冬季微醺提案！2022熱紅酒香料包推薦TOP5清單，小草作、松柏農質感品牌都有！

隨著天氣轉涼、聖誕節的腳步將近，許多市集與街道巷弄也開始飄散溫暖的紅酒香氣！近幾年享用熱紅酒的習慣逐漸流行，許多品牌也將水果、茶葉等台灣特色融入其中，調配出熱紅酒的絕佳比例！編輯已為你嚴選 5 間台灣原創設計品牌推出的熱紅酒香料包，讓今年的你在家也能輕鬆 DIY 香料熱紅酒，享受暖冬中的微醺時光！ 熱紅酒香料包推薦：小草作 Grassphere 小草作堅持天然、無添加的商品設計理念，以 100% 台灣在地原料作物，為忙碌生活的你創造日常的新鮮體驗！小草作的熱紅酒香料包，已調配出花草、水果與糖的完美比例，只要將香料包加入 500ml 紅酒，中火滾煮至攝氏 70 度，就能輕鬆享受美味的熱紅酒，以花果為香料基底，搭配水果與糖打造充滿花果香甜的獨家風味。 初嚐熱紅酒推薦「蜜香花果」風味，品味花果溫和自然的香氣，「桂花煎茶」帶有檸檬草與柳橙的酸甜、桂花清香，編輯非常喜歡這個口味！「蘋果甜肉桂」搭配蘋果、奇異果與紅玉紅茶，讓甜肉桂的風味更加柔和，推薦不喜愛肉桂厚重辛香味的人嘗試！ （圖片來源：小草作） 今年歲末，PopDaily 也想將這份溫暖的味道送到你的手中，一起加入這場冬日微醺派對，溫暖熱紅酒、療癒軟餅乾一次擁有！ 12/8 限量開賣！PopDaily 獨家聖誕 X 歲末暖心禮物 https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily014,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily012,https://popselect.popdaily.com.tw/products/popdaily011 熱紅酒香料包推薦：松柏農 Sonbérnor 來自台灣南投松柏嶺的松柏農，結合在地鄉土美學，設計出充滿臺式情味的熱紅酒香料包，除了為生活增添幸福滋味，也讓台灣的小農產物能在各地嶄露頭角！有别於西方熱紅酒的香料使用，松柏農以台灣單品紅茶及盛產水果調配香料包， 1 包可搭配 750ml 的紅酒，一起鍋煮即能品嚐濃郁水果香及紅茶香氣。 「蜜香鳳梨水果」選用桂花、檸檬、金鑽鳳梨，「玫瑰蘋果紅玉」則使用玫瑰、蘋果、柳丁，最特別的是都加入了台灣盛產的火龍果，打造獨特的水果風味！傳統熱紅酒香料包用肉桂、肉荳蔻、丁香葉、八角，營造出最經典的味道，松柏農也推出隱藏版的鍋煮奶茶，在冬季享受奶香中的濃濃茶蘊。 （圖片來源：松柏農） 熱紅酒香料包推薦：果食男子 以果醬起家的果食男子，選用台灣當季水果食材，堅持純天然的品牌理念製作紅酒果乾香料包。熱紅酒果乾香料包選用口感溫潤的日本三溫糖，低溫烘焙的甜橙、紅蘋果、青蘋果，以及不能缺少的肉桂、丁香、肉荳蔻，只要加入一瓶便宜紅酒，就能搭配出果食男子特調的完美比例。 除了招牌果乾熱紅酒，果食男子也獨家推出「鍋煮奶茶」及「手工可樂」香料包！嚴選在地阿薩姆紅茶葉，搭配手炒黑糖、老薑片及印度香料，準備一瓶牛奶就能喝到暖心的鍋煮香料奶茶，若你想為冬天增加一點新鮮滋味，準備一份新鮮檸檬、糖和氣泡水，就能嘗試製作出屬於自己的可樂！非常特別！ （圖片來源：果食男子） 熱紅酒香料包推薦：小旭山脈 以「發覺果物的美好」為理念，小旭山脈將台灣蔬果、堅果製成一系列樸實卻精緻的日常食品，讓果物成為生活中小確幸一般的享受！小旭山脈推出的 4 款熱紅酒香料包，分為芬芳花香和甜蜜果香 2 種風味， 1 包香料包適用一瓶 750ml 的紅酒，手工製糖與豐富水果乾，燉煮後的多層次香氣享用起來非常滿足！ 小旭山脈的手工製糖，是將柑橘類水果的皮削成屑，混入冰糖成為獨特風味的柑橘糖跟檸檬糖，桂花與無花果風味搭配柑橘糖，玫瑰與水蜜桃風味則搭配檸檬糖。熱紅酒加入花朵的香氣，整體味道變的高雅、清香，水果風味則與紅酒的澀味相互中和，變成幸福的甜蜜滋味！主打水果系商品的小旭山脈，不同配方中還加入梨子、茂谷、桶柑、奇異果等水果，用料十分豐富超值！ （圖片來源：小旭山脈） 熱紅酒香料包推薦：winter sun 希望在冬日裡也帶來像陽光一般的溫暖，winter sun 用無添加的手工烘製果乾，及用心調配的香料配方，設計出專屬紅酒香料包，讓你在冷冷的天氣裡也有溫馨的享受！充滿手作溫度的質感包裝，不論送禮自用都能獲得滿滿療癒感！ winter sun 的紅酒香料包都會附上 4 顆蔗糖，每一顆蔗糖都保留著天然的形狀，與紅酒融合出香甜、順口的味道，完整呈現最純粹的蔗糖香氣，包裝起來也非常可愛！如果你不習慣飲用帶有香料香氣的熱紅酒，那更必須試試 winter sun 的「小農黑糖肉桂鍋煮奶茶」！使用台中小農自種的白甘蔗與手工自製黑糖，黑糖的尾韻讓肉桂更加柔和，整體是輕盈卻溫暖的味道！ （圖片來源：winter sun） 在寒冷的天氣裡，只要喝一杯熱紅酒身子就暖了起來！無論是喜歡茶系或水果系飲品的你，都可以在這份清單裡獲得全新的風味享受，今年不妨和家人、伴侶、朋友一起來場熱紅酒派對，度過美好的聖誕夜吧！ 👉 和我們一起來場溫暖的微醺派對！ 搭配紅酒來一份甜點，加倍滿足👉 https://popselect.popdaily.com.tw/products/applecinnamon001,https://popselect.popdaily.com.tw/products/ponpie002,https://popselect.popdaily.com.tw/products/chocochez013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/aumabakery013,https://popselect.popdaily.com.tw/products/cloudcakemania015 編輯心動推薦👉 全站熱銷都在這！人氣肉桂捲、司康、巴斯克，每周限量、要搶要快！ 必收甜點禮盒！各式草莓季、聖誕限定甜品，爆擊你的少女心～ PopDaily 獨家專區！最暖心的禮物組合，超甜價格送禮自用兩相宜！ 撰文編輯 #柏 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #winter sun #小旭山脈 #小草作 #松柏農 #果食男子 #熱紅酒 #紅酒香料包 #聖誕飲品 

