樂軒旗下『鐵火肥牛火鍋』港式老火湯肥牛鍋 9/7進駐新光三越南西三館7樓

慢熬18小時純正老火湯底涮煮鮮嫩肥牛，道地老香港氛圍 以頂級和牛燒肉聞名的『樂軒』旗下都會型輕消費品牌『鉄火系列』 ，目前包含牛排、火鍋、燒肉於全台各大百貨已有11家店。第12 號店於9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F， 在此充滿獨特文青風格、 時尚與懷舊風格交錯的捷運中山站南西商圈，特別首創『 鐵火肥牛火鍋』品牌進駐，打造充滿復古茶餐廳氛圍的空間，主打老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬18小時濃郁『老火雞湯』， 以充滿膠質的純正煲湯為底涮煮鮮嫩肥牛，精選挽手、牛小排、 腩頭、腩中、本地溫體牛胸肉等港式肥牛火鍋必享部位， 亦有最自信的日本A5和牛，下鍋輕灼數下品嚐甘香油脂與滑嫩肉質 。另有港式靚湯、豬肚雞湯、卜卜蜆、麻辣等共五款特製湯底， 每人鍋底費150元，即可任選二種湯底共鍋享用，涮煮肉品、 海鮮、鍋料等單點品項，在復古花磚、鐵閘門、霓虹燈、 香港街景環繞的懷舊氛圍中，品嚐道地港味。 經營者張維軒表示：「南西商圈為台北前三大商圈之一， 商圈周遭文創商店及文青咖啡館林立，吸引年輕人聚集消費， 故此次特別與廚藝團隊耗時研發老火雞湯， 推出目前市場上較少見的港式肥牛火鍋，希望開拓火鍋市場新藍海， 希冀獲得消費者熱烈迴響。」 歡慶開幕，首四日9/7~9/10來店用餐打卡， 即可享肥牛類買一送一之優惠。（每人限點一盤， 須另加收原價一成服務費） 主打精燉老火雞湯 五款湯底各具風味 道地港式火鍋首重煲湯，『鐵火肥牛火鍋』 共有五款各具特色風味的湯底，每人鍋底費150元， 即可任選二種湯底共鍋享用。五款湯底說明如下： （一） 膠原蛋白老火雞湯：精選飼養12個月以上的老母雞， 油脂肥厚香氣豐郁，加入金華火腿、日本干貝、豬大骨、雞爪， 以大火熬煮18小時，過程須不斷攪拌並打碎雞骨，耗時費工， 造就食材精華全部釋放，慢熬精粹出膠質濃厚、 香醇濃郁的老火雞湯，呈現乳黃色澤，單喝就鮮美濃郁， 滿滿膠原蛋白滋養潤澤，涮灼肥牛更顯美味。亦可加價500元升級 為花膠雞湯鍋，豐厚膠質美顏養生。 （二） 大吉大利港式靚湯：以熬煮8小時的豬大骨湯及雞湯為底， 加入西洋菜、香菜、皮蛋共煮，亦為道地港式火鍋湯底，清爽甘美、 香氣獨特迷人，涮煮肥牛、海鮮後，湯底轉為濃醇。 （三） 花開富貴豬肚雞湯：豬大骨加入大量白胡椒、豬肉、豬肚、 老母雞慢熬8小時，湯頭呈現濃郁乳白色澤，為經典粵式風味， 辛香迷人、濃郁暖腹。 （四） 潤臟補氣卜卜蜆：港澳盛行的「卜卜蜆」， 因蛤蜊煮熟開殼發出卜卜聲而有此名，大量新鮮蛤蜊加入九層塔、 蒜頭、蔥段悶煮至開殼，蛤蜊鮮甜精華原汁讓湯頭甘醇爽口。 （五） 花開富貴麻辣鍋：使用花椒、乾辣椒、八角、草果等十餘種中藥材， 與四川郫縣辣豆瓣香炒之麻辣醬，與雞骨及豬骨高湯熬煮而成， 麻香夠味，吃得到滑嫩鴨血與吸飽麻辣湯汁的凍豆腐。 精選肥牛部位 口感絕佳 除了老火雞湯外，另一主角『肥牛』 意指切成薄片於熱鍋涮食的牛肉， 於湯底輕灼三至四下撈起享用口感最為鮮美。 道地港式肥牛鍋必食的精選部位挽手、腩頭、胸肉（港稱白肉）在『 鐵火肥牛火鍋』亦有供應。『挽手』為前腿連結牛胸部位， 兼具油脂甘香與肉質柔滑；『腩頭』油花均勻、口感滑嫩， 為肥牛鍋最受歡迎的部位；選用台灣本地『溫體牛胸肉』 位於牛胸左右側的白肉，脂肪含量多，薄切涮灼數下享用最顯爽脆， 每日限量，饕客必享；『腩中』即為油脂豐富的牛五花，油香十足、 軟嫩化口；『金牌肥牛』選用美國Prime級無骨牛小排， 油花細密均勻，肉質香甜口感軟嫩，涮灼享用最為過癮； 延續母集團樂軒一直以來對優質牛肉的執著與豐富資源， 在此亦可享用『日本A5和牛』的細緻油花與柔嫩肉質。 享用肥牛之餘，活蟹、象拔蚌等生猛海鮮每日時價供應； 嚴選波士頓龍蝦、天使紅蝦、草蝦、日本生食級干貝、多利魚、 北海岸小卷、雲林蛤蜊、東石牡蠣等海鮮，另有澳洲和牛舌、 本地溫體花雕雞、台灣溫體豬松阪、五花、梅花等部位精選肉品， 以及手打牛肉滑、鮮蝦滑、滷味拼盤等各式鍋料及蔬菜供點選， 入精心熬製的湯底涮煮，堆疊出豐富滿足的暖心美味。 醬料部分，主廚以獨家比例融和醬油、味醂、老抽調製『金牌醬油』 ，適合沾佐所有肉類及海鮮；『XO醬沙茶』 最能讓海鮮鮮美滋味更為加乘；另備有白醋、生辣椒、蔥、香油、 蒜苗、蒜碎、烏醋等，讓客人自行取用搭配。 懷舊老香港氛圍 道地茶水攤 走進『鐵火肥牛火鍋』，復古花磚、鐵閘門、牆面香港老街景、 與廣東話字句，交織出80年代香港懷舊氛圍， 於此老港味十足的空間享用道地肥牛火鍋， 搭配一杯茶水攤自家醃漬檸檬製成鹹甜交織沁涼爽口的『鹹檸七』； 或紅茶加入黑白淡奶倒拉數次而成濃郁絲滑的『絲襪奶茶』； 或咖啡與絲襪奶茶各半、甜中微苦、厚滑香濃的『鴛鴦奶茶』， 彷彿身處舊時香港冰室，以道地美食伴隨味蕾神遊香江的美好年代。 鐵火肥牛火鍋 地址：台北市南京西路15號7樓（新光三越台北南西店三館7F） 電話：02-2581-0201 座位：60席 營業時間：週一～週四&週日11:00～21:30（lastorder 20:30）週五～六 11:00～22:00（last order 21:00） #卜卜蜆 #新光三越台北南西店 #日本A5和牛 #樂軒 #港式老火湯肥牛鍋 #港式靚湯 #豬肚雞湯 #鉄火 #鐵火肥牛火鍋 #麻辣 

