麻麻號-新北新莊麻辣鴨血臭豆腐推薦，價格親民、套餐副食超豐盛，大推完勝台X江的三寶煲，吃過保證回不去

輔大附近吃的還不少，有家隱身在二樓的麻辣鴨血臭豆腐讓靜香超驚艷，吃完想立刻跟大家分享 去年底才開幕的"麻麻號"主打豐富食材的麻辣燙，推出的兩款套餐都很超值 果然學區的美食最棒，不僅價格親切、份量充足而且又美味 相信很多輔大的學生都還沒留意到這家店，趕快跟著靜香一起來看看究竟多厲害吧!! 店內的用餐空間稱不上寬敞，但是座位之間不會太擁擠，過程是舒適的 座位旁邊都有提供插座，真的超貼心 麻麻號提供一個開心農場，讓點燙青菜的朋友可以自行到架子上挑選蔬菜，超有趣 現採鮮蔬 $30 可以自己從開心農場的架子上選取，種類大約有五種左右 青菜不會辣，口感爽脆，整體表現中規中矩 滷富貴腸 $60 店家的滷小腸不是泡在湯汁內，所以記得上桌要盡快享用，不然放太久表面會小小風乾 小腸吃起來不會油膩，滷到相當入味，鹹香超下飯，很推薦 板豆腐 $59 三寶煲能從配料裡面四選三，但少掉的那個也想吃怎麼辦? 單點就能解決啦 而且一定要記得把最喜歡的食材留在單點，因為單點分量更多，一次吃個夠 也是熱愛特定食材的朋友可以專門品嚐的好選擇 板豆腐給不少塊，豆香濃郁真的超好吃！！我個人還滿愛店家的板豆腐 雖然稱不上滷到超超超入味，但就是很香很下飯 香麻辣拌麵 $30（小） 看到套餐內有飯，後面一頁菜單有拌麵，就突發奇想詢問能不能用白飯加價換拌麵 店家說目前還沒有做這樣更換的方式 拌麵的麵條是比較圓胖的，口感稱不上Q彈，但是很厚實有存在感，入口不會太空虛 醬汁留在底部，吃之前記得拌勻才會每一口都夠味 香麻醬味道滿夠味，辣度其實也不低，夠香夠麻很帶勁 這個辣度大約是小辣的朋友可以接受的，如果想吃辣一點，可以點心狠手辣麵，光聽就很兇狠 麻麻號推出兩款套餐，套餐相當豐盛，不止有白飯、兩道小菜、特製辣醬和蜂蜜紅茶 不愛純茶可以+$10更換其他飲品，飲品任選不設限，單價較高的花茶也可以，老闆超大方 湯和辣椒不夠都可以免費續加，麻麻號的湯底很厲害，必加湯 副餐的白飯可別吃太快，最後還有泡飯吃法可以享用，我好愛這樣搭 特選三寶煲 $89 三寶這款可以從臭豆腐、板豆腐、排骨、鴨血等四種食材挑選1~3種做搭配 這個單價是套餐讓我超驚艷，因為比之前吃過的麻辣燙還要便宜，而且更吃得飽 超懷疑我是在北部吃到這個套餐，比台中還便宜!! 滷湯的味道鹹香夠味但不死鹹，微微微辣，是不敢吃辣的朋友也能接受的辣度 入口非常甘甜，而且帶點淡淡臭豆腐的香氣，我個人非常喜歡 喝不夠還可以續，如果有沒吃完的飯一定要試試泡飯 這是店家特製的辣醬，會隨套餐附給顧客，不夠都能繼續取用，老闆真的很大方 湯頭的辣度只有微微微X3的辣度，所以店家提供辣醬給大家自行添加 喜歡鹹一點、辣一點可以多加些，我覺得辣度真的不低，挖三分之一很剛好 但嗜辣的男友倒是加不少，直呼味道很棒 臭豆腐很大塊，但味道不是超重的那種，喜歡超臭那種臭豆腐的朋有可能會覺得味道不夠 但就豆腐本身來說，吃起來夠綿密紮實，咬下挺濕潤好吃，表現還不錯 鴨血約有三大塊左右，口感細緻而且滷到入味，咬下挺有湯汁，透出濃郁中藥香，我好愛 排骨的肉沒有燉到太爛，保留肉的嚼勁，而且吸附湯汁，味道也不錯 泡飯比單吃白飯更夠味，滷湯的香氣完整被米飯吸附，吃起來相當濕潤夠味，好喜歡這樣吃 喜歡辣一點的朋友，記得把辣醬全下，最後ending的米飯也能很精彩 正統川丸子燙 $129 這一味是店內比較特別的，聽說川丸子跟獅子頭是親戚 超大顆的丸子，表面炸過最能吸附滿滿湯汁，雖然我很少吃這種丸子但還超愛 川丸子跟獅子頭長得很像，但裡面的肉微帶筋，口感相當有嚼勁，跟獅子頭吃起來比較不同 泡在湯汁內吃起來相當濕潤，肉的調味還滿夠，加上吸附滷湯，味道超鮮 豆皮是我很愛的滷菜，因為總是吸附滿滿湯汁，一入口就是爆漿 而且相當有層次，又不失豆香，店家的豆皮給超大塊，吃起來超過癮 板豆腐的口感相當細緻，表層不會太粗糙，而且滷到上色卻沒有被滷汁的香氣壓過豆香，很好吃 我滿喜歡店家的豆腐，口感棒又超下飯，豆腐愛好者就是我 小菜的海帶Q軟交錯，我喜歡脆的海帶，較不愛軟的，所以口感我覺得還好 不過調味不錯，微微酸還帶點蒜香，味道挺不賴 黃金泡菜不會辣，酸度也不會太高，口感相當爽脆還滿好吃 蜂蜜紅茶喝起來是麥香紅茶風味，但尾韻透出茶的回甘和蜂蜜清香 入口完全不會澀而且茶香濃郁，甜度也非常剛好，完勝很多簡餐的副餐紅茶，甚至比飲料店更好喝 本來要點熱的，但店員說蜂蜜不建議做熱的，所以幫我弄常溫的，這杯大推 套餐紅茶+$10就可以更換其他飲品，雖然我覺得紅茶就超級好喝 紅茶拿鐵的茶奶比例還不錯，雖然奶多於茶，但沒有壓掉茶香 入口相當濃醇，古早味的香氣我個人相當喜歡 附上菜單 麻麻號CP值真的很高，和男友吃完都覺得是很值得再回訪的店家 雖然拿店家來比較很不好，但還是忍不住說比台X江還要好吃，喜歡麻辣燙的朋有一定要試試 麻麻號。排骨 鴨血 豆腐專賣 地址 : 新北市新莊區中正路516之37號2樓 電話 : 02-2901-3233 營業時間 : 11:30~21:30 (週一公休)

