從國民小吃到窯烤料理，可包廂、包場、客製化料理的納達吉印度餐廳精緻創意料理，有氣氛又好吃的印度餐廳充滿儀式感還讓你拍美照

想聚餐、特別的日子想慶祝，要找北市異國料理美食、信義區印度料理餐廳？原本在松山區南京東路五段很受歡迎的納達吉印度料理，因租約到期從南京三民站搬到市府捷運站附近、在松山高中斜對面的基隆路一段上交通更便利，可享受精緻的印度創意料理及賓至如歸的服務，雙主廚精心烹調的多樣化印度料理選擇很多且葷素都有，還能配合客製化料理，從香料濃郁的正餐到手工製作的甜點，都可讓人品嚐印度美食的美好風味，環境寬敞、舒適，洋溢著異國情調的台北印度料理餐廳也是拍照打卡的好地方，可宴會包場的印度餐廳不僅適合情侶約會、朋友小聚，還特別適合大夥兒一起來聚餐、包場辦活動喔！ 台北市信義區基隆路一段127號的納達吉印度料理地利很好，從板南線捷運市政府站1號出口走路6分鐘，有212、270、仁愛幹線、忠孝幹線...二十幾路公車經過的「捷運市政府」站牌，附近也有忠信廣場地下停車場、城市車旅市府轉運站停車場，無論是搭乘捷運、公車，還是自行開車前往享用捷運市府站美食都很方便。 納達吉在南京三民站營業了六年、擁有超多忠實粉絲，因為租約到期才決定搬到這個新位置。 新店面9月初開始正式營業後不僅保留了受歡迎的招牌印度料理，還推出了好幾道全新的特色料理，讓舊客人一吃就覺得熟悉、讓新客人更是驚艷，人氣直線上升，除了有許多附近科技公司的印度人和外國人來吃之外，也吸引不少喜歡印度料理的朋友來用餐！ 納達吉印度料理在松山高中斜對面的新址佈置得很有特色，搶眼的橘色門面很能吸引目光，東方宮廷風的窗框配上溫暖的燈光，讓人有種踏進異國之地的感覺。 門口舒適的布沙發上還擺放著花紋抱枕和充滿印度風情的毯子，是超適合拍照打卡的好地方！ 納達吉印度料理每週一休息，其他日期都有營業。若遇特殊節日(如聖誕節或過年期間)星期一就會特別開門。 想點外送的朋友可透過Uber、Foodpanda和Inline點外送，納達吉印度料理沒有店家自己的外送服務。 納達吉提供多樣化的開胃菜、沙拉、坦都窯烤，主食有雞肉、牛肉、羊肉、海鮮料理，還有手工烤餅、飯食跟甜點，也提供時多樣的蔬食料理，內用結帳會收服務費10%。 除了有一般的單點料理，納達吉還推出平日午間菜餐及一整套的精選套餐。 內用有低消限制，低消中午400元、晚上700元。嬰兒沒有低消限制、小孩則視情況而定(詳情請問店家)。 Nataraj Indian Cuisine 納達吉印度料理的名字靈感來自於濕婆神(又被稱為納塔吉Nataraj)，是毀滅與創造的主神更是印度舞蹈之神，象徵著生命力和宇宙的永恆律動，這種充滿生命力的精神正是納達吉餐廳的靈魂所在。 納達吉兩位來自印度的主廚用心調配出每一道充滿濃郁印度風味的菜餚，完全不用料理包，從新鮮蔬果到層次豐富的香料，都呈現南北印度料理的精髓。餐廳主打傳統與創新的融合，不惜成本加入皇族御用的腰果與杏仁，無論是雞肉、羊肉、牛肉，還是當日鮮魚、龍蝦、干貝製成的海鮮咖哩，都讓客人能感受到印度文化的熱情與獨特。 走進納達吉，映入眼簾的是素雅的紅磚、木地板和石灰牆，造型獨特的實木編織吊燈懸掛在黑色天花板下，溫暖的燈光灑滿整個空間，讓人瞬間感到放鬆與自在。 納達吉擁有五、六十坪的寬敞空間，還配備了音響和投影螢幕，是個理想的聚會場地。如果有特別的活動需求也可以自備投影機，可容納50至55人的餐廳很適合包場，無論是舉辦生日派對、公司聚餐，還是舉行講座或小型活動都能輕鬆應對。 這裡融合了西餐的儀式感和鮮明的印度風情，視覺效果非常吸引人。沉穩溫柔的木質調，吉充滿異國情調的印度風元素，讓人感覺不只是進入一家餐廳，更像是一場迷人的感官旅程。 想來的朋友能以GOOGLE店家的Inline系統或打電話訂位。 納達吉的付款方式接受刷卡、現金、Apple Pay、Samsung Pay和街口支付，但不接受Line Pay。 納達吉印度料理的老闆是家鄉在印度東部加爾各答的印度華僑，因為曾待過五星級飯店，所以在想開印度料理時，便決定將餐點跟整個用餐體驗更精緻化，提供精製創意印度料理和客製化服務，讓每個大人、小孩、老人家都可以吃得開心。 納達吉印度料理結合創新和傳承，會感受到印度料理的獨特魅力，卻又多了分高級餐廳的享受感，讓人不僅滿足於美食，更沉醉於其中的情調與氛圍。 納達吉印度料理有提供兒童椅和兒童餐具，但基本上不能帶寵物用餐，但若比較乖且不會亂吵的寵物、放在寵物籃就可以跟店家商量，平日用餐的話店家其實是較有彈性的(詳情請洽店家)。 後面用餐區包廂旁的角落有個紅酒櫃。 納達吉印度料理有供應多種飲料，除了有四種口味的印度優格及可樂、汽水之類的軟性飲料，還有提供礦泉水、果汁以及多種茶飲，用餐時若想要喝酒的話除了可點台灣金牌啤酒、海尼根、可樂娜之外，還有印度精釀啤酒，店裡也有提供單杯烈酒喔！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 納達吉餐廳裡有個可容納8、9人包廂，氣氛溫馨又具有異國情調，真是為小型聚會而設的完美場所！無論是家人團聚、朋友慶生，還是同事們來這聚餐都非常適合。 全餐廳包場門檻是8萬元，訂包廂低消是1萬2千元，想包場或使用包廂都需要事先預訂。 一般的印度料理可能比較像小館，擺盤、氛圍都沒有很講究，納達吉擺盤和料理手法都比較細緻，不光餐點有很多種選擇、還可以客製化料理，能針來的客人做推薦菜色。 印度人來能享受味覺濃厚的正宗印度風味。台灣人點餐時也可以特別跟店家吩咐調整辣度，當然有些菜本身就有辣度，所以可能無法完全去辣喔！ 從坐下來後就能感受到一種獨特的儀式感！桌上擺放著細緻的餐盤、餐巾及刀叉，就像在高級西餐廳一樣。 服務生還會在入座後，禮貌地送上一杯清涼的開水，這種結合了西餐禮儀的細膩服務，也讓用餐時的心情隨著提升了好幾個檔次。 有人說要判斷餐點的乾淨程度，最簡單的方法就是看看廁所。 而納達吉的廁所不僅乾淨得一塵不染還充滿特色，就像進入明星化妝室一樣。牆上裝飾著雅致的鏡框，柔和燈光映照出一種溫暖的氛圍，讓人不禁多照幾張自拍。 爆漿脆球。 這樣一份有4顆爆漿脆球，這種被稱為巴尼布里的印度脆球，是全印都會吃的印度街頭。巴尼”代表水、而“布里”則是指薄脆的餅。別看圓滾滾的印度脆球外型很像可愛的QQ球，但吃起來口感可不一樣喔！ 印度每一個地方喜歡的口味不同、印度脆球的內餡也都不一樣，沙拉的部份印度南部比較喜歡加優格，西部的話則喜歡加馬鈴薯，老闆印度東部的家鄉會用蠻有營養的鷹嘴豆，所以這碗沙拉有放了鷹嘴豆、番茄、洋蔥、黃瓜，還加了檸檬汁及很多的香料去調製。 上面這個印度脆球是全麥做的，外層金黃酥脆、裡面是空心的，印度人會用拇指去敲，因為臺灣人比較不習慣用手，所以特別準備小湯匙讓人慢慢敲破。而敲這脆球也是有一個技巧，雖然中間有一個線但不能敲打到側邊、要從上面敲打。 敲打印度脆球的過程還蠻有DIY的樂趣，而且因為餡料和香料水是分開的，即使顧著聊天談笑也不怕餅球變得潮濕軟掉，依然能享用到酥脆的口感。 底下是羅望子、薄荷、香菜調製的香料水，道地的吃法是直接倒在球裡。 老闆則是將脆球跟內餡分開來上。客人要先喝那杯香料水或倒在裡面都可以，就以自己喜歡的方法吃就好了。 