台中北屯餐酒館『燚條柴』利用柴火燒烤出美味佳餚🍽️

台中北屯的餐酒館『燚條柴』以直火碳烤為特色，利用柴火燒烤出美味佳餚。 堅持使用台灣在地的優質食材，透過一年四季的不同料理變化，呈現出多樣化的美味選擇🍽️ 提供多樣且精緻的菜單，包括櫻花蝦絲瓜濃湯、 火烤章魚、自製香腸盤、澳洲和牛橫膈膜等，每一道菜都展現出火烤所帶來的獨特香氣和口感。 尤其是這道 「火烤章魚」🐙 -新鮮的章魚火烤後散發出濃郁的香氣，與櫻桃番茄和絲綢乳酪完美結合，味道鮮甜豐富✨ 甜點方面，經典乳花和炭燒巧克力布蕾，更是以精緻的製作技術和豐富的口味令人驚艷。 我們一致都好愛的「經典乳花」 利用楓糖冰沙做底，蓋上生乳，淋上桂花蜜，再放上鹹口味的爆米花，帶來鹹甜交融的獨特口感🤤真的好有創意👍 除了美食外，燚條柴的開放式廚房讓客人可以近距離觀賞主廚的烹飪過程，增添了用餐的樂趣與互動、 讓用餐成為一場多層次的享受🫶🏻 很適合家族聚餐或是朋友聚會的一家餐酒館🥂 📍 燚條柴 地址：台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號1樓 #台中餐廳推薦 #台中景點 #台中美食 #台中餐廳 #台中北屯餐廳 #燚條柴 #台中餐酒館

台中逢甲商圈必吃網美餐酒館！多國料理，日式炒烏龍、中式酸菜魚，高顏值的美味餐廳| 【台中 西屯區】OT Kitchen

原文 全家人下南部旅遊時，經過台中便到一家網美餐酒館吃午餐，餐點華麗到爸媽都嘖嘖稱奇😂每道幾乎都讓大家讚不絕口！推薦大家想要小酌、閨密聚會都可以來，不僅餐點好吃，還很好拍❤️ OT Kitchen 交通及地理位置 OT Kitchen位在逢甲商圈，離逢甲大學很近，但位於小巷子內，先在周圍停車再走進來喔！ 店內皆是灰色質感的內裝，很有低調奢華的氛圍，還有一張網美鞦韆，連媽媽都說他也想拍😂果然女生不分年齡都想拍美美照片！是家寵物友善的餐廳，寵物可以落地但不能做到椅子上喔～ OT Kitchen 活動 (喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)近期到店內，只要有點手路小菜，Asahi啤酒第二杯半價！用官方LINE訂位ID: @214exkgn，每月還會有不同活動喔～ OT Kitchen 餐點 奶油酒蒸蛤蜊 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 不僅有濃厚的奶香，其中摻雜蛤蜊鮮甜，鹹香帶甜度的鮮味好好吃！完全欲罷不能～ 海景茶碗蒸 NT.160 不客觀推薦★★★★★ 豐富的海味真的是一小碗海景😂鮮嫩干貝、鮮蝦的海味都滑進蒸蛋。滑嫩綿密，放入嘴中蒸蛋直接化開。 海景酥炸拼盤 NT.379 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡他們家的炸物，炸衣輕薄，不會搶過食材的味道，但仍飽含酥炸香氣。我尤其特愛牡蠣，咬下去便吃到特有的鮮甜香氣～ 明太子照燒海鮮炒烏龍 NT.279 不客觀推薦★★★★★ 這道是大家的第一名～溫潤鮮甜、富含明太子香氣，Q彈烏龍麵根根扒附淡雅鹹香，大推一定要點這道！ 日式豪華海景炒飯 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 有超多樣的海鮮！一顆磯煮鮑魚角切、香煎北海道干貝角切、櫻花蝦、去殼白蝦、透抽、小干貝、蘆筍，還另外又附上一顆磯煮鮑魚，滿滿的海味！新鮮的甜度都摻進飯中，粒粒分明、又帶點軟糯，重點是不會太鹹，很剛好～ 椒麻酸菜魚 NT.280 不客觀推薦★★★★★ 居然在餐酒館還能吃到個人的酸菜魚？！選用無刺鱸魚，魚肉紮實帶嫩口、無腥味，裡頭還有嫩豆腐、黑木耳、酸菜、豆芽等多樣配料！剛剛好的酸味不會太嗆辣，真的有夠下飯～ 套餐-巧克力布朗尼、冰拿鐵 +NT.169 不客觀推薦★★★★★ 169套餐的飲品皆可折120元，80元以上甜點則是折抵70元喔～我好愛他們的布朗尼，外層有點脆口，內裡則是有點化開的綿密，蘊含苦香及些許甜，作為ending好好吃～ 看似平常的拿鐵，其中的咖啡香明顯，但奶味調和的剛剛，因而不會太苦，香味均衡～ 套餐-焦糖布蕾、哈味(加價) +NT.169+40 不客觀推薦★★★★★ 我最害怕焦糖布蕾上方焦糖帶苦味，但OT Kitchen薄薄焦糖炙燒後脆口、沒有苦味！和下方綿綿布蕾，恰到好處的甜～ 如果是想要有華麗的飲品，哈味完全能滿足你！大顆哈密瓜挖空，直接裝盛新鮮哈密瓜汁，香醇的果汁上方又放上果肉串，好喝又好拍的高顏值網美飲品！ Mojito(無酒精版) NT.250 不客觀推薦★★★★★ Mojito可以做成無酒精版喔！酸酸甜甜、加上薄荷涼味，非常清爽解膩～ 宇治茶梅酒7.5% NT.150 不客觀推薦★★★★★ (喝酒不開車，未滿十八歲不得飲酒)京都宇治抹茶搭配青梅，衝撞出特色的香氣！前味酸甜、尾韻則有茶的甘甜！一層層的味道，女生一定會喜歡～ OT Kitchen是一家超乎想像的網美餐酒館，豐富的異國料理，有偏日式的明太子炒烏龍，又有中式的個人酸菜魚，且幾乎每道都好好吃！完全是家視覺、美味兼顧的華麗餐酒館！ OT Kitchen(IG)📍台中市西屯區西安街166號🕰週一至週日 12:00~16:00 / 17:00~00:00(週三公休)官方LINE訂位ID: @214exkgn #網美咖啡廳 #網美餐廳 #台中餐酒館 #咖啡廳 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳 #餐廳推薦 #台中餐廳 #台中旅行 #台中美食推薦 #台中美食 #台中晚餐 #台中美食地圖 #台中食記 #台中旅遊 #台中必吃 #台中餐應推薦 #西屯 #西屯美食 #西屯區 #西屯美食 #安妮吃美食 #OTKitchen #台中 #餐酒館

