orchid restaurant 蘭❤️

為了威靈頓牛肉派朝聖⠀ 國王派的外皮口感酥香紮實⠀ 內餡有厚厚的鴨肝和菲力牛排⠀ 好吃但個人覺得膩感有點重⠀ 這道主餐需兩個人同時點選(一人一半) ⠀ ⠀ 餐廳有著簡約卻氣派挑高的裝潢⠀ 最後的香草茶是現場剪葉子沖泡⠀ 口中不散的香氣令人印象深刻⠀ ⠀ 主餐前有八樣前菜⬇️⠀ 淡菜👉我的更換成烤鳳梨起司⠀ 鮭魚卵塔⠀ 飛魚清湯⠀ 紅魽魚｜白蘿蔔｜蘋果⠀ 章魚｜昆布｜櫻花蝦⠀ 羊肉塔塔｜生蠔｜山葵⠀ 甘藷｜牛骨髓｜烏魚子⠀ 鴨心｜茄子｜野米粥⠀ ⠀ 食材看似平凡但口味層次豐富⠀ 充滿台灣味的歐陸創意料理⠀ 尤其羊肉塔塔沒有羊肉味⠀ 不敢吃羊肉的絕對可以勇敢嘗試⠀ 鮭魚卵塔適合與飛魚清湯一起享用⠀ 一重一輕的口感很搭⠀ ⠀ 📌威靈頓牛肉派$3880/人⠀ ⠀ 🏠地址：台北市大安區安和路二段83號⠀ ☎️電話：02-2378-3333 ⠀ 🈺️營業時間：11:30-14:30、18:00-22:30 ⠀ ⠀ #foodie #taipeifood #台北美食 #大安區美食 #米其林 #相機先食 #ying食 #popyummy台北 

『桃園美食』-CP值很高的【職人雙饗丼】×桃園藝文特區×日式丼飯×原味椒鹽咖哩丼飯

合作請洽: Instagram:@crucial_moment0402 Facebook:觀薦食客 今年過年的時候我決定要做牙齒矯正也就是戴牙套了，我決定做矯正的診所就在桃園同德十一街這邊，所以在這兩年間我會頻繁的到這邊，今天一樣要做一個月一次的例行回診，就在這附近找點好吃的。 這間職人雙饗丼就剛好在我做矯正的診所旁邊，就來試看看。 門口的招牌是長這樣的，招牌上面有寫說是日式創意丼飯、咖哩、烏龍麵。 招牌採用木質的裝潢，的確有日式的感覺。 到店裡就來看一下菜單，由於第一次吃這間，先吃基本的看看好不好吃之後再考慮要部要點比較特別的，所以就點了原味椒鹽炸豬排咖哩飯。 點完菜就發現店裡面有提供一些自助服務。 這個是味噌湯，要喝都可以自取。 碗筷的部分有提供一個消毒箱，我去外面用餐的時候能不用免洗筷就不用免洗筷，因為印象中那個免洗筷都不太乾淨，可是有些筷子又怕上一位用餐店家沒有洗乾淨，有這個消毒箱的確讓用餐的客人安心許多。 店內也有提供這個自助的飲料機，如果如果住附近想要吃個CP值的，這邊真的可以吃到很滿足啊！ 那如果像我一樣不太喜歡喝含糖飲料的，店內也有提供開水讓用餐完的客人飲用。 #原味椒鹽炸豬排咖哩飯 $100 餐點上來了，有飯、有菜、有肉其實還算物有所值。 菜的部分看起來也算新鮮，份量也算充足。 豬排的部分就是配著主餐的咖哩沾著吃，現炸的關係，吃起來也是很酥脆。 這間職人雙饗丼除了可以使用現金給付以外，也可以利用街口支付唷！ 這邊提供店家資訊 店家名稱:職人雙饗丼 店家地址:桃園市桃園區同德十一街66號 營業時間:中午11:00到下午14:00，晚間17:00到21:00 店家連絡電話:03-3588696 #POPYUMMY桃園 #popyummy #職人雙饗丼 #同德十一街美食 #藝文特區美食 #日式丼飯 #味噌湯 #自助飲料 #咖哩飯 #豬排飯 #烏龍麵 #日式創意料理

