台北蔬菜自助吧火鍋，甘蔗羊骨 溫補黑藥膳 超推創意湯底

#4人經典海陸💰3288不得不讚嘆他們家的湯底這次選了四種很特別的湯底｜金華雞湯/甘蔗羊骨/溫補黑藥膳/啖香麻辣鍋最喜歡甘蔗羊骨湯底 用羊大骨與許多中藥食材燉煮出的湯底尾韻帶有甘蔗的甘甜煮菜涮肉都很適合 而媽媽最愛 \\溫補黑藥膳湯底//內含十種中藥材熬煮 養生又促進血液循環 暖心又暖胃 ｜四人澎湃海鮮拼盤天使紅蝦、草蝦、鮭魚、鯛魚、牡蠣、干貝、蛤蜊等食材新鮮無腥味 份量足很夠吃｜肉品5選3🐽台灣梅花豬🐮美國雪花牛🥩特選霜降牛肉盤品質也完全不馬乎吃火鍋就是要配牛肉 涮起來才過癮啊｜漿類2選1🍤鮮脆蝦仁漿｜豆類拼盤🫘炸豆皮/生豆皮/凍豆腐｜餃類拼盤🥚蛋餃/魚餃/燕餃汆(ㄘㄨㄢ)食 作伙鍋『汆』其實是『川燙』的意思作伙鍋 是代表著大家一起聚再一起吃火鍋的歡樂氛圍汆食 作伙鍋 他們家最獨特的地方就是他們有現撈活體海鮮想吃什麼料理 就是現撈現煮還有蔬菜自助吧、飲料、冰沙可以無限享用最後吃完來一杯牛奶、抹茶冰淇淋吧！（49元/杯）🌟優惠資訊🌟1️⃣ 加入LINE好友‼️可獲得霜淇淋兌換券月初固定發送專屬好友優惠券2️⃣ 憑GOOGLE評論可兌換天使紅蝦🦐一則乙隻（以此類推） 3️⃣ 現撈活體海鮮除了可以現場下鍋煮之外，也可以選擇清蒸淋蒜蓉醬、魚露醬、樹子醬三選一｜官網 https://zex.com.tw/togetopot ｜FB https://www.facebook.com/togetopot1 ｜LINE @400ukjmc-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《汆食 作伙鍋 統一時代店》🏠 台北市信義區忠孝東路五段8號七樓🈺️ 11:00-21:30，五六11:00-22:00☎️ 02 2722 9669🌟 Google評價：4.8（238）✍️ CP值7.5｜美味7.5｜回訪7.5 歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈

