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誰說基隆美食只有廟口？來正濱漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

誰說基隆美食只有廟口？來正彬漁港彩色屋對面開啟一場味蕾旅行，母湯Mom's Soup主理人專業配酒真的太 Chill！

想找基隆美食、基隆私廚料理？基隆可不只廟口夜人擠人的小吃，母湯Mom's Soup是正濱漁港彩色屋第一排的隱藏版基隆海景景觀餐廳，基隆母湯不只 View 超無敵，還有超佛心的便宜基隆私廚套餐，這家基隆海景海鮮餐廳讓你用平價就能吃到新鮮海鮮及獨家私廚料理，套餐可搭配他們獨特的精釀啤酒無限暢飲，母湯Mom's Soup火鍋跟合菜，還有專業侍酒師為你的海鮮料理搭配最合拍的白酒，讓你的用餐體驗直接升級到 Fine Dining 等級！這家能平價品嘗在地海鮮、感受老宅懷舊氛圍的基隆景觀餐廳，絕對是你在基隆最難忘的微醺和頂級體驗！ 基隆母湯Mom's Sour的地利很好。旁邊有101、109、205、802…等公車經過的「和平橋頭(原民會館)」站牌、外地來的朋友可從基隆火車站搭乘市區公車101號到「和平橋頭(原住民文化會館)」下車，附近也有八尺門停車場可停車、正濱漁港停車場可停車、交通很便利。 ​這棟老房子可是超有故事性的私房景點。裡面有在地人心照不宣、超受歡迎的隱藏版私廚，室內的轉彎梯連結各樓層的動線，為了打造無障礙友善環境，他們在公共空間設置了貼心的扶手，讓年長的客人或行動不便者也能在這裡安心用餐。這種從細節處體現的高齡友善環境建設，真的讓人覺得暖心！ 第一次聽到「母湯 Mom's Soup」這個名字，心頭就湧起一股暖流，因為它可不只是個有趣的諧音梗，背後更藏著一份對媽媽深深的敬意與懷念。這個充滿溫度的名字，是主理人爸爸親手寫下「母湯」二字，寓意著母親的恩澤就像水一樣滋潤著我們，最終匯聚成一鍋熱騰騰、溫暖人心的湯，這就是主理人想傳遞的「母善恩澤，若水一湯」的溫暖理念。他們把對母親手藝那份最純粹的愛，帶到了這棟充滿故事的基隆正濱漁港老宅裡落地生根，因為媽媽料理的滋味，就是我們記憶中任何高級餐館都無法取代的家鄉味。 母湯不只是單純的私廚，它還是一個充滿人情味的青銀共創空間。這裡的主廚們，好多都是身懷絕技的在地媽媽，主理人希望透過這個基隆私廚品牌，媒合這些對料理有熱情的長者，為客人製作出充滿媽媽味道的家常料理，讓長者能在這個空間裡找到自己的價值，創造一個快樂共融的環境。就像詩人顏艾琳說的：「母湯，一碗給世間人子感心暖胃的湯，媽媽料理永遠是人子的味蕾鄉愁。」來這裡，你品嚐到的是最純粹的家常滋味與愛。 ​母湯的故事超級勵志！他們可不是一開始就在老宅裡優雅地當基隆私廚，而是從一樓賣乾拌麵起家，後來才慢慢衍生到一、二樓賣簡餐。但人生總要轉個彎，經歷疫情之後，他們又勇敢地調整了營運方向，把所有的精華都濃縮到了現在這個高樓層的私廚，讓美味與視野同步升級！ 母湯的主理人原本並非餐飲科班出身，但他將心理學中的「心流」概念玩到了極致！對他來說，鑽研每一道料理都是一場忘我的全神貫注，在精準火候與新鮮食材的碰撞中，他找到了專屬於自己的挑戰與價值。主理人相信，唯有在廚房裡先讓自己沉浸於烹飪的熱情與快樂中，才能將這份成就感轉化為最純粹的美味，讓每一位來到老宅用餐的客人，都能透過舌尖感受到那份「圓圓滿滿」的驚艷與愉悅！ 這棟老屋的三樓就是餐廳空間，一踏進去後濃濃的古早味老宅氣息撲面而來，簡直是一秒穿越！我超愛它那綠色牆面配上冰涼光滑的磨石子地，再點綴上沉穩的深木色家具，整個空間充滿了溫馨又懷舊的氛圍，就像是走進了阿嬤那個年代，感覺特別放鬆和親切。 這裡收藏了很多老物件，連垃圾桶都用古早的痰盂。還運用了磨石子的庶民美學元素，巧妙地融入了生活記憶與裝飾，讓整個老宅充滿了暖暖的溫馨懷舊感。 餐廳目前只接受現金付款，而且不收訂金，這種老派的堅持，帶著一種對客人的信任和自在。​ ​因為是預約制私儲、遊客臨時來可能沒開，這裡不接受電話訂位，想來母湯吃飯，必須透過他們的Facebook 粉絲專頁或 Instagram發送私訊預約，這就像是拿到了一張通往祕密美食基地的門票！餐廳會透過私訊提供訂位提醒和所有相關資訊，讓你有種被VIP服務的感覺。 ​母湯的營業時間分午、晚兩個餐期：中午是 12:00–14:00，晚餐是 17:00–19:00，下午時段是不營業的。