火星｜ 台南特色料理所

台南「火星」選址在安靜街角，大量紅色元素，創造出迷幻而強烈的氛圍。沒有過度的裝飾，只有耐人尋味的細節。 登陸火星第3次，次次都點招牌手撕義大利馬鈴薯麵疙瘩，獨特的口感與豐富的配菜，讓人回味無窮。此外還點了期間限定的綠橄欖蛋黃醬章魚雜煮，飲料搭配泰式紅毛丹蘇打水，以及印度香料熱奶茶。 手撕義大利肉醬馬鈴薯麵疙瘩 這道料理讓我重新認識了麵疙瘩的溫度與觸感。麵疙瘩柔韌溫柔，鋪上大量手撕豬肉，並撒上起司炙燒，增添了濃烈的氣味。 綠橄欖蛋黃醬章魚雜煮 章魚雜煮以白酒與香料慢燉海鮮，再佐以特製的綠橄欖蛋黃醬，滑潤濃郁但不搶味，讓章魚的鮮味自然展開。基底配料有青豆和芋頭，將附餐麵包撕成小塊狀，一起享用最好。 印度香料熱奶茶 來自印度的馬薩拉配方，不浮誇地放入荳蔻、肉桂與丁香，加入濃郁牛奶煮成的熱奶茶，口感厚實且有層次。它不像咖啡那樣直接挑逗神經，而是緩慢溫柔地包裹住心情。 泰式紅毛丹蘇打水 每一家風格餐廳總要有一道能讓人記住的飲品，而「火星」的紅毛丹蘇打水正是這樣的存在。紅毛丹本是熱帶水果，甜中帶微酸，搭配檸檬與蘇打水，一口下去氣泡炸開，有種令人著迷的清新。飲品的顏值也很高，有種在度假地泳池邊的愜意。 店家資訊： 店名：火星 地址：台南市中西區永和街69號 營業時間：12:00-21:00（二、三休） *可以先在IG、FB看完規則後私訊老闆訂位

度假住宿也要斷捨離！Booking.com精選「六間極簡美學獨立小屋」 入住比利時精巧的極簡「大」房子、荷蘭運河道地木屋

近期「減法」生活蔚為流行，不少空間設計與居家收納專家們紛紛提倡起一波「斷捨離」浪潮！Booking.com作為全球線上訂房領導品牌，透過調查註1發現有五成的台灣旅客，計畫於2019年嘗試入住沒體驗過的住宿類型。為此精選出「全球六間具極簡美學的獨立小屋」，推薦給崇尚簡單生活的旅客們，體驗小而美的精緻住宿。其中包括澳洲隱世小屋、比利時極簡風格白色小屋，以及道地荷式木屋等，旅客能藉旅行體現簡單生活哲學外，同時細細品味住宿的極簡設計巧思。 澳洲羅伯遜獨立小屋，藏身山林的現代化享受 具現代感的「艾德蒙獨立小屋」，位在距雪梨兩小時車程外的羅伯遜小鎮上，簡潔的空間中可以容納 2至4 位住客，開放式的空間包含了簡易廚房與烤肉設施等，能滿足旅客野外露營的需求。這座環保的小屋獨自聳立在群山之中，周圍有美麗的瀑布，偶而還能遇見藏身山林的野生動物。不遠的鎮上還有羅伯遜起司工廠與多家高級餐廳，讓旅客可以同時享受山林的靜謐與鄰近小鎮的便利性。 位在流行設計重鎮比利時安特衛普的「大房子」，事實上卻是一間可愛的迷你房屋。極簡風格、純白配色、筆直線條，搭配上手工木造家具，絕對會讓愛好設計的旅客為之瘋狂。這間單房小屋已有 400 年的歷史，經重新翻修後，搖身一變成為既優雅又溫暖的空間。此外，住宿位在安特衛普市中心，僅需步行就能到博物館與文藝景點，適合喜愛漫步城市的旅客入住，在此細細走訪每個角落。 法國諾曼第山谷小屋，度過法式田園假期 位於法國北部聖康坦小鎮的「山谷小屋」，僅需短暫的車程即可抵達聖米歇爾山。這座小屋綜合了露營車與移動式房屋的要素，淺色系的木屋更散發著濃濃的法式風情。整體空間雖小，卻還是有著裝備齊全的廚房、戶外陽台與美麗的花園，適合喜愛大自然的旅客度過悠閒隱密的週末假期。 荷蘭查史卡沃德小屋，感受正統荷蘭運河風情 位在熱門文化景點荷蘭查史卡沃德的「小屋 B&B」，距阿姆斯特丹僅需40分鐘的車程。而小木屋搭配運河的景緻，正完美呈現出了道地的荷蘭風情，此外，小屋還設有陽台、獨立庭院，提供旅客一切住宿所需的度假空間。旅客可以騎著腳踏車探索附近區域，若在冬天造訪，還能欣賞到小木屋被白雪覆蓋的浪漫銀色世界。 位於日本西海岸的「黑爾盧娜」，距東京市中心僅一小時的距離，綠意盎然的環境，會讓初踏入旅客有種置身夏威夷的錯覺。具熱帶風情的平房小屋，有著私人拉奈式（lanai-style）陽台、烤肉設施，以及43吋大螢幕與免費影音串流平台，旅客能在此放鬆優閒地度過假期。此外，毛小孩也能一同入住，在大花園內自在奔跑。 美國墨菲霍樂小屋，體驗美式刺激戶外活動 「霍樂小屋」坐落於美國北卡羅納萊的綠森林之中，小巧精緻的藍色小木屋頭一應俱全，有著主臥室、閣樓、壁爐與簡易廚房，白色搭配深咖啡色系的傢俱與木頭地板，十分適合喜愛鄉村風格的旅客。小屋旁即是楠塔哈拉國家森林區與查塔胡其國家森林區，旅客可以來此健行、騎乘自行車，甚至是刺激的泛舟之旅，體驗標準的美式戶外生活。 註1：此為 Booking.com 進行的獨立調查，問卷調查收集樣本來自過去 12 個月曾旅遊，或是預計在未來 12 個月內出門旅遊的成年旅客。受訪者共 21,500 人（超過 1,000 名受訪者的國家有澳洲、德國、法國、西班牙、義大利、中國、巴西、印度、美國、英國、俄國、印尼、哥倫比亞、南韓，超過 500 名的則有日本、紐西蘭、泰國、阿根廷、比利時、加拿大、丹麥、香港、克羅埃西亞、台灣、墨西哥、荷蘭、瑞典、新加坡與以色列）。此線上問卷於 2018 年 8 月 10 日至 30 日間完成。 #Booking.com 

