2020最有溫度的展覽 ─ 全台第一位在菜市場辦攝影展的郵差

今年最有溫度的展覽，辦在台灣最有人情味的地方—傳統市場！食材、料理與我們的生活密不可分，攤商幕前幕後的故事，比我們想像更貼近日常生活。這次，在台南土生土長、十五年來奔波台灣鄉村都市，人情味集於一身的郵差李翔，走訪台灣西半部第六市場產地根源，用他獨特的「溫度眼」，串聯人物、土地、食材的溫度軌跡。5/22(五)-7/10(五)《場邊花絮—攝影展》，邀請你一起喚醒生活的意義與溫度！(攝影展紀錄，將同步收錄在第六市場季刊創刊號—《好市情》中。) 人情味爆表的「帥哥」郵差 被阿公阿嬤叫了十四年「帥哥」，才擁有一身爆表人情溫度的李翔，在送信過程開啟了拍照的念頭，Instagram上每張照片是台灣的日常溫度，記錄著他的生活；同時也記錄著我們的生活。藉由網路媒介，讓許多人被平凡的日常感動，獲得廣大的共鳴。人情味的溫度就這麼和「人情美、菜有土、魚會游」的第六市場「物以類聚」起來，他是李翔，大家都叫他差差。 你所不知道的市場日常，場地直擊！《場邊花絮—攝影展》 整個第六市場，都是攝影展的一部分！菜市場是台灣的日常，也是我們的習以為常。這次差差與金典 綠園道工作團隊，親身走訪第六市場6家攤商的根源產地，穿越柵欄、腳踏土壤，與頭家暢談好幾十年甘苦，細細品味作物的甘美鮮甜，按下快門，將這些溫度流動的珍貴片刻，記錄在這次攝影展裡面。 喚醒生活的意義與溫度 本次展覽主場地位於3F第六市場，共分為A、B兩區，搭乘電梯一開門，就能見到充滿幽默詼諧的展場指引圖文。 A區展覽搭配文字介紹，周圍以箱子、牛奶罐、米桶佈置感受產地氛圍，帶領大家快速身入其境，感受溫度流動的軌跡，除了能見到攝影展照片中「裸」型態作物經過加工之後的模樣，在第六市場走一遭，也能見到作品中攤商本人躍進眼簾，實際經歷攝影師交談與觸摸作物的感受，幕前幕後的現實感與衝擊。 B區展示第六市場金仔米店、虎山牧場、鄒古錐市集、五郎蔬果、雲嶺鮮雞、味榮柑仔店6間攤商產地直擊照片，豔陽、汗水、溫情，與你日常生活密不可分的連結。 攝影展作品除了位於3F第六市場，作品與視覺延伸全館，從1F搭乘手扶梯上樓，沿途都能見到攝影作品蹤跡。 展覽周邊明信片 滋味限時批活動 這次，寄信給郵差吧！本次展覽除了有攝影展可以看，精選了攝影師李翔6張作品製成明信片，於6/28(日)以前投進3F 第六市場A區郵筒內，就有機會獲得李翔的親筆回信！ 第六市場季刊創刊號《好市情》—市場裡的好事情 挑選食材？怎樣吃得健康？怎讓食物更美味？這些攤商、小農與我們的日常對話，無法用隻字片語傳遞的知識觀念、無法瞧見的農耕日常，催生了第六市場《好市情》的創刊！這也是差差與老婆巴豆的首次圖文合作，今年5月創刊號發行，期待你與第六市場一同對話，看完擁有好心情！ 食米日常，米米眾生！ 挑選館內六間餐廳，特色米食推薦！讓大家吃到不同口感、不同烹飪方式與配菜的米飯，台南11號米、越光米、藜麥等種類，搭配優惠，讓美味及健康在舌尖釋放！ 展覽名稱：場邊花絮——差差李翔X第六市場攝影展 展覽時間：5月22日（五）起至7月10日（五） 展覽地點：金典 綠園道商場3F 第六市場(BRT科博館站、ibike科博館·金典站) 金典 綠園道地址：台中市西區健行路1049號 參觀資訊：免費參觀 主辦單位：金典 綠園道商場 看更多>>2020台東漂鳥197縱谷大地藝術季，全新5件療癒作品搶先開展 #2020最有溫度的展覽 #台中展覽 #台中必去 #台中景點 #場邊花絮—攝影展 #攝影展 #第六市場 

