必比登推介台灣傳統小吃｜台北捷運美食｜阿國切仔麵(附完整菜單)

位於捷運民權西路站、雙連站中間點的天祥路，藏著米其林必比登推薦的人氣台灣小吃🍜阿國切仔麵 店家介紹 店家6月底搬到新店面，燈光明亮、環境也蠻整潔 餐具的部分在餐廳後方，供客人自助使用 餐點部分選擇蠻多的，小菜、湯品、主食應有盡有 用餐心得 🔺(乾)切仔麵$45 乾麵搭配店家特製的紅醬，吃起來鹹甜帶些微辣，麵條也很Q彈，油蔥酥很香卻不油膩，和豆芽菜、韭菜拌在一起吃，增添了不少風味😋 🔺菜頭湯$35 湯頭經過店家的熬煮，喝起來很甘甜，不會過鹹膩 蘿蔔燉的很透，吃起來一點都不會苦澀 🔺豬皮$40 豬皮處理的很乾淨，沒有豬毛的殘，料理的也洽到好處，吃起來Q彈，但不會太過難咀嚼，可惜的或許就是醬油不夠鹹，沒有達到提味的效果～ 店家資訊 📞02-2531-0009 🕛11:00-20:00(不定期公休，請參考店家公告) 🚩台北市中山區天祥路1號 用餐日期 📆2022/08/17 搜尋🔎#企鵝吃台北 #企鵝吃美食 看更多美食 Facebook🔎企鵝 Instagram🔎72.foodie 波波黛莉🔎企鵝 痞客邦🔎企鵝 探路客🔎企鵝 窩客島🔎企鵝 延伸閱讀 1953年開業｜70年老店｜艋舺阿婆冬粉(附完整菜單) 榮登心中排名第一｜每週只開三天｜秋冬限定｜好吃羊肉爐(附完整菜單) 必比登美食新分店 ｜豬肝榮仔 南機場直營店(附完整菜單) 南機場夜市現桿手工水餃｜來來水餃店 永康街超人氣甜點｜人氣排隊美食｜悄悄好食 永康店舖 士林隱藏版巷弄美食｜澤 日本料理 東湖人氣早餐｜脆皮蛋餅｜阿桂蛋餅 寧夏夜市｜2018年米其林餐盤｜排隊美食｜圓環邊蚵仔煎(附完整菜單) #小吃 #台灣小吃 #美食 #台灣美食 #乾麵 #切仔麵 #阿國切仔麵 #米其林推薦 #必比登 #民權西路美食 #雙連美食 #台北美食 #台北小吃 #蘿蔔湯 #豬皮 #小菜 #推薦 #好吃 #吃貨 #大同區美食 #中山區美食 #企鵝吃中山區 #foodie

金鉤蝦大骨切仔麵 黑白切 平價小食-蘆洲 Kao空食客

 意麵 $35 (湯)意麵口感硬爽 不掛湯 些微油蔥香湯頭倒是不錯 甘甜味還有點蝦米的鮮香味大象的湯頭是以大骨和金鉤蝦熬煮而成 滷肉飯 $30 (小)肥油大塊 軟中帶點Q度 醬汁偏甜 味道較為單一整體中規中矩 切仔麵 $35 (乾)麵條過軟 還有種粉粉的感覺 醬料的調配也不夠香不太合口味 但每桌都有一碗 大腸頭 $50 骨仔肉 $50油豆腐 $15/塊 滷蛋 $15大腸頭十分肥厚 處理的乾淨無味骨仔肉有股淡淡的肉腥味 肉的部分非常少 多為膠狀物油豆腐與滷蛋就是那樣 沒有特別 路過看到人潮便加入隊伍，幸運的沒有久等約10分鐘左右。Google的評價挺好的，有4.4分，可惜不合我們口味。在一級切仔麵戰區蘆洲生存，該是有它迷人的地方，自己是滿喜歡大象的湯頭，那股蝦米香的氣味。最一開始就是聞到這香氣被吸引過去。 大象切仔麵 02 2281 343109:00-17:00 週日公休新北市蘆洲區復興路42號捷運三民高中站1號出口 步行約1分鐘

