捷運大坪林站-新北日式蔬食餐廳食記-原粹蔬食作-好吃健康滿滿加分的蔬食創意料理/甜點/素食漢堡推薦!!!

 大家是否跟我有一樣的經驗呢? 身邊茹素的朋友們每到吃飯時間總會很難找到適合的蔬食料理餐廳 與好友想要相談甚歡暢聊又能吃到美味蔬食的餐廳-我推薦原粹蔬食作 除了本身的餐廳交通位置方便搭捷運就能到達外 再來就是餐點價格平實選擇多樣化 用餐環境相當不錯室內室外都有座位-整體的氛圍溫暖又溫馨的感受很不賴 寬敞呈現文青日式餐廳的FU~平日人潮就相當多囉 整體的風格呈現出愜意柔和的氛圍感給人放鬆簡約的質感餐廳 建議大家能先以FB或是電話先行預約以免沒位置捏 原粹蔬食作店內有販售各種選擇性的蔬食產品(常溫品到冷藏冷凍食品通通都有) 在等待餐點的同時也可以簡單的走走逛逛看看 菜單都有明確的照片可供選擇~從飲品/前菜/甜品與主餐都很多可供客挑選 這次我們是午餐時間來店所以有選擇一個前菜/兩杯飲品/兩道主餐與一客甜品 檸香咖啡 細密奶泡與檸檬香氣迎面襲來 清甜淡雅的檸香與咖啡相互結合能締造出完美的黃金比例 咖啡在檸檬汁的加持下變得更加清爽 同時不苦澀也讓整體的口味清甜又不失咖啡整體的濃郁感 讓整體滋味呈現豐富有層次感的體現真的很好喝 豆乳咖啡 濃密如雲朵般的蓬鬆感完全展現在豆乳咖啡的奶泡上 細密香濃的滋味在舌尖上頻繁徘徊如此意猶未盡的感受 有那濃醇香兼具細膩的豆乳香 豆乳與咖啡之間的相遇撞擊出和諧又綿密的節奏 口感上頗為濃郁又不失香濃的間奏真的超和諧合拍推薦給大家 豐盛健康路線的天貝溫沙拉開胃菜 含有蘿蔓生菜/腰果/番茄/菇類與豐富蛋白質的天貝 一碗純素高纖低熱量的天貝溫沙拉 天貝本身的溫潤滋味相當可口又涼爽 配上口感酸甜俱加的酸醋醬更凸顯沙拉的美味 熱量低無負擔的開胃菜在夏天吃真的舒爽又順口 大俠漢堡組合餐(自家製漢堡皮/ 蔬食漢堡肉 / 氣泡飲 / 綜合沙拉 / 薯條) 光是送上桌就能引發我的滿點食慾~~ 鮮嫩酥香的薯條現點現炸讓可口的卡滋聲此起彼落的酥脆 讓我根本無法停下來~~配上獨家特製的沙拉醬簡直超級開胃 清爽的綜合沙拉與無糖氣泡飲真的相當清爽順口 大口咬下純素的蔬食漢堡主角登場啦~~~運用大豆菇類等素材製作的漢堡肉 多汁又豐厚的體感完全跟真肉沒有兩樣!! 香煎熟成的漢堡肉香味四溢與那飄散渾厚奶油香氣的漢堡皮加上爽脆的生菜 鮮嫩的肉質在嘴中跳躍的滋味讓我完全無法意識那居然是100%純蔬食漢堡 爆汁的滋味極像是牛肉漢堡的口感同時真的飽足又多汁超完美~~ 看似簡單的美味其實完成需要繁複的作工才能完成一份優質的蔬食漢堡 吃過就會再次前來尋覓的蔬食創意美味料理就在原粹蔬食作 超好拍又好吃的元氣飯糰唐揚雞 擁有兩種口味-龍蝦沙拉與紫蘇梅系列 配料則是有糖漬黑豆/蘑菇與生菜沙拉加上沙拉醬 以大豆非基改的黃豆烘焙製作而成的素唐揚雞 一口咬下脆到直接逆天炸雞的酥嫩感迎面而來 又香又脆兼具酥嫩的咬勁在口內徹底開展 外皮酥香內裡脆口的層疊感更是超脫我原本對蔬食的感受 搭上紫蘇梅醬汁的飯糰大口咬下真是清爽又暢快 真的無論從賣相還是口味上都無可挑剔 完全吃不出居然是蔬食無肉感的素食創意料理耶!! 同樣另個飯糰搭配上蘑菇/黑豆與唐揚雞 真的令人大呼過癮滿足那QQ嫩嫩ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感 粒粒分明的飯糰滋味加上沙拉與海苔彼此營造出幸福滿滿的食感 相當可口推薦給大家好吃的蔬食創意料理 甜點堅果生巧克力球 生巧克力甜蜜溫柔而不膩口 極致鮮奶油與巧克力的融合將彼此完美的一面落落大方呈現 絲滑細緻溫潤的服貼口感整體搭配內裡的堅果根本停不下來 原來最讓人感動的不是情話而是讓人吃到難以忘懷的生巧克力 醇厚有多層次的生巧克力柔滑又不可抗拒的滋味就是必推的甜點!! > 官網：原粹蔬食作 官網(linktr)：原粹蔬食作 Facebook粉絲團：原粹蔬食作 Original Vegan IG：原粹蔬食作 Original Vegan Googl商家：原粹蔬食作 地址：新北市新店區北新路三段206巷1弄7號 (近大坪林站三號出口，步行3分鐘) 電話: 02 8914 7185 營業時間: 週三至週日 11:30-14:00（最後出餐13:30） 17:00-20:00（最後出餐19:30） 週五、六、日 增加下午茶時段 （13:30-17:00僅供甜點飲料） #原粹蔬食作 #純素餐廳 #料理教學 #同業甜點配送 #素食 #蔬食餐廳 #新店素食餐廳 #大坪林餐廳 #新店美食推薦 #新店大坪林餐廳 #原粹蔬食作餐廳推薦 #vegan #全素 #蔬食 #日式蔬食 #異國料理 #新北美食 #捷運美食 #鍋物 #大坪林素食 #私廚料理 #素食 #素漢堡 #素食推薦美食 #素漢堡推薦 #大坪林素食推薦 #台北素食 #捷運美食 #捷運蔬食 #捷運素食 #捷運大坪林站 #蔬食料理 #素食料理 #原粹蔬食作評價 #原粹蔬食作好吃嗎 #新店蔬食餐廳推薦 #新北素食餐廳食記 #新店素食餐廳推薦 #健康蔬食料理分享 #新北健康餐廳心得 #新北素食甜點推薦 #新北素食推薦 #日式蔬食餐廳食記 #新店純素料理 #新北蔬食料理課程推薦

