開元食品合作「可可聯盟」品牌掀起巧克力創意風潮！ 阿根廷明星主廚Gonzo Jimenez詮釋拉丁美洲甜點創意

三月是台灣傳統烘焙點心產業重要月份。為迎接每年第二季及第三季市場熱潮，國內烘焙原料大廠開元食品於三月份舉辦「拉丁風味甜點可可聯盟大師講堂」，與旗下代理品牌「可可聯盟」（República del Cacao）合作，邀請 Netflix 真人實境節目《圓夢烘焙團》Bake Squad 阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez，親自來台分享別具個人藝術與文化底蘊的巧克力甜點創作，將國際最新甜點技藝與台灣烘焙業者進行交流，為即將到來的烘焙旺季提前加溫。 開元食品邀阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez 來台分享國際最新甜點技藝與台灣烘焙業者進行交流。 開元食品為烘焙甜點產業迎國際交流盛事 從街頭巷尾所見獨立個性化甜點店、烘焙麵包坊、咖啡廳、百貨公司，甚至連鎖超商、超市都能看到甜點銷售場景。根據經濟部統計處調查，國內烘焙市場年產值約 600 億元以上，其中甜點產值約 150 億元，顯見國人對烘焙熱愛。開元食品作為美味推手品牌，致力為台灣市場提供品質優良、產品線完整且國際化的烘焙原料。其獨家代理「可可聯盟」（República del Cacao），更是全球唯一由拉丁美洲原產地採收、生產、製造的巧克力品牌，特選來自秘魯、厄瓜多、多明尼加共和國等中南美洲優質可可豆，再以當地的牛奶、紅糖製成，賦予產品獨特風味。此次邀請阿根廷明星主廚 Gonzo Jimenez 訪台，將台灣市場難得一見的拉丁美洲風格與創意分享給國內烘焙客戶，帶來有別於傳統歐系創作的文化衝擊，為烘焙甜點產業注入創新動力和靈感。 開元食品獨家代理「可可聯盟」（República del Cacao）是全球唯一由拉丁美洲原產地採收、生產、製造巧克力品牌，賦予產品獨特風味。 跨文化主廚分享甜點創新技巧 主廚 Gonzo Jimenez 結合阿根廷、西班牙和美國文化背景，並擁有多間五星級飯店點心主廚經驗，在社群平台Instagram 更有高達 16 萬粉絲。日前參與 Netflix 真人實境節目《圓夢烘焙團》Bake Squad 演出，善於創造話題、呈現多元文化內涵，成為吸引年輕族群及新媒體關注焦點。Gonzo Jimenez 主廚了解甜點師實地操作需求，在大師講堂中親自示範多種可可聯盟巧克力操作特性，如「厄瓜多亞馬遜 75% 黑巧克力」，使用特殊厄瓜多可可品種 Sacha，巧克力含量高且不需擔心苦澀問題，還帶有香蕉、堅果香氣；另一款深受主廚推薦「厄瓜多白巧克力」，全球目前只有可可聯盟能做到單一產地生產，展現厄瓜多獨特產地風味。Gonzo Jimenez 主廚在台獨家展示一款「焦糖牛奶白巧克力無花果塔」創意甜點向家鄉文化致敬，運用焦糖牛奶醬Dulce de Leche 的甜點技巧，將厄瓜多白巧克力與無花果完美融合，這道甜點在阿根廷特別受到歡迎。 可可聯盟巧克力於 2005 年在厄瓜多創立，標誌該地區可可生產的品牌化轉型。厄瓜多的赤道氣候及生物多樣性提供絕佳環境，使其生產可可豆質量優異、風味絕佳，成為烘焙甜點市場中獨樹一格的拉丁美洲巧克力品牌。藉由開元食品獨家代理進入台灣市場，這場三月份「拉丁風味甜點可可聯盟大師講堂」為台灣甜點烘焙業者與主廚們揭開拉丁美洲獨特美味創意，更帶來差異化與原創性的大師視野。 Gonzo Jimenez 主廚在台獨家展示「焦糖牛奶白巧克力無花果塔」創意甜點，向家鄉文化致敬。 開元食品－餐飲事業發展的美味推手 開元食品公司成立於 1982 年，當年以極具創新劃時代的「戀‧奶精球」產品引領市場打響品牌知名度。開元食品持續在餐飲與食品產業不斷深耕精進，在料理、烘焙、咖啡、飲品等多項食品領域中佈局原料、食品應用和研發、國際品牌代理、餐飲專業設備等，期許成為餐飲與食品產業最佳的合作夥伴。開元食品時時求新求變、與時俱進，帶動飲食文化新「食」尚，希望為客戶、產業、消費者提供更美好的創新餐飲體驗。 相關餐飲活動訊息可洽開元食品，或請參訪開元食品官網http://www.creation.com.tw/contact或開元食品官方粉絲團https://www.facebook.com/creationfood/，掌握最新動態。 #NetFlix #可可聯盟 #圓夢烘焙團 #巧克力 #開元食品 

