超好吃的金桔醬配上油亮油亮的文昌雞|桃園平鎮的古早味客家美食

這間位於桃園平鎮的麵店價位偏高，但是東西是好吃的，裝潢也很用心的營造出復古風的感覺。 文昌雞 298NT 1/4隻 蠻好吃的，雞肉的油香氣很足，雞皮呈現黃色，有別於一般的白斬雞，就像是小時候在中壢老市場裡面，我在大伯攤位的餐桌上會吃到的味道。他們附的金桔醬跟豆乳醬味道也是一絕，尼克曾經有一段時間對於金桔醬很癡迷，一吃就能夠分辨金桔醬的好壞，酸甜會回甘的才是好的金桔醬! 雞肉雖然好吃，但總覺得有些太肥，肉的部分偏少，吃到後面都是皮跟油質，這部分比較可惜一點。 維基時間: 文昌雞，又名蔡氏雞，是廣東八大優良雞種之一，最早見於清代；亦為菜名，是海南四大名菜之一，因產地在海南省文昌市潭牛鎮而得名。傳統文昌雞的外型總括為「三小兩短」，即頭小、頸小、腳小、頸短、腳短。文昌雞的飼養與一般雞種最主要的分別，在於當地人就地取材，使用椰子來餵雞。 實實在在一碗麵 68NT 我們點的是實實在在一碗粄條，就是你在桃竹苗地區很容易吃到的客家麵食的味道，但他們家的湯頭是的確很不錯，是很濃郁的大骨湯。 滷肉飯 38NT 可以另外加熔岩溫泉蛋 20NT，但我其實寧願加煎一顆半熟的荷包蛋 。滷肉飯本身還不錯，但一樣過肥，沒有肥瘦相間的部位。 彈珠汽水 (打卡/評論送) 似乎有用這招的店家估狗評論都會挺好的，當然他們的食物的確是很不錯的，一切的成本也都反映在最後的售價上，現今的餐廳要生存也是很不容易啊。 令我有些不解的是，他們店家門口仿效一些拉麵店，擺了一台點餐機，客人要點完餐點才能入座，造成用餐時間人流動線直接卡在門口排隊，耗費了不少時間，我覺得應該有更好的做法才對。 ---------------------------------------------------------- [尼克綜合評鑑] 好吃: 76% 特色: 76% 回訪率: 76% #食在好玩 #funfoodstory [店家資訊] 🧭:324桃園市平鎮區環南路167號 ⏳:11:30AM–2:30PM | 5–8:30PM ⌛️:無公休 🕊:+88634951188 ---------------------------------------------------------- https://www.instagram.com/p/CZJL9iCP2CL/?utm_medium=copy_link

✨Waku Waku Burger わくわく✨

又來介紹優質日系漢堡店了！已經帶太多朋友去吃，沒有不滿意的，真的是強店一間！ Waku Waku burger わくわく中山店 地址：104台北市中山區南京西路14號5AF 電話：02 2521 7881 店面不大，日系可愛風，十分療癒的裝潢，客人絡繹不絕，可見他們的漢堡是真的很有實力，快來看介紹吧！！！ 朝日玉子牛肉堡 $250元 長相相對樸素的口味，但味道依舊很豐富，半熟蛋、照燒醬(?)、肉排跟生菜，咬下去真的升天，一百分融合，肉排單吃肉汁很香，麵包塗上奶油香到死，逼死人😍 算是招牌基本款，建議可以把想嘗試的口味試過一輪後再來點看看！ 菠菜洋蔥濃湯 $50元 （主餐搭配A餐 可選湯品or飲品） 一上來就香到不行，沒什麼菠菜味，但奶香很重，蒜香味很香，每次來都喝到不一樣的湯，不過每次都很有水準，都很想shot掉他們廚房的整缸湯，好喝到～ 炸洋蔥富士山牛肉堡 $285元 外貌先給100分，炸洋蔥圈可以單出一道菜了吧，香酥脆🤩，許願出炸洋蔥圈零食包，醬料跟肉排還有洋蔥圈應該已經做了五輩子的夫妻了，契合到死。 第一次來的絕對推薦點這個！嚇嚇你的小味蕾，阿姆啊姆🤤 這顆漢堡怎麼嗑是個問題，要先壓扁再一口塞，大滿足！！ 塔塔醬唐揚雞腿堡 $260元 愛死他的唐揚雞，外皮炸的酥脆，肉質軟嫩，香啊，塔塔醬解膩100分，美味200分，他們家的漢堡就是都組裝的很成功，一切都很合理，太ㄅㄧㄤˋ。 ——TMI—— 大愛店，已三訪，預計未來會繼續訪到死，要把所有漢堡品項吃過一輪，跟朋朋最適合來哇哭哇哭吃漢堡聊是非惹🤩 #Wakuwakuburger #wakuwaku #WakuWakuBurgerわくわく #台北美食 #中山美食 #中山站美食 #誠品南西美食 #耳狗吃不夠

花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚

花蓮起家的家咖哩，分店越開越多，不變的是人潮依舊滿滿滿，每每經過坐落於日式老檜木庭院風的木造老房，別有風味。餐點均附前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕、飲品，可續飯醬並酌收一成服務費，用餐價格下來並不便宜，可自行斟酌。 家咖理環境 家咖哩菜單 家咖哩餐點評價 家咖哩的套餐均附前菜、半熟蛋、魚刺人機蛋糕、飲品，而咖哩醬跟飯都是可以免費再續的。 前菜部分則是涼拌豆腐，口感類似板豆腐，搭配菇類跟金針菇，很開味。 飯後甜點選用魚刺人的雞蛋糕，一人共兩顆，特別還用裝機蛋的盒字端上桌，別有質感。 魚刺人的雞蛋糕個人覺得價格蠻高的，所以平常不會特別去買來吃，能夠在家咖裡吃到，還不用特別多花錢，覺得有賺到的感覺，本身的口感是鬆軟中帶有一點嚼勁。 口味則是卡式達口味，香甜中帶有點鹹味還不錯。 飲品有6種可以選，個人是蠻喜歡冬瓜檸檬的，是選用屏東檸檬鮮榨的，喝起來清爽順口不會有厚重的假味。 ♦原民綠咖哩炸豬排NT$350 原民手摘野菜研磨的綠咖哩，聞起來有著香濃的椰奶味，吃起來清爽不膩口，這款綠咖哩的醬汁屬於比較濃稠狀的，第一次上桌的綠咖哩份量有點不夠，我有再續一次才有辦法在醬跟飯的比例是剛好的前提下吃完，不然會有呈現咖哩醬不夠的問題，豬排厚實有嚼勁類似腰內豬，完全沒有肥肉亦不乾柴，非常好吃。配菜除了胡麻醬佐龍鬚菜外，還有炙燒香蕉，上面還帶有糖脆脆的顆粒口感。 ♦孟加拉香酥鮮魚NT$360 帶有香辣感的香料咖哩，比起綠咖哩這道醬料相對偏水感，但味道跟鹹度我偏好這款。炸魚選用七星潭定置網野生鮮魚去骨酥炸，份量十足也新鮮，但外層的裹粉覺得是很大的敗筆，一放涼反而成為一團很油膩的炸物，必須靠沾更多咖哩醬去油膩，或許改成跟炸豬排的裹粉會是不錯的選擇。 家咖哩在花蓮真的屬於偏高價位的咖哩，不過主打套餐制甚至可以加飯跟醬，從前菜到甜點，一整套吃下來質感有在，尤其甜點更選用魚刺人雞蛋糕，這樣的價格我是可以接受的。 店家位置和資訊 Facebook:家咖哩 JiacurryInstagram:jiacurry2006🏠 : 花蓮縣花蓮市中美路106號☎️ :03-8343290⏰ :11:30-14:00、 17:30-20:00 更多花蓮美食延伸閱讀 花蓮美食｜魚骨頭 Fish Bone Caf’e、沉浸在書香的用餐環境中、花蓮誠品輕食早午餐咖啡廳 花蓮美食｜痣男-溝仔尾上的文青滷肉飯店!重新開幕、全新菜單、文青質感大提升! 花蓮美食｜肥滋滋-中華路上新開宵夜店、邪惡煉乳炸銀絲卷、喜宴上才吃得到的炸湯圓，一起搭上卡路里列車! 花蓮美食｜True Love 初樂炸雞、堅持現點現炸、文青質感鮮嫩炸雞、超大粒炸燒賣、每日下午三點準時開炸 花蓮火鍋｜串串門子鴛鴦鍋-原汁原味的重慶街邊小吃、高質感鴛鴦火鍋、串友們，一起來嚕串 < 追蹤更多泰·愛吃動態，掌握更多第一手美食資訊> 泰愛吃的部落格 泰愛吃的Instagram 泰愛吃的Facebook 泰愛吃的Popdaily 合作邀約歡迎來信:shen100610@gmail.com

