[ 沖繩美食 ] UCHINA CAFÉ BUKU-BUKU｜沖繩必喝Buku Buku茶｜うちなー茶屋ぶくぶく

這來沖繩一定要來體驗當地傳統美食、茶點，這家位在陶器街上的『うちなー茶屋ぶくぶく』有販售傳統的沖繩茶點，而沖繩傳統Buku Buku茶是琉球王朝時代的傳統茶，茶碗上綿密的泡泡，是利用茉莉花茶、玄米、白米一同煎煮後，放到冰箱冷卻，上桌前用手打發出白白的米泡，由於米泡比較堅挺，不容易消泡，上桌後還是可以拿著拍照，喝的方式也很簡單，就是直接拿著碗喝，米泡空氣感十足，喝茶的同時會聞到茶香喔！ うちなー茶屋ぶくぶく 店內菜單 除了有傳統的Buku Buku茶外，還有好吃的沖繩冰、紫芋甜點、咖啡可以點喔！ 店內用餐環境 這家位在陶器街上，外面還有一對可愛的石獅子 說實在的！要不是外面有菜單，不然我以為這家只是賣陶器的店家（哈！） 進店後，一樣會有販售滿滿沖繩風格的陶器、周邊 再往裡面走，就會有用餐區，明亮、舒適，座位不算太多，還好當天是平日，客人比較不多 BUKU-BUKU TEA 不知道大家有沒有喝過沖繩傳統茶，茶碗上綿密的泡泡，是利用茉莉花茶、玄米、白米一同煎煮後，放到冰箱冷卻，上桌前用手打發出白白的米泡，由於米泡比較堅挺，不容易消泡，上桌後還是可以拿著拍照，有些店家可以自己DIY打米泡，，如果想要自己動手，可以問一下店員喔！ 店家也很貼心，有附上傳統茶的喝法 我自己是直接就口喝，在喝的同時，鼻子會聞到米泡的香氣，茶湯是無糖順口的玄米茶，很適合搭配沖繩傳統糕點 米泡不容易消泡，所以可以慢慢品嘗 店家會附上兩款傳統茶點，我很喜歡這款圓餅，裡面包了花生餡，配茶好好吃！ Sweet potato parfait 我們額外點了紫芋甜點，有紫芋做成的冰淇淋、紅豆、傳統餅、白玉、鮮奶油，冰淇淋吃起來不太甜，有滿滿的紫芋香氣，其他配料對我來說比較偏甜 我們用餐到一半，有很多外國人來用餐，都點了沖繩傳統茶，蠻有趣的，下次有來沖繩，我也很推薦你可以品嚐看看，沖繩傳統茶，店家也很貼心，有做了一張小地圖，推薦一些附近不錯的店家，就放在入口處，有需要可以看看有沒有喔！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ [ 繼續閱讀 ] [ 沖繩美食 ] 超可愛風獅爺雞蛋糕MIA｜シーサーパンMIA｜隱藏在巷弄內的雞蛋糕店｜國際通必吃美食｜5種口味任你選｜內附完整菜單！ [日本京都美食]京都祇園茶寮Kyoto Gion Saryo｜必點小甜餅、焦糖布丁、培煎紅茶｜八坂神社旁的獨棟咖啡廳｜2樓塌塌米空間超愜意！ [日本神奈川美食] 江ノ電もなか扇屋｜200多年歷史的和菓子老舖｜店內驚見退役江之電電車頭｜必買超可愛 江ノ電最中土特產 [日本大阪美食] Mattari-Purin Dotombori ｜まったりプリン 雞蛋布丁專賣｜平成15年創立！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 如果喜歡我的分享可以追蹤以下平台喔＾＾ https://linkgoods.com/yaping 團購社群👉 🌟周周搶便宜 限量不等人🌟 #ぶくぶく茶#沖繩傳統茶飲#沖繩#沖繩咖啡廳推薦#BukuBuku茶#やちむん通り#沖縄の伝統茶#沖縄旅行#沖縄グルメ#うちなー茶屋ぶくぶく#那霸市#國際通#國際通咖啡廳推薦#沖繩旅遊#沖繩美食#國際通美食#那覇市壺屋#壺屋#陶器街#萍姐愛分享

