大變色小精靈

換了新大頭貼喲！ 對英國生活或印度文化有興趣的人 歡迎常來我的專頁唷～

Dennis印度餐廳🇮🇳

高雄三民區 【Dennis印度餐廳🇮🇳】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🐷豬肉咖哩 其實不太會辣（皇帝不吃辣） 白飯是濕濕黏黏的那種 我喜歡！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🐂奶油烤餅 沒什麼奶油味道啦 但表面蠻油油亮亮的 我本來想像中它應該要有點甜甜的但是沒有🥺 我誤會了啦 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🥣南印度扁豆蔬菜湯 聞起來超濃～實際上也很濃 像是湯咖哩一樣 但沒有料 （友人說她有吃到一顆豆子） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🍚香雞燉飯 是香料飯，吃起來是泰國米那種輕輕塑膠米（我不喜歡） 剛吃不覺得辣，但過了30秒之後會開始覺得辣辣的 雞腿是不會辣的，表面紅紅但裡面是白的 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 🥤印度奶茶 香料的味道，薑味聞起來很重 喝起來也有點微辣 蠻喜歡那種鼻腔跟口腔充滿薑味的感覺 沒有加冰塊🧊 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 內用座位不多，大概三桌四人座 戶外也是三桌四人座 大約七點去人潮蠻多的～ 可以外帶 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 出餐的速度偏慢 吃飽結帳 （好討厭吃飽結帳因為我常常忘記結帳） - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 營業時間：16:00 - 22:30（週一公休） 地址：高雄市三民區永吉街63號 店家粉專： https://www.facebook.com/pg/Dennis-印度餐廳-644739925911282/about/?ref=page_internal #高雄美食 #高雄晚餐 #高雄印度料理 #高雄印度餐廳 #dennis印度餐廳

不止華新街！南勢角站美食推薦TOP9，中和在地人推薦！

位在中和新蘆線尾站的南勢角站，因為位處在中和地區生活人數很密集，美食的形成也變得多元化，不管是異式料理、新開發美食或是傳統小吃這裡都能吃的到，食物用料和價格很公道，大多是當地人才知道的好滋味，編輯特別搜刮，趕快趁還沒火起來，體驗南勢角的在地美味吧！ 中和南勢角站美食推薦一：純檸檬泰式小吃 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區和平街16號 打拋豬肉飯 $110 泰式人人愛更是夏天好良伴，很少看到泰式料理很道地價格又這麼平價，打拋飯只要一百元出頭就能解決，老闆因為都是泰國人的關係，酸甜辣都很夠味，推薦打拋豬飯，不同於其他間是將飯和豬肉分開放，他是做成有點像燴飯的形式，每顆米飯都能吸到打拋豬的湯汁，超級下飯！還有附一顆荷包蛋，這家辣度比較高，如果比較不能吃辣可以提前跟老闆說。 中和南勢角站美食推薦二：豆司苑 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區南山路320巷3號 招牌不受控起司肉蛋 $115 起司流又一件偉大作品，這款肉蛋吐司有夾基本的里肌肉排、生菜和雞蛋外，蛋可以選擇半熟或全熟，還有夾入花生醬以及地瓜泥，當然還有大量的牽絲起司，花生醬很好的為吐司增添味道上的特殊，地瓜泥也十分綿密好吃，在每一層都夾入熱騰騰起司，等到所有餡料都被起司淹沒就大功告成，整體吃起來滿足感爆表，店家也很貼心準備手套，可以放心享受被起司淹沒的感覺，直接拿起來吃不怕弄髒！ 中和南勢角站美食推薦三：李家刀削麵 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區景新街404號 木須刀削炒麵 $135 真功夫好麵，位於興南夜市內的美食老店，麵類幾乎都是採現桿現削，一定要點木須刀削炒麵，麵條現做滾水煮起，勁道十足，大火鐵鍋快炒加入青菜、黑木耳、胡蘿蔔、豬肉絲，幾乎每一口都能吃到配料，還有大鐵鍋獨有的鍋邊香氣，因為加入醬油的關係，鹹香鹹香麵條厚實，就是記憶中的炒麵味啊！ 中和南勢角站美食推薦四：古早味陽春麵 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區景新街467巷6號 麻醬意麵 $50（小） 屬於中和人的老味道，賣的是單純的麵類與滷味小菜，不是非常特別的味道，是一種大家都會懷念的台灣味，價格也很便宜，推薦點麻將意麵，醬汁味道充滿芝麻香氣，裹滿麵條後吃進嘴中非常濃郁，是頗純正的麻醬味，豆芽菜跟韭菜份量也足，滷味也值得點，如果不是特別餓，通常一百出頭就能吃飽，小編提醒去的話內用要領號碼牌等待叫號，營業時間為下午五點到半夜一點半，宵夜也很合適。 中和南勢角站美食推薦五：戴個早餐 編輯推薦：★★★ 地址：新北市中和區景新街467巷18號 芋見肉鬆蛋餅＄55／XO干貝菇菇鐵板麵＄65（套餐＄95） 具有創新菜色的早餐店，滿出來的芋泥和肉鬆跟蛋餅搭在一起，意外的很對味，芋泥微微的甜味和帶有粉狀口感的肉鬆，越吃越上癮就是說這種，還有ＸＯ醬鐵板麵，炒到入味能吃到海鮮的鹹香，還有一絲絲辣度，早餐吃雖然有點重口味，但早餐吃到好吃的，就能為一天提供滿滿能量呢！小編提醒芋泥口味是限量的，大家要趁早！ 中和南勢角站美食推薦六：藍天印度烤餅 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區華新街33號 甜味奶油印度烤餅/烤$30 這家位在緬甸街上的印度烤餅，在當地可是小有名氣，必點的奶油口味，吃起來很有嚼勁，搭配著濃郁的奶油香氣以及細砂糖的西田輔佐，真的會越吃越涮嘴！不過建議一定要趁熱吃，因為冷掉後的烤餅會變得比較油膩喔！ 中和南勢角站美食推薦七：雲南口味 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區華新街48號 這家在華新街上的超人氣名店，用餐時間等待時間都是一個小時起跳，店內販售的是正宗的雲南料理，其中又以涼麵最受歡迎，重口味的配料，又酸又辣，搭配上Q彈涼麵，真的越吃越開胃，餐點的部份份量都很大碗，重點都只要銅板價喔！ 中和南勢角站美食推薦八：阿興滷肉飯 編輯推薦：★★★ 地址：新北市中和區南山路238-1號 學生族跟小資族必收的店家，人氣必點的是便當系列，配料豐富價格又實在CP值超級高，更重要的是老闆很有愛心，提供低收入戶跟跟生活困苦的民眾免費用餐，只要到店內跟老闆說你要一份a餐，就可以獲得一碗滷肉飯跟貢丸湯！真的是太佛心了！ 中和南勢角站美食推薦九：小檳城食堂 編輯推薦：★★★★ 地址：新北市中和區華新街112號 雞肉咖哩叻沙麵 $110 位在華新街內的平價新加坡美食，最多人推薦的是叉燒口味，肥肉適中的叉燒，搭配微辣的叻沙湯頭，真的很不賴！ 攻略美食新地圖，南勢角的日常美食，如果經過的話，不彷下車試一試吧！ 延伸閱讀： 👉2023烘爐地美食推薦｜在地人激推必吃TOP9，祈求平安之餘也要把味蕾給滿足！ 👉2023樂華夜市必吃美食TOP16：涼伴手撕雞、三鮮羹、天下日月潭紅茶都有，在地人極力推薦！ 👉在地人激推！2023南勢角必吃美食Top5，中和人的美食聚集地 👉在地人帶路，永安市場站美食Top8，除了樂華夜市你還有這些選擇！ 撰稿編輯＃白函 👉加入波波Line美食社群送$50！獨家優惠團購價、第一手開箱文等好康都在這！ #中和美食 #刀削麵 #南勢角美食 #古早味陽春麵 #台式黑白切 #在地好味道 #戴個早餐 #新美食 #早餐 #李家刀削麵 #泰式料理 #純檸檬泰式小吃 #豆司苑 #起司瀑布 #陽春麵 