新北。三重｜三和夜市&文化北路 推薦小吃 #懶人包 務必收藏‼ 

新北。三重｜三和夜市&附近小吃推薦 有吃有喝超滿足

嗨！大家好，好久不見的懶人包又出爐啦～～～雁雁住在三重，三合夜市和隔壁平行的「文化北路」都是我買晚餐或肚子餓覓食的好地方！(๑´ڡ`๑) 今天就來整理幾家我個人滿喜歡的店家給你們知道！舉凡從早午餐、小點心到晚餐都有，住在三重附近的朋友記得收藏起來下次去吃看看啦 🥰 ◇文化北路 1. 花鹿日安 台北橋捷運站步行5分鐘即可抵達，可愛粉色系的吐舌頭鹿招牌，讓人印象深刻🤩 店家是在文化北路裡的巷子，記得開個導航前往呦！他們家的蘿蔔糕我很喜歡，吐司中的蛋也可以選擇半熟蛋，飯糰是招牌，我去了兩次都沒吃到QQ，捲餅內有包薯泥也很好吃！ 【店家資訊】📪地址：新北市三重區平安街2號1樓🈺️營業：07:00-14:00(周一公休) 2. 食月午日 相信很多人對這家應該不陌生！？他們家在板橋也有分店～招牌是手作漢堡，很大一份用料實在，價格也不會太貴整體CP質高，另外想介紹的是他們的辣菜補里肌蛋餅我好喜歡～香氣很夠也好吃，但是這個$75就有點小小貴了，偶爾吃吃還是很值得，食月午日步行稍微遠一些，也是在文化北路的巷子中。 【店家資訊】📪地址：新北市三重區長元街6號🈺️營業：07:30-14:45/週末08:30-14:30 3. 老家餡餅 首先要推薦給大家的是這個！在信義公園斜對面，茶湯會前的餐車「老家餡餅」，已經買過至少5次(是連鎖的但是我沒吃過其他家)，他們家的餡餅有4個口味，有牛肉/豬肉/雞肉/韭菜，大概都跟手掌一樣大，厚度也跟硬幣立起來一樣，下午肚子餓來顆很滿足～重點是會噴汁阿！肉汁超級多～彷彿跟吃湯包般，很燙 【店家資訊】 📪地址：新北市三重區文化北路（茶湯會前）🈺️營業：14:00-21:00 4. 林記臭豆腐&大腸麵線 這家也是在信義公園那附近，有一家無名的的臭豆腐麵線很常都在排隊的店家就是了！可以內用現吃，切成剛好入口大小的豆腐，口感非常酥脆(有些人可能會覺得太脆)，不會油膩，有兩種辣醬可以加，泡菜鮮甜好吃！這次用餐沒有嘗到大腸麵線小可惜～等後續有吃到再來更新。 【店家資訊】📪地址：新北市三重區文化北路192號🈺️營業：15:30-21:00 5. 阿修食堂 這家也是我個人的隱藏愛店！這間靠近三和路土地銀行那，也是屬於文化北路的分支巷弄，每到晚餐時刻都很多人排隊，招牌是雞肉飯滷肉飯跟排骨酥～是家常小菜的好選擇，營養滿分！通常我吃完還會續巷子口買飲料來喝！ 【店家資訊】📪地址：新北市三重區長安街５０號🈺️營業時間：17:00-00:00 6. 一手私藏世界紅茶 這間目前是我排行第1的紅茶專賣店！目前喝都沒有雷的～我很喜歡帶點果香味的紅茶或是鮮奶茶，他們家也常推出新款飲料，基本上也都不雷，通常我都會點蜜斯桃拿鐵~配上面介紹的阿修食堂>< 【店家資訊】📪地址：新北市三重區三和路二段16-1號🈺️營業：11:00-22:30（假日12:00始） 7. 萬·白糖粿 三重也吃的到到底的台南白糖粿啦！位於文化北路信義公園對面的小攤販老闆夫婦來自台南，可提供台北甜跟台南甜做選擇😎❤️‍🔥白糖粿三個50，口味都滿好吃的，大家有機會可以去吃看看～ 【店家資訊】📪地址：新北市三重區信義西街10號🈺️營業：10:30-20:00（週四休） 三和夜市 相較於文化北路，我反而還少去三和夜市，目前僅有拍過幾家～有些推薦的另外會用文字述說，還請見諒！ 1. 大嘉麵線 近期吃過最好吃的麵線！不吃大腸麵線可以點魚酥麵線，他們家是屬於重口味的～味道比較重；另外麻辣鴨血也很入味很好吃！湯頭中還放有酸菜提味～ 【店家資訊】📪地址：新北市三重區中央北路8號🈺️營業：17:00-23:00 (週日休) 2. 阿文餛飩湯圓 某天天氣冷時逛到，看到小小的攤位上聚集超多人，白煙升起看似超溫暖的一家店～馬上跟著排隊！而且我也很久沒吃鹹湯圓了，來喝湯暖暖身！湯圓皮薄餡多，外皮很像麻糬我覺得不錯吃，湯頭有油蔥跟芹菜很香很好喝，餛飩也是皮薄餡多帶點鹹味，貢丸普通可以不用點~ 【店家資訊】📪地址：三和夜市內十字路口🈺️營業：17:30-23:00 三和夜市尾端有很多小吃攤(屈臣氏旁)，這幾家生意最好的不外乎就是可麗餅！但是旁邊還有一些小點也很推薦喔～我會買沙威瑪、章魚燒、紅豆湯(紅豆湯可以任選料3樣50超划算，老闆給超多)，還有騎樓有小店面的大腸包小腸，這家很推薦！餡料超級多！跟旁邊的麻辣燙、麻油雞湯，都是我不知道吃什麼時會去點的小店，以上這些就是我的私房美食啦～推薦給大家！ 如果喜歡請記得幫我分享出去，讓更多人一起享受美食吧！ 🔎 歡迎追蹤我的IG：yen_dailylife，看更多cp值高的美食料理吧～ #三重必吃#古早味#白糖粿#傳統小吃#小吃#點心#新北美食#台北橋捷運站#文化北路美食#traditionalfood#foodie#yummy#dessert#三重國小站#台南小吃

