三星蔥豬肉水餃 湯汁甘甜-台北後山埤 Kao空食客

 順第私房拌麵 $65粗圓身白麵條口感有勁道也掛醬 調味上沒什麼特別沒吃出私房的味道 就是肉末混合一些辣油吃起來不辣雖然看著紅通通 算是中規中矩一般乾麵的味道 水餃 $65 / 10顆富有湯汁 鹹香味鮮明無須沾醬也夠味 肉末甘甜些許蔥的香氣 好味道 店家的辣椒油氣味特別 香中帶辣又滑酸辣湯 $40不酸不辣反倒是偏甜的酸辣湯 芡汁不厚重湯頭帶點柴魚氣味配料足 中規中矩 可自行調味加強風味 信義區林口街內有不少小吃，這家順第水餃味道不錯，賣的品項簡單。和松旺臭豆腐合用店面，還滿多客人各點一份在店內享用。自已覺得水餃不錯，還買過冷凍水餃，可以試試。其他品項就是常見風味，有經過可以順便吃水餃，不過還不到特意去吃的美味。 順第水餃 0932 354 51517:00-00:00台北市信義區林口街41號捷運後山埤站2號出口 步行約11分鐘

[高雄鳳山]臨門一餃-光復店。九層塔/香芹/皮蛋/手炒辣椒/青蔥/高麗菜/韭菜。七種餃子全部吃到！

#高雄美食 #水餃 #皮蛋 #J哥和Na哥客串演出中 最近對剝皮辣椒、皮蛋和重味道蔬菜(蔥、薑、韮、九層塔、香菜)的料理特別感興趣 前陣子看到茉莉小姐說說話分享一家高雄連鎖加盟品牌「臨門一餃」，居然有皮蛋和九層塔水餃！(參考文章) 於是剛好趁三月某週到高屏的 #孤獨的潤餅獵人之旅途中，來安排吃一頓！雖然高雄有好幾家分店，但皮蛋餃子是鳳山「光復店」限定喔 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366911671 「臨門一餃-光復店」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：臨門一餃-光復店(高雄市鳳山區光復路一段75號) 相關連結： FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0989223355 週一至六11:30-20:30；週日休 分店資訊： ▪︎ 岡山店(高雄市岡山區華園二路2號) ▪︎ 惠民店(高雄市楠梓區惠民路165號) ▪︎ 楠梓店(高雄市楠梓區楠梓路142-1號) 餐點介紹：煎餃/水餃/醬飯/麻油湯類/麵類/湯類/菜類 ----------------------------------------------------------------------- 「臨門一餃-光復店」店家外觀 ▲臨門一餃-光復店 店面 (客串演出: Na哥) 「臨門一餃-光復店」用餐環境 ▲臨門一餃-光復店 用餐環境 桌位蠻多的，而且調味料和餐具都統一放在自助區，所以桌面都保持的乾乾淨淨 (客串演出: Na哥) 「臨門一餃-光復店」菜單(2025.03) ▲老闆很親切，讓我可以所有口味都各點兩顆 這樣就能一次吃到所有口味啦 ▲所有口味水餃都用一樣的原味餃子皮，外觀比較難看出口味，真的是只能盲猜啦 但不同口味還是有些不同：皮蛋和香辣的餃皮比較薄，夾易破或剛上桌時就已經破的，其他口味的餃皮則夠有厚度。全部口味的肉餡均完整一糰的，摻有些許肥肉丁，湯汁多，有的水餃口味湯汁還很油，容易膩 「臨門一餃-光復店」水餃口味 ▲(左)高麗菜 高麗菜清脆帶甜味，肉菜比約1:1，相當清爽，而且感覺比其他家高麗菜水餃更清淡，是很適合做煎餃的高麗菜餃子 (中)韭菜 肉菜比約1:1，味道跟大多韭菜水餃一樣，無特別之處 (右)九層塔 九層塔香氣濃郁，甚至還有青醬羅勒的香氣(兩者近親但味道還是有差)，而且是七個口味中相較不油膩的，我喜歡 ▲(左上)香蔥 蔥花有厚度，雖然量不多但是還說能吃得到蔥味，有豬肉餡餅的感覺 (右上)香芹 芹菜的清新香氣相當解膩，跟九層塔和高麗菜一樣是比較清爽的口 (左下)香辣 老闆手炒辣椒醬，可以看的見、吃得到辣椒皮和籽。一入口就是明顯的油感和辣椒香與襲來勁辣感，在嘴裡釋放熱度。我覺得應該是還中辣等級，因為不會吃一顆就辣得嘴疼或無知覺，但吃完後嘴唇還會殘留數分鐘麻麻的感覺 (右下)皮蛋 每顆水餃都直接放一皮蛋切塊，而非將皮蛋攪碎，所以能吃得到大塊Q到略有勁的皮蛋蛋白。雖然沒有像碎皮蛋那麼均勻，但可能是水餃內包覆不少油水，所以皮蛋黃還是會隨著湯汁化開而融入肉餡中，整體吃起來還是覺得肉餡和皮蛋有融合一起的，我覺得不到驚豔，但也還不錯 ▲很開心，我最期待的皮蛋和九層塔，也真的是所有口味中我最滿意的 香辣、香芹也是不錯，有特色；蔥肉、高麗菜和韭菜則比較普通 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366911671 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 高雄旅遊資訊 → Klook客路 高雄旅遊活動 → kkday 高雄自由行推薦 → Tripadvisor 高雄住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