正濱漁港和平島美食盤點10家，今天來吃萌萌園長推薦的海大美食吧！

說實在話，海大的正門口走出來只有一條車速很快的馬路，比較多店面可以吃的除了校內的餐廳跟食品科學系旁邊的門走出去有一排早餐店跟麵食店以外，整個基隆都是海大美食的範圍！萌萌園長幫大家盤點了十家唸過海大都有吃過的美食，跟著學長姊來吃吃看吧。 海大美食-雅廬韓式料理 在海洋大學宿舍後面，車停在下面廢墟停車場，雖然路程不長坡度非常陡，但很值得特地上來吃，看到紅色建築，上面寫著「雅廬」，直接進去拿菜單就對了，白飯、湯、飲料無限續無限暢飲，一份120台幣，必點BB飯。 地址： 基隆市中正區北寧路154巷23號 電話： 02 2462 2564 營業時間：週一到週日 10:30-22:30 貢寮美食推薦，萌萌園長同遊趣美食列車啟動盤點八家給你，古早味福隆便當、看海吃早午餐、吃新鮮海鮮，與在地人日常小吃店 海大美食-北寧早餐店 傳統早餐店是許多海大生的回憶之一，大推粉漿蛋餅因為這個真的很少見到了，水煎包也是每個人都會外帶的點心，這邊不僅是早餐店也是宵夜的好去處，凌晨不知道吃什麼也可以來這邊！ 地址： 基隆市中正區北寧路 9之1號 電話： 02 2462 5968 營業時間：週一到週日 10:30-22:30 海大美食-全虹雞排店 很多年的老店面了，無骨鹹酥雞很好吃，外酥內軟，雞排是古早風味，份量給的很大方，老闆很親切，加熱滷味跟鹽酥雞比起來，鹽酥雞似乎更多人點唷！ 地址： 202基隆市中正區祥豐街841號 營業時間： 週一到週日 16:00-02:00 電話： 02 2462 0158 海大美食-切仔麵攤 海大老字號的麵攤，直接不用貼詳細地址大家都自然而然找得到， 麵類種類很多價格都是銅板價就可以飽餐一頓，必點乾餛鈍麵跟招牌湯麵，若不喜歡太鹹的湯頭可以先跟老闆娘講，可以調整的唷！ 地址： 202基隆市中正區北寧路（海大校門口就可以看到） 營業時間： 11:00-19:30(週六公休) 電話： 02 2463 4026 海大美食-河豚很多 正濱漁港超人氣義大利麵餐廳，店面看起來很正常小小的一間，走進去發現別有洞天，真的是在岩洞裡面吃義大利麵，利用地形裝潢的餐廳別有一番風情，一份義大利麵約290左右，吃飽剛好在正濱漁港附近走走散步！ 地址： 基隆市中正區正濱路88號 營業時間：11:30-14:00 17:00-21:00 (週二公休) 電話： 02 2463 5857 基隆文青風格咖啡廳 海大美食-傻大姐海景餐廳 座落潮境公園旁停車方便，食材新鮮，價格實惠，人多聚餐推薦，一樓的餐廳位置就可以看到海，有包廂可以預訂，推薦石斑魚刷刷鍋一份600份量十足，一面用餐一面欣賞美景，是很愉快的用餐體驗。 地址： 202基隆市中正區北寧路369巷45-2號 營業時間： 10:30-21:00 電話： 02 2469 1796 基隆人早餐都吃些什麼呢？看這邊 海大美食-春興水餃店 皮薄餡料多又多汁，使用的是蔥花餡料，餃子一盤最少一次就要叫15顆，不過不用擔心這裡的水餃比較小，不用擔心吃不下，位於海洋科技博物館的旁邊不遠處，走路5分鐘的路程，從環港街走進來就可以了，魯味也是必切一大盤！ 地址： 202基隆市中正區環港街68號 營業時間： 11:00-20:00 (週一休) 電話： 02 2469 0300 海大美食-藻遍海餃 隱身在八斗子的巷弄裡，不是人推薦還真的不會發現，靠近漁港為的是新鮮的食材，每個顏色代表一種口味，有海菜、飛魚卵、韭菜、高麗菜、小卷、白蘿蔔，都是真材實料下去包的 地址： 202基隆市中正區八斗街65-2號1樓 營業時間： 10:30-13:30 16:30-18:30(週一休) 電話： 02 2469 3073 海大美食-來來小吃 海大學生都一定吃過的來來小吃，在海大這邊算是老字號了，雖然谷歌上面的評價很少，但人潮真的絡繹不絕，尤其到了用餐時間會看到很多人外帶便當走，什錦炒飯也是很多海大人懷念的味道。 地址： 202基隆市中正區中正路782號 營業時間： 11：00-22:00 電話： 02 2462 1462 2022必買7大基隆伴手禮+名產推薦 廟口夜市 14 家在地私藏美食沒吃到就白去了啦 海大美食-竹屋小吃 若沒有特別注意很容易錯過的店，店面沒有奢華的裝潢，但是裡面乾淨整潔，口味好 價格實在，用料也實在，老闆也會依人數多寡推薦，並且做適當的份量，東西也很新鮮，若是兩個人想吃海鮮料理不好點的話，可以考慮來這邊用餐。 地址： 202基隆市中正區和一路148號 營業時間：11:30-21:30(週二休) 電話： 02 2462 8081 2022基隆在地小吃美食推薦TOP10，除了廟口夜市這些也不能錯過！ 喜歡萌萌園長同遊趣的介紹嗎？您已被邀請加入「美食探店/景點踩點/住宿開箱分享_ 萌萌園長同遊趣」！請點選文字加入社群，接收第一手發佈的新筆記唷！

