莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

牛肉，可以說是肉裡面 被大家視為「高級」的品項 很常吃火鍋或燒烤的朋友 似乎個個都是品牛肉專家 💛牛肉含有豐富的 #血基質鐵 而植物或部分鐵補充劑所含有的是 #非血基質鐵 非血基質鐵吸收利用率較差 容易受飲食中的植酸、草酸等影響吸收 反觀，血基質鐵是人體比較好吸收利用的型態 💛補充資訊 特別需要補鐵的族群: 青春期少女、孕哺媽咪 進入青春期後，因為月經導致每個月的血液流失 以及進入孕期第三期和哺乳階段 鐵質需求比平時多30mg 除了牛肉，也可以選擇高鐵食物(😅不是那個有便當有軌道高鐵) 像是內臟類、紅鳳菜、紅莧菜、莢豆、菠菜等 💛拉回來看看牛肉 牛肉雖然有完整蛋白質、鐵等營養 但同時紅肉也是WHO宣布「2A 級」的可能致癌物 某些部位的脂肪高熱量高，而且屬於飽和脂肪 🙅‍♀️不利於心血管的健康和🙅‍♀️腸道益菌生長 但但但! 不用因此就不吃紅肉 WHO 2A 級的定義其實是「尚未證實具有致癌力」 紅肉也有它好的營養價值 因此老話一句 各種食物都均衡攝取，過猶不及 💛我們可以透過部位的挑選 來減少脂肪攝取 也可以透過料理方式來減少高溫致癌物的產生 減少烤、炸，建議燉煮、川燙、舒肥 (延伸影片: 減少致癌物的烤肉秘訣 ) 接著我們來看看各種牛部位的差異吧! (從脂肪含量低→高排序) 7.牛筋 熱量 157kcal/100g 脂肪7.2g/100g 軟骨處，沒有肉絲 適合燉煮 6.板腱肉(牛肩里肌) 熱量 166kcal/100g 脂肪9g/100g 帶筋、結實有嚼勁 適合燉煮、煎 5.菲力 熱量 184kcal/100g 脂肪10.7g/100g 細軟、不帶筋 適合煎、烤 4.牛沙朗(USDA) 熱量 205kcal/100g 脂肪12.5g/100g 油花軟嫩、細緻 適合煎、烤 3.牛肋條 熱量 225kcal/100g 脂肪16.2g/100g 適合燉煮(牛肉麵) 2.牛小排(去骨) 熱量 290kcal/100g 脂肪24g/100g 油脂豐富、結實帶筋 適合煎烤 1.牛腩 熱量 289kcal/100g 脂肪19.4g/100g 脂肪豐富、帶有嚼勁 適合燉煮 留言告訴我，妳最～愛～吃的牛肉部位吧！ 那麼今天的分享就到這邊，我會時常分享營養、食材、料理相關文章 喜歡的朋友不要忘記追蹤我唷！ see U~ 延伸影片... 使用脂肪含量低的板腱肉，來做聖誕節推薦的好菜餚喔! (很好吃!! 剪完影片看了都餓…)🤤🤤🤤