擺脫性別框架驕傲做自己 ！Tinder「跨性別選項、性取向」功能台灣上線～

今年六月全球歡慶同志驕傲月之際，也是全球最受歡迎交友軟體Tinder發表「性取向」功能正式屆滿一周年，此功能率先於歐美地區推出，提供用戶除了男女之外，更廣泛的性取向設定選擇，全力響應同志驕傲月支持多元性向、族群平等的初衷。為了持續鼓勵勇敢表達自我、尊重多元性別認同的精神，Tinder即將擴大此功能應用至台灣市場！與美國知名 LGBTQ 權利倡議團體 – 同性戀反詆毀聯盟 (GLAAD) 合作，Tinder「性取向」功能讓會員能從9大類別中選擇3項最符合自己性取向的描述，其中包括：異性戀、男同志、女同志、雙性戀、無性戀、半性戀、酷兒以及疑性戀等，並可決定是否將之公開。 對年齡介於 18 至 25 歲的 Z 世代來說，擁抱多元的包容性格深植在其言行中，他們相比千禧世代和 X 世代使用「性取向」功能的可能性高20%，且37%會員常會選擇多於一種性取向描述。直至目前，全球已有超過六成的會員以此功能設定性取向，Tinder 也發現，個人識別同時為「疑性戀和異性戀」的人數也呈現成長趨勢，呈現多元的性別認同樣貌。 除了「性取向」功能之外，未來幾個月內 Tinder 也計劃擴展「跨性別選項」功能至全球。此功能於 2016 年首次亮相，與同性戀反詆毀聯盟 (GLAAD) 及其他同樣支持 LGBTQ 的組織合作，提供會員超過 30 種性別認同選項，使性別欄位不再侷限於兩性框架，也可自行決定是否在公開頁面上顯示自己的性別狀態，確保會員能掌握自我表達的主導權。Tinder 也指出，Z世代較千禧世代和X世代會員更傾向使用該功能，維持其一貫多元包容的精神。 「在Tinder，我們相信每個人都值得被看見，首先要從能自信地表現真實自我開始。所以我們推出了『性取向』和『跨性別選項』功能，」Tinder 全球執行長艾力賽德曼 (Elie Seidman) 表示：「我們的年輕會員，Z世代成員正在引領世界變得更包容，我們也清楚以Tinder的規模，我們能協助創造改變。因此我們非常期待能將『性取向』功能推廣到全世界。」 如何使用：您可以編輯個人檔案，以修改或加入更多性別認同資訊。當您點選「性取向」，您可選擇三項最符合自己性取向的描述，並可決定是否將之公開。 LGBTQ+同志驕傲大遊行在今年6月慶祝50周年紀念，從第一場在半世紀前1970年6月28日於美國紐約發生的「石牆起義」，逐漸演變為全球各地不同時間舉辦遊行的傳統。 在上述功能的全球擴展前，Tinder曾在2019年推行「旅遊警示」，一個用以保護和通知同志族群在近70個將同性關係刑事定罪的國家中，使用交友軟體的風險。 對於LGBTQ議題的支持與同理心，正如同台灣作為亞洲社會中的領頭羊，Tinder 將會持續致力為不同性別認同的族群發聲，以貫徹品牌核心精神，繼續為大眾帶來正面影響，同時冀望藉由擴展「性取向」和「跨性別選項」功能至台灣市場，能讓會員掌握自主權，得到更好的交友體驗。歡迎在Instagram上分享您的使用體驗，並加上#queerswipestoriesasia 標籤和標記@tindertaiwan。 「性取向」和「跨性別選項」功能將擴展至所有市場，但不包含將同性關係刑事定罪的市場。Tinder使用國際LGBTI聯合會(ILGA World) 最新「國家助長恐同報告書」的數據，以協助確定應在哪裡部署上述功能。更多詳情參考ILGA性傾向法律地圖。 #Gay #Lesbian #LGBT #LGBTQ #Tinder #交友 #交友軟體 #同志 #同志交友軟體 #性取向 #社交軟體 

鹿港第一市場必吃一甲子的🍧粉粿冰🍧

來鹿港 真的很推薦一定要來吃上一碗粉粿冰 如果你和我一樣 什麼都想吃 可以選 ✨三種冰✨ 粉粿、粉條、鳳梨 手工粉粿 口感軟Q，不會像果凍那麼硬也沒有其他冰店吃起來粉粉的感覺 難怪是招牌 另外 傳統鳳梨糖水加在粗的清冰 加上不甜膩的鳳梨 整個你吃到肯定愛上的保證 #五十年以上的老店 #來鹿港必吃的甜點 #鹿港美食 第一市場內 #發記粉粿冰 #營業時間 6:00~18:00 #地址 彰化縣鹿港鎮民族路198號 (第一市場內) @ 鹿港傳統粉粿冰（源記）

阿卷橘報尼知#市場銅板素食【第一彈】

今天#阿卷橘要介紹的是臺南崇義市場的素食Top2 讓人一吃再吃的美味❣ 📍Top1 林家臭豆腐 🥕地點:崇義黃昏市場(701台南市東區崇德路482號) 🥕營業時間:每月更新公休日期（不定期） 🥕主要販售品項:傳統臭豆腐/麻辣臭豆腐/豆腐卷臭豆腐 🥕素食類別:全素 📣可先電話預訂避免撲空!（0932-842-882） 🛎價格【2卷50元/3卷70元】 （一卷目測有快30公分左右，可跟老闆或掌櫃阿嬤說要剪成一塊一塊或不要剪） 🤟私心推薦 #豆腐卷臭豆腐 用豆腐皮卷軟嫩臭豆腐+九層塔+四季豆 下油鍋現點現炸的美味 不會像傳統臭豆腐味道很明顯，反而因為加了九層塔增加了香味，四季豆增加口感（口水） 最最最重要的是它的醬汁! 辣醬油+芥茉（根本靈魂）超級好吃又解膩! 即使崇義市場離市區有段距離我也願意專程前往☺️ 📍Top2 銀筑丸子燒 🥕地點:崇義黃昏市場(701台南市東區崇德路482號) 🥕營業時間:13:00~19:30 🥕主要販售品項:日式素食章魚燒/大阪燒等 🥕素食類別:丸子燒可蛋素或全素;其它品項可看內文📣可先電話預訂避免撲空!（0986-654-620） 🛎價格【小盒6顆40元/大盒9顆60元】 （品項很多可參考照片價目表） 🤟私心推薦#咖哩口味及海苔口味的素食丸子燒 內餡包的是杏鮑菇很有嚼勁👍 👀凱撒盒子不建議點，覺得過鹹味道沒有特別好吃（有點雷） (有可能是因為這間店已經有換過人經營所以味道上的調整有變動 ，這一個品項就建議不要點選) - 照片後兩張為市場攤位外觀（剛好兩個攤位就是一前一後的位子），市場人真的超多，建議要前往先電話預訂唷！ 👍喜歡這一系列介紹或建議可以留言讓我知道喔👀 第一次發表介紹內容，希望分享各地素食小吃給大家~ 也歡迎大家到我的ig,有更多的圖文創作☺️ 感恩~