呂巷仔口麵食館 - 巷弄隱藏版美食，一早就排隊

呂巷仔口麵食館

這家在我口袋名單很久，因為我是黑白切控、嘴邊肉控 終於有個週末來到這附近，繞過來一飽口福 店家所在位置偏僻、不顯眼，若不是按著谷哥地圖很容易錯過(和平東路二段-全國電子巷弄內) 最近的捷運站是科技大樓站走路約20Mins，離大安森林公園也有段距離 彎進巷子，竟然看到長長人龍，室內座位客滿之外室外這炎炎夏日竟也都坐滿客人!!! 賣著三大類 : 麵食類、滷味類、湯類 最受歡迎莫過於各式小菜，黑白切迷看到這些都想點來吃 11點來竟然嘴邊肉、大腸頭已經賣完...😲😲😲 推薦他家炒米粉，加入豆芽菜、滷汁、少許蒜泥(加分)，口感濕潤每口都附著滷汁香氣 肝連肉是豬的橫隔膜跟橫隔肌，有點像半筋半肉口感吃起來有嚼勁，新鮮、無腥味 排隊時看很多客人點"脆骨頭"?!🤔 也跟著點...吃起來卡滋卡滋，邊邊帶著少許肉，豬軟骨含膠原蛋白，吃完感覺補充足夠的鈣💪 油豆腐則中規中矩 價格很親民，CP值不錯，難怪生意這摸好! 下次要早點來吃最愛的嘴邊肉，試試炒麵~(握拳!) 地址：和平東路二段76巷2之1號 @科技大樓站 時間：星期二~日 06:00–14:00 星期一 休息 電話：2735 1266 * 其他美食 * #科技大樓 #呂巷口麵食 #呂巷口 #麵食 #安東市場 #版隱藏版美食 #版隱藏版 #美食 #小吃 #發胖 #popdaily #黑白切 #嘴邊肉 #米粉湯 #切仔麵 #米粉 #炒麵 #小菜 #巷仔 #豬血湯 #龍門國中 #排隊美食 #和平東路 #美味 #大腸 #粉腸 #肝連 #切仔 #滷味 #老麵店 #賣麵炎仔 #肥老闆羊肉羹 #羊肉