【板橋婚宴場地推薦】芙莉嘉x新娘物語～北歐風輕奢華麗宴會廳、上海鄉村經典婚禮菜色～還有空中花園！新北婚宴場地

板橋婚宴場地芙莉嘉～新北婚宴場地 參加板橋芙莉嘉x新娘物語的婚禮試菜活動，真的超開心🥳 板橋芙莉嘉在傑仕堡有氧酒店的3樓 交通很方便，從捷運板橋站步行10分鐘 從傑仕堡有氧酒店進去後直接到3樓～ 門口還有電子迎賓版跟相本桌迎賓 可以放置婚紗照、婚紗小卡等等 - 芙莉嘉取自北歐神話「眾神之后」之名 身為愛神，同時也是天空與大地的女神，主要掌管婚姻和家庭💕 而板橋芙莉嘉是一個夢幻的結婚場所 也是一個滿滿愛情的幸福殿堂🥰 - 門口有造型花牆設計，美麗又好拍🥳 婚禮用餐的區域是莫蘭迪綠的裝潢設計 北歐風的輕奢設計，以金色做點綴， 還有華麗又高雅的吊燈，奢華且時尚～ 主桌可以看到大片落地窗，非常的夢幻 清爽自在的風格，有如來到國外辦婚禮 - 芙莉嘉還有戶外大坪數空中花園🌸 外面的燈泡跟大露台真的超級漂亮 還有提供ㄇ型架可以佈置美麗造景喔！ 在這裡證婚實在是chill啦🥂 - 餐點是以上海鄉村菜宴會廣東菜為主， 專業口碑廚藝團隊，精緻又美味～ 打造最獨一無二的婚禮宴會美食🥳 餐具也很精緻高級，有如貴族一樣！ 每桌都會附上果汁與一瓶紅酒（無限暢飲）🍷 紅酒十分的好喝，微苦中帶點甘甜的香氣！ 今天體驗的菜單在這裡，還有花朵好美麗 芙莉嘉宴會廳21800+10%的專案菜色～ 一起來看看今天的菜色吧😆 《前菜》 🐔花雕醉雞 我超愛這道，太美味了啦！好喜歡💕 一口咬下充滿花雕酒香，十分香濃入味 雞腿Q彈鮮美，肉質軟嫩不乾柴呢！ 💙滬式燻魚 冷盤前菜中的百搭款，很有家的味道～ 外酥內軟，口感豐富、甜中帶鹹！ 🥩麻辣牛肚筋 微辣的口感十分的開胃！超棒下酒菜！ 牛肚筋很有嚼勁，燉煮的很透徹入味～ 💚韭黃鱔糊 超級下飯的一道，料理的十分好吃😋 使用韭黃與鱔魚調配簡直絕配， 完全無腥味，醬汁濃郁鹹香，適合拌飯 💛上海油悶烤麩 十分道地的上海料理，金黃且誘人 軟糯又微彈的口感，吃起來十分可口～ 搭配海蔘一起品嚐超級入味呢！ ✨蟲草花蜇頭 開胃冷盤，一定必點的上海招牌前菜！ 脆彈軟Q的花蜇頭，滿滿的膠質呢～ 微微酸辣的口感非常爽口，很不錯👍🏻 🧡脆皮素鵝 上海的招牌菜色，也是很熱門的一道 素鵝用腐皮炸過以後，把餡料包起來，裡面有紅蘿蔔、粉絲、小黃瓜、豆腐、芹菜，口感紮實、餡料豐富呢！ 🎃蜂蜜南瓜 甜蜜香醇的蜂蜜南瓜，包裹著甜香蜂蜜 口感軟糯綿密，有如新人一樣甜在一起 - 🌸花好月團圓 每次吃喜酒最期待的就是這道！ 這道花好月圓是美味的地瓜球呢🍠 灑著甜蜜的花生粉，一上桌香氣撲鼻， 外酥內軟讓人一口接著一口呀🤩 - 🦞松露上湯戲雙龍 我很喜歡這道，餐點特別且很有創意呢 使用2隻龍蝦的份量，超級澎湃啊！ 龍蝦的肉質鮮美彈牙、肥美多汁呢！ 底部是滿滿的意麵搭配松露，超好吃～ 麵條寬扁且軟硬適中，非常的有韌性 獨特濃郁的香氣，讓人十分驚艷🤩 - 🦀️山珍海味蟹黃盅 超浮誇的蟹鉗，已經貼心處理過， 可以直接品嚐美味蟹鉗肉，超滿足！ 食材用心，蟹鉗肉甘甜且完全無腥味， 蟹黃豆腐湯，裡面有雞肉茸、蟹鉗、蛋白跟雞肉，做成像吐司盅的模樣！ 吐司外皮香酥脆口，可以沾著湯享用😋 - 🍤龍井玉帶爆蝦球 蔬菜與海鮮搭配，蹦出獨特的新滋味！ 裡面有肥美的蝦仁與干貝炒著豌豆， 蝦仁口感脆彈滑嫩、干貝緊實且一絲絲 還有紅椒做點綴，澎湃且真材實料～ 十分清爽又超解膩的一道，很不錯呢👍🏻 - 🐂香草爐烤牛小排 牛小排一上桌，大家都目不轉睛啦！ 有如來到西式高級餐廳的爐烤牛小排， 上面刷著特調醬汁，有如BBQ一樣鹹香 肉質彈牙有嚼勁，十分的鹹香、涮嘴 搭配旁邊時蔬好解膩，超級滿足呀😆 - 🐟藤椒麒麟龍虎斑 婚宴時都會有的知名經典菜色，好豐盛 使用的是高級的龍虎斑，新鮮味美 搭配花菇、筍片、金黃火腿一起享用 口感層次且手工製作，Q彈帶勁、豐富 湯汁醇厚鹹香，魚肉多汁且無腥味 還有帶點藤椒在上面提味，更加好吃😋 - 🥣海鮮蟹粉湯泡飯 一般喜宴的飯是油飯，芙莉嘉的很特別 海鮮蟹粉湯泡飯有滿滿的蝦仁、花枝， 湯頭鮮甜好喝，海鮮的香氣十分厚實！ 米飯的軟硬恰到好處，口感軟Q飽滿， 讓婚宴桌菜多了一道新穎的亮點呢👏🏻 - 🐔羊肚菌花膠燉雞湯 這個雞湯真的是我的愛，超級厲害👍🏻 裡面有羊肚菌與花膠，高檔又真材實料 口感軟Q柔嫩、彈性有嚼勁，口感豐富 雞肉完全無骨，超級柔嫩且軟彈呢～ 湯頭溫潤、圓滑，喝起來濃郁又香醇 非常喜歡喝雞湯的我，這碗風味絕佳 好喝到我可以天天喝的那種美味！ - 🥟水晶蝦餃皇 點心師傅手工的菜色，顆顆精緻呢！ 外皮晶瑩剔透且厚實，外皮軟Q～ 每顆裡面都有一隻蝦仁，好肥美啊😆 每一顆都好飽滿，吃起來很有嚼勁呢！ - 🍦哈根達斯冰淇淋 享受完美味的餐點後，以冰淇淋收尾啦 提供的是哈根達斯冰淇淋，太奢華了～ 還有多種口味可以選擇，超讚的！ - 芙莉嘉菜色特別又好吃，服務很親切～ 場地舒適不擁擠，漂亮且很有質感！ 還有婚宴活動的各種方案，CP值很高～ 2024芙莉嘉飯店式宴會廳儀式專案 詳細婚宴方案以官方為主，可以參考 想要辦婚禮的朋友，推薦板橋芙莉嘉✨ - 📍板橋芙莉嘉 ✨地址：新北市板橋區縣民大道二段275號3樓（傑仕堡有氧酒店3樓） ✨FB粉絲專頁 - #weddings新娘物語 #芙莉嘉

(附菜單)臺中北區美食推薦 | Paradiso爬樓梯-義式餐廳．平價享受高級義大利麵、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

