來北海道函館必搭！可愛造型的函館路面電車，不管是看百萬夜景，還是函館朝市享用海鮮，看著站牌對照走就對了！

想要安安靜靜地暢遊北海道，來函館準沒錯！這個位於北海道南部濱海的小鎮，不僅有新鮮漁獲、生魚片、鹽味拉麵等美食，還有可以瞭望整個港口的純樸街道。來到函館最好的交通工具就是路面電車，函館的路面電車簡單幾條路線，都把幾個熱門景點給涵蓋住了。來看看函館路面電車的介紹吧！ 函館路面電車介紹 經營運作超過 100 年歷史的函館路面電車，經歷過了明治、大正、昭和、平成時期一直到現在。在全盛時期總共有 6 條路線、12 個系統、總長將近 18 公里，不過隨著人口的減少路線也刪減成目前的 2 個系統。但不要看這個路面電車年紀很大，它可還是很準時的照著每日的時刻表在走。每天運輸無數的上班族、學生以及遊客。如果來到這邊短暫停留建議可以買一日券大人 600 円、小孩 300 円，停留久一點也可以買二日券，其實價格並不昂貴。 👉冬天去北海道要怎麼穿？北海道冬天穿搭—只要遵守 4 大原則準沒錯！ 函館路面電車行駛路線與搭乘方式 目前兩個系統的路線從湯の川到函館どつく前，另一個是湯の川到谷地頭，中間可以在十字街轉乘。上車從後門上車刷卡或是抽取乘車券，聽到想下車的站名按下按鈕，看乘車券上面的號碼對照金額，投下金額即可（不找零），如果持有一日券或二日券拿給司機檢查就可以了。詳細的搭乘方式可以看這裡。 👉2024北海道美食推薦—鮮蝦、螃蟹、生魚片、鹽味拉麵、旋轉壽司、洋食、燒烤，來北海道就是要吃飽！ (照片來源：函館市企業局交通部) 函館路面電車熱門景點這裡下車 函館路面電車幾乎串連了各個函館的熱門景點，以下就整理出來幾個熱門景點與下車的站名。 五稜郭公園、小丑漢堡—五稜郭公園前站 元町、八幡坂、金森紅倉庫群—末広町站 函館朝市、JR 函館駅—函館駅前站 函館百萬夜景搭乘函館山纜車—十字街站 其實日本很多地方都保留了舊有的路面電車，這些電車大部分都行駛於各大歷史、風景、古城之間，像是岡山也有串連岡山車站到岡山城、後樂園的路面電車，如果是電車迷的話，也推薦到岡山去走走。 👉北海道冬天景點推薦—函館朝市吃海鮮、大門橫丁吃拉麵、元町來個自拍，除了賞雪更多北海道好玩都在這！ 函館路面電車景點推薦—函館百萬夜景 說到北海道冬天景點，怎麼能錯過「百萬夜景」呢？被米其林指南列為與義大利的拿坡里、香港並列的函館山夜景，最好到達的方式就是搭乘函館的「路面電車」坐到「十字街站」，然後再慢慢散步（或搭乘巴士）到纜車「山麓站」。建議在黃昏時前來，搭上纜車之後可以飽覽函館黃昏景色。到達山頂可以欣賞函館山的百萬夜景，從日落一直到夜晚，每分每秒都像一幅畫。在這裡也別忘了幫孩子們與夜景拍照，留下美麗的回憶。 👉2024日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ info. 函館山纜車山麓站 地址｜〒040-0054 北海道函館市元町１９−7 營業時間｜10:00–21:00 電話｜+81 138 23 3105 纜車票價｜成人來回 1,500 日元、兒童來回 700 日圓、未滿 3 歲者 免費 詳細票價 官方網站 Google Maps 函館路面電車景點推薦—函館朝市ひろば 大推「函館朝市」，起了個大早就是為了來到「函館朝市」來看看有什麼好玩好吃的東西，其實主要是吃吧，臨海的函館海鮮絕對是必吃。飛到日本的最北端的南部城市，一大早吃個海鮮飯、章魚、帝王蟹應該不會太超過吧？在市場週邊就可以邊買邊吃，帝王蟹點好了之後店家會幫忙處理，大概過一個小時回來，就已經煮好端上桌了。什麼膽固醇啊痛風啊都不是現在要想的事情，現在要想的是要吃湯的還是烤的。 👉2024適合一個人旅行的國家有哪些？推薦3個國家、7座城市，不管是都市、自然還是度假都能滿足！ info. 函館朝市ひろば 地址｜9-22 Wakamatsucho, Hakodate, Hokkaido 040-0063日本 營業時間｜06:00–15:00 電話｜+81 138 23 5185 Googlo Map 函館路面電車景點推薦—五稜郭公園 如果冬天帶著孩子來到北海道，就要推薦給大家「五稜郭公園」，這邊是孩子放風放電的好地方，北海道函館的「五稜郭公園」是獲得國家指定的「五稜郭」古蹟公園。公園中間有河流潺潺流過，園區內分隔的島嶼呈現巨大的星星形狀。河兩岸的綠樹、花叢、植栽，在冬天是銀白色世界，春天有「五稜郭櫻花季」，可以帶著全家大小來賞櫻。夏季綠意盎然，藍天與綠樹相輝映，到了秋季樹木變換成了紅葉，好像是來到了另外一個世界。在這邊推薦登上「五稜郭塔」俯瞰整個公園，還有函館市的都會景色。北海道有名的「幸運小丑漢堡」也在附近，可以帶著孩子品嚐當地限定美味。 👉2024來日本岡山必去、必吃、必做這些事，10個岡山景點推薦讓你的岡山之旅不無聊！ info. 五稜郭公園 地址｜〒040-0001 北海道函館市五稜郭町４４−2 營業時間｜05:00–18:00 電話｜+81 138 31 5505 五稜郭塔門票｜大人 900 日元、初・高中生 680 日元、小學生 450 日元、小學以下的小朋友 免費 官方網站 Google Maps 函館路面電車景點推薦—元町 來北海道遊玩除了賞雪、吃美食之外，還要拍美美的照片留下回憶。北海道冬天景點推薦建議大家可以來到函館的「元町」，這裡可以看到街道與海的美景，元町的斜度讓天空、海洋、港口都一覽無遺。附近也還有許多教堂群，每一家都可以在門口拍拍照，這邊提醒大家如果要進去的話，請事先詢問會比較有禮貌喔。 👉夢境才會有的景色！日本「銀山溫泉」神隱少女湯屋，冬天配雪景真的美到哭！ 元町 地址｜日本北海道函館市 元町 Googlo Map 延伸閱讀 冬天去北海道要怎麼穿？北海道冬天穿搭—只要遵守 4 大原則準沒錯！ 2024北海道美食推薦—鮮蝦、螃蟹、生魚片、鹽味拉麵、旋轉壽司、洋食、燒烤，來北海道就是要吃飽！ 北海道冬天景點推薦—函館朝市吃海鮮、大門橫丁吃拉麵、元町來個自拍，除了賞雪更多北海道好玩都在這！ 2024來日本岡山必去、必吃、必做這些事，10個岡山景點推薦讓你的岡山之旅不無聊！ 2024日本適合親子旅遊地方─除了迪士尼樂園之外，旭山動物園、函館夜景、草間彌生南瓜，日本親子 10 個景點推薦！ 2024適合一個人旅行的國家有哪些？推薦3個國家、7座城市，不管是都市、自然還是度假都能滿足！ 日本旅遊內行人必去景點大公開！倉敷市必看夜景、IG打卡熱點懶人包！日妞SNS狂推貴婦下午茶就在這！這篇先存起來帶著飛，再也不用煩惱行程啦～ 夢境才會有的景色！日本「銀山溫泉」神隱少女湯屋，冬天配雪景真的美到哭！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #函館路面電車 #函館旅遊 #函館旅行 #函館景點 #函館景點推薦 #北海道 #北海道景點 #北海道景點推薦 #日本景點 #日本景點推薦