吃火鍋的季節又來了！台灣這 6 間有名的火鍋，你不能沒吃過

隨著溫度一直往下掉，火鍋店的生意就越來越好！最近不管經過哪種火鍋店，裡面都坐得滿滿滿，看來大家對於火鍋的愛經過一年也沒有減少～今天介紹 6+1 間不同類型的火鍋店，讓你從星期一吃到星期天！最後一間是額外補充的唷！ 『麻辣鍋』 ＃詹記麻辣火鍋 喜歡吃麻辣鍋的朋友一定不會不知詹記麻辣鍋！詹記不只在台北有名，就連旅遊書上都有說介紹詹記，這讓原本就不好訂位的詹記更難訂位了～使用中藥材和香油熬煮的鍋底不會很刺激，是可以喝的麻辣鍋底！而且店家也很貼心的讓客人可以只點半份的火鍋料，所以就算只有兩三個朋友去吃，也是可以吃到很多樣的火鍋料～不過老店就是跩，這裡的鍋底不是讓你吃到飽，要加點要加錢，而且還給你限量，不過就衝著他的鴨血被評選為台北最好吃的鴨血，雖然限制多多但我還是要加點阿～ 『大份量火鍋』 ＃上官木桶鍋 說到大份量的火鍋店就不能不提這間份量真的很囂張的上官木桶鍋！雖然份量多到嚇死人，但是品質也是沒有在跟你馬乎的！這裡有牛肉、豬肉和各式海鮮等等的基本火鍋，連份量都可以自己選！不過來這裡就不能錯過他們家的甜蜜痛風鍋！雖然價位不低，但是份量超多人太少還有可能吃不完呢～光是蝦就有6種，還有龍蝦、干貝和蛤蠣，有痛風的人真的是要斟酌吃！除了這些逼死人的主食之外，不少人推薦他們家的手工豆腐皮，吸滿湯汁之後柔軟多汁，超好吃的！ 『牛肉火鍋』 ＃湖東牛肉館 高雄超有名的隱藏版美食湖東牛肉館只接受電話訂位，因為每天的牛肉量有限，老闆在客人訂位時就已經計算好數量，所以想要現場候位是不可能的事！老闆為了要讓客人吃到牛肉最美味的味道，所以火鍋就只提供蔬菜和牛肉，讓蔬菜自然的甜味搭配新鮮牛肉獨有的鮮嫩美味，讓人常常覺得吃不過癮～這裡除了美味的牛肉鍋和一些牛肉菜品之外，還有提供滷肉飯讓人在吃牛肉吃不過癮之餘，可以墊墊胃！ ＃輝哥本土牛肉爐 位於台南仁德的輝哥本土牛肉爐是間cp值很高，網友頗推的一間溫體牛肉火鍋！雖然說其實台南特別有名的是阿裕，不過生意太好大排長龍，負評就也湧現了，所以這次沒把它放進來！這家除了單點，也有提供套餐讓客人不用煩惱要怎麼點。用帶著蔬菜甜味的湯頭涮不同部位的牛肉，記得絕對不要涮到全熟，不然就吃不到牛肉本身最鮮美軟嫩的美味了～P.S. 店裡的滷肉飯也是無限量供應喔！ @PopYummy 編輯補充： 之前去台南有吃過，滷肉飯偏油，個人建議不要加滷汁，吃完幾輪後再用湯泡飯吃比較不會膩！價格略低於阿裕一些，而且還有雙人套餐可以點，我覺得比較公道XD 也許是這樣的心理作用，所以吃起來也覺得比較好吃、湯頭鮮甜，大家可以查查評價，好評不少喲！ 『石頭火鍋』 ＃旺角迷你石頭火鍋 在三重小有名氣的旺角石頭火鍋，以平易近人的價位吸引了不少客人，菜色和一般火鍋沒有什麼差別有菜盤和肉盤，不過店員會在點完菜之後用麻油、青蔥、洋蔥爆香肉，瞬間溢出的香味讓人胃口大開～之後會先將肉取出，再用特製的原汁和高湯下去做成火鍋！湯裡充滿了肉香味和先前爆香的留下的味道，濃郁的湯頭讓人不管煮什麼都好吃～在地三重人都知道這家喔！ ＃松江自助火鍋城 這間松江自助火鍋城在台北市也是非常的有名！冬天用餐時間的排隊人潮真的不少！一排進店裡，店裡的阿姨就會先幫你點肉，然後就可以先去自助區拿爆香用的菜和火鍋料，記得一定要拿排骨酥和乾魷魚，這兩個用來提香可以讓火鍋湯底的味道更加的濃郁！沒有限時的用餐環境和半自助式的方式讓人吃起來很舒服，雖然位置有點擠還有阿姨的臉有點臭，但是只要吃起來好吃這些都不是太大的問題～ – 『養生路線』 ＃德記中藥火鍋 ?本次封面影片，怕大家搞不清楚是哪家，以後我都會加這個標示 ?發胖編最近吃的，算是這篇的額外加場介紹！不過是新開的，還沒有什麼人聽過啦，非業配請安心觀看 整體來說，當天吃的兩種藥膳湯頭（蟲草精力／藥膳排骨）我都很喜歡，而且中藥材滿滿的都看的到，感覺滿真材實料，下鍋前還有藥酒跟藥材可以加～尤其是藥膳排骨裡面的帶肉排骨超多根，煮到後來骨肉可以輕鬆分離，沾現磨的花椒很好吃！ 不過走養生路線，菜盤豐富漂亮，肉品選擇就有點少，而且價格偏高，當天我們吃的三人套餐 $2038，但感覺是適合帶爸媽來的火鍋店（年輕人喜歡的那種肉多多他們都不是很喜歡），吃完很舒服，不會有腸胃膩膩不舒服的感覺 直接附上當天的單據給大家看，這樣我就不用打出來了哈哈！ 資料來源：instasgram，@PopYummy 整理報導 #火鍋 #牛肉火鍋 #發胖精選 #石頭火鍋 #麻辣火鍋 