2019首爾「夜貓子夜市」開跑啦！除了它還有這些韓國必逛夜市，釜山、大邱、濟州的通通介紹給你～

每年春天起，除了櫻花季開催之外，還有一項重大的活動開跑，那就是從一年的春天到秋天的「夜貓子夜市 밤도깨비야시장」。今年首爾總共會有6個地區有常態市集，各市集的特色、開放時間、地點資訊等，下面為各位詳細做整理和介紹，另外再加碼介紹釜山、大邱、濟州的必逛夜市呦！ ＃首爾 夜貓子夜市 1.汝矣島漢江公園 到漢江野餐不只是韓國人假日的行程之一，也越來越多人喜歡旅遊時，排個一天下午行程賴在漢江，晚上的漢江也有夜市可以逛，除了地鐵站出來的那一排路邊攤之外，夜貓子夜市期間也會有很多小吃攤，在這裡買個烤牛排配上冰涼啤酒，就可以坐在江邊放鬆一晚囉！ – 延伸閱讀：首爾漢江2018夏季慶典開跑啦～在漢江邊野餐邊吃炸雞，還能看野外電影！ info. 時間：2019/4/5~10/27 每週五18:00~23:00，每週六17:00~23:00 地點：汝夷島漢江公園 水光廣場 2.DDP東大門設計廣場 這個夜貓子夜市的主題是「青春」，也是六個夜市中比較有年輕感氛圍的，除了五光十色的攤販車之外，還有一些文創小物等，以及一些獨立的設計師品牌也會在這邊擺攤呢～夏天的晚上來這裡逛逛最適合不過！ info. 時間：2019/4/5~10/27 每週五18:00~23:00，每週六17:00~23:00 地點：東大門DDP設計廣場 3.盤浦月光夜市 盤浦大橋方向的漢江公園，是很適合在夜晚看夜景+約會的好去處，這邊也有夜貓子市集，沿著著名景點「盤浦大橋彩虹噴泉」橋下，都是市集攤販呦！ info. 時間：2019/4/5~10/27 每週五18:00~23:00，每週六17:00~23:00 地點：盤浦漢江公園 月光廣場 4.清溪川時光之旅夜市 靠近鐘路光化門一帶也有夜貓子市集呦～沿著清溪川的散步步道，兩旁都會是滿滿的攤販，這裡比較像文創市集，販賣的物品以小物飾品為主。 info. 時間：2019/4/5~10/27 每週六18:00~22:30，每週日16:00~21:00 地點：清溪川 5.文化儲備基地野餐夜市 再來是位於是地鐵世界盃體育場站的文化儲備基地夜市，韓劇《花遊記》有很多場景是在這裡取景的呢！這裡的夜貓子夜市主題是野餐，因此這裡開放時間也相對較早，很適合傍晚就來這裡逛逛吃喝喔！ （圖片來源：https://www.bamdokkaebi.org/） info. 時間：2019/4/5~10/27 每週六16:00~21:00 地點：文化儲備基地 6.清溪川廣場市集（特別場） 這個市集不是常態市集，比較像是期間限定，每次舉辦的規模都很大，如果剛好有計畫去逛逛的朋友，記得要注意開放時間呦～ info. 時間：2019年5/11~5/13、6/15~6/17、9/14~9/16、10/19~10/21，週五、六、日18:00～23:00 地點：清溪川 ＃大邱 西門市場 「大邱西門市場」有許多綜藝節目像是《Running Man》來這裡拍攝，所以一直以來都是大邱的熱門地點，高達80攤左右的攤位，也讓這裡躍升韓國三大市場～白天像廣藏市場一樣有很多生活類、生鮮等可以逛，晚上則會搖身一變成夜市，無論是傳統小吃還是異國料理，在這裡都吃得到呦！ – 延伸閱讀：快跟著這位台灣女孩遊大邱！行程交通幫你整理好，必吃、必吃、必買通通在這篇！ 延伸閱讀：只有更多，沒有最多～5間大邱地區最火紅咖啡廳，快跟上腳步出發去！ info. 地址：대구 중구 큰장로 26길 45 營業時間：星期一～四、日 19:00~23:30 星期五、六 19:00～24:00 ＃釜山 富平罐頭夜市 從地鐵札卡其站5號出口出來直直走，很快就能到達！算是除了南浦洞大街之外，另一個夜晚會聚集很多人的地方，市場兩旁都有各種韓國傳統小吃，你想得到的這裡都有，假日人潮可是會多到像基隆廟口夜市，到釜山可以安排一天晚上到這裡覓食呦！ – 延伸閱讀：【2018版】跟著韓妞走準沒錯！「釜山＋慶州」三天兩夜懶人包！在地人隱藏版景點大公開～ 延伸閱讀：2018釜山美食地圖懶人包，必朝聖10間店家超詳細整理，甜的鹹的一次筆記！ info. 地址：부산광역시 중구 중구로33번길 28 營業時間：晚上18:30~24:00 （10點開始陸續打烊） ＃濟州 東門市場 很多人到濟州島都會很疑惑晚上可以去哪，東門市場會是你非常棒的選擇，這裡上午到下午時是一般的農產品及漁獲市場，晚上則會有很多料理可以選擇，特別是喜歡海鮮的朋友，可以在這裡買新鮮的魚，然後交給店家處理，一魚多吃超幸福啦～ – 延伸閱讀：乖～聽我的話，年假直衝這裡就對了！2018「濟州島三日遊」必踩景點大攻略！ 延伸閱讀：口袋名單全數交出！盤點濟州島特色住宿，圖騰帳篷跟玻璃房我都很可以！ info. 地址：제주시 동문시장 8번 게이트 앞 東門市場 Gate8旁 營業時間：每日18:00~24:00 走到哪逛到哪，必須發揮一下我們台灣人愛逛夜市的精神，去到韓國千萬別錯過這些超讚的夜市！ 更多韓國新資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號（＠popkimchi_mag） #2019夜貓子夜市 #2019首爾夜貓子夜市 #夜市 #夜貓子夜市 #大邱 #大邱旅遊 #富平罐頭夜市 #朴敘俊 #東門市場 #泡菜旅遊 #濟州 #濟州旅遊 #西門市場 #金秘書為何這樣 #釜山 #釜山旅遊 #韓國 #韓國夜市 #韓國必去 #韓國旅遊 #韓國美食 #首爾 #首爾夜貓子夜市 #밤도깨비야시장 #서울밤도깨비야시장 

