十二段鍋物堂健行店|台中勤美綠園道美食報到，台中吃到飽餐廳推薦無限量自助吧，小菜飲料甜點吃到飽，私人心目中最好吃2024

十二段鍋物堂健行店|台中勤美綠園道美食報到，台中吃到飽餐廳推薦無限量自助吧，小菜飲料甜點吃到飽，私人心目中最好吃2024台中火鍋推薦 2023-12-12 天氣越來越冷又到了吃火鍋的季節，今天女王要來替大家介紹自己最愛的台中的火鍋品牌「十二段鍋物堂健行店」，這間台中火鍋店以吃到飽蔬食火鍋料、飲料冰品以及超澎湃的海鮮及肉盤聞名，愛吃火鍋的人對它一定也不陌生，至今全台已有許多分店也成為台中最火熱的火鍋品牌之一，現在就讓女王立馬帶大家來探訪這間2024​台中美食推薦吧! ⏏文章摘要 十二段鍋物堂健行店在哪裡? 十二段鍋物堂健行店用餐空間與之前分店一樣非常乾淨舒適，店內用餐空間也是女王最愛的包廂式設計，半隱私的感覺真的非常適合家庭用餐及公司聚餐，除了提供舒適的用餐空間，無限吃到飽的自助吧包含各種蔬菜、飲料、冰淇淋等多樣化的美食，更是大胃王的天堂，現在就讓女王帶大家看看這些豐盛的美食吧~ 台中宵夜推薦 十二段鍋物堂健行店 對了! 眼尖的大家一定有發現十二段鍋物堂健行店的營業時間非常特別，由早上營業至凌晨4點比麥X勞還厲害，因此身為夜貓族的台中人又有聚餐的秘密基地啦! 如果你還想不到今晚宵夜要吃什麼，來這間女王台中宵夜推薦報到就對啦! 台中吃到飽推薦無限量自助吧 十二段鍋物堂健行店最引人注目的餐點就是吃到飽推薦無限量自助吧，各種蔬食青菜、火鍋料、以及特色小吃、飲料、冰品，高達將近50種自助吧餐點任你吃到飽，非常適合大胃王們來，店內的用餐時間限制為100分鐘非常充足，大家可以隨意享用這些美味喔~ 看到下面這張圖▼ 又要來說一下，女王最愛十二段鍋物堂的原因，那就是除了高達50可選自助吧菜色外，不定時更換的季節菜色更是這自助吧的亮點! 像這個季節來用餐就能吃到，女王自己最愛的無限量茼蒿! 真的是太幸福啦啦~(灑花) 十二段鍋物堂餐點介紹 十二段鍋物堂湯底推薦 十二段鍋物的基本湯底選擇高達10種，而且每一種湯頭都是店家精心調配獨家製成的口味，再加上每季會推出1~2款的季節限定湯底，選擇就變得更加豐富，而這次女王點的是帕瑪森牛奶鍋($65)+藥燉麻油(期間限定 $60)​，每個火鍋內容除了擁有滿滿基本湯底餡料外，也有附贈副食白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等多樣選擇，大家自己可以依自己喜好挑選喔~ 帕瑪森牛奶鍋的基本湯底牛奶風味與一般的火鍋店相比，口味更加純淨完全沒有香精或香料感，再加上一大片帕瑪森起司，鹹而不膩的香甜更是讓人回味無窮，個人最愛的湯底之一喔~ 接下來這款藥燉麻油湯底就是限定版的季節美味，冬季進補的美味選擇，以老薑麻油等中藥混合燉煮出，香氣超級濃郁的藥膳湯底，基本上這個湯底拿來涮肉、煮菜、煮火鍋料都是加分到不行，冬日限定爽度加倍的好選擇喔! PS:話說女王加湯時還發現，十二段鍋物堂的加湯時的湯底，竟然是加入原汁原味的特調湯頭，與市面上許多鍋物相比，完全可以感受到店家的用心與實在阿! 十二段鍋物堂副餐推薦 在火鍋副食擁有，白飯、烏龍麵、冬粉、寬粉、王子麵、雞蛋等選擇，如果覺得基本副食太單調的人，也非常推薦另外換購，店家的兩道經典副食 私房牛肉丼飯(+$35)及​麻辣豬肉乾拌麵(+$45)，這兩道副食看似簡單，但口味絕對美味! 是到訪十二段必吃的招牌美食小物喔! 對了! 在這還要介紹一下十二段鍋物最新服務，大家可以看的每個餐桌上都會有一個點餐小方塊，只要把它拿起放置桌面，把您想要的服務放置於上方，就會立馬有服務人員幫你服務囉~真的超級方便的啦! 十二段鍋物堂健行店 菜單介紹 十二段鍋物菜單擁有非常多餐點選擇，不管是豐盛肉盤或是的海鮮餐點都非常豐盛，再加上那多樣化的無限量的自助吧，完全可以滿足喜愛火鍋美食的你! 接下來就讓女王帶大家看看今天這桌豐盛的美食吧! ★ 查看：十二段鍋物堂菜單價格※菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 龍蝦海鮮總匯(松阪豬/老饕牛) 深海石斑、花枝、蛤蠣、鮮蚵、扇貝、淡菜等滿滿海鮮聚集於盤內，再配那手臂大的巨無霸龍蝦，這龍蝦海鮮總匯新鮮的食材配上十足的份量，絕對是海鮮控的最愛！ 大家看到這一定有發現，每一款的海鮮肉質都閃閃發亮，完全能感受到這海鮮盤的新鮮與美味，真的讓女王看的流口水阿~ 話說如果你點選龍蝦海鮮總匯不只能吃到新鮮的海鮮，更能享受松坂豬或老饕牛兩種肉品二選一，這次女王點的是這擁有超美油花的松坂豬，雖然說是搭配的肉品，但完全不馬虎，選用1頭豬只有兩片的精華肉品，這又稱為「六兩肉」的頂級豬肉，以薄片的方式呈現在盤中~ 女王個人覺得它除了份量恰到好處外，新鮮的口感經過入鍋輕涮後，更是突顯了它的細膩與Q嫩，喜歡清爽不油膩的豬肉美味的老饕們，絕對不能錯過這頂級的美味喔~ 美國極選無骨牛小排 接著就這款美國極選無骨牛小排，肉質口味媲美頂級和牛，超美的霜降油花，肉質與牛口味都超級細膩多汁，新鮮的現切薄片只要下鍋輕涮，煮上幾秒即可出鍋食用，這美國極選無骨牛小排的口味入口即化、肉香四溢，喜歡牛肉的老饕們，絕對不能錯過這極致的可口美味喔! 2024台中火鍋推薦 介紹完豐盛的主食，女王最後再補充一些豐富的自助吧的菜色照片，蔬食、飲料、冰品多樣化美食吃到飽，真的是給大胃王的最大福音，而且豐富的自助吧菜色更會隨著季節提供不同美食，讓你每次到訪都會有不同的驚喜，像女王這次就狂吃自己最愛的茼蒿，吃到飽真有過癮又超滿足，只能說完全沒有愧對，女王心目中的台中火鍋第一品牌! 這2024台中火鍋推薦就分享給大家，有興趣的人就趕快出發到十二段鍋物堂健行店品嚐這豐盛的美味吧! 對了! 再這還要提醒大家一下，雖然十二段鍋物堂提供了餐點打包的服務，但僅限於放入鍋內煮熟的食物為主，放在盤內的食材就不能打包喔!~所以建議大家取餐時還是要酌量夾取，以自己能食用完的份量為主，避免造成浪費喔! 十二段鍋物堂-十周年抽獎活動 十二段鍋物堂 十周年抽獎活動<第二波>，滿1000就送一張抽獎券，最大獎是 #免費日本雙人遊 機票，以及超多大獎好禮! 活動期間消費滿千的你一定要記得，把票券現場填寫並投入摸彩箱，才能於將於12/20(三)開票日直播抽到獎品喔! 活動日期：112/10/11至112/12/15止 獎項內容: 詳細活動資訊，大家也可以到 十二段鍋物堂官網 查看完整說明喔! 十二段鍋物堂-分店資訊 官網：十二段鍋物堂 十二段鍋物堂-健行店 電話：04-2323-3236 營業時間：AM 11:00 ~ AM 04:00 地址：台中市西區健行路1037號1F 十二段鍋物堂-豐原店 電話：04-2525-0638 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市豐原區向陽路198號 十二段鍋物堂-大里店 電話：04-2482-3818 營業時間：AM 11:00 ~ AM 02:00 地址：台中市大里區德芳南路418號 十二段鍋物堂-沙鹿店 電話：04-2662-7050 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市沙鹿區中山路401號 十二段鍋物堂-太平店 電話：04-2398-0018 營業時間：AM 11:00 ~AM 01:00 地址：台中市太平區中山路四段26-3號 十二段鍋物堂-彰化店 電話：04-712-6688 營業時間：AM 11:00 ~AM 00:00 地址：彰化縣彰化市介壽北路113號