《黑白大廚》超商料理&特色料理盤點！12道菜竟然都能在家自己動手做？

隨著《黑白大廚：料理階級大戰》爆紅，比賽中選手們做的料理也備受關注！尤其是在第八集敗部復活戰中，選手們用便利商店的食材做創意料理，除了做出來的東西很驚艷外，也讓大家覺得離自己的生活比較近、比較有親切感，想在家中試著做看看也可以。今天就讓我們來盤點在《黑白大廚》中的超商料理還有一些特色料理吧！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 《黑白大廚》便利商店料理 1、豬腳生菜捲（白湯匙/黃鎮先） 食材：特辣辛拉麵、青陽辣椒、玉米粒、白種元牌豬腳 前米其林一星主廚「黃鎮先」擅長的是中式料理，因此他選擇做「豬腳生菜捲」，他說他是以中式料理的「牛肉生菜捲」作為靈感，先把泡麵敲碎後到過子裡炒酥，最後搭配青陽辣椒、玉米粒、切絲的豬腳和泡麵的醬包拌炒，並加入「特辣辛拉麵調味粉」。他選擇的白種元豬腳是全瘦肉的，所以如果在超商找不到豬腳的話，用純瘦肉也可以做。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 2、辣味秋刀魚（白湯匙/崔康祿） 食材：秋刀魚罐頭、辣味鮪魚罐頭、辣椒粉、醬油 曾經拿過《廚神當道韓國版 2》冠軍的「崔康祿」選擇做的是辣味秋刀魚。雖然他選的食材很簡單，但評審依然誇讚很好吃！他先將辣味鮪魚罐頭的油瀝出來加以調味、接著用辣椒粉代替辣椒，跟秋刀魚一起煮，很容易就能完成！ （（圖片來源：Youtube，編輯截圖） 3、油潑泡麵（白湯匙/鄭智善） 食材：蔥、青陽辣椒、蒜蓉、蠔油、玉米粒、泡麵、調味粉包 「港點女王」鄭智善選擇了哈爾濱特色菜「油潑麵」，傳統油潑麵做法是用滾燙的熱油淋上麵與食材，但鄭智善在便利商店找不到關鍵食材辣椒粉，只好改用青陽辣椒代替。做法是先用平底鍋炒辣椒有了焦甜味之後剁碎，再加入蒜蓉、蠔油熬煮成醬。最後將煮好的乾泡麵淋上醬汁、泡麵調味粉包、玉米粒再淋上自製蔥油，就完成囉！ （圖片來源：netflixkr） 4、鳳梨雞胸佐莎莎醬（白湯匙/曹銀珠） 食材：鳳梨罐頭、番茄、醬油、雞胸 在世界三大烹飪比賽中第一位奪得二冠王的曹銀珠，目前在韓國63大廈中高檔餐廳Touch The Sky擔任行政主廚。這次她運用便利商店的鳳梨罐頭和雞胸肉製作料理，擺盤的底下是鳳梨莎莎醬，在疊上東方醬汁調味過的雞胸肉，連評審都說有高級感！ 5、 韓國炒麵（白湯匙/金璿京） 食材：泡麵、蔥、雞肉 待過美國學習廚藝的金璿京曾獲美國料理競賽節目的冠軍，來頭可不小！她的韓國炒麵做法是把煮過的泡麵用熱油炸一遍，讓麵的體表保持酥脆，讓中間原本酥脆的麵條因爲吸附了醬汁而帶有黏黏的感覺，成品豐富的口感被評審們稱讚，還說是有美式口味的炒麵呢！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 6、雞丁炒麵（黑湯匙/中華料理女神） 食材：泡麵、泡麵辣油包、煙燻雞肉、魚板 在香港的中國菜餐廳當副主廚的中華料理女神「朴恩影」準備了雞丁炒麵，她先將泡麵煮過之後再以煎炸處理，目的是要呈現廣式炒麵的口感，用泡麵裡的辣油包取代辣油，最後將切片的煙燻雞肉、魚板加入。 （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 7、泰式炒河粉風味泡麵（黑湯匙/料理狂人） 食材：浣熊泡麵、雞胸肉、蟳味棒、東螺肉罐頭、檸檬汁、雞蛋 說自己做菜時會進入另外一種狀態的「料理狂人」使用韓國常見的浣熊泡麵做出泰式炒河粉，驚呆了觀眾們！他選擇浣熊泡麵是因為麵身充滿韌性、彈牙，用檸檬汁添加酸甜泰式風味，連評審吃完都說好想再吃一次！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） （圖片來源：netflixkr） 8、烤高麗菜佐蟳味棒（黑湯匙/隱藏天才） 食材：高麗菜、蟳味棒、鮪魚罐頭、美乃滋、吐司 「隱藏天才」在敗部復活賽中想製作一道料理，讓自己跟自己的綽號一樣是個「隱藏天才」，他選擇搭配鮪魚美乃滋做成的吐司，放上烤高麗菜佐蟳味棒，有點像是披薩的概念，評審也大讚他的烤高麗菜焦香味，焦得恰到好處呢！ https://www.instagram.com/p/DA2F6C_TPRK/?img_index=1 9、超商版卡羅扎三明治（黑湯匙/火花男） 食材：起司、吐司、雞蛋、果醬 「火花男」這道鹹甜交錯的組合靈感源自義大利南部坎佩尼亞地區的卡羅扎，做法是將起司夾入表面炸到酥脆的吐司之間變成像三明治的樣子，底下是果醬來鋪墊，這道菜讓評審稱讚是半夜吃了會胃口大開的料理！ （圖片來源：Youtube，編輯截圖） 10、栗子提拉米蘇（黑湯匙/拿坡里美味黑手黨） 食材：奶油麵包、烤栗子、牛奶、消化餅乾、太妃榛果拿鐵、穀麥優格、巧克力 最後是呼聲非常高的「栗子提拉米蘇」想必大家應該多少有耳聞過，因為他的熱度已經讓韓國的CU超商將它商品化，目前在韓國的CU已經能買到囉！「拿坡里美味黑手黨」料到大家應該都會拿出鹹食，因此做了個跟大家不一樣的甜食，先把烤栗子用牛奶煮過、攪碎後，將栗子泥與「從奶油麵包挖出來的餡料cream cheese」攪拌作成提拉米蘇。 https://www.instagram.com/p/DA46PXtzLjq/ （圖片來源：netflixkr） 最後用消化餅乾放入太妃榛果拿鐵浸泡作為提拉米蘇的基底，中間放入做好的提拉米蘇，上層鋪上用已經用平底鍋炒過的穀麥（優格附的）增加口感，這道超強栗子提拉米蘇就完成了！ 《黑白大廚》特色料理 1、安成宰/烤蒜泡麵 食材：白種元白拉麵一包、烤過後的一顆大蒜 同樣掀起大家想動手做看看的還有米其林三星主廚安成宰在白種元的YT節目「［白種元的料理秘笈」中做的「烤蒜泡麵」，安成宰使用了白種元推出的白拉麵為基底，加入烤大蒜後讓白種元吃了一口超驚艷，驚呼「這可以賣了」！其實做法也不難，就是將烤過的大蒜（整顆）放入泡麵中一起煮，泡麵熟了再拿起來。 2、鄭智善/麻辣奶油蝦 食材：春捲、蝦仁、蓮藕、麻辣奶油醬 「港式點心女王」鄭智善在團體賽中推出的「麻辣奶油蝦港式點心」也是讓大家為之瘋狂的一道料理。首先將春捲切絲，包住用蝦仁和蓮藕做成的內餡，油炸後配上獨創的麻辣奶油醬就完成了。其實Netflix沒有公開具體的製作步驟，但看到現場有人一口氣吃了7份，就知道有多美味，也很多人用節目的片段試著去復刻這道料理呢！ 以上就是這次的《黑白大廚：料理階級大戰》備受討論的「便利商店」料理、特色料理！看完是不是也很想自己動手做看看呢？希望之後各位大廚們會將自己的食譜公開，讓大家在家也能享受美食！ 延伸閱讀 👉八寶菜、阿姨菜包肉這裡吃！《黑白大廚》10間首爾必訪餐廳，店家招牌菜、資訊一次看！ 👉白老師就是品質保證！6個韓國「白種元品牌餐廳」推薦，烤肉、炸醬麵都有！ 👉韓國唯一米其林三星《黑白大廚》安成宰6件事，時隔9年毒舌爆紅、烤大蒜泡麵秘訣不藏私！ 撰文編輯＃ruby #便利商店美食 #栗子提拉米蘇 #黑白大廚 #黑白大廚：料理階級大戰 #黑白大廚便利商店 #黑白大廚安成宰 #黑白大廚拉麵 #黑白大廚評審 #黑白大廚話題參賽者 #黑白大廚超商 #黑白大廚選手 