度假住宿也要斷捨離！Booking.com精選「六間極簡美學獨立小屋」 入住比利時精巧的極簡「大」房子、荷蘭運河道地木屋享受傳統風情

🏷記憶會改變你的人生！日本不為人知的 記憶する技術 就在這裡！

今天的前言： 「思考」和 「記憶」相輔相成為一個人「知性」的本體。所以人其實就是「記憶」累積的作品。 書本試讀：請點這邊🔗 ＃1 記憶是什麼？ 作者說： 「一個人的風格其實是記憶的累積，行動時展現的風格等，不過是重現過去的記憶罷了」 我們從童年開始從父母的表情記憶成為自己的低一個情緒，當母親常常笑，嬰兒第一個學會的表情也會是微笑、接下來我們靠著模仿去探索世界，看著媽媽打掃、看著爸爸翻書，我們從不斷的記憶中去摸索這個世界的奇妙，也從一次一次的記憶回饋中累積成自己的樣子。 所以「記憶」是什麼呢？ 「記憶」就是自己、你的意識、潛意識，都是來自記憶。 #2 記憶的四個程度 如果我們稍微實際一點，把記憶當成唸書、工作的工具來舉例，就可以比較輕易的的了解記憶有四個程度： 概略記憶：可以想起大概 詳細記憶：細節也想得起來 被動記憶：被別人提醒可以想起來、看、聽到可以想起來 主動記憶：要使用時可以主動說、寫出來用 從這些程度就可以了解自己對於記憶的應用大致是到哪種程度了，接下來我們來說說看怎麼去變成記憶高手吧！ #3 記憶的重點——從「掌握整體狀況」開始進行！ 最重要的就是大腦中要有一個屬於自己的「記憶地圖」 也就是說當我們腦袋中有一個自己的脈絡，就可以順利的整理出所有的大重點、分枝、小重點。最簡單快速、而且廣為人知的方法就是心智圖了！ ＃4 記憶的技巧——控制大腦不要忘記的方法！ 記憶的技巧這邊介紹了三個 1. 第一個是大家最喜歡介紹的遺忘曲線，艾賓浩斯（Hermann Ebbinghaus)發現「遺忘」是有規律的，所以在記憶的過程中，黃金的複習時間就是「一小時之內」與「睡前五分鐘」。 2.印度記憶法：在學習新的知識之前先去從頭複習，再開始新的學習，利用重複的方法增加記憶效果。 3.記憶宮殿記憶法：是想像訓練的一種，在腦中模擬一個情境插入你要記起的情節。想像你有一個大房子，進去之後先遇到了Ａ、Ｂ、C等等，成為自己的一種記憶模式。 我因為擁有別人的幫助所以能一路走到今天所以「謙卑」是由此而生所以蘇格拉底由此而偉大。 ＃5 在記憶之外 在成為一個記憶達人之後，這個作者的最後一篇寫到「在這之下我們都必須意識到，人都是依靠他人而生存著的。」 這也是我最喜歡這本書的重要原因，現在市面上所有的書籍大部分打著「成為記憶高手讓你成功」、「讓你比別人更厲害」，但是這本書卻告訴你，我們擁有好的記憶，因為接受別人的美好。所以再到今天的前言 「思考」和 「記憶」相輔相成為一個人「知性」的本體。所以人其實就是「記憶」累積的作品。 每個人都是「記憶」累積成的作品，在這個每個人密集參與別人生活的世界裡，我們也不斷地在成為別人「記憶」的一部分。 那麼除了把記憶當成一個生活工具之外，我們也同時為了成為別人「好的記憶」而生活著吧！ 喜歡這類文章嗎？ 請點進我的波波黛莉主頁看更多有🏷標記的書目整理吧！：Riverzong’s 河濃 歡迎到instagram 看更多我的作品：@riverzong2020