｛綠肥植物-太陽麻花田｝

農民要讓土壤休息，很多農田都會種這種花， 等到開花再把植物翻入土壤中當天然綠肥！ 這就是「休耕」 這到底是什麼樣的綠肥花?! 👩‍🎓大男孩小學堂 ｛太陽麻｝ 菽麻（學名︰Crotalaria juncea L.、英文名︰Sun Hemp）別名︰印度麻、太陽麻、赫麻、蘭鈴豆，豬屎豆，為常見綠肥植物。原產於印度，台灣於1930年代引進作！ #太陽麻 #菽麻 #CrotalariajunceaL. #SunHemp #印度麻 #赫麻 #蘭鈴豆 #豬屎豆 #綠肥植物 #原產印度 #大男孩享食世界

新加坡五天四夜行程推薦！跟著編輯入住兩間超美旅店，探索不一樣的星國

新加坡是近年來大家會選擇小旅行的國家，而去年因為瘋狂亞洲富豪上映後，大家對新加坡的嚮往又更上一層樓～而去年底打卡編也去玩了一趟，特別把這四天三夜的行程一一列出來給大家，雖說不是最完美行程，但該去的地方可都沒少！其中還住了兩間超美旅店想介紹給你們，如果你今年剛好有安排這麼一趟旅行，不妨參考一下打卡編的行程吧～ 【推薦閱讀】 編輯推薦新加坡7個文藝景點，這次不去那些大家都知道的地方，一起開發新點吧！ 新加坡三間特色酒吧推薦！給自己一個不無聊，又能好好享受的夜生活吧～ 以下是五天行程 第一天： 入住The Great Madras 第二天：小印度區-竹腳中心-阿拉伯街-哈芝巷-舊禧街警察局-松發肉骨茶-安祥山-入住Hotel Mono 第三天： ArtScience Museum-Gardens by the Bay-天空樹-Potato Head Folk Singapore 第四天：亞坤-中峇魯（BooksActually獨立書店｜plain vanilla）-中華醫院My Awesome Cafe 第五天：返台 接下來打卡編就分天介紹給大家好吃好玩的新加坡！ 【波波 x 酷逼啦！專屬回饋】17國通用8天吃到飽網卡，輸入折扣碼「POPPOPGO95」，限定 95折 給波波粉絲囉！ 第一天 ＃The Great Madras 第一天到新加坡時已經是晚上，我們直接入住第一天的住宿，是位在小印度區裡的The Great Madras，這是近期在網路上非常火紅的一間hotel 擁有加勒比海風格的裝潢，讓編輯看到美美的照片後就決定要住住看 由新加坡設計團隊改造老屋，將流行元素帶進這個充滿異國風情的區域。編輯這次入住的是他們的豪華混合宿舍，比較類似青年旅館的設計，房間門打開即是床，廁所與他人共用 從旅店大廳的壁紙到屋頂游泳池其實都很好拍，旅店內也有許多小地方皆有不同的裝置設計 有個小缺點就是隔音不太好，因hotel的位子在許多小酒吧中間，如果怕噪音睡不著的人比較不建議來 而編輯這次是以體驗為主，所以只選擇停留一晚。建議如果想來拍美照或體驗的大家也可以跟打卡編一樣停留一晚就好，比較不會因為噪音影響到睡眠，進而影響到整趟旅遊的品質唷 Info. 地址：28 Madras Street, Singapore 208422 第二天：小印度區-竹腳中心-阿拉伯街-哈芝巷-舊禧街警察局-松發肉骨茶-安祥山-入住Hotel Mono ＃竹腳中心 既然住在小印度區，第二天的行程就由這裡開始 早餐編輯走到了小印度區相當有名的竹腳中心覓食。新加坡有許多這樣販賣熱食的地方，有點像是社區活動中心，兩側是商店，中間是餐桌區，看起來也有點像百貨公司地下街 二樓販賣服飾，一樓則是各式小吃，裡面有琳琅滿目的印度料理，無論是印度捲餅、黃薑飯，和各式各樣印度小吃與飲料在這裡面都找得到！ 早餐不想吃太油膩，所以編輯選了看起來較清淡且傳統的白米糕，他會附上椰子醬與扁豆醬讓你沾著吃～白米糕吃起來略帶發酵的酸味，醬汁則是相當清爽，所以越吃其實越順口 Info. 地址：Bukit Timah Rd, 新加坡 ＃小印度區 吃完早餐後我們則順勢逛了一下小印度區，體驗這裡的文化 編輯去年十月底來，剛好碰到屠妖節，所以走在小信度區的大街小巷都能看見各種代表印度文化的小物裝飾，把整個小城區佈置的相當華麗，主要大街上也架起色彩鮮豔的燈架，整體來說非常熱鬧～ 而在小印度區裡，有一個顏色和裝置都相當可愛的阿都卡夫清真寺 雖說清真寺整體氛圍相當肅穆莊嚴，但星星月亮的點綴在這片寧靜還帶點童話感 雖說外觀可愛，還是建議大家在外圍拍照就可以囉，千萬不要擅自闖入！如想入內參觀也要遵守相關規定才可以唷～ Info. 地址：41 Kerbau Rd, Singapore 219170 ＃阿拉伯街 小印度區距離阿拉伯街和哈芝巷其實不遠，走路大約20分鐘即可抵達，所以可以一起逛完這幾個區域～ 往阿拉伯街底走去，就會看見相當有名的蘇丹回教堂，徒步區兩側則有滿滿的小商店。