食而喜蔬食宴席｜信義安和站美食推薦！不一樣的創意素食～美味健康聚餐首選

#文末抽獎 若要問我素食餐廳推薦哪家？食而喜蔬食宴席是我近期最喜歡的一間創意蔬食料理餐廳 信義安和美食餐廳不少素食餐廳也很多，但食而喜在大安區手作蔬食料理中別有特色，讓任何飲食習慣的人都可以吃得美味 許多人認為的健康飲食都是淡而無味、口感乾枯，素食大多油膩跟大量的澱粉或者炸物來填飽 不同以往，食而喜海鮮創意中菜轉型以ESG永續飲食及中式烹調手法打造出別出心裁的健康菜色 不僅是葷素飲食親朋好友可一同享用，而且比起一般合菜更能吃得飽又不膩呢！ 食而喜鄰近信義安和站2&3號出口步行5分鐘的路程，以交通來說相當的方便 店內每層都特別設計了隱密的春夏秋冬主題10-30人包廂適合多人聚餐、蔬食慶生或者包廂商務宴客都合適 食而喜也有一般的開放用餐空間有4-6人座位區，就算日常小家庭或者小聚會都可以前往！ B1的包廂則可將牆壁拉開，形成較大的位置足夠容納30人的空間，另可發現餐廳內每個細節都有不同巧思，讓人感到細膩又舒服 因蔬食料理較容易受到季節的引響，所以菜單也會翻新跟彈性調整，大家可以參考食而喜粉絲團相簿內的菜單唷！ 菜單預設都是含奶蛋、不含五辛素，也可依據人頭及預算、特殊狀況告知人員做調整唷！(最好在預約時先說明) 這次來品嘗的是十人份的合菜【圓滿桌菜】10,000+10%，現在有旺年會專案買六送一還有年菜預購唷！ 合菜聚餐下難免都會想喝上幾杯，在全素的餐廳中鮮少有酒精飲料 食而喜很貼心為了陪吃素的同行友人想到了，除了手作的仙草及洛神外，還有無酒精啤酒唷！ 無酒精精釀的麥味較為香濃有著精釀的獨特甘苦味，罐裝的水蜜桃無酒精啤酒深受女生的喜愛 也不用擔心喝完不能開車，不論葷素都能享受乾杯的氣氛呢～ 開胃冷盤 一上來的開胃冷盤就讓我們開了眼界，不是只有單一菜而已，可是有9種不同菜色 每款都是清爽開胃，沒想到開胃菜也能這麼豐富！ 每到口感與味道都很特別，其中讓我印象最深刻的是 裝在湯匙內的松露山藥捲，將香菇磨碎來仿造魚軟的口感，整體香脆又帶著濃郁的菌菇香氣 尤其杯裝的琉璃天貝裡有特殊食材天貝，有著扎實口感與淡淡豆香對身體也不錯 還有上海燻愉獨特的口感讓我意外驚喜，一開始的開胃菜就受到大家好評，很期待之後的餐點呢！ 水果莎莎香鬆 依季節關係使用的是甘甜的脆柿子，中間用酸中帶點微辣的莎莎醬跟許多蔬果粒 像是天貝、櫛瓜、鷹嘴豆、松子等不同口感融合於其中 加上外面清甜爽口的柿子，整體有著豐富的口感與層次我相當喜歡呢！ 