[嘉義朴子]鱻來一碗 鮮魚湯專賣店。虱目魚肚湯/蚵仔蔥花蛋/椪皮白菜滷 #嘉義長庚 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #魚湯 #虱目魚 #嘉義小吃 前幾天我就有有路過發現這家新開店，原本想說之後再找天去吃 結果在這颱風天週六清早，我再度無意間在GoogleMap瀏覽到它，意外看到店家公告開幕優惠剛好只到今天 就決定今天早餐就來「鱻來一碗」！ 畢竟涼涼的風雨天，的確很有胃口來一碗熱魚湯，再來份蚵仔蔥花蛋、白菜滷，還有開幕優惠送的鮭魚餡餅，很特別喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366999589 「鱻來一碗」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：鱻來一碗-鮮魚湯專賣店(嘉義縣朴子市朴子七路218號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3628787 週一三四五10:00-13:00 16:30-19:30；週六日10:00-14:00；週二休；其他公休日參考店家公告 餐點介紹：湯/粥/飯/麵/小菜/飲品；參考店家菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「鱻來一碗」店家外觀 ▲鱻來一碗 店面 今(2025)年6月7日正式開幕，店面位於嘉義長庚醫院對面 有內用座位和半戶外的騎樓座位，左右鄰居們也都是餐廳. 「鱻來一碗」內用環境 ▲鱻來一碗 室內環境 室內座位有三排桌位，共14個座位；戶外騎樓下則有兩桌，共8個座位 桌位上都有小垃圾桶 ▲鱻來一碗 室內環境 開放的廚房區域，可以看的到老闆準備餐點的全程 「鱻來一碗」菜單(2025.06) ▲鱻來一碗 當日鮮魚湯品項和價格&自助區 內用餐具、外帶免洗餐具、調味料、衛生紙都放在自助區 調味料有特調醬油膏、醬油、胡椒粉、芥末醬和蒜末 「鱻來一碗」蚵仔煎蛋 ▲鱻來一碗 蚵仔煎蛋料理過程 將兩顆雞蛋、蔥花和鹽巴攪拌均勻，淋到有油的煎檯上，外型稍微固化後就將旁邊煎到半熟的蚵仔們放上去，最後捲起來、切半 因為蚵仔會出水所以盤底會有殘留一些湯水，但可能是老闆在煎的時候有張開好溫度，所以煎蛋本體表面和外緣還是會一點脆脆的，不會因為底部泡湯就變軟，煎蛋內部則柔嫩；蚵仔總共約六、七顆，其中有一或兩隻塊頭較小，其他都是大又飽滿的，沒有很重的腥味，也沒有泡水浮腫、有生水味的情況，反而在蚵仔瓣狀的邊邊還略有咬勁。整體就是單純的煎蛋和蚵仔的味道，有淡淡青蔥與鹽佐味 「鱻來一碗」虱目魚肚湯 湯頭搭配少量薑絲、蔥花、酸菜，極少浮油與渣末，沒有薑、米酒或胡椒的辛辣或味道，純粹是魚肉煮出的鮮美沁甜，喝起來完全沒有負擔感 ▲整片虱目魚肚，肉瘦而不乾澀；魚肚油不會太肥厚(太多油我反而會怕) 「鱻來一碗」白菜滷 主要是大白菜，其次是黑木耳絲、椪皮(炸豬皮)，還有少許胡蘿蔔片、蝦米和紅蔥頭；大白菜梗軟脆適中，調味少油清爽，有淡淡蝦米香氣；而且還有加現在很多店家白菜滷都不會加的椪皮，更是有台灣南部古早味 「鱻來一碗」鮭魚餡餅 最近慶開幕限定，買鮮魚湯或虱目魚肚湯就會贈送的鮭魚餡餅，由老闆朋友贊助，所以每日限量且開幕活動結束就再也沒有囉 是連鎖鮭魚專賣店「美威鮭魚」的冷凍產品，皮薄脆，肉餡則是鮭魚肉末、高麗菜、洋蔥等，咬下時會爆汁 而且流出來的是很清爽的魚湯，跟傳統牛肉或豬肉餡餅的油汁完全不一樣，雖然味道不如牛肉或豬肉餡餅的肉香濃郁、脂香撲鼻，但風味也相當美味 ▲鱻來一碗 天氣涼爽，當然就坐騎樓下吹自然涼風啦，當然我的目標還是這個放在門口的大招牌 看到許多人來簽名(招牌背面都是簽名)，我也留了一張我的貼紙在魚背上囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366999589 「鱻來一碗」附近美食 [嘉義太保]八德宮夜市(七主宮夜市、彩虹夜市)推薦美食小吃介紹(追加更新中) [嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚 [嘉義朴子]淮揚點心麵食 [嘉義朴子]Cipullo's 義式廚房 [嘉義朴子]企鵝班早餐吧 [嘉義朴子]初沐鰻魚專賣社 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

