💌 台北南港｜姊妹聚餐選這家！一秒到泰國的夢幻系餐廳 Lady Nara🍽

今晚和姊妹們難得約晚餐想吃泰式料理，大家一致說想吃點特別又好拍的，就想到朋友一直推薦的泰式餐廳 — Lady Nara 曼谷新泰式料理。這間結合泰式料理與西式甜點風格的夢幻系餐廳，不只是網美打卡熱點，也是個可以放鬆好好聊天、吃正餐、吃甜點一次滿足的好地方，今晚就決定是這間了！ 來自泰國曼谷的 Lady Nara，是著名餐廳 Nara Thai Cuisine 的姐妹品牌。不同於傳統泰式餐廳，它以粉嫩色調的空間、復古藤椅與時尚擺盤擄獲許多人的心，讓你吃飯的同時也能大拍特拍。Lady Nara 除了進駐曼谷、香港、杜拜，目前在台灣也有台北、新竹、台中等多間分店，每間都維持高質感設計與穩定餐點品質。香港分店甚至獲得 TripAdvisor Travelers’ Choice 獎項 與 QTS 品質旅遊認證，等於是吃美食也能兼顧服務體驗。 這間南港店一走進去就被療癒到，粉紅系的牆面搭配藤編「孔雀椅」與柔霧光線設計，超級浪漫，氛圍慵懶而舒適，完全是讓人可以邊聊天邊拍美照的理想空間。藤編椅的弧形背板真的怎麼拍怎麼好看，是店內的熱門打卡角落！ 這裡的菜色融合泰式特色（如香茅、辣味）與西式 comfort food，還有精緻甜點與下午茶選擇，一群姊妹們點的超開心！泰式義大利麵和舒芙蕾全部都點起來🥢 泰式鮮蝦春捲 NT$190 米紙包裹新鮮生菜與鮮蝦，淋上泰式酸甜醬後瞬間開胃。吃起來清爽無負擔，入口清新爽脆，搭配微酸醬汁非常開胃，適合炎熱夏天的前菜選擇，是我們的最愛之一！ 起士炸蝦餅 NT$320 外酥內嫩的炸蝦餅裡面還藏著起司餡，一咬下起士味完美融合了蝦子的鮮甜，蝦味十足卻不膩口，加上泰式酸辣醬汁超涮嘴，很適合多人一起分享。 泰式青醬蛤蠣義大利麵 NT$360 將羅勒與椰奶調成帶辣感的青醬，讓義大利麵變得泰味十足！醬汁包裹Q彈麵條，搭配飽滿蛤蠣也非常新鮮，是意外驚艷的一道，整體濃郁卻不膩口，一口接著一口會停不下來，是我很喜歡這個泰西組合的新滋味！ 蒜香雞肉櫛瓜麵 NT$350 香氣滿分的蒜炒雞肉搭配切成的麵條狀的櫛瓜更添清爽感。整體調味不會太重，很適合解膩的一道菜，整體口味輕盈但香氣十足。和朋友分食拉起櫛瓜麵，我們都驚呼這是長到去101嗎?真的是好吃又好玩！ 黃咖哩軟殼蟹飯 NT$480 濃郁黃咖哩中混合著椰奶與泰式香料的風味香氣醇厚，整隻軟殼蟹炸得酥酥脆脆，香濃的泰式黃咖哩滑蛋與泰國香米，根本是泰式咖哩控的天堂主菜。這是我今天最愛的，是推薦必點料理！ 烤松阪豬青木瓜沙拉 NT$380 滿滿的松阪豬有著微焦香與脆彈口感，搭配酸辣的青木瓜沙拉，一口咬下滿滿的泰式靈魂香料，香茅、魚露、檸檬汁交織出層次，層次感很強。這道稍微偏辣，但辣得很過癮又很清爽，愛吃辣的必點！ 🍜 泰式河粉 NT$300 滑順的寬河粉吸飽香辣湯汁，加上鮮蝦與豆芽等配料，整碗香氣十足、層次分明。湯頭融合檸檬葉與香茅的泰式經典香氣，酸中帶辣、吃完大滿足。充滿泰國街頭小吃風味，是重口味愛好者的福音，絕對必點的泰式重點菜色啊！ 冬蔭蝦湯 NT$240 經典酸辣湯，濃郁的香茅與南薑香氣撲鼻，蝦大隻又鮮甜，喝起來既酸又辣卻不嗆喉，是最能代表泰國靈魂的一道湯品，喝完超暖胃，是鹹食的完美句點！ 🍰最後甜點與飲品是絕對不能錯過的環節，這裡的甜點真的都好好吃！ 泰斑斕舒芙蕾 NT$280 一上桌就被這道夢幻甜點驚豔！ 蓬鬆高挺的舒芙蕾現烤出爐，蛋香四溢，切開時還會冒出溫熱蒸氣。搭配特製斑斕奶霜，散發淡雅椰香與草本香氣，味道層次豐富。重點是加上黑糖珍珠，Q彈有嚼勁，完美融合在香濃奶霜與蛋糕體之間，舒芙蕾軟綿溫熱，配上香甜不膩的椰奶斑斕醬，像是在吃泰式版的珍奶甜點，每一口都暖心暖胃，是飯後甜點控絕對不能錯過的幸福代表，幸福感滿分。 印尼棉蘭黃金糕 NT$200 這道甜點是泰式與南洋風味的混血代表。棉蘭黃金糕採用印尼傳統做法，外層微焦帶彈性、內部濕潤綿密，淋上的泰式奶茶奶霜帶點鹹感，瞬間平衡糕體的甜味，口感鹹甜交錯、極富趣味。最畫龍點睛的是一旁的椰奶冰淇淋，香氣濃郁卻不膩，冰冰熱熱交錯入口，簡直像是在口中開了一場熱帶甜點嘉年華。 草莓優格冰沙 NT$220 這杯少女心爆棚的粉紅冰沙，一上桌就讓人相機先吃！選用新鮮草莓，酸甜比例恰到好處，不會膩口，喝起來非常清爽。冰沙質地細緻綿密，入口即化，還能感受到淡淡奶香。吃完重口味泰式料理後來一杯，馬上清味蕾、瞬間降火氣，整個人也跟著神清氣爽。 泰茶燕麥奶奶蓋 NT$180 這杯完全就是甜點等級的飲品！經典泰式紅茶茶底，濃郁順口、尾韻帶點焦糖感，上層則是綿密鹹甜奶蓋，與軟Q燕麥粒層層堆疊。每一口都能感受到茶香與奶香，喝起來有種幸福濃郁的厚度，就像在喝一杯可愛版的泰式提拉米蘇！ 泰式奶茶（熱）NT$180 經典款中的經典，使用正宗泰國紅茶葉，熬煮後加入煉乳與牛奶，香氣濃厚、甜度剛剛好。熱熱喝下去，茶香在口中繞一圈，還會回甘。吃完微辣料理後來一杯，瞬間溫暖心靈，也完美收尾這場泰式味蕾旅程。 總結來說 Lady Nara 不只是網美餐廳那麼簡單，餐點真的有用心、氣氛更是大加分。從環境到口味都讓人有身在泰國度假的錯覺，尤其是像今晚和姊妹們一起聚餐，邊拍照邊聊天邊吃甜點，完全療癒身心！如果你最近也想找地方聚餐、好拍又好吃，那麼 Lady Nara 絕對值得放入你的聚餐名單清單！ 📍Lady Nara 曼谷新泰式料理（南港CITYLINK店）

