與泰國皇室前總理家族，合作引進正宗泰式料理 路易莎子牌「初泰PIKUL」 低調藏身信義區

泰菜風行台灣多年，因地域限制難取得經典泰國食材，也過度放大辣、甜、酸味的刺激以開胃下飯，食材與風味愈來愈「台」，但正宗泰菜的初衷是什麼？路易莎咖啡與泰國結盟夥伴－前總理差猜 ‧ 春哈旺家族集團攜手合作，引進正宗的泰國料理「初泰PIKUL」，低調隱身在台北市信義計畫區傑仕堡一樓，帶領消費者味蕾「初」探道地精緻泰味。 初泰PIKUL以「初」字象徵回歸泰式料理的正統風味，並在做法上融入些許皇家料理的手法與精隨，外表看似平民美食，背後卻是由繁瑣工序及鮮美風味收斂精華而成，與一般台灣消費者對泰式的想像截然不同，初泰PIKUL的料理有著更加圓潤平衡的風味、優質的真材實料。食材與做法遵循道地，整體裝潢則以木質家俱與鮮綠植栽裝飾，希望在更自然的狀態下，呈現正統泰菜的真實美味。 初泰PIKUL籌劃緣起於2017年，路易莎選定泰國作為海外市場的開端進行市場考察（目前有四家門市），與前總理差猜(Chatchai Chunhawan)家族集團合作結盟，該家族多為政要，也是皇室姻親，對正統泰式文化有較深的了解，差猜先生的姪子Korn Dabbaransi是泰國前副總理，並曾任6個內閣部長職務，也因此，差猜家族積極向海外輸出泰式文化魅力。 路易莎創辦人黃銘賢在差猜家族Ko-Kritapone Dabbaransi先生(差猜之孫)引薦之下，品嚐到正宗的泰式料理後感到驚艷不已，完全顛覆長久以來台式泰菜留下的印象，驚豔之餘2019年決定合作籌備初泰PIKUL，差猜家族更聘請泰國料理冠軍開發菜色，團隊不僅皆是畢業於泰國皇家大學最高學府-宣素那他皇家大學餐飲科系高材生，更曾獲現任泰皇瑪哈‧瓦吉拉隆功(時任王儲)頒授料理大賽冠軍、泰國TICC國際廚藝賽西式盤飾甜點個人組冠軍等。 初泰PIKUL菜單研發耗時兩年，從500道料理中僅嚴格挑出50道上乘之選，首波先推出30道，以追求細緻、高水準料理工法呈現。例如「酥炸王子炸魚」，鮮魚入口皆無刺，是泰國御廚為不喜歡魚刺的王子剔除魚骨所做出的經典料理，初泰PIKUL再創新撒上單純以魚肉炸成，並吸飽紅艷咖哩醬汁的新鮮魚酥，更有宴席大將之風。而輕巧豐盛的「柚子蝦拌沙拉」，使用大隻鮮蝦拌細嫩柚子果肉、刨椰絲，點綴寶石般的紅石榴，鮮甜清爽、齒留椰香。「烤豬肋排」是沾裹泰式東北風味羅望子醬(金角醬)的BBQ，並特別增加泰國正宗的烤糯米粉元素(糯米粉添加香茅、檸檬葉、南薑烤到焦黃並研磨成粉)。另也不能錯過CNN評選全球最美味食物「瑪莎曼咖哩雞」及經典街邊小吃「市場豬肉串」與「泰式烤豬沙嗲串」；而台灣人最愛的蝦餅，初泰PIKUL摒棄市面上用高比例澱粉攪和的作法，堅持用大量新鮮蝦肉，同時也創意研發岀結合竹炭粉的「黑金蝦餅」、做出真材實料的海味。在初泰PIKUL亦吃得到台灣餐廳少有的泰國家常料理「蝦醬炒飯」，作法非一般台式看到的大雜燴；泰國名湯-冬蔭功也是必嚐美味，在曼谷常見冬蔭功湯幻化成炒飯、炒麵或火鍋等形式，初泰PIKUL除了「冬蔭功海鮮湯」之外，隱藏版菜單「冬蔭功炒飯」米粒吸收蝦醬的濃郁海味，和香茅、南薑、檸檬葉、辣椒、青檸的獨特香氣，泰式辣椒醬帶來鮮紅香辣，配上清爽的小黃瓜平衡味蕾。 想一次品嚐多種道地泰菜，「初泰PIKUL」開幕期間提供多人套餐8折優惠價，2人套餐(優惠價1288元)/4人套餐(優惠價2588元)/8人套餐(優惠價5288元)；而平日中午11:30-13:30亦有打拋豬(220元)/綠咖哩(240元)/椒麻雞(260元)三款商業午餐選擇，搭配三樣小菜、飲品，並贈送黑金蝦餅1塊。 初泰PIKUL餐廳資訊 地址：台北市信義區信義路五段122號 營業時間：每日11:30-22:00 電話：(02) 2722-1369

