台北東區新開幕餐酒館 𝖡𝗈𝗇𝖡𝗈𝗇𝖳𝖺𝗂𝗉𝖾𝗂  台法融合的創意料理／視覺系調酒

喜歡去餐酒館的人看過來！ 去年底新開幕的𝖡𝗈𝗇 𝖡𝗈𝗇𝖳𝖺𝗂𝗉𝖾𝗂 位在台北東區巷弄中，摩登現代的暖橘色調裝潢，整間店散發時尚魅力，氛圍感非常好。 - 除了酒類調飲，餐點也是一大亮點。主廚以法餐手法詮釋帶有台式特色的料理，食材搭配都令人耳目一新，味道精緻且特色十足。 - 餐點介紹 ✍🏻在𝖡𝖮𝖭 𝖡𝖮𝖭我們吃了： ■ 冷前菜 干貝/百里香/水梨/靑梅＄𝟥𝟨𝟢 ■ 熱前菜 黑豚豬/臭豆腐/紫甘藍/龍舌蘭＄𝟤𝟪𝟢 現流中卷/鱈魚/香辣蟹醬＄𝟥𝟪𝟢 ■ 主餐 烏魚子/ 威士忌/軟殼蟹/雞蛋麵＄𝟧𝟤𝟢 馬糞海膽/干貝/ 蘋果/ 鹹蛋黃/台梗𝟫號米＄𝟩𝟪𝟢 雞肉/客家老菜脯/黑蒜＄𝟧𝟪𝟢 ■ 甜點 分子冰淇淋布朗尼＄𝟤𝟪𝟢 ■ 調酒 𝖭𝖮.𝟣 𝖡𝗈𝗇𝖡𝗈𝗇特調＄𝟥𝟧𝟢 青蘋果/水蜜桃/君度橙酒 𝖭𝖮.𝟩 花香調＄𝟦𝟢𝟢 琴酒/洛神玫瑰茶/玫瑰糖漿/檸檬汁 [前菜］𝗂𝗇𝗍𝗋𝗈↘↘↘ 干貝/百里香/水梨/靑梅＄𝟥𝟨𝟢 冷前菜清爽開胃。青梅和百香果的微酸，點綴軟嫩鮮美的干貝，新鮮水梨增添爽脆清甜感。 現流中卷/鱈魚/香辣蟹醬 現流中卷包裹鱈魚的吃法相當特別，搭配蟹醬整體口味偏重，這道冷掉之後會比較腥，建議趁熱吃呦！ 黑豚豬/臭豆腐/紫甘藍/龍舌蘭 酥炸餅皮夾著餡料，類似𝖳𝖺𝖼𝗈吃法。臭豆腐感來自味道濃郁的𝖢𝗋𝖾𝖺𝗆𝖢𝗁𝖾𝖾𝗌𝖾醬，風味在龍舌蘭和鹹豬肉的調和下是和諧的，不敢吃臭豆腐的人也能嘗試看看。 [主餐］𝗂𝗇𝗍𝗋𝗈↘↘↘ 烏魚子/ 威士忌/軟殼蟹/雞蛋麵 義大利麵是我的心頭好，手工雞蛋麵口感柔韌有嚼感，醬汁帶有威士忌酒香，加點香辣的𝖳𝖺𝖻𝖺𝗌𝖼𝗈也很搭！上面還有整隻酥炸軟殼蟹坐鎮，再豪華不過。 － 馬糞海膽/干貝/ 蘋果/ 鹹蛋黃/台梗𝟫號米 馬糞海膽燉飯是必點。偽裝成鮭魚卵的蘋果晶球極具巧思。干貝、魚卵與海膽將鮮味推及至最高點，一上桌就香氣迎人。 主廚考量到多數人的飲食習慣，選擇以台灣米製作，米粒口感偏軟，但充分吸附醬汁後依舊入味好吃！ 雞肉/客家老菜脯/黑蒜 肉類料理也很有特色，在雞肉中間包入客家菜脯，搭配黑蒜醬汁吃起來軟嫩鹹香，以台式食材重現經典法式料理「雞肉捲」，非常喜歡☺️ [甜點］𝗂𝗇𝗍𝗋𝗈↘↘↘ 分子冰淇淋搭配溫熱巧克力布朗尼，敲碎後的分子冰淇淋會慢慢融化，質地也會從脆口轉為綿密，莓果優格滋味酸甜，和濃郁布朗尼剛好互補，作為餐後甜點非常完美！ [調酒］𝗂𝗇𝗍𝗋𝗈↘↘↘ 我們點的兩杯調酒剛好都走粉色路線，𝖡𝗈𝗇𝖡𝗈𝗇特調 帶有水果風味，喝起來有點像乳酸飲料。我自己蠻喜歡𝖭𝖮.𝟩 花香調的那杯，琴酒味道不會過嗆，杯緣妝點著玫瑰花瓣，非常賞心悅目💐 想過微醺浪漫夜就來這兒 跟著我吃台北餐酒 ⇝ ꒰ #雲的台北食旅#雲吃餐酒館 ꒱ - 店家資訊 🍽️ 𝖡𝗈𝗇 𝖡𝗈𝗇 𝖳𝖺𝗂𝗉𝖾𝗂 𝖨𝗇𝗌 @bonbon_taipei fb Bon Bon Taipei ☏ 𝟢𝟤 𝟪𝟩𝟩𝟥 𝟩𝟧𝟪𝟧 𖤣𖤥 捷運 國父紀念館站 ✐ 週日-週二 𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟢𝟣:𝟥𝟢 週五六𝟣𝟪:𝟢𝟢-𝟢𝟤:𝟥𝟢 𖠿* 台北市大安區光復南路𝟤𝟪𝟢巷𝟦𝟨號 𝖬𝗈𝗋𝖾 𝖠𝖻𝗈𝗎𝗍 𝖬𝖾 #台北餐酒館#新開幕#台北美食#台北餐廳#東區美食#大安區美食#忠孝敦化美食#國父紀念館美食#taipeifood ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