MAGiC TOUCH台北林森店新開幕｜大滿溢系列全新鉅獻，營業至凌晨！

爭鮮集團旗下品牌MAGiC TOUCH，7/14(五)於台北林森北路、長春路交界口開設新門市，主打宵夜場，從下午16點營業到凌晨3點，豐富食材新鮮現做、新穎創意的手法呈現跨國界創新料理，下班吃飯聊天好去處！ 開幕首三日(7/14-7/16)於林森店消費滿800元，送300元抵用券；購買漂浮抹茶拿鐵享半價(原價110元)。開幕至7/31前，來店購買御品松葉蟹(半切)可享399元優惠價(原價499元)；憑欣欣秀泰影城電影票根消費滿500元，送鹽烤鯖魚1份。7/17至7/23消費北海道厚切干貝享買1送1；7/24至7/31消費一本星鰻享優惠60元(原價80元)，多項開幕內用限定活動，快來手刀吃一波！ 7月起推出全新力作「大滿溢」系列，顧名思義以視覺性的滿溢及豐厚度呈現。從近百道產品研發，最後嚴選13款餐點上市，盛載滿滿鮭卵、豪邁超厚切蒲燒鰻、甜蝦疊出新高度等，口味多元、豐厚餡料增量鉅獻。特別推薦3款北海道產地直送生食極品《鮭卵大干貝》、《海膽大干貝堡》、《雙貝爆爆》堆疊交織、滑嫩鮮甜的口感不只滿足味蕾，更在口中迸發出嶄新的火花！ 炎熱夏天到來，7月MAGiC TOUCH更跨界聯手時髦雞尾酒品牌WAT，獨家聯名限定推出「紫蘇紅蘋氣泡雞尾酒」。由WAT團隊親自研發、爭鮮共同監製，以夏季味蕾新選擇為發想，選用清新紫蘇與熟甜蘋果結合，搭配四季烏龍的白花茶香，搖盪出爽口生津的滋味，此多層次風味搭配壽司餐點、特色烤炸物等下酒菜，口感上十分討喜。此次更推出WAT聯名雞尾酒加上唐揚炸雞組合特價200元（原價240元）。 瓶標設計以MAGiC TOUCH全新店裝主要靈魂角色「奮戰的貓將軍」與日式紫蘇風味為主要發想概念，融合年輕時髦的街頭塗鴉與浮世繪線條，呈現出當代復古又新潮的設計。即日起於MAGiC TOUCH全台門市皆可購買，單瓶160元，瓶標撕開還有有機會獲得「老闆請客加送1瓶」的驚喜，限量供應，售完為止！ 開幕日期：7月14日 地址：台北市中山區長春路40號2樓(長春／林森北路口) #MAGiCTOUCH #WAT #大滿溢 #大滿溢系列 #海膽大干貝堡 #爭鮮集團 #紫蘇紅蘋氣泡雞尾酒 #鮭卵大干貝 

