統一麵-花園夜市「肉燥香．料理大賞」最熟悉的經典美味在台飄香五十載

 十月連假就循著肉燥香，跟著統一麵的腳步來趟臺南漫遊之旅吧 1971年，沿襲自臺南擔仔麵的國民經典品牌：統一麵，在近50周年的此刻回到發源地-臺南府城，於10/1(四)~11/8(日)推出【肉燥香．料理大賞】，以經典熟悉的統一肉燥麵連結在地經典店家，共同打造府城懷舊漫遊地圖，要帶您從白天玩到黑夜！在這次的漫遊地圖中，特別與花園夜市、老屋民宿、老宅酒吧、在地職人老店、臺南特色店家與景點攜手合作，不僅能品嚐限定肉燥香特色料理，走訪巷弄間還可看到統一麵60年代的經典廣告畫報，同時有機會獲得統一麵與臺南在地老店聯名合作、只送不賣的復古帆布袋及杯墊。 還在煩惱中秋和雙十連假沒去處嗎？現在就讓統一麵麵攤人擔任在地嚮導，與您一起漫遊在府城古都中，用肉燥香喚醒您的味蕾、一起細細品味臺南的懷舊風情！ 在地嚮導-麵攤人強力推薦：10道花園夜市最對味的肉燥香料理、隱藏在巷仔內懷舊的古早味 連續兩年翻玩夜市小吃的統一麵【肉燥香．料理大賞】今年來到臺南花園夜市，延續統一肉燥麵「經典肉燥香，怎麼搭都對味」，再次挑戰老饕們的絕對味蕾！10/1起每周四、六、日，集結7間人氣店家共同推出10道限定料理，包含： 台味經典組：力薦臺南必吃的鱔魚料理，《黃家鱔魚意麵》推出的「香炒鱔魚肉燥麵」，大火快炒的鱔魚與肉燥麵完美結合，炒泡麵的鍋氣撲鼻，吃起來卻又清爽不膩，絕對是本次必點！另有爽口Q彈的「香炒花枝肉燥麵」可供您選擇；還有總是絡繹不絕的排隊人潮、老闆手中翻炒鏟子沒停下來過的《四草蚵仔煎》，這次聯名推出蚵仔煎2.0版「肉燥香蚵仔麵煎」，香酥的表皮包覆統一肉燥麵，與肥美柔嫩鮮蚵直球對決，淋上香甜紅醬汁後再點綴濃郁的統一肉燥醬，多一味的肉燥香氣賦予蚵仔煎搶鮮新風味！還有一位難求的30多年老字號《天王牛排》，讓色重味濃的香煎主菜與肉燥麵在火熱的鐵板上相遇，這一道飽足感十足，大食量的您絕對必點！ 異國風味組：不容錯過的還有韓國原設備、原料進口來台的《小米超人氣韓國雞蛋糕》，與肉燥麵的破天荒組合，扎實綿密的雞蛋糕包裹著鹹香Q彈麵條，再加上內餡牽絲起司，讓口感擁有多重層次，散發經典肉燥好味；散步甜食中缺一不可的《法貝客可莉餅》，最受大小朋友歡迎，特製比例的酥脆麵皮搭上統一肉燥麵，一口餅一口麵，創意十足，是意想不到的絕配！ 濃郁重口味組：喜愛重口味的朋友必嚐橫掃臺南各大小夜市的《陳大民麻辣鴨血》，十多種中藥熬製的麻辣湯頭搭配統一肉燥麵，再鋪上鴨血、魚蛋、肥腸麻辣三寶，這碗料多豐富的「麻辣綜合肉燥香拌麵」，絕對吃巧吃飽；而開店3年即成為花園夜市人氣打卡美食的《饌爺起司炒泡麵》，主打起司與統一肉燥麵條濃烈相拌，再配上燻雞、培根以及半熟蛋，順著熱氣飄出統一肉燥的鹹香，實在誘人。 同場加映，擁有37年歷史、在地人最愛的《觀光城雪乳冰》及《觀光城友愛夜食堂》古早味肉燥麵，還有深受學生族群喜愛、同時也是到孔廟附近觀光客必吃的《保哥黑輪》炒泡麵，這些隱藏在巷仔內的懷舊老店，一直以來都是用肉燥麵烹煮出簡單美味的料理，不僅是在地人激推的隱藏口袋好店，也成為近年臺南旅遊必吃美食。 統一麵50周年！漫步台南老街巷弄裡，循香探訪老味道，用經典好味記錄生活足跡 統一麵飄香至今近50年，緣起於臺南這座城市，每一磚一瓦代表一種回憶，一食一味代表一個記憶，而統一麵以「經典熟悉」連結在地職人店家、老宅老店，共同打造府城懷舊漫遊地圖，以味蕾記錄生活足跡，讓我們繼續循著經典肉燥香，漫步走訪臺南。 統一麵與65載的《合成帆布行》推出聯名限定好禮 超過一甲子歲月的帆布老舖，用一針一線傳承了三代，每一道交疊仍保有老師傅手工的細膩，堅持傳統工藝的理念，是經典！好比肉燥香讓人難以忘懷的經典美味，幾十年來綿延不斷，始終如一。本次活動統一麵攜手《合成帆布行》推出聯名帆布袋與杯墊，復刻印製民國60年代統一麵經典四格漫畫，要帶大家一起回味質樸的懷舊時光。 老厝改造民宿《想起》、《神榕一四七》回到懷舊小時光 若您想體驗臺南的慢活，感受舊時光的美好，住進老宅絕對沒錯！由老厝改造的民宿《想起》、《神榕一四七》，保存著紅磚牆、磨石子地板、獨有的天井與小閣樓，空間裡結合歷史、古物與在地人文精神，保留原始樣貌，擁護著老光陰的生活美學文化，在本次活動期間，現場也有統一麵歷史小展，經典重現民國60年代的廣告畫報以及統一肉燥麵的經典吃法，讓您感受滿滿的懷舊時光。【於活動期間入住即可獲得旅客迎賓禮，包含統一麵與《合成帆布行》聯名紀念帆布袋、活動手冊及統一肉燥麵(帆布袋依「訂房數」贈送，數量有限，贈完為止)】。 老屋復古風格酒吧《TCRC》、《Bar Home》與肉燥麵創意呈現的微醺食光 曾獲亞洲TOP 50最佳酒吧《TCRC》及老洋房改建的《BarHome》，同樣具有老屋改造的特色，紅磚屋老宅融合歐美復古風裝潢，結合英式以及美式吧檯、古董家飾、潮流玩物，除了吸睛的復古環境，豐富多元的客製化調酒，也深受顧客喜愛。這次於活動期間推出「統一麵聯名餐點」：TCRC祭出創意手路菜「蘇格蘭沒有蛋」，以豬腿絞肉丸包覆墨西哥辣椒起士，再外裹碾碎的統一麵下鍋油炸，一口咬下立刻感受到酥脆、軟香、融化，多層次的口感等您來嘗鮮；另外，由Bar Home推出以蝦汁為基底的「蝦汁兩面黃，鮮蚵餛飩肉燥麵」，麵條歷經快煮再慢煎的層層工序，獨特口感著實驚奇，以鮮美食材再加上肉燥香的鮮蚵餛飩，完美呈現出濃濃的臺南道地色彩，別忘了，品嚐美食之餘再點一杯主廚推薦特調，老派浪漫的臺南風情搭配微醺的夜晚，令人舒心暢快~【10/1起點選統一麵聯名餐點，隨餐附贈統一麵與《合成帆布行》聯名紀念杯墊(依聯名料理「點餐數量」贈送，數量有限，贈完為止)】。 《全美戲院》國寶級大師顏振發，復刻再現統一麵民國60年代廣告畫報 擁有70年歷史的《全美戲院》，迄今仍保留傳統手繪電影看板的純樸懷舊風格，看板上的電影明星個個精緻寫實又傳神，這都出自於國寶級看板手繪大師-顏振發師傅之手。屆齡70歲的顏振發師傅，為保存由民初延續至今的獨特手繪看板文化，50年來始終堅持本人親自操刀，手繪的感情與溫度，持續增添臺南經典氛圍。【本次活動統一麵邀請顏振發師傅復刻重現統一麵民國60年代廣告畫報，畫報上多款統一麵口味包裝，也代表著統一麵系列從老到少都是心目中的國民經典。】 跟著統一麵一起玩臺南！享受美食、品味生活，還有機會獲得造型icash喔！ 2020年統一麵【肉燥香．料理大賞】於臺南府城舉行，邀請您跟著美食漫遊地圖，品嚐統一麵特色料理，與美食來場不期而遇，也能跟著地圖走訪許多在地經典，看見美好的價值延續，在流淌的歲月中，感受臺南的靜好。於入秋出遊時節，快召集好友們中秋、雙十連假來趟臺南漫遊之旅吧！ 【活動期間10/1(四)~11/8(日)，趕快到統一麵官方IG指定貼文@2位好友，邀請他們一起來場漫遊之旅，還有機會獲得統一麵造型icash喔】(活動內容詳見統一麵官方IG@uninoodle_official說明)。 #統一肉燥麵 #統一麵 #肉燥香 #肉燥香.料理大賞 