出國啦！2023/10/01 中秋連假-澳門之旅DAY-1

2023/10/01 中秋連假-澳門之旅DAY-1 為什麼～中秋連假，會選去澳門🇲🇴玩呢？！ 是因訂房時，沒看清楚—何謂《部分可取消》， ～～～ 是只退8%，會扣 92%房款。😅😅😅 這樣，還是不換地方出國旅行🧳了。 各位G友在網站訂房，真的要看清楚取消條款。😅 小米香很久沒出國了，動作+表情很多， 幫她做了～偽自己出國通關的短影片😁，在IG. 自己是覺得很可愛😍啦！（昨天短影片有放了） 這次到澳門，是搭星宇航空～～ 新飛機✈️，搭起來，感覺很好👍+餐也ok! 這次換住澳門本島，近市中心的飯店， 想帶 米香 去一些 澳門當地的特色地區。 大三巴/官也街/漁人碼頭等等，會比較方便。 因為…早餐🥣不推，就不說住那家！😅😅 （四星級飯店🏨硬體ok～但早餐真不行❌） 澳門有很多好吃的早餐店，訂房可不包早餐。 Day 1～ 到飯店約中午🕛12點多. 因為房間有提早整理好，馬上就能進房間！ 放好行李🧳～先出門找食物吃，吃完～ 當然是回飯店補眠🤣🤣，早上5:30就起床。 （航空公司改時間，提早約1個半小時。） 補好眠～到飯店附近吃個午餐🍱 買個澳門通 就搭車去 㝽仔區，逛逛～～ 吃晚餐🥣～，結束再搭公車🚌回飯店🏨 威尼斯人/巴黎人/倫敦人飯店是相通的， 所以，真的～可以逛很久。。😁😁 快很好拍的～小米香玩在通道之間的設施， 看飯店噴水池+聽音樂。。等！ ✈️✈️是桃園機場第一航廈 書法牆 ✈️✈️希望大家有個 好好休息的週末啦～😁 🍑🍅🍑🌶️🍆🍉🥝🌽🥬🍒🍎🥒🍑 💕歡迎追蹤，簡單食譜及料理日常⬇️分享 IG @tina.wu1002 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagrama.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #中秋節 #去那玩 #旅遊 🧳 #Macao #出國 #旅行 #親子 #親子 #travel #吃喝玩樂 #好好拍 #澳門 #好好玩 #機場穿搭 #生活 #威尼斯人 #巴黎人 #機場

（台北沙拉）莎拉Sa拉沙拉 ～全台北CP值最高健康餐盒！嚴選新鮮蔬菜爽脆又好吃~莎拉Sa拉沙拉菜單

＃莎拉Sa拉沙拉 ＃台北健康餐 因為不喜歡吃水煮的健康餐，於是從小廚房起家，開始製作好吃的健康料理，並於2023/7開設首家莎拉Sa拉沙拉創始店～除了健康餐盒，還有沙拉、三明治、手捲、綠拿鐵等多樣化選擇，就算每天來也不怕會膩，熱愛健康的我當然不錯過這樣的好店，一定要分享給大家~ 店家資訊 莎拉 Sa拉 沙拉 Salad sala 台北萬華創始店 🏠地址: 台北市萬華區貴陽街二段248號 ☎️電話: 02-2304-1922 ⏰時間: 1100-1400 1700-20000 😪公休: 周日公休（休息時間請參考官方粉專） 💲消費: 現金、街口、linepay、外送平台、LINE點餐page.line.me/021zktyu 💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100090663937153&mibextid=ZbWKwL 💬文章: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406573465

台灣小吃百大名店｜非凡大探索採訪拍攝｜珍品四鴨非吃不可【新北市新莊區】珍品餐飲坊(鴨肉專賣店)