宅配美食｜台中手工水餃推薦！顆顆皮Q、內餡飽滿又鮮美｜霧峰水餃娟

水餃應該是每個人冰箱必備的冷凍食品吧！只要下水煮就好，方便料理是大家愛他的特點之一！最近吃到一款宅配水餃，是來自台中的手工水餃品牌「霧峰水餃娟」，鮮蝦高麗菜水餃、韓式紫菜餃、香菜豬肉水餃，顆顆皮薄又Q、內餡鮮甜多汁，重點價格CP值很高！ 「霧峰水餃娟」創辦人的初心是「為了讓家人吃更好的」，從創辦到現在十多年來堅持手工製作！蔬菜類都是使用台灣在地小農或是西螺市場當天的新鮮蔬菜！肉品部分使用全程低溫的冷鏈豬肉，從屠宰分切配送都是低溫環境下作業，這也是水餃鮮美多汁的關鍵！水餃皮也很講究，是請台灣少數擁有多項安全衛生認證的廠商專業生產！讓顧客可以安心食用！ 這次購入鮮蝦高麗菜水餃、香菜豬肉水餃以及新上市的韓式紫菜餃 外包裝很有文青感，小小的插圖搭配霧面包裝，質感很好！ 背面也有很清楚的內容物及營養標示~ ▼鮮蝦高麗菜水餃 鮮蝦高麗菜水餃肯定是不敗口味吧！簡單水煮就很美味！ 堅持不使用泡藥水的蝦仁，嚴選淨水養殖的鮮蝦仁清脆可口，顆顆鮮美多汁！ 近看可以看到完整蝦肉！一整隻的蝦~真材實料！ ▼香菜豬肉水餃 香菜豬肉水餃我用抱蛋煎餃的方式料理，作法也很簡單，只要鍋裡倒油-水餃放入-開始煎至底部焦色-再倒入適當的水-等待水餃蒸熟-最後再倒入蛋液煎熟就完成了！ 使用本土豬肉的鮮嫩後腿肉部位，搭配獨特香氣的香菜，薄透的餃皮包裹著一顆顆鮮美滋味！口感層次豐富！一吃愛上！ 抱蛋多了滑嫩感~這樣取代麵粉水也能做冰花煎餃！ ▼韓式紫菜餃 新上市的韓式紫菜餃我做成蛋花湯餃，煮熟後倒入蛋花及喜歡的蔬菜或海帶，稍微用鰹魚粉、胡椒調味就很美味了！ 嚴選純淨天然的紫菜，搭配韓式調味，每一口都有著大海鮮甜味！ 滿滿紫菜~真材實料看的見！ 整體來說，不管是鮮蝦高麗菜水餃、香菜豬肉水餃或是韓式紫菜餃都是品質、口為一等一的！每一顆都皮Q、鮮美多汁、真材實料！尤其冷凍水餃更是像我一樣的懶人的最愛！方便又快速！聽說每年12月是霧峰水餃娟的周年慶月份，大家可以關注他們粉專公告！ 【 霧峰水餃娟 】 ▸ 官網｜ https://www.juandumpling.com.tw/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/ajuandumpling/ ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/ajuan.dumpling/ #霧峰水餃娟 #台中手工水餃 #宅配美食 #霧峰水餃娟水吃嗎 #霧峰水餃娟評價 #霧峰水餃娟推薦 #宅配水餃推薦 #宅配水餃 #冷凍水餃 #手工水餃 #宅配手工水餃 #鮮蝦高麗菜水餃 #香菜豬肉水餃 #韓式紫菜餃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

[全家Family Mart]【媽媽煮藝】雙月剝皮辣椒嫩蒸肉餅&剝皮辣椒雞肉燥

[伴手禮/超商] 3/3

#微波食品 #加熱即食 #便利商店 #全家 #超商美食 某天半夜居然餓到不適而驚醒，便想說就近吃點熱食好了 於是跑去全家逛逛，發現冷凍庫有我有興趣的剝皮辣椒商品 是全家自有品牌「媽媽煮藝」和「雙月」聯名推出的加熱即食熱菜系列 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366983533 【媽媽煮藝】雙月 商品資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商品1名稱：【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒嫩蒸肉餅 原價NT 79 營養資訊：熱量 213 kcal/ 176 g ※過敏原：蛋、豆、麩質、芝麻、魚類 商品2名稱：【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒雞肉燥 原價NT 79 營養資訊：熱量 182 kcal/ 190 g ※過敏原：豆、麩質、芝麻、蠶豆 製造商：晉欣食品(股) 購買店家：全家便利商店 用餐日期：2025.05 ----------------------------------------------------------------------- 【媽媽煮藝】雙月 冷凍系列 ▲【媽媽煮藝】和雙月食品聯名推出的系列商品，共有4款 包含愛恨椒芝炒雞丁、剝皮辣椒雞肉燥、剝皮辣椒嫩蒸肉餅、老薑煸麻油杏鮑菇 都是單價NT 79，每份熱量約180~360 kcal，可方便一、兩人正餐加菜用 【媽媽煮藝】雙月 營養成分 ▲【媽媽煮藝】雙月 (上)剝皮辣椒嫩蒸肉餅& (下)剝皮辣椒雞肉燥 營養資訊 ▲【媽媽煮藝】雙月 (左)剝皮辣椒嫩蒸肉餅& (右)剝皮辣椒雞肉燥 加熱後開封狀態 【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒嫩蒸肉餅 ▲【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒嫩蒸肉餅 風味口感 外觀很像貓主食罐頭或餐包，做成餅狀的碎豬肉很細，口感很軟、沒有明顯像肉燥或絞肉的顆粒口感，但還是吃得出有數粒軟筋，也有不少約七、八分熟的洋蔥丁和一點點荸薺的脆度。整體少油少鹹，辣度很輕微，會在喉嚨和舌後處有刺刺的、熱熱的感覺而已 【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒雞肉燥 ▲【媽媽煮藝】雙月 剝皮辣椒雞肉燥 風味口感 原本以為會是像封膜照片上那樣是有很多小肉塊和少少滷汁，但實體看起卻是肉很少、湯汁很多，整體看起來就是一盤濕濕糊糊、像是無膠湯罐(又想到貓食去了!!)，看起來不是很可口美觀。雞肉末大小不一，仔細特定去咀嚼時會覺得這雞肉偏乾，但因為粒徑小且混著很多醬汁一起食用，就不會明顯留意到雞肉的乾。醬汁不會很油但味道稍鹹，辣度則比「剝皮辣椒嫩蒸肉餅」更辣一點，會在喉嚨、舌後和嘴唇都會有更明顯發熱的感覺 ----------------------------------------------------------------------- 喜歡 剝皮辣椒 嗎？歡迎參考 [秝秝飽滿]香辣皮蛋手工水餃 [新北泰山]御饗潤餅-福泰店 馬告剝皮辣椒千張潤餅 [花蓮市]洄游潤餅 剝皮辣椒雞絲潤餅 [高雄苓雅]金大麵食坊溫州餛飩大王 剝皮辣椒大餛飩 [嘉義東區]三采田美味廚坊 剝皮辣椒雞湯 ----------------------------------------------------------------------- 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366983533 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 以上。