『 假期咖啡町 x 魚刺人 』- 龍年首推限定新品

『 假期咖啡町 x 魚刺人 』- 龍年首推新品

▚ 整體 𝑨𝒍𝒍 ⭓ "假期飾品"與"魚刺人"跨界合作之店， 店內以白色作為核心基調， 木材堆砌增加視覺層次感， 散發質感生活的多樣風貌 .ᐟ｜ ▚ 餐點 𝟗𝟏𝟕 𝒆𝒂𝒕... ⭓ ➨ #龍眼識貴人 ┈┈┈┈┈ ɴᴛ.𝟏𝟐𝟎｜限定新品(至2/23) 鮮奶油撒上適量的桂花， 嘴中瀰漫桂花素雅的清香， 內餡的黑糖麻糬甘甜Ｑ嫩， 摻和著龍眼乾使口感更有嚼勁 .ᐟ ♡ 4顆星(推薦) ➨ #冰淇淋榛果巧克力 ┈┈ ɴᴛ.𝟏𝟔𝟎 巧克力冰淇淋富有巧可力碎片， 內餡的法芙娜巧克力濃醇不膩口， 搭配一起吃別有一番風味 .ᐟ ♡ 3.5顆星 ➨ #玫瑰荔枝拿鐵 ┈┈┈┈ ɴᴛ.𝟏𝟎𝟎 帶些微玫瑰香， 荔枝果香韻味顯著， 咖啡溫醇不會太濃， 尾韻略甜與微苦 .ᐟ ♡ 3顆星 ➨ #魚池紅茶 ┈┈┈┈┈┈ ɴᴛ.𝟔𝟎 台茶8號入口甜、柔順不澀， 整體滋味清爽解膩 .ᐟ ♡ 3顆星 /店內飲品使用外帶杯，就口掀蓋處不好使用/ ▚ 關於 𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕 ⭓ ⚐ 假期咖啡町 x 魚刺人 地址：台北市大安區敦化南路一段161巷39號 營業時間：13:00 - 22:00 (日～四) 13:00 - 22:30 (五、六) 917_eat 就跟我們一起吃吃吃～ 歡迎給讚/留言/收藏，給我們支持.ᐟ 想看其他貼文也歡迎追蹤 IG : 917_eat .ᐟ #台北美食 #台北美食推薦 #台北甜點 #台北下午茶 #下午茶 #新品 #創意料理 #甜點 #台北咖啡廳 #咖啡店 #咖啡廳 #咖啡 #taipeifood #taipeifoodie #taipeidessert #taipei #foodstagram #afternoontea #sweet #coffee #cafe #dessert

