柴田生活/台中早午餐

2018/07/09 這裡有沒有喜歡狗狗🐶的冰友們！是狗奴也是貓奴的我，最喜歡的就是#柴犬 跟 #法鬥 狗狗的世界真的太療癒了拉💗 這次帶著大家一起來到公益路附近的#柴田生活 位在小巷裡頭但外頭可是有著繽紛的狗狗世界！怎麼拍都很可以🙋🏻 重點這裡還是一間寵物友善餐廳🍴當天還很幸運遇到超萌狗狗🐩喜歡寵物的你們一定要來這用餐(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 一起往右看👀更多👉👉 最喜歡第二張的那個角落，柴犬門簾真的是太口愛了❤️ - #鳳梨可頌豬排堡 $200 附上歐式麵包、薯塊、時蔬沙拉🥗、蛋品、季節水果🍉及每日濃湯🍲 飲品紅茶/綠茶🍵，可以更換其他飲品可折抵$25元 可頌🥐部分真的好酥脆鬆軟！一口咬下還有帶有淡淡的奶油香氣，裡頭的豬排🥩咬起來好鮮嫩多汁搭配清爽鳳梨🍍層層不同的風味，也太好吃了👍 整個份量很足夠，吃完對於女生來說真的很好飽(⁎˃ᴗ˂⁎) - #日式炭火燒肉飯(🐂/🐷) $185 11:00開始限量供應⚠️ 特製醬料淋上，讓整個口感上豐富許多！一旁還有附贈新鮮的生菜沙拉🥗一邊配著肉肉跟粒粒分明的白飯好滿足 - #唐揚炸雞塊 $120 唐揚雞外皮炸的酥脆好吃，裡頭肉咬下還會噴汁！鹹甜鹹甜的好好吃👍 - #玫瑰海鹽奶蓋綠茶 $60 #阿薩姆紅茶拿鐵 $75 #日式手工鮮奶酪 $49 (套餐加購價$39） 最喜歡鹹甜口味的玫瑰海鹽奶蓋綠茶🍵攪拌均勻過後更加一層風味呢！ - 喜歡狗狗又喜歡早午餐的你們一定要收藏起來❤️ 現在還有🆕的優惠活動 #柴田生活陪你fun暑假 活動期間7/1-8/31 ✔️四人同行，點套餐即送唐揚雞一份 ✔️每週3⃣️咖啡外帶第二件10元 ✔️點套餐加購$50贈美式薯條一份 - #柴田生活 地點位於 📍台中市西區精美街42-1號 ⏰8:30-18:00 📞04-2320-5968 🚷週一公休 🐶/ @brunch__coffee - #台灣#台中#台中美食#柴田生活#西區美食#柴犬#台中早午餐#寵物友善餐廳 #魚的愛吃食記 #跟著月亮吃起來 #taichung #taichungfoodie #popdaily #popdaily波波黛莉的異想世界 #b1food #yummyday #dcard美食板 #wowfood 

台中好吃的麵包是真的會藏在巷子里🍞^ྀི𝓁

台中好吃的面包是真的会藏在巷子里🍞^ྀི𝓁

大推黑糖吐司和肉桂可頌 半糖的柔軟蓬鬆誰能拒絕。。。 黑糖吐司帶回家吃之前記得烤箱烤一下 柔情蜜意的黑糖像小溪一樣融化在吐司片裏 每一口都吃得到暖意的柔甜 肉桂可頌揉進晴天的冬日氣息 輕盈又綿意的糖粒感好好吃 無花果丹麥也很推薦 清香不甜的無花果和卡士達醬太契合了 酥軟的口感誰會不喜歡呢🧡 下午小排一下就能買到 下次有機會再來繼續找好麵包🥰 Info：麵包林里．Boulangerie Pangolin #bread #pain #boulangerie #bakery #crossiant #brunch#afternoontea#pastry #dessert #cafe#taipeifood#taichungfood #foodblogger#instafood#foodstagram#foodphotography#foodpics#popyummy#台中探店#台中美食#台中餐廳#台中早午餐#台中咖啡廳#台中下午茶#台中甜點#台中麵包店 #南屯區美食#南屯區餐廳#南屯區早午餐#南屯區咖啡廳#南屯區下午茶#南屯區甜點#南屯區麵包店 #麵包控 #暈碳 #台北日常#美食日記 #Q比的生活點滴