[台南新營]鬼腐神工臭豆腐專賣。皮蛋尬臭豆腐「臭皮醬豆腐」&椒鹽臭豆腐薯條。加香菜一定要主動說！#新營夜市

#新營美食 #臭豆腐 #皮蛋 #皮蛋臭豆腐 #J哥和Na哥客串演出中 過去幾乎沒在吃臭豆腐的我，卻因為最近很愛找皮蛋料理，「皮蛋臭豆腐」便成為我網路搜尋關鍵字之一 也因此找到這家位在新營夜市的這家「鬼腐神工」臭豆腐專賣店 便趁 #孤獨的潤餅獵人 2025年3月某週六在新營找春捲，剛好來逛夜市並來吃吃他們的「臭皮醬豆腐」啦 後來才發現老闆還是嘉義在地商家「搓草‧粿」老闆的朋友呢 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928309 「鬼腐神工臭豆腐專賣」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：鬼腐神工臭豆腐專賣(台南市新營區民生路40-1號 ) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業資訊：0906815277 週三至日15:00-22:00；週一二休 餐點介紹：臭豆腐 ----------------------------------------------------------------------- 「鬼腐神工臭豆腐專賣」店家外觀 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 店面 (客串演出: J哥、Na哥) 「鬼腐神工臭豆腐專賣」內用環境 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 內用環境 四組四人座，有的座位還有插座，貼心設計 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 自助區 有餐具、衛生紙和兩種辣椒醬 「鬼腐神工臭豆腐專賣」料理過程 ▲鬼腐神工臭豆腐專賣 切臭豆腐過程 老闆正在把剛出油鍋、炸過一次的大塊臭豆腐切成六塊長條，待會要再炸一次做成臭豆腐薯條 手速之快，不知道是多年經驗的淬鍊，還是因為豆腐很燙(大概是後者造就前者) 「鬼腐神工臭豆腐專賣」臭皮醬豆腐 ▲使用的是歐康臭豆腐(港式臭豆腐)，加上皮蛋醬，菜單上有備註也可以改為脆皮臭豆腐(台式臭豆腐/一口酥)；此外，預設無香菜，要香菜要點餐時一定要說 台式泡菜有剛好的酸跟甜味，正常發揮 ▲二次油炸的吃豆腐外層酥而脆，不會硬到刮嘴，可以放心整塊一次塞進嘴裡。豆腐內部柔嫩，可能加上醬汁本身很水，整體咬下時會爆汁。醬汁清甜，微帶鹹味；皮蛋醬則是皮蛋和青龍椒都切成碎小塊，有點可惜的是兩者味道都不明顯，主要還是醬汁和臭豆腐的香味。皮蛋醬本身完全不辣，可以自行添加自助餐區的兩種辣椒 「鬼腐神工臭豆腐專賣」椒鹽臭豆腐薯條 ▲薯條就是將第一次炸好的歐康臭豆腐，切成六塊後再次油炸。原先的表面因二度油炸而較硬脆，新的切面則比較薄酥，而薯條內部仍是軟嫩的，整根臭豆腐薯條至少呈現三種不同口感，層次豐富，並點綴適量椒鹽，不會死鹹、更是會容易一口一口，好涮嘴 ▲(左)小辣醬&(右)大辣醬 小辣醬以鹹甜味為主，辣度非常細微，就是比微辣更輕微的程度；大辣醬則是僅沾到一點點就有股辣椒香氣迸發，隨後辣勁馬上襲來，辣得舌頭麻痺、喉嚨熱燙，吃完後還有股麻跟熱痛感持續數分鐘。兩種辣醬實力差了十倍以上，小辣不過癮，大辣太狂妄，慎選之 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366928309 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆中山]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義太保]旺。朝食 「Black Plus」香菜辣皮蛋飯糰 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [高雄鳳山]臨門一餃-光復店 皮蛋水餃 台南市旅遊資訊 → Klook 台南旅遊景點 → kkday 台南熱門自由行景點 → Agoda 台南旅宿推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台北 中正區】大嗑西式餐館 x 限量預訂威靈頓牛排 x 超軟嫩櫻桃鴨胸