公館新開幕螺獅粉、小火鍋🍲學生證直接打85折😍這麼大一碗200塊有找🔥自助吧冰淇淋、爆米花、吃到飽、新開幕全店

學生證直接打85折😍這麼大一碗200塊有找🔥自助吧吃到飽、全店9折

公館學生有福了！最近新開幕的螺螄粉 https://www.instagram.com/reel/DTVGWiGgcg-/?igsh=MWprNWhkNTVzMmE1Zg== 持學生證就可以打85折😍 不是學生也有全店9折優惠🔥 （開幕活動至1/31） 挑戰「國文隨堂考」5題全對 直接送你一碗螺螄粉（沒在跟你開玩笑）‼️ 你各位國文超好的同學們 要去挑戰了吧 柳狀元主打螺螄粉和各式小火鍋🍲 花不到「兩百元」就可以吃到超有份量的主餐 內用冰淇淋、白飯、多達18種飲料又都無限續 還有超香的現爆爆米花🍿 Cp值真的是有夠高🥹 店內用餐會一直聞到超香の爆米花 🍜柳州經典螺螄粉 $188 經典的柳州螺螄粉絕對必點！ 螺螄粉超細滑 推薦加顆炸蛋 吸滿湯汁吃了更過癮 🍲柳州螺螄鍋 $198 🥬酸菜白肉鍋$198 酸菜湯底比較清爽 重口味的可以點柳州螺螄鍋 主食和鍋物也都可以客製化 再加自己喜歡的配料 吃的更澎派🥳 🎁現在打卡還送「道地老油條」一份 📍柳狀元螺螄粉特色鍋物 ✨@liu_zhuangyuan1798 🍽️ 臺北市中正區羅斯福路三段316巷9弄6號 🚇 捷運公館站4號出口步行6分鐘 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #台北美食 #公館美食#螺螄粉#平價美食#火鍋

🇹🇼 台北美食 | 𝐹𝑜𝑜𝑑 𝐿𝑖𝑠𝑡 | 夢寐以求の口袋清單

台灣有沒有一個城市是妳喜歡的🤍 妳的回答是台北、台中、嘉義、台南、高雄的哪一個呢⁉️ 今天我會回答是台北，為什麼呢？妳不是台中人在嘉義讀了四年的大學嗎，來公布解答💡：因為一方面我這次要分享的口袋名單是我來了數N次的台北都夢想著能朝聖的美食🤤，一方面是台北的熱鬧方便有一種神秘的美讓我很嚮往😌 睽違半年終於在六月份踏上台北的旅程🚄 🎞 ᴇᴘᴏsɪᴅᴇ.寧夏夜市の人氣必推美食 📍 圓環邊蚵仔煎 ᴀᴅᴅ / 台北市大同區寧夏路46號 ᴏᴘᴇɴ / 12:00-14:30、16:30-01:00 ᴏʀᴅᴇʀ / 蚵仔煎 NT.70 💭 聽說是榮獲2018年米其林排隊餐盤、寧夏夜市排隊美食的台北老店，走著走著就路過這間店，逛夜市的秘訣就是跟著人潮就對了，沒想到他居然這麼有名，當然點了招牌蚵仔煎🦪，外皮焦到焦脆，底部有滿滿的青菜跟蛋，上面在淋上獨特的醬汁，一盤的份量女生一個人吃很夠～～結果完食後排隊的人越來越多，就知道果然是人氣小吃👏🏻 📍 大橋頭 祥記純糖麻糬 寧夏店 ᴀᴅᴅ / 台北市大同區寧夏路45號 ᴏᴘᴇɴ / 17:00-01:30(週日至00:00) ᴏʀᴅᴇʀ / 紅豆麻糬冰 NT.70 💭 去過台北很多有名的夜市，士林夜市、師大、饒河夜市，但我從來沒去過寧夏夜市，吵著要去的我其實心中最想吃的是聽到寧夏夜市就會想到的「麻糬冰」，一顆一顆圓圓的麻糬在鍋裡煮好可愛，我點了一碗紅豆麻糬冰，底下鋪著挫冰上面有四五顆的麻糬裹上滿滿的花生粉跟芝麻，加上綿密的紅豆泥，完全絕配👍🏻👍🏻好吃到心滿意足讚不絕口，那個麻糬真的好Q、花生的香氣很濃郁，炎炎夏日拿著一碗冰邊吃邊逛夜市好爽🥰 - 🎞 ᴇᴘᴏsɪᴅᴇ.火鍋界のLV 橘色涮涮屋 📍 橘色涮涮屋 ORANGE SHABU ᴀᴅᴅ / 台北市信義區松壽路9號7樓(A9) ᴏᴘᴇɴ / 11:30-23:30 ᴏʀᴅᴇʀ / 套餐式+10%服務費 美國頂級沙朗 NT.1230 澳洲和牛肩卷 NT.1380 ｜均含湯頭、開胃前菜、綜合菜盤、主餐、附餐、水果、甜品｜ 🍥 和風蘆筍豆腐 🐮 美國沙朗的肉帶點筋，口感算有嚼勁的～ 🐮 澳洲和牛的肉油花分布均勻，放入鍋內涮一下就可以起鍋～ 💭 橘色的肉品走精緻路線，看起來雖然不多但每一片都很大，份量對我來說是很足夠的！ 🥣 附餐我選煮粥，重頭戲來了～～最後服務人員會先把飯熬煮15分鐘，再加入蔥花、蛋、海苔，這樣一碗鍋就熱騰騰的出爐了，這鍋粥完食後真的有給他飽～ 💭 小提醒：湯頭有昆布湯跟壽喜燒可以選擇，如果想吃粥的朋友要選昆布喔，因為壽喜燒不建議煮粥會越煮越鹹～ 🍮 甜點焦糖布丁 💭 整體而言，我很喜歡橘色的裝潢，有點日式奢華、低調的酒吧氛圍，店內的服務人員態度也很好，唯一可惜的是因為是臨時訂位的所以位置不能挑選靠窗的，不然聽說可以欣賞101的風景～ 雖然價位偏高，但很推薦想過節的朋友來用餐🤍偶爾對自己好也是必須的😍 - 吃飽喝足帶著滿足的心回台中啦～～回去搭乘普悠瑪，心裡的os是踏板也太遠了吧🤣🤣 出去玩的後遺症就是，不想上班🙈🙈好想繼續賴在台北～～ 🐻 Hi，喜歡Elaine分享の食記，歡迎動動手指追蹤IG：_thelaine.food 🤎 - #台北美食#台北火鍋#taipei#taipeifood#foodie#nightmarket#orange#shabu#hotpot#popyummu#yummyday#以戀の穿搭#以戀愛吃鬼#以戀出門玩耍