*函館必吃海膽丼【村上海膽 函館本店/うに むらかみ本店】頂級利尻海膽的極致香甜！還有鮮香蟹肉丼和補啾飽滿的鮭魚卵喔！

【台中美食】AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門| 宵夜場雞白湯拉麵海味加倍湯頭濃郁，銷魂雞豚叉燒飯好吃到流淚

你也是夜貓族嗎?周末狂歡消夜想吃麼呢?x來介紹一家宵夜場超低調雞白湯拉麵-AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門，招牌不大內行人才知道的隱藏版消夜美食，快點跟著蘇菲吃宵夜囉!! - ✅招牌雞白湯拉麵超濃郁 ✅捷運站附近低調質感拉麵店 ✅拉麵店隔壁是同品牌酒吧 - ⚠️文心路上停車不易，建議機車前往 ⚠️內用桌數有限，假日建議先訂位 ⚠️每人低消一碗拉麵，無續湯無加麵服務 AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門-外觀、用餐環境 位在文心櫻花捷運站附近的雞白湯拉麵專門店，店面超低調隱身在一整排住宅中，每天只營業晚上至午夜唷!!沒有透過地圖尋找真的沒發現這家寶藏餐廳 暖色調的氣氛十分溫馨 - 準備進店享用囉~ 店內位子不多，包含吧檯及側為桌位不超過20人，適合一個人或與朋友兩人小聚會，不建議一群人來享用唷~ - 開放式廚房，可以看到師傅製作著自己的拉麵~ 不收服無費，冰水及餐具需自行取用~ - 👉菜單 賣的東西很簡單，就是拉麵以及叉燒飯，其他炸物小點不多，拉麵有分粗細麵，店家沒有提供加麵或加湯服務唷~ 蘇菲平日下班過後來，剛開店不久剛好沒等太久，今天等朋朋下班一起晚餐，結果我太早到了!!😂😂先在位子坐一下喝杯開水看看菜單研究一番~ 👉干貝淡菜雞白湯拉麵 內容包含溏心蛋、干貝、淡菜、紫洋蔥、雞胸肉、高麗菜、蔥絲，我這次選的是細麵，一上桌看到擺盤美翻直接狂拍一波，慢慢觀察會發現他雞白湯頭超級濃郁，拉麵湯在表層慢慢結成薄薄的膜，湯頭超鮮甜但不死鹹，很好喝很順口 微微炙燒的干貝有著淡淡焦香，魚子醬的點綴直接高級100倍，淡菜也新鮮，必需推一波雞胸肉超軟嫩，完全不乾柴，還有非常鬆軟吸附滿滿湯汁的高麗菜，整個捲起來一口吃超多汁 👉醬油豚燒雞白湯 內容包含叉燒、玉米筍、水蓮、鳴門捲、糖心蛋、白洋蔥及蔥絲等，加入醬油風味的雞白湯，多了醬油香氣，湯頭味道重一點，喝起來更有厚度，喜歡重口味的朋友們可以選這款拉麵，叉燒有醃漬入味也相當美味唷~ - 細麵長這樣，口感比一班日本拉麵在軟一點，蘇菲覺得剛剛好很符合灣人的口味，麵條很Q彈不至於軟爛。很大一碗老實說光吃完一整碗麵其實就會飽，但私心還想點叉燒飯來吃~ 澎湃好吃，價格不算低 👉炙燒雞豚叉燒飯 許多網友指名必點的叉燒飯，選用兩種肉品製作叉燒飯兩種口感一次滿足，除了甜甜的醬汁之外，最厲害的大概是美乃滋經過炙燒之後散發的香氣與肉丁結合，那叫一個人間美味，小小一碗分量十足，滿滿的肉丁沒在客氣，好吃到不行，我們吃完拉麵後還是把它吃光~ - 真的超級好吃~~ 👉起司可樂餅 外皮超酥脆，完全沒有油耗味，內餡的起司直接牽絲，吃起來超爽的~ 濃郁的起司內餡，吃起來超幸福 兩個人的份量沒在客氣 雖然位子不大，但真心美味，推薦給宵夜場的台中朋友 👉餐後記 這家位在文心路上超不起眼的拉麵店，連招牌都超級小，蘇菲當天找餐廳還差點騎過頭，晚上客人陸續上門，專賣雞白湯拉麵，湯頭濃郁都能讓表面結成膜，完全不誇張，雞骨熬除了有滿滿的膠質之外，更多了鮮甜味，搭配雞胸肉片超級軟嫩整個被驚艷到，炙燒干貝處理的也很棒，點綴魚子醬簡直太奢華，另外還有網友推薦必點叉燒飯，結合雞豬兩種肉塊搭配美乃滋簡單炙燒逼出油香，真的真的超級好吃🤤🤤整體吃下來都覺得很棒，推薦大家來吃看看唷！ AM/PM Bistro X 鶏パイタン專門-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市西屯區文心路三段54號 🈺17:00~23:30(周五周六延長營業至凌晨1點) #台中#台中景點#台中美食推薦#台中拉麵#拉麵#雞白湯#雞白湯拉麵#台中捷運#捷運美食#文心櫻花站#叉燒#叉燒飯#炙燒#可樂餅#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#ramen#ramennoodles#ラーメン#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