輕輕咬下去時脆皮會瞬間破裂，接著會感受到裡面清新沙拉的滋味，裡頭的鷹嘴豆、番茄、洋蔥和黃瓜相互交融，讓每一口都充滿了豐富的層次感。 底下那杯香氣四溢的綠色香料水則讓整個口感添增了清新的酸爽，酸甜清爽的滋味與脆球的酥脆口感相得益彰，每一口都是味蕾的享受！ 窯烤紅香料去骨雞腿肉。 坦都窯烤是種特製的圓形烤爐、利用超高的溫度來窯烤。納達吉為了烹飪窯烤，老闆還使用印度運來的烤爐，這次搬家還用吊車且改門才將烤爐放進廚房。這道窯烤雞腿是前菜，印度窯烤裡面這個是紅香料賣的最好，據說是排行第一名的熱銷商品。 旁邊擺盤的醬汁有黑色羅望子醬和綠色薄荷醬，羅望子醬有加藍莓、黑莓和葡萄乾中和酸度，綠色醬則是以新鮮薄荷製作。 印度人很愛吃雞、印度的國旗是紅白綠三色，所以他們有特製三種顏色的優格醬來醃雞腿。別的餐廳只有窯烤紅香料雞肉，只有在納達吉才可以吃得到紅白綠三種顏色的香料烤雞。 白色香料是優格跟腰果製作，綠色香料Haryali(意思是四種綠色)適用菠菜、薄荷、香菜跟綠色的辣椒調製，紅色香料是用紅香料、辣椒粉與優格一起醃製一晚。白色的烤肉不辣，紅色的烤肉微辣、綠色的烤肉較辣，三種都有不同的口感和風味。 這道經典印度料理烤得外酥裡嫩。雞腿肉以香料醃製後再做窯烤，散發出迷人的煙燻香氣，紅香料帶來些微辣感但又不會過於刺激，每一口都是鮮嫩多汁且可感受雞肉的鮮美和香料的深度，讓人不由自主地想一口接一口。 印度紅香料窯烤雞腿肉直接單吃會感受到純粹的原汁原味，也能加一點檸檬汁來嚐嚐。檸檬的酸味能夠平衡香料的濃郁，加了檸檬汁的紅香料雞腿肉則增添了清新的對比口感、吃起來風味也很迷人。 石斑魚咖哩。 因待過五星級飯店的老闆知道臺灣人喜歡怎樣的肉、怎樣的魚，深知台灣人很愛吃海鮮、所以特別研發出很多海鮮料理，石斑魚、馬頭魚、大明蝦、北海道干貝、小卷…通通都有，也因為海鮮很多，很多客人喜歡來他們的餐廳，老闆還很自豪：他們是海鮮咖哩最多的印度餐廳。 外國人跟印度人覺得鱸魚就很好，特別是意大利人法國人覺得海鱸魚就很好，而臺灣人喜歡石斑魚，石斑魚咖哩和馬頭魚咖哩都很受歡迎。 而且很多印度餐廳的咖哩醬都是用同樣的底換不同的肉而已，他們是會跟著不同的肉品調製不同的咖哩。 點羊肉咖哩會用羊骨頭熬，點牛肉則會配牛高湯做的咖哩，點雞肉會加用雞骨頭熬的咖哩，而他們海鮮咖哩的醬還很費工，特別選用龍蝦殼和明蝦殼先醃製再加入香料烤製、之後再經過精心熬煮，醬汁濃郁而豐富，與其他餐廳用雞湯來做海鮮咖哩很不同喔！ 精心製作的海鮮咖哩醬每一口都散發著濃郁的海洋氣息，咖哩醬擁有滑順的口感，能吃到海鮮的鮮甜也有香料的複雜層次，石斑魚的肉質鮮嫩，吸附著醬汁，讓每一口都帶著濃濃的海鮮風味。 魚肉的柔滑與咖哩的香濃交織在一起，仿佛在舌尖上演一場味覺的交響曲。不僅讓人享受到咖哩的獨特魅力，還讓石斑魚的鮮美得到了完美的詮釋，真是一道讓人忍不住想要再多來幾口的美味佳餚！ 香料燴羊膝咖哩。 這一道是肉品咖哩裡面最受歡迎的燉羊膝，因為印度人喜歡吃窯烤雞但是較少吃雞肉的咖哩。如果要點咖哩而不是吃素的話，點羊肉的機會就非常大！ 主廚用了比較好的羊膝蓋的部分，且用黑豆蔻、丁香、肉桂及番茄做了一個很傳統道地的咖哩醬。 有些印度餐廳是用香料粉加一些所謂的新鮮食材去做料理，但他們每個細節都很講究，連醬料都堅持以新鮮原型食物自己製作。 他們的咖哩醬都是用新鮮香料熬製的，辣度很溫和不會嗆，辣度會把香料的特色更引出來而且是慢慢上來的喔！ 這道咖哩有著濃郁的肉香和香料氣息，羊膝肉被煮得軟嫩入味，幾乎入口即化。咖哩醬汁濃郁而香辣，每一口都充滿深層的香料風味，搭配著軟糯的羊膝肉，簡直是人間美味。 大蒜香菜烤餅。 烤餅是印度料理中不可或缺的主食，一般的烤餅只有放麵粉、水跟鹽巴製作，而他們所有的餅除了是全麥製作以外還有放新鮮的牛奶。所以原味烤餅跟大蒜香菜烤餅都很受歡迎。 想吃重口味的我們點了最受歡迎的大蒜香菜烤餅，上面的大蒜是用新鮮的大蒜去用的而不是塗大蒜抹醬，烤餅香氣十足，剛出爐時酥脆的邊緣散發著濃郁的大蒜和香菜味，外皮酥脆、裡面鬆厚軟Q，鹹香的烤餅還會越嚼越香。 除了單吃之外也很建議撕下一小塊來蘸咖哩，香脆又不失柔軟的烤餅不僅提升了咖哩的風味，咖哩也讓烤餅的香氣變得更加迷人！ 因為太喜歡香料燴羊膝咖哩的醬汁，用完餐後我們還請餐廳幫我們打包剩下的醬汁、打算之後回家配飯用！ 牛奶燉米布丁。 米布丁是老闆的家鄉加爾各達最出名的甜點，米布丁他們用加香料、玫瑰水、牛奶跟印度生米下去燉煮出來的，因為加了薑黃粉所以外表黃黃的，上面還加了蔓越莓跟杏仁片裝飾。 米布丁口感細膩柔滑，上面搭配的蔓越莓和杏仁片更能增添風味。米粒在口中爆發出濃濃的奶香，吃起來QQ類似西米露的口感，甜而不膩的好吃甜點讓人吃過一次便愛上。 印度奶茶焦糖布蕾。 看似一般的烤布蕾，但卻是用印度的香料、荳蔻、肉桂做內餡的特別甜點。這是他們自己研發的口味，目前在外面應該是是吃不到的。 這道別具創意的焦糖布蕾外表微焦酥脆，裡面的軟綿內餡有濃郁的奶香與印度香料的辛甜，豆蔻、肉桂和薑的香味在口中交織，能感受到很奇妙的口感層次，每一口都能品味到溫暖的異國風情。 芒果拉昔。 芒果拉昔是用店家自己用新鮮優格再加上芒果醬做的，這款芒果拉昔口感濃郁滑順，每一口都像是在吃芒果奶昔般清涼，微酸的優格搭配芒果的香甜，口感超好。除了很解渴也是適合飯後飲用的好喝飲品。 印度香料奶茶。 除了芒果拉昔之外，餐後也很適合點印度香料奶茶，這兩樣飲料在印度餐廳很受歡迎。印度香料奶茶要加帶有焦香味的二砂糖更對味，店裡也有賣冰印度香料奶茶，點冰的時他們還會把糖先加好。 外面賣的印度拉茶感覺跟一般奶茶沒有太大差別，而這款印度香料奶茶口味跟印象中完全不同，強烈建議要加二砂糖再喝！ 雖然剛開始可能會很訝異怎麼會有這種沒喝過的味道，但卻會越喝越順口，加了荳蔻、肉桂、薑的印度香料奶茶有一種溫暖的清香，冬天喝會覺得暖胃又暖心喔！ 我們是剛開店的時候去用餐的，所以能拍到餐廳較少人的樣子，在用餐時能感覺週邊用餐的人漸漸地多了起來，生意很不錯耶！ 這裡的每一道菜都不只是填飽肚子，也像藝術品一樣能讓人慢慢品味、回味無窮。而且用料豐富、實在的料理不僅能吃得飽還能吃得安心，因為每一口都是原型食材製作，這樣的料理不僅滿足味蕾還兼顧了健康。 來納達吉不僅僅是吃飯而已，在這樣的環境中賓客們能感受到儀式感的提升，品味到每道料理背後的故事。不緊滿足了味蕾，更是一種沉浸式的文化體驗，讓顧客們都能深刻體會到印度文化的特別與西餐高雅儀式感的交融。 納達吉印度料理餐廳連醬料都是精心熬製，每道現做的料理都有別處吃不到的美好風味，選擇很多且有葷有素還可客製化調整，無論是肉食愛好者還是蔬食派都能找到喜歡吃的，重要的是不管點什麼都不踩雷，加上裡面的環境寬敞又舒適、氣氛超好，隨手一拍就是美照，加上交通超方便，要宴會包場也很適合，能一次滿足聚餐、拍照、吃美食的多種願望。喜歡異國美食的朋友很推薦跟納達吉印度料理訂位喔！ 納達吉印度料理餐廳 地址：台北市信義區基隆路一段127號 電話：02-27485777 營業時間；週二~週日11:30–14:30、17:30–21:30(週五11:30–14:30)，週一公休