此生必訪吃到飽麻辣鍋！王品旗下全新品牌「嚮辣」以6種和牛、頂級海鮮、哈根達斯、特色調酒震撼開幕！

哈囉各位！去「嚮辣」體驗後，波編只能說，我當時興奮極了！王品集團一出手，便知有沒有！霸氣插旗松江路，精緻頂級的麻辣鍋品牌「嚮辣」，以「心之所嚮，想辣就辣」作為核心標語，就是要你各位來這裡暢吃、暢飲、暢聊、暢辣，讓嚮辣滿足你對麻辣鍋的所有嚮往與期待啊！無辣不歡、吃鍋仔的妳想必已經開始想略過導言，心急地想直接看更多介紹，我們就不廢話，讓波編直接帶你大吃嚮辣！ 此鍋只應天上有！濃厚有勁的麻辣湯、香濃清潤的豬肚雞湯，劇烈的陶醉感官衝擊拔山倒樹而來！ 一邊紅一邊白的鴛鴦鍋不稀奇，但「嚮辣有骨氣麻辣鍋」一點都不簡單！Ｑ彈鴨血和軟嫩豆腐不用多說，但居然還有一根霸氣的豬大骨！？獨家燉煮出麻辣入味的嚮辣豬大骨，軟嫩骨肉輕輕用筷子一撥就能入口，就是要讓前來的顧客們體驗前所未有的麻辣鍋饗宴！湯底更是不簡單，一入口便能感受到川派的辛香直接在唇齒間穿梭變幻，再細細品嚐不同層次的前中後味，波編真的顧不得同事的眼光，完全捨不得放下筷子啊！ 為什麼說嚮辣的紅鍋是溫和又帶傲氣呢？溫和之處在於初次入口就能感受到嚮辣在湯底所下的功夫，從一入口暢享川派的辣香，越吃越多口後慢慢地帶出蘊含的辣度，嚮辣真的有一種致命的吸引力！ 嚮辣的麻辣鍋波編們一致認同真的是不吃辣、嗜辣仔都會無條件愛上的人間美味！而且鴨血豆腐、豚大骨這些鍋底都是可以無限續加的，不然早就被波編吃光光，各位今天看到的照片只會有空鍋子啦！續鍋底與鍋底料的過程也很有小巧思，服務人員會用嚮辣古色古香的扇子擋住濺起的水花，真的是非常貼心！ 嚮辣不只鍋底有豬大骨，更特別的是還有調整辣度的服務。如果你是無辣不歡，想挑戰舌尖的麻木燃燒極限的話，可以加點嚮辣球加入麻辣鍋內，真的是想辣就辣！ 另一邊的「粵式胡椒豬肚雞湯」走的則是底韻十足的渾厚路線，以多種藥材慢火細燉，把精選的上品食材原香都鎖在湯頭的每一滴精華中，清潤的口感中能品嚐到胡椒搭配多種藥材的濃厚香氣，彈牙入味的豬肚、去骨雞腿肉跟清甜的翠玉白菜也都能無限續加。將兩種鍋底的經典滋味都完美呈現出來，讓波編筷子總是不知道該先選擇哪一邊，真的是火鍋控的心之所嚮！ 六種嚴選美澳和牛、頂級海陸現切食材無限供應，超越滿足的極致嗑鍋體驗！ 文字真的無法充分表達現場的視覺與味覺雙重體驗，來賓呀看下圖就知道有多厲害： 讓人驚喜滿滿的嚮辣，真的不給我們喘息的空間，馬上就將羨煞旁桌的重頭戲「海陸頂級嚮」端上桌！由上往下看的第一層是嚮辣獨家的風味和牛：「香蔥」、「孜然」、「麻辣」，醃製入口後肉質更顯滑嫩，想要更過癮的再搭配老饕三味碟，真的讓和牛的美味更上一層！第二層則是原塊鮮切的上等和牛：「熟成極上和牛」、「頂級和牛霜降」、「頂級和牛雪花」，輕輕用筷子夾著在滾湯裡涮幾秒，馬上入口感受滿滿的和牛獨特香氣，肉控們真的必須起立鼓掌！ 麻辣鍋有和牛不稀奇，但能一次品嚐到六種和牛再搭配不同鍋底、不同的沾醬，能玩出超越72變風味的嚮辣就很稀奇！肉質上也是無懈可擊，每一片都入口即化～波編私心最愛熟成極上和牛，除了霸氣大片的視覺衝擊，更銷魂的是極致鮮嫩的口感，入口的瞬間真的以為自己身處在皇室宮殿，品嚐宮廷最上等的鍋物～ 沈醉在和牛的口感之餘，別忘記那座金塔第三層還有手掌大小般的天使紅蝦跟品質保證的特選草蝦！肉質鮮Q彈牙沒話說，湯底辛香精華與鮮甜蝦味完美融合，讓不喜歡剝蝦的波編也忍不住吃了一整盤的鮮蝦！波編保證愛吃蝦的朋友們來到嚮辣一定會上癮地加點再加點！ 其他自由加點的火鍋食材，從豬肉、羊肉、雞肉，以及滷水三寶滷牛肚、滷牛筋、滷大腸等等，也都能夠無限瘋點，真的不怕你想不到，只怕你吃不完啊！ 火鍋控的夢幻天堂！嚮辣奉上冰淇淋飄浮微醺調酒＋極鮮鍋物自助吧，直接豪取強奪你心目中的麻辣鍋No.1地位！ 