老派少女購物路線

❝「人都要經過不只一個廚房的，因爲遷徙、改建或者婚嫁，從一個廚房離開，到另一個。」❞《#老派少女購物路線》一書記述著作者洪愛珠的吃食，她熟稔蘆洲美食，穿梭於湧蓮寺周邊的攤販與市場，尤其熱衷傳統料理，像是切仔麵、米苔目、青草茶、滷肉等，熱愛下廚的她，用烹飪來記憶食物的味道以及與人之間的記憶。我尤其深刻感受的是作者藉由食材回憶與母親的過往，看著也驚覺自己久久無法細嚐母親，下班時間總是與母親開伙錯開，又不久之後即將搬離父母，每每看著作者述說的故事反思自己，就覺得鼻酸。看完這本書告訴自己，應當好好珍惜在家的每一個時光，細品母親的家常菜。/除了感情上的交流之外，味蕾也因作者的美食分享而蠢蠢欲動。【#吃麵的兆頭】❝「寺是湧泉寺，麵是切仔麵。」❞#大廟口切仔麵、#大象、#和尚洲、#阿榮、#鴨霸、#周烏豬，這本書點名數家麵攤，藉著這篇心得順便紀錄下來，有機會我也想循著洪愛珠的腳步去蘆洲大啖美食。想起過去曾經出差到蘆洲兩次，兩次都是路邊隨意找麵攤解決午食，那時候覺得怎麼剛好都找到好吃的麵店，原來蘆洲本就是切仔麵天堂啊。（剛好我也很喜歡麵食。）【#米苔目兩種】看到這篇也讓我想起小時候吃的#米苔目冰 和#米苔目湯，#米苔目 這個主食很神奇，能夠鹹甜兩吃，忽然好想吃米苔目冰！【#滷肉之家】❝「滷肉有兩派主流做法。一種是豬肉飛水後，加水和佐料一起燉煮，另一種是先炒後燉的。炒了再燉很有好處，油都煸出來了，肥肉也不膩，且能定形，肉軟而形不散。」❞看到這邊小當家魂都出來了，好想滷一鍋肉啊，我的媽媽也是逢年過節，只要有拜拜的日子便有三層肉，有三層肉就會有滷肉，滷肉總是一大鍋，越滷越香。❝「獨居以後，我也就知道了，無論是外婆還是媽媽，一個人才不滷肉，滷肉都是為了眾人的。」❞看到滷肉這一篇，想起自己，生長在大家庭的我，原來嚐的都是家的味道。每每看到作者憶起老家的時候，心裡都會泛起很多聲音，告訴自己珍惜當下。/很喜歡《#老派少女購物路線》，字詞很貼近自己的生活，跟著充滿兒時記憶，紀錄著希望未來不會消失的傳統美食，也紀錄了自己對於家庭料理的記憶，從文字紀錄著食物，從食物紀錄著感情，濃濃的鄉土風格，很喜歡這本書。-書名｜#老派少女購物路線作者｜#洪愛珠類型｜#文學小說#散文出版日期：2021/03/26-#bookstagram#妮啵閱讀#妮啵2022#閱讀#閱讀筆記#好書推薦#蘆洲美食#鄉土#傳統#傳統美食#食物#童年回憶

台北美食 🔜 老台北人的廚房 飄香幾十年的味道 吃的是回憶 必比登推薦 排隊名店

老台北人的廚房 飄香幾十年的味道 必比登推薦

📌賣麵炎仔 這家真的是朵莉絲從小吃到大的店面 朵爸至少吃了50年以上 以前就常常需要排隊 現在有必比登的光環😇 人龍又更長了 旁邊有二樓座位 疫情過後二樓目前沒有開放 🏅湯麵 $20 其實乾麵湯麵都好吃 但因為很喜歡喝湯 長大之後都點湯麵 🏅燒肉 $200（$50/份） 必點！！ 一定要點三層肉的燒肉 超級好吃 建議沾甜麵醬，醬油比較鹹一點 🏅豬肝 $100/份 他們處理的豬肝就是剛剛好的熟度 還帶有一點點粉粉的 又不會讓人感覺很害怕 青菜會是豆芽菜，但如果客人多常常點不到😂 (🔝建議11:00前去吃) IG追蹤：doris_enjoy_life ㄤ 🤍🤍🤍🤍店家資訊🤍🤍🤍🤍 🔆賣麵炎仔 營業時間：8:00-14:00 地址：台北市大同區安西街106號 電話：（02）2557 7087 🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍🤍 #taiwan #taipei #food #foodie #台灣美食 #台北美食 #吃喝玩樂 #instagood #enjoylife #followme #吃貨人生 #吃貨 #美食 #紅燒肉 #popdaily #popyummy #popstyle #切仔麵 #在地美食 #必比登推薦 #傳承的味道 #大同區美食 