【台北信義區美食】世貿好吃炸蛋餅x吳興街商圈人氣銅板美食 ║吳興街美食、北醫美食、台灣小吃

【世貿好吃炸蛋餅】 又來吳興街商圈走跳啦 今個兒來吃人氣銅板美食世貿好吃炸蛋餅ㄉㄟˇㄙ 攤車以前在吳興街139號 （康是美旁邊） 現在搬遷至106巷11號了 餅皮現擀現炸、雞蛋蔥花現場打一起 ----- 現場等待是油香味四起呀~ 店家有三種醬料：甜的、辣的、鹹的 第一次來吃，三種都加就對了XD ----- 世貿好吃炸蛋餅 $40元 名為炸蛋餅，顧名思義都會來上一顆蛋~ 想要更滿足的可以加15元變雙蛋、或是也有65元的糯米腸或大熱狗款炸蛋餅可以選擇； 剛起鍋的蔥油餅魅力真的最無敵 外層香脆帶油香、內層蓬鬆軟Q ----- 裡面包著的蛋是蔥花蛋， 但我可能被花蓮的半熟蛋口感寵壞了 本人偏愛花蓮炸彈餅不管是黃車還是藍車啊>< ----- 世貿好吃炸蛋餅對我來說是不錯吃的 但目前吃過的蔥油餅中 花蓮半熟蛋的依舊第一名、再來就是礁溪滿滿三星蔥系列的了XDD 📍世貿好吃炸蛋餅 🏠地址：台北市信義區吳興街106巷11號 🚉捷運淡水信義線【台北101/世貿】站 ☎️電話：0936 723 238 🕘營業時間：06:30-12:00、15:00-20:00（周一公休）