姐弟一樣狂，別揉眼睛，你沒看錯！她就是 Rich Chigga 的親姊姊啊！

現下大概無人不知曉 Rich Chigga 這個名號吧？我承認我一開始以為他是陳漢典模仿的新角色，但認真聽過他的音樂以及了解他的背景之後不得不由衷佩服，本名 Brian Imanuel 印尼土生土長的 16 歲少年，透過一首〈Dat $tick〉讓全球都見識到他與眾不同的音樂才華。 ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） Rich Chigga 已無人不知無人不曉，我們就不再著墨太多，今天要來說的是 Rich Chigga 的親姊姊，別揉眼睛，你沒看錯！當紅音樂神童 Rich Chigga 的姊姊 － Sonia Eryka 真的神正啊！ ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） 早期與弟弟相同，從事音樂事業為主，近期則轉戰時尚圈，成為頗受注目時尚 Blogger，在Instagram 上擁有極高人氣，穿著品味很有自己獨到風格的她，能夠完美駕馭個性甜美風、以及率性街頭風，不只長相甜美，還超級會穿！許多人都稱讚 Sonia 能穿出屬於亞洲女孩的個性街頭風。 ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） 如今 Sonia 的 Instagram 追蹤人數已高達 16 萬人，看來他們姊弟兩人都有自己的一套引領風潮。 ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） 據說，Rich Chigga 和 Sonia Eryka 姊弟倆不只感情好，Sonia 也是弟弟音樂事業上的幕後推手，幫助弟弟塑造 Rich Chigga 的獨特形象，並提供許多資源及想法。 ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） ​（圖片來源: instagram用戶@soniaeryka） 姊弟兩人同心協力，看來接下來的時代還要繼續聽他們姊弟倆說話呢！快一起來追蹤 Rich Chigga 的親姊姊吧！ @soniaeryka 資料來源： 整理報導

