不只是網紅 有點實力泰國清邁冰品-台北國父紀念館 Kao空食客

 打拋豬飯 $230 (附泰式奶茶) +加購 小確性手工布丁 $45肉末較細 調味偏重 醬鹹油香十分入味 香又辣很下飯 就是配菜單調了些 清爽川燙路線整體中規中矩泰式奶茶煉乳糖漿沉在底部 單喝上層茶香鮮明不澀口攪均勻後 泰式茶飲甜香的氣味立馬體現順口不膩 滿不錯的小確性手工布丁穩紮穩打 風味不突出 雞蛋味與焦糖甜平衡 加購價可以 貝里斯奶酒阿芙加朵 $160 (熱)濃縮咖啡的咖啡香氣和貝里斯奶酒的甜香氣味契合中和了彼此 (濃縮液及奶酒的濃厚度)再搭配香草冰淇淋冰涼的口感 頓時暑氣全消底層的碎冰也討喜整體風味鮮明又多層次感 甘醇香甜中有的淡淡的酒香一次享受到三種(咖啡 酒 冰淇淋)令人上癮的滋味 從清邁跨足海外台灣一號店，在當地是知名冰品店，如今原汁原味在台北就能品嘗到。開陽採光設計搭配木質調與綠植有種休閒感，環境滿舒適的。店內主打泰式奶茶冰酥系列和丹麥吐司，還沒有機會試，飲品倒是很不錯。很喜歡奇維的LOGO，能讓人會心一笑。題外話，捷運站外的飯糰攤車搬到奇娃旁邊了，因X記換老闆不給擺攤，奇維老闆竟雪中送炭，讓飯糰車在自家門邊做生意，真是暖心。希望奇維能長長久久的做下去，最近生意似乎有點冷清。 奇維奇娃Cheevit Cheeva 02 2776 905511:00-20:00台北市大安區光復南路240巷23號捷運國父紀念館站2號出口 步行約1分鐘

林口甜品專賣「那間賣冰的咖啡店 Blue Lamp Cafe」

🍧 森半濃抹茶紅豆麻薯雪冰，230元 📌 低消一品項，冰品可抵兩人 📌 有Wi-Fi 今天是端午節，代表真正的夏天要開始了！日頭炎炎就是吃冰的時刻，無意間發現林口那間賣冰的咖啡店，抹茶雪冰賣相十分誘人，儘管交通有點不便還是很有毅力的造訪～ 那間賣冰的咖啡店藏在市場的騎樓裡，一不注意就會錯過；店內空間挺寬敞，有走韓系網美店的味道，除了內用也可選擇外帶。 主角森半濃抹茶紅豆麻薯雪冰挺大一碗，兩人分食也完全沒問題！冰體本身外還有附一小碗的煉乳，個人覺得冰品本身甜度就OK，這碗煉乳完全沒動。 冰體是刨得很細緻的雪花冰，再加上抹茶淋醬和一球抹茶冰淇淋，抹度不到重不過已經可以滿足抹茶控～配料除了份量頗多的紅豆，還有一顆紅豆對半切成4等份的麻糬。 一個人吃整碗冰實在很飽，下午吃直接飽到晚上的概念🤣 本來已經飽到不想吃完麻糬，但表達對這碗冰的敬意，休息一下還是整碗完食～ 📍 地址：新北市林口區林口路10號 ☎️ 電話：0988-867-455 🕛 時間：平日1230～1900；六日1130~2000 ❌ 公休：無 #新北 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃冰 #matcha #抹茶甜點 #新北抹茶 #新北美食 #林口甜點 #那間賣冰的咖啡店 #Blue_Lamp_Cafe #林口