兜兜露營趣-第十露△△Camp Sora△△

來Camp Sora的前幾天瘋狂下雨，幸好露營的這兩天天氣非常好，太陽有夠大 Camp Sora應該可以算是親子露營區，裡面有大大的滑草場，夏天還可以玩水 可以跟營主租借露營用品，也可以選擇直接租免搭帳的營位 Camp Sora本身的景觀我覺得很不錯，A區的落羽松大道十分浪漫 晚上星空滿布，居然只是隨意抬頭就這麼讓我看到一顆流星滑落耶！ 到訪日：2025/02/15-16(六-日) Camp Sora露營區 這次的露營我們是跟團來著，所以不是很清楚跟營主聯繫的方式與相關事項 而我們被分配到搭帳的地方是A區 一整路我覺得都算好開， 如果要夜衝的話也很適合 進去Camp Sora的場域之後一路到最下面，營主會在那裏等著大家 我們可以先把車子開進去A區，等行李都卸下來之後再開來這個停車場；徹帳的時候也是，可以把車子直接開下去 這次我們跟的團露有叫餐車，所以餐食的部分我們準備得很輕便，只帶了一堆零食和泡麵而已 Camp Sora距離大湖市區其實也沒有很遠，進來露營區之前可以先採買 A區是長形的，我們搭帳的地方比較靠近入口處，也接近B區 B區是這個超級漂亮的免搭帳，我記得價格不斐 繼續往下走，右邊是C區有棧板 棧板旁邊也有另外一區的免搭帳 DE區我們有走過去，但是因為都有露友所以我就沒有拍照了 我們來的時候是草莓季，可以來這邊跟營主登記買草莓 旁邊就是一整排的浴室和廁所，冰箱也在這裡 有些廁所是這樣只有單純馬桶，有些則是結合浴室一起的，門上都做有圖示，非常清楚 營區有附洗髮精跟沐浴乳 晚上我跟兜兜洗澡的那間浴室不知道是不是因為水管有破，所以水非常的小，我跟兜兜洗起來非常不爽快 雖然白天很熱，但是晚上也是偏冷，溫差非常大 吹風機是小台的，有鏡子還不錯， 另一邊則是洗手台 在衛浴的兩側都有冰箱和冷凍庫，但是靠裡面的這裡才有投飲機和飲水機，飲水機是三溫的 冷凍庫是這種，感覺可以放超多食材 投飲機這邊往外就是遊戲區了，夏天可以戲水，現在冬天只能滑草 滑草場開放的時間是08:30-18:00，有附滑草版提供給現場使用 很酷的居然還有滑草用噴蠟，在滑草板的底部噴一噴可以潤滑，讓滑行速度變快 為了要來這邊盡情的滑草，我們還特別去大創買了簡易型的滑草板，結果兜兜根本不用，幾乎都是使用Camp Sora現場的滑草板 有事沒事就是來滑草，上上下下超級耗體力 我們後來有發現，面對滑草場的話右邊比較短、滑行的速度稍微慢一點點；左邊的滑草道則是比較長，坡度也比較斜，滑行速度稍微快一點點 Camp Sora附的滑草板是這種大型的，也可以兩個人一起玩，兩個小朋友或是一大一小都很適合喔！ 滑草場的最上方其實就是Ａ區了，只是距離我們的帳篷超級遠，我們剛好是另外一端 如果是在滑草場下方的話，冰箱這裡也有一道樓梯可以往上到Ａ區，會是Ａ區的中間 垃圾桶跟洗手台我覺得很少，像我們就要去接近入口處那邊才有，再來好像就是樓梯口 不過Camp Sora的洗手台有供應熱水，這點真的超讚、超佛心的啦！ 雖然Camp Sora本身就有附設滑草場可以讓小朋友玩，但是玩具還是要多帶一點比較保險 前幾天我去大創買了一些看起來很酷炫的便宜玩具，這顆球就是其中之一，玩沒多久就壽終正寢，直接破掉 我們有跟營主買草莓，但老實說我覺得沒有很好吃 兜兜跑去朋友的帳玩水彩 百玩不膩的踩踩火箭 突然研發出一個新的玩法？ 傍晚時分開始拿起地上的碎石放進火箭裡 這個景超級美欸！有夠浪漫的～ 因為怕晚上會下雨，這次我們沒有帶自己的天幕，而是跟營主租借 一個天幕是$300，請營主搭好要再另加$200 剛過完元宵節，晚餐也還沒拿到，先帶小朋友提燈籠探險去 就是這次的探險，我只是無意間抬頭看天空，居然就看到一顆滑落的流星，實在有夠突然！ 終於拿到我們的晚餐，我覺得這間餐車還蠻好吃的！不用自己準備和收拾也很讚～ 吃飽飯之後我們又再度出去探險，這次我們往上走到這個平台拍照 晚上的霧氣變得濃厚，濕氣也變重，雖然沒有下雨不過隔天早上返潮非常嚴重 晚上等兜兜睡了之後我又出來想看看有沒有流星，外面好冷啊！ 霧氣越來越重，很像在拍什麼薄霧驚魂的電影，天上星星也看不到了，還是趕快進去帳篷睡覺比較實在 第二天上午還是有滑草的行程，不過除了滑草之外，兜兜還跟對面露友家的狗狗玩 這隻狗狗有夠乖，露營兩天我都沒有聽過他叫 小朋友們早上沒有玩完的泡泡放在地上，我想說沒人要玩就換我玩，沒想到狗狗跑來追泡泡，超級可愛！ Camp Sora的海拔不高，本身也沒有太多樹木做遮蔽，建議不要在夏天的時候來 附上一張小朋友們集中在一起玩的照片，全部的小朋友都把手舉高高好像什麼邪教儀式，太好笑了吧！ 小結論 這次在Camp Sora露營因為有餐車的關係十分愜意，不過天氣好熱，加上營區沒有樹木遮蔽真的好曬，小朋友的臉都紅通通的 營區本身範圍不大，但還是可以到處去走走探險，非常推薦走到最上面的入口處，Camp Sora的字樣拍照很好看 營主人還蠻好的，在營區裡面到處都可以看到他走動的身影，隔天也讓我們這團延後一個小時撤帳，彈性空間蠻大的 我覺得Camp Sora的景觀還蠻漂亮的，尤其Ａ區中間的落羽松步道真的極美 雖然因為海拔不高而無法遠眺山景，但是晚上星星真的是堆滿天，還是覺得能夠看到流星超級幸運 尤其洗手台有熱水真的非常加分，我覺得是一個很適合冬天露營的營區