天冷必吃！桃園中壢食霸鮮切雞火鍋，暖心無花果雞煲

----------------------------------------------- 最近天氣越來越冷，最想的就是找一鍋暖暖的火鍋來暖身又暖心。 這次來到 食霸鮮切雞火鍋，整體體驗真的非常舒服，從環境到餐點口感，每個細節都讓人印象深刻。 店內環境寬敞乾淨，燈光柔和，氣氛非常溫暖，坐下來就不想離開，超適合跟朋友或家人聚餐。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍲 無花果雞煲 🔽 他們的招牌雞煲真的不能錯過！以無花果乾搭配嫩雞慢火熬煮，湯頭 清甜回甘、帶淡淡果香，喝一口整個人都暖了起來，滋養不燥，很適合冷天享用。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍗 手工鮮切土雞肉 🔽 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 雞肉新鮮，口感 嫩中帶彈，吸附湯汁後更Juicy。每一口都可以吃到雞肉的鮮甜，是雞肉控必點的料理。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍚 蛋炒飯 🔽 不得不說，蛋炒飯粒粒分明、香氣誘人，一口下去整個人都開心起來～ -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍤 豆包蝦滑 🔽 滑嫩綿密、帶有淡淡鮮味，口感非常輕爽，不會搶掉主餐風采，吃起來舒服又開胃。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🥒 涼拌酸辣小黃瓜 🔽 麻辣開胃、脆口清爽，非常解膩，和熱呼呼的雞煲搭配得剛剛好。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍮 雞蛋布丁 🔽 甜點部分是 滑嫩細緻的雞蛋布丁，甜度適中，完美收尾，讓整餐有個幸福的尾巴。 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 🍋 食霸檸檬茶 🔽 飲料推薦 食霸檸檬茶，清爽微酸、順口回甘，喝起來非常解膩，整體搭配火鍋非常剛好。 🥬 冰箱裡的菜品一律全都自取，想吃什麼就拿什麼，火鍋自由度超高🔥🔽 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 搭配特製沙茶醬😋沾一口整鍋火鍋的精華在嘴裡，幸福感瞬間爆棚✨🔽 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 天氣冷冷的～快來一起吃火鍋吧🍲❄️暖暖身子，也暖暖心🫶🏻🫶🏻🫶🏻 -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- -.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.-.- 📍 店名：食霸鮮切雞火鍋 @daishaojun1995 📌 地點：桃園市中壢區中山東路二段141號 ☎️ 電話：0978-135-718 🕒 營業時間：週一（公休） 週二～週五：晚上 17：30 - 22：30 週六、週日：午餐 12：00 - 15：00｜ 晚餐 17：00 - 22：30 ----------------------------------------------- #食霸鮮切雞火鍋 #無花果雞煲 #手切土雞肉 #豆包蝦滑 #涼拌酸辣小黃瓜 #雞蛋布丁 #食霸檸檬茶 #暖胃料理 #冬天必吃 #清甜湯頭 #嫩雞肉 #古早味香氣 #食補料理 #暖心美食 #細火慢煮 #今日探店 #台灣美食分享 #暖心鍋物 #冬季美食 #幸福小確幸 #美食紀錄 #冬天吃什麼

