走進舌尖上的中國品嚐美食，上海食記-Shanghai Food

筆者是一位熱愛自助旅行、認真過好生活、想住鄉下種菜的大女人。 大陸最不會讓人失望的就是美食！其他就不一定了🤭 第一天 下飛機又冷又餓立刻衝一波陸家嘴坎爺連鎖火鍋-牛油麻辣骨湯鍋，旅伴很能吃辣又挑嘴獲得認可。 第二天 東方明珠附近隨便吃個撈麵，晚餐吃道地上海菜及陽澄湖大閘蟹，外灘跨年宵夜吃念念不忘的串串香火鍋，其中刷嫩牛肉必吃！ 第三天 蘇州必吃蒸食-紫米飯糰，參觀完古蹟，吃蘇州一碗麵-白湯醬肉麵。 下午回到外灘星巴克咖啡博物館喝下午茶蘑菇松露濃湯、原味可頌。 第三天晚上 豫園小吃-牛肉串、灌湯包、糖葫蘆，宵夜在迪士尼周邊浦東新區大嗑小龍蝦、酸菜魚。😍 第四天 迪士尼，園區內餐點都不好吃（我很老實，我無法像拍影片那種說杯子很可愛餐點好吃...），漢堡、德式香腸套餐，回到民宿周邊，宵夜吃網紅皮皮蝦、排骨鮑魚燉粥。🥰 第五天 羊羯子火鍋，湯頭類似台灣薑母鴨沒加酒的濃郁口感，很好入喉，羊腿排骨啃起來不油不膩，肉很嫩羊骨髓滋補！ 還有舌尖上的中國介紹的醉河蟹腳，有點腥味，生的蟹肉吃起來很甜。 串串、牛油麻辣、羊羯子都是火鍋，像我不吃辣的人必吃山藥，祛濕氣美容解便秘。🤣 旅行就是常常吃不到早餐已是日常，每天一杯表示寫生牛乳的保久乳，說真的蠻好喝的😅 #上海美食 #旅遊食記 #2019/12/30-2020/01/03 Crayfish、火锅、Disney food、蒸物、Hairy crab、Hot Pot、noodles、Pickled fish、Shang Hai food、Shanghai Food、Soup pot、Starbucks、Steamed、String、小龙虾、星巴克、上海美食、上海菜、上海迪士尼、串串 喜歡我的文章可以追蹤我，今年不能出國，回歸美麗的台灣，期待下個月花蓮～ 上一篇-上海迪士尼樂園，童心未泯的大人都會愛上必玩樂園之一-Shanghai Disneyland 下一篇-大陸零食買起來！上海纪念品-Shanghai souvenirs

台北zue好吃的羊肉三明治🥪⋯⋯

一個人友善的漢堡專門店 首次點巧巴達三明治沒想到竟然有羊肉的選項！！羊肉控狠狠愛上 羊膝軟嫩保留水分就像剛做完保濕一樣的細嫩 膠質抿在雙唇眷戀著肉脂 翠口蕃茄和生菜平均了肉感吃久的負荷 酸黃瓜和特製醬料充滿個性美墨帶一點中東辛香醇勻的高級感 一個人吃爽了！！！ 巧巴達的小麥香氣在烘烤剛出爐的熱度 麵包外層酥脆瞬間揉入內裏麵芯的蓬軟 每一口的滿意程度10/10 好吃到後來一個月後再去吃一次 可頌酥到好像天使的麵粉一樣 嘴巴流淚的具象化🤤 Info：Fa Burger敦化店 #sandwitch #brunch #lunch#dinner#taipeifood#foodblogger#instafood#foodstagram#foodphotography#foodpics#popyummy#台北探店#台北美食#台北餐廳#台北午餐#台北早午餐 #大安區美食#大安區餐廳#大安區午餐#大安區早午餐 #大安區漢堡 #東區美食#東區餐廳#東區午餐#東區早午餐 #忠孝敦化美食#忠孝敦化餐廳#忠孝敦化午餐#忠孝敦化早午餐 #美式三明治 #可頌 #帕尼尼 #台北日常#Q比的生活點滴