【神戶一日遊】只要660日圓，超實用City Loop帶你去神戶必拍景點！

神戶，日本人口密度第七多的都市，一個充滿異國風情的城市，這裡很適合漫步享受這城市的獨特風情，但由於上坡路實在是太多了，如果要走一整天可是會吃不消的！在這裡推薦給大家不可不知的交通方式「City Loop Bus」（官網） 延伸閱讀：2018版正式出爐！編輯推薦神戶15大文青遊行程規劃指南總整理【必吃篇】 City Loop Bus 復古的車型及配色非常好辨認，開在路上常常大家爭相搶著拍照，車票也會不定時的更新設計，非常有趣！ 車票購買方法，最簡單的就是在City Loop Bus上直接購買，另外關西旅遊服務中心、新神戶站的觀光案內所、三宮站的神戶市綜合資訊中心也都可以買得到。 不過值得注意的是，City Loop Bus可以使用IC卡，也有一日券，但遊關西常使用的「Kansai Thru Pass」則不在其使用票券內唷～ ➤ 票價： 「單趟不限距離」大人￥260 （中學以上），兒童￥130 （小學生以下） 「一日無限搭乘券」大人￥660（中學以上），兒童￥330 （小學生以下） ＊1歲以上6歲未滿免費（1位大人限帶2名小孩） City Loop可以到達的範圍非常廣，共有17個站點，其中像是北野、舊居留地、南京町、美利堅公園、Harbor Land等等，神戶主要的大景點都有經過，繞完一週大約需要花65分鐘左右！如果你只有一天，別擔心！米編接著要跟大家介紹幾個初心者走訪神戶的一日景點，讓我們繼續看下去！ 📍2號站牌 ハーバーランド（モザイク前）Harborland 馬賽克廣場前 神戶HarborLand（神戶臨海樂園），是神戶市於1992年10月以「創造連結到海的文化城市」為主題而開幕的商業設施及觀光景點。 延伸閱讀：原來神戶這麼好拍好買！達人推薦15大「不可錯過」的絕美踩點&#038;逛到腳斷雜貨文具路線！ 其中最有人氣的莫過於MOSAIC馬賽克廣場，位在港邊的大規模商業設施，餐廳及專賣店應有盡有，不僅能遠望對岸神戶塔，還有大人小孩都愛的麵包超人博物館及大型摩天輪，晚上點燈浪漫到不行，每天都吸引不少情侶前往！ 📍16號站牌 メリケンパーク 美利堅公園 神戶近幾年的人氣打卡點「BE KOBE」就在美利堅公園！以阪神淡路大地震20週年作為契機，居民以「BE KOBE」來表達出「神戶的魅力在於人」以身為神戶人為傲的訊息！背對港口以及一望無際的大海，再搭上藍天白雲，不少人很有秩序地在排隊拍照。 延伸閱讀：就跟著日本潮人走跳東京、大阪、京都！神戶爆紅人氣質感咖啡店 W/O STAND 插旗各熱門景點！ メリケンパーク（美利堅公園）於1987年成立，為了紀念神戸開港至今120年。有著神戶海洋博物館以及來到神戶絕對不能錯過的地標「神戶塔」等等，許多地標也都位於這裡。 其中關西最大規模星巴克概念店神戶美利堅公園店（スターバックス コーヒー 神戸 メリケンパーク店），也成了觀光客必造訪的重要地標！ 