🔎 全台│文旦一起來│中秋禮盒

全台文旦風味一次嚐個夠，北東中南穿越台灣的風土，推出十大產區的拾柚禮盒，每顆皆通過產銷履歷驗證，產地直送，新鮮看得見，中秋限定禮盒僅有三梯次，立馬享受10種文旦風味～ 🔻🔻🔻#臺灣文旦大聯盟 ღ #拾柚禮盒 $999✨ 10顆/箱、450-550g/顆 ✨ #送禮自用 皆合適，文旦、柚子傻傻分不清楚！手提箱裝有10顆來自不同產區的柚子，外箱及拆箱後，皆以台灣地圖來呈現十大產區，讓旅人覺得相當有意境，每顆柚子皆採獨立盒裝包裝，外包裝清楚標示產銷履歷，一目了然。 ✨ 想吃柚子還真是要做功課，怎麼剝才能讓柚子沒有苦澀感，柚子皮的油脂富含不錯的天然精油成分，及內層的白色柚皮，卻是讓香甜柚子變苦澀的主要原因，所以剝柚子時，要先好好思考如何下手，才不會浪費整顆柚子啦～ღ 而此次剝柚子方式是先切半外皮，立刻散發出濃郁的柚子香氣，千萬不要太深切到果肉，接著就可以使用扁湯匙輔助剝開柚皮，並將綠柚外皮及白色柚皮一一剝撕，只要有點耐心，就能吃到美味的柚子果肉啦～ ღ 來自台東東河的柚子，冰進冰箱拿出品嚐後，吃起來有著冰涼感且多汁，纖維感扎實，香甜的讓旅人不小心嗑了好幾塊；則嘉義竹崎的柚子帶較多籽，偏酸甜感居多；印象特別的是苗栗西湖的柚子呈粉色似葡萄柚，果肉非常香甜～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 柚子為常溫保存。⊚ 十大產區分別為中南部：台南麻豆、台南下營、雲林斗六、嘉義竹崎；東部：花蓮瑞穗、花蓮玉里、宜蘭冬山、台東東河；北部：新北八里、苗栗西湖。⊚ 限量禮盒僅開放三梯次出貨，分別是9/13、9/18、9/20，滿單即關閉賣場。⊚ 柚子外皮會有些微昆蟲危害之疤痕、風疤、水痕等，但因外皮較厚，不影響果肉風味，請安心食用。⊚ 禮盒為台灣十大產區出貨，故無法指定單一產區下訂。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @文旦一起來IG：👉 @ilove_pomeloLINE訂購：👉 https://lin.ee/xd4Ok4Z立馬下訂去：👉 https://atmtut.com/nM5tx ✨✨限時搶購開跑，下單倒數中！-本篇與文旦一起來合作，皆為真實感受。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#文旦一起來#中秋禮盒#年節禮盒#限時搶購#團購#十大產區#柚子#台南麻豆#下營#雲林斗六#嘉義竹崎#東部文旦#花蓮瑞穗#玉里#宜蘭冬山#台東東河#新北八里#苗栗西湖#宅配美食#MS合作嘍#正在全台旅行的路上