大家都會朝聖的阿拉伯香水店也在這邊！ 編輯實際走訪後發現，阿拉伯人因宗教關係無法使用酒精，所以這裡的香水濃度高，味道也較重，一般人可能會比較無法接受 不過這裡販賣的香水瓶都是純手工製作相當傳統優雅，如果不喜歡香水的味道，不如就買一個香水瓶回家作紀念吧 Info. 地址：新加坡Unnamed Road ＃哈芝巷 一接近哈芝巷，就能感受到和前面兩區的差別。這裡的店家和整體風格較年輕化，在牆上能看到各式各樣的塗鴉，所以算是非常好拍的一區！ ＃舊禧街警察局 逛完上面幾個景點後，我們便搭車來到克拉克碼頭站～很有名的舊禧街警察局就在這！從出口走路三分鐘即可看到色彩繽紛的建築 在車水馬龍的市景中，也是為這商業化的城市增添了一筆親切與繽紛感 Info. 地址：140 Hill St, 新加坡 179369 ＃松發肉骨茶 來到新加坡絕對不能錯過肉骨茶！一樣在克拉克碼頭站，和舊禧街警察局同個出口，過個馬路就能看到超有名的松發肉骨茶～每次都能看見長長的排隊人龍 編輯當然也加入了排隊的行列，雖然人很多，但大約排了20分鐘就輪到了可以說是翻桌率相當高！ 如果你不想排隊，轉個彎在走路三分鐘即可到達的地方，有新加坡在地人也很喜歡的發傳人肉骨茶可以吃唷 Info. 地址：133 New Bridge Rd, #01-04, 新加坡 059413 ＃安祥山 安祥山是編輯的新加坡朋友推薦！一去發現真的是一個很特別的地方～ 沿著小坡道往上走，兩側的老建築裡是由許多小酒吧或餐酒館組成 如果你想在新加坡找一個地方和朋友小酌聊天，過過不一樣的夜生活，那你一定會喜歡這裡～編輯去的當天剛好是星期五晚上，所以店家都把桌子擺在道路上，讓大家一起坐在戶外吃東西聊天，整體的氛圍相當好 不過打卡編在星期日晚上想再去時就發現這裡的店蠻早就關了，大概是因為隔天是上班日，所以大家想體驗夜生活記得在星期五或星期六去會比較熱鬧好玩喲 ＃Hotel Mono Hotel Mono是編輯在訂房網上看到就決定一定要入住的設計旅店！ 這間得過IF設計大獎的hotel mono，整體以黑白色構建，簡單大方的配置真的讓人很難不愛上這裡！ 距離牛車水站走路大約5分鐘，交通上可說是相當方便。由六間新加坡傳統店屋改建，附近有許多中式餐廳，一樓以黑色為主，二三樓的室內裝潢則以白色為主 不只是這樣！從室內裝潢到房間備品也都只使用黑白色，如果你喜歡極簡風格的旅店，一定要來住住看～ 論價錢和裝潢與乾淨度，編輯給這間hotel逼近五顆星，如果下次有來新加坡應該還是會首選這裡！ Info. 地址：18 Mosque St, 新加坡 059498 第三天：濱海灣金沙酒店-ArtScience Museum-Gardens by the Bay-天空樹-Potato Head Folk Singapore ＃濱海灣金沙酒店 第三天編輯走的是較文藝的行程，直接從飯店搭乘Grab到金沙酒店下車，美術館和相當有名的Gardens by the Bay、天空樹都在這一區，所以就能慢慢走慢慢逛 金沙酒店相信大家都不陌生，其實在許多路途上就能看見他雄偉壯觀的建築身影！裡面則是像百貨公司，其實品牌蠻齊全，許多人到新加坡會買的小CK在裡面也找得到唷～ Info. 地址：10 Bayfront Ave, 新加坡 018956 ＃ArtScience Museum 下一站我們來到ArtScience Museum，這個外型像極了巨大蓮花的museum是世界上第一座藝術科學博物館，內部會不定時舉辦展覽 Info. 地址：6 Bayfront Ave, 新加坡 018974 ＃Gardens by the Bay 既然到了濱海灣花園，就不能錯過超級壯觀，也是編輯大推的Gardens by the Bay。這裡分為兩館，一館是以植物為主，一館則以花卉和多肉植物為主。一進入雲霧林Cloud Forest，迎面而來的就是超高植物牆和人造瀑布，沿著參觀路線走，會依序上樓行走空中步道～ 在空中步道觀看整座植物園和在底下欣賞是截然不同的風景，所以編輯推薦一定要跟著路線走到空中步道觀看！ 不過這裡要提醒大家，雲霧林裡面因為是冷室種植，所以室內溫度較低，雖然新家普遍天氣炎熱，但進到雲霧林裡建議還是帶件薄外套會比較好唷～ 另一館則是花穹Flower Dom，將世界各洲的花種都聚集在這，並會依據個季節而有不同的花卉主題～ 除了花卉外，編輯最喜歡裡面的多肉植物區，超大型仙人掌就在眼前！就好像來到熱帶雨林般 這兩館的門票加起來雖不便宜，但逛完後編輯深深覺得很值回票價，如果有來新加坡，一定要進去參觀呀～ Info. 