圓山站素食-利生素食館

好久沒有來吃這間利生素食了，因為這間只有開平日晚餐時段，太晚來也常沒有了，是間生意不錯的素食。 菜單就幾樣，但每樣都不錯吃。 現在沒有素圓了，今晚點了素香飯和油粿。 因為現在只有老板夫妻自己做，所以餐具都用丟棄式的。 油粿和便當現在都會提前做好放在保麗龍箱裡自取 油粿裡有很大塊芋頭。 素香飯吃起來有淡淡的中藥味，是健康的味道。 很多客人也會點麵類，我個人覺得每樣都不錯吃，推薦大家有來圓山可以嚐嚐，畢竟老板年紀都大了也不知道何時會退休，所以吃一次是一次哦。

台北車站美食推薦│六堆伙房(北車站前店) 創意客家料理麵食館，連豆花刨冰都美艷│台北美食推薦，台北客家菜

台北車站美食推薦，肯定不能少了這間性價比之高的客家美食【六堆伙房】北車站前店，【六堆伙房】是台灣最具創意的客家料理餐廳，顛覆一般人對於客家料理的傳統印象。【六堆伙房】將客家料理畫龍點睛更上一層樓，不僅添加了精緻及創意風格，讓印象中僅是在大院中的圓桌辦桌客家菜，跳脫成具潮流、現代感的精緻料理麵食館，即便兩到三人，也能品嘗多道客家道地的美味。 《客家美食》是台灣華人飲食文化中非常具有代表性的傳統菜系之一，客家菜帶給人的印象以「節儉、實在、重鹹、耐放」為特色，這也展現出客家人的勤儉樸實、重視家族與勞動生活的精神。客家菜常見「一碗白飯、兩樣菜，就能吃得飽又滿足」，口味夠重卻不浮誇，追求的是實在及美味。 相較於傳統客家餐廳，【六堆伙房】的價位相對平實，CP值高，適合聚餐或日常用餐。 《台北車站》北台灣重要的交通轉運站，不論是台鐵、高鐵、捷運、機捷、公車、客運，台北車站前的忠孝西路，總是第一線的繁忙路段，相對也匯集了許多觀光客人潮，也是台北人的景點指標。而就在這熙來攘往的交通要道中，傳統客家美食代表【六堆伙房】北車站前店，也進駐在此為大家服務，讓國外遊客品嚐專屬台灣的客家料理，更讓過往的台灣人能隨時吃到有如家常菜的客家美味。 若是搭捷運前來，從M6出口最近，但其實台北車站三鐵共構，出站可以透過地下街相互通，不過北車地下腹地廣大，看地圖要看好才不會多走回頭路唷！ 但若是不趕時間，其實慢悠悠地在站內看看來往的人群及地下街小店舖，也是挺愜意的。 【六堆伙房 北車站前店】台北車站美食推薦 客家創意料理麵館電話：02-2389-6139地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06地標：諾貝爾廣場B1誠品生活站前店交通：台北捷運車站M6出口時間：11：30 ~ 21：00官方：https://www.liouduai.com.tw/ 位在北車站前諾貝爾廣場／誠品書店Ｂ１的【六堆伙房】北車站前店，入口就有很大的廣告刊版，全台最大的的客家麵食館。最著名的莫過於【六堆伙房】在保留客家菜元素（例如：客家小炒、梅干扣肉等）的基礎上，融入了現代的烹調手法和創意，使傳統客家菜更符合現代人的口味。菜色除了經典菜色，還能看到許多創意組合，像是加入胡麻醬做得像高塔狀的龍鬚塔、以及帶著濃郁花生味淋上醬油的美濃豆腐..等等。也成為這次喜愛的菜色排行榜之一。 走入地下室，裏頭有不少餐廳及小店，而【六堆伙房】就位在B1-06的位置，稍微拐個彎就可以看到，離洗手間並不遠。外頭還放上《客家下午茶》的介紹，一客精緻的下午茶都比便當便宜了，來這邊品嚐客家下午茶，感受寧靜的午後，別有一番愜意感。 夏天也推出了巨無霸又超美玫瑰造型的豆花刨冰及仙草冰，等等一定要點上一碗來透心涼，而且滿滿的料價格好佛心 一入餐廳內，寬廣明亮的內用空間，充滿了時尚現代感，但隱約還是能看出點客家元素。【六堆伙房】雖然跟上了簡約大方的潮流時尚感，但依舊保留了客家元素，將客家料理進一步發想與昇華。並以低鹽、少油的健康調理方式，創新了傳統的客家料理，並以超高性價比的價位，成為現今的餐飲新趨勢。 座位區從雙人、四人到八至十人的圓桌都有，很適合各類族群的消費者前來飽餐一頓。也由於位處北車站前，每到用餐時間可是很多人的，假日最好要訂位比較保險唷！ 入座後可以自取開水及醬料，即便是自助吧台，也保持的相當乾淨。 貼心的【六堆伙房】竟默默的推出如此貼心的14項服務：1.新菜上市 2.不限時用餐 3.無抵銷 4.等座茶水 5.等座糖果 6.定後位系統 7.掃碼點餐 8.加入會員 9.壽星小驚喜 10.免費wifi 11.行充借用 12.手機架借用 13.兒童圖畫紙 14.兒童圍兜，真的是把消費者寵到心的品牌。 很有質感的木作雕刻~~【六堆伙房】Hakka Cuisine 就是客家菜的意思， 【六堆伙房】北車站前店菜單，但因為時常更新菜單，所以這邊直接放上​ 網路菜單 ​給大家參考 ​ 餐點陸續上桌，不過還好我們比較早到，如果是用餐高峰的時間，餐點可能要稍等一下，畢竟有特色的佳餚，是值得等待的，另外也附帶一提，為何一人會有兩雙筷子，那是因為分為公筷(紅)+自用筷(黑)，這也是不少重視公共餐飲衛生的餐廳，會有這樣的區分！ 