10月新品懶人包搶先看！2021開架＆專櫃美妝清單，最新開箱資訊都在這！

日本人氣第一排隊名店 「嵜SAKImoto Bakery高級生吐司專門店」  海外首店信義區開幕

 看好台灣每年600億烘焙商機，日本知名甜點集團DOROQUIA HOLATHETA繼PABLO半熟起司塔後，將超高人氣生吐司專賣店 嵜 SAKImoto Bakery 帶入台灣。店內販售熱門招牌商品「極生奶油牛奶吐司」、「極美自然吐司」以及15種經典寶石果醬，提供內用、外帶及飲品。採用日本北海道鮮乳，遵從總部SOP完美重現與日本相同的生吐司美味，尚未開幕就引發吐司迷們的熱切關注。為歡慶 嵜 SAKImoto Bakery 正式登台，4/9-4/13試營運期間限量好禮大放送，凡消費滿600元，即贈單片裝極美自然吐司兌換券一張；滿1,000元，贈送日本原裝進口抹刀，數量有限，送完為止！ 詳情可見 嵜 SAKImoto Bakery Facebook https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/ Q彈鬆軟口感、連吐司邊都捨不得放過的終極美味 為了愛女研發無蛋奶生吐司人氣爆發 創造IG美食貼文近20,000則！日本人氣第一生吐司品牌 嵜 SAKImoto Bakery 潮流登台 自2013年起在日本大阪刮起了一陣生吐司狂潮，日本部落客更將生吐司讚譽為人生必吃美食。「生」指的並非吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何東西」的意思。因此，「生吐司」就是直接吃就非常好吃的吐司麵包。不需人工調味一拆封有濃厚的香甜氣味，吐司口感潤澤有彈性，質地柔軟好下嚥，不用烘烤增加口感，光原味就足夠好吃。此外，生吐司另一大特色就是細緻輕薄的吐司邊，咀嚼起來Q彈濕潤毫不乾澀，不管大人小孩都可以輕易品嚐的高質感美味。 日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA社長，甜點達人「嵜本將光」為了讓愛女品嚐到新鮮不過敏的配方，耗時兩年研發出獨門手法，避免使用常見的雞蛋與牛奶，注重成分、發酵與製作方式的選擇，創新的設計，打造蛋奶過敏兒也能安心食用的生吐司。為了讓更多人能夠品嚐這份美味，2017年底，「嵜本將光」在大阪難波開設首家嵜 SAKImoto Bakery，一開幕即造成轟動，排隊人潮絡繹不絕，生吐司好評口碑瞬間延燒。短短兩年多，已在日本開立16間不同形式店鋪，帶動日本生吐司風潮崛起，以一片吐司洗版IG網美動態，創造近20,000則美食貼文。嵜 SAKImoto Bakery 成為日本人氣第一生吐司品牌，不僅在日本掀起話題、部落客強推必吃，更吸引全球旅日遊人造訪！ 嵜 SAKImoto Bakery海外首店插旗信義商圈 原汁原味引進日本美味生吐司重磅登台 開發台灣專用吐司尺寸 方便單身族及小家庭族群美味保鮮 季節限定吐司4月登場 為了讓台灣消費者享受日本人氣第一的生吐司的獨特風味，除了訂製專門的設備，從日本進口與日本店舖相同的原物料外，製作過程都比照日本，安排台籍師傅前往日本受訓一個月，甚至也請到日本總部師傅親自駐台協助，教授正統日本技術。為了確保生吐司的美味符合日本總部要求，未來也將定期安排人員來台稽核，確保所有消費者品嚐的每一口生吐司都是最道地的美好滋味。 台灣 嵜 SAKImoto Bakery 將引進兩大明星商品「極美自然吐司」、「極生奶油牛奶吐司」，觀察台灣消費習慣後，特別針對台灣市場開發較小尺寸的生吐司，讓單身族或小家庭也能無負擔地享受美味生吐司。此外，未來計劃也將比照日本，推出週間及季節限定的特殊口味，翻轉吐司平凡無奇的刻板印象，讓每次的品味都有驚奇體驗！ 【極美自然吐司】 不添加任何雞蛋與牛奶的「極美自然吐司」(售價200元/1.5斤、140元/1斤)，感受小麥的清香氣息經過牙齒、舌頭的觸感、繚繞於鼻腔內，品嚐純自然麵包風味。湯種製法，藉水分鎖在麵糰中，溫和的小麥香氣烤過後呈現外脆內Q軟的迷人狀態，打造單純柔軟不失彈性的觸感加上微紮實的口感。 【極生奶油牛奶吐司】 添加北海道牛奶、法國鮮奶油、蜂蜜的「極生奶油牛奶吐司」(售價230元/1.5斤、160元/1斤)，運用中種製法，經過18小時低溫發酵，讓牛奶和麵糰自然水解，達到麥香味濃厚的效果，製作出連吐司邊也Q彈香軟的滋味。濃郁芳醇的甜美香氣搭配誘人的微微蜂蜜甜香，濕潤且蓬鬆的口感，令人吃了一口便念念不忘。 【季節限定】 四月中旬後會推出季節限定的日本沖繩黑糖吐司(每個禮拜一限量販售)、五月份因應母親節的到來，也會販售黑麥核桃口味。讓消費者能享受四季更迭所帶來的不同吐司美味饗宴。 怎麼搭都好吃！2種吐司、15種果醬創造超過千種抹醬組合、吸睛度爆表的潮流美食 防疫美食再一發！單片裝、外帶方便帶著吃 質感生活新提案 在家也能享美味 為了讓台灣消費者體驗日本原汁原味的 嵜 SAKImoto Bakery ，除了極美自然吐司、極生奶油牛奶吐司外，也引進特製研發的15種結合糕點工匠的感性與技巧，融合各種水果與日式食材打造如珠寶一樣閃爍耀眼的果醬，其中更包含在日本銷售前五名：牛奶煉乳、開心果、草莓、玫瑰風味覆盆子以及伯爵風味。 店鋪內提供內用的果醬吐司套餐供消費者細細品嚐，以木盤端盛上桌，烘烤出爐有9宮格印記的道地日式生吐司，自由選擇3款由 嵜 SAKImoto Bakery 特製研發的果醬，用白色小湯匙盛裝，精巧可愛，最後再以濃郁絲滑的北海道奶油或法國奶油點綴，不論是單吃吐司的原味，或是塗抹奶油與果醬，超過千種以上的搭配組合，創造專屬於你的美味。此外，為了帶給消費者更大的便利性，除開放現場候位外， 嵜 SAKImoto Bakery 也將開放網路預約訂位，詳情請見預約訂位網站 https://reurl.cc/8GWRlR。 看準防疫外帶商機，除了單片包裝的極美自然吐司(80元/單片包裝)、極生奶油牛奶吐司 (90元/單片包裝) 之外， 嵜 SAKImoto Bakery 也推出外帶果醬吐司套餐，天然美味的「極美自然吐司」、「極生奶油牛奶吐司」搭配任選兩款經典果醬，鮮豔的果醬色彩、金黃吐司邊結合簡約包裝，輕鬆帶著走的吸睛度爆表時尚甜點，讓你在抗疫時節也能走在潮流尖端！ 慶祝 嵜 SAKImoto Bakery 正式登台 4/9-4/13試營運期間，連續四天限量好禮大放送，凡消費滿600元，即贈單片裝極美自然吐司兌換券一張；滿1,000元，贈送日本原裝進口抹刀，數量有限，送完為止！詳情可見 嵜 SAKImoto Bakery Facebook https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/ 為提供安心的消費及用餐環境，店內員工全面定時測量體溫，且於工作時將全程配戴口罩。店內用餐區每日定時進行消毒，座位區除提供稀釋酒精予消費者使用外，並撤除兩成桌數以符合政府倡議的安全社交距離。針對所有來店的消費者皆會進行體溫測量，並於店門口提供酒精使用，以保障消費者安心的用餐消費環境。 地址：台北市信義區基隆路一段155-1號 #SAKImoto #嵜 #嵜本吐司 #日本吐司 

【寶宏安柏】寶宏安柏經典有鹽迷你奶油開箱｜迷你奶油哪裡買？必收烤肉奶油推薦＋有鹽奶油料理食譜分享

【寶宏乳酪PowerRed】經典有鹽迷你奶油開箱｜迷你奶油哪裡買？必收烤肉奶油推薦＋有鹽奶油料理食譜分享

平常我吃麵包的時候，最喜歡在上面塗一點奶油，那種鹹香交織的味道真的會讓心情變好。不過過去習慣買大包裝奶油，每次切一大塊下來用不完就要想辦法分裝，保存起來又不太方便，放久了還會擔心變質。 這次開箱的【寶宏安柏經典有鹽迷你奶油】，真的讓我覺得超級貼心，它是一顆顆獨立的小包裝，每顆大約 10g，份量剛剛好，不論是早餐配吐司、下午茶點心，甚至臨時想煮一道料理，拆一顆就能使用，完全不會浪費。 一打開盒子就看到整齊排列的小奶油，視覺上就覺得很療癒。我第一個試的是搭配烤過的酸種麵包，趁著剛出爐的餘溫把奶油抹上去 瞬間就融化開來，香氣立刻飄出來，奶香濃郁卻不會太油，入口滑順細緻，淡淡的鹹味讓麵包的風味更加提升，這就是我心中「美味奶油推薦」的標準。再夾上半熟荷包蛋、炙燒過的起司片，就是一個美味與視覺兼具的早餐❤️ 不只適合搭配麵包，這款奶油用在日常料理上也很加分。可以拿來炒蛋，味道立刻升級成餐廳等級的滑蛋，口感更香順滑；或者是義大利麵起鍋時加入一顆迷你奶油，整體味道立刻變得更creamy又有層次。 我自己在家試了奶香高麗菜炒牛肉，先用有鹽迷你奶油炒牛肉片，再加入高麗菜與日式燒肉醬爆炒，簡直是白飯殺手❗牛肉本身因為吸附了奶油，吃起來會更軟嫩不會乾柴，咀嚼時還有淡淡的鹹香，然而高麗菜則因為奶油的包裹，清甜爽脆的口感多了份滑順，非常提味又不失菜本身的鮮甜。你們一定要試試✨ 而且我發現這包裝有個優點，就是可以很精準的控量，不會一失手用了過多，中秋快到了，可以帶一盒去，那來烤❗玉❗米❗，刷上奶油，奶香濃郁搭配香甜玉米，一定會被親友們直接認證為最佳「烤肉奶油推薦」。 寶宏安柏 一直都很重視乳製品的品質，而這款寶宏安柏經典有鹽迷你奶油特色真的很明顯，入口即化、奶香自然飽滿，遇熱香氣能迅速釋放，而且小包裝不僅方便，也讓保存變得更安心。無論是拿來塗麵包、製作甜點，或是當作料理的靈魂小配角，都能讓味道更升級。我自己用過之後，真心覺得它的便利性和風味都值得推薦，難怪在許多「寶宏安柏評價」和「寶宏乳酪評價」裡都受到很高的肯定。 總結這次的「寶宏安柏經典有鹽迷你奶油評價」，我真的會回購，因為它幾乎涵蓋了日常所有情境，從簡單早餐到聚餐烤肉，都能完美融入，算是廚房裡隨時都要有的必備小幫手。如果你也在找「塗麵包奶油推薦」或是想知道「迷你奶油哪裡買」，真的很推薦試試這款，會發現生活裡多了好多美味的小驚喜。 寶宏安柏經典有鹽迷你奶油更多資訊可以到⬇️ 官網：寶宏乳酪 PowerRed Facebook粉絲專頁：寶宏乳酪 PowerRed Instagram：起司廚房cheese._.kitchen Youtube：起司廚房cheese kitchen