新北/新莊#石都府 🦐59隻蝦爆了套餐吃到你不要不要der❗️

雙人蝦爆套餐$1150+10% 還有兩個菜盤+兩個小肉盤（跟正常的肉量差非常多食肉人要注意⚠️） - 石都府已是我的口袋名單，肉食人的我通常只會去平日ㄧ到四下午2點-4點，肉盤多送一盤的時段；這次假日去無法肉盤多送一盤，但點這個雙人蝦爆套餐一樣下午時段套餐裡的小肉盤一樣會多送一盤（⚠️照片裡是兩盤疊在一起的量哦❗️），菜盤一樣不失望只是價格漲了之後菜盤反而少了番茄🍅，但整體來說石都府的菜盤還是令人滿意的，這個蝦爆套餐真的會吃到你膩，我們沒吃完外帶生的回家店家還會貼心幫你放入碎冰再包入生蝦讓你帶走👌。 整體來說CP值尚可👌，但食肉人不過癮，食蝦人很開心，這個價位其實有其他家海陸火鍋更超值也更多海鮮種類的，有機會再分享給大家✌️ 想參考之前的#石都府 食記嗎？請點以下連結🔗： https://www.instagram.com/p/CB7G2S3jbkO/?igshid=1k7cqpfcsvjun https://www.instagram.com/p/Bwd4on6ACeH/?igshid=g50aqxrnhft6 - 🔍更多搜尋💡 #caocaoeatfoods #曹的美食後花園 #曹的新北美食後花園 #新北火鍋 #新莊火鍋 #石都府石頭火鍋 #石都府石頭火鍋達人 _ 🛎：石都府石頭火鍋達人-新莊八德店 📌：在新莊鴻金寶商圈立體停車場對面 🎯：242台灣新北市新莊區八德街23號 ☎️：+886 2 2202 5202（新莊店）/ +886 2 2927 5678（中和店） ⏰：11:30-22:00 / 優惠時段：平日週ㄧ～週四下午2點～4點⏳要吃早點到！不然2點一到一堆人衝進去🤪 _ #石都府 #新莊火鍋 #新莊美食 #新莊餐廳推薦 #台北石頭火鍋 #台北火鍋#石都府石頭火鍋達人 #台北美食 #台北下午茶 #台北餐廳 #popyummy台北 #taipeifood #taipeifoodie #taipeiitalianrestaurant #taipeibrunch #taipeihotpot #版權所有©️未經caocaoeatfoods專頁授權請勿私自拿圖 