最特別的是，他們無固定公休日，，只要當天的服務人員(媽媽們)有空，就可以接受預約，這種充滿人情味的佛系營業模式，讓你更期待每一次到訪。 ​​這裡歡迎攜帶兒童，展現了家的溫暖，但因為老宅空間限制，請記得未提供嬰兒座椅，需要顧客自行準備喔！寵物也是有條件接受的，你的毛小孩可以跟著來，但必須全程乖乖待在提籠、提籃或推車內，不能跑出來亂晃，保持對其他客人的尊重。 ​母湯的菜單是不公開張貼的！這也是基隆私廚的神秘魅力之一。顧客在私訊訂位時，餐廳會根據你的需求提供個人套餐、火鍋或合菜等選項，確保你拿到的是最符合你期待的專屬菜單。​ ​這裡超級佛心！不收取 10% 服務費，也無最低消費限制。消費方式很簡單，就是每人點一份套餐，讓你在這個基隆私廚輕鬆享受美食無負擔。 ​目前個人套餐是每人新台幣 580 元，火鍋則是每人新台幣 1,000 元。即將推出的合菜則是以單一價位計費(4~6人4380元)，雖然是四到六人份，但不管你來兩個人還是六個人，都是一樣的價錢！而且貼心的是，第一碗湯一定會是每人一碗，確保每個人都能暖心，其他份量都一樣，讓分食更自由。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳的窗戶直接霸氣地面向海港，遼闊的海面像是專門為你展開的畫卷，把對面那一整排繽紛彩色屋的美景，毫不保留地收入眼底，瞬間讓人感覺到一種無比的療癒與開闊，所有的煩惱都隨著海風吹散了，只剩下滿滿的正面感受，心情直接燦爛起來！ 餐廳內只有兩張桌子，每桌大約是四個位置，但可以彈性坐到六到八人。這裡也吸引了許多人兩個人來預定約會，享受浪漫。 因為座位真的太有限了，如果你的團體未達四人，有可能會需要跟其他組客人分桌同坐。但如果你一次預約六個人或超過六人，恭喜你，那個時段就確定只服務你們一組客人，簡直是海景包場的頂級體驗！ ​我們當天點的是圓圓滿滿合菜。 一入座送上的靜心茶是風味獨特的月桃茶，用清香安寧的月桃茶為整個用餐暖心開場。 月桃茶散發著一股獨特的清香，富含多酚類，那股香氣聞起來就讓人感到平靜，喝下一口更是感覺開胃，為這場美食饗宴做好最棒的準備。 連餐具都充滿巧思！主廚用那個充滿年代感的總舖師古早味燉盅來盛湯，搭配復古的古早味陶瓷餐盤，讓用餐體驗大大的加分。它讓每一道菜都多了故事性，視覺上就像藝術品一樣，不再只是單純的食物，而是一種對傳統文化的致敬，更增添了復古老宅氛圍，讓你感受到這家餐酒館不只料理厲害，連擺盤也很注重，完美呈現了那種中西合併的獨特風格！ 第一道西瓜綿開胃豆腐魚片湯就讓人驚豔！每一碗都奢侈地放了西瓜綿、豆腐、柳松菇，還有當季的烏魚。 西瓜綿這種台灣古早味的醃漬食品，是用果農淘汰的拳頭大小西瓜，經過鹽巴醃漬發酵而成，帶著微酸、爽脆的口感，是台南沿海的特色食材！ 主理人解釋，果農們為了讓一棵西瓜又熟又甜，會把其他小西瓜採掉集中養分，而這些被淘汰的小西瓜才不會被丟掉，會被智慧的農民拿去發酵做湯。雖然北部人比較少用，但那股搭配魚肉做料理能提鮮，酸湯的鮮味也超開胃、還很清熱消暑！ ​這道湯巧妙地將台南的西瓜綿搭配基隆的漁獲。因為12月是烏魚的季節，他們就用肥美的烏魚取代了台南常見的虱目魚，讓你在地品嚐季節限定的鮮味。他們也提醒，這道菜的魚種會隨著季節調整，但這微酸的西瓜綿酸湯，一定會是幫你開胃的最佳選擇。 ​接下來的清酒煮大蛤簡直是海鮮控的福音！蛤蜊湯裡直接加了清酒提鮮。 主理人可是一位有執照的專業侍酒師，這就是來這裡用餐的一大加分項！ 如果你點的是套餐，可以享有精釀啤酒無限暢飲的暢快。​但如果你選擇了合菜，當菜色上桌之後，主廚或主理人會貼心地詢問你是否有興趣配酒，如果有的話，他會以專業眼光搭配最適合當天菜色的一款酒(不是暢飲，是一杯一杯提供)。這讓你有機會體驗專業級的餐酒搭配，酒水費用也都包含在合菜價格裡，讓你輕鬆享受微醺的頂級體驗！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 主理人還特別介紹了一款清酒的獨特之處：它採用了在臺灣山區中發現的野生酵母進行發酵製成，更讓這款酒擁有一種獨特且無法複製的在地風味，喝起來特別有層次感。 (未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​充滿森林氣息的清酒遇上鮮蛤蜊時，簡直是鮮味的二次方爆炸！​鮮甜度瞬間拉滿：清酒中的野生酵母香氣能精準地帶出蛤蜊的海味精華，讓湯頭不只是鹹鮮，還多了一股清酒特有的甘甜微醺感。 