「夢想足跡／特色民宿」黃家三兄弟 攜手打造泰雅族「土牧驛健康農莊」

夢想足跡─黃家三兄弟 攜手打造泰雅族「土牧驛健康農莊」 當夢想遇見分享，跟著玩童去探訪特色民宿吧！ 「土牧驛健康農莊」，免費為孩子進行課業輔導與婦女手工藝培訓，期待為原鄉創造活力與希望…… 臨近苗栗縣泰安鄉溫泉區的八卦力部落，泰雅族人多以務農為生。由於懷念小時候在部落裡赤腳上學、稻田玩耍、養豬、澆菜、打獵、野溪射魚等天真的童年生活，更為了紀念父親辛苦養育之恩，泰雅族原住民黃見德因而與二弟黃見初、三弟黃見龍，共同以父親的名字「土牧驛」（Tumuyi）為名，成立了「土牧驛健康農莊」，期待打造一個擁有陽光、充滿野趣的休閒園地。 回歸泰雅部落擁抱自然與健康 曾經擔任過兩屆苗栗縣泰安鄉鄉長的黃見德，歷經生命洗禮與職場風浪後，抱持著「落葉歸根」的想法回到部落。 談到為何成立「健康」農莊時，黃見德不勝唏噓地表示：「父親在38歲那年突然因高血壓過世，因此我希望以健康為主題成立農莊，與家人一起營造健康自然的生活環境，藉此喚醒後代子孫都能重視自己的健康。」 早年因為工作壓力大而患有「恐懼症」的黃見德，回到部落開墾並經營民宿後，病症竟不藥而癒。「這種病本來西醫很難根治，想不到清新的空氣、幽雅的自然環境，加上適度的勞動，讓我恢復了健康。」人生原本是黑白的黃見德，還沒推展健康概念，自己就先受益，也更加堅定他落實夢想的信念。 沿著省道台3線於汶水加油站前，轉進雪霸國家公園汶水遊客服務中心，繼續前往泰安溫泉區，經過著名的清安豆腐街後，再左轉錦卦橋往八卦力方向，一路循著「土牧驛」的指示牌前進，即可到達黃家兄弟經營的健康園地。 群山環抱中，一幢日式簡約風格的農莊矗立於草坪前。停車後，首先前來迎接客人的，竟然是兩隻大搖大擺的大白鵝；轉進農莊時，又來二隻搖著尾巴的小狗。 二莊主黃見初表示，農莊裡最夯、最受歡迎的，就是名為「小黑」與「山豬」的這二隻小狗了，牠們不但可以很快地跟遊客玩在一起，還會帶遊客到園區繞繞、漫步山間小徑。 此情此景，讓人不自覺地哼起兒歌：「我家門前有小河，後面有山坡。山坡上面野花多，野花紅似火。小河裡有白鵝，鵝兒戲綠波……」現在到哪裡找這種鄉村的景觀？ 兄弟妯娌同心經營和樂融融大家庭 黃見初在農莊前的咖啡座上，一邊泡茶招呼客人、一邊談到：「大哥有一個夢想，希望以貼近自然、簡單樸實的方式建造健康農莊，並分享給好朋友。」 父親當年留下了一些地，黃見德二十年前也開始買地，一步一步地朝夢想前進。2008年，三兄弟以一年多的時間將30公頃的土地予以整理、規劃、施工，將農莊建造完成，並於2009年10月正式啟用，而後又陸續開發廣達2,000坪的露營區，讓造訪的遊客有不同的選擇。 身為大哥的黃見德表示：「以前環境不好，父親卻給我好的教育，我有責任把弟弟們帶起來。」黃見初也表示：「因為大哥是長兄如父，以身教帶領我們，讓一家人都住在一起，是幸福、是感動……」 黃家三兄弟懷抱理想，從門外漢切入民宿經營，除了大哥黃見德帶領外，二哥黃見初努力學習經營，三弟黃見龍則精於園區造景。 三兄弟加上妯娌各司其職共同經營，如何能融洽地生活在一起？其中的祕訣何在？ 對於這個外人看似不容易的任務，黃見德帶著宛如大家長般的口吻說：「除了寬容還要包容，分享就是富有，不用計較就會更快樂。雖然整理環境很辛苦，只要有目標、有心，我們也樂在其中。」 分享好山好水抓蝦、賞螢、賞花、採果樂 雖然當過鄉長，但黃見德並沒有刻意拓寬八卦力產業道路，主要是不想破壞生態，不希望太多人湧進，讓部落保持「柳暗花明又一村」的桃花源狀態。也正因為如此，「土牧驛」得以保有泰雅族原始居住地純樸自然的風光，儼然成為苗栗泰安的後花園。 來到此地的遊客，可以恣意在草地上奔馳玩耍，或是裸足至溪底戲水，體驗清涼自腳底沁入心底的舒暢。於園區步道優游漫步、遠眺山林美景，或者於咖啡座來一杯天然山泉水泡製的濃郁咖啡，伴隨著溫煦陽光，享受難得的清幽時光與身心靈的SPA……「有遊客開玩笑說，在這裡好山、好水、好無聊！」黃見初語帶幽默地指出，「土牧驛」以自然妝點出與眾不同的特色：「對！我們就是賣無聊，讓你放鬆、放鬆……」 一位帶著小孩闔家光臨的家長表示：「小朋友安全快樂地又跑又跳，看到小朋友高興，我們就高興！」 「寬廣園區與露營地，土牧驛把最好的環境、空氣留給大家，讓人心曠神怡。」黃見德表示：「一開始，我們就不是商業性投入，沒有大筆資金就慢慢來，就是希望跟大家分享好山好水。」 除了住宿，土牧驛也提供餐點，但用餐必須事先預約。黃見初表示，食材大多都是以自家後院栽種的有機蔬果為主，沒有固定菜單，強調自然純樸的口味。許多都市來的朋友吃膩了「大魚大肉」，對於這種道地原味反而讚不絕口。 農莊晚上有「夜襲溪蝦」親子活動，黃見初現場指導抓蝦小撇步：「手電筒一照，蝦子就靜止不動了，名符其實的成為『瞎子』。當你要用網子罩住牠時，網子要放在蝦子後面而不是前面，因為蝦子是往後跳的。」來此一遊的小朋友在溪裡「瞎攪和」，不僅玩得不亦樂乎，還輕鬆獲得許多生態常識。 已多次來此渡假的遊客表示：「莊主晚上都會與客人喝茶聊天，也會到營區跟朋友問好，很親切，好像就是一家人、很溫馨。」 4、5月時，「越夜越美麗」的螢火蟲季與遠眺皚皚白雪的油桐花大賞，向來是農莊熱門的活動；12月至隔年2月，則可以欣賞桃花、李花與楓紅，花團錦簇讓人目不暇給；10月以後還可以採草莓、桃太郎番茄，採果樂也是頗受親子喜愛的活動。 回部落辦義塾創造活力與希望 出生於偏僻部落，小學畢業後到外地念國中，而後進入警官學校並在公部門服務的黃見德表示，非常感念父親的鼓勵與設法讓他讀書，這在原住民部落裡是非常難得的。 因為擁有良好教育而受益的黃見德，特別感受到接受教育的重要。他認為，部落的教育觀念，相對而言較為落後，資源也較不足，但是教育又不能等，因此他開設農場時，就有一個心願要幫助族人走出來、培養他們謀生的技能。 黃見德首先在暑假期間推出課業與生活輔導、婦女成長營、手工技藝培訓等，另外，還無償提供土地給族人耕種，收成後賣到市場或農莊，讓族人有機會脫離貧窮。碰到節慶或原住民祭儀時，「土牧驛」也常提供園區給族人辦活動，盡心盡力推廣原住民文化。 「不辜負上一代，可以照顧下一代。」 土牧驛利用寒暑假期間辦理學童免費課業與生活輔導。土牧驛提供 黃見初表示：「上天給我們美好土地，要好好珍惜與傳承。營利的錢，我會繼續投資在這裡，下次來就更漂亮。我們只是享受過程，成果留給下一代。」黃見德也提到，他將捐出夫妻所得的10%做為回饋部落與族人教育的基金，讓部落生機再現、希望無限。 以「五心」經營「日出溫泉渡假飯店」 「土牧驛」農莊不像一般原住民部落，有著非常鮮明的原住民圖騰。黃見初帶著原住民獨有的爽朗笑稱：「我就是原住民圖騰，看我就對了！」 由於「土牧驛」的經營已經日漸上軌道，每到假日總是吸引絡繹不絕的遊客。2011年，大哥黃見德開始把重心轉到經營位於泰安溫泉區的「日出溫泉渡假飯店」。他表示，日出溫泉過去十年以委外承租方式營運，因為原老闆無意繼續經營，方才接手。 日出溫泉建築風格融合印尼峇里風情與泰雅文化，提供真正純天然湯泉，讓都市人在氤氤氛圍中放鬆紓壓。黃見德希望重新以「五心」──「熱心、用心、細心、貼心、同理心」的服務精神出發，打造真正「五心級」飯店。 黃見德三兄弟與妯娌共同在山林中，不僅營造出健康悠閒的渡假環境，更以一己之力協助部落族人。他們期待這幾乎被遺忘的部落，能開創出屬於泰雅族的特有精神與文化。 翠綠的草皮、友善的小狗、滿山遍野的油桐花與螢火蟲……您有多久沒有赤腳走在草地上？多久沒有捲起褲管在溪底抓蝦？ 享受山林、回味童年，來一趟「土牧驛」親子遊吧！ 

最近去了大陸讀一個月的書回來，感觸很深。 看了他們的縣市，在

最近去了大陸讀一個月的書回來，感觸很深。 看了他們的縣市，在中國，以台灣的發展也不就一個鄉村等級，甚至更低. 但他們那邊的人有好有壞，就像我們一樣 沒品的人也是有，但他們插隊的9.5成都是40歲以上的大媽（沒受過高等教育的那種） 台灣有很多好吃好玩的，且還有健保，但我認為我們缺的就是發展，以前都是印尼勞工，以後可能就會有台勞了－－ 大陸那邊的小哥哥挺多的😂畢竟人口那麼多😂90後的通常都蠻有素養的，還有他們的學校超大的，甚至可以迷路 吃的，我只能說人間美味跟台灣很像，但很貴，在那裡我想吃個像－西堤一樣價格與品質的東西完全不可能，除非花大錢！！！！ －－毫無政治立場，實話實說而－－ 