桃園美食-中壢sogo附近文青板麵-喫麵辣椒板麵

板麵在台灣較少見 我也是幾年前第一次吃到這家才知道板麵是來自馬來西亞！ 因為離家裡不遠也不斷回訪🤣 文青風格乾淨的店面也是店家一大賣點😍 這次專程為了新品海鮮豆漿湯麵去吃！ 雖然價位高了點，但必須說真的有耳目一新的感受😻 每次去也都對老闆及店員親切的服務印象很好👍 有到中壢一趟，不妨來#喫麵 吧！❤️ - 店名：喫糆(辣椒板麵) 地址：桃園市中壢區慈惠三街30巷10號 - 🔹品名：招牌辣椒板麵/價錢：110 以意麵為基底 再配上半熟蛋、青蔥、肉燥、小魚乾、花生粒及乾辣椒 成就了這碗店家招牌 這碗是我每次必吃 還沒吃過時會以為很重口味，但其實不會耶 辣椒不會辣，倒是有提味的作用 以小魚乾及花生粒增添口感層次 拌上半熟蛋增添濕潤感 會令人吃得津津有味！ 🔹品名：海鮮豆漿湯麵/價錢：180 以雞湯搭配豆漿的湯底 原本想像會有很重的豆味！ 再搭配蛤蜊及鮮蝦、青蔥、花椰菜、白麵 豆漿有存在感但有了雞湯及海鮮的搭配 更多的是清甜感！ 這個滋味很特別很難形容！要親自吃才能領會 單看價格偏高，但吃得到滿滿食材蠻划算！ 而且我相信湯頭沒有亂加奇怪的東西，喝完不會口乾舌燥😂 海鮮也夠多😻蛤蜊和蝦都不小捏❤️ 🔹品名：小菜（黃金泡菜、蒜香毛豆、開嘴黃瓜、辣味三絲各一）/價錢：一道40 小菜每一種都有入味👍都好吃欸😂 最喜歡黃金泡菜很脆很涮嘴！ 黃瓜夠酸夠入味，不會有黃瓜生味，是第二名👍 🔹品名：飲料（酸梅汁、手標泰式奶茶）/價錢：一杯60 飲料甜度大概都微糖至半糖間，泰奶茶奶味平衡，是改良過的台式口味，我更喜歡清爽解膩的酸梅汁🥰

【保哥黑輪】孔廟商圈巷弄內人氣小吃

📍台南_保哥黑輪 ｜價目表｜ ▫️炒泡麵 ɴᴛ. 70 ▫️關東煮🍢 ɴᴛ. 10~20 這家就在孔廟對面的商圈裡 生意很好要先登記候位 雖然店面小小的但翻桌率蠻快的唷～～附近就是美術一館跟二館很可以排在一起 炒泡麵 是統一肉燥麵哈哈 有加菜、肉絲、黑輪跟半熟蛋 蠻好吃的哈哈 少了平常泡麵的油膩感 因為今天有吃過意麵了所以才點泡麵 有很多其他的麵可以選擇唷～～ 關東煮🍢 是乾的關東煮淋店家的特製醬油 推推：貢丸（10元有四顆）、魚板 豆皮我覺得味道偏清淡了點 黑輪外層偏軟爛有點可惜 冬瓜鮮奶 很便宜耶～～但冰量不能調 冰塊偏多 不會太甜唷～～這個天氣很適合來一杯 我的評分🌕🌕🌕🌗🌑（好吃！但如果你的胃不夠大這家可以斟酌斟酌 把空間留給其他美食） 台南系列 📮台南市中西區府前路一段196巷25號 ⏰11:00～19:30（星期四公休） ☎️062285442 #台南美食 #台南小吃 #中西區 #孔廟 

2022東區宵夜最新 TOP12. 玩太晚好餓～這裡甜的鹹的通通有

東區的店都是大概下午才開始營業至深夜，從以前到現在的夜生活的重點核心，跑趴還是喝點酒微醺還是走通宵的茶街文化，都在這裡。但是跑趴完好餓怎麼辦？『東區 東區 東區 拜託不要停』今天就來個東區nonstop宵夜場吧！跟著我一起東區宵夜吃不停吧！ 東區宵夜 1.阿薄郎薄皮餃子台式小酒館 在剛開幕的時候就在IG上造成一片轟動，以餃子為主題的餐酒館不來上一盤怎麼可以。餃子大小剛好可以用來解饞，不大不小剛剛好，宵夜來上一盤墊墊胃也能滿足口腹之慾。 推薦菜單：煎餃＄148(20顆) 地址：台北市大安區忠孝東路四段177號 2號樓之2營業時間：1130–1430/1700–2300（星期五六～0000) 東區宵夜 2.牛肉麵・雞湯 不管在什麼季節一夜狂歡之後能吃到這熱熱又有肉的東西就是一大滿足！餐點就如同店名一樣，簡單扼要。紅燒牛肉麵的微微辣味像極了這夜裡正要開始的篇章，軟嫩的牛肉及有咬勁的牛肚，光想都讓人流口水了啊！不吃牛的捧友們也有雞湯可以選！宵夜吃不下那麼多，店家還很貼心的有推出半碗的選項呢。 推薦菜單：紅燒牛肉麵＄190(小碗） 地址：台北市大安區敦化南路1段164號營業時間：1800-0400（週日1700--0300） 東區宵夜 3.江家永和豆漿黃牛肉麵 宵夜怎麼能少了永和豆漿？江家除了燒餅油條傳統永和豆漿的餐點之外，還有一個令人意外的招牌『牛肉麵』，湯濃肉大塊，宵夜跟朋友一起分食一碗暖暖胃更好入睡呀。 推薦菜單：牛肉麵＄170 地址：台北市大安區光復南路240巷1號營業時間：24HR 東區宵夜 4.東引快刀手 東引這家麵店在宵夜場內已經是頗具盛名，而快刀手從中午一直營業到凌晨，除了滿足宵夜的族群外也照顧到吃午晚餐的客群。宵夜場切點路菜叫個熱湯麵，再配上一瓶啤酒就完美了。 推薦菜單：滷味 地址：台北市松山區光復南路54號營業時間：1100-0200 東區宵夜 5.劉媽媽涼麵 不可缺少的宵夜選擇當然還有涼麵啊！蒜味十足再加上滿滿麻醬香氣的涼麵有誰能抵擋呢？想來顆蛋還有蔥蛋或荷包蛋可以選擇，再配上那暖暖的味噌湯。這宵夜一吃人都飄忽起來了呢。 推薦菜單：涼麵＄50 地址：台北市松山區市民大道五段37號營業時間：週一、週三～週日 2130-900/週二2130-0500 東區宵夜 6.天橋下豆江之家 既然都吃那麼邪惡的宵夜了，熱量就放給他去了吧。來天橋下吃上一盤現做的起司肉鬆蛋餅，雖然熱量爆表卻是滿滿的心理滿足呀！除了一班的蛋餅之外還有河粉蛋餅也好好吃。 推薦菜單：河粉蛋餅＄35 地址：台北市信義區忠孝東路五段480號營業時間：1800-1100(週日晚、週一早休) 東區宵夜 7.蘭笑軒 一週只賣兩天且凌晨12點才開賣的和牛飯，限量總是殘酷又美好的。還沒開店就已經有很多老饕等在現場想一睹這深夜和牛飯的風采。半炸煎的半熟蛋再加上特製的和牛肉燥，怎麼能不好吃呀！ 推薦菜單：和牛飯＄100 地址：台北市大安區忠孝東路四段49巷4弄4號營業時間：週六、日0000開賣，詳細時間請至ＦＢ確認 東區宵夜 8.柒息地 延吉店 串燒當然也不能和宵夜擦身而過，柒息地身為柒串燒的分品牌，除了味道保證外價錢也很平價，適合宵夜或者是第二攤來上一點小食聊個天加上啤酒。 推薦菜單：各式串燒 地址：台北市大安區延吉街99號營業時間：17:30~2:00 東區宵夜 9.品都串燒 延吉店 價錢20起跳還能內用的串燒店，根本可以說是佛心來著的。每次經過品都附近都能聞到陣陣飄來的燒烤味，客人大多都是這樣被吸引進來的吧。除了串燒之外也有販賣簡單的幾樣調酒，可以再去玩之前先吃點喝點調酒微醺的狀態，更能嗨起來！ 推薦菜單：各式串燒 地址：台北市大安區延吉街83號營業時間：1730-0000 東區宵夜 10.市民大道涮涮鍋 熱熱吃快快好，台灣國民美食火鍋怎麼能消失在這深夜裡呢！簡簡單單吃個火鍋不挑時間，經濟實惠的市民大道涮涮鍋就是這深夜裡最好的選擇，肉質跟加錢對比下來都算是ＣＰ值很高的組合。 地址：台北市松山區延吉街50號營業時間：1200-0400 東區宵夜 11.野人SHABU冷藏/熟成高級肉專門 Kid開的野人也是東區宵夜霸主之一，除了開到凌晨四點之外，冷藏肉或熟成肉的肉質也都是一流的。除了一般的昆布鍋之外，瓜編自己最喜歡叻沙跟剝皮辣椒口味了！就算是自己一個人的宵夜也完全能夠大滿足。 地址：台北市松山區市民大道四段241號營業時間：1130-0400 東區宵夜 12. 216粉圓大王 還是只知道東區粉圓的話那真的弱掉了！因為躲在東區粉圓巷子內的216巷粉圓才是真正的東區粉圓始祖啊！九點過後還能吃到這甜甜溫暖人心的甜湯，吃完晚餐後的台式點心非216巷粉圓不可呀！ 推薦菜單：黑糖粉粿/芋頭/粉圓/湯圓 地址: 台北市忠孝東路四段216巷40弄3號1樓營業時間: 1100-2300 以上，侵入東區深夜的瓜編報導，我們下次見！ 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #東區宵夜推薦 #東區宵夜 #東區美食 #阿薄郎薄皮餃子台式酒館 #牛肉麵雞湯 #216巷粉圓 #江家永和豆漿黃牛肉麵 #品都串燒 #市民大道涮涮鍋 #野人shabu #柒息地 #蘭笑軒 #天橋下豆江之家 #劉媽媽涼麵 #東引快刀手 #台北美食 #台北宵夜 