2025 不限時咖啡廳推薦—最新盤點台灣從北到南 13 家不限時咖啡，數位遊牧、旅遊休閒、朋友聚會、一個人放空就來這！

大家很喜歡跟朋友到咖啡廳聚會聊天嗎？或者是一個人到咖啡廳喝咖啡放空呢？今天的「2025不限時咖啡廳推薦」，就要介紹給大家 13 間不限時又漂亮的咖啡廳。我們從台北、新竹、台中、嘉義到台南、高雄、屏東，以及離島的澎湖，精心挑選 13 家不限時、氛圍又很讚的咖啡廳。大家可以去那邊放鬆心情，享受美好的時光。 2025 不限時咖啡廳推薦—台北 RIVERSIDE DARLING COFFEE 不限時咖啡廳推薦第一家來到大同區的大稻埕附近，這裡也離台北火車站不遠，一走到門口就感受很 Cityboy 的 Riverside Darling，在這裡可以感受到都會、俏皮的氛圍。一樓咖啡座位很有 Cityboy 與 Citygirl 的時髦樣貌。 明亮、簡練的店面設計與裝潢風格，點一杯咖啡拿鐵，坐在玻璃窗邊，這樣潮流的咖啡廳，瞬間讓人有在釜山的「田浦咖啡街」的錯覺。 👉自由工作者看過來！台北市 5 間工作友善的咖啡廳—山小孩、Riverside Darling、重本書店，這裡工作最舒服！ info. Riverside Darling 地址｜台北市大同區南京西路 329 號 營業時間｜11:00–19:00 電話｜0966 938 752 參考費用｜冰拿鐵 150 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台北 Oguri Coffee 小栗原珈琲・咖啡 不限時咖啡廳來到藍線的永春站，位於松山路上的小栗原珈琲。他們的咖啡，除了拿鐵、黑咖啡、輕拿鐵之外，也有法芙娜摩卡、黑芝麻拿鐵等比較特別的品項。想要吃個飽在這裡也有很多選擇，三明治就有歐姆蛋、烤雞腿、燻雞肉等。 個人是點了我愛的澳力白、慢烤厚吐司，另外也點了蘋果肉桂帕尼諾。濃濃的頻果香加上淡淡的肉桂，不喜歡太濃、太嗆的肉桂味的朋友，建議也可以嘗試吃吃看，搞不好會愛上。 👉最新！15家永春美食推薦，必吃純發魯肉飯、川島早午餐、永春豆花，澎湃好料報你知！ info. Oguri Coffee 小栗原珈琲・咖啡 地址｜台北市信義區松山路221號 營業時間｜08:00–19:00 參考費用｜澳力白 95 元、蘋果肉桂帕尼諾 85 元、慢烤厚吐司 奶油+香橙 80 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台北 二會咖啡廳 咖啡廳來到台北火車站正後方的「二會」，想來這裡工作、打發時間的朋友可要提早預約。下午一點開門的「二會」不限時，所以晚到的朋友可能會面臨客滿的狀態，就在店家留個電話吧，待有空位時通知。等待絕對是值得的，為了濃郁奶香的拿鐵、為了鮮甜的草莓蛋糕捲、為了苦甜交錯的焦糖布丁，更是為了一段與二會共度的美好時光。 👉最新13家北車咖啡廳推薦 不限時、文青、質感咖啡廳都有 好吃好拍的閨蜜午後約會就選這 info. 二會 gojiby 地址｜台北市中山區華陰街21號2樓 交通方式｜台北車站走路10分鐘 營業時間｜13:00-20:00週二、三休 電話｜02 2522 1213 參考價格｜冰美式咖啡120元、冰拿鐵160元、焦糖布丁120元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台北 Block & Cafe. 町咖啡 不得不說在台灣生活真的是很便利，7-11、全家24小時開放，誠品書店也有24小時。開到深夜的咖啡廳當然不能輸人，在後火車站附近的町咖啡，從一大早8點開到凌晨3點。不管你是晨型人還是夜型人，只要來這裡就有咖啡可以喝。 同時它也是「工作友善咖啡廳」，提供插座、無線網路，還有印表機喔。一個很完整的 Coworking Space 的概念，來這裡工作、聚餐、聊天都很適合。 👉台北晚上要去哪喝咖啡？6 間台北深夜咖啡廳推薦—町咖啡、邊緣咖啡，這裡營業到凌晨 3 點，半夜不怕沒地方去了！ info. Block & Cafe. 町咖啡 地址｜台北市大同區太原路50號2樓 營業時間｜08:00–03:00 電話｜02 2558 8163 參考費用｜冰拿鐵 160 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台北 Perk & Cafe. 邊緣咖啡 位於 228 紀念公園旁邊的邊緣咖啡，小小的一間但卻是一間多功能的咖啡店。除了提供咖啡、飲品之外，無線網路、插座、舒服的座位，還有影印機可以使用。這裡沒有限時的規定，可以讓人好好的坐下來喝咖啡，而且咖啡還是很好喝的喔。蜂蜜美式咖啡有著淡淡的蜂蜜甜味，融合了咖啡的香醇，一點都不會死甜。店內也有提供雜誌、漫畫、書籍可以閱讀，可以來這邊安安靜靜的、不被打擾的閱讀。最適合帶著書來這裡看書、寫作，可以一路到他們凌晨 3 點關門。 👉約會怕曬太陽？7 個北部冷氣約會景點推薦—窩在絕美民宿房間追劇、百貨商場牽手逛街、悠閒喝咖啡，來場不流汗的浪漫約會吧！ info. Perk & Cafe. 邊緣咖啡 地址｜台北市中正區懷寧街 82 號 1 樓 營業時間｜08:00–03:00 電話｜02 2311 9777 參考費用｜蜂蜜美式咖啡 160 元 Google Map 2025 不限時咖啡廳推薦—新竹 春室 Glass Studio + The POOL 不限時咖啡廳來到新竹，位於新竹公園內的春室 Glass Studio + The POOL，這個一塵不染、小心易碎的純白空間。餐飲空間由嘉義「木更」設計打造， 結合新竹在地品味飲食，是一種在地生活的認真態度。工藝、飲食、在地文化的多元場域，一樓玻璃工坊、二樓選物、三樓咖啡及展覽，如同玻璃的反射，映照出台灣新竹的生活樣貌。 👉新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ info. 春室 Glass Studio + The POOL 地址｜新竹市東區東大路一段2號 營業時間｜10:00-17:30 (週一休) 電話｜03-5611039 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台中 REC COFFEE 不限時咖啡廳推薦來自日本福岡的 REC COFFEE ，他們的海外設點第一家就選在台中，店內陳列設置以白色為基調，呈現簡單大方的俐落方格。櫃檯與座位之間的距離也抓得恰到好處，剛好可以看到手沖咖啡的樣子。來一杯香醇的咖啡配上烤完之後外酥內軟的「經典奶油吐司」，沾上奶油慢慢咀嚼，可以感受到奶油與吐司融合的香氣。一邊欣賞 26 樓的美景，一邊啜飲著咖啡、吃著吐司，俯瞰台中城市的好景色，還有什麼比這個更浪漫的事。 👉台中約會景點推薦—精選 10 個台中情侶約會享用美食、逛街散步、郊外踏青的好地方，來一場台中的浪漫約會吧！ info. REC COFFEE Taiwan 旗艦店 地址｜台中市西屯區惠中路一段88號26樓 營業時間｜10:00-18:00 參考價格｜拿鐵咖啡170元、卡布奇諾160元、經典奶油吐司130元、手沖咖啡230元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—嘉義 起風 不限時間咖啡廳推薦大家來到嘉義，這一家雖然不賣咖啡，以台灣茶為主打的一家店，位於平房聚集的興業新村，但由於都是平房可以看見嘉義的藍天，所以一定要推薦給大家來至這裡。坐在位子上一口茶再看一眼清朗的天空，還可以配店內招牌—燃麵、糯米腸，網友高分推薦，一定要試試！ 👉嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ info. 起風 地址｜嘉義市東區興業新村40號 營業時間｜11:20-19:30 週二休 電話｜05 228 4688 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台南 St.1 Cafe‘ / Work Room 一街咖啡 不限時咖啡廳再來推薦台南的一街咖啡，身為台南咖啡必去名店之一的一街咖啡，不管是咖啡店內外部的裝潢、設計，都代表著店家的獨特風格。咖啡的口味也真的沒讓人失望，在這裡點了一杯亞美利卡諾（冰美式），喝起來甘甜、爽口。再看看窗外的風景，發發呆度過一個悠閒的下午。 👉別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 info. St.1 Cafe‘ / Work Room 一街咖啡 地址｜台南市永康區大橋一街328號 營業時間｜09:00–17:00、週一二休 電話｜06 302 9366 參考費用｜亞美利卡諾 100 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—高雄 Shoreline Coffee & Roaster 接下來推薦不限時咖啡廳是位於高雄旗津的海岸線咖啡，沒去過旗津的朋友就搭著船前往吧！在下船之後走一段小小的山路，經過過燈塔的大門之後看到的 Shoreline Coffee 白色的窗沿外觀很醒目的進入眼簾。假日雖然人很多，但咖啡店主要是以「外帶」為主，不想等座位的朋友可以買一杯咖啡，走到高雄燈塔品嚐也可以看看景色。若要坐在「海景第一排」，真的需要耐心等待。有更多時間的朋友會建議下午黃昏時分上來，不僅可以看到日落風景，也可以欣賞高雄港的夜景，高雄燈塔、Shoreline Coffee 週邊夜景的美絕對不輸「壽山」喔。 👉高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ info. 海岸線咖啡Shoreline Coffee & Roaster 地址｜高雄市旗津區旗下巷34號 營業時間｜10:00–21:00 參考費用｜冰拿鐵 100 元、肉桂捲 90 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—屏東 驛前大和咖啡館 不限時咖啡廳推薦再往南一點，來到屏東車站前的驛前大和。前身為旅社的驛前大和，在經過整修復舊後，內部的細節像磚塊、圓弧轉角、磁磚、樓梯、樓梯扶手、窗框等，都與老照片裡的大和相去不遠，就連招牌都還是留著以前時代的樣子。晚上照明的燈光也是講究，不管是樓上的窗還是落地窗，讓人遠遠一看就知道這裡是大和，留下深刻印象。在這麼講求快捷、速效的社會裡，還能看到這麼用心，讓舊時代的回憶重獲新生，真心的覺得感動與感謝。 👉約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ info. 驛前大和咖啡館 地址｜屏東市民族路163號 營業時間｜09:00-18:00 電話｜08 766 9777 參考費用｜咖啡拿鐵 120 元、美式咖啡 100 元 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—台東 都蘭海角咖啡 不限時咖啡廳推薦我幾乎每年來台東都必來的「都蘭海角咖啡」，除了有停車場開車方便之外。咖啡店內提供異國美食，吃完還可以在絕美的視角欣賞都蘭海景，悠閒的消磨了一整個下午。天氣好一點還可以遠遠的看到有人在衝浪，店內也有有一個戲水池，有沒有開放要問問店家。不過這邊要提醒開車的朋友，路的寬度不大，轉彎或會車的時候要注意安全，可不要掉到田裡了。 👉來這裡喝咖啡看海！7 間全台海景咖啡廳推薦—從高雄、台東到小琉球、澎湖、馬祖，還有一家最靠北的星巴克！ info. 都蘭海角咖啡 地址｜台東縣東河鄉舊部路47鄰10-14號 電話｜0903 262 923 營業時間｜10:30-18:00 Google Maps 2025 不限時咖啡廳推薦—澎湖 及林春咖啡館 不限時咖啡廳也不能錯過離島澎湖，初次拜訪澎湖「及林春咖啡館」之後，對於它的建築設計、氛圍、咖啡、餐點有還不錯的評價。心想著如果下次還來澎湖，一定會再訪及林春咖啡館 ，除了咖啡、甜點等美食，還有海景的視野，以及白色的沙灘，看了就讓人舒爽。特別提醒一下，2 樓是提供給預約的人坐的，視野相當不錯，如果想坐 2 樓，就提前預約吧。 👉澎湖跳島景點TOP20：澎湖花火節、七美、望安、南方四島，享受美景美食、輕鬆遊玩，澎湖跳島全攻略，一次告訴你！ info. 延伸閱讀 自由工作者看過來！台北市 5 間工作友善的咖啡廳—山小孩、Riverside Darling、重本書店，這裡工作最舒服！ 最新！15家永春美食推薦，必吃純發魯肉飯、川島早午餐、永春豆花，澎湃好料報你知！ 最新13家北車咖啡廳推薦 不限時、文青、質感咖啡廳都有 好吃好拍的閨蜜午後約會就選這 台北晚上要去哪喝咖啡？6 間台北深夜咖啡廳推薦—町咖啡、邊緣咖啡，這裡營業到凌晨 3 點，半夜不怕沒地方去了！ 約會怕曬太陽？7 個北部冷氣約會景點推薦—窩在絕美民宿房間追劇、百貨商場牽手逛街、悠閒喝咖啡，來場不流汗的浪漫約會吧！ 新竹不是美食沙漠！新竹一日遊 波光市集、春室、微生 在南寮呼吸海洋、享受都市咖啡香 來這裡就對了！ 台中約會景點推薦—精選 10 個台中情侶約會享用美食、逛街散步、郊外踏青的好地方，來一場台中的浪漫約會吧！ 嘉義一日遊懶人包 嘉義縣市消暑玩樂看這裡 Bless淺山房、霜空咖啡、盛食咖哩店 好看好吃又好拍！ 別再說台南約會很無聊！台南約會景點推薦Top15，台南最浪漫的情侶約會、住宿、美食大公開：台南美術館、月之美術館 高雄三天兩夜 TOP10—一起來高雄吃喝玩樂！高雄好玩景點推薦，咖啡、景點、美食，吃喝玩樂懶人包都在這裡！ 約會不流汗！7 個南部冷氣約會景點推薦—古蹟星巴克、玻璃屋星巴克、誠品書店培桂堂限定店，喝咖啡、散心、納涼好去處！ 來這裡喝咖啡看海！7 間全台海景咖啡廳推薦—從高雄、台東到小琉球、澎湖、馬祖，還有一家最靠北的星巴克！ 澎湖跳島景點TOP20：澎湖花火節、七美、望安、南方四島，享受美景美食、輕鬆遊玩，澎湖跳島全攻略，一次告訴你！ 更多美食、展覽、旅遊、藝文、影劇、生活資訊都在 柏的instagram 歡迎追蹤！ 我們也有Podcast囉，跟大家一起來聊聊旅遊、聊聊生活，點選連結可以發現更多！ #2025不限時咖啡廳推薦 #不限時咖啡廳推薦 #不限時咖啡廳 #咖啡廳推薦 #咖啡廳 #台北咖啡廳 #新竹咖啡廳 #台中咖啡廳 #嘉義咖啡廳 #台南咖啡廳