台南燒肉【野村日式碳烤燒肉】康樂街平價火烤兩吃吃到飽｜哈根達斯莫凡彼冰淇淋無限供應

📍 野村日式碳烤燒肉 康樂店 📞 06-2237000 🏠 台南市中西區康樂街102號 ⏰ 星期一~星期五 11:00~15:30、17:30~22:30 / 星期六、日 11:00~23:30 💰 付費方式：現金、信用卡、apple pay、samsung pay、android pay 用餐日期：2022.07.10 放假想吃燒肉的旁邊先生難得自己爬文找了一家燒肉店帶我來吃，已經好久沒有體驗吃到飽的痛快模式了，我們來到位在中西區中正路與康樂街周圍的、河樂廣場的對面野村日式碳烤燒肉，雖然很常經過，但這是我們第一次來 野村日式碳烤燒肉 康樂店 停車資訊 🚗 附近周邊有停車場還有車格，要注意停車場的標示的收費方式，記得有兩次在社團看到網友抱怨這附近停車的收費金額，由於很少很少有機會停車在這附近就沒有特別注意了，這次我們來剛好是停在路邊的車格，很幸運 野村日式碳烤燒肉 康樂店 空間環境 🏠 以太鼓裝飾來呈現日式的感覺，這裡的用餐空間大、座位多，主有要四人、六人座位為主 兩人有可能被安排坐在六人座與其它人合併的情形，整體用餐環境是有點小熱鬧，對於想要安靜吃飯的人可能就不太建議 自助吧 // 白飯、醬料、飲料、小菜、冰品 自助吧取餐，建議大家戴上口罩維持良好的習慣，保護自己保護他人 白飯、醬料、飲料都是自取，放在門口一進門就看得到的地方滿顯眼的 醬料提供燒肉醬、泰式酸辣、基本的蔥、蒜、辣椒、沙茶都有 飲料會給紙杯取用，上面有表示請重複使用，對於防疫問題很在意的可能也不太建議 半糖的復刻紅茶、檸檬冰茶、冬瓜茶、蘋果醋、咖啡、乳酸冰沙…等，其中充滿古早味的復刻紅茶個人滿喜歡的一直續杯 😋 小菜、哈根達斯、莫凡彼冰淇淋也是無限供應 ✨ 放在店內後方的位置 小菜提供的菜色還不錯，有毛豆、生菜包肉還有韓式泡菜、黃金泡菜、洋蔥…等 哈根達斯、莫凡彼兩種不同品牌的冰品選擇，冰淇淋很好挖，而且放置冰杓的桶子隨時有水流清洗，還不錯 野村日式碳烤 消費方式 💰 用餐時間兩小時，加一成服務費，提供現金、信用卡、apple pay、samsung pay、android pay支付 圖 // 取自野村日式碳烤燒肉 官網 豪華套餐比超值套餐多了十多道料理，主要多了牛舌、霜降牛梅花、特選翼板肉、帶骨牛小排、深海魷魚、天使紅蝦、櫻桃鴨胸、黑蜜骰子豬、松阪豬、櫛瓜、巧克力布朗尼…等， 一人959元加一成服務費大約是一千初頭，整體的用餐環境和模式來說，這樣的費用我們會選擇他家可能價位更高的精緻燒肉，因此僅選擇超值套餐先體驗看看 點我觀看菜單 👆 超值餐吃到飽 😋 🔺 好鍋到 🔺 牛肉類 🔺 豬肉類 🔺 雞肉類 🔺 海鮮類 🔺 炭燒時蔬 🔺 嚴選珍饌 第一次會由服務人員點餐，之後可以透過手機掃QR code 線上點餐 鍋物 火鍋的部份我們點了 昆布味噌鍋 味道不到濃郁但清爽 📍 火鍋提供的料有 綜合火鍋類、魚餃、蛋餃、黃金魚蛋、豆皮、王子麵、玉米筍 金針菇、金針菇、秀珍菇、高麗菜、玉米塊、空心菜、大陸妹、青江菜 燒烤部份會附上一塊豬油可以塗抹烤盤避免沾鍋 牛肉 我們每一道牛肉肉品都有點，凝脂牛五花 、快燒骰子牛 、特選冷藏板腱牛肉 、安格斯霜降牛肉、黑胡椒紅酒牛肉 、最讓人有印象的是紅酒牛肉，有種特別的香氣 豬肉 雪花豚肉 👍 客家鹹豬肉 這個味道不錯，豬肉裡面算推的 👍 滷香豬大腸 重口味的我也覺得這個味道真的超級重，吃了不禁想大笑😂恕我奇怪的形容 雞肉 蒜香三杯雞 這道是我對面那位先生點的，我自己覺得比較像義式羅勒的風味，對雞肉個人比較無感 卡滋雞軟骨 海鮮 鮮蛤蠣 不管火烤還是煮湯都很ok 白蝦 海鮮的部分感覺滿新鮮的，尤其從蝦子可以感覺得出來 奶油扇貝 這個不錯，海鮮類推薦之一，淡淡的奶油香好吃 泰式酸辣花枝 海鮮的部份這個也很推 👍 酸辣的口感整體味道很剛好 另外旁邊先生有點一份生食級干貝，吃得時候發現中間部份尚未解凍，解凍後自己再稍微烤一下，口感覺得普普 蔬菜 我們點了絲瓜、青椒、玉米筍，品質ok 點心 日式奶香麻糬 一份有6片麻糬，有花生混糖粉、煉乳可以沾 冰心地瓜 ---------------------------------------- ❚ #野村日式碳烤燒肉 ❚ 06-2237000 ❚ 台南市中西區康樂街102號 ❚ 星期一~星期五 11:00~15:30、17:30~22:30 / 星期六、日 11:00~23:30 ❚ 用餐日期：2022.07.10 ---------------------------------------- ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ---------------------------------------- #台南 #Tainan #台南美食 #台南旅遊 #燒肉 #燒肉推薦 #台南燒肉 #台南燒肉推薦 #台南吃到飽 #燒肉吃到飽 #台南燒肉吃到飽 #台南午餐 #台南晚餐