旁邊還會附上一杯額外的清酒，讓你可以選擇直接喝，或是倒進湯裡加重風味，享受雙重品飲的樂趣。 ​(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 當天的炒時蔬看似簡單但卻充滿巧思！他們用的是現在當季的菠菜，但巧妙地加入了基隆最有名的「吉古拉」！ 這道菜只用鹽巴調味，沒有加任何多餘的佐料，但吃起來卻超好吃！因為吉古拉好鮮甜，甜味跟菠菜的清爽搭配得剛剛好，讓你感受到在地食材最樸實的美味。 ​​這裡的主廚有客家人背景，他們深知老菜脯跟桔醬是客家人的經典調味料，但因為客家靠山，傳統上很少有機會讓這兩個調味料跟海鮮搭配。母湯就是要玩出新意！ 當天的兩個海產料理，都選用基隆最具代表性的海產之一(如透抽、小卷、白帶魚)，創造出讓人驚喜的中西合併風味。這兩道菜是白帶卷佐老菜脯 & 小卷搵客家桔醬(配白酒)。 阿嬤醃製的老菜脯真的不是蓋的，光是拿出來就能聞到一股經過歲月沉澱、濃厚卻不刺鼻的陳年香氣。這可是主理人特別尋覓而來，據說一斤就要價 1200 元，簡直是老宅裡的「黑金」寶藏！ 這種老菜脯經過長年累月的自然發酵，不僅能幫湯頭或食材增添一股甘醇回甜的底蘊，那種深邃的鹹香更具備暖胃養身的溫和力量，把白帶魚的鮮美層次直接往上拉了好幾個檔次。 ​小卷搵客家桔醬。 新鮮脆甜的小卷，沾上酸甜開胃的客家桔醬，是超級對味的創意組合，清爽又涮嘴！ 這盤壯觀的小卷，每一隻都超大隻！因為是基隆漁船新鮮直送，那肉質厚實得讓人驚艷，牙齒咬下去的瞬間，你能感受到一種極致的彈脆感在口中炸開，完全沒有那種咬不動的韌性或是討人厭的腥味。那種Q彈有勁的肉質，隨著咀嚼會不斷釋放出大海原始的甜味，飽滿又扎實，吃起來真的超級過癮，每一口都在挑戰你對「新鮮」的定義。 ​客家桔醬不像一般沾醬只有單調的酸味，母湯的桔醬質地恰到好處，既不會太水也不會酸得讓人皺眉，反而帶著一種優雅的水果香甜。海味十足的小卷配桔醬，原本濃郁的海鮮氣息會瞬間變得輕盈起來，桔醬的微酸完美化解了海鮮可能帶來的沉重感，那種酸甜交織的口感不僅讓味蕾瞬間開胃，更像是在舌尖上跳了一場清爽的圓舞曲，讓海鮮的鮮甜被襯托得更加立體。 ​白帶卷佐老菜脯。 ​白帶卷佐老菜脯這道菜的擺盤非常法式，看得出對細節的講究！這道菜可是他們去年參加基隆市政府料理比賽的「第一名」！ 他們用基隆漁船新鮮撈回的白帶魚，保留白銀魚皮且去刺，入口柔嫩即化，搭配甘甜枸杞及老菜脯那股沉穩的香氣，吃起來很順口鮮甜。 ​紅酒燉豬小排。 這道中西合併的經典，燉到軟嫩的豬小排充滿紅酒的醇厚香氣，味道豐富又溫暖。 這道紅酒燉豬小排絕對是餐桌上的重頭戲，主理人特別選用醇厚的紅酒下鍋長時間慢火細熬，讓紅酒裡的單寧酸在燉煮過程中化身成天然的嫩肉神器，徹底瓦解了豬小排的纖維，讓肉質變得極致軟嫩、幾乎是入口即化。 隨著酒精揮發，紅酒濃縮後的果香與葡萄精華會一點一滴滲透進肉骨之中，不僅去除了豬肉本身的油膩感，更賦予了排骨一種深邃且奢華的紫紅色澤，每一口咬下，那股溫潤的酒香會伴隨著肉汁在舌尖綻放，讓原本樸實的台式食材瞬間擁有了法式餐酒館的高級層次感。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​更讓人驚喜的是，主理人在出這道菜時，會貼心地送上一杯與燉煮時同款的優質紅酒，這杯酒不只是料理的靈魂，單喝更是極致的享受！ 當你先吃一口沾滿濃郁醬汁的豬小排，再輕輕啜飲一口杯中的紅酒，酒液裡的清新果酸會立刻洗刷掉口腔中殘留的濃郁肉感，並與肉塊裡的酒香產生一種完美的共鳴與延伸。這種「餐酒同源」的搭配法，不僅讓料理的風味變得更加立體、有深度，更讓你在品嚐美食的同時，能優雅地感受紅白酒在舌尖交織出的微醺層次，這絕對是專業侍酒師才懂得提供的極致加分體驗。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) ​剁椒魚排（12月當季烏魚）。 他們使用在地食材料理出極致美味。剁椒魚是霸氣與貼心頂級享受，​他們的剁椒魚排用的不是魚頭，而是當季盛產的烏魚魚片，很大塊而且非常好吃！ 這道剁椒魚排簡直是細節感滿滿，主廚特別在厚實的魚肉底下墊了一層鮮嫩豆腐，這可不只是為了擺盤好看，在蒸煮過程中瘋狂吸收魚肉釋放出的鮮甜精華與剁椒那勾魂的辣口湯汁。那鮮紅誘人的剁椒湯底喝起來香氣撲鼻，辣而不燥，帶著一股讓人胃口大開的辛香。 