大安美食再一彈！夏日必試消暑火鍋！清香甘甜又夠味的椰子雞鍋，愛不愛椰子都會吃到停不下來～

大安區美食雖然早就分享過千百萬回了，最近又給小編找到一家一吃就愛上的隱藏版美食，當然要來大推給各位啦～說到消暑別以為又要介紹什麼冰品，這次要介紹的就是能消暑的火鍋！ 這鍋不一樣！入口即化軟嫩肉質配上香水椰子清甜湯底絕對必試！ 椰子味這種東西就像哈味，有些人喜歡有些人不喜歡，像小編我對於椰子也沒特別的情感，但！這家椰蘶椰子雞鍋物完全顛覆了我的印象，直接對椰子好感度大！加！分！敢說就算不愛椰子的女孩也會愛上！ ＃原味椰子雞鍋／美顏番茄昆布鍋 平常吃火鍋可能都會比較注意到火鍋食材，但這次讓小編我第一次最想大推火鍋的湯底！椰蘶的椰子雞湯底，是加入了新鮮的香水椰子而非一般罐裝椰子汁，原本還怕椰子味配上火鍋會不會怪怪的，沒想到一入口就跟朋友對看驚呼：好好喝~~~滿滿的自然甘甜味跟一般火鍋高湯完全不一樣！ 椰子雞本尊是使用肉質軟嫩的去骨仿土雞腿肉，怎麼煮吃起來都很Q彈不會柴！ 建議大家一開始也可以先煮菜盤，讓湯頭加上青菜的清甜更加美味！ 還有這個超澎派的高級海鮮盤！超實在的份量加上高品質的海鮮，一口將超鮮甜的波士頓大龍蝦吃進嘴裡，滿足感瞬間飆超高！ ＃蒜泥白肉 把肉片與黃瓜薄片一起涮熟後淋上蒜泥醬就是自己現做的蒜泥白肉，超有趣又好吃！ 不只火鍋，一路吃到甜點都是讓你上癮著迷的美味！ 再來就是小編大推椰蘶必吃的特色料理！火鍋就讓人夠滿足了，沒想到還有這些隱藏美食！ ＃椰子蒸飯 泰國香米加上配料後用椰殼裝上的椰子蒸飯絕對是必吃美食之一！香氣十足又超有度假fu~ ＃椰蘶USDA PRIME煎牛排 三分熟左右的鮮嫩牛排配上外皮煎過的微微焦香味，也讓小編我這牛肉控小尖叫了一番～ ＃螺絲捲佐煉乳／黑糖布蕾 連甜點也講究不馬虎！螺絲捲的外酥內軟跟黑糖布蕾的細緻綿密都是能吃得出來的用心，連女孩專屬的甜點胃也能完全滿足，讓這餐畫下完美的句點！ 比其他火鍋來得健康、清爽卻不會過於清淡的椰子雞火鍋，從頭到尾實在都太值得一吃啦！這週末就跟好友們相揪來吃火鍋消暑吧！ 【椰蘶 YATSUGI 椰子雞鍋物】 地址： 台北市大安區敦化南路二段170號 電話： 02 2736 7666 營業時間: 11:30–14:30，17:30-22:30 #大安美食 #火鍋 