澎湖。住宿✪小路裡的韓系豪宅民宿〔木艮私宅〕✿

上次去完澎湖後，無意間發現了這間 木艮私宅被他房間的照片給美到(❁´◡`❁)，所以這次出發澎湖就訂了 木艮 只是剩下的房型，不是毛毛當初看到很喜歡的那間而已 沿著小路騎進去後會看到這大大棟的樓房 主要外面 木艮私宅的水泥立牌柱非常明顯，車子都可以直接停在旁邊 另外一邊則是一個打卡牆的感覺，以及一個休息區 門口處，還有個小立牌寫著入住退房時間 木艮私宅內每個區塊，也都佈置的美美的，每個角落都很好拍(❁´◡`❁) 進門的右手邊是一長排的休息區 左手邊這一塊，說是拍照區也不為過吧！就算是角落也沒再客氣的◉ ‿ ◉ 而一旁就是辦理入住的櫃台啦！ 再往下走會看到 木艮的客廳（交誼廳） 客廳旁就是個像小廚房的吧檯區 吧檯區接連著就是電梯了，沒錯 木艮私宅是有電梯的民宿喔！ 電梯旁還有個迎賓小點心♥ 一旁的拱門區也很吸睛ɾ⚈▿⚈ɹ拱門打開後又是另一個區域了 打開拱門後就是樓梯間以及茶水間了，這裡還有一個共用的洗手間 當然還不只只這樣就結束了 再裡面還有一個這麼漂亮的區域吶ヽ(´▽｀)這就是 木艮的早餐用餐區啦！ 用餐區域也是蠻大的，座位也不少，這區的另一邊還有個二人及六人座呢！ 用餐區也是這樣用的美美的 而且用餐區有掛燈串，晚上點燈後這裡還蠻有氣氛的♥ 接下來就來看看毛毛果果這次入住的房型吧！這次是入住 木艮私宅的203號房 這間的感覺是比較簡約的韓式風格，空間算蠻寬敞的，房間內也都有陽台 床的一旁有個小梳妝台，床頭旁也都有插座，以及置物平台 可惜的是有一邊的插座，提供給冰箱了，所以有一邊是沒有插座的ಠ◡ಠ 陽台旁還有兩個掛衣架（不知是否只有毛毛覺得這掛衣架，在這有些怪！？） 房間內的陽台，以及一旁的掛衣架 陽台外還擺有可愛的小椅子，但空間不大，景色的話就是其他民宿XD 再延伸過來有一個很有感覺的桌椅區 還有個大大的全身鏡，這區也是房間內的一大亮點 而且如果想要在房間內看電視吃東西的話，有這種可移動式的桌椅就很方便♥ 旁邊就是大大的50吋液晶電視啦！為一般有線電視，非互聯網電視 電視下方的木頭架，則是放備品的區域，一般基本的備品通通都有提供喔！ 而且房間內是有小冰箱的喔！冰箱內還提供了兩瓶飲料，以及礦泉水 房間內有冰箱就是多了個方便♥ 房間內的浴室是乾濕分離的，備有兩個大浴巾及兩條小毛巾 洗手檯處也備有漱口杯，以及洗手乳（只是毛毛這角度沒拍到XD） 浴室門口還有個掛式的掛衣架 淋浴間內是使用簡易式的蓮蓬頭（毛毛個人覺得這種就是簡單好用XD） 而且蓮蓬頭的水壓也好強喔！洗起來就很舒壓 ƪ(˘ ⌣ ˘)ʃ 沐浴用品就連潤髮乳也有提供，真的蠻貼心的♥ 早餐看起來很豐富吶(º﹃º ) 這一天的早餐 木艮準備的是：海鮮麵線 使用的是澎湖手工麵線 搭配自己家準備的多種海鮮配料，完全不需要另外加調味料 就很夠味♥（只是裡面有魚，毛毛果果都不太吃魚就是了XD） 搭配水果柳橙、澎湖名產小魚乾，以及風茹茶，挺享受的(っ˘ڡ˘ς) 住了一晚的 木艮，雖然住的房型不是原本喜歡的 但這次入住的203號房，其實也很美♥ 小小缺點是浴室內沒有置物空間，所以要放東西就比較沒有辦法 然後枕頭是偏軟的，若有兩顆枕頭的話可能會好一點，能再加強支撐 然後隔音的部份似乎不太好，入住時剛好旁邊有施工，都聽得蠻清楚的XD 然後 木艮私宅沒有官網，只有粉專，所以要訂房的話要先加官方LINE詢問喔！因為沒有官網，倒是希望FB粉專能有分類好的房型照片，感覺會比較好 另外 木艮的頂樓是有開放的喔！上面有蠻多座位的 白天能看到海景，天氣好的話晚上還能看星星，感覺蠻愜意的一個空間 只是毛毛忘了拍頂樓照片ಠ◡ಠ 不過我們的影片中有喔！ 有興趣的朋友也看以到影片裡看看喔！ ※以上純屬毛毛個人觀感，僅供參考※ ◈店家資訊◈ 〔木艮私宅〕在石泉漁港附近，離市區也不會太遠，大約五到十分鐘的路程而已 進入的小叉道在205縣道上，沒注意的話蠻容易路過的XD 但進入的小路口處蠻多民宿的牌子的，進入後裡面真的超多民宿的 而且每一棟都蠻大棟的XD 住宿含早餐(不定期更換)，房價不分平假日，無須連續續住兩天以上 民宿地址：澎湖縣馬公市石泉里586號聯絡電話：06 921 4686 服務時間：08:00-21:00 入住時間：下午3點；退房時間：早上11點 訂房網站：訂房請加官方line @530cjylb 參考房價：ᴺᵀ$3200（203號房，花火節期間） 民宿 F B：https://www.facebook.com/Homestay-100064100079970/民宿 I G：https://www.instagram.com/mugen_homestay/ ※毛菓子走訪此處，實際時間：2023/04/23※ ↑↑↑這裡附上《毛菓子不專業民宿介紹》的實拍影片↑↑↑ 想看看現場實景的也可以點圖片連結看影片喔！ ✪相關文章連結✪ 澎湖。景點✪花火節開跑囉！〔到美麗的澎湖走走〕❀ 澎湖美食 澎湖。甜點✪來靜靜地享受午茶時光吧！〔光和咖啡〕✿ 澎湖。美食✪超高CP值的義式餐廳〔Butterfly caf'e〕❀ 澎湖。美食✪超質感韓系披薩店〔Mercato Pizza/漁市場〕❀ 澎湖。美食✪超厚實∥超軟嫩∥超人氣〔沐一豬排〕❀ 澎湖。甜點✪好吃到一吃再吃的消暑聖品〔紫玉仙草〕✿ 澎湖。美食✪說到∥小管麵線∥你不能不知道〔小萍的店〕✿ 澎湖。美食✪用料實在的浪漫早午餐店〔小島家〕✿ 澎湖。美食✪超有質感的文青風咖啡甜點店〔𝐧𝐢𝐤𝐨𝐧𝐢〕✿ 澎湖住宿 澎湖。住宿✪甜美雜貨風民宿〔南風小路〕❀ 澎湖。住宿✪離市區近簡約又安靜的民宿〔日光事務所〕✿

【 走走台北 】在房間享受藍天綠地 ，和波光粼粼的河畔夜景

 松河璞旅 位於台北市松山區 ，座落於基隆河畔邊能看見彩虹橋及河濱公園 ，隔一條街後方就是饒河夜市 交通和生活機能便利卻不吵雜 是鬧中取靜的好位置（什麼物件介紹詞） 一樓大廳是複合式空間 ，寬敞明亮進門先看到的是 Beer Bar 及 服務台再往裡面走是 交誼廳 和 公共廚房 有咖啡機 、微波爐 、烤箱 ，簡易烹調需求都能在這裡完成 ！ 交誼廳座位多 ，休息或帶筆電辦公感覺都蠻合適有投影設備可租借 ，能當作商務中心使用 之前世足期間有大螢幕賽程直播 ！ 辦理完入住 ！接著是最期待的房間 ！ 窗簾拉開的樣子大落地窗採光非常好 ，可以看到藍天綠地和河景 ！而且一開門竟然傳來琴聲 !?房務人員要多細心連頻道都精心挑選過初步印象直接加50分 ！！！( 但小小可惜是 MOD 沒什麼節目可以看 ) 景色像畫一樣掛在牆上 ，早晨 、傍晚 、夜晚 ，都好漂亮 ！ 窗邊有一個小桌 ，有小冰箱 、保險箱 ，還有行李架桌上是咖啡機 、熱水壺 、茶水小點、衛生紙 ，基本備品齊全 ！ 床的兩側都有插座 ，床邊有閱讀燈 ，還有空氣清淨機 ！！！有除濕和衣物乾燥功能 ，可定時可調整風量很不錯 浴室乾淨簡單 ，淋浴區有花灑 ，水壓足夠水溫好控制大重點 ：洗手乳 、沐浴乳 、洗髮精 ，都是茶籽堂 (再加分) 最後 ，跟大家分享夜晚波光粼粼的河景 松河璞旅整體真的很不錯 ，也能發現許多旅店的細心寢具舒適 ，兩個晚上都睡得非常好安靜 、景色美 ，是我最喜歡的優點 ！推薦給大家 ～ Info. ✎ 地址｜台北市松山區松河街112號 ✎ 官網｜http://www.waterfronthotel.com.tw/ / 一些日常小事在 y.zhen_art