浪漫不一定要花大錢，這10個出其不意的小驚喜絕對讓你的女友更愛你！

看場愛情電影，或是來一趟甜蜜的二人之旅，情侶間總是為了在生活中增添情感，尋找各式各樣的浪漫來填補空缺，但是一旦在一起久了，好像就再也沒有什麼新鮮事能激起彼此的激情了。但其實，只要多用點心，還是有很多方法能帶給另一半出其不意的驚喜噢！ 1. 在出其不意的地方，為她留張小紙條 在冰箱上貼張紙條說裡面切了你愛吃的水果，或是在寒冷的冬天裡，在她的包包中多放一雙手套並提醒她多保暖別感冒了，那一瞬間暖上心頭的感動，絕對騙不了人。 圖片來源：nymmag 2. 借一隻小狗 通常女人們對於可愛的小動物都沒有什麼招架能力，因此來一隻萌萌的小可愛跟你們一起生活，或許能讓她感受一下若是你們結婚，將來的生活就是這麼快樂美滿，如果情況允許的話，真的養一隻也是不錯的選擇。 圖片來源：sheknows 3. 寫一封情書給她 在這個LINE、SKYPE跟EMAIL充斥的年代，雖然即時的訊息很方便，但是手寫的文字就是比電子書信多了一分溫度，當她收到你親手寫的情書，怎麼能不感動。 圖片來源：theperfectweddingdress 4. 跟她分享你人生各種時期的照片與回憶 當彼此在一起久了，兩個人絕對都會多少想知道對方的過去，拿出照片告訴她你那一年的生日party或是你如何跟摯友的不打不相識，會讓你們更了解彼此。 圖片來源：storquest 5. 為她準備一套性感內衣 為你的另外一半準備性感內衣，不是給她穿，而是給你自己，不管你穿起來怎麼樣，絕對都會為你們性事再加分。 圖片來源：underwearexpert 6. 為她忙碌的一天準備一頓燭光晚餐 雖然說是燭光晚餐，但或許也不用真的點起蠟燭，在她工作回到家後，做一份簡單的料理等她，就是最平凡的浪漫。 圖片來源：slideshare 7. 為她做一個蛋糕 什麼昂貴的禮物都送過了，這次在她生日時，親手為她做一份蛋糕，不管好不好吃，眼淚絕對都潰堤了。 圖片來源：craftsy 8. 在你的家裡為她留一份專屬空間 在衣櫃中清出一格收納她的衣服，或是在桌上擺上一個空盒放置她的保養品，讓她知道你是真心想跟她在一起生活別在你心中有份特殊的地位。 圖片來源：diaryofapit 9. 幫她按摩 肌膚與肌膚的接觸，就是會有股電流默默流竄，在辛苦了一天以後，加點精油為她按摩舒緩一下，接下來就是專屬於你們的時間了。 圖片來源：lazenattitude 10. 告訴她「我愛你」 雖然有些人會說愛不能常常掛在嘴邊，不過適時的告訴對方你真的很愛她還是必要的，畢竟愛就是要大聲說出口，不然久而久之可能真的會忘了。 圖片來源：weheartit 其實以上說的這10件事，絕對不是什麼多困難的事，不過只要為對方多做那麼一點點，就能讓你們戀情更加溫，何樂而不為呢？

居家即食鍋物推薦【大鍋霸Daguoba】大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋+大鍋霸沙茶醬 方便美味 露營野炊懶人必備料理