【台北早午餐特輯】東區人氣早午餐推薦TOP9，假日就要吃飽吃好！

一天中你最愛吃哪一餐？編輯我最愛的就是早餐，不過每到假日就會想賴床，等稍微清醒、捨得離開床鋪的時候，就已經快要中午了，只好兩餐變成一餐，吃個豐盛的早午餐，那為了照拂跟我一樣的發胖粉們，今天就特地幫大家整理出9間東區必吃早午餐店，不僅網路評價不錯好，食物美味好吃又好拍，還不快收藏分享起來真的會捶心肝！ 東區早午餐推薦：餵我早餐 The Whale 地址：台北市大安區建國南路二段11巷28號（公園店） 餵我大早餐 $350/法國吐司早餐 $370/酪梨大早餐 $350 以藍色基底的裝潢，配上各種鯨魚擺設而打出名號的餵我早餐，有公園店及大安店2間，賣的餐點內容不大一樣，公園店主要是早午餐、三明治、蛋捲和優格等，而大安店則是以漢堡為主，他們家的大早餐份量上相當足夠，餵我/酪梨大早餐、法國吐司早餐和炸雞鬆餅早餐都是人氣款，那建議可以加價升級套餐，會更有飽足感喔！ 東區早午餐推薦：overeasy coffee 地址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄2號 莓果醃鮭魚酪梨吐司 $320/卡布奇諾 $140 東區的小巷內走著簡約風，頗有個性的咖啡廳，菜單還是隨性寫在牆的磁磚上，不過別擔心這裡的餐點一點也不馬乎，招牌小巧的寶寶吐司光看就很可愛，一次更有5種口味的自製果醬，對於選擇障礙的人來說ㄧ次滿足真的很讚，另外的鮭魚酪梨吐司也很推，甜點像是抹茶塔和烏龍乳酪也不錯優秀，胃還有空間不妨就都點來試試吧！ 東區早午餐推薦：Gonna 共樂遊 食．旅．生活 地址：台北市大安區仁愛路四段109號 (仁愛概念店) 酪梨青醬烤鮭魚能量碗 $450/優格燕麥炸雞腿$220/西班牙市場早餐 $360 在內湖、南港和仁愛都有分店，無論餐點、服務和環境都有一定水準，整體走的是健康養身系列！他們家的牛肉和雞肉是以低溫舒肥的烹調方式，能品嚐到肉的自然鮮甜，私心推薦沙拉類，不僅份量實在，生菜還是有炙烤過的～怕菜味的編輯覺得很可以，另外特別要提的是炸雞，居然使用了燕麥當外皮，減低炸物的罪惡感，值得讚賞～整體來說餐點十分多元，雖然價位偏高但用料真的不錯，值得你一訪再訪！ 東區早午餐推薦：Brun不然 地址：台北市大安區安和路一段7號 不然法式吐$350/法式炒蛋$330 位在舊誠品敦南店的附近，簡約灰白色調裝潢顯得格外寬敞，加上有不少大片落地窗，陽光灑進的時候真的超美！最有人氣的就是法式吐司，吃起來很軟很濕潤，淋上糖醬吃甜感更爆棚，網路評價不錯高但編輯個人覺得有些普通，反而覺得鹹食的燉飯跟義大利麵表現比較出色，另外法式炒蛋和乳酪火腿三明治也是人氣款，雖然價位上有點高，但整體表現不錯，有興趣的可以來踩點個。 東區早午餐推薦：Lost and Found it cafe 失物招領咖啡館 地址：台北市大安區敦化南路一段161巷6號2樓 季節水果可頌$140/鮭魚歐姆蛋佐大蒜麵包 $320/法式吐司佐盎糖 $310 藏在公寓二樓的不限時咖啡廳，不僅有提供wifi和插座可使用，還有氣泡水免費喝到飽，主打的可頌絕對是必點，滿滿起司燻雞可頌、季節水果可頌都很推，另外澎湃的早午餐像是鮭魚歐姆蛋佐大蒜麵包和法式吐司佐盎糖也不要錯過，整體環境空間明亮，來打報告、約會聊天也很適合呢！ 東區早午餐推薦：M One Cafe 地址：台北市大安區仁愛路四段27巷6-1號 M-One什錦蛋捲 $420/牛肉起司三明治 $400/松露奶油野菇義大利麵 $380 身為高檔橘色火鍋旗下品牌，在東區屹立不搖近十年之久，說是台北早午餐霸主一點也不為過！菜色種類相當多樣化，招牌推薦的什錦蛋捲，內餡就有蔬菜、火腿培根和起司滿滿豐富料，配的副餐都可依個人喜好做選擇，其中煎薯絲煎得外皮焦黃，裡頭帶著綿密薯泥口感，吃過的人都表示很驚艷，另外牛小排早午餐、法式吐司也都是必點，整體餐點表現都很優秀，難怪能在激烈的東區生存啊～ 東區早午餐推薦：李氏．café 地址：台北市忠孝東路四段205巷29弄7號 奶油青醬鮭魚麵 $300/蒜辣鮮蝦臘腸麵 $300 在網路相當有人氣的一家，主打的義大利麵是微粗有嚼勁口感的，多人點的有培根火腿蛋奶、蒜辣鮮蝦臘腸、奶油青醬鮭魚，口味上鹹淡也適中，尤其奶油系列是不膩很清爽，雖然實際份量不算多，但基本肉量不管是蝦子或培根火腿都蠻多的，另外飲料和炸物表現也不錯，據說焦糖布丁很厲害，記得要點來試試～ 東區早午餐推薦：GinGin Coffee Company 地址：台北市中正區臨沂街27巷9號 雞胸明太子番茄義大利寬扁麵 $280/伯爵戚風蛋糕 $150/松露野菇奶油義大利麵 $295 以藍黃色為主要色調的不限時咖啡廳，招牌長頸鹿相當可愛外，店內也有不少彩色魔石子裝潢，有著活潑又放鬆的氛圍，這裡全日供應早午餐跟輕酒精飲品，其中人氣推薦豬排三明治、手撕豬大三明治、牛排薯條、松露奶油和鴨胸義大利麵，份量上都很大，口味表現也不錯用心，來過的編輯覺得是間值得再訪的好店呢！ 東區早午餐推薦：At • First早寓 地址：台北市大安區延吉街70巷5弄6號（忠孝店） 卡波納明太子鮮蝦奶油義大利麵 $280/明太子燻鮭魚歐姆蕾/奶油佛卡夏 $280 位在捷運敦化站附近，以大份量早午餐吸引不少人來踩點，據說假日不訂位吃不到，連平日下午人潮也是絡繹不絕！最有人氣的就是骰子牛班尼迪克蛋，牛肉份量實在，肉質嫩口帶有肉汁，劃破班尼迪蛋一起吃根本超銷魂，不少人推的還有碳烤起司瀑布系列三明治，除了早午餐還有義大利麵和燉飯，份量都很有誠意，早午餐想吃飽來這就對了！ 以上就是為大家整理的東區早午餐，是不是每間都很豐盛、看起來很好吃呢？假日睡到自然醒再來吃個美味的早午餐，將平日的心酸和疲勞頓時拋腦後，小確幸就是那麼簡單，以上有看得喜歡想吃的就快收藏，相揪朋友來吃大吃一波吧！ 撰文編輯＃小zoe #AtFirst早寓 #BrunchLab早午餐食驗室 #Brun不然 #CafeByJuicyDiary #GinGinCoffeeCompany #gonna共樂遊 #MOneCafe #overeasycoffee #takeabread #台北早午餐 #失物招領咖啡館 #早午餐 #李氏café #東區早午餐 #東區美食 #野鴨小餐館 #餵我早餐 