宜蘭旅遊。小熊書房  冬山梅花湖旁的童話小屋   斑比山丘附近的景觀餐廳

在上次去宜蘭玩的時候，在斑比山丘附近因為美食不多，而偶然發現在冬山梅花湖旁邊有一間迎著映著青山藍天的湖畔的童話小屋這家小屋有著大大的落地窗，裡面販售著簡單的餐點，可以讓你享受一個美景相伴的午後的《小熊書房》 沿著這個梅花湖畔走，除了美景以外，旁邊更坐落了一個像是童話中搬出來的小屋子 就是這個小小的招牌 一整棟被綠樹包圍的白色小木屋就是《小熊書房》 走過了院子之後才是門口，看到熊媽媽在門口迎接，更有種走進童話的感覺 一進去門口就是廚房，裡面飄出了食物的香味 裡面是結帳櫃台，記得要跟店員索取菜單歐~~ 一樓跟二樓都有大大的落地窗，都能眺望梅花湖的湖景 菜單的餐點比較簡單、單一化，主要以飲品、點心類為主 接下來看看我吃了什麼吧 《剁椒牛筋肉》 290元 有飯、沙拉跟剁椒牛筋肉，牛肉味蠻香的，但是吃起來比較像制式的調理包，但對於我想要填飽肚子來說，整體還不錯 《印度培燻咖哩雞》 240元+C套餐100元 這兩道吃起來都偏辣，如果是小孩子比較不建議，咖哩也比較屬於調理包的味道，但是整體我覺得沙拉給的分量很足夠也很有誠意 附餐附的南瓜濃湯還不錯，不是那麼濃的口味 附餐C除了濃湯以外還有附上飲料 整體來說，如果是想要追求美味度，我自己覺得這家可能會蠻NG的但是只是想要在湖畔享受一個優閒的午後時光，我覺得蠻棒的，也建議大家可以吃飽再來、或是單純享受甜點 如果只是離開斑比山丘，想找個不願的地方休息、用餐，這裡也是個不錯的好選擇，畢竟地理位子不遠 交通便利性｜★★☆☆☆食物美味程度｜★☆☆☆☆裝潢氣氛｜★★★★☆CP值｜★★☆☆☆ 《小熊書房》地址｜宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷22號營業時間｜11:00–17:00：週二休息電話｜03 951 0060

【臺北美食】台北月見ル君想フ｜日本主廚開發的印度香料咖哩

【台北月見ル君想フ】 📍地點: 台北市大同區赤峰街71巷2號 🚊捷運: 雙連站1號出口 步行約2分鐘 🚃公車: 捷運雙連站、民生西路口 ⏳營業時間: 11:30–20:00 (週一二公休) 詳細分享文：https://adaitalk.com/taiwanfoodie/taipeifoodie/6972/