「珍品餐飲坊」是一間知名的鴨肉專賣店，也是許多饕客們的口袋名單。珍品餐飲坊的客人不分男女、不分老幼，就連在地人都對珍品餐飲坊的鴨肉讚不絕口。位於新莊區復興路一段上的珍品餐飲坊，鄰近新莊運動公園、新莊棒球場： ●捷運：捷運新莊站、捷運頭前庄站，走路約12分鐘。 ●公車：中和街口站，走路約2分鐘；新莊體育場站(立功里)，走路約3分鐘。 ●機車：附近機車停車格。 ●汽車：附近汽車收費停車格或中誠立體停車場，走路約11分鐘。 由於老婆大人從前一陣子開始，就一直念念叨叨想吃鴨肉。回想我們夫妻倆最後一次吃鴨肉已經不知道是何年何月了，今天就帶著老婆來珍品餐飲坊報到! 珍品餐飲坊明亮的用餐環境，餐檯維持得非常乾淨。服務員很親切的招呼每位客人，老闆看到我們在拍照，還很熱情的向我們介紹，甚至大方讓我們錄影。珍品餐飲坊用餐人潮不少，餐具特別使用瓷器或不鏽鋼材質，讓大家吃得安心，不必擔心食安問題。 店內的一堵牆上有著許多名人的簽名，珍品餐飲坊是廣為人知的鴨肉名店，專門以「新聞專題」的方式記錄全台各地美食店家的⟪非凡大探索⟫，今年也來到珍品餐飲坊採訪、拍攝。珍品四鴨有真實力，才敢大聲說話，非吃不可啊! 珍品餐飲坊非吃不可的珍品四鴨以原汁鴨湯製造，正宗台灣美食「生炒鴨肉羹」、獨特滷製「招牌鴨滷飯」、新鮮現煮「薑絲鴨肉湯」、低溫燜煮鮮嫩「土鴨肉切盤」。珍品餐飲坊不僅鴨肉料理專賣，就連醬料都不馬虎。醬料提供純釀造的油膏、微辣的豆瓣醬作為鴨肉蘸醬，自炒的辣椒醬可以用在乾麵、飯、羹上，香氣逼人的辣椒粉和天然小麥醋則可加進羹中增添風味。 珍品餐飲坊每日低溫燜煮一大鍋鴨高湯，將整隻鴨泡在70-80度的熱水中，耗時2-3小時，以類舒肥法烹煮而成。煮出來的鴨肉肉質精細，口感軟嫩又甜，肉汁完全鎖在肉裡，跟一般吃到的鴨肉感受不同(土鴨肉切盤)。再以鴨湯為湯底去做招牌鴨滷飯、生炒鴨肉羹、薑絲鴨肉湯，這珍品四鴨，也是鴨肉四吃，原汁原味，真材實料，濃郁的鴨油香讓人怎麼能不饞涎欲滴呢! 🦆招牌鴨滷飯(小) 45元 早期的鴨肉滷肉飯鴨肉是煙燻的，因為已經煮很久了，所以吃的時候會比較乾。珍品餐飲坊鴨肉使用純釀造的醬汁醃製過後，將鴨肉切成碎肉片，並以鴨湯做底做滷汁，兩者結合去做鴨肉滷肉飯。招牌鴨滷飯在白飯上淋上鴨滷，再放上自製的油蔥酥，這鴨滷飯濃香四溢，讓人忍不住想馬上扒一口! 將鴨滷飯拌勻過後，油蔥酥的香味和鴨滷、白飯完美結合，口味鹹淡適中，是有用心調味的，沒有過重的膩感。 老闆特別強調，珍品餐飲坊餐點口味偏南部口味。這招牌鴨滷飯是有點甜的，不是一般北部吃到那種鹹香的口味。用鴨肉做的鴨滷飯北部很少，南部更少，這也是珍品餐飲坊「珍品」的由來。招牌鴨滷飯真的是吃一口、香一口，一口接一口停不下來，越吃越過癮，真心推薦到珍品餐飲坊一定要來一碗招牌鴨滷飯! 🦆鴨滷乾麵(小) 45元 鴨滷乾麵使用的是油麵，淋上一大匙的鴨滷後，再擺上蔥花，美麗的模樣讓人垂涎三尺。將乾麵和滷汁調勻後，一筷子夾起來那個油香撲鼻，滿嘴油香、順口的滋味。身為在地蘆洲人，蘆洲最有名的就是擔仔麵，我也算是吃麵吃成精了! 珍品餐飲坊的乾麵不像是蘆洲，用的是甜醬料或者是其他的甜辣醬去做調和，我相信愛吃飯、麵的捧油們絕對都能夠接受這樣子的口味。鴨滷乾麵和招牌鴨滷飯都讓我們夫妻倆一口接一口的不斷品嚐，彷彿從來不曾體會過美味一般。真心覺得到珍品餐飲坊飽餐一頓，絕對能讓你吃到爽翻天，有不一樣的用餐感受! 🦆土鴨肉切盤(大) 210元 每天限量白灼的土鴨肉切盤，你以為看起來沒有很大盤，實際是因為珍品餐飲坊的土鴨肉切盤是完全去骨的。一般大多吃到的土鴨肉切盤是煙燻的，雖然煙燻會多一個氣味，而且可以冷凍比較久。但老闆為了讓客人品嚐到新鮮軟嫩的土鴨肉，堅持每天低溫燜煮，因此土鴨肉切盤每日限量。 珍品餐飲坊土鴨肉切盤吃起來真的是很嫩，一口咬下，肉甜又多汁。去骨的鴨肉對我來說非常方便，偶爾在稱骨頭的時候總是吃得滿手都是或者啃到牙酸，去骨就沒有這些問題了，這點真的是大加分。土鴨肉切盤份量實在，和老婆兩個人吃到撐得不要不要的，但下次再來珍品餐飲坊，我也還是一樣會點大的土鴨肉切盤，好滿足啊! 🦆生炒鴨肉羹 75元 看著老闆爆炒生炒鴨肉羹食材的畫面，爆炒的油是老闆自己用的鴨油，爆炒謢氣滿滿，洋蔥甜、鴨肉香，再以鴨湯為底。不看不知道，老闆在製作餐點的環節，真的都是非常用心的在對待每一道料理，真心佩服。生炒鴨肉羹保留南部的做法，屬於南部口味，鴨肉羹中的鴨肉尤其嫩口。生炒鴨肉羹上桌不免俗的一定要來一大匙的辣椒粉和醋，辣椒粉可以為鴨肉羹更添香氣，加上醋的提味，使這碗生炒鴨肉羹提升了檔次，美味翻倍。我發誓，珍品餐飲坊生炒鴨肉羹絕對是我近幾年來吃過最好吃的鴨肉羹了! 🦆薑絲鴨肉湯 75元 新鮮現煮的薑絲鴨肉湯，現點現煮，點一碗煮一碗。薑絲鴨肉湯使用珍品餐飲坊自己切的去骨生鴨肉，以鴨湯為底，使用類似台南現沖牛肉湯的料理概念(但鴨肉一定要煮熟，不過做法是類似的)。熱氣騰騰的薑絲鴨肉湯鴨肉同樣軟嫩，湯頭不會過於油膩，更多了一些提味。當然主角還是鴨肉，這鴨肉沒話說啊，是我夢寐以求的鴨鴨~ 🦆燙青菜 40元 今天的燙青菜是青江菜，青江菜上淋有些許醬油膏，我猜應該也有淋上一點鴨油吧(?)。挺大一盤的青江菜葉柄肥厚多汁，莖部緊實飽滿、硬度足夠，葉子色澤新鮮、翠綠，有韌性。青江菜入口不只清脆，還帶有甜味，吃起來相當舒心。公道一句話，這燙青菜一定要點上一盤，不會後悔啊! 🦆滷筍絲 40元 以我跟珍品餐飲坊打交道的經驗來判斷，我相信滷筍絲基本上應該也有使用鴨油去做烹調，對吧？滷筍絲入口保有甜味，油香滑嫩，香氣十足，特別涮嘴，越吃越上癮。今天到珍品餐飲坊走一遭，讓我體會到了什麼是「有一個好的高湯，等於有一桌好的菜」啊! 今天我們夫妻倆消費了約一張梅花鹿多一點，吃到撐在那邊，可見餐點份量之多，都是真材實料。個人推薦必點珍品四鴨和燙青菜，珍品餐飲坊的菜色，單看菜單的選擇性其實不會非常的多，但每一道都是有用心去做調味的。我也很喜歡做菜，在用餐的過程中能夠體會到老闆認真、堅持和努力經營的精神。 珍品餐飲坊從最基礎的鴨高湯、鴨油、油蔥酥、去骨鴨肉，每一樣都需要全手工。單單一道鴨料理可以把自己搞得雞毛鴨血的，老闆應該是史上第一人吧(?)，但也因為他的堅持，我很喜歡。今天可惜岳岳沒來，下次有機會一定要讓他品嚐珍品四鴨，何謂珍品! 「珍品餐飲坊」推薦給大家! 珍品餐飲坊(鴨肉專賣店) 地址: 新北市新莊區復興路一段97號 電話: (02)2990-7599 營業時間: 週二-週五10:30-14:00，16:00-19:30；週六-週日10:30-19:30；週一公休 FB-https://www.facebook.com/BeiYaXinZhuangDian 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #新莊美食#新北美食#生炒鴨肉羹#鴨滷飯#鴨肉飯#薑絲鴨肉湯#鴨肉盤#新莊運動公園小吃#新莊棒球場小吃#新莊捷運美食#新北小吃#新莊小吃#新莊運動公園美食#新莊棒球場美食#新莊體育館美食#新莊體育館小吃#新莊捷運小吃#新莊老街美食#新莊老街小吃#珍品餐飲坊（鴨肉專賣店）《推薦美食》新莊區特色小吃｜老街小吃｜必吃餐廳｜棒球場美食｜體育館小吃｜捷運