【高雄美食】不必飛日本也能享受和牛等級燒肉 ♡ 癮燒精肉酒鋪（附菜單）

首圖是不是很燒!!!是的~好久不見的萬惡美食文來囉!!! 最近因為疫情關係大家都乖乖待在台灣不能出國 連大家最愛的日本都被列為第二級警戒QQ 對於饕客們來說如果想要一解嘴饞 現在有很棒的日式燒肉推薦給大家喔 ! 癮燒精肉酒鋪 地址：高雄市新興區民享街100號 電話：07-2150909 營業時間：週一~週五 17:00~23:00 週六~週日 11:00~14:00 17:00~23:00 癮燒官方網站：https://www.innroast.com.tw/ FB粉絲團： https://www.facebook.com/innroast/ 之前就聽過身邊很多朋友推薦癮燒精肉酒鋪 甚至連IG上都可以看到藝人明星們南下高雄打卡 前幾天訂好位~立馬跟豪哥朝聖去GO ! 一進到店裡就看到滿滿的酒牆，連不會喝酒的我都覺得好誘人 更遑論酒國英雄的豪哥一定更開心吧XDDD 更厲害的是，癮燒精肉酒鋪甚至還不惜重金引進乾式熟成冰箱 控制溫度、濕度及紫外線殺菌來製作熟成牛肉 除牛肉外，更擁有南部唯一15日乾式熟成鴨胸 一整隻鴨熟成15天只取二片鴨胸，根本是神級料理，堪稱鴨肉中的極品 ! 看到冰箱中滿滿的肉品和牛舌真的讓我大開眼界 癮燒除了在肉品及食材上下足功夫外 在設備上更是南部第一家使用活性碳油煙過濾系統，可除油煙90%以上 讓客人們可以在無煙空間中優雅用餐，女孩兒們也不需要擔心吃飽飯會全身油煙味 這一點真的好貼心 ! 在癮燒店裡還會看到好幾幅很特別的動物頭畫像， 聽說這些都是有著作版權作品喔(比讚) 癮燒也有限量包廂座位 二樓小包廂有五間，以四～六人用餐為主 四人包廂低消為$6000，六人則是$9000 雖然有低消限制，但對於家庭聚餐或重要聚會是一種貼心設計 我和豪哥今晚已經餓到可以吃得下一頭牛了，準備開始大塊朵頤囉XDD 二話不說豪哥立馬來杯啤酒開開胃，綿密的啤酒泡泡感覺好清涼 雖然我不能喝酒，但還是要跟豪哥擺拍乾杯一下XDD (沒錯~這二杯啤酒都是豪哥一個人的 重頭戲來囉 !今天的餐點也太膨湃了吧!!! 看到滿桌的美食~這陣子的勞累和苦悶一瞬間都煙消雲散了(很容易滿足的我) 當天的餐點是主要豬鴨牛逆襲(精緻套餐)和部分單點 套餐*漬物(韓式泡菜、柚香大根) 漬物韓式泡菜酸辣夠味，柚香白蘿蔔口味相對清淡但非常爽口 套餐*沙拉(蜂蜜芥末子沙拉) 我很喜歡的這個沙拉組合，繽紛的配色和清脆的蔬菜健康又美味 最貼心的是每一片蔬菜都切成小小一塊非常容易入口 套餐*蒸物(松露蒸蛋) 滑嫩的蒸蛋包覆著濃郁松露香氣 搭配咕溜咕溜的鮭魚子，口感細緻又滑順 單點*米飯(日本和牛肉燥飯) 食量較大的男生非常推薦可以單點一碗日本和牛肉燥飯 豐盈的肉味精華和醬香調味完美搭配 入口一股超濃郁牛肉香氣立刻佈滿口腔 套餐*米飯(日本新瀉越光米飯) 癮燒連白米飯都非常講究，堅持使用日本新瀉越光米 日本新瀉越光米的特色就是口感Q彈，有較強的黏度和豐富香氣 咀嚼米飯時會散發甘甜與鮮味，就連日本人都認為越光米是品質最優的米飯 套餐*涼拌蔥鹽 簡單加鹽調味的洋蔥+青蔥非常適合拿來搭配燒肉 單點*握壽司(和牛握壽司) 首先來一貫厲害的和牛握壽司，看看這肉片有多~大~ 肉質呈現紅嫩的色澤，油花細緻入口即化，Q彈口感吃起來超幸福 單點*紅喉一夜乾 來自日本進口的紅喉是我和豪哥的當日最愛之一 廚師烤工非常了得，肉質細緻鮮甜多汁，清淡的鹹味還有海的味道 對於常吃海鮮的我們，這道紅喉一夜甘真的讓我們讚不絕口 一邊吃一邊頻頻點頭說~這個好!!!)))鼓掌 單點*精選蛋黃吐司(日本和牛牛小排) 除了和牛握壽司，連燒肉也是日本和牛牛小排 光看這油花就已經讓我著迷，上面居然還用超奢華的金箔點綴 吐司烤到金黃微焦 在癮燒吃燒肉最棒的地方就是，大部分的料理會協助桌邊服務 燒肉的熟度也會依客人的喜好做調整，肉品上桌也會介紹烤肉方式 就算自己動手烤也會有不同樂趣喔! 所以女孩兒們絕對可以穿美美來這裡約會+優雅享受美食 和牛牛小排肉質超~軟~嫩!!! 豐富的油脂和鮮甜多汁的肉質，搭配鹹淡適中的特製醬油調味 最後加上的金黃蛋液更是畫龍點睛 微妙精緻的滑嫩口感，一口吃下去立刻融化我的心)))太好吃了!!! 雖然這道單點的日本和牛牛小排精選蛋黃吐司有點小貴貴 但真的太值得了!!!!私心推薦必點(比讚) 第一道燒肉就那麼厲害，我只能說癮燒果然名不虛傳!! 我已經等不及大啖今天的主餐豬鴨牛逆襲精緻套組合 套餐*精選燒物(美國Prime牛小排) 吃完日本和牛，緊接著就是美國Prime牛小排 美國Prime牛小排擁有華麗的大理石紋油花 細緻軟嫩的口感兼具香醇風味的完美油脂 在癮燒~幾乎所有的肉品都只用他們特製的胡椒鹽做簡單調味 沒有過多的醬料及烹調，因為只要食材夠好，原味就是最棒的！ 套餐*特選燒物(松阪豬 ) 相較於軟嫩多汁的牛小排，簡單燒烤後的松阪豬口感香脆有嚼勁 套餐*特選燒物(豪野鴨胸 ) 豪野鴨胸是來自於著名宜蘭的櫻桃鴨 切成薄片的鴨肉可以跟牛排一樣烤至五六分熟 經過簡單燒烤及胡椒鹽調味就很好吃 套餐*精選燒物(前胸肩排 ) 份量十足的前胸肩排的油花細緻但口感扎實 由帥氣行政主廚隨桌服務感覺特別好吃XDDD(大誤) 套餐*精選燒物(牛五花) 油脂豐富鮮甜又略帶點嚼勁的牛五花口感不柴不膩 套餐*精選燒物(醬燒橫膈膜) 少見的橫膈膜部位是我的最愛 記得之前去日本居酒屋時每次必點的就是橫膈膜 據說橫膈膜是全頭牛中肉質最嫩的部位 橫膈膜富含纖維質吃起來極富牛香氣 搭配癮燒獨家烤肉醬料，軟嫩卻扎實的口感微甜滋味包覆其中 推薦老饕們一定不能錯過！ 套餐*精選燒物(澳和牛舌) 牛舌也是我和豪哥的最愛＋必點 牛舌最怕烤得太久太老，因此火喉及時間上的掌握非常重要 薄片牛舌一般都是舌前端的部位，吃起來精瘦脆口有嚼勁 覺得意猶未盡的牛舌控們，建議可以加點癮燒的特選厚切牛舌 約一公分的迷人厚度更能滿足你的味蕾 單點*特選厚切牛舌 厚切牛舌一般都是牛舌肉中後端部位 貼心的店家會在牛舌肉上劃刀並切成小塊，濃郁的烤香味讓我驚豔 最愛的就是牛舌柔嫩中帶點韌勁彈脆的鮮美口感 推薦也可搭配癮燒特製涼拌蔥鹽，口感豐富又清爽不油膩 套餐*海鮮組合(根島蝦、極鮮小卷) 豪哥最愛的海鮮來囉！！ 根島蝦 根島蝦俗稱黑虎蝦，來自印尼，有著黑亮的外殼 綠色的蝦頭是因為牠們多以藻類為主食 有別於一般吃起來"呼呼(散散)"的蝦肉 根島蝦口感飽滿緊實有彈性，蝦味濃郁滋味鮮甜 極鮮小卷 原本晶瑩剔透的小卷，經過熱度烘烤之後整個澎潤起來 大家千萬不要小看這尾小卷喔 極鮮小卷來自印度洋，肉質緊密細緻， 吃起來鮮！脆！甜！還充分保留著濃濃大海味道！ 好吃的程度讓我跟豪哥一口接一口，真心激推癮燒的極鮮小卷，必吃！ 套餐*櫛瓜 吃完和牛+海鮮後，來點清新的蔬菜 鹽烤櫛瓜是我的最最最愛，也是我們平常在家會準備的食材之一 烤過的櫛瓜風味微甜口感軟嫩多汁，帶有獨特的淡雅香氣 套餐*日本山藥 鹽烤過的山藥多了一層香酥風味 口感不像生食那麼黏滑，但依然脆甜可口 單點*帶皮玉米筍 金黃小巧的玉米筍也是我的愛，吃起來爽脆鮮甜解油膩 套餐*起司雙品燒 終於到了最後的附餐甜點了)))我們已飽到天靈蓋 老實說其實我一般不太喜歡吃餐廳的副餐和甜點 但這份起司雙品燒真的太！好！吃！了！ 由麻糬＋地瓜＋馬鈴薯泥加上厚厚一層起司焗烤而成 口感濃郁且綿密，即使我已飽到天靈蓋還是不願放下我的湯匙 最後還留了一半外帶回家慢慢享受(就知道我真的有多愛了XDD) 套餐*黑糖雪芙 怎麼辦～連甜點都好好吃 黑糖雪芙看起來就像是一般的奶酪，但其實它是用豆腐做成的喔 超濃郁的豆香味吃起來滑嫩細緻，搭配OREA脆片口感豐富層次鮮明 平常不愛吃甜點的豪哥也直說，這個好吃！ 就連此刻正在熬夜寫文的我都還是念念不忘(想吃>/////<) 套餐*檸檬凍 相較於黑糖雪芙，檸檬凍就是完全不同的呈現 酸酸甜甜的檸檬果凍軟滑冰涼 在經過今晚豐富肉品及海鮮的油脂洗禮後 酸香不甜膩的甜點是最棒的Ending 呼～心中充滿感謝今晚的癮燒精肉酒鋪彭湃的美食佳餚 讓最近每天都宅在家的我們有了生活的小確幸與浪漫 也感謝癮燒最帥行政主廚當天晚上貼心的桌邊服務及解說 雖然高雄燒烤店很多 但癮燒精肉酒鋪頂級的食材品質及侍肉師尊榮服務 完全滿足現代人挑剔的味蕾及感官神經 難怪曾被報章雜誌譽為『高雄最高檔燒肉店』 今晚朝聖果然名符其實 然後～我下次一定要帶親愛的爸爸再享受一次 癮燒精肉酒鋪菜單