巴西蘑菇菊花豆腐 湯一上能明顯看到美麗的豆腐菊花於湯中搖曳與輕盈的香氣，視覺上就令人食指大動 有著巴西蘑菇淡雅的香與甘甜感，喝起來暖胃輕盈又舒服 開門見喜 他就是剁椒魚頭的素菜版，不過這道我要說抱歉，因為我超怕辣加上他對我真的很辣無法好好品嘗 不過同桌的友人說，他的辣感是舒服的，對於敢吃辣的人非常開胃，吃起來口感綿密跟剁椒魚頭很像 翡翠石榴花 中間白糊糊的泥狀大家一開始以為是山藥泥，沒想到是腰果與玉米粉為主製成 周遭以芹菜、杏菜製成的羹湯，味道輕盈且淡雅，算是相當爽口的一道 旁邊用蔬菜做的小荷包，裡面是滿滿的八寶內餡，有著不同口感於香氣的蔬菜 口感相當豐富，像在這柔和的羹湯中凸顯的獨特亮點 荷塘月色 大多是比較爽脆的口感為主，想是蓮藕、百合、百果、蘆筍、荷蘭豆等 這道味道比較重一些有如葷食炒法，像是在為前幾道舖陳般突然跳出 麻油杏花絲瓜麵線 麻油味道不會過正而是相當輕盈的，湯汁中融於絲瓜跟杏鮑菇的甘甜味搭上柔滑的麵線， 口感絲滑柔順不膩，沒有一般燻食麻油的刺鼻喉的口感，有點怕麻油的我是可接受的味道 佛跳牆 沒錯！蔬食也有佛跳牆，這道佛跳牆受到眾人的喜愛，得知之後的年菜預購也會有讓我們超開心！ 食而喜佛跳牆不像以往的佛跳牆油膩混濁，讓在場的人不免多喝上了幾碗 融入較為甘甜的菜類，像是大白菜、栗子、菱角、蓮藕等及許多菇類，每口都能吃到甘甜又舒服的味道 第一次在合菜上看到佛跳牆被大家吃光光，可見他有多受歡迎，讓我在過年時也想預定一甕給家人品嘗 食而喜雙美點(鹹)炸春捲 雖說是炸春捲，吃起來完全不油膩與中間甘甜的蔬菜相當的搭 內餡飽滿又多汁，跟春捲的酥皮香氣非常搭配也不膩口呢！ 食而喜雙美點(甜)桂花娘惹糕 這道大人小孩都會喜愛的一道，口感Q彈有著清甜的口感與淡淡的桂花香氣 不會甜膩的輕盈感我很喜歡，若有搭配沾醬感覺口感會更加提升整體的柔和感 寶島水果 真的沒看錯，比起每次餐後只有十幾片的西瓜柳丁，食而喜十人份水果就是這麼彭湃，從頭到尾讓人吃的健康且纖維滿滿！ 其實整桌下來大家都非常的飽，比起葷食的合菜還更有飽足但不會充滿油膩的不舒服感 而且大家有發現嗎？食而喜的蔬食都是原生食材手作為主不用素料，這可是經歷五星級飯店主廚厲害的地方 剛開始我們還扼腕說『以前食而喜的燻食很好吃阿，為什麼要轉型？』，結果一路品嘗下來讓挑嘴的我們都吃得服服貼貼 絕對會想帶著家人一同回訪，比起一般不變的傳統素食餐廳，我更推薦來食而喜品嘗不一樣的驚喜！ 免費抽滿千折500抽獎活動點這 食而喜｜粉絲團 106台北市大安區安和路二段69巷2號0223774168 #美食餐廳 #台北美食 #台北素食 #素食推薦 #蔬食餐廳 #蔬食推薦 #捷運美食 #大安區美食 #大安區素食 #家庭聚餐 #餐廳包廂 #素食 #蔬食 #Vegetarian recommendation #Vegetarian #食而喜 #食而喜海鮮台菜宴席餐廳