新竹早餐｜煙波全新早午餐｜全台融合在地特色&創意料理

全台皆有的煙波飯店，因應市場競爭力，全新升級打造高規格食材的早午餐，煙波十菜&四季珍寶全館接吃得到，還有每館不同的當地特色料理，讓大家去不同縣市體驗的時候，都有截然不同的感受。 餐點介紹 🧂煙波十菜｜ 龍蝦金蟹味噌湯．橄欖菜和牛堡．牧羊人派．松露和牛肉臊飯．醋溜花枝意麵．原民剁椒魚．芒果涼薯鮮蝦沙拉．檸檬紅葉卜肉．客家花生豆腐．苦茶油雞翅 雖然主打是龍蝦湯，不過我們家三位都有喝到一點點消毒水的味道，稍微沒有那麼新鮮~ 芒果涼薯鮮蝦沙拉 客家花生豆花 苦茶油雞翅 以下我推薦 ＊和牛堡(看似很乾，咬起來還是有一點水分，紅麴和抹茶口味的麵包體也很吸睛，另一款蝦堡，裡面的調味也很不錯，滿滿的南洋風味) 蝦堡的麵包體是會先煎過在組裝，如果覺得內層的醬料太少，也可以請廚師再多加一些。 ＊牛肉臊飯(使用和牛絞肉，肥瘦適中的部位，鹹度也剛剛好，重點是飯還煮的不錯，旁邊還有松露醬可以淋上，直接吃兩碗) ＊花枝意麵(使用鍋燒意麵，炒的麵條帶有護氣，口感還有一點點脆度，很夠味) ＊剁椒魚(喜歡湘菜的朋友，不會輸外面的風味，辣度和香氣都有呈現出來) ＊紅葉卜肉(用蜂蜜檸檬去醃製豬腿肉，再裹上紅茶麵糊酥炸，很清爽的香氣，咬起來也好吃不油膩) 🧂四季珍寶｜ 精燉牛頰．蜀川麻辣燒雲手．老酒里肌香肉凍．薑蔥油雞．泰式水果鮮魚沙律．黑松露海藻燉蛋．銀耳桂花釀．柚香蜂蜜漬白玉 柚香蜂蜜漬白玉，算是蠻清爽的 ＊精燉牛頰(選用臉頰肉，吃起來還稍微帶點膠質的咬感，很特別) ＊薑蔥油雞(重點的薑末和蔥花味道調的不錯，放在冰鎮過的雞肉，很清爽，雞皮也很Q彈) 🧂沙拉區&麵包區｜ 沙拉區 這邊的抹醬也是超級多種，重點口味還很特別~在新竹一定少不了的 #福源花生醬 ，另外我覺得特別的是 #Kaya咖椰抹醬#手工松露奶油 ，把醬體抹在加熱過的麵包上，真的是有夠香，平常在buffet不會吃麵包類的我，都快吃完一片吐司了。 🧂甜點區&粥區&炸物區&蒸籠區｜ 這邊搭配粥的小菜有夠多，15種左右不誇張，很厲害~ 另外蒸籠區也有金陵鮮肉包，沒吃過的可以吃吃看，包體蠻有彈性的，肉也好吃。 炸物區的品項 最後甜點是手工豆花&義式冰淇淋，早上就能吃到這些，也太幸福了吧~ 檸檬口味好吃~ 🧂更多煙波早午餐 Buffet 介紹👇📍官網介紹 環境介紹 位於新竹煙波湖賓館，本棟建築有停車場，只是沒有很顯眼，繞了兩次才發現~ 一出1樓的電梯，左手邊就會看到早餐的用餐環境~ 莫內西餐廳，字體有點太小，吃完的時候才發現~ 這邊用餐有種中世紀的復古懷舊感，還蠻特別的，空間也算不小。 餐具都在麵包區隔壁，就可以開始享用早餐拉～ 最後總結 吃完他們家的早餐，有覺得厲害到，不輸外面高級飯店的早餐，雖然看上去沒有到太大，不過我覺得量不再多，重點要好吃，而這邊好吃的菜色還真不少，推薦給大家拉~ 店家資訊📮地點｜新竹市東區明湖路773號(莫內西餐廳)🎏IG連結 #美食#新竹美食#新竹早午餐#新竹早餐#新竹飯店#煙波新竹館#自助早午餐#勁寶吃美食