花蓮 找到了可頌

花蓮 找到了可頌，很可愛的可麗露，雪的眼淚100元，外層酥脆，內層鬆軟。

【鼻頭角景點】第二彈！美稱台灣長城的沿海步道🌿✨

號稱台灣版萬里長城的鼻頭角步道，擁有360度景觀遼闊的視野，囊括最北邊的岩石海岸與長約1100公尺的階梯步道，走到最頂端的涼亭可眺望整個海岸，喜歡輕旅行、爬山的女孩們千萬別錯過！ ✨鼻頭角怎麼去？ 📌地址：新北市瑞芳區鼻頭路99號(鼻頭國小) 📌台鐵瑞芳站下車 ＞ 搭公車856黃金福隆線至鼻頭角站 ✨鼻頭角步道 全長約3.5公里，大約分為三段：鼻頭角燈塔步道、鼻頭角稜谷步道及鼻頭角海濱步道： 鼻頭角燈塔步道：從鼻頭國小至鼻頭角燈塔 鼻頭角稜谷步道：翻越岬角上的山稜，可登高眺望東北角海岸 鼻頭角海濱步道：沿岸可欣賞豐富多變的海蝕地質景觀 👉鼻頭角燈塔步道 📌下公車後，從下圖右邊走道上坡，就是步道起點 📌越過鼻頭隧道上的天橋，通往鼻頭國小！ 📌鼻頭國小旁邊就是步道階梯，牆壁上的地圖可供遊客參考 📌鼻頭國小旁一望無際的海洋，因為陰天看不太到。國小平日不開放參觀，小小的學校籃球場很可愛～ 📌再往前走會看到鼻頭步道植物分佈圖的看板，可以了解鼻頭角這裏植物多樣性非常豐富！ 📌來到第一個涼亭！整條步道總共有四個涼亭，每個涼亭都能觀察不同角度的美景，這裡看到海浪沖刷形成的豆腐岩～（步道周圍雜草叢生，有些景觀需要踏上涼亭才看得到全貌喔） 📌遠眺剛剛走過的涼亭，像是模型一樣佇立在山頭上 👉鼻頭角稜谷步道 📌經過稜谷步道前，有一個草坪低地可以靠近海岸，觀察受海蝕斑駁的岩石和海景 📌正式的階梯步道要開始了～全長1100公尺，還沒爬就看到壯觀的樓梯等著我們了！ 📌爬到山頂，可以望見遠方的軍事基地，只有週一、三開放參觀，可惜錯過了！（右下角迷彩的建築是軍事基地的入口） 📌往另一個方向看，最著名的綿延山段正在等著我們挑戰～ 📌酷似通往天國的階梯，天氣因為陰涼，爬起來身體非常舒適，許多長輩在午後時段來鍛鍊身體 📌到達稜谷步道最頂端的景色，天氣好應該可以遠眺到第四個島 📌瞭望台向下可以到前方的涼亭！雖然山霧迷濛，景色依舊壯麗～ 👉鼻頭角海濱步道 📌海濱步道下坡都是階梯與山路，因為路滑不易拍攝，走到步道的盡頭地上有個笑臉！小巷裡面有賣石花凍、海鮮等基隆特產，有興趣可以嘗試！ 整條步道來回約2小時，可以坐856黃金福隆線到九份犒賞一下嘍～ 九份美食推薦： 📌芋圓（芋圓和地瓜圓綿密、入口即化），每一家芋圓都各有特色！ 📌生乳泡芙（60元/個），內餡生乳絕不吝嗇，大口吸到非常過癮，加上像可頌般的外皮，味覺瞬間提高層次，值得一試！ 搭乘黃金福隆線還可以到其他景點玩，不過一個小時一班車，要算準搭車時間才不會錯過！ http://www.gold-fulong.com.tw/nose.aspx ＃鼻頭角 ＃台灣旅遊 ＃半日遊 ＃海景 📌好文欣賞： ❤️半日遊第一彈！【忘憂谷步道】👉https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/606772 ❤️情侶升溫景點！【烏來溫泉＆步道】https://www.popdaily.com.tw/forum/life/592524