南國的春節

寫在前面： 對於從小就生長在南國鄉下的我，最喜歡的就是過年。因為安安靜靜的村莊，突然變得熱鬧有生氣起來，看著平日熟悉的地方，突然多了好多花花綠綠的可愛人兒，總覺得好有趣。一年就這樣一次的熱鬧的幾天幾夜，整個村莊就像個不夜城市，每天晚上都會聽到鞭炮聲，碰碰碰地好熱鬧啊，初一和家人在村莊各處的土地公廟拜拜，在路上遇到父輩那一代的長輩們，幾乎都會跟老爸打招呼拜個年，說聲「新年快樂」。 老爸總說，以前的人很有人情味，所以村裡的每一個人他幾乎都認識，除了像我一樣年輕輩的不太認識外。於是每年過年初一和老爸一起去村裡所有土地公廟拜拜時，他都像明星一樣，閃閃發亮的啊，在一旁社恐的我，只能默默陪笑，尷尬地想躲起來。 今年過年也和往常一樣，在除夕之前忙著清掃家裡，買拜拜用的祭品、牲禮和金紙，還有在自家大門口貼春聯、窗戶上和玄關處貼紅紙；老爸則會在小年夜時，去家族的祠堂貼紅紙。 從小年夜、除夕到初一是我們最忙的時候，忙著拜祖先、忙著拜村中的大廟和散落在村莊中的土地公廟；但從小就已經習慣跟著爸媽遵循這個客家傳統的習俗，所以也就還好。 今年就不寫那些繁雜的習俗，就來寫寫春節時，一家四口在南國（屏東）走春的一些景點。（其實每年過年都在一樣的地方走春） 這是很有名的斗笠造型的建築結構，以「為大地打傘遮蔭」的理念設計的。 「六堆」歷史發展的來由，始於在清朝康熙和朱一貴事件，後來的日治時期到現在，維基百科上有詳細地介紹，我就不在這多說了。以前讀書時，老師也跟我們提起過這段歷史，因為班上的大部分同學都是客家人，所以老師才會特別提這段歷史。我們村中則是屬於六堆裡的「中堆」，六堆客家族群大部分都分布在屏東各處，除了右堆在高雄美濃、甲仙、六龜那幾區等等。 剛好來的時候，看到這個有趣的展覽──《台灣意象展：變動中的台灣人》是台北的國立故宮博物院和客家委員會聯合展出，展出時間是2023.10/27～2024.08.31，有興趣的朋友可以來六堆客家文化園區走走逛逛，這是免費展覽。 上面是《乾隆台灣輿圖》，很長一幅圖，是古代的嘉義到屏東的地圖，我這張地圖上看超久，就是想看看我現在住的地方在哪邊，現場也有互動式體驗，可以輸入自家住址，就可以找出這張舊地圖上的所處的位置了，我只拍高雄鳳山到屏東東港那一段地圖。 上面這張也是同樣的《乾隆中葉台灣輿圖》，和上面是一樣的地圖，從嘉義到屏東的古地圖，只是這張比上面那張相對來說較小張且簡易多了，所以盡量拍全圖給大家看看。 這是一進展覽會場時，第一個印入眼簾的介紹，大家以前讀台灣歷史時，都知道我們是經過很多外來殖民者統治的殖民地，最後靠許多人的壯烈犧牲和血流成河才會慢慢打開國際的視野，走出屬於我們台灣人自己的道路，選出屬於我們自己總統的獨立國家；即便我們現在在國際地位上尚不被承認為一個正式的國家，但在我的心中，台灣就是一個獨立的國家，和其他國家一樣，需要被尊重且不受任何國家的刻意打壓和排擠。 這是以前那個時代，來往的古代文書──信牌，這邊的網站有詳細介紹，大家可以看一下。（點這裡） 這是1905年台灣那時候的人口種族的比例圖，廣東人就是指客家族群（因為我的祖先就是從廣東梅縣過來台灣的），福建人就指的是閩南族群（我媽說她的祖先是從福建過來的）。當我看到這張圖時，終於明白為何以前讀書時，一些長輩總是用嘲諷地語氣跟我說：「不會說台語就不是台灣人」，因為當時閩南人口數佔台灣一大部分啊！但，每個族群都必須尊重，只要領有台灣身分證、真心愛台灣就是台灣人，幹嘛用語言這樣差別待遇的呢。更何況現在還有新住民朋友，大家要有包容和寬容的心，平等和尊重每一個不同族群的人。 看到這個時，我整個人超興奮，因為我從以前就很想親眼看一看老爸那年代流行的黑膠唱片和留聲機，親眼見到時，覺得很不可思議；雖然不能碰，但光是靜靜地站在那裏欣賞就覺得這是一件美麗的藝術品。 這邊有耳機可以聽各種不同語言的那時代流行的歌曲，照片中的女人圖像是會動的圖喔。 下面這張圖，就是以前爸媽那年代有車頭燈的腳踏車，有時候看一些台灣的大河劇，都會看到斯文小生男主角用這腳踏車載著眉清目秀的女主角，兩人在那邊害羞聊著天的那種純愛氛圍，我超愛的！ 在看下面的照片之前，不知道大家有沒有吃過「辦桌」，在南部鄉下長大的我是從小吃到大的。只要村莊有人娶親嫁女兒、新屋落成，主人家都會在村民活動中心的廣場或自家院子辦桌，邀請親朋好友來吃喜酒。 通常「辦桌」都是在戶外搭那種五彩顏色繽紛的棚子，下面則是設置好幾張紅通通的圓桌子，上面有時候會鋪紅色桌巾或紅色透明的塑膠袋子，桌子附近會放小冰桶裡面有很多飲料；然後夏天時，棚子上面還會設有那種轉來轉去吵嘈的小電風扇。前面當然就是舞台，以前吃辦桌時，舞台是金光閃閃的電子花車，上面穿得很辣的女子還會跳鋼管；我記得國小被爸媽帶去吃辦桌時，還看過那種全裸的女子在舞台上跳舞，還被爸媽說眼睛快點閉起來，小孩子不能看。 但現在鄉下很少有這樣的辦桌文化了，因為年輕人結婚都在餐廳宴客或者只宴請雙方家屬來吃，有的甚至直接去戶政事務所登記結婚，簡單省時又省錢。因為辦桌要花很多錢，然後又很熱或者遇到下雨也不方便，也很佔空間，常常會造成噪音汙染。這樣的文化，大概只剩下廟會活動才看得到了。 這張照片中的筷子按下去，盤子中的菜色會有變化喔。 來了來了！看到這金光閃閃地電子花車的舞台，我超興奮！這區很多人在這邊停駐拍照，可惜沒有放置鋼管，要不然更本土。我現在要在現實生活看到電子花車，只能等村裡的繞境或進香活動，或其他地方廟宇的大型慶典活動。 面來分享夜晚時，去屏東的縣民公園看看美麗的花燈和藝術裝置。 這是從牆上拍過去的角度，很多人站在這橋上拍，這條溪的名稱叫「殺蛇溪」，聽說以前這條溪很臭，經過整治的成果。我是不知道啦，因為我不是住在這附近的屏東市人，人家是屏東縣人。以前當屏東設計展超級南的導覽志工時，有簡單讀過這地方的歷史。 現在的縣民公園就是以前台糖的紙漿廠，我在想可能是以前工廠的汙水和廢水都排入殺蛇溪，所以才會臭臭的，然後又荒廢了好幾年，直到2021年才正式全面對外開放。但其實2019年設計展時，就有一部分的展覽在荒廢後重新修建的紙漿廠倉庫展出，那時候的縣民公園只開放一小部份而已。 現在裡面很多漂亮的裝置藝術和造景，假日和特定節日時還會有一些表演藝術團體來此地演出，有時候還會有一些有趣的市集活動，歡迎大家來屏東走走逛逛。 以下就分享一些藝術裝置的照片。 最後用一張龍的花燈造型，祝大家龍福齊天，新的一年，身體健康、平安快樂、心想事成。