來自東京新宿的濃厚蝦湯頭拉麵，不遺餘力的日本拉麵文化推廣｜五之神製作所

台灣身為五之神製作所海外的第一間分店所在地，靠的是主理人游大過去曾在日本本店打工，與社長建立的信任關係，才願意把珍貴的食譜分享出來，並派當地師傅從日本親自飛來長駐坐鎮，為的就是確保風味能完美還原，完全展現日本拉麵職人對品質的堅持。五之神製作所以濃郁的海鮮蝦湯頭著名，創新的食材搭配和新鮮湯頭擄獲了許多客人的味蕾。 Instagram : @gonokamitw📍台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號(圖片來源/五之神製作所 台灣) Podcast :談話食間 Beyond Your Taste 🔍EP91 五之神製作所｜來自東京新宿的濃厚蝦湯頭拉麵，不遺餘力的日本拉麵文化推廣｜with 游大 推廣道地日本拉麵文化 主理人游大原是電子業工程師，抱著對日本文化的喜愛，毅然決然的辭職前往日本留學，也正是在日本留學期間到五之神本店打工，牽起了他與五之神拉麵店深厚的緣分，並奠下想將日本道地拉麵文化帶入台灣的想法。 早期台灣的拉麵店多講求在地化，口味多為符合台灣人喜好與習慣而設計，游大希望能將傳統的日式拉麵分享給台灣人，因此在湯頭的濃淡度和鹹淡度特別琢磨。許多台灣人不習慣日式拉麵是因為覺得湯頭過於重鹹，然而正因為鹹度決定了鮮度，如果再好的湯沒有放鹽進去，鮮味便無法凸顯。隨著近幾年日本旅遊盛行，傳統日式口味的拉麵在台灣的接受度也越來越高，因此五之神製作所更是強調還原在日本的風味，讓大家在台灣也能感受濃厚的日本感。 海鮮湯頭的拉麵專家 五之神製作所可說是海鮮湯頭的拉麵專家，菜單主食只有三樣：濃厚豚骨蝦沾麵、濃厚豚骨番茄蝦沾麵和濃厚豚骨蝦拉麵，濃厚豚骨蝦拉麵是以蝦為主的湯頭濃郁可口，也是店內最受歡迎的品項。而另外兩款沾麵適合喜歡多變化吃法的人，尤其是濃厚豚骨番茄蝦沾麵，沾醬加入番茄的元素，增添酸度和甜味，配上蝦本身的海鮮香氣，層次感十足，是新宿本店當地女性 OL 的最愛。 游大也分享其實沾麵比拉麵準備的工序更為繁雜，麵煮好後要清洗麵體、裝麵的碗要冰在冰箱，確保麵放入時維持彈性，但沾汁的碗卻要是熱的，因此需事先擺在熱水中，相比於拉麵只要把麵體放入已熬煮的湯頭中，沾麵更需要職人技術。 週末的限定版拉麵系列 除了長駐菜單的三款拉麵／沾麵，每週末（五六日）五之神製作所都會推出特殊食材的限定版拉麵，希望客人可以吃到不一樣的拉麵口味或風格。比如名店系列，會將日本各家名店的特色風味，用五之神自己的方式去變化呈現；而地方系列則是抓住日本各地的拉麵特色，如東京拉麵特色、福岡拉麵特色等，進而融合五之神最擅長的海鮮料理，讓台灣的客人也能吃到各地不同的味道。對於限定版拉麵有興趣的，歡迎每週四可以關注店家臉書，或是就直接前往店面，給自己一個驚喜吧！ 拉麵的轉味文化 在日本對於拉麵的「轉味」是很重視的，意思是在原先拉麵的風味上，透過不同調味料或配菜，而呈現出截然不同的風味，做味道跟口感上的轉化。像是五之神製作所的濃厚豚骨番茄蝦沾麵，會附上法國麵包和青醬，一開始會建議先將沒有沾到青醬的麵條沾醬汁食用，之後在攪拌開青醬沾上醬汁，會有兩種不同風格的味道。或是像店內熱門的附餐品項蝦油拌飯，單吃的話可以吃到熬煉出來的蝦油和柴魚醬油的風味，可以吃一吃之後再加入拉麵湯裡，像湯泡飯一樣享用，就是另一種不同的味蕾饗宴。 日本拉麵師傅的職人精神 台灣身為五之神製作所海外第一間分店，社長也非常在意是否能完美還原日本當地風味，因此定期都會派一位日本主廚在此長駐，然而除了復刻原版味道，日本主廚也會嘗試融入各種台灣在地食材，像是台灣石斑魚、鱘龍魚熬煮出來的湯頭等等，在創新和傳統日本拉麵文化中找到一個完美平衡，過程中對於細節的堅持，如食材的新鮮、用料的豐富等面向，都能看出日本拉麵師傅的職人精神。 推薦文章：燒肉火鍋生魚片一次滿足，高品質食材也能吃到飽｜金洹苑 文 / Wen Lin編輯 / Pei Lee 更多關於【談話食間 Beyond Your Taste】 官方網站：beyondyourtaste.com 社群網站：Instagram、Facebook 小額支持：請 Pei & Irene 喝杯咖啡，讓我們分享更多小店故事

《諾拉開箱》大成食品 雞拌醬 劉里長火雞肉飯聯名 鐵人牌家常麵 拌麵 拌菜 料理好物 團購 宅配 必買

一直以來家裡都會備著一罐 蔥油類型的調料在冰箱裡 這次看到大成與嘉義知名的店家 「劉里長火雞肉飯」聯名推出了雞拌醬 馬上購入嚐鮮 除了雞拌醬，有一併帶了大成鐵人牌家常麵 除了拌麵、拌飯 還可以燙青菜或是煮湯點綴出香氣 我自己很喜歡它裡面的油蔥酥是很完整且大片的 手工細切的薄片吃起來特別香脆有口感 鐵人牌採用了黃金比例熟成麵粉製作 慢工醒麵，吃起來麵條有嚼勁很QQ 除了吃起來可口之外 雞拌醬的雞油是國產的雞油 富含不飽和脂肪酸 是優質的脂質，可以安心食用。 平常在家簡單吃個乾拌麵或是燙青菜 也能享受到嘉義的古早味小吃 非常推薦給大家呢！ 蝦皮 https://reurl.cc/2LlZym 安心購 https://reurl.cc/94bGaX IG:@dachanfood #大成 #大成食品 #安心購 #雞肉飯 嘉義雞肉飯 #雞拌醬 #劉里長火雞肉飯 #聯名