(附菜單)臺中美食推薦|Paradiso爬樓梯．近一中街義式餐廳， 平價享受高品質美味、精緻雙人套餐是你約會聚餐新選擇!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ•臺中北區 前言 前陣子帶媽媽一起去吃臺中錦南街上近期開幕的義式餐廳-Paradiso爬樓梯，看網路上好多網友跟部落客分享，起初有點抱持「網紅打卡新店」心態前往餐廳，但在用餐完後我立馬打消這個念頭，無論是店內裝潢或是餐點美味程度都著實讓我驚喜!! 馬上分享用餐體驗心得給大家~~ 店外門面環境 Paradiso爬樓梯共兩個店面寬，以一中&益民商圈的店家來說是算大的用餐空間；路邊汽車停車格不多，搭公車到莒光新城或是騎機車、腳踏車會更方便！ 店面採整片落地玻璃的設計，在騎樓行走時就會被店內環境吸引；如果想進去paradiso爬樓梯用餐但又擔心價格可能超出預期，店門口貼心放上菜單展示架可以先參考；左邊有提供候位區。 店內用餐空間 一進paradiso爬樓梯最先吸引我的是這個大LOGO牆面，金屬色字體更顯質感。 paradiso爬樓梯的店裡以米白色為主視覺，搭配低飽和灰&綠色的傢俱，櫃檯邊的大理石牆面與用餐桌風格相呼應，整體設計風格具現代感；暖黃燈與植栽減去白色牆面帶來的冰冷氣息，也使溫馨氛圍大幅提升! 進門右手邊的桌位以兩人&四人靠牆桌為安排，上方掛一排植栽燈點綴，靠邊沙發座的後方嵌燈提供店裡柔和不刺眼的明亮。 左手邊則是安排六～八人桌位，中間的圓拱隔板設計，既保有用餐隱私也不完全遮蔽外來光線；這邊同樣設置崁燈，也在牆上布置幾盞復古風小圓燈。 整體空間我覺得舒適寬敞不壅擠，二~八人來都有合適的桌位，桌上裝飾清新不俗的花植增添了店內美感；無論是多人朋友聚餐或是兩人世界想要有個晚餐約會，來Paradiso爬樓梯都很合適！ 出餐口可以看見主廚認真料理每一道餐點 精緻雙人套餐-CP值高的豐盛組合! 這次和媽媽一起品嚐Paradiso爬樓梯-雙人套餐($1098起)，餐點組合如下： 1.沙拉Salad-選擇一份2.前菜Appetizer-選擇一份3.今日湯品Soup/麵包Bread-選擇兩份4.主餐Pasta&Risotto-選擇兩份(可加購升級為排餐)5.飲品Drinks-指定三款擇兩份(可補差價選其他飲品)6.甜品Dessert-選擇兩份 套餐金額不含服務費與不升級加價的情況下，一人不到$550元，以這個價格能在優雅的用餐環境下品嚐義式料理，我覺得是很划算的! 【餐點介紹】 【Paradiso經典凱薩沙拉】 Insalata Cesare/綜合蘿蔓生菜-香煎培根-帕達諾起司-溫泉蛋 第一次看到溫泉蛋與生菜的新奇組合，與帕達諾起司&凱薩醬三重搭配下濃郁風味大提升；綜合蘿蔓生菜精心挑選清脆的葉菜；麵包丁跟番茄片讓餐點視覺上更為繽紛! 【番茄起司布切塔】 Bruschetta/番茄-巴薩米克紅酒醋-羅勒-瑞可達起士 布切塔(Bruschetta)是義大利料理中著名的開胃菜之一，擺盤非常精美，麵包底部抹上瑞可達起士、另外再點綴上起司丁，好在有清爽番茄片與巴薩米克紅酒醋的中和膩感~ 【Paradiso主廚濃湯】 Zuppa densa/南瓜濃湯-麵包丁 paradiso爬樓梯的主廚濃湯以南瓜為熬煮基底，口味非常濃郁且自然香甜，細品會感受到一絲栗子的氣息；酥脆的麵包丁真的與濃湯絕配~ 【法式澄清濃湯】 Brodo chiaro/新鮮蔬果-台灣土雞-鱸魚 這碗可謂paradiso爬樓梯餐點中的清流代表!!；以菇類鋪底，放上一塊鮮嫩鱸魚，接著再疊上新鮮蔬食，上桌後再進行餐邊淋湯服務，便能喝到最鮮美的瞬間；這碗媽媽非常喜歡，尤其是以台灣土雞熬煮的湯頭非常清澈、沒有參雜雞肉煮出來雜質或油沫。 【明太子蒜香軟法】(套餐附) Baguette con maionese di bottarga/真鱈魚明太子醬-軟式法國麵包 法國麵包切成薄片，抹上鱈魚明太子醬稍微烘烤會與麵包融為一體；鱈魚明太子醬鹹度剛好且越嚼越香；灑上一點黑胡椒讓整體風味更加分~ 【威尼斯墨魚燉飯】 Seppie in nero/墨魚/義大利米 選用義大利米燉煮，米芯口感介於微軟跟嚼勁之間，雖醬汁包裹住每粒米，但視覺上也能看見粒粒分明；上菜時就可以嗅到一絲海鮮氣息，一入口後墨魚鮮味更是席捲而來充斥整個口腔；墨魚口感扎實且Q彈，食材處理乾淨無任何腥味~~ 【奶油松露蕈菇義大利麵】 Verdure e funghi/奶油/蕈菇/松露醬/義大利麵 我當日心中第一名非奶油松露蕈菇義大利麵莫屬，起初上菜時沒有特別聞的香味；就在麵條吸入嘴裡後立馬大翻轉，最先感受到是奶油醬汁的濃醇香，咀嚼的同時松露氣息慢慢在整個口中散發開來；麵條一樣咬勁十足，醬汁也都完美附著在麵體上不會有分離感! 【野莓調調】 莓果氣泡飲(補差價+$50) 莓果醬的酸甜加上氣泡的沁涼感，作為餐點的清爽解膩好夥伴；如果覺得喝起來偏甜可以把上層的酸味十足的莓果稍微壓開做調和~~ 【芙蘋翡冷翠】 蘋果茶(補差價+$50)/可選熱飲 首先會被蘋果香甜氣息佔據整個味覺與嗅覺，隨後茶葉清香漸漸浮現出來，抑制了蘋果的甜味，整體喝起來沒有茶澀感也不會過甜! 【Bisou 提拉米蘇】 Tiramisù/巧克力碎-水果裝飾 以可麗露的創意造型登場，非常小巧精緻且可愛；內餡原本是冰淇淋質地，在室溫下稍微軟化變成滑順綿密的口感；外層的巧克力粉與底部的巧克力碎讓整體風味更有層次，也可以稍微抑制甜度。 【Bear 冰淇淋】 Gelato alle madeleine/莓果冰淇淋-現烤小熊造型蛋糕 這甜點非常令人驚豔，冰淇淋偏優格雪酪質地，即使融化也很好吃，不會像鮮奶油冰淇淋那般甜膩；上層現烤的小熊蛋糕完全不被冰淇淋的濕潤感影響，外皮非常酥脆且帶有微微焦香，內裡的蛋糕體非常蓬鬆! 曾在義大利餐廳任職專研過的主廚，將當地美食的記憶保留並帶回臺灣，客人能在Paradiso爬樓梯用心打造的高質感用餐環境，以親民價格品嚐到高級義式餐點、主餐之餘的甜點和飲品也都不馬虎對待，不是一間只顧營造氛圍的網紅店，可以看得到店家的專業與認真! 我覺得CP值真的高，推薦大家一起來品嚐~~ 🔍店家資訊 【Paradiso爬樓梯】營業時間☞︎週一~週五 11:00–14:30；17:00–21:30 (週二休)☞︎週六~週日 11:00–21:30 電話☞︎ 04 2225 8818地址☞ 台中市北區錦南街19-10號IG☞ @paradiso_0523粉絲專頁☞ https://www.facebook.com/profile.php?id=61553377031262&locale=zh_TW #爬樓梯 #台中義式 #台中約會餐廳 #台中義式餐廳 #一中街美食 #一中街餐廳 #台中北區美食 #台中北區餐廳 #台中約會餐廳推薦 #paradiso #益民商圈美食 #義式餐廳 #台中燉飯 #台中義大利麵 菜單MENU