每年八月總是會吸引數十萬人前往的神戶港海上花火大會也在這裡舉辦，以神戶美麗的夜景為背景，將神戶的夜空添上色彩。 延伸閱讀：2018年關西花火大會8+1熱鬧推薦，這趟看到一場就是賺到！ 📍6號站牌 三宮センター街東口 三宮中心商店街東口 神戶三宮是神戶市中心的區域，由於神戶的交通許多都聚集在這裡，許多人把三宮站作為神戶的樞紐。 三宮中心區是神戶最大的購物區，每年約有5000萬人造訪，從三宮到元町有一個商店街，許多時尚的餐廳及店家，更有數不清的神戶必吃美食！ 其中米編要推薦大家兩個來到三宮不吃一定會後悔到翻掉的美食！第一個是クロワッサンたい焼き，吃膩了普通麵皮的鯛魚燒了嗎？在三宮商店街有一間可頌麵包酥皮鯛魚燒，熱騰騰一口咬下酥酥脆脆的聲音讓人欲罷不能！口味選擇很多，想吃冰的熱的都可以自己選擇，絕對會吃上兩個！ 第二個是Red Rock超高人氣的無敵牛肉丼飯，烤得半熟的牛肉滿滿覆蓋在白飯上，淋上特製醬汁，保證吃過一次就不會忘記它！ 【延伸閱讀】＃熱騰騰的超狂CP燒肉丼飯請慢用！這五家肉食女最愛店家你要知道！ 📍10號站牌 北野異人館 說到神戶，這充滿異國風情的北野區絕對不能忘記！如果說舊居留地是過去洋人的商業區，那麼這裡便是他們的住宅區，位於北野異人館街兩側，不少19世紀末至20世紀初的洋式建築建立於此。其中將近20處開放讓人們參觀，又以「風見鶏の館」、「萌黄の館」最為著名！ 而沿著路線往9號站牌走，不僅能看到外觀及內部裝潢都有著西式風情的特色建築星巴克，每到夕陽西下時，這條筆直延伸的坂道尾便能看到漸層的天空。 延伸閱讀：日本全國超有特色的必去人氣星巴克大合輯，你去過幾家？ 延伸閱讀：日本最美的坂道？！北海道吃喝玩樂一應俱全，你不知道的函館都在這裡！ 往高處走，有著祈求學業的神戶北野天滿神社，裡面有如同大阪布忍神社的超直白戀愛御神籤，也有祈求愛情的鯉魚籤，還有能夠眺望神戶市區街景的絕佳視野，更是賞櫻的絕佳地點之一！ 📍15號站牌 元町商店街（南京町前） 元町商店街約1.2公里，由許多歷史悠久的神戶港開港的以來就存在至今的店鋪組成，可以說是神戶時尚的起源之地。 位於神戶唐人街的南京町位於車站的北側，1868年神戶的開放以來，這裡就成為外國人定居地，在此之後，許多中國人開始定居點，漸漸的許多雜貨店和餐廳開始經營，演變成為目前熱鬧的唐人街，走進這個區域真的會有一種來到中國的錯覺呢！ 裡面可是有不少中式美食唷～ 神戶範圍很廣，可以選擇一天遊玩港邊、一天走神戶山上行程，若來到關西時間充裕的話，非常推薦購買City loop一日券到神戶走走，漫遊神戶體會異國風情的魅力，絕對讓你行程滿檔充實到不行！ 資料來源：整理報導 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #cityloop #三宮中心商店街 #元町商店街 #北野異人館 #大阪關西 #懶人包 #日本 #波波日本 #神戶 #神戶一日遊 #神戶交通 #神戶塔 #神戶必去 #神戶懶人包 #神戶景點 #神戶港 #美利堅公園 #馬賽克廣場前 