必住!超豪華博物館旅店, 免費客房電影看到飽, 繽紛遊戲室: 君品酒店一泊二食

作者： #佩吉王生活記事 隨著國旅大爆發，眾多五星級國際飯店紛紛推出非常優惠的一泊二食專案。擁有台灣唯一米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳的 #君品酒店 Palais de Chine ，一直是我口袋名單，終於也搭上這波「宅度假」列車。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《 #雙人龍蝦分享餐 》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！ 《關於君品》 2010年5月開幕的台北『君品酒店』，位於台北市中心，位於高鐵、台鐵、機捷、台北捷運雙線交會，及台北轉運站等六鐵共構新地標正上方，緊鄰京站百貨，周邊有站前商圈、南西商圈，生活機能、交通都很便利，是所有旅客心目中五星級國際觀光飯店的首選。 飯店資訊：名稱：君品酒店Palais de Chine Hotel地址：台北市大同區承德路一段3號電話：+886-2-2181-9999訂房：➤官網訂房 ➤房型一覽 (本篇實際住宿日期：2020/12/12) 🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 🏨住宿篇：必住推薦 超豪華博物館旅店、繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽：君品酒店一泊二食 大廳： 建築外觀像一般商務飯店，走進去才能感受到君品酒店歐式典雅的豪華氣勢，酒店的品牌定位不只是商務飯店，而是充滿故事的博物館旅店。位於一樓的駿馬雕像，正是象徵旅行的起點，也是君品酒店思古而不忘本的展現。CHECK IN櫃台在六樓，入住時間適逢聖誕節前夕，飯店已充滿濃厚的聖誕氛圍。 圖：浮誇燈飾和駿馬雕像，已是到訪旅客必拍打卡景點 圖：一樓電梯上方聖誕燈飾 圖：華麗的報到櫃檯在六樓，實際現場光線非常暗，手機拍照需用夜景模式。 圖：櫃台擺的米其林(寶寶)輪胎人 圖：客房層通道鋪滿厚實地毯，吸音效果不錯XD 客房： 本次專案包含入住雅緻客房(9坪)，客房頂級餐飲服務《雙人龍蝦餐》、雲軒西餐廳早餐兩客、贈送期間限定《君品精選茶包》。(小插曲：不經意看了房門後貼的平面樓層圖，原來自己這間是原價$14000的11坪豪華客房，都不知道已被升等XD~)客房以法式新古典風情為主要設計概念，配有量身訂製的歐洲進口傢俱及先進電子管家設備，原木材質與歐洲露台營造寧靜優雅的氛圍。(取自官網文字) 圖：君品酒店另一房型，圖片來源：君品酒店IG 圖：我們入住的是兩小床豪華客房，一進門映入眼簾的是洗手台，右邊為淋浴間、廁所、浴缸；左邊是衣櫃、MINI BAR 圖：從另一方向來看，雖然是每床配有兩顆枕頭、一抱枕，走道空間算蠻大的 圖：左手邊靠窗處有貴妃椅、小茶几、立燈；右手邊則是書桌 圖：MINI BAR：熱水壺、歐式古典餐盤、君品茶包、雀巢即溶咖啡(感覺有點弱了)、兩瓶玻璃瓶裝水。為了環保，沒提供一般寶特瓶礦泉水，若需要補充飲水，可CALL客房服務。而我們這次總共叫了兩次共四瓶水。另外，因為KLOOK專案不含客房裡的冰箱飲料，喝冰箱飲料需要額外付費XD 圖：衛浴設施各據一方XD，自己一間的免治馬桶、很開放的洗手台、很深的半圓型浴缸，還有獨立淋浴間(沒拍) 圖：很奇妙的設計，(左圖)書桌緊貼廁所和洗手台，坐馬桶時，身後小窗門打開就是書桌，可以充電(？)