當你用湯匙同時舀起一塊鮮美烏魚跟吸飽湯汁的豆腐，那種酸辣鮮香在口中同時引爆，豆腐的清甜剛好平衡了剁椒的勁道，讓整道菜吃起來層次感爆棚，真的是好吃到連一滴湯汁都捨不得放過。 ​為了讓你在豐盛的菜色之間，可以清一清味蕾，他們還會送上氣泡感的康普茶！這種利用茶葉、糖和共生菌自然發酵的飲品，在發酵過程中會產生類似香檳般細緻的微氣泡，口感酸甜獨特。它富含益生菌和有機酸，能助消化、促新陳代謝，讓你隨時保持清爽！ ​母湯 Mom's Soup推出的圓圓滿滿合菜，可不是隨便湊湊！那天剛好遇到主理人，聽他解釋才知道，這套菜代表著從最初的乾麵、鍋物到現在的完整菜單，讓主廚們能像「大廚」一樣，徹底滿足貴賓的味蕾。這種被好好款待的感覺超級棒！他們堅持選用基隆當地與季節限定的頂級食材，就是希望難得相聚的家人朋友們，能好好享受這頓飯，讓身心靈都「圓圓滿滿」地回家，充滿了被好好款待的溫暖心意！ 當初設計這個合菜的想法超級暖心，因為他們考慮到火鍋是以人頭費計算，過去有些客人會覺得負擔太大。所以他們決定推出這個合菜，一樣的價錢就不限人數了！ 不管是兩個人、四個人、還是六個人來吃這一份，都是同樣的價錢，讓客人能更輕鬆地享受頂級的料理，真的是站在客人的角度來設計的貼心服務！ ​最後的這個「Umami 烏麻糜火鍋」，名字就充滿哲學！Umami就是日文「旨」的諧音，也就是中文「鮮」的意思，指的是多種不同蛋白質融合在一起的絕妙滋味！ ​這個名字拆開來看：「烏」取自烏骨雞的烏，「麻」是麻油（因為烏骨雞有用麻油炒過），「糜」就是小米粥的米。所以這鍋不只美味，連名字都包含了鮮味、食材和做法，超有深度！ ​這道火鍋有二吃的精采設計：一吃是先吃雞肉喝湯，享受那麻油的溫補功效、雞肉的甘香，以及飛魚卵在嘴裡啵啵作響的口感；如果你吃完還意猶未盡，他們會幫你加湯後煮麵線，讓你暖呼呼地結束這場饗宴。 母湯Mom's Soup不只是讓你吃到媽媽大廚們用心烹煮的家常料理，還有超讚的正濱漁港海景、有專業侍酒師提供餐酒搭配，不只是賣情懷，它更是將老宅的溫馨、在地海鮮的鮮美、專業侍酒的精緻，以及青銀共創的人文溫度完美融合在一起，給你超越價格的頂級享受。 ​這絕對不只是一頓飯，而是一次重溫家鄉記憶、感受人文溫度的心靈之旅。下次來基隆，記得，一定要拋開那些人擠人的觀光地，來正濱漁港，預約「母湯 Mom's Soup」，享受這份有愛、有景、有酒的獨特體驗吧！(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) P.S. 悄悄告訴你們一個小祕密：訂餐時說明是看emily的文章，就可以獲得特殊優惠喔！快去預約這桌「圓圓滿滿」吧！ 母湯Mom's Soup 地址:基隆市中正區正濱路96號3樓 電話:0936455939 時間: 12:00–19:30 營業方式:預訂 母湯Mom's Soup IG：@mommsoup

進化的燒肉吃到飽推薦：燒肉火鍋走向日料美學新境界，桃園福犇燒肉燒肉火鍋吃到飽＋K歌嗨唱不是夢

【桃園市桃園區】隱・串燒・酒場 串燒推薦｜桃園居酒屋推薦｜桃園聚餐推薦｜桃園宵夜推薦｜桃園必吃推薦｜桃園餐酒館推薦

一般台灣人滿18歲後，一定會做的一件事，尤其是男生，就是考駕照(機車/汽車)。滿18歲後的岳岳在經過一個多月的鞭策下，終於擁有雙駕照(機車駕照、汽車駕照)啦！為了慶祝岳岳度過人生中難得的里程碑，今晚我們一家三口來到「隱・串燒・酒場」。隱・串燒・酒場位於桃園春日路JC PARK食尚廣場對面，週邊設有收費停車場，交通非常便利。 隱・串燒・酒場偌大的工業風格用餐環境，戶外設有露天雅座，不定時邀請駐唱歌手現場演唱。我們很幸運的剛好遇到現場駐唱，在chill的氛圍中，邊聽歌、邊享用美食，好放鬆、好享受，盡情樂在其中！ 點餐採用QR code點餐，建議單桌一人代表點餐，比較不容易出錯。 🍻雙色山藥雞湯 雙色山藥雞湯顧名思義有雙色山藥：白山藥、紫山藥，紫山藥口感鬆軟，白山藥則較紮實，比起紫山藥再脆口一點。雞湯入口層次豐富，不單單是僅用山藥和雞肉打底，還有由薑和蔥段引出來的甜感，喝得出是有用心熬煮過的高湯，養身又暖胃！ 🍻基隆天婦羅 基隆天婦羅我更願意稱之為牛蒡甜不辣，有加牛蒡就滿分！天婦羅炸得不會太乾，可以品嚐到內裡軟嫩、外層酥脆的口感，配上牛蒡獨特的氣味，神助攻啊！好吃到停不下來～老闆，基隆天婦羅有多少給我來多少！ 🍻日式唐揚炸雞 日式唐揚炸雞金黃閃亮的誘人模樣，夾起一塊放入嘴中，外皮酥脆的炸雞，雞肉肉質軟嫩，還爆汁。