為了慶祝朋友生日，我們決定要吃威靈頓牛排 在雙北有許多威靈頓牛排的餐廳，選來選去最後選了這間『大嗑西式餐館』，不論是餐點外觀、評論和價位都是我們可以接受的 我之前慶生吃的是雅室牛排的威靈頓套餐，同樣都是威靈頓，就來看看其他間餐廳的是如何呢？也順便貼一下雅室牛排的筆記 https://threethree.tw/202603140900-2/ 👇🏻 更多圖文網誌看這裡 https://threethree.tw/202603140900-2/ 大嗑西式餐館位於濟南路二段，靠近華山、捷運忠孝新生站，交通算是非常方便 附近是鬧區，但濟南路算是大路旁的小街道，是鬧中取靜的好地點，附近還有很知名的巧之味水餃噢！ 大嗑西式餐館店面在三角窗，不會太難找 大嗑西式餐館內用空間 內用位子不多，風格有點小溫馨？雖然威靈頓的價位算高單價的套餐，但其他主餐都是千元內，現場不會有昂貴高價的餐廳氛圍 生意很好，建議事先訂位事先訂位事先訂位，如果是要吃威靈頓的話還要記得事先預訂噢 已經訂位的話，菜單、餐具和茶水都已經備妥在桌上 大嗑西式餐館菜單 菜單我直接下載粉專上的資料，如果想看更詳細的菜單可以詢問官網 大多是單點的主餐，搭配套餐的話是加價250元，有包含開胃菜和套餐飲料，但沒有包含濃湯、甜點等（感覺吃這類的餐點就想配個濃湯🤣 大嗑西式餐館威靈頓牛排預訂 威靈頓牛排的選項不在菜單上，因為是要事先預訂的噢！ 要到大嗑西式粉專上面看威靈頓的資訊、價位，預定需要電話預訂，也要先付訂金 威靈頓牛排的份量可以選擇，兩人用餐的話可以選6-8oz，4-5人可以考慮10-12oz的份量 威靈頓牛排8oz 一開始入座後，店家會先給我們看預定的威靈頓牛排 此時的牛排算是半成品，還沒有全部烤完成，先端上來讓我們拍拍照 8oz的大小比我們想的再大一點點，旁邊還有一些花椰菜、節瓜、玉米筍等配菜 威靈頓牛排酥皮編織很漂亮噢！之前在雅室牛排吃的威靈頓沒有這麼漂亮🤣 小鴨咖啡｜Coffee with cream｜100元 這杯咖啡是升級套餐的飲料，如果想選其他飲料可以折抵60元 雖然英文寫Coffee with cream，但沒有看到cream只看到奶泡，是我誤會了cream的意思嗎😌 菜單有寫微甜，我喝起來還不錯 季節冷肉派｜Pâté en Croûte ｜380元 帶籽芥末醬、自製醃菜｜whole grain mustard, seasonal pickles 開胃菜我們選了比較特別的冷肉派，但外觀和我們想得非常不一樣，我以為會是一個圓圓的派，結果是切片的派 冷凍肉派的口感滿特別的，有種果凍的感覺，我自己是不那麼愛，外層應該是酥皮但也不酥，可能是因為冰的狀態？所以吃起來會有點酥皮的油感 其他配菜還有生菜沙拉、菇、節瓜等，調味有芥末籽醬可以沾；我和朋友吃完覺得這道餐點雖然特別，但都沒有打中我們😌 香料焗蝸牛佐手工麵包｜Escargots de Bourgogne｜360元 蒜頭奶油、屏東白玉蝸牛、巧巴達麵包｜herb butter, 6 snails, ciabatta bread 這道蝸牛麵包是嘴饞＋想吃就多點了一道餐點🤣 蝸牛一共有6隻，都是有帶殼的，之前吃過是已經挖出來在盤洞裡，有一種吃到真實新鮮蝸牛的感覺？ 店員會教我們夾蝸牛，拿特殊的夾子先固定好蝸牛以後，再拿叉子把蝸牛勾出來，而蝸牛殼內的湯汁、油，是非常適合搭配麵包的噢！甚至我直接在麵包上把蝸牛勾出來，湯汁就可以直接在麵包上了 麵包很好吃，配上橄欖油、蝸牛很搭！我朋友滿喜歡的，甚至覺得麵包可以再多一點 板煎櫻桃鴨胸｜Duck Breast with Ponzu sauce white onion｜720元 柚子胡蘿蔔醬汁、烤牛奶洋蔥、高麗菜苗、地瓜泥｜baby cabbage, purple potato 第一道主餐先送上了鴨胸，鴨胸份量切成6塊，原以為上面是什麼醬汁，結果是柚子皮～ 旁邊是烤小小的高麗菜、洋蔥；醬汁則是柚子胡蘿蔔醬汁，紫色的是紫薯泥 必須特別說！！紫薯泥好好吃！！！我們原本就當他是一般的紫薯泥，結果好濃好稠好好吃 烤蔬菜的部分也非常甜脆，烤的熟度非常的剛好，搭配鴨胸很讚 鴨胸的厚度切得很厚，光是厚度就很滿足了 鴨皮的部分有切一刀一刀的，煎完以後會明顯變成一格一格的方格，口感非常酥脆，我很喜歡 鴨胸本身肉質口感就不用說了，非常好吃！先吃沒有沾醬的就很美味了，品嚐鴨肉本身的軟嫩口感；之後沾了柚子胡蘿蔔醬汁，多了一個清爽的酸味，但不太有胡蘿蔔的味道，不愛胡蘿蔔的人不用太害怕 威靈頓牛排 8oz｜Beef Wellington｜$2,400元 接著是我們事先預約的限量威靈頓牛排，我們選的是8oz的份量，會切成三份 餐前先把還沒烤完全的半成品讓我們拍照，真正送上桌的是由廚師切好的噢！ 這個牛排的熟度、顏色真的很完美！威靈頓牛排困難的地方之一就是不好掌握牛排的熟度，我們這次的熟度非常棒 外皮的酥皮也烤的金黃金黃的，編織的設計變得更明顯 我們有分食的小盤子，如果要切牛排要裝在小盤子上，不要直接在鐵盤上切噢 牛排真的軟嫩到一個不行，非常好切；有些人會在意威靈頓牛排和酥皮的密合度，這間大嗑西式的密合度非常不錯！裡面的蘑菇碎和酥皮沒有整個直接散開 有附上醬汁，忘記店員說是什麼了🤣但我猜應該是有紅酒？ 威靈頓的牛排熟度、調味真的都很不錯，單吃就非常好吃了，加醬汁只是多一個風味，後來的我都直接吃原味，品嚐蘑菇的香氣和牛肉本身的肉感 酥皮的部分沒有想像的酥脆，但也沒有整個軟軟爛爛的，有酥酥油油的香氣 據說中間的菲力牛排和蘑菇碎之間會放生火腿，但我們這邊似乎沒有吃到，而是放了一片葉子？也是很好吃 焦糖栗子布丁｜Caramel Chestnut Pudding｜180元 糙米香、季節水果｜puffed • seasonal fruit 飯後一定要來個甜點，我們選的是栗子布丁 整體布丁好吃，但似乎沒有栗子的感覺🤣 大嗑西式餐館消費參考 最後是帳單～兩人用餐選了8oz的威靈頓牛排＋煎鴨胸，其他單點開胃菜等，總金額是4301元 以這金額吃到這樣的餐點我們是覺得很滿意的，威靈頓牛排真的沒有讓人失望，口味和價格都很棒 之前吃過威靈頓是雅室牛排，相比之下雅室的也是很好吃但整體鬆散一點點，大嗑西式的肉比較紮實也比較漂亮 蘑菇碎的部分味道都很重，但大嗑西式的比較不會搶走牛肉本身的風采 而酥皮的話我覺得就是大嗑西式贏了，不論是外觀、精緻度還是美味度都是大嗑西式比較好一點 雅室牛排和大嗑西式相比，兩間我都喜歡，我覺得雅室牛排偏向CP值高、有高雅西式套餐的風格，而大嗑西式威靈頓大推，比較偏向約會、重要聚餐的選擇 🍴 飲食｜大嗑西式餐館 📍 地點｜100臺北市中正區濟南路二段18-3號 📅 日期｜2026.03.11（三） 💲 低銷｜400元/人＋10%服務費 - 👩🏻‍🎨 快門女子食旅誌 🎨｜ @33_queena 📷｜ @shutter_girl_journal https://threethree.tw/