；(右圖)以為會很害羞的開放衛浴空間，原來有拉簾可以遮羞啊~(*´▽`*)；另外，洗髮精和沐浴乳是同一罐、潤髮乳是單獨一罐(左上)，不織布厚拖鞋(左下)，牙刷牙膏刮鬍刀棉花棒髮帽(右上)，P牌吹風機，基本上備品與一般商務飯店大同小異。 客房免費設施： 圖：除了床頭的USB插座，另一可充電處就是書桌了。建議大家，可以好好利用君品提供的免費天下數位閱讀，加入天下會員開通帳號後，就可以享受一個月的免費閱讀喔~(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：打開電視進入首頁，竟有免費院線電影可看，種類還不少！大人小孩都能滿足 客房餐飲： 請見🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 遊戲室： 這頗令我意外的，比較少看到介紹，若不是因為我們有帶小孩(一位七歲半)，在CHECK IN時，服務人員貼心告知在十樓有兩間遊戲室。看了官網才知，原來至年底前，周末入住就能免費暢玩十樓的繽紛遊戲室：包含籃球機、夾娃娃機、多款玩具、迷你遊戲帳篷，及賽車遊戲等，適合親子同樂設施。 遊戲室開放時間：每週五~週日 09:00-12:00，12:30~18:30 圖：共分兩間，這間比較適合小學以上，官網寫的小型賽車、安全飛鏢、投籃機都在這一間， 圖：這間比較靜態，適合六歲以下學齡前小孩，但相對玩具也比較多 圖：還有COSPLAY變裝，還蠻多種類衣服可換的，適合五歲或身高110公分以內 圖：洗手台被拿來當作釣鴨鴨用，很會利用啊(佩服) 圖：窗台邊也擺放許多小玩偶 圖：遊戲室裡的可愛透明水壺、水杯 飯店免費設施： 其他飯店設施，像是健身房(17F)、戶外游泳池(秋冬未開放)、商務中心(6F)、商務樓層閱讀空間(14F~16F)，當天我們太累了就沒使用，在官網上都有詳細介紹。 結論： 本次費用除了雙人龍蝦餐之外，還包含被升等的豪華客房(11坪)一晚、兩客雲軒西餐廳早餐，並贈送期間限定君品精選茶包，以及享受飯店內設施。基本上，Klook專案價$5299+小孩早餐$374/人，共$5673。光客房餐點就已經快5千了，再加上早餐($748+10%/人)，以及免費天下數位閱讀一個月、免費客房電影看到飽，根本物超所值，所以吃大餐不如順便住一晚啊~ 有點美中不足的是，因為在客房內用餐，椅子卻只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃。 另外，沒什麼人知道的遊戲室(XD)，其實遊樂設施很充足，可惜開放時間只有白天；現場人員因為穿著正式西裝制服，像是臨時被抓來的客房人員，態度很好只是缺乏親和力，建議可以參考晶華、喜來登，既然都要陪玩了(？)，改換穿輕鬆服裝，增加親切感。 目前君品還有推出其他餐飲+住房的套裝專案，很值得再來享受~>>>原文出處 PS.君品官網客房雙人龍蝦餐一泊二食專案，和KLOOK期間限定專案有價差，差別在於官網訂房有多了龍蝦一隻，提供給大家參考~ ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #質感 #幸福 #滿足 #浪漫 #最美 #最新 #限定 #必去 #不用出國 #君品酒店 #米其林餐廳