臺北《Moon baking 2.0》🍞

麵包控如我，又來介紹厲害麵包店啦☺️這次是「Moon baking 2.0」，之前是Moon baking 麵包工作室，現在則在台北大安區開店面，說它是麵包工作室或是麵包烘焙坊不如說像是帶有自己的小型麵包工作室，類似東京的烘培咖啡廳。 Moon baking 2.0 也是在大安區的巷弄裡，小型老宅社區，他的外觀為清水模建築設計，有較高質感，走的是黑灰白色調。風格很吸引人，無論假日跟平日都是排隊人潮。 店門前保留一小塊區域，成了ig拍照打卡佈景。 進入店內，映入眼簾的是一長條的麵包區，上面擺放各種麵包，小圓麵包、小餐包、可頌、丹麥、蝸牛肉桂捲等等，大家最關注的「紅豆圓法」則是在menu 上，可以直接跟櫃檯點，是現點現做的呦！Moon baking的紙本菜單在點餐櫃檯，內用低消為每人一杯飲料，這裡的麵包不能電話預留，只能現場排隊哦～～ Moon baking 後面一側室內用桌位區，另一側是麵包工作室，透明的玻璃可以清楚看見麵包製作過程。👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Moon baking 提供內用及外帶，最為大家注目的就是「紅豆奶油圓法」，這次我也是被它吸引而來～ 紅豆圓法（一枚$60） 紅豆奶油圓法，一顆小巧可愛，大約一個女生的拳頭大小，這個是現點現做，而令我意外的是：紅豆內陷甜而不膩，用的是紅豆泥，但是還能吃到紅豆顆粒狀的紅豆泥，搭配上滑順的冰鹹奶油內餡，最吸引的應該是它外面的麵包體，是用小圓法國麵包，麵包烤過之後十分酥脆，咬下一口是喀茲喀茲的麵包酥脆聲！麵包內是軟嫩，外表是酥脆，紅豆泥+冰的鹹奶油+法國麵包，三個組合在一起，有濕潤度、有嚼勁，入口的層次十分豐富，鹹甜的味道在嘴裡十分契合，真的推推，但是它小小一顆，一定很多人無法滿足，所以一次要帶上兩顆！😽😽 另外我還外帶了芋泥餐包 跟鹹奶油餐包（一枚各$30），餐包跟圓法的麵包口感完全不一樣，如果兩者相比，餐包的Q彈軟嫩的口感更吸引我～芋泥餐包的麵包Q度很厲害，我一口咬下時，麵包裡面是中空的，上下麵包直接彈開，裡面的芋泥內餡只有薄薄的一層，但是淡淡的芋泥香甜味從麵包擴散到嘴裡，喜歡芋頭的大家覺得可以嘗試，真的很推薦（＾ω＾）鹹奶油餐包跟芋泥餐包口感是相似的，不同的是內餡從芋泥換成了鹹奶油～鹹奶油也一樣讓我很喜歡，Moon baking 的餐包真的很吸引人～即使我放到隔天才食用，餐包的味道依然相同，而且麵包依然濕潤Q彈，真的很厲害很讚！😍😍 要提醒大家，Moon baking 2.0的麵包品項售完就沒有囉～11:30開門約莫下午2-3點就會售完～喜歡的大家要早點過去排隊呦😙 奉上地址：台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號1樓 奉上營業時間：11:30-19:30，週日休 奉上捷運交通：大安站六號出口步行4分鐘 —來自寧氏的不負責任臺北任性分享🖤 #臺北#大安區#Moonbaking#麵包#臺北美食 #台北美食 #臺北打卡#大安區美食#大安區打卡#麵包工作室#麵包烘培#popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #臺北點心 #臺北下午茶 #波波打卡#臺北麵包#臺北點心#大安區打卡#funtime #波波發胖

📍台北 · 民生社區 Hosei subs&drinks -

📍台北 · 民生社區 Hosei subs&drinks - ▪️非常飽早午餐 NT449 ▫️特製鮪魚三明治 NT135 ▪️檸檬香柚冰沙 NT160 ▫️拿鐵咖啡 NT110 - 🌸又是一件深藏不露的早午餐 覺得最近找到的店都不只好吃 還有一點小驚艷💗💗 外觀看起來比較沒那麼吸引人 但走進去是一個舒服的空間！ 各個角落都很美拍起來都有不一樣的方格🏠 - #非常飽早午餐 名字可愛欸～～ 居然還有#小鳥胃早午餐 但一定不是給我吃的🤪🤪🤪 法國麵包夾著各種蔬菜、起司 我愛的德國香腸、炒蛋🍳 還有重頭戲德！國！豬！腳！ 真的好大一隻外皮酥脆內嫩！ 吃著肥肉都不覺得肥滿滿膠質超幸福的💕 王先生不愛一早吃一堆所以吃了一口 我硬生生一個人把整隻豬腳吃光光超級飽🌀 搭配的新鮮果汁是火龍果！ 這杯我也很愛酸酸甜甜 - #特製鮪魚三明治 搭配可頌+10元🥐 外酥內軟很蓬鬆整體不乾很濕潤🙋🏻 喜歡鮪魚配料的人會很愛🐟 - 雖然天氣冷但窩在裡面一陣子我還是想喝冰😱 #檸檬香柚冰沙 微酸微甜很解膩🍹 - 和王先生吃了一兩個小時下來幾乎沒什麼客人 很納悶因為連挑嘴王都說很好吃欸～～💕 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃松山 #冬吃民生社區 - 🚩台北市松山區延壽街325號 🚇捷運南京三民 🕓8:00-20:00 📞02-2747-1118 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳#咖啡廳#松山#松山美食#民生社區#民生社區美食#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