 高雄排隊好吃地瓜球 讓在地小吃溫暖您的胃

大小媲美乒乓球等級的地瓜球讓人一聽就感到口水直流，無論您是需要一份下午茶小點心，還是突然嘴饞想吃個東西，地瓜球都是完美的選擇。地瓜球發展至今已有著多種顏色，在彩色地瓜球店家滿街都是的情況下，總是被稱為高雄排隊好吃地瓜球的出萁舕地瓜球便是您不可不知的在地小吃，酥脆口感、紮實內餡是他們廣受歡迎的原因，現已擁有多家分店，以下就來看看他們究竟有何魅力吧！ 出萁舕地瓜球目前有原味、竹炭、抹茶、紫薯四種口味，每種都是經過精心研發，以真材實料為原則，就是要帶給消費者高質量的在地小吃。老闆本身擁有食品營養系背景，因此特別重視使用的原料，以無添加化學物質的堅持製作出高雄排隊好吃地瓜球，在油炸過程中，從油溫控制到擠壓次數都有精確的掌控，以確保做出來的每顆成品都具有飽滿金黃的光澤，且一口咬下便能感受到滿滿的地瓜甜味在嘴中擴散開來，酥脆口感令人欲罷不能！ 出萁舕地瓜球的每顆地瓜球在下鍋前都經過巧手的塑形，其中竹炭口味可花了老闆不少心力，除了成本較高外，更是需要足量的竹炭才能打造出飽滿的竹炭地瓜球，抹茶口味則堅持選用日本抹茶粉，就是為了讓濃郁的茶香能留在消費者口中，可見老闆對自家產品的要求與堅持，難怪出萁舕地瓜球能成為在地人推薦的高雄排隊好吃地瓜球。 雖然地瓜球已是十分常見的銅板美食，但在出萁舕地瓜球老闆眼中還是絲毫不能馬虎，他們家的地瓜球皆經過嚴謹的工法，每顆都金黃飽滿，即使冷掉依然保有風味，還有消費者分享將地瓜球帶回家放進冰箱後，再重新炸過一次，並搭配電風扇，吃起來的口感竟然跟剛買時差不多，最特別的是，出萁舕地瓜球完全不會油膩，乾爽酥脆又Q彈，吃過一次便念念不忘的好滋味果真是高雄排隊好吃地瓜球的魅力。若您也是喜愛吃地瓜球的饕客，或是偶爾嘴饞想吃點東西卻沒有想法，那麼身為在地小吃的出萁舕地瓜球就是個好選擇。 更多高雄排隊好吃地瓜球資訊請洽以下連結 店家品牌名：出萁舕地瓜球 聯絡電話：0977676724 地址：高雄市九如四路1488號 FB：https://rink.cc/n0h04 IG：https://rink.cc/p6umy LINE：https://rink.cc/m6p3f 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

台南神秘巷弄的心心製糕

偶然住在台南中南區，發現了巷弄中的小店，一直以來雪花糕都是比較傳統的糕點店或是中餐廳會出現的小點心，但隨著連鎖餐廳越來越多，要吃到純正的雪花糕真的越來越難了，一直很懷念小時候跟家裡長輩一起去中餐廳吃到的雪花糕，或是阿嬤自己在家做的雪花糕，發現這家店的時候真的很開心，特別是老闆就像家裡的阿嬤一樣親切，店鋪內可以直接看到老闆的瓦斯爐，還正在蒸著糕，買的時候也是看老闆從冰箱直接拿出來分裝到小盒子裡，店內播著民國三四十年代的老歌，真的別有味道。 老闆會邊聊天邊分享她最喜歡的糕，邊講著過去的故事，這家店總共有五種口味的糕，雪花糕只是其中一種，另外還有芋頭糕、紅豆糕(相思糕)、馬來糕和日式雪花糕。芋頭糕和紅豆糕是口感比較硬的糕，嚼久了會有紅豆或芋頭的香氣，日式雪花糕跟雪花糕是軟軟的，兩個的差異在於外面裹的粉，一般雪花膏是裹著椰子粉，日式的是老闆自製的穀物粉，日式的口味比較清爽，傳統的會有很強的椰子香氣，個人太喜歡椰子了，所以還是默默投傳統的一票。跟外面市售的雪花糕不一樣的地方是，老闆的糕真的是自己調出來的沒有加其他添加物，所以口感比較軟糯又吃得出香氣，我下次去台南一定會再回購的。不過因為店鋪只有老闆一個人，可以的話推薦大家相去網站預定喔!臉書網址:https://www.facebook.com/shinshinpastry