[雲林斗南]丸食粉漿蛋餅。皮蛋尬九層塔現做粉漿蛋餅 #​​半煎半炸#外脆嫩軟

#雲林美食 #斗南美食 #粉漿蛋餅 #J哥和Na哥客串演出中 不久前意外在FaceBook上發現一家在斗南車站附近的粉漿蛋餅 菜單上有皮蛋蛋餅、九層塔蛋餅，還有九層塔皮蛋蛋餅!! 就趁2月某週日有個短短半天的假期，就近來探訪這家「丸食粉漿蛋餅」早餐店吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872359 「丸食粉漿蛋餅」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：丸食粉漿蛋餅(雲林縣斗南鎮建國三路709號) 相關連結： FB粉絲專頁 UberEats線上訂餐 營業資訊：0909108577 5:30-13:00；其他公休日參考店家公告(FB或GoogleMap) 餐點介紹：粉漿蛋餅/漢堡/吐司/飲品 ----------------------------------------------------------------------- 「丸食粉漿蛋餅」店家外觀 ▲丸食粉漿蛋餅 店面 不是在車站前最熱鬧的斗南市場或其他比較多商家的區域 反而是在方圓500 m都是私人居住的住宅區 店家攤位也的確是放在自宅的車庫，車庫空間就是廚房和內用座位區 (客串演出: J哥) 「丸食粉漿蛋餅」菜單(拍攝日期：2025.02) 「丸食粉漿蛋餅」用餐環境 ▲內用桌位有三桌，雖然是開放空間，但煎粉漿蛋餅的油煙味還是有些重 (客串演出: J哥) 「丸食粉漿蛋餅」皮蛋九層塔蛋餅 ▲老闆是在淋油的鐵盤上分開倒粉漿和蛋液，再將新鮮九層塔鋪在蛋液上，煎到定型後再疊一起，最後調味並包捲入切塊的皮蛋 因為事先有加醬油膏和胡椒粉，我覺得調味很剛好，口味不會太重鹹，也不太需要再額外加醬 備註：內用有附醬油膏、甜辣醬、辣椒醬和胡椒粉 ▲半煎半炸的粉漿蛋餅呈外脆內軟，尤其邊緣比較薄處更是炸到酥脆，但也是有比較明顯像油條的油味；有接觸餡料和抹到醬油膏的大部分粉漿餅皮則是會變比較軟糊，微帶Q度和彈性，而最外層仍還是暴力一點脆，同時油味也被其他食材掩蓋而吃不出來了 ▲九層塔配醬油膏的味道，讓我直聯想到炒海瓜子或炒電話線(海茸)，因為這兩食材就真的很常被這樣調味料理，很適合再加蒜頭、辣椒.... 這也都是跟皮蛋超絕配的辛香料啊!所以理論上整體口味應該會非常搭的 ▲但是店家用的是比較硬的皮蛋，就是蛋白很Q而不易糊爛、蛋黃呈半灰黑半黃的全固體，很容易整塊從蛋餅皮中掉出來，不好一起吃；味道也跟其他食材不太融合，顯得被排擠在旁邊、顯得格格不入。我個人覺得或許用整顆軟嫩、蛋黃會流心的皮蛋，或是攪碎成皮蛋醬應該會更融入、更容易吃也會更好吃吧? 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366872359 喜歡 皮蛋 嗎？歡迎參考 [方便料理]【秝秝飽滿手工水餃】香辣皮蛋冷凍水餃 [基隆市]潤潤潤餅 港式舒肥叉燒皮蛋潤餅 [桃園市桃園區]聚圓上海點心總匯 涼拌肉鬆皮蛋豆腐 [桃園中壢]春花日式紅豆餅-春花號 招牌肉鬆辣皮蛋餅 [台中西區]豬哥明 臭豆腐滷肉飯 蒜辣皮蛋醬臭豆腐 [台中北區]墨竹亭 燃麵本家-台中漢口店 皮蛋秘醬拌麵 [嘉義西區]泰廚Chefs Thai 泰式料理 泰味打拋皮蛋 [嘉義東區]懶的想早餐 蒜辣皮蛋醬肉鬆烤三明治 [嘉義朴子]香味真粥道 皮蛋瘦肉粥/皮蛋豆腐 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 黑白配皮蛋泡菜臭豆腐 [台南中西區]丟糕 · 雞蛋糕 隱藏版蒜味皮蛋糕 雲林旅遊資訊 →klook客路 雲林縣旅遊活動 → kkday 雲林縣自由行推薦 → ezTravel易遊網 雲林縣住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【台東成功→綠島】體驗傳說中的藍色公路｜海上90分鐘輕旅行全攻略！夏日限定套裝行程：含來回船票、住宿、機車

今年夏天，我終於走上了一條傳說中的「藍色公路」，不是那種只能在明信片上看的夢幻航線 而是從台東成功鎮直接啟航、90 分鐘就能到綠島的海上旅程～ 原本，我去綠島都是從台東富岡搭船，這回改從成功出發，雖然轉車時間多了一點 但沿途的山海景色和偶遇成群海豚的驚喜，讓我覺得這段路程反而多了幾分浪漫～ 來到成功漁港集合報到，登船前 30分鐘務必先到海洋環境教室旁的「TR9租車站」完成取票手續，因為有實名制，要記得攜帶證件唷！ 由成功鎮鎮長謝淑貞積極推動「成功—綠島 藍色公路」航線，為兩地居民與遊客打造更便利的海上交通體驗 我們搭上了「凱旋1號」啟航，船艙空間寬敞舒適，最多可承載261名乘客 船身採用雙噴射水推進器，是目前世界最先進的設計，航行時非常平穩，完全不會讓人感到暈船或不適 走出船艙迎著鹹鹹海風，遠方海面波光粼粼，大家興奮地瘋狂拍照合影，笑聲此起彼落 令人驚喜的是，我們竟然親眼目睹到鯨豚躍出海面那短短一瞬，宛如大海送上的神奇禮物，讓整趟旅程增添難忘的驚喜 看見綠島燈塔，我們即將抵達綠島囉！ 登島後，有專車接駁載我們先到南寮街的「凱薪飯店」放下行李 這裡生活機能十分便利，轉個彎就能找到各式小吃店和伴手禮店，隨時補充能量或挑選紀念品都很方便 房間乾淨整潔，讓人一進門就感到放鬆，早餐則是簡單樸實的清粥小菜，溫暖又有家的感覺 我們騎上加滿油的機車，沿著環島路線順時針出發，隨著海岸線悠閒前行 柴口擁有美麗的石珊瑚礁岩，是熱門的浮潛勝地，也是拍攝美照的絕佳場景 來到綠島一定要來吃這間老字號「小叮噹黑糖海草冰」，大貝殼裝滿豐富的配料，搭配海草的清香真的超級特別！ 參觀白色恐怖紀念館看到那些栩栩如生的蠟像，彷彿把歷史真實地帶到眼前，讓人深刻感受到那段時代的沉重與無聲的抗爭 這不只是一次簡單的參觀，更是一場心靈的洗禮，讓我對自由與和平有了更深的珍惜～～ 站在小長城步道上遠眺哈巴狗與睡美人，那宛如雕刻般的天然地貌，不禁令人驚嘆大自然的鬼斧神工 傍晚時分，我們來到綠島最美的白色海岸踏浪看夕陽，這裡特別有趣的是海中的步道，隨著漲退潮自然浮現 隔天返程我們搭上「綠島之星」回到成功鎮，繼續我們的旅程～ 「Monday Coffee & Food Taitung」 ，是間深受網美喜愛的文輕風咖啡廳，只接受現場候位 我自己私心最喜歡塔可飯，微辣的肉醬飯搭配鮮蔬和脆餅，口感爽口又有層次！ 咖啡和甜食也都相當有水準，隨便點隨便好吃，完全征服我挑剔的味蕾～～～～ 「新港漁會 黑潮旗跡」是採買新鮮魚穫和伴手禮的最佳去處！ 必嚐的鬼頭刀魚酥，酥脆香口又不油膩，一吃就讓人停不下來，絕對值得一次掃貨多包帶回家。 超人推薦的鬼頭刀水餃，獨特口味平常在本島難得一見，絕對讓味蕾大開眼界！ 消費滿2500元，即享免運宅配到府（自費運費：常溫100元，冷凍150元），輕鬆帶走滿滿海味好禮！ 「福和成」是在地伴手禮老店，招牌封仔餅餅皮酥香，內餡甜而不膩，吃上一口就讓人眼睛為之一亮，買來送禮絕對超有面子！ 麻糬的美味也不遑多讓，皮薄Q彈，推出多款口味，其中旗魚鹹麻糬口味獨特，讓人好奇又忍不住想一嚐為快 「鳳凰咖啡民宿」環境充滿藝術氛圍，外觀由十噸白鐵和超過六萬瓶香水瓶打造而成 宛如一隻耀眼的鳳凰矗立眼前，讓人忍不住多看幾眼，我們在此悠哉地享受下午茶時光 「王記鬼頭刀專賣店」的魚柳炸得香酥可口，魚肉嫩滑不乾柴，最棒的是完全不用挑刺，吃得安心又過癮，絕對是來這裡必買的小吃！ 全新的「成功—綠島 藍色公路」航線，由普悠瑪旅行社規劃了 10條微旅行路線，現在還有每位最高 2,000元的旅遊獎勵金。 我們選了二天一夜套裝行程，每人只要 1,000元（含來回船票、住宿、機車），如果是成功鎮民更划算，申請下來只要 500元！ 活動到 2025／8／30截止，有計畫暑假出遊的朋友，千萬別錯過這個超值好機會，趕快安排你的藍色公路之旅吧！ 📍 活動與報名詳情：點我看更多 ☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/ YouTube：https://www.youtube.com/@pickupuu/videos

