上班族便當#3 - 莎莎醬鯛魚

跟著林同事借我的《簡單．豐盛．美好：祖宜的中西家常菜》食譜做，因為黃同事不愛吃香菜，所以把莎莎醬中的香菜換成九層塔，大概就是一家黏膩的公司吧！ 這次的莎莎醬試做僅供大家參考，是美味但口味不道地，因為鮮少有機會吃到墨西哥莎莎醬，有點抓不準他的風味是怎樣，另外蕃茄與洋蔥則是切得不夠小，感覺像是吃生菜沙拉，不是醬，下次會試試看用果汁機打或者其他方法。 [莎莎醬鯛魚] ｜材料｜ ・鯛魚片 x 2片 ・檸檬 x 1顆 ・大番茄 x 2顆 ・洋蔥 x 1顆 ・蒜頭 x 3瓣 ・九層塔 x 15瓣（適量） ・紅辣椒去籽 x 1.5條 ｜調味｜ ・鹽巴 x 適量 ・橄欖油 x 適量 ・黑胡椒 x 適量 ｜作法｜ 1. 鯛魚備料：搓鹽與黑胡椒在魚片上，再擠一點檸檬，放置30分鐘（若隔天料理可以放置冰箱） 2. 莎莎醬備料：將蔬菜洗淨，洋蔥與番茄切小丁，辣椒去籽切丁，蒜頭與九層塔則是切碎後搗的成泥 3. 莎莎醬拌料：備好料後加入檸檬汁，用鹽巴與黑胡椒調味，最後加入橄欖油，可放置1-2小時入味 4. 下鍋煎鯛魚：熱鍋倒入橄欖油，將鯛魚放入，兩邊翻面煎約8分鐘左右 5. 放便當：完成！ Facebook: 腦波弱的上班族黑白煮 Instagram：ol_daily_cook