屏東《美菊麵包店》🍞

這次來屏東，特別來到屏東的美菊麵包店，超愛吃麵包的我，一定得來踩個麵包點😋美菊麵包店有著超獨特的美菊頭像，重點是幾乎可以稱上是屏東最美的文青麵包店，還有著全台最美麵包店的網美牆！！（幫大家畫重點✍️✍️）😂 這裡有別於傳統的麵包店，非常有個性， 服務生到廚房都是年輕人，這是一大片的清水模裝潢，連麵包店裡面都是如此。麵包都是每天新鮮出爐，12點開賣，賣完就沒囉！所以還沒有開門前就可以看到有人在外面排隊等出爐的麵包🍞 這裡的麵包種類蠻多的，至少有10-20種不等，但麵包相對的比市面上的小顆，價格也比較偏高單價位，但是麵包就跟傳統的完全不同，麵包偏向歐式麵包，也有販賣2-3種的吐司，剛出爐的麵包都超級誘人，店家直接把麵包擺上盤，透明的工作環境也能看到員工在製作麵包的模樣，麵包也使用美菊專屬的紙袋，非常有自己的美菊風格🙃🙃 以我麵包控的觀察來說：就麵包來說，價位高單價，看大家能不能買單。就麵包本身的口感跟口味來說，我選了幾種很普通的克林姆麵包跟維也納，還有可頌，相關不複雜製作過程的麵包，偏台式口感的，就麵包主體來說，如果選擇直接現場購買當天食用完畢，麵包的整體濕潤度跟口味，跟蓬鬆感都十分足夠也很好吃。 但如果以購買成為隔天的早餐或是隔天才食用，我覺得麵包就沒有當天出爐的香氣跟口感，就連濕潤度跟麵包的軟嫩程度都大大減少，無法完全鎖住麵包的水份，但若是隔天有多一個程序放入烤箱烘烤，我覺得口感會大大改善很多，所以我覺得美菊可以當天出爐，當天購買來嚐鮮，這樣麵包的口感才會維持在最佳狀態☺️☺️☺️ 奉上地址：屏東市公園路66號 —來自寧氏的不負責任屏東任性分享 #屏東 # 美菊麵包店 #屏東麵包 #屏東美食 #屏東小吃 #屏東打卡#popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #波波打卡 #屏東麵包店 #美菊 #funtime #波波發胖

早餐日記 ••• 堅果拿鐵燕麥粥

昨晚被自己的小腹激怒了，決定暫時不吃可頌，並且全面退出以南瓜派為飯後甜點的邪惡組織（翻譯：不吃南瓜派了），早餐以燕麥粥為主，而且不加糖或果醬。 燕麥片用牛奶加即溶咖啡浸泡一夜，早上放進電鍋蒸一下，因為保溫太久才吃牛奶都被燕麥全數吸收了⋯於是我再加了一些冰牛奶拌勻，然後倒入滿滿的堅果，無調味的胡桃與核桃。最後是唯一的甜味來源—蔓越莓乾，因為女生吃蔓越莓很好，特別通融的存在！但是量不能多！ 這就是我目前能為自己準備的最簡單方便又好吃的減肥早餐！

📍台北 · 民生社區 Hosei subs&drinks -

📍台北 · 民生社區 Hosei subs&drinks - ▪️非常飽早午餐 NT449 ▫️特製鮪魚三明治 NT135 ▪️檸檬香柚冰沙 NT160 ▫️拿鐵咖啡 NT110 - 🌸又是一件深藏不露的早午餐 覺得最近找到的店都不只好吃 還有一點小驚艷💗💗 外觀看起來比較沒那麼吸引人 但走進去是一個舒服的空間！ 各個角落都很美拍起來都有不一樣的方格🏠 - #非常飽早午餐 名字可愛欸～～ 居然還有#小鳥胃早午餐 但一定不是給我吃的🤪🤪🤪 法國麵包夾著各種蔬菜、起司 我愛的德國香腸、炒蛋🍳 還有重頭戲德！國！豬！腳！ 真的好大一隻外皮酥脆內嫩！ 吃著肥肉都不覺得肥滿滿膠質超幸福的💕 王先生不愛一早吃一堆所以吃了一口 我硬生生一個人把整隻豬腳吃光光超級飽🌀 搭配的新鮮果汁是火龍果！ 這杯我也很愛酸酸甜甜 - #特製鮪魚三明治 搭配可頌+10元🥐 外酥內軟很蓬鬆整體不乾很濕潤🙋🏻 喜歡鮪魚配料的人會很愛🐟 - 雖然天氣冷但窩在裡面一陣子我還是想喝冰😱 #檸檬香柚冰沙 微酸微甜很解膩🍹 - 和王先生吃了一兩個小時下來幾乎沒什麼客人 很納悶因為連挑嘴王都說很好吃欸～～💕 - 🔎✨ #冬吃美食 #冬吃台北 #冬吃松山 #冬吃民生社區 - 🚩台北市松山區延壽街325號 🚇捷運南京三民 🕓8:00-20:00 📞02-2747-1118 - #台灣 #台灣美食 #台北 #台北美食 #台北咖啡廳#咖啡廳#松山#松山美食#民生社區#民生社區美食#taiwanfood #taipeifood #popyummy #foodie #yummy #igfoods