┃中壢┃吃麵也能吃的像網美！！女孩必訪文青麵店〃陪我‧吃麵

Hi~大家好，我是珊卓拉，一位對於「餐點」和「環境」都十分講究美感的挑嘴吃貨😆 今天要特別推薦給大家的是一家位於 📌「中壢火車站」周邊巷弄的一家文青麵店 ➮ hour noodles 陪我‧吃麵 📩 店家資訊 ┇ ☎️ 03-4268227(不提供訂位服務喔 ！） ⓞⓟⓔⓝ 11:00-21:00 每週一～週日(週二公休) 🏠 桃園市中壢區和平街23號2樓(Barber Parlor復古理髮店樓上） 雖說是在巷弄中，但位置算是挺好找的 往火車站正對面肯德基旁的 #中平商圈徒步區 走 看到路標「和平街」沿路走下去 看到 #珍煮丹 就能發現陪我‧吃麵的招牌囉！ 純白色系的壁面和澄黃的壁燈映照 加上簡約筆畫的店家logo-hour noodles 也是一處很好拍照的 #網美踩點🔥 門口這面不規則鏡子 也是來店必拍之一 珊卓拉個人非常喜歡這種 #韓系 / #文青風格 給人很舒適療癒的自在感 店家為了讓來店裡用餐的客人除了享受美食外 也能有視覺美感的享受 所以店內的各個角落 都可以見到精心的設計和擺設 尤其是這片 #網美牆 更是特地為喜愛拍美照的女孩所打造的 這次初訪珊卓拉選擇最裡面靠窗的四人座 每張木桌上都有擺設乾燥花 仔細看每桌都不太一樣 MENU👉請點這裡👈 選好今天想吃的餐點 要記得到櫃台向服務人員點餐並結帳喔 櫃檯牆面上不定時都會有優惠訊息 像這次我們使用的是 #振興券 方案 全品項麵類＋特調蜂蜜檸檬＝only $200 這裡採半自助式服務 所以也沒有收服務費 櫃檯旁邊就是自助餐具區 結完帳順手備好餐具、紙巾帶回去 旁邊還有藤籃可以拿回去座位旁放包包 🔻金沙鮮蝦乾拌麵 ＄170 「金沙」是店家選用台灣在地老店製作的 #鹹鴨蛋 均勻巴附在麵條上 吃起來真的不死鹹 但缺點是 珊卓拉個人覺得口感吃起來有點油膩 味道比較單調 蝦子的部分是選用「白蝦」 肉質彈牙爽口 可見非常新鮮 🍜 麵條的部分 是珊卓拉在品嚐麵類美食最最最挑嘴的一點 而這家珊卓拉給予 高 評 價 店家選用在地製麵廠 反覆試吃挑選 才選定這款麵體 粗細適中的拉麵 不論是入湯 還是乾拌 都可以吃到它彈牙的口感 吸附湯汁的功力也是一絕 🔻麻辣牛腱乾拌麵 ＄170 這碗很適合愛吃辣的人 辣度大約在中辣左右 偏香麻辣感 醬汁與麵條搭配相當入味 連珊卓拉不太能吃太辣的人 都很願意多嚐幾口 牛腱肉燉滷得很透 所以咬勁上不用太費力 但同時又Ｑ又多汁 （💡小挑嘴時間：如果旁邊的蛋做成 #溏心蛋 應該會更加分～我記得之前搜尋店家ＦＢ時照片是溏心蛋 但今天用餐時是全熟蛋黃） 每項麵品都有附上 2種涼拌小菜＋1 樣水果＋1 杯冰釀柚子茶 🔻特調蜂蜜檸檬 ＄80 切記切記！一定要先攪拌均勻再飲用喔 珊卓拉就是飲料一上桌 一股腦就往嘴巴湊 所以吸到的全是底層的蜂蜜 幸好他們的蜂蜜很天然 自然甜味 蜂蜜檸檬跟乾拌麵真的是絕配 珊卓拉真心建議大家趁著這波優惠 可以搭配著用餐 挺划算的～ 🍽 珊卓拉總點評┇用.餐.環.境 🍭🍭🍭🍭餐.點.品.質 🍭🍭🍭再.訪.意.願 🍭🍭🍭 以上都是珊卓拉品嚐體驗後最真實的評價 如果你/妳也有想和我分享的質感美食 或是一直無法履行的店家清單 歡迎在下方留言 讓珊卓拉來幫你/妳完成！ ～本篇是珊卓拉第一篇發胖筆記 希望大家多多支持喔～ 喜歡請按下 ＋追蹤 珊卓拉│挑嘴食攝 (於每週三晚上更新) 想了解更多 🔍 IG:＠fussylady0506 #中壢美食 #文青 #乾拌麵 #牛肉麵 #網美愛店 #蜂蜜檸檬 #振興券優惠 #珊卓拉挑嘴食攝 #珊卓拉挑美食在中壢 #foody #instagood #followme #instafood #tflers #popdaily #popyummy中壢

