泰國咖啡廳｜探索清邁舊城區，六間私藏咖啡廳推薦

古老的城牆與街巷織就了一幅美麗的歷史畫卷，位於泰國北方的清邁不僅以其文化遺產和悠久的傳統聞名，更擁有著令人迷醉的咖啡文化，每間小店都擁有獨特魅力，從古典的泰式風情到現代的藝術氛圍，都讓人有種淡淡舒適感，讓人不由的讚嘆，不愧為數位遊牧工作者的天堂！今天編輯就帶大家走訪私藏的六間咖啡廳， 一同在這些獨特的空間中，尋找屬於清邁的那份靜謐與美好。 數位遊牧工作者天堂：帶著筆電到泰國咖啡廳工作吧！ Simply Happy – สุขพอดี Simply Happy สุขพอดี，一間以「適度幸福」為名的咖啡廳，這座小巧木造平房、延續文青風的設計理念，無論是空間設計或者咖啡風味，都透露著恰到好處的美好，緩緩推開門，映入眼簾的是木質調家具與綠意盎然的盆栽相互輝映，整體氛圍柔和而舒適，讓人不自覺地放鬆心情，咖啡廳提供的咖啡種類豐富，從經典拿鐵、卡布奇諾到手沖咖啡，都特別選用了來自泰國的優質咖啡豆，細膩香氣在空氣中蔓延，一切都那麼剛剛好，既不過分張揚，也不會讓人覺得過於平淡，正是這份適度的幸福，讓人想一再駐足、細細品味。 【圖 /@simplyhappy_coffee】 地址：Osathaphan Rd, Tambon Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週一至週日 08:00-16:00官方網站：Instagram Khagee 一家隱藏在南邦馬路旁的咖啡店－「Khagee」，由泰日夫妻共同經營，沒有醒目的招牌、只在落地窗上低調地標注了店名，濃郁的日式雜貨風在屋內各個角落，伴隨著暖暖的烘焙香氣，仿佛瞬間被帶入了另個悠閒世界。店內所使用的咖啡豆大多來自泰北，由店主親自挑選，確保每杯咖啡保有最高品質，甜點更是講究，除了每日限量供應、還堅持使用有機食品與新鮮食材，招牌的可麗露外皮酥脆，內餡鬆軟、甜而不膩，讓人一試難忘！ 【圖 /@khagee_chiangmai】 【圖 /@khagee_chiangmai】 地址：29 30 Chiang Mai-Lamphun Soi 1, ตำบล วัดเกตุ Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週一至週日 09:00-17:00官方網站：Instagram Once in a Blue Moon Cafe 這間位於清邁的咖啡廳以其舒適的氛圍聞名，是數位遊牧工作者的理想選擇。咖啡廳設有多種座位區域，適合與朋友小聚或獨自工作，並且提供種類繁多的咖啡和輕食。無論是拿鐵還是手沖咖啡，每一杯都是由精心挑選的咖啡豆現煮而成。店內的裝潢簡潔舒適，令人感到放鬆，是享受一個悠閒下午的好地方。 【圖 / @onceinabluemoon.cnx】 地址：335 Moon Muang Rd Soi 9, Tambon Si Phum, เมือง, Chiang Mai 50200, Thailand營業時間：週一至週日 07:00-17:30官方網站：Instagram ร้านกาแฟ McClanahan McCLANAHAN Coffee 是清邁舊城區內一間充滿文藝氣息的咖啡廳，這裡以其溫暖的木質裝潢和舒適的氛圍著稱，非常適合想找個安靜角落放鬆的人。除了經典的咖啡選擇，店內的特色飲品如「Smoked Oak Coffee Latte」融合了木煙香氣與咖啡的醇厚，為咖啡愛好者帶來與眾不同的味蕾體驗。店內還提供健康選擇，如濃郁香滑的「Avocado Smoothie」，讓你在享受咖啡之餘也能兼顧健康。 【圖 /@mcclanahan.coffee】 此外，McCLANAHAN Coffee 經常推出各種季節限定活動，例如在母親節推出的拍照打卡免費獲贈咖啡活動，以及音樂表演等，讓這裡成為不僅是喝咖啡，更是一個社交聚會的好去處。如果你來到清邁舊城區，這間咖啡廳絕對值得列入你的私藏清單！ 地址：3579 Wat Ket Wat Ket, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000營業時間：週一至週日 07:30-17:00官方網站：Instagram Woo Cafe & Art Gallery 位於清邁湄平河畔的 Woo Cafe & Art Gallery 是一家融合咖啡廳、藝廊與生活選品店的獨特場所，自2014年開業以來，迅速成為當地知名的美食與文化據點。這間咖啡廳不僅提供精緻的泰式創意料理，還以其充滿綠意的環境與藝術氛圍，深受遊客與當地人喜愛。 【圖 /@woochiangmai】 咖啡廳內部彷彿走進一個花卉天堂，擺滿了精心設計的花藝作品，讓每位進店的顧客都能感受到大自然的清新氣息。餐廳的二樓則是藝術展覽空間，展示當代藝術品與畫作，提供一個讓人沉浸於美食與藝術的雙重體驗。 地址：80 ถนน เจริญราษฎร์ Tambon Chang Moi, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thailand營業時間：週四至週二 10:00-18:00官方網站：Instagram Old House Cafe Chiangmai 探索清邁古城區的隱藏寶藏，怎能不提位於柴迪隆寺旁的 Old House Cafe？這間充滿歷史氣息的咖啡廳，前身是一棟蘭納風格的百年老宅，曾經是日本司令官與清邁警察局長的宅邸，如今改建成一家溫馨的咖啡廳，吸引著來自世界各地的遊客前來打卡。 【圖 /@oldhousecafechiangmai】 Old House Cafe 的建築結構以白色柚木為主，搭配室內外的大量綠植，營造出一種自然、寧靜的氛圍。一樓的純白色裝潢與充滿生機的植栽相互映襯，讓每位進入咖啡廳的客人都能感受到如同置身花園的愉悅氛圍。而二樓則保留了老宅原有的柚木結構，並打造成小型美術館，為顧客提供視覺與味覺上的雙重享受。 地址：Jhaban Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai50200, Thailand營業時間：週一至週六08:30-17:30官方網站：Instagram 延伸閱讀：