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料、鮮奶紅茶、古早味必喝、奶茶大集合｜鹽埕奶茶一條街 數十家奶茶成為鹽埕奶茶一條街 讓許多觀光客、旅客、外地客來鹽埕區 都要喝奶茶，鹽埕區奶茶喝到飽 一次收錄鹽埕區新樂街奶茶、以及鹽埕區必喝奶茶 高達十間特色奶茶、招牌奶茶、加料免費之奶茶，他奶奶的奶茶必喝，鹽埕區奶茶喝到飽! 樺達奶茶 鹽埕總店 位置：高雄市鹽埕區新樂街99號 營業時間：09:00–22:00 電話： 07 551 2151 双妃奶茶 位置：高雄市鹽埕區新樂街173號 營業時間：09:00–21:00 電話： 07 521 8300 一等一咖啡茶飲 位置:高雄市鹽埕區新興街28-1號 營業時間：10:00~20:00 電話： 07 532 0909 香茗茶行 位置：高雄市鹽埕區五福四路264號 營業時間：09:00–21:00 電話：07 533 8242 紅茶阿嬤 位置:高雄市鹽埕區大義街124號 營業時間：07:00~22:00 天池冬瓜茶 鹽埕店 位置:高雄市鹽埕區新樂街113號 營業時間：09:30~21:00(週三公休) 電話： 07 551 7165 研茗奶茶 位置:高雄市鹽埕區新樂街156號 營業時間：09:00~21:00 電話： 07 521 8761 玖玖茶舖 位置：高雄市鹽埕區新樂街119號 服務專線：07 551 6539 營業時間：09：30~21:30（週一公休） 圈叉奶茶 OX Tea 位置：高雄市鹽埕區五福四路272號 營業時間：10：30~21:00 電話： 07 521 9188 不二 TEA&NO.1 位置;： 高雄市鹽埕區新樂街129號 營業時間：09:30~22:00 電話： 07 531 4588 松藝奶茶 位置： 高雄市鹽埕區新樂街106號 營業時間：平日12:00-22:00 每週四公休 藕家黑糖蓮藕粉珍珠鮮奶茶 店址：高雄市鹽埕區新樂街195-1號 預訂電話：07-5211388 營業時間：10:38～18:38(提早售完會提早收) 每一家奶茶都很有自家特色、有喜歡的饕客喜歡 每一間都可以嘗鮮品味，來鹽埕區就是要奶茶喝到飽

鄭記三角豬血糕 -  三峽老街必吃美食之一，特殊三角造型

只有賣豬血糕，一支25元，古早味一賣N年，少見的三角形聞名 食尚玩家、非凡大探索、不少部落客都有採訪推薦 使用木製蒸籠炊熟，可選原味或辣味，不加香菜提早告知店家 店家黃金比例製作，豬血糕吃起來軟糯適中，配上花生粉、香菜、醬料 花生粉蠻香的，醬汁鹹甜剛好 許多三峽老街遊客逛老街必吃的排隊美食 店面 店面 三角豬血糕 三角湧老街入口 地址： 新北市三峽區民權街87號 電話： 0922 975 583 時間： 11:00–18:00 星期二 休息 #波波 #發胖 #popdaily #鄭記三角豬血糕 #鄭記 #三角 #豬血糕 #三峽老街 #排隊美食 #三峽 #三峽區民權街 #小吃 #美食