【美國-Utah】 紅土岩柱古城│布萊斯峽谷國家公園 Bryce Canyon National Park

位於美國猶他州 (Utah) 西南部的布萊斯峽谷國家公園 Bryce Canyon National Park 布萊斯峽谷 Bryce Canyon 是水流的向源侵蝕力量挖掘出來的天然圓形露天劇場 公園以一種名為 Hoodoo (被腐蝕成柱狀的岩石) 的奇特岩石景觀而聞名，整片的hoodoos的自然景觀實在壯觀！！ 布萊斯峽谷國家公園門票費用與介紹 ❢ 門票：USD 35/車/7日，或美國國家公園年票 ❢ 最佳旅遊季節： 全年可到訪，6月-9月最佳，猶他州夏天最涼快的地方 【查看路況】 4月-10月是旺季，有免費接駁車前往布萊斯露天劇場的觀景點和步道起點 景點介紹 Scenic point 進入布萊斯峽谷國家公園前可以到旁邊的觀景點欣賞Navajo湖的美景！ 熔岩管將水帶到鴨溪，最終到達塞維爾河，然後到達猶他州三角洲附近的塞維爾湖 火山熔岩形成的湖泊，周邊還能看到焦黑的火山岩 整片都是焦黑的火山岩，實在很驚豔!! 遊客中心 遊客中心提供廁所、飲用水、紀念品店與峽谷相關資訊 遊客中心有詳細的形成解說還有岩石介紹和會遇到的小動物知識 園區內有許多土撥鼠，路上都能看到牠門挖的洞 多國語言導覽，沒想到有提供中文的!! 國家公園紀念品店 餐廳和咖啡店 園區內有一間雜貨店和一間咖啡店 雜貨店：提供速食食品，如披薩、湯、冰淇淋和三明治。也提供汽水、水、啤酒和咖啡等飲料 遊客還可以找到衛生間、淋浴、包括木柴在內的露營用品和紀念品。雜貨店通常在一月至三月期間關閉 目前營運狀態： 2023 年 10 月 31 日星期二將是雜貨店營運的最後一天。這包括洗衣和淋浴設施。服務將於 2024 年春季恢復 咖啡店：提供披薩、沙拉、啤酒、葡萄酒、糕點、咖啡和濃縮咖啡。Valhalla Pizzeria 通常在十月至五月期間關閉 目前營運狀態： 2023 年 10 月 31 日星期二將是 Valhalla Pizzeria 的最後營運日。服務將於 2024 年春季恢復 步道 由於體力關係選了最輕鬆的步道，1-3小時的平穩健行路線，從布萊斯露天劇場到皇后花園 (Wall Street side of Navajo Loop Trail 因落石和擋土牆損壞，目前已關閉) 明星岩柱 沿著道路往下走，坡度很高設計成波浪狀的步道真的很貼心 意外遇見全身藍色的鳥兒，顏色在這森林中特別凸顯 走到另一面風化的面積比較大，未來某一天整個古城也會變成這些砂石吧... 回程的路上看到兩隻可愛的小鹿 - 詳細圖文影片內容請參考【美國-Utah】 紅土岩柱古城│布萊斯峽谷國家公園 Bryce Canyon National ParkBLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36552695📍 Bryce, UT 84764⏰ 24H☎️ 435 834-5322-#猶他州自由行#猶他州景點#BryceCanyonNationalPark#wowtoplay#popdaily#travelyam#poptourLosAngeles#poptaiwan#instagood#life#travel#ootd#photography#food#food#wanderlust#travelgram#LosAngeles#猶他州旅行#utah