【旗袍體驗】VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗 來大稻埕體驗一日復古美人

最近發現ig上好多人都去體驗旗袍 真的非常好看！ 要趁年輕身材還沒走樣前趕快去體驗一下 所以我就上網查了台北哪裡有旗袍體驗館 我發現大家主要都是去大稻埕和剝皮寮這兩個地方拍攝旗袍體驗 我覺得大稻埕的建築風格特別復古 所以我就選了位在大稻埕永樂市場的VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗 🏡地址：台北市大同區迪化街一段21號 034 室 - 永樂市場4F時尚基地 ⏰營業時間：12:00 - 18:00（週一、週日公休） 🔗預約：facebook.com VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗位在永樂市場的4樓 一出電梯就能看見閃亮醒目的招牌 VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗店面總共分為兩個部分 第一個是供女孩們梳妝打扮的區域 第二部分就是讓我們選衣服的地方啦~ VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗的服裝選擇非常多元 有旗袍、婚紗、漢服、花魁等等 以選擇障礙的人真的會選上一天都選不完啦~~ 也有男生的選項喔~~ 今天的目的是旗袍！ 因為現在是夏天所以旗袍的選項都是輕薄型的 花色種類非常多 有短旗袍、長旗袍、七分旗袍等等 材質摸起來真的很清涼不用擔心穿出去會太熱 我覺得VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗很棒的地方是可以讓你無限試穿🤣 女孩們再選衣服的時候都是三心二意的 但有些店家都會限定說一次只能試穿兩件 這樣真的很難ㄟ！ 這次選的是短旗袍 還算合身！ 髮飾選項非常多！！ 每一種都很好看所以也是要選很久的~ 最後選了一個最簡單的髮飾 簡單就是美！ 除了髮飾 還有耳環可以配搭！ 也有手飾、扇子可以選擇 完成！ 非常滿意這次的搭配ㄟ！ 因為天氣太熱我們先去一家咖啡廳休息 穿著旗袍走進現代咖啡廳雖然怪怪的 但這件旗袍的顏色剛好很復古 很有民國初期少奶奶去喝下午茶的感覺🤣🤣🤣 搭配鋼琴也很合適~ 吃根香腸！ 發現這件旗袍剛好和咖啡廳的色調很搭！！ 休息好來到街頭街拍 大稻埕真的是個保有傳統建築的地方 怎麼拍怎麼融合！ 完全無微和感 永樂市場的二樓也很適合拍照喔！ 剛好太陽灑下很美！ 建議下午再來~~ VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗 的歸還時間在18:00前歸還 所以其實可以體驗很長的時間 大稻埕古蹟老街結合眾多文化小吃 讓你體驗台灣在地文化的過程中又能有身歷其境的感受~ 想體驗旗袍的女孩快趁現在！ 一起來VAVAVOOM東方時尚旗袍、禮服體驗 體驗看看吧~

編輯實地走訪台中水水菜市場，怎麼會開在百貨公司裡？！

這次有媒體邀請會所以去了台中的第六市場走走看看，覺得百貨公司裡面的傳統市場還滿特別的，相機裡拍攝了不少素材，想說乾脆整理成一篇文章，讓大家瞭解一下，有興趣的朋友就看看吧 不過還是希望之後市場裡面的選擇性可以再更多元一些，但以附近居民採購的話，覺得很足夠啦！而且價格也沒有和外面的傳統市場差太多，像下面這一大盤菜只要 100 元，感覺好划算阿 整體來說體驗還不錯，乾淨、舒適，也沒有異味，重點是傳統市場的人情味也還是保留在這裡，現場還有看到媽媽在殺價，除了舒適度提升之外，真的是跟外面的菜市場沒什麼兩樣，不必擔心這裡的價格會百貨公司地下的超市那樣可怕唷 還有剛出爐的現做饅頭，香噴噴的，一出爐就超多人圍著要買！口味超多種，每個看起來都好好吃，不小心就買了一大包走！ 除了許多攤販之外，也有不少傳統口味路店面可以填飽肚子，不想吃鹹的也有豆花等點心可以消嘴饞唷 除了吃的，也有些可愛的餐具、花卉、手作小物攤販，也都蠻好逛的，編輯當天還美了水水的乾燥花，心情啵棒呢！這種大熱天可以在涼涼的地方逛菜市場真的很不錯！有機會來台中的話大家也可以來體驗看看不伊樣的菜市場風情唷，現在還有古早味童玩展覽可以觀賞呢！ 資料來源 / 撰文報導：@PopYummy 波波發胖