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

今天要推薦的這家店是均均發掘的一家新店 某一天星期日的下午在屏東廣東路上覓食 本來想吃 50 pizza 結果一看店裡好多人就打消念頭 轉進巷子內 突然看到一家沒看過得早午餐店 就想說進去嚐鮮看看 店裡走溫馨又復古的感覺 他們還有販賣烘焙麵包.蛋糕.月餅還唷 （下一篇再詳細介紹他們家烘焙產品(◕‿◕✿)） 一樓用餐區只有幾個座位 不過不用怕～～～ 他們家還有二樓用餐區 也是走溫馨風格的擺設 感覺是個聚餐的好地方～～ 接下來來介紹他們家的餐點囉～～ 🍴 玉米蛋土司 $35 這個玉米蛋土司份量真的很多 吃一半我就已經飽一半了 聽老闆娘說他們家的土司是自己做的唷 跟外面的薄薄的土司不一樣 吃起來口感像丹麥土司 但只賣35＄真的很便宜 裡面的玉米蛋也是給的厚厚滿滿得一塊呢！ 吃起來真的很滿足 🍴 手工奶酥厚片 $35 喜歡把厚片烤的酥酥脆脆的朋友有福了～ 他們家的厚片烤得很酥脆！但吃起來又不會很乾 而且手工奶酥香味很濃厚 奶酥抹醬給得很大方呢讚讚(・∀・) 🍴 古早味蛋餅 $30 這個蛋餅份量也是沒在給你客氣的欸 30$超大一份 他們家的蛋餅皮也是手工自製的粉漿蛋餅皮唷～ 蛋餅皮吃起來很厚實軟嫩 自製的蛋餅皮多了一點麵粉香味 再加上蛋和蔥的香味 整個古早味炸裂(♥ω♥*) 喜歡古早味粉漿蛋餅的朋友不要錯過～～ 🍴 燒肉蛋餅 $50 燒肉蛋餅内餡有添加一些洋蔥丁 蛋餅跟洋蔥還有燒肉一口咬下 味道很讚 洋蔥味不會搶走燒肉的味道 但一點洋蔥提升了整個燒肉蛋餅的味道 再來燒肉部份 燒肉也是給得很大方 他們的燒肉不會有很大的醃漬味 燒肉厚又大塊 一口咬下整個很過癮♥（ﾉ´∀`） 🍴 韓國蒜香麵包 $45 ❤ 優惠期間40$ 到明年1/1唷 要買要快 這個韓國蒜香麵包 我還是第一次在屏東吃到欸 麵包吃起來外面酥脆 裡面扎實有嚼勁 搭配上蒜香奶油 讓整體口感更好入口 老闆娘說 回家自己在烤過會更好吃 改天我去再買回家試試看 這一顆韓國麵包也是份量很足夠 可能吃一半就會飽了 很適合買回家烤一烤當早餐 (ΦωΦ) 🍴 紅茶牛奶 $40 飲料部份如果不喜歡喝太甜的朋友 可以請老闆娘幫你調甜度唷 紅茶牛奶我喝微糖 喝起來很順口 不會很甜膩 不愛喝甜的朋友 他們家也有無糖冷泡茶可以選擇喔～ 🍴 冷泡烏龍茶 $30 ➷另外 吃素的朋友 他們家也有供應素食餐點唷 (・∀・) 還有懶的出門的朋友 他們家也有跟熊貓還有uber eat合作 在家就可以點他們家的餐點外送來吃囉～～ 店家菜單 ✡✡✡✡✡ 下一篇會介紹他們家的烘焙麵包.蛋糕,月餅類 請大家敬請期待～～ ✡✡✡✡✡ ➼ 店家資訊 ╎屏東市區╎御加香烘焙Brunch 地址：900屏東縣屏東市民貴三街5號 電話：08-722-0003 營業時間：AM09:00~PM19:00