週末的愜意早午餐～精選6家雙北早午餐店，這家的獨門沾醬一絕！

嗨大家～好不容易迎來四月連假，終於可以像無所事事小海豹一樣盡情躺躺，睡到自然醒了！睡飽之後，再和閨蜜、男友、家人出門悠閒吃好吃的早午餐，啊～真是太幸福了～今天，為大家介紹住在台北的台南人精選的 6 加雙北早午餐店，這幾家都有通過挑嘴獸的考驗喔！ 撰文編輯/ #Anita安 嗨大家～終於迎來四月連假，可以像無所事事小海豹一樣盡情躺躺，睡到自然醒，不用趕公車、趕捷運，睡飽後，再和愛人一起悠閒出門吃早午餐～啊～真是太幸福了(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧ 今天，為大家介紹住在台北 10 年的台南人精選的 6 家雙北早午餐店，都是我有吃過並且會無限回訪的店，通過挑嘴獸的無限考驗，而且，這家的獨門沾醬一絕，我承認⋯⋯根本就是為了吃沾醬而去哈哈哈，至於是哪一家呢？看下去就會知道囉！ 有興趣的女孩們，就來一起瞧瞧吧 (♡˙︶˙♡) 1/ Hunger 饍醇坊早午餐（ 台北 ） 位於木柵的 Hunger 早午餐，主打平價大份量，尤其嫩煎薯餅是招牌，建議出訪的女孩必點！嫩煎薯餅不同於一般早餐店的塊狀薯餅，而是刨好的馬鈴薯絲製成，新鮮又健康。儘管地點位在住宅區，但果然好店就是有口碑，生意一直都很好～店家也很用心，有讓身障朋友輪椅進出方便的坡道。趁著連假來個木柵一日遊，到 Hunger 吃嫩煎薯餅吧 ٩(｡・ω・｡) و （ 圖片來源：Google 相片集 CY ） 圖中前方的就是店家自製的嫩煎薯餅，也是 Hunger 的招牌～ 當然也有薯條可供選擇，只是論特色，我私心偏愛嫩煎薯餅一些些～ （ 圖片來源： Google 地圖相片集 Bonna Chen ） 📍 Hunger 饍醇坊 地址：台北市文山區忠順街二段 51 號電話： 02 2939 8999營業時間：週一、三、四、五、六、日 06:30-15:30 （週二公休）由於店家沒有官網或其他官方社群媒體，若要確定是否營業，建議先致電喔～ 【同場加映】木柵美食走起～ 2/ 三三活力早餐（ 台北＋新北 ） 三三活力早餐同樣是木柵一帶非常有人氣的早餐店，如今也可以在永和和大坪林吃到囉～招牌是：肉蛋土司 和 烤青醬麵包 。夾肉吐司最怕肉太硬或太鹹，但三三家的肉蛋土司，肉質柔軟，醬料鹹度適中，畢竟，敢把肉蛋土司列作招牌，沒有三兩三，哪來的勇氣是否～吃過真的很推，實至名歸！ 接下來就是鎮店之寶烤青醬麵包了！青醬是店家自行調配，除了點烤青醬麵包外，三三活力早餐也會提供青醬，讓客人沾蛋餅吃。方才有提到，有家獨門醬料會讓我為了醬料去吃它們家的早餐，就是三三活力早餐啦～說到三三，我想，如果一提到三三活力早餐，對方回答青醬和招牌肉蛋土司，只能說：「算妳內行！」 印象中招牌肉蛋吐司本身就沒有加美乃滋，終於不用再跟老闆說：「ＯＯＯ吐司，不加美乃滋了～」 烤青醬麵包也是人氣餐點，三三家的青醬就是鎮店之寶啦！ 蛋餅外皮酥脆，一定要趁熱吃～後面右側的醬料就是招牌青醬 （ 圖片來源：三三活力早餐臉書粉專 ） 📍 三三活力早餐 （ 台北 ＋新北 ）總店地址：台北市文山區木新路三段 122 號電話：02 2234 5728營業時間：週一至週日 早上6:30-12:30永和店地址：新北市永和區保平路 224 號電話：02 2920 8383營業時間：週六、日、二、三、四、五 早上6:30-12:30 （ 週一公休 ）大坪林店地址：新北市新店區民權路 5 號電話：02 2918 8383 （末四碼居然和永和店一樣，太會選了 ）營業時間：週六、日、一、二、四、五 早上6:30-12:30 （ 週三公休 ） 【同場加映】大坪林美食清單 3/ ZAKI 早起（ 新北 ） ZAKI 店名取自台語諧音「早起」，是一家位在永和巷弄的文青早餐店，座位並不多，但一直以來都很受歡迎，六、日多數需要候位，只是用餐的客人通常都很有默契，儘管似乎沒限制用餐時間，看到等待的客人也都不會久留聊天，所以不用候位太久。另外，ZAKI 也能攜帶寵物入內喔！無論是平日和週末，也會看到溫馨的一家帶著小小孩一起來吃早餐～推薦：塔塔花蝦堡、法式蜂蜜芥末脆雞堡、雞紐拼盤、菇奶奶胡搞蝦搞（ 是我原本最愛吃的拼盤改版 ）。ZAKI 接近四號公園，悠閒吃完早午餐後，也可以到四號公園拍照喔～四號公園也是美食帶，那裡也有我許多愛店！只能說，永和居民真的是太幸運了。曾經住在永和 2 年的我，當時搬離最不捨的就是我的愛店們啦 QAQ 店內裝設走溫馨簡約文青風 （ 圖片來源：Google 相片集 Bonnie Wang ） 歡迎光臨～ （ 圖片來源：ZAKI早起臉書粉專 ） 這是威力菇堡，使用清炒香菇搭配培根，生菜中和掉培根的油膩，再搭配香菇，口感豐富 肉肉拼盤再加脆薯和鮮奶茶～之前忘記拍雞紐拼盤照了嗚 📍 ZAKI 早起地址：新北市永和區永利路 94 巷 3 號電話：02 2928 5285營業時間：週日、二、三、四、五 8:00-14:00週六 8:00-15:00週一公休 【同場加映】來永和一定要續攤的啊！ 4/ 豐滿早午餐（ 台北＋新北 ） 豐滿早午餐也是一直以來備受好評的早午餐店，選擇眾多。豐滿早午餐橫跨雙北，目前共有 5 家分店，我很喜歡豐滿早午餐的拼盤～ 悠閒地吃著早午餐，看著狗狗和小孩，曬著一方暖陽，啊～這就是週末或放假的開心日常～這是我初訪吃的拼盤～ 不敢吃半熟蛋的女孩也別擔心～有全熟蛋～ （ 圖片來源：豐滿早午餐臉書粉專 ） 📍 豐滿早午餐（ 台北＋新北 ）豐滿早午餐民生社區店地址：台北市松山區民生東路五段 69 巷 2-3 號電話：02 2747 3421營業時間：週一至週日 9:00-18:00豐滿早午餐民權店地址：台北市中山區撫順街 69 巷 21-1 號電話：02 2595 2565營業時間：週二至週六 8:00-16:30週日、一公休豐滿早午餐地址：新北市三重區大榮街 8 號電話：02 2988 5708營業時間：週日、一、二、四、五、六 8:00-16:30週三公休豐滿總匯三明治板橋雙十店地址：新北市板橋區雙十路二段 47 巷 46 號電話：02 2255 6022營業時間：週日、一、二、三、五、六 8:00-16:00週四公休豐滿早午餐新莊中信店地址：新北市新莊區中信街 72-2 號電話：02 2996 0228營業時間：週日、一、二、四、五、六 8:00-17:00週三公休 5/ 巴和奈野 （ 台北＋新北 ） 原本巴和奈野在台北古亭師大一帶也有一家分店（ 貳號店 ）但去年 8 月因為店租而熄燈了，好險還有壹號店和參號店～巴和奈野的拼盤新鮮又健康（ 意外發現原來我是拼盤控啊⋯⋯ ），早午餐拼盤附餐還會有一小杯醋或桂花釀（ 依時間而異 ），還有現切水果片～ 肉醬鹹度適中，鮮奶油濃郁，麵包外脆內軟～ 我記得當時提供的小杯飲料是蘋果醋，優格也很好吃！ （ 圖片來源：巴和奈野臉書粉專 ） 📍 巴和奈野（ 台北＋新北 ）巴和奈野參號店地址：台北市大安區基隆東路二段 255 號（ 六張犁捷運站 ）營業時間：週二至週日 11:00-23:00週一公休巴和奈野壹號店地址：新北市板橋區文化路二段 3 弄 38 號營業時間：週二至週日 11:00-23:00週一公休 6/ 達利早午餐 （ 新北 ） 說到達利早午餐，可說是新北永和與中和的霸主，光是在新北永和和中和，足足就有 10 家分店！狂，真的狂～這樣女孩就知道這家有多受歡迎了吧？ 10 家分店距離都算近，所以如果評估一家分店客滿，可以徒步走到另一家分店～ 達利早午餐最推的就是香草嫩煎小馬鈴薯，如果是馬鈴薯控，還可以把沙拉多換一份香草嫩煎小馬鈴薯（ 等於有兩份 ），yes ! 香草嫩煎薯在圖中右下角一點鐘方向～ 由於分店眾多，請容我直接引用官網截圖，就不一一打字列出囉～ 想看達利早午餐更多說明與圖片，傳送門： 【同場加映】趁著連假，把握機會換新髮型！中長髮請參考： 【同場加映】趁著連假，把握機會換新髮型！短髮請參考： 祝福今天的妳，也能帶著充滿自信的微笑，化著喜歡的妝容，快快樂樂度過愜意的日子～ 也歡迎追蹤我的Instagram: anita.simplelife 在這裡和大家分享住在4坪、自由業斜槓口筆譯員與英語老師的生活，以及如何透過選物、簡物、惜物過得開開心心🌷祝大家連假愉快！好好放鬆～ ヾ(●゜▽゜●)♡ #2022台北早午餐推薦#2022新北早午餐推薦#雙北早午餐推薦#台北平價早午餐#新北平價早午餐#永和平價早午餐#西式早午餐#寵物友善早午餐店#奶茶#薯條