台南早餐生活節，顛覆你對早餐生活的想像

本次活動由打造台版「亞維儂藝術節」 的森山市集團隊，量身訂作「早安美好生活提案」，將園區分成市集、藝文表演、互動式工作坊三大部分，包含美食、選物、藝術、音樂、建築、親子互動活動 不同元素，更以橫向切入 產地、餐桌、生活美學，讓各品牌在每一個角落串連組合，形成各種主題生活聚落，來體現藝術家們對於完美早餐生活的想像！ 早餐生活節不僅注重食，也強調藝術在生活中的重要角色，此次特地邀請獲得京都全國染色作品優選的金澤織品藝術家Aya Yamanaka山中彩，設計會場的入口意象，做品名為Translucent scape，營造讓熟悉的空間和風景帶來新的視野的空間變幻，有如在睡夢中，聽見媽媽切菜的聲音，聞到熟悉食物味道時，逐漸甦醒的深刻生活和記憶經驗。 主視覺則邀請榮獲金點設計獎和多項國際性平面設計獎項的仰角視覺整合設計師周雨衛及台灣插畫家ericoco，共同運用畫筆結合天馬行空的奇想，跳脫以往設計框架，創作出視覺、色彩強烈，慵懶又可愛的小虎早餐，既衝突又吸睛，也凸顯翻轉早餐的概念。 主視覺建築舞台，森山團隊與早安美芝城協力合作邀請美國賓夕凡尼亞大學建築師黃若珣， 打造兩間「回到過去」跟「感受未來」 的早餐快閃店，跨越時間軸，重現40年前現今「早安美芝城」的前身–美而美的經典漢堡，以及呈現未來的早安美芝城5.0 提供早晨味道之旅，提供早晨味道之旅，除了一覽早餐文化的演進，也讓這40年間像媽媽一樣的早餐店，持續為大家挑選最健康的早餐！ 不僅如此，市集集結北中南100多家品牌攤位，包含美食料理、在地小農、職人藝術、選物、攝影、植物花藝及音樂、生活美學。現場一定少不了台南最道地的台南最強早場朝食組合「矮仔成蝦仁飯」、「城前料理亭-足歹呷牛肉湯」頂級牛肉湯、「克林台包」、「杏本善」杏仁茶加蛋黃，更有「阿村牛肉湯」隱藏版限量牛肉粽、「糯夫米糕」、城市農場「蔬食樂」顛覆傳統沙拉和綠拿鐵、世界麵包冠軍武子靖與富錦樹生吐司品牌niko bakery、「小丞事」結合「胖老闆誠意肉粥」、樂浮茶飲Level up水果茶，還有台南在地料理職人推出的各種母親節限定朝食，絕對吃到大呼過癮。 世界冠軍果醬女王-柯亞，以百香金棗薑薑popup 台灣第一手工優格 馬修嚴選 創造「回味無窮的優格百匯」以及台南最火甜甜圈maki doughnut雙組合；台灣冰王蜷尾家也為早餐生活節特製眷村早味冰淇淋，絕對是必買人氣商品! 早餐生活節同時力邀台灣各地小農，例如鮮乳坊、究好豬、大武山牧場、瓜瓜園、將軍山農場的「一群農夫」、原民料理家「小農餐桌」，也特別邀請由嘉南療養院病友種植的水耕蔬菜，為大家帶來最新鮮最有溫度的食材。 園區中，還設計了一場重返眷村時光的大樹下圖書館「南國青鳥」，也在將軍宿舍旁開一間百年中藥行「博仁堂」食補之餘還能體驗祖傳養身泡腳！建築設計的另一個亮點，就是一場由「草木」和「咖哩鬥陣」合作設計的森花木屋，體驗法國普羅旺斯秘境中吃印度咖哩 產生衝突的美感！ 講究無塑生活，特邀職人手作「蘑菇」帆布包、「藺子」草帽和提籃、各種首次參加金工、陶製器皿藝術家，絕對讓人逛到目不暇給，忍不住帶回收藏！ 此次還有準備了早晨的治裝專區，幾位專屬品牌達人交您如果穿美美的出門吃早餐，逛市集之餘，也別忘記欣賞藝文表演！特別邀請到帶來雜耍、小丑、花式溜溜球、特技三角體及魔術的「海Fun街頭馬戲」; 現場也安排故事姊姊 帶親子們一同閱覽台灣早餐，展開人與食的對話；兩天下午音樂不停歇，由台南在地DJ「民生電氣」 榕幫主唱 詹士賢+ＨＡＮＡ 及「44bit四四拍」黑膠派對，營造愜意的春末午後氛圍。 互動式工作坊中，藝術家以早餐為主題，體驗烤畫和藍曬，讓大家帶回一份沒有賞味期限的早餐。還有一場專屬味覺和嗅覺的氣味實驗，不僅帶大家調出早晨美好的精油芳香，還能夠開胃助消化。滿足了嗅覺和味覺，再來就是視覺了！「好好拍howhowphoto」食物攝影活動即將分享拍出ＩＧ美照的祕技、尖尖故事屋帶著親子在巨型天幕中一起製作皮影戲，活動最後再邀請大家來場光影故事的盛宴。 此次，早餐生活節更特地舉辦了第三屆「愛呷愛呷早餐論壇」，將邀請請飲食文化工作者謝仕淵、台灣農牧業代表鮮乳坊阿嘉和一群農夫魏宗淇、六代食補中藥老店博仁堂 、料理人林太，以及美食家盧怡安，從透早的府城一味出發，循線以食材、食補、食作料理，7個視角和食作示範，以一張投影片24秒，一次24張投影片，橫跨食領域和食間軸，透視台南府城400年早場飲食的身世，最後更以台南阿村牛肉湯限定牛肉粽、美芝城濃郁奶茶作為飽食，在食的味道上得到大滿足。 來一趟早餐生活節，直接帶你感受「一百種早餐生活提案」。 主辦單位：台南市政府文化局、 美芝城實業股份有限公司 執行單位：老台南文化創意有限公司 協辦單位：cloudiawhite白陶治作、馬修嚴選、紅虹企業有限公司、仰角視覺整合、黃若珣 

【食】Lure Late Late 鹿耳晚晚早餐 │ 台南美食 │ 東區 │ 林森路一段 │ 社區巷弄內的早午餐 │ 空

#謹謹吃台南美食 | 東區 x Lure Late Late 鹿耳晚晚早餐 #台南早午餐 —————————— 那陣子好久沒和我的 🐷 朋友們吃飯了，相約出來一起吃早午餐，鹿耳晚晚位在東區的曼哈頓社區，在林森路與府連路周圍巷弄內，騎車來這邊很好停車，開車得找一下周邊的車位 雖然鹿耳晚晚在巷弄內，不會不好找，前往的路線有兩種，1⃣ 可從崇明路前往大同路的林森路地下道上的巷子，看見林森路教會彎進去，或是由 2⃣ 府連路上中美獸醫院旁的巷子進去直走就看到啦！ 這裡的環境很綠意舒適 🌱、空間寬敞，周圍都是大片落地窗，環境很明亮，有提供大桌還兒童座椅，雖然沒有提供訂位的服務，不過沒有低消及用餐的時間限制，有提供餐點外帶服務，也是一家寵物友善餐廳，另外會不定時舉辦活動或是展覽，完全是很free的一家店，讓人心境舒適 😌 餐點部份主要提供帕妮妮還有大漢堡，可以單點也可以套餐方式加購，另外還有小點心與甜點、咖啡、飲品，白天提供早午餐、晚上提供深夜甜點 ( 鹿耳深夜甜點 ) 📍#大蔥鴨帕妮妮 $95 整體口感比較酸鹹酸鹹，讓我想起宜蘭的炒鴨掌，不過是不一樣的啦 ! 這裡採用的式櫻桃鴨胸肉，還有包覆蔥花、洋蔥，我還發現一個特別的東西 👉 莓果 📍#吃到飽A方案 $129 ( 生菜沙拉、薯塊、嫩蛋、德式香腸、優格 ) 沙拉有多種不同的生菜還有水果顆粒及核桃，水果味道如果沒有錯是芭樂 薯塊是帶皮的，超出我想像的好吃 優格是店家自製的，上面的芒果淋醬是出自 果醬女孩 👆，果醬女孩使用台灣小農生產的新鮮水果，並利用高於市價的3~5%的價格來收購，讓農友們有更好的交易條件，保障權益，讓我們居住的土地一點一滴變更好 📍#好事花生蛋沙拉帕妮妮 $70 🥜 好事花生的口感比較濃郁型，乍看之下包覆的以生菜居多，其實加上花生及起司的味道是剛好的 📍#吃到飽B套餐 $29 可選擇生菜沙拉或薯塊 📍#親愛的渡邊直美 $130 每日限量 ✨ 宇治小山園抹茶口味的費南雪，比戚風蛋糕口感在扎實，旁邊有抹茶沾醬，這款甜點是網路、IG許多網友推薦的，旁邊的小卡是命名的由來 📍#搖滾甜不辣 $55 口感蓬鬆，有魚味，是好吃的 📍#恆河奶茶 $85 店家現煮，固定熱的壺裝，有加印度香料 📍#鹿耳少奶奶茶 $50 新品上市 / 每日限量 ✨ 甜度固定，有加奶精及鮮奶，雙重奶香 https://michelle19901201.pixnet.net/blog/post/467993810 —————————— 店名 | Lure Late Late 鹿耳晚晚早餐 電話 | 06-2370910 地址 | 台南市東區林森路一段153巷19號 營業時間 | 08:30 ~ 15:30 - 店家ᴵᴳ： http://www.instagram.com/lurelatelate - 鹿耳深夜甜點ᶠᴮ： https://www.facebook.com/luremidnight/ - 鹿耳深夜甜點ᴵᴳ： http://www.instagram.com/luremidnight —————————— - 謹謹的ᶠᴮ： https://www.facebook.com/chinyin1201/ - 謹謹的ᴵᴳ： http://www.instagram.com/chinyin1201 #台南 #Tainan #台南美食 #Tainanfood #台南東區 #台南東區美食 #台南東區早午餐 #甜點 #台南甜點店 #台南早餐 #台南帕尼尼 #台南漢堡 #鹿耳晚晚 #鹿耳晚晚早餐 