【19禁】羞！這才是真正的「巨棒外交」！濟州超爆笑紀念品＋性愛主題樂園，登大人必懂！

嘿嘿，今天來個不一樣的主題，泡菜編偶然在instagram上看到這款特別的酒，造型實在是太特別，決定來研究一下並介紹給你們知道！另外，後面再加碼分享一個位於濟州島的「性愛主題樂園」，各位一起秉持著健康的心態來看以下這些韓國的另類資訊吧！ 將將！就是這個神秘造型的飲品，這罐叫做「벌떡주」，是來自濟州島的傳統釀製藥酒，喝起來是溫順的口感，不過比起酒，更吸睛的是它的瓶蓋，正面是濟州的象徵「石頭爺爺」，但是轉到背面是邪惡的..顆顆，而且瓶蓋轉開後，還可以當作酒杯使用，超方便啦！ 濟州的東門市場，有很多販賣當地特色的伴手禮，除了橘子巧克力等基本配備伴手禮之外，下次就買個這個「邪惡石頭爺爺藥酒」送給朋友吧ＸＤ p.s.送長輩可能會有價值觀的問題，謹慎選禮喔。 再來介紹一個濟州島特別的主題樂園-「LOVE LAND 樂園」，各位成年人可以抱持健康以及趣味的心態來觀光，園區內以「Sex 性愛」為主題，除了有很多互動式裝置藝術可以拍照之外，也有很多藝術作品可以欣賞。 這個園區是有年齡限制的，未滿18歲請勿入園喔！票價的部分是9000韓元。 園區販售的食物也很可愛ＸＤ 裡面還有一個百樂美術館（백록미술관），裏頭分為兩種不同風格的藝術展，不過共通點都是「性」，而且這個園區很貼心，每一件作品都有中文解說，重點翻譯的相當到位呢！另外，也有紀念品店可以逛，是一間很特別的情趣小店，販售各式各樣創意的小物。 沒想到濟州島有這麼特別的伴手禮和主題樂園欸！偶爾來趟輕鬆愉快又趣味的主題行程，也是挺不錯的！ 🙋🏻‍♀️更多最新韓國資訊，請追蹤波波泡菜Instagram 帳號：「popkimchi_mag」 #18禁 #19禁 #性 #性愛 #性愛主題樂園 #泡菜旅遊 #濟州 #濟州島 #濟州島伴手禮 #濟州旅遊 #韓國 #韓國伴手禮 #韓國旅遊伴手禮 #韓國自由行 #韓國行程 #韓國行程推薦 #벌떡주 