擠上檸檬後，再蘸上美乃滋，滑順香甜的滋味，好幸福喔！ 🍻綜合炸串拼盤 綜合炸串有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉，肉肉上裹了一層薄薄酥皮，淋上醬汁，外層表皮吸附醬汁，加重了層次感和醬料帶出肉的香甜。每一口都是濕潤口感，肉質不乾柴，每一種肉都有其獨特風味，好好吃！ 🍻午仔魚一夜干 台灣素有「一午、二鯧、三鮸、四嘉鱲」的俗諺，其中一午指的就是午仔魚。午仔魚的美味是頂港有名聲、下港上出名。老粉們都知道我們有多愛午仔魚一夜干，基本是有看到就會點來吃的程度。隱・串燒・酒場午仔魚一夜干可見其烤功了得，沒有一處焦黑、過熟，烤得江江好。入口肉質細嫩，帶有油脂香氣，口感非常的絲滑，好滿足啊！ 🍻催淚雙椒皮蛋雞肉串 雞肉串上鋪滿皮蛋和肉末，入口微辣的滋味勾人心魄，和雞肉合而為一順口又美味。上層的雙椒皮蛋很符合我的口味，不僅越吃越涮嘴，還讓人食慾大增！ 🍻牛腹肉香菜捲 肥瘦相間的牛腹肉將香菜捲進身體裡，經過高溫燒烤後的梅納反應，牛腹肉和香菜的那種嗆香絕配，是名副其實的唇齒留香～ 🍻烤孜然羊肉串 烤孜然羊肉串肉質軟嫩，咀嚼起來毫不費力。孜然香氣十足，完全融合進肉串裡，更帶出羊肉的甜味。羊肉串吃不出一點腥羶味，就連不吃羊的岳岳都吃得津津有味！ 🍻韓式豬五花 韓式豬五花搭配羅美生菜、蒜片、青辣椒(我猜應該是糯米椒，吃起來不辣，口感脆脆的)和醬料(類似豆瓣醬或韓式辣味噌)，包在一起後，生菜的甜味、青辣椒的脆口、蒜頭增香，加上辣豆瓣的鹹辣，畫龍點睛外層酥香、內層肉甜爆棚的煎烤豬五花，根本是技能點好點滿，外加buff加成，超超超美味！ 🍻炒烏龍麵 台式炒烏龍麵簡單粗暴的說明了這道料理，口味卻一點都不簡單。烏龍麵完美吸附湯汁，入口鹹香夠味，後韻微酸應該是烏醋帶出的微酸感，平衡了整體鹹香滋味。炒烏龍麵能炒出這番風味，隱・串燒・酒場實屬厲害，令小弟我甘拜下風，好久沒吃到這樣好吃的炒麵了！ 🍻招牌水果茶 因為還要開車回台北，我就不喝酒了(開車不喝酒，喝酒不開車)。選了招牌水果茶，入口果香、茶味各半，酸甜清爽，層次感非常豐富，超級解膩～ 🍻玉環姐 滿18歲後的岳岳簡直是開啟了酒感新世界～調酒的玉環姐，放入了荔枝紅茶、琴酒和檸檬。入口先是檸檬的酸和茶香，有點像檸檬紅茶的感覺。荔枝則是在後半段爆發，香氣停留在嘴裡久久不能散去，讓人抑制不住想一直喝下去的衝動！酒感很輕微，整體十分順口～ 今晚我們很幸運遇到現場駐唱，其中還有環節是邀請觀眾上台演唱，好可惜熱愛唱歌的岳岳竟然沒有上台展現天籟(殘念)！隱・串燒・酒場餐點選擇多樣又美味，美食、美酒、配佳人，微醺的心情，音樂輕拂過耳邊。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月！「隱・串燒・酒場」分享給大家～ 隱・串燒・酒場 地址：桃園市桃園區春日路665號 電話：(03)317-5770 營業時間：週一-週四、週日17:30-00:00；週五-週六17:30-01:00 FB-https://www.facebook.com/in.taoyuan IG-https://www.instagram.com/in_taoyuan/ 訂閱YouTube頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/ 按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享- https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #隱串燒酒場#隱串燒酒場的菜單#隱串燒#隱酒場#隱居酒屋#桃園串燒#桃園酒場#桃園串燒推薦#桃園居酒屋推薦#桃園居酒屋#桃園聚餐推薦#桃園聚餐#桃園聚餐聊天#桃園聚餐餐廳#桃園宵夜推薦#桃園宵夜#桃園必吃推薦#桃園必吃#桃園必吃美食#桃園必吃餐廳

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、花朵酥皮蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

【格沐斯咖啡】行天宮巷弄裡的人氣早午餐咖啡廳 厚切豬排咖哩飯、葡式蛋塔必點推薦！｜台北中山區美食