水越喝越美麗？越喝越瘦？

📍飲食菜單：https://goo.gl/rG8xnq 📍Instagram🔍：herbalboybruno 彥瑋教練最常諮詢到， 另一個就是喝水的問題了! 每天該喝多少水呢？🤔 我以前喝不到 1000cc， 其餘都以飲料代替🍸🍹 所以讓我有很痛苦的排便問題💩 一個人每天究竟要 喝多少水才足夠？ 你可透過「簡單科學公式」 計算出每日所需飲水量。 30歲前將體重乘以35～40； 30～54歲則乘以30～35； 55～65歲則乘以30； 至於65歲以上則乘以25。 再除以自己使用水瓶的容量 即為「瓶數」。 不過如果你是有在運動的人， 或是在做體重管理的人，需要的水量，又不一樣了😮 👉喝水不僅能促進新陳代謝， 並且體內有足夠的水份， 才能排泄藥物及進行解毒❤️❤️ 讓營養更加充分吸收 如果想了解你自己的水量怎麼算， 可以留言哦 ! #健康 #健康飲食 #Bruno教你瘦 #減脂 #喝水 #增肌 #增肌減脂 #減脂餐 #減脂便當 #減脂日記 #瘦身 #營養早餐 #台北 #蛋白質 #台北美食 #燃脂 #減重 #減肥 #運動 #飲食 #飲食日記 #飲食控制 #健身 #馬甲線 #21天改變計畫 #bruno身材領袖