新竹外帶咖啡推薦｜精選5間品味與便利兼具，非常值得前往一試！

最近天氣偏涼爽，又要準備迎接即將到來的假期，大家是否也有出遊的打算呢？新竹除了很多文青的咖啡廳之外，外帶咖啡店也是不勝枚舉，高顏值的咖啡容器也是吸引不少人前往探店的理由之一。不過除了有顏值外，以下這幾家編輯推薦的店也同時擁有「內在」！咖啡香氣四溢，喝起來也各有特色風味。 新竹外帶咖啡推薦：ROUTE COFFEE STAND 草莓拿鐵 $100/氣泡美式 $90/可朗芙 $70 地址：新竹縣竹北市博愛街304號 質感爆棚的外帶咖啡店，比起網美們站在店門口擺拍，更多客人是拿著高顏值的咖啡杯擺拍！仔細瞧會發現，他們家的外帶咖啡是用透明的易開罐造型容器來裝，各種風味拿鐵的漸層一覽無遺，各種角度都好拍到不行～他們家的草莓拿鐵是使用天然的草莓果醬與鮮乳調配而成，叫少女們如何不愛！可朗芙也是滿多人會點的小點，外型似鬆餅口感吃起來像可頌～ https://www.instagram.com/p/CmOjRU6vlxV/ https://www.instagram.com/p/CeYHIP-Pfai/ https://www.instagram.com/p/CjF4Gy5pmPF/ 新竹外帶咖啡推薦：Kiwi To Go 淡義式黑咖啡 $70/阿法奇朵 $80/Baxter義式手工冰淇淋 $90 地址：新竹市竹蓮街115號 遠遠望去就可以看見他們標誌性的奇異鳥logo，Kiwi To Go是新竹知名咖啡館GB5系列的分支，屬於外帶咖啡店。編輯最推薦的品項非阿法奇朵莫屬了！阿法奇朵是冰淇淋加上濃縮咖啡的組合，是夏天的消暑首選。除此之外，店裏也有販賣義式冰淇淋，不喝咖啡的人也可以前往享用。店家​​鄰近竹蓮市場，非常適合去市場晃晃後，來杯沁涼的咖啡冰！ https://www.instagram.com/p/CLbj_oFnPnw/ https://www.instagram.com/p/CKsd6ONH13o/ 新竹外帶咖啡推薦：哭哭咖啡 拿鐵 $75/草莓奶油布丁 $50 地址：新竹縣竹北市自強六街50號 跟其他間外帶咖啡店家比起，這間還未踏入店面，映入眼簾的便是充滿著京都味兒的日式小町宅建築。咖啡杯上印著專屬的大頭娃娃logo，透明塑膠杯更能凸顯杯中飲品的是絕美，相當吸睛！除了販售咖啡之外，同步也有提供餐包及菓子夾心吐司可作選購，最多人推薦的就是草莓奶油布丁餐包，餐點的外型非常夢幻，奶油吃起來也很滑順不膩口！ https://www.instagram.com/p/CJhyIxvnwlF/ https://www.instagram.com/p/Cq2wUPdh0Hv/ 新竹外帶咖啡推薦：COCA COFFEE 渴口手沖咖啡 COCA義式拿鐵 $80/低咖啡因美式 $90/燕麥拿鐵 $100 地址：新竹縣竹北市文興路二段300號旁空地 COCA COFFEE是以手沖咖啡為主打的外帶咖啡，店內同時也提供各種手沖咖啡器具和咖啡豆的銷售。白色的咖啡杯與整個貨櫃屋風格一致，上面印著微笑標誌，讓人接過手的同時也能被傳遞好心情～義式咖啡是最多人的首選，風味相當有層次感。另外，也提供了低咖啡因美式給對咖啡因較敏感體質的朋友品嚐美好！ https://www.instagram.com/p/CeK7UampZTz/ https://www.instagram.com/p/B-5y85-HyMw/ https://www.instagram.com/p/Cl5ivTkPwzV/ 新竹外帶咖啡推薦：Defcoffee 咖啡拿鐵 $90/桂花拿鐵 $95 地址：新竹市東區北大路82號 日本老闆娘開的小小外帶咖啡店，緊鄰新竹巨城，在新竹一共有兩間店面，但風格截然不同。本次介紹的外觀世間狹長形的黑色貨櫃屋，位在路口轉角處，早晨陽光灑落時特別美好！他們家的價格都是滿合理親民的，基本上都百元有找，對於每天要來上一杯咖啡因的朋友們很有善～拿鐵口感香醇滑順，平衡著整杯咖啡的味道。 https://www.instagram.com/p/CrIg-PEPPT5/ https://www.instagram.com/p/CpNdsLWJUkW/ https://www.instagram.com/p/CfIDurFBIc9/ 看完以上5家新竹的特色外帶咖啡店，是不是想立刻安排前往呀！無論是單品咖啡還是手沖咖啡，這些咖啡店都有自己的特色和口感，都非常值得一試～ 撰文編輯（#EmilyChen） #Defcoffee #HILA FOOLS #Kiwi To Go #ROUTE COFFEE STAND #哭哭咖啡 #新竹咖啡廳 #新竹外帶咖啡 #新竹美食 #渴口手沖咖啡 

