到日本Orion生啤酒，更厲害的是還有多款比利時精釀啤酒選擇，沒想到在台韓創意料理餐廳中，還有這麼多種可以搭餐的酒款，軟絲們到店用餐出示此篇文章，韓丰117優惠--每日精選酒款69折優惠!酒鬼們必須預約起來吧! 比利時啤酒 這款奇美綠啤酒，酒體香潤，酒香明顯，尾韻麥香帶有燻香些許辛香味，初次飲入喉會比較濃烈的感覺，跟方才清爽型的Orion比起來更有層次韻味，適合喜歡重口味啤酒的朋友。當然除了奇美綠啤酒外，韓丰117還有其他比利時啤酒選擇，不知道怎麼選的話可以詢問老闆娘喔! 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 台北慶生餐廳推薦 韓丰117菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 韓丰117 位於松江南京站，隱身四平商圈的韓丰117，超級適合朋友們吃飯聚會，可以熱鬧喝酒慶生，壽星有壽桃、3款酒館慶生，台北慶生餐廳2025首選非韓丰117莫屬!韓丰117多人套餐，餐點選擇多多菜色豐富，還有多款比利時精釀啤酒可選擇。軟西讀者獨家韓丰117優惠，只要軟絲們到店用餐並出示此篇文章，還可以享每日精選酒款69折優惠，台北慶生餐廳推薦給軟絲們啦。韓丰117一樣收錄在軟西的松江南京美食、台北韓式料理推薦中。 ▻原文:台北慶生餐廳推薦創意台韓料理》韓丰117◅ ※本文為邀稿合作文※ 韓丰117 ✓韓丰117地址：台北市中山區四平街117號1樓(地圖點我) ✓韓丰117交通：捷運新蘆線(O線、橘線)或松山新店線(G線、綠線)松江南京站 ✓韓丰117電話：02-25006377或0939223669 ✓韓丰117營業時間：12:00-14:30、17:00-21:30，周一公休 ✓韓丰117臉書粉絲團：韓丰117 FB ✓韓丰117 instagram：韓丰117 IG ✓備註：可訂位、可包場、台北慶生餐廳優惠招待壽桃、3款酒shot(依現場酒款提供) ✓軟西讀者獨家優惠：軟絲們到店用餐並出示此篇文章，享每日精選酒款69折優惠。(依現場情況供應，軟西及韓丰117保有最終解釋權，優惠期間即日起至2026/2月底，農曆春節期間不適用)

台北火鍋A5和牛、鱈場蟹吃到飽【武鶴和牛火鍋－吉林總店】想吃好料的超推選擇－台北火鍋吃到飽推薦

【武鶴和牛火鍋-吉林總店】可說是台北和牛火鍋吃到飽推薦之首，不僅提供日本直輸的A5和牛老饕肉原塊、還有鱈場蟹腳吃到飽的蟹蟹自由，而且只要兩人同行點$1980套餐就送一支超鮮美的波士頓龍蝦，若是當月壽星或平日中午用餐有好禮三選一，送A5和牛、鱈場蟹還是打九折，實在太有誠意 (活動依店家規範而定) 這次來到【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真是吃到有別以往海鮮吃到飽的極鮮感，不論是波士頓龍蝦還是鱈場蟹的肉質，都鮮美彈甜到不行，肉品也都是超頂規的部位，油花美～涮個幾下那肉質的甜嫩，幸福感油然而生，實在非常過癮及痛快，美食在前，真的連形象都不想顧了！