【劍潭站】士林夜市內的平價串燒店《士林串燒》

士林串燒距離士林捷運站跟劍潭捷運站都是步行約6-10分鐘距離的位置，很適合學生或者下班後來這裡逛逛夜市，坐著吃串燒。 一、士林串燒/環境介紹 店內有多幅日式的畫作，天花板下有許多燈飾，坐著看著有點像滿天的星空。一個人也可以在店內喝酒吃燒烤，整個不用擔心一個人吃串燒格格不入，沒有有話聊的同事、朋友，一個人放空起來也很自在。 二、士林串燒/餐點介紹 -可使用Linepay、街口、現金支付。-目前有活動，凡評論即贈點心券(可選40元飲料+25元串燒)，價值65元。此兌換券不可折抵消費，可當日或下次使用。-所有串燒都有芝麻香氣，如不加須主動告知。-線上點私房菜需使用同一支手機點餐，以利廚房出餐。 這間店有許多種串燒，價格從25起跳，也有多種私房菜可以線上加點，飲料除了紅茶、雪碧、可樂、烏梅汁、奶茶、生啤，還有金門高粱酒。現做飲料一律40元。 琳瑯滿目，所以起初的時候有稍微猶豫到底想要點什麼。後來選了我在串燒店都會點的麻糬。 烤生蠔是一袋一袋的，我沒有仔細算數量，但是看其他部落客分享是12顆。 1.培根麻糬 v.s 烤麻糬 麻糬有分兩種，一種是培根麻糬，一種是烤麻糬。左圖是烤麻糬，右圖上是烤麻糬，下是培根麻糬，培根麻糬的口感會較軟嫩跟Q，帶有培根的酥脆口感，烤麻糬則是有多種芝麻，所以麻糬會有芝麻及碳烤香，口感較為札實。 除了串燒本身的味道之外，可以額外加辛香料，像是吃了會麻麻的青花椒跟微辣的辣椒粉，與標配的胡椒粉。礙於我剛拔完智齒，所以這幾種我都沒有嘗試。🤣🤣🤣 除了串燒以外，還附給我一盤韓式泡菜，這個加分的是可以搭配肉串吃，或者突然吃肉吃太多，在吃個泡菜，微辣會提味。串燒擺盤很清楚分明，看到的時候有賞心悅目的感覺。看到四周有些桌子的客人也都有在拍照。我點的由左至右分別是墨魚花枝燒、Prime牛肉、培根麻糬、松阪豬、小肥牛串、番茄豬五花最後則是烤麻糬串。 2.Prime牛肉 v.s 小肥牛串 v.s 松阪豬肉串 v.s番茄豬五花 Prime牛肉串比較瘦、脂肪比例較少，相對小肥牛串跟松阪豬肉比較硬，但口感還是算軟嫩，非骰子牛的口感。 松阪豬肉有彈性，而且不會油，小肥牛串，油脂多，較厚，口感會有點像是五花肉串的感覺。番茄豬五花串，則是創意料理感，可以騙小孩子吃水果，一邊吃水果一邊吃炭烤，心裡沒有負擔。 總結，口感上來說我喜歡松阪豬肉串>番茄豬五花>小肥牛串=Prime牛肉。 3.烤生蠔 不是每間串燒店都有生蠔。這裡一袋150元，可以一個人喝酒吃生蠔我覺得超級讚的。三兩下我就一個人嗑光光了。這次用餐我最推薦的是烤生蠔。 4.墨魚花枝燒 私房料理，整個黑漆漆的墨魚漿包裹著花枝，吃起來札實Q彈，整個都充滿的花枝感，雖然只有一盤只有三個但是非常非常飽足感，建議2人或3人點更適合唷!味道會有點像是海苔粉口味的墨魚花枝燒。 三、結論 台灣的美食文化脫離不了夜市文化，而士林夜市又是眾所皆知，這間很方便，距離捷運站不遠，附近還許多按摩店，超適合逛完夜市吃個串燒再加碼按摩休息一下的。👍👍👍 #台北美食 #士林串燒 #士林夜市 #美食 以上，我有自己的網站囉，如果你喜歡這類型的文章，可以來我的網站看看。 https://salanheyoo.com/

直火1954 讓老饕食客品嚐到味蕾的冉冉進程

「直火1954」由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造，自2023年進駐空軍三重一村，主廚陳柏翰以直火烹飪的核心精神結合廚藝底蘊，打造出融合經典與創意的輕奢法餐，去年首波菜單大受好評，甫上市即擄獲美食愛好者的味蕾，今年主廚陳柏翰以「冉冉」為概念設計5道式菜品套餐， 食材的風味、質地透過溫度、濕度以及時間的漸進和自然的熟成過程轉換，將每一道菜與時間的不同階段相結合，用絕佳的濃郁疊加風味喚醒味覺，撫慰心靈。猶如「冉冉」二字，象徵時間的流逝和自然的循環，也呼應空軍三重一村新的發展。 「直火1954」本季菜單可品嚐到紐西蘭高地和羊、日本真鯛等精選食材，5道式套餐1,800+10% 午、晚餐皆提供，料理風格相當細膩的主廚陳柏翰，將法式經典、當季食材概念重塑，透過每樣食材於過程中產生的變化，以新穎的料理手法，賦予食物更純粹且豐富的樣貌，呈現濃郁多變的風味，更結合當季食材特有的清新氣息貫穿其中。而以店中店型式巧妙融合於直火1954的「AURA」調酒吧，調酒師朱松原以花香記憶出發，透過不同萃取手法，將新鮮花朵與茶葉香氣濃縮聚集，調製出百變花茶調酒，打造記憶中香氣調酒。「AURA」定位為從白天就開始營業的客廳酒吧，揉合臺灣眷村及古巴情調，與樓上直火餐廳的簡約內斂形成強烈對比，跳躍的風格碰撞出精彩火花，兩者在餐點與調酒上均展現出職人精神的追求。 時藝多媒體董事長黃文德表示：「空軍三重一村又稱空軍官兵第一村，在其鼎盛時期，三重一村不僅是空軍官兵的家園，也成為了一個擁有獨特社區文化和生活方式的地方，它是記憶和歷史的載體，承載著無數眷村人的回憶與情感。」時藝多媒體致力於保存這段特殊歷史的記憶和文化遺產，在長期策畫後將「空軍三重一村」賦予新生命，將此處打造成美食及人文藝術空間。 「蝦、蓮霧、洋甘菊」-保留蝦的鮮嫩與甘甜，直火碳烤至5、6分熟；蓮霧以萬壽菊、檸檬提升風味，佛手柑和洋甘菊，透過細心熬煮後製成晶瑩剔透的晶凍。口感和層次上達到了絕妙的平衡。精心擺放了萬壽菊花作為點綴，不僅增添了視覺上的雅致，更在味道上引入了微妙的花香，使整道菜的味覺層次更加豐富，創意與食材的完美融合，為本季菜單「冉冉」揭開序曲。 「章魚、洛神、鐵觀音」-章魚烹煮前的處理需要非常細心，近1小時充分按摩、敲打破壞結締組織再仔細清洗表面的黏液，避免破損表皮，保留章魚腳的完整性，再經2小時燉煮，達到章魚入口適切的軟度，醬汁以鐵觀音的深邃滋味為基底，搭配一口洛神帶有解膩效果，串連茶香結合洛神花酸度及果甜，相互交織平衡整體味蕾。 「鮮魚、豚骨、牛奶茄子」-精選日本真鯛和屏東牛奶白茄，食材組合味道清新，更顯高雅風味。產地直送真鯛，運用日式熟成方式，需熟成3-5天以提升旨味，直火碳烤掌握熟度使表皮達到焦香同時讓鮮味無法逸散；蛤蠣經過香艾酒、昆布和百里香烹調，增添豐富的香氣和層次感。搭配採用京都味噌調製的牛奶茄子泥，味道更加豐富。特製醬汁以豚骨為基底，通過攪打與空氣接觸產生泡沫，融合干貝、蛤蠣和柴魚，豚骨的濃郁與海鮮的鮮味相輔相成，極大提升了整體的旨味。融合傳統與現代的創新手法，帶來令人回味無窮的美食體驗。 「牛小排、巨峰葡萄」-選用美國Prime等級牛小排，熟成後的風味更為濃郁飽滿，直火炙烤香氣包覆入味。牛肉汁、葡萄酒以及經稻草煙燻過的葡萄熬煮而成特製醬汁；一旁碳烤過的比利時苦苣襯托葡萄風味，建議搭配以巨峰葡萄及發酵藍莓熬製的沾醬，疊加滋味互相輝映，味覺感受轉化呈現。 「高地和羊、桂花、黑荳蔻」-來自紐西蘭高地的和羊，溫潤無腥羶味，因有著媲美和牛細緻的大理石油花而得名，主廚特別選用帶皮羊菲力部位，直火碳烤後，表面呈現誘人的焦香及美麗的色澤。醬汁以雞肉汁與黑荳蔻熬製而成，黑荳蔻獨有的煙燻薄荷及檀香香氣與高地和羊完美融合，增添特殊風味、深度。不僅提升了肉質的鮮美，還帶一絲涼感和辛香，讓整體口感更加豐富，完美襯托高地和羊風味。最後，搭配自釀的桂花康普茶，細膩清新，凝聚了季節的風味與東西方美食的跨界融合。 「桃、玄米、龍眼花」-本季甜點以能品嚐「當季美味」的季節性甜點「桃」為主角，主廚巧妙地將桃子與蜂蜜及月桂葉一同發酵，突顯出桃果的自然甜味和香氣。搭配自製龍眼花冰淇淋，並在最上層以焙茶製成的樹枝餅乾以及綻放的花朵，呈現冬轉春的意境。桃果香、花蜜甜，再加上金芝麻玄米餅中和甜味增添口感，整體風味融合為清雅細緻，展現出高雅的美食體驗。 地址：新北市三重區正義南路86巷19號（空軍三重一村）電話：02 2979 1256每日12:00-15:00、18:00-22:00（每週一、二公休）