台北美食｜連續獲得米其林必比登推薦｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

( T͟a͟i͟n͟a͟n͟ | #大同區 ) 在地經營超過80年 #大稻埕 連續三年獲#米其林必比登推薦 美食🌟 (只知道要排隊 但不知道有這麼排😂) - - - - - - - - - - 🔺#紅燒肉 50 🔺#油雞切盤 250 🔺#豬心豬肚 100 🔺#扁食湯 50 - - - - - - - - - - 必點的紅燒肉(客人簡稱#燒肉 ) 肥瘦適中 蠻好吃的👍 . #油雞 我覺得很普通 應該叫做白斬雞 不是港式油雞的那種 份量多 但肉沒到很嫩(也不柴) . #黑白切 有蠻多切料可選 但單純川燙有「水味」一定要沾醬 所以我也覺得很普通😂 . 可能厲害的是#切仔麵 (沒點) 除了紅燒肉跟淋了雞油的白飯可回訪 其他就見仁見智～哈 - - - - - - - - - - 📍｜#賣麵炎仔金泉小吃店 🏡｜台北市大同區安西街106號 🔛｜8:00-14:00 - - - - - - - - - - #台北美食 #迪化街 #大稻埕美食 #賣麵炎仔 #金泉小吃店 #台北必吃 #米其林推薦 #必比登 #台北小吃 #台北早餐 #台北旅行