【京站美食】美味獵人愛的光菠手工餅乾 YUMMY HUNTER客製化小點心手工餅乾推薦

最近聖誕節，緊接著又要過年了，實在是找不到獨樹一格的送禮選擇 無意間就看到了美味獵人 愛的光菠手工餅乾 除了是心型設計的餅乾以外，每一種口味也都是採用台灣在地食材精心調配出來 如果還想不到推薦的伴手禮選擇，建議可以試試看京站美食的YUMMY HUNTER愛的光菠手工心型餅乾 外包裝的顏色都能夠代表他的口味，例如粉色是草莓歐蕾、紫色是芋頭... 它讓我比較覺得很有特色的是數字、文字小貼紙 可以將你想要表達的數字密碼，或者想說的話貼在包裝上 讓這個餅乾更為特別~主要有下面這些 基本的0-9數字貼紙以外，還有一些我們會使用到的用語 例如節慶的祝賀詞 : 情人節快樂、聖誕快樂、生日快樂、結婚 週年紀念等 更別提了還有我們的日常用語 : 對不起、好喔、辛苦你了、喜歡你等等 貼上包裝送出給對方，就好像是為對方客製化餅乾一樣，絕對是最獨一無二的 還可以用簽字筆在包裝上寫字或畫圖呦~如此一來更是獨樹一格🤭 這裡面我最喜歡的有兩個口味，第一個不外乎就是我最喜歡吃的巧克力可可 在外包裝上我還特地貼上了我的生日來代表這是屬於我的😄 愛的光菠手工餅乾製作材料皆取自於台灣在地食材 像這包黑沙灘鹽花可可(Sea salt & Cocoa 912)，就是以屏東內埔可可粉加上海鹽 鹹甜鹹甜的，讓我愛不釋手🫶🏻 包裝下方英文字最後面的912就是代表著當地食材的郵遞區號! 每一包只要仔細看就會知道這個食材是來自於台灣的哪個地方 第二個我最愛的就是暖茶湯深焙鐵觀音(Tieguanyin 116) 使用的鐵觀音茶是選自木柵四韻鐵觀音，香醇濃厚~格外的清新 而且我要特別提一點的是餅乾的外型! 是不是超像菠蘿麵包? 它的切痕、格紋都像極了菠蘿麵包上面的造型🫓 所以也有人稱呼他動感光菠~~ (這句話好像在哪個卡通出現過🤔 這樣好吃又有特色的手工餅乾哪裡買 ? 台北的朋友們在京站1樓轉運站(天仁茗茶旁)就可以找到YUMMY HUNTER囉 ! 手工餅乾可以當作送禮推薦，或是上班零食小點心推薦! 一口一口愛不釋手停不下來 🔸全台Mia C'bon 北部：台北101店、大葉店、京站店、美麗華店、林森店、寶慶店、政大店、天母店、安和店、和平店、中和環球店、永和比漾店、林口三井店、三峽大學店、桃園新天地店、新竹大遠百店、竹北高鐵店中部：台中中友店南部：高雄漢神店、高雄漢神巨蛋店、高雄夢時代店、台南夢時代店 🔸神農市場(誠品南西、圓山花博) 🔸TSUTAYA BOOKSTORE(蔦屋書店)：南港店、高雄大立店 官網：https://yummy-hunter.com/ FB粉絲團：https://www.facebook.com/iloveyummyhunter/ IG：https://www.instagram.com/yh_yummyhunter/ PINKOI：https://www.pinkoi.com/store/yummyhunter 歡迎追蹤以及追蹤按讚我的平台呦~ TIKTOK @ekes_kao IG oooo_o0_ FB 格絲 YT 帶你進入格絲的環遊世界

台南 | 吉紅鮮美食屋 | 道地台南味甜而不膩，各類炒飯炒麵鍋燒簡餐任君挑選，佛系店家大份量必須管飽

【#吉紅鮮美食屋】🏃地址：710台南市永康區南台街13巷12號 店面很醒目算邊間三角窗位置服務人員態度也很親切可先電話叫後現場取餐 可以減少等待時間 品項不多不少 主要是#炒飯#炒麵#鍋燒#簡餐搭配類似食材產出各式各樣排列組合 #什錦炒意麵 (小）NT65意麵量很多 點小份就吃不太完了非常適合學生 或是 小鳥胃的人兩人吃一份就夠餡料豐富多元#蝦仁#肉絲#火腿 等等之類的其中我覺得火腿最讓我出乎意料鮮少吃到什錦炒麵裡有那麼長一塊的火腿頂多都是冷凍包裝那種方塊型的而已不過不知道是外帶的關係還是本身麵條鍋燒口感是偏軟爛型的 我個人是沒到很喜歡而整體口味很台南味 偏甜無誤～～～#台南美食#台南美食地圖#永康區美食#南台美食#奇美美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

美國｜波特蘭旅遊必吃餐廳｜泰式料理、炸蛋打拋豬、黃咖喱蛋麵、沙嗲串｜Khao San Thai

P͟o͟r͟t͟l͟a͟n͟d͟, O͟R͟ #波特蘭 市區有名的泰式🇹🇭 店內有一台real food car ▪️KS Holy Basil 15 ▪️Khao Soi 17 ▪️Tom Yum Goong 16 ▪️Ping (2 chicken 2 pork) 14 #打拋豬 還行但感覺少一味 泰式咖喱with #蛋麵 除了上面那坨乾麵下面還有滿滿的麵 有點類似南部#鍋燒意麵 #沙嗲 擺盤很讚也好吃 整體來說 重口味 但還不錯👍 📍｜1435 NW Flanders St A, Portland, OR 97209, US 🏷️｜#解鎖oregon - - - - - - - - - - #KhaoSan #Thaifood #thailiian #pdxeats #pdxnow #pdxdining #pdxfoodie #美國旅遊 #泰式 #泰式料理 #波特蘭 #波特蘭必吃 #美國必吃 #波特蘭美食 #在美國吃泰式的日子 