UP運動吃沙拉｜燭光晚餐 DIY 迷迭香肩舒肥牛排，新手煎牛排一次就上手！牛排健身餐推薦

想在家煎出完美牛排嗎？大推「UP運動吃沙拉」推出的迷迭香肩舒肥牛排，這個品牌致力於為運動健身者設計營養所需的食物，主要販售低溫嫩雞即食包、運動沙拉、鱸來神張、舒肥牛排、舒肥魚排、藜麥健康零嘴、碳水地瓜等料理。 這次主要幫大家開箱的是「迷迭香肩舒肥牛排」，收到後可以冷凍保存三個月，料理方式相當的簡單，就連不會料理的人，也可以第一次下廚，就把燭光晚餐煮得有模有樣！因為裡面的Choice等級牛排，UP運動吃沙拉已經幫你把它用舒肥法處理過，而裡面也已經加入了迷迭香及蒜頭等醃料。 UP運動吃沙拉的包裝上都有詳細的說明，要「迷迭香肩舒肥牛排」將拿出來煎之前，建議可以先提前七小時，拿到冷藏自然退冰，或者拿到常溫自然退冰，等到要煎之前先幫舒肥牛排「回溫」，連同包裝一起泡在大約55度的溫水裡，大約十分鐘左右。 準備你的平底鍋，將鍋子預熱到了一定的溫度後，再加入少許的冷油，放入剛剛已回溫的「迷迭香肩舒肥牛排」，拆除牛排包裝之後，記得將迷迭香跟蒜片等醃料去除，因為已經充分入味了，所以這些醃料可以直接丟掉再下鍋煎。（可以的話再用廚房紙巾，擦乾一下牛排的水份） 平底鍋上兩面中低火各煎70秒後，靜置大約2分鐘後就可以切來吃啦，多了靜置的這個動作可以讓血水縮回去，切開來後舒肥牛排是夢幻的粉嫩紅，簡直跟餐酒館的舒肥牛排長一樣，平常出去外面點一客都吃得小心翼翼，自己買回家煎可以吃的超過癮～ UP迷迭香肩舒肥牛排，吃起來真的蠻軟嫩的，不需要再另外調味就非常好吃，口感跟一般超市買回來的煎的牛排差很多，舒肥法的口感真的是可以把血水收得很乾淨，肉質吃起來也完全不同，連Choice等級牛肉加上舒肥法，美味加乘的牛排推薦給各位懶人XD 如果將白飯等精緻澱粉拿掉，把主食改成吃肉等高蛋白，真的一餐吃的又營養、也比較不容易胖，官網的舒肥魚也有蠻多種類可以選，包括舒肥鯛、舒肥鮭魚、舒肥鱸魚，另外鱸來神張也是一個看起來很厲害的產品，使用千張、驢魚、毛豆製作而成的，完全是健康飲食好朋友！ 最後附上購買網址給大家，我吃過這次之後，覺得一次團購十片比較划算耶！因為真的是方便好吃、會想要再回購的舒肥牛排，都幫你舒肥好、也醃漬好了！所以只要退冰回溫，兩面再各煎個 70 秒即可，簡單不容易出錯。 官方網站： UP運動吃沙拉 Facebook粉絲專頁：UP運動吃沙拉Instagram：UP運動吃沙拉 喜歡我的分享歡迎追蹤▽ IG @Lindaling1203｜FB Lindaカフェ巡り #up運動吃沙拉 #舒肥牛排 #牛排 #在家煎牛排 #食譜 #料理 #燭光晚餐 #宅配美食 #健身餐 #舒肥料理 

#饅分享好吃的 姐妹幫我補過的生日餐❤️ 來分享好吃的！ 松露

#饅分享好吃的 姐妹幫我補過的生日餐❤️ 來分享好吃的！ 松露蘑菇蛋奶麵$250 濃郁的白醬、香味四溢的松露， 蛋奶醬真的好好吃， 一口接一口！ 評分：5⭐️ 嫩雞青醬義大利麵$240 青醬羅勒的香味， 搭配嫩雞肉，麵完全入味， 一樣好吃到欲罷不能啊！ 評分：5⭐️ 酥炸薯條$150 薯條本身就有用鹽調味， 但是有另外附贈酸奶醬、 和芥末明太子奶油醬。 沾著吃好好吃啊！ （兩個人分著吃份量很夠喔！ 評分：4.8⭐️ 伯爵鮮奶茶$180 伯爵茶的茶香與牛奶融合的恰到好處！ 評分：4.5⭐️ 雲朵奶蓋紅茶$130 奶蓋沒有鹹味，但是非常綿密， 紅茶甜而不膩、後韻有順口的茶香， 不需要特別攪勻， 一樣很好喝！ 評分：4.8⭐️ 店家資訊： 店名：小天使精釀啤酒餐廳 地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄7號 電話：02-27115338 可以線上訂位：https://inline.app/booking/-Laxl9_1K0kRPk6Lh9Le:inline-live-2a466/-Laxl9dFJ5aL66nzY3H7 (建議要訂位喔，因為人很多， 店內空間有限， 天氣好座室外區也很不錯！ 營業時間： 日10:30am~10:30pm 一12:00pm~10:30pm 二12:00pm~10:30pm 三12:00pm~12:00am 四12:00pm~12:00am 五12:00pm~01:00am 六10:00am~01:00am