【台北．大安 延吉街 │ 大啼 SHABU SHABU │ 全新 Fine Dining 風格火鍋│創意精緻餐點】

精華地段鬧中取靜的一處，位於大安區的延吉街，全新 Fine Dining 風格火鍋，用全新的方式呈現火鍋嶄新的體驗。 ●營業時間：17:00 - 23:00 (最後點餐時間為21:30) ●地址：台北市大安區延吉街261號 ●電話：(02) 2701-2702 ●線上訂位：請點我 大啼火鍋，是長孫火鍋的二店，由同一個團隊所經營的新品牌火鍋店，由於上回在 長孫的用餐體驗太好了，於是我也很期待這一次到大啼用餐，選定一個快樂的星期五晚餐時段，準備慰勞這一週辛苦工作的自己 ~~ 與店家小聊了一下，對大啼有了初步的認識，經營面向與長孫的定位有作一些區隔，大啼主要是提供 Fine Dining 風格的火鍋套餐體驗，前菜提供的是數道極具創意、精緻的餐點，接著是湯底用心熬煮許久的火鍋 以及鮮美的主餐(肉品/海鮮)搭配嚴選的食蔬盤，再來是時令水果與手作甜點，作一個完美的收尾，用餐時間訂為２小時，我覺得是很剛好的節奏，一起來體驗大啼帶來的全新、令人驚豔的火鍋之旅吧 !! 沉穩內斂的裝潢風格，延吉街261號的一處三角窗店面，附近是住宅區，周邊環境相對安靜。 菜單【套餐內容、加價購、主餐】 選定右邊的主餐，再搭配左邊的套餐內容 菜單【單品：炒物、海鮮、蔬食、精選火鍋料】 菜單【飲品：酒類、軟性飲料】 貼心也節省空間的設計，面紙、濕紙巾、牙線棒，整齊的收納在座位下方的抽屜，方便隨時取用。 首先是前菜１ 【生牛肉奶油軟法(左上)、蟹味蘆筍普力球(左下)、胡麻豆腐(右下)】 以和風的木盤加上精緻的小碟呈現，底下用紅豆做裝飾，相當有創意。 生牛肉奶油軟法：以白芝麻油加特製沙拉醬醃製的生牛肉，一抹魚子醬點綴，搭配軟法麵包，味道豐富，帶有淡淡甜味的餘韻，第一個前菜就令人驚豔！ 蟹味蘆筍普力球：以常見於印度料理的脆球外殼，包裹著蟹味棒與蘆筍拌製而成的內餡，可愛的外觀、可口的滋味。 胡麻豆腐：綿密的口感，清爽的醬汁點綴。 前菜２：時令生魚片 青魽魚生魚片，經過師傅精湛的熟成技術，大幅減低了帶筋的嚼勁，口感滑順，搭配咖啡色的醋凍，佐以蔥/薑製成的類哇沙米醬，讓魚片的滋味更上一層樓，真心覺得這道料理超級強 !! 我只能說發明這道料理的師傅簡直是天才，集創意、美味、好看於一身，而且這個醋凍好吃到我可是一滴不剩，太美味了 !! 前菜３：上選炸物天婦羅 【玉米、卡門貝爾起司、南瓜、地瓜】 以天婦羅的形式呈現，油品非常的乾淨，嚐起來的感覺，是在保有食材原本滋味的情況下，進一步的強化風味，將玉米粒集合而炸成片狀、外酥內軟的卡門貝爾起司、綿密的南瓜與地瓜。有一秒到了日本天婦羅專賣店的錯覺。 主餐，分別點了海陸雙拼、伊比利梅花豬 主餐：海鮮雙拼 【法國小龍蝦、和牛肉片(上蓋肉)】 選用的是冰鮮處理的小龍蝦，相較於一般冷凍的類型，口感來得彈牙、鮮美。 和牛肉片是採用上蓋肉 (又稱老饕肉)，位於肋眼牛排當中最精華、數量稀少的部位，因其油花均勻，肉質軟嫩多汁，香甜飽滿而頗受歡迎；肉片切的厚度適中，輕輕一涮，呈現淡淡粉紅色即可食用，滋味豐富、口感極佳。 主餐：伊比利梅花豬 肉的品質很新鮮，厚度一樣是適合涮肉片，油花的分布洽當，吸收了雞湯底的精華，滋味濃郁豐富。 醬料也是值得一提的部分，原先提供的醬料盤有胡麻醬、沙茶醬、醬油，味道特別、濃郁，感覺得出來是店家自製，另外嗜辣者也很推薦大啼自家製的雞油辣椒，另外告訴服務人員他們就會提供，香氣足夠，一定要沾一點 !! 時令精選菜盤 由高麗菜、蚵白菜、水蓮、香菇、木耳、山藥、筊白筍、豆皮、山茶茸金針菇，所組成的精選菜盤，屬於乾淨清爽的原型食物，這是很有誠意也很講究的菜盤。 單品加點：精選火鍋料 - 手作餛飩 3pcs【松露牛肉、蝦仁、香菜】 手作的火鍋料，怎麼能錯過 !! 3種口味一次滿足 !! 單品加點：精選火鍋料 - 手打鮮蝦漿 飽滿的鮮蝦仁，被薄薄一層的魚漿包覆，為火鍋增色不少 !! 澎湃的一桌 霸氣的「大啼」揮毫作品與精緻的餐點相望。 主食的部分，我們點了烏龍麵、蟹肉雜炊(加價購)，其中一鍋是雞湯底就用來烹煮蟹肉雜炊，由服務人員協助料理，並將雞蛋、蟹肉與調味料另外備齊，到座位上料理。 值得一提的是，主餐的龍蝦頭裡面的肉，也可由服務人員協助取下，會將挑完的龍蝦碎肉再端上桌給我們，很適合拌入蟹肉雜炊裡面食用 !! 燉煮的雞湯底，煮了龍蝦，煮了新鮮時蔬，最後變成蟹肉雜炊，滿滿的精華滋味匯集在這一碗，一滴不剩。 時令水果【紅肉西瓜、小玉西瓜、火龍果】 相當可愛的水果盤，挖成球狀方便實用，就連水果也是用精緻的方式呈現上桌。 甜點【抹茶提拉米蘇、蘆薈優格】 兩道都是很好吃的手作甜點 抹茶提拉米蘇：抹茶味濃郁，以餅乾底襯托，口感豐富。 蘆薈優格：底部是蜂蜜蘆薈，與優格攪拌均勻，甜味與酸味適中，口感清爽。 餐點之旅到這邊告一段落，吃下來是８～８.５分飽，２小時的用餐節奏很剛好，每一道都有足夠的時間細品，服務人員也都很用心、專業的解說、有問必答，期間也會觀察客人的用餐情況，適時的加火鍋湯、加熱茶，服務很貼心，整體的環境很舒適，氣氛佳，適合各種情境的用餐，分別有吧台座位、獨立座位、包廂座位(低消$12,000)。 