超人氣無菜單鐵板料理【明水然．樂】台中店 高級饗宴搭配高樓美景！

超人氣無菜單鐵板料理【明水然．樂】首度進駐台中 高級饗宴搭配高樓美景(預約制)

樂多多集團旗下一位難求的人氣品牌【明水然．樂 】首度插旗台中，地點選在大魯閣新時代購物中心10F，用餐時還可眺望高樓美景，實屬幸福！這次以商場公關的角色搶先體驗美味，新鮮的食材交由主廚精心料理，搭配日本進口食器與和風擺盤，整體用餐感受非常好！ 用餐環境 店裝以明亮白色系為主，整體非常明亮舒服 落地窗的裝潢，主廚在料理菜色的時候，不經意轉頭瞥到這一幕~覺得好有氛圍感就拍了下來 ! 菜品饗宴 入座後，映入眼簾的是今日準備料理的食材，主廚在後續的料理過程中，還會與大家互動介紹每道菜品的故事～ 因為今天是媒體餐敘，為配合大家工作安排，特別把用餐時間縮減，套餐菜色調整為10品～只上重點品項，大家如果選「樂饗宴」是14品唷!!而且主廚本來就會依當季食材做菜單變化，所以菜色介紹僅供參考🤍 第一品：蒜頭蜆湯餐前來一碗超暖胃🧡 第二品：起司龍蝦膏佐黃金豆腐龍蝦第一味拉開序幕，蝦膏及蝦肉碎拌入蛋液中，撒上滿滿的帕瑪森起司，在鐵板上烘出香嫩的蛋捲，加入鮮脆的鮭魚卵及軟嫩的豆腐，口感交織的恰到好處！ 第三品：乾煎活龍蝦佐櫛瓜龍蝦第二味使用新鮮的蝦肉，刀子壓住尾巴~插上叉子輕輕一剝就殼肉分離，肥美的肉質更是驚艷，搭配清甜的櫛瓜完美絕配！ 第四品：山藥蘆筍佐鮮菇主廚特別把山藥煎至半熟，保留爽脆及黏滑的口感，搭配蘆筍和杏包菇增添風味 ! 招待：炙燒烏魚子搭配蘿蔔片與蘋果片，鮮甜的口感讓人想一口接一口！現在只要加入樂多多APP會員，就能獲的一份唷～ 第五品：蝦滑菠蘿包聽說其他分店都是用麵包佐和牛，這是第一次選用菠蘿包，實在太幸運太有口福啦!!菠蘿包甜酥的口感搭配厚實的蝦滑，裏頭裹上香辣的醬汁，還有橙香的清甜，一口下去超級美味~這道是所有菜品裡我最喜歡的!!! 第六品：芒果冰沙一吃就知道是真的芒果製作的冰沙，清爽冰涼，在品嚐A5和牛前來上一碗，可以去油解膩~ 第七品：日本A5和牛／頂級桂丁雞主廚推薦五分熟更能品嚐到和牛的肥美軟嫩，煎好的時候呈現玫瑰色澤過分誘人，尤其是一旁宛如蒜片的馬鈴薯粒，鮮少嘗試這樣的搭配，頗有新鮮感！ 不吃牛肉的朋友也沒關係~【明水然．樂】堅持提供最好的，選用國宴雞之稱的「桂丁雞」，為保留食物的原味，僅以薄鹽油煎至外皮帶點焦脆即可，用最近流行的說法就是『美拉德效應』~肉質鮮嫩且焦香酥脆！ 第八品：櫻花蝦鐵板金黃炒飯這道的製作過程十分療癒～主廚先以高溫油炒的方式，將蛋液炒成蛋酥的狀態則放置一旁保溫，再將用少量水烹煮的白飯(不用冰過的隔夜飯也能粒粒分明的秘訣)混上蛋液炒至金黃色，最後將櫻花蝦及蛋酥一起加入翻炒，上桌前在撒上蔥花增添香氣，少油少鹽的口感更加凸顯食物最根本的美味~旁邊小碟裝的是主廚特調辣醬，口感香辣不麻，喜歡吃辣的朋友一定要嚐試~拌飯十分絕配!! 第九品：味噌龍蝦湯龍蝦第三味與炒飯差不多時間上桌，很清淡的味噌湯底，用鮮菇及龍蝦肉熬煮出甜味，熱熱一碗搭配炒飯真的很幸福~~ 招待：布朗尼小小一口甜而不膩，香濃的巧克力香氣融合扎實的口感~ 第十品：蘋果派主廚現煎的蘋果派，比用烤的更加香甜酥脆，裏頭的蘋果果肉透過油溫逼出水份，小小一口香氣四溢!! 雖然今天媒體場沒有完整菜品，但嚐試的菜品也很足夠了，開幕後的完整套餐14品一定更豐富，聽說9/28才正式營運，現在網路上的預約已經排好滿了，我也要趕快來搶訂味~到時候帶家人來體驗!! 💜我是Chelsea，一起雀旅行.ᐟ.ᐟ▸ IG | instagram.com/chelsea880815