叨TAOU【台北大安】新開幕~信義安和的寶藏小酒館，CP值爆表! 來"叨"就像家一樣的舒適愜意｜信義安和美食｜信義美食｜

叨，第一次見面，深色木頭簡約的氣質，穩穩低調的燈帶著曖曖內含光 叨，即是台語"家"，希望"回叨"就像在家一般的輕鬆溫暖 安和路對小女來說是段住宅與微商業交疊的區域 捷運建議搭至信義安和，步行約15分 雖說有段距離 但走在安和路上就像探險般 是種安靜但每段路都有新發現，來自每間格調小酒館或是酒吧的驚喜 叨就是那平靜中的寶藏 一樓吧台區延續大門的木頭沉穩感大約可容納7~8位 很適合在這邊與好友喝上一杯 必須稱讚桌椅的挑選，吧檯高腳椅和桌子的高度剛好 椅面寬大，讓人久坐也不腰酸背痛 B1 桌椅區 B1空調和換氣做得很好完全不會有熱悶的狀況 低彩度的灰和綠讓人感到放鬆 座位數不多屬於小巧，千萬要記得定位 也很適合包場 一群朋友在這大吵大鬧也不怕被檢舉 每個燈座和木框的造型都帶著點法式小酒館的細節 小小的仔細都感受得到用心 價位出乎意料的平易近人 多是 $200~400，除非排餐才會超過 一個人均消約抓 $500~600，是不是超划算~~~ 如果你是酒鬼那就另當別論摟! 而且每季菜單都將以不同國家的風味來取悅客人的味蕾 所以這次介紹的義大利經典菜色聽說只會賣到六月 就連調酒也是 喜歡的朋友千萬別錯過 特級山火腿襯蜜瓜 350 這道菜小女在國外吃時真是驚為天人 煙燻火腿的鹽口濃郁竟然與香甜哈密瓜融合成為最佳夫妻檔~毫不違和 堪稱杰倫和昆凌的世紀婚禮 煙燻火腿濃重的風味多是下酒良伴 水潤多汁香甜哈密瓜竟然用溫柔包裹這位男子漢，真是百煉鋼成為繞指柔 在口中體會到煙燻鹽味與香甜柔美的纏綿 而叨做到了! 大家一定要試試 生菜搭配巴薩米克醋清爽開胃是常見組合 而驚豔在適量椒鹽讓整體風味升級，讓人食慾大開 並感受到處處細節! 松露奶油燉飯附溫泉蛋 300 承襲義大利經典米粒半熟的獨特口感 叨的燉飯粒粒帶著咬勁 初入口松露香氣淺淺到來，濃濃蒜香緊跟在後 口口都吃得到內含菌菇恰到好處的Q潤搭配著米飯咬勁 層層豐富的口感，再加上溫泉蛋驅使下 完全滑順到一口接一口停不下來 檸檬香料炸雞 260 來到餐酒館絕不能少了炸雞這道靈魂料理 叨的炸雞很特別 炸雞本身帶著微微辛香料的味道和香氣 類似孜然但也不嗆鼻，聞香一番立刻舉手! 老闆麻煩一手啤酒~笑 有別於其他炸雞店常走的酥脆路線 叨的麵衣蓬軟中帶著細緻的酥酥口感 而去骨雞肉鮮嫩到讓人髮指 一座小炸雞山份量十足，四個人分都沒問題! 炭烤油封章魚佐香橙蘿蔔醬汁 480 繽紛的色彩讓人感到夏天即將來臨的暢快 炭烤油封章魚堪稱海洋泡泡糖，最怕嚼不爛 而叨的手法保留章魚美妙的Q彈及海洋的鮮鹹 輕鬆咀嚼三兩下就下肚，最迷人的是那炭烤的香氣 喜歡這味的朋友一定要吃章魚腳的尾端， 炭烤香氣最濃厚之處正是小女所愛 配上甜味豐富的香橙蘿蔔醬汁也是一絕 配盤鳳梨經過烘烤去除嗆酸保留香甜和多汁 就連配盤都如此用心 米蘭式帶骨豬排附焦糖檸檬 560 三五好友來叨用餐一定要點豬排 份量足豬排厚度超給力，且只要560怎麼能不點爆他 叨的豬排與藍帶豬排相似 上層灑滿起司粉，豬排外包裹著麵包粉增加口感上的豐富度卻不厚重 記得要趕快吃喔~不然外層麵包粉濕潤後口感會改變 一切開豬排那完美的粉紅色澤看出廚師火候的功力 淋上焦糖檸檬帶點微酸甜的滋味平衡了豬排的油脂 尤其是那厚實不乾柴的口感~一口吃下真的超滿足~~ 來到餐酒館哪有不點酒的道理 且叨的調酒都有自己的獨特性 不單單只是將各種酒類調和，而是以做菜的邏輯去組成 用最簡易的說法有點像是"分子料理"的概念 以tomato, basil ,lemon thyme , coffee 四大食材為調酒主題體現義大利菜的精隨 常見的烹飪食材 透過不同的方式將番茄提煉後與紅酒重組 成為自己獨一無二的味道，是不是很像做菜的概念~ Plum 350 plum就是tomato系列裡的一款 威士忌成熟的煙燻味經過梅酒和番茄紅酒的調和 反倒將女生害怕威士忌的煙燻泥煤嗆和厚重感重組成 風味濃郁但酒體喝起來非常輕盈及順口的新感覺 還帶著女生最愛的梅酒及番茄的香甜，這杯超適合配重口的食物 酒香濃郁卻能沖淡油膩，簡直雙贏 如果你原本害怕威士忌的味道，一定要試試看這杯 體會巨石強森也能成為修杰楷的溫柔~哈! Tea 350 看顏色你會以為就是杯抹茶，但這可不是一般的茶 basil 系列加入茶的元素，超適合炎炎夏日來上一杯 與tomato系列不同，basil系列更加light 茶配上basil的香氣 口感順暢就像涼涼夏夜散步時日式庭園飄來陣陣樹木香 淡雅清麗！ 不經讓小女想到如果配上盤清炒九層塔蛤蜊又是什麼樣的碰撞 招待 - 養樂多+梅酒 這就妙了!小女很愛養樂多但從沒想過能如此組合 叨就是這麼讓人驚喜!! 意想不到這兩位，乳酸菌的酸和莓果的酸 雙酸在一起竟然還能產生情愫的融合 怎麼這麼配啦~~ 只是齁! 梅酒味重如果養樂再多一點點就更好了 招待 - Dark Rum +深巧冰淇淋 J 個小女屬實超愛，老闆阿! 連招待都這麼用心 喝法和 Tequila shot一樣 一口乾掉Dark Rum再力馬吃上一口可可冰淇淋 乾掉Dark Rum的尾韻留下強烈糖蜜味配上深巧冰淇淋平衡了一切 同樣如果冰淇淋可以再大口一點就好了~哈哈 整體來說 叨的CP值小女是真心大推 ​​​​​​這個定價所提供的餐點、酒水和環境擊退太多東區的店家 雖說桌椅用餐區在B1可是服務很是親切且全程不懈怠 順帶一提，叨的酒杯都好美好有質感 像是Plum用的杯子看似簡單 但是日本進口特殊的一種薄杯 就像專進日本進口用品"小器生活"的東西 今天就介紹到這瞜~下次見!! ★ 叨TAOU - 營業時間 ★ 週二至週四與週日：18:00～24:00 週五與週六：18:00～01:00 週一公休 ​預約專線：(02)27326315 ​地址：台北市大安區安和路二段171巷15號