8德司BROTHERS創意餐館

🦐🍝🥗🍹 - 🔎 8德司 Brothers創意餐館 📬 台中市北區三民路三段142-1號 ☎️ 0908 778 598 ⌚ 11:00-15:00 / 17:00-21:30 💡 IG 搜尋👉🏻 @brothers8888888 💡 在一中以及中友百貨附近 💰 只收現金 - _ 此間店我已經想來很久了🙈 對他的餐點特別有興趣 以及店內裝潢很吸引人 可以拍好拍滿又能吃到美味的餐點👍🏻 - _ 💡餐點均付👇🏻 ( 雞湯無限暢飲，招牌脆薯，特製沙拉 ) 💡 可挑選想吃那種麵或燉飯，醬的部分👇🏻 「辣醬|橘醬|白醬|泰辣」依菜單上為主😊 - 🚩 蛤蜊先生 「辣醬 Q麵」💲330 🚩 海鮮太太「橘醬 義式麵」💲330 🚩 奶蓋紅茶💲70 🚩 檸檬蜂蜜💲70 - 📍 蛤蜊先生 太喜歡這道了 ！！！ Q麵是"烏龍麵"直接把辣醬的醬汁 吸的很飽滿😆整個很有味道耶 然後那個蛤蜊真的有夠大🤩 熱愛蛤蜊的我真的捨不得吃掉😋 除了兩個大顆蛤蜊還有幾顆小蛤蜊喲吃的超滿足♥️ 📍 海鮮太太 豐富的《海鮮太太》 能讓愛吃海鮮的你們滿意🤗 有大蝦子，小蝦子，魚條，蛤蜊還有我最愛的干貝👍🏻 麵的最上層是滿滿的明太子還有橘醬吃起來很豐富 《義大利麵當天吃都有彩椒以及小黃瓜讓餐點吃起來不會太膩有一點清爽感😊》 - _ 往左滑過查看更多照片👀 後面有影片喲🎶📽 在中友對面一中附近的義式餐廳 真的超讚的很適合聚會聊天👍🏻 - 如果週末不知道去哪兒 不然來這裡吃飯聊天😆 他有一面牆很可愛寫著✏ 《週末不喝酒，人生路白走》 來了就喝一杯吧（誤）🙈 - _ #taiwan #taichung #foodie #popyummy #popyummy台中 #drinking #pasta #dream吃貨日誌 #台灣 #台中 #台中美食 #台中餐廳 #台中必吃 #台中義式料理 #台中一中 #一中街 #一中美食 #美食 #8德司 #8德司創意餐館 #8德司brothers創意餐館 #蛤蜊先生 #海鮮太太 #台中晚餐 #台中午餐 #台中北區 #一中商圈 #中友百貨

萊恩起司好療癒，可是融化消失的瞬間好可憐！快來～「玩」起司料理你是第一次吧！

韓國人不管什麼食物都可以扯上起司，起司在他們的生活中扮演著密不可分的角色。每次都任由起司們荼毒，增加熱量，有間Made by Oz的連鎖起司創意料理店超有名，韓國三大電視台都去採訪過，知名度暴增後，在弘大、江南等地都設有分店。這裡讓大家玩翻起司，加一匙自己的小創意，這次就蹂躪完另人又愛又恨的起司後，再狠狠地吃掉它吧～ 走一個韓式工業搖滾風的Made by Oz，點餐的方式很簡單，菜單上就是一個起司烤鍋，分成2、3、4人份，內容物有三種可以選擇，包括辣章魚烤肉、辣章魚三層肉和辣炒雞，還可以選擇辣度，並且每個人會附上10片不同種類的起司。而且整個鍋裡配料超豐富，有滿滿的豆芽菜、韓式辣醬、豬五花肉片、年糕條，還有章魚。 Made by Oz的烤盤也是很威風，除了是超大size之餘，上面還印有他們店名的LOGO，有夠霸氣！這間的重點既然是起司，當然就有特別烤起司的小烤盤囉～作法就是先把起司放到小烤盤上，再放到大烤盤上加熱，這樣起司才不會烤到乾掉。有很多種起司吃法，首先，第一步先將起司包著所有配料，再拿起一片烤餅包覆起來，一口咬下！第二步，將起司加熱融化成水水的液態，美美地，性感地把它淋在肉片上，幫食物們蓋個起司被被～ 接下來在Made by Oz的重點就是：玩起司！在起司烤乾前，可以利用旁邊的配料跟工具，將起司變成各種生物與角色，發揮你的創意！順便也可以看看別人的作品，萊恩起司看起來好可愛～完全捨不得吃呢！ 吃起司你比我還懂，那麼我們這次就來「玩」個起司吧～ Info. 메이드바이오즈 made by O:Z 弘大店 地址：首爾特別市麻浦區臥牛山路21街14 營業時間：11:00-23:00 #萊恩 