《胡麻龍鬚塔》這道菜真的超美的，鮮豔的龍鬚菜，搭配胡麻醬，香氣逼人，龍鬚菜僅以清燙熟透，保留了菜梗的脆嫩口感，一咬就能感受到青菜的清甜與纖維彈性。且龍鬚菜的營養價值相當高，高纖維能有助於腸胃蠕動，熱量低又富含含維生素A、維生素C與β-胡蘿蔔素，利於抗氧化，對身體健康很加分。 夾起龍鬚菜，上頭的濃郁胡麻香氣立刻包圍味蕾，帶點微鹹微甜的日式調性，與龍鬚菜的清新互相呼應，口感清爽卻不單調。整體味道層次豐富、輕盈而不油膩，讓人一口接一口停不下來。 《客家蘿蔔粄》就是蘿蔔糕，有點無法分辨出客家蘿蔔糕及港式蘿蔔糕的差別，只覺得這蘿蔔糕相當嫩滑好吃 裏頭沒有臘肉，是真材實料的蘿蔔糕，外頭間的帶焦黃，是很喜歡的蘿蔔糕樣子。 沾上特製的甜辣醬～超級好吃，好入味嫩口，與一般港式蘿蔔糕相比，味道更濃郁樸實，帶有濃厚的家鄉氣息與手工感 《客家小炒》經典中的經典，客家菜不能錯過的客家小炒，一端上香氣直衝，不自覺唾液引爆， 道地的客家小炒是一道充滿鑊氣、香氣四溢、口感豐富的經典客家菜，不僅是一道鹹香霸氣、火候講究的經典菜，更是蘊含著客家人勤儉持家、物盡其用的生活智慧。 選用三層豬肉、魷魚乾、豆干與蔥段為主角，經過大火快炒、重油快火，炒出一道色香味俱全的家傳料理。它融合了魷魚乾的鮮、豆干的香、肉絲的嫩、芹菜的脆等多重滋味和口感，每一口都能感受到客家料理的樸實與美味。 魷魚乾的Q彈嚼勁、肉絲的滑嫩及油香 豆干的紮實、芹菜的清脆，帶來了豐富有多層次的風味 這不來點白飯對不起自己，實在太下飯了，值得一提的地方【六堆伙房】的白米飯使用的是－台梗九號米－這白米著名的就是口感Q彈，米粒之間帶有適度的黏性，但又不會過於軟爛，咀嚼起來富有彈性，是非常香的米飯。 《梅干肉絲炸春捲》這是道令人感到新奇又創新的菜色，過往的春捲裏頭多是肉末或是蝦仁等 但【六堆伙房】是大膽創新的以客家主角〝酸菜〞為主，加入肉絲，製成炸春捲，相當有特色 這可以說是融合了台式經典食材與酥炸點心的香氣，是一道創意與懷舊兼具的小點心。外皮酥脆，內餡軟嫩，鹹香中可能帶有一絲甘甜，印象中最深的就是咬下第一口那酸菜的清新味， 外皮炸得金黃酥脆，一口咬下，酥鬆薄脆的春捲皮「咔滋」作響，緊接著是內餡的香氣在口中綻放梅干菜的鹹香與微酸，結合肉絲的油潤與鮮甜，交織出一種濃郁卻不膩口的熟悉味道。 《鹹蛋絲瓜麵線》這是【六堆伙房】挺有名氣的主餐之一，若是蛋奶素的素食者也可食用，金黃色湯底猶如黃金流沙般美麗閃亮。 【六堆伙房】以獨家工法，淬錬出蛋黃的精華融入高湯中，美味又養生，除去一般人對傳統客家料理鹹、油、肥等印象。湯頭中完全不加鹽巴，只保留了客家食材本身最自然的原味。是一道健康無疑的好菜色。 絲瓜翠綠的色彩又大塊，霸氣十足，順口好吃，尤其在夏天吃格外清爽開胃 麵線不會太糊，口感適中剛好，份量足以兩到三人吃。 裏頭還有雞蛋豆腐，增加了絲瓜麵線的口感， 絲瓜本身帶有自然的清甜，能中和鹹蛋的鹹味，使整體味道更加柔和順口。 湯頭帶有點鹹蛋的香氣，但其實是清澈爽口的，也因為沒有另外放鹽巴，裏頭有食材釋放出的自然鮮甜，喝起來清爽無負擔。 《招牌豆花刨冰》最後以透心涼的豆花刨冰做收尾，天啊！真的太美了這豆花 有如玫瑰花瓣的豆花，光看就感受到美感與口感，上頭淋上微微的糖汁，甜味剛剛好，帶上清冰入口，暑意全消～上頭還有粉粿、花生、小芋園、珍珠粉圓，滿滿一大碗，這樣有質感，賣的都比外頭便宜。 Ｑ彈的粉圓及小芋圓，可能是芋圓太小可愛，比較吃不出口感，但粉圓就很彈牙 綿密的豆花，滿滿香氣的豆味，吃起來不只是單純的滑嫩，更像是一朵輕柔的雲朵般很輕盈的感覺 吃起來彈Q有如果凍的粉粿，沒有太特殊的味道，吃的就是那滑溜順口的冰涼口感 “冰”足飯飽也該到了買單的時刻，為了加快結帳流程，大家也可以先參考結帳方式，不然【六堆伙房】真的很容易客滿，服務員忙裡忙出，可別因結帳塞車囉！這樣吃下來有夠飽，不用千元有找，真的質感中性價比超高。 【六堆伙房】在全台有不少分店，而客家美食的魅力，就是在於它的「原味與誠意」，這看似簡單的料理，卻是經過歲月與家傳智慧的累積。無論是想要回味傳統風味，還是尋求新穎口感，那麼【六堆伙房】客家菜絕對能滿足你的味蕾，且值得您細細品味。 【六堆伙房 北車站前店】台北車站美食推薦 客家創意料理麵館電話：02-2389-6139地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1-06地標：諾貝爾廣場B1誠品生活站前店交通：台北捷運車站M6出口時間：11：30 ~ 21：00官方：https://www.liouduai.com.tw/ 【喜歡美食、旅遊或是欣賞靜的分享，歡迎追蹤 靜的 臉書 oCEAn J 賴小靜】