這次用餐坐的是1樓吧台座位，分享幾張用餐環境。 整體來說，推薦任何對火鍋有興趣的你們來大啼嚐嚐，我覺得大啼很有自己的風格，這樣的價位，提供的食材、創意料理、環境、服務，性價比是非常高的，細細品味會發現，真的是物超所值，前面幾道 Fine dining 般的精緻餐點，接著火鍋，水果與甜點，整體的節奏輕鬆、滿足，在如此競爭的火鍋界裡面，是很值得回訪的存在，順帶一提，大啼也會更換菜單，期待下一次見面，以及再度被創意料理所驚艷 !! 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北東區 ．新鮮食材&創意手作料理&禪風氛圍【長孫 shabu-shabu 火鍋店】 台北中正區．道地美味的印尼美食【WAROENG TAIPEI 南洋小吃部】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

《世界就是這樣結束的》| 白雪之下的安魂曲

影評《世界就是這樣結束的》| 白雪之下的安魂曲

始まりではない、終わりではない。 25年前石油大亨一家為了逃避徹底的環境破壞，帶著管家、醫生以及太太的朋友來到地下，建築起宮殿一般的生活。他們認為只要維持秩序與優雅，外界的混亂便不會滲入，過去的苦難彷彿不存在。直到一名與家人流離失所的女孩來訪，讓大亨造出的「理想生活」，開始崩解。 然而在這井然有序的美麗幻象之下，一種難以名狀的壓抑與空洞正悄然滋長。 當傲慢與樂觀覆蓋在不確定的地下世界 以《殺人一舉》和《沉默之像》聞名的約書亞奧本海默，一向擅長以極度冷靜的鏡頭凝視人性與權力的荒謬。在《世界就是這樣結束的》中，他將鏡頭從印尼大屠殺的歷史現場轉向末日寓言，但主題依舊──人們如何在「自認為正確」的制度下，延續暴力與逃避責任。奧本海默沒有拍出末日的災難場面，而是讓我們看到「災後的人類」，如何以自我欺騙延續文明的幻象。地底宮殿中的居民透過華麗的儀式與表演抵抗不確定的未來，他們唱歌、舉杯、談美學，好像只要維持精緻的姿態，就能隔絕恐懼。這份假象的安寧，是以「不提及外界」為前提的沉默契約。每個人都成了自己角色的囚徒，在編排好的對話裡輪番演出。但當女孩闖入，那個「他者」的存在打破封閉的和諧。她的氣味、她的故事，讓人們意識到他們所逃避的現實仍在外頭呼吸。此刻，觀者看著神情慌張的女孩才意識到，《世界就是這樣結束的》不再只是一個關於末日的故事，而是一場對「烏托邦想像」的徹底審判。我們所謂的幸福，是不是只存在於排除他者之中？人活著的彈性、適應性與價值又該在何處呢？ 以家庭作為微縮的威權社會，以烏托邦作為控制的極限 這個家庭的日常，是一場精心設計的訓練。他們定期演練火災逃生，模擬災難情境，讓「恐懼的秩序化」成為安全的基礎。他們的語言中充滿冷靜的指令與高尚的用詞，餐桌上不容爭辯，笑容也必須得體。奧本海默在這些細節裡，勾勒出一個縮影式的威權社會：一個以「保護」為名的監控體系。每個人都知道自己該做什麼，該說什麼，以及生命故事該如何展現。這樣的控制讓生活顯得安穩，卻也抹去了真實的情緒與慾望。於是，他們一邊歌唱，一邊掩飾著對自由的渴望；燭光搖曳的時候，他們舉杯慶祝的不是生命，而是「仍然活著的假象」。 女孩的到來，讓這個權力結構的裂縫終於擴大。她的存在像是一面鏡子，映照出他們逃避的罪惡。那是以文明與資本之名構築的逃亡，他們的自由，是建立在自私與毀滅之上。奧本海默在鏡頭語言上延續他紀錄片時期的冷峻節奏，鏡頭長久停留於靜止的臉孔，讓觀眾不得不直視人物情緒的缺口。在那些白雪覆蓋的場景裡，我們看見一種極端的寧靜：沒有爆炸、沒有災變，只有空氣的凝滯與呼吸的微弱。世界的崩壞並非喧囂，而是逐漸靜止，就像一場看不見的滅絕。 《世界就是這樣結束的》既是末日寓言，也是一首冷冽的安魂曲 地底宮殿的設計幾乎俱全，更是有許多穩定與美的象徵事物。例如紅酒、鏡子、音樂、蛋糕。這些事物，最終在奧本海默的眼裡都成了腐敗的暗喻。紅酒被描述為「永不變酸」，但那也意味著它失去了時間的流動；蛋糕被限定只能由某人製作，這種「制度化的甜美」正是烏托邦最殘酷的邏輯：當秩序凌駕於生命之上，美感便不再是自由的產物，而是被權力規訓的形式。但是在這個極度控制的世界裡，唯一流動的，是歌聲。奧本海默以歌唱讓講不出口的傷痕與美夢交織無遺。每當他們唱起歌，恐懼、欲望與空洞才得以短暫流出。那是人性最後的呼吸，一種在系統縫隙中仍想掙扎的溫度。最後奧本海默沒有給出結局，因為世界本就沒有真正的結束。他讓觀眾在這個密閉的空間裡，逐步窒息。我認為或許所謂「末日」並不是某一天的崩潰，而是當人類再也不願感受現實的那一刻。 電影更讓我們直面一個令人不安的真相：當傲慢與樂觀覆蓋於未知之上，當文明以安全之名築起高牆，世界早已結束，只是我們還活在它的回音裡。 ユートピアって世界のおわりとして最適な行き先とは限らない。 本片將於2025年10月9日由 #東昊 發行全台上映，感謝試片邀請。 （圖片來源：世界就是這樣結束的） #世界就是這樣結束的 #約書亞奧本海默 #蒂妲絲雲頓 #麥可夏儂 #喬治麥凱 #末日 #奧斯卡提名 #影評 #院線片 📌推薦觀看：約書亞奧本海默《殺人一舉》 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