慢悠享食~大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro︱純植物餐酒館︱真食物品生活~

跟家人走走去吃飯，這次我們吃的店叫做 "大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro" 搭乘大眾運輸的話從 芝山捷運站2號出口 走一小段路就可以到了，店在 磺溪街 安靜巷內。 2層樓高的透天老宅餐廳一旁的大樹上掛著店家的招牌。 橘橙色的門、窗、欄杆、招牌文字讓宅子顯得很亮眼。 順著入口階梯往下走屋外的院子四周佈置了一些植栽盆景，炙熱的天氣讓人趕緊鑽入店內。 餐廳目錄除中文之外還有英文與日文，菜單內容如有疑問店員都有耐心解說。 目錄寫到料理部分使用台灣在地當季食材、陽明山泉水灌溉的小農蔬果、台東池上日曬139號梗種米、手工熬煮果醬、自製無奶蛋甜點、、、 簡約工業風佈置的純植物餐酒館佈置著很多特色擺飾。 吧台上方實木吊掛的是自然老化的絲瓜、瓠瓜還有蛇瓜。 窗邊座位可以看到屋外的小院。 茶水櫃上方這串是絲瓜絡、粽葉與野花野草的花藝擺飾，主理人Raymond希望利用這些擺飾展現，讓空間增添質樸、農藝氛圍。 牆角掛著小木牌寫著 "小兒人養 大人山養 以山為靠 草木為養 山養" 感覺挺有意思。( 關於大人山養詳細解說 ) ( 粉絲專頁解說 ) 店內有販售一些來自陽明山梅居休閒農場的有機蔬果，左邊冷藏櫃有眾多酒款。 其他還有店家自製的酵素&有機果實醋。 旁側橘橙色的門可通到側陽台&廁所。 側陽台牆邊放著2塊牌子，右邊寫著 "廚以農先 農以士先 士以人先 人以心先" 左邊寫著 "春喫甜 夏喫酸 秋喫苦 冬喫辣" 這間餐酒館有販售 GABA茶葉 ，茶款有四季春、青漫漫烏龍、隱山烏龍，幫助身心放鬆、紓解壓力、穩定情緒、改善焦慮、舒眠入睡，有安神、減壓、舒眠放鬆功效。 GABA是什麼，GABA（γ-Aminobutyric acid ）是一種人體會自行生成的胺基酸，同時也是大腦中重要的抑制性神經傳導物質，參與交感及副交感神經系統的運作，抑制過渡興奮的中樞神經，對腦部有安定作用，協助穩定調節我們的情緒。反之當體內缺乏GABA時，常會導致焦慮、不安、疲倦、憂慮。 喝完覺得舒服放鬆，家人是覺得放鬆外增添睡意；茶包很大包如果沒有再回沖可以裝在自己攜帶的水瓶內泡著繼續喝。 這道是湯品-- 全食物.南瓜濃湯 (純素、無麩質) 上面那一圈小點點是南瓜子油，中間撒的是碎竹葉&竹鹽(鹽巴塞到竹子裡面烤)，品嚐起來的南瓜濃湯中帶有清香感。 這款使用新鮮鳳梨醃漬甜菜根，不過酸的鳳梨香與無野味的甜菜根兩著搭配起來還蠻順口的。 這道是招牌主食-- 山養烤蔬飯 (純素、無麩質) 使用台東池上日曬139號梗種米混藜麥&紅胡椒菜飯、獨門醬汁烤蔬菜部分有水晶茄、鷹嘴豆、彩色水果玉米、苦瓜、玉米筍、油菜、黃椒、樹子、、菜款多樣。 VEGAN純素披薩 大小為小六吋，我們點的是黑松露蕈菇，餅皮邊緣酥脆，松露香氣濃郁誘人，蕈菇不會過乾。 這道是小菜款-- 山獻.椰棗鑲起司一口捲 (純素、無麩質) 烤過熱呼呼使用梅子味增調味、中間夾著自製軟起司、外觀包裹著薄節瓜片的生命之果椰棗品嚐起來十分綿軟不會有單吃椰棗的死甜很好食，讓我們又再加點一份；旁邊除了芒果乾之外裝飾用的烤茴香也可以拿起來吃。 飯後點心我們選的是 "燕麥奶奶的憨吉布丁" & "柚子磅旦糕" 使用燕麥奶熬煮的焦香烤地瓜製成的"燕麥奶奶的憨吉布丁"上方淋上焦糖，品嚐起來扎實綿密。 使用有機石磨全麥麵粉&有機南瓜還有花蓮鶴岡有機文旦製作的"柚子磅旦糕"，品嚐起來有明顯的穀麥香，柚子味道明顯不過強；旁邊新鮮的堅果帶微脆口感與苦甜巧克力香的巧克力堅果，吃完一顆還想再吃一顆。 這次的料理我與家人都十分喜愛，有興趣的可以參考。 純植物餐酒館資訊👇👇👇 大人山養 Darling SameYoung Vegan Bistro 地址：台北市士林區磺溪街50巷11號 電話：（02）2835-1755 FACEBOOK臉書粉絲專頁:( 點我 ) IG :( 點我 ) 台北天母蔬食餐廳純素餐點大人山養Darling SameYoung Vegan Bistro純植物餐酒館Vegan蔬食素食餐廳純素餐廳全植物料理餐食素食餐廳推薦