全家開賣日式溏心蛋！免剝殼一顆20元，限店販售爆汁半熟蛋必吃🥚

我跟你說這個真的有嚇到我🥹 日式溏心蛋居然在全家出現了！！ 而且還免剝殼！！還是一鍋的！！ 重點是現在🥚單顆特價 $20（原價25） 銅板價就能吃到日式溏心蛋，真的很可以欸 不過要注意⚠️不是每間都有 目前是 全家限店販售：鑫德店、台北101店 想吃的人不要跑錯間！ — #多吉懶人包 #全家新品 #全家美食 #溏心蛋 #日式溏心蛋 #超商美食 #便利商店美食 你知道溏心蛋最麻煩就是什麼嗎？ 👉 剝殼剝到蛋白坑坑巴巴 👉 手沾滿醬汁還找不到衛生紙 現在直接幫你處理好 打開就能吃是什麼神仙設定🥚✨ 而且那個口感真的很可以 咬下去是濃郁蛋香＋濕潤爆汁的蛋黃🥚 鹹香剛剛好，不會死鹹 配飯、配沙拉、單吃當嘴饞小點都超適合 欸嘿上班族加菜神器 😊健身人補蛋白質小幫手 半夜嘴饞又不想罪惡感太重的救星📢

2023平價泰式料理推薦｜編輯精選必吃8間，炎熱的天氣來點泰式超開胃！

夏天實在是泰熱了啦！每到夏天常常會被熱到沒胃口，除了吃涼麵以外，酸酸辣辣的調味也讓人一秒胃口大開，這時吃泰式料理準沒錯！，白飯一碗接一碗。這次編輯為你們整理出全台8間都很平價的泰式料理，每一間都很有自己特色！泰料控的朋友千萬部要錯過這一篇，快跟著編輯一起看下去吧！ 平價泰式料理推薦：泰樂 編輯推薦：★★★★ 打拋豬肉飯$95/綠咖哩雞肉飯$90/月亮蝦餅(半份)$100/酸子汁 $40 地址：新北市板橋區公園街52巷4號 位在板橋的「泰樂」是在地擁有高人氣的平價泰式，店面在一條隱密的巷子裡，但看見店外滿滿的人潮就能知道它不簡單！老闆是正港泰國人，店內販售各種道地的泰式料理，除了主食外還有涼拌小菜、炸物、泰式飲品等。『打拋豬肉飯』打拋肉末非常下飯，重口味但又不會太鹹，裡面有添加洋蔥及四季豆，除了吃起來更有口感也更解膩，整體辣度只有微辣，喜歡吃辣的朋友推薦加旁邊生辣椒醬，拌在一起更對味！ https://www.instagram.com/p/CggOZKYvX0T/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/Bwq2ruEHQ2l/ 平價泰式料理推薦：Lisa泰式美食 編輯推薦：★★★★★ 泰式炒媽媽麵(海鮮)$160/炒板條(豬)$120 海鮮酸辣湯$150/山竹汁$40 地址：台北市大同區承德路二段215號 位在寧夏夜市附近的「Lisa」是泰式但有改良成台式口味的平價泰式簡餐店。每到用餐時間，店內都有滿滿的人潮，外帶、外送的人也非常多！『泰式炒媽媽麵』其實就是泰式炒泡麵，較有嚼勁泡麵吸附著醬汁，吃起來鍋香氣十足，裡面還有高麗菜一起增加口感，和已剝殼的鮮蝦、透抽！推薦加點上一顆半熟蛋拌著麵條一起吃，爽感十足！ https://www.instagram.com/p/CHzzJTVjVoU/ https://www.instagram.com/p/CYOo8yPvjcJ/ https://www.instagram.com/p/Ci2nW8_Juzz/ 平價泰式料理推薦：珍妮花與南洋杉 編輯推薦：★★★★ 綠咖喱松阪豬飯$180/酸辣海鮮麵$170 青木瓜沙律$89/手工咖椰吐司$60 地址：台南市東區勝利路52巷2號 位在台南東區泰式網美餐廳！不僅環境超美擺盤也非常精緻，價錢還很平價！『酸辣媽媽麵』的麵體可選擇河粉或媽媽麵，裡面的配料除了有三隻大蝦還有丸子、花枝、菇類、半顆蛋、香菜等 配料很豐富，湯頭喝起來很順口，辣度微辣不會過於刺激，酸酸辣辣的湯頭，一喝下去真的是一秒開胃！『綠咖哩松阪豬飯』綠咖哩帶有紅辣椒、青檸、馬蜂橙葉、香茅及泰國羅勒等各種香料味，椰奶的奶香濃郁，店家還很貼心的將綠咖哩醬汁與松阪豬肉分開放，讓松阪豬留下脆脆的口感，也能品嘗到肉的油脂香氣！ https://www.instagram.com/p/COc5G5KnJX0/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CmbYWfnPF7S/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 平價泰式料理推薦：泰泰餐桌 Thai Table 編輯推薦：★★★★ 椒麻雞飯$240/綠咖哩雞$240 香茅雞翅$100/檸檬香茅$60/泰式奶茶$70 地址：高雄市三民區明哲路31號 位在河堤社區的「泰泰餐桌」，店裡充滿綠色植物很有氣氛，擺盤也很美。店內環境真的有讓你置身於泰國的錯覺！『椒麻雞飯』飯的部分提供香米飯 、薑黃飯 、蝶豆蘭飯可以選擇，米飯口感粒粒分明，旁邊的配菜有炸豬皮、青木瓜涼拌、荷包蛋、瓜類涼拌和一顆手工丸子。椒麻雞使用雞腿塊炸的酥脆，肉質鮮嫩多汁。『綠咖哩雞』則是可以選擇飯或是麵，綠咖哩辣度微辣口感帶著香氣，綠咖哩雞的醬汁質地不是很勾芡濃稠的那種，是比較稀的但味道還是很濃郁。 https://www.instagram.com/p/CrcjPB2LSfB/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== https://www.instagram.com/p/CFea9ZojKnE/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA== 平價泰式料理推薦：北蘭阿姨商行 編輯推薦：★★★★★ 嘎拋炒泡麵$120/嘎拋豬肉飯 $120/蒜味香腸飯(大)$90 泰式奶茶$65/巧克力棉花糖$60 地址：新北市永和區復興街87號 「北蘭阿姨商行」是位於頂溪站附近的巷弄內，店家晚上五點才開始營業營業到凌晨一點，是在地人宵夜的好選擇。店內主食的選項只有三種『嘎拋炒泡麵』或是『豬肉飯』和蒜味香腸飯。『嘎拋』系列是最多人點的，它的打拋豬很夠味！辣度約為小辣屬於台式，口味旁邊還有附上香腸、小黃瓜及青菜，再搭配太陽蛋拌在一起吃整個超過癮，是好吃的台式風泰式料理。 https://www.instagram.com/p/CiC2xcMLQB7/ https://www.instagram.com/p/COc21R0L4Cq/ 平價泰式料理推薦：泰小葉 泰式風味小食 編輯推薦：★★★ 綠咖哩炒泡麵$120/酸辣涼拌海鮮(綠醬)$150 打拋茄子豬飯$120/冬蔭酸辣海鮮米線$175/腐乳高麗菜 85元 地址：台中市北屯區北平路四段33號 這家位在在北屯的泰式小吃不但選擇超多份量也很多，老闆娘特地遠赴去泰國學習，並以泰國當地香料調味。『打拋茄子豬飯』除了常見的泰式打拋豬飯外，還多了茄子在裡頭，裡頭加入豬肉、洋蔥、辣椒、蒜末及泰式茄子一起炒香，茄子口感軟嫩，還吸附著濃郁醬汁，搭配底下的泰國香米真是讓人一口接一口！ https://www.instagram.com/p/CsliZfiyFYP/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MWQ1ZGUxMzBkMA== https://www.instagram.com/p/Cj0NH3BJOcu/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MWQ1ZGUxMzBkMA== 平價泰式料理推薦：張波歺室​ 編輯推薦：★★★★ 手炒辣椒豬肉飯$135/辣椒綠咖哩雞飯$135 泰式酸辣海鮮湯$135/野蠻辣味海鮮飯$165 地址：台中市西區模範街46巷1號 隱藏在勤美附近巷弄的「張波歺(ㄜˋ)室」店內主要販賣泰式咖哩以及泰式酸辣系列，咖哩飯有三種綠咖哩是中辣，紅、黃咖哩則是小辣。『手炒辣椒豬肉飯』這一款老闆推薦中辣，大火翻炒的豬五花肉片油脂被大火逼出來，鹹香又帶有辣勁超夠味，配上一顆香煎雞蛋 和旁邊的蔬菜跟小黃瓜相當解膩，推薦給愛吃重口味的朋友，吃這道的時候好適合配上一瓶啤酒呀！『野蠻辣味海鮮飯』裡面有裝成金字塔形狀的白飯、花枝、蛤蜊、鮮蝦等新鮮海鮮，還有荷包蛋、生菜、香菜、小黃瓜等配菜，海鮮部分給得相當大方，CP值非常高，鹹辣帶點甜的醬汁非常下飯，愛吃海鮮的朋友千萬不要錯過！ https://www.instagram.com/p/CAy59Hgnm0-/ https://www.instagram.com/p/CGkGFsuHZAM/ 平價泰式料理推薦：泰木薩船麵Boat noodle 編輯推薦：★★★ 特選黑豬船粉$160/炸松阪豬肉拌金蛋飯$170 金錢蝦餅2入$90/炸豬皮$25/香茅綠茶$65 地址：台南市北區公園南路179號 台南也有船麵專賣店了！愛吃船麵的快看過來！『船麵』的湯底是由豬大骨、蔬菜、中藥及香料熬煮而成，裡頭的配料方面也非常豐富有肉片、豬肉丸、滷豬肉、豬肝、豬腳筋⋯等，再配上你所選擇的麵條。而麵條部分有分米粉、雞蛋麵、泰國河粉以及粿條，喜歡有口感一點的人可以選擇『雞蛋麵』麵體咬起來Q彈有勁彈著淡淡雞蛋香。每點都一份船麵旁邊都會另附一盆川燙過的豆芽菜及九層塔，店家桌上也有提供辣椒醋都可以依照自己喜好加入。 https://www.instagram.com/p/CslT5NLyz8z/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MWQ1ZGUxMzBkMA== https://www.instagram.com/p/CsDD641Pjdj/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MWQ1ZGUxMzBkMA== 看完以上8間平價泰式推薦後是不是也有一種胃口大開的感覺呢？每次想到泰式酸酸辣辣的口味，編輯的口水就會開始瘋狂分泌！雖然不能親自去到泰國享樂遊玩，但在台灣也能體驗到置身泰國的感覺也已經相當滿足了！今天分享的店家，不管是你一哥人去還是找朋友一起享用都非常合適，又有哪些品項是你到泰式餐廳必點的呢？快留言跟編輯分享一下吧~ 撰文編輯(#sue) 更多美食資訊，請追蹤波波發胖Instagram帳號： ＠popyummy_mag 👉泰好吃了吧！2023台北泰式料理推薦TOP6，天熱來點酸辣口味必須的 👉泰式我只吃這幾家！北中南8間回訪Ｎ次的讚讚泰式料理 👉想吃河粉不用特地飛越南，2023台北越南河粉推薦TOP8，讓你越吃越上癮 #Lisa泰式美食 #北蘭阿姨商行 #平價泰式 #平價泰式推薦 #平價泰式料理推薦 #張波歺室​ #泰小葉 泰式風味小食 #泰式 #泰式推薦 #泰式料理 #泰式料理推薦 #泰木薩船麵 #泰樂 #泰泰餐桌 #珍妮花與南洋杉 