風間餐飲集團重慶火鍋「緋花」推出初夏新菜色，生猛活體海鮮超欠吃！

4月連假過開工好沒勁？風間餐飲全品牌歡慶十周年推出多重4月新品、活動，準備用滿滿美食療癒大家的心。風間餐飲於在今年年初邀請藝人薔薔帶動全台重慶火鍋討論風潮－台中最具話題的「重慶火鍋 緋花」也於即日起推出初夏新品-有以濃郁椰奶為基底，融合多種泰式香料和鮮美雞肉，微辣滋味既下飯又暖胃的「泰式椰奶雞肉鍋」、以嚴選多款香料與胡椒，經長時間燉煮出濃郁胡椒香氣的湯頭，結合軟嫩豬肚和鮮美雞肉「胡椒豬肚雞肉鍋」。 以及除了有各式重慶火鍋必吃黑毛肚、天梯等內臟類還有重慶小酥肉、酸辣土豆絲、最頂級的嚴選有機菌菇。4月重慶火鍋 緋花更推出生猛活體海鮮-特選以鮮豔紅色外殼和豐滿的肉質而聞名，並生長在澳洲純淨海域「澳洲活龍蝦」。以及外酥內軟、甜而不膩備受大小朋友喜愛的傳統中式點心－「拔絲地瓜」。源自天然珊瑚礁岩海域野生魚種，肉質鮮美甘甜，膠質及魚肉比例適中，嚼勁富彈性的「根島海石斑魚片」。 再搭配4月登場趣味滿滿的慶生活動-「緋花聖籤」出示有效證件，當日、月壽星即可於桌邊透過聖籤撒出幸運獎項。籤籤必有獎，當日壽星更能無條件免費取得晉級獎項－除了有機會獲得麻辣火鍋必吃的黃喉(價值:158元)、桐德豬五花(價值:328元)、緋花著名的多款獨家手搖飲-如沁涼微酸的爆打檸檬茶、清爽解膩的鳳梨冰茶及水果茶等。最大獎更有機會獲得乙份日本A5和牛背肩芯（價值：1,688元）。新品及價值破千元的慶生好禮,絕對是4月想幫牡羊座或金牛座家人好友慶生並創造難忘回憶的最佳聚餐首選！ 4/14源自韓國的黑色情人節,此時節韓國單身人士會聚在一起吃韓式炸醬麵。而為因應此時節風間餐飲集團旗下－同樣以全程專人代烤燒肉及9種韓式地道小菜無限續著名，餐廳空間設計更榮獲義大利A’ Design Award設計大獎的「Ribbon醴本韓國正統燒肉」本次也特別推出4月「尋找黑衣單身貴族」活動:第一重-即日起至4/30(二)來店參與活動，全桌黑色穿搭，符合資格即贈送一份 醴本炸醬麵(價值250元)。第二重-全桌(四人以上) 全身黑色穿搭再加贈黑色玫瑰花 人/支。第三重-來醴本消費贈送 黑衣單身貴族回店禮，下次回店消費滿低消即贈送醴本炸醬麵乙份 (價值$250)。第四重-慶祝黑色情人節，客人可將參與活動收到之黑玫瑰花交由門店服務人員，轉贈至當日現場覺得最用心穿搭的客人，用時尚穿搭牽起新友誼。想拍出符合韓流的情境美照及跟友人體驗應景的黑色情人節聚餐氛圍，來台中「Ribbon醴本韓國正統燒肉」絕對能讓你過一場難忘的聚餐時光。今年為慶祝風間餐飲集團滿十周年舉辦感恩回饋活動：4/11 – 5/31指定下午時段15:00 – 16:30於inline訂位，平日消費享8折/六日消費享9折優惠 (十周年優惠方案皆須滿低消 1350元／人)。 以「關西風燒肉」多元燒肉料理打響名號全台有三間門市的「燒肉風間」4月也傳出好消息，隨著公益店進行十年首次門店大整修的同時(預計整修至2024/6/30)，燒肉風間鄰近中科園區的福科三店即日起也進行試營運，並將於4/11(四)-4/13(六)推出三重新店活動：第一重「福科試營運同歡慶」：線上訂位(4/7開放)來店全單即享8折優惠(優惠不含服務費及酒水費)。第二重「安格牛城主的突襲檢查」：4/14- 4/30，來風間福科店，參與風間「輪到你了」IG限動分享活動，即贈送和牛組合一份(價值$620)，另外每日在IG選出最具創意IG限動，贈送價值$320經典野菜組合電子券一張。 另外燒肉風間福科店及老虎城店為了同步慶祝集團十周年感恩回饋，平日下午時段 15:00 – 16:30，平日晚間時段 21:30 – 22:00於inline訂位消費享8折優惠 (須點足套餐數人數)，六日下午時段 15:00 – 16:30，消費享9折優惠(須點足套餐數人數) 。4月風間餐飲集團用滿滿的驚喜及美味，豐富值得紀念的每一刻。

台中 美食｜南屯餐廳 Luxy Vivid Bistro 餐酒館 網美打卡點 千萬打造的迷幻風餐酒館

Luxy Vivid Bistro 餐酒館探店特色： Luxy Vivid Bistro 餐酒館位於南屯公益路美食餐廳戰區，充斥著琳瑯滿目各種美食特色餐廳。如今，這裡逐漸轉型成了一個時尚各國料理餐廳商圈。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館裝修主題性特強得獎不斷很值得一探究竟,充分給人一種外星球與現實相結合的感覺。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館推薦的菜色、酒單： 餐酒館以其獨特的網美打卡點而聞名，而在獨特潘朵拉星球與生命樹打卡背景中品嚐他們的特色餐品更是享受。 餐酒館的廚師團隊傾力打造了一系列創意菜餚，將異國料理食物與現代元素結合。他們的新推薦菜色包括開心農場，以五彩斑斕的花朵裝飾，既好看又美味，給人一種令人驚嘆的感覺。 另外還有他們特色招牌12星座調酒飲品以不同酒品為主料，搭配茶、咖啡、水果風味多層次調製而成的獨特調酒飲品，口感豐富，色彩繽紛，絕對是網美們的最愛。 熟成櫻桃鴨胸 $680 鴨肉經過乾式熟成，口感鮮嫩，帶有濃郁的鴨香味。皮煎得酥脆，完美呈現乾式熟成的特有風味,每一口都讓人陶醉其中。 松露牛肝菌菇 $468 這道料理散發出松露的香氣，牛肝菌菇的鮮美與松露的風味相得,雞胸肉質不柴 芥末籽奶油雞 $428 鮮嫩多汁的雞肉搭配芥末籽奶油醬，奶香豐富麵條口感不乾憋,每一口都是一場味蕾的盛宴。 南洋辣蝦 $428 帶有南洋的風味醬汁，大蝦的鮮甜與特調辣椒的刺激交織在一起，讓Clear 回味無窮。 新加坡叨沙雞肉麵 $428 新加坡道地叨沙調味 , 在餐酒館吃盡各國料理真心大力稱讚一下廚師功力,每道餐點美味可口 蒜香魷魚圈 $288 魷魚圈經過氣炸香酥，搭配散發出濃郁的蒜香味沾醬。每一口酥脆越咬越香,搭配調酒下肚真享受。 南洋海味大生蠔 $288 (單顆) 進口南洋生蠔顆顆飽滿點墬魚子醬 ; 淋上店內特調醬汁 , 讓海味十足生蠔更佳鮮美可口 特色新推薦 開心農場 $368 創意+巧思一道視覺趣味菜單 , 食用花卉與巧可力脆片,每一口鮮花天然香氣+脆片甜味兼容 Clear開玩笑地說: 吃土可以吃得很網美搭 不好意思Clear偏好不甜膩、不帶氣泡飲品 ; 加上喜愛浮誇的裝飾 點了以下幾款調酒為12星座系列 : 金牛座 $ 400 : 務實金錢主義 威士忌結合蘋果牛奶的香氣,結合接骨木花,讓整體風味層次更加豐富圓潤 處女座 $420 : 獨到個人特性 柚子及紅心芭樂風味，酸甜適中，雖然以燒酒為基底，喝不出酒感 天秤座 $400 : 左右拉扯天性 抹茶風味與伏特加結合，搭配熟成梅酒增添風味,口感圓潤，果香及茶感的一杯酒, clear超喜歡這杯口感 。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館店內環境與設計風格： 斥資千萬打造的迷幻風餐酒館，從縷空鳥籠的「金絲雀包廂」、到星光熠熠的「潘朵拉星球」，結合義式混搭輕奢料理的創意料理 餐酒館的店內環境非常有藝術感，裝潢以綠植牆、星球為主，又不失嗨咖的氛圍。 牆上天花板懸掛著星球與月亮各種設施都精心設計，無論包廂內大量浦公英花卉燈條藝術裝飾或鳥籠設計都是精緻且獨特的整個店面散發著時尚與藝術的氛圍。 Luxy Vivid Bistro 餐酒館員工互動體驗： Luxy Vivid Bistro 餐酒館員工都非常友善和熱情，對待每一位顧客都非常用心。 他們會耐心解答你的問題，向你詳細介紹菜餚和飲品的製作過程，並提供一些與他們互動的機會，例如參與店家主題活動或雞尾酒調製活動，讓你親身體驗不同的美食文化。餐酒館經常推出一些獨家優惠和活動，例如經典菜餚套餐、特色飲品折扣等。 此外，他們也舉辦定期的主題活動，如猛男秀、跨年舞團、可企業包場或生日主題包廂等，讓顧客享受更多的優惠和有趣的體驗。 無論你是情侶約會、與朋友聚會、商務午餐或家庭聚餐，這裡都能滿足你的需求。 微妙的光線和音樂讓你感受到放鬆與寧靜，這裡的氛圍非常適合深入交流。 同時，餐酒館的獨特設計和菜餚拍照點也吸引了許多網美，讓他們盡情留下美麗的照片與回憶。 探店心得： Luxy Vivid Bistro餐酒館 - 網美打卡點是一個匯聚了設計、感官與美食調酒的地方。品嚐到既美味又獨特的菜餚，享受親切友好的服務，並在時尚環境中留下美麗的回憶。 無論你是網美、美食愛好者、慶生或情侶約會的人，這裡都將成為你心中的獨特天地。 切勿錯過Luxy Vivid Bistro 餐酒館，前來一同品味這個令人難忘的探店體驗 Luxy Vivid Bistro 餐酒館探店片段 Luxy Vivid Bistro 餐酒館 營業時間：17:30-03:00 預約電話：04-23808866 營業地址：台中市南屯區公益路二段699號 IG : luxy_vivid_bistor TikTok : @luxyvivid FB : Luxy Vivid bistro 預約訂位​點我 #台中美食推薦 #台中消夜 #台中餐酒館 #台中餐廳推薦 #台中南屯餐廳