瑞士 盧加諾/住宿推薦【但丁酒店LUGANODANTE-We Like You 】不論地點,服務和設施,各評論都近滿分

*瑞士 盧加諾/住宿推薦【但丁酒店LUGANODANTE-We Like You 】不論地點,服務和設施,各評論都接近滿分的舒適渡假酒店@小卡的美麗日誌(<-原文請點我) 瑞士盧加諾/住宿,大推薦盧加諾但丁酒店(LUGANODANTE) 盧加諾但丁酒店位於老城區車站旁,進入飯店不用一分鐘,交通地點大便利!! 盧加諾但丁酒店(LUGANODANTE)大優勢: ●地理位置優,評論近滿分(詳述於後) ●抵達附近的民生商店,公車站均不超過步行3分鐘 ●飯店舒適乾淨,早餐豐盛澎湃,服務人員優質,評論近滿分 ▍ 盧加諾 但丁酒店 (LUGANODANTE - We Like You) 地點:Piazza Cioccaro 5, 6900 Lugano, 瑞士 電話:+41919105700 官網: https://luganodante.com/ 入住:15:00/退房:11:00 (沒有比這飯店更棒了,非常推薦的飯店 ) *Google4.7/5星(860個評論) *Tripadvisor5/5滿分(2671個評論) *Agoda9,2/10(124評論) ▍前往盧加諾交通 到達瑞士長待2個月,因為3個孩子學校課業繁忙,我們倆就自己安排個瑞士知名渡假聖地~盧加諾旅遊 我們由瑞士洛桑出發,搭乘瑞士國鐵SBB前往盧加諾 時間約4小時20分鐘(Lausanne->Lugano) 盧加諾位居瑞士南部,緊鄰義大利,屬於義語區,也是整個充滿濃郁義大利和地中海色彩的城市 ▍SBB買火車票 瑞士國鐵SBB買票,淺顯易懂的購票APP,有月票年票可辦理,也可買公車票 https://www.sbb.ch/en/buying/pages/fahrplan/fahrplan.xhtml SBB的列車有一層式,也有新型兩層的車廂 非常舒適,也可通達歐盟國家 ▍搭乘SBB火車,行李注意事項 瑞士是個治安非常好的國家 我聽聞法國或倫敦的朋友當眾手機被搶的憾事,在瑞士沒聽說過 但是下機後,由日內瓦大城市出發的火車,大行李要看好 我碰過遊民想拿我頭頂架上的行李 查票員也常提醒我們亞洲人不要在車上睡著,有人跟他哭訴過大行李不翼而飛,還是要留意身邊的行李喔~ 這次搭的車廂是親子家庭車廂 親子車廂內彩繪真是色彩繽紛的可愛圖案 幼兒們童言童語的對話天真極了! SBB每個車廂置行李架都蠻大的,螢幕看板都會顯示每個停靠站 不熟悉的話,邊對著手機地圖的停車站名是否相同 就不擔心坐錯車 4小時多的長途火車,飲料零食或麵包,真的不可少 車站內超市也有賣小瓶附膠杯的葡萄酒 欣賞美景的同時,小酌一杯,真是愜意的時光 我身後的大家開始歡樂野餐囉! (酒後不開車,過量有害健康) 在瑞士搭乘SBB的一個好處就是欣賞窗外如詩如畫的美景 夏天和冬天是截然不同的景致,連陰天的雲都美得像潑墨畫 遠方還有漫佈山頂的點狀白雪 濱湖寧靜的小房舍,加上高峻的山峰 強烈的對比造就出令人舒暢的景色 火車走著走著,看到牛和羊,典型瑞士阿爾卑斯山坡上的住家 整個好有渡假放鬆的氛圍喔! ▍如何由火車站搭小纜車到老城區 盧加諾火車站如何前往老城區?! 因為盧加諾車站,是位於山坡上的高處 幾乎所有飯店和老城商區商店都是在下方 下火車後,必須搭纜車到老城區 車站內會看到兩個電扶梯 ->在電扶梯的 左手邊 就是專載來回火車站<->老城區的小纜車 (有大行李一定要搭乘) TPL公共運輸系統: 連接火車站和老城區Piazza Cioccaro (出口在我們住的但丁酒店大門邊) 僅一站,運行92秒鐘 費用1.3CHF(班次頻繁) 時刻表:5:00-00:15 售票服務: 週一週五:7:00-19:00 週六:8:00-16:00/週日:11:00-19:00 自動售票機:接受瑞郎,歐元和信用卡 * 飯店會在訂房後,預先給帳號登入辦理纜車通行證(免費) (圖左:火車站內/圖右:到達老城區) 老城區的小纜車出口,就在但丁酒店的大門面前 尤其購物拎很多東西,不用走很多的路~是不是地理位置無敵方便! 若是沒有大行李,可以上電扶梯,走出車站,由石階漫步而下 (風景美) (我們的第一次居然拿著行李下台階,爸爸我幫你加油!XD) 這裡的別墅和房子都建築在丘陵地的斜坡上 俯望盧加諾湖和對岸這些迷你小屋子,夜晚就是湖畔光影閃爍.水波蕩漾的美景 當時櫻花正在開放中,還不到滿開 (瑞士也是可以賞櫻的地方) 看到這個綠色圓弧塔的尖塔建築 是聖老倫佐大教堂(景點) ●聖老倫佐大教堂 Cattedrale di San Lorenzo 地點:Via Borghetto 1, 6900 Lugano, 瑞士 13世紀羅馬式文藝復興時期外觀的建築 裡面有許多壁畫和珍貴巴洛克時期的裝飾 由階梯緩緩步下 沿途看到橘紅屋頂的歐式建築和聖老倫佐大教堂Cattedrale di San Lorenzo 圖中盧加諾湖對岸還是瑞士 往湖北邊走到Swiss Customs Museum附近,就屬於義大利了 盧加諾湖兩岸山坡上的建築 夜晚燈火閃爍,就是美美景點之一 ▍ 盧加諾但丁酒店資訊 (LUGANODANTE - We Like You) 地點:Piazza Cioccaro 5, 6900 Lugano, 瑞士 電話:+41919105700 官網: https://luganodante.com/ 入住:15:00/退房:11:00 (沒有比這飯店更棒了,非常推薦的飯店 ) *Google4.7/5星(860個評論) *Tripadvisor5/5滿分(2671個評論) *Agoda9,2/10(124評論) 盧加諾但丁酒店是擁有瑞士級高品質的飯店 各評論中就服務上,交通位置,機能性和酒店清潔度都是評價近滿分 附近有公車站,商店街,精品店,餐廳,咖啡館圍繞 飯店位置也是盧加諾火車站搭接駁小纜車下到城鎮的終點站旁(就一站) ▍飯店附近的民生機能的商店 旅遊中想找點簡餐,逛百貨公司或超市,這些地點走路都不超過5分鐘,真是在最佳地點的飯店 *盧加諾火車站(Piazzale Stazione) *盧加諾渡船碼頭(Lugano-Centrale)(3分鐘) *COOP超市(3分鐘) MANOR百貨公司 (步行2分鐘) *麥當勞(5分鐘) *Burger King (3分鐘) 酒店介紹 飯店門口位於台階上的左手邊,懸掛著瑞士幾個國家的旗幟,好悠閒的義式氛圍 看得到飯店用早餐的FLAMEL餐廳標誌 在瑞士盧加諾的治安還算不錯,雖是義語區,沒有真正義大利境內的治安擔心狀況 (瑞士平日看來治安都很好,若是有鬧事的人出現,這裡還看過顏值高的警察也是很猛的) 晚上還可附近看看夜景(隻身在外,還是要注意安全) ▍飯店大廳介紹 但丁酒店飯店設施和大廳櫃台 辦完酒店Check-in,我們詢問了免費公車票 櫃台表示,在手機訂房成功時 已經寄給我們公車票的app 瑞士交通費算是非常昂貴,一定要辦好公車票,在這裡搭公車無往不利,完全都是免費(不要存僥倖,看過會查票) 因為沒有注意飯店寄的app,於是我們就在櫃檯馬上登錄,也花了將近10分鐘 (最好在櫃台人員面前就處理,遇到問題他可以幫我們) 當時我們詢問哪裡的夜景最美 櫃台人員介紹幾個地方 (旅遊下來發現隨意走走都是景點!XD) 大致上就是由盧加諾火車站要走無數階梯下到老城區那一段~居高遠望是最美的 酒店還有多功能商務會議廳,也可辦婚禮和生日派對 酒店旁的座位區是以通過專利的綠色永生植物來懸掛擺飾,流蘇低垂,好像在大自然森林裡XD 讓飯店充滿蓬勃的綠意,真的好美喔! 酒店全名是盧加諾但丁飯店(LUGANODANTE - We Like You) 他們喜歡每一位在這裡住房的客人 連熊熊也跟你微笑了 ▍Mixology Bar(大廳內吧台座位) 酒廊調酒師技術如同煉金術般,這裡的雞尾酒非常可愛有特色 每天到處景點跑,真想坐下來嚐嚐~ 營業時間: 週一到周三,週日7:00-00:00 周四周五7:00-01:00 ▍但丁酒店客房介紹 在電梯門邊經過這裡 但丁酒店的綠色花園種了很多餐廳和酒廊雞尾酒的香料食材喔~ 一進房,發現mini bar內是適用英國品牌的PUKKA馬克杯 花色好美,咖啡機旁邊附有4顆咖啡球和pukka花茶 MINI BAR旁就可掛置衣物,開放式的櫥櫃,簡潔不占空間,很有瑞士氛圍設計精巧的氣息~ 冰箱內的免費飲料 特別的是礦泉水有氣泡和一般的礦泉水兩種(還附膠杯) 白色系的客房有個陽台,畫作布置超有質感的,剛走那麼多的斜坡台階,腳真的超酸 床好舒服~旅途中有舒適落腳的地方,感覺飯店訂對了,真的很開心! 