【台中美食】台中東區溫馨小店，白天晚上兩種樣貌值得探尋——禾日常/禾夜常

今天來到台中東區覓食啦！😍😍那天下著大雨依然澆不熄前往尋找好吃早午餐的使命就一路到了禾日常·禾夜常這間店😋顧名思義早上時候販售早午餐🥣晚上則搖身一變為餐酒館酒吧~🍺 ✅禾日常Holy Daily $260內容物➡️可頌/禾日腸/炸洋蔥圈/日式唐揚雞/新鮮沙拉/蛋/60元飲品💕來到禾日常了一定要點個招牌菜色吧！禾日腸和炸洋蔥圈串的擺盤方式真的太酷了啦~又有大量新鮮生菜沙拉及可頌麵包 🥐全部吃完真的吃得很飽~😎😎 ✅幸福日常Honey Daily $270內容物➡️沖繩飯丸/香煎培根/甜甜瓶/🥓新鮮沙拉/黃金脆薯/60元飲品😋米食族朋友可以點看看沖繩飯丸拼盤~飯糰內使用醋飯，還能吃到玉子燒,肉鬆及午餐肉完全滿足愛吃米飯的我~~🍚旁邊還配有沙拉和優格 是健康又均衡的一餐呢~🥗 ✅風味拿鐵(冰) $80早午餐拼盤都有附60元飲品加價20元就可以升級咖啡 這樣一定要點吧！端上來的時候還以為點成熱拿鐵！☕️沒想到店家一樣用馬克杯承裝打成綿密奶泡的冰拿鐵😍 ✅宇治抹茶歐雷 $110抹茶味道偏淡一點~不是擁有苦甜濃郁的合格抹茶🍵喝起來算是偏甜一點唷~🥺✅輕乳酪蛋糕80元口感絲滑綿密 乳酪味道超濃郁🧀️完全合格的蛋糕老師~~他們更不定時推出不同口味 每天限量販售唷！🤭 📍禾日常·禾夜常⏰9:00-15:30 週四公休🏡台中市東區自由路四段213號☎️04-22136389-#禾日常#禾夜常#禾日常早午餐#台中美食#台中聚會餐廳#台中必吃#台中午餐#都莉吃台中#台中東區美食#brunchtime#taichungfood