小食記｜吉林路老字號㊙️金稻子東北酸菜白肉鍋

​ ​ 📍台北行天宮｜金稻子酸菜白肉鍋​ ​ 沒有華麗裝潢​ 只有滿滿親切感的店​ 店裡客人嗓門都超大🤣🤣​ ​ #酸菜白肉鍋 小鍋 $680​ 小鍋內容超豐富​ 除了豬肉片跟大量酸菜​ 還有凍豆腐、鴨血蝦子、蛤蠣、金針花、肉丸子、寬冬粉等⋯⋯⋯深不見底的料​ 有肉又有海鮮的湯底非常鮮甜好喝​ 酸酸的一整鍋全是我喜歡吃的東西😍​ ​ #孜然羊肉 $260​ 加入大量的洋蔥炒羊肉​ 孜然的調味不會過重​ 羊肉沒有騷味，我吃得很黑皮​ 很喜歡孜然的香氣​ ​ #東北大涼菜 $200​ 中國東北傳統的涼拌菜​ 每桌必點的前菜​！ 有醋跟辣椒香菜調味​ 又酸又辣的非常開胃😋​ ​ 另外看到其他桌有點#小肥羊火鍋​ 價錢跟酸菜白肉鍋一樣​ 超級香的(;´༎ຶД༎ຶ` ) 感覺也很好吃​ 還有#拔絲地瓜 也是幾乎每桌必點 大家有去的話可以點點看跟我說感受喔😍😍​ ​ 🥨分類標籤​ #離不開吃ㄉ小0 #小0小食記 #小0吃台北​ #小0吃火鍋​ #小0吃晚餐​ #小0好好吃清單🧾 這裡不能放影片😔😔😔 想看更多ㄉ食物影片請到 我的IG🔍somethingyummyyy 🌰金稻子酸菜白肉鍋​ 地點：台北市中山區吉林路171號​ 營業時間：11:30-14:00/17:30-22:00​ 電話：02 2541 9527​ ​ #台北美食#行天宮美食​ #台北酸菜白肉鍋#行天宮火鍋#金稻子#酸菜白肉鍋#東北酸菜白肉鍋#吉林路#火鍋#食物攝影​ #taipeifood #taipei#hotpot #pot #dinner#shabushabu #shabu #popyummy#yummyday ​ 