要知道一間火鍋店要被稱之為極品，絕對不能只有鍋底肉品厲害，副餐甜點飲料更是要滿足另一個胃才行！快跟波編來到自助吧感受嚮辣提供最高規格的精緻體驗！ 這邊有個小細節值得讚揚！就是嚮辣自助吧檯面與餐具的清潔做得非常到位！各位水水女孩網美小姊姊們一定最怕夾子啊～碗盤啊～甚至是檯面髒兮兮或是沾滿食材，這邊都通通沒有！只有氣氛感滿點的乾冰等著你撥雲見日，底下是讓人眼花撩亂的當季時蔬，愛吃什麼就拿什麼，嚮辣就是要滿足每一個懂吃的饕客們！ 與湯頭絕配的白菜、玉米、金針菇等蔬菜與各式火鍋料，到各種麵條、白飯與肉燥都一應俱全，一旁也有秘製的醬料台可以使用，這邊最讓波編尖叫的副食是「麻辣牛燥飯」，那麻辣的辛香與肉燥，讓波編現在一想到肚子就又咕嚕咕嚕叫！ 你以為嚮辣只有這樣嗎？不！都說了來到這絕對不是讓你品嚐一般的麻辣鍋。嚮辣獨家的酒精微醺飲也真的是一絕！駐店調酒師以店內精品冰淇淋調製，視覺精緻度以及入口細膩度真的是讓波編誤以為自己是在餐酒館還是酒吧呢！尤其是招牌「辣之所嚮」在杯緣安插辣椒一根，入口酸甜清爽帶點酒精感，真的是到店必點！另外草莓季必喝的「草莓甜心」更是少女感爆棚，真的必須要跟它自拍！另外，如果你比較阿莎力，也可以選擇台灣生啤酒，清涼啤酒配麻辣鍋就是呼搭啦～ 如果今天不想喝酒，或是未滿18歲，來到「解辣樂園」飲料吧也會讓甜飲控的你尖叫啊～除了各種冰涼解辣（不需要解膩，因為嚮辣絕對不會讓你膩～你膩！）的基本飲料外，還有「全球獨家紅茶花傳氮氣飲」，只有嚮辣才喝得到！ 相信各位女孩都有第二個胃負責裝甜點，鏡頭帶到甜點區，又讓波編立刻陷入選擇障礙，每一種都好想吃！ 從重乳酪蛋糕、布朗尼到烤布蕾等，各種女孩最愛的甜點一應俱全，而且都是駐店甜點師每天手工現做，這邊強烈建議你各位一定要嘗試烤布蕾，不會過度甜膩，而是有滿滿濃厚的乳香，齒間留香而不膩口，來到嚮辣就像是身在宮廷般的頂級享受，這一切真的不是錯覺！ 如果在你的世界裡，甜點一定要是冰的話，也有多達16種的Häagen-Dazs跟Cold Stone的冰櫃就貼心地在旁邊等你來品嚐！ 視覺與味覺都被猛然刷新！直上頂規的奢華高檔環境，一切尊貴享受只在嚮辣！ 前面介紹了各種味覺饗宴的頂級美味，現在要來帶你來瞧瞧讓波編大開眼見的華麗視覺啦！走頂級路線的嚮辣果然十分有sense，一踏入店內就能感受到不同於一般麻辣鍋店的奢華氣息，搭配燈光及特殊裝飾呈現品牌風格，真的是讓人「心之所嚮，想辣就辣」！ 整間店以紅、黑、金色系延伸變化，處處可見精心擺飾的小巧思，例如這個大門的嚮嚮嚮嚮嚮嚮辣辣辣辣辣辣，波編敢大聲說這一定會成為2022第一名的拍照打卡聖地！ 走道至座位區則是以明亮活力的橘紅色系為主，並以中式精緻的擺設巧妙創造出視覺亮點。從自助吧使用的餐盤到用餐桌面奢華質感的石紋桌面、金邊點綴的餐具，真的處處可見嚮辣的用心與對於精緻的品味！ 點餐全部可以採用桌邊的iPad操作，方便又快速，也能清楚查看之前點餐記錄跟餐點情況。另外現代人吃飯一定是手機先吃，到處都要拍照打卡怕手機沒電，嚮辣也貼心地於桌面下提供插座，讓我們可以一直狂拍肉、狂拍鍋、狂拍微醺飲、甜點，狂自拍合照不怕斷電！ 天哪寫到這邊波編真的又肚子餓了！這次到嚮辣的用餐體驗真的是跟以往的麻辣鍋用餐體驗截然不同，從進門開始就驚喜不斷，一次滿足愛吃的肉控們跟追求精緻的女孩們。別等了！趕快把這篇文章貼到你的各大line群組，標記每一位吃貨朋朋們，把他們全部揪到嚮辣爆嗑一波吧～認同請分享！ 【嚮辣 和牛麻辣鍋 台北松江店】 地址：台北市中山區松江路131-1號 營業時間：每日1130-0200 預訂電話：02-25151658 網路訂位：https://lihi1.cc/AfJuY 官方FB：嚮辣 和牛麻辣鍋 官方IG：xiangla_tw 

