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火鍋控必吃！黑毛屋本家首推秋天限定「大和芋牡蠣海陸鍋」

9月23日為秋分，適逢許多美味食材產季。乾杯集團旗下鍋物品牌「黑毛屋本家」針對秋天首次推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」，主打使用來自日本的頂級山藥「大和芋」，以及「瀨戶內產牡蠣」等高級食材，並公開山藥火鍋專屬SOP吃法，在秋天給消費者全新的品鍋體驗。 黑毛屋本家有「日式鍋物傳教士」之稱，除目前「涮涮鍋」、「壽喜燒」、「博多水炊鍋」，以及「博多明太子摩滋鍋」4種鍋物選擇外，每年春夏秋冬之際，都會嚴選當季新鮮食材，研發季節限定的鍋物料理。 時序進入秋天，台灣氣候乾燥，容易引發呼吸道以及皮膚發癢等問題，因此許多民眾會多吃山藥等白色食物潤肺防燥，而台灣人吃鍋不分四季，根據黑毛屋本家觀察，秋天業績較夏天會再成長超過1成，其中又以昆布、柴魚熬煮的「涮涮鍋」最為熱賣，顯示國人仍偏愛清澈甘甜的口感。 掌握秋天體感商機，黑毛屋本家於9月23日起推出「大和芋牡蠣海陸鍋」，首次將日本頂級山藥「大和芋」結合火鍋，大和芋是日本黏性最高且味道最濃郁的頂級山藥，加上秋天正是盛產季節，並搭配來自瀨戶內產的牡蠣一同烹煮，口感絕佳，9月23日起祭出1,180元的超值價格，CP值爆棚，老饕們絕不能錯過！ 此外，黑毛屋本家更公開「大和芋牡蠣海陸鍋」的獨門煮鍋SOP，分別為煮、放、沾、炊四大步驟。首先「煮」必須將頂級山藥「大和芋」煮1分半後，沾著獨門沾醬一起品嘗大和芋本身美味；接著「放」入瀨戶內海產的牡蠣、秋季時期最美味的石斑魚，以及使用台灣產蛤蜊，並加入蝦仁、魚漿做成的蛤蜊丸子，搭配雞骨熬製而成的特製高湯底烹煮；再將煮好的海鮮「沾」海鮮醋、肉類沾黑松露味噌，磯雪昆布則是先捲在肉裡(西班牙伊比利豬或是雲林黑羽土雞肉)，再沾些許松露味噌一起入口；最後「炊」則是將番薯、栗子、銀杏、人參、毛豆、昆布鹽與白飯稍微炊煮，盛碗時再放上杏仁，完成最後一道「七彩栗子堅果雜炊」，一次體驗秋天濃郁氛圍。 瞄準個人精緻火鍋市場，乾杯集團今年7月將旗下鍋物品牌「黑毛屋」分為目的型消費的「黑毛屋本家」，以及老饕日常飲食的新「黑毛屋」。有別於新型態的黑毛屋，「黑毛屋本家」主打目的型消費的客群，推出鍋物型態及種類也較多元，目前黑毛屋本家店數已達3店，預計推出季節鍋物「大和芋牡蠣海陸鍋」將可帶動業績較去年同期再成長1成。 黑毛屋本家介紹 官網：http://www.kurogeya.tw/ Facebook：https://www.facebook.com/kurogeya 套餐內容說明 秋季季節鍋 大和芋牡蠣海陸鍋 $1,180 (另加10%服務費) 鍋高湯、大和芋、瀨戶內產牡蠣、石斑魚、台灣產蛤蜊丸子、七彩栗子堅果雜炊 分店介紹 信義店，(02)2723-7722，地址：台北市信義區松高路19號6樓 (新光三越 A4 館) 大直店，(02)8501-5336，地址：台北市中山區北安路780號3樓 (美麗新廣場New Square) 台中中港店，(04)2258-7551，地址：台中市西屯區台灣大道三段301號9樓 (新光三越中港店9樓) #七彩栗子堅果雜炊 #乾杯集團 #大和芋 #大和芋牡蠣海陸鍋 #瀨戶內產牡蠣 #火鍋控 #發胖中部 #發胖北部 #黑毛屋本家 