這樣的貓貓你捨得吃嗎？日本超夯貓咪伴手禮，這要買回家供奉啊！

撰文編輯#Winnie 貓奴們快來喔～喵星人伴手禮大舉侵襲日本各地，這篇整理可愛度爆表，捨不得吃下肚的喵星人造型甜點們，還有PLAZA新推出高雅又神秘的黑貓生活用品系列，送禮自用兩相宜！鏟屎官們～喵星人招手中，如此實用又可愛的貓貓在等你們，帶回家真的不過分，有機會遇到絕對要買回家供奉啊！ 延伸閱讀：小豬佩奇開店了？日本超夯迷你豬咖啡廳，讓療癒小豬陪你喝咖啡！ 7/6更新 ＃ねこねこ食パン（大森店） 去年爆紅的貓咪吐司專賣店「ねこねこ食パン 」(NEKO NEKO SHOKUPAN)一推出就造成轟動！現在台灣的朋友也有機會吃到啦，官方宣佈將在今年九月來台快閃！除了貓咪高級生土司外，還有貓掌肉球瑪德蓮、淘氣貓尾巴丹麥可頌等人氣商品也將一併出現，貓奴們千萬不要錯過 了 ⚠️目前仍在籌備期間，尚未開始營業，詳細地點與開幕時間尚未確定，但確定會在台北的百貨公司進行快閃，編輯已經太期待了！ 👉日本超萌人氣貓咪吐司NEKO NEKO SHOKUPAN 來跟台灣貓奴們相見歡囉! 不僅有貓咪老師，更有貓咪吐司，這款吐司不添加任何一滴水，僅使用100%香濃牛奶，並且嚴選日本北海道小麥製作而成，追求食材的天然好滋味。一口咬下，豐富的奶香及柔軟膨鬆的口感完美呈現了何謂高級吐司！ 地址：東京都大田區大森市2-13-1伊藤洋華堂大森店內1樓（大森店） 營業時間：10:00-21:00 官網： ＃大阪新阪急hotel－Bakery & Cafe (大阪－梅田車站) 位於大阪新阪急飯店地下一樓的Bakery & Cafe， 有多款貓貓造型的吐司，最強招牌 ， 鬆軟香濃的口感，時常店員上架的瞬間就被搶購一空！ 店家還推出多種升級款，香蕉巧克力、草莓和抹茶，不單只有香氣喔！真的能吃到果肉，抹茶裡居然有紅豆餡耶～也太誘人！ 用巧克力醬畫上你家的貓貓小臉～超級可愛！ 還有一款必拍必吃打卡商品，馬卡龍貓掌，貓掌上居然有粉嫩嫩的肉墊，外酥內軟的口感，巧克力和玄米口味各來一份！ 地址： 營業時間：08:00~22:00 官網： ＃Budoonoki(金澤) 位於金澤的洋菓子工房推出超萌的 和 ，圓滾滾的背影，其實帶著些憂傷小故事。 此商品是以一隻生活於金澤的小貓「小虎」為出發點設計而成，經歷痛苦後，帶著頑強姿態於街上的背影，希望帶給大家「克服痛苦」而發想的療癒小甜點，背影已經夠可愛，又帶著動人的故事，真的捨不得吃！ 方正的年輪蛋糕裡，藏著小虎的背影，9層的年輪蛋糕，代表著小虎的歲數，使用能登鹽中和焦糖的甜味，扎實的口感，怪不得是「金澤必買伴手禮」！ 使用能登鹽和帶有苦味的巧克力，烤出香氣十足的奶油小餅乾，撫慰人心的小甜點，肥嫩的喵屁是不是和你家的貓皇長的超像啊！ 販售店鋪：請參考 ＃ikumimama (神奈川－元住吉車站) 這家ikumimama甜甜圈，是一家以動物為主題的超萌甜甜圈店，在當地小有名氣，使用100%北海道著名的「四つ葉」乳製品和沖繩孕育帶有甜味的自然鹽，不只造型可愛，甜甜圈本身美味程度也是不馬虎的！ 當中最熱賣的造型就有耳朵有小橘毛的ミケ（MIKE）小貓，無辜呆萌的表情，狠心咬下牠的瞬間，甜度適中的白巧克力，甜而不膩的融化著，耳朵則是核桃香氣，甜甜圈本體是咖啡巧克力口味，多重口感，很好吃～買一個真的不夠！ 每隻小貓的表情和頭上的小毛都不一樣，買一整排小貓當伴手禮，相信你的貓奴姐妹們會瘋狂！ 地址： 營業時間：週日～週四 10:00 – 20:00 / 週五～周六10:00 – 20:30 官網： ＃PLAZA PLAZA新登場商品！日本第一生活文具品牌「MARK’S」和法國名牌「PAUL & JOE」聯名推出多款印有黑貓花柄的生活用品，以水墨畫風為主設計，帶點東方神秘感，融合「PAUL & JOE」象徵－西洋菊，穩重成熟的貓奴必收藏！ 延伸閱讀：涉谷PLAZA期間限定粉紅店面！必買新鮮貨清單，SNOOPY&#038;Care Bear超萌聯名報給你！ 手帳、文件夾、眼鏡盒、鉛筆盒全部都想要，實用又有質感，被貓貓包圍的生活，超幸福！ 📍INFO. 販售店鋪：plazastyle.com/store/ 圖片來源＆商品官網：plazastyle.com 編輯已經瞄準目標，準備快遞回貓貓伴手禮給身邊的鏟屎官姐妹，無法想像沒有貓貓的生活，各種可愛各種療癒，等你買回家供奉啊～ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號： #Bakery & Cafe #Budoonoki #ikumimama #PAUL&JOE #plaza #全國地區 #喵星人 #日本伴手禮 #貓咪 #貓咪伴手禮 #貓咪吐司 #貓咪小餅乾 #貓咪年輪蛋糕 #貓咪甜甜圈 #貓咪甜點 #貓咪餅乾 #貓奴 