必住!超豪華博物館旅店, 免費客房電影看到飽, 繽紛遊戲室: 君品酒店一泊二食

作者： #佩吉王生活記事 隨著國旅大爆發，眾多五星級國際飯店紛紛推出非常優惠的一泊二食專案。擁有台灣唯一米其林三星餐廳《頤宮》中餐廳的 #君品酒店 Palais de Chine ，一直是我口袋名單，終於也搭上這波「宅度假」列車。本次消費的是Klook君品酒店2021年跨年專案、一泊二食頂級客房餐飲服務《 #雙人龍蝦分享餐 》。看中本次專案可在客房內大舕加拿大龍蝦分享餐，就已經口水直流，立馬下訂！ 《關於君品》 2010年5月開幕的台北『君品酒店』，位於台北市中心，位於高鐵、台鐵、機捷、台北捷運雙線交會，及台北轉運站等六鐵共構新地標正上方，緊鄰京站百貨，周邊有站前商圈、南西商圈，生活機能、交通都很便利，是所有旅客心目中五星級國際觀光飯店的首選。 飯店資訊：名稱：君品酒店Palais de Chine Hotel地址：台北市大同區承德路一段3號電話：+886-2-2181-9999訂房：➤官網訂房 ➤房型一覽 (本篇實際住宿日期：2020/12/12) 🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 🏨住宿篇：必住推薦 超豪華博物館旅店、繽紛遊戲室、免費客房電影看到飽：君品酒店一泊二食 大廳： 建築外觀像一般商務飯店，走進去才能感受到君品酒店歐式典雅的豪華氣勢，酒店的品牌定位不只是商務飯店，而是充滿故事的博物館旅店。位於一樓的駿馬雕像，正是象徵旅行的起點，也是君品酒店思古而不忘本的展現。CHECK IN櫃台在六樓，入住時間適逢聖誕節前夕，飯店已充滿濃厚的聖誕氛圍。 圖：浮誇燈飾和駿馬雕像，已是到訪旅客必拍打卡景點 圖：一樓電梯上方聖誕燈飾 圖：華麗的報到櫃檯在六樓，實際現場光線非常暗，手機拍照需用夜景模式。 圖：櫃台擺的米其林(寶寶)輪胎人 圖：客房層通道鋪滿厚實地毯，吸音效果不錯XD 客房： 本次專案包含入住雅緻客房(9坪)，客房頂級餐飲服務《雙人龍蝦餐》、雲軒西餐廳早餐兩客、贈送期間限定《君品精選茶包》。(小插曲：不經意看了房門後貼的平面樓層圖，原來自己這間是原價$14000的11坪豪華客房，都不知道已被升等XD~)客房以法式新古典風情為主要設計概念，配有量身訂製的歐洲進口傢俱及先進電子管家設備，原木材質與歐洲露台營造寧靜優雅的氛圍。(取自官網文字) 圖：君品酒店另一房型，圖片來源：君品酒店IG 圖：我們入住的是兩小床豪華客房，一進門映入眼簾的是洗手台，右邊為淋浴間、廁所、浴缸；左邊是衣櫃、MINI BAR 圖：從另一方向來看，雖然是每床配有兩顆枕頭、一抱枕，走道空間算蠻大的 圖：左手邊靠窗處有貴妃椅、小茶几、立燈；右手邊則是書桌 圖：MINI BAR：熱水壺、歐式古典餐盤、君品茶包、雀巢即溶咖啡(感覺有點弱了)、兩瓶玻璃瓶裝水。為了環保，沒提供一般寶特瓶礦泉水，若需要補充飲水，可CALL客房服務。而我們這次總共叫了兩次共四瓶水。另外，因為KLOOK專案不含客房裡的冰箱飲料，喝冰箱飲料需要額外付費XD 圖：衛浴設施各據一方XD，自己一間的免治馬桶、很開放的洗手台、很深的半圓型浴缸，還有獨立淋浴間(沒拍) 圖：很奇妙的設計，(左圖)書桌緊貼廁所和洗手台，坐馬桶時，身後小窗門打開就是書桌，可以充電(？)；(右圖)以為會很害羞的開放衛浴空間，原來有拉簾可以遮羞啊~(*´▽`*)；另外，洗髮精和沐浴乳是同一罐、潤髮乳是單獨一罐(左上)，不織布厚拖鞋(左下)，牙刷牙膏刮鬍刀棉花棒髮帽(右上)，P牌吹風機，基本上備品與一般商務飯店大同小異。 客房免費設施： 圖：除了床頭的USB插座，另一可充電處就是書桌了。建議大家，可以好好利用君品提供的免費天下數位閱讀，加入天下會員開通帳號後，就可以享受一個月的免費閱讀喔~(ﾉ>ω<)ﾉ 圖：打開電視進入首頁，竟有免費院線電影可看，種類還不少！大人小孩都能滿足 客房餐飲： 請見🦞餐飲篇：此生必吃超奢華饗宴!大舕雙人龍蝦晚餐、雲軒西餐廳早餐(附優惠)：君品酒店一泊二食 遊戲室： 這頗令我意外的，比較少看到介紹，若不是因為我們有帶小孩(一位七歲半)，在CHECK IN時，服務人員貼心告知在十樓有兩間遊戲室。看了官網才知，原來至年底前，周末入住就能免費暢玩十樓的繽紛遊戲室：包含籃球機、夾娃娃機、多款玩具、迷你遊戲帳篷，及賽車遊戲等，適合親子同樂設施。 遊戲室開放時間：每週五~週日 09:00-12:00，12:30~18:30 圖：共分兩間，這間比較適合小學以上，官網寫的小型賽車、安全飛鏢、投籃機都在這一間， 圖：這間比較靜態，適合六歲以下學齡前小孩，但相對玩具也比較多 圖：還有COSPLAY變裝，還蠻多種類衣服可換的，適合五歲或身高110公分以內 圖：洗手台被拿來當作釣鴨鴨用，很會利用啊(佩服) 圖：窗台邊也擺放許多小玩偶 圖：遊戲室裡的可愛透明水壺、水杯 飯店免費設施： 其他飯店設施，像是健身房(17F)、戶外游泳池(秋冬未開放)、商務中心(6F)、商務樓層閱讀空間(14F~16F)，當天我們太累了就沒使用，在官網上都有詳細介紹。 結論： 本次費用除了雙人龍蝦餐之外，還包含被升等的豪華客房(11坪)一晚、兩客雲軒西餐廳早餐，並贈送期間限定君品精選茶包，以及享受飯店內設施。基本上，Klook專案價$5299+小孩早餐$374/人，共$5673。光客房餐點就已經快5千了，再加上早餐($748+10%/人)，以及免費天下數位閱讀一個月、免費客房電影看到飽，根本物超所值，所以吃大餐不如順便住一晚啊~ 有點美中不足的是，因為在客房內用餐，椅子卻只有一張，另一處是客房的貴妃椅和小茶几，正常兩人用餐的話，恐需各自分兩處吃。 另外，沒什麼人知道的遊戲室(XD)，其實遊樂設施很充足，可惜開放時間只有白天；現場人員因為穿著正式西裝制服，像是臨時被抓來的客房人員，態度很好只是缺乏親和力，建議可以參考晶華、喜來登，既然都要陪玩了(？)，改換穿輕鬆服裝，增加親切感。 目前君品還有推出其他餐飲+住房的套裝專案，很值得再來享受~>>>原文出處 PS.君品官網客房雙人龍蝦餐一泊二食專案，和KLOOK期間限定專案有價差，差別在於官網訂房有多了龍蝦一隻，提供給大家參考~ ￭圖文作者：Peggie Wang王佩吉/遊走大小企業20年的行銷企劃&媒體公關、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子遊記、食記與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。￭邀稿採訪：peggiewangtw@gmail.com￭訂閱追蹤：💬Blog💓IG 👍FB #限定 #必吃 #質感 #幸福 #滿足 #浪漫 #最美 #最新 #限定 #必去 #不用出國 #君品酒店 #米其林餐廳