台北華山｜Dimple cafe 酒窩咖啡 麻糬鬆餅好驚艷


去年8月新開幕的Dimple cafe一直是我的口袋名單 這次趁著放假趕快來吃一波！ 店內是暖色調的溫馨路線 桌子大部分是圓弧狀 給人一種溫潤的感覺很喜歡他們家的裝潢 陽光灑進來很放鬆 🫶🏻威士忌提拉米蘇麻糬鬆餅 $330 他們家的招牌 必點！ 看起來價格不低但其實份量真的不小 第一次吃到鬆餅裡面是麻糬的 真的很香 口感也很好 就算放了一段時間 鬆餅口感保持酥脆 提拉米蘇威士忌味道沒有太重 是沾醬的那種提拉米蘇 不是蛋糕哦！ 跟鬆餅意外的搭配 再淋上蜂蜜也不惠過甜 是來了必點的招牌菜 🫶🏻香蕉Nutella巧克力麻糬鬆餅 $310 看到Nutella的瞬間會以為他很甜 結果並不會！甜度真的調配的很好 香蕉、巧克力跟鬆餅絕對是不敗的組合 🫶🏻紅豆紫米粥附椰奶 $130 紅豆跟紫米吃得出來熬的很久 我不喜歡完全熬的看不出形狀的 他們的紅豆跟紫米沒有完全熬爛 是我喜歡的 甜度大概2-3分糖 怕甜的人可以點 有冷熱可以選擇 🫶🏻羅勒烤蔬菜佐舒肥雞胸肉 $210 中規中矩的一道料理 雞胸肉沒有我想像的嫩 但還可以接受 馬鈴薯是偏脆的口感 調味很不錯很香 吃起來就是健康👍🏻 🫶🏻日式蛋沙拉三明治 $130 這道真的可以點欸！餡料滿滿 明明是蛋沙拉卻沒有太負擔的感覺 他們家的調味都不會太重 保留食物的原味再加上簡單的調料 就很好吃 酥脆的全麥吐司也很香 🫶🏻手工巴西里大蒜奶油布里歐吐司 $100 上來的時候跟想像的不太一樣 但大蒜味真的很香 他們家很厲害的是 麵包就算放一段時間還是很好吃🤣 價位在店內算是比較低廉 好吃歸好吃但CP值不算太高 🫶🏻巴斯克蛋糕 $120 很好吃！入口即化綿密的口感 真的很喜歡 愛巴斯克的人可以衝 一塊120很划算欸 上面灑的桂花很加分 讓整體香氣更上一層樓 🫶🏻手打巨峰葡萄氣泡水 $170 喝起來比看起來更優質的飲品 裡面還加了葡萄軟糖 好愛🥹 氣泡水的氣也很夠 我喝到沒氣質的會生氣🤣 甜度不高 喜歡他們家無負擔的感覺💕 🫶🏻熱情香芒 $180 由芒果 鳳梨 蘋果 百香果混合而成 真的就是妥妥的鮮果汁 拍照很鮮豔超美的 可以喝到水果的原味 🫶🏻有機洋甘菊茶（可回沖） $170 洋甘菊的味道很清爽 不論搭配的輕食是什麼都很合 本身是無糖的 需要蔗糖可以跟服務人員另外索取 可以回沖好加分 愛死🥹 總結 在忠孝新生附近不管什麼交通方式都很好抵達 低消是一杯飲品 平日下午如果人潮沒有爆滿可以坐一整天 是一個幸福且溫暖的小地方🩵 麻糬鬆餅 真的很好吃 很好吃 很好吃！！！ Dimple cafe 酒窩咖啡 📍 台北市中正區忠孝東路一段166號2樓 ⏰10:30～20:30 ☎️02 2322 5560 #台北咖啡廳 #台北甜點 #台北鬆餅 #dimplecafe #酒窩咖啡 #華山咖啡廳 #蛋沙拉三明治 #提拉米蘇 #巴斯克 #台北下午茶 #台北探店

【台北中山．歐華酒店-地中海牛排館 │ 慶生、情人節、紀念日必吃餐廳 】

【台北中山．歐華酒店-地中海牛排館 │ 慶生、紀念日推薦餐廳 】

位於台北市民族東路與林森北路口的歐華酒店，一樓有一間高質感的牛排館，不論是慶生、紀念日、約會，都非常推薦前來用餐。 ● 週一至週五 午餐: 11:30-14:00 (最後點餐時間13:30) 晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間20:30) ● 週六至週日 午餐: 11:30-16:30 (最後點餐時間15:30) 晚餐: 18:00-22:00 (最後點餐時間21:00) ● 賓客請著正式休閒服裝，請勿穿短褲或拖鞋 ● 地址：台北市中山區林森北路646號 ● 電話：(02) 2585-3258 #804、845 ● 官方網站：請點我 歐華酒店位於台北市民族東路與林森北路口，是一家開業於1992年的四星級酒店，整體裝潢走典雅舒適的南歐風格，今天介紹的是位於酒店一樓的地中海牛排館，特色是擁有相當口碑的頂級乾式及濕式熟成牛排，服務體驗很好，值得重要的日子前來用餐。 地中海牛排館的用餐氣氛佳，整體環境大氣典雅，值得與重視的人一同前來渡過特別的日子。 午餐的菜單與晚餐的有些許不同，下圖是用餐當天的午餐菜單。 歐華酒店-地中海牛排館 菜單請點我 人氣手工麵包（7種：奶油布里歐、亞麻籽螺旋丹麥、有機洛神花、鹽之花抹茶、法式餐包、養生紅藜麥、全麥蔓越莓） 餐前麵包是歐華的一大特色，多種口味吃的很過癮！麵包可以續點，並有多種抹醬可以搭配，除了基本的無鹽奶油，還有初榨橄欖油、新鮮青豆醬、鯷魚黑橄欖醬，每一種抹醬都能襯托出歐式麵包的美味。 時令生菜（溫泉蛋、炭烤綠蘆筍） 口感豐富、新鮮的前菜沙拉，很開胃的一道。 核桃木煙燻鮭魚（酸奶、柑橘） 小黃瓜薄片加上酸甜的柑橘，與燻鮭魚風味融合得恰好。 軟殼蟹（蘋果西芹沙拉、酸豆細香蔥醬） 炸得酥脆恰當的軟殼蟹，一抹酸豆醬，蟹味在嘴裡綻放，好想再加點一隻。 蘋果洋蔥湯（西芹、起士餅） 蘋果與洋蔥，每一口都很有存在感，是很巧妙的組合，雖然是濃湯但一點也不膩口。 美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排16oz (for 2) 重頭戲來囉！今天點的主餐是兩人份的濕式熟成肋眼牛排，依服務人員的推薦，選擇三分熟，果然口感軟嫩適中，肉筋也處理得當，容易切塊，難怪是許多台北饕客會知道的牛排館，當之無愧啊！一旁的烤大蒜可以配著肉吃。 不可或缺的配菜：自家栽種香料炒野菇、洋芋泥 除了厲害的牛排主角，配角的表現也是可圈可點，收汁恰當的炒野菇，帶有略微的焦香氣息，為牛排增色不少。 另一個配菜是馬鈴薯泥，因為實在太好吃，口感非常綿密，所以忍不住跟服務員聊聊這道配菜，才知道原來薯泥是純手打的，沒有依靠機器去攪拌，綿密的不可思議啊！！ 牛排配紅酒，非常的滿足！ 特製甜點（瑪德蓮、巧克力塔、藍莓香草冰淇淋） 餐後甜點搭配酸甜的莓類水果，草莓跟藍莓，可以平衡甜點的甜味。 特製甜點 不確定這道甜點的名字，上面覆蓋一片鳳梨乾，下面應該是燕麥或穀物之類的手工餅乾，再配上一點點奶油醬，用這道不會膩口的甜點作為完美的Ending。 吃飽喝足，參觀飯店的其他地方。 屬於老牌酒店的舒適氛圍。 有吃了幾次牛排館的經驗，個人覺得歐華的地中海牛排館很值得！真的是台北牛排館名列前茅的存在，除了餐點美味、食材新鮮之外，服務人員很專業，用餐體驗很好，價位完全對得起這一切，我念念不忘的一直是他們的純手打馬鈴薯泥，看來得再找個理由犒賞一下自己囉 ٩(๑•̀ω•́๑)۶ 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 台北大安．營業到深夜的昭和懷舊咖啡店【翌日咖啡店】 台北民生社區．義式小餐館 美味千層麵【千層吧】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