浜江燒肉│A5和牛九宮格，一牛入魂CP值爆頂，巧克力和牛銷魂，極致奢華的私人饗宴─三重燒肉推薦/濱江燒肉

浜江燒肉（濱江燒肉）這間以A5和牛為主打的日式燒肉店，是目前為止最推薦也是喜愛度榜首的和牛燒肉店，尤其首推的《和牛九宮格》不僅價格不用千元就能一次吃到九種不同部位的A5和牛，品嚐究極致上，一頭入魂的和牛美味，夢幻組合，極致奢華的私人饗宴，這次還點了超特別吃巧克力長大的《澳洲巧克力和牛翼板》那和牛的甜味至今無法忘懷~ 【浜江燒肉】其厲害的地方就是他們家的A5和牛都是在日本競標後，整頭牛原肉分切空運來台，還有身分證及日本國際證書。也因此燒肉品項近乎有A5全牛部位，這也能讓老饕們一次品嚐到各式部位的和牛口感。尤其這九宮格的設計真的令人十分驚艷。浜江燒肉│日本競標A5和牛整頭空運來台「和牛九宮格」一頭入魂，一次品嚐九種部位 非常喜歡吃燒肉，也曾經吃過入口即化的頂級和牛，但通常點一份就僅能專屬一種口感，好的油花雖然香甜化口，但一吃多難免會少了初嚐的美味，如今【浜江燒肉】出了這種九宮格，一次能吃到九種部位，不同和牛部位口感的層次衝擊，讓這頓和牛燒肉變得價值翻倍，也更能讓自己分出最喜愛的部位，之後就可以有專屬的選擇。 【浜江日式燒肉店】-燒肉レストラン 就位在三重集賢路上，離家樂福相當近，其實路過就可以看到這棟高高又亮眼的三層樓建築，這裡也算是蘆洲、三重、台北的三個交接地帶，近鄰重陽橋，位置相當醒目及方便，人來人往的集賢路，轉角明亮的獨棟街邊店，雖然被樹遮擋，但依舊擋不住那顯眼的招牌~ 【浜江燒肉-和牛九宮格】A5和牛一頭入魂 蘆洲/三重燒肉地址：新北市三重集賢路150號2樓預約：02-2857-5052時間：11:00~21:30 (無店休)FB粉絲團：https://www.facebook.com/8zfood/?locale=zh_TWIG粉絲團：https://www.instagram.com/yakinik150 也因此【浜江日式燒肉】有〈被樹擋住的燒肉店〉這有趣的名稱，好可愛，而燒肉店位在二樓，一樓是日本進口的百貨商場，賣很多日本空運來的水果、零食、酒類，肉品，感覺相當好逛唷！ 電梯直上二樓，一打開映入眼簾的就是一頭大大的牛兒解剖圖～環境也營造的很舒服，很有日本風情的味道，賣的雖是頂級的和牛燒肉，卻不會讓人有感壓力的氛圍。 看到這牛兒解剖圖，有好多好特別的部位名稱，如果把牛兒去頭、去尾、去四肢來分成前中後三等份的話，前後因為四肢運動量較高，油花少帶有口感，中段運動量低，油花多較嫩，再依照各部位細分下去，讓一頭牛擁有了逼近25種以上的分佈，也讓一頭牛的身體有了平價到高檔稀珍的等級之分。 【浜江日式燒肉】的用餐環境令人感到非常的輕鬆，沒有壓迫感，也沒有一般燒肉店的油膩味，反而相當清新日式~ 入口旁的冰箱內就展示著浜將燒肉的王牌餐點《和牛九宮格》超美的~ 以個人燒肉為主打，一人一爐，這樣就算不吃牛肉的朋友也可以自己享用豬、雞料理，不用沾到鍋邊牛~現在也愈來愈喜歡這樣的燒肉方式，自己吃自己喜歡的，慢慢烤，想吃幾分熟就幾分熟，自在又不忙碌~ 桌面打造的跟日本好像，也有很多活動的展示貼得滿滿的好熱鬧~ 目前的活動看起來是有限量的厚切牛舌10mm 199/50g還有晚上19:00後所有點酒類，不管燒酒，啤酒，梅酒，+10元多一件，挖賽~這很可以耶~而且還有獺祭耶，要不是有騎車，一定給他喝起來，搭配燒肉細細品味~ 前述有提到【浜江日式燒肉】厲害的地方就是這邊的和牛是在日本競標得標後，整頭牛原肉分切空運來台， 每一頭牛都還有履歷及身分證，由日本頒發的牛肉合格證明書，從等級(步留率)、BMS級別、BCM級別、品種、合格廠都寫得非常的清楚 每一塊原肉都好美啊! 這邊都不知道要多少價值了~滿滿的銀子在眼前~哈哈~ 如果要買A5和牛生的部分【浜江燒肉】也可以賣唷，會幫消費者分切出售。 上頭還有「神戶肉流通推進協議會」的指定証，可想而知一頭和牛要進口到台灣是要通過多少的重重把關，再來就是【浜江燒肉】在牛肉的品質堅持有多要求。 【浜江日式燒肉】的菜單，但因為套餐項目很多，所以也放上線上菜單給大家參考(以官網為主) 浜江燒肉線上菜單 ​ 浜江燒肉線上影音菜單​ FB粉絲團：https://www.facebook.com/8zfood/?locale=zh_TW 套餐的附餐上桌，有日本的味噌湯，沙拉、獨家小菜、日本高級水果、還有日本來的白米 白飯是日本新潟產的越光米，新潟縣有日本第一米之鄉之稱，種出來的米非常受到歡迎，甚至有日本「米中的皇者」的別稱，圓潤飽滿帶有獨特的甜味與黏性，愈吃愈香 小菜部分有日本泡菜、黑豆，還有一個超特別的是醃製果的青森紫蘇蘋果， 這可是日本皇室御用的紫蘇蘋果，是將深紅色的新鮮紫蘇葉以豐厚梅汁完美比例浸漬後，再包覆青森當地最頂級的蘋果，經過20天以上細緻工法製成，滋味酸甜適中並帶有濃郁花香氣息，味道非常特別，建議不要一口吃唷！