【新竹美食】用炭火實力擄獲你的心！附免費白飯的美味串燒店─台灣壹碳烤(新竹燒烤/居酒屋/宵夜)

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 之前路過#台灣壹碳烤 竹北店幾次，店面小巧可愛很吸睛 沒想到『忠孝總店是竹北店的放大版』，空間更大也更寬敞且生意非常好! 店內裝潢 一進店裡立刻感受到熱鬧的聚餐氛圍 內部是以工業風為基底+隨性的運動風元素 哈哈哈 整體看起來好熱鬧 ■入口左側竟然還有兩台電子飛鏢機 喜歡射飛鏢的朋友可以在這裡好好一展身手 (身邊有不少朋友是飛鏢好手!) ▪️而店內最裡頭，便是偌大的食物櫥窗 櫥窗乾淨又明亮，拿著紅盤就可以開始自由選取想吃的食物 ▪️所有食材，包含蔬菜、肉串類都被整理的乾乾淨淨 ▪️還沒燒烤前就覺得很可口😆😆 ■點完餐後，繞了一下周邊看到餐具櫃 但沒想到，餐具櫃旁竟附有免費自助白飯區，讓我太驚訝了! 因為有些人習慣三餐都吃白飯，又或者害怕客人們單吃串燒會吃不飽吧! 也太貼心 ▪️另一方面，冰箱裡也提供各式酒水、 飲料下班後想和同事小酌也不是問題 串燒餐點 有別於其他店家是整串的送上桌 這裡的店員是會將串燒的竹籤取下的。 且都是「切好且擺放整齊」的送上桌哦! 方便讓你可以直接用筷子夾取入口 不過，不知道是因為我點不少蔬菜，餐點連配色都好好看！ 不只賞心悅目，更令人食指大動🤤🤤 炭火慢烤 ▪️壹碳烤的烹調方式採炭火慢烤 ▪️強調不經油炸，利用大火慢慢逼出油脂 除了能讓客人吃到食物的原汁原味外，更多了碳香味 串燒相當入味，但完全不死鹹，相當好吃 喜歡吃辣的朋友，可以加一些店內的辣椒粉，絕對夠味 吃燒烤店最怕等太久 因為店員們要一次烤這麼多東西外，還要兼顧品質 但沒想到在我選完飲料沒多久飢，正腸轆轆的時刻，餐點就美味上桌啦! 這點大大加分！可見店家有個專業級的炭烤團隊！ ■吃完串燒雖然已很飽 但我仍超想喝個熱騰騰的熱湯 看到鄰近的客人加點 #韓國拉麵 我最後也點了一碗XD 原本以為韓國拉麵應該會是直接用辛拉麵來煮 但沒想到是店家自己用韓式泡菜+蛋、蝦、蔬菜煮出來的 ＊＊＊ ■我和男友兩個人打完球後，就直奔來這吃晚餐 在極度飢餓的狀態拿了約15~17串的燒烤+1碗拉麵 不過，價格仍不到1000元，有些出乎我意料 以新竹來說真的相當平價! ■從串燒的烤法與切法都可以感受到店家在用心經營 且餐點好吃、CP值高，難怪生意這麼好 立馬列入新竹優質串燒的口袋名單✔️ ————————————————— 【台灣壹碳烤】 📍新竹市東區忠孝路168號（忠孝店） 📍周邊有大型收費停車場/路邊停車格假日不收費 🕗17:30-02:00（週二公休）最後點餐 00：30 ☎03-5711168 ————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina

⦗高雄⚭笛爾手作蛋糕⦘

 … ⊵ 芒果泡芙 $50 ⊵ 芒果寶盒 $380 … 超強火焰泡芙後再上新品#芒果泡芙 每日下午3點準時開賣🔔 泡芙外殼超級酥脆(∩˃o˂∩)♡ 擠上豪邁的手工芒果醬+芒果鮮奶油 豪～霸～氣～爆漿口感與視覺感雙效衝擊 選用愛文芒果🥭甜度不高、香氣十足 內餡滑順飽滿 冰在冰箱綿滑冰涼口感也很棒 … 另一個#芒果布丁寶盒 每日限量販售 兩層的芒果鮮果肉好大方！ 加上芒果醬、布丁、鮮奶油、蛋糕體 芒果酸甜口感、布丁滑嫩搭上特製蛋糕底 層層疊堆、口感豐富☺️ 好適合下午茶的甜點～大家分著享用 … ⚖︎ 喜歡度#太陽75分. ⚖︎ 再訪率：●●●◐○ . … 店家資訊 【五甲店】 ✍︎ 高雄市鳳山區五甲三路120號 ✍︎ 07-813-2738 ✍︎ 07:00-20:00 【楠梓店】 ✍︎ 高雄市楠梓區旗楠路20號 ✍︎ 07-351-1315 ✍︎ 08:00-20:00 【歸仁店】 ✍︎ 台南市歸仁區中山路二段231號 ✍︎ 06-330-5638 ✍︎ 10:30-21:00 分類： #太陽吃高雄 #太陽吃點心 . … #高雄#高雄美食#高雄點心#高雄甜點#高雄銅板美食 #五甲美食 #鳳山區美食#楠梓區美食#台南美食#笛爾手作現烤蛋糕