臺灣朝日啤酒 x 貓下去「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」打造全新都會啤酒餐搭饗宴！

臺灣朝日啤酒打造全新都會啤酒餐搭饗宴！臺灣朝日啤酒與以創意前衛享譽台灣美食圈的餐酒館「貓下去」攜手合作，於9月7日起在台北微風松高店一樓戶外街邊，打造為期60天的「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」，一進入酒吧就能感受到Asahi SUPER DRY清爽暢快的口感、綿密細緻的泡沫，及百搭料理的絕對魅力！（快閃啤酒吧菜單在內文最下方） 「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」提供都會啤酒餐搭饗宴臺灣朝日啤酒致力於提供美好的品飲體驗，引領高級啤酒時尚潮流，為了讓台灣消費者更加認識Asahi SUPER DRY，臺灣朝日啤酒特地爭取台北成為2018年朝日控股集團在全球國際城市舉辦「快閃啤酒吧」期間限定店活動的主辦都市之一，也是繼美國紐約、韓國首爾之後的壓軸登場的國際城市。 Asahi SUPER DRY以「辛口KARAKUCHI啤酒」聞名，即是「尾韻清爽暢快的啤酒」之意，為了讓台灣消費者體驗到最爽口的啤酒美味，臺灣朝日啤酒選在九月夏末初秋的涼爽時刻，與向來創意前衛的文青餐酒館「貓下去」攜手合作，於9月7日至11月4日，在台北最富涵都會時尚風情的信義區，打造為期60天的「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」，民眾可以隨意地或站或坐，暢飲綿密滑順、清澈暢快的Asahi SUPER DRY生啤酒，分享貓下去的熱食小點，並與三五朋友相聚閒聊，相信是今年秋天最令人放鬆舒心的品飲活動。 臺灣朝日啤酒總經理古庄 希表示：「Asahi SUPER DRY熱銷世界50多個國家，消費者懂得追求有品質、品牌的產品。台灣進口啤酒近五年也已成長了1.3倍，我們正式進軍台灣後，預計五年內要成長至3倍的銷售目標！未來除了會推出更適合台灣市場的產品外，也會不斷推出更多消費者的活動。這次我們希望透過期間限定的快閃店活動，讓大家先重新認識Asahi SUPER DRY的極致口感，秋天是一年之中最舒爽的時刻，歡迎大家一同來暢快吃、爽口喝！」為了完美呈現Asahi SUPER DRY高級啤酒品牌的都會時尚DNA，啤酒吧以品牌一貫的銀、黑兩色作為外觀主色，再輔以紅、白色增加優雅品味，創造出高質感又愜意的品飲氛圍。 店內除了提供生啤與黑啤兩種選擇，也推出特別版生啤驚喜，這次更限量引進了國際版生啤酒杯，使用較厚的玻璃材質來保持啤酒的冰涼溫度，磨砂質地的設計，更符合品牌想傳遞的精神，期望以最尊榮的服務，讓台灣消費者飲用Asahi SUPER DRY綿密細緻泡沫所形成的美味之環「Angel Ring」，同時特別設置了「KARAKUCHI 」SERVE與7:3生啤泡沫的黃金比例體驗區，透過實作讓台灣消費者感受到Asahi SUPER DRY致力提供高級啤酒的決心！ 「貓下去」負責人陳陸寬也表示：「Asahi SUPER DRY是我最鍾愛的日本啤酒，也是我的青春回憶。快速、好吃、趣味且具代表性是這次餐點的主要設計概念，因應時尚街邊啤酒吧的業態，我們以手持式食物的邏輯，使用全台唯一伸縮式杯盤提供餐點，沿著杯子的折疊紋路，反向拉開成傘狀盤子，就變成一個超級適合大家分享食物的絕佳容器！」他進一步說明，冠軍薯條是貓下去的特色，以薯條加上油封大蒜，佐以帕馬起司、洋香菜、奧樂岡香草、橄欖油與檸檬皮，極佳口感無論冷熱都令人食指大動。炸雞則只使用地瓜粉，起鍋後外皮乾爽鬆脆，添加新鮮薑蒜、醬油、糖水、醋酸調味，簡單又不失美味。最後以台北家常菜代表的擔仔涼麵擔任壓軸，雞蛋麵加入芝麻醬、紅油、雞湯調製而成的秘密醬汁，配上瘦肉與鳳尾白蝦，最後撒上蔥花與溏心蛋，滿足了都會男女的味蕾。 臺灣朝日啤酒也力邀甫獲第20屆台北電影節最佳男配角獎的鄭人碩為活動代言並出席今日(6日)的開幕記者會，獻上活動代言初體驗，擔任一日店長化身時尚啤酒師，挑戰生啤泡沫的完美比例。 鄭人碩開心的表示：「啤酒算是我生活的調劑品，好酒再加上美食，就是人生最舒服的享受！我很喜歡小酌，更喜歡收工後一個人在家或是和三五好友喝酒話家常的感覺，這次能代言活動真的非常開心，有種美夢成真的感覺！」被問到推薦的啤酒餐搭料理，人碩提出他獨特的看法，他說：「Asahi SUPER DRY獨特的爽口滋味，搭配任何一道菜都恰到好處，就像演員一樣不該設限，多方嚐試才能衝撞出新的創意與趣味！」 INFO. 「Asahi SUPER DRY時尚快閃啤酒吧」 日期：2018年9月7日(五)～2018年11月4日(日) 時間： 週一~週五 16:00～22:00 (最後點餐21:30) 週六・週日 12:00～22:00 (最後點餐21:30) 地點：微風廣場松高店1樓正門口旁（台北市信義區松高路16號） 「菜單」 ・Asahi SUPER DRY 生啤酒 $150 ・Asahi SUPER DRY DRY BLACK 黑生啤酒 $150 ・Asahi SUPER DRY特別版生啤酒 $150 ・Asahi 十六茶 $50 ・Asahi 威金森碳酸水 $50 ・冠軍薯條 $150 ・擔仔涼麺 $250 ・炸雞 $250 小提醒：未成年請勿飲酒 #Asahi #TGIF #啤酒 #朝日 #貓下去 #餐酒館 

[食記-高雄] 2020.09.10 鹽埕區美食-空腹虫大酒家

週四打完羽球前進鹽埕區市場裡的美食：空腹虫大酒家☺️ 左邊楊桃氣泡飲($80)， 右邊李鹹氣泡飲($80) 涼拌野菇($50)清爽的口感 包葉仔($80) 豬肉 旗魚油條($80) 旗魚漿 辣炒饅頭($80) 豬五花、蒜苗、婁記饅頭 金沙炒麵疙瘩($80) 我是一個沒有很愛鹹蛋黃的人，但覺得這個麵疙瘩真的超好吃！很喜歡（但份量偏少唷！） 冰火炸雞甜甜圈($100) 今晚最驚艷！真的超好吃！ 雞排超級Juicy，配上特調醬，搭配甜甜圈，很搭！ 如果想要分食，可以請老闆協助對半切！ 今日限定炒飯($120) 今天的是紹興豬肉炒飯（所以可能每次去都不一樣唷！） (((我一開始聽成傷心豬肉炒飯XDDDD 第一次嘗試台式創意料理，覺得還不錯，下次想要二訪！ 沒吃到網路上推薦的每日限量五份蚵酥炒飯有點可惜～～ 菜單給各位參考😋 （大家都騎車所以沒點調酒🥺） #空腹虫大酒家 #高雄美食 #隱藏版美食 #好好吃 地址：高雄市鹽埕區瀨南街141-7號 營業時間：17:00 – 23:00 （週一週二公休） 訂位時段：17:00、19:00、21:00 最後供餐時間：21:30 飲品：22:30 