Kolin 歌林冰沙蔬果研磨調理機KJE-MN666果汁機/冰沙機/研磨機/健康飲品一機搞定

Kolin 歌林冰沙蔬果研磨調理機KJE-MN666果汁機/冰沙機/研磨機/健康飲品一機搞定🍡 冰品食譜分享👉https://xuite.tw/x/2kif3🍡影片分享👉 https://youtu.be/0obUUK6yz9I炎炎夏日想來點冰品，不用到外面排隊在家也能自己動手做出好吃又美味的冰沙😉想來點咖啡或健康堅果飲，只需換上研磨杯就能輕鬆研磨咖啡豆、各式堅果等食材！600 W 強力純銅馬達搭配不鏽鋼立體刀片，能輕鬆削切冰塊雙重保護裝置，過熱及杯子離開主機時會自動斷電304不鏽鋼研磨杯容量為200 ml搭配透明可視杯蓋，能清楚看見研磨過程旋鈕式設計操作簡單輕鬆製作各式冰沙、蔬果汁及研磨食材這款一機多用，高CP值的廚房小電推薦給您！🎯momo購物網https://reurl.cc/9Gd3LV🎯youtube連結https://youtu.be/k-NH4Ziree4☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆#活動加碼粉絲抽獎📣📣📣#滿500人分享抽一台 #Kolin 歌林冰沙蔬果研磨調理機KJE-MN666果汁機#抽獎辦法如下1.💕文章+影片點閱https://xuite.tw/x/2kif3https://youtu.be/0obUUK6yz9I2.按讚粉專「君辰愛分享&幸福彤話」https://www.facebook.com/Jun530chen/3貼文按讚＋ #公開分享此篇貼文TAG三位好友並隨意留言「我想用Kolin 歌林冰沙蔬果研磨調理機製作芒果冰沙或.....」#為維持抽獎公平性需要符合抽獎規則缺一不可喔#這很重要很重要#君辰媽咪有活動最終解釋權,寄送限台灣本島喲#上述完成即可參加抽獎囉📅活動期間：即日起~2022/08/13(六)📌開獎日期：2022/08/14(日)📌中獎人於開獎後 24 小時之內私訊，未回覆視同放棄😜📌得獎後需要提供 : 收件人姓名／電話／地址#莫里斯生活館 #歌林 #kolin #小家電 #果汁機 #調理機 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://reurl.cc/EzNQN0❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359

【台北大橋頭】| 小尾咖啡 Tiny Tail | 隱身在機車行樓上 請小心階梯的咖啡廳

有興趣歡迎追蹤我的食記帳號－ https://www.instagram.com/ping_eats_for_life/ 介紹－小尾咖啡 Tiny Tail 小尾咖啡位於大稻埕，從大橋頭站步行約3分多鐘即可抵達。店家並沒有明顯的招牌，入店方式是要先按電鈴，店員幫忙開門後就可以推門進店。 這還不是結束！進店後是先到了機車行，要往裡面走，穿過門簾、再爬上一個很陡的樓梯後才會正式抵達哦！（門上也有貼著提醒說：請勇敢按鈴！）所以各位不用擔心或猶豫，按下去就對了！ 穿過門簾後就會看到這個樓梯，提醒各位這真的非常陡，走的時候真的要小心，一不注意真的會摔死：） 上樓後就可以看到整層的店家，空間並不是太大但還算寬敞，位置不多，一張長桌、幾張小桌跟兩個吧檯位而已～甜點的部分是寫在上圖的小黑板上 店內空間的採光還滿好的，裝潢也滿有質感並且布滿了綠植，有點像在老宅裡的感覺，當天去的時候陽光灑進來真的頗漂亮，不過也會有一點點悶！但太陽變小後整個空間就會變滿涼爽的～ 飲品菜單就簡單一頁，茶類比較少大多都是咖啡或拿鐵類。 📍焦糖脆脆布丁$140🌕🌕🌕🌕 布丁吃起來偏扎實，吃的到蛋香，焦糖甜中帶有微苦，搭配上面的焦糖脆片，整體來說不會太過甜膩，讚 (鮮奶油也算是順口) 📍拿鐵(冰) $150🌕🌕🌕 拿鐵就是拿鐵啦，喝起來滿滑順的，咖啡跟牛奶的比例控制的挺剛好，只是有點小杯~ 整體來說還不錯，雖然品項不多但是一個滿令人放鬆的環境，一個人下午獨自前來還滿享受的，而且有網路、有插座，大加分。(再次提醒樓梯請小心走) 低消是一杯飲料，平日不限時，帶著電腦或書前往還滿推薦的，假日的話則是客滿限時2小時 🍴店家資訊🍴📍台北市大同區民權西路302號2樓（大橋頭站）🕰週二~週五1200-1900、週六~週日1100-1900 (假日限時2小時 )📞 無訂位