CANVAS【台北大安】不設限的無國界料理融合，創意美味中新鮮又熟悉，肯定會回訪!@小女張氏

CANVAS【台北大安】

CANVAS一句話:「餐點創意好吃有用心，沒有吃不懂的尷尬藝術!」 【CANVAS】主廚Kai Ward網上資料來自澳洲當地三星餐廳【Quay】，也是台灣【MUME】創始人之一。【MUME】是小女的口袋名單之一，可自從摘星後價格是水漲船高~望塵莫及。12月聚餐滿滿的月份相繼吃了三間不同餐廳，最期待的【立秋】服務細緻餐點用心卻不太驚艷，初次嘗試的【游壽司】omacase無菜單料理(蠻特別的經驗)與【CANVAS】也是最獲得飯友們讚賞的一間! 地點 【CANVAS】接近市民大道於捷運忠孝復興步行約8分內可達，當日又冷又下雨小女從sogo復興美食街後的小手扶梯出去，這樣就可以直接略過忠孝東路繞一大圈瞜~【CANVAS】位在轉角處外觀以黑色為主調搭配英法風的窗格頗有歐洲氛圍，燙金的店名默默鑲嵌在牆上是格調小店一慣的設計風格，讓友人繞來繞去迷了路~哈哈! 環境&服務 聖誕周末門口擺上一棵聖誕樹，店內延續黑色調搭配白與灰的菱格地磚與大理石桌面，偏冷調頗有英倫氣息。侍者身著黑T恤半身圍裙挑出一抹澳洲的隨興，可以感受店家希望帶給客人不受拘束的環境卻又比多數餐廳精緻幾分的用餐體驗，介於兩者中間的隨興與細緻；建議稍作打扮來用餐更可以拍出美美照片喔! ，重點是當桌侍者(小恩)即使是聖誕周末忙到不行的晚餐，服務依然維持得很親切，對於我們餐飲上的提問即使不解也會可愛的回答後去幫我們找答案，感謝他讓這天用餐感受非常良好。 座位處剛好對著半開放式廚房，主廚kai於出餐檯不苟言笑的專注掌握整間餐廳的節奏與品質，本以為主廚走認真man哥風，竟然在我們吃得心滿意足結帳要離席時微笑的目送我們~為今天畫上happy end! 聖誕套餐 2400/人 + 佐餐酒5杯$980 平日也是套餐供應方式，讓真正專業人士安排一套完美餐點比自己想破頭單點更幸福吶~尤其大推侍酒師精心挑選的酒品，美食美酒兩者結合簡直從人間昇華到天堂般的美妙呀~~小女愛喝但WINE過於博大精深只能用小白的經驗淺淺分享給大家，不專業處請多多見諒! 百里香\舞菇\金合歡樹籽 意外的由禪風竹捲盛裝炸舞菇為開場，喀滋第一聲由酥脆的麵依響起撒上熟悉的胡椒鹽香氣，咬開菇味四溢! 金合歡樹籽是澳洲天然植物同咖啡豆一樣需要乾燥與烘焙，香氣組成有巧克力、咖啡、胡椒、甘草、荳蔻等，用與烹飪上更可加強煙燻燒烤的風味，以此為引配上菌菇香氣製成的這碗湯，可單喝也可沾著炸舞菇食用，兩者融合恰似日系熟悉的口味，其呼應日系擺盤的選材完整展現主廚澳式無國界文化料理的思想，冷雨夜晚一碗暖湯就是胃最好的接待者。 鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia 畫風一跳綠意盎然的擺飾一甩屋外14度冷雨，似是春天萬物舒醒般碧綠鮮活。絕對讓你看不出來裏頭有什麼驚喜在等待，主廚真是調皮! 順便跟大家科普下<手指檸檬>又稱<水果魚子醬>或<紅寶石>，長條外型如拇指般大小，果肉同魚子醬般晶瑩顆粒狀，顏色豐富多采如紅、綠、粉、淡黃，也有消食解酒功用價格高昂。 外層餅皮薄透酥脆，鰹魚切成小丁搭配手指檸檬混合kosho(日式柚子胡椒)為佐醬， 填入內餡似生魚沙拉濕潤柔軟，並融入台灣冬日特產大頭菜。 這道菜切也不是，挖也不是，顧不得淑女形象爽快的一口入嘴。kosho柚子胡椒的酸中帶點微辛辣刺激著味蕾分泌唾液與鰹魚相當合拍，咀嚼間咬破手指檸檬晶球狀的快感加乘檸檬酸爽與口感的趣味性。上一道的熱湯暖胃接續似是沙拉的清爽開胃，這套路走的是心甘情願! Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia (右一) 來自義大利的【Fiano】白酒像甘霖灑落在"鰹魚祕密花園"，瞬間昇華到另一層次。葡萄品種【Fiano】香氣充盈鼻息，食材如二度甦醒鮮甜滋味立即破表，重新被賦予的靈魂讓大家為之驚喜不宜連連稱讚，憶起以前海鮮搭到不合適的酒款鹹腥上頭的噩夢得到解放。網上一搜這瓶白酒的資訊不多應該不是台灣主流，【Fiano】意為蜂蜜的摯愛，甜度偏高但也不僅是純甜還帶有獨特的蠟質與礦石風味，酒感豐富! 干貝派 菜單簡單的寫著"干貝派"，上頭毫不吝嗇的魚子醬撲滿整面干貝，像座晶瑩剔透的黑鑽山。底盤餅乾厚脆，干貝潤彈大小適中剛好一口塞，幸福的飽嘴感充溢心間，魚子醬調皮爆口鹹鮮味襲捲口腔零死角包覆所有感知，配上乳感質地的稠狀醬汁形成水乳交融的美妙。 昆士亞 \ 蝦 \ 番茄 \ft. 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO 如春神花圈般的粉嫩繽紛，應是牡丹蝦肉質彈性飽滿即使切成小塊狀蝦肉的存在感依舊於口中鮮活跳躍，五彩番茄一肩扛起甘甜擔當每顆都水潤鮮甜。食材排列順序與距離像是丈量完美的佈置，以湯匙盛裝每一口都如此精巧和諧。 澳洲原生植物"昆士亞"氣味酸甜非常適合點綴這道菜色，也常製為精油放鬆；中心似是稠狀起司，乳化融合所有食材將美味平衡達到最大值，深刻體會到主廚想帶給食客們的驚喜! 87 Piemonte Chardonnay BALDI DI BURIO(中) 產自義大利，此87非彼八七，在義大利文中，數字87的發音類似於「I'm very thirsty」。是酒莊入門款，年產僅2600瓶，如同酒莊一貫作風量少質精的作品。柑橘、白桃、一點熱帶水果的熟美中透著一些青蘋果和草本涼感，配上生鮮蝦肉與彩色番茄除了甘醇還有股如礦物質般冷冽的餘味緩緩飄上來，乾淨且悠長。 香氣3 ｜ 甜味0 ｜ 單寧0 ｜ 酸度3 穀麥麵包 \ 濱藜葉醬 我們就像神農嚐百草每吃一道菜就獲新知!濱藜葉是種澳洲植物，網路上相關資料甚少也不是常見的入菜香料。一開始看顏色友人還以為是抹茶，但這獨特的草本氣息經由調味帶點絲絲微鹹不重口，配上溫熱的穀麥麵包外脆內軟，味道樸質非常貼近澳洲大自然的原滋原味! 牛骨髓 \ 袋鼠 \ 哈里薩 \ ft. LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 沒看錯就是袋鼠肉~據說因袋鼠在澳洲數量眾多所以開放食用，沒想到台灣可以進口。