濃濃的日式風情✨虎川千代居酒屋🏮台中餐廳🍴必吃

回到了圓圓和大雄第一次約會慶生的餐廳-虎川千代居酒屋🏮滿滿青澀回憶湧現呀💗 一進門就能感受到濃濃的日式風情，室內戶外都有用餐區，也有吧台及多人包廂可以選擇，不管是一個人或是一群人聚會都很適合✅ 入座用餐都有招待炸牛蒡，脆脆香香的很開胃～也有牛蒡茶可以搭配，來看看我們點了哪些餐點 🏮山藥細麵 日式醬油搭配芥末及麵條狀的山藥，非常清爽開胃 🏮揚出豆腐 外皮酥脆，內層超軟嫩，搭配日式醬汁圓圓超愛 🏮鮭魚生魚片 看看這個厚度～真的超有誠意！肉質也非常新鮮 🏮蔥鹽牛小排 牛小排搭配蒜片及蔥鹽，肉質軟嫩，很適合當下酒菜 🏮明太子山藥 濃郁的明太子醬炙燒後香氣十足，山藥脆脆黏稠的口感搭配起來超好吃 🏮日式牛肥腸鍋（小） 這鍋必點！！牛肥腸Q軟又彈牙，湯頭很清甜，搭配各式蔬菜，去油解膩，湯都可以續加 🏮酒蒸蛤蜊 蛤蜊又大又新鮮，酒香濃郁 🏮櫻花蝦烏魚子炒飯 這道也必點！！炒飯粒粒分明，口感非常棒，櫻花蝦搭配烏魚子味道層次感十足，淋上美乃滋更是畫龍點睛，超美味！ 🏮炒水蓮 清炒水蓮清脆爽口，搭配柴魚片很特別，也增添香氣口感～ 串燒類 🔹手羽串燒 🔹原味雞肉串 🔹雞蔥肉串 🔹明太子雞肉串 🔹海老豚串 🔹櫛瓜 🔹起司麻吉豚肉燒 🔹土雞心串 🔹雞胗串燒 🔹玉米筍 不管是慶生、約會、朋友聚餐或是工商活動，都非常推薦到虎川千代居酒屋，店家每個月都會推出一系列活動，詳情請追蹤粉專呦～ 📌 虎川千代居酒屋 台中市西區向上北路156號 ⏰17:30-01:00 ☎️04-23011102 #台中美食 #台中餐廳 #台中西區 #台中串燒 #台中日式料理 #台中居酒屋 #虎川千代居酒屋

燚條柴Fire 4 Kitchen Lab｜台中北屯餐酒館｜台中多人聚餐餐廳推薦｜直火料理｜櫻花蝦絲瓜濃湯｜自製香腸盤

台中北屯的質感餐酒館推薦 .ᐟ.ᐟ.ᐟ燚條柴Fire 4 Kitchen Lab #異國美食這次點了四人直火套餐 $4980（另+10%服務費）總共有8道料理與一人一份的甜點與飲料🥂以份量來說很足夠 菜色豐富多樣 很值得品嚐尤其料理方式很特別 是一般外面吃不到的口味 炙烤蘿蔓 這道是前菜沙拉的代表 淋上柚子胡椒蛋黃醬➕超級多北海道干貝 味道很鮮美 超級好吃 櫻花蝦絲瓜濃湯 有附一小塊巧巴達麵包 上面紅色的是蝦油🍤 絲瓜經過火烤的味道濃郁 喝起來很有層次感 火烤章魚/火烤小卷 海鮮章魚加入絲綢乳酪與櫻桃番茄點綴🍒 淋上10念酒醋 味道清爽 吃起來很有嚼勁 小卷裡塞滿馬告豬肉內餡 結合台灣的好味道 擺盤精心設計 搭配櫛瓜沙拉 一起吃特別開胃 自製香腸盤 厚實的培根肉搭配三種香腸一次滿足꒰´꒳`꒱ 巴伐利亞肉腸、薩索雞肉腸、燻起司肉腸🥓我 最喜歡吃裡面包起司的 吃起來越嚼越 香帶骨文章戰斧豬 直火烹飪手法讓肉的表面看起來微焦 但裡面吃起來卻是滑嫩紮實的口感加入叁巴辣椒提味 再搭配白菜心解膩就是讓人越吃越想吃的味道 ꒰•͈ ᴗ -͈꒱ 澳洲和牛橫膈膜(8oz) 肉品5選2 我們選的這道要另+$680 橫隔膜吃起來肉質鮮美多汁 上面灑上韓式燒烤香料提味口感軟嫩 讓人唇齒留香 (=̴̶̷̤ ₃ =̴̶̷̤) 巴斯克乳酪蛋糕 蛋糕口感綿密 搭配澳洲菲力奶油乳酪(*¯︶¯*) 以及一小塊焦糖鳳梨 連甜點的味道都不簡單黑 芝麻巧克力慕斯 70%莊園巧克力 著重在濃郁的香氣 搭配烤香蕉雪酪 是綿綿冰的口感🍌 香蕉與巧克力的味道簡直是天生一對 經典乳花 楓糖的味道強烈 還加入桂花蜜與爆米花🍿️ 與生乳攪拌在一起再吃 味道清爽 很有特色 炭燒巧克力布雷 烙印的過程很有趣 吃起來焦焦脆脆的 上面還加了卡菲爾萊姆百香果雪酪 像是在吃冰淇淋 口感綿密滑順(៸៸›ᴗ‹៸៸ ) 【 燚條柴Fire 4 Kitchen Lab 】 ▸ Instagram｜ @fire4kitchenlab ▸ 地址｜台中市北屯區昌平路二段12之15巷57號 ▸ 電話｜04-22479613 ▸ 時間｜平日1130-1430 / 1800-2130 假日1130-1430 / 1730-2100（每週二公休） #北屯美食#台中北屯美食#台中餐廳#北屯區#直火料理#燚條柴#台中特色美食#北屯餐廳#台中特色餐廳#台中北屯區美食#台中北屯區#台中餐廳推薦#台中聚餐推薦#台中網美餐廳#台中慶生餐廳#台中生日餐廳#台中聚會餐廳#台中餐酒館#台中餐酒館推薦#台中直火料理#台中美食餐廳#台中美食推薦#台中美食地圖