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喜歡這種隨意走走 隨意拍照的感覺 自在不受拘束：） - 明天就是「我們不能是朋友」的完結篇了 真的超級期待呀！！ 希望是好的結局❤️❤️❤️ 想看褚總跟惟惟甜蜜的樣子呀！！ 🏷️ #米妮玩台中 #台灣 #台中 #台中景點 #washidahomestore #打卡景點 #穿搭 #taiwan #taichung 

尋一家茶館喫早飯。| 春水堂創始店

改變了台灣人飲茶的習慣， 從熱飲到冷飲，又在其中加入配料豐富口感， 春水堂於一九八七年創造了風靡全世界的珍珠奶茶， 日本近年來還將珍珠奶茶添加在各式料理， 舉凡甜點甚至鹹食， 如今珍奶已然成為台灣的代名詞之一。 搬來台中， 理所應當該造訪一次位在四維路的春水堂本店才對吧? 在大雨即將落下的早晨， 急急忙忙地躲進古意盎然的簷下， 經過了橘紅色地磚鋪成的走道， 服務生領我入座較為隱密的位置， 貼心的舉動使隻身前來的客人也能自在用餐， 也因為座位離門口較遠， 外頭激烈急促的雨聲幾不可聞， 總算讓我原被陰鬱天氣打亂的心情稍稍平復。 時間尚早， 於是點了份雜糧麵包套餐與熱珍奶作早午茶， 帶有穀物香氣的溫暖麵包抹上鹹奶油一起吃， 再飲一口三分甜的熱奶茶， 咀嚼顆粒嬌小而圓潤Q彈的珍珠時， 能感受到它的確是「好命珍珠」， 樹薯粉製成不加色素， 用冷氣吹涼並限時三小時的品質堅持， 另外早餐亦附上一碗沙拉與古早味的火腿煎蛋。 一邊享用餐點一邊看飲食文學， 耳邊傳來其他客人的談笑使我想起前不久讀的細味台中， 作者提到在台中尚有有春茶館、雙江茶行這樣富有人情味的好地方， 我欣賞台中人悠活的生活步調， 品一杯泡沫紅茶，嗑一些小食， 與朋友暢快談天，不管艷陽或雨季。

#冷色系 #顯白 謝謝妳在我還是助理的時候 當下服務過妳一次

#冷色系 #顯白 謝謝妳在我還是助理的時候 當下服務過妳一次 就默默追蹤我到現在 也算是一路看我成長 當妳跟我說的時候 我真的很開心、很欣慰😭 第一次染髮也交給我 保證讓妳帶著非常滿意的笑容出門去🥰 當妳自己跨獎自己好漂亮的時候 真的覺得妳也太可愛了吧🤣 再偷偷告訴妳們一個好消息 現在染髮有優惠 不限長度 只要1988 文章分享打卡、限時動態分享打卡 可以來找莎莉幫妳做搶救呦🥰 —————————————- 歡迎預約莎莉Goddess Sally 🐥 粉專：Sally莎莉hairstyle Fb : sally118120 Line : lji1120 Ig : @sally.goddess 地址：台中市西屯區福科二路10號 公司☎️04-2451-8565 —————————————- #sally作品集 #美容室 #美容院 #ヘアスタイル #ヘアメイク #セット #stylenanda #snidel #美容師 #モデル #サロンモデル #サロモ#台中 #染髮 #染髮推薦 #燙髮 #女生燙髮 #燙髮推薦 #護髮 #美容師 #接髮 #挑染線條 #goddess #當代霧色系 #台中髮廊 #光澤 