以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場

清晨，是旅人書寫城市記憶的起點。從一杯香氣濃郁的精品咖啡與一份豐盛早餐展開！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 延續對精品咖啡與風味文化的堅持 ，攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。透過 Nespresso 商用咖啡的豐富選擇性，結合主廚對食材的創新演繹，打造專屬於早晨的味覺敘事。本次首創以精緻餐飲（Fine Dining）詮釋早餐與咖啡的融合，於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店，來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」，而是透過一口料理與一口咖啡，感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。 Nespresso 星饗晨宴首波在台北艾麗酒店率先登場，即日起至8月15日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用，非房客亦可預約用餐，每位800元+10%，品嚐林泉主廚以Nespresso商用咖啡膠囊多元且鮮明的風味與都會城市概念的食材結合，共創豐富細膩多層次的滋味，為晨間時光增添不同味蕾體驗。 圖1：Nespresso 商用咖啡系統提供高端旅宿與餐飲業者全方位咖啡體驗。（左/Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine、中/ MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie、右/台北艾麗希爾頓格芮精選酒店總經理張秋莉 Molly） 圖2：一鍵萃取頂級風味 ，Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配。 一鍵萃取頂級風味 ─ Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配 作為精品咖啡領導品牌，Nespresso 深耕全球商用市場逾25年，以穩定、一致的咖啡品質深受全球頂級旅宿與餐飲夥伴信賴。從咖啡產地的嚴選把關、到鋁製膠囊包材設計有效封存咖啡香氣，確保每一杯咖啡皆有一致風味表現的品質。咖啡機操作上具備一鍵式萃取技術的便捷性，更提供涵蓋花果、可可、穀物等多元香調超過 15 款膠囊風味，讓主廚能依餐點設計靈活搭配，無論是鹹點、甜品或特調飲品，皆能精準展現風味層次，創造味覺共鳴。 Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們始終以專業與創新為核心，致力成為高端餐飲最可信賴的咖啡夥伴。Nespresso在商用市場多年來不斷精進，提供高端旅宿與餐飲業者全方位、高品質又穩定多元咖啡體驗。看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣，這次透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，相信能帶給更多消費者驚艷又難忘的頂級早餐咖啡饗宴」。 對於第三度與 Nespresso 攜手合作，主廚林泉也深有共鳴：「Nespresso 對風味的講究，與我們在料理中所追求的感官平衡不謀而合。這次合作不僅是咖啡的創新應用，我們希望每位旅人與咖啡愛好者，皆能透過味蕾感受到 Nespresso 咖啡為每天早餐時光帶來的細膩、深度與驚喜」。 五道風味晨食 × 一杯咖啡的城市交響曲 林泉主廚攜手 Nespresso 展開晨間味覺饗宴 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合台灣在地、國際都會城市概念的食材，精心打造五道晨食創作—從沙拉、輕食到富有創意的台味料理，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 將咖啡香氣融入油醋醬，與生菜、堅果形成平衡層次，主廚在這款風味沙拉醬特別選用「單一產區臻選—瓜地馬拉（Guatemala）」，此款咖啡混合阿拉比卡與羅布斯塔豆，散發麥芽、穀物與微焙香氣，與雪莉酒醋的堅果與乾果調性完美契合，葡萄籽油則細膩地串聯起整體香氣，讓口感更平衡、清爽，感受咖啡彷彿內斂卻豐富的香氣特質，適合獻給喜歡輕盈飲食開啟清晨的旅人。 