哪泥！長期久坐其實很傷身？營養師不藏私傳授5Tips！懂喝「這個」就能跟久坐煩惱說Byebye～

你和編輯一樣上班長時間久坐一整天，下班後的夜晚以及假日，總想著難得有時間可以好好休息，竟陷入沙發馬鈴薯陷阱(哭)，追劇追著追著就越陷越深啦~ 的確！小編本人覺得在沙發上享受追劇的樂趣很舒適，真的人生一大享受～但是長期久坐其實會擠壓腸胃，導致消化變差、腸胃活動變慢！ 回想一下最近的日子….每次便意來臨時，去廁所蹲個老半天總是卡關、吃完飯過好久肚子依然堵堵的？不要懷疑！這就是腸胃抗議的警訊啦！別再以為單純只是因為吃太多、太油膩或者水喝太少，其實久坐才是導致代謝循環差的罪魁禍首喔！ 說到這裡，不少女孩一定會向小編訴苦：久坐雖然會對身體帶來負擔，但真的好難避免阿~上班久坐已是注定，假日就是不想動嘛(哭鬧) 別擔心！為解救各位女孩的久坐煩腦，揮別悶悶的身心靈，小編整理了人氣美女營養師傳授的5個簡單Tips！除了打造健康、美味又療癒的食譜外，更可以輕鬆打造順暢好腸胃～讓我們一起啟動好的代謝循環，向久坐帶來的腸胃困擾說BYEBYE ❤ 了解更多人氣美女營養師的不私藏傳授Tips>>這裡 不藏私TIPS 1：誰說健康餐總是索然無味？屬於女孩的優酪乳食譜 光用看的就好滿足❤ 長時間久坐的生活習慣和飲食習慣不良都會導致腸道好菌減少，一旦菌叢有失衡的現象，那麼排便就容易不順暢！想要維持腸道菌叢平衡就需要每天攝取好菌，，像是有符合腸胃兩項國家健康食品認證的「#AB原味優酪乳」就是個不錯的選擇，每毫升含1億個以上活性乳酸菌、及富含能通過胃酸及膽酸考驗的雷特氏®B菌，使腸道菌叢達到平衡，並有效打造良好的消化環境、減少腸胃不舒服的窘境！ 而優酪乳一直都很適合打造清爽的輕食譜！搭配香蕉的高纖維更能幫助消化～有效促進久坐族代謝體內囤積、讓肚肚更順暢！而堅果不只營養價值極高還能增加爽脆口感，保養健康腸胃同時讓生活更有精緻的儀式感～ 不藏私TIPS 2：水眉眉看這裡~別忘了增加水份的攝取，挑選富含水量多的水果打造輕飲食！ 平時不喜歡喝水，那吃水果也能補充水分！AB優酪乳搭配好吃又含水量多的水果簡直是超療癒的輕食譜，除了補充益生菌讓腸胃菌叢平衡，水果富含的水份也能幫助排便、促進新陳代謝並維持生理機能！ 不藏私TIPS 3：順暢秘訣就在「高纖」多吃蔬菜增加纖維素攝取，有感改善嗯嗯不順！ 養成固定的排便習慣，就先將便意來時會忍著的壞習慣改掉！定時排便不只能讓生理機能更加穩定，也會有助減少堆積便便的可能性，如果真的很久沒有感受到便意來敲門，適時補充益生菌，並搭配蘿蔔和芹菜來提升纖維素的攝取，膳食纖維可促進腸道蠕動！而且芹菜和蘿蔔富含高水量、各種礦物質和維生素，高營養價值來補充身體所需！ 不藏私TIPS 4：仙女餐OUT！搭配麥片補充膳食纖維 不僅美味可增加飽足感~ 想必肚肚堵堵的你也不敢多吃，但是抱著飢餓的心情工作效率也不會好，所以補充益生菌有效幫助腸道動一動，並適時搭配高膳食纖維的麥片更能幫助加速排除體內的囤積物，最重要的還是無負擔又有飽足感！而且女孩挑選蔓越莓、葡萄乾口味的麥片也有保養的功效喔～ 不藏私TIPS 5：再忙，也別忘了動一動！工作空檔不要忘了讓腸胃道深呼吸！ 在工作有空檔的時間，不妨伸伸懶腰、起身走動一下，或是去茶水間、洗手間的路上試著伸展一下身體～看似簡單的動作其實也是增加身體的活動量！可促進新陳代謝及腸胃順暢，也能中斷久坐對身體累積的負面能量，讓工作更有效率喔！ 看完了以上各種清涼的優酪乳食譜是不是很心動，可以打造順暢的腸胃道同時提升生活質感～平時喜歡宅在家追劇、工作時間較長的久坐族們～快站起來動一動，喝一瓶AB原味優酪乳，正視腸道順暢才能有好心情，提升好的代謝循環！