甜點美食  ░  水母吃乳酪IG打卡甜點莓果乳酪塔cake🧡酸酸甜甜的就像愛情一樣

原文網址 https://cookiethestyle.blogspot.com/2020/11/Taichungdessert.html 不知道看到這張圖片，你有沒有已經開始肚子餓了? 哈哈 這是一間宅配甜點屋水母吃乳酪 其實餅乾之前已經聽過這間蛋糕店的名字了，小有名氣的乳酪派， 這次有機會可以吃到，讓我整個好期待也很開心， 有機會可以吃到這間有名氣的派甜點蛋糕店的水果派， 因為阿~我本身超級愛吃甜點， 所以我吃過的甜點也不少，多少幾間甜點店也會比較一下那間的甜點比較符合我的胃口， 哪間的甜點比較好吃之類的?! 派類的我偏愛水果派，因為吃多比較不會膩口， 今天要分享的是一間蠻有名的甜點店水母吃乳酪 !! 水母吃乳酪的包裝是白色紙盒為主 上面還有彩色粉色的點點，看起來非常的精緻且可愛， 非常鮮豔活潑的感受! 讓人多看兩眼的年輕活力，包裝我還蠻喜歡的，且上面印有水母吃乳酪的字樣! 真的很可愛~ 裡面這盒就是今天的主角喔! 一樣也適盒裝白色的配上粉色黃色點點， 遠看就像海生館裡的水母一樣可愛! 內附黑色小叉子跟刀和免洗的小盤子，非常的貼心~ 且都看起來精緻! 這是水母吃乳酪DM 比較特別是盒子真的包裝很精緻，底部有黏貼的類似像可以私開的粘貼設計， 這樣盒子也比較容易好拿，不會不小心盒子沒拿好就噴了， 非常特殊的設計，我很少看到這樣的盒裝設計，所以我才說很精緻! 盒子的內部有中英日語的關於這個品牌的水母吃乳酪品牌故事， 再吃之前可以先閱讀一下喔~ 使用台灣的農產品加入外國飲食文化調配成台灣口味創造飲食巿場的新寵兒， 這是”水母吃乳酪”工匠部門的唯一原則。 而今研發的技術更純熟，與國外之酪匠製造高純度的乳酪相同， 目前在國內研發量產販售，我們是全國第一位擁有國外地窖式環境製乳酪熟成庫房。 全國第一家，以乳酪為主業的乳酪廠， 不得不說一下莓果乳酪塔的包裝真的很精緻喔，上面還有層保護膜類的， 需要撕開才可以看見塔，整體來說非常的衛生精緻， 而且塔的包裝盒底部部分，放有切塔的刀子和一塊包裝精美的冰柱包， 專門是為了讓水果甜塔在運送過程中，不至於退冰導致水果和塔變質酸掉等，尤其是夏天， 整個讓我覺得真得好用心的產品，不得不說讚一下!! 水母吃乳酪 6吋莓果乳酪塔主角出現了~~ 上面水果很新鮮，不太像那種放很久的冷凍水果， 就是有些國家比較冷的地方， 他們都會有類似冷凍水果東西，是加熱後才能吃的， 剛從冷凍庫拿出來就如下圖一樣的塔上面都是結冰， 需要放一陣子讓他退冰後再吃喔!! 要記住! 變軟後才能切得下去，沒有完全退冰，是切不下去的， 可以拿家裡的水果刀切，會更好切出漂亮的塔來! 6吋的大小，大約比我的臉再大一點點，你可以比較一下看一下他的大小! 但這塊水果塔的水果吃得出來水果是新鮮做的 不是冷藏加工冷凍水果 乳酪有點甜甜鹹鹹的 乳酪味道很濃郁帶點淡淡的牛奶香味 非常濃的乳酪味 偏甜一點 但是水果的部分蠻酸的在配上甜甜的乳酪 吃多了也不會膩口 超好吃的 而且塔皮好像我吃過的哪間有名的餅乾 一直想不起來是哪個 蛋塔皮吃起來就像是結婚吃的喜餅餅乾一樣 非常好吃又不膩口 吃起來也有點像冰淇淋 酸酸甜甜的感覺🧡🧡 就像愛情一樣🧡🧡 莓果乳酪塔cake(需冷凍食用) 這樣比較可以存放久一點喔! 一定記得要放在冷凍，不是放在冷藏喔! 不然放冷藏當天就要吃完了~ 退冰過後會比較像下圖， 或是我拍的首圖(第一章圖那樣) 注意事項如下圖 水母吃乳酪IG打卡甜點莓果乳酪塔cake的側面切面如圖 乳酪蠻厚一層的!! 