【台北大安】不是虛有其表的網美餐酒館！餐點表現也很優秀！

🥢嵩SUNG台中開上來超難訂位的餐酒館！ ๑ 手撕墨西哥油封豬塔脆餅💰380油封豬帶一點點微辣，莎莎醬擔任解膩的角色，搭配脆餅層次非常豐富，是表現優秀的前菜♡ᵎᵎᵎ ๑ 塞納法式蝦醬鮮蝦義大利麵💰420蝦子不只撥好，居然還烤過！多一個很像炙燒的香味，蝦醬也很濃郁，卻又不會膩，完美包覆細扁麵，偶爾還會有碎碎的蝦肉跑出來增加口感，真的好喜歡(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) ๑ 脆皮炸雞佐法式芭樂檸醬💰260炸雞很多汁，不會皮肉分離，重點是醬很特別，居然是芭樂！不過不會很明顯，尾韻才會跑出一點芭樂味，炸雞搭配這個沾醬很清爽！ ๑ 塵封舊宅邸的一封情書💰360鐵觀音伏特加/百香果/洛神花/紫蘇梅๑ 秘境N°19💰380櫻花/梅酒/柚子酒/琴酒-真的不是普通的網美餐廳，食物非常優秀！價格有點偏高，但很適合慶祝節日的時候來，唯一小缺點就是因為洞穴風，所以聊天聲音感覺會變更大聲，用餐會覺得稍微吵雜一點，還有一定要記得提前預約！-🔗 @sungxtaiwan地址：台北市大安區延吉街131巷35號營業時間：週一～週五 12:00-16:00/17:00-00:00❕10%服務費❕ #台北美食#台北餐酒館#台北美食推薦#大安美食#大安區美食#大安餐酒館#嵩#嵩sung#餐酒館推薦#台北義大利麵#義大利麵推薦#松露薯條#網美餐廳#聚餐餐廳#台北聚餐#台北聚餐推薦#慶生餐廳#節日聚餐#姵呷台北