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

終於等到了！被朋友推坑這據說「要等超久」的宅配美食神物【三月二三阿柏鹹糕】！老實說，本來對「鹹糕」這名字沒什麼特別感覺，心想不就是蘿蔔糕嗎？結果一試吃... 欸！這真的不是普通的蘿蔔糕，而是充滿靈魂的~古早味~【阿柏鹹糕】是近幾年來在團購宅配市場上相當受歡迎的古早味美食，雖然它名字叫「鹹糕」，但口感上其實非常類似傳統的台式蘿蔔糕（或稱「粿」），只不過它的配料更豐富、製作更耗時，美味都是值得等待的~ 其實一直以來都挺喜歡吃「蘿蔔糕」但要吃到好吃的「蘿蔔糕」其實很難，尤其是有純「蘿蔔」在裏頭的香氣感，對於「鹹糕」就像對「蘿蔔糕」的感覺一樣，想吃到真材實料的太難，尤其又怕吃多了會脹氣，有些煎起來「糯米感」很重，會變得太黏、太膩，碎得亂七八糟，一點賣象跟口慾都沒了。直到遇到這款【阿柏鹹糕】真的有被驚艷到。從外包裝打開的那一刻，就能聞到淡淡的紅蔥香氣，還沒加熱就知道它不簡單。這次實測了兩種烹飪方式：氣炸鍋 vs. 煎鍋，也是居家最常用的兩種方式來試試【阿柏鹹糕】的真實力！ 冷凍宅配來相當的沉，裏頭還有一張給每個消費者的真心喊話，還有教學說明唷！【阿柏鹹糕】就是專注於單一產品的團購宅配美食，主打「遵循古法製作」的「古早味鹹糕」。標榜「純米漿＋古早工法」製作的台灣傳統鹹糕點，主打真材實料、無糯米、無防腐劑。相信這是靠很多年及用心的研發才會讓【阿柏鹹糕】有如此大的情感表達，那是種很想將所有用心與大家分享的感覺 【阿柏鹹糕】最大的賣點在於其費工費時的製作過程，強調真材實料和傳統工藝。據了解製作一條鹹糕至少需要 8 小時，完全是遵循古法一步步完成。而且強調是用西螺純米經過泡米、磨米等步驟製成米漿，而不是使用現成的米粉快速製作，才能讓鹹糕的米漿味道非常純粹。而之中的配料都是由老闆自己炒製，以確保香氣和品質。 包裝後面都有很詳細的成分，主要包含國產溫體豬肉、臺南七股紅蔥頭、日本特A級蝦米、埔里/桃園香菇、阿根廷乾魷魚、大甲芋頭、西螺大頭菜等。還有深情語錄，很能感受老闆對自家產品的用心付出及愛。 低溫宅配箱裡拿出這條鹹糕時，第一個反應是：「哇，好沈！」它拿起來的重量跟紮實感，就已經透露出它料多飽滿的野心。 相當方正有飽滿的「粿」視覺上就看到滿滿的餡料，跟一般外頭賣的「鹹粿」、「蘿蔔糕」差非常的多，光拿出來～香味立刻撲鼻而來，蝦米、紅蔥頭等鮮味，直覺這不用沾醬就相當夠味了～ 切塊時，刀子能感受到那種純米漿獨有的Q彈阻力，而且切面上清晰可見大塊的肉末、香菇和蝦米！這份量，完全沒有在跟你客氣，每一刀下去都是滿滿的真材實料。而且非常好切，不會散開，這切工連自己都覺得可以出師了～ 首先，先來挑戰《氣炸鍋》懶人料理無誤，先將內鍋及鹹糕塊噴一點油，避免黏鍋，然後用180度先氣炸15分鐘 哇！！有些微金黃酥皮感出現了，看到這橫切面的滿滿餡料，兩～三個人吃都沒問題，接著稍微翻面，用200度約８～10分鐘用高溫氣炸， 成果～～～超滿意的耶！外皮金黃焦黃，香氣爆出，重點是那外皮有點恰恰的感覺。拿出來那瞬間，真的超像煎好的蘿蔔糕＋鹹年糕的混合體 沒想到氣炸鍋也能將【阿柏鹹糕】快速達到外酥內嫩的地步，一口咬下是「外層微酥＋內餡柔軟濕潤」的完美平衡，還能吃得到蝦米的鹹香、香菇的厚實、芋頭的綿密、魷魚的微韌口感。每一口都能感覺到料真的下得不手軟，整個鹹香又有層次，嘴裡還留著紅蔥頭被煸出的油香味。相當可以有「古早味鹹糕」代表的稱號。 用氣炸鍋外皮薄酥，喜歡在酥脆點或許可以再多個兩到三分鐘，不過個人覺得這樣很剛好，尤其整體內部綿密帶 Q 彈，嫩嫩的好好吃 過沒幾天～又想吃了～這次要挑戰用煎的，其實這算是很大的挑戰，因為煎「粿」或是「糕」很怕就是沾鍋、黏鍋，那可是會壞了這個好食材，再次打開一包，每次都有那種「好有料」的驚喜感，這也是給【阿柏鹹糕】打高分的關鍵，料多紮實到誇張的內餡！完全不是那種只用一點點肉末「意思一下」的廉價感！ 來吧～煎鍋組，千萬不要漏氣了！平煎鍋先熱鍋後加了一點油，慢煎到表面焦香、邊緣微脆。發現煎鍋組的版本在過程中香氣更濃，尤其是那個蔥香跟米香融合的味道，超級誘人。 緊張的看時候～翻面！wow 超及成功耶！完全沒有散開～外表金黃～即將看到香酥脆口的靈魂！恰恰！一開始火可以稍微大一點，煎到酥脆在轉小火讓裡面熟透（整個過程不會太久，大約１０分鐘） 不用一會兒功夫，這成品的視覺衝擊相當震撼，頓時間發現，超級難成功的煎粿竟然這次這樣成功，心想是否也跟【阿柏鹹糕】選用上好的材料有關，才能把【鹹糕】煎得如此成功。當外皮煎出那層金黃焦脆的「恰恰」時，香氣簡直瞬間爆發！讓人立刻回到阿嬤家的廚房！ 外皮酥脆到會發出喀滋聲，但咬下去，內層卻是驚人的軟綿細緻！這就是純米漿的魅力！口感不是粉粉的，而是帶有天然的米香和黏性，但又因為不含糯米，所以沒什麼脹氣的感覺，邊起鍋邊看到那「密密麻麻」分布在每一層的香菇、蝦米、魷魚、芋頭..等，還有那種傳統米漿特有的細緻綿密感。連周邊的人看到都說，「哇～這真的是古早味耶！」 吃下去除了美味，還會有種：這不是速成的食物，而是有人花時間慢慢蒸、慢慢煮出來的用心及古早味道。鹹香的層次很乾淨，吃到最後也不會膩。這也難怪受到那麼多人推薦。成為網路宅配團購的大紅牌，看到還有人因此等了快一個月以上，沒辦法，手工製作的美味，用時間的等待是值得的 老實說，一開始只是想找個可以常態放在家裡冰箱，隨時方便煎的美食、宵夜、下酒菜，沒想到這次一口下去就像被喚醒記憶的味覺開關。那種香、那種紮實的口感，會讓你想靜靜坐著、多吃兩塊，其實本身【鹹糕】本人已經相當夠味，但配上蒜蓉醬或生辣椒加醬油，又能提出另一種美味的滋味。 話說【鹹糕】本來就不是華麗的食物，雖說可以說是台灣美食的代表，但種類太多，但這款【阿柏鹹糕】卻吃得出誠意與真實。不管是氣炸的酥香版，還是煎的焦脆版，都有自己迷人的靈魂。【阿柏鹹糕】的味道及用心絕對撐得起「台灣古早味鹹糕」這個名字，實至名歸，它不僅僅是填飽肚子，更是一種充滿人情味的味覺回憶，也讓我重新定義「鹹粿」這兩個字。美味的傳統古早味，推薦給大家。 【三月二三阿柏鹹糕】台灣古早味鹹糕 鹹粿推薦 官網：https://twt0323.1shop.tw/ＦＢ：https://www.facebook.com/p/100068130316888 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜 】 