些許些許的配著飯或肉吃，更能吃出那獨特的味道 黑豆，營養價值非常高的黑豆～～超級好吃，好甜甘，口感很好～超開胃的～ 鹽蔥醬～真心也超級推薦這個，位到超級好，而且還可以無限加～光是這道就可以直接吃掉一碗白飯～太好吃了～ 附餐的水果～日本麝香葡萄還有西瓜，真是太幸福了，麝香葡萄真的是葡萄界之王，那香甜的口感讓人喜愛到不行～ 除了小菜、沙拉的搭配之外，還有日本的味噌醬及原汁的檸檬汁可以搭配燒肉吃唷～ 倒入自己的沾醬區，檸檬、味噌醬、還有海鹽，燒肉提味及解膩三大法寶 《和牛九宮格》上桌拉！一頭入魂！這真的是太美了！華麗的視覺饗宴～無誤！能一次吃到九種部位的A5和牛，可是第一次這樣的吃法！也來先分別介紹九宮格的九種部位。（由左上至右下展開） 《日本鹿兒島和牛三角》A5等級 BMS為最高11-12，三角為大腿肉的一部分，為三角形的橫截面，具有理想的肉味，同時帶有濃郁的瘦肉，口感帶脆，入口後會被濃郁的肉汁淹沒，專屬於A5牛肉等級的脂肪豐富度也會就此擴散開來，是牛肉界的夢幻逸品！ 《日本宮崎和牛羽翼》看著細緻的油花分布，就是最大特色，肉質厚且嫩，質地細緻，形狀有如羽翼，擁有美麗的大理石紋路，脂肪有絕佳的風味， 《日本宮崎和牛橫膈膜》真的是靜最愛的部位，相當稀珍，位在短盤內肋骨的一部分，肉味濃郁且豐富，帶有些許脂肪及肉質纖維，外表雖有粗糙的紋理，但卻相當的嫩口，由於取之不易，是不少老饕無法抵抗的魅力，想到曾經到日本吃到飽店，整場我們都只吃橫膈膜～哈哈～很不易吃到的好吃部位～ 《日本宮崎和牛卡路比》卡路比也就是牛五花，位於肋骨周圍，相對之下口感較為韌性，質地軟嫩中帶肌肉性，肉香味十足，香甜濃郁。雖說是牛五花，但是取油花適中位置，口感相當均衡 《日本鹿兒島妞約克》A5等級 BMS為最高11-12 極為細緻軟嫩，此部位因為運動量比較少，因此脂肪充足而且油花華麗，甚至有入口即化的風味，一入口肉味和脂肪的甜味合而為一，脂肪香氣四溢，這可是日本和牛最美麗的代表！ 《日本宮崎頂刃板腱》頂刃為間頰骨後方接連前腿的部分，也是相當罕見的部位，含有大量的肉及膠質，富含豐富的牛肉味，切成薄片除了口感好之為，軟筋融合肉質的風味極佳 《日本鹿兒島和牛豚肉》A5等級 BMS為最高11-12 外觀質地雖帶粗糙，但肉質鮮嫩，脂肪含量低，據有輕盈的形象，由於脂肪含量低，入口鮮嫩，不油不膩的形象是健康的代表，也是怕油膩的選擇之一。 《日本宮崎和牛菲力》oh~今日我最愛~超難忘的口感，嫩到不行，菲力又稱腰內肉，是所有牛肉中最嫩的部位，有肉中女王的美稱，肉質細緻，質地柔軟，味道鮮甜，最受是藉歡迎的牛肉部位，也是限量款的肉品唷！ 《日本宮崎和牛無骨牛小排》位在肋骨前面的部位，有三角形的形狀，特點是全身都是漂亮的油花，有如黑鮪魚般的美感，脂肪分布均勻，鮮甜口感，令人感到滿足 各有千秋的A5和牛九宮格，以自身最愛的程度來說，前提是比較喜歡帶有點肉感的，就是菲力、橫膈膜、板腱，但入口即化的驚艷感就真的非紐約客、羽翼、牛小排~都非常的有各自的特色~也因為一次能品嘗到九種部位，才知道自己最喜歡的是哪一類 除了和牛九宮格，另一份套餐點了第一次看到的《澳洲巧克力和牛翼板》光聽到這名，就覺得肯定是來頭也是不小，據了解，這可是每天吃巧克力長大的牛隻~美得像朵花一樣， 澳洲巧克力和牛翼板，位於澳洲的Mayura農場，培育正統神戶牛血統純正的巧克力和牛，用巧克力餵養的和牛，幾乎引爆全球瘋狂搶購。且巧克力和牛飼育到36個月時最佳美味，且在進入第30個月的肥育期時，開始被餵吃巧克力、小熊軟糖、草莓，吃了甜食的牛隻，肌紋開始生出油花，肉色偏紅，帶有特殊香氣，濃郁多汁。 每天餵食兩公斤的澳洲巧克力和牛，香氣特殊，濃郁多汁，甜味極高，完全無騷味，有機會一定要吃一次 看那肉質的紋理，又是翼板部位，能吃到那豐富的甜味，還有能帶有筋絡及油花的口感 帶的滿腔興奮的心情，準備來好好享受著極致奢華的私人饗宴~順帶一提~紙巾都在桌位前的抽屜內唷~ 擁有華麗油花的紐約客，絕對是A5和牛那想品嘗入口即化滋味的部位，雖然總說A5等級的和牛就是滿滿的脂肪熱量，是很罪惡的，但這時~~~體重就先拋在腦後了吧~ 利用小火在烤網上滋滋作響的紐約客~看著在火焰中逐漸逼出油來~ 在烤網上被炙燒的線條也顯得好可口~烤出來的油汁是如此清透，也由於紐約客這個部位是不常運動到的部位，是相當嫩的。