老麵發酵的手作包子饅頭，多種口味選擇，也有不少創新口味

位於埔里國道六號旁的蘋蔓工坊，用古法老麵發酵的麵團，手工製作出美味的包子與饅頭，麵團帶有自然的香甜與彈性，堅持不添加色素和防腐劑，和不添加不健康的酥油，以安佳無鹽奶油來取代，原物料皆為台灣在地新鮮食材製作，不使用食品工廠的現成品，吃得出自然的好風味。 #三色地瓜 這款是老闆強力推薦的，選用南投竹山的地瓜加上養生的藜麥，外型討喜又可愛。麵皮是典雅的淡紫色，乍看以為有添加芋頭，咀嚼後有地瓜的甜味，才發現應該是用紫心地瓜。撥開後可以看到裡面是一層一層的，有一點點像是蛋糕切開後的樣子很漂亮，地瓜除了鬆軟綿密外，也有幾小顆地瓜塊在裡面增加口感。 #德國香腸起士 起士奶香當作開場，接著迸出了香腸的肉汁，麵團的甜味剛剛好把兩種味道結合在一起，有一種吃異國料理搭配麵條的感覺。 #全麥核桃起士 用料很實在的核桃，每一口幾乎都吃得到，以自家烘培的無糖核桃，打成細小顆狀搭配一些黑芝麻粒，全麥的香味佐微微的起士點綴，簡單又很豐富。 #鮮奶起士 鮮奶味大於起士，喜歡牛奶口味的一定要點來吃吃看，沒有過多的添加，吃得到牛奶的香味跟甜味，然後用起士讓整體的奶味更為飽滿跟立體。 #巧克力 最外層是蒸過後較為濃郁的可可，咀嚼時麵團裡有可可淡淡的香甜，剝開後像是花瓣的形狀很漂亮。 #藍莓優格 看似配料不多，原來味道都已經融入麵糰裡，味道有厚、有淡，吃得到果粒，剛剛好的酸度加上優格淡雅的奶香，有一種微甜微酸的小幸福。 #蔥花 淡淡細緻的蔥香與油蔥味混搭，創造出堆疊的迷人滋味。 #打拋豬 ( 微辣 ) 以瘦肉為主，帶點肥而不膩的肥肉增加口感，有肉香又有香料味，是一款讓人好喜歡的味道。 #竹筍包 切成丁狀的筍子量給得不少，裡面搭配一些以瘦肉為主的肉燥增加肉香，咬下一口可以吃得到滿滿的筍子脆甜跟水份。 #筊白筍 ( 素 ) 搭配得很豐富吃起來也很有層次感，味道有一點點的胡椒提香但不會太多，品嘗到的大多是蔬菜的香甜跟水份，喜歡筊白筍的朋友很推薦可以買一個來吃吃看。 分店店址 : 營業時間以各區域公告為主，或是可以洽詢總店詢問。 台中 （英才店） 地址：台中市北區英才路351號 （健康店） 地址：台中健康市場內 南投 （埔里店） 地址：南投縣埔里鎮南門里東榮路71號 （愛蘭店） 地址：南投縣埔里鎮中山路4段4號 （竹山店） 地址：南投縣竹山鎮集山路三段719號。 詳細圖文介紹: https://fruitlove.tw/post-f1121124/ 店家名稱：蘋蔓工坊 所在地址：南投縣埔里鎮中山路四段4號 營業時間：星期二至星期日 10:00-19:00 店家電話：0979-701-976 #台灣美食 #美食 #美食日記 #飲食日記 #南投埔里美食 #南投旅遊 #nantoutravl #yummy #果果愛 #果果愛Fruitlove #埔里在地美食 #埔里美食 #蘋蔓工坊 #包子 #饅頭 #手工饅頭 #包子饅頭推薦 #宅配美食

【南投美食】沒有預定吃不到的手工限量麵包|使用在地食材|大和窯烤比臉還大的麵包

大和窯烤 位置&外觀 大和窯烤位於南投縣竹山鎮大和街92號，

大和窯烤 位置&外觀 大和窯烤位於南投縣竹山鎮大和街92號，鄰近的有竹山國小、雙冬早午餐，大和窯烤的外觀是日式無印風，搭配咖啡色柵欄，特別清新樸質的感覺。 店門口的紅外線環保磚窯就是製作美味麵包的關鍵。 使用： ✅無添加物、無漂白麵粉 ✅法國老麵 ✅無蛋、無奶、無油 ✅低糖、少鹽 除了吃起來對身體的負擔比較少之外也不太容易脹氣👍 大和窯烤 菜單 目前只有販賣5種口味，附上價目表。 〖麵包口味〗 🌿義式香草$130元 400g (馬郁蘭葉、迷迭香、百里香、歐洲薄荷、鼠尾草、奧勒岡草、羅勒葉) 🌾全麥麵包$130元 400g (使用台灣本土生產大城小麥全麥麵粉) 🍊桔丁果香$150元 350g (蜜桔丁、蔓越梅、葡萄乾、南瓜子) 🥖全穀堅果$150元 350g (核桃、南瓜子、腰果、芝麻) 🌰桂圓核桃 $200元 350g (桂圓、核桃） 大和窯烤還有隱藏版，沒有預定吃不到的金磚吐司，使用台農66號地瓜，來自於南投竹山自產的地瓜，好可惜已經賣光， 大和窯烤麵包都限量供應賣完為止，14:00麵包出爐，建議打電話預訂，以免賣光。 我們試吃所有的口味，大和窯烤的麵包口感濕潤紮實又帶著些許韌性，雖然簡單卻越嚼越香，對身體更沒有負擔。 可以先試吃作挑選帶回家的麵包，非常貼心，是吃也很大塊，很阿莎力! 大和窯烤麵包 🥖桔丁果香 濕潤扎實又Q彈的麵包體，搭配上蜜桔丁、蔓越莓果乾、葡萄乾、南瓜籽，吃起來非常有層次，每一口都能吃到果乾，飽足感滿滿。 🌿義式香草$130元 裡面有馬郁蘭葉、迷迭香、百里香、歐洲薄荷、鼠尾草、奧勒岡草、羅勒葉，味道簡單烤過更香，口感外酥內軟，早餐搭配豆漿/牛奶，非常適合。 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡餐廳資訊✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 🍞 大和窯烤麵包📌 南投縣竹山鎮大和街92號⏰ 9:00～20:00（麵包出爐14:00）☎️ 0965-816-627📝建議提前預定麵包，以免賣光光Line ID：https://lin.ee/jr5wcTw #大和窯烤#竹山美食#竹山伴手禮#紫南宮#紫南宮美食#紫南宮伴手禮#南投美食#南投景點#南投伴手禮#窯烤麵包#麵包#歐式麵包#宅配美食#健康麵包#大和窯烤#竹山美食#竹山伴手禮#紫南宮#紫南宮美食#紫南宮伴手禮#南投美食#南投景點#南投伴手禮#窯烤麵包#麵包#歐式麵包#宅配美食#健康麵包