沫茗手作茶專売 | 台北大安手搖飲推薦，必喝十勝霸王醇乳重拿鐵＆鮮蘋果沫烏龍！

沫茗手作茶專売以職人精神打造純粹茶韻 在台北大安區這個美食匯聚之地，沫茗手作茶專売以職人精神精心打造每一杯手搖飲料，為消費者帶來純粹而獨特的品茶體驗。店內嚴選來自台灣各地的高品質茶葉，並與知名茶廠合作，確保每款茶飲都能展現最佳風味。店家更導入國際級濾除標準的日本銀離子淨水系統，是許多商業餐飲連鎖、醫療院所使用的專業生飲級過濾水，確保水質純淨無雜，讓茶香更加馥郁，就連製成的冰塊都晶瑩剔透。 店家菜單—多款精選茶飲滿足挑剔味蕾 沫茗手作茶專売的飲品種類豐富，無論是清香茶飲、醇厚奶茶，還是招牌濃郁抹茶系列，都能滿足不同消費者的需求。店內的飲品皆堅持手工現泡，不使用人工香精，讓每一口都充滿純天然的茶韻與果香。 必喝人氣茶飲 這款特製飲品主要是茶香與果香交織的清爽風味，選用與小農合作的新鮮富士蘋果，榨成鮮果汁，有別於某些飲料店使用蘋果香精或是濃縮汁，沫茗每口都可以喝到一些蘋果果肉沫，客人也能喝的安心健康！搭配來自台灣頭份的黃金輕烏龍，清新茶香也沒有被蘋果汁搶走鋒頭，完美的比例，讓彼此平衡地展現茶香與果香。老闆娘貼心提醒：完美比例建議半糖少冰，讓烏龍茶、蘋果汁可以與蔗糖香完美融合，每一口都能感受到清爽與甘甜的層次變化，喝完還會讓人眷戀口齒間的蘋果香。 溫潤細緻的茶香體驗。這款飲品使用來自頭份百年茶廠的烏龍茶葉，茶湯一入口，先是醇厚溫潤的果香及茶韻，尾韻再散發出淡雅的山茶花香。老闆娘貼心提醒：比例為半糖微冰，讓茶香層次更加豐富，如果是喜歡純喝茶的朋友，這款是茶飲愛好者必試之選。 這款拿鐵別於目前許多知名手搖飲常用乳源，選用頂級的北海道十勝牛奶，融合獨家山茶花紅韻烏龍基底，打造出香氣馥郁、濃醇順口的奶茶風味。最特別的是上層鋪上玫瑰鹽鮮奶蓋，經過許多次的測試，調配出鮮奶及鮮奶油八比二的完美比例，讓奶蓋不太容易因為時間的流逝，而變得消泡不美觀，最後撒上的玫瑰鹽，也讓整體口感更加豐富，鹹甜交織，濃郁的奶香非常適合愛乳飲的朋友！一同來挑戰最香、最濃、最醇的頂級奶茶。 抹茶系列是沫茗的招牌，這款飲品嚴選手刷日式純抹茶，調製成濃郁抹茶拿鐵非常融合，不會有抹茶的粉感。上頭同樣鋪上玫瑰鹽鮮奶蓋，如此層層堆疊的風味讓抹茶香氣更加濃厚。入口微苦回甘，奶香與抹茶的結合恰到好處，身為抹茶控，真的是要推薦給所有抹茶愛好者，這真的是一杯好抹茶！ 為什麼選擇沫茗手作茶專売？ 我認為選用台灣知名茶廠出品的茶葉、堅持不添加人工香精，以及採用日本銀離子淨水系統，都能讓我感受到沫茗對於食安把關的用心，每一口都是天然的茶韻。除此之外，無論是純茶、果茶，還是奶蓋系列，可以滿足不同喜好的消費者，提供豐富多樣的選擇。另外，我也根據Google Reviews整理出幾項大家喜歡的原因，可以作為參考。 店家資訊 延伸閱讀 👉台北信義區推薦 | 成真咖啡松菸店新菜單必吃攻略！

【花蓮在地人帶路】不只懂烤肉，連蔬菜都神級好吃！路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店「內行必點菜單」與野炊解膩秘笈