地址：18 Marina Gardens Dr, 新加坡 018953 而大家都會朝聖的天空樹到傍晚時便有人會開始席地而坐，等待每天晚上的燈光秀～ 燈光秀從天空樹一直到ArtScience Museum都會一起呈現 時間到會開啟廣播聲，只要聽到聲音就知道秀快開始了，既然都來了，就一定要留下時間好好欣賞呀 ＃Potato Head Folk Singapore 當天晚餐編輯回到牛車水附近很有名的東亞餐室樓上，這是一間利用東方色彩呈現美式復古插畫的餐廳 主賣熱狗堡，三樓到頂樓還有bar可以享受星國的浪漫夜生活。一樓門口會有櫃檯小姐協助您劃位，走上樓梯，個角落都放著可愛又帶點復古詭譎風格的公仔，牆上塗鴉更是從牆壁蔓延到菜單上 Potato Head Folk請來藝術家繪製，整體插畫風格雖帶點美式復古風，但在這區域來說卻是相當前衛 點上一個熱狗堡套餐，籃子內裝有漢堡和薯條，配上一杯果汁，替這個夜晚畫下完美句點！ 但這間餐廳的餐點單價較高，建議如果有多的預算再來即可～如果沒有太多預算，樓下東亞參事的美味就夠你回國想念新加坡的味道啦～ Info. 地址：36 Keong Saik Rd, 新加坡 089143 第四天：亞坤-中峇魯（BooksActually｜plain vanilla）- 中華醫院My Awesome Cafe ＃亞坤 如果要選一間新加坡的在地早餐吃，不妨試試看亞坤～ 簡單的咖耶吐司配上生蛋，加上這次編輯發現亞坤有賣熱的生薑奶茶，在早上的間搭配入口剛好可以暖暖胃 Info. 地址：18 China St, #01-01, 新加坡 049560 ＃中峇魯 中峇魯也是編輯很想推薦給大家的區域！這一區是新加坡新建的公共住宅區，就像台灣的民生社區，氛圍幽靜，人潮並不多，裡面藏著許多可以挖寶的書店、服飾店和優質咖啡廳，文青絕對不能過這裡！ 接下來編輯要介紹其中幾間小店給大家，也期待大家到中峇魯發掘更多更不一樣風格的角落噢 ＃BooksActually BooksActually是一間很可愛的小書店，裡面有各式各樣的書籍，放著適當輕柔的音樂，許多獨立出版的小書和雜誌在這裡都找得到 往書店後方走，層架上展示著復古感的文具用品、和一些小物，編輯那天不小心就在裡面花了一個上午的時間，相信即使是平常不喜歡看的人書，也會愛上這裡！ Info. 地址：9 Yong Siak St, 新加坡 168645 ＃Plain Vanilla Bakery plain vanilla是編輯的新加坡朋友推薦！以販賣杯子蛋糕聞名，實際走訪後發現這間店除了在細節上就能看得出品味外，其他甜點也很好吃～ 打卡編去的那天下午人潮很多，但店內座位蠻多，點了餐後便找個座位坐下 編輯當天點了一個紅絲絨杯子蛋糕，還有一塊藍莓磅蛋糕，雖說口味上有點甜，但在口感上相當綿密～ 蛋糕櫃裡還有各式各樣的杯子蛋糕可以選擇，如果胃還有空間真的很想每個口味都試試看呀！ Info. 地址：1D Yong Siak St, 新加坡 168641 以上兩間是編輯實地走訪後覺得很推薦的書店和咖啡廳，建議大家排半天到中峇魯，選一天到中峇魯，體驗在新加坡的漫步生活 ＃中華醫院My Awesome Cafe 如果下午有時間，可以到這間名為中華醫院的咖啡廳坐坐～ 外觀寫著大大的中華醫院四字，由老屋改造，是個非常適合拍照的打卡點！ 不過編輯有詢問新加坡在地朋友，這裡的食物不太推，所以建議大家在門口拍拍照就可以了唷 Info. 地址：202 Telok Ayer St, Singapore 068639 第五天：返台 【推薦閱讀】 第一次去新加坡就上手！編輯精選5個初訪者必去的景點，來趟完美的熱帶假期 街角隨便拍都是美照！多元的文化揉合建築，原來新加坡彩虹景點這麼多～ 以上是編輯去年底實際走訪新加坡的行程，因為時程上的安排，其實還有很多地方沒有去到～但能住到這兩間好拍旅店，也吃到新加坡在地美食，也算是相當滿足！期待大家也能跟著打卡編的腳步一起去玩，並發掘更多好玩的地方唷 #ArtScience Museum #BooksActually #Gardens by the Bay #Hotel Mono #Plain Vanilla Bakery #Potato Head Folk Singapore #The Great Madras #中峇魯 #中華醫院My Awesome Cafe #亞坤 #哈芝巷 #天空樹 #安祥山 #小印度區 #打卡國外 #新加坡 #松發肉骨茶 #波波打卡 #濱海灣金沙酒店 #竹腳中心 #舊禧街警察局 #阿拉伯街 #阿都卡夫清真寺 