📍我在玩-玩冰箱（台東）

炒🐔美的擺盤早午餐 以蔬果為主繽紛多彩 強調健康美味的特色早午餐料理 滿足身為網美的我們🥳🥳🥳 - 用餐都是戶外座位 超級豪邁海島風 - 豐盛玩美早午餐-$250/人 地址：台東縣東河鄉隆昌188號 評分：🌟🌟🌟.5 

➖食 ғᴏᴏᴅ➖ 茶粒茶 · 三角立體茶包：冷泡熱泡都可以的香醇好茶！

📍 茶粒茶 · 三角立體茶包 大家也喜歡喝茶嗎??? 不愛喝水那就來點茶吧!!!既然要喝茶就要選好茶~ 身為辦公室一族， 抽屜打開一定要有各式各樣的茶包阿!!!! 哈哈~ 我真的超級愛泡一些飲品~ 大概是身為上班族的小確幸吧! 那天逛到~看到這個超有質感的包裝!!! 忍不住買來喝喝~ 「茶粒茶」目前在松菸誠品、信義誠品、南西誠品都有專櫃!!! 主打用薑、薑黃的養生系列飲品， 此外回購率很高的三角茶包系列~ 也有適合作為伴手禮的精緻包裝茶葉~ 平常就超愛喝綠茶， 這次來試試茶粒茶熱銷商品之一的三角茶包系列 這次就選擇了熱銷商品之一的茉莉綠茶三角茶包系列~ 整個茶葉的外包裝超精緻超有質感~ 而且雖然是袋裝，但有製作夾鏈袋的設計，非常方便保存~ 🔸茉莉綠茶 茶味真的非常香，淡淡的茉莉花香， 非常順口，在用餐之後喝覺得蠻解油膩的~ 冷泡和熱泡兩種方式都很好喝都不失茶香， 非常喜歡~ 🔸茶粒茶三角茶包 茶粒茶三角茶包和一般平面的茶包相較之下有以下的優點: ✔ 耐高溫材質 ✔ 棉線超堅固 ✔ 三角立體設計，讓茶葉可以充分舒展 ✔ 茶葉品質有保證 ✔ 回沖仍香醇 🔸沖泡方式 沖泡的方式也非常簡單方便，可以冷泡也可以熱泡: ✔ 熱泡 以250~300cc的熱水，浸泡1~2分鐘， 茶包可以先拿出來~喝完後可以再回沖~ 隨時想喝點熱茶，以熱水沖泡，快速又方便~ 熱泡的方式會比冷泡來的快，因為熱水促進茶葉快速泡開唷~ ✔ 冷泡 以400~500cc的冰水或冷水，浸泡8小時， 泡完可以再回沖~ 因為是冷泡，所以茶包可以放在瓶子內不用取出~ 很適合睡前就加水放進冰箱~ 隔天就有一瓶新鮮的冷泡茶可以帶出門啦~ 出門後有飲水機的地方就可以馬上再回沖~! 超方便的~ 推薦給愛喝茶的朋友們! 很適合隨身攜帶走到哪裡喝到哪裡的好茶~ 除了茉莉綠茶，茶粒茶也有各種不同口味的茶~ 愛喝茶的朋友可以去實體櫃位逛逛或是到以下連結逛逛唷! 🔸茶粒茶官網 🔸茶粒茶IG粉絲團 🔸茶粒茶FB粉絲團 --------------------------------------------------------------------- ▼歡迎追蹤我們▼ 👉 喜歡我們的文章歡迎追蹤唷！時時分享美好的事物🤗 🔎 IG: samni.991222 Sam & Enid ｜旅行|美食|生活|情侶|抽獎 🔎 FB: samni.991222 🔎 Pixnet: Samni's Blog --------------------------------------------------------------------- ​​