【邱比特心測】妳在愛情中是什麼樣子？女孩們都來測測看！屬於妳的愛情診斷書～

女孩們，對於愛情你是屬於佛系戀愛，隨遇而安的類型嗎？還是說妳是一個積極主動，很勇於表現自我的人呢？今天邱比特就要來帶大家測驗看看～你在愛情中會是什麼樣子的吧！ 👉🏻【邱比特心測】戀愛中你可以渣到什麼程度？從這五題感情題認識全新的自己～ 1.買了新衣服會馬上找機會穿出去？ （A）會—–去問題2 （B）不會—–去問題3 2.數學不太靈光？ （A）是—–去問題4 （B）不是—–去問題5 3.不會重色輕友？ （A）是—–去問題5 （B）不是—–去問題6 4.你嚮往的情人節蜜月地點是？ （A）幽靜山谷中的雅緻民宿—–去問題7 （B）仲夏海灘旁的精品旅館—–去問題8 5.好的關係不能沒有性愛？ （A）是—–去問題8 （B）不是—–去問題9 6.減肥難不倒我？ （A）是—–去問題8 （B）不是—–去問題9 7.覺得自己的胸部太小？ （A）是—–去問題11 （B）不是—–去問題12 8.旅行是生命的必需？ （A）是—–去問題12 （B）不是—–去問題13 9.你喜歡哪種顏色搭配？ （A）寶藍色搭配亮銀色—–去問題13 （B）粉紅色搭配淺紫色—–去問題14 10.約會希望男人能付錢？ （A）是—–去問題14 （B）不是—–去問題15 11.你喜歡下面哪一種點心組合？ （A）奶油可頌搭配咖啡—–去問題16 （B）鐵觀音拿鐵搭配胡椒餅—–去問題17 12.你覺得下面哪一種寶石能夠守護愛情？ （A）粉色碧璽—–去問題17 （B）土耳其石—–去問題18 13.到現在為止，已經談過三次以上的戀愛(包含三次)？ （A）是—–去問題18 （B）不是—–去問題19 14.你穿褲子的時候比裙子多？ （A）是—–去問題19 （B）不是—–去問題20 15.性愛前，一定要先洗下面？ （A）是—–去問題20 （B）不是—–去問題21 16.你能記得五個以上的手機號碼？ （A）能—–去問題22 （B）不能—–去問題23 17.你的臀圍超過36吋？ （A）是—–去問題23 （B）不是—–去問題24 18.你是家中最小的，或是唯一的女兒？ （A）是—–去問題24 （B）不是—–去問題25 19.你喜歡恐怖片勝於動作片？ （A）是—–去問題25 （B）不是—–去問題26 20.你有理財記帳的習慣？ （A）是—–去問題26 （B）不是—–去問題27 21.你不太容易吃胖？ （A）是—–去問題27 （B）不是—–去問題28 22.你喜歡穿顏色鮮豔的衣服？ （A）是—–答案A （B）不是—–答案B 23.帥哥美女的情場一定不寂寞？ （A）是—–答案B （B）不是—–答案C 24.喜歡的鞋子即便不合腳，也會買來穿？ （A）是—–答案C （B）不是—–答案D 25.彎腰的時候，手指可以碰到腳趾頭？ （A）是—–答案E （B）不是—–答案D 26.犯錯了會道歉？ （A）是—–答案F （B）不是—–答案E 27.相信星座和算命？ （A）是—–答案F （B）不是—–答案G 28.看到有人亂丟菸蒂會上前告誡？ （A）是—–答案G （B）不是—–答案B 準備來看答案囉！ 👉🏻【邱比特心測】你總是只為了自己而活？測驗你在愛情裡有多自私！ A.你是個理想主義色彩濃厚的人 你對於感情態度主觀，而且討厭相親聯誼的你，自己選男人的眼光卻不怎麼好，所以經常在情場受挫。自由戀愛其實不適合你，但你天真又好勝，所以別人也拿你沒辦法。 B.你是一個隨遇而安的人 你對於愛情的態度很隨緣，且完全不喜歡競爭，不過有時候這樣的特質，反而會為你帶來好處。基本上，順水推舟或是近水樓台的戀情，是你比較習慣的模式，因為你很難真正的耗費所有心力去談戀愛。 C.你是一個善感且自制力很好的人 早熟幹練，看上去有點令人肅然起敬。異性緣不算太好，而且喜歡你的人都有一點古怪或是天真。在愛情的世界中，你是一個公平的情人，不過太過於理性，有時候少了一點令人覺得溫暖的人味。 D.你是一個缺乏安全感的人 你對於愛情既沒安全感又缺乏主動性。由於表面上很沈得住氣，因此經常給人一種心如止水的假象，讓人誤以為你沒愛情也能過得很好。你喜歡強勢主導的對象，也喜歡知性的人，儘管難以對醜男心動，可是内在實力對妳而言，還是比外在美重要很多。 E.你是一個容忍度很高的人 儘管你不屬於那種溫柔與低聲下氣的女人，但是表面上獨立喜歡主導，骨子裡對於愛情的配合與容忍度卻很強。你的忠誠度高，所以平淡的愛情，才是你的最大福報。通常你的愛情運也有如倒吃甘蔗般，屬於越晚越好的類型。 F.你是一個缺乏自信的人 談戀愛的時候，你很以對方為重，變得依賴之後會逐漸失去自己原本的樣子。討厭平淡的人，跟你在一起久了會覺得有點索然無味。所以有名無實的關係，會變成你的愛情詛咒，在愛情世界中，你需要多點自信。 G.你是一個自信滿滿的人 無論是愛情還是生活都絕無冷場的你，即便外表平凡，性格也會讓人印象深刻。你是個很敢表現的女子，自信近乎破表，對於甚麼事情都很有把握。愛情的世界裡，你喜歡轟轟烈烈，受不了平淡無奇的關係。百無禁忌且主動熱情，經常讓你燃燒自己也灼傷別人。 測完後你覺得結果有準嗎？每個人本來性格不同，在談戀愛時也會展現不同的一面～邱比特希望大家都可以找到適合你的另一半♡ 如果你覺得這個測驗準的話，歡迎分享給你身邊的朋友一起來玩唷！ 👉🏻【邱比特心測】日本人氣心測！10個問題看出戀愛智商，你是成熟魅力還是可愛稚氣型？ 更多心測話題，請追蹤波波邱比特Instagram 帳號：＠poplove_mag 撰文編輯 #joan #兩性 #女孩心測 #女孩測驗 #女生願望清單 #心測 #心理測驗 #情侶 #愛情 #感情 #戀愛 