夏天特輯！全台日式刨冰推薦🍧

身為愛吃冰的抹茶控，到處吃（抹茶）冰也是很合理的～吃到覺得可以出一篇全台集錦，除了囊括特別喜歡的各縣市店家，還有其他選手們，就用這篇超級消暑的夏日刨冰迎接夏天吧！ 🍧 台北 金雞母 🍧 金雞母有永康店和東門店，兩間品項略有不同，抹茶都是用小山園，有加入抹茶慕斯的品項都大愛！東門店的微醺梅刨冰是新歡，甚至超越抹茶～ 📍 地址：（東門店）台北市中正區杭州南路一段143巷36號 🕛 營業時間：1230~2030 ❌ 公休日：社群公告 🍵 照片品項：微醺梅刨冰（220元）、夏季限定組合（220元） ➡️ 台北還有：點冰室（中山站）、秋嗨嗨（古亭站）、KAKIGORI TOSHIHIKO（古亭站） https://www.instagram.com/p/CV4shVLPRQI/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CessN0GPvvL/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 新北 朝日夫婦 🍧 位於淡水老街尾端的朝日夫婦，刨冰有幾種口味可選擇，還會有不同季節限定款，可以邊吃冰邊看淡水河景放空，很適合逛個老街後吃碗冰！ 📍 地址：新北市淡水區中正路233-3號 🕛 營業時間：1200~2000 ❌ 公休日：社群公告 🍵 照片品項：ESPUMA宇治金時（180元） ➡️ 新北還有：晴子冰室（板橋）、源本屋（永和）、那間賣冰的咖啡店（林口） https://www.instagram.com/p/CdkIQIsvFnQ/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 宜蘭 小亀有 / kakigori店 🍧 每去宜蘭都會想排進行程的店就是小亀有了，抹茶慕斯的濃度讓重抹控魂牽夢縈！店家離宜蘭車站步行只要3分鐘，喜歡到有時去花蓮還會特別買兩段車票，宜蘭先下車吃個小亀有再繼續下個行程～ 📍 地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路29號 🕛 營業時間：平日1100~1900；六日1130~1900 ❌ 公休日：星期三 🍵 照片品項：小刨冰＋酒香濃抹茶巴斯特套餐（280元）、濃抹茶薏仁湯（160元） ➡️ 宜蘭還有：納涼（羅東） https://www.instagram.com/p/CcudQYGPvmm/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CGwVfWPHp5_/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 桃園 たまたま慢食堂 🍧 不只有刨冰，還有烤麻糬、布丁的桃園愛店，草莓季的抹茶草莓刨冰和豪華布丁也必吃，也有推出小刨冰組合，一個人或三五好友去都適合！ 📍 地址：330桃園市桃園區鎮三街52號 🕛 營業時間：平日1100~1800；星期六1100~2100 ❌ 公休日：星期日、星期一 🍵 照片品項：豪華宇治金時，175元 ➡️ 桃園還有：有食候（桃園）、小日室（中壢） https://www.instagram.com/p/CeaqdHsvT28/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/B98DVQTnB1U/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 台中 花毛 🍧 每碗冰都顏值超高的花毛，除了一年四季的固定品項，還有推陳出新的季節刨冰，把當季水果當主角，讓每次去台中都有造訪的動力！