台北▴南港區｜LaLaport B1美食街美食│人氣嘉義美味插旗台北│林聰明沙鍋魚 南港店

1953 年創立的嘉義老字號名店「林聰明沙鍋魚頭」，多年來始終是嘉義人心中無可取代的國民美食 以招牌「沙鍋魚頭」聞名，湯頭選用每日新鮮食材、搭配十多種中藥材與蔬果、熬煮超過 10 小時 打造出濃郁卻不膩、層次分明的黃金湯底，一喝難忘 如今這碗承載 70 年風味的湯頭，終於北漂進駐台北市南港新開幕的 三井LaLaport B1 美食街 成為南港必吃美食之一，讓台北人也能就近品嚐這鍋老嘉義的暖心滋味 ▸ 嘉義美食記錄：嘉義▴東區│嘉義人氣美食│70年歷史的特色小吃│林聰明沙鍋魚頭 菜單亮點｜南港限定套餐、新品同步登場！ 林聰明南港店不僅延續經典湯底風味，更推出多款南港店限定的沙鍋套餐，包含： 沙鍋鮭魚頭套餐（南港限定）、沙鍋香酥魚排套餐（南港限定）、沙鍋水餃套餐（南港限定） 沙鍋冬粉、沙鍋菜麻辣鴨血豆腐煲、沙鍋烏龍麵、經典沙鍋菜套餐 每套售價約落在 NT$299～NT$399 之間，價格平實、份量剛好，非常適合附近上班族與逛街民眾簡單享用一餐熱呼呼的好味道 除了現場享用，也提供冷凍料理包選購，讓你輕鬆把林聰明的好滋味帶回家，無論宵夜或天冷時來上一鍋，都是溫暖又過癮的選擇 現場還有限量販售話題性超高、曾多次缺貨的「林聰明沙鍋魚頭風味杯麵」，是不能錯過的伴手好物！ 沙鍋鮭魚頭套餐 NT.399 (南港限定) 嚴選大塊鮭魚頭，油脂豐富、肉質細嫩，與熬煮超過10小時的招牌沙鍋湯頭完美融合 一入口就能感受到鮭魚香氣與湯底層次的雙重爆發 湯頭本身就十分濃郁，店家還貼心加入了少許辣椒與辣油提味，微辣帶勁、尾韻溫潤，不嗜辣的人也能輕鬆入口！ 每份套餐均附：白飯、二款小菜以及一瓶飲品 📍林聰明沙鍋魚 南港店🏠 台北市南港區經貿二路105巷1號（LaLaport B1）－－－🔗 更多詳細食記看這裡 👇台北▴南港區｜LaLaport B1美食街美食│人氣嘉義美味插旗台北│林聰明沙鍋魚 南港店📖 Blog ➤https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36741059📸 旅行 & 美食日記，快來追蹤！🎀 Facebook ➤ https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog ➤ https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram ➤ https://www.instagram.com/yozakura_saki/-#林聰明沙鍋魚頭#南港美食#台北鍋物#台北美食推薦#嘉義美食北上#LaLaport美食#沙鍋魚頭#鍋物控必吃#南港聚餐推薦#instafood#foodstyling#foodpics#foodphotography#foodies#taipeifoodie#yummyfood#taipeiyummy#popyummy#台北美食#台北必吃#相機食先#相機食先#vscofood#popoaliy#taipeifood#taipeitravel#popyummy台北#tipsysparrow