屏東在地人必吃美食特輯｜快點吃起來～千萬別錯過這個衝擊你味蕾的時刻！

來屏東必吃在地人大力推薦的美食！尤其最新興起的文青店家，不只吸睛也吸金～讓你口服滿滿的！ 千萬別以為屏東只有萬巒豬腳噢！更多的美食就是要你看過來，必須來個最衝擊味蕾的美味！讓我們跟著小編一起吃起來吃起來～ #心是甜的 造型月餅 $780 地址：屏東縣屏東市中正路293-2號 中秋節過了一樣不能放過這麼卡哇伊的月餅啦！一盒九顆都是超可愛的卡通造型，真的會讓人捨不得吃下肚～裡頭的內餡有烏豆沙、芋泥、綠豆，還會包入一整顆蛋黃，甜度恰恰好吃多了也不會覺得膩口唷！ #美菊麵包 屏東的美菊麵包店，有著超獨特的美菊頭像，稱上是屏東最美的文青麵包店，還有著全台最美麵包店的網美牆！（幫大家畫重點^o^） 這裡有別於傳統的麵包店，非常有個性，服務生到廚房都是年輕人，一大片的清水模裝潢，連麵包店裡裝潢都是如此。 麵包都是每天新鮮出爐，12點開賣，賣完就沒囉！所以還沒有開門前就可以看到有人在外面排隊等出爐的麵包。 麵包種類至少有10-20種不等，麵包相對的比市面上的小顆，價格也比較偏高單價位，麵包偏向歐式麵包，有販賣2-3種的吐司，剛出爐的麵包都超級誘人，店家直接把麵包擺上盤，透明的工作環境能看到員工在製作麵包的模樣，麵包使用美菊專屬的紙袋，非常有美菊風格。 以小編麵包控的觀察來說：就麵包來說，價位高單價，看大家能不能買單。就麵包本身的口感跟口味來說，克林姆麵包跟維也納，還有可頌，就麵包主體來說，如果選擇直接現場購買當天食用完畢，麵包的整體濕潤度跟口味，跟蓬鬆感都十分足夠也很好吃。 如果購買後隔天才食用，麵包就沒有當天出爐的香氣跟口感，無法完全鎖住麵包的水份，若是隔天有多一個程序放入烤箱烘烤，口感會大大改善很多，美菊當天出爐，可以當天購買來嚐鮮，麵包的口感就能維持在最佳狀態呦！ INFO ： 美菊麵包店 地址： 屏東市公園路66號 營業時間：12:00~19:30（賣完為止） 公休：星期二、三 FB：https://m.facebook.com/meiju88/ #一碗豆腐 一碗豆腐位在屏東市體育館旁的小巷內，復古的小攤車是由老闆一手打造，復古文青充滿日系風，也因為簡約樸實，成為「一碗豆腐」的標誌。 非常有特色的小攤車，小學生的桌椅，高低不齊，復古氛圍讓人用餐特別有感覺。店內的座位不多，想吃的可以稍待一下就有位置囉。店內招牌是白玉豆腐跟玄玉豆腐。 「白玉豆腐」是一般的板豆腐，使用特選豆腐下鍋油炸，是素食者都很喜歡的口味。軟嫩口感讓豆腐的香氣撲鼻，外酥內嫩，乳白色嫩豆腐十分飽水，搭配店家自製的泡菜及蒜泥醬，讓白玉豆腐的層次提升，真心推薦。 「玄玉豆腐」則是「一碗豆腐」的新品。是屬於甜點類。甜甜的玄玉豆腐上頭放滿花生顆粒及芝麻與煉乳，讓視覺感受及味蕾雙重衝擊，一入口是豆腐的酥軟，但花生芝麻香氣在鼻腔四溢，隨即煉乳在嘴裡化開，立刻在舌尖融合，增添更多層次感。 INFO ： 一碗豆腐 地址：屏東縣屏東市濟南街2-6號 營業時間：14:30–22:00(星期三休) 電話： 0916 199 318 FB：https://m.facebook.com/1wantofu/ #目黑拉麵 屏東市區也可以吃到正統日本味的東京拉麵！老闆是日本人，他用最純正的味道帶給屏東屬於東京的美味。 目黑拉麵是純正日本東京拉麵的湯頭，結合台灣人的口味，所以有調整湯頭的鹹度，湯頭的濃厚依然保有東京拉麵的味道，不會失去風味。這間店面座位大概10初個左右。常常晚上一開店，就開始有排隊人潮出現，可見很吸引人喔！ 「叉燒豚骨拉麵」：（相較於鹽豚骨拉麵，多2大塊叉燒哦），濃郁的湯頭加上炙燒後的叉燒肉，湯頭帶出肉質的鮮甜，肉質屬於口感軟嫩，入口會散發出肉味香氣，屬於肥瘦之間不乾柴的肉質，湯頭喝起來真的像到了東京，到道地的東京鹽味湯頭，濃郁卻不過鹹。 老闆特製糖心半熟蛋，咬下糖心蛋有屬於目黑的獨特風味，筍干鮮甜，麵條吸了滿滿的湯頭，搭配的是有彈性有嚼勁麵條，不會讓麵條泡在湯裡就軟爛。湯頭乍看會覺得有點小油膩，但入口卻完全清爽，目黑拉麵的叉燒，它的厚度幾乎是外面店家的兩倍厚，吃來非常過癮。 INFO ： 目黑拉麵 電話：08-7238008 地址：屏東市民和路21號 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:00(週三公休) FB：https://m.facebook.com/pages/category/Ramen-Restaurant/目黑拉麵-1057414954295216/?locale2=zh_TW #小蝌蚪起士餅 小蝌蚪起司餅是小琉球人氣美食，店家以手工製作的口味起司捲包有滿滿餡料為特色，酥脆外皮配上起司牽絲的大受喜愛，但絕對：請記得『早上10點打電話預訂』。 店家營業位址在「白沙尾觀光碼頭」附近，主要使用電話預定的方式，這裡只有取餅呦。 小蝌蚪主要有牛肉起司捲、鮪魚起司捲、培根起司捲、雞肉起司餅及韭菜盒，以大量起司搭配肉類食材為內餡，起司餅有區分為長條卷型和扁平餅狀。(實際口味與價格請依據店家公告為主) 「牛肉起士捲」：外皮酥脆，內餡是牛肉混合玉米及大量起司，熱騰騰帶有牽絲狀起士，濃郁鹹香，喜歡起司的人一定很愛，在下午當點心吃帶有滿足的幸福感。 INFO： 小蝌蚪起司餅 地址：屏東縣琉球鄉中福村三民路210號 電話：0976-181739 營業時間：14:00～ 公休日：店家FB會公告 FB：https://m.facebook.com/smalltadpole2011/ #相思麵 屏東小琉球必吃美食「相思麵」，一間小攤位，賣的是柴燒古早味的肉燥拌麵，滷味及店內招牌的手工相思辣椒。相思麵的生意相當好，建議要提早前來用餐，早餐跟午餐都有人吃相思麵，還有超級好吃的滷味，所以早點來滷味才不會售完！ 相思麵的由來是以當地地名『相思埔』命名，相思麵也是我們普通說的擔仔麵，相思麵裡面有燙青菜、豆芽菜、還有店內招牌的柴燒肉燥，麵裡頭還放2片厚切豬肉片。相思麵是用細的黃麵條，淋上醬汁跟肉燥，傳統的家常味，麵條也不軟爛，來到這裡要記得點一盤滷味，滷味可以自行到櫃子夾取，滷味上餐會切好，淋上醬油膏、放薑絲及蔥花。 店內桌上的辣椒稱為『必加』！因為是店家自製的「相思辣椒」，可以拌麵、可以沾滷味，可以買回家當伴手禮！喜歡加辣椒的人，一定會很過癮。 相思麵有賣消暑飲品：七葉膽茶、風茹茶、青草茶，在非常炎熱的天氣，喝一罐清涼的飲品真的很舒爽。 INFO ： 相思麵 地址：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 營業時間：8:10~14:00 電話：0931-766 862 FB：https://m.facebook.com/pages/小琉球相思麵/153526998052663 #鬍子冰淇淋 小琉球新的必吃冰品：「Who’s鬍子霜淇淋」。 Who’s鬍子霜淇淋最吸引目光的是因為簡單的小餐車，黃色顯眼的招牌，重點是它的口味！是「蜂蜜啤酒」口味！！小編去的時候有兩種口味，一種是店家的每週限定口味，另一個就是招牌的蜂蜜啤酒！ 「蜂蜜啤酒口味」：一小杯的霜淇淋，上面放著鬍子餅乾，超可愛。蜂蜜啤酒口味的霜淇淋，真的就是喝了一口又一口的啤酒。啤酒的味道沒有很濃厚，但十分順口。當你被陽光曬昏的時候，吃一口超爽快。店家的霜淇淋沒有加乳化劑，所以霜淇淋融的比較快，拿到冰品可要趕快大口的吃，霜淇淋融化的速度可是不等人的！！ INFO ： 鬍子冰淇淋 地址：屏東縣琉球鄉大福村仁愛路104-5號 FB：https://m.facebook.com/pages/category/Ice-Cream-Shop/Whos鬍子霜淇淋-小琉球-288433851911419/ 如果你也跟我一樣是一個愛吃又愛旅行的人～ 就跟我一起，FOLLOW 我的文章跟著我的照片一起環遊世界吧！（不定期旅行/美食更新呦～） Follow IG：ningsningss #屏東必吃 #心是甜的 #發胖南部 #美食推薦 