【台中美食】不葷主義茶餐廳 | 創意健康蔬食料理顛覆傳統素食型態，結合港式飲茶及川菜蹦出新滋味 ，每一道菜都好好吃真心推

蔬食餐廳近三千則評論，評價居然高達4.7顆星，沒錯今天要介紹一家位在台中公益路上超人氣蔬食茶餐廳-不葷主義茶餐廳 Veggienius，網路評價超高連不吃素食的人也都狂推，味道好菜色精緻不管是帶長輩來用餐還是與朋友聚會都很讚，目前台北有有一家分店唷!快點跟著蘇菲進店用餐囉~ - ✅台中超人氣時尚純素餐廳 ✅朋友長輩聚餐都很推 ✅健康蔬食創意料理顛覆傳統素食印象 - ⚠️假日生意超好建議提早電話訂位 ⚠菜色有分蛋素、奶素、蛋奶素，若有禁忌者再麻煩留意 ⚠️無特約停車，附近有收費停車場 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台中店-外觀、用餐環境 餐廳就在公益路上，無特約停車附近有收費停車場可以使用，記得要提前訂位準時來店候位唷~ - - 用餐區僅一樓平面，不過腹地廣大至少能容納近20桌，餐廳走極簡約日系風格，簡單乾淨，大量木質系桌椅裝飾，燈光溫暖通透 - - 建議多人用餐可以選擇更多品項享用，大部分座位區也以6人為主，當然如果人數少少的3人也可以用餐，有提供改良港點心，不用擔心點大菜吃不完 - 👉菜單 完整菜單詳餐廳臉書網站提供https://www.facebook.com/veggienius21/menu?locale=zh_TW 蘇菲下面有拍一些簡單的照片供大家參考，菜色有分蛋素、奶素、蛋奶素，沒有特殊標示就是全素唷~ 所有餐點需酌收10%服務費，口味內容物都無法調整唷~ - - - 獨家菜餚都附上照片~~超讚的~比讚都是熱門推薦款，不知道點什麼跟著點絕對不會錯 - - 蘇菲這次揪了5678位朋友來餐廳用餐，提醒大家一定要訂位，人真的超多，假日不訂位真的吃不到東西，雖然位子很多但還是強烈建議大家要訂位，我們點鈔多東西的，等不及快點跟大家分享啦~~ 👉蘿蔔絲餅 外皮酥酥脆脆，不油膩，裡面內餡非常絲滑，很順口的蘿蔔絲 三個剛剛好大家也能分著吃 滿滿的蘿蔔絲內餡~好好吃~ 👉絲瓜鮮湯包 人氣必點的絲瓜湯包，湯汁超多非常清甜，絲瓜是脆脆的那種不是軟嫩款，很有口感，超級喜歡~ - 滿滿的湯汁都滴出來了，清爽有味道不用沾醬油就很讚~ 👉松露炒飯 他們家炒飯真的好吃，菜單上兩款我們都有點，米粒粒分明也很有彈性完全不黏不乾，色香味俱全，吃起來清爽無負擔，不喜歡松露味的人也很推薦，因為他松露味不重，超安全牌可以點來吃 粒粒分明很鬆軟，飯粒很有彈性，不會重口味也不死鹹，特別加上甜椒拌炒營養100分~ - 炒飯真的很好吃，份量約4人份，人多可以點另一款炒飯分著吃 👉翠玉炒飯 這款炒飯超清爽，用蔬菜切丁去拌炒比松露味道再淡一些，一樣粒粒分明很可口好吃， - 米粒都非常Q彈鬆軟，完全不乾柴滿滿的蔬菜清香 👉鹹檸檬七喜 清爽解膩，可以點~ 👉熱帶水果茶 水果茶料超豐富的，酸甜好喝~ 👉香煎蘿蔔糕 蘿蔔糕吃的到手工的蘿蔔絲感，一絲一絲的有著淡淡清香，口味偏單調建議要撒點胡椒或醬油 外皮煎的酥酥恰恰的，中規中矩還行 - 👉水煮牛肉 一上桌椒麻香氣逼人，絕對想不到素食料理居 然能做到87分像，色香味俱全完全可以打趴一堆菜，一整鍋裏面包含滿滿的馬鈴薯、白菜、芹菜筍片及素肉等內容超豐富，特別添加獨門辣椒油、花椒粒、乾辣椒及豆瓣醬來提味，一上桌猛然覺得是我們熟悉的川味菜呢!!味道還原百分百，喜歡麻辣系列可以點來吃~ - 仿真肉的素肉片也吸滿了辣汁，雖然不是真的牛肉但還是相當滑順唷~ 👉流沙芋泥球 最喜歡的飯後小茶點，芋泥求裡面有滿滿的鹹蛋黃，等等就來看有沒有流沙~~ - 登登!!外皮酥酥脆脆的就算冷掉也好吃，芋頭香淡淡的一切開滿滿的鹹蛋黃醬流出來~~超香~~看起來超可口的~ 滿滿的鹹蛋黃醬與外皮的芋泥鹹甜搭配得剛剛好~~好吃大推~~ 一人一顆速速就完結 👉松露娃娃菜 吃這麼多蔬菜的料理還是要點一盤青菜來吃才過癮，超級滑嫩清甜的娃娃菜吸附松露勾芡醬汁，超香~ 娃娃菜已經燉煮相當軟嫩好入口 - 連菜心都相當軟嫩，就知道熬煮得夠久啦~~ - 👉淡淡的幸福 不葷主義的招牌菜色，時尚精緻的蛋奶素菜，將蛋白與各式菇類及蔬菜等拌炒再加上一點鹹蛋黃嫌香鹹香整體呈現勾芡的黏稠感超適合配飯，最後再點綴一顆半熟蛋黃，超可愛~ 一上桌真的可愛又吸睛，幾乎每桌必點，很好吃~ - 將蛋黃攪散開來~蛋香氣更加濃郁，推推 👉椒鹽杏鮑菇 以為就是單調鹹酥杏鮑菇，結果來了一大盤，上面還有滿滿的蛋酥誠意十足，而且杏鮑菇酥炸的外皮也很薄不油膩非常多汁~ - 看起來是不是超好吃~~ 每一顆都飽滿多汁~~ 👉芋頭西米露 最後的甜品，港式甜湯，喜歡可以點 溫熱淡淡的芋頭香氣~~作為用餐後的結尾超幸福 👉餐後記 在台中公益路插旗的蔬食餐廳台北也有一家分店唷！台中的超級大間，生意好到不行沒有訂位真的會吃不到，蘇菲已經觀望許久，終於找到一群朋友可以去吃飯啦！不得不說現在的素食餐廳真的越來越精緻，打破以往大家對素的既定印象，調味擺拍時尚到位，簡直完美，完全沒發現自己吃的是素食耶!!調味真的一級棒，水煮牛一上桌椒麻香氣撲鼻，蘇菲及朋友們一致大推的 #淡淡的幸福 超級下飯很好吃，另外他們家兩款素食炒飯也都很好吃，米飯粒粒分明清爽不膩，流沙芋泥球也好好吃🤤品項超多還沒吃完，蘇菲下次都很願意回訪 不葷主義茶餐廳 Veggienius 台中店-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市南屯區公益路二段21號 🈺11:30~15:00；17:30-21:30 #台中#台中餐廳#台中美食推薦#台中美食地圖#台中蔬食#台中蔬食餐廳#台中素食#台中素食餐廳#素食#茶餐廳#純素#公益路美食#蔬食餐廳#素食餐廳#台中南屯#南屯#南屯美食#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#taichungfoodie#taichungcity#veganrestaurant#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C2H2TAJxRoL/?img_index=10 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