全臺線上｜冷凍食品｜甘單水餃．甘單做輕鬆吃，100%無添加&健康少負擔的好食材，事先調味超方便，分享四款熱門商品與食譜。

全臺線上｜冷凍食品｜甘單水餃．甘單做輕鬆吃，選用100%無添加食材，

好想有個簡單料理但豐富享用的一餐阿！ 凡事一體兩面，一個人生活雖然自由自在，但光每日料理用餐的環節總是讓我苦惱不已。首先，超市販售的食材都是固定量，對我來說若要一次煮光，份量太多會吃不完，但分批料理吃掉也擔心食材越放越不新鮮。再來，租屋處料理諸多限制，不能明火且料理空間也不大，常常為了方便直接水煮成一鍋，簡單加個泡菜、味噌或鹽巴調味，也不想買太多瓶瓶罐罐的調味料占空間，雖然省時省力，但難免覺得索然無味。 臺灣在地品牌－甘單水餃，販售水餃、漢堡排等多樣冷凍食品，嚴選檢驗合格的食材來源，不添加任何化學添加劑或防腐劑，擁有自己的生產線可以親自把關每項產品的品質。 單裝份量多的品項，會使用夾鏈袋方便冷凍保存、分次食用。每項產品都有清楚標示品項名稱、料理保存方式與期限、營養標示等資訊，詳細且完整讓人更能安心食用。重點是產品都有事先做調味，且肉品部分也事先去骨，讓我的餐食在不額外多買調味料、不需要耗時處理食材與醃製的情況下，變得更加豐富多樣又營養！ 今天會分享甘單水餃的四款產品，分別是【高麗菜鮮蝦水餃】、【古福漢堡排 - 芝心起司】、【蜜香無骨雞腿排】以及【經典原味鮮肉丸】，也會跟大家分享幾款我自己喜歡的料理方式 高麗菜鮮蝦水餃 甘單水餃的主打招牌，曾榮獲蘋果日報年菜評比盲測冠軍，這個榮譽可不是徒有虛名，而是品牌用心製造產品、靠實力爭取到的。 甘單水餃是無添加水餃專門店，其中這款「高麗菜鮮蝦水餃」，選用臺灣在地食材，包含高麗菜、本土無毒無泡發白蝦，以及整塊的豬後腿肉(非組合碎末肉)，連水餃皮都是品牌自製而非外包代工，每一顆都非常飽滿扎實。 比起水煮，我個人更喜歡吃煎炸的口感，這次就嘗試做冰花煎餃，因為避免沒有熟透，我習慣會先簡單加水蒸煮，隨後才加入底部冰花造型所需的麵粉水。 當天因為使用電子煎鍋，火侯無法調整視覺上不小心微微焦掉(僅視覺)，酥脆與香氣依然保有，簡單再配個麥茶、湯品與涼拌小菜就可以成為完美一餐臺式風格的家常簡餐。 【涼拌小菜｜海帶洋蔥】：將海帶先行用水泡發，完成後將海帶取出控乾水份，可以自己喜歡的口感做切段；洋蔥切條後泡冰水，可以保持洋蔥清脆又能減緩嗆辣口感；隨後將兩者混合，再簡單用麻油、醋、醬油與少許砂糖調味就很好吃，也可以加點芝麻點綴；調味比例就以自己喜歡的味道調整，我個人是麻油跟醬油比例較多，比較喜歡鹹香味，家人則喜歡多放些醋。 水餃裡面有完整的蝦肉，蝦肉後方才是豬腿與高麗菜製成的絞肉餡。 本人爸爸是養殖鮮蝦的漁業者，對於蝦肉品質的分辨，我雖然沒有去上過專業知識訓練，但也在爸爸多年的餵養下能依靠經驗吃出區別XD。甘單水餃選用的蝦子是新鮮沒有用水泡發，每一口都是扎實、還有蝦肉本身的彈牙！ 品牌自製的小麥水餃皮，厚薄度剛好不易煮破，肉餡本身就做了完美的調味，吃得到高麗菜的清甜與脆爽、豬肉本身的油脂香，本來要去拿水餃沾醬，家人吃一顆就馬上說不需要，本身就非常夠味，不僅是調味的鹹香，更多的是食材本身的鮮甜。另外加入鮮蔬高湯的升級配方，讓內餡更多汁不乾柴。 產品資訊 ．名稱：高麗菜鮮蝦水餃．數量：24顆/袋 (總600g)．價格：NT$388．料理方式：不需先解凍。水煮、油煎等。．保存方式：冷凍。有效期限請見外包裝，約一年左右的時效(僅供參考)。．主要食材：國產檢驗合格豬後腿肉、在地清脆鮮甜高麗菜、本土無毒無泡發鮮蝦、自製小麥水餃皮、其他調味料(官網公開透明展示) 古福漢堡排 - 芝心起司 甘單水餃的旗下系列之一「古福漢堡排」，與甘單水餃的鮮肉餡一樣，選用檢驗合格的整塊後腿肉，鮮切絞打製作而成，並加入鮮蔬高湯的升級配方提鮮提味。不是重組肉且沒有其他雜肉，並純粹以鮮肉本身的膠質來成型，沒有額外添加磷酸鹽跟黏著劑。 古福漢堡排有販售南法香蒜、日式和風、爆汁牛肉以及芝心起司等品項，其中芝心起司這款是精選頂級荷蘭的無添加起司(不含防腐劑、化學色素等)，鑲嵌在漢堡排中心，既不怕煎製過程流出到鍋底浪費，又能隨著高溫融化與肉排完美結合。 漢堡排不需解凍可直接熱鍋下悶煎，兩面各煎製約3-4分鐘，待表面都刷上一層漂亮的焦糖色澤，就可以出鍋享用了。 出鍋後就可以配著自己喜歡的食用方式組合，我到超市買漢堡包、生菜跟洋蔥還有塔塔醬搭配，就是個健康又營養的美式大漢堡，自己家人要吃的索性一次放了兩塊漢堡肉，超滿足！ 現在美食速食店的價格一直在漲，份量也跟著縮水，常感覺像是吃了一場夢......，還是自己在家做更豐盛更營養的套餐組合，剛好之前做烘焙時買了可愛的餐盒餐盤，氣炸一些美式粗脆薯、準備個氣泡飲，裝點起來就很有在美式漢堡店用餐的氛圍感~ 漢堡太厚超怕吃一口就崩塌，直接先切半分食，中心的起司也順勢流了出來，視覺上真的超罪惡!!，漢堡排的厚度真的跟某M賣的肉排兩片差不多厚，一口咬下可以感受到肉排的鮮嫩多汁，完美的肥瘦比例可以感受到豬肉本身的香氣且不會太過油膩，起司很濃郁，淡淡奶香在咀嚼的同時散發出來。 產品資訊 ．名稱：古福漢堡排 - 芝心起司．數量：5入/袋 (總500g)．價格：NT$303．料理方式：不需先解凍。氣炸、油煎、烤箱等。．保存方式：冷凍。有效期限請見外包裝，約一年左右的時效(僅供參考)。．主要食材：國產檢驗合格豬後腿肉、洋蔥、荷蘭的無添加起司、其他調味料(官網公開透明展示) 蜜香無骨雞腿排 如果不想吃牛肉或豬肉食品，可以試試甘單水餃的「蜜香無骨雞腿排」，選用國產鮮宰鮮送的雞肉，不會有冷凍進口肉的腥味，到品牌生產廠進行去皮去骨等二次處理後才會進入醃製階段。 