【食】Lure Late Late 鹿耳晚晚早餐 │ 台南美食 │ 東區 │ 林森路一段 │ 社區巷弄內的早午餐 │ 空間明亮、寬敞舒適、可容納多人、寵物友善餐廳 │ 大蔥鴨、好事花生莎拉帕尼尼、親愛的渡邊直美

連洗衣機都洗不掉的臭味怎麼辦？這5招教你夏日依舊香噴噴

TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路 有一種想見不能見的傷痛！喔不，是一種洗不掉的臭味！明明就洗了衣服也曬乾了，但就是有一股汗臭味讓人崩潰，今天化身生活智慧王來解決平常做家事遇到的疑難雜症！想要將衣服洗乾淨又香香的「這五招」學起來！ via GIPHY 大學時期就外宿，因此對於居家打理應該還行，特別在於衣服的味道的講究。常常聽人家說（誰？）臭男生臭男生~到底為什麼！我明明就很香（怒）好啦，其實後來我有大概歸納出為什麼會臭的原因。 每個人的生活作息飲食習慣都不一樣，因此身體散發的味道也會不一樣。舉例來說，印度人或是東南亞一些人的體味就天生比較重，或許跟飲食有關。 男生可能因為天生大而化之的個性。毛巾通常用了再用，可能要等到大掃除（一年一次）才會換吧？鎖以累積的汗水油垢就一值重覆往身上擦，因此即便身體是乾淨的，用了髒的毛巾，依舊會有讓人不舒服的味道。 via GIPHY 有時候曬衣服乾的不完全就收起來，悶著悶著衣服就會有一股霉味！沒錯，就是因為環境潮濕，讓細菌有生存的空間，所以下次曬衣服時，只要沒有完全乾，千萬不要收近來，寧可晾久一點。 當同一件衣服穿穿洗洗，纖維一定會越洗越薄，當纖維變薄的時候，身體分泌的汗水油脂，也會更容意滲到纖維裡，這時候要清洗乾淨就稍微難了一點。久而久之，細菌累積在纖維裡，就會讓衣物有異味。 那該怎麼辦呢？幾個生活小妙招學起來 1. 洗完衣服時立刻拿出來曬，避免悶在洗衣機裡太久 有時候忘記將洗好的衣服拿出來，隔天打開發現額~是在醃醬菜嗎？又得再洗一次，因為潮濕環境又悶熱，是細菌最喜歡的地方，所以記得馬上拿出來曬曬喔。 2. 甚選洗衣精/洗衣粉 有時候買的洗衣產品沒有充分的被清洗掉，殘留在衣服上，導致衣服變質變型，甚至出現白白的，還會有臭味。用越天然越好洗掉的產品比較好喔！ 3. 先將衣服近泡在熱水裡再洗（但要注意褪色問題） 像我這種運動男孩（自以為），運動就是盡情揮灑汗水，回家我會先泡熱水，將汗水擠掉才和其他衣服一起洗，這樣洗衣服也不會臭喔。 4. 利用陽光去曬乾衣服殺菌 有聞過太陽的味道嗎？喜歡和媽媽一起曬被被收被被的時光，剛拿下來的被子摸起來暖呼呼的，聞一下那就是太陽的味道！利用紫外線將纖維裡的細菌都殺光光吧！我家的頂樓還要用搶的才搶的到位置呢！ 5. 晾衣服的地方一定要夠！通！風！ 當然不一定有這麼多地方可以曬到陽光特別在台北市，如果是要用陰乾的方式，那每一件衣物的間隔一定要取出來，如果交疊在一起就跟沒曬一樣，會悶會臭。 6. 使用一些衣物香氛小物 市面上也推出很多讓衣服香噴噴的小物，有殺菌方香噴霧、像是香香豆般可以和洗衣精一起洗的產品，針對特殊需求推出的洗衣精，都可以讓衣服香香喔！ 【本文由Bella.tw儂儂 提供，未經授權，請勿轉載！】 延伸閱讀 把妳的雙腳曬出來！今夏推薦透明、流蘇、幾何跟涼鞋，挑選指南就看這篇 金秘書為什麼這麼美？朴敏英知性浪漫穿搭就靠「這些單品」，想擄獲男神一定要下手！ 餅乾鞋風潮又延燒回台啦！韓星、網紅人腳一雙的帆布鞋，更是情侶搭配放閃必備！ #洗衣服 