享受一秒變身大廚的自信感,一定要來試試這道- 檸檬雞翅

「晚餐不知道要煮什麼？」這個問題讓我覺得很燒腦。 最近對菜色完全無頭緒，沒有什麼想吃，也提不起勁來煮食。真是惱人... 一般用滷的，煎的，糖醋的，照燒的，泡菜微辣的，醬油+紅糖微甜的口味，我最近都沒有興趣啊!! 真的無頭緒時，我就會參考一下我幾個比較愛的廚師，看看他們的菜單，結果看到詹姆士做了一道「檸檬雞翅」，我決定就是它了啦！ 除了做法很簡單,連材料也很簡單啊 ! 讓我立馬就起身去準備食材 找個美麗的深盤, 將雞翅堆疊的高高的,看起來就格外美味,彷彿自己就是大廚。 吃上一口，天啊！根本一秒到餐廳啊！我怎麼這麼會煮啦？怎麼這麼厲害啦？ 硬是叫上老公趕緊吃一口，才能與我同步感受這番滋味啊~ 吃完隔天立馬再去家樂福補貨,因為好吃到我覺得必須買個兩盒雞翅，讓它庫存在冰箱裡我才安心。 食譜一併附上提供參考,推薦你也試試~ -------------------------------------------------------------------------------------------------- 我是胖胖太太，是位身兼多職又愛大驚小怪的媽媽。 喜歡用儀式感來增添生活中的情趣, 而「餐桌」則是凝聚家人情感最佳的場所, 藉由文字的記錄來保存那些,我所愛的日常片刻 。 歡迎大家來這裡找我一起過生活 粉絲團 胖胖太太日常 方格子 胖胖太太

[台北-陽明山]入口即化放山雞-青菜園

台北人的後山陽明山，不同季節有不同的花可以欣賞，一月底至三月初賞櫻花🌸三月底至五月底賞海芋，五月至六月底賞繡球花，九月中至十一月是芒花季；賞花要早點出門喔，陽光比較沒那麼曬，花也比較不會被曬到枯枯的，賞完花在吃個野菜，野菜吃完在去喝個下午茶😊😊完美的行程👍 今天來介紹陽明山上的野菜吧！最有名的就是”青菜園”啦！本來就叫”青菜園”，名字非常的好記，但地點常常會錯過找不到在哪，青菜園處於一個斜坡處，然後又沒大招牌，所以大家記得導航，到附近時記得東張西望一下才不會錯過👀 我們抵達時是平日的下午二點，😱怎麼還是滿滿的人潮，候位還這麼多呀，今天不是平日嗎？大家都不上班嗎？ 不過等了大約20分鐘就輪到我們囉！我們選擇可以併桌比較快囉！如果不能併桌就等小桌吧！ 看完菜單直接走到廚房入口那邊點菜喔，小姐會幫你點菜，用餐時間根本跟打仗一樣要注意安全喔⚠️ 出餐時間非常之神速，洗個手大約10分鐘第一道菜“金沙杏鮑菇”就上來了，洗手的水不知是不是山泉水，超~~清涼的，這麼熱的天一定要去洗一下手。 米粉湯是自助式的，一碗$30，可以續湯。 這個一定要來一碗，湯真的很好喝，可以續很多碗。哈很快速的我們點的菜都上菜啦，如果用餐人口少不建議加點白飯喔！因為會吃太飽😅菜的份量都不少喔！還有重頭戲嫩嫩的雞肉。 來來來，看看每桌一定都有盤放山白切雞，大家就是為了這雞來的啊，店名應該要改叫放山雞😂才對，來吃過的都不會忘記這雞肉的味道，沒來過的一定要來吃看看，激推👍 這雞肉入口即化，連雞胸肉也是不乾不柴，超嫩，雞皮很Q，雞肉本身就有味道了，不沾醬也是可以，但沾醬味道又更提升了，比較不會膩口，真的很好吃。 因為我每次來都沒有很多人一起，都很怕浪費食物，所以我們都不敢點湯品，但之前介紹朋友們來吃，他們又帶家人來吃他們很推湯品跟炸冰淇淋喔！ 人多可以試試喔👍 吃飽在外帶半隻雞下山給家人回味，隔天吃還是很嫩喔，冰箱拿出來回溫就可以吃了🤤 一段時間沒上山看看風景沒關係，但一定還是會想念這放山雞的味道😋真的很不錯，推薦給大家。 📍青菜園 地址：台北市北投區竹子湖路55之11號 電話：(02) 2861-9165 營業時間：11:00–20:00 (周三公休) 停車場：有停車場，但位子不多 限時：❌不限時 訂位：無訂位服務 支付方式：現金 #台灣景點#台北景點#台北美食#陽明山#陽明山美食#竹子湖美食#竹子湖#青菜園#竹子湖青菜園#放山白切雞#白斬雞#芋頭米粉湯#相機食先#一日遊景點#親子好去處#Taipei#foodie