砌杯茶休息一下XD~來杯茶剛剛好 房間燈光色調柔和,格調質感非常舒適 雙人床,長書桌,還有一組小沙發加圓桌 設計溫馨的擺設,傢俱設備都蠻有瑞士居家的品質 雖然房間不是非常寬闊,這裡是瑞士耶~也是寸土寸金(世界數一數二的高消費國家啊XD) 整個瀰漫著放鬆舒緩的渡假氛圍喔! 沒有比這個心情更好的了 床頭不對襯的燈光擺飾,復古造型電話 沉穩帶點俏皮可愛的風格 響應低碳環保,小圓桌上還有一盆植物,讓空氣更清新和2本瑞士旅遊手冊 多重插座頭充電器 帶給旅人最大的方便性 浴室非常乾淨,淋浴間還附有一張椅子(方便年長或需要的人士) 在瑞士除了在維多利亞酒店碰過有椅凳外 就屬這家盧加諾但丁酒店看過浴室有椅子 Vanini Swiss Chocolate since 1871 (位於飯店旁,必吃) 地址:Via Giacomo Luvini 1, 6900 Lugano, 瑞士 (離我們的酒店步行約2分鐘) 電話:+41919238283 網站:https://www.vanini1871.ch/it/home/ 營業時間:10:00-19:00(每天) 趁我腳痠休息時 我家爸爸買回來的Vanini Swiss Chocolate since 1871 這是一家瑞士有名的巧克力專賣店,還有冰淇淋 走路買回來都有點融化了,拿回來我們一起分享 有我喜愛的芒果口味,很香又濃郁的好好吃 晚上特意經過這家巧克力/冰淇淋專賣店 下次我決定親自來訪(超好吃的!) 夜晚的Vanini Swiss Chocolate since 1871 ▍用早餐的Flamel餐廳 早餐時光就在酒店內的Flamel餐廳享用 Flamel餐廳也在2022榮獲米其林推薦餐廳 *午晚餐營業時間:12:00-14:30,:19:00-22:30 *午晚餐餐廳菜單: https://flamellugano.com/ 早餐種類真的目不暇給 酸甜柳橙汁,醒腦的咖啡,迎接美好的一天! 義大利和歐洲最偉大的詩人-但丁(也是酒店的名字) 一進FLAMEL就看到但丁和書報區,也來感受一下歐洲文人雅士的氛圍~ 在盧加諾但丁酒店內使用的傢俱用品也都來自高品質系列品牌 真是瀰漫著文藝知性與舒適感兼具的渡假酒店 麵包種類很多,硬的,軟的,Q的,脆皮的...應有盡有! 是家很認真經營的歐式酒店,對於東方人習慣早餐豐富選擇的我們 這家但丁酒店就非常合適 超喜愛這款造型可愛的小圓麵包口感 帶點起士風味,很Q又香的好吃! 小可頌表皮超酥脆 巧克力醬麵包香甜濃郁 琳瑯滿目又精緻的蛋糕和派 以為走進糕餅甜點店的下午茶時間啊! 風乾肉,火腿片和起士,種類也是很豐富 餐廳的果醬都採用在地知名小農的自製果醬 彷彿遇見義大利廣闊農場和陽光恣意揮灑的景象 綜合水果有青紅蘋果,芭樂,鳳梨和哈密瓜 在如同充滿義大利陽光的盧加諾 水果盤也能跟在台灣水果一樣的美味!(在歐洲很難得) 綜合盤一次吃到多元美味(很新鮮) 飯店隨時會補充飽滿的果汁,喝得舒服又開心 (歐洲好乾燥,早上的柳橙汁最有生津解渴的神奇魔力!) 整個餐廳內柔和的燈光,讓人很放鬆,感覺就是可以吃很多XD 由酒店外觀和門面看起來不是特別新穎的大建築 沒想到餐廳內的服務和設計,竟是如此時尚的舒適 這裡的服務人員素質高,真的是親切又熱心! 不時詢問餐點是否合胃口(服務超棒) 這次的旅遊住宿經驗超優質的 下次我會想預定這裡(FLAMEL餐廳)的米其林推薦晚餐來試試! 盧加諾但丁飯店 (LUGANODANTE - We Like You)(非常推薦的飯店) ▍酒店周圍環境 在周末假期的市集 盧加諾整條街滿滿的市集 Luganodante酒店外,就擺有市集攤位 有年輕學生的攤位,也有當地小吃和特產商品 瑞士連鎖百貨公司MANOR前廣 (剛剛提及這些想逛,想吃,想走走看看的百貨公司地點,都離飯店不超過3分鐘喔!~飯店交通地點無敵大便利) 當地特殊木頭製的手工藝餐具,還有放起士的麵包板 延伸到湖邊的市集,盧加諾的公車系統也是方便 公車站就在這條馬路上(由飯店前來,步行也是不超過3分鐘!) 公車站 在CHECK IN同時,飯店會幫我們辦理公車通行證(免費) TPL盧加諾大眾運輸官網: https://www.tplsa.ch/8/0/newlinee-e-orari.html (下圖:Lugano, Piazza Rezzonico公車站) 公車幾乎有座位,班次多 光是車外風光,簡直如同畫作般色彩繽紛 義大利料理的必備的香料,香菜和植物 這家是每天經過都會看到的香料蔬果攤,真輕鬆啊!完全的義大利風情~ ▍小卡心得分享 盧加諾但丁酒店佔盡地利之便,是位於盧加諾老城區交通樞紐最方便的地點 客房內有陽台,簡約時尚的瑞士風格,清新舒適,房內設備充滿人性化的體貼 早餐豐富,清潔舒適,超適合渡假氛圍,服務人員素質高,難怪各項評比都近滿分的高啊! 是小卡很推薦的一家位於盧家諾的高品質渡假酒店! ​性價比高的飯店哪裡找 Hotels.com <請點我 KLOOK <請點我 Trip.com < 請點我 Booking.com <請點我 易遊網 <請點我 ▍ 盧加諾但丁酒店介紹 (LUGANODANTE - We Like You) 地點:Piazza Cioccaro 5, 6900 Lugano, 瑞士 電話:+41919105700 官網:https://luganodante.com/ 入住:15:00/退房:11:00 (沒有比這飯店更棒了,非常推薦的飯店 ) *Google4.7/5星(860個評論) *Tripadvisor5/5滿分(2671個評論) *Agoda9,2/10(124評論) 【更多瑞士盧家諾 美食和旅遊】 *瑞士渡假聖地/盧加諾(Lugano)自由行就這樣玩/搭纜車上薩爾瓦多山/盧加諾湖/但丁酒店/兩世紀甜點店/foxtown,outlet/畫家酒館 (▲盧加諾3天2夜完整篇) *瑞士甜點(必訪)盧加諾/源自1803年甜點麵包老店【阿爾波爾圖大咖啡館/Grand Café Al Porto】走過2個世紀經典名人的甜點咖啡廳 *瑞士美食/盧加諾【畫家酒館】 La Taverna del Pittore Lugano/瑞士境內小義大利的美味邂逅 【更多芬蘭美食旅遊】 *芬蘭旅遊/阿普卡渡假村【Apukka Resort】房間後院看到滿滿夢幻極光/芬蘭極光/芬蘭住宿/羅瓦涅米/極光/湖景高級家庭房/ rovaniemi@小卡的美麗日誌 *(芬蘭極光)芬蘭旅遊/雪地桑拿馬車/哈士奇雪橇狗/聖誕老人村/Santa's烤肥美大鮭魚/芬蘭住宿,活動景點介紹【Apukka Resort】@小卡的美麗日誌 *北歐芬蘭/羅瓦涅米奢華住宿【北極冰屋】(Santa’s Igloos Arctic Circle)/離聖誕老人村3分鐘車程/可以躺平看極光了/比較羅瓦涅米兩家渡假村@小卡的美麗日誌 *極光影片/芬蘭Apukka Resort阿普卡渡假村/飯店看極光 【更多瑞士美食旅遊】 *瑞士旅遊/瑞士巧克力【娜德洛/Läderach 】3代家族頂級手工得獎巧克力/每種口味如同魔法般無法抗拒 *瑞士起士鍋推薦【cheesefondue/起士鍋】6家國外網評超人氣起士鍋懶人包/洛桑,日內瓦,沃州,瑞士旅遊必吃cheese fondue餐廳 *瑞士起士鍋推薦/洛桑美食【羅曼德酒館 Café Romand】餐點非常好吃,值得心臟強一點,1951年的起士火鍋老字號(Cheese Fondue)CP值高! 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台南 | 究SHO石燒火山拉麵 | 最有溫度的拉麵，吃到最後一口湯都還是熱的