🥢Top Cap Steakhouse 教父牛排🥢

在翻閱照片回顧時看到了年初時請家人吃飯的家庭聚餐，那時選擇了教父牛排，而剛好我個人是第一次吃以當作體驗嘗試了它們的商業午餐 🥩 🥠餐前麵包 剛烤過的麵包帶有小麥香，外邊酥香內裏厚實帶有蓬鬆的空氣感，將海鹽奶油抹上，麵包熱氣讓其融化，以無限續的麵包來說品質十分良好 🥠開胃菜 個人選擇的是伊比利豬生火腿，入口後風乾的風味、充滿脂香，餘韻悠長太讓人欲罷不能了！另外也和家人分享吃到了干貝，煎烤的程度正好，保留了干貝的水分並同時突顯干貝的鮮甜；下方的奶油玉米也不會太搶戲 🥠湯品 選擇的是義式蔬菜清湯，雖然它的外觀一上桌時還一度有點⋯不太好說😅 不過使用了大量的蔬菜熬煮，湯頭甘醇不油膩，健康又暖胃；另外家人點的熱門湯品牛肝菌卡布奇諾，特別的是湯品製成像是咖啡飲品似的；家人喝了表示十分濃郁留香，細緻的奶泡再增添一層濃厚的韻味 🥠美國頂級肋眼菲力牛排，3分熟 上主餐之前服務人員會先提供了三種沾醬，分別為山葵奶油、鹽之花以及芥末籽醬—山葵奶油甘甜細緻，鹽之花可以提升肉本身的原味和甜度，芥末籽則是讓風味更醇厚；肉質鮮嫩、肉汁充分不乾柴，不過我個人覺得熟成的表現稍顯不足，但一流的烹調手法補足此遺憾，而牛排選用鐵盤承裝也很好地有著保溫效果以維持餐食的熱度。另外副餐選擇的是烤馬鈴薯，馬鈴薯剖開填入滿滿的酸奶，上頭灑上烘乾培根碎與蔥花，鬆軟綿密與香濃交會的口感讓人停不下手，熱量暫且拋開～ 另外我也品嚐了家人的副餐煎烤蘆筍，單純的鹽味調味讓蘆筍吃起來鮮嫩可口，加上如此大的蘆筍也是在外很難吃到呢！ 🥠焦糖蘋果派 在家人的推薦下我點了這道甜點，入口的瞬間，雙眼睜大愣住不動時間彷彿暫停一般我心中吶喊「天哪！爆炸好吃！」 千層派皮的薄酥，上頭點綴蘋果醬和烘烤蘋果片，甜糯清甜爽口的蘋果內餡帶有淡雅的肉桂香氣，配上自製香菜冰淇淋，融化了我的心🤎 我很驚訝一個甜點可以讓我如此陶醉也會願意為了它再去用餐，這也可以是我心中佔有名位的甜點之一，甚至是時刻念想著的🤤 對我來說甜點的表現高於主餐的菲力（它真的讓我太震驚了也不是因為肉桂我才那麼愛沒有那麼私心喔！🤣）整體來說套餐的份量足夠，而我們這桌的服務人員態度很親切服務也周到，除了用餐尖峰時間人潮多之外，整體的用餐是很舒適的🌿 🧧賞味時間：2019年1月🧧 #handmadebread #starter #appetizer #ibericoham #teppanseallop #mushroomcappuccino #minestrone #USDA #primeribeyesteak #steak #bakedpotato #caramelapplepie #businesslunch #topcapsteakhouse #SKM #xinyiplace #xinyidistrict #taipei #life #retrospect #share #yummy #tasty #popdaily #popyummy #手工麵包 #開胃菜 #伊比利豬 #伊比利生火腿 #香煎干貝 #夏季義式蔬菜清湯 #牛肝菌卡布奇諾 #美國頂級肋眼菲力牛排 #牛排 #焦糖蘋果派 #商業午餐 #教父牛排 #鄧有癸 #餐廳 #套餐 #新光三越 #台北信義新天地 #信義 #台北 #生活 #美食 #美味 #分享 #Q比的生活點滴

苗栗美食地圖 │ 好吃到會升天?通宵臭豆腐竟然這麼好吃!