  雁行咖啡 ─ 屏東市的美味寶藏，近期媒體大獲好評！

近期媒體矚目的雁行咖啡，位於屏東市區，以其獨特的自家烘焙咖啡和結合異國創意蔬食的經典美食，成為了城市中一顆矚目的美味明星。七年的在地經營，雁行咖啡已成為屏東市區居民心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。 **文末處有附上新聞報導連結唷** 烘焙之道，咖啡的藝術 雁行咖啡以自家烘焙咖啡為主打，堅持兩次手工挑選每一顆咖啡豆，呈現給顧客最極致的咖啡風味。透過每月的精心挑選，品牌不斷推陳出新，讓顧客每次造訪都能品嚐到新奇有趣的咖啡滋味。不僅如此，雁行咖啡更提供咖啡豆、耳掛咖啡的選擇，以及貼心的店到店寄送服務，讓品味美好的咖啡體驗不僅僅侷限在店內。 甜點，心靈的美好呼喚 在咖啡香氣的陪伴下，雁行咖啡的自製甜點更是一大亮點。鄉村蘋果派、檸檬塔、手工餅乾等，每一款都是闆娘用心製作的絕品。這些美味的點心不僅外型精緻，更是將食材的鮮香與甜點的綿密口感融合，讓每一位顧客在品味的同時感受到滿滿的幸福。 異國風情，蔬食的精髓 然而，雁行咖啡最引人矚目的特色莫過於結合異國創意蔬食。素食不再只是單調的選擇，而是一場極致美味的饗宴。西班牙起士烘蛋、墨西哥辣味捲餅等道地料理成為咖啡館的招牌菜，不僅味道獨特，更將異國風情帶入顧客的味蕾中。所有的食材和醬汁都出自老闆的巧手之作，經過精心挑選和搭配，呈現出一道道令人難以忘懷的美味佳餚。 七年的匠心經營 雁行咖啡在地經營七年，這七年來他們不斷用心經營，成為屏東市區大家心目中的蔬食咖啡館的首要選擇。店內簡約而溫馨的裝潢，使得顧客彷彿置身於一個放鬆愜意的空間，遠離了城市的喧囂。 媒體推薦，口碑加分 近期，雁行咖啡更被媒體報導，使得這家特色咖啡館的名聲更上一層樓。媒體的關注不僅讓更多的人認識了雁行咖啡，也為其特色美食加分不少。這種受到肯定的感覺，也讓店內的師傅和員工倍感滿足與驕傲。 雁行咖啡，不僅僅是一家咖啡館，更是一個匯聚了烘焙咖啡、精緻甜點和異國蔬食的美味天地。在這裡，你可以感受到來自世界各地的美味，並且在舒適愉悅的環境中享受到屬於你的特色美食時光。來到雁行咖啡，不只是一場美食之旅，更是一次對味蕾的奇妙探索。 屏東新聞採訪報導：https://fb.watch/pnaM3pkcH9/?mibextid=Na33Lf 店名：雁行咖啡nomads cafe 電話：0909-346-642 地址：屏東市仁愛路77-17號 𝐈𝐆：https://rink.cc/lkjfh 𝐅𝐁：https://rink.cc/6mtdk 購物網站：https://rink.cc/7zmxv 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

桃園▪️平鎮美食▪️Hakkafe‘哈嘎廢

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨Hakkafe‘哈嘎廢✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃桃園 桃園平鎮的景觀餐廳 以創意客家料理為主 最後有部分菜單 拍照打卡點看下篇👈🏻 ✔️客家松阪鹹豬肉飯 $320 松阪豬好吃😋 配上秘制咖哩肉醬與小沙拉 ✔️桔醬串燒梅花豬飯 $320 串燒梅花豬也好吃😍 配上番茄肉醬與小沙拉 ✔️莓好蕉響曲巧克力派對鬆餅 $280 豐富的餐後甜點 4塊鬆餅上淋著巧克力醬 搭配香蕉、冰淇淋、莓果、奶油、餅乾們 熱量爆表但有夠好吃🧇 🌈推薦指數87% ☎️0903-877-527 🏠桃園市平鎮區福龍路一段560巷16號 #hakkfe哈嘎廢 #哈嘎廢 #哈嘎廢hakkafe #桃園 #桃園美食 #桃園咖啡廳 #桃園餐廳 #平鎮美食 #桃園景觀餐廳 #桃園景觀咖啡廳 #客家餐廳 #客家松阪鹹豬肉飯 #桔醬串燒梅花豬飯 #莓好蕉響曲巧克力派對鬆餅