【#究SHO石燒火山拉麵-永康肆店】 🏃地址：710台南市永康區中山南路261號 算是半連鎖型的拉麵店嗎？永康這間已經是肆店了一店在中西區 二店在麻豆 三店在東區 這是四店 店內桌與桌距離很大 動線很寬敞 算是我第一次遇到拉麵店腹地最沒有盡到最有效使用的一間 讓我滿意外的因為通常拉麵店都很擠 不知道為啥🤣🤣蔥花 辣度 跟湯頭濃度都可以做調整不過麵條軟硬就沒有了 但整體來說還是個很貼心的店家～～～ #究sho叉燒拉麵 NT250拉麵就是要熱熱的吃才好吃這家拉麵的特色就是會有人在餐桌上為你加湯！湯一倒下去吱吱作響的聲音 讓人感覺得出來溫度急速在升高湯一直都維持在恆溫狀態 所以石鍋很燙要小心湯頭的部分有著濃郁香醇的豬骨香真的一定要先喝上幾口！麵條採細麵為主 量給的算蠻多其實不用特別加麵 不過如果有需要首次加麵是免費的呦^ ^主角叉燒肉的部分有三大塊 放置在旁邊的盤中 #梅花叉燒#五花叉燒#舒肥雞叉燒叉燒肉算厚 但是有些很韌不太好咬隨餐附一小盤毛豆 每一碗都有半顆#溏心蛋 跟#海苔 呦可以不用另外加點 如果有畫店員也會再次詢問 so sweet另外還有一種店家推薦的日式吃法剩下一些湯 加入一碗白飯 變成湯泡飯的方式把剩下的全部吃完 一碗二吃的方式又是另一種體驗 原本一直在研究老虎是什麼意思後來才發現是加辣和辣度到區分朋朋說 他的辣是好吃的辣 啊我個人不太吃就沒試了請客官再自己嚐嚐看看吧🤤#食#台南美食#永康美食#永康拉麵#台南拉麵#日式料理#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

台南 | 鳳凰刀削麵 | 萬紅姊妹店令人稱奇的手工刀削麵，內用酸菜大推薦!!!

【#鳳凰刀切麵】 🏃地址：704台南市北區北安路一段215號 之前提過 #萬紅 在北安的分店 打完球順便來踩點隱約發現離#廚房有雞 也不遠～ 走進去最覺得不可思議的地方是 整體店裝潢還有桌椅擺放 跟冷氣擺放的位置 根本跟總店一模一樣而且也一樣有二樓 我個人比較喜歡二樓座位因為 冷氣比較涼🤣🤣 不過對店家很不好意思因為他們要一直端上爬下 不過也是因為一樓座位有限 生意超級好的 內用外帶訂單都超多內用有自助#豆漿 和 #洛神花茶 豆漿是有糖的 大概5 分左右 #刀切牛肉拌麵 NT120牛肉拌麵附一碗牛肉清湯 拌麵本身很有味道 當沾麵也是另一種吃法我個人是喜歡少許的湯配麵 之前吃湯麵覺得味道太重像這種可以自己決定口味濃厚的反而適合我一點麵條就能吸附很多湯汁 麵條是手工的 依然富有彈性的咀嚼口感牛肉的部分我是覺得有點偏鹹 雖然帶筋但不會太韌 宜口麵原付的酸菜是甜的 但是自助式的是鹹的 我兩個都一起交替吃 自己是偏愛鹹款#刀切牛肉麵 NT120朋朋點的是 湯的麵 他初體驗也覺得好吃 會持續回訪！！！ #小菜 (一盤）NT30茄子的部分不會太過軟爛 應該有先油炸塑形之類的而且量也挺多 放滿整個小碟子！花椰菜偏硬 不是說很脆 我個人是覺得還好不一定要點但是他的調味我蠻喜歡的～～～整體來說 我自己是比較喜歡北安店的口味總店的口味好像差哪裡一點點 雖然或許根本一樣😅😅#食#台南美食#台南美食地圖#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南