台北芝山 ｜ 道地印度咖哩好好吃！莫夏印度餐廳

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 有美國、日僑、歐洲學校的天母可以說是台北中最有異國感的地區，街道上也理所當然的有很多各國美食餐廳，今天的莫夏印度餐廳位於天母sogo對面，從餐廳外觀就可以感覺到濃濃的印度味！ 到訪時是晚餐時間，昏暗的天色襯托了莫夏的神秘感，還沒去過印度先在莫夏體驗一下印度風情感覺也挺不錯！ 可以看到印度老闆在店裡坐鎮（？確保每道菜的品質～ 這是招待的餐點，在點完餐後，服務生就立刻端上這個免費的神秘木頭櫃子，抽屜裡放著的是四種佐料，可以搭配附贈的甜筒餅吃～ 第一次看到這種餐點呈現方式，覺得非常新奇！佐料偏酸甜，很適合當開胃的小點😋 這道串烤去骨雞 ($395+10%) 很令人驚艷！不只是因為肉質很軟嫩，用來醃製雞肉的香料完全滲透每一口，甚至不需要沾醬讓人想一口接一口！ 但是拜託！千萬不要因此而忽略旁邊的綠色醬料，在不知道他是什麼食材製成的狀況下，我跟同行的朋友都一致認同這個醬無敵好吃！！！ 一問之下才得知這是薄荷香菜醬（？而朋友平時最害怕的也是這兩種食材（？？ 調製這醬料的請受我一拜，不知道是怎麼辦到的，可以完全沒有討人厭的菜味！ 和重口味的雞肉搭配一起吃真的很順口！請大家一定要給這個醬一個機會，不要看到名稱就放棄他XD 來到這裡怎麼能不點一道咖哩怎麼說得過去？在莫夏之前，我也曾經吃過別家的印度咖哩，對於印度咖哩的濃郁和香氣很念念不忘，這次點了蘑菇菠菜奶油咖哩($350)和搭配咖哩一起吃的奶油烤餅($85)和印度香米飯($100) 上菜時，以為份量會不夠，想說吃完可能還要再點其他東西，但事實證明我們太小看這一碗的份量了，兩個人沒辦法完食，打包回家的份量居然還夠吃一餐！ 來說說蘑菇菠菜奶油咖哩，果真如印象中的一樣濃郁夠味，吃得到菠菜的纖維和奶油的香氣，比起香米飯，個人更喜歡搭配熱呼呼的烤餅一起品嚐，對了！烤餅有很多很多口味，可以依照喜好挑選喔～ - 這一餐吃下來，我跟朋友兩個人飽到差點走不出店裡，一個人的消費是$500左右，我認為以這個價錢品嚐到印度道地料理很值得！ 可惜的是我們只有兩個人，沒辦法嘗試更多料理，像是印度奶茶、奶昔聽說也很讚！ 推薦來到天母的大家可以來莫夏嚐嚐囉！❤️ - 【 INFO 】 莫夏印度餐廳 Moksha Indian Restaurant 營業時間：週二-週日 11：30-14：30 / 17：30-21：30 週一17：30-21：30 地址：台北市士林區中山北路六段138號 電話：02 2834 7050 - 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇旅遊/美食/DIY的提案喔！ #印度料理 #印度咖喱 #台北美食 #天母美食 #芝山站