哈囉女孩們！我是欸嘛 Emma！最近大家是不是也都悶壞了，想趁著週末安排一趟放鬆的東部小旅行呢？來到好山好水的花蓮，除了白天看海拍美照、跑質感咖啡廳之外，入夜後的宵夜行程絕對是整趟旅行的靈魂所在呀！ 說到花蓮市區的宵夜，如果你還在漫無目的地在街頭閒晃，那這篇文章請立刻收藏起來！今天 Emma 要帶大家來到花蓮市林森路上，尋找那陣只要路過就絕對會被深深吸引的迷人炭火燻香。只要在網路上搜尋「花蓮串燒推薦」，這家「路邊烤肉 WildBBQ 奇萊」絕對是榜上有名、討論度極高的人氣神店！ 很多初次來到路邊烤肉奇萊店的朋友，推開門看到冷藏櫃裡琳瑯滿目、排列得整整齊齊的肉串，通常都會忍不住理智線斷裂，瘋狂拿取招牌的豬五花、牛肋條或是鮮嫩的雞腿肉。畢竟那油花與炭火交織的畫面真的太邪惡了！但是呢，身為一個到處吃透透的美食部落客，Emma 今天要來跟大家分享一個在地老饕才知道的秘密。 真正懂吃、甚至每週都要去報到的花蓮在地人就知道，路邊烤肉之所以能讓人一吃就成主顧，吃過就再也回不去，靠的絕對不只是「肉汁炸裂」的爽度而已。他們家真正厲害、讓人驚豔到不行的，其實是那堪稱魔法級別的「蔬菜燒烤功力」以及內行人才懂點的「隱藏版主食搭配」！今天這篇文章，就讓我們暫時避開常規的肉類推薦，Emma 要來為大家揭露路邊烤肉奇萊店那些「看似配角，實則是味覺王者」的必點清單，跟著這樣點，保證讓你的宵夜質感瞬間提升好幾個層次！ 一、 為什麼多數燒烤店的蔬菜總是淪為配角？Emma 的真心話時間 大家回想一下，我們去傳統的台式燒烤店或是日式居酒屋，蔬菜是不是往往是個很尷尬的存在？為了假裝自己吃得很健康，我們總是會隨手拿個幾串，但送上桌時卻常常讓人大失所望。 因為蔬菜本身的水分很高，表面又沒有油脂保護，如果負責烤台的師傅對火候的掌控不夠精準，下場通常只有兩種：不是外表被高溫烤得焦黑發苦，就是內部的水分完全流失，吃起來變得乾癟如柴，像是在吃草一樣。經歷過幾次踩雷之後，很多人去吃燒烤時，寧願整桌都點滿滿的肉，結果吃到最後滿嘴油膩，反而覺得有點負擔。 但是！路邊烤肉奇萊店完全顛覆了 Emma 對烤蔬菜的刻板印象！他們非常深知，一頓完美的野炊體驗，除了大口吃肉的痛快，更必須要有清甜的蔬菜來平衡味蕾。他們將原木炭火的高溫特性發揮到了極致，利用瞬間的高溫牢牢封鎖住蔬菜表面的細胞壁，把最精華的水分死死鎖在裡面，造就了傳說中那種會讓人驚呼的「爆汁烤蔬菜」。這真的是需要深厚功力才能辦到的呀！ 二、 內行人瘋搶！路邊烤肉必點的神級蔬菜清單 來到奇萊店，如果你手裡的盤子只拿了肉串，那真的太可惜了！以下這三款蔬菜，是許多老饕公認「比肉還快被搶光」的神級品項，大家去夾串燒的時候，看到它們請毫不猶豫地放進盤子裡！ 爆汁之王：厚切烤櫛瓜 這款櫛瓜絕對是路邊烤肉的靈魂單品，Emma 私心大推！店家處理食材真的毫不手軟，採用非常有誠意的厚切處理。在原木炭火的洗禮下，櫛瓜的表皮帶有一層微焦的迷人炭香，並刷上了一點點帶有淡淡甜味的獨家烤肉醬。當你一口咬下那個瞬間，請小心燙口！因為高溫逼出的天然蔬菜清甜與滾燙的汁液，會瞬間在嘴裡瘋狂爆開。它不僅能完美洗刷掉你前一口吃肉串留下的油脂感，那種清脆又多汁的口感，真的是會讓人一吃就上癮，停不下來！ 鎖水黑科技：原汁杏鮑菇 常下廚的女孩們就知道，杏鮑菇要烤得好吃，難度其實超級高。奇萊店的烤杏鮑菇沒有過度花俏的調味，吃的就是菇類本身最純粹的鮮與彈。透過烤台師傅非常精準的翻烤節奏，杏鮑菇的外層被烤得微微收縮，帶有一點點咀嚼的韌性，但是一咬開後，裡面的汁液多到像是在喝一碗濃郁的菇湯一樣！這道菜真的完美詮釋了什麼叫做「用火候帶出食材的真本味」，好吃到我每次都要點個兩三串才過癮。 意外的驚喜：炭香脆青椒與四季豆 Emma 知道很多人其實滿害怕青椒那股獨特的生澀味，但請給這裡的青椒一次機會！在炭火直烤與獨家烤肉醬的雙重魔法加持下，青椒惹人厭的生味被完全去除了，取而代之的是迷人的炭燒香氣與蔬菜本身的清脆甜味。而四季豆也是一大亮點，表面烤得微微發皺，每一個縫隙都吸附了滿滿的醬香，吃起來鹹香涮嘴，絕對是搭配生啤酒或冷泡茶的絕佳下酒菜！ 三、 隱藏版主食：懂點這碗，才是真正的路邊烤肉老手 大家吃燒烤的時候，是不是總覺得光吃串燒好像少了一點飽足感，胃裡還有一個空位需要被填滿？在路邊烤肉奇萊店，他們的主食絕對不是那種隨便拿來塞胃的無聊墊檔貨喔！ 必點靈魂配餐：香烤乾拌麵 在冷藏櫃挑完喜歡的串燒之後，Emma 強烈建議大家，一定要在點菜單上劃上一碗「香烤乾拌麵」。 這絕對不是一碗普通的乾麵！它裡面蘊含了路邊烤肉最引以為傲的獨門醬汁精華。麵條煮得非常 Q 彈有勁，完全不會軟爛，拌入店家特調的醬料後，吃起來帶有一點點微辣的刺激感，以及非常濃郁的辛香料氣息，香氣撲鼻。 這邊 Emma 要來偷偷傳授大家一個「老饕獨門吃法」： 當你的串燒上桌時，請先忍住單吃的衝動，將剛烤好、還在滴著熱油的豬五花肉串剝下來，豪邁地鋪在這碗乾拌麵上。接著，讓肉串上帶著炭烤香氣的油脂與麵條的獨門醬汁混合均勻，最後再大口大口地吸入嘴裡。我的天啊！這種碳水化合物與油脂的完美碰撞，在嘴裡交織出的濃郁滋味，帶來的快樂絕對是翻倍再翻倍！這才是最懂吃的神仙吃法呀！ 四、 完美的一餐，需要剛剛好的味覺節奏 Emma 一直覺得，一頓完美的燒烤體驗，就像是在聆聽一首有起承轉合的交響樂一樣。在路邊烤肉奇萊店，食材的選擇這麼多，到底該怎麼搭配才能吃得最盡興呢？Emma 幫大家整理了一套專屬的點餐節奏，下次去不妨試試看： 前奏（開胃）： 一開始肚子最餓的時候，先點個兩串經典的豬五花或是蔥肉捲，搭配一杯冰涼透頂的生啤酒，或是一瓶清爽解渴的冷泡茶。用強烈的肉汁油脂與迷人的炭火香氣，瞬間喚醒沉睡的味蕾，宣告今晚的宵夜派對正式開始！ 主旋律（平衡）： 吃了幾串肉之後，味覺會開始慢慢疲乏，這時候就要穿插我們前面介紹的神級烤櫛瓜、原汁杏鮑菇等蔬菜。利用蔬菜天然的豐沛水分與清甜滋味，洗滌口腔中殘留的重口味，讓味覺瞬間歸零，準備迎接下一波的美食攻擊。 高潮（飽足）： 當有了幾分飽意時，點上一碗香烤乾拌麵，搭配一份烤得酥脆逼人的醬烤雞皮，或是手工製作的Q彈甜不辣。享受碳水化合物與炭烤香氣交織出的絕對滿足感，讓身心靈都得到最大的撫慰。 尾聲（回味）： 最後的收尾，可以用一串清爽酸甜的烤番茄，或是帶有玉米鬚清香的烤玉米筍來畫下句點。讓你帶著一個充滿幸福感、毫無油膩負擔的胃，以及衣服上淡淡的炭烤香氣，滿足地回到民宿休息。 五、 用聰明點餐，享受最純粹的野炊樂趣 在花蓮市林森路這個美食一級戰區，路邊烤肉 WildBBQ 奇萊之所以能一直屹立不搖，每天人潮滿滿，正是因為他們在每一個看似微小的食材細節上，都做到了極致與用心。不論你是無肉不歡的肉食控，還是喜歡清爽口味的蔬食愛好者，都能在這裡找到屬於自己的心頭好。 下次來到花蓮造訪奇萊店時，別忘了聽 Emma 的話，多拿幾串冷藏櫃裡的新鮮蔬菜！另外再告訴大家一個小撇步，記得善用店家的 iCHEF 線上點餐系統。你可以提早把這些超容易售完的熱門蔬菜與乾拌麵主食先點好，一到店內就能優雅地入座，不用跟別人搶食材，輕鬆享受這場由炭火、肉汁與鮮甜蔬菜共同譜寫的深夜味覺盛宴！ 今天的美食分享就到這邊啦！希望大家去花蓮都能吃到這家超厲害的串燒，我們下次見囉，掰掰！ 商家基本資料 路邊烤肉WildBBQ 花蓮奇萊店 地址： 970花蓮縣花蓮市林森路295號 電話號碼： 0910 022 722 Google地圖:https://maps.app.goo.gl/nFvk8w8Df4jgM2Jj8 ig:https://www.instagram.com/wildbbq_cilai/ fb:https://www.facebook.com/profile.php?id=61555553253734 官網線上購:https://www.wildbbqshop.com/ 線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/xM7SEH9e/ordering