新竹竹北♡經典台灣味早午餐！創意古早味粉漿蛋餅~Coffee&Egg竹北分鋪

來自台南善化的Coffee&Egg，新竹也吃得到囉🤩Coffee&Egg是咖啡羊行的關係企業，新竹目前有3間咖啡羊行、2間Coffee&Egg！Coffee&Egg主打南部古早味早餐，有粉漿蛋餅、鍋燒意麵等，除了中式早餐外，也有西式的可以選擇喔👍🏻 Coffee&Egg竹北分鋪♡店內環境 Coffee&Egg共有3間分店：台南總店、竹北分舖、台元分舖，這次我們到訪的是竹北分鋪 Coffee&Egg竹北分鋪位在六家高中對面，車流量較高，車位比較難找‼️ 有內用座位區，座位區不大，大約有４桌４人桌 Coffee&Egg竹北分鋪♡菜單、餐點 菜單傳送門👉🏻Coffee&Egg竹北分鋪菜單 這次我們點了蔥蔥培根蛋餅、大阪燒起司蛋餅、薯條、焦糖奶茶 Coffee&Egg的蛋餅是粉漿蛋餅，粉漿蛋餅吃起很Ｑ彈，蔥花蛋上滿滿的蔥，搭配培根，超級古早味👍🏻 這算是特色料理吧🤩粉漿蛋餅加上山葵醬、美乃汁、柴魚片，增加日式風味😋 山葵醬與粉漿蛋餅搭配得恰到好處，可以吃到山葵醬的味道，卻不會蓋過蛋餅的味道 推薦給大家👍🏻 Coffee&Egg竹北分鋪♡地址＆營業時間 📍新竹縣竹北市嘉興路429號 🕓平日06:15-13:30 假日06:30-13:45(周一周三公休) 📞0972 218 518 #新竹景點#新竹美食#新竹下午茶#新竹宵夜#新竹早午餐#竹北美食#竹北早午餐＃竹北早餐＃六家美食＃六家早午餐＃六家早餐＃咖啡羊行＃Coffee&Egg#taiwan#taiwanfood#food #Hsinchu#HsinchuFood#hsinchu#hsinchuFood