火鍋儀式感Next Level！橘色涮涮屋攜手冠軍侍酒師打造專屬酒單，約會超適合

講到高級火鍋「橘色」絕對會浮上腦海吧！橘色涮涮屋以頂級食材與貼心服務，在高端鍋物界占有一席之地。這次橘色再度突破想像，攜手世界唎酒師大賽冠軍、前米其林二星餐廳首席侍酒師張鴻亮 Johnny，共同打造專屬酒單🍷餐點與酒的搭配有種把火鍋體驗拉到精品餐廳等級的感覺，讓原本就已經很喜歡的橘色更升級！ （圖片來源：編輯拍攝） 首席侍酒師張鴻亮 Johnny是誰？ 張鴻亮 Johnny是台灣首位榮獲世界唎酒師大賽冠軍的專業侍酒師，擁有多年深厚的日式清酒與葡萄酒造詣，服務過無數國際級饕客。他對餐酒搭配的理解，不只是料理與酒的結合，而是一場五感交織的藝術體驗。談到這次與橘色涮涮屋的合作， Johnny分享：「好的酒單，具備多元性、協調性與搭配性，讓每一杯酒都能與料理對話，創造出屬於當下的獨特風味。」這樣的理念和橘色涮涮屋始終堅持的品牌精神不謀而合。攜手將火鍋文化帶入更精緻的層次，讓「一口鍋物、一口美酒」成為火鍋體驗的新日常！ 每道菜都有適合搭配的專屬酒單 從熟悉的經典料理開始，橘色涮涮屋一直以頂級食材著稱，像是入口即化的日本和牛、鮮甜飽滿的帝王蟹，還有每天手工現磨的杏仁豆腐，這些陪伴饕客多年的美味，是成為許多人記憶中的味道！這次橘色和 Johnny為這些熟悉的料理量身打造專屬酒單。從紅酒、白酒到日本酒，每一杯的選擇都經過細緻思考，只為讓味蕾能感受到更多層次的驚喜。不只是吃得好，更多了一份被款待的儀式感～ 餐酒搭配｜1、日本頂級和牛 × 秋櫻 Cosmos 木桶仕入 生酛 純米 粉嫩如花的大理石和牛，輕涮幾秒就能感受到入口即化的細緻油花與奶香！推薦搭配來自日本秋田的新政酒造「秋櫻 Cosmos」，使用木桶熟成的工法，帶出淡淡木質與柔和酸度，與和牛的濃郁風味形成一種溫柔又有深度的平衡。吃起來就像在秋天吃下一口溫熱料理，滿滿幸福感！ 餐酒搭配｜2、御海海鮮 × Domaine Montirius “La Muse Papilles” Rouge 當季嚴選的海鮮拼盤一上桌，蝦、貝、魚鮮氣撲鼻，最適合搭配這支來自法國南隆河區的紅酒「La Muse Papilles」。帶著清新的莓果香氣，果香與海味彼此交織，沒有搶戲只有加分！也打破了「紅酒不能配海鮮」的老觀念，涮海鮮時輕輕啜一口，是令人會心一笑的驚喜搭配～ 餐酒搭配｜3、美國頂級牛小排 × Beringer Vineyards Chardonnay 油花分布均勻的牛小排，涮到剛好粉嫩時最迷人。配上一杯來自加州陽光下熟成的 Chardonnay，柑橘與橡木香氣恰到好處地襯托出牛肉的鮮甜，不厚重卻很有存在感。再加上一口胡麻拌麵，整體的香氣層次像是一場舒服又療癒的晚餐約會，既滿足又不膩口！ （圖片來源：編輯拍攝） 在這份酒單中，不再只是「紅酒配肉、白酒配海鮮」的公式搭配，而是鼓勵每個人依照當下的心情與喜好自由探索。喜歡青蟳、龍蝦這類鮮味十足海鮮的客人，也可以試試用「台雲純米大吟釀」來替代傳統白酒。這支由台灣人赴日釀造的清酒，有著清爽的草本氣息，與海鮮疊加時風味更顯乾淨細緻、不搶味卻剛剛好。甚至在甜點時間，也可以有不同選擇，像是酒單中帶果香調性的白酒，搭配橘色招牌的手工杏仁豆腐，不只不衝突，反而帶出一種餐後的清新尾韻～Johnny也說得很直白：「選酒真的不必照著規則走，能搭出自己喜歡的味道，就是最好的搭配。」 （圖片來源：編輯拍攝） 在火鍋百家爭鳴的市場，橘色一直走自己的路。這份為經典鍋物量身打造的酒單，讓橘色不只是一間火鍋店，而是把整場用餐變成五感全開的享受。從一上桌的視覺驚喜、食材的香氣與口感、到每一杯酒與料理的完美搭配，再搭配細膩的服務與空間氛圍，每一口都藏著用心～喜歡儀式感美食的話絕對要把握機會抽空開吃！ 延伸閱讀 👉吃完真的被療癒！台北6間寶藏咖啡廳推薦，好拍又好吃不踩雷 👉下班不想回家？台北6間超有fu療癒酒吧，讓你一杯忘憂剛剛好 👉這間燒肉太浮誇！台中劇場式和牛「燒肉天皇」新體驗，情緒價值給好給滿 撰文編輯 #伊娃 #2025波波異想假期 #台北火鍋 #台北約會餐廳 #哭哭轉運站 #張鴻亮Johnny #橘色 #橘色涮涮屋 #發胖編帶你吃 #約會火鍋 #約會餐廳 #約會餐酒 #胖編探店去 #餐酒體驗 #高級火鍋 

【台北美食|飯饌|龍山寺站】台北車站cp值高的韓式料理✨小菜都可以無限續用，超級划算的🤤

綜合海鮮豆腐鍋💰270 原味牛肉豆腐鍋💰230 牛肉章魚雙寶💰270 - 推薦程度：82 - 飯饌位於HOYII北車B1，HOYII B1有非常多知名的餐廳🍴每次來北車不知道吃什麼都會來逛逛HOYII🤤這次來嘗試飯饌，我姊一直激推是他愛店，他說雖然以前比較好吃，但以cp值還是蠻推薦給大家👍🏻 飯饌會先送上6樣小菜 ，小菜都可以無限續用，超級划算的✨小菜味道中規中矩，表現普通，但吃韓式就是要配很多小菜阿，個人還是續加蠻多次的😂 用餐還會免費招待的一條竹筴魚🐟原本是一人一隻，但應該是一桌一隻，竹筴魚還不錯吃，不會太油膩👌🏻 豆腐鍋可以選白飯與紫米飯🍚飯饌的米飯還不錯吃，粒粒分明不會太黏，至於豆腐鍋種類都還不錯，依個人喜愛的肉品、湯頭選擇🙋🏻‍♀️海鮮總類不會太少，也都頗新鮮的，肉品則表現普通，但不會給個一兩片而已，豆腐鍋量份比想像中多🐷湯頭也都還不錯，豆腐滑嫩好吃，可以吃得非常飽足🙆🏻‍♀️ 整體來說，飯饌交通方便、用餐環境舒適，以這份量跟小菜無限續用，cp值頗高的，味道雖然不到驚艷，但也中規中矩又非常飽足，以這價格還蠻推薦給大家的。 - #台北美食#台北車站美食#北車美食#萬華美食#西門美食#台北必吃#北車必吃#飯饌#台北韓式#台北火鍋#相機食先#平價美食#排隊美食#台北豆腐鍋#聚餐推薦#火鍋#foodie#foodporn#popdaily#popyummy#taipei#taipeifood#instagood#instafood#like4like#2eat2gether#taiwan#taiwanfood#Koreafood#hotpot