自煮享食第二煮-暗黑滿滿黑胡椒一鍋到底

♥︎ ☞ 自煮享食-第二煮☜ 仿食料理：「暗黑滿滿黑胡椒一鍋到底」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈二仿 @myfatfatworld 一鍋到底之滿滿黑胡椒🤣 今早想了又想我到底要怎麼調味？！實在燒破腦。 所以飛乾脆來一個鹽巴加滿滿黑胡椒！ 聞起來超香吃起來怎麼有辣感😅黑胡椒太多了啦！ 但是NI匠狗狗🐶很給面子的想吃，想吃到爬到桌子上了！ 為了證明看似可口所以第一張擺上🐶想吃照😂 二煮感想：一鍋到底很好用，一次煮上兩人份❤️外加 @up.sportsalad 的低溫即時嫩醉酒，實在大大滿足呀！ . ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 📍更多享瘦請鎖定 @sowhat.so 讓我們與妳/你SO EASY SO HAPPY，更多分享就在👉🏻「 #sowhatso」 。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #cooking #diaryfood #food #healthyfood #fitness #自己煮#自煮享食#一鍋到底#輕食料理 #懶人料理#原型食物 #吃貨日記 #飲食日記#飲食控制 #減脂增肌 #減脂 #減肥方法 #減肥餐#健康減肥 #斷食減肥法 #極低醣飲食 #低醣飲食 #日記デコ #手帳 #鮭魚#金針菇#甜椒#舒肥雞胸肉#狗狗日常 

她們都30歲了？李聖經、朴信惠、潤娥「瘦身＋保養」秘訣，快學起來！

撰文編輯 ＃haru 對於女明星來說除了曼妙的身材需要隨時維持外，最重要的當然就是美麗的臉蛋，而隨著年紀的增長，一些皮膚的狀況也會自然而然地出現，不過有些人卻依舊保持著當年出道時的稚嫩臉龐，彷彿歲月都不曾留下痕跡，這次要來介紹三位30歲女星的保養方法，從臉蛋到身材都不變，究竟他們是怎麼做到的？一起來看看吧！ 👉一日六餐吃不胖，當媽依舊水嫩的北川景子，靠這五招凍齡17年！ 潤娥 晃眼間已經出道13年的潤娥，肌膚還是依然的無瑕美麗，而私底下的她保養也自有一套，首先最重要的就是「水份」！除了身體睡前睡醒都要喝一杯溫水外，肌膚也要多多保濕，不僅睡前保養要敷面膜，平常也會隨身攜帶保濕噴霧，隨時幫皮膚補水～ 👉出道19年都沒老！S.H.E三人保養秘方，逆生長回春術學起來！ 還有泡澡時，利用溫熱的毛巾敷眼，敷完再配合按摩，減緩眼周壓力以及增加血液循環，也會用黃豆爽膚水來厚敷臉部肌膚，達到驅除疲勞放鬆身體的同時，又能保濕皮膚！ 身材管理的部分，潤娥長期維持了47公斤的體重，他本人分享說最重要的就是吃東西的順序，吃飯時會先吃水果和菜，接著才會吃肉，最後才會吃飯，而他本人很堅持的兩點是蔬菜吃得比肉多！還有少吃含糖食物，只要照這個吃法，加上基本的運動量，基本上體重就能一直維持不變啦！ 👉從丸子臉瘦到錐子臉！《以家人之名》譚松韻瘦身有成，瘦身妙方大解密！ 朴信惠 今年剛滿30歲的她，嫩膚的秘訣就是，平常能盡量素顏就不化妝，不過防曬一定要勤擦，從最根本保護肌膚，而清潔部分也會盡量挑選溫和性、非泡沫型的潔顏商品，減少對臉的刺激！ 👉《三十而已》「顧佳」貴婦身材養成！童瑤瘦身菜單公開，餐前「這件事」最重要！ 飲食方面也能保養肌膚，例如朴信惠就很喜歡吃抗氧化的食物，例如深色蔬菜、藍莓等等，或是富含維他命C的水果，從體內就開始調理，幫助穩定肌膚狀況～ 身材管理的部分，朴信惠則是堅持六點後不進食，長期的間歇性斷食法，加上本身是水腫體質，所以會攝取紅豆水和南瓜水，一週運動三次，可以看出歐膩為了身材真的是非常努力啦！ 👉不挨餓也能瘦！5:2輕斷食減肥法現正席捲歐美圈，超模米蘭達可兒也愛用！ 李聖經 聖經也是不知不覺已經30歲了，但是外貌完全沒變化，非常注重保濕的李聖經，3天會厚敷一次的保濕凍膜，來補足臉部毛孔的水份，不只是保養注重保濕，連妝感也要求水潤感，從妝前敷保濕面膜、底妝選擇保濕款，這些細節都是李聖經非常注意的，這樣才不會因為太乾燥而讓妝感不服貼呢！ 👉什麼都吃卻不會胖？零負評女神林依晨53→43的秘訣，3招養成健康瘦體質！ 身材管理的部分，雖然聖經一直都很瘦，不過他也是有為戲增胖的時候，《舉重妖精金福珠》播畢後，聖經就開始瘦身了，不過他的方法真的太健康，還被韓妞稱為無痛減肥法！三餐都能正常吃，早餐吃蛋白質，午餐吃肉類＋少量澱粉，晚餐吃清淡零澱粉的食物。盡量選擇原型食物，加上聖經會固定重訓讓身體先條更漂亮，所以一下就瘦回來啦！ 看完這三位不被時間影響的女星後，有沒有發覺保濕加上食物的選擇真的很重要，臉蛋跟身材的維持會是女孩們永遠的功課，大家一起加油吧！ 更多美妝資訊，請追蹤波波妝漂亮Instagram 帳號：＠populzzang_mag #保養分享 #凍齡保養術 #嫩臉秘訣 #朴信惠 #李聖經 #漂亮 #潤娥 #瘦身 #肌膚管理 #臉部保養 