隨著季節更換菜色的和食BUFFET｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

隨著季節更換菜色的和食自助餐｜NAGOMI 打造季節感慢食文化的和食饗宴 台北中山捷運站

撰文編輯/Karen W. 隨著季節更換菜色的和食BUFFET 打造季節感慢食文化的和食饗宴 NAGOMI 欣葉國際餐飲旗下，精緻和食BUFFET 捷運中山站到站即到達，位置方便交通便利 主打三個半小時的慢食體驗 吃BUFFET不需要再狼吞虎咽考驗自己的胃 NAGOMI和食饗宴是一場讓人沉浸於日式美食精髓的美好體驗，環境優雅舒適，彷彿置身於日本光影庭園。 精心設計的菜品，呈現出細緻的美感與品味，NAGOMI和食饗宴讓人沉浸於和食精髓的美好體驗。 食材選用講究、服務人員態度親切、專業，對每道料理的呈現讓人感受到不僅僅是品味美食，也是體驗一場視覺、味覺與文化的盛宴。 NAGOMI和食饗宴 光影交織的用餐空間 自在愜意的用餐時間 季節限定的食材體驗 隨著季節更換著食材 以職人的精神打造完美的和食饗宴 NAGOMI和食饗宴 當季食材與正統和食技藝，推出20多道秋季料理菜色。 精緻獨家菜色只在NAGOMI和食饗宴，必須要來吃一回！ 台北中山美食推薦 Buffet 和食BUFFET NAGOMI和食饗宴。 NAGOMI和食饗宴｜價格 平日午餐每位$1380+10% 晚餐每位$1580+10% 週末午晚餐每位$1780+10% NAGOMI和食饗宴 位置 位在台北中山捷運站6號出口4樓，交通地點10分的方便，到站就到，附近也是有停車位，只是要稍微找一下。 NAGOMI和食饗宴濃縮京都市街之美，以木造格窗、歲時紋樣和光影交織，打造日式沈靜禪風之美。 在光影藝術交織的空間，細品和食的千面變化之樂趣。 NAGOMI和食饗宴用餐空間非常的寬闊，席位之間也不擁擠。 有開放式的座位也有半開放式的包廂，就連圓桌都有，非常的適合各種用餐模式，聚餐約會都是很好的選擇！ 尤其是晚餐用餐時間段最長可以到3.5個小時，非常難得可以在BUFFET感受到這麼舒適又自在的餐期。 不用一直趕著去拿食物的感覺超級好，慢食的文化能夠讓人更沉浸在食物的美味當中！ 也有提供單品酒類，有需要的朋友可以直接向吧台詢問。 NAGOMI和食饗宴補菜速度非常快，各種職人之作，精緻和食料理，真的讓人眼睛為之一亮，也讓人垂涎三尺🤤 這裡呈現的菜品方式都比較精緻，可以感受的出來在製作時的細膩手感。 來過一次就會愛上這隨著季節有著不同面貌的NAGOMI和食饗宴 💖 NAGOMI和食饗宴｜菜色分類 「逸品、造身、先付、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」12種名品區 ✨懷石小缽、和風野菜、季節海鮮水產 ✨當季魚鮮刺身、限量熟成生魚片 - ✨職人現作握壽司、欣葉特製太捲、現點現作手捲 ✨手作串燒、朴葉燒、田樂燒 ✨磯邊揚、真丈揚、特色天婦羅 - ✨低溫慢烤牛肉、風味煮物、燉菜 ✨懷石御碗、日式暖湯、特製鍋物 ✨和洋菓子、手作冰淇淋、季節鮮果 ✨SUNTORY PREMIUM MALT'S BEER、KEY COFFEE、無酒精特色飲品 堅持日本職人精神，日日由漁港挑選新鮮魚貨，以不時不食的原則，呈現來自新鮮大海的滋味。 由於生魚片是以季節時令來做供應，所以不一定每一次都是一模一樣的魚種！ ⚫️北海道水章魚、真鯛、鮭魚、間八、鮪魚、日本鰤魚 生魚片特色是每天都有專門的師傅，特別去魚市場挑選當季、當日的最新鮮的現流魚回來作生魚片，給客人最新鮮的選擇。 多樣且新鮮的食材，尊重食材本身的味道，自然之美與季節變換的演繹，造就健康飲食生活日本和食，季節與正月等傳統習俗緊扣菜品💛 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理 🔹奶油起士燻鮭卷(季節三品) 🔹蟹肉真丈(季節三品) 🔹白酒無花果(季節三品) 🔹無花果佐海老胡麻醬｜平假日晚 🔹鰻魚彩椒凍 🔹葡萄醋蕃茄小卷 🔹米香炸蝦 🔹章魚唐揚 🔹蟬衣軟殼蟹 🔹筊白筍味噌燒 🔹蒜香水果玉米燒 🔹醬燒澎湖小卷 🔹山藥明太子 🔹究好猪豚肉捲｜平假日晚 🔹焗烤牡蠣｜假日午晚 🔹現切法式小羔羊｜假日午晚 🔹現煮日式鴨肉涮涮鍋 🔹秋鮭柚庵燒炊飯 🔹蟹味噌蒸蛋｜平假日晚餐 🔹北海道白醬秋鮭 🔹柚香大根豚肉煮 🔹日式燒肉 🔹燻鮭酪梨壽司 🔹栗子地瓜羊羹 🔹柚香優格奶酪 🔹焦糖無花果馬士卡彭奶酪 🔹蜜漬柳丁橘子凍 🔹秋柿起士餅 2024 NAGOMI和⻝饗宴｜秋季料理｜料理長推薦菜色 🔸NAGOMI料理長特製季節三品 蟹肉真丈、奶油起士燻鮭卷、白酒無花果 這道料理源自會席料理中的「八寸」（はっすん）以山珍搭配海味的形式，將代表季節的食材盛為一盤，彷彿將自然景色都裝進器皿中。 料理長以秋季盛產的松葉蟹及鮭魚，將松葉蟹鉗外裹上以當令白身魚、蝦子調和的特製海鮮漿製成的「松葉蟹真丈」(しんじょ)，蟹肉本身的鮮甜味非常濃郁，配上輕柔的真丈外皮，整體口感軟嫩卻不失彈性。 秋季山珍則選用當令的無花果，無花果的甜美多汁與白酒的清爽酸度形成鮮明對比，讓果香與酒香相互交織，口感清爽不膩。 其中的奶油起士燻鮭卷，鮭魚的煙燻香氣與奶油起士的濃郁滑順完美融合，咬下去的瞬間，口中充滿層次豐富的滋味。 這一道料理的風味層次都非常的分明，厲害的地方就是每一個味道完美演繹互不搶味！ 🔸鰻魚彩椒凍 料理長特別選用秋天油脂豐厚、滑嫩順口的白鰻做為主角！ 鰻魚的柔嫩搭配特製的「土佐醋凍」堆疊出酸、鹹、甜、鮮四種滋味。裏面的冬瓜、鋪底的淺漬黃瓜，讓這道菜有著意想不到的清爽感，增添了鰻魚的鮮美。 肥美細膩的鰻魚搭配上「土佐醋凍」讓口感跟滋味都更豐富也更不膩口，反而達到了開胃的效果。 🔸無花果佐海老胡麻醬 無花果的甜潤口感遇上海老的彈牙鮮美，佐上胡麻醬的濃郁香氣，讓味蕾感受到香、甜、鮮與濃厚的絕佳平衡。 