【東京咖哩特輯】外貌＆味覺都滿分！東京咖哩夯店六選，咖哩控必須收！

撰文編輯＃GiGi 咖哩飯在日本家常料理中，可以說是最常出現的角色之一，從金黃至咖啡的色澤，再從香甜到辛辣的風味，變化非常多元，依照個人口味做調整，是一道大人或小孩都喜愛的國民美食，而日本的咖哩，可以說是將印度咖哩發揮最淋漓盡的國家，不僅結合印度、歐式風格等濃郁，再將日式的清爽融入，獨特的日本咖哩去日本一定要品嚐一回！ 延伸閱讀：【東京飯糰特輯】料多到滿出來的飯糰店，早餐＆野餐首選就是它！ 1.MOKUBAZA Mokubaza位在澀谷原宿住宅區中的小巷內，是一間專賣印度風日式咖哩店，原先只有在晚上營業販售咖哩的酒吧餐廳(CURRY & BAR)，後來因為生意太好轉為提早開始營業才有中午時段，販售以印度微辣風味為主的「肉末咖哩」，中午時段除了咖哩，也提供飲料調酒，無酒精、有酒精都有，到了晚餐酒吧時段，更是提供約200多種的調酒飲品。 延伸閱讀：【東京｜澀谷】逛街踩點＆美食懶人包，來澀谷就是要爆買一波啊！ 招牌”肉末咖哩(キーマカレー)”採用碎牛肉和豬肉，搭配獨特數10種印度香料所製成，除了來自肉品的油脂外，不額外再添加任何油、化學人工調味料，為了讓顧客享用即使晚上吃咖哩也不會胃不舒服的概念，一種原始味道的咖哩讓身體不會有負擔。另外擁有高人氣的”起司肉末咖哩(チーズキーマカレー)”加上起司、酪梨等配料，與生蛋黃完美融合口感更豐富！ 外觀走英倫風格木質調的酒吧廳館，店面空間不大，卻吸引滿滿的人潮前往，這家號稱原宿渋谷評價最高的咖哩店，建議開店前就先去卡位排隊，不然可是吃不到的~ 📍INFO. 地址：東京都渋谷区神宮前2-28-12 1F 官網：Mokubaza 營業時間：午餐時段11:30~1500 / 晚餐酒吧時段19:30~23:30 2.BONDY 歐風濃厚的咖哩店，神保町本店位在距離車站附近的老舊大樓2樓，招牌亮著微暗的黃光，如果不仔細尋找很容易忽略，不過通常讓人銷魂美食就藏在這種細節中，經典套餐「嚴選牛肉咖哩」來自法國風味的原創自製醬汁與香料製成的精緻味道，醇厚的口感甜味中帶有辛辣，入口即化軟嫩的牛肉搭配附餐奶油馬鈴薯，兩者形成和諧味蕾享受。 套餐提供的白飯上面還會鋪一層起司條，或是在咖哩醬汁中放入起司，吃起來濃郁感加倍，桌邊附有三樣配菜，樂蕎(らっきょう)、醃蘿蔔和葡萄乾，配著吃可以解膩。 美味程度甚至也推出真空料理包，把每位帶著走，離開店也能外帶回家享用美味的歐式咖哩。 📍INFO. 地址：神保町本店 千代田区神田神保町2-3 神田古書センタービル2Ｆ 官網：BONDY 營業時間：11:00~22:30 3.GOGO CURRY GOGO CURRY是一家平價的連鎖日式咖哩店，在日本很多地區都有直營分店，光是在關東就有將近三十幾間店面，官方強調咖喱全部於店內製作，起源自金澤，每道咖哩定食是經過長時間多道手續熬製成的金澤咖哩醬料，再放上炸豬排、炸雞排、炸蝦、香腸、雞蛋、高麗菜絲等配餐，咖哩醬色澤偏深黑，招牌LOGO是一隻黑猩猩，所以也稱為黑金剛咖哩飯！ GoGo Curry從2004年開設第一家新宿店總店，近期於2019年5月5日慶祝成立15週年，推出一系列相關慶祝活動，過去曾與動漫或是電影聯名，周邊商品也有推出泡麵、真空料理包等。 📍INFO. 地址：新宿総本店 東京都新宿区新宿3-31-5 吉田屋ビル 官網：ゴーゴーカレー 營業時間：10:55~22:55 4.印度咖哩Ka-ma 由一對夫婦一起經營的印度咖哩店，日式簡約的裝潢內用才6個吧檯位子，與幾張桌子小小間的店舖，卻是千代田區有名的咖哩店，招牌雞肉咖哩(チキンカレー)，咖哩醬是印度南部風味的咖哩，不同於日式傳統濃稠的咖哩醬，這裡的咖哩醬較水感，有點像是湯咖哩的感覺，口感相對清爽，另外一種野菜咖哩(野菜カレー)，加入五顏六色的季節蔬菜，增添蔬菜的鮮甜原味。 另外肉末咖哩(キーマカレー)是一種主要在印度北部的碎肉咖哩，店家使用濃縮香料和碎肉的醬汁，味道比雞肉咖哩更溫和也較不辛辣，再搭配米飯邊的蜂蜜泡菜、葡萄乾、蘿蔔乾更加爽口。 📍INFO. 地址：東京都千代田区神田猿楽町1-2-3 UTビル1F 官網：インドカレーカーマ 營業時間：午餐時段 11:30~15:00 / 晚餐時段 17:30~20:00 5.MURUGI 從1951年就開始營業的老店ムルギー(MURUGI)，是老闆過去把在緬甸品嚐到的咖哩帶回日本，之後調整成適合日本的口味，招牌雞蛋咖哩飯(玉子入りムルギーカリー)，外觀非常吸引人，把白飯堆疊成跟山一樣尖尖的造型，周圍在擺上雞蛋與淋上番茄醬，增添風味，咖哩的口感非常清爽，香料在口中散發開來的辛味非常促進食慾，也只需要多加100日圓，就可以在雞蛋咖哩飯上撒上起司，享用客製化的咖哩飯。 另外，這家店固定於星期五跟國定假日公休，並且營業時間也只有中午時段，記得前往時先查好日期與時間才不白跑一趟又餓肚子失望囉。 📍INFO. 地址：東京都渋谷区道玄坂2-19-2 官網：ムルギー 營業時間： 11:30~15:00 6.アークプライベートラウンジ （ark-PRIVATE LOUNGE/CAFE&DINING） 這是一家位在惠比壽車站附近的三層樓獨棟咖啡廳，不同層樓提供的餐點時段也不同，在這家咖啡廳可以同時享用到日本、意大利、中華的風味料理，自製許多的創意料理成為顧客前往拜訪的特色之一，其中販售的咖哩不斷推陳出新開發新口味，有番茄羊肉咖哩、菠菜雞肉咖哩、印度奶油雞肉咖哩、辣味雞肉肉末咖哩等，擺盤華麗具有巧思，咖哩的色澤與很鮮艷漂亮。 延伸閱讀：【東京｜惠比壽】日劇超夯景點＆歐風異國氣息，帶你玩出時尚味！ 📍INFO. 地址：東京都渋谷区恵比寿南1-12-5 官網：アークプライベートラウンジ 營業時間：午餐12:00~16:00/晚餐17:00~24:00/咖啡廳 12:00~24:00 現在在市面上很容易買到濃縮的咖哩塊，之後加水融化後淋在飯上就能飽足一餐，介紹這幾家日本咖哩名店，讓你嘗到不只是單單的咖哩，品嘗到的更是咖哩的鮮甜與香料辛香味，咖哩控們充一波日本吃起來吧~ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag #BONDY #GOGOCURRY #印度風 #原宿 #咖哩 #咖哩控 #嚴選牛肉咖哩 #日式 #日本咖哩飯 #日本必吃 #東京咖哩 #東京必吃 #東京關東 #歐風 #渋谷 #湯咖哩 #雞肉咖哩 #雞蛋咖哩飯 #黑金剛咖哩飯 