台中上來的超狂上海風、平價冷滷味，秘密醬汁讓你一吃就上癮 | 【新北市中和區-景安站】秘醬滷味

說真的，我頗少會吃冷滷味，生活周遭大部分都是賣加熱滷 也一直覺得滷味就是要熱熱吃才夠味，所以也不太會去找尋冷滷味 但各大滷味愛好者，一定要試試這間冷滷味～ 跟熱的相比，冷的完全不同風味 <h2><strong>看看周遭介紹</strong></h2> 一小攤的坐落在迷小鹿旁(👉看看迷小鹿喝起來如何) 可以認旁邊粉嫩飲料店 環境衛生滿加分，除了食材都好端端冰在櫥窗冰箱，確保食材衛生 店家每天都會把餐車拉到騎樓，徹頭徹尾清洗，現場也保持乾淨，沒有任何髒亂 很多加熱滷味都是把所有食材攤在桌上 你就夾你喜歡的配料，他們現場和滷汁一起加熱給你 但冷滷味都是當天先滷入味後，放在冰箱存放 在食材最新鮮時，就吸飽滷汁冷藏，更容易吃到食材的原始風味 當然如果食材不新鮮、用料不好或滷汁不美味，都更容易吃得出來 簡而言之，冷滷味很容易吃得出好不好吃😂😂😂不小心會露出破綻的 秘醬滷味是台中有名的連鎖滷味，台北目前兩家，景安站就有一家 滷汁都是特製的，是從上海傳來的特殊秘方 在進入食物介紹前，先給大家看看菜單 每種食材約莫落在10-30間，價格親民到不行 如果你有選擇困難的，他們可以幫你配ＸＤ 有100、200、300元的扣打，選擇一個方案後跟店家說你不吃的 他們會自動幫你配對應價格的熱門滷味餐 每天還會有些不在菜單中的隱藏食材喔！ <h2><strong>吃吃餐點介紹</strong></h2> <h3>獨門上海風味滷汁 不客觀推薦★★★★★</h3> 特別介紹他們的滷汁，完全彰顯在我心中他有多特別 與其說是鹹醬汁，說是微辣中帶點甜更貼切 入口是鹹香氣，尾韻是甘醇的甜和些許的辣 層次多元，吃起來也很清爽，和冷滷味非常搭 <h3>秘醬乾麵 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 好想給到六顆星！麵是分袋裝，當場就立刻試吃一口 麵條Q彈不糊、條條分明，吸收醬汁後更是絕品 時間越久吸收越多滷汁，會比較鹹，所以趕快吃風味最佳 <h3>大黑豆干 NT.20 / 小豆干 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 豆乾系列很特別，表面都是先炸過！ 食材在油炸過程中，會釋放原有的水分，這時候更能吸收滷汁 我滷味最不愛點豆乾，因為很容易沒味道或乾癟 秘醬滷味的豆乾都非常入味，飽滿多汁 <h3>秘製鴨血 NT.25 不客觀推薦★★★★★</h3> 鴨血最怕腥味很重，這也是不少人討厭的主因 但他們的鴨血十足滑嫩、細緻，吃起來沒有腥味 <h3>百頁豆腐 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這款大推!!!!!他和一般的百頁豆腐截然不同 實在太軟嫩，用筷子都好似會不小心夾碎 內部幾乎沒有氣孔，口感綿密到進入口中就瞬間融掉 <h3>滷炸豆腐 NT.20 / 海帶 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 滷炸豆腐吸收滿滿滷汁，一咬就會噴汁 海帶是我很愛的品項之一，嫩勁但不軟爛 <h3>手工米血 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 這家很多料都是手工製成，其中米血就是 整個米血很紮實，沒有粉粉的怪異感，具有嚼勁 <h3>炸蛋 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 蛋也先炸過，很特別！也是大推～通常店家不會切開，怕回家蛋黃已經散落袋中 先將蛋煮熟便下鍋炸，最後再滷 外層酥皮吸附醬香，裡頭蛋黃浸滿滷汁極度濕潤豐沛 <h3>水晶餃 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 水晶餃是我吃滷味必點的平常品項，但從沒驚艷到我 這顆水晶餃才沒有水滴狀....是肉圓吧！但外觀不是重點 他的皮很厚，但卻仍保持Q勁 餡料豐富，碎肉混著胡椒香和秘醬滷汁頗搭 <h3>鹹芋頭籤 NT.20 不客觀推薦★★★★★</h3> 貨真價實的芋頭，芋頭控必點這道！ 比起坊間彈勁的芋頭籤，這道反而是紮實的芋頭感 <h3>黑輪 NT.10 / 旗津黑輪片 NT.20 不客觀推薦★★★★✩</h3> 旗津黑輪片是大型圓薄片切成條狀，一開始還誤認成甜不辣 魚漿香氣濃厚，和滷汁辣甜好涮嘴 黑輪彈性十足，口感緊實 這大概是目前我最愛的冷滷味了～ 滷汁太香濃美味，食材也用心，整體幾乎沒有雷的食材 還沒吃過冷滷的朋友一定要嚐嚐，或是滷味控絕不能錯過 吃完滷味還可以喝喝隔壁的迷小鹿(👉看看迷小鹿喝起來如何) 秘醬滷味 中和景安店(粉專) 地址：新北市中和區景平路456號(捷運松山新店線景安站) 營業時間：週一至週日 17：00-23：00 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀歡迎留言推薦我更多好吃的 我先幫大家試吃，一起養肥我ok的😂😂😂 ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 🎀喜歡的話請多多追蹤我喔❤️ 大家的追蹤會讓我有動力繼續寫(吃?!) ⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 這裡追我的IG ▶ 安安吃美食 找我的FB ▶ 安安吃美食 文章同步於安安吃美食 #吃 #吃貨 #吃貨日記 #吃貨日常 #吃喝玩樂 #滷味 #冷滷味 #中和 #新北 #美食 #新北美食 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #中和美食 #宵夜 #銅板美食 #中和宵夜 #小吃 #中和小吃 #捷運美食 #食物 #安安吃美食 #景安美食 #中永和滷味推薦 #中和滷味 #獨家醬汁 #便宜滷味 #平價美食 #高cp值