男友們還不快收藏，台北7間求婚餐廳推薦，就要女孩們喊出我願意！

撰文編輯＃小zoe 說到求婚，應該是每個女孩心中都有的憧憬吧？不管是浪漫的兩人世界又或是親友見證的熱鬧場面，是既期待卻又怕受傷害，那今天編輯就精選了7間求婚餐廳，不僅燈光美氣氛佳，又能享受美味餐點和貼心服務，相信廣大的男生朋友也是想破腦袋，想給對方一個開心又難忘的求婚，以下這幾間就給你參考啦！ 📖延伸閱讀：人生必來一次，特搜8間絕美夜景餐廳，給認真生活的自己一點小確幸吧！ 隨意鳥地方101觀景餐廳 地址：台北市信義區信義路五段7號85樓 身為台北人想到哪有景觀餐廳，不少人會想到這家，位在台北101的85樓的義大利餐廳，餐點食材用心服務品質也很不錯，如果愛吃甜食的人那可別錯過浮誇的甜點塔，配上現場的音樂表演，就是個很令人陶醉的氛圍，想入座沙發區或靠窗位的記得要提早訂位，除了適合情侶、朋友來，也有聚餐的大圓桌和包廂服務，所以不管是安排間單的兩人又或多人熱鬧求婚，來這都很可以喔！ ROBINS 牛排屋 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號2樓 歷史悠久的ROBINS經過重新裝修後，整體氣氛是更加時尚，燈光的氛圍也很好，炭火直烤的牛排肉質新鮮、香氣四溢，各種部位都能嚐到不同口感，另外的冷盤區和甜點區也是應有盡有，餐點種類很豐富，美味程度不用多說，多年來受到許多老饕肯定，更是不少人約會、求婚會來的好地方！ 📖延伸閱讀：荷包失血也甘願！盤點台北8間高檔牛排館，每口都能讓你好吃到流淚 勞倫斯牛排lawry’s 地址：台北市信義區松仁路105號B1 來自美國比佛利山莊、有著五星評價的Lawry’s，一進門就能感受到滿滿古典風格的奢華感，這裡無論是慢火烘烤牛肋排，還是鮮甜可口的海鮮都能買足你！頂級牛肋排肉質鮮嫩，以低溫烘烤將肉汁鎖住，每口都能讓你驚豔，還有專屬推車來到桌邊現點現切，一系列服務很舒適享受，整體前菜沙拉、麵包和湯品表現也都不錯，讓對方享用完美味餐點很滿足的時候求婚，成功率根本百分之百～ 莫爾頓牛排館Morton’s The Steakhouse 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號45樓 坐落在微風信義45樓的莫爾頓，發跡於美國芝加哥，不少名人總統都是座上嘉賓，採預約訂位制沒有低消和用餐時間限制，絕對能享受高品質的服務和美食餐點，想來慶生的預約時說一聲，還會有專屬壽星的小禮物驚喜！若是想坐在窗邊欣賞美麗的景緻，據說就無法事先預約了，所以有想安排在夜景前約會或求婚的朋友，記得當天要早點來喔！ MiraWan 地址：台北市信義區松智路17號47樓 一樣是位在微風南山47樓的MiraWan，據說是台北唯一的高樓法式餐廳，一走入就會感到時尚的網美風，和姐妹情人來約會真的很適合，餐點以套餐為主，使用台灣在地食材呈現，每道餐點不僅像極了藝術品，更能體驗到不少創意的台式魂法菜，如果座位是在窗邊還能坐擁台北景觀，晚上來夜景更是璀璨動人，在高雅環境裡品嚐精緻餐點，真的相當享受，想要求婚的朋友如果偏好浪漫的兩人世界，來這不妨是個好選擇喔！ L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 地址：台北市中山區林森北路369號（華泰王子大飯店） 有別於傳統的牛排館，利用各式香料讓牛排一上桌就讓饕客被香味制服，高溫烘烤不僅讓肉汁完整的鎖住，外皮帶有一點焦度更增添木炭烘烤帶出的焦香，肉質的層次感很是豐富，其他餐點的品質表現也不錯優秀，加上餐廳氣氛自由舒適，和友人來大聲聊天甚至是安排個熱鬧的求婚都相當適合，有在策劃活潑感的求婚計畫，這家不妨列入名單囉！ 牧山丘 MuHills 位於大稻程中的老宅義式餐廳，店內掛滿了乾燥花，整個森林系空間是浪漫感十足，餐點以義法的料理為主，除了正餐時段也有提供下午茶，餐點可說是色香味俱全，口味表現蠻不錯的，以價位來說cp值很高，其中美麗的玻璃屋包廂更是吸引不少人來慶生（記得要預約“包廂”才有），如果還在煩惱去哪求婚，來這也很可以的，串通對方的好姐妹們來個驚喜突襲吧！ 以上的求婚餐廳大家是不是看了都有心動～其實不管是求婚，特殊節日又或是值得慶祝的日子來也很適合，挑一家來安排個讓彼此身心靈都滿足的一頓餐吧！ #超甜情人節 PopYummy/撰文報導 👉加入波波美食團購社團！即領 $50折扣碼，爆紅團購美食俗俗買！ #L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳 #MiraWan #ROBINS 牛排屋 #勞倫斯牛排lawry's #台北求婚餐廳 #求婚推薦 #求婚餐廳 #求婚餐廳推薦 #牧山丘MuHills #莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse #隨意鳥地方101觀景餐廳 