三重居酒屋│老串角三重店，究極串燒職人等級，餐點美味有創意，非常適合小酌聊天的三重聚餐推薦

三重居酒屋老串角，這間再熟悉不過的三重居酒屋，可說是 靜 一路從板橋吃到三重來，不僅每每走過哪間分店，就會想走進去吃一些特殊的日料搭配生啤，更是三、五朋友相約，二話不說推薦的居酒屋。 悉數幾個魅力點原因│三重老串角居酒屋│ 1.環境非常有日式風 2.可以看球賽（最近歐洲盃、美洲盃太好看了） 3. 餐點多樣美味又非常創新 4. 酒飲的種類很多 5. 愈夜愈美麗的日式居酒屋氛圍！ 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~ 老串角居酒屋在新北市可說小有名氣，且從板橋一路開到三重，當初在板橋分店初嚐時，就覺得老串角很有實力，除了料理功夫，還有那創新的菜色獨樹一格，不少是很少在外頭吃到的驚艷品項，尤其這次來到三重老串角，超令人喜歡的菜色像是：豚之溏心蛋、泰式黃金蝦、鹽烤蔥燒牛舌、金沙雞肉串、鹽烤松阪豬、秘製雞唐揚、白醬海鮮烏龍麵（非常顛覆我對奶醬的印象）好吃的東西實在太多～份量也很十足，算是性價比很高的日式居酒屋。 在網路上擁有超人氣高評價的【老串角】可以說是每間分店都凝聚了破千則評論卻仍保持4.9顆星的高度評價度，光看這樣的網路支持可想而知【老串角】具有的獨特居酒屋魅力。 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 這次來到的是位在三重熱門地段的重陽路三段【老串角居酒屋】三重店，這地段算是離三重、蘆洲、台北市都相當近的地方，捷運部分，新蘆線的*三重國小站*算是最近的，但離台北橋及菜寮也都不遠。 下午17:30開始營業，哇~已經有人在裡面了耶，平日下班過來正好五點半，還是有人快了我們一步~ 【老串角】善用很多日本小元素，來打造日系風味的裝潢，真的很有日本居酒屋的感覺，尤其那酒旗，讓人很置身在日本的感覺~ 牆上的黑板上都是當天隱藏版的菜色，建議大家不論是吃海鮮還是居酒屋，黑板要先看唷，很多平常吃不到的好料，都會在其中出現，午仔魚一夜干耶！還有海港直送的限量鮮貨。 【老串角居酒屋－三重店】菜單，價格都算很合理唷！而且份量還不小。 【老串角居酒屋－三重店】特別的調酒、沙瓦、氣泡飲，很適合女生的小酌飲。 點完餐後，等待餐點的同時環顧四周，歐洲盃耶～～這在居酒屋看球賽的氣氛真的太棒了～尤其現在進前八強了，真的要早點約朋友來一趟。 特別餐點陸續上桌囉，出餐速度算快，即便是烤的還是炒的~ 按照慣例，吃飯前一定要先來喝一杯～～潤潤喉才行，先來兩杯店家推薦的口味生啤酒，芒果Sapporo 生啤酒＋乳酸菌Sapporo 生啤酒，其實口味生啤本身比較少喝，但卻意外的覺得也挺好喝的耶，尤其要趁還冰冰的時候大口飲，芒果口味有點甜密微戀愛的感覺，乳酸菌Sapporo 生啤酒 也是帶很養樂多的感覺，會有覺得有助於這一餐的腸道健康~哈哈哈~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【老串角居酒屋－三重店】的生啤口味算挺多的，也不知道是趨勢還是創意，最近很多生啤都會有口味的誕生，帶給大家很不一樣的啤酒暢飲感，也讓一些不太喜歡帶苦啤酒的人，反而喜歡喝起了水果酒的感覺 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【白醬海鮮烏龍麵】【老串角居酒屋－三重店】的熱門推薦品項，這道餐點令人感到也些許的意外，因為基本上有人是不太吃奶醬類的義大利麵或是烏龍麵 但既然這是大力推薦的一道餐，不妨就來吃吃看~ 不吃還好~ 一吃顛覆了對奶醬的感覺~濃郁的白醬竟然不膩口，反而帶有鹹香十足的清爽，是相當好吃的白醬，而且麵條吃得出來是日本烏龍麵霸主-讚岐烏龍麵-唷 ! 裏頭還有好大的蝦子，不用剝殼非常好~蝦子相當Q彈飽滿，看的出在食材配料上也是有精心挑選過的 還有兩根超大隻的蟹肉棒，這在夜市一根都要100了吧~，張開口飽滿的蟹肉棒入口，超級滿足，而且還要分好多口吃，蟹肉棒很鮮，並不會被奶醬蓋過了本該有的蟹味鮮度， 不到一會兒的時間，餐點也逐漸鋪滿桌，好豐盛，不自覺要先喝點酒開胃，邊吃邊聊邊小酌，此時小確幸真的是下了班最幸福的時刻。 【明太子山藥】超級養身的神仙食品－山藥，怎麼能錯過呢～而且還是厚切山藥。山藥本身含有澱粉酶、多醣體、黏液蛋白、維生素等多種營養，其實很多人不愛，但我覺得烤起來跟馬鈴薯差不多，口感跟味道也不遜色，而且【老串角居酒屋】的山藥也太大顆，像極了蘿蔔 哈哈～看的出來是整大顆山藥直接圓切來著的！ 外頭鋪上超厚的炙燒明太子，吃起來鹹香味十足，炙燒過後的明太子就是帶著很迷人的香氣，給的非常霸氣 一口咬下帶有點小脆感的軟嫩滋味，對個人來說山藥本身並沒有太特殊明顯的味道，但有種清新感，在明太子的搭配下，就顯得別有風味~ 【豚之溏心蛋】超級推薦的一道菜色~正送餐上來時，咱姊妹正在聊天，沒聽清楚這道是什麼~ 外觀看起來有點像雞肉捲～ 一口一顆咬下時，直接在口中爆漿耶！當下還嚇一跳，想說這是什麼東東～好酷～好好吃！吃第二顆慢慢咬開，沒錯～就是溏心蛋，用彈性非常好並帶有些微油脂的豬肉包裹的溏心蛋，豬肉的炭烤香氣，配上在口中化開的溏心蛋，層次感一絕。這道菜立刻成為當日內心中的必推料理，很特別，甚至第一次吃到這樣的創意。 【午仔魚一夜干】每日限定啊！這條魚一游上來 大家就傻了～～超大的午仔魚！這大到幾乎要一個手肘長的午仔魚，逼的我們必須再來一杯就是了。這烤魚烤的非常金黃漂亮，光看就覺得酥脆可口。 焦脆焦脆的午仔魚，加上本身一夜干的醃漬風乾，鹹鹹的好刷嘴~~~真的是cp值超級高的一道料理~一整個可以吃超級久 【松阪豬炒水蓮】吃吃喝喝也必須要均衡~水蓮就是很好的選擇，水蓮其實是水份很高的青菜，但有時會有土味，所以有沒有新鮮跟用心烹炒，吃水蓮就可以知道 【老串角居酒屋】的水蓮是我很喜歡的，脆感、水份、調味，都很剛好，且好嚼口不刮嘴，相當清脆，也沒有土味或太重的鹽味去壓水蓮的味道，松阪豬也很嫩口。 