今日晚餐

2020/5/23🍳 - 這幾天發懶到一個極致，跑回娘家住個幾天就不用擔心雨天要出門買菜了哈哈哈，整個算盤算的很精準啊🤪 - - #delicious #yummy#yummyfood #taiwanfood #foodporn#homecooking#homemade #instafood #healthy#healthylife#food#dinner#cooking#eatclean#2eat2gether #日常#健康飲食#家庭料理 #自炊 #在家吃晚餐#今天吃什麼#料理#自己煮#飲食日記#晚餐#煮婦人生 #美食#料理日記#烹飪

讀物推薦：過度飲食心理學

這幾天，總算把這本書看完了。慢慢地重新開始閱讀的習慣，所以，花了我三個多月才讀完。雖然說是過度飲食，但其實此書探討的範圍遠遠超過「吃」。作者是一名美國心理學家—基瑪 卡吉兒。她藉由真實案例、學術報告、政府文件和個人研究來討論整個社會過量飲食的種種原因。 ====以下是自身經驗，和書本內容無直接關係====== 會開始看這本書，和我自身的經驗有關。我自己和飲食、社會觀感、體重一直有著複雜的關係。我不瘦，甚至可以說是有點胖，也因為我的外型，我有很長一段時間，試著各種的減肥方法。當然，也失敗過很多次、覆胖很多次。這樣的過程令我無論是自信還是自尊感都跌到谷底。 那時候，家人雖然出發點是好的，但卻屢屢重傷著我。無論我在學業或是工作有什麼成就，回到家就是因為身材而被數落。這深深的讓我覺得，原來一個人的價值是完全地建立在外表上。而這所謂的外表，瘦就是好，胖就是罪。 後來一度決定乾脆就自暴自棄的胖下去吧！自身的健康拋諸於腦後，每天吃著宵夜，喝著酒。在當時，我真心的認為，因為我胖，所以我沒有選擇。只要有人愛我，我就該接受，也不論那段感情是否真的令我快樂。 直到有一天，我接觸到外國的胖美人。提倡無論外形，人都有權利追求幸福快樂。漸漸地，我開始重新檢視自己。到底為什麼要因為自己以外的人，而讓自己這麼痛苦。有句話「快樂也是一天，不快樂也是一天」，那我就要選擇快樂。也真的從那個時候起，我開始逐漸擺脫身邊讓我陷入負面情緒的人事物。吃，也不再亂吃，而是選擇我真的想吃的，也只在真的想吃的時候吃。那時候我才發現，原來過去很多食物，我只是吃了殺時間。日復一日的鹹酥雞、滷味，並不是我真的想吃的，而是覺得「反正我也只剩下吃了」。 雖然，我現在依舊不瘦，但是我運動、我注意飲食也戒掉了宵夜。身體自然的就減少了脂肪，多了肌肉。這樣的狀態，也已經持續了兩年多，也是我沒有復胖最長的一段時間。就算是現在懷孕，為了要讓我和寶寶都健康，我還是很注意自己體重的變化。和以往的減肥經驗不同，我不再是為了獲得別人的認可去做，而是真誠的為了自己而努力。我也不再設定誇張且達不到的標準，而是接受人人的不同，也接受我不用「瘦」也可以美，也可以快樂。 =====自身經驗告一段落，以下繼續介紹此書======= 過度飲食，在作者的看法裡，不只是飲食的問題，而是牽涉到自身消費習慣、社會觀感、文化習性和政治操作，這樣多層面的一個議題。一般想到過度飲食，我們會想到的是「個人自制力欠缺」、「自我放縱」等。但是，作者想表達的是除了個人因素之外，整個社會系統其實都出了問題。 我們的經濟體系，是鼓勵我們consume，在英文裡這個字可以表示消費，但也可以表示吞噬。如果，花一點時間想想，的確是如此。雖然，整體社會審美觀極度推崇「瘦」，但我們的消費方式卻和這個概念背道而馳。各種光鮮亮麗的食品包裝，鼓勵我們購買，各種量販店的存在則是讓我們購買大量的產品。如果社會風氣和社會審美觀是相容的，那麼就不應該鼓勵大家大量購買，而是要節約、節省。 那為了要彌補這樣的矛盾，我們便可在市面上看到許多標註「健康」、「天然」、「低脂」的誤導性商品。許多這類商品會讓消費者產生了「大量食用也沒關係」的錯覺。低脂的背後，往往就是高糖，而糖也在近年來被許多醫生歸類為「易上癮性物質」。而各種高糖、高脂、高鹽的食品，已經是我們大腦對於食物產生了變化。有些變化，太久了要恢復也就更加困難。 這些大廠，僱用許多研究人員、科學家來做出對他們有利的實驗。而很多減肥商品、健康食品的廠商其實就是各大食品公司的子公司。一方面他們鼓勵大家食用高糖、高脂、高鹽的食物，再鼓吹快速的減肥、彌補、治療方法。不管如何，獲利的終究是他們。 原本，食品、藥品安全在美國是要由FDA把關，但是在經歷過一系列法規修訂、預算刪減之後，FDA的權力大幅降低。他們目前營運的資金，甚至是來自於他們要審核的食品、藥品廠商。在知道這件事之後，我真是太震驚了。因為一些個人調查，我早就對美國出產的商品抱持強烈質疑的態度了。但是，現在可說是徹底失望了。也就是因為FDA不再能夠確保上市商品真的安全，在美國就出現了很多食品、藥品的訴訟案，作者說這是依靠法庭來彌補FDA的不足。 這些資訊其實很讓我傻眼，因為，一般一定會懷疑這種做法怎麼可能會是合法的？但在人民安全和經濟之間，很明顯的國家選擇了後者。但現在，這樣的選擇已經使得越來越多國家付出了代價。各種疾病年齡下滑，對各國的醫療體系其實造成了很大的負擔。 在這裡要強調，作者並不是說沒有個人責任的問題。當然，我們要學會控制自己的慾望，但是，同時，她也對於創造出這樣迷惑人的社會做了嚴厲的批評。 身為消費者，又要如何避免掉入這個過量消費、過量飲食的陷阱？第一步，當然就是多了解這些商業機制，透過知識來避免被廣告誤導。再來，就是從生活上改變習慣。這個部分，是我自己在減重的路程中學習到很重要的部分。老實說，普通人怎麼可能無欲所求？不過，透過學會控制慾望，身心健康皆可獲得提升。 我不是提倡要瘦。我自己也不瘦。更何況，我自己曾經就是社會審美觀的受害者，所以我非常討厭對別人的外表做任何批評。但撇開外表因素，我覺得我們要為自己的健康負責。適當的控制欲望，並不是壞事。生老病死在所難免，但是自己可以做到的，也要盡力一點的去做。這不單單是對自己負責，也是對愛自己、自己所愛的人的責任。 希望有飲食、消費困擾的人，可以去看看這本書。它未必能提供立即的解決方法，但裡面所說的，的確是值得我們反思。 