火鍋第一品牌｜排隊宵夜名店 最潮台味狂一鍋  客家鹹湯圓鍋超澎湃 夜貓子火鍋首選

最歡樂最大火鍋集團-樂多多集團旗下爆紅名店【狂一鍋】來三重開店啦！只要299起就有主鍋及火鍋料自助吧、飲料及霜淇淋吃到飽，現在還有宵夜時段活動，只要在22:00後用餐即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g，飢腸轆轆的狂粉們體驗「肉量炸裂」啦！ 狂一鍋 三重重新店 🏠地址：新北市三重區重新路二段79號1樓 ☎️電話：⁠(02)29718833 ⏰營業時間: 17:00-01:00 最強台式火鍋 狂一鍋三重重新店新開幕 最強台式火鍋來三重開店啦！以台式爆炒湯底為亮點的狂一鍋，主打台式爆炒湯底多達10款任你選，有石頭沙茶火鍋、剝皮辣椒雞鍋、花雕雞鍋、蒜香蛤蜊鍋、絲瓜蛤蜊鍋、燒酒蝦蝦鍋、功夫排骨酥鍋，除此之外，狂一鍋絕對是夜貓子首選，開到凌晨1點，即使晚上想吃鍋也可以來狂一鍋大吃特吃！ 狂一鍋 用餐環境介紹 狂一鍋 三重重新店店面非常寬敞舒適，店內有許多浮誇風趣的標語，整體環境乾淨整潔，明亮的燈光搭配可愛的標語，實在是活潑又可愛！ 店內的位置多是四人座，也有吧檯的座位，座位很多，肚子餓也不擔心等太久！ 因為每天都營業到凌晨12點，對於愛吃消夜的我來說真的是太開心了，宵夜又有新選擇啦~ 狂一鍋 完整菜單 點菜方式是先先選湯底，再挑主食，湯底除了藥膳、排骨酥和剝皮辣椒雞是直接上桌，其他都會現場熱油爆炒蔥蒜後再加入高湯，超級香！！三重重新店的現場爆炒不提供桌邊服務，在疫情期間不但安全也可以減少油煙味喔！ 主食種類有很多喔，有七種主食：雞肉、豬肉、牛肉及海鮮(蛤蜊、鯛魚和花枝)~ 狂一鍋 火鍋食材自助吧 狂一鍋還有提供蔬食自助吧，種類多又新鮮，接近30種選擇實在是太豐富啦~ 大家愛吃的火鍋料都有，凍豆腐、蟹肉棒、魚餃、甜不辣任你選，還有新鮮的青江菜、高麗菜、油菜、大黃瓜、金針菇、黑木耳等，光是自助吧就讓我吃好飽！ 還有飲料和霜淇淋機吃到飽！ 飲料的選擇很特別喔！正宗台味就要選芭樂汁阿~~ 還有霜淇淋機！今天的口味是哈密瓜口味~ 狂一鍋 調味料區 因為狂一鍋的湯底口味偏重，所以我就拿個簡單的醬油就好~如果不知道要選什麼醬料，也可以參考電機工的黃金比例：和風醬兩匙+沙茶醬兩匙+尬意的辛香料！ 狂一鍋 宵夜活動 現在只要22:00後入場，即贈活力梅花豬150g+無骨鮮雞腿150g！ Google評論還可獲得軟嫩雞腿or活力梅花豬 致力傳承台灣美食文化的台菜王子-黃景龍主廚，參與狂一鍋聯名「客家鹹湯圓鍋」的研發及產品、菜單的監製，客家鹹湯圓居然可以變成火鍋！？真是太特別了吧~今天一定要來吃吃看！ 客家鹹湯圓鍋 雖然不在桌邊進行炒鍋服務，但貝ㄦ還是到廚房拍下了老闆炒鍋的樣貌~邊拍邊流口水呀~真的太香了！！這客家鹹湯圓鍋真的很厲害，是由曾任TJCA台灣國際年輕廚師的黃景龍主廚，親自研發與監製，特別有台味與香味的鹹湯圓鍋先爆炒蒜末及豬肉、香菇等，最後再加入高湯與湯圓，香氣逼人真的是受不了啦~~ 看看這湯圓飽滿Q彈的模樣，真的令人垂涎三尺！這湯圓的份量很多喔，一個人吃會很撐！口味偏重但非常好吃，裡面除了小湯圓，還有爆香豬肉、香菇，每一口都好吃，完全還原傳統客家鹹湯圓的味道，搭配火鍋料也一樣好吃非常搭喔~ 功夫排骨酥鍋 這款是沒有現場炒鍋的，會直接將爆香後的紅蔥頭、蒜頭、排骨酥及蘿蔔放在鍋內，再注入高湯~因為排骨酥需要先燉煮大約10分鐘，所以在等待個過程可以先去吃個霜淇淋慢慢等~ 這排骨酥的大小非常驚人！鍋內大約有6~8大塊，真的會吃到非常飽喔~ 排骨酥本身就有鹹味，飯後來一碗排骨酥湯實在是太幸福了！ 經典和牛 必須說狂一鍋使用的食材真的很好，這和牛實在是太好吃了！油花分布均勻、鮮紅又漂亮的大片和牛非常鮮嫩，放入鍋中涮一下就好！ 因為湯頭本身就很有味道了，所以我幾乎不用沾醬就可以直接吃，牛肉的原汁原味在口中爆開！真的好吃~ 海鮮三品(蛤蠣、鯛魚、花枝) 愛吃海鮮的朋友來狂一鍋也可以大嗑海鮮！台式湯頭搭配海鮮可以讓湯頭增加一點鮮味和甜味，也是一種不錯的選擇喔~~ 附餐：關廟拉麵 本來想說真的要吃不下附餐的麵了，但老闆一直強調這是關廟拉麵，所以立刻把胃空出一個位置來吃吃看，一吃就愛上！！麵條非常有嚼勁，本身帶一點點的鹹味，好好吃，搭配台式湯頭很有巷子口切仔麵的感覺~~晚上宵夜吃一碗這個麵很幸福呀~ 宵夜時段開鍋用餐即贈活力梅花豬150g+軟嫩雞腿150g 贈送的活力梅花豬和軟嫩雞腿也是用料大方，整整再送300g的肉給我，真的是要撐死啦~~ 雞腿肉質非常嫩，不會乾柴喔~ 豬肉片也是給的非常大方，宵夜送這麼多肉對於肉控來說真的要天天來啦~~ 狂一鍋除了三重店新開幕，還有很多分店，想要來一場宵夜肉派對就快查查家裡附近哪裡有狂一鍋吧~ 樂多多會員限定 #狂一鍋國際友人首推 #深夜狂一鍋 #狂一鍋 #新台式火鍋 #台人玩鍋 #鑊氣十足 #宵夜火鍋 #宵夜餐廳 #客家鹹湯圓 #肉多多火鍋新品牌 #樂多多集團