肉質類似牛肩肉充滿彈性又兼具厚實的肉質嚼感，侍者說袋鼠類似羊肉帶點"自來味"(羶味?!)，不過主廚調味得宜我們是未嘗出任何腥羶或不適的味道，反倒像串燒，一串不夠還想來手啤酒的居酒屋之夜! 絕對要特別介紹這哈里薩辣醬碰上燒烤袋鼠肉相當速配，哈里薩辣醬出自北非在國外風行已久，有既定的配方但就如台灣小吃店每家的辣醬都有自己的獨門風味，哈里薩也不惶多讓。主廚的哈里薩辣醬屬清秀略帶性感微辣，不強烈撫媚卻小家碧玉的引誘食慾，配上牛骨髓渾厚底蘊與細蔥點綴加以燒烤烹調，無論是香氣與味蕾都點燃起大口吃肉大口喝酒的野性慾望! LAURENT COMBIER CUVÉE L CROZES HERMITAGE ROUGE 2022 隆河是法國數一數二的物超所值區，價格相對與其他支酒品更實惠，crozes-hermitage 產區年產量頗多約5700公升，葡萄品種syrah(希哈)佔8成左右，酒體飽滿濃郁，味道不複雜，散發黑梅醋栗的香氣，帶點胡椒辛香料感最適合搭配重口味的肉品像是羊或是這次的袋鼠，尤其燒烤袋鼠肉調味上也以辛香重口為主，兩位選手勢均力敵的直球對決甚是暢快! 蛤蜊 \ 地瓜 \ 鮭魚卵 身為創作料理怎麼能不來點泡沫的玩意~哈!! 泡沫由主廚自製味噌與其他食材融合，一分一毫都不假於人手連味噌都要自製；泡沫輕盈濕潤像是西餐模式於主餐前的一碗亞洲風味海鮮湯品，如此改良真是巧思。 中式麵食小吃的香甜地瓜麵疙瘩軟中帶筋性，搭配蛤蜊鹹鮮與爆破鮭魚卵的趣味，鹹鹹甜甜交織，多重嚼感非常幽默多變。 馬鈴薯 \ 鱸魚 \ 沙漠葡萄 鱸魚皮煎烤至焦微微喀滋感搭配鱸魚肉質韌性緊實，鹹香醬汁嚐出熟悉的咖哩香氣~小女查了許多網上資訊但"沙漠葡萄kutjera"的訊息非常少，得知為澳洲原住民的食材之一且真的生長於沙漠中是重要的主食之一，味道辛辣或像煙燻晒乾的番茄，恰好的這點煙燻辛辣與咖哩搭配得天衣無縫光醬汁就讓人更加開胃。 <截自網路照片-沙漠葡萄> 好吃的不只是鱸魚本身連配盤蔬菜都烹調的鹹香鮮嫩與醬汁也是非常合拍，如此滿足讓人更期待接下來的今日重頭戲- 鴨胸~ 菊苣 \ 鴨胸 \ 櫻桃 \ ft. Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 猶如藝術品的鴨胸與擺盤一上桌立刻吸引眾人目光和讚嘆!!真的好美~鴨皮細緻的菱格切紋顯露刀工的高級感，鴨胸粉色中心誘人犯罪，酒紅醬汁沉穩低調如鏡面光滑無瑕令人無法忽視，搭上幾近墨黑圓盤，似是融合又在深淺間品出各自風格，清澈的似乎可以看到自己的倒映。 鴨胸非舒肥手法，主廚採乾式熟成讓鴨胸在時間緩緩流淌中使之口感更勝-粉嫩潤澤，皮脂彈性水潤，單吃肉質淺淺醇香。醬汁底蘊濃稠厚實包裹鴨胸滋味，略帶酸甜使整體風味增添深邃醇厚。旁邊光潔小巧的方塊視似巧克力竟是鴨肝，如慕斯般軟綿細密，右方像是冰淇淋其實是甜菜根泥，細看每一樣都營造出精美高貴的甜點般，美到讓人捨不得破壞。 菊苣的原型與萵苣相似也常做成沙拉食用，本身與芝麻葉一樣自帶大人苦味。似是炒過，與之同食菊苣更增添清脆感與鹹香，若鴨胸與櫻桃搭配又襯出肉質甘甜，一小片鴨胸能吃出五種方式真是讓人覺得應該再多幾片才是~只可惜其中友人的鴨胸略帶筋除此之外都很滿意! Bodegas Margón Primeur Tinto 2020 Margón 法國馬爾貢酒莊，品種Prieto Picudo 再網上資訊不多。酒色成櫻桃紅明亮澄澈又透點藍色邊緣，香氣主要為紅色水果，兼具礦物與香料氣息與極為融洽的木質調。新鮮的酸度明快不會過於深沉，跟上一支syrah(希哈)相較下更加柔順溫和與之搭配羊肉或鱸魚都是很不錯的佐餐酒。 熱蛋糕 \ 尤加利 \ 焦化奶油 此時雖已酒足飯飽但甜點永遠是另一個胃，據說這道甜點在澳洲當地是聖誕節代表非常有象徵性。巧妙的將無尾熊最愛的尤加利葉融合到甜點裡，草本氣息厚重搭配上特甜的焦化奶油、焦糖冰淇淋老實說雙重濃郁對於不嗜甜偏愛清爽的小女來說稍嫌負擔，若不常接觸尤加利味與螞蟻口味的朋友可能需要些時間適應，只能說這道甜點非常有澳洲當地的風味! 克魯茲伯爵．PX雪莉甜酒- Bodegas Cruz Conde Pedro Natural Sweet NV 不嗜甜的小女很少有機會品嚐雪莉甜酒，產自西班牙，色澤深如琥珀又似黑咖啡，甜度就如這色澤般濃醇近如結蜜般的深邃，大口飲用易甜到嗆口，建議小口啜飲，以此甜膩系的雪莉甜酒搭配相同巨甜的尤加利熱蛋糕大家真的都招架不住~ 小甜點 麻布袋襯底象徵如山野間隨意綻放的黃白小花朵，上層擺放紅綠相間的點心頗有聖誕氣息，菜單上僅簡單的三字"小甜點"並無其他說明。圓形甜點紅粉點綴，沒想到紅粉竟帶微微辛辣味可是依然很甜~哈哈哈! 生日蛋糕 $250 (額外加點) 用餐前幾日貼心收到店家訊息有此加購服務，慶生勢必要來點儀式感搂~以美祿底為主的巧克力蛋糕甜味一樣破表，不經思考澳洲是不是都是螞蟻人~哈哈哈哈~~已飽腹的狀態下外加前兩道甜點加持這塊生日蛋糕作為慶生道具的意義更大~哈哈哈!! 小女呢喃 吃完一頓晚餐寫過一篇分享文猶如上了一課，上網一查才了解其中用心。中西合併的無國界料理是【CANVAS】的主心骨，從澳洲本土材料甚至更深入當地原住民食材結合多國調味與台灣特有食物，不設限且千變萬化考驗著多年廚藝經驗的味蕾與創意才能創造出這麼多既熟悉又新鮮的玩法，其中多藏有亞洲料理的影子使之創意中不會讓人摸不著頭緒，吃不懂的尷尬藝術! 譬如<牛骨髓\袋鼠\哈里薩>的結合就讓小女想到居酒屋串燒的暢快! 主廚挑戰西式套餐的原型設定，由沙拉延伸出的"鰹魚\大頭菜\手指檸檬胡椒"或看似泡沫實則如湯品功用的"蛤蜊\地瓜\鮭魚卵"或許不是最新潮可也讓當日的我們耳目一新。 五支佐餐酒小女各別上網查詢價位多落在$1000初左右，偶有約$6~700的紅酒，與餐點搭配度上都頗順暢，其中最為驚豔是"鰹魚 \ 大頭菜 \ 手指檸檬胡椒 \ ft. Feudo Croce Dysmé Fiano Puglia"那融合後爆炸的驚喜只有嘗過才能感受。每過一陣子【CANVAS】都會推出新菜單，下次有機會一定會再回訪!