台北聚餐要吃啥 5間餐館推薦 ！今晚想吃什麼都沒問題~~

嗨大家~我是馬它 ，喜歡攝影，旅遊跟跳舞的大男生~~ 最近忙完熱舞社成發，終於有時間可以跟朋友好好聚會了!因為有在經營食物帳號，最常收到的問題就是「我跟朋友今晚要聚餐，你有沒有推薦吃的? 」今天就來分享5間近期覺得可以跟朋友一同聚餐，好吃好聊的地方吧!! #GiliGili KOREA Bbq&rice 營業時間： 星期日~星期四 12:00~22:30 / 星期五.六 12:00~00:00 電話： 02 – 25230678 地址 : 台北市中山區天津街16號 釜山炸海苔捲起司炒年糕 $380/ 釜山馬鈴薯蔬菜煎餅$200 /烤豬五花Bibim 麵（粗麵）$265 這間我已經二訪!尤其是3月才剛從釜山回來，這間的韓式料理真的道地又好吃~自己很推薦炸海苔卷跟BIBIM麵，口感真的非常韓式，吃完都超想回韓國在玩一波!這間是餐酒館，所以想跟朋友小喝一杯完全不是問題，而且有些酒精濃度很低大家不擔心XDD #GG季吉韓國美食 四號店 營業時間：星期二~星期日 11:00~14:00 + 17:30~21:30 / 星期一公休 電話：02-23775566 地址 : 台北市信義區基隆路2段185號 馬鈴薯豬骨湯 220$ 這間在很多地方都有分店，我最常吃的是六張犁這間，不要覺得他是連鎖的就普普 ~錯!!我個人覺得它算品質很好的韓式料理，而且光看菜單上就有很多比較少見的韓式料理呢~~我們學校導生劇也很常來這邊，因為整體價格不高但是份量不少，每次都可以點一整桌互享分享~~ # BFF Gossip Brunch 早午餐 營業時間：1100~22:00 電話：0934340464 地址 :台北市中正區羅斯福路三段244巷14號 大理石水晶球的秘密 Ⅱ $280 + B套餐(飲料任選/鮭蜜濃湯/義式油封麵包3選2) $95 / 好想窩在被窩裡 $250 這間推薦給今晚除了吃飯，也想拍一些美照的大家!! 顧名思義就超適合姊妹聚會阿~除了店內已經有許多地方設計給大家拍照，他們家的餐點也是狂到不行，大理石蛋真的美到捨不得吃，鮭魚濃湯也很浮誇，感覺就像咖啡拉花XDD最近他們也正在籌備將餐廳的一部分變成酒吧，營業到更晚，大家可以多多關注喔!!! #長白小館 營業時間：11:30-14:00／17:00-21:00 電話：02-27513525 地址 :台北市大安區光復南路240巷53號 .普大火鍋套餐(5～7人) 2000 / 蛋餃 100$ /炸肉丸 250$ 這間人氣酸菜白肉鍋，完全適合今晚沒有要拍美照，就是準備來大吃一波順便交換八卦的你們~個人覺得點下來金額不高，但是吃得超飽….其實一開始不需要加點肉，原本點的鍋底就有附贈兩大盤肉，加上送上來火鍋內就已經撲滿白肉了，直接加點一些喜歡的配料才是最正確的!!另外推薦一下他們加的炸肉丸跟蔥抓餅，也非常好吃喔~ #Campus café 營業時間：週一～週日11:00～22:00 電話：02-27769992 地址：台北市大安區光復南路260巷23號 德州脆皮炸雞（大） 280$ / 奶油茄汁雞肉燉飯 $200 / 布朗尼巧克力蛋糕 $140 如果今天不想吃韓式/火鍋，不妨可以試試看這間美式餐廳，CAMPUS算是蠻多人知道的美式餐廳，我個人覺得美式都會偏貴，但是有時候雖然貴然後分量多其實最後也吃不完，CAMPUS的分量跟價錢我覺得就剛剛好，可以跟朋友分食也吃得很飽 。他們家的炸雞很適合點來大家一起分享，品質也是很不錯的!! 甜點一定要來分冰淇淋布朗尼蛋糕~~ – 以上5間餐廳分享，從韓式/台式/美式不同類型的餐館給大家選，今晚聚餐就從5家選一家來吃吃看吧~~ – 如果想看更多關於我的 食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，歡迎到下面的連結去看看~~ 食物IG : food_map_camel 個人IG :haocheng.chan.92 個人youtube頻道 #台北美食 #台北聚餐 #台北餐廳推薦 

信義區 三分半海鮮鍋物

位於信義區 基隆路一段的三分半海鮮鍋物，海鮮都是來自遠洋漁船的新鮮海鮮。 招牌海鮮，海陸鍋物，滿滿的海鮮，有紅蝦 白蝦 蛤蜊 牛奶貝 牡蠣 鮭魚 干貝 透抽 蚵仔肥美又鮮甜。 prime等級牛小排，Q彈很有嚼勁。入口即化 有自助式的醬料，想要什麼醬可以自由挑選，像是黑醋 白醋 蔥花 日式醬油 餐後附贈甜點為了古早味的芋頭冰花生冰，吃起來濃郁綿密，香氣十足。 #三分半海鮮火鍋 #信義區美食 #市政府美食 #信義區火鍋 #台北美食 #台北火鍋 #美食推薦 #海鮮火鍋 #相機食先 #海陸鍋 #prime牛小排 #三分半海鮮鍋物

台北火鍋搜尋結果

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