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是和牛愛好者的寶藏盒，以「和牛專賣店」自居，嚴選來自世界各地的頂級和牛，包括日本A5和牛、老饕肉、澳洲和牛等，並以專業的分切技術，確保每一片肉質都能呈現最完美的狀態。看到每盤上桌的油花，就知道肉質有多鮮美，餐廳的裝潢風格結合日式與現代元素，營造出高雅而舒適的用餐氛圍，無論是家庭聚餐、朋友聚會或商務宴客，都非常合適！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】最大的特點除了擁有多樣化的和牛選擇；從油花分佈均勻、入口即化的日本A5和牛，到口感紮實、風味濃郁的澳洲和牛，每一款都能滿足老饕們對和牛的不同想像。除此之外【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的海鮮拼盤同樣令人驚艷，提供包括鱈場蟹、龍蝦、天使紅蝦、草蝦、鮑魚、干貝、牡蠣..等，其新鮮度與品質都堪稱一流。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】座落於台北市吉林路上，緊鄰行天宮捷運 4 號出口，是和牛愛好者不容錯過的頂級火鍋餐廳。這裡不僅提供高品質的和牛套餐及海鮮盛盤，更以精緻的用餐環境和貼心服務，為顧客打造一場難忘的美食之旅。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】史上最佛心配套，終極日本和牛無限放題90分鐘，消費制度也寫得相當清楚，最重要的是，這邊提供的和牛都為日本直輸，從A5/B.M.S10最高等級都有，吃起來還真的可以驕傲一番~ 超有誠意的活動，雙人同行只要點 $1980 吃到飽方案 就直接送一隻波士頓龍蝦，如果是當月壽星、平日中午用餐，有好禮三選一，連北海道鱈場蟹都可選，超霸氣！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的環境相當優雅，兩層樓的空間，可以容納不少饕客 只要到了用餐時間，就有不少饕客前往，最好是要預約唷！很容易客滿 無意間發現，還有日本鹿兒島頒發的－販售指定店証－也再次證明了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】原塊和牛的高品質 剛入座，就可以看到很多促銷活動～有時候就這樣挖到寶，跟當月壽星約吃飯，就是好處多多 這次點的鍋物是優賞級吃到飽，兩人同行直接送一隻＊波士頓龍蝦＊真的太大器了，海鮮拼盤非常豐盛，端上桌還真有嚇到 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】提供的湯頭相當多樣化，除了經典的昆布湯底、香醇濃郁的牛奶湯、辛香夠味的麻辣湯等，還多種獨家湯頭，像是這次我們就選擇了《椰子雞湯鍋》《壽喜燒》來完美襯托食材的鮮美。 《海南雞椰子湯》這湯頭很酷，裏頭還有椰子肉，這清爽鮮甜的椰子湯底，使用 iF100%椰子水 和 新鮮雞骨熬煮，吃起來不上火，讓夏天吃鍋也不怕燥熱！