Billboard Live TAIPEI 攜手頂尖卡司，打造樂迷必朝聖的舞台！台北現場音樂的新指標

文／克拉大 全球的音樂權威品牌 Billboard，將日本孕育的「Billboard Live」模式首次引進台灣，首間 Billboard Live TAIPEI 將落戶台北信義區 ATT 4 FUN 七樓。 全球矚目的 Billboard Live TAIPEI 將於11月正式進駐台北信義區 ATT 4 FUN 七樓，為台北帶來全新的國際水準現場音樂體驗。在現場演出已成為日常娛樂的今天，享譽全球的音樂權威品牌 Billboard，將日本孕育的「Billboard Live」模式首次引進大中華區，選擇台北作為海外首間據點。 Billboard Live TAIPEI（簡稱 BBLTP）的特色在於結合時尚、美食、頂級音響與燈光設備、LED 視覺設計，除此之外，最大特色在於觀眾與藝人之間的距離最短僅有 1 公尺！讓觀眾能近距離感受。在可容納約300人的私密空間內，樂迷能近距離欣賞到國際級藝人現場演出的魅力。觀眾不僅能透過 JBL 頂尖音響設備與專業舞台燈光、豐富的 LED 設計享受震撼體驗，還能在品嚐頂級主廚精心料理的美食與專業調酒師特製的雞尾酒時，與藝人近距離親身感受。這將創造結合極致餐飲與全球水準演出的全新生活風格文化。值得一提的是，本次專案特別邀請曾設計日本 Billboard Live 的設計事務所與音響團隊來台，會場設計及音響燈光的細緻規劃亦是一大亮點。 約 300 席的專屬座席，融合頂級音響與精緻餐飲，讓歌手與樂迷近距離交流，共同沉浸於現場音樂的震撼。 關於本次BBLTP 在台灣設立的背景，在日本，Billboard Live的經營型態，已經高度成熟，Billboard 作為國際音樂媒體，認為台灣在接受新文化型態方面十分積極，且具備高度成長潛力；同時，BBLTP 的經營者 Credo Holdings（克麗德控股集團）自2007年以來已跨足 SPA、教育、餐飲、藝術與音樂市場，並將台灣視為拓展馬來西亞、印尼等亞洲市場的重要基地。雙方對台灣現場音樂市場的發展均寄予厚望，是促成這一次計畫推進的最大理由。 在日本的「Billboard Live」，過去曾邀請玉置浩二、MISIA、井上陽水、河村隆一、Aimer 等日本代表性歌手，以及 Babyface、David Foster、Vanessa Williams、Richard Carpenter 等世界級巨星登台演出。 然而，作為 BBLTP 開幕嘉賓的日本天后中島美嘉，過去並未在日本 Billboard Live 演出過，此次選擇在 BBLTP 舉辦首次 Billboard Live 公演，成為台灣樂壇的重大話題，意義非凡。而 Mr. Big 傳奇主唱艾瑞克·馬丁（Eric Martin） 將於12月登場的消息，也引起台灣搖滾樂迷熱烈討論。展望未來，來自台灣、日本、韓國及歐美的國際級藝人將陸續登上此舞台，奠定 BBLTP 作為國際級音樂殿堂的地位。 此外，自BBLTP即將開幕的消息一出，公司立即接獲來自眾多企業的洽詢，期望將這座配備國際水準音響、燈光與 LED 系統的專業場館，作為新產品發表會、企業酒會、媒體活動等專屬包場使用。同時，春節期間的尾牙宴會需求也被高度看好。 配備國際水準JBL 頂尖音響設備、專業舞台燈光與 豐富的LED 系統的專業場館。 最新消息將於 Billboard Live TAIPEI 官方網站與社群媒體發布，敬請關注。 官方網站：https://www.billboardlivetaipei.tw/