今天又來跟大家不藏私分享一下美食啦!這次要推薦的是台灣著名小吃臭豆腐，而且還是在地人才知道的隱藏版小吃現在我們就一起來看看吧 這次的到訪也是由朋友帶路，在尚未踏入苗栗之前已聽朋友對這家美食讚譽多次，不過可能也是因為臭豆腐在台灣並非甚麼特別難找的小吃，故起初我並沒有太過注意，直到了那天抵達苗栗。 因為是第一次嘗鮮，我與友人M先點了小份(五塊，如圖示)只見老闆熟練的將豆腐下鍋，並逐漸聽得豆腐在鍋中發出滋滋聲響，在油內轉了好幾圈，優遊自在好不快活 (好了這邊真的有點多了哈哈哈 接著半圓弧式的撈起甩乾殘油，從透明罐中夾取泡菜及酸菜，紮實又緊密的將餐盒塞得飽滿，份量好不驚人。 ————————————————————— 雖約莫不過下午四點多，店鋪生意就非常好了；我想到大概就是這種豐滿及動人心弦的香氣緊密的環扣著老饕的心吧!又加之價格並不算太貴，因此就cp值上是非常高的。取了餐後，我們便帶著美饌到了附近海岸，準備在此飽餐一頓。 初嘗一口，口味實在驚人，不僅皮薄酥脆，連同豆腐體都非常紮實!塞入泡菜及酸菜食用更是一絕；但更讓人吃驚的是，近乎是沒有看過有店家會添加酸菜佐味，第一口雖然不習慣，但竟比想像中的合味，輕滑的在齒間散出氣息，一點都不突兀。 ————————————————————— 基本來說，我覺得小份的對兩個女生來說真的非常非常足夠，很推薦大家可以來吃吃看。另外打到文尾，想到一個關於這家店舖可愛的故事，聽說之前有辦過學生考試考100分可以換臭豆腐的活動呢!有這麼可愛的安排，大概也是鼓勵更多孩童可以再未來發光發熱吧! ————————————————————— ❤️店家名稱: 通霄廟口阿嬤臭豆腐💚店家地址: 苗栗縣通霄鎮忠孝路27號💜美食價格: 大份臭豆腐50元/小份40元 #臭豆腐#苗栗#美食#通霄#BubbleLADY#必吃美食

【台中】日式深夜食堂🏮

這次要回台中過生日，又開始思考要吃什麼生日餐呢？台中的名氣餐廳不外乎「屋馬燒肉、茶六燒肉⋯」但這些都太大眾化了！！ 於是我上網找到了一家特別的日式料理店，居然還是深夜食堂！營業到凌晨3:00，這下夜貓也有福了😍 這間店除了營業到凌晨外，還有特別厲害的是，可以吃到海釣魚！店內有小黑板，老闆都會將今日的特別餐點寫上去。 一季一季的菜單會不太一樣，以及公休日，老闆也會po在粉絲專頁，大家可以稍微注意一下，避免白跑一趟又吃不到美食😅 店內的燈光及擺設都令人舒服，牆上掛的毛筆字也超霸氣😤 緊接著介紹這次點的餐點🤤每一樣都讓我們直流口水～ 綜合生魚片（小）、鮭魚握一貫、炙燒鮭魚握一貫、串燒三角軟骨一串、串燒雞翅一串、燒烤脆皮雞排、蝦卵手卷、貓飯、一尾魚湯 激推🌟： 綜合生魚片➡️非常新鮮，入口即化，花枝最令我們驚艷！！真的是在口中化開😱 燒烤脆皮雞排➡️烤的過程就超香，一口咬下就是酥嫩、多汁，沾一點胡椒味道整個更香～ 一尾魚湯➡️真的裡面就是一尾魚的湯！完全名副其實😂魚一樣鮮美，湯就是是清爽鮮甜，附有海帶芽、薑絲，看似平常但不平常。 其實這次點的餐點每個都沒有讓我失望，下次還會想再去！下次還蠻想嘗試海釣魚的餐點跟酒煮蛤蜊、烤飯糰🍙～也可以再搭配一點酒呀，哈哈哈（好有雅致的感覺☺️） 餐廳資訊ℹ️ 店名：魚貳拾 電話：04-2234-5020（可以打電話預約） 營業時間：18:30-03:00 注意事項⚠️餐廳小本生意只能付現喔！記得將錢包餵飽，老闆才能餵飽你的五臟廟～😉 ———————————————————— Hua-hua食記，之後會開始按分類分享啦～希望喜歡我的文章，可以幫我按個❤️，也歡迎底下留言給我互動😊 #popdaily #波波黛莉 #popyummy #波波發胖 #日式料理 #深夜食堂 #台中美食 