初訪吃到櫻桃當主角的抹茶刨冰就很喜歡，上星期再訪吃到芒果抹茶版本，之後會再介紹～ 📍 地址：台中市南屯區干城街243巷4弄16號 🕛 營業時間：1300~1800 ❌ 公休日：社群公告 🍵 照片品項：櫻桃莓果森林，250元（季節限定） ➡️ 台中還有：貓起來吃（西區） https://www.instagram.com/p/CahX240vZEj/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 台南 島入 🍧 去年剛開的島入，附近就是赤崁樓，老宅打造的冰店也帶入古早味元素，像炒糖清冰有椪糖，還有加入豆腐乳的招牌刨冰；抹茶刨冰也不含糊，用小山園抹茶粉製成的淋醬抹度夠，還有許多季節限定版，去台南就會想納入行程！ 📍 地址：台南市中西區赤崁東街15號巷2號 🕛 營業時間：1200~1800 ❌ 公休日：星期一到星期三 🍵 照片品項：芒果森山，230元（季節限定） ➡️ 台南還有：小島引刨（安平區） https://www.instagram.com/p/Cf1JCO8PJZ6/?igshid=YmMyMTA2M2Y= https://www.instagram.com/p/CauP_Ynvkhh/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 高雄 冰屋 🍧 和先生千層一起的博愛店，三層樓的獨棟空間好拍也舒適，刨冰份量十足又不馬虎，惡魔果實刨冰是一半抹茶一半巧克力，抹茶也是用小山園，冰體裡還有白玉和一球抹茶冰淇淋，兩個人一起吃也可以滿足，推啊！ 📍 地址：高雄市三民區綏遠一街167巷40號 🕛 營業時間：1230~1900 ❌ 公休日：社群公告 🍵 照片品項：惡魔果實刨冰，150元 ➡️ 高雄還有：小島製冰（苓雅區）、純愛氷菓室（鹽埕區） https://www.instagram.com/p/Cex7NpIPy_w/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 🍧 屏東 mimi köri ミミ小秘密 🍧 國境之南令人難忘的空間，有古物、有植栽，食物也很多元，之前差點就被鬆餅迷惑，不過點了刨冰也完全不後悔！屏東畢竟比較少去，兩次造訪小秘密都是2年前，期待下次再訪～ 📍 地址：屏東縣屏東市市民享路173號 🕛 營業時間：平日1100~2000；六日1100~2030 ❌ 公休日：星期四 🍵 照片品項：雪頂起司花椰菜，170元 ➡️ 屏東還有：御木軒（東港） https://www.instagram.com/p/CC8UcrKHFp0/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 其他縣市比較有印象有日式刨冰品項的店，花蓮有昭和58，嘉義有Morikoohii森咖啡，不過昭和58的抹茶刨冰就是清冰，頗空虛；Morikoohii森咖啡是甜度太高了些，但整體空間也很不錯，去嘉義還是會想再訪嘗試鬆餅。 - https://www.instagram.com/p/B8c-OxYHVo7/?igshid=YmMyMTA2M2Y= 其他縣市比較有印象有日式刨冰品項的店，花蓮有昭和58，嘉義有Morikoohii森咖啡，不過昭和58的抹茶刨冰就是清冰，頗空虛；Morikoohii森咖啡是甜度太高了些，但整體空間也很不錯，去嘉義還是會想再訪嘗試鬆餅。-#台北冰品 #新北冰品 #桃園冰品 #宜蘭冰品 #台中冰品 #台南冰品 #高雄冰品 #屏東冰品 #日式刨冰 #日式刨冰特輯 #抹茶 #抹茶控 #丸久小山園 #抹茶控吃冰 #matcha #抹茶刨冰 #まっちゃ#シャーベット #小秘密 #冰屋 #花毛 #島入冰店 #たまたま慢食堂 #小亀有 #金雞母 #朝日夫婦 