以咖啡寫日常，以料理說城市  Nespresso 攜手亞洲 50 大餐廳MUME主廚林泉，推出「星饗晨宴計劃」 首波登場

清晨，是旅人書寫城市記憶的起點。從一杯香氣濃郁的精品咖啡與一份豐盛早餐展開！瑞士頂級咖啡品牌Nespresso 延續對精品咖啡與風味文化的堅持 ，攜手連續九年獲得亞洲50 大餐廳殊榮、MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie，展開一場以「咖啡入菜」為靈感的晨間咖啡餐桌計劃。透過 Nespresso 商用咖啡的豐富選擇性，結合主廚對食材的創新演繹，打造專屬於早晨的味覺敘事。本次首創以精緻餐飲（Fine Dining）詮釋早餐與咖啡的融合，於6月至10月間分別集結台北艾麗希爾頓格芮精選酒店、高雄H2O HOTEL水京棧國際酒店、台南晶英酒店三間指標性星級飯店，來呈現精品咖啡如何躍升為料理的一部分。讓賓客不只是「喝咖啡」，而是透過一口料理與一口咖啡，感受 Nespresso 為早晨帶來的風味層次與城市節奏。 Nespresso 星饗晨宴首波在台北艾麗酒店率先登場，即日起至8月15日凡入住飯店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用，非房客亦可預約用餐，每位800元+10%，品嚐林泉主廚以Nespresso商用咖啡膠囊多元且鮮明的風味與都會城市概念的食材結合，共創豐富細膩多層次的滋味，為晨間時光增添不同味蕾體驗。 圖1：Nespresso 商用咖啡系統提供高端旅宿與餐飲業者全方位咖啡體驗。（左/Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine、中/ MMHG 湘樂餐飲集團主廚林泉 Richie、右/台北艾麗希爾頓格芮精選酒店總經理張秋莉 Molly） 圖2：一鍵萃取頂級風味 ，Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配。 一鍵萃取頂級風味 ─ Nespresso 重新定義料理與咖啡的專業搭配 作為精品咖啡領導品牌，Nespresso 深耕全球商用市場逾25年，以穩定、一致的咖啡品質深受全球頂級旅宿與餐飲夥伴信賴。從咖啡產地的嚴選把關、到鋁製膠囊包材設計有效封存咖啡香氣，確保每一杯咖啡皆有一致風味表現的品質。咖啡機操作上具備一鍵式萃取技術的便捷性，更提供涵蓋花果、可可、穀物等多元香調超過 15 款膠囊風味，讓主廚能依餐點設計靈活搭配，無論是鹹點、甜品或特調飲品，皆能精準展現風味層次，創造味覺共鳴。 Nespresso台灣事業部總監張君妮Christine分享：「我們始終以專業與創新為核心，致力成為高端餐飲最可信賴的咖啡夥伴。Nespresso在商用市場多年來不斷精進，提供高端旅宿與餐飲業者全方位、高品質又穩定多元咖啡體驗。看準台灣消費者近7成於早上時段的咖啡飲用習慣，這次透過創意早餐的結合，與星級飯店、主廚攜手打造出獨一無二的咖啡搭配早餐晨宴菜單，相信能帶給更多消費者驚艷又難忘的頂級早餐咖啡饗宴」。 對於第三度與 Nespresso 攜手合作，主廚林泉也深有共鳴：「Nespresso 對風味的講究，與我們在料理中所追求的感官平衡不謀而合。這次合作不僅是咖啡的創新應用，我們希望每位旅人與咖啡愛好者，皆能透過味蕾感受到 Nespresso 咖啡為每天早餐時光帶來的細膩、深度與驚喜」。 五道風味晨食 × 一杯咖啡的城市交響曲 林泉主廚攜手 Nespresso 展開晨間味覺饗宴 以咖啡為序曲，展開一場晨間美食的文化漫遊。林泉主廚靈活運用 Nespresso 多元風味膠囊，融合台灣在地、國際都會城市概念的食材，精心打造五道晨食創作—從沙拉、輕食到富有創意的台味料理，巧妙展現咖啡與料理之間的風味交織與感官呼應。透過一杯咖啡與一口料理，帶領旅人品味當代城市的節奏與溫度，開啟日常的精緻儀式。 