【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理

 📍 有樂町 🍽 地址：高雄市苓雅區武廟路118-5號 ☎ 電話：07-725-5566 🕐 營業時間：11:00–14:30, 17:30–21:30 這天家人問我要不要一起去吃好吃的，家裡附近開了一間名叫「有樂町」的日式料理，他們吃過了一次覺得還不錯想帶我去吃吃。 怎麼突然想到的呢？是因為他們加了店家的line@，昨天早上跳出訊息-炙燒鮭魚肚，看了看圖片真的太邪惡了，立刻答應，因為妮娜家是大家庭，每次吃飯都是超級大陣仗，因此立馬手刀預約１０人位子。 就是這個啦～炙燒鮭魚肚，是不是很吸引人！！！但．．．他們說今天沒有．．．整個難過，人家是衝著她來的捏😢（但不得不說，這個菜單也太可愛） 先來看看整個環境，人太多了，不好意思明目張膽地拍照，臉皮還是太薄了哈哈～ 整個牆壁都是塗鴉牆，畫得很美呢！ 然後是可愛的醬油跟七味粉～ 這是我點的餐～ 有樂町特上海鮮丼 $350元 這碗料超多，其實他應該是生魚片啦，不過我們很無賴的請老闆幫我們炙燒成半熟的狀態，哈哈~我覺得很好吃，裡面有海帶、螺肉、鮑魚、鮭魚、蝦、蝦卵，還有都咬下去全部會波波波的蛋蛋魚(不知道她叫什麼，所以我都叫她蛋蛋魚🤣)，還有一顆干貝！這顆干貝真的很～好～吃～很鮮甜。 然後我選的是醋飯，我本來以為會是冷的，但飯竟然是熱的呢！而且非常大碗，飯的口感也很棒！最特別的是有一片紫蘇葉，我喜歡～ 附餐的茶～ 附餐的湯，裡面也是有魚板🍥～ 接著是我阿嬤吃的 照燒雞腿飯🍗 $160元 我也偷吃了一口肉，蠻好吃的，味道很棒，肉也很嫩，看起來就是古早味~份量也夠，但就是...有點小貴... 然後~是堂弟吃的 築地海鮮粥 $180元 上面是滿滿的芹菜...我...不喜歡😅看到這碗，我默默地決定我下次要吃她，但我一定要記得備註：「我不要芹菜！」 認真覺得這碗ＣＰ值很高耶～兩隻完整的大蝦蝦🍤、小章魚🐙、蛤蠣、一堆鮭魚肉，還有芋頭塊增添口感，湯頭也很棒。 堂弟看到我在拍，還抓起蝦蝦讓我拍，怎那麼可愛😘 我媽吃這個～ 野菇雞肉粥 $100元 不免俗也是很多芹菜~跟妮娜一樣不喜歡芹菜的人，來這兒記得備註不加芹菜唷哈哈哈~ 這碗看起來就很普通，妮娜就沒有偷吃了，因為就是雞肉跟野菇~不過妮娜媽說她上次來也吃這個，那應該就是代表很好吃吧~ 歐~最後，堂弟說吃不飽，沒辦法，國中生正在長大🤭 所以又多點了一碗白飯，他們的白飯長這個樣子~上面有海苔粉，賣相真好。 然後~ 下一秒~ 咚！ 又是一碗滿滿新的海鮮粥哈哈哈！ 總結來說，妮娜覺得蠻好吃的，不過下次應該不會點特上海鮮丼，有嘗試過就好！下次要吃築地海鮮粥！不要加芹菜，湯頭棒棒！ 有樂町的餐點份量都很夠，很適合家人聚會，環境也很舒適，我們家很喜歡～不過這次很可惜都沒有吃到壽司，因為點了海鮮丼，不太好意思再點其他的壽司再多花錢，因為我們家都太多人一起吃飯了，這樣點下來消費太高，下次去再吃，總要留點遺憾給下次，哈哈。 這是店的外面，非常日式風，很有ＦＵ，可以在這裡外帶唷！ 最後附上菜單分享給大家看看～ #高雄#美食#武廟#苓雅#苓雅區#武廟商圈#日式#日式料理#壽司#握壽司#照燒雞腿飯#粥#花壽司#台式#台式料理#黃昏市場#武廟周邊#武廟市場商圈#五塊厝#五塊厝捷運站#捷運O8#海鮮#丼飯#刺身#生魚片#茶碗蒸#海鮮粥#築地海鮮粥#台味蚵仔酥#塔香蛤蠣#鮮魚味增湯#柴魚湯#黃金豆腐#手卷#蝦卵手捲#唐揚雞