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛

新竹東門市場人氣名店「享初食堂」2020夏日新菜單上市！超洗腦！超邪惡人氣麵線四大天王：「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、雞排麵線、牛五花燒肉麵線之外，酥脆油條、大腸、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、豬肋排、日式叉燒、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，你吃了幾種？ 「享初食堂」打響了「大腸麵線居酒屋」名號，讓台灣小吃經過創意搭配，深深烙印人心～「一碗入魂，享初嗎？我們賣麵線的，給你一個吃麵線的理由！」從城隍廟，開到東門市場，更推出多種口味，去年更有美食網推出網友評鑑《新竹2019最新排行榜TOP 10》，盛讚「享初食堂的鹹酥雞麵線好吃到沒在跟你開玩笑！」 吃過酷酷「刺青大哥」親手為你端上的銷魂麵線嗎？哈哈～反差萌的「享初食堂」年輕老闆夫婦石緯宸和誾誾（ㄧㄣˊ）這對絕妙組合實在太可愛！這對超有愛心超愛貓狗的夫妻養了8隻喵喵！最小的2隻竟是有人用紅白條塑膠袋打包拋棄在市場剛出生的小奶貓。 TEXT＋PHOTO＝吃貨旅遊作家水靜葳Jing（曾瀞葳） 環遊世界366天YouTube 最新影片出爐！！！歡迎訂閱唷！^^ 這次 #跟著吃貨旅遊作家水靜葳 前進新竹東門市場 #大腸麵線居酒屋～享初食堂來場食尚走秀吧！ 刺青大哥＋美少女上菜……來唷～人客！走過路過～不要錯過！https://youtu.be/1MUUI15u6Nc 享初食堂老闆夫妻很有反差萌！老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！ 「刺青大哥」？老闆石緯宸手臂上有好大一片刺青！哇～感覺不是好惹的！定睛一看，哈哈，原來是他家養的6隻寶貝喵喵！也太反差萌了吧！老闆石緯宸和老闆娘誾誾一裡一外，笑起來超甜美宛若美少女的誾誾正在廚房研發新菜色。《文選·司馬相如·長門賦》：「桂樹交而相紛兮，芳酷烈之誾誾。」「誾誾」形容香氣盛發。而且～她長得和我一位國中死黨好像，笑起來超可愛，超單純善良的可愛女生。 「刺青大哥」？「美少女」？這個組合再度反差萌！超會搞笑的老闆可是人氣超旺的超級公關，只要他所在之處，總是笑聲不斷。 享初食堂感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。 「兩位衣著西裝筆挺的日本人來到食堂，研究著菜單，點了兩杯生啤酒，送完餐點之後兩人在開動前舉杯，說聲かんぱい 乾杯，當下真的感覺，彷彿到了日本……和他們聊天之後得知，在我們店的感覺就像在日本，常常在電視劇或電影可以看到日本上班族下班後都會在路邊喝一杯，吃點東西才回家，特別有親切感。」這裡不是東京、大阪或福岡，而是新竹東門市場的「享初食堂」，年輕的老闆在當天迎來店裡的第一位日本朋友。 新竹市東門市場人氣美食享初食堂有傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理。 傳統日本「屋台」FU，加上台式創意料理，正是位於這兩年新崛起的創意美食殿堂―新竹東門市場內的人氣名店「享初食堂」。很多人跟我一樣，在IG、FB看到朋友瘋傳超邪惡「大」蚵仔麵線，台灣國民美食蚵仔麵線，是一種文化符號，更是一種台灣人的生活日常，時不時稀哩呼嚕嗑他一碗，那才叫人生！CP值最高的身心靈療癒法啊～ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！ 阿嬤級ㄟ「東門市場」這兩年華麗轉身，從落寞的傳統老市場，搖身一變充滿活力創意的異國美食競技場！日式、泰式、美式、歐式……統統融合咱台式，糅合新舊，上演魅力四射的美食饗宴。很多人初次前往，都被那種融合世界風情的氛圍驚豔：「很像九州福岡的屋台（攤販）」、「很像曼谷傳統市場和河濱美食市集」、「很像香港大排檔」、「很像上海老倉庫變身創意集市」……，嗯哼～新竹東門市場，新鮮，有趣，有創意，讓人一走進去，就忍不住好奇新一再探索，然後，一去再去！ 新竹東門市場吸引一群年輕老闆的進駐，和吃貨旅遊作家水靜葳我的人生哲學一拍即合：「不好玩，不有趣，毋寧死！」 「享初食堂」逐步推廣品牌連鎖店的版圖，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……未來都有機會插旗全世界！ 「享初食堂」那「一碗入魂」的初衷，來自台東池上媽媽傳承的好味道，第一代經營26年的傳統好滋味，2017年交棒給第二代，結合不同的食材及研發創新的職人精神，在新竹發光發熱。從城隍廟口，開到東門市場，2019開設竹北店，更逐步推廣品牌連鎖店的版圖，說不定很快，繼珍珠奶茶和刈包後，台灣國民美食大腸蚵仔麵線，就將插旗全世界！天啊！除了大腸和蚵仔，雞排、鹹酥雞、炸雞皮、油條……都是hen可以的「台灣之光」啊！ 「歡迎大家前來 聽歌 吃麵線」 「歡迎大家來ＯＯ百貨的快閃店」 「享初食堂」去年聖誕夜請來了老友助陣大玩Live演唱會，那畫面太美～人客大口嗑雞排、咬雞屁股、嚼雞皮、吃麵線，倒清酒、追啤酒，聽現場演唱，在古董級的傳統市場裡～這座成立於1900年，昔日曾是全台最大的傳統市場，位於新竹火車站周邊商圈，烙印著引領台灣異國舶來品風潮的鎏金歲月與繁華，而今，注入創意活水，一個華麗轉身，再度粉墨登場。 鹹酥雞麵線、日式叉燒麵線、牛五花燒肉麵，「享初食堂」的百貨公司快閃店引來了排隊人潮。「一碗入魂」的初衷，提供了食客「一碗銷魂」的滿足。 「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」 今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！ 歡迎來到東門市場超有FU大腸麵線居酒屋！紅燈籠、深藍色橫幅布簾、長型板凳、舊市場的小吃攤販……天氣漸漸熱了起來，當然必須來一杯冰冰的啤酒～啊嘶！「享初食堂」與臺虎啤酒聯名推出交朋友精釀系列之「享喝嗎朋友」，這也太酷了吧！像我一樣喜歡小酌的人，還可以點今夏新推出的氣泡果醋，梅子、桑葚、蘋果口味都好好喝！搭配各式小菜、炸物和麵線，爽口！ 東門市場「享初食堂」開業至今兩年多，老闆說他們最常被問到「怎麼沒有綜合麵線？」他們認為，每種口味都有自己與麵線各自獨特味道，如果把所有料都放入麵線中，混雜了海鮮湯汁、大腸滷汁、鹹酥雞味道，五味雜陳，不知道是在吃料還是吃麵線了。因此，「享初食堂」推出雙拼及三拼組合，把其他口味分開放讓大家自行搭配。