日本旅遊｜這樣漫遊日本更好玩!六天京阪神懶人旅遊行程一覽

這樣漫遊日本更好玩!六天京都大阪神戶奈良懶人旅遊行程一覽

日本楓葉季即將開始，你是不是也早就買好機票準備飛往京都一賞這被染紅的城市呢! 這一篇，將跟你們分享我的6天京阪神行程，包含京都、神戶、奈良行程和餐廳推薦，如果你喜歡漫遊京都、無時間壓力的沉浸於京都，那就務必收藏此篇唷! https://www.instagram.com/p/CyvnB1yvMgo/?img_index=1 隔著一條鴨川，京都便把城市喧囂隔離了祇園，真的是個非常適合漫遊的城市! 因此，我很推薦各位來到京都能夠享受一次不疾不徐的旅程! 我的旅遊態度就是抓大區域，再邊走邊看要玩什麼、現場查詢要吃什麼😂 這樣玩不會有趕時間壓力，也能邊走邊解鎖意外驚喜!接下來應該有越來越多人要飛日本賞楓啦! 希望可以對你們有幫助🍁（ 喜歡請務必收藏和按小愛心本篇喔！） ░ 1013 ░ 前往京都，祇園散步 8:10 Batik Air起飛 Batik Air是一家印尼航空公司，其母公司為獅子航空，或許大家比較少聽到這家航空，但是可以多多關注他們家的票價! 因為有機會挖到實惠機票 ( 我們單程飛去票價三千出頭台幣)，而且飛行技術超穩! 高分給過 ↓ 關西機場前往京都 出關西機場之後前往京都有多種方式，最省時就選Haruka就對啦! 不過大家還是要依照住宿區域選擇交通方式喔↓入住Guesthouse Lantern Gion來京都一定要住過一次傳統日式老屋! 木造老房超有京都味一天一千多塊超便宜~ 屋主很熱情而且講中文，而且就坐落於祇園裡面，走出民宿便可直接探索祇園↓ 祇園、安井金比羅宮、花見小路散步↓晚餐花茶屋這是一家家庭式小餐廳，沒有浮誇奢華門面卻客人絡繹不絕! 第一天的餐就用這樣樸實接地氣的料理─ 大阪燒、炒麵、餃子來開啟旅程序幕! 此店有英文菜單點餐很輕鬆 ░ 1014 ░ 來京都必穿和服!走跳八阪神社&清水寺 舞和服挑和服這是我們六天行程中唯一一個有預定時間的，京都和服工作室遍地開花，這間工作室不大，但穿戴十分用心！花色較多秀氣典雅路線↓攝影師會和拍攝和服一個小時難得穿和服一定要好好拍攝一下! 建議大家可以到小紅書上搜尋京都攝影師，此次主要拍攝地區於八坂神社↓芋ぴっぴ。京都祇園店(在舞和服樓上)1mm紫芋好好吃！！地瓜和紫芋超讚!↓curry & tempura koisus好精緻的雙色咖哩套餐！上菜時店員還會為你用英文介紹菜色，美觀美味兼具！↓清水寺散步如果沒有來過清水寺的話我會建議把清水寺安排在第一個景點然後早早就入場，因為人超級多(旺季更會水洩不通)，所以大家如果想來清水寺請務必早一點來↓ きし鮓(KISHIZUSHI)吃生魚片小夫妻一起經營的小餐館!有英文menu價格平實，生魚片好大塊好好吃喔↓ 唐吉訶德京都四條河原町店在台灣要排隊的唐吉訶德在日本真的要爆買! 修足和泡澡劑買起來! ░ 1015 ░ 開吃錦市場! 超美伏見稻荷神社 RAMEN MURAJI緊鄰於錦市場，所以可以先來一碗超香超濃的雞白湯拉麵再去錦市場吃小吃!檸檬雞白湯拉麵太好吃啦!大推大推↓錦市場小吃大爆吃必吃鵪鶉蛋烤章魚、豆乳霜淇淋、海鮮吃起來↓ 伏見稻荷神社吃飽喝足就來爬山囉! 一踏入伏見稻荷神社肯定會被滿坑滿谷的鳥居給震懾，但同時也會有超多遊客導致拍照難度提升，建議直接往上爬，後面會清幽很多!務必穿好走的鞋喔↓迴轉壽司むさし日本的迴轉壽司真的是便宜實惠到不行! 這家超多外國人也愛吃! 平價好吃，而且綠茶意外超好喝耶↓鴨川、河原町逛逛街 吃飽後可以到鴨川散步吹風，或是到熱鬧的河源町逛街走走 ░ 1016 ░ 嵐山值得一整天! 前往嵐山 ↓ 和牛と京豆腐嵐山三芳亭 這家店位於藍衫渡月橋附近，京豆腐豆香濃又扎實!和牛丼飯好滿足 ↓ 嵐山晃一大圈渡月橋、野宮神社、竹林小徑... ↓ 嵐山車站裡足湯 走到好累時就來泡個足湯! 一人僅250日幣，在車站裡泡足湯真是特別的體驗! ↓ 前往大阪 ↓ 入住Ip City Hotel Osaka 離心齋橋僅五分鐘路程超級方便!↓燒肉力丸心齋橋店這家燒肉放題根本外國人最愛! 平板點餐超方便，店內服務人員也大多會說中文，牛舌超好吃喔推推↓道頓堀、心齋橋逛街囉 ░ 1017 ░奈良與小鹿相見歡 前往奈良公園從京都或是從大阪前往奈良的路程其實沒有差太多，所以大家可以根據行程動線安排! 奈良珍的是滿坑滿谷小鹿斑比! 牠們要鹿餅吃時還會一直點頭敬禮呢↓ 炭火串焼と旬鮮料理の店しかまる吃串串! 神戶限定水果酒有超多水果口味，柿子口味意外好好喝，店員外文能力很好↓堀内果実園奈良三条通店來日本一定要吃超可愛甜點! 這家是水果系甜點，激推綜合水果三明治↓宇治找抹茶↓平等院非常清幽的一間佛寺！很推薦大家買票入場↓心齋橋道頓崛逛街到日本一定要狂買GU和uniqlo啦! 我們第一天到達時已經關門，第二天再衝一次! ░ 1018 ░ 神戶之美一收眼底! 必吃神戶牛! 前往神戶↓Nick Meat Shop伏見稻荷神社來到神戶怎麼能不吃神戶牛⁉️ 若要吃地道神戶牛，大部分會查到兩家鐵板燒老店，但是價格動輒上萬日幣。 今天我就要帶你們品嘗 #小紅書一致激推! #吃過的人都說不輸老店的Nick Meat ↓北野異人館街↓北野美術館↓神戶布引香草園超推薦大家來這個香草園! 除了可以搭纜車一覽神戶風光之外，歐風香草園超好拍↓一蘭三之宮店↓Harbs日本甜點千萬不能錯過Harbs! 在神戶三之宮就有一家! Mille Creps太好吃了啦!!!↓出發機場準備回台灣囉.以上! 我對這次的行程超級滿意，沒有太複雜的規劃，反而有更多空間讓城市帶我們探索了許多有趣的景點和美食! 如果想要得到更多我的京都景點和美食分享，歡迎追蹤我的IG唷 #京阪神#日本行程#日本旅遊#大阪#京都#神戶#奈良#宇治#嵐山#japan#japantravel \ 九折優惠!不用換卡超方便eSIM旅遊網卡! / WaySim威訊網卡購買連結與九折優惠碼 購買連結: https://bit.ly/49hUu3t 九折優惠折扣碼: ujoydiary

肯德基「雙11肯定吃」連續13天美食後援  陪你決戰瘋狂購物節！ 

一年一度1111瘋狂購物節，清空購物車之前，填飽肚子最重要，有力氣才能加入血拚行列，身為最懂你的肯德基，貼心為大家準備血拚狂歡「雙11肯定吃」超殺美食大集合，誓要成為大家瘋搶優惠最強大的後援，一次體驗左擁脆雞右抱漢堡的殿堂級享受！肯德基於11/1 (三) ~ 11/13 (一) 連續13天祭出超過20種超狂美食優惠套餐，四塊上校雞塊、草苺起司冰淇淋大福等７項清爽解膩人氣點心與飲品，活動期間天天享有買一送一！ 想要體驗一手脆雞一口漢堡的狂歡美食趴，絕對不能錯過肯德基加碼11/7 (二) ~ 11/9 (四) 開放預購的「雙11超值狂歡優惠組」，11/10 (五) ~ 11/13 (一) 正式販售，兩款限時人氣優惠套餐，通通只需333元，包括：6塊咔啦脆雞＋6顆原味蛋撻組成的香濃酥脆狂歡桶(優惠代碼：40586)，超值雞省$351元！另外，透過預訂快取／手機掃碼快速點餐享少排隊，讓你更輕鬆訂購限時的優惠好康；或是透過肯德基專業外送，滿350可享免運服務，還有外送專屬優惠套餐(優惠代碼：50390可使用)，還可讓你輕鬆下單免排隊。不論酥脆多汁炸雞控、香濃滑嫩蛋撻迷還是厚實飽滿漢堡粉，今年雙11不僅要買到手軟，肚子也要填好填滿，肯德基「雙11肯定吃」陪你決戰1111瘋狂購物節。 圖/肯德基於11月7日 (二) 開放預購333元超值狂歡優惠組，一口脆雞加漢堡 肯德基雙11肯定吃 連續13天不間斷美食後援 超過20種優惠饗不完！ 雙11活動開跑，購物需要買好買滿，美食當然也要吃好吃滿！肯德基於11/1 (三) ～11/13 (一) 優惠連續開跑13天，超過20種優惠套餐讓你選，今年雙11，肯德基買一送一天天有，超狂美食天天吃，搶先引爆雙11美食戰線！ 超值點心饗不完 買一送一＋66元組合任你選 人氣夯品4塊上校雞塊 (優惠代碼：40457)、解膩爽口草莓起司冰淇淋大福 (優惠代碼：40460)、可樂買一送一，香濃流餡榴槤球 (優惠代碼：50410) 等6款人氣點心，搭配5款66元超值組合，4塊上校雞塊+原味蛋撻+小綠 (優惠代碼：40527)、草苺起司冰淇淋大福1+原味蛋撻1+無糖茉莉綠茶(小)*1 (優惠代碼：40568) 等超多優惠等你開吃！ 豪華餐點饗不完 個人獨享到雙人共享近20種人氣套餐任你挑 6款超飽足個人獨享餐，包括人氣經典青花椒咔啦雞腿堡1+原味蛋撻1+冰檸檬紅茶1(優惠代碼：40585)等111元起個人獨享優惠；多種豪華雙人分享餐最低只需269元即可享有，包括咔啦脆雞5+原味蛋撻*2+無糖茉莉綠茶(小)*2 (優惠代碼：40558)等，瘋狂購物節血拚背後最強勁的美食後援就在肯德基，趕緊把握時間準時開吃！ 左手吃雞右手下單！11/7(二)開放預購333元超值狂歡優惠組 超狂下殺49折 肯德基將於11/7(二) ~ 11/9 (四) 開放預購「333元超值狂歡組」，11/10 (五) ~ 11/13 (一) 於肯德基官網開始販售，讓忙著駐守線上搶優惠的你，也能一口脆雞加漢堡，一手清空購物車，雙倍滿足雙倍享樂，只需333元即可帶走！ 咔啦脆雞酥脆大集合：6塊咔啦脆雞與6顆原味蛋撻組成的香濃酥脆超殺組合 (優惠代碼：40586)，超值優惠333元，限定下殺49折，狂歡現省351元。一口脆雞一口蛋撻，酥脆聲響給你滿滿活力！ 經典漢堡明星大集合：咔啦雞腿堡1+青花椒咔啦雞腿堡1+花生熔岩咔啦雞腿堡1+原味蛋撻2+百事可樂(瓶)*1 (優惠代碼：40587)，重磅級美味限時預購65折，333元即可全部帶走，優惠再省183元，想知道更多肯德基雙11肯定吃的狂歡優惠，就到肯德基官網查詢！ 【雙11重磅級人氣優惠傳送門】→https://reurl.cc/dmOY7y 肯德基懶人點餐三部曲 讓你多省一秒多下一單 不怕錯失優惠搶購時機 懶人點餐一部曲：「預訂快取」線上先點餐再到現場取餐，減少排隊省時間。 懶人點餐二部曲：「手機掃碼點餐」只需掃描店內QR code即可完成點餐任務。 懶人點餐三部曲：「外送滿$350享免運」，購買指定品項，就能讓沒時間出門的你，無須排隊也能輕鬆取餐（外送優惠小秘訣：咔啦脆雞4+上校雞塊4塊1+香酥脆薯(大)1+蛋撻禮盒1+可樂(中)*2(優惠代碼：50390)，為肯德基「雙11肯定吃」優惠，唯一可使用外送滿350享免運服務的超值選擇！）