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【​​Modern Mode & Modern Mode Café】是藝人「鍾瑤」的店，位於大稻埕迪化街末端，距離捷運大橋頭站 1A 出口，步行 7 分鐘。周邊走路一兩分鐘就有滋養、李亭香、江記華隆肉紙等名店。除了咖啡、甜點、輕食之外，還有販售啤酒、紅酒。店裡平日不限時，週五、六還營業到凌晨十二點，特別適合週末夜晚小酌。此外，還有販售復古精緻的飾品。 店家資訊 Tips｜平日不限時、無服務費、Wi-Fi、低消一杯飲料電話｜(02)2557-1083地址｜台北市大同區迪化街一段 278 號（Map：捷運大橋頭站 1A 出口走路 7 分鐘）時間｜週日至週四 11:30-20:30；週五、週六 11:30–00:00網站｜粉絲團 在開始之前，請動手幫我加加 ig～更多育兒、三花＆橘貓、美食（肉桂捲、咖啡廳⋯⋯）、好物在這裡～ 所謂復古，有很多種樣貌 在大稻埕迪化街一段裡，「復古」不是一個特殊詞，新穎、前衛或許才是異類。從門口經過【​​Modern Mode & Modern Mode Café】看起來，就跟周邊沒有太大的差異，甚至可以說是相對低調。 只是一進店裡，彷彿換了一套衣服。可能是碎花長洋裝搭配黑色馬靴、設計感的白色襯衫紮進貼身牛仔褲，穿上低粗跟鞋，再搭一件皮外套，或者硬挺合身的西裝褲套裝⋯⋯若整間店裡坐滿巴黎時尚圈的人們也不稀奇。 復古歐風摩登的【​​Modern Mode & Modern Mode Café】，店裡擺設少不了各種古物。但與專賣古物的【發爐號｜f a L u - H a o】不同，這裡的古物僅供欣賞，沒有販售。（延伸閱讀：【大橋頭站、延三】發爐號｜f a L u - H a o：廢墟旁的不限時老宅咖啡廳，專賣古物、編織、代客寫字） 【Modern Mode Café】的擺設方式其實很像家，像從時尚巴黎圈退休後，回到鄉村老家後的成功女性。不同於巴黎市區的若大高雅，而是小巧溫馨。佈置小物像是小時候留下的小物、鋼琴、脫皮的沙發⋯⋯ 我特別喜歡這扇窗邊的座位，窗外隔壁店家的佈置是另一種台式氛圍。從這側看到的「日好」大紅燈籠，更有一種歲月靜好。 適合貓曬太陽的後院 其實我去了兩次【Modern Mode Café】，第一次因為跟朋友聚會，沒有到後院走走。第二次到訪時，碰巧天氣正好、人還很少，後院寧靜地完全是另一個世界。 當日光角度正好照在樹葉上，並映在桌面時，若你剛好有所煩惱，在這喝杯咖啡，甚至趴在桌上睡上一覺，好像起來就都蒸發了。如果沒有，那也適合讓陽光幫你按摩一下，會覺得渾身舒暢。 摩登復古的配件手藝 在進門的櫃檯旁邊，有一面販售的飾品。風格一樣較為摩登復古，如果有興趣的人可以慢慢逛。 市面上少見的花式咖啡 世界經典的花式咖啡種類其實很多種，但融入台灣社會裡最主要的就是卡布奇諾、拿鐵和摩卡咖啡，但這裡的菜單上完全看不到。 連最基礎的「美式咖啡」都沒有，而是提供「Café Allongé」，菜單上說明為「黑咖啡，225ml 如果不想喝那麼濃又不想喝美式那麼淡」。 不過別擔心！儘管是少見的花式咖啡，菜單上都會簡略說明。 Café Viennois $160（維也納咖啡，100ml 的黑咖啡與厚奶油） 「上面有鮮奶油喔！」或許是許多女生怕胖，以往在星巴克點到有奶油的咖啡，店員都會再三確認，而這裡的店員也不忘提醒。 維也納咖啡的緣由是什麼？是奧地利馬車夫所發明，因為馬車夫工作時需要喝咖啡，但一邊駕車一邊喝咖啡很容易灑出去。因此在咖啡上擠了鮮奶油後，除了不易灑出去，還會有保溫效果。 維也納咖啡又稱「單頭馬車」，不過奇妙的是【Modern Mode Café】另也有販售 「Con Panna 康寶藍咖啡」，也是加上鮮奶油的咖啡，只是比例為「45ml 單份濃縮咖啡加上冰涼鮮奶油」。網路搜尋後，有些是說康寶藍咖啡也稱維也納咖啡。 漂浮著奶油的咖啡與冰淇淋漂浮咖啡有點類似，只是鮮奶油不像冰淇淋這麼容易融入咖啡裡，而品嚐維也納咖啡的重點就是不要攪拌。 維也納的份量不多，絕對不是用來一乾而盡，而是慢慢啜飲。因為第一口品嚐維也納咖啡，你會感到上唇與上排牙齒冰涼又柔軟，但下排牙齒與舌頭卻感到溫熱與略苦。 而後每一口咖啡，隨著鮮奶油漸漸變少，每一口風味都會有所不同。她就像是穿著整身白色長洋裝的少女，有著寬大皺摺的裙擺。隨著旋轉、舞蹈搖擺，都會有不同的面貌。 Café Romano $130（羅馬式咖啡，45ml 單份濃縮咖啡加入少許糖黃檸檬滴與檸檬片） 實際搜尋羅馬式咖啡其實找不到資料，在比對後發現實際上翻譯為「羅馬諾咖啡」。而緣由似乎也跟羅馬或義大利沒有關係，甚至說是有點混亂。 比較有道理的緣由，是因為戰爭與戰後的經濟危機，導致義大利人被迫接觸質量差的咖啡，才混合檸檬汁來掩蓋不受歡迎的味道。 只是不論是「羅馬式咖啡」或「羅馬諾咖啡」，相信你可能都很陌生，但另一道「西西里咖啡」或許你就有聽過了。 西西里咖啡英文為「 Espresso Romano」，也是濃縮咖啡加檸檬汁，只是大多喝冰的，所以通常會額外加冰塊，甚至還會加上氣泡水。 在擠入檸檬汁前，我先品嚐了濃縮咖啡。