減肥也想吃麵包嗎？🍞這家減糖麵包，品項多多，口味也多多，太適合想吃麵包又怕胖的朋友！

貝果、司康、吐司，通通都是小編的愛呀！有人也是麵包人嗎？ 「鬆軟Ｑ彈減醣貝果」🥯 1.經典原味$135元/3入 2.香濃芝麻$150元/3入：滿滿的芝麻餡，一咬下芝麻香氣就在口中爆發，濃郁但不甜膩的內餡，而且很讚的是，這樣的搭配讓原本的貝果完全不乾！ 3.抹茶紅豆$150元/3入：抹茶的茶香味非常濃郁，紅豆內餡不會太甜，不完全是紅豆泥，還有保留一些紅豆顆粒！ 4.草莓乳酪$150元/3入：一入口先是貝果的麵粉香氣，再來慢慢飄出中間的草莓和乳酪，酸酸甜甜的味道！ 5.藍莓乳酪$150元/3入：裡面包的是藍莓乳酪醬，雖然他們家主打減醣，所以不像外面的貝果店把醬塞的滿滿的，所以整體吃起來比較清爽，藍莓和乳酪比例抓的剛剛好，不會太酸整體偏甜，減肥中的人可以吃到就非常滿足了！ 6.起司乳酪$150元/3入：貝果本身沒有太多的調味，但是口感很棒，Q軟有嚼勁，中間有包起司，烤過後會牽絲！ 「Ｑ彈鹹香減醣可頌」 1.經典原味$135元/3入：相比外面的鹽可頌，他們家的比較不油膩，但吃起來還是非常酥脆，中間麵包非常柔嫩。 2.香濃芝麻$150元/3入：一切開看到這個剖面實在太漂亮了，芝麻穿梭在鹽可頌中，所以每一口都可以吃到芝麻餡！而且是均勻分散的，吃起來不會膩。 3.抹茶紅豆$150元/3入 4.巧克力風味$150元/3入：裡面居然也有巧克力醬而且吃到尾端都有！！！整體是偏苦的大人口味，吃起來完全沒有負擔！ 方塊綿密吐司$109元 「減醣司康」 1.香酥金磚原味司康$110元/2入：切開看感覺中間是使用全麥麵粉製作的，減醣的司康外酥內軟，而且帶有淡淡的奶香味，配上他們家特製的乳酪醬，實在絕配！ 2.香酥金磚核桃司康$120元/2入 📍宅配·減糖市集 ✨減醣麵包完全拯救麵包人又怕胖的小編！喜歡吃麵包的人也趕快下單😍 ✨現在減醣市集有活動優惠 追蹤我們的ig:eat4life_foodie #減醣市集#減醣麵包#減醣吐司#減醣鹽可頌#減醣司康#減醣貝果#乳酪貝果#鹽可頌#司康#核桃司康#宅配麵包#麵包#宅配美食#能吃就是福x宅配

中村文御手作｜愜意午後食光。當地人的私房愛店｜喜餅年節伴手禮盒｜高雄甜點下午茶吃到飽｜三民區早午餐推薦

中村文御手作｜愜意午後食光。當地人的私房愛店 難得登入高雄島，當然要來走一趟在地人的日嚐好味地圖；在喜餅與烘焙領域上擁有極好評的中村文御手作，今年特將喜餅門店巧手改造再進化，以咖啡館形式優雅回歸， 除了有2小時內盡情吃的烘焙甜點自助吧，還可單點輕食與義大利麵滿足口腹之慾；一頓飯時間下來，人潮依舊洶湧且座無虛席，不愧是當地人的私房愛店～ CLOSEContents 中村文御手作｜店內環境 位於都心三民區的中村文御手作，店址在明誠一路上，地點顯著好找也便捷。原是傳達幸福情感的喜餅專門店，陸續結合上咖啡甜點與輕食料理元素，2.0的中村文御手作，以更日常生活化的咖啡館形式回歸，滿足每個貪饞時刻～ 中村文御店風以溫潤木色為主，結合白淨牆面與優雅的湖綠色，在暈黃暖光投射下，格外顯溫馨；空間為狹長型，且切割出好幾個區間，每次來都能感受不同的用餐氛圍； 往後走還有個小庭院，當天井引進了自然採光，空間自成一處秘境小國度。品享餐點時，伴隨著療癒的咖啡機運轉聲與纏人烘焙香，不自覺會沈浸於這份心情靜好，啊~難得當了回幸福高雄人！ 中村文御手作除了獻給新人祝福的優美喜餅，也有各種年節伴手禮盒， 現場還提供了可以盡情吃的烘焙甜點自助吧， 亦或者熱映新推的輕食早午餐麻美賣，完食記得要自助回收喲；選擇多元又豐富，稱願吃貨們的各種期待～ 中村文御手作｜菜單MENU 🔍 MENU：點我 (取自 中村文御手作 官方) 中村文御手作｜餐點介紹 ✿ 特拉維夫草莓氣泡｜＄100 無論是甜甜時光還是鹹食果腹，這杯都推薦要點，甜心草莓與沁涼氣泡於口中起了療癒結合，這杯就是愛情的味道，嘴角已上揚🤤 ✿ 尋覓花果｜＄160 ➤ 衣索比亞｜耶加雪菲｜水洗 手沖咖啡也是眾粉的心中愛，選用衣索比亞的耶加雪菲， 輕盈花香與明亮柑橘氣息綻放於嘴，冰爽順喉且尾韻宜人淡雅，午後時光拿這杯來配，心情棒妙絕讚。 ✿ 南洋風辣味雞胸義大利麵｜＄260 將西印度的熱情精鎖在這盤，以洋蔥與番茄炒出靈魂香氣，些許節瓜丁添色與添味， 入口酸爽茄香與辛辣恣意漫延，雞胸調理的很不錯，嫩中帶彈擁有極好口感， 搭佐上吸滿醬汁的彈牙麵條，十足開胃的一盤南洋風采 ✿ 羅勒青醬海鮮義大利麵｜＄280\ 羅勒青醬與海鮮，一直是老少皆愛的組合，內含數尾去殼蝦、扇貝、蟹肉棒等食材給的很大方， 伴隨香彈直麵，還咬得到小蝦仁與貝柱，口感很豐富，感覺羅勒香氣再顯著一點應該會更讚。 ✿ 德式香腸松露蛋拼盤｜＄260 或者來盤幸福的澳式大早餐也不錯，集結生菜、松露炒蛋、帶皮香煎馬鈴薯、黃芥末香腸與每日特製麵包於這份活力大滿貫拼盤； 其中沙拉隨機附的味噌醬和帶有咖啡香和蜜甜的全麥吐司驚喜得米心，味噌的濃香甜，有似胡麻醬香層次卻更顯豐富，和煙燻食材搭襯也加分。 ✿ 煙燻鮭魚生菜沙拉｜＄320 鮭魚的軟嫩與燻香，結合起司的鹹度，與紅捲、綠捲相拌後是滿嘴的蔬香爽脆， 搭配上輕盈回甘的和風醬與香軟每日特選麵包，蔬食主義的朋朋們，今日的活力泉源底加。 中村文御手作｜店家資訊 ➤ 官方｜中村文御手作 ➤ Facebook｜Instagram 🅿️ 鄰近收費停車場：Times 高雄大裕大豐停車場