閹豬切仔麵:傳承三代古早味 豬皮滷肉飯 三層肉-新莊頭前庄 Kao空食客

 滷肉飯 $35焦糖色Ｑ軟通透的豬皮給傳統小吃滷肉飯增色不少滷汁色深味道卻剛剛好 鹹香味足 滷肉軟嫩整個來說偏家常風味 還不錯 切仔麵 $35以整塊三層肉入鍋熬煮 肉的鮮甜味入湯油麵掛湯 可惜有點軟 自己偏好硬爽Ｑ彈的口感店家自製的油蔥與高湯的味道契合是一碗古早味十足的切仔麵 紅燒肉 $50 肝蓮 $50紅燒肉外層保有油炸的脆度肉質紮實甘甜 滿不錯的肝蓮肉質過老 口感有點柴但吃的出新鮮度 新莊老字號傳承三代過一甲子的古早味，店內招牌三層肉是一整塊肉下鍋烹煮，可惜用餐當天沒吃到。切仔麵與滷肉飯都有做出自家特色，在店門口拍照時，老闆還俏皮的擺YA! 食尚玩家也曾推薦過，更是許多新莊人的在地回憶，喜歡傳統味的你可以試試。 閹豬切仔麵 0989 019 11306:30-13:00 周日公休新北市新莊區中正路139號捷運頭前庄站2號出口 步行約2分鐘

切仔麵搜尋結果

必比登推介台灣傳統小吃｜台北捷運美食｜阿國切仔麵(附完整菜單)

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金鉤蝦大骨切仔麵黑白切平價小食-蘆洲 Kao空食客

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正濱漁港和平島美食盤點10家，今天來吃萌萌園長推薦的海大美食吧！

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呂巷仔口麵食館 - 巷弄隱藏版美食，一早就排隊

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台北美食 🔜 老台北人的廚房飄香幾十年的味道吃的是回憶必比登推薦排隊名店

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台北美食｜連續獲得米其林必比登推薦｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

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火鍋第一品牌｜排隊宵夜名店最潮台味狂一鍋客家鹹湯圓鍋超澎湃夜貓子火鍋首選

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閹豬切仔麵:傳承三代古早味豬皮滷肉飯三層肉-新莊頭前庄 Kao空食客

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必比登推介台灣傳統小吃｜台北捷運美食｜阿國切仔麵(附完整菜單)

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金鉤蝦大骨切仔麵 黑白切 平價小食-蘆洲 Kao空食客

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火鍋第一品牌｜排隊宵夜名店 最潮台味狂一鍋 客家鹹湯圓鍋超澎湃 夜貓子火鍋首選

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閹豬切仔麵:傳承三代古早味 豬皮滷肉飯 三層肉-新莊頭前庄 Kao空食客

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金鉤蝦大骨切仔麵黑白切平價小食-蘆洲 Kao空食客

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台北美食 🔜 老台北人的廚房飄香幾十年的味道吃的是回憶必比登推薦排隊名店

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火鍋第一品牌｜排隊宵夜名店最潮台味狂一鍋客家鹹湯圓鍋超澎湃夜貓子火鍋首選

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閹豬切仔麵:傳承三代古早味豬皮滷肉飯三層肉-新莊頭前庄 Kao空食客

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