濃厚的咖啡油脂像在味蕾上打蠟，會隨著唾液分泌後，才漸漸從口腔中淡去。 至於加了檸檬汁後，因為使用黃檸檬，而且份量也不多，所以不會酸到入骨。一入口還多了一點甜香，是到嚥下去時，才會比較明顯感到微酸微苦。 而下面的糖其實沒有那麼快融化，我喝到見底時還看得見完整的存在，也可能是我並沒有這麼勤於攪拌的關係。但我認為就算是沒有糖，儘管是濃縮咖啡加檸檬，喝起來也是溫順舒適，大概像高品質威士忌那樣吧！ 餐點也不容忽略的咖啡廳 MM 公雞太太 $260 你若是常去咖啡廳，應該也是不得不承認，有些咖啡廳的餐點只是用來吃飽，但是【Modern Mode Café】的品質卻相當好。雖然價格中上，但是卻對得起售價。 公雞太太是法國傳統早餐，其實說白了就是夾了火腿的焗烤三明治。除了公雞太太還有公雞先生，兩者差異是公雞太太有加太陽蛋，但是公雞先生沒有。 正統的公雞太太是將吐司表面壓出凹槽，直接把蛋打在上面後直接烤熟。不過【Modern Mode Café】則是額外煎蛋上去，但我覺得這樣好處是吐司比較能保持酥香。 MM 公雞太太上桌時，先是看見看起來一戳就會破的半熟蛋黃，一副就是隨時準備被吃掉。暫時撥開太陽蛋，露出邊邊被烤得焦黃的起司，湊近一聞被焦化的乳香濃郁，一拉起還牽絲。 一刀切下去，赫然發現火腿給得大方，兩片火腿看起來是手切的，雖然有點厚薄不一，但疊起來在咀嚼時感受得到吃肉感。 當把所有材料咬進嘴裡，你可以感受到蛋白的滑嫩、烤乳酪帶有點口香糖的嚼感、火腿厚實鹹香，而厚片吐司烤得又酥香。 再來是旁邊的生菜，明眼人看就知道很不一般，因為食材看起來就像從高級超市買來的特殊生菜，其新鮮度更像是上桌前才從後院摘來的一樣。 再搭配淋上的紅酒醋、堅果，這樣的生菜吃起來不會像是「吃草」，因為有菜香、堅果香、不同口感，不需要使用厚重美乃滋去潤滑或蓋掉菜味。 吃完公雞太太、生菜後，這小杯加了低糖果醬的無糖優格，剛好收尾作為甜點。果醬的部分還保留果實的纖維，有點蜜餞的嚼感，讓優格多了口感，不會像優格一樣希哩呼嚕喝下去。 MM 特製鹹派 $260 先前在粉絲團上看到，特製鹹派曾經特製成禮盒販售，看起來很受歡迎。因此第二次到訪，我就選了鹹派當午餐。 鹹派的份量大概有餐盤的 1/6，對於一份餐點來說，在畫面上很有份量。鹹派表面烤得有點焦化的醬料，透出了一些菇類。而色澤上，餅皮被烤得焦糖色，看起來就令人很有食慾。 從側面看派的厚度應該也有一公分，一刀切下觸感是餡料柔軟，最上頭的醬料類似白醬，而不是焗烤。餅皮的部分則是比較酥脆，需要有一點力道。但這樣很好，這才是派皮該有的樣子，是酥脆不是脆硬，更不該是濕軟。 餅皮吃起來就如同看到那樣，像是更酥的消化餅乾，有口感並帶有奶油餅香。雖然餡料略帶水分，但不會把餅皮浸濕。 餡料內容應該是有菇類、洋蔥、雞肉、巴西里，這些餡料或許經過拌炒，因為餡料的水氣都有被縮乾，因此香氣變得濃郁。再搭配醬料整體混合在一起，像是確實花時間燉煮過，餡料彼此味道交融變得相當和諧，大概就像燉飯那樣。 搭配餅皮一起吃，很像燉洋蔥湯裡加入了麵包塊，但又沒有這麼簡單。因為餅皮香氣與口感大勝一般烤乾的麵包塊，與醬料一起咀嚼的口感仍存在，並不會因此化掉。 原本我擔心鹹派吃起來會感到空虛，但吃起來卻像是小宇宙，把許多美好濃縮在一起，也難怪可以受歡迎到提供禮盒版本。 同樣如新鮮現摘的生菜就略過不細談，但可以特別提出的是，這次裡面多了無花果乾。此外，也有放了三片法式脆皮麵包，上頭淋了些橄欖油，並在旁邊佐上芥末籽醬。 蜂蜜肉桂吐司磚 $150 最後是蜂蜜肉桂吐司磚，雖然說是吐司磚，但其實是蜂蜜蛋糕。不確定是不是將蜂蜜蛋糕當作法式吐司，先浸泡過什麼醬汁再煎過。 總之，這道甜點相較鹹食給我的高評價，反倒是讓我感到失望。肉桂味道比較清淡，口感上則是外表像法式吐司，內裡也稱不上很軟綿的蜂蜜蛋糕。雖然作法似乎有點創意，但是整體甜度偏高。因為蜂蜜蛋糕本身有甜度，又再外加表面和蜂蜜淋醬下去，其實蠻膩口的。 Modern Mode & Modern Mode Café 菜單 粉絲團菜單連結請點此 Morello 酸櫻桃小聲說 到訪兩次【​​Modern Mode & Modern Mode Café】都是平日中午、下午的時段，大概都在一點過後客人越來越多到室內、後院都客滿，晚點到的客人幾乎都先坐騎樓才慢慢轉移到室內。 第二次還是 228 連假後的上班日，記得店員聊天時還在聊說今天客人應該不會很多，畢竟是收假的第一天上班日。但沒想到也是同樣的光景，等我大概三點左右離開時，仍然陸續有客人進來。所以建議可以提前訂位，或是早一點來喔！ Follow Morello 酸櫻桃：帶妳進入我的影時代 謝謝大家的觀看，喜歡的話請幫我點個按讚、分享、收藏，也可以追蹤以下平台～ ▶ 我的地圖：將「Morello 酸櫻桃｜台灣娛樂地圖」加到書籤（有新文章都會更新上去喔！） ▶ Facebook：Morello 酸櫻桃 ▶ instagram：morellowang ▶ Blog：Morello 酸櫻桃｜影時代的文字人 ▶ 聯絡 Morello 酸櫻桃 #老宅咖啡廳 #不限時咖啡廳 #咖啡 #老屋改造 #老屋咖啡 #老靈魂 #大同區 #巷弄小店 #迪化街 #大稻埕 #大橋頭捷運站