一入口~那肉味和脂肪的甜味合而為一，脂肪香氣在口腔中整個爆發，幾乎是融化般的口感。 牛三角，帶有點瘦肉的牛三角，粉嫩的好美，油花分布的非常均勻 牛三角算是具較為濃郁的牛肉味， 口感帶脆，別看到又如瘦肉，這入口後會被濃郁的肉汁給淹沒，完全能體驗到那專屬於A5牛肉等級的脂肪豐富度。 橫膈膜 ​ 是內心牛肉部位排行榜的前三名，是非常珍貴的部位~ 別看到外表的紋理厚實粗糙，實際上可是非常軟嫩的肉感~ 珍貴的肉要小心翼翼的呵護~在鐵盤上看起來還是那樣的優雅，也因為脂肪量不多，所以不會引起劈哩啪啦的大火焰 稍微烤熟後~天啊~好想一口接著一口，這肉味濃郁且豐富，同時帶有些許脂肪及肉質纖維，相當的嫩口 原本的原味就非常好吃~但因為稀珍~想來點不同的味覺饗宴，沾上味噌醬~別有風味~ 位於運動量較佳的豚肉，看起來油花就是區塊性分布 烤過後外觀質地比較粗糙，有口感，但肉很鮮嫩，也因為脂肪含量低，據有輕盈的形象~ 個人覺得比起來確實比較沒有暴衝的油花融口感，但肉質鮮嫩，不油不膩的形象是豚肉健康的代表，也是怕油膩的選擇之一。 A5和牛羽翼部位，正巧是穿插著吃，一開始油花較重，接著口感取勝，現在接著羽翼，位於中間，細緻的油花分布，就是最大特色， 肉質厚且嫩，質地細緻，形狀有如羽翼，烤的逼近全熟帶有點焦香，卻依舊軟嫩擁，有著絕佳的脂肪甜味， 等不及也要先來品嘗這吃巧克力長大的澳洲和牛翼板，這美到不知道該從何下手，肉色鮮紅但也明顯較深。 店家還附上巧克力和牛翼板的燒肉功略，基本上中火烤上15秒，每5秒翻面一次，三次就差不多了~，最適合搭配玫瑰鹽 切的大小也是一口大小~看著美麗艷紅的牛肉，感覺真是幸福感十足，連視覺都是滿滿的饗宴 烤了第一面也漸漸有了弧度，肌紋開始生出油花，帶有特殊香氣，濃郁多汁， 烤到第二面的新嫩粉色樣~~ 教戰手冊烤後的完成品~這味到真是太特別了~好甜~全無騷味，吃起來的滋味至今難以忘懷~也因為是翼板部位，所以頗具口感，是很喜歡的雙重味覺刺激。 不知不覺也吃掉了快七宮格了~這部位是日本宮崎頂刃板腱 這是位在間頰骨後方接連前腿的部分，也是相當罕見的部位，含有大量的肉及膠質， 沒有過多的油花，也是不太喜歡太多油感的人會喜歡的部位~ 放上烤盤~像極了台灣~ 烤好的成品紋理好特別，除了富含豐富的牛肉味，口感真的很好，軟筋融合的肉質，風味極佳~非常推 絕對不會失望的日本宮崎和牛菲力，最受歡迎的牛肉部位 又稱腰內肉，是所有牛肉中最嫩的部位， 話說菲力可是有〈肉中女王〉的美稱，肉質細緻無比 細心的在慢火中烤著~ 烤到大約五到六分熟是我最喜歡的熟度~ 裏頭還是粉嫩不帶血，這一口咬下，真的驚人，質地柔軟，味道鮮甜，爆好吃的 最後就是日本宮崎和牛無骨牛小排~看看這油花有多漂亮，像極了有黑鮪魚般的美感 先讓單面均勻受熱，這層次要多美有多美~ 由於牛小排是位在肋骨前面的部位，脂肪分布均勻，鮮甜口感，吃起來油脂豐富味帶有些微Q彈，真是令人感到大大的滿足 慢慢的終結掉了和牛九宮格及巧克力和牛翼板~此時的魂都不知飛到哪裡去~說是一頭入魂，真是太精闢了 ありがとう、本当に美味しいです。あごが落ちそう~ 環顧四週【浜江日式燒肉】可以看到非常多的獎牌~ 不僅是鹿兒島、近江、還有被評價為相當高等級的岐阜縣飛驒牛,如此多的獎牌及證明，也特顯出【浜江燒肉】在肉品上的最佳保證 購買憑證比比皆是，也讓消費者能吃得更加安心及放心！ 用完餐後~此時夜已暗，在深夜中【浜江日式燒肉】的燈顯得格外耀眼 【浜江日式燒肉】是至今為止非常喜歡也是內心首推第一名的和牛燒肉店，品質好的沒話說，經營模式也非常親民，能用最高約千元的消費，就能讓人品嚐到九個A5等級的和牛稀珍部位，這在外頭可能都要上萬起跳了，尤其是日本競標整頭牛原肉切塊，經過多重的品質檢驗合格下空運來台的高品肉質。真的很佛心~ 不僅推薦【浜江燒肉】的高品質A5和牛及消費CP值，這間燒肉店的給人的感覺也很舒服，沒有壓迫感，對於不論是約會、慶生，或是平日想來一飽口福的老饕，絕對都是有其內涵及價值，是間值得二訪的好店。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【浜江燒肉-和牛九宮格】A5和牛一頭入魂 蘆洲/三重燒肉地址：新北市三重集賢路150號2樓預約：02-2857-5052時間：11:00~21:30 (無店休)FB粉絲團：https://www.facebook.com/8zfood/?locale=zh_TWIG粉絲團：https://www.instagram.com/yakinik150－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