【台中豐原】麵匡匡拉麵食堂-豐原新生店，老先覺旗下連鎖拉麵品牌，創意拉麵料理，湯頭濃郁適中 

這次熊胖在次安排了豐原美食企劃系列，總共安排了七家美食，將這家豐原新店列入探店名單之一，當然也是因為熊胖跟妃妃兩個也很喜歡吃拉麵，當然這一家也是屬於全省連鎖拉麵之一，與初原麵場一樣，但各有各的特色，是無法相提並論，那麼同樣的有吃過的朋友歡迎留言跟熊胖分享分享，沒吃過的朋友就跟熊胖一起來看看吧！ 🎥高畫質Youtube影片👆👆👆歡迎訂閱，記得開啟小鈴鐺唷 👀完整圖文詳細介紹➡https://bearfatlifes.blogspot.com/2024/02/blog-post_16.html 🔎更多美食介紹➡ 熊胖の妃常生活 📣加入IG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 📣加入TG頻道美食資訊不漏接➡️ 熊胖の 妃常生活 🎥逗趣影音美食介紹歡迎訂閱：Youtube 🎥逗趣短影音➡️抖音TikTok 延伸閱讀： 【南投埔里】連吃五家在地必吃的超人氣銅板小吃美食，必買的超人氣...... 【台中豐原】第一市場周邊人氣傳統小吃，排骨酥湯、炸粿、蚵嗲、麻糬... 【 台南中西區】爆吃六家中西區人氣爆棚美食小吃，鍋燒意麵、土魠魚羹...... 【台中南屯】爆吃七家大慶夜市人氣美食小吃，光是為了吃這一家就排了.... 【台中景點】海線免費新景點，梧棲文化出張所，懷舊日式老宅建築...... 【台中豐原】想要截然不同的超人氣伴手禮，想吃極致美味的曲奇餅乾.....

台北質感親子餐廳推薦【富爸爸餐飲會所Rich Daddy Cafe & Kids】近華山創意園區，小孩放風好去處！

在這個繁忙的城市中，能夠找到一家像是富爸爸餐飲會所 Rich Daddy cafe & kids 親子餐廳真的是一種難得的奢侈 在這片區域，這家餐廳不僅提供美味的料理，更是一個讓全家人一同享樂的綠洲💗 一踏進Rich Daddy cafe & kids，整個環境就散發著親子友善的氛圍，店內寬敞明亮，動線設計得宜，讓人感受到愜意與舒適 特別設立的兒童遊戲區更是吸引眼球，這片區域擁有多樣的玩具，而且巧妙地以圍籬進行防護，讓小朋友可以在這片天地盡情嬉戲 球池、溜滑梯區更是孩子們的天堂，充滿歡笑聲，這樣的設計不僅讓孩子們在這裡愉快度過時光，也給了父母們一個安心用餐的機會，放心享受美食😌 Rich Daddy cafe & kids 以獨特的概念，打造出一個能夠滿足大人與孩子需求的完美場所，這不僅僅是一家餐廳，更像是一個家的延伸，一個充滿歡笑、溫馨的家💟 今天來到這家餐廳也點了許多招牌料理，讓我們一起來看一下吧！ 瑪莎拉雞肉野菇義大利麵，是一道令我難以忘懷的美味，這道麵食散發著瑪莎拉酒的香醇 雞肉的嫩滑與野菇的香氣巧妙交織，入口帶有微鹹微辣的風味，令我回味無窮🤤 而BBQ雞肉披薩則是一道極具特色的招牌披薩 酥脆的披薩皮上鋪滿了多汁的BBQ雞肉，烤至金黃酥脆，每一口都充滿了濃郁的烤肉香氣，像是置身於一場美味的燒烤派對🤩 紙包鱸魚菲力海鮮總匯是Rich Daddy cafe & kids 的招牌海鮮料理之一！ 新鮮的鱸魚菲力和豐富的海鮮總匯巧妙地包裹在特製的紙包中，保留了每一種食材的原汁原味 打開錫箔紙包，一陣海鮮的香氣撲鼻而來，每一口都是滿滿的海味風情😄 搭配這豐富的餐點，三款特調飲品更是 Rich Daddy cafe & kids 的另一驕傲，兩杯清爽的啤酒，一杯濃郁的美式咖啡，還有梅子醋氣泡飲，讓整餐的味蕾得到了完美的平衡 啤酒的微苦、咖啡的香醇、梅子醋氣泡飲的清新，交織出一場美味的交響樂😗 在Rich Daddy cafe & kids，親子聚餐成為了一場美好的時光，這裡不僅提供了美味可口的餐點，更營造了寬敞動線佳的用餐環境，兒童遊戲區的存在更是讓小朋友在遊戲歡笑中成長，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，Rich Daddy cafe & kids 都是一個無可取代的好去處 推薦大家抽空前來，一同享受美食和歡笑，創造美好的回憶🥰 【富爸爸餐飲會所】 📌台北市中正區金山北路1號2樓 電話： (02) 2396 2518 臉書：https://www.facebook.com/Richdaddycafe/ 【營業時間＆消費方式】 A. 11:00~13:30(13:00最後點餐) *清潔消毒時間13：30～14：00 B. 14:00~17:00(16:00最後點餐) *清潔消毒時間17:00 ~ 17:30 C. 17:30~20:00 (19:00最後點餐) *清場消毒時間20:00 #富爸爸餐飲會所 #富爸爸 #RichDaddy #華山 #華山創意園區 #親子餐廳 #質感餐廳 #台北餐酒館 #親子 #義大利麵 #燉飯