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」2020新菜單提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 大腸麵線居酒屋「享初食堂」提供13種口味的麵線、6款海鮮、10樣小菜、12種特色炸物、11款台式炸物以及優惠套餐，並提供無酒精飲料、水果酒、啤酒和清酒。 招牌麵線都有加香菜、蒜泥、烏醋、香油，從基本款的清麵線到大腸、酥脆油條、鹹酥雞、魷魚米花、炸雞皮、日式炸豬排、雞排、牛五花燒肉、豬肋排、日式叉燒、鮮蚵（季節限定）、鮮蝦、蝦味鮮蚵等多達13種口味，最有人氣的麵線四大天王是：鹹酥雞、雞排、牛五花燒肉、鮮蚵。 另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 通常我吃大腸蚵仔麵線除了店家已經放好的香菜、蒜泥、烏醋，我都還會多加很多蒜泥、烏醋和辣椒醬，BUT享初食堂的各式風味麵線我完全沒再多加調味料，因為各種口味各具風味，無需另外多加，方能品味各種口味的特色。另外，享初食堂自製祖傳辣椒醬香辣夠勁，愛吃辣的朋友不妨試試！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！ 鮮蚵麵線嚴選季節限定來自東石又大又肥的鮮蚵，一碗端上，讓人驚呼的華麗盛大啊！顆顆肥碩飽滿的東石大鮮蚵，一口咬下，在嘴裡迸裂出鮮甜香Ｑ好滋味！這一味真的和麵線太太太絕搭了！拿出10元銅板當比例尺對照一下，這XL超大尺寸，對視覺的衝擊太強大！難怪凡點過都忍不住拍照打卡上傳！這一碗銷魂＋療癒指數破表！ 享初食堂牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味 牛五花燒肉麵線也太好吃了吧！這是我第一次吃到牛五花燒肉口味的麵線，醃漬入味，經過燒烤逼出牛五花香甜多汁的油脂，細看，還可以看到牛五花湯汁在麵線裡流動的畫面，香氣逼人啊～一口咬下，好柔嫩，吃得到肉汁香甜和醃漬後燒烤的香氣，搭配麵線，佐上蒜香、烏醋、香油和香菜，這創新台式燒肉麵線真的hen邪惡啊！忍不住對它致敬，根本不用花大錢吃和牛，這一碗牛五花燒肉麵線，好吃到你有花小錢享用到豪華和牛等級的過癮！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 鹹酥雞、雞排、炸雞皮麵線肯定好吃啊！咱台灣人就是難以抗拒鹹酥雞啊～～～雖說馬麻老是嘮叨我們少吃油炸物，BUT每週來點鹹酥雞，搭配香甜爽口的冰啤酒……這才是人生啊！鹹酥雞口味真的超有人氣，不但有美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食，也不少人就算很忙，也會跑來外帶一碗回去吃，可見它有多逼人！多虐人啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 炸雞排尺寸比成人手掌大，炸得外酥內嫩，juicy啊～香氣四溢，愈嚼愈香，一口香酥炸雞排，一口麵線，滿嘴的幸福好滋味啊！ 「享初食堂」鹹酥雞麵線貝美食網站評鑑為2019新竹TOP10大美食~雞排、炸雞皮麵線也好好味! 而我超愛的炸雞皮和炸雞屁股，保證和麵線超級搭！充滿膠原蛋白的雞皮和雞屁股向來是我的心頭好，炸至香酥的雞皮和雞屁股，那個香酥啊～我以前就會自己買來搭配著吃，真的有夠對味！酥香的雞皮和雞屁股和麵線，口感豐富迷人！ 6款海鮮有：酒蒸蛤蠣、絲瓜蛤蠣、胡椒蛤蠣、燙鮮蚵（季節限定）、沖繩Orion啤酒蝦以及夏日新推出的燙小卷，食材新鮮，鮮Ｑ美味，充滿幸福感的下酒菜。 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 10種小菜，除了經典的高雄黑輪、白蘿蔔、溏心蛋、娃娃菜，還有人氣黑白腸、腸豆腐、玉米。黑白腸有黑輪＋蘿蔔＋滷大腸，滷得入味，帶有香辣更下酒！ 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐 新推出的腸豆腐有油豆腐＋滷大腸，之後會使用凍豆腐，同樣帶有辣感，滷得入味又不失Ｑ度口感的滷大腸搭配吸飽滷汁的豆腐，大腸的油脂早已融入滷汁裡，增加香氣和濃醇香，光是這一碟小菜，我就可以配上一碗白飯或蔥油拌麵！2020夏季菜單新推出毛豆莢吃不停和三杯杏鮑菇。 12款特色炸物有人氣推薦高雄黑輪片、炸雞皮、蜂蜜芥末雞，以及台南小肉豆、雞米花、日式炸豬排、香酥魷魚米花、甜樂燒味噌豆腐、日本廣島牡蠣、豬肋排，新推出甜心山藥捲和隱藏炸甜點（猜得到嗎？是一種夜市排隊小吃）。 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！ 11款台式炸物有人氣推薦煉乳銀絲卷、甜不辣、酥炸肥腸、炸杏鮑菇、雞排，其他經典炸地瓜薯條、米血糕、雞屁股、四季豆、馬鈴薯條、無骨鹹酥雞和綜合一百（無骨鹹酥雞＋米血糕＋甜不辣），果然都是我們平日的最愛啊！若說人氣韓劇打響了吃炸雞配啤酒的知名度，是否哪齣台劇來炒熱咱台灣人吃鹹酥雞配啤酒的經典酷組合！包外國人讚到一個不要不要der！ 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～酸甜百香南瓜，好吃可以買整罐回去吃!淨重400克，目前推出試賣價110元 享初食堂隱藏版小菜新登場～這是啥呢？有我超愛的百香果去醃漬，吃起來有芒果香啊，蝦米？不是芒果啊！老闆娘誾誾新創作私房小菜用的可是真材實料，沒任何人工濃縮汁，全是新鮮水果榨出來的！好啦～不賣關子，原來這個冰冰涼涼，爽脆香酸甜的新菜色是～酸甜百香南瓜，太好吃啦！還可以整罐買回家吃～淨重400克，目前推出試賣價110元，你一定要試試！明明吃超飽，飽到天靈蓋的我，這一盤酸香甜好開胃，我一下子把它掃光光！ 開車不喝酒 喝酒不開車！ 【新竹市東門市場人氣美食│享初食堂】DATA 地址：新竹市中正路67巷20號（東門市場1060號） 營業時間： 星期一17:00～23:00或賣完為止 星期二～星期五11:00～14:00、16:00～23:00或賣完為止 星期六、星期日11:00～14:30、16:00～23:00或賣完為止 電話：享初食堂東門店0925505193 FB粉絲團：https://www.facebook.com/享初食堂-東門店-150062658862207/ 活動：即日起至2020/5/15止 《外帶》消費滿150享有9折優惠 《外送》市區滿300、園區滿1000享有9折優惠 《醫師、護理師、醫檢師及醫院員工》出示相關證明 不論外帶及外送都享有85折優惠 