這一道吃得食材的純淨跟高級感，友善養殖的無毒白蝦佐以特調胡麻醬，脆甜的白蝦，搭配上軟糯香甜的無花果，呈現食材真實、天然的滋味，非常可口。 🔸義大利紅酒醋蕃茄小卷 這道「義大利紅酒醋蕃茄小卷」看似簡單卻是十分講究。 NAGOMI專屬漁師每天至崁仔頂挑選的「現撈小卷」 此時的小卷正當鮮甜肥美，十分彈牙，與紅酒醋調和的蕃茄酸甜風味相得益彰，給人一種輕盈且爽口的感覺。 🔸蟬衣軟殼蟹 由日本地道的天婦羅技巧的創作和食。 炸至金黃酥脆的軟殼蟹，外皮的蝦漿酥脆而不油膩，內裡鮮嫩多汁，蟹肉的鮮甜被完美地鎖在酥脆的外殼中。 外層再披上薄薄的春捲皮、沾上台灣傳統小吃「米香粒」呈現出的酥脆、彈牙、細緻的三重口感，顛覆傳統天婦羅的想像。 🔸日式鴨肉涮涮鍋 漸涼之秋，正是享用肥美鴨肉之時，鴨肉此時肉質正值壯嫩肥美、富含營養。 這道「日式鴨肉涮涮鍋」源自於日本秋冬食用禽類的野味傳統，選用宜蘭著名櫻桃鴨帶皮切片。 鴨肉片薄嫩，涮過後保持了肉質的鮮美與柔嫩，搭配湯底的清香，口感非常細膩，鴨肉的脂香與湯頭的和諧度極高。 🔸北海道白醬秋鮭 北海道白醬秋鮭是日本經典洋風和食，融合了豐富鮭魚風味與濃郁白醬的經典料理。 秋鮭肉質鮮嫩，帶有天然的油脂香氣，鮭魚輕煎後表皮微酥，再以白醬煨煮，呈現濃郁鮮甜滋味，加上鮭魚本身的飽滿口感，味道豐富醇厚。 NAGOMI和⻝饗宴｜甜點推薦 🔸焦糖無花果馬士卡彭奶酪 馬士卡彭奶酪超級無敵濃郁，焦糖味非常的重搭配上無花果，吃起來整個就是香甜飽滿的口感！ 🔸蜜漬柳丁橘子凍 非常的特別，以層層堆疊的方式呈現，第一層吃起來有一種像奶霜的滋味，，第二層則是爽口的橘子果凍，第三層以濃郁香醇的奶酪結尾。 🔸秋柿起士餅 甜蜜蜜、Q彈彈的柿餅，搭配特香醇、特綿密的馬士卡彭起司，怎麼可以這麼搭！ 馬士卡彭的奶香完美的讓柿餅的甜變得溫柔，就像坐在夕陽餘暉下的公園長椅的感覺般暖和。 NAGOMI和⻝饗宴｜職人系列飲品 職人系列飲品以日式元素，作為構思的重點，分別在基酒和亮點風味做呈現。 適當的帶些酸度，恰當好處的風味強度，能與食物上有更好的連動，也能達到畫龍點睛的效果。 【職人系列 櫻花清露】 白蘭地搭配上櫻花，這個組合非常的完美，其中最明顯的味道來自於蘋果和紅茶，完美的引發了白蘭地的果香還有櫻花的淡雅花香。 非常適合作為開場的第一杯，搭配上紅肉魚或有使用到醬油和味增調味的菜色，都非常的合適。 【職人系列 紫蘇美莓】 這一款 使用紫蘇燒酎作為基底，搭配上香甜的草莓，口感上比較輕盈，很好入口。 紫蘇葉達到了畫龍點睛的效果，一抹清新的香氣適合搭配些味道較輕盈的冷盤或蔬食。 【職人系列 綠野仙酌】 改編自經典的Moscow Mule，將原版很能代表俄羅斯的伏特加，替換成代表日本的燒酎。 將原版柑橘酸度來源的萊姆，替換成代表日本的柚子，最後再添加抹茶的風味，一款酸甜帶有氣泡的新版和風經典，就此誕生。 【職人系列 香料胭脂】 這一款味道比較特別，以可爾必思融入了香料紅酒的概念。 香料紅酒最大的特點就是八角跟肉桂，沒有想到跟可爾必思可以如此完美的結合。 兩層不同的風味在完美演繹，將帶來意想不到的風味。 NAGOMI和⻝饗宴的手藝均傳承自日本國寶級和食料理人「大田忠道」大師的手藝。 NAGOMI和食饗宴專注於提供精緻日式料理的餐廳，以傳統和食為基礎，融合了現代創意，呈現出獨具匠心的美食饗宴。都充滿了季節性的元素，讓客人能品嚐到日本四季的變化。無論是追求純正日式風味，還是想要體驗創意料理，NAGOMI都能滿足饕客的味蕾。 NAGOMI和食饗宴，呈獻日本和食文化，以文化入菜，演繹細膩的正統和食。 以精選的當季食材，配合高超的料理技藝，打造出讓人陶醉的美食體驗，每道料理都強調食材本身的鮮美，保持了和食獨有的原汁原味與精美細緻。 傳承日本和食的文化精神，將四季自然之美融入在料理之中，隨季節及日本時令推出相關菜色，細心演繹著細膩原味的正統和食。 📍NAGOMI和食饗宴 地址：台北市大同區南京西路62號4樓(捷運中山站6號出口) NAGOMI和食饗宴｜官方網站 https://www.shinyeh.com.tw/ NAGOMI和食饗宴｜官方粉絲團 https://www.facebook.com/nagomibuffet #欣葉 #NAGOMI #和食Buffet 關於Karen W. 💐Fb粉絲專頁👉🏻Hola I’m Karen 🎠Instagram👉跟著KarenW.品味人生 🎡Pixnet👉🏻跟著KarenW. 品味人生 ✨udn漾女子👉跟著KarenW.品味人生 ✳️Line VOOM✳️@karenw.isgood 🌿推薦好去處🌿 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧語」全新登場新竹露營住宿 台灣秘境獵徑尋根新竹旅遊 豪華懶人露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「島晝會 24小時不斷電」世界秘境 和平島地質公園從早玩到晚 露營車立槳獨木舟 日出潮間帶一次收錄 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：夕陽漫漫」住宿優惠碼｜台中住宿｜高美濕地｜台中旅遊｜露營｜豪華露營｜懶人露營｜露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：霧繞」 #新竹住宿 #台灣秘境 #新竹旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：山中靜靜」 #台中住宿 #台灣秘境 #台中旅遊 #露營 #豪華露營 #懶人露營 #露營首選 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：鳳凰亭序」蟬說｜鳳凰亭序｜南投住宿｜台灣秘境｜小木屋｜南投玻璃屋｜南投鳳凰鳥園｜南投旅遊 🔗享樂專屬🔗Yo！跟著Karen去「蟬說：和社山林」 蟬說 ｜和社山林｜玻璃屋｜南投住宿｜台灣秘境