#山海宴  #迪化街 #即食年菜 天花板 搭配 #星晨酒藏 更增歡慶氣氛 ！

#山海宴  #迪化街 #即食年菜 天花板

度過熱鬧的跨年之後，農曆新年將緊接而來，不過隨著飲食型態的改變，社會大眾對年菜的要求也愈趨多樣化。深耕迪化街乾貨市場近50年的品牌「山海宴」，接班人林旻儀表示，「現在消費者格外講究C/P值、重視食材品質、美味程度與便利性。」面對市場演變，山海宴以「親民價格、嚴選食材、保留風味、快速方便」等四大訴求，推出包含招牌佛跳牆、開運年菜、烏魚子、干貝醬等即食料理商品，更首度結合星晨酒藏無酒精香檳飲品，準備讓消費者輕鬆享受一場華麗豐盛、獨特年節氣氛的美味年夜飯。 1974年創立於迪化街，從經營魚翅、燕窩、鮑魚、干貝、香菇等傳統乾貨起家的山海宴，創辦人林長志引領公司轉型成食品進口商，為國內知名飯店、餐廳供應高級食材。林旻儀指出，山海宴率先以供應商角色投入研發南北乾貨的即食商品，尤其近年來受飲食習慣轉變與疫情影響，更秉持「料好、實在、美味」的理念及兼顧食材的新鮮、營養與口味，擴大發展快速便利的即食年菜市場。 林旻儀以年菜必備的熱門招牌「佛跳牆」為例，嚴選自家進口的頂迪化街傳統年菜山海宴，二代接班開創華麗新食尚 級排翅、鮑魚、干貝、魚皮，腳筋、豬肚及台灣溫體豬排骨等大稻埕經典高級食材，另外再精心研發維持原有風味的專業保存技術，只需經過簡單加熱程序，即可在家裡享用集山珍海味於一體的豪華佛跳牆。 另一道過年常見涼拌菜「調味海蜇頭」，透過嚴格處理流程、專業調味作為即食產品登場，其以獨特蒜味嗆辣口感，可任意搭配小黃瓜或芹菜，成為桌上大家愛不釋手的餐前小菜；干貝醬更採用進口干貝，不添加蝦皮蝦米與小魚乾，每一口都能吃到干貝，無論是拌飯、拌麵或炒菜，只要搭配這款干貝醬，就能化身直接上桌的佳餚。 今年度新登場的養生時尚年菜，延續山海宴理念與方便烹煮的訴求，進而又融入創意及創新手法，讓消費者能以優雅姿態，猶如貴婦般輕鬆籌辦除夕盛宴。林旻儀表示，養生時尚年菜擺脫傳統乾貨的刻板印象，推出以富含DHA、魚油、維生素等營養的烏魚子來製作的「烏金漢堡」，豐富膠原蛋白的海蜇頭變成「越式生春捲」，以及運用頂級鮑魚開發出顛覆性的全新涼拌菜色等。目前養生時尚年菜已在官方通路開放訂購。 身為山海宴二代接班人的林旻儀強調，「兼具營養、保有食材風味，以及與創新料理手法的年菜品項，完整傳承了大稻埕家宴文化風格，還首度搭配星晨酒藏無酒精香檳飲品，創新組合讓闔家大小一起感受前所未有的過年歡樂氣氛。」接下來，山海宴擬推出即食燕窩、黃金鮑魚雞湯、鮑魚粥等新商品，計畫跨界企業送禮，提供量身訂做的高級食材禮盒，將持續以乾貨達人的身分，滿足多元化的消費需求。 超好吃，超簡單，超營養 #養生 同時 #養身 #山海宴年菜 #早鳥優惠 搶起來！ ➡️➡️https://shp.ee/8ljsmbo ➡️➡️ https://www.shyfood.com.tw/ ➡️➡️星晨酒藏這裡買 https://www.liiyan.com/