少油煙、零負擔！美威鮭魚推送禮自用兩相宜的「年年有魚」團圓菜

每到年節，除了歡心迎接新年長假，享受和樂的團圓時光，也是各位主婦人妻大展身手的時刻，同時，許多人也開始準備挑選適合過年送禮的禮品。象徵年年有魚、富含Omega-3不飽和脂肪酸等多種營養元素的鮭魚，一直是過年餐桌上不可或缺的食材，由全球最大挪威鮭魚供應商MOWI美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，考量不少主婦人妻常在過年期間，為了煮上一桌大餐，在廚房搞得滿身油煙全身汗，堅持「頂級選材、輕鬆料理」，精心規劃一系列外帶年菜五星盛宴，包括以老母雞、排骨酥、豬腳慢火熬製上湯，融合「美威獨家經典鮭魚肉丸」等高檔食材入甕燉煮，將珍饈匯集於一鍋的「美威珍品鮭魚佛跳牆」；亦獻上將海陸雙味菁華完美淬鍊的「美威一品鮭魚海鮮鍋」，嚴選高品質的鮮厚鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、鮭魚手工蝦捲、當令新鮮時蔬，佐金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯等食材熬煮而成的一品湯底；另推出突破一般以豬肉為主餡的製程傳統，將鮭魚與紅藜麥雙超級食物入饌，自由增添食材、變化料理的「美威鮭魚紅藜麥油飯」，消費者只要在家依照指示，簡單加熱、慢火燴煮或電鍋蒸煮，即可在30分內，輕鬆為家人做出一桌媲美五星主廚手藝的鮭魚饗宴！ 此外，看準「輕度開伙」商機，美威鮭魚在忙碌年節之際，獨家於全台全聯福利中心推出煮婦／夫小救星、10分內即可優雅上菜的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」，以輕量小包裝、省備料、多樣化、易保存的特色，顛覆傳統澎湃年菜高油、高糖、高熱量的既定印象，無論年節假期嘴饞，或是需要臨時招待拜年訪客，都可為您省去耗時費工的料理麻煩，輕鬆打造賓主盡歡的健康年節餐桌，同時讓傳統年菜換上浪漫異國冬衣！ 「美威珍品鮭魚佛跳牆」，嚴選台灣在地老母雞、排骨酥、豬腳、高山白菜、栗子、油蔥等食材細心煨製、耗時熬煮成濃郁香醇的雞高湯，獨家搭配以新鮮鮭魚融合扎實彈牙的雞腿肉、豆腐、洋蔥的「美威經典鮭魚肉丸」，經全程低溫手打以維持鮭魚的最佳鮮度，吃來鮮甜多汁、柔嫩不膩，另佐上芋頭、大白菜、筍片、鳥蛋、豬肚等鮮美好料，集結豐盛的海味山珍於一甕，淋上一匙鮮香四溢的雞高湯，味道馥郁且香濃，只要將食材、湯底解凍複熱，即可圍桌而食、闔家團圓，是道帶有喜氣之意的年節好味。 「美威一品鮭魚海鮮鍋」，將豐厚鮭魚頭以天然岩鹽、鹽麴、高麗菜、香菇等獨家配方調味後高溫慢烤，鎖住鮭魚嫩彈多汁的美味，值得一提的是，為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位；而五星主廚特製的一品湯底，則選用金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯、大骨高湯及洋蔥等食材以黃金比例慢火熬煮，讓湯頭在香醇中帶點溫順口感，入喉清鮮適口，海陸雙味的絲滑口感自然襯出鮭魚的綿密脂香，誘人一喝便愛上，搭佐鮮嫩鮭魚拌入魚漿、干貝、魷魚、馬蹄丁製成的鮭魚干貝海鮮丸、以及以手工豆皮捲入嫩鮭、鮮蝦的鮭魚蝦捲，皮薄料多，細品來自大海的鮮美，再搭配豐富澎派的火鍋好料，包括大白菜、魷魚、香菇、花椰菜、紅蘿蔔等多種當令時蔬，濃郁甘甜、鮮美飄香，只要簡單將食材、湯底解凍複熱，即可輕鬆在家品嘗五星級的奢華美味，溫暖補足冬日元氣！ 「美威鮭魚紅藜麥油飯」，以黃金比例將香Q順口的長糯米、軟黏細緻的圓糯米完美融合增添嚼勁層次，與爆香後的紅蔥頭、蒜頭、蝦米、櫻花蝦、香菇等鮮美食材，淋上主廚秘製醬汁焙炒收汁後，加入與鮭魚同為「超級食物」、素有「穀物中的紅寶石」美名的紅藜麥拌炒入味，補足一般油飯少有的膳食纖維，再綴上腴潤鮮甜的新鮮鮭魚，蒸出嫩鮭綿密脂香，清新順口不油膩，讓人一吃就傾心，是送禮、自用兩相宜的品味臻禮。此外，為推廣鮭魚料理的無限可能，美威鮭魚依照消費者不同的口感喜好，針對「美威鮭魚紅藜麥油飯」，提出多元運用的料理方式與靈感，讓消費者輕鬆變出健康與美味兼具的年節油飯。 