動手打造舌尖上的旅行！Booking.com盤點「六大爆紅異國美食」

近幾個月全球各處皆有旅遊限制，許多人也轉而培養起烹飪與烘焙的興趣。根據 Booking.com的研究調查顯示，台灣有高達80%的旅客會因為想嘗試新美食而前往某個目的地，遠高出全球旅客平均66% 註1 。為此 Booking.com特別蒐整在社群媒體上擁有超高討論度的餐點，並推薦出人氣美食的發源地給旅客，除了能作為在家中打造「舌尖上旅行」的靈感外，美食饕客不妨也參考清單，在未來找機會到400次咖啡、香蕉麵包等發源地親自一探究竟吧！ 南韓南濟州郡「400次咖啡」，席捲全球社群的必做體驗 過去幾個月有在使用社群媒體的旅客，一定會聽到400次咖啡這個名詞！簡單的原料以及具挑戰性的製作步驟，讓大家紛紛在家效法、曬出成果，也將這個風潮攻佔了全球的社群版面。Booking.com力推旅人前往起源地「南韓濟州島」，島上為數眾多的迷人咖啡廳，讓旅人能親身體驗此咖啡熱潮還可拍攝美照。到訪「濟州島」時，旅人不可錯過時尚感十足的「Baraquera Pension」，此公寓除了有戶外泳池，更有陽台可以一眺寧靜的花園，是享受自己製作咖啡的完美地方。 美國洛杉磯「香蕉麵包」，好萊塢名流最愛的簡易甜點 在疫情期間，受到娛樂圈名人喜愛的香蕉麵包，成了最常被Google的食譜之一，許多名人都紛紛在自己的社群平台分享製作經驗，有關注到的旅客，不妨就將「美國洛杉磯」做為未來美食旅行的目的地清單吧，此處除了烘焙產品受到喜愛外，當地還能品嘗到各式料理，墨西哥餐廳到素食餐廳都應有盡有。Booking.com推薦「洛杉磯」的「LEVEL Downtown Los Angeles」飯店內除附有25公尺室外游泳池、池畔小亭、籃球場外，也配備完善的廚房，非常適合讓住客在此手作食物，做出完美的香蕉麵包！ 埃及達哈布「天然酵母麵包」，麵包控必訪的天然酵母起源地 疫情期間大家待在家的時間變長，需要好幾個小時放置發酵的天然酵母麵包，便成了大家大展身手的品項之一。歷史上第一個有使用天然酵母紀錄的文明正好就是古埃及，而位於「埃及達哈布」的度假小鎮融合了多元文化，也因地近紅海之故，當地大部分餐廳都有供應新鮮的海鮮料理，可以帶給旅客們五感的饗宴。當再次開放旅行並決定前往「達哈布」時，不妨選擇位於紅海海岸的「Red C Villas」，這間奢華住宿有夢幻泳池且提供桑拿，旅客在此還能觀看紅海與西奈山的壯闊景色。此Villa也配備廚房，讓住客可以在此嘗試製作天然酵母麵包！ 希臘賽薩洛尼基「芝麻巧克力蛋糕」，素食者友善的簡單食譜 如果喜愛烘焙但又不能吃麩質，芝麻巧克力蛋糕是手作烘焙的最佳選擇，而此蛋糕不含麵粉，且使用黑巧克力製作，亦很適合素食者製作。「塞薩洛尼基」有全「希臘」最知名的麵包店，旅客在此不僅能找到多種的芝麻蛋糕，也能一嘗其他傳統甜點。這個位於「北希臘」的海港城市以其異國風、多樣化的美食料理而著名，來訪旅客可入住位於「塞薩洛尼基」中心地帶的「Ultima Suites, Nilie Hospitality MGMT」，若住客想要探索這個城市，可以報名附近景點的旅行團，走訪圓形建築的古遺址、加萊里烏斯拱門與上城拜占庭浴室，深度體驗此神秘之都。 義大利拿波里「披薩」，歷久不衰的經典義式美食 「義大利」美食向來都是大家鍾愛的料理，而隔離在家的時候，自製的披薩也當然成為許多人下廚的不二之選。對於那些夢想能嚐到在地「義大利」披薩的人，不妨來趟「拿波里」之旅吧！這裡不僅是披薩的發源地，城市本身也有深厚的歷史淵源與文化資產，包括基督教最古老的壁畫。若想好好參觀這個城市的歷史文化，「ilbricco 公寓」就位在「那布勒斯」的歷史老城區中心，周遭景點包括聖嘉勒大教堂、修道院、墓穴與考古博物館。此設計品味絕佳的公寓擁有舒適有格調的家具以及質感滿分的廚房，讓旅人可放鬆休息與吃披薩。 英國巴斯「司康」，英式下午茶不可或缺的靈魂腳色 「英國」典型的下午茶歷史淵遠流長，不論對當地人或遊客來說，都是極具吸引力的活動！儘管現在無法外出與朋友享受下午茶，全球也有許多人轉往創造在家的下午茶版本，而司康則是下午茶中不可或缺的靈魂角色。想要體驗手作下午茶點心的人，可以考慮將「巴斯」加入旅遊清單，此處眾多餐廳都有自家烘焙的司康與甜點，包準滿足旅人的味蕾。位於「巴斯」中心的「藏身處－聖凱瑟琳醫院公寓式飯店」緊鄰知名的下午茶餐廳－幫浦餐廳（Pump Room）。此公寓也備有寧靜的花園與設備齊全的廚房，是旅人享受完美典型英式下午茶的絕佳選擇。 當旅遊再次安全開放後，Booking.com 希望能讓每個人能更輕鬆地體驗世界。若在預訂下趟美食之旅時，別忘了使用Booking.com提供的旅遊優惠。無論是提早為暑假預訂或是臨時訂房，都能享受至少 15% 的折扣優惠！ 註1：此研究由 Booking.com 所執行，在 29 個市場中獨立抽樣訪問 50,688 位受訪者（澳洲1,991 位、紐西蘭 999 位、美國 1,994 位、加拿大1,990 位、墨西哥 1,998 位、哥倫比亞1,989 位、巴西 1,995 位、阿根廷 1,990 位、西班牙 1,994 位、義大利 1,989 位、法國 1,986位、英國 1,990 位、德國 1,994 位、荷蘭 1,988 位、丹麥 986 位、瑞典 989 位、波蘭 1,980位、克羅埃西亞 993 位、俄國 1,996 位、以色列 982 位、印度 1,997 位、中國 1,999 位、香港 997 位、泰國 1,955 位、新加坡 1,997 位、台灣 996 位、印尼 1,988 位、南韓 1,994 位、日本 1,952 位）。受訪者需年滿 18 歲，在過去 12 個月至少旅行過一次，且為旅程的主要或共同決策者。受訪者於 2019 年 11 月完成線上問卷。 【關於 Booking.com】 Booking.com B.V 成立於 1996 年，從小型的荷蘭新創公司發展為全球最大的旅遊線上平台之一，並隸屬於 Booking Holdings Inc.（納斯達克上市公司：BKNG），Booking.com 目前有超過17,500 名員工，在全球 70 個國家設有 198 間辦公室。 Booking.com 的願景是要讓每個人都能盡情探索世界，因此我們致力於發展數位科技，為顧客打造便利無礙的旅程。Booking.com以全球最多的絕佳住宿選擇連結所有旅客，住宿選擇包含公寓、度假屋、家族經營 B&B，到 5星級豪華渡假村、樹屋還有冰屋。Booking.com 網站支援 43 種語言，提供超過 2,900 萬間房源，包括超過660萬間民宿、公寓等特色住宿。無論是商務差旅或是休閒旅遊，顧客都可以透過 Booking.com 即時預訂理想住宿；除了快速方便外，本站不收任何手續費，而且提供買貴退差價保證。如遇到任何問題，顧客可以隨時連絡 Booking.com 24 小時客服，共 43 種客服語言供您選擇。 歡迎到Twitter和Instagram追蹤最新消息，到Facebook按讚，或前往台灣媒體訊息中心了解更多。 #400次咖啡 #Booking #Booking.com #ilbricco公寓 #LEVEL #RedCVillas #南韓旅遊 #埃及達哈布住宿 #希臘賽薩洛尼基 #濟州島住宿 #美國洛杉磯住宿 #義大利拿波里 #英國巴斯 #英式下午茶 

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