【泰式黃金蝦】再必推一個 這也是好吃道驚艷啊！而且還長的好可愛～ 裹上濃厚起司的Ｑ彈蝦子，一顆入口就有相當濃郁的起司的回彈口感，蝦子很鮮甜～眼睛會不自覺做地震表情的那種～ 沾上泰式醬，那東南亞的口味就爆出來了，非常好吃酸甜辣中的解暑感，蝦子搭配泰式醬，也是超級雙雄的絕配 【秘製雞捲唐揚】接下來也是百分百的絕佳下酒菜了， 外頭相當酥脆的雞肉捲，像極了在吃薄薄的餅乾一樣，切的大小很剛好入口 灑上了些微的七味粉，本身肉也不會過鹹，旁邊沾上胡椒鹽就很好吃～還有可愛的小番茄做搭配，吃炸多少可以幫解膩(但其實老串角的餐不太讓人感到膩口) 【秘製雞捲唐揚】的雞肉口感是細緻的，不柴不硬，也沒有那種紅雞肉的雞味(有些雞肉會帶有的腥味)，透過店家的秘製特調，果真跟外頭的唐揚雞不同。 【鹽烤松阪豬】我最愛的松阪豬啊！向來有『黃金六兩』之稱的松阪豬，為什麼會有這樣的別名呢? 因為松阪豬是取豬頸間的部位，每頭豬基本上僅產出兩片，是很珍貴的肉。口感也是令 靜 最喜歡的豬肉部位。 【老串角居酒屋】的松阪豬厚度適中，炙燒的烤痕增添了不少美味度~~因為松阪豬本身就附帶些微的油脂，因此僅需鹽烤就能帶出那松阪豬肉迷人的口感及香氣，在搭上點焦香感，可以用脆口來形容了！ 【醬燒雞腿蔥串】woo~外頭烤的帶有點恰恰的雞腿肉捲，一份共兩串，這色澤也太誘人了~ 雖說是醬烤，但發現店家並沒有用太多的醬，有時太厚重的醬汁反而掩蓋的雞腿肉本身的美味，咬下一口非常新嫩的雞腿肉風味，肉質很彈，一點都不乾柴，吃起來跟醬燒味好搭~這也是非常不錯種口味的下酒串串~~特製的醬料很香~~不是那種死鹹的重醬味！ 【醬燒牛五花】哇~是厚切的牛五花~看起來超像骰子牛，最喜歡這種吃起來有厚度的牛肉塊，相對薄片，這樣吃起來比較有牛肉口感。 牛五花本身就是油脂相當豐富的部位，所以吃起來軟嫩軟嫩，少部分有點嚼勁，愈咬愈香~刷上特製醬料，五花牛肉串非常的香，一定要趁熱吃才好吃唷！ 此時肚子已經要八分飽了，還好有生啤的調和下，邊聊邊吃～也能吃進如此多美味的料理，繼續來杯清爽的SAPPORO原味生啤。 SAPPORO原味生啤的泡就是綿密，源自札幌的sapporo是日本很有名的啤酒之一，細緻綿密的泡讓口感更加濃郁，特有的濃濃麥香喝下去卻是相當爽口的~ 警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 【蔥鹽牛舌】帶著粉嫩的色澤，近乎六分熟的牛舌，擁有最佳的口感。上頭的青蔥及洋蔥看起來超級新鮮，而且給的好大方，牛舌口感純香、軟嫩，是相當好吃的肉品，也很珍貴唷！ 裹上新鮮的青蔥及洋蔥，大口咬下，水分口感再加分，吃起來一點也不油膩。再加上牛舌本身的甜味～實在好吃～【老串角居酒屋】的牛舌真是烤的恰到好處，留住的牛舌本身的肉汁香氣及軟嫩，加上一點點調味就很棒。 【金沙雞肉串】實在很喜歡吃雞肉，這串是鹹蛋黃調製成醬的醬烤雞肉~肉質跟剛剛的明太子一樣，就是上頭的配角不同，鹹蛋黃味很特別~讓人想到金沙中卷~(太喜歡~) 【培根捲鮮干貝】非常大顆的干貝，口感彈嫩，干貝本身相當多汁帶鮮味，配上培根獨特的濃郁鮮香焦味，像是牛郎織女般的Mix兩種天差地別的味道，卻意外的融洽 【焗烤起司地瓜】餐點即將進入尾聲，非常喜歡吃焗烤的好朋友們點了這道焗烤地瓜。上頭的焗烤完全就是太逼人~~ 焗烤起司的味道實在太香了~~~厚到都快拉不起來~~裡頭是切的一塊塊超級甜的地瓜，跟外頭的焗烤起司做了平衡的搭配，地瓜非常軟嫩好吃，而起司的鹹香及濃郁，讓愛吃焗烤的朋友陷入瘋狂~這已經沒有在理會熱量的美味，對起司控來說也算是一道地瓜養身料理。 【日式麻吉燒】最後～甜點上桌，這麻糬外頭烤的焦焦脆脆，但裡頭卻是軟嫩Ｑ彈～沾上煉乳及花生粉，鹹甜鹹甜開啟了第二個胃～～很少吃甜點的版主，也被吸引吃了兩顆~ 咬下去的口感很妙～外表其實是有點硬脆的感覺～但裡頭很軟Ｑ～還有淡淡的米香味～為這次的聚餐坐下了完美的End～ 愈夜愈美麗的【老串角居酒屋-三重店】美味的程度在平日的晚間七點多由此可見一番，連不少下了班的家長都帶孩子來吃，居酒屋也不在是成人小酌的喧鬧空間，也是親子間美味的共享天地。 伴隨著深夜到來～讓饕客享受美味的同時，卸下一天的疲憊～輕鬆的聊著天～在這裡，吃的到美味，品嚐的到用心，也能感受的到為何有那麼多人會喜歡並給予高評價。 吃這檔事雖然吃很主觀，但對於特愛吃居酒屋的版主來說，【老串角】確實有擄獲到本人的味蕾。也絕對會是推薦給朋友的好地方！ 【老串角居酒屋】官方網站​ 老串角居酒屋-三重店（三重）地址：新北市三重區重陽路三段103號電話：02-2989-8997時間：17:30–01:30臉書：老串角居酒屋-三重店 FB粉絲團 ​老串角居酒屋-中山店（板橋）電話：02-2963-3948地址：新北市板橋區中山路二段429號時間：17:30~01:30臉書：老串角居酒屋-板橋中山店 粉絲團 ​老串角居酒屋-江翠店（板橋）電話：02-2256-6139地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-板橋江翠店 粉絲團 ​老串角居酒屋-新莊店（新莊）電話：02-2202-0120地址：新北市新莊區中正路309號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-新莊店 粉絲團 ​老串角居酒屋-土城店（土城）電話：02-8261 8808地址：新北市土城區學府路一段149號時間：17:30-01:30臉書：老串角居酒屋-土城店 粉絲團警語：未滿18歲請勿飲酒│喝酒不開車、開車不喝酒 老串角三重店，新北超強連鎖居酒屋，究極串燒職人等級，帶日式風格~