台南北區美食|丹瓦樓-東北老滷．海安路宵夜新選擇，7-80種品項最便宜$5元起，外帶滿$168再送$20元蔬菜任選一份

#是美食呦(●’◡’●)ﾉ•台南北區 【前言】海安路上宵夜新發現-東北滷味! 閨蜜預計下個月要出國生活了，想到以前國小國中的相處到現在還會聯繫，已經十多年的感情真的很不捨，在這一兩個月安排個時間找他聚一下，並約在海安路上吃晚餐~ 本人真的很喜歡海安路，各式的新創酒館、老宅翻新餐廳、傳統老街又或是幾十年老店小吃，整條路走起來有種穿越時空的新奇感，剛好也是約平日時段前往，加上現在秋天的夜晚，微微涼風且夜色朦朧，人煙稀少散個步真輕鬆自在~ 這次與朋友前往一家九月新開幕的東北滷味店-丹瓦樓，第一次去完全不擔心找不到店家，因為即使道路再暗也會馬上注意到丹瓦樓的紅色大招牌；店門口擺著兩桌很台式的鐵桌與塑膠椅，一度以為是熱炒店 店門口的落地玻璃門面，經過的人一眼就可以看到店內的煙火氣息；以往滷味攤給人的印象就是一個小餐車放上玻璃櫃，甚至也有復古木窗的滷味攤，比較少看到這樣新穎簡約的店面，讓我感覺有種新舊融合感 【環境】內用區|點餐區|自助區|櫃台廚房出餐 -內用區- 除了外用區的兩大桌，店內有擺三張桌位，不算多建議要訂位， 天氣偏冷也可以外帶到外桌或是海安路上找個椅子坐下來品嘗，看看街邊景色也是挺有一番風味，而且現在外帶滿$168，「即贈送$20元蔬菜任選一份」！ -點餐區- 店家採自助夾菜，包含葉菜牆、火鍋料、蔬果、豬肉臟器、豆製品以及麵食類等等大概5-60種，現場沒看到也可以詢問店家 滷味台上有清楚標示食材的單價，大概落在$5~$45之間(酥炸小酥肉例外)，滷味之外還有飲品跟啤酒販售，感覺下班跟朋友來這裡小酌一杯吃個滷味也是蠻享受的~ -自助區- 店家貼心的準備了三種辣椒，其中椒麻辣醬真的建議初次嘗試時不要拿太多(真的有辣到)，另外我們很推薦大家嘗試正東北辣椒+香油，兩者混一起蘸滷味非常香! -櫃台廚房出餐- 櫃台點完餐、切料、滷煮、拌汁、裝盤，到最後的蔥花點綴以及出餐，都在這半開放料理台可以清楚看到每一步驟，廚房的環境也很乾淨不會有任何油煙油膩感 【特色一】稀有滷味品項都在丹瓦樓吃的到 當天跟朋友食慾大開，夾了滿滿兩大盤，而且後面還多吃了一碗麵(被自己的食量嚇到…)，另外也有點了兩杯飲料解解膩~ 分享幾個店家招牌以及我所喜歡的菜色 我個人去滷味攤、炸物店、烤肉店必點品項就是豆干，不過大家有沒有發現豆干外皮不太一樣，丹瓦樓的豆干都先油炸過，外皮會比較酥脆，我自己覺得在外皮的起伏縫隙間更能吸附湯汁，解決豆干常出現的問題-「不入味」。 店家另外推薦了一款豆製品(上圖)，交叉漁網造型也可以讓湯汁保留更多，拉起來有種階梯感，我想應該是通往美食仙境的階梯吧~；豬上顎又稱天梯，跟我想像有些落差，原以為是比較脆口類似軟骨的感覺，但我覺得偏軟糯、像軟糖的口感。 氣球是滷味攤比較少見的一款品項，我甚至是第一次聽過真的蠻新奇的，吃起來我覺得有點像腸子，比較彈嫩有嚼勁；但跟脆腸比較還是輸了一些，口感上更彈牙，且每一個管道內也都有湯汁的存在，沾點辣椒醬味道更讚~ 本人其實不太愛吃加工食品，像是魚板、蟹肉棒等等，但上述這兩款我願意加點幾份!，丹瓦樓選自台南在地商家的手工丸子魚捲來販售，其中四川麻辣丸中間還有包餡，但感覺就有點像再包一顆比較多汁的肉丸，非常有嚼勁且真的會辣，不是只有顏色蒙混過關；手工虱目魚捲我很喜歡，感覺外層有點像酥皮或是豆皮的口感，沒什麼魚腥味，只有一股鮮香與清甜滋味。 鴨肝鴨心也比較少見，一般多以雞心雞肝為主，我覺得鴨肝口感偏粉，很像蛋黃質地，滷汁比較沒有那麼入味；鴨心其實跟雞心口感差不多，但沒有雞心那麼扎實，我個人覺得下次可以體驗看看豬心，但因為是限量品項可能需要跟店家詢問~~ 個人非常推薦點這碗「丹瓦潑辣麵」，店家自製的辣椒醬汁鋪底，麵條倒入後放上黃瓜絲、蔥花及花生粉點綴，吃之前混拌在一起香味會隨著熱氣撲鼻而來，我當天吃小辣覺得非常夠味，辣度恰到好處且不會讓舌頭有不適感，麵條煮的Q彈很有勁道，一碗才$40我覺得很便宜，非常推薦多點一碗來吃! 店家有提供免費的白開水，不過如果喜歡喝點茶飲的也可以選擇店家的清香冬瓜檸檬、丹瓦高山雲露，冬瓜檸檬酸度雖在，但後期我覺得越喝越甜；這時候剛好可以喝丹瓦的高山雲露，得過獎的烏龍茶葉下去沖泡，茶香四溢不會有苦澀感，蠻適合重口味的餐點!! 【特色二】東北道地蒜香風味清爽不死鹹! 丹瓦樓的滷味淋醬是東北蒜香風味，我個人品嚐起來是覺得比一般滷味攤的醬汁更為清爽，而且蒜香與蒜辣不會太重完全蓋過食物本身味道，真的推薦要搭配店家準備的東北辣醬，辣椒加下去開胃又解膩；料汁手工攪拌搖勻，確實完美包覆每一個食材，不會過於油膩或是重鹹，蔥花還有酸菜也都給很足，不會有種水煮餐的寡淡味！ 整體來說我覺得很值得來用餐，滷味單價跟路邊攤位差不多平價，但店內外環境裝潢都比滷味餐車乾淨整潔，可以在店內與朋友舒適地享用餐點，滷味區也整齊擺放每個食材也完整標示每個食材的價位，邊夾邊確認金額，不用結帳時才手忙腳亂的拿著錢包算 有來海安路走走逛逛的朋友，別錯過這間道地與新穎完美融合的精緻東北滷味店- #丹瓦樓 🔍店家資訊 【丹瓦樓-東北老滷】營業時間☞︎ 17:30-00:00電話☞︎ 06-2220707地址☞ 台南市北區海安路三段51號IG☞︎ @danwahouse#丹瓦樓#丹瓦樓東北老滷滷味專賣店#丹瓦樓東北老滷#台南滷味#海安路#海安路美食#台南宵夜#海安路宵夜#滷味