防疫解封，吃起來！享受寬闊戶外空間，自在吃肉喝酒，就在  2020 Funtasty有趣市集圓山花博首發場！

防疫解封，吃起來！最受歡迎、超多美食咖聚集的有趣市集 2020年即將於6/13(六)-6/14(日)再現圓山花博花海廣場與音樂庭園。有趣市集首次舉辦雙場域串連，第一戰場花海廣場以「酒肉好友」主題，肉與酒，不僅是黃金搭檔，大口吃肉、大口喝酒的豪爽灑脫，真情流露更勝勾心鬥角的利害關係，有酒有肉的戶外舒爽氣氛，邀請你的酒肉朋友們一起來！同時有趣市集將攤商落實手部衛生及配戴口罩，讓大家更放心自在地享受各種美食。 緊鄰花海廣場旁的第二戰場為有著夢幻白色歐式大帳篷的音樂庭園，主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫。 除了餐酒外，有趣市集也想帶給大家不同的生活體驗，邀請國內知名的飲食名家「圓頂市集」帶領大家用舌尖遊西班牙；「CookInn Taiwan旅人料理教室」將現場教學威士忌小籠包和手灌高梁香腸，兩天共4場的有趣生活講座，將帶著大家體驗更豐富多元的餐飲面貌，這才是真的有趣生活! (活動餐具由Staub贊助) 有趣官網線上報名：https://www.funtasty-tw.com/life 【知名人氣餐廳招牌餐點盡現有趣市集】 東京田町 鳥心 重磅登場！位於中山區、日本總公司直營的「東京田町 鳥心」，店內的串燒師傅皆為在日本受訓過的職人，這次將在市集現場就能品嘗道地的日式串燒滋味。 「雞肝慕斯」（老饕必點招牌餐點） 使用白雞肝製作而成的慕斯，搭配大倉久和飯店Nine烘培坊法國長棍麵包與自家製濃縮聖女番茄，是店內必點商品！ 「雞脖側肉 / 醬燒 / 刺蔥」 由鳥心師傅手工取下珍貴的兩條雞脖側肉，燒烤後浸入燒烤醬，表面再灑上低溫烘烤的刺蔥粉，口感富有彈性，肉汁香甜，跟啤酒最爲搭配。 「慢慢弄莫札瑞拉起司番茄串」（市集限定） 使用 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 新鮮莫札瑞拉起司製作，表面大火炙燒達到梅納反應與鹽烤番茄串在一起。起司的鹹和蕃茄的酸甜滋味曼妙，是有趣市集才有的特定商品。 週末炸雞俱樂部 台北最熱話題，超強「醉餓」合體！週末限定販售的「週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club」繼五月在「Draft Land」客座造成排隊旋風之後，六月也要接力在有趣市集登場啦！品牌主理人Jeek嘗試過各種版本炸雞，融合在各國旅行吃到的靈感，馬來西亞、印度、英國、南非、日本、土耳其、馬爾地夫、上海、西班牙⋯等等，而後思索到每個城市吃到最好吃的小吃、麵館、酒吧都在 China town（唐人街） 出現，於是 獨創「中華炸雞」料理風格！ 「香料雞翅」（經典招牌） 皮薄脆、肉鮮嫩多汁，以Jeek在馬來西亞吃到的ayam goreng口味為靈感所創造的，吸附了椰奶、薑黃等秘製香料附有東南亞獨特風味，再搭配印度特選辣醬，讓感官到達另一個維度。 「炸雞尾酒」 炸雞不只能配啤酒，Jeek首創炸雞配雞尾酒，快來感受雙雞出擊的威力。 樂子 the Diner 國內老字號美式餐廳，臺北必吃10大早午餐之一！依客人喜好高度客製化的餐點，也是業界首創。近年來主廚沿襲加州健康飲食的風潮，減少加工品，使用台灣在地食材，如豪野鴨、客家鹹豬肉等，重新演繹新美式料理，期望帶給消費者與美國零秒差的餐飲體驗。 「墨西哥手撕豬薯條」 現炸薯條上面撒上手撕豬肉、起司醬、墨西哥莎莎醬交融出豐富的滋味。 「美式經典BBQ豬肋排」 採用雲林產銷履歷快樂豬，獨特乾料醃製一天後，再低溫烘烤，刷上酸甜的美式烤肉醬燒烤入味，經典就是美味。 「糖漬培根太后」 源自舊金山，厚達一公分的糖漬烤培根，口味獨特，油脂入口即化。 PS TAPAS西班牙餐酒館 PS (Private Selection) TAPAS西班牙餐酒館首度現身有趣市集，帶來私人首選的西班牙飲食文化，以味蕾暢遊西班牙為題，將異國體驗帶入台灣餐飲，讓每一位來訪的老饕們都能從品嚐中發現關於西班牙的記憶，並滿足對西班牙料理想像的歸屬。除以下三款經典菜色，還準備了市集限定菜色「牛肉塔」和一道隱藏菜色。 「西班牙海鮮大鍋飯(Paella Marinera)」 源自於西班牙瓦倫西亞的經典菜，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦。 「酥炸西班牙可可餅」 Bechamel 白醬(牛奶、麵粉、奶油調製成)加上雞肉做成餡料，再裹上麵粉、蛋汁還有麵包屑放入油鍋炸，上面是西班牙蒜味美乃滋(Alioli)。 「西班牙臘腸搗蛋」 chorizo(西班牙香腸)肉腸肉醬加上炸薯條拌炒、再鋪上半熟蛋。 Merci Café 板橋最具代表性早午餐餐廳品牌首次跨足至有趣市集，創始人一直以來勤於走訪世界各地，尋覓能夠在食物上創意的設計概念並以「家」為出發點，致力於追求提供健康餐點、豐富飲品、專業外燴、生活風格的服務，分享所嚮往的生活。「手作火辣辣三明治」 人氣最高的秘製咖哩搭配瑪莎拉德腸，還有泰式火辣辣綠咖哩雞肉，可任選搭配日本牛奶麵包製作成三明治或是藜麥飯，好吃到讓人停不下來。 帝王蘇格蘭威士忌 x MOD 執著工藝成就品質的「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」則將與台北知名老字號酒吧「MOD」聯手出擊。