半熟蛋搜尋結果

超好吃的金桔醬配上油亮油亮的文昌雞|桃園平鎮的古早味客家美食

超好吃的金桔醬配上油亮油亮的文昌雞|桃園平鎮的古早味客家美食

✨Waku Waku Burger わくわく✨

✨Waku Waku Burger わくわく✨

花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚

花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚

新北。三重｜三和夜市&文化北路推薦小吃 #懶人包務必收藏‼

新北。三重｜三和夜市&文化北路推薦小吃 #懶人包務必收藏‼

桃園美食-中壢sogo附近文青板麵-喫麵辣椒板麵

桃園美食-中壢sogo附近文青板麵-喫麵辣椒板麵

【保哥黑輪】孔廟商圈巷弄內人氣小吃

【保哥黑輪】孔廟商圈巷弄內人氣小吃

2022東區宵夜最新 TOP12. 玩太晚好餓～這裡甜的鹹的通通有

2022東區宵夜最新 TOP12. 玩太晚好餓～這裡甜的鹹的通通有

週末的愜意早午餐～精選6家雙北早午餐店，這家的獨門沾醬一絕！

週末的愜意早午餐～精選6家雙北早午餐店，這家的獨門沾醬一絕！

叨TAOU【台北大安】新開幕~信義安和的寶藏小酒館，CP值爆表! 來"叨"就像家一樣的舒適愜意｜信義安和美食｜信義美食｜

叨TAOU【台北大安】新開幕~信義安和的寶藏小酒館，CP值爆表! 來"叨"就像家一樣的舒適愜意｜信義安和美食｜信義美食｜

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

半熟蛋搜尋結果

超好吃的金桔醬配上油亮油亮的文昌雞|桃園平鎮的古早味客家美食

超好吃的金桔醬配上油亮油亮的文昌雞|桃園平鎮的古早味客家美食

✨Waku Waku Burger わくわく✨

✨Waku Waku Burger わくわく✨

花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚

花蓮美食｜家咖哩花蓮總店-咖哩醬跟飯免費續、魚刺人雞蛋糕、定置魚網野生鮮魚

新北。三重｜三和夜市&文化北路 推薦小吃 #懶人包 務必收藏‼

新北。三重｜三和夜市&文化北路 推薦小吃 #懶人包 務必收藏‼

桃園美食-中壢sogo附近文青板麵-喫麵辣椒板麵

桃園美食-中壢sogo附近文青板麵-喫麵辣椒板麵

【保哥黑輪】孔廟商圈巷弄內人氣小吃

【保哥黑輪】孔廟商圈巷弄內人氣小吃

2022東區宵夜最新 TOP12. 玩太晚好餓～這裡甜的鹹的通通有

2022東區宵夜最新 TOP12. 玩太晚好餓～這裡甜的鹹的通通有

週末的愜意早午餐～精選6家雙北早午餐店，這家的獨門沾醬一絕！

週末的愜意早午餐～精選6家雙北早午餐店，這家的獨門沾醬一絕！

叨TAOU【台北大安】新開幕~信義安和的寶藏小酒館，CP值爆表! 來"叨"就像家一樣的舒適愜意｜信義安和美食｜信義美食｜

叨TAOU【台北大安】新開幕~信義安和的寶藏小酒館，CP值爆表! 來"叨"就像家一樣的舒適愜意｜信義安和美食｜信義美食｜

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

【大橋頭站、迪化街】Modern Mode Café：歐式摩登復古老宅咖啡廳，除了輕食，還有各種少見花式咖啡（附菜單）

新北。三重｜三和夜市&文化北路推薦小吃 #懶人包務必收藏‼

新北。三重｜三和夜市&文化北路推薦小吃 #懶人包務必收藏‼