里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、經典十年巴薩米克醋｜松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵、油醋沙拉盤料理分享

一直以來都非常喜歡自己煮義大利麵，所以會特別研究從原料的講究，如：油、食材、調味料等等，這次要來跟大家介紹橄欖油、巴薩米克醋，這兩種可以說是西方料理的必備品，好比是中式的醬油、豆瓣醬等等，等會也會一起介紹橄欖油、巴薩米克醋的食譜，是我料理西菜的秘密武器💓，不僅如此，橄欖油的營養價值更是受到肯定的，富含單元不飽和脂肪、預防中風等等…，有興趣的各位可以上網搜尋相關知識💡 回歸正題，登等~~~這兩款就是我最近常用的 #里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油、#經典十年巴薩米克醋 里歐哈娜RIOJANA是來自於西班牙的品牌，更獲選2022全球百大橄欖油之一，是原裝進口，瓶身為深色，避免產生變質，品種為Arbequina單一橄欖品種(Early Harvest 早摘綠果)、產區D.O.P La Rioja更通過歐盟產區認證，也清楚記載了莊園名稱，品質無庸置疑。 開始介紹我的松露牛肝菌奶油雞胸肉義大利麵作法 準備的材料有：洋蔥、蘑菇、鴻喜菇、義大利麵、牛肝菌泡水、松露醬、植物鮮奶油、雞胸肉、里歐哈娜RIOJANA特級初榨橄欖油經典十年巴薩米克醋 步驟一：熱油乾煎蘑菇、鴻喜菇、牛肝菌，拌炒到出水、外觀變微咖啡色，撈起放旁邊，整個菇菇的香氣都出來了好香❗ 步驟二：先煮義大利麵，水滾一匙鹽巴、麵，不要煮到太軟，微硬就好，因為等一下還要拌醬一起炒。煮熟撈起淋上橄欖油拌一拌，避免沾黏。 步驟三：鍋中倒入適量橄欖油炒洋蔥至軟化、接著放剛才炒好的菇類，放入義大利麵拌炒，之前聽過有一個橄欖油的說法，就是橄欖油只適合拿來涼拌，但其實這罐「特級初榨橄欖油發煙點」高於一般油炸的溫度，所以用在煮炒炸的料理習慣都非常適合，而且高發煙點也得以讓養份保留，不因加熱快速流失💡 瓶蓋採用特殊設計的新型導流出油嘴，能防止傾倒及延緩氧化、避免失手把油倒了太多，用的時候要像國外知名主廚一樣～～～把罐子角度提高，避免油沿著瓶口流出，造成罐子油膩黏黏的，又不衛生，這樣用感覺自己化身為主廚👨🏻‍🍳💓 過程中可以試一下麵的熟度，如果太硬就加一些煮麵水拌炒 步驟四：最後放上一大匙的植物鮮奶油、松露醬、一些水，喜歡松露味道濃一點就可以多加，拌炒均勻就可以起鍋放一旁了 步驟五：這次我的雞肉是另外煎的，我先將雞肉泡鹽水半小時，可以讓肌肉變的更柔軟，熱油煎雞肉，灑上一些黑胡椒，最後起鍋前噴經典十年巴薩米克醋，有均衡濃重的口感與香氣，是一個非常棒的提味品。 也很適合拿來用西式的燉菜、燉肉起鍋前的提味。 大功告成❗香氣媲美外面賣的🤣🤣🤣 最後有了主食、肉類，一定要來個綠色的蔬菜，最方便的就是沙拉了，可以前一天把菜處理好冰冰箱，隔一天再拿起來淋上喜歡的沙拉醬就好，這是我要用經典十年巴薩米克醋來製作油醋醬，酸酸的味道加上特殊的香氣，真的會很開胃✨✨✨ 將橄欖油與經典十年巴薩米克醋以3:1比例調和，再加一些黑胡椒鹽與些許蜂蜜攪拌均勻就好❗是不是很簡單👨🏻‍🍳 蔬菜就挑自己喜歡的就好 簡簡單單一道道色香味俱全的料理就完成了✨ 煮這樣整個超快就被掃光光🐽🔥 對里歐哈娜RIOJANA或橄欖油相關知識有興趣的朋友可以到他們的官網或粉專逛逛喔💓 里歐哈娜RIOJANA 官方網站：https://www.feria.com.tw/ 臉書粉絲專業：https://www.facebook.com/riojana.tw/ IG粉絲專業：https://www.instagram.com/riojana.tw/ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔😉 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4 💕Funliday： https://www.funliday.com/clairetravel