超「印」的！ 【印度香料王餐廳】市場裡的超美味印度烤餅，不吃真的會後悔！

#永和美食 #永和餐廳 #美食 #印度 #異國料理 #印度美食 #印度香料王餐廳 推薦度：87% 地址：新北市永和區竹林路225巷50號 營業時間：11:30-14:30 、16:30-21:00 隱身在菜市場裡的超道地印度餐廳 是《WTO姐妹會》成員開的 穆斯林清真認證的餐廳 據去過印度的友人分享 這家味道真的道地 一旁還有貨架賣很多印度香料、印度奶茶粉 還有一些漂亮的茶具、印度杯盤 #綜合蔬菜香料咖哩 $250 這道因為被咖哩蓋過，所以不太知道有哪些蔬菜 但咖哩好開胃啊～ 蔬菜的甜味完全與咖哩融合 #窯烤香料雞肉塊 $250 雞肉塊很嫩，紅通通的不太知道什麼香料 微辣很開胃 #蒔蘿牛肉咖哩 $320 原本以為香料會很重 但這家咖哩香料下的剛好、不會太嚇人 烤餅沾上味道濃厚的咖哩 這盤大概也是三分鐘消滅 #香蒜烤餅 $50 超好吃～～～～～～～ 麻煩一定都要點香蒜 大量的蒜碎烤過之後超香 吃完一片馬上再追加一片 #印度香料奶茶 $50 很～～甜的奶茶，正宗是喝熱的 以紅茶為底、加入多種香料 味道很特別，偶而一喝還蠻新奇的 最特別的是這個「香料口香糖」 雖然翻譯是口香糖 看起來是一些很像魚缸裡的小石頭 其實就是綜合香料 印度人離開餐廳會在結帳櫃檯抓一小把放在嘴吧 去除異味用的 但我覺得吃起來有點像有甜味的廁所芳香劑 偶爾試一次蠻新奇的啦 五個人吃到肚子超撐才一千出頭 真的俗俗俗啊～～～ 這間真的好～道地的印度料理 好吃！真的可以為此而來！

捷運美食地圖，精選信義安和站6間美食推薦，視覺、味蕾都給你顧妥當！

位於台北市精華地段的信義安和站，也是台北美食的心臟地帶，美食替換速度很快，能夠存活下來的都是箇中好手，不管是質感類咖啡廳，新生代養生蔬食，或是在地好料，這裡一次都能吃到！ 這一篇幫你匯總出近期不管是美味度、視覺上的擺盤，都各有水準的好店家，讓你不用在網路上翻找好久，哪一天去信義安和站，直接看這篇，什麼時段都有得選擇！ 信義安和站美食推薦：羊角火雞肉飯 地址：台北市大安區臨江街29號 櫻桃鴨肉飯 $90 編輯推薦：★★★★ 通化夜市內看到紅通通招牌就是這家啦，常去的人都知道的好味道，他們家櫻桃鴨飯，除了有五大片肉片外，還放上半顆溏心蛋與青菜，cp值蠻高的，比起絲狀的鴨肉，片狀櫻桃鴨泛著粉紅色澤，吃下去柔嫩不柴，還有強烈的煙燻味道，加上酸菜一同享用，提味不油膩，能在市區夜市吃到櫻桃鴨會不會太幸福！ 信義安和站美食推薦：TAMED FOX 地址：台北市大安區四維路76巷5號 燻鮭魚酪梨開放三明治＄290 編輯推薦：★★★ 兼顧營養與美味的健康餐廳，因為老闆本身就是營養師的關係，所以他們家的菜單，一律都是以健康食物為原則，食材搭配也非常具有多樣性、美觀等等，推薦燻鮭魚酪梨開放三明治，於麵包上塗上適量的希臘優格蒜味醬，清爽中混和著大蒜香氣，依序放上炒蛋、酪梨和燻鮭魚，各種配料均衡的鋪滿整片麵包，食感上層次豐富，吃完也沒有任何負擔感，十分適合做早午餐食用！ 信義安和站美食推薦：Congrats Café 地址：台北市大安區文昌街49號 肉桂捲 ＄90 編輯推薦：★★★★ 營業至深夜的咖啡館，近期大翻修的Congrats Café，搖身一變成為具有舒適二層挑高的老屋咖啡，整棟建築維持原本的毛胚型模樣，簡單、自然和大方都在這裡出現，不止販售咖啡還有酒類，二樓也在天花板開設天窗讓陽光自然灑落，也有一區能夠特別看見樓下製作咖啡的情形，處處都有驚喜發生！激推第一次來要點肉桂捲，濕潤口感配上濃郁肉桂香氣，單吃還好，但配上他們家咖啡就會成為極品，天生一對！ 信義安和站美食推薦：木村屋 地址：台北市大安區仁愛路四段266巷10號 芋泥泡芙＄45 編輯推薦：★★★★ 老字號麵包紡推出的爆餡芋泥泡芙，芋泥控怎麼受得了！帶有顆粒的酥脆泡芙外皮，夾上綿密芋泥，不死甜充滿芋頭天然香氣，因為餡給很多的關係，每一口都十分飽滿，還會依季節推出應景泡芙，他們家乳酪土司也是招牌，綿密中夾滿香濃乳酪，一口接一口的罪惡麵包！ 信義安和站美食推薦：Curry For Peace 地址：台北市信義區光復南路519巷7號 雙拼咖哩 (印度/日式)＄200​ 編輯推薦：★★★★ 咖哩專賣店隱藏在信義區巷內，小小一間功夫十足，各國咖哩都有涉略，像是日式肉醬、泰式綠咖哩和印度咖哩等等，如果都想嚐嚐看，可以點雙拼，兩種口味都能吃到，印度咖哩具有頗強的香料味，一開始會有些不習慣，但特殊口味越吃越上癮，日式肉醬重鹹微辣，十分下飯，推薦一定要加雞蛋，煎到呈現閃亮光澤的荷包蛋，半熟蛋黃跟種口味咖哩和彈牙米飯拌在一塊兒，美味程度直衝天際！ 信義安和站美食推薦：老李牛雜 地址：台北市大安區安和路二段59巷8號 牛雜湯（小）＄60 編輯推薦：★★★★★ 偶而就想來碗炒飯和牛肉湯，永遠吃不膩的組合！從小攤到現在有了大店面的老李牛雜，主打各式熱炒牛雜，利用大火快炒與新鮮食材，給予客人最溫暖的台式美味，尤其是牛雜湯，每桌必點，份量實在，湯頭帶有牛雜鮮甜與養生中藥香，順口補身體，就算不沾醬也很好食，湯也能一直續碗，因為每一道份量都不少，和三五好友深夜來一攤，喝口啤酒超適合！ 跟著大台北捷運一起尋找美食，這次輪到信義安和站，從早吃到晚，連下午茶、宵夜都包辦，胃口大滿足！ 撰稿編輯(＃白函) 延伸閱讀 👉捷運101美食推薦 👉信義平價美食推薦 👉信義區人氣酒吧推薦 #CafédeRiz米販咖啡 #CongratsCafé #CurryForPeace #TAMEDFOX #Whooddrinkandfood #信義安和站 #信義安和美食 #台北美食 #捷運美食 #木村屋 #羊角火雞肉飯 #老李牛雜 #通化夜市 