台北求婚約會餐廳推薦：Taïrroir 態芮，全球首間獲得米其林三星的台灣料理餐廳，奢華浪漫的美味饗宴，約會來這準沒錯！

不知道大家有沒有發現艾咪沉寂了一年沒有發文呢？ 其實是因為去年艾咪被求婚了，所以這一年艾咪忙著準備婚禮， 又因訂結分開，要準備兩場婚禮，讓艾咪忙到沒時間跟大家好好分享美食！ 之後~艾咪也打算分享這一年多來籌備婚禮所有大小事， 現在先來分享老公去年求婚時帶我去吃的台北米其林餐廳「Taïrroir 態芮」！ 當時還是米其林二星的「Taïrroir 態芮」，今年更是升級到米其林三星了歐~ Taïrroir 態芮-餐廳介紹 「態芮Taïrroir」位在眾星雲集的大直樂群三路上，被譽為是創意且時尚的台灣料理餐廳，以台灣在地食材透過法式料理的手法呈現，精緻創意的擺盤和別出心裁的料理手法，2016年才開幕，就在2018年奪得台灣米其林指南一星殊榮，且在2019年至2022年皆連獲得米其林二星，並在2023年順利摘下米其林三星！ 想提及一下「態芮Taïrroir」的品牌概念，在他們的官網上也有特別說明有關「Taïrroir」這個詞，它是一個清晰又富有深意的自創字，以”Taiwan”（台灣）與” Terroir”（法文，風土）融合而成，透過穿越國界的新思維，讓台灣料理的多元能量完美呈現，艾咪特別喜歡他們闡述的一段話 “在台灣發現世界，讓世界看見台灣”，這句話深深打動了我！ Taïrroir 態芮-環境介紹 「態芮Taïrroir」位在EAT-T大樓的6樓， 電梯一出來就會看到很氣派姐很有設計感的天花板及酒櫃。 餐廳內的座位不多，有分一般用餐區以及包廂區。 一般用餐區的後方隔著大片玻璃可以清楚看到廚房內部情況， 可以看到大廚們正細心專注於手中的料理。 而艾咪的老公(當時還稱男友)那天是訂晚餐時段，還特別訂了包廂位置。 當時不知道會被求婚，因為那天用餐的名義是慶祝我們在一起的第3000天！ 被帶進包廂時還有點受寵若驚，想說包廂應該還有低消吧... 但內心還是很開心，因為有自己的一個小空間，吃飯比較輕鬆自在～ Taïrroir 態芮-菜單介紹 「態芮Taïrroir」菜單有分中午及晚間菜單，且每季都會更換菜單。 我們當時用餐日期是2022/10/3，那時的中午菜單和晚間餐單價格分別是： 很特別的是，「態芮Taïrroir」菜單是一張很美的宣傳紙，還可以讓你帶回家！ 另外下圖右上的藍色信封是提供給客人裝口罩用，這服務真是太貼心了！ 不過，2023年的菜單有所調整，價格也有漲價囉！ 詳情最新的菜單可至「態芮Taïrroir」官網查詢 Taïrroir 態芮-美食介紹 首先是三道不在菜單上的開胃前菜，服務生有強調順序由左吃到右。 分別是「帕瑪森起司餅乾」、「竹炭蔬菜球」以及「番茄乳酪塔」， 「帕瑪森起司餅乾」以夾心餅乾的方式呈現， 帶有濃郁的起司香氣，很像在吃美式起司夾心餅乾。 「竹炭蔬菜球」外皮以竹炭製作成類似芝麻球的口感，裡面包著牛蒡與蔬菜。 「番茄乳酪塔」塔皮很薄很酥脆，整體口感像是小型的披薩塔。 這道是以兩道小料理組合而成，分別為櫛瓜湯與水晶餃。 以當季的櫛瓜做成的濃湯，上頭撲滿杏仁及薄荷做成的慕斯， 再灑上一點薄荷粉當點綴，這組合太特別，味道完美交融。 連不愛杏仁味的艾咪都很喜歡～! 而水晶餃則以水田芥、軟絲與皮蛋組成餡料，有點像花素蒸餃般， 但整體味道堆疊的很有層次。 餐前麵包共有兩款，分別是法棍麵包以及全麥胚芽麵包。 另外附上「態芮Taïrroir」自製的無鹽奶油以及鹽之花搭配使用。 法棍外皮酥脆，內里柔軟有嚼勁，搭配無鹽奶油，更是美味。 全麥胚芽麵包，上面點綴著奇亞籽香氣十足。 身為麵包控的我們對於可以續麵包感到相當幸福啊~ 一樣是以兩小道料理組合而成， 分別是甜菜根塔與蕎麥布林餅(又稱為俄羅斯鬆餅或迷你鬆餅)， 甜菜根塔上面舖滿著鱘魚魚子醬 ，搭配塗抹在布林餅上， 布林餅口感類似小鬆餅，搭配甜菜根增添酸甜香氣，整體口感清爽特別。 這道菜不僅擺盤美麗，嚐起來也相當美味啊！ 以當季新鮮的綠竹筍，搭配鮮味十足的甜蝦以及刷上紹興酒的馬糞海膽， 中間是紹興酒、蝦高湯打成的泡泡提味， 撲鼻的酒香襯托出綠竹筍的清甜，以及甜蝦和海膽的鮮甜， 整體清爽、口感細緻豐富，實在令人難忘！ 靈感來自八寶芋泥鴨，是「態芮Taïrroir」主廚Kai經典招牌菜之一。 使用大甲芋頭製成的芋泥為主體，搭配兩顆半熟溫泉蛋，並淋上牛肝菌油提味。 再倒入顆粒配料包括油蔥酥、櫻花蝦、鴨賞丁、蝦夷蔥等， 將所有食材拌在一起，口感柔滑細致，並有多層次味道！ 這道料理艾咪老公很愛，雖然艾咪不愛芋頭，但這個芋泥鴨，艾咪也還是吃光歐! 鮮甜美味的北海道干貝，搭配清脆爽口的綠蘆筍， 看似簡單的一道菜，但是它的美味程度卻如此不簡單！ 以當季的鮮魚，底下鋪著茄子、蛤蠣， 一旁的豇豆是使用法國傳統的格勒諾布爾料理手法製作， 指在料理中運用了奶油、酸豆或酸黃瓜、芹菜與檸檬汁熬煮醬汁， 使整體風味與口感更富層次。 這次套餐的主餐「南豚」， 以屏東的乳豬做為這道料理的主食材， 運用法式料理的技巧，融合多元風味元素。 乳豬的外皮酥香，肉質軟嫩，煙燻香氣十足， 喜歡它的程度完全不輸牛排啊! 跟我們以為的楊枝甘露完全不一樣! 這道是以楊桃、蜂蜜加上鹽之花製做成的雪酪， 搭配底下清甜回甘的甘蔗和烏龍茶做成的泡沫茶凍， 整體風味細膩香甜，細緻茶香更展現出富有層次的絕妙滋味！ 這道創意甜品的靈感來自夜市西瓜牛奶。 以西瓜果肉作為本體，而用西瓜汁做成果凍，搭配杏仁碎片增加香氣及口感。 最上面的那球原本以為是香草冰淇淋， 結果整個都是滿滿驚喜~ 這顆白色的是Ricotta Cheese，裏頭藏著一顆西瓜雪酪，上頭在撒上酸梅粉 嚐起來就真的很像是西瓜牛奶，又有點像西瓜汁奶蓋， 這兩道甜品我們真的都非常驚豔也非常喜歡！ 題外話： 貼心的態芮還在甜點盤上畫上"Happy Anniversay"的字樣， 讓我真以為就單純慶祝3000天！ 最後就是精選茶或咖啡~ 原本以為甜點兩道上完，最後來杯咖啡，就差不多為這餐畫下完美句點。 沒想到~服務人員推了一台甜點餐車進來，上頭擺放著各式各樣的甜點， 逐一介紹每樣甜點後說：每人可選3種小甜點歐！ 對於甜點控的我來說~真的是太幸福啦！! 後記：有關Taïrroir 態芮的服務 艾咪前面有說因老公當時有偷偷向態芮表明今日目的為求婚(聽說還有先去場勘) 但當天對於我本人而言的目的為慶祝3000天～ 那一晚每位服務人員不僅服務態度都很好，也都很認真的幫忙隱瞞驚喜！ 老公當時還準備了一個3000天的超美蛋糕， 之後他就說要去一下廁所(其實是去偷換裝及和我的朋友們會合準備給我驚喜) 當時我一個人在包廂欣賞蛋糕時，服務人員可能怕老公外出太久， 還特別進來跟我聊天說蛋糕好美，也問我今天是你們的3000天嗎？ 也很開心的跟我說了＂恭喜~好浪漫歐！＂ 結果後來老公和朋友一起進來給我驚喜時， 我才發現~原來大家都知道今天真正的用餐目的是這個阿~ 總之~很感謝態芮給了我身心靈都很滿足的一晚！ 當然~更感謝老公當時精心策畫及安排的求婚驚喜！ 「Taïrroir 態芮」這家餐廳在許多人心中的定義有些不相同。不論是台菜法做，或是法式台菜，這種文化融合菜對於每個人的味覺及視覺體驗，跟心中覺得食物「應該是什麼模樣」、「應該怎麼呈現」都會有不一樣的定位和想法。但依艾咪這次體驗後，反而覺得這樣的文化融合很新穎很特別，讓我們看到台菜料理其實可以用不同的呈現方式，讓它可以被世界看見不一樣的光芒。如果之後有外國朋友來，想找一家具有台菜特色、風格別緻，又有星星加持的餐廳，艾咪肯定毫不猶豫地會推薦這家。另外，艾咪真心想給個男生們小推薦，若之後想與女友求婚，來「Taïrroir 態芮」準沒錯啦！ Info. 📍 店名 │Taïrroir 態芮 🏠 地址 │10462台北市中山區樂群三路299號6樓 ▾捷運劍南路站3號出口步行7分鐘 🚫 公休 │固定週二、三公休 ⏰ 營業時間 │ 📢 備註 │ ▾ 季節性菜單，餐價將依食材季節性調整，實際價位需以現場為主 ▾ 可接受30日內的預約，特殊訂位需求（如：包廂或超過四人以上），請透過客服email或電話(02) 8501-5500 (13:00-19:30)，將有專人為您服務 ▾ 服裝儀容要求：半正式休閒，男士請勿穿著短褲、背心、涼鞋、拖鞋；女士請勿著拖鞋或高跟拖鞋（腳後跟需有包覆或繫帶），並避免穿著運動短褲 ▾ 蛋糕清潔費：NT$100/人 ▾ 酒水服務費：葡萄酒NT$1,000/瓶(750ml)；烈酒NT$1,500/瓶 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 環境：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 服務：🌝 🌝 🌝 🌝 🌝 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食#台北約會餐廳推薦#台北慶生餐廳推薦 #台北求婚餐廳推薦 #米其林三星餐廳 #米其林餐廳推薦 #態芮Taïrroir