「夢想足跡/特色民宿」蝶舞 徑香 「花自在」- 逆著風的男人 & 不會煮菜的女人

當夢想遇見分享─跟著玩童來探詢台灣最具特色的民宿吧 有人說林惠陽是逆著風的男人，也有人說他拿著拐杖跑得比別人都快、想得比別人多，他則開玩笑說自己「講出一口好菜」，讓不會做菜的老婆煮出一手好料理。 自小罹患小兒麻痺、長大又要洗腎的林惠陽，如何與另一半邱桂鈴攜手共創香草民宿？在台灣合法民宿最多的就屬南投、花蓮與墾丁。清境地區更是民宿大本營，各式歐美風格的民宿櫛比鱗次，很美卻也擁擠；花蓮民宿有山、有水、有熱情；國境之南──墾丁走的是南洋風味。「百家爭鳴」中，其他地區的民宿如何才能「異軍突起」？苗栗卓蘭鎮的「花自在食宿館」以日式禪風呈現，就像「倚天一出，誰與爭鋒」，短短三年內就勇奪民宿評鑑第二名。 卓蘭鎮壢西坪，日據時代曾是日本神風特攻隊的祕密基地，因此保有相當的神祕性。近年來，休閒農場、民宿逐漸在這獨特的台地上打出知名度。 「花自在」引人遐想 「食宿館」潛藏日本風格 在省道台3線147公里處轉進壢西坪，幾株蒼勁老松迎面而來，引領遊客拋棄煩憂來到禪境悠遠國度。幾番峰迴路轉經過了花卉區、菜圃與水梨園，來到「花自在」，映入眼簾的亦是老松掩護下古意盎然的禪園。 轉個彎後，踏上草地上微彎步道，不自覺地放慢腳步。蟬鳴、風鈴聲此起彼落，楊柳隨風搖曳，與亭亭玉立的香水蓮交相呼應。 花自在主人林惠陽，倚著拐杖熱情地招呼後，隨即盤坐在竹榻上，沏一壺好茶相待。當記者還目不轉睛環顧園區，驚訝於它的花草扶疏與錯落有致的造景時，林惠陽旋即表示，園區花草樹木造景，都是他一手設計規劃，有些是在地原生的，有些是後來分批配合栽種，盡量貼近大自然應有的面貌。 苗栗山上出生的林惠陽，自小就罹患小兒麻痺症，然而命運的考驗卻沒有因此罷手，29歲那年的一場大病，更讓他面臨往後洗腎的日子。歷經雙重打擊，林惠陽卻不因此怨天尤人，反而更懂得珍惜。 小兒麻痺求職碰壁 乾脆自己搞設計 「會創業是因為早期畢業去應徵工作時，因為我是小兒麻痺常常會碰壁，乾脆就自己設計。」林惠陽幽默風趣地道出投入花自在經營的初衷。 與其求職碰壁吃閉門羹，林惠陽做起當時還不很流行的SOHO族。復興高工美術科畢業、喜歡畫畫的他，決定選擇創作繪畫卡片與文具，許多伊甸的卡片都是他設計的。 林惠陽興奮地回憶著：「雖然不是卡片達人，也闖出一點成就來。」直到電腦普及化後，手工繪畫被取代了，才又轉行轉業，改做空間設計。 幾經轉折，林惠陽找到自己內心最殷切的需求，最後選擇再回到山上──那原本就屬於他的地方。 近1,000坪的園區，只蓋了4間原木渡假屋，林惠陽依個性、地點、氣候甚至是興趣，精心擘畫園區風格。他表示：「建築的外觀不一定要豪華，但是質感很重要。我們大部分是用比較自然的素材，然後把農村生活融入。」一位遊客滿意地表示：「我喜歡這種空曠的採光，原木的顏色，然後搭配一些白色的沙發墊，你會覺得很舒服、很清爽。」 林惠陽邊沏茶邊聊起創業往事，可以感受到他投入的用心，難怪「花自在」能在禪意中流露出峇里島的悠閒，讓遊客在這色彩繽紛、滿園芬芳的場景裡，自由自在地享受心靈的沉靜。 林惠陽表示，泰安的「湯悅溫泉會館」也是出自他的手筆，大湖地區「湖畔花時間」更是他一手打造及經營。 「花時間」美名遠播 檳榔攤也叫花時間 談到「花時間」，記者好奇地問到十年前苗栗公館地區也有一家「花時間」咖啡屋。想不到林惠陽笑笑說那就是他經營的，只是後來每到桐花季，來訪遊客總是塞爆當地交通，於是轉手讓人。 林惠陽原本「花時間」打造讓人「打發時間」的悠閒好去處，最後竟是不捨遊客「花時間」塞在路上而轉手。原來林惠陽是景觀咖啡與民宿的「賢拜」（日語「前輩」）。 「花時間」、「花自在」，實在有夠花，林惠陽對花可謂情有獨鍾。他還開玩笑說，現在大街上也有「花時間」檳榔攤，看著那些花枝招展的檳榔西施，實在讓他好笑又好氣。 「拈花惹草」一起來 打造「聞香」社區 雖不是愛花成痴，但也喜歡「拈花惹草」的林惠陽表示，希望把壢西坪變成「聞香」社區，一個種很多香草植物的社區。於是林惠陽率先在自己的園區與周邊道路種滿各式香草植物，期待走在壢西坪，不用刻意深呼吸，只待涼風習習即可感受到「春風又香壢西坪」。 2009年《跟著董事長挑民宿》出刊，從各方面數據、顧客反應與默默查訪，評鑑「花自在」為第二名。