減肥吃水煮餐？

- 天天吃水煮食物，健康又瘦得快？ . 選對好油，反而有助體內的脂肪代謝出去！ . 很多愛美的女生為了瘦得快 餐餐只吃燙青菜、水煮雞胸肉 以為只要不吃油脂就不會長脂肪 然而這種惡性減肥的方式不但不持久 而且瘦得也不會漂亮！ . 油脂是人體必需的營養素 油脂攝取不夠，不但會內分泌失調 還會造成經期混亂或月經不來 皮膚也會顯得粗糙、老化 頭髮也會枯黃脫落 由此可見油脂對我們的重要性 . 不要擔心食物裡的油脂會造成肥胖 只要選對好油反而有助於將體內脂肪代謝出去 . . . . 🌈線上減肥班招生中⠀ 我們提供的服務：⠀ 📝免費體質分析⠀ 🥗個人化飲食菜單⠀ 🧾減脂增肌食材清單&食譜⠀ 👭一對一教練跟進服務⠀ 🏋🏻‍♂️運動班｜營養補習班 . . 👉🏻追蹤 @feathers8088 教你越吃越苗條 . . . . . . . #萬有女力 #小隻女孩大改造 #healthyoungirl . #油 #脂肪 #膠原蛋白 #水煮餐 #飲食 #健康 #brunch #fitness #吃貨 #健康管理 #台北市 #taipeifood #減肥 #減重 #燃脂 #瘦大腿 #團員 #l4like #早午餐 #健身 #sportygirl #foodie #美食 #蛋白質 #重訓 #生酮飲食 #甩油 

高雄有一間店，跟你說，凡事都不要沮喪，No Sad，這間店就叫做不 沮。

不 沮以健康與環保為理念，打造無塵室植物工廠，種植水耕蔬菜，在每個階段排除所有外在汙染。 打造出真正生食等級，不用洗的即食生菜。而且每株水耕蔬菜都纖維細緻，需要手工溫柔採收，細心挑選修剪。 店內的裝潢走向北歐風格，從店內的裝潢就能看出，這裡的餐點都是偏向輕盈舒適，對身體沒有負擔的環保均衡餐。 因為北歐風的設計重視向陽與簡潔自然，其原因來自於北歐位於長期低溫地帶。在「風格即生活」的理念之下，無塵生菜均衡餐遠比重魚重肉的厚重飲食更健康。 我們今天點Piper 嫩煎梅花豬NT260，外加一顆粉紅佳人 土雞蛋 NT15， 強烈建議這份嫩煎梅花豬一定要搭配這顆用土雞蛋煎成的太陽蛋。 北歐向陽的風格，蛋白質和無塵蔬菜是最重要的飲食元素，適當的攝取肉類與堅果，更是均衡餐食的主軸，所以千萬別小看太陽蛋，這是無塵生菜均衡餐非常重要的元素。 整盤餐點以水耕蔬菜為主， 水耕蔬菜和一般土耕最大的差異在於不使用土壤種植，水耕蔬菜是透過液體攜帶供植物生長所需要營養成分，並使用海綿、木質纖維、礫石等作為支撐植物根部的基材。 

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莎朗、菲力，還是板腱？牛肉部位有夠多，營養師Sabbi跟你慢慢說～

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食而喜蔬食宴席｜信義安和站美食推薦！不一樣的創意素食～美味健康聚餐首選

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水越喝越美麗？越喝越瘦？

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哪泥！長期久坐其實很傷身？營養師不藏私傳授5Tips！懂喝「這個」就能跟久坐煩惱說Byebye～

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