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訂房輸入以下折扣碼即享優惠夕陽漫漫│輸入【ss5gj5】山中靜靜│輸入【mm5791】霧 繞│輸入【wr7543】霧 語│輸入【wy8968】 有著最美夕陽之稱的「夕陽漫漫」，是擁有特色濕地文化的豪華露營，113/1/31前推出高美極豐露營季，與台中米其林膳馨民間創作料理聯名，將傳統食材與創意料理加入限定菜中，讓旅人在住宿時的晚餐美味又豐盛，快相約一起去米其林聯名進補之旅！ 🔻🔻🔻#蟬說電話訂房：04-3702-2557地址：台中市清水區美堤街8號 ღ #蝦黃薑母鴨 $920✨ 3-4人份 ✨ 香氣迷人的湯頭，甜而不油膩，淡淡的薑味，反而蝦黃鮮味濃厚，以煸炒的薑、紅棗、枸杞熬製，入味的鴨肉嫩口，骨肉好分離，還有Q感多汁的杏鮑菇、飽滿又清甜的玉米、入口即化的米血且帶有糯米香，料多湯也多～ ღ 冷藏解凍後，拆封倒入鍋中，煮沸即可享用；可依喜好添加青菜或調味，增添豐富口感。 ღ #補氣黑蒜燉雞湯 $180 ✨ 嚴選熟成發酵的雲林黑蒜頭，黑嚕嚕的蒜頭雞湯，有3塊新鮮雞腿肉，嫩口且帶甜味、脆口的鴻喜菇及美白菇、2顆蛤蜊等～喝起來蒜頭香相當濃郁。 ღ #星馬經典肉骨茶 $180 ✨ 肉骨茶湯中有2塊軟嫩的豬小排肉、大顆的蒜頭等，喝起來很有白胡椒香氣，在家加熱即可享用，好方便阿！ღ 上述2款湯品皆為個人獨享包。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 冷凍保存為1年，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ 膳馨下單去，即可享有料理包8折優惠。⊚ 憑住客特定憑證至膳馨、馨苑用餐，可兌換招牌小菜一份。🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @蟬說：夕陽漫漫 SlowlySunset GlampingIG：👉 @slowlysunsetglamp訂房去：👉 https://www.chanshuo.tw/slowlysunset/聯名限定下單去（8折優惠）：👉 https://www.shan-shin.com/promotions/sale✨✨訂房輸入折扣碼【ss5gj5】即享優惠！-本篇受夕陽漫漫邀約，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#清水區#清水美食#夕陽漫漫#台中露營#豪華露營#膳馨民間創作料理#免搭帳露營#蟬說#chanshuo#馨苑#米其林必比登#台中台菜#免裝備露營#taiwanglamping#蟬說夕陽漫漫#slowlysunset#台中戶外景點#中部免裝備露營#高美濕地#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