雖然受到肯定，只求閒雲野鶴般生活的林惠陽卻表示：「用心經營把最美的部分呈現，我覺得興趣跟生活結合，那就成功一半了。」 事業怎能成功一半呢！？這時「另一半」就很重要。很多遊客來訪是因為被各式花草與美食所吸引。這個推手與助手就是林惠陽的另一半──邱桂鈴。 開啟另一扇窗 洗腎娶得美嬌娘 雖然有身體上的缺憾，林惠陽卻因為洗腎的關係，結識了護士邱桂鈴，進而結成連理。能幸運找到另一半，林惠陽知福惜福地表示：「上帝還是很公平的，就覺得自己還是很滿足。」 原本只是上醫院時才需要照顧林惠陽，現在變成24小時貼身呵護，邱桂鈴依偎著林惠陽說：「就是互相照顧，就很簡單、很自然地變成這樣──結婚去吧！！」說是簡單，其實就是台灣俗語說的「緣那到、時就到，不用燒金擱放炮（意指水到渠成）。」只是很體貼、很會照顧人的邱桂鈴，卻沒有想到跟著林惠陽後，還要開始照顧廚房。 婚前「遠庖廚」的邱桂鈴，現在必須「三日入廚下，洗手作羹湯」，迎接新的挑戰與任務。 「說得一口好菜」 調教出大掌廚 男主外、女主內，照理說林惠陽只要專注於景觀與設計即可，想不到，林惠陽對美食還是有他獨到的看法，戲稱自己只是「說得一口好菜」，而真正燒出一手好菜的就是他「不會煮菜」的老婆邱桂鈴。 林惠陽一點也不客氣地大聲取笑老婆說：「她原來是真的不會煮菜的，連煮飯都不會，每次煮菜都說你幫我試，就這樣試出來的。」被笑「門外漢」沒關係，邱桂鈴有點不好意思地表示：「以前上班外食比較多，大火炒菜比較不會，所以在他嚴厲的管教之下，才能廚藝精進。」 「光說不練」就能出高徒，林惠陽還真有兩下子。 嫁雞隨雞地走入餐飲業，一開始，邱桂鈴心想：「再不懂、不會作菜，總會吃吧！」於是抱著試吃、觀摩的心態，到處去吃別人的料理，然後，吃出一些靈感來。再加上老公的指點，竟能做出好手藝。 過去拿針筒，現在拿起菜刀、鍋碗瓢盆，一樣嚇嚇叫。無菜單私房料理 卻有花香與創意沒有刻意強求，只是依著新鮮健康養生的概念與當下心情，邱桂鈴搭配園區裡的香草植物入菜成為獨家美味，吸引聞香而至的訪客。 這裡的餐點沒有menu，但是必須事先預約，想要闖空門，那只好乾瞪眼了。問起老闆娘：「沒有菜單，那有沒有食譜呢？」邱桂鈴笑笑說，所有的食譜跟創意都在腦袋裡、花園裡。 園區栽種超過五十種各式香草植物，已經練就爐火純青好功夫與對香草如數家珍的邱桂鈴表示：「有時做菜時，突然想到一個idea，就跑到花園摘朵花或小葉子來搭配，越來越覺得說其實運用天然的東西，除了自己陶冶性情以外，也可以跟客人分享自己的喜悅。」 邱桂鈴端來一盤「體會人生」的開胃菜「酸、甜、苦、辣」。她說客人怎麼下手，就看他的心情了，也許「照步來」──酸、甜、苦、辣，也許有人選擇「苦盡甘來」，也許有人只選擇酸酸甜甜的戀愛滋味。 一道小菜看人生百態還能測心情，著實厲害。望著小樹枝搭配小綠葉的筷架，有點驚訝這鮮活的小玩意，是真的還是假的？創意就這麼隨興又讓人感動。 「花自在」私房料理走的是真正的「慢食風」，主菜上完約需二個鐘頭，甚至在上菜時，老闆娘還會貼心地幫客人講解食物搭配與餐點特色。 伴隨著悠揚樂音，燈光美、氣氛佳，有時客人一吃就是三個小時。美食加了人情味，那就更令人回味了。緣分總在不知不覺中起了連結。 邱桂鈴表示：「很高興能彼此分享，客人給你的東西，很多是無價的，帶給自己無形中成長，我們也很希望客人離開後能再想到我們。」林惠陽也表示大家在這裡感受到環境的美、生活的美、人的美，無論認不認識，可能就變成朋友，這是主人很大的成就感。 採訪結束時，已經下午5點了，住宿的房客黃文麗一家人還賴在園區不走，直說在這裡可以讓人放空、很悠哉，讓人捨不得走。有人說林惠陽是逆著風的男人、有人說他拿著拐杖跑得比別人都快，也有人說他想得比別人多……也許這就是林惠陽，行動不方便的他，用自己的創意與毅力，在賢內助的攜手扶持下，共同編織出蝶舞、徑香的「花自在」。 讓遊客在花香中享受那份悠閒與自在，在自在中遙想：「雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃……」 

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