台灣真是幸福，一年四季都有美味鍋物可以享用，特別是冬天， 吃著熱騰騰的火鍋最溫暖~ 說起吃火鍋，看似簡單卻也不容易，要採買及準備的食材很多， 而且火鍋湯底超重要，但是好喝的湯頭要熬煮很費時， 一般家庭可沒那麼多的時間與功夫，這時候即食鍋物料理包就是最棒的好幫手~ 辣媽要分享一道相當美味，費時又費工的濃郁鍋物： ✨【大鍋霸Daguoba】大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋✨， 搭配他們家的＊大鍋霸沙茶醬＊更增添風味，不只是居家料理方便， 更是喜愛露營、野炊的必備料理包，一起來嚐嚐！ ＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊是採用鋁製真空包裝，比起一般的真空袋更厚實， 不易破也不易滲出湯汁，外出相對方便~ 而且每一包都很有份量，大約是2-3人份，可以吃得很滿足！ ＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊裡頭的料真的蠻多的，半筋半肉切的很大塊， 已燉煮的Q彈軟爛好入口，不必擔心不好咀嚼的問題，而且非常入味呢~ 裡頭還有白蘿蔔、豆腐、蕃茄，滋味相當豐富！ 隨著鍋物加熱至沸騰，熱氣將它的香氣更加釋放出來， ＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊是百年傳承老味道，湯底非常厲害，也相當費時， 熬煮了8個小時，充滿濃郁湯頭與香氣的牛筋湯，加上搭配煮至軟嫩的白蘿蔔， 以及與Ｑ彈的半筋半肉，湯頭更是融合獨特沙茶風味，實實在在的美味！ ＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊真的是煮夫煮婦們的好夥伴，也是租屋族的好幫手， 食用前先退冰解凍，倒至適合的器皿之後以電鍋加熱，完全不必顧爐火， 也可以用瓦斯爐加熱，都非常方便～ 輕輕鬆鬆就能上桌，完全沒有油煙、完全不需廚藝，就能品嚐到濃郁牛筋鍋～ 裡頭的半筋半肉份量很多耶，都很大塊且已煮得軟中帶Ｑ非常入味， 不必擔心不好咀嚼，大口吃真滿足！ 白蘿蔔也是軟嫩香甜，吃著還會回甘～ 豆腐則吸了滿滿的湯頭，非常有彈性，咬下時要留意會噴汁哦～ 湯頭真的太香了，滿滿的膠質，可以直接喝的火鍋湯，不油不膩順口好喝～ 低卡少負擔，大家都能盡情享用，大口吃肉大口喝湯！ 牛筋鍋原本的食材就蠻多的了，如果想要更豐富，可以加入喜愛的食材， 吃著滿足又飽足！ 料吃完，湯千萬別浪費，煮麵也超棒！ 香氣濃郁，有著獨特風味的＊大鍋霸沙茶醬＊也相當經典哦， 選用蝦米、花生、芝麻、南薑、開陽等食材，加上50多種中藥材辛香料製成， 口味鹹香微辣，並帶有煙燻以及海鮮的香氣，與一般市售的沙茶很不一樣， 可以做為佐醬、入菜、料理都非常適合～ 加一點點＊大鍋霸沙茶醬＊就能提升食物的美味，一起品嚐，風味更佳！ 家裡的冰箱裡時時備著＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊，任何時候想吃鍋物， 解凍加熱就能享用，不必擔心孩子們突然回家，也不怕親友們的臨時拜訪， 隨時都能變出一道美味的鍋物，真是超方便的！ ＊大鍋霸招牌汕頭牛筋鍋＊是居家必備即食鍋物， 也是露營野炊懶人必備料理包👍，好滋味推薦給大家！ 官網：大鍋霸 Daguoba FB粉專：大鍋霸 Daguoba IG：大鍋霸 Daguoba 蝦皮商城：大鍋霸 Daguoba