帝王15年蘇格蘭威士忌 Dewar’s 15年由帝王現任的第七代釀酒大師STEPHANIE MACLEOD創造，一款為東方人量身定制的調和威士忌。酒體呈琥珀色。聞香感受到明顯蜂蜜香氣，與誘人的水果氣息，青蘋果，柑橘，甘草。口感絲滑，令人愉悅的清新果味，中高度的酒體伴有蜂蜜，太妃糖的甜，餘味溫暖悠長。帝王蘇格蘭威士忌不僅屢屢獲得國際獎項，現場也將供應使用「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」特調飲品。 WA-SHU和酒 背負著傳達日本飲酒文化的使命，WA-SHU備有來自日本本地生產的諸多酒款。不同於以往日式酒吧，WA-SHU熱鬧又有元氣且富含生命力，為了讓客人專注在不同食材的特色，嘗試運用不同的技法重新定義日式調酒。 活動兩日將帶來清涼通透容易入口的「Roku Gin Sakura Jasmine Tonic」、 馬告入酒帶來清爽似檸檬草香氣的「Roku Gin Makao Tonic Crisp」、鮮爽柑橘口味帶有淡淡的日本柚子香「Roku Gin Yuzu Tonic」以及薑韻辛辣但清涼爽口的「Haku Vodka & Ginger beer」 Le Petit Charme丰迷 座落在中山區、隱身在大廈之中，是間酒吧也是一間喜歡食物的研究室，過去在台、日、法式餐廳的歷練，所以有著複雜的個性組合，喜愛關於食物與酒精的一切，總是嚐試無限組合的可能性。 現場將供應「鐵觀音遇上菊」 （有趣市集限定款），使用鐵觀音搭配上菊的組合，將鐵觀音茶葉浸泡於蘭姆酒中，萃取其香氣與風味，並帶來內斂而低調的回甘，而菊的味道則在餘韻中表現亮眼，茶與花的香氣互補、層次變化十足！以及「玫瑰人生 2.0」，使用埔里有機玫瑰搭配伏特加、水蜜桃，整體口感花香甜蜜，保證讓妳少女心朵朵開。 多款手工精釀啤酒品牌 除了現場專業調酒，還有十幾個手工精釀啤酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。有來自得到2017年蘇格蘭CAMRA冠軍、2019年英國SIBA桶裝啤酒冠軍及亞軍的蘇格蘭精釀「羅夢湖精釀啤酒」、同樣獲獎無數，來自比利時的「比利時康尼森」全系列酒款，還有世界最古老的酒廠「Weihenstephaner」以及德國傳奇小麥啤酒廠「Schneider Weisse」…等等，最適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 台灣在地精釀部分也精彩萬分，「蔡氏釀酒」為全台唯一釀製正統英式啤酒的釀造廠，在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，並獲選為年度酒廠。還有同年在日本國際啤酒大賽獲得銀賞、奪下World Beer Award 台灣區最佳IPA的「浮光精釀啤酒」；在東西方思維碰撞之下，以「文青不要喝」、「這批很純」聞名、啤酒風味和創意包裝都體現好喝又接地氣的「23號啤酒」，以及台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠「吉姆老爹啤酒工場」。 【什麼!甜點也有入酒】 有趣市集#限定車輪餅初登場 有趣市集特別與不貳光 Mister Wheel 聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光也用心開發了以酒入餡的新創作，將會於有趣市集販售以下四款口味：午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、有趣市集限定（奶酒風味）、香醇奶油與培根薯泥。 昭和浪漫冰室 在文昌街經營多年的古董燈具店，因為老闆太愛喝酒跟吃冰，於去年夏天將店面搖身一變成了冰室，店內和洋兼併復古傢俱風格，搭配外觀60年的老宅，再結合了酒精飲品推出大人系雪花冰，瞬間成為熱門打卡點！ 「大人系威士忌巧克力冰淇淋」採用法國VALRHONA法芙娜巧克力、瑞典AXA百年榖物GRANOLA以及台南在地40年慶豐花生行北港花生等精選食材，並加入濃度 15%日本威士忌。甜中帶苦的巧克力與威士忌交融，完美平衡味蕾；搭配特選穀片，口感多了層次，今夏首發推出的杯裝冰品，用料實在，延續昭和時期的原素設計，在家就能品嘗香醇濃郁地大人系冰淇淋。大人限定 x 威士忌巧克力冰淇淋滿足的笑容，醉美！ —————————————- Funtasty有趣市集 #酒肉朋友 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar 關於有趣餐飲行銷 在多年為人作嫁之後，「有趣市集」是有趣餐飲行銷第一個市集品牌，在有趣餐飲行銷這群愛吃+愛喝+愛生活的餐飲行銷達人眼中，美味是絕對必要的，呈現給大家更多不同的餐飲觀點也是必要的。 「有趣市集」除了帶給大家美味之外，也秉持著『不有趣‧毋寧死』的精神，多一點跨界，多一點碰撞火花，多一點不一樣，讓消費者在市集能感受到是活潑生動、充滿趣味的、充滿想像的，未來會再加入更多的現場互動課程，或許還有很多好玩有趣的事情等著我們去發掘，期待我們每月一次的相聚！ 

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