日式門面、台式定食、文青內裝結合而成的【冉冉日嚐】，寵物親子友善

冉冉日嚐就在尚順育樂世界附近，地點不會很難找 外觀是日式的門面，裡面則是結合了文青風和童趣感，除了寵物友善之外也有放置小朋友的玩具，兜兜在等餐的時候已經玩了起來 菜單的內容相當細心，很多餐點都有配置圖片，這讓我在點餐時猶豫了好久，每個看起來都好好吃 最後點了一份跟兜兜可以一起分的定食，是很貼近日常生活的家常菜，就像在家裡吃飯般溫暖 到訪日：2025/04/16(三) 冉冉日嚐 冉冉日嚐的門口有種日式居酒屋的感覺 平日下午來而且又到快打烊時間，裡面沒有多少客人 這區的座位真的好有日本風，但是要一直盤腿坐光用想的就覺得腿很痠 這裡有放置小朋友的玩具，可以挑選喜歡的玩具回到座位上玩 我還在思考要點什麼餐的時候兜兜已經玩了起來，跟以往搶著要看菜單完全不同 最前面是綜合式的菜單，可以看這邊點就好，若是想要參考圖片再繼續往後面翻 照片看起來都好有溫度，食物看起來都超好吃的 咖哩可以免飯加飯加醬一次，很佛心欸！這讓我猶豫了一會兒 旁邊的平日限定也讓我很猶豫，我看到『限定』這兩個字就沒辦法忍受！ 但是因為肚子很餓，所以覺得定食類營養比較均衡、分量也比較適合 牆上有貼一些優惠的事項，有興趣的話記得多看幾眼喔！ 店內的公仔超級多，雖然風格大相逕庭，可是擺放在一起也是別有一番風味 這組我好喜歡啊！ 餐具在櫃檯旁邊的角落，也有兒童餐具 紅燒牛肋飯 $349 看起來是不是很有家鄉味 牛肋的份量我蠻驚訝給得很多，菜單上面有寫80g，原來這麼多啊！ 肉不會很軟嫩但也絕對不會柴，還是保有自己QQ的口感，製作過程沒有加酒所以兜兜也能吃，只是要先撥小塊一點對他來說才比較好咬 蔬菜的味道都比較清淡，但我就喜歡這樣偏向食物原味，吃起來很健康，沒有過度調味也比較不會令人擔心 升級套餐 $110 升級套餐可以在蔬菜捲或食蔬二選一，因為定食本身就有高麗菜，所以這盤我選的是蔬菜捲 我覺得這盤很值得點欸！超級特別的，是我第一次吃到這種料理 外皮是豆包，裡面則是一些比較鹹的醃菜，脆脆的口感吃起來非常有層次感，我意外的很喜歡！ 湯品也是升級套餐中的二選一，另外一個則是冉冉紅茶 升級套餐就可以多加兩個品項，跟兜兜一起分食我覺得也可以吃比較飽，親子組推薦這樣的搭配！ 而且白飯或湯可以續一次，紅茶也可以續喔！ 小結論 點一份定食再升級套餐，跟兜兜一起享用我們都吃得很飽，份量非常足 口味上和口感上我覺得都做得很棒，該鹹的就鹹(牛肋)，該清淡的就清淡(蔬菜)，吃起來口味比較不會太過單一 蔬菜捲真的很出乎我意料好吃，推薦大家來冉冉日嚐一定要點來試試看 內用的咖哩可以加飯加醬、定食可以續白飯或湯，紅茶也能加一杯，實在是一間很佛系的店家！

健康餐盒，健康烹調，清爽不油膩，每天菜單都不一樣，不用煩惱吃什麼

位於彰化泰和公園附近巷弄的民宅，選用新鮮食材當天現做，用料實在又美味，主打健康餐盒、會議餐盒為主，也是許公司行號、企業團體都很常會預訂的餐盒，還有飲料也很推薦可以一起點來做搭配。 每週更新菜色，每週五都會在粉專公告下週的菜單，聽說最短2個月才有可能吃到重複，週一至週五菜色通通不一樣。 店家僅提供自取也可以外送，沒有內用，我們透過Line事先預定 餐點清爽不油膩，不輪是米飯的Q度、蔬菜的酥脆、豐富的菜色讓我們都很喜愛。 完整食記介紹 : https://fruitlovelife.com/post-purefood/ 店家名稱 : 樸·食棧 PureFood 營業地址 : 彰化縣彰化市泰祥街126號 營業電話 : 04 728 9865 營業時間 : 08:30-19:00 公休日期 : 星期六、日 #台灣美食 #美食 #彰化美食 #果果愛Fruitlove #果果愛 #樸食棧 #樸食棧 PureFood #健康餐盒 #彰化餐盒 #會議餐盒 #彰化會議餐盒 #彰化健康餐盒