日本東京♡東京必吃！超人氣排隊拉麵『柚子鹽拉麵』 ~阿夫利AFURI

來到日本必吃拉麵，東京最熱門的拉麵就是阿夫利啦👏🏻清爽的湯頭加上淡淡的果香，完美搭配，綜合了拉麵重口味的鹹膩，讓人一吃就愛上🤤 阿夫利♡店內環境 阿夫利在東京各地都有分店，台灣旅客最常到訪的新宿、原宿等都有分店，這次我們到訪的是阿夫利新宿店👌🏻 阿夫利的新宿店店面比較小，座位以吧台式的為主，座位數量不多，用餐時段會需要排隊候位‼️ 點餐以機器自助點餐為主，語言以日文、英文為主‼️ 阿夫利♡菜單、餐點 阿夫利新宿店菜單‼️阿夫利最經典的口味是柚子鹽拉麵✨ 可以選擇麵體：手工麵、蒟蒻麵，也可以選擇雞油的濃度👌🏻 除了湯拉麵外，也有提供沾麵👌🏻 桌上提供調味料可以自己調味‼️ 今天我們點的是柚子鹽拉麵、醬油拉麵、白飯🤤拉麵裡頭有叉燒、半熟蛋、海苔及青菜😋 發現日本人吃拉麵時還會多點一碗飯，我們也多點了一碗白飯，吃到最後可以把飯加入湯變成湯泡飯，把湯喝光光✨ 清透的湯底搭配柚子果香，綜合了叉燒的油膩感，整體很清爽，四季都適合享用 比較傳統的拉麵口味，整體表現中規中矩，如果來到阿夫利還是推薦點有加柚子口味的拉麵比較特別‼️ 叉燒保有肉汁，口感軟嫩不乾柴👏🏻 阿夫利♡地址＆營業時間 📍日本〒160-0023 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−1−5 ルミネ1 B2F(新宿店) 🕓每日10:00-22:00 📞+81 3-5990-5182 延伸閱讀 👉🏻日本東京♡淺草排隊日式早餐！超人氣味噌湯配飯糰～Misojyu 👉🏻日本東京♡東京必吃！淺草寺周邊平價文字燒～Zen’yaもんじゃ ぜんや 👉🏻日本東京♡豪德寺必吃！超可愛貓咪招福貓燒～RARASAND ララサンド -------------------------------------------------------------------------------- #美食 #日本 #日本旅行 #Japan #日本自由行 #日本美食 #日本餐廳 #東京 #東京旅行 #東京自由行 #東京美食 #東京餐廳 #日本下午茶 #東京下午茶 #淺草 #淺草旅行 #淺草自由行 #淺草美食 #淺草景點 #東京景點 #日本景點 #拉麵 #阿夫利 #柚子鹽拉麵 #AFURI