第一次走進行天宮巷弄裡的「格沐斯咖啡」，就被整個空間的咖啡香給圈粉了！一進門就能聞到那股濃郁又舒服的香氣，真的超療癒～他們家的每一杯咖啡都是自家烘焙的莊園豆，餐點部分也超用心！從厚切豬排咖哩飯、現烤吐司，到早午餐凱薩沙拉，再到每日限量花朵酥皮蛋，每一樣都吃得到食材的新鮮與老闆的堅持！店裡的紅磚牆、木質桌椅搭配輕音樂，整個氛圍超chill，我都想拿著筆電坐一下午不走了～ 格沐斯咖啡 🏠 地址：台北市中山區松江路362巷28號 🚇 交通：捷運行天宮四號出口步行約 3 分鐘 📞 電話：(02)2523-1198 🕒 營業時間：週二～週日 07:30–17:30（週一店休） 📲 官方Line：@mtw9546b 格沐斯咖啡 環境介紹 一走進格沐斯咖啡，立刻被濃郁的咖啡香包圍，空氣裡充滿烘焙咖啡豆的溫暖氣息，讓人瞬間覺得整個心都放鬆了。 這裡的每一杯咖啡都是使用自家烘焙的莊園咖啡豆，拿鐵上撒上一層黑糖再用噴槍炙燒，黑糖表層焦脆，微微碎裂，像極了烤布蕾那種誘人的口感，喝下去香醇又濃郁，甜而不膩，香氣會在嘴裡和鼻子裡久久停留。店裡播放著輕柔的音樂，氛圍相當舒適，讓人完全忘掉外面的喧囂與忙碌。 格沐斯咖啡非常適合想放慢腳步的人，不管是單純喝杯咖啡，還是帶著筆電辦公或寫筆記，都能享受悠閒的氛圍。對我來說，格沐斯不只是一家咖啡廳，更像是一個能讓心情慢下來、好好跟自己相處的地方，初次踏進店裡就有種被溫柔款待的感覺，讓人忍不住想待上一整個下午，慢慢品味咖啡香與空間的每個細節。 店內的空間不大，但氛圍卻很溫暖。木質家具搭配紅磚牆的元素，讓我有一種像是回到家客廳的感覺。每一張桌椅都不是隨便拼湊的，而是店家精心挑選、甚至重新修復過的家具，有些桌椅的細節還能看出歲月的痕跡~ 這次我們選的座位剛好在紅磚牆前，搭配木質裝潢，整個空間散發出濃濃的溫馨感，坐下來就像回到家一樣舒適自在~店面雖然不大，但菜單卻非常豐富，從咖哩飯、手工鹹派到現烤吐司應有盡有，還有多款咖啡、虹吸手作咖啡、鮮檸檬飲品以及鮮奶飲品等，選擇多到讓人每次來都想嘗試不同口味。餐點都是現點現做，出餐速度卻非常快，不會讓人久等，非常適合想在巷弄裡找個安靜角落、慢慢享受早午餐的人！ 這裡的氛圍完全不同於一般連鎖咖啡廳，既有精緻的咖啡香，也有溫暖舒適的空間感，非常適合約朋友聊天、工作或寫作。每一個小細節，從座位擺放到裝潢用色，都讓人覺得非常貼心，也能感受到店家對客人的用心與巧思。坐在這裡，邊享受美食邊聽音樂，真的超級放鬆，是我下次想再訪的主要理由之一]~ 厚切豬排咖哩飯 這道真的可以說是格沐斯的招牌！他們的豬排是千層豬排的作法，外皮炸得金黃酥脆，咬下去「喀滋」一聲，卻不會覺得油膩。內層的豬肉保持了濕潤度，帶著肉汁的甜味，完全沒有乾柴的問題！ 套餐可以搭配 ☕ 飲品（二選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶 （更換飲品可折抵 $20） 不得不提他們選用的米飯。使用的是台灣在地的「上水香米 CNS 一等米」，這可是有通過多項檢驗、甚至能外銷日本的高品質好米。每一口飯粒分明卻柔軟，搭配咖哩醬剛剛好。對我這種平常不太吃飯的人來說，竟然把整盤白飯吃得一乾二淨，真的是很少見的事。 咖哩醬則是用三種不同風味的咖哩塊慢火熬煮而成，味道比一般市售咖哩更有層次感。它不是死鹹，也不是過分的甜，而是帶著微微的辛香與小辣，吃起來開胃又順口。我特別喜歡裡面的馬鈴薯與紅蘿蔔，煮到軟爛入口即化，甚至我媽媽這次也忍不住稱讚「這個馬鈴薯很厲害！」 搭配豬排真的是絕配！炸得酥脆的千層厚切豬排遇上這濃郁咖哩，每一口都是完美的平衡：外層酥脆、內裡多汁，再沾上咖哩醬，鹹甜香氣在口中交錯，馬鈴薯和紅蘿蔔的鬆軟感則增加了口感的豐富度。咖哩醬的小辣度適中，對一般不吃辣的人來說也非常友善，微微的開胃感讓整碗飯吃起來不膩，白飯每一粒都吸附了醬汁，讓人忍不住一口接一口！ 厚切豬排咖哩飯就是那種「簡單卻很用心」的代表作，讓人不管吃幾次都不會膩~我個人非常喜歡這咖哩醬的濃郁度與層次感，既能保有日式咖哩的溫潤甜味，又帶有手作的細膩和食材原味，完全能吃出店家的用心。每次吃這道菜，我都會忍不住多舀幾口咖哩醬單吃，光是這醬汁就足以讓人愛上格沐斯咖啡的餐點！ 有溫度的早午餐 乾酪凱薩沙拉碗 一上桌就被整盤繽紛色彩吸引！裡面有西式嫩蛋、培根、藍莓乳酪歐包，搭配爽口的凱薩沙拉，光是視覺就讓人食慾大開！超適合想點輕食不想吃太多的朋友！ 