台南 | 新竹吳家鴨香飯-華興店 | 北中南連鎖，新竹經典美味鴨香南飄

【新竹吳家鴨香飯-華興店】🏃地址：710台南市永康區華興街138號 身為校友華興街也是當時學生時期的美食一條街，久久沒過去赫然發現許多餐飲店都已經換一輪了，不經感嘆真的是時代的眼淚，這間新竹吳家鴨香飯應該是近10年間才出現的，於是走來嘗嘗。 雖然是間小店，但用餐時間還是很多內用客、外送訂單、外帶民眾，所以需要等待一下，餐具的部分是半自助式，如果需要免洗的在門口附近索取。 他們的招牌菜是鴨香飯，如果想要點其他的鴨系列餐點也有很多選擇，像是鴨肉炒飯、鴨肉乾麵、鴨肉麵等等都是很多人也會點的主食，喜歡吃辣的可以選麻辣類的~小菜的部分也是挺多樣，因為那天自己一人時間也比較趕就沒試試小菜了。 #鴨香飯 NT60初來乍到必須點招牌，上方鋪滿了鴨肉絲、筍乾、醃黃瓜，飯粒粒分明，一上桌濃郁的鴨香氣撲鼻而來。其獨特之處在於，鴨肉的選材，雖然看起來一絲一絲乾材樣，但是因經過長時間燉煮後的鴨肉，肉質嫩滑、入味，且肉不油膩，不過淋的鴨油分量算多，米飯濕潤吃完會覺得有點油膩。值得一提的是，筍絲的部分也不會搶味，清爽可口，對我來說很加分，僅僅扮演好輔佐的配角角色。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南宵夜#台南旅遊#台南小吃#美食#台南晚餐#台南午餐

台南 | 福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding | 來自傳統玻璃杯里的甜蜜，老派手作布丁伴手禮

【福吉雅手工焦糖布丁Fujiya Pudding】🏃地址：700台南市中西區南門路235號 台南除了牛肉湯之外，其實布丁也是小有名氣，這次來到五妃廟附近的老牌手工布丁，位置滿好找，南門路的7-11轉進來，就可以看見很有特色的橘色小招牌。 走進來可見店家將室外座位的庭院區布置得很溫馨，彷彿進入了另一個小天地。 店内角落更是布置的很有格調，給人一種家一般的舒適，散發著一股治癒的氣息。 他們家的手作布丁最具特色的部分就是用玻璃杯子裝，有別於外面他牌都用塑膠杯碗裝，具質感又環保，另有空杯回收活動:6杯回收金10元，但限定本店出品的杯子。 #原味布丁 NT60從福吉雅開店16年以來都蟬聯冠軍寶座的口味，選用明德鮮奶及溯源紅蛋，另不添加吉利丁、海藻膠，所以稍微取出就成為一攤棉口的布丁，布丁的表面滑嫩光滑，金黄色的焦糖散發著淡淡的香氣，內裡則顯得柔軟。 #抹茶紅豆 NT60紅豆也是手工熬煮的蜜紅豆，搭配奶香十足的布丁口感非常细腻，像絲綢一般舜滑，淺淺的茶香、濃郁的奶香及微甜的豆味，三者相容在舌尖上輕輕融化，體驗感滿滿。 #奶茶布丁 NT60使用伯爵茶為基底，比一般布丁更加濃郁，與雞蛋交融出的茶香，由淺入深，和喝茶一樣，有前中後韻味，尾韻是一股苦澀的茶香，有些人喜歡有些人不喜歡。 #香橙布丁 NT60輕輕舀起一勺送入嘴中，香橙裡絲狀的甜橙皮為口感增添了些層次，香橙聽起來有點酸甜，實際上只是淡淡的那種，有著焦糖的中和，其實相較於其他款，這更是我的number 1。 總體來說，福吉雅家的布丁最大亮點除了是添加物少之外，更是那其细腻的口感，與常見的烤箱布丁不同，由電鍋蒸製的布丁更為濕潤絲滑，也不易出現裂纹或過度焦化的現象。當布丁一入口時，奶香、蛋香交織在一起，充滿口腔，連不愛吃布丁的我都愛上了。 無論是單獨享用，或是和家人朋友一起分享都值得一試。如果剛好路過附近或是在找尋一份簡單的甜點，另有宅配，也可以體驗看看！ #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#台南旅遊#台南小吃#美食#台南下午茶#下午茶推薦#福吉雅手作布丁#老宅咖啡#老宅甜點#台南美食地圖#popyummy台南#手作甜點#宅配美食#台南美食推薦#台灣小吃#焦糖布丁#波波打卡#美食控

台南 | 台南豆花綠豆王 | 低溫特報也不怕，銅板暖冬燒仙草

【台南豆花綠豆王】🏃地址：704台南市北區東豐路613號 店址位於東豐路與小東路交叉口，在台南已經有三四十年的歷史，算是間老店了，常常看到附近居民前往，算是在地人的口袋名單。 因為附近也沒什麼太大的知名地標，所以不算太多觀光客，簡單A4護背紙標示取用餐區，動線算很清楚。 這家夏天以挫冰豆花為主，還有些甜湯，現在入冬就開始販售冬季限定的燒仙草和湯圓，豆花綠豆和燒仙草有著獨特的做法和風味，常年穩定提供讓人回味無窮。 內用區不算多，大概可以容納3-4組客人，但無論是獨自品嚐還是與親朋好友分享，都是種值得細細品味的美好。 燒仙草NT40選用新鮮的仙草原料，經過精心熬煮與調配，搭配多樣的配料，如紅豆、綠豆、大豆、圓仔、粉圓、麥仔等，每一口都能感受到細膩的口感變化，且湯底的燒仙草的口感滑嫩，甜而不膩，讓人一試成主顧。 #食#台南美食#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#台南旅遊#台南小吃#美食

[台中西區] 酉燒Okonomiyaki蔬食大阪燒專門店｜巷弄美食推薦｜關西燒、蔬食大阪燒推薦｜現點現做｜內附完整菜單！

今天來跟大家分享這一家『 酉燒Okonomiyaki蔬食大阪燒專門店 』，這是某一天下班跟同事在台中西區的巷弄內亂晃，意外發現了這一家蔬食大阪燒、關西燒，由於廚房在外面，經過時都會聞到大阪燒的香味，店內位置不多，滿滿木質調性的裝潢，感覺很溫馨，點了原味、咖哩蔬食大阪燒，份量不大，但是調味、口感卻很好吃，鹹度、調味都剛剛好，因為是蔬食，吃起來格外清爽，不容易膩口喔！ 酉燒Okonomiyaki蔬食大阪燒專門店 星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00 星期四: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00 星期五: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00 星期六: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00 星期日: 11:30 – 13:30, 17:00 – 21:00 完整菜單 除了蔬食大阪燒外，還有小菜、拌飯、麵可以選擇喔！實際菜單以現場為主 用餐環境 位在巷弄內的溫馨小店 廚房在戶外，每次經過都超香！ 等待餐點時，可以看料理過程 座位本身不多，戶外有兩桌 室內則有兩桌可以內用 薑糖漬蕃茄 聽說是南部口味，第一次吃到薑糖醃漬的番茄，超濃郁、入味又多汁，酸酸甜甜的很開胃，不踩雷喔！ 經典原味｜蔬食大阪燒 份量不大，但是調味、口感卻很好吃，鹹度、調味都剛剛好，因為是蔬食，吃起來格外清爽，不容易膩口，也不會有蔬食的菜腥味，跟吃一班大阪燒的口感、口味都是一樣的，很讚～ 特調咖哩｜蔬食大阪燒 喜歡重口味的推薦點咖哩，底部有細麵，不膩口外又好吃，而且很香！ 超濃起司｜關西燒 關西燒跟蔬食大阪燒的區分，只差在底部有沒有細麵，關西燒的底部是沒有細麵的喔！ 這家口味好吃，但就是份量不多，推薦揪3-4位朋友一起來，可以吃到比較多口味，推薦給喜歡吃大阪燒的你，可以來嚐鮮喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] [台中南屯] 夠暖快享鍋 Go warm hotpot｜$159起即可輕鬆享鍋｜每日新鮮熬煮湯頭｜平價鍋物｜內附完整菜單 [台中西屯]東大粗飯｜份量超足竟然只需100元內｜東海大學男生餐廳平價美食推薦｜愛吃辣的必點麻婆豆腐飯｜內附完整菜單 [台中中區] 桐生日式可麗餅｜近百種口味可選擇｜一中商圈必吃日式甜點、下午茶｜好吃好看又好拍｜內附完整菜單 [台中西區]台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸｜隱藏在sogo附近巷弄排隊銅板美食｜店內只賣4樣商品｜必加靈魂辣菜脯｜內附菜單 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #酉燒okonomiyaki#台中素食#台中蔬食#勤美商圈#勤美美食#勤美綠園道#台中西區美食#素食大阪燒#蔬食大阪燒#台中景點#萍姐愛分享#台中西區美食#台中西區#台中素食推薦#台中關西燒推薦#台中素食大阪燒推薦#國內旅遊#台中美食