台北最療癒甜點餐酒館，就在市府站！

充滿創意美食樂園，彷彿幽浮降臨的雲朵蛋炒飯，還有期待的夢幻甜點，邊吃可以跟小動物一同玩樂，不但要殺光你相機空間，味道也滿不錯的，就在松山文創園區附近的～她/的餐酒 進入她的餐酒享受夢幻美食之前，先來欣賞阿一一剪輯的動態影片，集合店內推薦主餐甜點和飲料，全都在這段小影片中與大家分享！※歡迎大家訂閱我的youtube頻道※ 還沒進去餐廳內，光門口就很好拍，門口主題一段時間會更換，之前網友分享的是一整片青綠花牆，現在是簡約帶點粉嫩的捕夢網，吸引網帥網美多來幾次，一點都不會膩。 裡面用餐區不算大，但氣氛舒服悠閒，螢幕播著黑白老電影(我還看到小時候的回憶米老鼠)，也設計一個拍IG美照的小角落，可以找個喜歡的位子，就能享受幸福時光～ 這裡主打早午餐和義大利麵，也可以來個甜點、飲料或調酒，每道餐點在視覺效果上都很用心琢磨，雖然菜色不能說超多，但每種都很想試試， 炒飯上多了一個可愛的白色雲朵，就好像一個飛碟從天降臨一般，雲朵是用蛋白做成的，摸起來很軟嫩，享用時記得把雲朵挖開跟炒飯一起吃，炒飯裡面有火腿、菇菇、紅蘿蔔等料，單吃調味比較鹹，但配雲朵吃就剛好，越吃越涮嘴，很快就被一掃而空。 期待的甜點時間，一次把楓林和草地兩道都點下去，上面都有好多小動物在玩耍，每次來出現的場景都會變化，看起來就是心情好，快融化了～ 大家應該很好奇小動物可不可以吃，其實它們都是公仔，要拿下來還給老闆，雖然動物和小房子都不能吃有點小失望，但拿下的過程中也多了玩耍的味道，滿療癒的～ 她/的餐酒整體風格很打動網美的心，不論環境到餐點效覺效果都很讚，味道上雖不到驚艷，但有一定水準，加上位置在市府站附近，交通方便，去松山文創園區看展可順道來嚐嚐！ 美食整理延伸閱讀：捷運淡水線美食懶人包捷運松山線美食懶人包捷運板南線美食懶人包捷運信義線美食懶人包 北海岸美食小吃懶人包食尚玩家系列懶人包台北卡通主題餐廳懶人包台灣老屋餐廳懶人包 火鍋吃到飽飯店Buffet懶人包(超過100家)