週末熱點！最受歡迎美食市集《有趣市集》，「The Party」陪大家狂歡一整夜！

最受歡迎的美食主題市集——《有趣市集》，將於2020年7月18日至7月19日再次於圓山花博之花海廣場和音樂庭園雙場域舉辦，盛邀所有愛好美食美酒的老饕酒客們，一起共襄盛舉「The Party」這場派對饗宴！七月主題「The Party」以「大吃大喝就是一件很搖滾的事」為主軸，從離經叛道、放蕩不羈的搖滾態度作為延伸，反映出有趣市集不甘平凡的無畏精神，每次市集活動前所公布的攤位名單總是讓人眼睛為之一亮，又驚又喜！不僅讓一票熱愛美食的鐵粉們百去不膩，眾多人氣餐廳現身市集推出快閃限定美食，更是讓活動人潮一次比一次洶湧。 【非吃不可的知名人氣餐廳快閃限定美食】 小丞事 X 胖老闆誠意肉粥 「不是包小丞事吐司的肉蛋吐司，就沒辦法稱作銷魂吐司」光是台北名店串連還不夠，這次台南人氣烘焙坊也宣布參戰有趣市集！《小丞事》X《胖老闆誠意肉粥》雙強聯名獻出初體驗，超邪惡的美味銷魂吐司，別的市集可吃不到！ 【銷魂吐司】 晚上十點才營業，常常有隱藏版料理的神秘宵夜「胖老闆誠意肉粥」，最蔚為風潮的就是想吃還不見得吃得到的「銷魂吐司」。選用的鮮奶吐司來自台南烘焙名店「小丞事」直送，吐司優秀，完全不需要烤，柔軟不滯又些微彈牙的吐司體讓人難以忘懷。胖老闆精心醃製的里肌排骨比吐司還巨大，不僅入味，且肉質粉嫩柔軟，邊角微酥，搭配流淌的性感半熟蛋和濃郁巧達起司，看似簡單，卻是一嚐之後幸福感狂暴攻心的極品料理，7/18-7/19 不用等到深夜也吃得到！ 豊賀大酒家 從高端海鮮涮涮鍋《宅涮涮鍋》，轉為接地氣、風格時髦的復古台式餐酒館，依舊不變的，是店主阿堯的龜毛個性。小至花生、皮蛋、小黃瓜、漬菜等，都講究來歷和充滿故事，改良許多經典台式料理，除精緻提升，美味中亦見巧思。 【 煙燻鯊魚煙 】 使用水鯊，加上繁複料理程序，炙燒過後呈現焦糖色。口感軟嫩細膩、充滿膠質，加上騷動鼻腔的煙燻香氣，和黃芥末的辛嗆點綴，只吃一支絕對不過癮啦！ 【 烏魚子棒棒糖 】 選擇野生烏魚子製作，口感風味較一般養殖烏魚子佳，剖切成條、表面炭烤，刷上日式甜醬油，再以少許花椒混合細柴魚粉包覆，皮脆心軟帶Ｑ度，微黏又不會沾牙，整根豪邁啃咬過癮又美味。 【 烏魚子魚板 】（每日限量20份） 創新烏魚子料理，同樣選擇野生烏魚子製作，先將烏魚子泡過蘭姆酒，填入魚板酥炸後再切成適口大小，金黃與雪白漸層外貌誘人，送入口中是越嚼越香，讓人忍不住想多喝兩杯！ SOUPSTAR 星高湯 位於文昌街上的風格小店《SOUPSTAR 星高湯》，乍看店名以為是湯品主題餐廳，實則為新亞洲風味料理，忠於食材原味卻又兼具美味。 【茴香籽醃烤五花豬肉、青蘋果醬、炸豬皮】 特選台灣溫體豬，炒茴香籽、白酒醋調配成西班牙式醃料醃製一天，先用鹽焗低溫方式烘烤。再用高溫烘烤讓豬皮酥脆，造就出口感Ｑ彈外皮酥脆的五花豬肉，搭配青蘋果醬，給你不一樣的新滋味。 【蒜香醃烤雞胸、椒鹽檸檬雞皮、檸檬】 帶皮雞胸加入自製醃料，先煎後烤，多了油脂的香氣讓吃雞胸不無聊並且不柴。搭配酥炸椒鹽檸檬雞皮，餅乾般的口感，再擠上新鮮且味道清香檸檬汁，讓人一口啤酒一口雞皮停不下來，是夏季夜晚和三五好友一起小酌時的絕配下酒菜。 【威士忌黑糖肉桂捲】 酒鬼們的最愛！嚴選手工黑糖，炒香黑糖後加入波本威士忌，搭配精心挑選口感溫和的肉桂粉，有溫度的手揉麵團包覆肉桂及烘烤核桃後，翻轉淋醬一起進烤箱。麵包體濕潤、淋醬香甜濃郁。 駱師傅法式冰淇淋之家 駱師傅堅持客人享用的餐點，和家人吃下肚的是一樣的食材。只使用白羽烏骨雞蛋、法國發酵奶油、小農鮮奶來製作。讓人可以分別感受入口的香味、舌尖上融化開來、落入喉嚨之後… 各時期之不同變化，值得每一口都花 5 ~ 10秒鐘慢慢品嚐！除了法式冰淇淋，目前也提供酒類飲品，創意美食餐飲。 【駱師傅海鮮冰淇淋】 唐墨（烏魚子）、郭索（蟹黃）、魚子醬的獨特痛風海鮮冰淇淋，限時推出的獵奇口味大獲粉絲讚賞，有趣市集獨家重現。 【駱師傅酒鬼系列冰淇淋】 使用玫瑰琴酒、105原酒威士忌、奧莉絲葡萄烈酒、西班牙托雷斯白蘭地和阿貝辛達漩渦交響曲等酒液製成之香濃冰淇淋，更是酒鬼們不能錯過的絕品。 Mallard Grilled Cheese Eatery野鴨小餐館 位於市民大道，被網友大讚為「台北最好吃的三明治」的《野鴨小餐館》，首度現身有趣市集。野鴨主廚翻玩世界經典料理於美式烤起司三明治中，搭配煎至外皮金黃酥脆的低溫發酵土司與香濃乳酪帶出多層次且完美平衡的獨家風味 【起司五重奏烤起司三明治與蜂蜜】 內餡以奶香濃郁的新鮮莫扎瑞拉起司、淡淡鹹香的切達起司與瑞士起司為序曲，另外加入些許藍黴乳酪的特殊氣味跳出第四個樂章，最後在三明治上刨上雪片般又帶有堅果風味的帕瑪森起司演出的起司五重奏，是起司控絕對無法抗拒的美味！依喜好淋上蜂蜜又是另一種風味。 【西班牙燻紅椒風乾臘腸烤起司三明治】 使用西班牙進口生食等級風乾臘腸Chorizo，搭配烤甜椒、希臘橄欖、歐芹與加入煙燻紅椒粉燉煮至入味的手作番茄糊，結合濃郁切達與瑞士起司，是一款可以吃到滿滿西班牙風味的烤起司三明治。 【美式酪奶香料炸雞】 新鮮去骨雞腿肉以自製酪奶與傳統美式南方綜合香料醃漬入味，再裹上雙層炸粉以180度油溫創造出外脆內嫩且多汁的多層次口感，搭配醃洋蔥與藍紋酸奶醬，讓炸雞吃起來爽口不油膩，忍不住想一口接著一口！ 