美威鮭魚年菜販售價格與通路： 美威珍品鮭魚佛跳牆 2150克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月26日) 全聯福利中心：定價679元／盒(預購時間：即日起至1月16日) 全家便利商店：定價699元／盒(預購時間：即日起至1月14日) 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威一品鮭魚海鮮鍋 1800克／盒（3-4人份） 家樂福：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月26日） 全聯福利中心：定價679元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚廚房：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價699元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚紅藜麥油飯 600克／盒（3-4人份） 全聯福利中心：定價339元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 全家便利商店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月14日） 美威鮭魚廚房：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威鮭魚專賣店：定價359元／盒（預購時間：即日起至1月16日） 美威精選鮭魚排-香蒜味噌 內含120克鮭魚排2入+香蒜味噌醬汁包50克 全聯福利中心：特價209元／包（特價時間：即日起至3月5日） 美威精選蒲燒鮭魚排 內含蒲燒鮭魚排2入共270克 全聯福利中心：特價229元／包（特價時間：即日起至3月5日） Dark wood background brown color. Close up of wall made of wooden planks 「美威鮭魚紅藜麥油飯」建議料理方式： 適合偏好粒粒分明口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕一開口，家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20~30分。 適合偏好Q彈口感的消費者 微波爐： 將產品（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 微波前先將封膜撕開一半，倒入水或高湯c.（約1/4碗水量），家用微波爐（700W）微波2分鐘。 電鍋：產品無須解凍，拆封後放於蒸盤中，蒸之前，倒入水或高湯30c.c.（約1/4碗水量），外鍋加水200c.c.（約1碗半水量），蓋上鍋蓋，蒸約35~40分。 適合偏好澎湃料理變化的消費者 鮭魚五目紅藜麥油飯 食材（1-2人份）：美威鮭魚紅藜麥油飯1包（300克）、高麗菜80克、紅蘿蔔30克、黑木耳20克、鴻喜菇30克、玉米筍40克、油少許、鹽少許、白胡椒少許、香油少許 作法： 將油飯（無須拆封）放於4℃冷藏冰箱解凍（4-8小時）（解凍時間因設備與季節而異）。 高麗菜切小塊、紅蘿蔔切片、黑木耳切小塊、鴻喜菇撥散、玉米筍對半切備用。 取鍋倒油，加入高麗菜、紅蘿蔔、鴻喜菇、黑木耳、玉米筍、水、鹽拌炒至軟，起鍋前淋上少許香油。 將所有食材鋪於油飯上，放入電鍋，外鍋加水150c.c.（約1碗水量），蓋上鍋蓋，蒸約20分即完成。 美威鮭魚廚房（廚藝教室） 電話：(02) 2711 – 9892 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓 課程介紹：http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class 美威鮭魚專賣店： 誠品信義店 地址：台北市信義區松高路11號B2 電話：(02)2720-0177 京站店 地址：台北市大同區承德路一段1號B3 電話：(02)2552-2680 北新店 地址：新北市新店區中興路三段1號1樓（家樂福新店店１樓） 電話：(02)8911-1366 新光三越台南西門店 地址：台南市中西區西門路一段658號B2 電話：(06)303-0502 #美威一品鮭魚海鮮鍋 #美威珍品鮭魚佛跳牆 #美威精選蒲燒鮭魚排 #美威精選鮭魚排香蒜味噌 #美威鮭魚 #美威鮭魚紅藜麥油飯 

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