雲林一日遊｜土庫一日輕旅行：可可莊園、百年市場的在地味、老宅鐘錶咖啡、順天宮散步路線

想不到雲林土庫也能這麼好放鬆！這趟小編用一天的時間，把「雲林景點」與「土庫美食」串成一條慢步調路線：早上在土庫驛可可莊園認識可可的一生、吃冰消暑；中午到拿下雲林100碗的怪人花枝鱔魚麵大口吸麵；午後鑽進金茂利鐘錶咖啡的復古老宅，感受「修錶×咖啡」的獨特日常；最後到順天宮祈求平安智慧，也一窺全台唯一供奉日本觀音的媽祖廟歷史。一次把動線、感想與營業資訊整理給你！ ReadyGo YT節目【RG特派員】本集節目主持人：劉球點此連結->報名成為RG特派員 雲林一日遊：土庫驛可可莊園 免門票的可可小宇宙：從樹到巧克力，外帶義式冰淇淋好消暑 第一站來到了土庫驛可可莊園，免門票、腹地寬，種植區有棚可以參觀，就算遇到南部午後雷陣雨也不掃興。走進園區，先看到的是一整排可可樹與解說牌，從可可果夾帶白色果肉的原始樣貌到發酵、烘焙，一路把「可可的一生」講得很清楚；館內還有不同純度巧克力試吃，入口先苦後香，很適合比較風味差異。 圖/ReadyGo 玩累了可以在吧台點了義式冰淇淋（雙球杯裝），價位親民、口感濃郁綿滑；想喝熱的也有可可飲，不過小編更推夏天來一杯冰可可或拿鐵，邊逛邊涼。園區到處是好拍角落，像是小小膠囊屋和綠意步道；有不少家庭與情侶來散步，停車位也算好找。整體乾淨、好走、資訊友善，是小編心目中很稱職的親子×入門級可可園。 圖/ReadyGo 小編推薦住宿：來雲林就住這，地點好又舒適 店家資訊： 地址：雲林縣土庫鎮大同路1之2號 電話：05-662-3488 營業時間：週一至週日 09:00–17:30 雲林一日遊：怪人花枝鱔魚麵（雲林100碗） 大火爆炒有鍋氣：花枝厚實、鱔魚脆口，羹香收尾剛剛好 中午直奔怪人花枝鱔魚麵。門口人潮不少，但翻桌率算快；大火爆炒的鑊氣在廚房前一字排開，香到讓人不停吞口水。小編點的是招牌花枝鱔魚麵——麵體偏中細，先把羹料與麵攪一攪，花枝厚實彈口、鱔魚脆爽，羹湯是鹹甜平衡、收尾帶一點烏醋香。桌面自助區有辣粉與醋，喜歡重口味可以自己拉滿，爽度立刻+10。 圖/ReadyGo 份量很實在，加大真的有感；但熱門時段建議要有等候心理準備。內用環境明亮整潔，是那種會讓人想「下次還要帶朋友來」的在地口袋店。 店家資訊： 地址：雲林縣土庫鎮中正路105號 電話：05-662-1545 營業時間：週二至週日 10:00–19:30（週一休息） 雲林一日遊：金茂利鐘錶咖啡 老鐘錶行變身日常小站：修錶叮噹聲配上西西里，復古又可愛 午後小編鑽進金茂利鐘錶咖啡。這間店很迷人——民國37年起家做鐘錶，如今由第三代把「修錶」與「咖啡吧」結合在同一個空間。推門進去是滿滿的老式櫃台、木質陳列、復古鐘；偶爾傳來「叮噹叮噹」的機械聲，搭配咖啡香，很有時間慢下來的療癒感。 圖/ReadyGo 小編點了西西里檸檬咖啡（濃縮＋現榨檸檬汁＋氣泡），冰涼酸甜、夏天一喝直達舒爽核心；再加點一塊提拉米蘇，冰涼慕斯口感、甜度剛好，配咖啡很合拍。店裡不時會有店狗探頭來打招呼，是那種一坐就想久待的社區咖啡館。價位親民、座位不多，想拍美照記得尊重其他客人與店家空間喔。 圖/ReadyGo 店家資訊： 地址：雲林縣土庫鎮中正路133號 電話：05-662-2508 營業時間：週四至週日 10:00–18:00、週一 10:00–18:00、週三 10:00–16:00（週二休息） 雲林一日遊：順天宮 媽祖庇佑、全台唯一日本觀音同祀：在老市場旁，向日常的信仰致敬 收尾小編選擇回到信仰中心。順天宮主祀天上聖母（在地暱稱「塗褲媽」），位於土庫第一市場周邊的老街上，香火鼎盛、歷史悠久。特別的是，因應過往時代背景，廟方供奉了一尊日本觀音，成為全台唯一同祀日本觀音的媽祖廟；走進殿內，能感受到歷史、文化、信仰在此交會的沉靜。 圖/ReadyGo 黃昏時分，市場邊串起的燈籠亮起，雨後石板路面映著光影，整條街彷彿被時間溫柔地包起來。到這裡，不只祈求平安與智慧，也向守護小鎮的日常致敬。 店家資訊： 地址：雲林縣土庫鎮中正路109號 電話：05-662-2658 開放時間：週一至週日 05:00–21:00 雲林一日遊行程表 時間行程規劃09:30【土庫驛可可莊園】可可樹導覽、巧克力試吃，戶外膠囊屋打卡，冰淇淋小憩。11:30【怪人花枝鱔魚麵】招牌花枝＋鱔魚羹麵，辣粉與烏醋自己調，好吃又過癮。13:00【土庫第一市場周邊散步】拍拍燈籠與街屋，午後慢步調。14:30【金茂利鐘錶咖啡】老鐘錶行裡喝西西里、吃提拉米蘇，復古環境超放鬆。16:00【順天宮】向塗褲媽參香祈安，了解日本觀音的歷史背景。17:30【自由時間】可再回市場覓食或鄰近小鎮晃晃，結束舒心的一天。 雲林土庫一日遊 雲林一日遊常見問題 沒有開車可以怎麼玩雲林土庫？大眾交通怎麼走？ 可先搭台鐵到斗南／斗六再轉客運至土庫，景點多集中在中正路與市場周邊，步行或騎 YouBike／共乘移動都可行；若想輕鬆點，建議仍以自駕最順手。 土庫驛可可莊園需要門票與預約嗎？ 免門票、免預約。假日人潮較多，氣候不穩時部分戶外區域可能暫不開放，建議出發前看天氣並帶薄外套。 怪人花枝鱔魚麵怎麼避開排隊？可以外帶嗎？ 建議離峰時段（開店不久或午後）前往，熱門時段需耐心候位。可外帶，但現做羹麵口感最佳，內用更能感受大火爆炒的鑊氣。 金茂利鐘錶咖啡有低消或限時嗎？能久坐嗎？ 為社區型咖啡館，座位不多、假日易客滿；建議平日或離峰來，點杯飲品與甜點、尊重空間共享最重要。若想拍照，先詢問店家並避免拍到其他客人。 親子與長輩適合安排去雲林土庫一日遊嗎？ 很適合。可可莊園平坦好走、設施友善；順天宮與市場步行距離近。夏季炎熱，請準備防曬、防蚊、補水。 雲林土庫有推薦伴手禮嗎？ 推薦選購巧克力、餅乾；或是在順天宮市場周邊也有在地點心與小店，走走逛逛很容易收穫驚喜。 延伸閱讀：