. 忙碌的外食族三餐不正常均衡營養很難😶 我懂～～～ ———

. 忙碌的外食族三餐不正常均衡營養很難😶 我懂～～～ —————————————————— 🔺八大防癌營養素 1. 十字花科蔬菜（花椰菜、高麗菜） 2.茄科蔬菜（青椒、茄子🍆）大多人不愛😂 3.蔥蒜韭類蔬菜（洋蔥、大蒜） 4.葉菜類蔬菜（菠菜👍🏻空心菜） 5.漿果類水果（蔓越梅、藍莓） 6.豆類（豆製品、我最愛的奶昔💕） 7.堅果、全穀類（芝麻、植物油） 8.茶（茶多酚可以保護細胞突變🔥） . 外食族所有的不足我就用一杯營養照顧自己💯 ☺️還有午餐就吃阿賢水煮餐👍🏻 - 💋關注我👉🏻 @white87940 . 💋不定時分享營養知識/美食文 . 💋不復胖飲食諮詢表單索取👇🏻 https://linktr.ee/cristina87940 _ #健康#健康飲食#白肌女孩#減脂#沙拉#增肌 #增肌減脂#減脂餐 #減脂便當 #減脂日記 #瘦身#營養早餐 #台北#蛋白質 #台北美食#燃脂#減重#減肥#運動#飲食 #飲食日記 #飲食控制#健身#水#多喝水#改造計畫 #白白養健康腦袋#健身#防癌

屏東小琉球《相思麵》

來到屏東小琉球還有一樣必吃美食就是「相思麵」，這是一間小攤位，但是人潮根本沒停過！這裡賣的是柴燒古早味的肉燥拌麵，滷味跟店內招牌的手工相思辣椒🌶️ 相思麵的生意相當好，建議要提早前來用餐，這裡早餐跟午餐都有人吃相思麵，所以愈接近中午，人潮會滿出來，大概就要等待一陣子🙇🏻‍♀️這裡的重點不只有相思麵，還有超級好吃的滷味，所以早點來滷味才不會售完！🤷🏻‍♀️ 相思麵的由來是以當地地名『相思埔』命名，相思麵也就是我們普通所說的那種擔仔麵，相思麵裡面有燙青菜、豆芽菜、還有店內最招牌的柴燒肉燥，麵裡頭還放2片厚切豬肉片，相思麵是用細的黃麵條，淋上醬汁跟肉燥，就是傳統的家常味，麵條也不會軟爛，非常好吃😋來到這裡要記得點一盤滷味，滷味可以自行到櫃子夾取，滷味上餐會切好，淋上醬油膏、放薑絲及蔥花。這次我滷味是點豬頭皮，豆乾跟黑輪，簡單的幾道滷味配菜，豬頭皮咬下去非常Q彈，味道很香，也很入味，豆乾也是裡面的網格也是滲透滿滿的滷汁，真的非常讚👍 店內桌上的辣椒稱為『必加』！因為是店家自製的「相思辣椒」，可以拌麵也可以沾滷味，也可以買回家當伴手禮！喜歡加辣椒的人，一定會很過癮！🌶️🌶️🌶️ 相思麵有賣消暑飲品：七葉膽茶、風茹茶、青草茶，在非常炎熱的天氣，喝一罐清涼的飲品真的很舒爽～大家來小琉球一定要來吃吃美味的特色小吃🤩🤩🤩傳統的好味道^o^ 奉上地址：屏東縣琉球鄉上杉路31巷7號 —來自寧氏的不負責任屏東小琉球任性分享🖤 #屏東 #相思麵 #屏東小琉球相思麵 #屏東相思麵 #屏東小吃 #屏東美食 #屏東打卡 #小琉球 #屏東午餐 #popdaily # PopDaily波波黛莉的異想世界 #eztravel # colatour #travel #波波打卡 #funtime #波波發胖 #小琉球相思麵 #小琉球美食 #小琉球打卡 #小琉球午餐 #小琉球麵店 #小琉球必吃#小琉球滷味 #滷味

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