《台北捷運-小巨蛋站》瀧厚鍋物｜平價高級鍋物，親子餐廳，大胃王比賽

#阿文貪食記 這次在小巨蛋附近閒晃， 發現了一間大胃王比賽的火鍋店 #瀧厚鍋物 好奇心之下前往去看了一下， 這是一間使用乾燥花下去打造的火鍋店， 整體環境非常寬暢又很有質感， 很多處都有美美的花牆， 朋友用餐聚會都非常適合拍照喔! - 座位與座位之間的距離非常寬暢， 完全不會讓人覺得壅擠不舒服， 椅背上還有貼心的提供USB充電插座。 - 敦北店有一個超加分的小地方， 就是要全世界爸爸媽媽最愛的 #小孩遊戲區 這樣就可以把小孩丟到遊戲區裡面自己去玩， 爸爸媽媽就可以好好吃頓飯約會一下囉~ - 醬料區一看就是乾淨， 提供了辣椒、醬油、白醋、蒜頭、蔥、蘿蔔泥， 還有一般火鍋店不會提供的胡椒以及鹽巴， 如果想吃到肉的新鮮度以及甜味的話， 沾鹽巴真的超適合的。 - 飲料區是無限暢飲的， 有開水、咖啡還有各式各樣的汽水類， 不過貼心小提醒餐前不要喝太多汽水， 不然很快就吃飽無法好好享受美食了。 - 吃鍋前最愛的就是選鍋底拉~ 瀧厚鍋物跟別人不同的就是多了 #蛤蜊爆爆鍋 #蒜泥草蝦鍋 雖然需要先加一個高單價的價格， 但其實看到實品真的會覺得這120真的加得非常值得。 - ●(湯底)蛤蜊爆爆鍋 NT120 這是店家特地推薦的 #招牌必點 使用半斤以上的蛤蜊， 再放入蒜泥、香菜、辛辣椒， 辛辣椒單純只是用來提味， 完全不會辣的。 - 一上桌之後店員會先幫我們爆炒， 炒完之後就會先幫我們撈起來， 趁新鮮的時候就讓我們趕緊享用， 留下最威的精華在加入高湯， 這樣的高湯再讓我們用來涮肉、涮菜、涮海鮮， 味道整個超級加分。 蛤蜊吃起來的口感真的鮮甜好吃， 尤其是那蛤蜊真的超大顆， 忘了拍張對比圖， 不過每顆都大約有2個10元硬幣大喔!! ●(湯底)宮廷藥膳鍋 NT69 加入一些中藥藥材慢慢熬煮， 讓整個湯頭呈現琥珀色， 煮滾後就能聞到淡淡的中藥香氣， 喝起來完全不會有可怕的中藥味反而是香甜的。 ●1855極上羽下肉 NT520 極上代表肉的等級， 羽下是指牛的上級肩肉， 簡單來說就是肉界的LV拉~ - 瀧厚鍋物最在意的就是肉的品質， 是使用來至於美國的安格斯黑牛， 統一用天然的穀物下去飼養， 跟一般吃餿水的牛不同， 每100頭牛大約只會有2頭能夠符合標準， 因為油花分布的非常均勻， 吃起來的口感非常軟嫩就像是羽毛一樣， 所以羽下的名字是這樣來的。 - 一點也無法騙人的是每一塊肉真的都超長超大片， 這麼厲害的肉一定要細細品嚐才行， 店員有提醒我們， 通常切完的肉都還是冷凍狀態， 會建議等肉片塌掉退冰後再拿起來涮大約15~20秒是最好吃的， 所以每一片我都很認真地默默數秒數， 深怕煮太久讓整個肉質硬掉就可惜了， 沾著店家提供的鹽巴一起吃， 那個肉質真的超級軟嫩好吃的， 這麼好吃的肉不品嘗一下真的太可惜了。 - 之後店家有一個超級優惠的小活動， 只要加入店家的LINE@ 就會立馬贈送一個50元的折價券， 可以直接現場抵用喔。 ●海鮮總匯 NT470 超愛吃海鮮的阿文最愛的就是直接來個總匯， 裡面有：天使紅蝦、草蝦、深海軟絲、大扇貝、鯛魚、鱸魚、蛤蜊 每一樣吃起來都在比大比鮮的， 通常我都會先把天使紅蝦放入鍋內煮， 讓整個湯頭再更提味， 之後再入入續續放其他海鮮， 一般來說比較常見鯛魚， 反而是鱸魚比較少見， 原本以為吃起來腥味會很重， 沒想到是超級鮮甜的。 ●蝦比漿多 NT70 顧名思義的蝦比漿多， 每一丸都能明顯的看到一隻隻的蝦子， 重點是每隻都是給整隻的唷~ 完全沒有身體斷掉的或是打成泥狀的， 超級真材實料。 ●滷鴨血 NT50 這道滷鴨血超級適合當開胃菜， 滷的非常入味， 吃起來有一點點的小辣， 怕辣的阿文也覺得很好吃喔~ ●甜點 總是有人會說甜點的胃跟主食的胃不同， 所以有甜點總是讓人會開心一下， 一開始店員詢問我們要不要吃甜點我還以為是綠豆湯或是紅豆湯之類的， 殊不知是稀有的千層派， 因為千層派的作工很花時間， 外面購買基本上一定都不便宜， 沒想到瀧厚鍋物竟然這麼有心的提供了 #千層派 重點是不只好看而已還很好吃呢~ 如果可以續甜點真的好想再來一個。 - 🏠瀧厚鍋物(敦北店) 📍地址：台北市松山區民生東路四段56巷1弄1號 ☎️電話：02-2718-8805 🕘營業時間：11:30–14:30/17:00–22:00 🚇捷運：小巨蛋捷運站5號出口➡️步行約10分鐘 💭美味：⭐️⭐⭐⭐⭐ - 🌐店家FB：搜尋『瀧厚鍋物 台北敦北店』 🌐店家IG： @longhouguo - #food #foodie #igfood #deliciousfood #popyummy_mag #Taiwen #popyummy #popyummy台北 #台灣美食 #台北美食 #Taipei #小巨蛋捷運站 #小巨蛋美食 #阿文吃小巨蛋捷運站 #平價高級鍋物 #海鮮總匯 #極上羽下肉 #親子餐廳 #親子餐店 #親子好去處 #鍋物 #火鍋 #瀧厚 #瀧厚鍋物敦北 #大胃王 #大胃王比賽 #松山區美食 #火鍋控 #HotPot #TaipeiArena