想帶媽媽去的餐廳

兜兜露營趣-第12露△△微笑尖石△△

這次微笑尖石露營區是朋友找的，主要是看了鴦鴦大盜的影片決定來試試看 我們這次運氣真的很好，來露營的前幾天一直是下大雨的狀態，索性外租天幕省去曬帳的步驟 結果露營那兩天一夜天氣非常好，稍微起霧，沒有下雨，非常舒服 隔天我們回去之後好像又開始下大雨了~ 非常推薦微笑尖石這個露營區，營主夫妻非常好客，對小孩十分友善，這兩天常常呈現托嬰狀態XD 隔天還帶我們去摘竹筍，是個非常有趣的體驗 到訪日：2025/04/26-27(六-日) 微笑尖石露營區 微笑尖石的營區很簡單，就一條長長的過去，總共可以六帳 如果想要離車子近一點，距離廁所和浴室就會比較遙遠 車子不能停在帳邊，但停車的位置其實也不會離帳篷很遠 第一天下行李和第二天收拾的時候可以使用這個推車 前一天朋友夜衝已經幫我們把租借的天幕搭好，替我們省去非常多麻煩 所有東西剛就定位，營主太太就拿了這包自己做的甜點過來給我們當見面禮，十分好客 來露營的這兩天真的很幸運，前一天還在下大雨呢！ 這兩天則是稍微起霧，偶爾飄點不影響的小雨，天氣非常舒服 來之前還是怕下雨，所以準備了一些靜態的活動讓小朋友可以做 點心時間自己來做鬆餅吧! 這次還特地跟朋友借了鬆餅鍋 看得出來是Hello Kitty的嗎？ 吃完之後大人聊天、小孩玩玩具 好喜歡這張照片喔～ 營主說因為這禮拜天氣不好的關係，所以沒有太多人預定 旁邊沒有其他帳篷，剛好有一塊空地可以讓小朋友們跑跑放電 這次加我們總共只有四帳，營主還幫我們安排比較鬆的位置 洗手台大概是兩帳共用一個 這兩天管路有點問題沒有水，營主夫妻馬上找其他方式解決，還為了我們的不方便而頻頻道歉 營主夫妻真的非常客氣！ 我們旁邊這裡有往上層的位置，衛浴則是在旁邊 沿路都是碎石地，非常乾淨 營主夫妻在這邊種了很多漂亮的花，感覺得到營主的用心和細心 前面兩間是浴室，後面兩間是廁所 最後還有男生的小便斗 有了兜兜之後才知道低低的小便斗是多麼的貼心，兜兜可以自己來上廁所，超級方便 廁所很乾淨，有附衛生紙，完全沒有一絲可以挑剔之處 浴室也是，而且有附洗髮精和沐浴乳 擺放衣服的置物架不知道是不是有安排過，距離水源很遠，不太會噴濕 關於這點我也大大稱讚！ 不過這裡畢竟是野外，晚上開燈之後這裡會聚集很多飛蟲喔！ 順著樓梯我們去上層看看吧！ 樓梯旁邊沒有其他的護欄，小朋友自己走的時候要小心，也千萬不要奔跑唷！ 上面是一塊空地和營主的家 營主說他們沒事就會過來這邊住，過退休後的生活 聽起來十分令人羨慕呢！ 這個爐子很酷，營主他們真的會在這裡烹飪食物喔！ 這兩天還煮了竹筍湯呢~ 飲水機在營主的家這裡，冰箱也是 這兩天小朋友都會假藉要跟我們一起上樓的名義偷偷跑去找營主夫妻，然後就...丟包成功了！ 感謝營主讓我們有一點喘息的時間~ 準備晚餐的時刻也是請小朋友幫忙 然後...他們又偷偷跑上去找營主看電視啦~~~ 雖然平常我不太讓兜兜看電視，不過假日就放鬆一點吧! 晚餐後我們跟旁邊第一次見面的露友聊天，原來大家都是看鴦鴦大盜的影片而來的呢！ 晚上的微笑尖石點燈後非常漂亮，而且燈很多，不用擔心看不到路 天上的星星也不少，來露營，我最喜歡的就是這個時刻了~ 春天的晚上還是有點偏冷，不過比起前陣子還是舒服上許多 睡覺也比較好入睡了 隔天早上的天氣非常好，太陽公公出來了呢！ 微笑尖石的草皮真的被養得很好，一整排的植栽也種得很好 早餐過後，營主過來問我們要不要一起去採竹筍 坐上營主的車就一起出發囉！ 一路上營主指著竹筍給我們看，原來就是那個咖啡色細細一條的 營主說因為最近天氣不好的關係，竹筍都沒有長得很大 下車後營主採了一根給兜兜，雖然很細可是很長 遠眺山景，心曠神怡 營主帶著兜兜採了一根，力氣要很大才可以拔掉，營主有幫忙 一路上大家都有幫忙看顧兜兜和阿豹，真的好謝謝大家的幫忙 回來之後兜兜和阿豹搶著幫營主把車上的竹筍給搬下來 營主也幫我們拍了好多照片阿~ 這兩天都有聽到營主在講他們養的兩隻狗狗，終於看到其中一隻了 這隻印象中叫做奶茶，他很溫馴，毛超級好摸的欸！ 小結論 到了回家的時刻，兜兜和阿豹都很捨不得回家 但我看他們應該是捨不得離開營主家的電視哈哈哈哈哈 這兩天在微笑尖石的時光真的只能用舒服來形容，營地舒服，營主舒服，露友雖然不認識，但是也是同樣令人感到十分舒服 不過還是要再次聲明：把孩子們托嬰到營主那邊不是營區附帶的服務，可千萬不能要求營主喔！ 我覺得微笑尖石是一個很棒的露營區，未來會想要再來回訪，也推薦給大家唷！

【十味觀 XO醬＋麻辣傳奇】爆香出神的居家神醬💥一匙升級下飯神器！懶人也能一秒上桌五星料理🍜就買得到✨

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你是不是也有這種時候？明明冰箱有菜、有肉、有飯，但打開後只會發出靈魂的質問：「晚餐到底要煮什麼？」🥲 當我第一次拿到「十味觀 XO醬傳奇」跟「麻辣傳奇」時，其實有點懷疑——醬料罐的確看起來很有誠意，但我心裡嘀咕：「真的有這麼厲害？」結果一開蓋、光是聞香就直接把我打醒💥 🔹XO醬傳奇——濃！厚！香！🔹麻辣傳奇——麻！香！辣！ 而且那不是什麼死鹹辣，而是一種有層次的香，像是廚房裡的魔法，一匙就能把平凡的食材瞬間升級。 🍚平日便當升級神器：XO醬炒時蔬＋蔥蛋飯 上班族真的不太有時間搞複雜料理，但又不想每天吃便當配滷味滷蛋… 所以我直接打出一套超實用的快速料理組合： 👩‍🍳炒青花菜、紅蘿蔔、玉米筍＋一匙【XO醬傳奇】 炒下去的瞬間你會聞到海味的鮮＋蝦米香＋微微辣氣，整個廚房直接升級成大廚場域✨ XO醬傳奇的味道不像外面廉價的油膩XO醬，它有明顯干貝的鮮＋蝦米的彈＋火腿的香，重點是香而不膩！ 我配上一碗蔥花炒蛋飯，淋上些許XO醬——我的老天，這就是平價版居酒屋便當吧？ 重點來了，這一組便當帶去公司，微波完打開，整個辦公室都會偷偷飄來一股「誰的便當這麼香？」的眼神🫢（小心，會引來同事的搶食攻擊⚠️） 🛒在好市多買得到的好味道 「十味觀」的醬料在好市多就買得到！不像有些神醬要等預購、或是要湊免運才划算。 這兩罐：【XO醬傳奇 350g】和【麻辣傳奇 200g】，價格落在百元上下，CP值爆表。 🥄一匙即有靈魂，一拌就變大廚 說真的，會回購。甚至想囤貨。 在家料理不難，難的是調味。而這兩罐醬料——真的可以說是「拯救料理靈感」的急救包。無論你今天要煮、要炒、要拌，只要有它，保證端出一盤有靈魂的料理💯 所以如果你也有時常卡住的料理人生那我真心建議你，可以從這兩罐開始，一匙接一匙，吃回家的味道。 官網：十味觀 FB粉絲專頁：十味觀 官方LINE@：十味觀