台北韓式烤肉推薦「熟菜豚屋」高級生菜包肉韓式創意料理推薦

熟菜豚屋 位於忠孝復興站附近的熟菜豚屋，延續原品牌「菜豚屋生菜包肉專賣店」的精華，以熟(極上)為主軸，推出多種奢華創意韓式烤肉套餐，除了有韓式的生菜包肉、經典小菜等，還融合了日式精緻桌邊服務，熟菜豚屋每一桌燒肉都有專人代烤，人客只要動口就能吃到高級燒肉，一頓飯吃起來花掉不少時間，但熟菜豚屋整體氣氛低調沉穩，有著日韓燒肉的精緻美味，又有法式悠閒享用餐點的慢步調，適合放慢腳步想吃一頓高級料理，卻又不想太傷荷包的情侶、家庭們，來熟菜豚屋享受就對了，台北韓式烤肉推薦給軟絲們。熟菜豚屋一樣收錄在軟西的忠孝復興站美食、台北燒肉、台北韓式料理、台北韓式燒肉推薦中。 ▻原文:台北韓式烤肉推薦》熟菜豚屋◅ 台北韓式烤肉 熟菜豚屋用餐環境 隱身在忠孝復興站附近的熟菜豚屋，推開玻璃門後隔絕外頭紛擾，踏入一處高級有氣氛的沉穩燒肉店，燈光雖昏暗但在有現代設計感燈飾、質感木椅沙發點綴下顯得出高級格調。另外熟菜豚屋抽油煙機隱藏在烤盤下方，天花板上就不會有一根根抽油煙機破壞畫面，吃完飯也不會有臭轟轟，整個設計都相當用心。 熟菜豚屋除了吧台雙人座，還有4-6人座位，其中還有一個可以容納6人的隱密包廂，如果需要一點隱私感很適合預約用餐，韓式烤肉東區推薦給軟絲們。其他包廂餐廳也可參考軟西的台北包廂餐酒館、台北包廂餐廳推薦。 延續原菜豚屋品牌的生菜包肉韓式料理精神，熟菜豚屋推出適合雙人或三人享用的韓式烤肉套餐，包含各種高級奢華食材，對於不吃牛肉的人客更設計小巧思豬肉套餐，文末有熟菜豚屋菜單可參考。 台北韓式烤肉 熟菜豚屋美食介紹 奢華套餐(NT2980/2人、NT4470/3人) 餐前酒 熟菜豚屋有奢華、精選和基本套餐，分為2或3人份，餐前酒梅酒甜順清爽，等待燒肉的同時可以先暖暖胃。 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 萵苣、韓國芝麻葉 韓式料理最經典的就是生菜包肉，熟菜豚屋的生菜有萵苣、芝麻葉兩種，最佛心的是可以免費續，可以拿來包肉解膩又清香，不會像一般韓式燒烤店一下下就包完都很捨不得用，來熟菜豚屋就是大口吃菜吃肉就對了。 熟菜豚屋的芝麻葉超翠綠大片，吃起來不會有一般苦味，反倒是圓嫩爽脆，包肉清香撲鼻更顯肉的鮮美，萵苣則是飽滿水潤，兩種拿來包肉都更加成解膩。 韓式味噌醬、椪醋醬、天然鹽 燒肉除了包肉還可以搭配熟菜豚屋自製醬料，其中椪醋醬酸甜細膩，玫瑰鹽則是顯現肉香，兩種軟西都很喜歡。 泡菜、豆芽、蓮藕、小黃瓜 這些韓式經典小菜可以免費續一次，但其實熟菜豚屋配的套餐吃完已經很有飽足感，軟西就沒續到啦。最喜歡小黃瓜爽脆中還帶有酸度，上面有酸菜增添香氣，泡菜則是微微辛辣，搭配肉品、生菜包肉都相當提味。 昆布鹽、芥末根、蒜片&辣椒片 芥末根吃起來會有點微辣刺激感，昆布鹽濃鮮，這些小配料都讓生菜包肉更化龍點睛。 胡麻醬拌高麗菜絲 這個也可以無限續，堅果香氣巴著細脆高麗菜，單吃或是包在生菜包肉都很搭。 日本廣島產生蠔(生/熟) 生蠔可以選生或熟的很貼心，熟菜豚屋顧到不敢吃生食的朋朋，咕溜順口加上自製韓式辣醬，提味的同時也去腥，加上蔥花、芝麻更有甘味。 韓式魚卵蒸蛋 這個魚卵控軟西真的大尖叫，服務人員全程桌邊服務，先把蛋打發攪散，再倒入鍋中，看著熱氣奔騰的煙霧，口水都流出來啦，最後放上晶瑩剔透蝦軟魚卵，隨著熱度繼續起伏跳動，這道真的來熟菜豚屋經典菜色之一。 蒸蛋吃起來蓬鬆有空氣輕盈感，水嫩細滑，根本就像棉花糖一樣入口瞬間化開，上面魚卵逼波彈跳可口，趁熱吃超級幸福。 日本產干貝 吃完冷菜溫菜，再來就進入烤物階段，先烤鮮美海鮮，乳白色干貝上面抹上了一層醬燒感，吃起來鮮中帶肥美甘甜。 一夜干魷魚 這魷魚咬起來超級彈脆爽口，一夜干去除腥味更讓海鮮鮮味牢牢鎖在食材裡頭，真的是史上吃過最Q最彈的魷魚。 還可以沾韓式辣醬或是擠上檸檬，鮮辣兼具，更能感受排山倒海而來的鮮香。 豬舌/柚子胡椒、黃芥末籽、黑胡椒 豬舌真的是近幾年來接受度越來越高，熟菜豚屋豬舌厚實，外層焦脆又富有嚼勁，彈口層次越嚼越香，不說的話還以為是牛舌呢。 熟菜豚屋服務人員邊烤會邊告知怎麼搭配醬料最對味，像豬舌搭上這個柚子胡椒微微鹹辣辛香，解膩又變換風味。 熟成嚴選厚切三層肉flambé 這道根本就是熟菜豚屋藝術品，淋上威士忌後直接在客人面前點火，享用燒肉的同時欣賞了一齣火焰秀，藍紅色焰苗帶出酒香氣，將豬肉表層鍍上一層焦糖色，靜置一下都能感受到那股熱度和油脂滋滋作響，好過癮阿。 熟菜豚屋服務人員還會將之切成好入口的大小，不管是要包生菜或是單吃都不顯狼狽，焦脆的表層很有口感，內裡油脂豐厚柔嫩，有豬肉鹹香又有油脂的肥潤，炙烤後反而緊實不膩，微微酒香成熟大人燒肉! 香濃起司&烤餅皮、威士忌 軟西之前吃過韓式燒肉，這次第一次吃到可以配烤餅皮，還有滿滿濃郁起司，起司控真的眼睛一亮。 方才的豬五花裹上滿滿起司，獨特奶香絲滑馥郁，乳香噴發，烤餅本身薄脆，搭配一點高麗菜絲，根本就是高級豬排的綜合體，這道是熟菜豚屋必吃! 頂級秘製牛小排佐時蔬 這一甕很像皇上高級食材，打開會發出金光的感覺(咦?，除了牛小排以外還搭配時蔬，轉換一下菜肉的平衡，兼顧健康。 醃漬過的牛小排帶點甜鹹甜鹹，細緻柔嫩醇香，漂亮粉嫩色澤看得軟西心花怒放。 澳洲和牛橫膈膜 醃漬過的橫膈膜口味偏重，也很有韓式醬燒烤肉的風味，雖然做為收尾稍稍膩口，但熟菜豚屋循序漸進的烤肉搭配，不僅吃好又吃飽。 橫隔膜纖維細緻柔軟，吃起來微Q有細碎肉香，搭配去油解膩的玉米鬚茶，完美收尾。 鰻魚釜飯 這鍋釜飯在邊吃肉的同時就在桌邊加熱30分鐘，煙霧瀰漫的同時從鍋中洩出的甜香飄散在空氣中，悶煮的釜飯從生米煮成熟飯，一開蓋鰻魚鮮香衝入鼻腔，再加入蛋絲和蔥花，飯Q勁飽滿，口口甜鮮夠味。 主廚特製湯品(大骨豬舌湯) 看似濃稠的湯實則喝來有蔬菜清甜，裡面的肉居然也是豬舌，塊狀超彈牙不腥，這碗湯柯柯直接喝到見底都不想分我，可見那濃鮮程度是如何擄獲饕客的心呀。 玉米鬚茶 吃飽喝足再來杯溫熱茶品，是韓式料理中常見的玉米鬚茶，助消化又解膩。 台北韓式烤肉 熟菜豚屋菜單 「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」 熟菜豚屋 熟菜豚屋延續原品牌生菜包肉精華，推出適合2或3人的奢華創意韓式烤肉套餐，把韓式經典醃漬肉品、生菜包肉、豐富小菜等，融合精緻日式桌邊服務，奢華套餐人均NT1600就能吃到如此多山珍海味，有和牛有海鮮有豬舌，柯軟吃完都覺得根本就是法式用餐的優雅享受，又不會太傷荷包，很適合情侶約會、商業會談的高級燒肉餐廳，韓式烤肉台北推薦給軟絲們。熟菜豚屋一樣收錄在軟西的忠孝復興站美食、台北燒肉、台北韓式料理、台北韓式燒肉推薦中。 ▻原文:台北韓式烤肉推薦》熟菜豚屋◅ ※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※ 熟菜豚屋 ✓熟菜豚屋地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄19號(地圖點我) ✓熟菜豚屋交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)或文湖線(BR號線、棕色線)忠孝復興站 ✓熟菜豚屋電話：02-27781117 ✓熟菜豚屋營業時間：二-五17:00-23:00，假日及國定假日12:00-14:30、17:00-23:00，周一公休 ✓熟菜豚屋臉書粉絲團：熟菜豚屋 FB ✓熟菜豚屋instagram：熟菜豚屋 IG ✓備註：可線上訂位，有包廂(可容納六人、基本消費NT8000)，訂金NT100/人，雙人或三人套餐(奢華、精選、基本)，單點低消NT600/人(加收NT200/人生菜吃到飽費用)，以上均須+10%服務費