台南 | 里仁 | 美味安心吃幸福食，輕鬆完成料理帶你快速上手

台南 | 里仁

【天天里仁】🏃地址：台南市永康區中華路630號 快速料理一餐需要多久時間? 這餐由公司旁邊的里仁包辦，讓被社會摧殘的社畜可以輕鬆飽腹。 里仁這品牌應該滿耳熟能詳的，就算沒認真了解過他們的品牌故事，多少也會知道這品牌主打一個「健康、天然、簡單」的理念。其品牌名稱「里仁」源自《論語》中的「里仁為美」，強調大自然與人之間的和諧，讓消費者在繁忙的生活中，找到一種健康又有品質的平衡。 麻油薑香菇油飯這道麻油薑香菇油飯我個人滿喜歡，麻油的香氣非常濃郁，薑片的微辣感交織夾雜，米飯是中長粒米，經過料理後，每顆米粒都被麻油和香菇的精華滲透，屬於黏密濕潤的類型。 烹飪方式也很簡單，將整包內容物倒出來(包裝袋為鋁箔材質，不可直接微波加熱)，在碗上噴一點水，微波爐加熱約2分鐘即可。 偷渡來自母親的小聰明，把廚房紙巾/吸油紙巾整張沾滿水，然後鋪在碗上也達到相同效果。 紅燒丸子這道菜特色在於他的紅燒醬汁，搭配的是豆瓣醬，味道層次豐富不單調，可惜口味不對我的胃。 調理出來跟外包裝的照片參考一樣，一份裡面有兩顆素獅子頭，植物肉丸口感扎實不乾硬且非常有彈性，用的是非基改的大豆蛋白，帶有濃郁的醬香與微微的甜味。 這款算是裡面最為方便的調理包，無須拆袋，於沸水中燙熟3-5分鐘加熱即食，非常方便又快速。 素嚕以自然滷製的方式滷製大豆蛋白、香菇頭等，口感很特別，看到他讓我莫名聯想到麵筋，但實際吃起來完全不是。 主要是香菇切割成小塊，搭配醬汁燴煮，直接吃可能會過鹹，所以我又快速煮了麵條拌，味道恰到好處，乍看下也像肉燥麵，不過是素的肉燥。 蕈菇堅果濃湯蕈菇的鮮美和杏仁堅果的香氣相互交織，以原型食物為主，用馬鈴薯取代馬鈴薯澱粉，帶有咀嚼感的洋菇片，每一口都充滿自然的風味，不含任何人工香料，保留食材的自然風味。 此湯品的沖泡非常簡便，只需將湯包倒入熱水中，攪拌均勻，約1-3分鐘即可享受一碗熱乎乎的濃湯。 一盒總共有五包，作為快速的早餐、輕食午餐或是宵夜，是個理想的選擇。 兩菜一湯一飯輕鬆上菜，品嘗完想起清明也快到了，吃的挺滿意，感覺很適合買些帶去祭祖!!門市全台都有，如果宅在家不出門的也可以從官網下單~~~官方網站：https://www.leezen.com.tw#台南美食#台南午餐#台南宵夜#台南晚餐#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子#阿線大口吃台南#台南#台南美食推薦#tainan#tainanfood#tainanfoodie#台南旅遊#popyummy台南#波波打卡#天天里仁 #leezen_official #里仁#健康#天然#安心#無添加#素食 @leezen_official 