導演鄭文堂曝拍《鹽水大飯店》去掉半條命 誇張耀仁「認真魔人」黃迪揚虧導演林志儒「佛地魔」謝遇「人生角色」爆料蔡昌憲也想演

公視台語台八集時代劇《鹽水大飯店》將於3月3日在公視台語台世界首播，今日於光點華山電影館舉行口碑特映會，導演鄭文堂、林志儒率領演員張耀仁、蔡昌憲、黃迪揚、謝銘祐共同出席，陪伴觀眾搶先在大螢幕收看精彩首集。男主角張耀仁看完後讚嘆：「原來拍出來是這樣！」他坦言雖然拍攝當下感受很深刻，但也會擔心是不是太自我感覺良好，「不管是時代的記憶、還是角色的塑造，今天看到正片非常驚喜，完全被導演說服了！」蔡昌憲看完也讚不絕口：「看劇本的時候很難想像拍出來是什麼樣子，導演透過他的方式把很多美的東西擺進這個故事裡，讓人能感受到那個年代的人生活的樣子，能參與這個作品覺得非常榮幸！」 「時代感的營造」是拍攝時代劇的一大挑戰，《鹽水大飯店》故事設定在1970年代的台灣，不管是場景建築或人物角色，劇組都相當用心打磨。三位年輕演員雖未親歷過那個年代，但劇組透過很多小細節來建立年代感。令張耀仁印象深刻的一場圍爐戲，要在餐桌底下放火爐和濕毛巾，讓他一頭霧水，經過導演解釋才知道，原來放火爐是代表「一家興旺」，而濕毛巾則是要讓神明洗塵，是過去農村社會必做的過年習俗，讓他恍然大悟。蔡昌憲也透露很多台詞和互動，其實是和導演在現場一起順出來的，「他聽了覺得可以，我們表演出來也覺得真的很有時代感！」高雄出身的黃迪揚也感性表示：「因為我們沒有經歷過那個時代，能透過影集戲劇來講家鄉的故事，是很棒的事情！」 談起與三兄弟的合作，鄭文堂導演坦言這次是第一次和黃迪揚合作，他分享兩人相識的契機：「當時我在拍婚姻系列的《尾號1314》，剛好迪揚有演另一部《聖筊》，我看了就非常喜歡，在記者會上跟他告白。」黃迪揚也接著分享：「開拍前三四個月我買了鄭導《眼淚》的DVD，沒想到看完隔一週就接到導演的電話。」讓他直呼緣分的奇妙。他飾演的阿德相當有挑戰性，他坦言:「這是我目前遇到最好的角色前三名，我也很珍惜、很希望能稱職去詮釋好！」又加碼爆料後來到了慶功宴上，才知道原來蔡昌憲也想演阿德，興奮表示：「真的是男演員夢寐以求的角色！」 對男主角張耀仁，鄭文堂形容他是「認真魔人」，台語不好的他用五倍的努力認真補強，更對整個故事的理解也相當細緻，在現場會不斷挑戰他。他舉例：「耀仁看到劇本上寫他跑到一個地方，會來問我『為什麼文欽（角色）要跑到這裡？他前面去了哪裡』」對此張耀仁感恩回應：「演員在現場要把自己掏開去感受角色，我覺得兩位導演都給予我很多的信任感，也提醒我不要過分準備，可以到現場去感受。」對劇本外的細節也絲毫不馬虎，讓鄭文堂不吝讚美：「他是那種要能感受環境、付諸情感的演員，不是喊action就進來，非常棒！」 鄭文堂、林志儒兩位導演風格各有不同，黃迪揚打趣地說：「我都稱阿儒導演是『鹽水佛地魔』，在現場一直擾亂我們的情緒。」不過後來他發現這其實是曾當過演員的林志儒，幫助年輕演員放鬆的方式，「他會來拍拍我的肩膀叫我不要這麼緊繃，用另一種方式讓你貼近劇情與角色。」而鄭文堂的導戲風格，林志儒形容他是完全的現場派，會順著現場環境和演員狀態去做改動。像是蔡昌憲的角色一開始戲份不多只有十五天，接到劇本還以為是來玩的，但沒想到三兄弟「戲假情真」，化學效應很棒，讓蔡昌憲戲份也越加越多，他表示：「這部戲是鄭導很有熱情、很知道要做什麼的東西，非常滿足有這次合作！」 劇中飾演張耀仁父親的謝銘祐坦言，雖然演過舞台劇，但影劇拍攝完全不同，他開玩笑表示：「我殺青後就跟經紀人說接下來讓我休三年！」因為要演出農戶，導演讓他在開拍之前先去看人家怎麼種田，沒想到遇上南部休耕，他只好回想小時候看阿公種田的經歷，幫助自己揣摩角色。雖然過程十分辛苦，但這次的演員初體驗也讓他有不少收穫，他笑稱：「最大的收穫是回去鄰居都說『不容易！方文琳當你老婆！』 《鹽水大飯店》劇中有一場遊行大戲，是鄭文堂認為最難的一場拍攝，非常考驗場面調度的功力：「那天很冷，所有工作人員都很累，花很多力氣在做防護性的動作，加上是半夜不能影響民眾，要保證安全和安靜，拍一場拍掉半條命！」鄭文堂認為拍戲就是要以假亂真，並不贊成什麼都來真的，這種對安全的堅持，讓演員在面對衝突戲份更加安心，黃迪揚也分享自己有場被黃鐙輝毆打的戲，鏡頭上看起來打得很用力，但其實全靠借位，拍完他還搞笑問黃鐙輝：「你打人有執照嗎？」惹得現場一片大笑。 雖然故事主題很「男人戲」但劇中許多女性角色表現同樣吸睛，展現出一股無形的強大力量。蔡昌憲大讚飾演張耀仁媽媽的方文琳表演「好有感覺」，她用一句「我們種田的那麼辛苦」，來回應丈夫謝銘祐要吳子霏嫁來自己家的玩笑話，「這種對話也是那個年代才會有的，媽媽也是用這種方式來挖苦自己」。張耀仁則點名劇中演出餐廳老闆娘的謝麗金：「麗金姐演得好好喔！」一場戲中，雖然她嘴上說「我要問我頭家啦！」，但其實她才是老闆、才是家裡的一家之主。 導演鄭文堂表示，現在很多人希望回到強人政治，拍這部戲就是想告訴大家民主不一定都那麼順利，「在獨裁的力量面前最初爭取民主的樣子」就是他的拍攝初衷。導演林志儒也贊同表示：「台灣的自由民主是我們對抗外在壓力、安身立命的所在」，最後也向觀眾喊話：「很喜歡跟阿堂導演合作，他的片子都有一個厚度，常常挑戰難拍的東西，但這部更希望觀眾去看本質，去看裡頭的婚姻、愛情、朋友、家庭的關係，拍得非常浪漫！」 《鹽水大飯店》由公視台語台與「高雄人」、綠光全傳播公司聯合出品，鄭文堂、林志儒導演共同執導，本劇取材自農運先驅戴振耀的年少時代，內容描述男主角李文欽在追求民主自由的過程，擁有一群患難與共的摯友並發展出一段刻骨銘心的愛戀。眼淚和熱血交織構築了1970年代的台灣式革命青春。本劇將於2024年3月3日晚上八點在第14頻道公視台語台全球首播。

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