【新竹市│東門市場人氣美食】享初食堂反差萌「刺青大哥」上菜！一碗入魂大腸麵線居酒屋 超邪惡「大」蚵仔麵線、鹹酥雞麵線、牛五花燒肉麵線13種麵線口味

半夜看是種酷刑！盤點韓國首爾「烤腸必吃TOP6」，口中小宇宙噗滋噗滋爆發！

韓國的烤腸有分為烤豬腸以及烤牛腸，口感不一樣價格也不同，卻各有獨鍾的饕客愛不釋手。編輯整理了韓國首爾「烤腸必吃TOP6」，我先自首這是篇美食罪惡文，半夜看吃不到口水還會留成一片汪洋。 ＃龍山：嫁不出去的豬炭火燒烤 시집못간돼지연탄구이 這家烤腸店除了烤腸之外還有豬五花，他們家的豬五花比較薄，在等烤腸熟時可以先吃豬五花墊胃。另外也推薦點「烤肉（불고기）」，醃製過的烤肉片很有味，等到噗滋噗滋的烤腸微焦時就是一場筷子大戰，美中不足的是沒有提供炒飯。 延伸閱讀：韓國美食攻略看這篇！「首爾必吃烤肉TOP3」大口吃肉配燒酒最過癮啦～ info. 地址：서울 용산구 한강대로 369-1 營業時間：16:00 ~ 22:30 公休日：星期日 ＃往十里：第一烤腸 제일곱창 往十里有著著名的「烤腸一條街」，一整條街上都是專賣烤腸的店家而得名，第一烤腸是專賣「牛腸」的店，提供「韓牛烤腸」、「牛小腸」、「牛百葉」的選擇，綜合烤腸與蘑菇、韭菜、馬鈴薯、豆芽菜經過專業烤手的料理，一塊烤腸＋一種蔬菜一口送進嘴裡，還沒完食已在心裡默默決定下回還要再來一次～ 延伸閱讀：我聽過最道地的韓國小吃攤都在這了！「首爾布帳馬車一條街top4」阿祖媽的手藝無人能敵啊～ info. 地址：서울 성동구 고산자로 281 營業時間：16:00 ~ 食材用罄時 公休日：星期日 ＃蠶室：天使烤腸 천사곱창 신천점 天使烤腸是專賣「牛腸」的烤腸店，招牌特色是綜合烤腸會散佈著起司粉，經由起司提味後的烤腸是另一種不同層次的味道，難以形容的好吃！配餐的基本泡菜鍋也是有著烤腸碎末的湯，濃郁的湯頭只好叫姨母多上一碗飯來～ 延伸閱讀：整個首爾都是我的咖啡廳！蠶室最新重點打卡地標seoulism，不只韓妞連歐巴都在拍！ info. 地址：서울 강서구 우장산로 124 營業時間：15:00 ~ 03:00 ＃弘大：金德厚烤腸（牛腸）店 김덕후의곱창조 홍대본점 無限吃到飽的牛腸當推這間「金德厚烤腸店」，21900韓元的價格可以吃到五種種類品項，飢腸轆轆時的首選。用著古早便當鐵盒承裝的「德厚飯（덕후밥）」是辣炒飯＋半熟蛋與海苔，將蛋黃戳破後與海苔混合再一起是令人意想不到的驚艷美味。 延伸閱讀：【美食懶人包】絕對不會讓吃貨失望而回！最新2018韓國「弘大必吃TOP10」出爐啦～ info. 地址：서울 마포구 와우산로 51-9 營業時間：15:00 ~ 03:00 ＃望遠：青於藍 청어람 有過韓國三個綜藝節目採訪的「青於藍」賣的不是傳統鐵盤烤腸，而是烤腸火鍋。雖然價位稍為高一點點，但是肥腸經過湯底的熬煮，既有嚼勁又有辣香味，是店裡的超人氣菜單。推薦吃法是加點烏龍麵，最後剩餘的湯汁再炒飯，夜晚的慰藉就靠這頓餐獲得滿足了。 延伸閱讀：別再只去廣藏市場了啦！當地人帶路便宜又吃到爽的「望遠市場」還不排進必去行程裡 info. 地址：서울 마포구 망원로 97 營業時間：11:30 ~ 22:00 星期六 17:00 ~ 22:00 休息時間 14:00 ~ 17:00 公休日：星期日 ＃弘大：Booyas烤腸 부야스곱창 弘大美食TOP10榜上有名的Booyas烤腸店總是有著排隊人潮，韓國友人推薦將牛腸蘸著美乃滋吃，辣酥酥又香脆的烤腸碰上柔嫩的美乃滋，味道超級棒的～店家也有推出5000韓元烤腸杯讓你外帶在弘大街上，看著小哥哥表演邊吃牛腸冰啤～ 延伸閱讀：【美食懶人包】逛到三更半夜也不愁沒有美食！韓國不夜城「東大門必吃TOP10」精選～ info. 地址：서울 마포구 어울마당로 136-13 營業時間：平日 16:00 ~ 01:00 週末 15:00 ~ 01:00 – 延伸閱讀：肚子餓別點進來！口腔充滿「油花」好幸福，這4間烤腸專賣店不吃絕對會後悔～ 「烤腸」最美味的時刻就是油花在口內爆發的時候，編輯原本對內臟類興致缺缺，但是韓國烤腸好的店家能把異味清理得非常乾淨，在韓國吃烤腸是一種享受呀～ 更多韓國必吃、必去、必買精選都在「PopKimchi 波波泡菜日記」和「popkimchi_mag」，快去追蹤吧！ #2018韓國必去 #弘大必吃烤腸 #往十里必吃美食 #望遠站必吃 #泡菜旅遊 #泡菜美食 #蠶室必吃 #韓國必去 #韓國旅遊 #韓國烤牛腸推薦 #首爾必吃烤腸 #首爾美食推薦 

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