【中山站美食推薦】歐巴樂首爾餐桌  中山站限定韓味大爆發，平價又高質感的韓式饗宴！

小邱：好想吃韓式料理喔... 貝大小姐：妳不是9月底才從首爾回來嗎？吃了一年的韓國料理妳都吃不怕喔... 小邱：怎麼可能怕，我超融入首爾的生活耶... 貝大小姐：走，我有中山站韓式料理的口袋名單，這就帶妳去 小邱：我就知道只要想吃美食，妳永遠有挖不完的美食名單啊... 貝大小姐：那必需的！ 中山站美食推薦 │ 歐巴樂首爾餐桌 韓味控看過來～ 這間「歐巴樂首爾餐桌」根本是台北中山站的韓食天堂！ 正逢秋冬進補季節， 誰還在外面吹冷風？ 不如走進這家韓式料理的暖心餐廳， 喝碗熱騰騰的人蔘雞湯， 整個人都瞬間回血了～ 歐巴樂的靈魂來自韓國傳統滋補料理， 更是30多年餐飲經驗「吞兵衛集團」的新創品牌， 韓風又不失現代感。 不誇張，這裡不只可以吃、可以補、還可以拍爆IG 一鍋上桌香氣炸裂， 誰能忍住啊.... 歐巴樂首爾餐桌 │ 在哪裡 位在捷運中山站走路約6分鐘的距離， 根本是下班聚餐的救星！ 搭乘公車可以在「南京林森路口」站下車 開車族別擔心， 林森公園就有地下停車場 停好車走過來散步剛剛好～ （想喝酒的朋友，建議搭乘大眾運輸工具前往） 不管你是韓劇愛好者還是下班小酌族， 走幾步就能吃到好吃的首爾味。 歐巴樂首爾餐桌 │ 用餐環境 來到歐巴樂首爾餐桌 一進門就有種日韓印象交織的氛圍～ 日式居酒屋的包廂裝潢 卻處處有著韓風的陳設與裝飾 木質裝潢、溫暖燈光、再加上小包廂設計， 聚餐、慶生、尾牙都超有面子！ 不想被打擾的情侶檔可以躲進包廂放閃 最大包廂可以容納15人， 適合公司開會或發表會也能使用投影設備。 還有一整排吧檯區， 讓人瞬間進入「韓劇中邊喝瑪格利邊抒發」的氛圍。 歐巴樂首爾餐桌 │ 菜單 從各種韓式火鍋、一隻雞火鍋， 到海鮮煎餅、韓式蓬蓬蛋、串燒通通有～ 歐巴樂首爾餐桌 │ 必點 這裡不只是一隻雞火鍋專門店， 更是韓味創意基地。 你能在這裡吃到傳統的滋補， 也能吃到現代韓食的靈魂。 重點是價格超親民， 完全是「吃好又拍美」的新地標！ 台東鹿野 春雞蔘雞湯套餐 這鍋根本「秋天女神湯」！ 鍋旁還咐 上了3樣韓式風味的小菜 還有一份甜點鯛魚燒 整隻春雞燉得柔軟滑嫩， 湯頭帶著人蔘、紅棗與糯米香氣， 喝一口瞬間感覺元氣滿滿 吃得健康又養顏 口感清爽補身不油膩 難怪韓妞個個皮膚好成那樣～ 聖水洞 馬鈴薯排骨湯 這湯頭濃鬱到像韓劇歐巴的深情 一喝就淪陷！ 每塊排骨都大到有點誇張 排骨肉燉到入口即化， 馬鈴薯吸滿湯汁綿密鬆軟， 湯裡吸飽湯汁的寬冬粉 Q彈且辣中帶香， 熱呼呼一口接一口停不下來。 排骨滿滿一鍋， 想要在湯裡煮泡麵 還得要多吃幾塊排骨才能騰出空間 泡麵吸飽湯汁鹹香入味 一鍋吃完整個人暖到腳底、飽到不行！ 黑嚕嚕海鮮炒麵 這碗炒麵真的菜如其名 黑嚕嚕、黑得發亮！ 麵上還有炸泡菜餃子和炸海苔卷 墨魚的醬汁加上韓式酢醬的醬香濃鬱到靈魂都在翻滾。 墨魚的鮮味融進醬汁裡， 每一口麵都Q彈有嚼勁 像開派對一樣在嘴裡跳舞～ 吃完嘴角一點點黑黑的 笑起來卻超滿足。 海鮮煎餅 加了櫻花蝦的海鮮煎餅外酥內嫩， 咬下去滿嘴海味！ 櫻花蝦與花枝、鮮蝦交織出海洋香氣， 每一口都像在韓國海邊吹風。 煎得金黃酥脆的邊緣超療癒， 搭配酸甜的沾醬， 完美到一不小心就整盤清空了。 韓式蓬蓬蛋 上桌的那一刻就先被「蓬」到驚呼！ 蓬蓬蛋就像蓬鬆版的雲朵蛋， 香氣逼人。 滑嫩的蛋體像奶泡般輕盈， 一口咬下還有高湯滲出來的香味， 柔軟、香甜、療癒到讓人瞬間忘記壓力。 梅酒瑪格利 吃韓式料理當然得要來「壼」調酒 這壼「梅酒瑪格利」造型也太特別了吧 金黃色的茶壼外型 口感卻完全是大人的甜蜜選項！ 梅酒的香氣融合瑪格利的米香氣， 口感冰涼柔順 喝起來像在首爾秋夜裡散步， 浪漫微涼得剛剛好～ 微醺不醉， 是女孩們最愛的小酌選擇。 在「歐巴樂首爾餐桌」， 不管你是想補身、慶生、還是下班療癒， 這裡都能滿足你的願望。 中山站的韓味新地標， 韓劇式浪漫與美味實力兼具～ 下次想吃韓式料理？ 別猶豫，直接約：走！去歐巴樂！ 店家資訊 歐巴楽首爾餐桌（3號分店）地址：台北市中山區林森北路130號2樓電話：02-2523-7565📸 Instagram：obligi.koreanfood