水果也多! 等待約莓果乳酪塔退冰30分鐘後就可以吃了， 我計算一下時間大概是30-40分鐘需要退冰， 看自己想要吃硬一點的，還是軟一點的， 上面的莓果都超級大顆，跟葡萄有得比的大小， 不是那種小到沒營養的小藍莓，人家的肉很多喔! 愛情就是酸酸甜甜的感覺，如同初戀，如同熱戀! 甜中帶酸， 酸中有甜， 在嘴裡融化的乳酪， 暖在心口的感覺!! 下午茶必吃的水果塔，在配上伯爵紅茶， 是一個享受，吃甜點本身就是一種對自己好的方式， 再胖也要記得吃甜點 哈哈，別聽我再亂說，因為餅乾我自己就是甜點控， 最近吃超胖，還是繼續吃甜點，對甜點就是克制不了自己的行為...... 冬天配熱茶， 夏天配冷飲， 一年四季都適合吃的下午茶甜點， 我還蠻喜歡他的塔皮，塔皮雖然冰凍過， 但吃起來還是有那種烤過的口感一點點的脆， 很像在吃很濃郁的軟餅乾一樣，軟軟的帶點脆脆的口感，恩不賴! 也有點像是多力多滋的味道，或是類似蜂蜜餅的味道，難形容，但真的好吃喔~ 有點加拿大楓糖的焦味，就真的很好吃，吃好幾片都不會膩口，很香很濃郁的奶味又不甜膩， 搭配的非常完美的味道和口感! 不多說!! 宅配甜點水母吃乳酪甜點莓果乳酪塔真的好吃~ 吃完還想再來一片塔!!! 哈哈 你不覺得這個塔很美嗎? 很適合拿來IG打卡甜點， 這個IG打卡甜點莓果乳酪塔值得你去品嚐，非常精緻的水果塔下午茶， 下次有機會在吃水母吃乳酪家鹹的塔， 不知道吃起來口感怎樣??? 很期待下次有機會的話再品嚐鹹的塔，應該吃起來又是另外一種感覺吧！ 講到這自己口水又流下來了🧡 這是一個宅配美食，官方網站上面有很多種口味和品項可以選擇， 有空可以去水母吃乳酪的官網逛一逛~ 冷凍的可以吃到新鮮的甜點dessert cake yummy you should have the cheese cake .🧡 喔~還有他們家的甜點和塔跟蛋糕等都可以上網訂購，宅配到家喔! 還蠻方便的!始終堅持用最天然純粹的方式，帶給大家美味、有溫度的甜點，是水母用心堅持 始終不變的精神理念！ 盒子上面有QR CODE可以掃描追蹤 水母吃乳酪的最新資訊! 水母吃乳酪有限公司 ✨官網： http://www.jellyfish.com.tw/m/ ✨FB粉絲團： https://www.facebook.com/jellyfishwife/ ✨IG: https://www.instagram.com/prettywifeeatcheese/ 店址：南投縣埔里鎮中山路一段160號 電話：0492988729 #水母吃乳酪 #台中乳酪蛋糕 #乳酪蛋糕 #小農生乳酪#乳酪塔 #水果乳酪抹醬 #乳酪蛋糕推薦 #台中下午茶 #台灣必吃甜點 #台中甜點推薦 #台中美食 #宅配甜點 #台中甜點推薦 #台中甜點推薦 #滿月禮 #婚禮伴手禮 #送禮 #生日蛋糕 #特色乳酪蛋糕 #重乳酪 #部落客推薦 #IG打卡甜點 #dessert #cheese #Taichung #cake #芒果甜點 #乳酪抹醬 #金磚乳酪 #手工餅干 #健康 #天然 #草莓乳酪 #巧克力乳酪 #抹茶乳酪 #百香果生乳酪 □以上較專業詳細的產品內容和此文章內刊入的全數影片皆轉貼自水母吃乳酪官網資訊，非本人直接口述而成。 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。 (此篇為與水母吃乳酪合作之文章) 

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