《台南》台南高CP無菜單日式料理 儲壽司，赤醋飯搭配日本魚貨，樸實中帶有一些小心思、巧創意

儲壽司 儲壽司位於台南市中西區，鄰近臺灣府城隍廟 儲壽司使用赤醋飯，口味偏酸、稍微溫溫的溫度，剛好是果馥近期喜歡的口味😋 儲壽司套餐價位 午餐$1800/$2500，晚餐$2500 果馥本次是平日晚餐用餐，$2500/人 兵庫縣生蠔 剝皮魚 魚肝醬 南方澳稻烤鰹魚 鱈魚白子蒸蛋 南方澳紅喉 安康魚肝手卷 青森縣比目魚握壽司 鮪魚中腹握壽司 竹莢魚卷 小鰶魚握壽司 富山寒鰤握壽司 熊本赤貝握壽司 海膽鮭魚卵散壽司 星鰻握壽司 味噌湯 玉子燒 巧克力冰淇淋乾柿柚子最中餅 資訊ℹ️ ☎️06-2216286 📪台南市中西區青年路87號 🈺️週二公休，12:00-14:00/18:00-21:00 追蹤果馥IG https://www.instagram.com/fufoodtour/?hl=zh-tw 追蹤果馥FB https://zh-tw.facebook.com/fufoodtour/

《諾拉愛煮》薯泥地瓜蝦球 樂事 Lays’ 洋芋片 樂事厚切地瓜片 口味洋芋片 創意料理  洋芋片料理

之前看到有朋友分享樂事地瓜片 購買食材的時候也一併買包嚐鮮看看 吃起來淡淡的地瓜甜香味 很好吃一片一片停不下來 一邊吃著一邊異想天開 想說地瓜片吃起來的感覺跟晚餐要做的蝦球 會不會很適合？ 決定晚餐就來做~真沒沒想到!讓我成功了~ 《薯泥地瓜蝦球》 材料： 樂事厚切地瓜片 火腿片 2片 馬鈴薯 2顆 蝦子 6-8尾 雞蛋 1顆 奶油 適量 美乃滋 適量 義大利香草粉 適量 玉米粉 適量 步驟 1、馬鈴薯切片電鍋蒸熟 2、蝦子去頭去殼留蝦尾，鹽巴、米酒、黑胡椒醃一下蝦子 3、將厚切地瓜磨碎（可以磨細一些比較好裹上） 4、馬鈴薯蒸熟後加入奶油、切碎的火腿、鹽巴、義大利香料、美乃滋、太白粉，均勻攪拌成泥狀 5、馬鈴薯泥包住蝦子，露出蝦尾形成球狀，將蝦球沾上蛋液、均勻裹上磨碎的地瓜片碎片 6、熱油下鍋炸蝦球，炸到外皮金黃即可起鍋，建議一次一顆慢慢炸形狀比較漂亮唷～ 蝦球外層脆脆的，有地瓜的甜香 裡面的馬鈴薯軟糯， 蝦子又大又飽滿， 吃起來超滿足的， 沾蕃茄醬配啤酒也很對味👍 多的馬鈴薯泥直接加上脆脆的地瓜片增加口感也很不錯唷～ #樂事 #洋芋片創意料理 #地瓜薯泥 #蝦球 #樂事厚切地瓜片#諾拉愛料理#諾拉不專業煮婦#美食 #食譜 #食譜分享 #愛料理 #料理紀錄 #廚房日記 #food #foodie #popyummy #popdaily #homemade #cook #cooking #delicious