湯頭上桌還會附上一杯新鮮椰子水，雞肉放下鍋前可以先喝喝原湯，基本上不太敢喝椰子水的本人，偏偏這次獨愛這椰子雞的湯頭，實在清香好喝～ 瞧～鍋底裡有大量的椰子果肉，這是熬湯為主，吃起來挺硬的 新鮮的雞肉等等在品嘗一是清湯後，加入鍋中一起熬煮，提升了湯頭的清香味 《壽喜燒》這耳熟能詳的湯頭，不用多說，就是以其獨特的甜鹹風味和簡單的烹調方式而聞名。壽喜燒的風味與一般火鍋最大的不同，在於它不是以高湯為基底，而是使用壽喜燒醬汁進行烹煮。這種醬汁通常由醬油、味醂、清酒和糖調製而成，味道鹹中帶甜，濃郁醇厚。鹹甜鹹甜得很適合不沾醬的方式品嘗肉類 兩鍋湯底都各有特色，壽喜燒湯基本上沒再喝的，涮肉最剛好，菜菜就放在椰子雞，讓後面的湯頭變得更鮮甜 等不及想來大啖一番，此時也發現～～～老油條還是搭配麻辣鍋最適合 前菜來的個小點心《鮭魚卵油麻豆腐》看起來好奢華，以極細膩滑嫩的口感和豐富的海味疊加，完美演繹出日式料理的精緻 底層是冰涼的雞蛋豆腐，如茶碗蒸蛋般滑嫩ＱＱ，帶著淡淡的蛋香與豆香。豆腐的涼爽質感不僅平衡了整體風味，也為味蕾帶來清爽的開場。 吃一口加上那在口中炸裂開來的鮭魚卵，鹹鮮到不行，海味直逼口腔，非常好吃的小菜 《鮭魚卵和牛丼飯》太可愛的一碗飯了，如果是點吃到飽方案，這丼飯是可以無限吃的唷！ 鮭魚卵的外觀圓潤飽滿，晶瑩剔透，色澤如琥珀般鮮豔，帶著飽和的橘紅色澤。每一顆都像小巧的寶石，表面微微閃亮，隱約透出內部的油脂感，輕輕一碰就有彈性，讓人光是看著就食慾大開。 煮熟的和牛鋪在丼飯上有點感覺上滷肉飯的樣子，肉香撲鼻，搭配鮭魚卵一口吃下，和牛肉塊入口即化。此時，鮭魚卵啵啵啵的在口中一併爆開，鹹香與柔嫩層層堆疊，每一口都是奢華的享受，叫人無法停下筷子，即便是吃到飽，這碗飯也肯定要吃完，太好吃了～ 火鍋附上的菜盤，相當豐富，有水蓮、高麗菜、節瓜、玉米筍、木耳、紅蘿蔔..等蔬食，均衡了此餐該有的營養 店家推薦的《牛肉丸》很可以~大顆飽滿，超彈！ 蛋餃，火鍋配角之一， 老油條，本想搭配壽喜燒鍋吃吃看～最後感覺還是搭配麻辣鍋最對味～ 鈴鈴捲，也是不少火鍋料的配料，豆製品的一種，下鍋吸飽湯汁就可以吃了 轉眼間～～～食材通通上桌了～～ 有點驚人的吃到飽，我想這不用加點就能吃夠飽了～實在太豐盛了 有這個標章，也肯定了【武鶴和牛火鍋-吉林總店】的和牛品質的真材實料 整塊原塊的Ａ５和牛～這油花也美到不可思議，尤其那粉嫩的顏色，頂級和牛的象徵啊！ 現場機器現切原塊A5和牛，這畫面太美，就像跟上一場視覺饗宴。整塊油花細緻、光澤亮麗的A5和牛被置入切肉機中，刀片緩緩運行，發出低沉而紮實的聲響，每一片和牛如絲緞般滑出，厚薄均勻、紋理分明，油花像大理石般交織在肉質之中，閃著誘人的光澤。整個過程不只感受到職人級的講究與儀式感，更讓人對即將入口的頂級和牛充滿期待 《A5和牛老饕肉》的外觀極為迷人，是肉品中的藝術品。整片肉色澄紅透亮，夾帶著細緻均勻的白色油花，宛如大理石紋路般自然分布，脂肪與瘦肉比例完美平衡。這正是老饕們鍾愛的極品部位，兼具口感與香氣的雙重誘惑。