「宜蘭冬山」-清水模設計風民宿| 可以Villa宜蘭邸 | KTV、超大池泳池| 親子毛小孩包棟民宿| 網美民宿 |

我要強調第一重點 超大的游泳池可以認真游泳的那種唷~🏊‍♀️🏊‍♀️ 我的姪子們一道民宿就忍不住下去玩水拉~連水槍都準備了 可以Villa 宜蘭邸. 【房型資訊】總共有四間房四人房兩間雙人房兩間人數最多14位有一間雙人及一間四人可以多加一位單人沙發床 【民宿設施】 敲敲門冰箱(超可愛,可以直接看到裡面還有什麼?)超大游泳池KTV (不限時)電動麻將桌烤肉架、電磁爐也可以代訂烤肉車唷（需自費提前告知民宿老闆唷）當天我們入住是禮拜四於是晚上我們就去宜蘭員山夜市(只有禮拜四唷💦) 現在就讓大家看看民宿內的環境 跟 房型吧 室外泳池處跟烤肉是一起的還有防水的沙發椅可以玩水後耍廢在上面 外面就有乾濕分離淋浴間唷(玩水後可以直接在外面沐浴沖洗)只不過晚上在一樓玩樂的大家要上廁所還是得出去外面上(這裡比較可惜點,如果一樓有室內的廁所應該會更加分❤❤) 再來就是開放式的廚房以及吃飯區 平行的擺放設計 讓視野看起來更寬敞 接下來我們就前往二樓看房型囉～😂😂😂 四人房型🔼 雙人房型🔼 雙人房型🔼 四人房型🔼 （也是我本人入住的房型喔） 這間神美清水模風格的Villa 推薦給你們唷😊 夜晚的可以Villa 也多了幾分浪漫氣氛的感覺眼球的畫面像是一群飲酒的朋友們在水池裡玩著 😘😘😘 身心放鬆，朋友家人一起耍廢玩樂的地方就在這囉 【民宿資訊】民宿名稱｜可以Villa宜蘭邸地址｜宜蘭縣冬山鄉三順路39巷3號

炎炎夏日的新選擇，自己就可以簡單做出的清涼可口排毒水！

最近小編從身邊的朋友發現，為什麼她的水瓶裡泡了一大堆的水果，看起來超可口又超美的，後來才知道原來是之前盛行得排毒水，而且作法很簡單只要把洗好跟切好的水果或蔬菜泡入飲用的白開水中，再放進冰箱冷藏至少8小時，就可以吸取到蔬果裡的一些簡單的維他命，像是最常見的就是檸檬＋蜂蜜水啦！現在就來看看還有哪些蔬果可以做搭配而且也不會有怪怪的味道吧！小編想提醒大家關於詳細醫學證實或是爭議問題，還是請參考Detox Water的Facebook做查詢唷！ 小編最愛的黃檸檬+蜂蜜！ 覆盆子+蘋果也超好喝的！ 西瓜＋薄荷葉，喝起來還滿消暑的，但不愛薄荷味道的女孩，其實單放西瓜就很好喝了！ 藍莓+覆盆子，我相信很多女孩一定會超愛的快去試看看！ 石榴+薄荷，喝起來酸酸的，其實可以用蜂蜜取代薄荷哈哈 柳橙+草莓＋薄荷葉，喝起來像不加茶的清淡水果茶，很天然的果香味！ 芒果＋草莓＋藍莓，芒果味道其實滿重的，但是喝起來很清爽 單一的覆盆子，也是女孩們會喜歡的口感，建議泡久一點味道比較出得來唷！ 草莓＋薄荷葉，哈哈小編沒試過，各位女孩可以試看看 藍莓＋薄荷葉＋小黃瓜＋巴西莓，聽說巴西莓具有抗氧能力非常強的植物營養素(phytonutrients)！ 單一的藍莓，可以加點蘋果下去味道會更好 黃檸檬＋草莓＋奇異果＋芒果，小編沒試過哈哈因為不喜歡奇異果雖然它含有豐富的纖維和維他命Ｃ 黃瓜＋黃檸檬＋薄荷葉，很輕來很蔬果味道哈哈，不喜歡黃瓜的女孩們不建議哈哈 柳橙＋葡萄＋藍莓＋綠檸檬＋黃檸檬＋覆盆子，小編也超愛這組合喝起來超清爽 黃檸檬+綠檸檬，愛喝酸女孩們很推薦唷！但要注意牙齒喔 葡萄柚＋薄荷，超愛這款！喝起來感覺就好輕鬆哈哈 以上口感都是小編個人的喝起來的感覺，各位女孩們也快去動手試試看，記得一起分享你們的感覺唷！ 更多種搭配法也可以參考Detox Water的instagram唷 ​（圖片來源: stylecaster.com） 資料來源： stylecaster.com