石二鍋烏龍湯麵-鮮菇蔬食熬高湯＋聚 日式火鍋料

下班回家好累，有時候媽媽也不想煮太多 偶爾想要簡單煮一碗又快速又美味的烏龍湯麵 配上火鍋料和好吃的肉片，瞬間變得豐富多彩 這次做了烏龍湯麵＋一道創意炒烏龍麵料理 ◼ 蔬食烏龍湯麵滿足蔬食輕食、健康族群 烏龍湯麵附的湯底與Q彈烏龍麵 麵體免退冰直接下鍋超方便 還可分別做其他料理運用家人都很喜歡 🌟第一道是烏龍湯麵🌟 搭配的是：石二鍋烏龍湯麵-爆香石頭熬高湯 湯頭用洋蔥青蔥蒜以乾鍋爆香後，加入雞湯與柴魚汁精心熬煮 配上火鍋料 - 石二鍋 百搭好朋友 快速方便 煎煮炒炸皆百搭 其中的玉米起司餃是我最喜歡的，濃郁的玉米風味就像在吃玉米濃湯一樣。 再加上蔥蛋豆腐，那軟嫩的豆腐質地散發著濃烈的蔥香，這兩者搭配在一起真是美味無比，令人回味不已！ 🌟第二道是創意炒烏龍🌟 搭配的是： 石二鍋烏龍湯麵-鮮菇蔬食熬高湯＋聚 日式火鍋料 高湯嚴選香菇蔬菜等天然食材慢熬風味清香甘醇 很適合喜歡蔬菜輕食健康的朋友 聚火鍋料無添加防腐劑人工甜味劑吃的很放心 我喜歡麻糬，尤其是這款獨特的魚卵麻糬。 包裹著魚卵夾餡，讓味蕾得到多重享受 再搭配上香濃的芝士豆腐，充滿濃郁的芝士風味 這樣的一餐不僅能滿足全家人的蔬食營養需求 還能讓大家感到滿足 宅在家吃吃熱呼呼餐廳同款的烏龍湯麵 真的好舒適呢～～～😚😚😚 王品瘋美食購物網 🛒 https://wangmart.wowprime.com/ #王品 #熬高湯 #石二鍋 #聚 #鮮菇蔬食熬高湯 #烏龍湯麵 #蔬食湯底 #蔬食族群 #百搭好朋友 #日式火鍋料 #水晶餃 #石二鍋熱銷第一 #開箱 #火鍋必備 #隱藏吃法 #百搭料理 #新品上市 #快速料理 #多元料理 #石二鍋烏龍湯麵爆香石頭熬高湯 #爆香石頭熬高湯