不只萬里星巴克打卡！北海岸一日遊規劃萬里這家大益發活海鮮才是真正美食天堂，有自己漁船、價格透明的金山萬里活海鮮人氣王

在找值得一吃的金山萬里海鮮餐廳推薦，在地人私藏、連《非凡大探索》都特地來拍的萬里大益發活海鮮餐廳絕對榜上有名，這家有名的北海岸海鮮餐廳在超熱門的打卡地標萬里星巴克對面、超好找，不管開車或搭車來都很方便！最厲害的是，大益發有自己的漁船，海鮮都是用船釣的，品質掛保證、新鮮度完全沒話說！這家萬里活海鮮不只食材講究，價格也超親民，是那種吃得開心又不用心疼荷包的高CP值首選，難怪平日假日都熱鬧滾滾、人氣滿滿，就知道這家萬里美食有多受歡迎了！ 如果你是海鮮控想吃現撈海鮮，又剛好想來萬里看海、散步、拍美照，大益發活海鮮真的是很棒的選擇！開車從台北過來大概三、四十分鐘，沿路風景超療癒，餐廳旁邊也好停車，安排個輕鬆吃喝玩一日遊，開心又充實。 這間萬里大益發活海鮮餐廳對面就是話題爆棚的星巴克萬里門市，就在萬里星巴克的斜對面那排，過了星巴克那個紅綠燈，左轉進巷子，看到「大益發」的指示牌就能開進他們自家的免費停車場，不用繞、也不用搶停車格，私人停車場停好車、直接從後門一走進來，對自駕族真的太友善！旁邊也有709、923、953…多路公車經過的「鼓亭」站牌，從板橋、新店或台北市中心搭公車過來都很方便。 最棒的是，這邊從雙北出發開車過來大概30到40分鐘就能到，拍照、喝咖啡、吃海鮮一次滿足，想想都過癮。而且它離北海岸其他景點也超近，像是野柳地質公園、龜吼漁港、翡翠灣海水浴場，甚至金山老街、金山溫泉區都在附近，開個車10分鐘內都能抵達，根本旅遊黃金地段！ 說到萬里這一帶，除了湯泉、海景、還有野柳女王頭，最近連星巴克都進駐打卡了，不用開太久、車程大概三四十分鐘就能抵達的景點，超適合我們這種週末想偷個閒、又不想太累的人啦！開個車，音樂放著、窗戶搖下來吹點風，才剛進入耍廢模式就已經到山海美景的地方，這種感覺真的很療癒耶！ 像從雙北出發，往萬里、金山這一帶走，不只海鮮吃得過癮，還可以順路看看山、看看海，海風吹著、景色又開闊，整個人壓力都放鬆下來。不用像跑中南部一樣舟車勞頓，到北海岸玩個一天輕鬆來回，晚上還能回家洗個澡、追劇、滑手機，多爽！ 萬里大益發活海鮮餐廳開這間店，從頭到尾就是一個很單純的想法：「讓每個客人都能安心、開心地吃到真正的海鮮」。在萬里這個海味滿滿的地方，最不缺的就是海鮮餐廳，但大益發卻選擇了一條最實在的路走：不靠花招、不玩噱頭，自家出海捕撈、把鮮度抓緊緊，價格寫得清清楚楚，現場都看得到、秤得到，料理前一定先說明，讓人吃得有保障，點得沒壓力。他們也不會在桌邊一直推銷什麼，因為他們知道只要東西真的好吃，自然會有人回來再吃第二次。這樣的誠意，就是他們從創店開始到現在始終沒改變的初心。 萬里大益發活海鮮付款很彈性，用現金、手機ATM轉帳都沒問題，甚至要訂位的話，打電話或加入他們的LINE就能預約，簡單又方便！ 這間萬里大益發活海鮮餐廳除了國師唐綺陽有來吃過、連電視台也都來採訪過，像是那個很多人愛看的《非凡大探索》，還特地跑來拍攝耶，不是隨便一家店都能被電視台青睞的，能上節目肯定是有厲害的地方啦！ 走進大益發活海鮮餐廳，第一個感覺就是：這間海鮮餐廳也太乾淨了吧？完全顛覆你對傳統海產店那種熱鬧但總是油油亮亮、空氣裡混著煙味的印象。這裡冷氣開放，空氣清爽，環境乾淨到會讓你懷疑自己是不是走進哪間有設計感的台菜餐館。 店內整體的風格給人一種後現代台式簡約感，乾淨俐落但又不會冰冷。燈光是溫柔的暖白色，不是那種刺眼的強光，而是柔柔地灑在每一桌海鮮上，不只讓菜色看起來更誘人，也讓整個空間多了幾分溫馨的感覺，像是你熟悉的老朋友開的店。 座位安排也很貼心，除了適合小家庭的方桌，還有超適合團體或朋友聚餐大圓桌，就算是節日大餐也不失禮，不管是一群朋友聚餐、家人來慶生，還是長輩們母親節、父親節要好好吃一頓，氣氛感直接到位。 重點是，這裡樓上樓下都有用餐區，桌距跟動線舒適，不會讓人擠在一堆位置太小的桌邊吃飯，有種很放鬆、不打擾彼此的自在感。 他們現在連旁邊的用餐空間都在整修，聽說就是為了打造更棒的用餐區域。這種用心，真的感受得出來是想讓每位來客人都吃得好、坐得舒服。 在大益發吃海鮮真的可以很自在，筷子湯匙都整齊放好，想要多什麼餐具都能自己拿不用等服務生送來。旁邊冰箱一打開，整排清涼飲料等你選：有懷舊的沙士、汽水、甘甜麥茶，也有椰子水、蘆薈汁、烏梅汁，還貼心準備了無糖茶、冷泡茶，甚至連罐裝啤酒也有，整個超適合各種喜好與搭餐選擇。這麼多選擇不只能解渴，還能依自己口味搭出最對味的吃法！ 不過也要提醒一句，未滿18歲不能喝酒唷～而且開車的朋友還是乖乖喝冷泡茶或無糖茶，別讓美食行程被罰單或危險打壞了氣氛。 部分固定的人氣料理直接列在菜單上，對第一次來的客人超友善，不用怕點錯、也不怕漏掉招牌，直接照著人氣點就對了！這樣不只省時，還能吃得安心又滿足。 雖然菜單上就有很多選擇可以點，不過既然都來到這種活海鮮餐廳了，怎麼可以只看紙本點餐？當然要看看現場有什麼生猛貨色啊！ 他們每天都會把最新的海鮮品項寫在白板上，有什麼好貨、今天什麼便宜，一目了然，完全公開透明。最貼心的是，每樣海鮮都會現場秤重、報價，雙方講好價錢後才開始料理，完全不會有那種結帳時被嚇一跳的感覺。 講到大益發最讓人讚不絕口的特色，他們有自家漁船。 那些不是跟漁港買現成、不是冷凍進貨，而是老闆親自出海捕捉的萬里蟹！這種海鮮的口感完全不同，現撈海鮮那種緊緻、彈性十足的程度，不是市面上冷凍貨能比。而且還清楚地標示價錢，價錢也很親民合理，不用花大錢就能吃到專業級別的現撈野生魚，這種CP值根本是海鮮控的夢想實現啊！ 你知道台灣人有多愛吃海鮮吧？不管是清蒸的、鹽烤的、煮湯的，只要是新鮮現撈的，大家絕對搶著吃！來這裡點菜，根本像在逛一個小型海洋館！滿滿一排水族箱每一格裡面都不是靜靜躺著的海鮮，而是活跳跳的、動感十足！光用看的就覺得值回票價，和那些只有幾隻魚或游得快累死的海鮮店比起來，大益發真的讓人親眼見識到「活海鮮」的魅力。 大益發活海鮮餐廳那一排水族箱，真的像在看一場深海食材大閱兵！有鰻魚在滑溜地扭動、螃蟹張牙舞爪地橫著走、蝦子也彈跳得超有活力。新鮮程度不用說，活跳跳的海產直接在水槽裡游給你看，品質自然好得沒話說，但最讓人驚喜的，是價格超乎想像的親民！ 來萬里當然要吃萬里蟹！尤其是三點蟹，光用眼睛看就能想像那海水鹹鮮味融進蟹肉的滋味，一整個口水快滴下來！ 當天我們還幸運地看到傳說中的海戰車，這可不是普通的蝦啊！牠們是蟬蝦科的珍稀品種，要潛水員下潛20公尺以上才能捕抓到，台灣不常見，價值也自然不凡。據說它的肉質比龍蝦還Q，厚實又彈牙，而且味道更濃郁、更有層次，光是站在水族箱前看牠那壯碩身形，就知道料理後一定不得了。 最吸睛的還有那一塊角落的鮑魚家族！四顆活鮑魚還連在一起，像在辦家庭聚會，每一顆都活力十足，肉身厚實飽滿，吃進嘴裡那種Q彈的快感…光想像都讓人激動！ 來用餐可以根據人數、預算去搭配菜色，也可以現場討論要怎麼料理，口味可以調整不說，份量也不怕點過頭。而且說實在的，我們一群愛吃海鮮的朋友來吃完都覺得這裡比一些觀光漁港還划算！