一包裡面有兩塊雞腿肉，品牌下重本選用三峽農會龍眼蜜取代砂糖角色，再搭配薄鹽醬油、有機味霖等，共同調製100%無添加的清爽醃料，單看雞腿排的醃製色澤就感覺相當入味，馬上進到實際食用環節來感受，是否真的如外觀所判斷的一樣入味。 吃之前先拿下來退冰，熱油後下鍋煎，一樣煎至兩面上色(約10分鐘左右)，如果擔心外焦內生，可以改用烤箱慢烤15分鐘左右。 煎好後簡單切塊，可以先用高麗菜絲鋪底，有瀝油區隔作用或是作為搭配食用的清爽菜品，旁邊可放上自己喜歡的涼拌小菜。 稍微擺盤一下，感覺自己到日式食堂點了份嫩煎雞腿排定食餐，在家也不要忘了儀式感，簡單的食材餐點也能被襯托成豐盛美味的饗宴。 有了品牌特調蜜香醬汁的醃製後，雞腿肉原始肉汁被保留，滋味上又多了微微醬油香與蜂蜜甜，且醬油跟蜂蜜可以讓雞肉在煎製後，刷上一層很漂亮的焦糖色澤，去皮去骨之後不僅食用上方便，又可降低油膩感。 產品資訊 ．名稱：蜜香無骨雞腿排．數量：2片/袋 (總150g)．價格：NT$119．料理方式：先解凍。烤箱、氣炸、油煎等。．保存方式：冷凍。有效期限請見外包裝，約一年左右的時效(僅供參考)。．主要食材：國產檢驗合格雞腿肉、三峽農會龍眼蜜、其他調味料(官網公開透明展示) 無添加鮮肉丸 - 經典原味 這應該是我目前看過最大顆的鮮肉丸，甚至比一些有包餡的貢丸還要大顆沉重，甘單水餃的鮮肉丸，肉品來源跟前述的水餃肉餡、漢堡排都一樣，選用完整、新鮮且檢驗合格的國產豬後腿肉，進行切塊調味、絞打並擠成球型。 市面上販售的肉丸或貢丸，為了講求口感彈牙而添加磷酸鹽，雖非有毒物質但攝取過多對腎臟會產生負擔；另外有些業者選用的豬肉來源或品質皆不佳，可能會加入雞粉、味精跟甜味劑等化學物質來掩蓋豬肉不新鮮的痕跡，甘單水餃堅持挑選好品質的肉，不使用任何化學添加物，以後腿肉本身新鮮彈性膠質絞打出筋成型，純粹感受新鮮豬肉的好味道，一樣會加入自熬蔬果高湯來做天然的提鮮。 冬季氣溫逐漸降低，越來越喜歡在用餐組合中加入湯品的選項，當天就簡單煮了清甜的蘿蔔玉米蔬菜湯，還加了些高麗菜增添更多鮮甜。 因為鮮肉丸只需下水煮沸六分鐘左右就可食用，所以湯頭是事先熬煮，先斷蘿蔔跟玉米的生味後再放鮮肉丸，沸騰過程中香氣一直飄出真的食慾大增！！ 煮好後再撒上美味靈魂--香菜，真的是點睛之筆，也可以灑點白胡椒提味，等不及馬上盛裝享用了~~ 鮮肉丸真的有夠大顆，大到快超過一般湯匙凹處的容量，一口咬下就是滿滿的豬肉鮮甜，沒有不新鮮的豬腥味，也沒有任何加工冷凍食品的粉味，且因為100%無添加物，不會有過分彈牙扎實的口感，就是肉本身的彈性。 產品資訊 ．名稱：無添加鮮肉丸 - 經典原味．數量：12顆/袋 (總480g)．價格：NT250．料理方式：不需先解凍。下鍋沸水煮約6分鐘。．保存方式：冷凍。有效期限請見外包裝，約一年左右的時效(僅供參考)。．主要食材：國產檢驗合格豬後腿肉、其他調味料(官網公開透明展示)\ 推薦甘單水餃的原因 食安問題非常重要且各界關注，之前看到新聞有播報食物中毒致死的議題，真的會造成人心惶惶，也讓我覺得價錢跟美味度倒不是首要顧慮的條件，吃進肚裡的食物要是健康無虞少負擔的成分，才是第一要緊的事情。 甘單水餃的所有商品都嚴選把關食材來源與品質，且用料非常公開透明，包裝上的成分表都是我們一般民眾可以清楚理解的食材調味（即使像味霖這樣的成分，都會在後面括號註記他的使用材料）沒有什麼奇怪的化學成分，官網也都有附上相關檢驗報告可以佐證。 此外，在不使用各種增色增香增味的化學添加物情況下，食物都還是很好吃且很夠味，讓我突然想到中國美食節目的一句話：【高端的食材，往往只需要最樸素的烹飪方式】，想必食物好吃的首要祕訣就在於食材本身品質，只要是新鮮的食材，簡單水煮享用食物原始風味都好吃！ 結合現在農業永續的話題，若是我們在食材挑選上，盡可能選擇國產在地食品，不僅可以與我們自己的國家產生更多的情感連結，也能減少大量進口食材所造成的碳排量，沒有了化學添加物，對身體造成的負荷也會大幅減少，甘單水餃在食材挑揀、調味篩選上的用心堅持，也成為我想推薦他的原因。 如果有興趣的朋友，可以到下方點擊的購買點連結，並且輸入限時折扣碼，目前也有舉辦抽獎活動（會在臉書舉辦） 🔍店家資訊 【甘單水餃】官網☞︎ https://www.goofoo.tw/官方LINE☞︎ https://page.line.me/vbh3259t官方臉書☞︎ https://www.facebook.com/goofoo.com.tw官方IG☞︎https://www.instagram.com/goofoo.com.tw/促銷資訊☞︎ 優惠碼：【MM24051205】☞︎ 期限：即日起至2025/01/01 1:00 AM☞︎ 方式：點擊購買連結【https://lihi.cc/J62AX】，下單前輸入優惠碼，結帳購買滿NT$2,000，即享1件赠品(【龍眼蜜特調醬汁】蜜香無骨雞腿腿排150g)，不限次數。 #甘單水餃 #高麗菜鮮蝦水餃 #芝心起司漢堡排 #經典原味鮮肉丸 #蜜香無骨雞腿排 #百分百無添加添加物 #健康無負擔 #獨家研發 #蔬果高湯提鮮 #使用台灣豬

冷凍水餃搜尋結果

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冷凍水餃搜尋結果

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