[嘉義太保]拾二月·餐盒 December。新品嫩煎豬排餐盒/蒜香舒肥雞胸肉 #彩虹商圈 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #太保市 #便當 #健康餐 又是個沒有打工又沒有夜市的平日晚上，那就下班後來找沒吃過的餐廳吧 原想說再挑戰一人吃中高價位日料，但最近手頭和褲頭一樣緊，還是選價格和份量都平實的吧 於是決定來這家去(2024)年開幕的獨立輕食便當「拾二月 December」吧 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 商家名稱：拾二月·餐盒(嘉義縣太保市祥和三路東段119號) 相關連結：FB粉絲專頁 Instagram UberEats線上訂餐 營業時間：05-3621570 週一至五10:30-13:30 16:30-19:00；週六日休 餐點介紹：多口味餐盒/單點/湯品/今日特餐；參考文中菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「拾二月·餐盒」店家外觀 ▲拾二月·餐盒 店面 其實他們剛開幕時我就知道這品牌，只是我本來就非常少吃輕食便當(覺得貴又不能真的吃到很多肉和菜)，而且他們家的菜單跟便當照也太像附近另一家連鎖品牌野餐，日 -嘉義縣府店了，於是起初並沒那麼積極想馬上來吃看看 「拾二月·餐盒」店內環境 ▲拾二月·餐盒 店內環境 內用座位區是旁側一張靠著牆的長桌和三張座椅。人客就只能看得到內用座位和點餐櫃檯，烹飪和準備餐點的廚房空間則全隔在牆後。餐點都是完全做好後才透過小窗口遞出給外場店員。 整體配色簡約、乾淨裝潢，燈光夠明亮卻舒適不刺眼，唯一覺得雜亂的是近門口的角落，桌上放了一些拆過的鋁箔包飲料和待售的布偶吊飾 「拾二月·餐盒」菜單(2025.06) ▲常態供應主餐有雞、牛、魚，可做餐盒或單點；今日特餐則另寫在小黑板上 原本想點跟另一家比較不同的塔香三杯雞或前幾天上市的滷香雞腿和熱湯，但居然都售完(哭) 只好改點另一個新品嫩煎豬排餐盒，再單點一份店家自薦的蒜香雞胸吧 「拾二月·餐盒」嫩煎豬排餐盒 (前)嫩煎豬排餐盒 NT 100 ※今日特餐 ※客製化：飯量一半 這張照片的餐盒是我自行擺過的狀態，可預期飯減半的餐盒看起來會少一點，但剛上桌的模樣實在難看：配菜凌亂、四片豬肉片零散放在飯菜上，還讓大面積的飯露出來，看起來不僅空虛又很像被吃過 配菜共有七種，但當墊底菜的就佔三道(高麗菜、青江菜、黃豆芽)了，每樣都是1-1.5口份量。上面另外四道分別是半顆滷或水煮蛋(表面蛋白有淺淺的滷汁上色但切面仍是白的)、半塊五香豆干、一片半圓胡蘿蔔和幾塊滷杏鮑菇丁。配菜都是極少油鹽的清淡調味，但不會像單純水煮那樣沒味道，口味好吃，但感覺全部烹調方式都一樣 ▲嫩煎豬排就是一片豬大里肌片，厚度約0.5-0.8 cm，以少量椒鹽調味。肉質不硬卻略乾，表面有點但並非椒鹽粉所致的粉感，像是醃漬時有裹薄粉漿。醃漬的醬味不會太重但稍鹹，很像連鎖早餐店用的現成醃漬肉品的照燒風味。整體口感尚可、風味沒有特別好吃與有特色 ▲紫米飯是白米為主並混部分紫糯米煮成，偏軟但也沒有糊成團的狀況，還是看得出飯粒各自分明，少許紫米粒也是有啵脆口感，只是整體的口感還是沒那麼有彈性與咬勁了 「拾二月·餐盒」蒜香雞胸肉(單點) 先舒肥後再乾煎，並撒上少量椒鹽蒜粉。雞胸肉雖然肉質是軟的但太乾澀，吞嚥時還會有點噎到的感覺；椒鹽蒜香粉很細緻，椒鹽的鹹比蒜香氣更重一點，若雞肉本身再水嫩點，搭配起來會更好吃 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366998122 「拾二月·餐盒」附近美食 [嘉義太保]盅年惟雞 [嘉義太保]八德宮夜市(七主宮夜市、彩虹夜市)推薦美食小吃介紹(追加更新中) [嘉義太保]一見日本料理 [嘉義太保]御牛殿 麵鍋食堂-嘉義食安大樓店 [嘉義太保]一口酥脆皮臭豆腐 [嘉義太保]太保廣式腸粉 山東雜糧煎餅果子 嘉義旅遊資訊參考 → Klook客路 嘉義熱門景點 → kkday 嘉義自由行推薦 → ezTravel易遊網 嘉義旅遊推薦 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 小狐尼 NiNi｜孤獨的潤餅獵人旅行中 FB粉絲專頁 小狐尼｜孤獨的潤餅獵人旅行中 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen

來自東京的拉麵品牌 Mensho Ramen，由主廚 Tomoharu Shono 創立 以創新湯頭與職人手法聞名曾多次登上《米其林指南》推薦 如今正式插旗亞利桑那 Mesa，以抹茶湯頭顛覆你對拉麵的想像，外觀吸睛、風味獨特，是日式技藝與美式風格的完美結合 排隊熱潮已退，現在正是輕鬆入座、好好品嚐的最佳時機！ 一進入店面就是長長的通道，熱門時這裡排隊人數實在嚇人!! 店內明亮乾淨，裝潢帶點雅緻木質桌椅、吧台座位清晰可見，能觀察廚房裡手作麵條與拉麵製作過程，使整體體驗更具互動性 在日本時常覺得英文有點難理解，沒想到在美國，聽服務生講日文反而更聽不懂了！ 詳細 菜單 參考 Spicy Toripaitan USD 25 這碗辣味雞白湯拉麵，以濃郁雞骨高湯為基底，搭配自家製辣醬與辛香料 湯頭香醇濃厚，辣度溫和但層次豐富是重口味愛好者的首選!! 主料為叉燒雞肉與鮮蔬，麵條彈牙，整體份量十足、飽足感高 麵條主要用全麥麵粉製作，富含膳食纖維，比一般麵粉多出四倍的纖維量，吃起來更健康 溏心蛋需另加購，但絕對值得一試： 外皮烙有店家 LOGO，視覺感滿分；蛋本身帶有淡淡煙燻香氣，口感滑嫩，雖味道較清淡，但為這碗重口湯頭帶來溫柔平衡 MATCHA RAMEN USD 25 極具話題性的抹茶拉麵是 Mensho Tokyo 的創意代表作，以日式高湯結合京都抹茶，湯頭色澤柔綠，口感濃郁但不厚重 搭配煙燻鴨胸、大蔥與拉麵本體，抹茶的甘味與鹹香完美交織 視覺與味覺兼具的夢幻系拉麵，第一次品嚐讓人印象深刻 讓每一口都帶有濃郁且細膩的茶香，口感層次豐富且不過於厚重，非常適合搭配這款清新且有創意的抹茶湯底 —🔗 點擊以下連結查看詳細內容！【美國-Arizona】超話題抹茶拉麵│米其林推薦指南麵庄│Mensho Ramen👉https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36767603—📸 更多旅行日記，快來追蹤！🎀 Facebook 👉 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/📝 Blog 👉 https://jkaln4869.pixnet.net/blog📷 Instagram 👉 https://www.instagram.com/yozakura_saki/#MenshoRamen#Mesa拉麵#MatchaRamen#抹茶拉麵#雞白湯拉麵#亞利桑那美食#米其林推薦拉麵#RamenReview

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捷運大坪林站-新北日式蔬食餐廳食記-原粹蔬食作-好吃健康滿滿加分的蔬食創意料理/甜點/素食漢堡推薦!!!

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圓山站素食-利生素食館

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