不是說漁港不好，但觀光區總是有點觀光價嘛，這邊則是有品質、有選擇，價格又合理，CP值直接爆表，吃得滿足還不用心驚驚！ 這些食材真的新鮮，而且現場秤重、價錢透明，完全不用怕會被亂喊價，老實說，我自己挑選的時候就感覺：這頓絕對吃得安心又開心！ 他們的服務也很值得稱讚！不會一進門就急著推銷什麼昂貴的菜，問附近哪裡好玩、去哪裡拍照，他們也會像朋友一樣熱情推薦，完全不像一般餐廳那種制式回答。 一坐下來就先招待一盤海帶，冰冰涼涼、酸酸甜甜，還透著淡淡的蒜香。那個Q彈滑順的口感超開胃，一口吃下馬上把我們的食慾打開！ 家店出餐速度真的快！點完沒多久，一道道海鮮就陸續上桌，不用乾等就能馬上開吃，尤其肚子餓的時候真的覺得超幸福，也更能專心投入享受每一道新鮮海味。 涼拌龍蝦沙拉。 端上桌就讓大家眼睛亮起來！上頭的龍蝦肉鋪好鋪滿，鮮橘色的龍蝦身在白色美乃滋和綠色生菜上超顯眼，還有用柳丁雕成的小花點綴，看起來就像是場海洋派對，太可愛啦！ 他們家的龍蝦可以選擇大隻的兩吃組合，像是龍蝦頭煮成味噌湯，身體做成生魚片或沙拉都不錯。 我們這次是吃沙拉版，龍蝦肉非常Q彈有嚼勁，而且一點腥味都沒有，真的新鮮就是有差。配上甜甜的美乃滋不會太膩，反而讓海味更突出，再加上脆脆的生菜一起入口，口感超有層次，每一口都很有儀式感。 蟹黃咖哩麵包。 旁邊附了香軟的吐司麵包，旁邊附了一盤金黃誘人的蟹黃咖哩醬，在燈光下微微泛著光澤，香氣四溢。 特製蟹黃咖哩醬以新鮮蟹黃為基底，融合香料層層堆疊，吃起來有一種溫潤的濃郁感，但不會掩蓋蟹黃本身的海味。麵包吸附醬汁後依然保有柔嫩感，是視覺與味覺的雙重驚喜。 香氣逼人的醬汁滑順又帶點微辣，蟹黃的鮮味和咖哩獨特風味融合得恰到好處，咖哩的辛香味濃厚且帶有微辣口感，配上香軟的麵包，整個就是罪惡級享受，喜歡蟹黃料理的朋友千萬別錯過！ 海菜花枝羹。 這道是主廚親手做的花枝羹，不是一般冷凍製品喔！一大碗深綠海菜羹湯裡有雪白花枝羹，海菜自然捲曲如水草浮動，花枝羹看起來厚實Q彈，湯面微泛光滑澤，感覺得出養生及自然原味。 大大塊花枝漿吃起來紮實Q彈，吃得出真材實料，口感像在嘴裡彈跳。羹湯本身清爽不黏稠，有海菜的自然鹹味和淡淡海香，喝起來完全不膩，反而越喝越開胃！ 湯頭口感清爽而鮮明，海菜滑嫩、花枝Q彈，羹湯滑順但不死鹹，海菜增加了一點自然的鮮味，湯羹也沒有勾芡過重的問題，口感清爽卻又層次分明，夏天來一碗真的很爽口！ 不是臭豆腐。 這道菜真的不是在鬧！其實是把豆皮層層疊疊酥炸到金黃酥脆，再淋上像臭豆腐一樣的特調醬汁。表面金黃酥脆、裡面紋理細膩，還有墊底的紫洋蔥菜點綴，這道看似樸實的菜其實充滿驚喜。 一咬下去那層層堆疊的酥脆真的有夠療癒，吃起來真有臭豆腐那種微微發酵的香氣，還會「卡滋卡滋」響個不停，那種外酥內空的感覺，不油膩反而越吃越涮嘴。 搭配紫洋蔥一起吃，又多了點清爽辛香的層次，微微嗆口但不搶味，剛好平衡了炸物的厚重感。 特調醬汁可以用琳的也能用沾的，會讓整個風味又更上一層！ 那醬汁是酸甜中帶點鹹香，濕潤地滲進豆皮的縫隙裡，吃起來外酥中帶點微濕的軟韌感，完全不會糊掉，反而多了一種酥脆→濕潤→回彈的三段式口感變化，整體就是：香、酥、爽、夠味！ 避風塘三點蟹。 來萬里不吃螃蟹就太可惜了！我們當然要點這道人氣超高的避風塘三點蟹。一上桌整個香氣撲鼻，整隻蟹用師傅特調的避風塘醬炒過，外殼裹上一層金黃酥脆的蒜酥，底下鋪了翠綠的四季豆，整個看起來就是海味界的王者！ 我們那天點的三點蟹，外殼炸得超酥！一上桌那個香氣就讓人瞬間坐正，金黃的蟹殼像餅乾一樣脆，根本不只是擺好看的，真的可以啃！愛吃蟹的朋友看到整隻蟹炸到香酥，立刻豪邁開啃，連殼都不放過，嘴巴忙得停不下來。 那個外殼真的不像一般硬梆梆不能咬的蟹殼，完全打破你對蟹殼只能丟掉的想法，炸到輕脆的外殼入口香酥、不油不膩，有點像在吃鹹香餅乾，而且還邊吃邊補充「甲殼素」，感覺自己邊吃邊保養(哈哈哈)！ 這次我們吃到的是公蟹，雖然沒蟹黃，但那蟹肉真的新鮮到不行，蟹肉超鮮嫩帶點甜味，緊實中帶一點鮮甜，咬起來還有點彈性。 蒜酥炒得非常香，不會油膩，有點酥有點脆，鹹香中透著淡淡辣味，配著鮮甜蟹肉一起吃根本是海味加乘再加乘！ 這道避風塘三點蟹完全是下酒菜冠軍，蒜酥炸得香酥脆，三點蟹肉質鮮甜又多汁，一口咬下還有微微鹹香的海風味，難怪大益發的避風塘三點蟹會那麼受歡迎！ 而那個四季豆，原本以為只是裝飾，結果一吃竟然意外圈粉。炒得剛剛好不軟爛，還帶著一點脆口，吸附了底下蒜香醬汁後，鹹香中又帶點清爽，整道菜吃完完全沒有膩感！四季豆雖然只是陪襯，配上蒜酥後整個味道層次拉滿，根本配飯神器！ 小卷米粉湯。 壓軸的小卷米粉湯真的讓人驚豔！這一鍋不誇張，湯匙一撈什麼料都有：有彈牙的小卷、超綿密的跳石芋頭、香菇、海瓜子還有蒜頭，根本是高級海味燉湯在平價上桌！ 這鍋小卷米粉湯超有料，裡面什麼都有！小卷、金山跳石芋頭、香菇、海瓜子、蒜頭，湯頭非常香，喝一口整個海味跟芋頭香氣在嘴裡炸開。跳石芋頭真的是主角之一，鬆軟綿密又帶點Q度，小卷也煮得剛剛好，吃起來Q彈又不腥，重點是米粉吸飽湯汁後滑順好吃，每一口都滿足到不行！ 這湯頭真的厲害，天然鮮甜、沒有過多調味。是那種濃郁卻不油膩的鮮美湯底，湯頭鮮中帶甜，喝一口就知道是用真正海味煮出來的。 小捲本身彈性十足、鮮味十足，完全沒有冷凍品的粉感。米粉選用較粗的海產米粉，吸湯不軟爛，每一口都飽含海味與暖意，非常適合作為多人共享的暖胃料理。 跳石芋頭鬆軟中帶Q，香氣濃郁到一口就知道這是精挑細選來的食材，而小卷的口感Q彈卻不韌，越嚼越鮮，米粉則是吸飽了湯汁，軟中帶點咬勁，每一口都是用料實在的誠意。 喜歡吃海鮮配飲料的朋友也有不少選擇，像是蘆薈汁、椰子水這類清甜系的，也超適合配炸物類海鮮，多了點滑順感又能中和油膩；烏梅汁就更不用說了，酸甜開胃，根本是吃熱炒時的秘密武器。 我們那天選的是無糖冷泡茶，無糖冷泡茶帶有茶香搭配海鮮剛剛好，不搶味又能去油解膩，特別是吃完螃蟹後來一口，整個口腔瞬間清爽。 吃完這一頓，大益發直接列入我心中#萬里必吃海鮮餐廳清單，真心覺得，大益發不是只有海鮮新鮮，它的整體用餐體驗、服務態度跟價錢誠意，讓人吃完還會想約朋友再來第二次！像我們吃完每人均攤下來，價格根本比台北市區一些熱炒店還親民，超高CP值，連小資族都能放心約會、放心請客！ 聚餐的話更不用說，多人點菜更划算，大家分食更能品嘗到多種海鮮的鮮甜原味，從家族聚會、朋友生日、公司聚餐到情人節晚餐，全都能完美搞定。 說真的，大益發不只好吃，價錢甜、料理強、氣氛又好。能感受到他們對品質的堅持。自家漁船捕獲的海鮮新鮮毒沒得比、價格又實在，難怪天天都爆滿，連在地人都狂推！來這裡用餐不只吃得過癮、還能玩得開心，海景、打卡點、活跳跳的海鮮料理一次達標，真的太幸福啦！ 如果你正在計劃北海岸一日遊，或是剛好路過萬里、想找一間值得吃的好餐廳，大益發活海鮮絕對要排進行程裡！來萬里，不只看海，也要把新鮮的海味吃進心裡喔！ 大益發萬里蟹活海鮮餐廳 地址：新北市萬里區玉田46-5號 電話：(02)2492-1060 營業時間 ：11：00～21：00 停車：有私人停車場，從後門就能直接入內！

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