南投清境懶人包！10個景點分享！住宿、美食、景點

#國內遊記 南投清境就醬玩！10個景點分享！ 清境就醬玩❤ 10個景點分享.ᐟ.ᐟ 清境餐廳/景點/住宿，好吃 好玩 好拍 好涼爽~ ⁡ 1️⃣ 景點/清境天空步道 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/CiH4YghLJOE/?img_index=1 👧🏻 全長1.6公里高空步道，設有多處景觀平台 🎫 門票：全票50元/優待票30元 📪 地址：南投縣仁愛鄉仁和路186-3號 ⁡ ⁡ 2️⃣ 景點/清境農場 👧🏻 綿羊秀、馬術秀，不同季節有落羽松跟櫻花 🎫 門票：全票平日$160 假日$200 📪 地址：南投縣仁愛鄉仁和路170號 ⁡ ⁡ 3️⃣ 景點/餐廳/清境愛情故事館 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/ChuNMtqralW/?img_index=1 👧🏻 用餐送:攝影師拍攝照一張+小瑞士花園門票 🎫 門票：餐廳低消$150 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村定遠新村28號2F ⁡ ⁡ 4️⃣ 景點/清境小瑞士花園 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/CiPlr-TL0WQ/?img_index=1 👧🏻 可以到清境愛情故事用餐會送這裡門票喔~ 🎫 門票：全票平日$120/假日$150 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村定遠新村28號 ⁡ ⁡ 5️⃣ 餐廳/清境沐四季景觀餐廳 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/C7LQBrlv_Pu/?img_index=1 👧🏻 視野超美！邊用餐遠眺山景跟萬大水庫美景 🍽️ 烤雞、合菜、鱘龍魚、鱸魚、個人套餐火鍋 📪 地址：南投縣仁愛鄉仁和路信義巷36號 ⁡ ⁡ 6️⃣ 甜點/清境蒙塔妮 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/C7tthLbPcgH/ ⁡ 👧🏻 隱藏在英格蘭下方的可愛甜點店 🍽️ 低消每人$100，每天甜點品項不同售完為止 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-1 ⁡ ⁡ 7️⃣ 甜點/老英格蘭莊園下午茶 (年代有點久遠請斟酌參考^^) 🔗 介紹： https://dalin209.pixnet.net/blog/post/48975442 👧🏻 午餐、下午茶、住宿！超美~但就是不便宜 🍽️ 無門票:此為民宿，用餐或住宿才能入內拍照 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-3號 ⁡ ⁡ 8️⃣甜點/Cona's清境妮娜巧克力-創始店 (年代有點久遠請斟酌參考^^) 🔗 介紹： https://dalin209.pixnet.net/blog/post/48975448 👧🏻 Cona's清境妮娜巧克力為創始店，小小一間很可愛 🍽️ 販售巧克力、甜點 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號 9️⃣甜點/清境貝卡巧克力莊園 (年代有點久遠請斟酌參考^^) 🔗 介紹： https://dalin209.pixnet.net/blog/post/48975334 👧🏻 採預約制，頂級巧克力、甜點 🍽️ 僅提供預約客人，預約每位低消$500元 📪 地址：南投縣仁愛鄉春陽村虎門巷62-10號 ⁡ ⁡ 🔟 住宿/清境茲心園渡假山莊 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/C7gp-zaPQwn/ ⁡ ⁡ 👧🏻 在絕美山湖景色裡美醒🥰 住宿有含早餐 🎫官網訂房輸入折扣碼「EL00517」即可享有９折優惠❗️ 🏠 限週一-週四，使用期限只到2024/8/31喲！ 📪地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷36-1號 ⁡ 🌸 季節限定/霞飛音樂城堡 🔗 介紹： https://www.instagram.com/p/CbcS2IPv0Db/?img_index=1 👧🏻 每年3月，城堡會被美麗的紫藤花海包圍💜 🎫 無門票:此為住宿，外圍拍攝不要影響到住戶 📪 地址：南投縣仁愛鄉大同村榮光巷34號 ⁡ ⁡ ⁡ IG/FB 🔍 一粒拍拍走 分享中部美食景點 / 台中美食景點 / 住宿探店 更多南投景點👇🏻 🔖 #一粒玩南投 https://www.instagram.com/dalin209/ ⁡ #南投景點 #南投 #清境 #清境景點 #南投住宿 #南投清境 #清境美食 #清境住宿 #南投美食

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