也是本人特別期待的高檔部位，實在無法抗拒這和牛的口感極嫩甜 《澳洲和牛板腱肉》則是厚實中帶有均衡的紋理，呈現自然深紅色澤，肉質細緻緊緻，中央隱約可見一條細小的嫩筋，是它獨特的標誌，吃起來的感覺帶質感紮實卻不失柔嫩~也是相當好吃的和牛部位~ 《美國安格斯牛小排》的外觀則顯得飽滿厚實，色澤深紅鮮亮，肌理分明，給人一種紮實有力的印象。豐富的油花如細緻的雪線交錯於肉中，分布自然均勻，不僅提升了肉質的柔嫩感，也讓整塊肉看起來油潤誘人 這被譽為「豬肉界的勞斯萊斯」的《西班牙伊比利豬》其獨特的風味和口感，使其身價遠超一般豬肉，成為許多老饕心中的夢幻食材。不同於一般豬肉的白皙，伊比利豬肉展現出獨特的「油潤紅」色澤，油脂略帶透明感，光澤自然不膩。由於頂級的伊比利豬在飼養時，食用大量的橡樹果實，這也讓牠們有了「會走路的橄欖樹」的美稱。也因此伊比利豬肉的風味帶有一股獨特的堅果香氣，這是其他豬肉無法比擬的。 光以上提供的套餐肉品選項，是否也覺得【武鶴和牛火鍋-吉林總店】真的是夠頂的，端出來的肉品都是相當高檔又不怕人吃 海鮮盤上桌@@ 這有點顛覆我對吃到飽海鮮盤的印象了，這也太巨盆了吧！ 一字排開的白蝦、天使紅蝦、草蝦，像極了一把扇子，而且好大隻，看眼睛都是新鮮料 鮭魚片及鯛魚片，好厚好大片，怎麼有點想吃生魚片的感覺～ 不過這裡的海鮮都要煮熟才能吃唷！非生食級的 巨大牡蠣，這也太霸氣了點，生吞我都可以~~~ ( 冷靜~店家說要煮熟~切記~切記 干貝也非常的大，海鮮盤實則上演了一場秀色可餐的相機秀，每個品項都好極致，對愛吃海鮮的在下來說，有點情不自禁的想立刻吞食 兩人同行送的波士頓龍蝦，外觀霸氣十足，殼色深紅或暗褐帶有光澤，結實有力的大螯是牠最醒目的招牌。這看起來相當新鮮的波士頓龍蝦，已經先幫我們切分好，等等煮熟可以方便食用，且這大螯也太巨， 此時~還沒從驚艷中醒來，後頭來了個驚嚇的，一整大隻的鱈場蟹腳現身，我的媽啊！光腳就這樣大隻，這鱈場蟹本人是有多大啊！ 只要是點 2480套餐的就可以無限享用這鱈場蟹腳~真的是太爽了，另外平日中午及壽星也有好禮三選一，可以選這道超厲害的好禮－波士頓龍蝦VS鱈場蟹腳，這一頓真的太幸福，太享受，而且肉都是相當新鮮的，不是那種散散吃不夠勁的感覺唷! 看到這盤海鮮我頭有暈了~不知從何下手~ 此時~超美的服務員竟然來個桌邊服務，幫忙剝蝦殼耶！這服務也未免太貼心～ 超快～超專業的剝蝦殼，連蝦線腸都一同處理掉～剝蝦技術超好～服務也超好的 這樣等等下鍋煮好就可以直接食用了～超方便～ 不用剝殼，直接吃～非常優雅不沾手～好Ｑ彈好吃～ 天使紅蝦的肉質柔軟中帶有Q彈，帶有一絲絲滑嫩的鮮甜感。每一口都充滿濃郁的蝦味與自然的海洋香氣，蝦頭中的蝦膏更是一絕，濃郁醇厚，讓整體風味更添層次。天使紅蝦因油脂豐富，吃起來不僅鮮美，還有種溫潤圓滑的口感。 那麼鱈場蟹腳的口感怎麼說呢？肯定是超越再超越，尤其用清湯火鍋涮煮新鮮的鱈場蟹腳，其口感是一種層次分明的極致享受。 從滾燙的鍋中夾起蟹腳，外殼下的蟹肉呈現雪白、飽滿的狀態。輕輕剝開蟹殼，會發現蟹肉一絲一絲、纖維分明，但卻又飽含水分。 贈送的鱈場蟹蟹腳，若是再一等級的套餐，就可以吃到飽了！ 