2023台南新開人氣餐廳「厝边n.b.r」創意日本御節料理太超值

台南東區巷仔內新開的全吧台式餐廳風格料理「厝边n.b.r」採預約制板前料理方式，結合精緻法式、日本御節料理的FUSION無國界創意料理，台南囝仔主廚菲利浦將過去10年在加拿大、美國、台灣米其林星級餐廳的經歷帶回故鄉，年輕有想法的他秉持「可以講究何必將就」的初衷，在隱身台南鬧區的轉角巷弄開起究極的跨國界精緻料理，類似時下都會流行的無菜單精緻美食搭配fine dining形式的說菜服務，卻沒有動輒上萬、數千元的浮誇價格，以千元親民價就可吃到的超值驚豔價，好口碑旋風傳出，成為超難預約的知名人氣餐廳。 TEXT＋PHOTO＝水靜葳環遊世界366天 「厝边n.b.r」地理位置、營業時間、預約制 每次回到媽媽的故鄉台南，這座知名的美食之都總是有吃不完的小吃、美食，這些年也多出了講究風格、創意特色的FUSION無國界料理，被老饕、吃貨朋友燒到，這家隱身在台南東區巷仔內的預約制餐廳「厝边n.b.r」被盛讚為極具米其林餐廳LOOK！ 「厝边n.b.r」位於熱鬧的「南紡購物中心」、「南紡老爺行旅」對面的巷仔內，其實很好找、容易抵達，小店外觀十分低調，裡面總是高朋滿座，也有不少人直接包場聚餐。 店裡只有12個座位，採電話預約制，營業時間17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘，想坐比較久的可以訂19:30/20:00這時段。開店以來迅速成為口碑名店，現在已不好訂位，我當天只訂到晚上8點的，吃完就要趕搭高鐵回台北，所以不敢點酒喝，本來很想喝他們的大吟釀清酒的說。 米其林、fine dining餐廳等級的創意、細緻服務、價位、特色 「厝边n.b.r」的靈魂人物老闆兼主廚菲利浦，本名呂政緯的他於今年在故鄉台南自行創業，開起這間堪稱究極的精緻料理餐廳，許多酷炫的米其林、fine dining餐廳才有的創意、細緻服務和說菜流程，在厝边，全都享受得到！若不說價錢，光看菜色、桌邊烹飪、說菜服務，真的以為絕對不便宜......而價格卻是其他餐廳的幾分之一，YES！你沒看錯！千元就可吃到貴森森的法式、日式米其林料理！反差酷炫萌！大推！ 厝边n.b.r特色1.一菜一醬獨家醬汁 擅長法式料理和熱愛日本料理的菲利浦，以天蠍座的高品味和堅持，採金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，日日早起採買新鮮食材、自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 厝边n.b.r特色2.板前料理 職人炫技 夠專業實力派職人的全吧台開放式板前料理，讓老饕可以邊享用美食佳釀、邊欣賞桌邊料理的過程。 厝边n.b.r特色3.日本御節料理 疊福喜氣 特別採用日本【御節料理】形式，即日本在重大節日時所做的特殊料理，特別是年菜，帶有五穀豐收，全家平安健康的祈福之意，以層層餐盒堆疊福氣、喜氣。 厝边n.b.r特色4.究極盛盤 和食懷石風 日本和風懷石料理的究極擺盤、裝飾，每道佳餚都是一種藝術美感的呈現。 厝边n.b.r特色5.主廚說菜 fine dining級服務 板前的華麗演出，還搭配fine dining標配的說菜服務，三層御節料理上桌時，主廚零距離的跟大家述說食材、料理、醬料特色，牛仔超忙的他還超會跟客人像朋友般互動，不時詢問大家對料理的意見反饋，用餐氛圍輕鬆有趣，甚至讓人很放鬆地和其他食客閒話家常。 厝边n.b.r特色6.精緻套餐 道道美味又飽腹 帶有精緻法式、日本懷石料理濃厚色彩的「厝边n.b.r」貌似小而美，以為會吃不飽，開胃冷菜、暖胃熱食、主菜、釜飯、熱湯、甜點12道吃下來道道精緻美味，還很有飽腹感，美味釜飯還可續碗唷！ 厝边n.b.r特色7.高檔料理 親民價格高CP 高檔料理、超親民價格，超高CP值，一整套12道佳餚分1,000元和1,100元兩種價位。如果實在沒預算去吃高檔法式、日本懷石、高級米其林餐廳的老饕吃貨們，推薦你來「厝边n.b.r」，然後會忍不住揪親友、心愛ㄟ一起來，請客、約會都很讚。 「厝边n.b.r」上菜方式 日本【御節料理】 「我們將美好的食物與技術放入盒子內，為的就是讓大家在開啟的時候可以記得兒時的期待感」真的很有心也很有趣耶！充滿期待感！而且全程都好精彩！可以近距離看到主廚率領團隊的工作實況，桌邊服務，還有說菜都很精彩！讓大家忍不住一直看、一直拍。 主廚菲利浦的巧思，充滿儀式感，採日本逢年過節的【御節料理】套餐形式，以3層木盒分別裝盛不同食物。第1層為開胃冷盤、第2層提供熱食、第3層為主餐，搭配釜飯、湯品、甜點，一共12道菜色。 秉持旬食理念，「厝边n.b.r」的菜單也很「善變」！每個月會更換一層菜單，一季下來，3層菜色全部置換更新。點餐時，套餐的第1、2層的冷盤和熱食、飯、湯和甜點是固定的，只需點選第3層的主菜。 菲利浦擅長法式料理，更以近乎苛求的龜毛精神將法料的精髓醬汁帶進每一道佳餚，堅持金搞剛ㄟ一菜一醬中西合璧，自行烹調耗時費工的獨家醬汁。 第1層開胃冷菜：青木瓜沙拉、越南豚捲、北美生魚、義式葛粉絲 青木瓜沙拉│青木瓜、木瓜油醋、花生 以木瓜、洋蔥、覆盆子醋，搭配花生碎打醬，佐以爽脆青木瓜、生菜，酸香清爽。 越南豚捲│米紙、豬頸肉、甜麵醬 以越南米紙包裹豬頸肉、生菜，搭配甜麵醬，一口咬下沁出甜鹹香的層次和清爽口感。 北美生魚│生魚、墨西哥果露、檸檬油 也太有趣！這道料理用了小玉西瓜，搭配西洋梨、洋蔥、檸檬、辣椒，酸甜微辣，襯出北美生魚的鮮甜滑嫩。 義式葛粉│葛粉、芝麻醋汁、櫻花蝦 在日本旅遊時愛上葛粉的滑Ｑ，這道義式葛粉以黑芝麻醋汁搭配甜蝦、櫻花蝦和海帶，酸甜香中又充滿海味和豐富口感。 第2層熱食：海膽蒸蛋、美式豚肋條、烤山藥、炙燒鮪魚腹 海膽蒸蛋│海膽、雞蛋、山藥 光看到濃郁誘人黃的海膽就垂涎！濃醇香的海膽搭配滑嫩蒸蛋，再佐上炸至香酥的山藥絲，這層次口感太豐富，大滿足！ 美式豚肋條│BBQ醬、無菌豬、烤餅 又是一精緻的創意美食，烤至酥脆的烤餅為底，依序鋪上黃瓜片、香烤豬肋條、香菜，讓鹹香濃口的烤肋條吃起來增添清爽又富有口感。 烤山藥│野菇醬、魚子醬、醃漬物 升級華麗版的烤山藥用上了魚子醬，主廚特調香韻細膩的野菇醬搭配鹹香醃漬物，一口咬下，搭配山藥的軟糯、黏滑口感，幻化為幸福好滋味！ 炙燒鮪魚腹│鮪魚中腹、海鹽、柚子胡椒 色澤粉嫩誘人的鮪魚中腹富含細緻迷人的油脂香氣，搭配海鹽襯出鮮甜嫩滑，主廚自製的柚子胡椒醬更是經典！太好吃了啦！很想問有沒有賣！ 主菜～慢烤牛橫膈膜│澳洲穀飼、阿根廷綠醬、四季豆 主菜讓我難以抉擇！烤伊比利豬、慢煎魚捲、慢烤牛橫膈膜、風乾鴨胸都很誘人啊！慢烤牛橫膈膜吧！之前吃過牛橫膈膜曾被其口感驚豔過，這部分必須有經驗豐富的侍肉師處理，很吃專業！刀工和烹飪手法都很講究，外觀呈網狀，主廚以慢火烤至肉質柔軟中帶彈性，肉香濃郁。 佐上由巴西利、奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、橄欖油等調製的阿根廷青醬，搭配炙烤牛橫膈膜，豐富香氣和牛肉的油脂香甜相得益彰。 釜飯 「台版越光米」台南16號米 嚴選「台版越光米」台南16號米，這血緣來自日本越光米的台南16號米有著高達95%相似度，口感富有彈性不軟爛，厝边特別呈上日式釜飯，還時不時做出新口味，比如加上菇菇、蒜香、油蔥等等，十分用心！還很佛心地提供免費續碗唷！ 熱湯 這次喝到的熱湯湯底清爽可口，還搭配豆皮包裹胡蘿蔔絲、豆芽、韭菜等蔬菜，搭配香甜Ｑ彈又帶著蒜香的釜飯，暖胃暖心！ 甜點～抹茶炸吉拿棒 雖說已經吃飽大滿足！甜點總有另一個胃！瞧這可愛的「抹茶炸吉拿棒」竟有點台味，外酥香內軟糯香甜，吃起來像白糖粿，搭配抹茶粉增添和風茶香。 厝边n.b.r限定單點 除了套餐，厝边亦提供限定單點，像是：蔥鹽雞胸肉、烤蘆筍佐水波蛋和風乾火腿、厝边薯條、炭烤小卷、烤羊帶蓋臀，甚至還有大人小孩都愛的「厝边兒童餐」手打漢堡、薯條、沙拉。看起來都挺美味，可一整套套餐吃下來已經很飽了，對松露薯條毫無抵抗力的我們還是點了份厝边薯條。 厝边薯條250元 炸至外酥內軟的薯條佐上松露醬，一上桌，還現磨帕瑪森乳酪！這畫面太美也太香！剛剛明明還喊說好飽的，照樣把整盤清空！ 很開心看到皇太后老娘的故鄉台南有像「厝边n.b.r」這麼優質的特色餐廳，和主廚菲利浦聊天，才知道台南愈來愈多特色餐廳，像是無菜單精緻路線、FUSION無國界創意料理，真是台南人的小確幸，如果你不是台南人，記得下次來台南前提早預約唷！ 【厝边 n.b.r店家資訊】 地址：台南市東區裕農路621巷54之11號（變電所對面） 電話：06-2084339（下午兩點後可致電預約） 營業時間：17:30-22:00，可預約時段為17:30/18:00或19:30/20:00，用餐時間為90分鐘。週一、二公休。 價格：御節料理套餐價格$1000、$1100。 厝边 n.b.rFB粉絲團 厝边 n.b.rIG MORE趣味旅記 水靜葳環遊世界366天