圖4：晨焙咖啡油醋沙拉，選用單一產區臻選—瓜地馬拉製作獨特沙拉醬。 一道親切又充滿風味驚喜的菜色，林泉主廚針對喜好日本料理的台灣人特別設計結合咖啡風味的日式照燒雞腿排，選用富有烘烤香氣和細緻的紅果香調，同時也是林泉主廚偏好咖啡風味之一的「義式經典系列—馥緹 Forte」，來平衡照燒醬汁的甜鹹感。當咖啡的香氣在燒烤時慢慢滲進雞腿裡，外皮也因為醬汁焦化，多了一層迷人的焦香，為這道熟悉的料理雞腿排，增添一點創新感與精緻感。 圖5：黑金醬燒咖啡雞腿排，選用義式經典系列—馥緹（Forte）搭配照燒醬汁。 刈包是台灣非常著名的傳統小吃之一，各地的刈包都有不同的特色與風味，無論是包裹著五花肉、滷蛋，還是搭配特製醬料，每一口都充滿了地方的風情。林泉主廚保留台灣經典風味為基礎，將濃郁的咖啡風味與五花肉的嫩滑相結合，運用「義式經典系列—馥緹（Forte）」，將其濃郁的烘焙香氣與細緻的紅果香調融入滷豬肉中，平衡了豬肉滷汁的濃厚鹹甜，使整體口感不厚重又帶有微妙的苦甜尾韻，搭配鬆軟刈包，讓傳統小吃多了精緻變化。 圖6：炙香啡醬刈包，選用義式經典系列—馥緹（Forte）製作特製滷汁。 作為一名經常旅遊、出差的廚師，對於林泉主廚而言，鬆餅是一道讓人感到溫暖的經典 圖7：焦香咖啡鬆餅，選用單一產區臻選—印尼（Indonesia）製作咖啡糖漿。 早餐，不僅是味覺上的享受，同時也乘載著旅行途中的幸福與歡笑。這份暖心意象也讓主廚將鬆餅元素融入，搭配上「單一產區臻選—印尼（Indonesia）」製作的咖啡糖漿，咖啡帶有的獨特木質、麥芽穀物香氣，與鬆餅的柔軟相互融合，為大家熟悉的早餐組合，創造出溫暖而不失層次的風味。 為當代都市人打造一款潮流早餐選擇，咖啡奶霜可頌靈感源自於近期風靡韓國的扁可頌，其扁平外型與酥脆的口感，融入濃郁的咖啡奶霜，化身充滿時尚感又富有層次的早餐點心。此款甜點選用「特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）」，製作絲滑的咖啡卡士達醬（Pastry Cream），迷人的焦糖與柔和烘焙香氣完美融合奶油基底，讓咖啡成為整體可頌風味的靈魂角色，使甜味更顯圓潤，每一口都是奶香與咖啡香交織的極致享受，為早晨注入優雅質感與豐富滋味。 圖8：城市咖啡奶霜可頌，選用特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）製作絲滑的咖啡卡士達醬。 用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡 沈浸在晨間的風味饗宴 Nespresso跨界攜手林泉主廚與指標性星級飯店，共同打造一場奢華且充滿創意的早餐饗宴，讓頂級咖啡與精緻料理在晨間時光中完美邂逅。透過料理與咖啡的對話，讓每一位旅人都能在味蕾之中感受到城市節奏與咖啡靈魂的融合。 Nespresso星饗晨宴即日起至8月15日於台北艾麗酒店登場。並將於 7 月移師高雄，由 H2O HOTEL 水京棧國際酒店接棒；9 月則將進駐台南晶英酒店，三地輪番呈現融合在地風味與城市個性的早餐體驗，誠摯邀請旅人於晨光之中，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 圖9：用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡，即日起至8月15日，凡入住台北艾麗酒店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用。 

以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場於台北艾麗酒店，開啟咖啡 × 早餐的星級感官饗宴

早餐日記 ••• 堅果拿鐵燕麥粥

昨晚被自己的小腹激怒了，決定暫時不吃可頌，並且全面退出以南瓜派為飯後甜點的邪惡組織（翻譯：不吃南瓜派了），早餐以燕麥粥為主，而且不加糖或果醬。 燕麥片用牛奶加即溶咖啡浸泡一夜，早上放進電鍋蒸一下，因為保溫太久才吃牛奶都被燕麥全數吸收了⋯於是我再加了一些冰牛奶拌勻，然後倒入滿滿的堅果，無調味的胡桃與核桃。最後是唯一的甜味來源—蔓越莓乾，因為女生吃蔓越莓很好，特別通融的存在！但是量不能多！ 這就是我目前能為自己準備的最簡單方便又好吃的減肥早餐！