很輕易的就可以整塊拿出，入口後感受到蟹肉緊實彈牙的嚼勁，一點也不鬆散。咀嚼過程中，蟹肉會逐漸釋放出豐富而鮮甜的海水滋味，這種甜味是自然且帶有淡淡鹹味的，與蟹肉本身的鮮美完美融合。 接下來就是波士頓龍蝦啦！用火鍋煮，最能感受到新鮮海鮮的鮮美～ 波士頓龍蝦最標誌性的就是那豐厚且紮實的肉質。 超大隻的蟹螯～煮起來就會呈現紅通通的色澤～ 連蝦頭都佔據了整個火鍋～ 煮熟了～我口水也要留下來～等不及要品嘗這極鮮的當下～ 入口時，那緊緻中帶著飽滿的Q彈，每一次咀嚼都充滿了彈性，絕非一般蝦蟹可比擬。 龍蝦處理過，所以很方便食用，肉的纖維感不如鱈場蟹腳那樣分明，而是呈現出一種更為厚實、飽滿的質地 超大～比我的手掌還大的蟹螯，大螯吃起來肉質更加結實，帶來的滿足感也更強烈。 肉肉控開吃～～現點現切的肉片，等級之好～油花都好美 《A5日本和牛老饕肉》這絕對是和牛愛好者心中的極致夢幻逸品，它不僅僅是一塊肉，更是日本和牛頂級品質與獨特風味的完美縮影，這名為老饕肉意旨肋眼牛排上方的「上蓋肉」非常的稀有，每一頭牛身上只有極少份量，更被譽為「肋眼之冠」看這迷人的油花，涮個一兩下，肉質極致軟嫩，纖維感幾乎微不可察，帶來絲綢般的滑順，這股香氣與肉質本身的鮮甜完美融合，帶來醇厚且富有層次的風味，讓人回味無窮 《M9級澳洲和牛板腱肉》M9 是澳洲和牛分級體系中的頂級代表，完美結合了日本和牛的細緻油花與澳洲牛的濃郁風味，並以其獨特的口感特性，成為許多老饕心中的高CP值選擇，雖僅次於最高等級M10-M12，但價格卻更具競爭力。M9級板腱肉的切片上，可見均勻分布的大理石般雪花紋，瘦肉部分呈現鮮明的櫻桃紅色，與乳白色的油花形成強烈對比，整片入口，油花的香甜與滑順趕在舌尖化開，隨之而來的是板腱肉獨特的濃郁牛肉風味。這種油花香與肉香的完美平衡，讓味蕾得到極大的滿足 《美國安格斯牛小排》是取自牛隻胸腔肋骨部位，肉質鮮嫩多汁，油花豐富，是火鍋的頂級食材之一。也因為安格斯牛為穀物飼養為主，也讓肉品能形成豐富且均勻的油花，賦予牛肉更柔嫩的口感和更濃郁的風味，安格斯牛小排的味道，牛肉味濃郁飽滿，配上油脂的甜味，也是非常棒的牛肉口味。 《伊比利豬扇子肉》西班牙文稱為 "Pluma Ibérica"，是伊比利豬身上一個非常獨特且珍貴的部位，位於豬隻背部靠近肩胛骨的地方，因其扁平且帶有羽毛狀的油花紋路而得名。伊比利豬肉擁有豐富的油花，在經過壽喜燒鍋的洗禮後，肉質變得異常柔嫩，幾乎不需要費力咀嚼，就能感受到肉汁在口中爆發，而且完全沒有豬羶味~ 這邊還要來個特別吃法，吃壽喜燒怎麼能錯過生蛋黃呢 店裡還有提供蛋黃分離器~超級方便 壽喜湯川燙A5和牛，搭配生雞蛋享用，整個更加滑順好入口，不僅沒有搶過肉質本身的味道，口感卻更加柔和 另外一種吃法就是和風醬加辣椒與蒜頭，變成了一種辣鍋口味，也非常搭 鮭魚肉片～像極了生魚片的鮭魚～切的好厚好大片，煮熟後的鮭魚肉片，雖然失去了生食時的生軟感，但取而代之的是一種紮實、緊緻而帶有彈性的口感。魚肉的纖維變得更為分明，但卻不會變得乾柴。 另一款鯛魚，火鍋店的常態座上賓， 鯛魚肉本身纖維較為細緻且緊密，經過火鍋煮後，肉質會變得更加緊實、有彈性。