泰國５大國民美食TOP＆食譜！在家就可輕鬆料理！ 

 ＃１、泰式河粉 （Pad thai，圖２） 泰國一道隨處可見的街頭小吃。在二戰時期。當時由於生產稻米成本昂貴，總理鑾披汶·頌堪（Plaek Phibunsongkhram）鼓勵泰國人多吃米粉，於是這種著名的泰式炒河粉（Pad Thai）就誕生了。 🍳泰式炒河粉怎麼做？ 食材： 1. 進口河粉 1.5 斤 2. 蝦仁 4 兩 3. 豬肉片 4 兩 4. 豆乾丁 4 兩 5. 菜脯丁 1 兩 6. 豆芽菜 2 兩 7. 韭菜 2 兩 8. 小蝦米少許 9. 紅蔥頭少許 10. 蛋 3 顆 11. 高湯少許 調味料： 1. 魚露 1 湯匙 2. 泰式蠔油 1 湯匙 3. 醬油 1／2 湯匙 4. 砂糖少許 5. 胡椒粉少許 料理步驟： 1. 河粉泡水 30 分鐘。蝦仁汆燙、蛋打散，煎約 9 分熟，盛盤備用。 2. 注少許油熱鍋，放小蝦米、紅蔥頭、菜脯丁、豆乾丁爆香，再放豬肉片及蝦仁拌炒。 3. 放河粉以小火拌炒至半乾，加魚露、泰式蠔油、醬油、砂糖及高湯炒 2～3 分鐘，放豆芽、韭菜段、炒蛋混炒，起鍋前撒少許胡椒粉即可。 ❗以上炒法不加羅望汁（酸子）是台灣改良版，可使用泰式炒河粉醬（在台灣可買得到），滋味更道地。另鍋子一定要夠熱、且拌炒時持續拌，避免河粉黏鍋影響口感。 ＃２、打拋飯 （Phat kaphrao，圖３） 打拋飯不僅是泰國的國民美食，也是當地美食比賽時常見的競賽項目。「打拋葉」（HOLY BASIL LEAVES）是狀似九層塔的辛香料，氣味更加濃烈辛嗆，台灣的餐廳是從泰文「กะเพรา」（KAPRAO)音譯而來，在台灣不易買到，一般多用九層塔代替，但味道仍有差異，如果喜歡打拋葉的香氣者可用「打拋醬」來代替。 🍳泰式打拋豬肉怎麼做？ 材料： 1. 豬絞肉 300 克 2. 紅蔥頭 4 瓣 3. 蒜頭 8 瓣 4. 九層塔葉 1 小碗 5. 檸檬 1／2 顆 調味料： 1. 醬油 2 大匙 2. 魚露 1 大匙 3. 糖 1／2 大匙 4. 酒 1 小匙 料理步驟： 1. 將蒜頭與紅蔥頭切碎，捶打成泥。 2. 鍋中放約 1／2 碗油，起油鍋後先以中小火炒香蒜頭與紅蔥頭。 3. 待蒜頭與紅蔥頭略微焦黃，把豬絞肉放入炒散，之後加 1 碗水，並炒至豬肉變色，加進所有調味料拌勻。 ❗若要顏色更漂亮，醬油可用醬油膏取代，但糖的分量便得略少一些。 4. 最後加進九層塔葉，快速拌炒後熄火，再擠進檸檬汁，即可起鍋。 ❗泰式打拋豬肉多利用打拋葉或打拋香料提升香氣，但打拋食材在台灣一般市面不易購得，因此可用九層塔葉取代，也有獨特清香。 ＃３、沙嗲 （Satay，圖４） 沙嗲雖然起源於印尼，但是在泰國贏得了庶民普遍的喜愛，在東南亞非常有名。19世紀初，大量的阿拉伯及坦米爾人移居至荷屬東印度(現今的印尼)，移民同時帶來了故鄉的美食。印尼人將移民者的食物結合爪哇、蘇門答臘的食材創造出具有異國風情及在地特色的「沙嗲」。2011 年美國電視台 CNN 觀眾票選世界 50 大美食，沙嗲排名第 14 名！ 🍳沙嗲醬怎麼做？ 在東南亞，沙嗲醬料理方式則不僅限於烤，像是烹煮、炊蒸，甚至單純的沾醬都很適合。 食材： 1. 香茅 30 克 2. 南薑 20 克 3. 紅蔥頭 30 克 4. 花生 120 克 調味料： 1. 蒜頭 5 克 2. 辣椒 5 克 3. 高湯 150c.c. 4. 鹽 5 克 5. 糖 30 克 料理步驟： 1. 將香茅、南薑、紅蔥頭、蒜頭、辣椒切成小細碎備用。花生裝入塑膠袋後，以刀背拍碎備用。 ❗花生裝入塑膠袋再拍碎，可預防花生碎亂噴。 2. 取新鍋開大火，加入約 15c.c.油量，接著先爆香紅蔥頭，再加入蒜頭、辣椒、香茅及南薑。 