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖 現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

 任選三包 ¥1200(左)小版麥芽餅 不甜膩也不黏牙 餅乾酥但不香口算是中規中矩 想回味兒時可以買(中)使用八丁味噌和愛知縣小麥及北海道的糖酥脆香口 淡淡味噌香氣和甘甜度 有特色滿不錯的不得不說名古屋八丁味噌的風味確實好(右)薄脆香口 口味類似台南名店連得堂只是沒那麼硬脆 淡淡麵粉甜感和一點點碎堅果 十足的古早味 大須觀音街內的和菓子老舖，據說始至昭和時期1921年，是在地人回憶中的味道。過百年的歷史，至今仍保留傳統方式手燒煎餅，還原古早風味。店內現烤煎餅，品項眾多，人氣商品有日式蛋捲玉子燒、琥珀糖和各式煎餅。自己還滿喜歡朝日軒的煎餅風味，有機會定會再買上幾包試試，自用送禮皆宜。 Asahiken Kannon朝日軒 052-231-523308:00-19:00愛知県名古屋市中区大須2-18-47大須觀音站 步行約3分鐘

一雲包子饅頭專賣店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕 非常感謝 @sing_0568 #今天吃什麼 @todayeatwhat.tw 邀請採訪 #ㄧ雲包子饅頭專賣店 這是一家非常有愛心的店家！據說老闆每學期都補助店家對面的 #潭秀國中 校內弱勢家庭的所有餐費，老闆只說了一句【反正生活過得去就好】 這真的太偉大了！現在的社會每個人都期望著榮華富貴，但這老闆想的是怎麼幫助社會，我覺得這就是所謂的內心富有的人。 本次特別來賓： @xie5630 我這次點選的餐點有： #黑糖饅頭 #鮮奶饅頭 #奶酥饅頭 #蔥花捲 #黑糖豆沙包 #特製芝麻包 #竹筍鮮肉包 #蛋黃鮮肉包 #特製辣味鮮肉包 #紅茶 #奶茶 #黃金豆漿 接下來我來逐一介紹口感囉～ 黑糖/鮮奶/奶酥饅頭 會兩個口味一起介紹是因為，其實饅頭最主要就是要吃那麵糰及手的巧力的口感，也就是越簡單的食材功力要越紮實，為什麼可以如此好吃其實是因為店家是使用老麵製作而成，這真的是非常用心在製作 至於黑糖、鮮奶、奶酥在於風味不同～好吃程度我覺得是一樣棒，政所謂麵糰用心，製作出來的饅頭一定好吃😋 蔥花捲 我真的覺得老闆做的包子饅頭很及格 因為老闆太熱情給太多顆了 所以放了一些在冷凍庫隔天拿出來吃 蒸過的白饅頭依然是微甜又鬆軟，裡面點綴蔥又不單調！心滿意足解決掉一餐 黑糖豆沙包 這豆沙包的內餡咬下去後滿滿的內餡吃起來超級滿足，那甜甜的滋味，讓你會有一種非常特別的幸福感 特製芝麻包 芝麻的香氣非常濃郁剛咬下去的時候會流出芝麻，這視覺感覺超級療癒，店家說這芝麻是每天自己現磨的，我個人覺得磨的非常綿密不會有沙沙的顆粒感 竹筍鮮肉包 滿滿竹筍充滿著內餡，有大塊的竹筍也有小塊竹筍總之就是滿滿的竹筍，內餡肉有胡椒香點綴，讓人不禁一口接一口 蛋黃包 鮮肉包加蛋黃口感，然後蛋黃是一整顆鹹蛋黃，不會太鹹基本上只是多了蛋黃的香氣而已，至於肉的口感超級紮實 特製辣味鮮肉包 裡面滿滿的湯汁跟會振奮口腔的辣油，吃完嘴巴麻麻的有種變小香腸嘴的感覺，個人覺得是小辣的程度，裡面也咬得到蔬菜喔！ 店家資訊： 🏠： 427台中市潭子區勝利路366號 ☎️：04-25359577 ⏰： W1~W6 6:30~19:30 食物整理 食物通用11 #愛吃鬼小蝦 #台湾美食 #台湾料理 台中區域 6 #台中 #台中美食 #台中美食推薦 #台中美食地圖 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #古早味 #潭子區 #潭子美食 #吃貨人生 #傳統小吃 #傳統美食 引用請註明 Instagram: @gary91602000 