台北中山國中・西施特柒捌｜CP值破表！精緻小巧可愛新開幕居酒屋！

 - ::: 西施特柒捌 ::: ■ 台北市松山區民權東路三段103巷5弄1號1樓 ■ 12:00-14:00 , 17:30-00:00 ■ 建議事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 低消250元/人，不收取服務費 - ．我莓了 $320 （推！） ．朱古力宏 $320 ．桂花釀烏龍氣泡飲 $130 / ．豆包串 $50（推！） ．雪花豬 $60 ．松阪豬 $70 （推！） ．七里香屁屁 $60 ．香蒜雞腿肉 $80 ．溏心滷肉飯 $80 （大推！） ．麻吉培根串 $140 （大推！） ．醬燒五香豆乾 $90 ．帶皮炭烤雞腿排 $100 （推！） 因為點了好多，先把QA覺得特別喜歡的註記下，推薦給要前往的大家。 以前A的公司在南京復興，離職後實在少前往這一帶用餐，剛好朋友約了這附近吃晚餐，無意見才找到在中山國中這間新開幕、相當有特色的可愛小店。 外觀小巧精緻，推開門後別有洞天，滿是店主用心的擺設，店內座位數不多，卻有滿滿的 #精釀啤酒 和各式酒單，很適合上班族下班後來上一杯，放鬆心情。 我們三個人來，來之前已經吃過些東西，所以都點店家招牌，這樣的份量對我們來說已相當足夠，價格與其他酒吧、居酒屋相比更是格外親民，如果在附近的話的確會希望三不五時聚餐就來這報到。 串烤類基本上按照自己所愛都沒有雷，但我們覺得肉質Q彈的雞腿排和松阪豬特別好吃，帶有些許油花，香氣逼人，塗上醬汁更對我們的胃。另外老闆有說，他們並非先炸後烤，加上現點現做，等候一段時間也是正常，但我們就喜歡這樣純烤的串燒。 最驚豔的非滷肉飯莫屬！因為覺得太好吃，問了下老闆才知道，原來過往他們是經營小吃店（沒細問是什麼品項），但滷汁具膠質綿密的口感，加上粒粒分明的白飯，實在很誘人也好吃，一碗才80元，很推必點這碗！ 哦對了，麻吉培根串也是絕對必點！熱騰騰的麻吉被培根包覆中，整體相當有層次，燙口的溫度配上Q彈的口感，真的覺得很好吃，當成甜點吃好像也很合適。 這天沒有喝啤酒，反倒選了店家招牌的調酒，取名都相當可愛有創意。 #我莓了 飲料如其名，喝完真的覺得我沒了，沒什麼酒感，反倒像草莓牛奶，酸酸甜甜，很幸福的滋味。 而 #朱古力宏 酒感則會再重一些，入口時上頭滿滿的可可粉會先入口，隨之而來的則是那層層威士忌的味道，是杯較大人的調酒，端看自己喜歡的風味挑選即可。 對QA來說，算是又收穫一間相當可愛、有特色的小小居酒屋，附近的上班族可真是幸福啊。 - #QA食間 #QAfoodies #QA酒吧食間 #QA居酒屋食間 - #西施特柒捌 #台北居酒屋 #台北酒吧 #松山區酒吧 #台灣美食 #台北美食 #台北探店 #台北旅遊 #台北日常 #相機食先 #松山區美食 #中山國中美食 #中山國中站 #台北餐酒館 #台北日式料理 #台北串燒 #台北晚餐推薦 #台北酒吧地圖 #台北酒吧推薦 #平價餐酒館 #平價酒吧

健康年菜料理 | 🌸🌸【花開富貴】🌸🌸

過年年菜總是要備一堆食材，但其實簡單的食材也能組合出 #大器 #華麗 的年菜! 這道【花開富貴】，食材簡單，一朵一朵放在一起，看起來就像盛開的花朵。做法不難、只是需要一點”手工”(🙈也很適合丟給孩子創意發揮)。但完全沒什麼技巧，真的是誰做誰漂亮!! 這道菜一開始是看到 土曜日廚房的影片，但我改了一下配方，做出自己的版本，詳細的食材與做法如下: 🥄食譜(共7顆份) 雞胸肉—175g 魚貝漿---100g 蔥末---1株 米酒---1小匙 白胡椒---少許 清醬油---少許 杏仁片---35g 🥄作法 1. 將雞胸肉用刀子剁成泥，也可用食物調理機。 2. 將雞胸泥、魚貝漿、蔥末順著同一個方向攪拌，直到產生黏性。 3. 拌入米酒、白胡椒、清醬油，攪拌均勻。 4. 將肉泥搓成7顆圓球，擺在烤盤上。 5. 將杏仁片一圈一圈插在雞肉球上，類似花瓣狀的造型。 6. 以180度C烘烤15分鐘，就完成囉 Tips: 杏仁片本身屬於油脂與堅果種子類的食材，帶有好的油脂。 Tips: 因杏仁片已帶有豐富油脂，因此改用低脂雞胸取代一般常用的豬絞肉，同時也有優質的蛋白質! Tips: 魚貝漿與雞肉的比例可以依照可人喜好調整，也可以自己買蝦仁打成蝦漿會更低脂。今天的食譜吃起來會有點像雞塊的味道，同時魚貝漿又帶有海鮮鮮味。 Tips: 今天用的魚貝漿每100g含10.1g蛋白質，其實跟蝦仁的蛋白質密度差不多。不過畢竟魚貝漿是加工製品，鈉含量、油脂也比較高喔! 🫶食譜共7顆，每顆含有熱量84大卡/碳水化合物4g/蛋白質8g/脂質4g #健康食譜#recipe#healthyfood#年菜#家常菜 📝延伸閱讀: 家常紅酒燉牛肉 #年菜 #高蛋白 #食譜 #年菜料理 #年菜食譜 營養師sabbi的輕廚房FB 營養師sabbi的輕廚房IG 營養師sabbi的輕廚房YT

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