將咖啡香氣融入油醋醬，與生菜、堅果形成平衡層次，主廚在這款風味沙拉醬特別選用「單一產區臻選—瓜地馬拉（Guatemala）」，此款咖啡混合阿拉比卡與羅布斯塔豆，散發麥芽、穀物與微焙香氣，與雪莉酒醋的堅果與乾果調性完美契合，葡萄籽油則細膩地串聯起整體香氣，讓口感更平衡、清爽，感受咖啡彷彿內斂卻豐富的香氣特質，適合獻給喜歡輕盈飲食開啟清晨的旅人。 圖4：晨焙咖啡油醋沙拉，選用單一產區臻選—瓜地馬拉製作獨特沙拉醬。 一道親切又充滿風味驚喜的菜色，林泉主廚針對喜好日本料理的台灣人特別設計結合咖啡風味的日式照燒雞腿排，選用富有烘烤香氣和細緻的紅果香調，同時也是林泉主廚偏好咖啡風味之一的「義式經典系列—馥緹 Forte」，來平衡照燒醬汁的甜鹹感。當咖啡的香氣在燒烤時慢慢滲進雞腿裡，外皮也因為醬汁焦化，多了一層迷人的焦香，為這道熟悉的料理雞腿排，增添一點創新感與精緻感。 圖5：黑金醬燒咖啡雞腿排，選用義式經典系列—馥緹（Forte）搭配照燒醬汁。 刈包是台灣非常著名的傳統小吃之一，各地的刈包都有不同的特色與風味，無論是包裹著五花肉、滷蛋，還是搭配特製醬料，每一口都充滿了地方的風情。林泉主廚保留台灣經典風味為基礎，將濃郁的咖啡風味與五花肉的嫩滑相結合，運用「義式經典系列—馥緹（Forte）」，將其濃郁的烘焙香氣與細緻的紅果香調融入滷豬肉中，平衡了豬肉滷汁的濃厚鹹甜，使整體口感不厚重又帶有微妙的苦甜尾韻，搭配鬆軟刈包，讓傳統小吃多了精緻變化。 圖6：炙香啡醬刈包，選用義式經典系列—馥緹（Forte）製作特製滷汁。 作為一名經常旅遊、出差的廚師，對於林泉主廚而言，鬆餅是一道讓人感到溫暖的經典 圖7：焦香咖啡鬆餅，選用單一產區臻選—印尼（Indonesia）製作咖啡糖漿。 早餐，不僅是味覺上的享受，同時也乘載著旅行途中的幸福與歡笑。這份暖心意象也讓主廚將鬆餅元素融入，搭配上「單一產區臻選—印尼（Indonesia）」製作的咖啡糖漿，咖啡帶有的獨特木質、麥芽穀物香氣，與鬆餅的柔軟相互融合，為大家熟悉的早餐組合，創造出溫暖而不失層次的風味。 為當代都市人打造一款潮流早餐選擇，咖啡奶霜可頌靈感源自於近期風靡韓國的扁可頌，其扁平外型與酥脆的口感，融入濃郁的咖啡奶霜，化身充滿時尚感又富有層次的早餐點心。此款甜點選用「特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）」，製作絲滑的咖啡卡士達醬（Pastry Cream），迷人的焦糖與柔和烘焙香氣完美融合奶油基底，讓咖啡成為整體可頌風味的靈魂角色，使甜味更顯圓潤，每一口都是奶香與咖啡香交織的極致享受，為早晨注入優雅質感與豐富滋味。 圖8：城市咖啡奶霜可頌，選用特調系列—焦糖風味（Caffè Caramello）製作絲滑的咖啡卡士達醬。 用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡 沈浸在晨間的風味饗宴 Nespresso跨界攜手林泉主廚與指標性星級飯店，共同打造一場奢華且充滿創意的早餐饗宴，讓頂級咖啡與精緻料理在晨間時光中完美邂逅。透過料理與咖啡的對話，讓每一位旅人都能在味蕾之中感受到城市節奏與咖啡靈魂的融合。 Nespresso星饗晨宴即日起至8月15日於台北艾麗酒店登場。並將於 7 月移師高雄，由 H2O HOTEL 水京棧國際酒店接棒；9 月則將進駐台南晶英酒店，三地輪番呈現融合在地風味與城市個性的早餐體驗，誠摯邀請旅人於晨光之中，細細感受咖啡工藝的極致魅力與星級料理的奢華儀式感。 圖9：用一份創意早餐搭配Nespresso香醇咖啡，即日起至8月15日，凡入住台北艾麗酒店並選擇含早餐方案的房客可於早餐時段至 LA FARFALLA 餐廳自助餐檯上享用。 

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