宜蘭必吃南洋風咖啡廳，義大利麵、甜點、火鍋多樣料理，飯、湯無限續，寵物友善餐廳| 【宜蘭 宜蘭市】綠海咖啡坊

原文 其實幾年前來宜蘭玩時，就有來過綠海咖啡，當時對他的印象滿好的，因此這次來宜蘭時，又特地帶朋友來體驗！南洋風情裝潢讓人感覺到愜意和放鬆，還有種異國感！餐點幾乎無雷，吃了兩次都覺得滿喜歡的！尤其是他們的芋頭千層，好好吃～～ 綠海咖啡坊Green Ocean Cafe 交通及地理位置 綠海咖啡坊有自己的停車場喔！開車來的話非常方便～是宜蘭在地美食，網羅各式各樣料理，像是火鍋、義大利麵、焗烤、簡餐等各種複合式餐點，是家親子餐廳也是家寵物友善餐廳，無論是和朋友聚會、家庭出遊，還是個人獨自享受一杯咖啡，都是一個不錯的選擇。 內用的位子非常多，還有提供30人以上的包場。裝潢色調以大地色系為主，使用黃光燈營造出溫暖的光線氛圍，隨處可見南洋風的元素，讓人有種異國感！ 綠海咖啡坊Green Ocean Cafe 餐點 綠海咖啡坊主食是以套餐形式，皆會附上一杯飲品和甜點！濃湯、清湯、白飯、冬粉、手工拉麵都能免費續加，CP值很高！ 炸物拼盤 NT.299 不客觀推薦★★★★★ 我超愛他們家的炸物拼盤，有花枝丸、薯條、洋蔥圈、雞翅，我最愛的是中間的炸鱈魚條!!!!酥脆口感、微辣香氣，帶有濃濃的鱈魚味，超級涮嘴～很想配點啤酒😂他們的薯條既能保持外層的酥脆，又能保留內部的軟糯口感。 炸洋蔥圈的甜味和酥脆的口感形成完美的對比，每一口都能享受到洋蔥的鮮甜。炸雞翅的外皮酥脆，入口有著誘人的香氣和酥脆感。內裡的雞肉嫩滑多汁，鹹香適中，讓人一吃就停不下來。 茄汁海鮮義大利麵 NT.380 不客觀推薦★★★★★ 義大利麵系列會有沙拉、濃湯、小菜，濃湯可以續加喔～而且送上餐桌時，就以浮誇的形式吸引眼晴～茄汁醬濃郁，酸甜適中作，保留了番茄的鮮美和自然的酸甜味。 義大利麵的質感非常重要，綠海咖啡的麵條充分吸收了茄汁醬，既不過於軟爛，也不過於生硬，口感豐富。海鮮與濃郁的茄汁醬相得益彰，每一口都能感受到海洋的鮮味。 ㄋㄟㄋㄟ火鍋(豬肉、白飯) NT.380 不客觀推薦★★★★★ 超可愛的是，ㄋㄟㄋㄟ火鍋會附上一隻奶香濃郁的牛奶白熊冰磚！可以放進湯中增添風味～湯底以濃郁的奶香為主，質地順滑，口感濃厚，每一口都能感受到濃郁的奶香和豐富的層次，是這道火鍋的靈魂所在。 肉類可選擇牛肉或豬肉，在濃郁的奶香湯底中煮熟後，吸收了湯底的香氣，口感鮮嫩多汁，切片薄而均勻，入口即化。海鮮的加入為火鍋增添了海洋的鮮味，與奶香湯底形成完美的搭配，讓整體更加豐富和立體。 季節時令魚-冬瓜菠蘿蒸午仔魚 NT.430 不客觀推薦★★★★★ 這個套餐真的很有飽足感，一整尾的午仔魚、沙拉、兩樣小菜、白飯和清湯，白飯和清湯都可以續加喔～ 冬瓜魚露醬具清爽感，與鮮嫩細緻的午仔魚魚肉形成對比，使得整道菜更加平衡，味道豐富、層次分明，鹹中又帶有甘甜。 附餐飲品-冰水果風味茶 不客觀推薦★★★★★ 茶底清爽、多是柳橙的醇香，茶味與水果的酸甜味完美結合，清新解渴。 附餐飲品-柳橙奇異果汁(隱藏版特調) 不客觀推薦★★★★★ 大推這杯隱藏版特調！柳橙的甜味和奇異果的酸味相互平衡，先是喝到柳橙香氣、尾韻韻有淡雅的奇異果香，整杯酸甜適中。 附餐飲品-人魚之淚 +NT.50 不客觀推薦★★★★★ 人魚之淚是一款極具創意的飲品，藍色的液體象徵海洋，給人一種神秘而浪漫的感覺。藍莓香氣、清爽且微酸甜。高顏值飲品，非常適合拍照分享，是大家來這裡打卡必點的飲品之一。 附餐甜點-咖啡歐蕾凍 不客觀推薦★★★★★ 咖啡歐蕾凍的質地柔滑，凍狀的甜點在口中慢慢融化，釋放出咖啡和奶香的完美結合。濃郁的咖啡香和奶香在口中交織，帶來極致的味覺體驗。 附餐甜點-養生銀耳甜湯 不客觀推薦★★★★★ 銀耳甜湯的口感柔軟滑嫩，銀耳煮得透亮且富有膠質，添加的紅棗和枸杞等配料，增添了甜湯的層次感。特別適合作為餐後的輕甜點心，給人帶來溫暖和滿足感。 附餐甜點-芋頭千層 +NT.90 不客觀推薦★★★★★ 芋頭千層外觀精緻、層次分明，每一層都夾有香甜的芋頭泥，口感細膩而豐富。芋頭愛好者會很喜歡，濃郁的芋頭香氣和細膩的口感令人難以抗拒。能感受到用心製作的品質，是質感與美味兼具的甜點。 滿喜歡綠海咖啡的氛圍，餐點選擇也很豐富，重要的事幾乎無雷😂都很好吃～我個人最愛的就是這次嘗試的午仔魚套餐，還有芋頭千層，上次我來也是吃這道～保證芋頭控會愛 綠海咖啡坊Green Ocean Cafe (FB)📍宜蘭縣宜蘭市女中路三段293號☎️ 03 936 7868🕰週一至週日 11:00~15:00 / 17:00~21:00(週末中間不休息) #綠海咖啡 #宜蘭市美食 #異國料理 #打卡餐廳 #親子餐廳 #小火鍋 #網美餐廳 #咖啡廳 #咖啡廳推薦 #早午餐推薦 #早午餐 #寵物友善 #宜蘭市 #宜蘭 #宜蘭線 #宜蘭必吃 #宜蘭早午餐 #宜蘭美食 #宜蘭餐廳 #宜蘭咖啡廳 #宜蘭旅遊 #美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #台灣美食 #台灣美食地圖 #餐廳推薦 #餐廳 #安妮吃美食