小火車 兩歲十一個月 成長紀錄

今天我②ｙ⑪ｍ囉 同時，媽麻今天𝟏打𝟐，保母請假.ᐟ.ᐟ ﹆ 這個月解鎖 ⸝⸝ 𝟏𝟏/𝟏𝟐 第❶次用電動牙刷🪥刷牙囉 這天會害怕，因為不知道媽麻想幹嘛 第𝟐天，媽麻帶我走去大鏡子前 看鏡子裡的自己，邊刷牙的樣子 瞬間不害怕，還主動自己拿電動牙刷🪥 開始，每天洗澡前期待自己刷牙了唷.ᐟ.ᐟ ⸝⸝ 𝟏𝟏/𝟐𝟑媽麻教我漱口 第❶次用漱口杯，咕嚕咕嚕吐 從原本以為是要把水喝進去到把水水成功吐了出來.ᐟ.ᐟ 我覺得覺得很特別·͜·˖ 覺得牙齒🦷變更乾淨了啦 ⸝⸝ 聽到妹妹哭或叫時，會主動塞奶嘴給她 ⸝⸝ 最近知道汪汪隊、波力 一直時不時說，我要出動救援ʜᴀʜᴀʜᴀʜᴀ 也因為這樣，我媽麻爸拔也才知道這卡通 ⸝⸝下個月就是聖誕節 我已經知道有聖誕老公公🎅 但，乖乖聖誕老公公才會給我禮物 爸拔媽麻一直這樣跟我說，我要乖 ⸝⸝ 熱愛的東西，一直在改變 從消防車變成挖土機、熊貓、無尾熊 最近愛上從媽麻玻璃櫃找到的一隻小豬🐷 按它的身體會有叫聲ʜᴀʜᴀʜᴀʜᴀ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩媽麻只希望你每天平安健康長大*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ⧑ ⧒ ▪身高：⁹⁵ ᴄᴍ ▪體重：¹¹．⁸ᴋɢ ▪頭圍：⁴⁸．⁵ᴄᴍ ▪尿布：一級棒ʟ號、晚上睡覺穿拉拉褲x ʟ號 ▪奶量： 保久乳𝟏罐 ⁽ 不一定想喝 ⁾ ▪副食品量：吃②餐 ⁽¹⁸⁰⁻²²⁰ᴍʟ⁾ ▪副食品：米湯、米糊、紫南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、南瓜、空心菜、a菜、玉米、冬瓜、青椒、蘋果、瓠瓜、芭樂、蘋果、山藥、花椰菜、牛蕃茄、水梨、鱸魚、地瓜葉、鮭魚、玉米筍、筊白筍、小松菜、鯛魚、鱈魚、青江菜、紅豆、米餅、地瓜、雞胸肉、香蕉、柚子、枸杞、小黃瓜、紅藜麥、黑芝麻、杏鮑菇、白菜、絲瓜、吻仔魚、青蘋果、茄子、四季豆、馬鈴薯、蔥、蛋黃、秀珍菇、珠貝、香菇、青花菜、蛤蜊、海苔粉、柴魚粉、蛋糕、蛋白、綠豆、草苺、蛋黃、藍莓、寶寶肉鬆、鳳梨、奇異果、火龍果、櫛瓜、莧菜、金色奇異果、水蜜桃、芒果、寶寶水餃、寶寶拉麵、寶寶珍珠丸、寶寶肉排、西瓜、木瓜牛奶、羊肉、百香果、釋迦、橘子［不愛］、柿子、哈密瓜、無骨雞、雞絲飯、獅子頭、百香果、 榴槤、 秋葵 ▪市售寶寶粥： 農純鄉-乖乖豬豬粥、原淬寶寶粥、蛤蠣咕咕粥、南瓜飽飽粥、心干貝貝粥、虱目樂樂粥、巧巧鮭魚粥 ⁽ 150ɢ ⁾ 大地之愛-滿分鮮鮭魚、 黃金咕咕雞、鮮貝吻仔魚 ⁽ 150ɢ ⁾ ▪市售寶寶燉飯： 農純鄉-香菇海鮮、奶香野菇 ⁽ 150ɢ ⁾ ▪大人料理：童食樂、好好食房-芋頭雞肉粥、芋頭角嗨雞肉丸、竹筍雞肉燥、玉米濃湯 ▪副餐：寶寶饅頭、果乾、綠豆湯、寶寶麵、寶寶麵包、保久乳、全麥吐司、養樂多、寶寶餐包、寶寶蔥油餅［愛］、黑糖銀絲卷、湯種貝果、寶寶大水餃、𝟟𝟙𝟙草莓麵包、牛奶小球球、⁽ɪᴏɪᴏ果汁 ⁾ ▪保健食品：益生菌、D3、魚油片 ▪零食：無鹽爆米花、真蔥餅、黑芝麻夾心絲、麥當勞雞塊、餐廳薯條、鱈魚塊、草莓口味卡力卡力 、芒果冰沙、芒果奇異果冰沙、肚仔餅、海苔堅果、蛋捲、布丁 ▪蛋糕：原味生乳捲、亞尼克草莓蛋糕、麵包店的香草蛋糕、起士公爵純粹原味乳酪蛋糕、天使親吻輕乳酪蛋糕、起司蛋糕 ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝ 💚相關文章請點下面網址💚 https://www.instagram.com/p/C0IOoRovhKW/ ⋆⌁⌁❤⌁⌁⋆ 喜歡我的分享，記得來追蹤IG ⋆⌁⌁❤⌁⌁⋆ IG 👇小火車🚂 職場媽媽⧖親子日常⧖育嬰⧖育兒⧖美食👇 https://www.instagram.com/train1091227/ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ꕀ ᐝ

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