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房﻿

#兔寶來開箱 #宅配 #蘿蔔糕 #懶人料理 早餐常常不是吐司麵包就是包子饅頭，這次要來開箱超真材實料的蘿蔔糕和芋頭糕，也是不用出門動動手指頭就可以宅配到家裡了，看成分超單純的，沒有看不懂的化學名稱，沒有防腐劑、色素香料，下單後當天純手工現做，產品採用真空包裝，冷藏寄出，超新鮮～ 👒阿嬤ㄟ古早味蘿蔔糕： 這塊真的超推，從冰箱拿出來一切開就聞得到濃濃的蘿蔔糕香氣～還有滿滿的蘿蔔絲～大寶一吃超驚艷，就是小時候阿嬤的味道阿(超懷念)，切薄片煎到恰恰的超好吃！ 👒正宗港式蘿蔔糕： 港式蘿蔔糕也是很綿密，學港式餐廳切成方塊丁，也是煎到恰恰之後加蛋去炒，最後淋上醬油膏～多了臘腸和蝦皮，香氣更豐富，這款也好好吃～ 👒香濃の芋頭糕： 吃得到芋頭塊的芋頭糕，也是真材實料來著，口感相較於蘿蔔糕更扎實，用蒸的用煎的都適合！ 🍹搭配店家唯一的一款飲料＊桂花酸梅湯，成分也是很天然，採用烏梅、山楂、甘草、洛神、陳皮、桂花和糖，熬煮20小時，慢煮出食材的味道，偏酸微甜，很濃郁，建議可以加冰塊或些許開水稀釋，喝了好開胃，也可以解掉用油煎蘿蔔糕的膩口感，真是絕配！ 💡對了~店家還有特別交代糕類的保存方式，因為沒有添加防腐劑，不能直接用袋子或是保鮮盒裝，不透氣很容易壞掉，吃不完的話要用廚房紙巾或是乾淨的布包著，兔寶是用大的煮中藥材的布袋裝，直接套起來很方便~ *** #秀膳房*** 🖱️官網訂購： https://hsiu-shan-fang.1shop.tw/ 🖱️FB粉絲團: https://www.facebook.com/%E7%A7%80%E8%86%B3%E6%88%BF-104310757974366/ #早餐 #蘿蔔糕 #港式 #港式蘿蔔糕 #芋頭糕 #芋頭 #真材實料#烏梅汁 #開胃菜 #飲料 #宅配 #宅配美食 #宅配到家 #團購 #團購美食 #純手工 #新鮮現做 #懶人廚房 #快速上菜 #赫斯提亞廚房 #hestia_kitchen

古早味搜尋結果

麻麻號-新北新莊麻辣鴨血臭豆腐推薦，價格親民、套餐副食超豐盛，大推完勝台X江的三寶煲，吃過保證回不去

麻麻號-新北新莊麻辣鴨血臭豆腐推薦，價格親民、套餐副食超豐盛，大推完勝台X江的三寶煲，吃過保證回不去

天冷必吃！桃園中壢食霸鮮切雞火鍋，暖心無花果雞煲

天冷必吃！桃園中壢食霸鮮切雞火鍋，暖心無花果雞煲

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料

鄭記三角豬血糕 - 三峽老街必吃美食之一，特殊三角造型

鄭記三角豬血糕 - 三峽老街必吃美食之一，特殊三角造型

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理

【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

一雲包子饅頭專賣店

一雲包子饅頭專賣店

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房

古早味搜尋結果

麻麻號-新北新莊麻辣鴨血臭豆腐推薦，價格親民、套餐副食超豐盛，大推完勝台X江的三寶煲，吃過保證回不去

麻麻號-新北新莊麻辣鴨血臭豆腐推薦，價格親民、套餐副食超豐盛，大推完勝台X江的三寶煲，吃過保證回不去

天冷必吃！桃園中壢食霸鮮切雞火鍋，暖心無花果雞煲

天冷必吃！桃園中壢食霸鮮切雞火鍋，暖心無花果雞煲

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料

鹽埕奶茶喝到飽，免費加料

鄭記三角豬血糕 - 三峽老街必吃美食之一，特殊三角造型

鄭記三角豬血糕 - 三峽老街必吃美食之一，特殊三角造型

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

❣外星土勻報美食╎屏東╎御加香烘焙Brunch 🎂

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

好吃鹹粿推薦│是蘿蔔糕還是粿?【三月二三阿柏鹹糕】真材實料，超入味│網路人氣宅配美食

【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理

【美食｜高雄｜苓雅】有樂町－武廟日式料理

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖 現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖 現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

一雲包子饅頭專賣店

一雲包子饅頭專賣店

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房﻿

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房﻿

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

朝日軒:百年和菓子煎餅老舖現場手燒-中部名古屋 Kao空食客

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房

＊宅配＊古早味。真材實料。蘿蔔糕=秀膳房