等你來 #尬鍋 ！！ #台式潮鍋  #王品台式火鍋  副餐超強 #尬個炸蛋  #油蔥拌麵線 #雞肉飯 ！

自從定居在台灣之後，不僅愛上台灣的傳統小吃，還愛上台灣的火鍋文化！本來就愛湯湯水水類的我，一年四季都有冷氣的火鍋店我真的太鍾意！ 👉王品台式火鍋新品牌「尬鍋」還可在座位上爆炒秀喔！ 有石頭跟剝皮辣椒還有麻油雞湯底，愛特殊火鍋的朋友趕快來探路囉！ 🍽️金銀蒜頭蛤蠣雞湯火鍋 $398起 我第一次點雞肉，是去骨雞腿肉，份量很可以，吃完無敵飽！ 第二次點了帶皮五花肉，略油且肉量蠻多的，大家注意要吃完喔，尬鍋不提供外帶服務。 湯頭有很多金銀蒜，aka炸過的蒜頭跟生蒜一起燉湯，還有不少蛤蠣，湯頭我很滿意，兩次來我都點一樣的湯底~ 🍽️香尬石頭火鍋 $338起 本期待在桌邊炒石頭火鍋，結果是成品直接上桌，湯頭有不少洋蔥跟蒜頭，還有蔥花一起煮端上，湯頭喝起來也是很好喝，個人很推這個，比較沒那麼重口味。 🍽️剝皮辣椒雞湯火鍋$398起 顧吃忘了拍這個湯底，大家都吃得嚇嚇叫應該就是讚的，辣辣的湯底的確是比較開胃喔！ 👍值得一提的厲害副餐！ 阿明白糖炸雲朵$58 尬個炸蛋$30 日曬油蔥麵線 $25(套餐，單點$35) 炸蛋真的也太好吃了！外酥的蛋白配上裡面還有半熟的蛋黃，好銷魂~麵線我每次都有點，真的好優秀好好吃耶！ 👉現在打卡有送 #炸雲朵 跟 #真香無骨鹹酥雞 二選一喔！ ✔️自助吧 有蔬菜、火鍋料、豆腐豆皮等，雖然種類沒有很多，但其實已經非常夠吃，我兩次都吃不完，大家斟酌取食喔~ ✔️醬料區 值得一提有個雞油辣醬非常讚！還有大豆醬跟台式泡菜，醬的種類算多又新，口味偏重的會很愛雞油辣醬喔❤️ ✔️飲料甜品區 冬瓜檸檬太好喝了吧！！而且他甜品竟然有豆乳口味的霜淇淋！還有黃豆粉、小粉圓、黑糖蜜等配料，害我都忍不住吃了一點冰呢！ 兩次我都吃到超級無敵飽，價格還算可以，副餐跟單點的品項印象非常好，下次再來試試尬鍋的雞肉飯！ 🔎【尬鍋】台北南京東店 ▲104台北市中山區南京東路一段36號2樓 ▲營業時間: 星期一 11:30–00:00 星期二-四 11:30–00:00 星期五 11:30–02:00 星期六 11:00–02:00 星期 日 11:00–21:30 ▲官網: https://www.godguo.com.tw/ #BKCooking瞇瞇眼吃飯 #lifeintaiwan #波波選物所 #yahoo特級廚師 #housefoodies #貝兒吃什麼 #quickrecipes #美食分享 #globaleats #foodiesinternationalchat #popyummy #internationalcuisinefamily #teamhappyfoodies #forkyeahfoodies #foodadmirersoftheworld #yahoo美食獵人 #eatwithfoodiez

淡麗系清爽沾麵，民生社區膝蓋友善一人拉麵店｜麵屋川去

拉麵派系百百種，麵屋川去老闆貨車曾赴日討教過日本當地師傅，回台後開了台灣少見的淡麗系拉麵 —— 麵屋川去，清澈不膩口的湯頭卻依舊豐富的風味，開業三年多來深受許多人喜愛。麵屋川去是一人店面，由貨車老闆從點餐、做菜、服務、行銷一手包辦，雖有著不用承擔與人共事的壓力，但體力和心力的消耗還是偶爾令人心累，不過隨心所欲的樂觀心態和附近客人的支持，也堅定地走過了數個年頭。 Instagram : @menya_kawasari📍台北市松山區敦化北路222巷16號(圖片來源/麵屋川去 MENYA Kawasari) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP90 麵屋川去｜淡麗系清爽沾麵，民生社區膝蓋友善一人拉麵店｜with 貨車 隨心所欲的開店哲學 老闆貨車自詡為北松山陶淵明，講求的就是陶淵明無為而治、隨心所欲的生活態度。當初想要創業的機緣也很簡單，受夠了當人員工不自由的感覺，想要開一間店不被任何人管理，創造自已喜愛的風格。雖然創業的困難也讓貨車老闆清醒了些，但麵屋川去依然是他的小樹洞，不訂過多的用餐規則，繼續在這裡播著自己喜歡的獨立音樂、分享好看的漫畫，讓客人愉快的吃著拉麵，度過快樂的用餐時光。 貨車當時開拉麵店的動機也很單純，在日本拜訪朋友岳父時，對方正好是日本的拉麵師傅，便在那邊與對方虛心求教，也對於該派系的拉麵很感興趣，認為這樣風格的拉麵甚至不需要調整味道，也能讓台灣的消費者接受。 台灣少見的淡麗系拉麵 拉麵的派系相當多元，麵屋川去走的是淡麗系拉麵，不像拉麵傳統給人濃郁湯頭的印象，淡麗系拉麵的湯頭相當清澈，吃起來不會膩口有負擔。不過清澈不代表沒味道，湯頭是老闆每天早上起來用雞骨和生鮮蔬菜熬煮，再過濾好幾次才有幾近透明的湯頭，且堅持不加入任何化學調料，希望讓大家吃完沒有負擔。 全網無負評的 Q 彈麵條 老闆貨車推薦第一次來麵屋川去一定要先試試看沾麵，醬汁加入了果醋帶有淡淡果香外，雞骨與魚介的高湯混煮層次明顯，熱熱的沾湯加上冰鎮過的麵條，常溫的口感除了好入口外，Q 彈的麵體更是令人驚艷。老闆笑說 Google 評價上因為每人口味不同，在環境、湯頭等面向也許都被批評過，只有麵條可是貨真價實的全網零負評，吃過的都說讚！ 配角也令人驚艷 除了拉麵外，麵屋川去還有另一個受歡迎的品項是 —— 配角飯，取名來自於朋友來訪時一吃驚為天人，馬上跟老闆說這絕對是拉麵的最佳配角因而得名。雖然白飯加入拉麵湯底成為湯泡飯吃法已在日本流行多年，但配角飯在白飯底下鋪上一層雞肉末，上面再撒上咖哩湯料，不管單吃或加進湯裡都各有一番滋味。 台式與日式的融合 貨車老闆家中過去是家常菜餐廳背景，加上畢業後自己也在餐飲業打工，不管是流程設計、應對進退都從中學習不少，且創業絕對是成長最快、最能了解自己不足的途徑，雖然自我懷疑是無法避免的一環，但持續的看書精進自己也是貨車老闆鞭策自己不進則退的方式。正因為有著家常菜背景的加持，老闆目前正在研發麻婆豆腐口味的拉麵，希望能讓台式日式拉麵能達到完美的平衡，也讓人非常期待接下來菜單的發展！ 推薦文章：超高CP值的高質感日料店，必吃海鮮珠寶盒！｜THE · 春 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

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