它不像鮭魚那樣油脂豐厚，因此口感更為清爽，帶有一種俐落的嚼勁，煮的洽當的話，肉質會顯得較為細緻。 手工蝦滑，可依自己喜歡的樣子及口味入鍋煮 壽喜燒口味的蝦滑～鹹香鹹香～吃起來比一般的蝦丸更為Ｑ彈 看起來就相當新鮮的透抽～ 連同蛤蠣一起煮，蛤蠣肉飽滿裏頭充滿了滿滿的湯汁，透抽吃起來脆而彈牙，都是新鮮才吃出的味道 巨大牡蠣下鍋～ 真的是嚇到人的大牡蠣～說實在真的很想生食～但店家有說要煮熟再吃唷！ 經過火鍋的烹煮，其口感和風味產生令人驚喜的轉變，從生食的軟滑變為另一種層次的鮮美。 煮熟的牡蠣，外觀變得緊實有彈性，這也使得每一顆牡蠣都飽含著湯汁的精華，一口要下那種爆口的海鮮感，真是不得了，太幸福 又來個看似生食級的大干貝，色澤帶點奶膚色～ 熟透後並沒有緊縮，依舊很大顆～好吃的干貝不需要任何調味，其本身就帶有極致的海洋純粹鮮甜。在火鍋中煮過後，這股鮮甜味會被熱度完整引出，濃縮在干貝的每一寸肉質中。 椰子雞湯的雞肉，此時也被燉煮的相當軟嫩，雞肉及蔬果下去煮後，湯頭變得非常好喝，甜中帶清香 高麗菜也變得其甜無比，且椰子湯頭不上火的特性，從此讓我愛上～ 店家推薦的牛肉丸～這頓時讓我想到電影裡的撒尿牛丸～ 手工牛肉丸的口感，是難以模仿的，比起工廠製作的，這牛肉丸顯得更加Q彈、彈牙、扎實、多汁，難怪連自家店員都推薦。 好滿足的一頓大餐，此時已經飽到不知到哪裡去了～，滿滿的鮮味及神仙逸品都讓人要成仙了～ 最後還來個大絕招，蜂蜜牛奶冰撒上嚴選抹茶粉，不管再飽，都要吃吃看～ 那蜂蜜的淡雅清新味道，完全平衡了剛剛一場烈焰般的火鍋之役，基底蜂蜜牛奶冰的綿密細緻，入口即化，帶著雪花般的輕盈感，上頭的抹茶粉，帶來既有深度又有層次的豐富口感。像是結合了天然甜美與日式禪意的味覺交響，層次分明又和諧。讓這頓饗宴做下了一個超完美的ending！ 很多人都說台灣人愛吃火鍋，火鍋的種類也從平價的街頭小火鍋到頂級的精緻火鍋，吃到飽的種類非常多，有人以肉款撐天，有人以海鮮制霸、有人以價格取勝、有人以稀有征服各消費者的胃，就端看今日的你，想怎麼吃關於『火鍋』這一餐。 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是喜歡吃和牛的老饕推薦的選擇，不僅如此連同新鮮的海鮮也納入其中，甚至鱈場蟹都能讓人吃到飽，對追求高品質火鍋的人來說，【武鶴和牛火鍋-吉林總店】是非常不錯的選擇，若有壽星也別錯過店內的壽星活動唷！ 【武鶴和牛火鍋-吉林總店】台北火鍋吃到飽 鱈場蟹腳吃到飽電話：(02) 2581-8066地址：台北市中山區吉林路228號交通：行天宮站4號出口時間：周一：17:00–22:00 週二至週日 11:30–14:00；17:00–22:00ＦＢ：https://www.facebook.com/wuhe228 ​線上訂位​ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

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