有趣市集限定車輪餅 有趣市集再次與《不貳光 Mister Wheel》聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光將會於有趣市集販售以下五種口味：香醇奶油、相思紅豆、芋見大甲、午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、阿嬤的味（酸菜+臘腸）。 【多間專業酒吧與各國精釀品牌同場狂歡】 Sidebar 《Sidebar》 座落在傳統傢俱店聚集的文昌街，舒適的空間、美味的餐飲，結合成最自在的氛圍。目前收藏約七百款的琴酒，是琴酒愛好者不可錯過的地方。本次市集選用道地餐飲代理，開展西班牙新式琴酒篇章的「瑪芮地中海琴酒（Gin Mare Mediterranean Gin）」作為調酒主要基酒。以產量稀少的阿貝金納橄欖（Arbequina Olive）作為當地特色材料，帶有荳蔻、迷迭香和百里香等草本氣息及柑橘的清香，Gin Mare 特調將為炎熱的夏季捎來一絲涼意。除了《Sidebar》、《WA-SHU和酒》、《MOD》等知名酒吧派駐專業調酒師現場調製，市集現場另有無數精釀啤酒、蘋果酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。 Mikkeller米凱樂（凱迪亞歐美精釀啤酒代理） 來自丹麥的《Mikkeller米凱樂》，為全球精釀啤酒玩家評選世界前十強精釀啤酒品牌，以其創意無極限的釀酒思維風靡全球。自2006年成軍以來，已經釀造超過600種啤酒，更經常受邀為全球知名餐廳量身打造專屬酒款，2014年更獲得Ratebeer全球前十大最佳酒廠第三名！ 【Mikkeller x APUJAN聯名啤酒】 今年米凱樂與台灣服裝設計師詹朴合作聯名啤酒，以口感細緻的比利時小麥啤酒為基底，並以清脆爽口的小黃瓜入酒；口感柔順細緻，帶許蜂蜜與哈密瓜的香甜，後段帶些微的香料感；酒體輕盈但風味層次多變。為呼應詹朴橫跨時空與東西文化的創作風格，本次活動將於現場添加適量琴酒入該酒款中，調製出橫跨啤酒與調酒的特殊品飲體驗！ 另一款白啤酒也值得一試，冰島第一精釀酒廠白啤酒，獲得全球權威啤酒評論網站BA評選為全球前50強白啤酒。北極圈冰川釀造水源，貴族啤酒花產生大地氣息與些許苦韻回甘，柑橘皮與芫荽子帶出綿綿香料味收尾，適合搭配海鮮與各種微辣食物。 台灣在地精釀部分也不遑多讓，「用心釀好喝的酒、用力玩出有趣的搞頭。」《臺虎精釀》希望把這樣的精神釀進每一款啤酒裡，將豐富的啤酒風味結合新奇創意，分享給同樣不甘無聊、苛求新鮮感的你。為了讓大家喝得更有趣，市集現場除了數款極稀有生啤任君爽喝，更特別以mini bottle shop的形式登場，將備妥最齊全的瓶罐裝酒款。生啤部分不妨試試最近很火紅的「臺式檸檬瓦」，酒精濃度雖高達8.0%，但完整檸檬香被鎮在清爽的酒體裡，根本喝不出高濃度的酒感，入口極之暢快，配合恰如其分的碳酸感味裡保持清新、沁涼中帶點刺激，輕鬆暢飲最道地的臺灣味。《K BEER 金門精釀》也首次登場有趣市集，不僅是金門第一支啤酒，也是全球首創高粱風味啤酒，將金門高粱轉化成香醇的精釀，減去印象中高粱的嗆辣，讓高粱恰如其份在啤酒中展現它的美好。另外，由一群台灣釀酒師志趣相投而共同打造的《妖怪釀造》則將在下週帶來新品「法蘭德斯紅色愛爾（Flanders Red Ale）」，來自比利時西北，濃郁的莓果、葡萄乾、李子等深色水果香氣，混合不同時間、批次的酒，創造口感上更豐富的層次和複雜風味，特殊酵母菌種帶來不同面向的酸味：偏溫和圓潤的乳酸、偏鮮活亮麗的醋酸，配上微甜不膩的酒體，帶著紅酒口感，卻無紅酒的澀 感，搭上可人的英招妹子圖，是啤酒迷必須搶鮮喝的一款。 緊鄰花海廣場旁的第二個市集場域「姐妹的生活花園」位於MAJI園區內的音樂庭園，夢幻白色歐式大帳篷裡主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫，雙場域一次滿足假日休閒時光。《MERCI Design》精心挑選出富有異國設計感與實用性的傢飾品，搭配自家團隊所開發的獨創之作，凝聚不同設計師的巧思，讓每個人的生活更加美好。下週市集將專賣摩艾石像系列產品，一系列獨家設計復活節島摩艾產品系列，吸睛又實用。 《YaoIndia就是愛印度》與印度手工匠人合作，將印度工藝例如手敲黃銅與蓋染結合當代設計，直送台灣分享給愛異國風愛工藝的消費者，結合印度工藝與美感，從紗麗布手做玩偶鉛筆到鏡面鑲嵌耳環，手敲黃銅杯到拉賈斯坦手工蓋染圍巾，多種商品價格從百元開始，等大家前往挖寶！ Funtasty有趣市集 The Party 日期：2020/07/18(六)～2020/07/19(日) 時間： 花海廣場：下午15:00－晚間22:00（週日到21:00） 音樂庭園：下午13:00－晚間20:00 地點：圓山花博-花海廣場 &amp; 音樂庭園（圓山捷運站1號出口，台北市中山 區玉門街1號，流行館旁） 活動：https://www.facebook.com/events/303608500775761 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar

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