🎈L'idée Café 鄰近板橋捷運站3號出口 訂位時間為

🎈L'idée Café 鄰近板橋捷運站3號出口 訂位時間為週六下午一點 可準時入座 💡裝潢設計簡幾何，風格小甜美 比較喜歡門口裝潢，地板磁磚搭配大落地窗，室內燈光向外散發溫暖感覺 室內其實就是一個空間擺上桌椅，旁邊有著乾燥花跟櫃子擺設，感覺過於開放與鄰座 店內及廁所相當乾淨整潔的喔 不過製餐點是與室內連在一起的開放空間，所以覺得吃完後身上有股大家懂得食物味⋯ 🍽餐點和朋友一起共享 戚風抹茶蛋糕 富士山可可提拉米蘇 黑糖奶茶 香蒜奶油蘑菇 法式可頌起司蘑菇蛋 🥄鹹餐盤皆附薯條沙拉濃湯紅茶（可抵其他飲料） 🥣鹹餐盤好吃，主食口味偏重（蘑菇味十足），濃湯是有料的（玉米）但我覺得口味還好，薯條好吃（個人喜歡這種的❤️），沙拉是水果加蔬菜還要堅果類淋上蜂蜜（很香） 🍴甜點偏貴，精緻，兩個甜點都不錯，抹茶覺得偏甜。 📝價格與餐點有成正比，服務人員送收餐會詢問感想，美中不足的地方就是，等的非常久 並沒有嚴重客滿，也不是主要時間，甚至有空桌期間，店員有三位 但是兩個鹹食兩個甜點飲料四杯 幾乎要40分鐘才開始上餐點，而且還是陸續，間隔也將近五分鐘，飲料也是都分開 我們是朋友點來一起吃，吃完一個套餐都還要再等，感覺都跑掉了⋯ 二訪的朋友說她上次吃非常快速的說 應該是離峰時間，也沒有限制我們用餐時間 🌟小分享， 僅參考

［新北美食｜merci cafe］

說到板橋沒有人不知道merci吧～😆除了這家 merci cafe ，還有 merci vielle 、 # merci creme 等不同風格的店，販賣品項也略有不同😇這家就是主打早午餐啦，假日爆滿到不行，沒有提早來就要等很久！幸好當天朋友11:20左右就已經去候位了～這家如果能平日去的話應該會更好！ 不過人多就會出狀況💔當天我點的餐遲遲不來，另外三個朋友的餐都上齊了，甚至其中一人還比我晚了15分鐘點餐的都上了（而且他的餐 #自製伍斯特醬義大利起司豬排可頌 在菜單上還特別備註需要製作15分鐘）😤告知店員後又過了一陣子才上桌，只說了不好意思漏單了就沒了😐以漏單的處理方式來說我比較喜歡 #奇維奇娃 的態度跟應對！ - #野菜蔬果蛋煎法國吐司 美味程度：🌕🌕🌕🌗🌑 內容物👉蛋煎法國吐司、翠綠生菜、甜椒或蕃茄、小豆苗芽菜、蘋果片、蜂蜜芥末沙拉醬 看到蜂蜜芥末沙拉醬就知道絕對沒問題啦😆是清爽的味道，很適合夏天沒什麼胃口的時候吃！剛好份量也不大😅裡面夾著的蘋果片讓整體咬起來更有層次🍎 不過溫度部份我在思考是不是因為漏單關係，拿到手的時候才會只有微微的溫度而已🤔還是因為要搭配裡面夾著的沙拉所以吐司有特別放涼一點點🤔不過口味上是沒問題的～ - 🔹 野菜蔬果蛋煎法國吐司 NT$210 💡 可選擇雞蛋三選一（太陽蛋、超嫩蛋、水煮蛋佐日式胡麻醬）、配菜三選一（田園鮮蔬蜂蜜芥末沙拉、義式香料炒蕈菇、酥炸帶皮薯塊）、飲品二選一（微甜紅茶、檸檬汁） 整體環境：🌕🌕🌕🌗🌑 服務態度：🌕🌕🌕🌑🌑 - 圖片來源🔍ig帳號：stop__your__hunger/ 吃貨金仔吃飽飽

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早餐日記 ••• 堅果拿鐵燕麥粥

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🎈L'idée Café 鄰近板橋捷運站3號出口訂位時間

［新北美食｜merci cafe］

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