捷運台北車站｜天冷就是要吃鍋!! 北車美味正宗四川麻辣鍋｜瓦法奇朵

-🔆 麻辣鍋＋酸菜白肉鍋 鴛鴦鍋底/ 每人/ $99 🔆 壽星生日禮（依照生日歲數贈 鮮蝦/干貝）$0 🔆 美國Angus雪花牛 $279 🔆 頂級台灣梅花豬 $179 🔆 招牌福氣魚滑 $259 🔆 高麗菜 $108 🔆 鴻禧菇 $108 🔆 手工墨魚漿 $203 🔆 明太子起司丸 4顆/ $148 🔆 手工獅子頭 5顆/ $148 🔆 手工魚餃 8顆/ $128 🔆 千張豆腐紙 $123 🔆 四川燃麵 $138（可任選 牛肉/鹹豬肉） 🔆 四川晾肉 $329 🔆 烏梅汁 $138 🔺 以上價位均再加收10%服務費 - 入秋冬的台北，開始有微微涼意，適合約上朋友一起圍鍋取暖。這次來到台北車站的【瓦法奇朵】，才發現原來在熱鬧的市中心，也能吃到這麼道地又細緻的四川麻辣鍋與酸菜白肉鍋。麻辣湯底香氣沉穩、溫潤不嗆；酸菜白肉鍋則酸香爽口，兩種湯底交錯著不同層次的溫度與味道。 - 店內的壽星活動更是誠意滿滿，依歲數贈送鮮蝦或干貝，讓生日變得特別又澎湃。從湯底到肉品、手工丸滑，都能感受到瓦法奇朵對「辣火鍋」這件事的用心。天冷的時候，來這裡吃上一鍋，是最幸福不過的事。 - 菜單部分，都是採用單點方式！每道食材或菜色份量都十足！ - （菜單示意圖）最棒的是麻辣鍋底還有無限續豆腐、鴨血、白飯！店內也有醬料無限自助自取！- 店內裝潢樣貌，刷著碧綠的牆，沒有四川那種舞龍舞鳳的大紅色調，走得卻是簡單又溫馨的綠意用餐情調。 - - 👉🏼 麻辣鍋招牌麻辣湯很香，是那種「可以直接喝」的湯頭！我點的是微辣，辣度剛好、溫潤麻香。湯頭越滾越濃郁，食材都能充分吸收香氣；鍋底還附鴨血與豆腐，口感軟嫩又入味，更棒的是能免費續！ - 👉🏼 酸菜白肉鍋 鴛鴦鍋可以選兩種湯底，能搭到「酸菜白肉鍋」真的太驚喜。湯底是正宗風味，不是那種隨便用白醋調出的酸，而是滿滿酸菜絲與豬肉片熬出的自然酸香。就算加湯後風味仍舊濃郁，這湯底真的讓我驚艷。 - 👉🏼 生日禮（鮮蝦/干貝） 壽星優惠超有誠意！當日壽星只要憑身分證來店消費，就能依年齡數贈送相對數量的鮮蝦或干貝。一般火鍋店多半送肉品，這裡直接送海鮮真的超浮誇！而且貼心的是，怕客人吃蝦太多，可以選「蝦與干貝各半」。- 鮮蝦是活蝦，不是冷凍的～煮後蝦肉Q彈鮮甜；干貝則是新鮮珍珠貝，只要輕燙幾秒即可食用，鮮香又綿密。 - 👉🏼 美國Angus雪花牛這款牛肉來自蘇格蘭品種的美國安格斯牛，以穀物飼養，肉質嫩且風味濃郁、幾乎沒有牛腥味。薄切片下鍋涮幾秒就能入口，油花立刻化開，搭配澱粉類食材一起吃超過癮！ - 👉🏼 頂級台灣梅花豬 梅花豬的油花分布細緻、厚度適中，煮後不油膩又能吸附湯汁。台灣豬肉香氣自然，幾乎沒有腥味，久煮也不乾柴。 - 👉🏼 招牌福氣魚滑火鍋少不了魚！這道魚滑看似半透明，我猜應該是烏鱧魚，無刺、肉質細嫩。煮熟後軟嫩綿密、鮮甜無腥，十分好吃。 - 👉🏼 手工墨魚漿 可以自己擠入鍋中煮的手工魚漿超療癒！墨魚漿色澤深黑，內含花枝丁，質地黏稠新鮮。擠入鍋裡不會斷裂，要用湯匙切開，可見魚漿現攪現做、非常新鮮。 - 👉🏼 明太子起司丸 吃過那麼多爆漿丸，這款明太子起司丸真的特別！明太子魚卵顆粒細緻，混入濃郁起司醬，再以魚漿外層包覆。無論下麻辣鍋或白鍋都超美味。 - 👉🏼 手工獅子頭扎實手工感，吸飽湯汁後鹹香滑順，口感不油膩。 - 👉🏼 手工魚餃外皮Q彈、魚漿內餡細緻，煮後不會破，越吃越香。 - 👉🏼 千張豆腐紙薄如紙的豆腐皮，下鍋燙10秒後吸湯又不爛，滑順柔嫩，是必點配角！ - 👉🏼 四川燃麵（可任選 牛肉/鹹豬肉） 燃麵是必吃主食！手打麵條粗獷有嚼勁，拌上香麻辣油，香氣撲鼻。我選牛肉版，炒香的低脂牛肉片與辣麵完美融合，越吃越涮嘴。 - 👉🏼 四川晾肉光看菜名就覺得有趣～上桌時真的「晾」著肉片！薄切豬肉片搭配特製辣油醬汁，口感清爽卻層次豐富，單吃或配酒都超對味。 - 👉🏼 烏梅汁 店家的烏梅汁是一大壺，份量超足，大約四人份。味道濃郁、酸甜適中，還帶微微煙燻香，先酸後甜，喝起來冰涼又解辣。 - 👉🏼 四川冰粉 冰粉是四川傳統甜品，由「冰粉樹」種子搓洗凝結而成。口感像愛玉，滑嫩清爽。店家每日手工製作，以紅糖水為基底，搭配新鮮冰粉，天然又解膩。-本文與 @瓦法奇朵 合作，內文均為真實感受，請安心享用。 -🏠 瓦法奇朵🚈 近捷運站號出口📍 台北市中正區信陽街29號⏰ 營業時間 週一～日 11:30-22:00🚷 公休時間 依照店家公告- - - #taipeifood#food#taipeifoodie#foodie #eat#foodlover#台北火鍋#台北美食#北車火鍋#北車美食#麻辣鍋推薦#台北聚餐#麻辣鍋#酸菜白肉鍋#火鍋#火鍋控#瓦法奇朵#晚餐#北車美食#中正區美食 #W麻辣BAR#四川菜#生日蝦#壽星優惠#火鍋控#四川料理#聚餐推薦#家庭聚餐#慶生餐廳#美食推薦