【台中美食】馨苑小料理| 西區民生老宅美食，主打一人就可以吃到精緻台菜，創意台菜更榮獲米其林必比登推薦，朋友家人聚餐都讚

台中西區民生北路及模街一帶有超多老宅文青店，今天要介紹一家老宅質感台菜-馨苑小料理，老屋翻新滿滿復古感與餐廳的家常台菜相呼應，同時也是膳馨民間創作料理的姊妹店，更是是米其林必比登推薦餐廳，google評分高達4.7顆星四千多則評論，身為美食達人的蘇菲當然要來踩點吃看看囉~~~ - ✅質感台菜餐廳家庭聚餐朋友聚會兩相宜 ✅主打一人就能吃精緻台菜 ✅在地食材產地直送新鮮又用心 - ⚠️假日建議提早訂位，無特約停車門口可停兩三台 ⚠️每人低消$400元，用餐90分鐘，所有價格需另加10%服務費 ⚠️包廂或包場服務低消另計，可電話詢問 馨苑小料理 西區店-外觀、用餐環境 餐廳總共2層樓，也有小型包廂低消限制以現場規定為主，停車的話暪口可以停約3台，附近也有收費停車場，但有點距離，總之不太好停車，建議大家早點來才有停車位~ 連續幾年米其林必比登推薦，蘇菲都還沒有機會來吃今天終於吃到口袋名單了~ - 登登!!地門口只能停三台車，不然大家就要另覓他處~~ 連續三年米其林必比登推薦~~美味程度肯定不容小覷~ 店內一隅，餐廳有販售小魚乾辣醬等手做，大家有興趣也可以參考 餐廳溫馨簡約，雖然一人也可以用餐，不過店內大多是朋友聚會家庭用餐居多，建議多一點人來電可以選擇更多菜色 - - 👉菜單 餐廳有推出合菜套餐或個人餐，主菜+120元就可以升級，給一人想吃台菜的你我多了更豐富的選擇，餐點均須再加10%服務費~ 蘇菲這次是與家人聚餐共六位大人，點了好幾道招牌菜色順便跟大家分享晚餐心得，這次點了四人套餐再加點其他菜色，不過每到分量大概3-4人份，所以光主菜我們就點了不少，以下分享給大家 👉時令燙青菜 簡單燙高麗菜淋肉燥，味道尚可不過份量偏少，大概只能3人份左右，所以我們還有再加點一道青菜唷~ - 👉滷鴨血的誘惑 鴨血入味好吃，不會太辣，非常多汁表現不錯 - 👉芋頭糕 （開胃菜送） 餐廳照待的開胃小品，芋頭糕吃的到芋頭纖維絲~~淋上蒜蓉醬油很讚~ - - 👉蝦仁月見雨來菇 有情人的眼淚稱號的雨來菇，是一種陸生的藍綠藻，馨苑採用屏東沁園的有機雨來菇，滑嫩脆口是店裡的招牌菜之一，搭配Q彈紮實的蝦仁微微勾芡超好配飯~~ - 👉三杯醬爆鮮中卷 三杯醬香氣十足，淡淡的九層塔香氣撲鼻中卷新鮮Q彈分量還不少，口味偏重很適合扒飯 - 份量超多 👉菠蘿遇見櫻桃 將新鮮鳳梨、黑木耳與櫻桃鴨胸肉絲大火翻炒，獨門醬汁與鳳梨酸甜的契合，創意料理意外合拍，超適合扒飯，大火快炒的櫻桃鴨胸肉絲超脆口吃起來彈性好，完全不太像鴨肉一般~ - 👉酸白菜炒活菌豬 自家醃漬，黃金比例自然發酵的酸白菜，與吃活菌長大的豬搭被蔥段爆炒，肉質鮮美，也是蠻多人來餐廳必點的菜色，酸酸鹹鹹也是妥妥的白飯殺手~ - 👉經典台灣香腸 經典台灣味就是要來些烤香腸啦~~平常在家裡也會吃到的烤香腸，這裡直接端上桌~~ - - 👉清炒時蔬 剛剛燙青菜分量真的少，再叫一盤蔬菜來吃~~ - 👉清燉菱角排骨湯 湯品比較像一人份，不過兩人喝還可以，我們多人就點了幾碗分著喝，古早味湯品淡淡排骨清香不錯喝 - 👉甘味糯米人蔘雞湯 人蔘味道蠻濃郁的，糯米也給超多，是帶皮雞腿肉軟嫩好吃，比較偏養生系列的湯品~ 自煮鳳梨冰茶 古早味鳳梨果醬做的冰茶，味道不錯 芭樂檸檬汁、伯爵鮮奶茶 飲品都中規中矩不錯喝~ 👉甜品-紅豆奶酪凍 飯後甜點~ - 不會太過甜膩~~好吃 👉餐後記 一直想吃這家台菜餐廳許久，位在西區民宅巷弄內的 #馨苑小料理 在北屯也有一家分店，這家主打平價台菜，一個人也可以吃到精緻的辦桌菜，當然也提供2-4人合菜套餐，每道菜用料食材都相當講究，口味恰如其分剛剛好，這次蘇菲帶長輩吃起來都津津有味，招牌的菠蘿遇見櫻桃鴨，醬香濃郁超下飯，櫻桃鴨吃起來非常Q彈，醬爆中卷也很新鮮，點了幾道下飯的主菜都表現不錯，可惜份量都不多，意猶未盡 ，BTW 這家餐廳還連續獲得三年米其林必比登推薦，如果過節聚餐不知道吃什麼可以來吃看看唷！ 馨苑小料理 西區店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區民生北路106號 🈺11:30~15:30；17:30-21:30 🔊馨苑小料理 -目前台中有2家分店唷!!-分店資訊 ✔馨苑小料理 西區店 台中市西區民生北路106號 ✔馨苑小料理 北屯店 台中市北屯區文昌東十一街14巷1號 #台中#台中美食推薦#台中美食地圖#台中台菜#台菜料理#桌菜#台中合菜#台中餐廳#台中西區#台中西區美食#米其林#米其林必比登推薦#必比登#古早味#古早味美食#合菜#手路菜#聚餐#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#food#foodphotography#traditional ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/CzX-dPYxeZz/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

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