套餐可以搭配 🍮 點心（三選一）： 花朵酥皮蛋塔／穀物黑糖優格／手工鮮奶酪 ☕ 飲品（四選一）： 錫蘭紅茶／冷泡綠茶／鮮奶茶／莊園黑咖啡-淡 （更換飲品可折抵 $20） 最特別的是他們的凱薩沙拉醬，完全是老闆自己調配的，口感濃郁但不油膩，帶有淡淡的蒜香和帕瑪森乾酪的奶香，輕輕拌開後，每片生菜都均勻包裹著醬汁，吃起來非常順口~ 嫩蛋滑順入口即化，培根香氣十足卻不油膩，整盤吃下來既滿足又清爽，非常適合想要輕食又不想餓肚子的早午餐時光~ 搭配歐包的微甜乳酪味道，讓整體口感層次豐富又協調！ 把培根和嫩蛋搭在歐包上一口咬入，超超超好吃~~都想直接和老闆娘購入歐包袋回家當早餐了！我特別喜歡這道沙拉的「有溫度感」，不是那種冷冰冰、單純生菜的沙拉，而是每個元素都經過細心搭配，吃起來像是店家用心做給家人享用的早午餐。無論是凱薩醬的鹹香、蔬菜的清甜，還是藍莓乳酪的微酸，每一口都能感受到食材的新鮮和老闆的用心。這也是我覺得格沐斯咖啡不只是咖啡好喝，餐點同樣值得一再回訪的原因！ 手工鮮奶酪 一口咬下手工鮮奶酪，首先感受到的是滑順柔軟的觸感，入口就像在嘴裡化開一樣，帶有淡淡的奶香和微甜的滋味，甜度剛剛好，不會膩口。奶酪本身細緻綿密，帶點Q彈感，舌尖輕輕一壓就會慢慢融化，香氣更加層次豐富，口感瞬間升級。最特別的是，它不像一般市售鮮奶酪那樣偏人工香精味，能吃得到奶香本身的濃郁和自然甜味，每一口都溫柔又療癒，完美收尾一份早午餐或下午茶的餐點~ 花朵酥皮蛋 最後一定要介紹這個每日限量的手工花朵酥皮蛋塔！外層的塔皮烤到金黃酥脆，咬下去有多層次的酥鬆口感，而內餡則是綿密滑嫩的蛋奶香。 他們選用紅卵雞蛋、光泉乳香世家鮮奶、法國發酵奶油，再加上天然結晶冰糖去調和，所以吃起來完全不會有廉價蛋塔那種過甜或膩口的感覺。 熱熱吃的時候，外皮「咔嗞」一聲碎裂，蛋奶內餡則在嘴裡化開，那種幸福感真的會讓人一口接一口。我和媽媽都忍不住笑說：「這個真的要多買幾顆才行！」 格沐斯咖啡不只是一家咖啡廳，而是那種讓你「一來就會愛上」的地方格沐斯最讓我印象深刻的，是格沐斯對食材與咖啡品質的用心。 老闆以前是咖啡設備中盤商，一個衝動就自己開了咖啡廳，選用低咖啡因的莊園豆，主要是讓人品嚐咖啡香氣而不是提神，所以即使我這種喝咖啡會心悸的人也能安心飲用，榛果拿鐵順口又不刺激，口感柔和卻香氣十足。餐點方面，店家嚴選健康食材：自家熬煮的結晶冰糖、人道飼養的紅卵雞蛋，以及合作客製化麵包店的吐司，低糖低油又新鮮！ 從環境氛圍到餐點口味，每個細節都能感受到店家滿滿的用心。特別是他們選材的堅持，讓我每次吃都很安心，甚至會覺得這就像是某種「家常卻不隨便」的味道。這次帶媽媽一起來，她也很喜歡，覺得這裡的早午餐系列很貼心，可以滿足不同族群的需求。不管是自己一個人想放空、帶筆電來工作，或是跟朋友、家人一起聚餐，格沐斯咖啡都能讓你找到合適的角落。 下次如果你也在找台北中山區行天宮附近的咖啡廳，不妨來巷弄裡的格沐斯坐坐。也許你會跟我一樣，從此把它收進你的「回訪名單」，每一次來都能有新的驚喜與溫暖。

《桃園食記》NINI尼尼義大利餐廳 × 桃園最美餐廳✨擁有絕美戶外庭園🌳

前陣子發現一家氣氛超棒的餐廳，就是NINI尼尼義大利餐廳( ˶ˊᵕˋ)੭♡ NINI在台灣創立已長達25年，目前全台灣共有４家分店，這次彤彤來造訪的是桃園南崁店， NINI 桃園南崁店最大特色就是擁有戶外庭園的特色空間🌳也在網路上評價為桃園最美餐廳✨ NINI桃園南崁店門口設有很大的停車區，開車來完全不用擔心停車問題，進到店內可以感受空間相當寬敞🫶布置非常溫馨～除了一樓還有二樓空間，很適合朋友聚會、家庭派對或舉辦各種小型活動，而且最棒的是平日來用餐不限時！ 這次我們選平日特別來這約會，下午來還可以看到夕陽西下的美景☀️餐點選擇也相當豐盛，從各種開胃菜、早午餐、義大利麵、燉飯、披薩、甜點等通通都有，身為小吃貨的我也忍不住點了滿滿一桌👇 🔹地中海豐盛沙拉 開胃菜必吃沙拉，淋了些許油醋醬吃起來非常開胃～搭配各種新鮮水果吃起來很滿足 🔹義式火腿芝麻葉披薩 這裡的披薩非常特別，是羅馬手工披薩，餅皮吃起來特別Ｑ彈～我們點的是小份兩個人吃剛剛好 🔹野菇蟹肉燉飯 主食選了野菇蟹肉燉飯，濃郁奶香很推薦點，米心是吃起來不會很透的那種！我自己蠻喜歡 🔹歐陸經典早午餐 NINI家的早午餐是網友推薦必點，份量十足又好吃！尤其是可頌烤的很剛好🥐金黃酥脆的口感真的很推，不過要注意早午餐只供應到下午4點唷～ 🔹飯後甜點 ꔛ 焦糖烤布蕾 ̼ 覆盆子鮮奶酪 NINI還有各種手做甜點，都是每日限量供應，當天點了兩個我都覺得很不錯～焦糖烤布蕾吃起來不會太甜很剛好😚 🔹NINI鮮果茶 ̼ 抗氧射手 飲品部分也很不錯，其中很推NINI鮮果茶，嚴選各種蔬果真材實料，酸甜滋味我蠻喜歡的～抗氧射手則是現打的新鮮果汁，有芹菜、胡蘿蔔、蘋果超健康的！ 