3. 拌炒均勻後，倒入高湯再攪拌均勻。 4. 待高湯煮沸後，轉小火並加入花生碎，均勻攪拌約 5 分鐘後熄火即完成。 ❗可視個人喜好以高湯來調整沙嗲醬的濃稠度。 🍳沙嗲料理醃肉醬怎麼做？ 材料： 1. 香茅 15 克 2. 南薑 15 克 3. 紅蔥頭 10 克 4. 黃薑粉 5 克 5. 香菜粉 5 克 6. 鹽 3 克 做法： 先將香茅、南薑、紅蔥頭切成細碎狀，接著與黃薑粉、香菜粉及鹽攪拌均勻即可。香菜粉亦可用新鮮香菜碎替代。 ＃４、涼拌青木瓜 （Som tam，圖５） 具備了酸、甜、鹹、辣的多層次口味，是最經典的泰國沙拉。音譯「宋丹」，源於寮國和泰國東北的伊善地區（曾屬於寮國的前身─南掌王國）；一直到 19 世紀，它才隨著依善地區大量移工的腳步遍及全國。涼拌青木瓜本來以辣味為主，通常會加入醃螃蟹、醃魚、蝦米和羅望子，一直到曼谷才因為中部喜甜的關係加入棕櫚糖，成就了今日豐富的層次。泰國詩琳通公主曾在15歲時寫作《涼拌青木瓜之歌》，歌詞是其製作方法。 🍳涼拌青木瓜怎麼做？ 食材： 1. 蝦米 5 g 2. 青木瓜 1 條 3. 紅蘿蔔 1／4 根 4. 長豆 2 根 5. 蒜頭 5 粒 6. 辣椒 2 根 7. 原味熟花生 40 g 8. 番茄 20 顆 9. 檸檬汁 5 顆量 調味料： 1. 椰糖 15 g 2. 魚露 15 g 3. 羅望子汁 10 g 料理步驟： 1. 蝦米放入滾水汆燙 20 秒後撈起瀝乾、放涼。 2.青木瓜先以冰塊加水冰鎮 10 分鐘後刨絲，紅蘿蔔刨絲，長豆切 3～4 公分段狀。 ❗青木瓜絲刨絲前也可放入冰箱冷藏 2 小時，口感更佳；另最好能刨成長條狀，較接近泰式傳統料理手法。 3. 整粒蒜頭、辣椒切片先放入擂缽用擂槌搗碎，放入長豆、原味熟花生，一手持擂槌、一手持長柄湯匙，以一槌一刮的動作將食材搗碎拌勻，約 1 分鐘。 ❗辣椒也可整根用手剝斷後入菜；花生要選用炒過的熟花生，不可有調味。若無擂鉢及擂搥，可用大碗公和擀麵棍替代，先將蒜頭和辣椒拍碎、切好再放進碗公較方便操作。 4. 椰糖、汆燙後的蝦米先放入擂缽，魚露、檸檬汁、羅望子汁陸續加入，同步驟 2 做法，用擂槌與長柄湯匙將食材與調味拌勻。 5. 番茄對半切開放入擂缽，接續放入青木瓜絲、紅蘿蔔絲，放慢速度用擂槌慢搗、湯匙慢撥約 1 分鐘，完成後盛盤即可。 ❗可另加醃螃蟹、臭魚、米線於涼拌青木瓜裡，更接近泰式傳統味。 ＃５、冬陰湯 （Tom yum，圖６） 冬陰湯就是舉世聞名的的泰國酸辣湯，英語音譯為Tom yum，其中，Tom表示湯，yum表示酸辣之意。這道發源於泰國中部的湯品，既溫暖又充滿活力，又分成鮮魚、河蝦、牛肉或豬肉等許多種版本，有些店家還會再加入椰奶，增加一股濃郁的風味。 🍳泰式冬陰海鮮湯怎麼做？ 食材： 1. 草蝦 12 尾 2. 草菇 1/2 罐 3. 香茅 1 根 4. 泰國檸檬葉 5 片 5. 南薑 5 片 6. 朝天椒 2 根 7. 小番茄 6 顆 8. 九層塔 20 片 9. 香菜 1 大把 調味料： 1. 冬陰功醬少許 2. 高湯或水 700 c.c. 3. 紅油 1 大匙 4. 魚露 3 大匙 料理步驟： 1. 香茅切片，香菜切段，草蝦剝殼開背去腸泥，南薑切碎，聖女番茄切半，朝天椒劃刀。 2. 起鍋熱油，放入蝦殼拌炒，加入冬陰功醬炒開後，加水煮 5～8 分鐘後關火。 ❗沒有冬陰功醬，可以用豆瓣醬跟番茄醬一起拌炒。 3. 將蝦殼濾掉，蝦湯倒回鍋中，放入南薑、草菇、蝦子、檸檬葉、香茅、辣椒、番茄、紅油、魚露滾煮。 4. 起鍋前放入九層塔、香菜，關火擠入檸檬汁即可。 

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