❀中山美食❀阿薄郎台式小酒館❀人氣創意餃子專賣店聚餐居酒好時光❀

在忠孝敦化主店剛開幕時就有光顧過他們的煎餃皮脆內餡飽滿多年後到中山分店嚐嚐有什麼不一樣吧 ｜創意餃子專賣 聚會好選擇｜ 很幸運地坐在吧檯區！還能看到調酒師在調酒的過程呢😂 店面採日式風格居酒屋氣氛超適合下班時間和同事來一杯😛 晚餐時間建議都要訂位唷～不過當天超幸運進來就有位子下一組就要等半小時了🥲 ❀菜單底JIA❀ 參考菜單可點此連結《點我看菜單》 ❀這次JIA蝦咩❀ 餃子除了一般煎法，還有炸餃子超特別的！還有提供辣滷、燒串，把各種台式料理創新 ▻金黃玉米餃子(煎) $76/8粒 三種口味的餃子，我最愛玉米口味！內餡滿滿玉米粒，非常飽滿～不會把肉味蓋過但又能吃出玉米清爽甜香 ▻草蝦韭菜(煎) $126/8粒 他們的草蝦是蝦泥，韭菜味會蓋過蝦味皮薄餡料多非常飽滿，煎得恰恰好吃🤤但這個口味因為有草蝦所以偏貴🥺🥺 ▻豬肉高麗菜(炸) $76/6粒 第一次吃到炸餃子超級特別！賣相又好看主打皮薄的餃皮，炸起來變得脆脆又是另一種口感內餡肉汁鮮甜，搭上鹹甜美乃滋別有一番滋味🤤 ▻台灣黑豬肉香腸 $120 超級適合下酒的一道菜！除了香腸必備的大蒜，下方還有放滿滿的洋蔥 ▻剝皮辣椒雞湯 $90 印象中剝皮辣椒比較清甜香辣感他們的湯比較偏辣又偏鹹比較是重口味～不過裡面的雞肉還滿嫩的不乾柴✨ ✨阿薄郎薄皮餃子台式小酒館✨ 地址// 台北市中山區南京西路7號2樓捷運// 捷運中山站3號出口(步行約1分鐘)電話// (02)2531-1528營業時間// 週一至週四11:30–14:00、17:30–22:00週五至週日11:30–14:00、17:00–00:00店家粉絲專業 ▸點此連結◂❀另收一成服務費❀尖峰時段，內用限120分鐘 #Taipei #TaipeiFood #台北 #台北美食 #中山美食 #台北居酒屋 #中山居酒屋 #台北聚餐 #中山聚餐 #台北串燒 #中山串燒 #台北滷味 #中山滷味 #阿薄郎薄皮餃子台式小酒館 #薄皮餃子 #炸餃子 #台式小酒館 #推薦美食 #必吃美食 #特色美食 #popdaily #popyummy #popyummy台北 ———————————————————————————————————————— ✨ 歡迎大家來跟著我一起發福看更多美食 ▻ 公館復古咖啡廳｜炭波波·喫茶 ▻ 東區韓式小餐館｜拌拌飯 ▻ 北投台式拉麵｜男子漢拉麵食堂 ▻ 信義區網美咖啡廳｜Snob Cafe ▻ 大同區傳承美食｜蔘源藥頭排骨 ▻ 台中日式禪風麵館｜太初麵食 ✨ 還有許多好物分享介紹 ▻ 關於中和採耳駐顏｜SOMMAR・夏 ▻ 關於傢飾裝潢設計｜阿凱傢飾設計師 ▻ 關於情侶載具手機殼｜犀牛盾Solidsuit 👉🏻 Follow me 🐟 關於𝒥𝒾𝒶❀的IG➤@jia._.foodie 再看更多關於𝒥𝒾𝒶❀的波波黛莉➤jia._.foodie 珈·食記

台北大安絕美餐酒館推薦【J WOW Cafe/Bistro】創意地中海料理，約會聚餐首選

最近，我發現了一家極具特色的餐酒館J WOW Cafe/Bistro👇 這裡融合了現代時尚與古典優雅，特別是店內的裝潢和燈飾相得益彰，讓人一踏進門就被那種溫暖又別緻的氛圍所吸引👍 無論是浪漫的晚餐約會，還是與朋友聚會，這裡都能提供一個絕佳的場所✔️ J WOW Cafe/Bistro的廚師可是由擁有幾十年經驗的老師傅組成，他們精心烹調每一道菜，確保每位食客都能享受到最正宗、最地道的風味美食😘 第一次來這裡，我就被菜單上的多樣選擇所吸引，特別是幾道主打菜品，讓人難以抉擇🤣 西班牙蒜味蝦。這道菜色香味俱全，蝦肉鮮嫩多汁，搭配著濃郁的香，每一口都充滿了西班牙陽光般的熱情🌞 接著我們嘗試了仙台牛舌佐芝麻葉。牛舌經過精心烹調，口感細膩，與清新的芝麻葉相輔相成，帶來一種獨特的風味😍 泰式冬蔭功海鮮湯也是不容錯過的一道。濃郁的湯底中混合了新鮮的海鮮的味道🤤 隨後，我們品嚐了黑鮪魚臉頰肉佐黑松露醬。黑鮪魚的肉質細膩，搭配上濃郁的黑松露醬，絕對是味蕾上的一大享受💯 最後我們點了法式羔羊排佐青草醬。羔羊排烤得恰到好處，外皮酥脆，內裡多汁，與青草醬的清新口感完美結合，忍不住一口接一口地品嚐😁 除了美食，J WOW Cafe/Bistro的飲品也值得一提。每一款飲品都是精心挑選，無論是搭配餐點還是單獨品嚐，都能帶來極致的享受😋 J WOW Cafe/Bistro是一家讓人流連忘返的餐酒館。這裡不僅有美味的風格菜餚，更有溫暖宜人的環境和貼心的服務💪 無論是慶祝特別的日子，還是僅僅想找個地方放鬆身心，這裡都是最佳選擇。每次來到這裡，我都能感受到那份獨特的氛圍和滿滿的用心，真是一次難忘的美食體驗💓 https://youtube.com/shorts/vS1jNRFaDyk?feature=share 【J WOW Cafe/Bistro】 106台北市大安區安和路二段213號 官方網站：https://jwow.cafe/ 臉書：https://www.facebook.com/jwow.cafe/ inline訂位｜ https://reurl.cc/M4egYn 訂位專線｜ 02-23787777 / 0981168688 Line＠｜@306wzfaf 營業時間｜ 12:00-22:00（最後點餐時間21:30） 每周日、一 公休 #JWOWCafe #JWOW #大安美食 #大安餐酒館 #信義美食 #餐酒館 #台北餐酒館

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