苗栗住宿。享沐時光莊園渡假酒店  享受絕美日式溫泉慢生活  超豪華湯屋

現在覺得自己已經到了一個去旅遊會想要找個可以享受慢生活的地方～～其中《享沐時光莊園渡假酒店》查看優惠不僅僅有許多可以享受設施，而且每個房間都有超大湯屋的日式渡假酒店，可以享受一下放慢腳步的假期！！ 《享沐時光莊園渡假酒店》查看優惠位在苗栗苑裡，有分主館跟分館，旁邊的分館有游泳池、遊戲室跟健身房 大廳佈置的超美，但是又帶著一點微微的日式木質調，除了櫃檯跟休息區旁邊還有小賣部、飲料吧、販賣機 先來分享一下這次住的是雅緻雙床房查看優惠，房內是2個大雙人床，裡面有個超大的湯屋 整體日式木質調又有高級的質感，空間大又舒適，如果想泡湯，就算不好意思去泡裸湯，也可以在房間內舒服的泡湯因為只有2個人住，所以床上的浴衣只有2件，旁邊有個超級長的桌子，大概就是2個女生化妝都不搶空間的長度，門口也有不小的窗鞋區，行李箱要放在上面打開都很有空間 桌上跟冰箱都有礦泉水、小零食跟茶包、水果、舒跑，而且舒跑剛好要泡溫泉的話可以喝，一邊泡一邊補充電解質 床中間的小裝置是可以連接藍芽，可以在房間內用手機播放音樂 湯屋除了超大的湯池，還有淋浴區跟廁所區，跟挺大的盥洗檯面，檯面是有準備一些簡單的備品，底下有毛浴巾跟吹風機最棒的是浴室的底下有地暖，所以就算房間冷氣比較強，但是腳底溫暖還是不會覺得太冷，吹頭髮的時候也是因為腳底溫暖，房間冷氣冷也不會覺得發寒 接下來分享一下酒店內的設施，其中最有名的就是有室外溫泉的泳池跟室內的裸湯室內的裸湯在本館樓上，男女分開，需要憑房卡先換個門禁手環才能進入，因為裡面無法拍照，所以下面有抓幾張官網的內部照片 同個樓層有超大觀景窗，可以看到遠處的火焰山、高鐵跟麗寶樂園，可惜天氣不夠好，如果有藍天應該會很美 除了室內的落第觀景窗以外，也有室外的大陽台，天氣涼一點之後很適合晚上買個啤酒來邊看星星邊喝~~ 酒店還有KTV房，這是少數需要額外付費的設備，只有2間，建議入住的時候可以先預約時間有間大間的，大概可以容納20個人以上，小間的KTV房大概10多人也足夠~~ 本館跟別管中間還有個大草皮，也很適合帶小孩來跑，但是要注意因為沒有實體護欄，要小心小朋友不要跑出去 別館看起來也是很雅緻，有遊戲館、健身房跟戶外泳池 戶外的泳池，除了泳池以外，還有溫泉池，小朋友可以玩水的淺池跟ＳＰＡ池，真的是挺大的泳池除了基本設施，飯店也會提供浴巾、有一些熱養身飲的飲水區、脫水機、可替換拖鞋，真的是帶著泳衣就可以直接去準備游泳～ 最後分享一下早餐~~雖然早餐的吧台沒有非常大，但是品項多、補餐快，所以我覺得蠻豐盛的用餐區不是走傳統飯店餐廳的大氣風格，走了一個比較舒適文卿的風格，簡單文青的裝修，吃起早餐也是蠻舒服的風格~~ 餐點西式、中式、日式、港式都有，而且我覺得餐點都不錯吃 整體來說，我自己蠻推薦《享沐時光莊園渡假酒店》查看優惠，我們從一開始入住的時候就開始使用設施，游泳、泡湯、看風景，享受眺望整個苗栗的美唯一小缺點大概就是附近連便利商店都有點距離，我們在入住前就先帶著購物袋把一些小零食、下酒菜都先買了 晚上游泳之後原本是蠻想大家一起去看喝酒星星，但我們入住的那陣子還是有點熱，如果10月入住應該就可以享受一下星空下的悠哉 我自己也要大推一下房間內的地板有地暖，在泡湯之後不會馬上覺得冷氣從冰冰的地板馬上澆熄溫暖的身體 分享給大家~~ 【咪醬旅遊地圖推薦程度​】交通便利性｜★★☆☆☆服務程度｜★★★★★裝潢氣氛｜★★★★★CP值｜★★★★★ 《享沐時光莊園渡假酒店》查看優惠地址｜358苗栗縣苑裡鎮錦山八鄰8-1號電話｜037742878官方網站｜http://www.shinemoodresort.com.tw/

台南超推民宿，寬敞設備超優，預知安平。

台南安平這間遇知安平是我個人目前住過好評前幾名的民宿，不管是房間的空間、設備、服務，甚至是民宿地點都覺得很滿意！而且因為感覺是新成屋的房子，所以不會有那種老屋翻修，雖然內部美美的，但是公共空間很複雜的情況，整體入住起來超滿意，是願意再多住幾次的民宿！ 公共空間 遇知安平是有電梯的，雖然電梯不是說超大的，但是空間也很足夠，然後電梯裡也乾淨明亮！電梯的狀態非常好，搭乘的過程覺得穩穩的，沒有異音也沒有奇怪的味道。有電梯的民宿，非常適合行李比較多的遊客，或是有嬰兒推車的人，這樣就可以優雅上樓！ 除了電梯之外，讓我很驚訝的是連樓梯空間都寬敞、乾淨、明亮！有時候住比較老房子的民宿時，樓梯的空間不是狹小就是比較暗。像這樣的樓梯讓人就算用走的上樓也很舒服！ 房間空間 房間內部的配色超級舒服！地板的部分是木紋磁磚，雖然不是木地板，但視覺上來說非常舒服！床的部分有架高做木地板，隔開磁磚的冰冷與濕氣。重點是房間真的超寬敞！不僅可以打開好幾個行李箱，打開之後還能自由走動！ 這是從床上看出去的畫面！右前方的門是廁所，灰色的部分是窗戶。房間的寬敞、漂亮又乾淨，而且家具也不會說是選擇便宜的款式，而是會以房間的搭配為首要考量。這間民宿的房間是讓我會想拍照的房間，非常適合在房間拍拍生活照的感覺！ 床的部分很簡單，然後再兩張床的旁邊都設計有電燈開關與插座，早上跟睡前的關燈都變得很輕鬆。然後睡覺前也可以把電子產品充電。比較可惜的是遇知安平的床沒有床架，所以比較不適合長輩起身，但好處就是有超多空間可以放置物品。像我就直接把眼鏡隨手往旁邊的木地板放～ 另外基本的冰箱、熱水壺、電視也都有提供，除了房間內的水，公共空間也有提供超大台的飲水機。像我們會稍微注意環保，就很喜歡有飲水機的民宿！ 廁所空間 廁所的部分還是超級大，而且還有許多貼心的設計！這間廁所真的是大到嚇到我，真的是可以在廁所裡面走動的大小。 浴室的狀態超級好，還是一樣乾淨明亮。因為很乾淨也不會有潮濕的感覺，所以是間讓人可以脫鞋子走進去的廁所！希望未來我自己買房子，也可以把房子的狀態維持得這麼好！ 淋浴間是有做乾濕分離的，然後因為廁所很大，所以整體上來說乾濕分離的效果很棒！ 遇知安平的廁所還設計有暖氣跟乾燥的設備，大家洗完澡之後可以把浴室烘乾，這樣就不會整個房間都濕濕悶悶的。 再來就是廁所還提供這種香香的衛生紙，因為這個，整個廁所都飄著一股淡淡的香味，蠻舒服的空間。 整體來說，遇知安平給人的印象就是寬敞、乾淨、明亮！然後在許多地方都可以感受到主人的貼心，在服務的部分也非常友善！ 部落格：上班族的下班生活 遇知安平 粉絲頁 電話： 0968 879 375 地址：台南市安平區光州路66號 ＃台南必吃，炸過酥脆的花枝羹，紅燒浮水花枝羹 ＃台南吃鍋，裝潢氣派的火鍋店，輕井澤鍋物 ＃鶯歌老街義式料理，品嚐自然食材的鮮甜，燧人炊事 #台中火車站文青民宿，提供茶籽堂盥洗用品，田中央旅店

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