板橋超好吃的印度咖哩、焦糖烤餅｜「瑪莎拉印度餐廳」 你吃過了沒？

這家「瑪莎拉印度餐廳」｜印度咖哩、焦糖烤餅、拉茶 ，我們曾經一個月會去吃個1-2次不誇張，但那陣子實在太常吃了，這次反而是間隔了八個月才又去店裡光顧。 經過店門口，你可能不會發現他是間餐廳，因為店裡有一半是在賣鹽燈。也因此，踏進店裡就有一種溫暖的感覺。 店裡其實還有幾隻店貓都非常可愛，其中有一隻還是豹紋的呢，但我們這次去，貓咪們都在休息，所以就沒去打擾牠們了。 「瑪莎拉印度餐廳」店內環境 店裡還販售「鹽燈」 另外一些印度香料，這裡也都有在賣哦，喜歡自己在家料理的，可以買回去試試。 「瑪莎拉印度餐廳」咖哩口味 店裡咖哩口味非常的多，其餘菜色也相當豐富，完整菜單我放在最下面。好像也滿多人推薦羊肉的，但我目前還沒試過。這裡介紹我們家常吃的幾款菜色(大部份都是點咖哩)： 🔸印度扁豆咖哩 $250 (沒拍到照片) 這道是蔬食類的，不含肉的，新鮮扁豆搭配蒜頭、茴香等香料烹煮，口味很濃郁，我有一陣子每去必點這道。 🔸綠香草雞肉咖哩 $350 是用葫蘆巴葉及眾多香料調製而成的咖哩，雞肉一樣都是無骨且吃起來很嫩，不柴。 🔸腰果雞肉咖哩 $350 雞肉是無骨的，吃起來很嫩，而用洋蔥、優格及腰果醬做成的咖哩，不論是配薑黃飯或是烤餅都很適合，但我們家去吃大部份都是點烤餅來配。 🔸瑪莎拉燒烤雞咖哩 $380 這道跟前面的相比，屬於重口味的，也是女兒每去必點的一道咖哩。燒烤過的無骨雞肉，配上青紅兩色甜椒及洋芋，真的是挺好吃的。 註：不同口味的印度咖哩拍照起來都長的好像，但他們味道真的不一樣。 🔸焦糖烤餅 $60 (必點！) 剛才上面點的每一道咖哩，都會有薑黃飯 OR 原味烤餅 二選一，會特別另外加點焦糖烤餅，實在是因為「太好吃了」！是兒子每去必點的一道，之前都還會特別外帶一份回家吃。喜歡吃甜甜感覺的人，強力推薦可以額外點份焦糖烤餅 🔸 原味烤餅 大概點一份餐就會附一份原味烤餅，一份切成大約三小塊。 🔸鮮蕉優酪乳 $120 這裡優酪乳口味滿多種的，如果芒果季時就會點芒果優酪乳，這次家人點的是「鮮蕉優酪乳」，其實家人每次喝的口感都不太相同，有時會較酸一點，有時會較甜一點。我想應該是跟當日水果的甜度有影響。 🔸印度拉茶(熱) $60 我這次點了熱的印度拉茶，甜度適中，不會過甜，是我喜歡的味道。 基本上以前我們去吃時，因為兒子怕吃辣，都會特別交代製作不要太辣，但他最近敢吃辣了，所以就也沒有特別選不會辣或特別交代不要辣了。 不過認真來說，一般沒有特別交代的話，我是不覺得有什麼辣度啦，想要提高辣度的也可以在點餐時特別交代一下。 另外，以上的餐點不一定一人要點一份，但菜單上是有註明：每人基本消費200元。大家可以選擇多種口味一起分食，吃到的種類也比較多。像我們在點餐時，老闆娘還會一直提醒我們，可以先點這樣就好，東西如果不夠再加點就好，非常的貼心。 「瑪莎拉印度餐廳」全品項菜單 #我是安琪姿 #安琪姿 #angelchen688 #Eeeeeats #foodphotography #foodporn #foodgasm #foodie #forkyeah #eatingfortheinsta #food #相機食先 #相機先食 #popyummy #howsayhow #vscofood #美食 #美食分享 #平價美食 #台灣美食 #吃貨 #吃貨女孩 #巷弄美食 #新北市 #新北市美食 #板橋 #板橋美食 #板橋美食推薦 #江子翠 #江子翠美食 #江子翠美食推薦 #瑪莎拉印度餐廳 #咖哩 #印度咖哩 #烤餅

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