台北住宿 台北發現青年旅舍

「台北發現青旅」是我住過的第二十五間台北旅店， 也是位於捷運「中山國小站」附近的旅店， 我鮮少會住在台北車站以外的地區， 當然，被訂房網的照片吸引也是主因。 青旅位於大馬路旁， 非常的好找， 對面就有平價的百元火鍋， 旁邊也有不少店家可以吃早餐跟宵夜， 算是絕對不會餓著的好住宿點阿! 電梯外有不少旅客的回饋紙條， 櫃台旁也有旅行導覽資訊， 我也是看了旅行資訊才去晴光市場吃了好吃的， 紅豆餅跟甜甜圈必吃! 需換室內拖鞋才能進去喔， 鞋櫃旁也有提供飲水機。 宿舍房內有獨立的櫃子， 裡面有被子跟床單要自己舖， 太大的行李箱會放不下， 床鋪有一個簾子可以遮蓋， 挺有隱私、很有安全感。 衛浴都還蠻乾淨的， 裡面也有投幣的洗衣機， 衛浴不是緊鄰住宿房， 晚上門一關，並不會太影響住宿的睡眠。 頂樓的交誼廳，走樓梯上時發現每層都有一點小用心， 像是彩繪或是娃娃等裝飾， 交誼廳也很舒適，有很多桌椅， 就是早上六點多上去吃早餐時， 竟然有一個人倒在交誼廳， 可能是喝醉沒回房睡的住客吧。 頂樓還能看風景， 室外區的區域還有菸灰缸， 有抽菸的可以到頂樓看風景、聊天、抽菸， 不會影響到其它不抽菸的住客， 交誼廳也有一些冰箱以及飲料自助吧(要投幣)， 整體而言，是還蠻舒服的空間。 附近美食： ※晴光市場的排隊美食 晴光紅豆餅 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1566176 ※晴光市場排隊美食 MY 幾圈 甜甜圈專賣店 https://www.popdaily.com.tw/forum/food/1566192 . #台北發現青年旅舍 #台北 #發現青旅 #發現青年旅社 #捷運 #中山國小站 #晴光市場 #晴光商圈 #膠囊 #旅館 #宿舍房 #簡單乾淨 #方便 #近捷運 #靠近捷運 #台北住宿 #台北近捷運住宿

【台北 北投】火鍋控不能錯過貳房頂級鍋物 Second House  高貴不貴暖胃龍蝦火鍋

龍蝦、牛肉？ 小孩才做選擇，我兩種都要！ 大家好，我是艾兒比 對於北投只有溫泉的印象 沒想到在新北投捷運站旁有著一家火鍋店 貳房頂級鍋物低調的隱藏在民宅區 貳房也有2個小包廂，可以隱蔽的聚餐 餐點都是套餐形式 主餐三選一，美國Prime牛小排、日本A5和牛、伊比利豬 店員送上菜盤、煮物計時器 前菜紫蘇蕃茄冰沙 清爽開胃的紫蘇冰沙，酸酸又甜甜 坐在吧台的位置可以直接看到廚師處理食材的過程 龍蝦一吃-鍋煮龍蝦 鮮甜彈牙的龍蝦肉，不用沾醬就很好吃 店員推薦可以搭配特調柚子醬油 吃起來更爽口！ 龍蝦二吃-龍蝦餛飩 每一顆都是廚師新鮮現包 內餡包裹著限量的龍蝦筋肉和蝦漿 龍蝦的鬆軟口感中帶點彈牙的感覺 餛飩沾上以芝麻醬做基底加入蝦油、辣油、海苔調製成的貳房特製醬汁 一入口芝麻爽朗的味道，慢慢的辣油的微辣感接著上來 七分熟度的牛小排，色澤鮮美多汁 撒上些許的玫瑰鹽更提出牛肉的味道 帶有大理石紋路的油花，吃起來不乾柴 龍蝦三吃-避風塘龍蝦螯 運用避風塘炒蟹的概念的創意菜色 肥嫩的蝦螯上撲滿炸春捲皮 沾上店家特製醬汁 微辣的醬襯托出龍蝦的甜味 龍蝦四吃-龍蝦粥 吃到最後店員會來詢問要不要煮粥了 有多種配料可以自己挑選，飯量也可以隨意調整 先將蝦頭下去熬煮 再加入佐料 打卡贈送貳房自製烏梅汁 入口酸爽清涼，不苦澀！ 整體讓人感覺是家高貴的火鍋店 但服務生賓至如歸的服務減少了距離感 簡單的食材搭配，讓人有著意想不到的驚喜 更多內容：https://reurl.cc/3DVGGl

之所以最強！因為明星和CP值到位！火鍋多吉懶人包台北美食這間真的太誇張了😳好吃火鍋大安區最強火鍋📍竹苑

之所以最強！因為明星和CP值到位！火鍋多吉懶人包 這間真的太誇張了😳 大安區最強火鍋📍竹苑 想巧遇明星？來這超容易！ 我真的現場看到好幾個熟面孔🥹 從頭到尾肉盤海鮮奢靡到不行💅 — 影片照片未經授權！不得任意轉載使用！ ™️ 尊重著作權 ®️ #多吉懶人包 #大安區火鍋 #台北火鍋推薦 #高級火鍋 #海膽壽司 #明星愛店 #500盤推薦 鰻魚飯魚肉超厚實～ 黏黏滑滑那口感🤤 金箔和牛握壽司我直接傻眼 誰給你這麼奢華的勇氣💥 生魚片堆成花、裡面藏海膽？？？ 還有沙母蟹膏爆滿、超大顆鮑魚、 日本🇯🇵和牛肉片一入口 就是那種「天啊人生值得」的瞬間🫠 重點是最後還有「蟹膏＋松露雜炊」😵‍💫 拜託這太過分奢靡了吧！！ 難怪人家是500盤名店前五大 真的配得上😤

台北火鍋搜尋結果

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