【台北美食】CP值高會再回訪的宅JAI🤗🤗

#宅JAI #台北美食 #西門町美食決定在一直很想吃的宅JAI幫妹妹慶生🎉吃了超級多種餐點 其實每一項都很不錯!而且可以免費加麵/飯 可以吃超飽🥳#佩里斯白醬法式檸香雞腿排麵 :$270#JAI橘醬法式檸香雞腿排麵 :$275#紫蘇梅番茄蔬食麵 (全素):$290#JAI橘醬超級爆炸蛤蜊麵 :$290 ◍貝爸吃了覺得CP值高下次很可以再點!!#瑪格繽紛莫札瑞拉薄餅(蛋奶素) :$240 ◍#蒜香清炒麵佐香料蔬菜串(五辛素) :$260 ◍#佩里斯白醬法式檸香雞腿排焗烤飯 :$300 ◍雞腿排是另外放 殼仔說下要吃這個焗飯😋然後肉給貝仔吃🤣🤣🤣#日式焦糖檸檬炸雞 :$175 ◍#瀑布原味提拉米蘇 :$185 (加珍珠+$30)B套餐(濃湯&飲品任選) +$165總共點三份套餐 飲料點 #水蜜桃紅茶#英式伯爵茶牛奶冰磚 (冰) ◍#綠茶牛奶冰磚 (熱)濃湯是 #南瓜濃湯 ◍◍是推薦品項~~下次回訪高機率會點❤❕有收一成服務費❕西門店在二樓呦(汽機車可停峨嵋停車場)▶追蹤我們看更多:️ @shells_veg_foodlife🏷#貝殼吃台北🐚 #貝殼吃午晚餐 #貝殼吃葷素共食﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋#宅 #西門美食 #台中美食 #新竹美食 #台北義式 #台中義式 #新竹義式 #網美餐廳 #提拉米蘇 #台北甜點 #台北咖啡廳

台北｜芋泥控必吃の布丁泡芙/可頌😍

📍漫拾ˢᵀᴿᴼᴸᴸ_ᴴᵞᴳᴳᴱ ▫️抹茶栗子千層$200 ▫️四季春戚風$150+造型棉花糖$40 ▫️芋泥布丁泡芙$80 🌟 ▫️QQ伯爵布丁可頌$130 ▫️檸檬柚子氣泡飲$150 ▫️經典巧克力$140 ▸▸ 低消每人一杯飲品 • 不限時 • 無提供飲用水 #漫拾 是在中山站の不限時咖啡廳☕️ 有免費插座、Wifi 超級讚⸜( ´ ꒳ ` )⸝♡︎ 他們家也有推出各種超誘人的手作甜點🍰 像是人氣招牌的可頌🥐泡芙系列（建議提早預訂⚠️） 此外也有千層蛋糕、巴斯克、戚風等甜點 ------------ ꜰᴏᴏᴅ ------------ ❙ 芋泥布丁泡芙 ★ ★ ★ ★ ☆ 在所有甜點裡面我最喜歡這一個😍 泡芙包有滿滿的芋泥及一整個焦糖布丁🍮 芋泥是很綿密的那種 配上滑嫩的布丁跟酥脆的泡芙皮很好吃⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ ❙ QQ伯爵布丁可頌 ★ ★ ★ ✮ ☆ 之前在IG看到有人發覺得看起來很厲害🤩 它是可頌中間夾有切對半的布丁🍮 並加有伯爵慕斯及珍珠！ 吃起來茶香味十足 珍珠增添了不少咀嚼感 但甜度偏高 建議兩個人分比較不會膩～ ❙ 抹茶栗子千層 ★ ★ ★ ✮ ☆ 口感濕潤 中間夾有不少的栗子餡🌰 我覺得他的抹茶味沒有到很重🍵 反正有點像焙茶的感覺🤔 （不喜歡抹茶的人也會敢吃的那種！） ❙ 四季春戚風 ★ ★ ★ ☆ ☆ 這個是上週剛推出的新品✨ 四季春的茶香味超級濃！！ 甜度跟前面幾個比起來低了許多 可以搭配甜甜的核桃焦糖片一起吃～🧚🏻‍♀️ 整體口感很蓬鬆 要是蛋糕體的部分再多一點我覺得會更好吃 ❙ 經典巧克力 ★ ★ ★ ✮ ☆ 使用苦甜可可粉製作 我們點的是半糖 喝起來完全不甜 可以感受到巧克力的微苦滋味 是屬於大人味の冰巧克力～🍫 < 看更多美食´ސު｀ ⇨ @small_white_eat_ > ------------ ɪɴꜰᴏ ------------ 🍪 整體推薦♥ ♥ ♥ ♥ ♡ 🏠 台北市大同區承德路一段68-1號 🚇 捷運中山站6號出口 🕒 13：00 - 21：00（內用開放到20：30） ☎️ (02) 25587058

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