🔹NINI限定ꔛ下午茶套餐 這次來享用NINI剛好推出新品，是下午茶套餐～內容有舒芙蕾一份搭配一個飲品，超愛吃舒芙蕾的我立刻就點了🤤 這裡的舒芙蕾是現點現做，搭配鮮奶油、蜂蜜一起享用是最讚的組合～舒芙蕾吃起來很鬆軟真的很讚👏飲品我點的搭配是亮妍雪梨茶，雪梨茶真的很特別，養生又好喝 整體餐點真的都很不錯，完全無雷～裡面我最愛的是歐陸經典早午餐，可頌好讚重點是份量很十足，一次吃完一個好滿足😚甜點也很棒、舒芙蕾也好好吃❤️ NINI桃園南崁店的空間也很棒，戶外很好拍照～隨意都可以出大片（雖然當天去微微下雨小可惜）整體來說，下次還會想再回訪👏其他分店有機會我也要去吃看看 ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ NINI還有推出會員活動，下面提供給大家參考喔👇 1️⃣加入NINI Ocard會員 即享入會好禮 - 30元折價券 2️⃣消費滿100元可集1點，200元可集1點，以此類推，點數可兌換超值餐點 3️⃣入會不僅在生日時享有生日禮，還會依不同等級的會員提供不定期的會員專屬優惠喔！ ⋆⑅⃟ 喜歡Mina♡彤彤的分享 ⋆⑅⃟ 務必收藏+儲存起來♡感謝 ⑅所有照片未經同意請勿轉載商用及抄襲盜用⑅ 轉貼文章時請加註來源謝謝⸝⸝⸝⸝ ⸝⸝ - - - - - - 店家資訊- - - - - - ⸝⸝ 🔍NINI尼尼義大利餐廳 @ninitaiwan ▶️桃園市蘆竹區南竹路二段313之1號 ▶️營業時間：11:30–22:00(假日11:00) 📞03-313-8498 #桃園義大利麵 #桃園聚餐推薦 #尼尼義大利餐廳 #桃園美食 #南崁美食 #桃園約會餐廳 #NINI #NINITAIWAN #尼尼 #尼尼台灣

大里隱藏版美食！麻辣燙、滷味香辣夠味、獨家醬汁，滷味控必吃！

想吃辣嗎🌶️？從南投發跡的麻娃子麻辣燙，如今也在台中大里深受歡迎。這間店以香辣夠味的麻辣燙🌶️和獨家醬汁的滷味，成功擄獲眾多饕客的心。 麻娃子位在塗城路，交通便利。店內空間雖不大，但乾淨整潔，提供外帶與內用服務。菜單豐富多樣，除了招牌麻辣燙，還有各式滷味可供選擇。麻辣燙湯頭有四種辣度可選，滿足不同嗜辣程度的顧客。滷味則以獨家醬汁入味，搭配多種食材，選擇性高。 麻娃子的麻辣鴨血豆腐是必點招牌。鴨血軟嫩多汁，豆腐綿密細緻，搭配香氣濃郁的麻辣湯頭，每一口都讓人欲罷不能。 滷味部分，米血和韓式魚板也相當受歡迎。店家自製的滷味醬汁，香氣十足，搭配各種食材都非常對味。 下次想吃麻辣燙/滷味時，不妨來麻娃子試試看吧！-麻娃子麻辣燙 店家資訊營業時間:16:00–23:00公休日:週六地址:台中市大里區塗城路748號- 2025台中年菜推薦：有春茶館年菜超值早鳥！經典手路菜古早味澎湃上桌，贈巧用家電做台菜料理書|新年包廂聚餐|年夜飯 草莓季限定第二杯半價！貓頭鷹茶森林歡慶日月潭紅茶評鑑奪三獎，限時優惠中！ 尋鮮坊 | 彰化最鮮！現撈活體海鮮，火烤櫻桃鴨四吃，視覺味覺雙重享受!! 利歐娜的Line社群加起來 👉https://reurl.cc/Gp7vlZ -- ❤歡迎追蹤利歐娜❤ 👉FB粉專搜尋🔍：Leona fun life -利歐娜。樂生活 👉IG搜尋🔍:leona_fun_life

LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪

LA 墨川四川樟茶烤鴨｜超人氣台南川菜餐廳，煙燻粉嫩樟茶烤鴨、鴨架，2025台南母親節餐廳推薦，台南美食台南聚餐推薦必訪秘境 2025-05-11 一年一度的母親節即將到來，最適合的慶祝方式莫過於一家人聚在一起，好好吃一頓飯。最近在台南吃到一間非常適合節慶聚會的川菜餐廳 LA 墨川四川樟茶烤鴨，整體從空間、菜色、氛圍到服務都讓我們一家人留下很不錯的印象，也很推薦給正在找2025 台南母親節餐廳推薦的你。這間店主打煙燻樟樹片皮鴨與川菜料理出名，菜色豐富、調味有層次，而且在大台南地區還有三家分店，每間店都提供寬敞包廂空間，非常適合家庭聚餐。接著就讓我們來分享這次到店的用餐經驗，空間環境、菜單價格、以及限定套餐內容等店內資訊，現在就讓我們帶大家快點來看看這間，超夯的台南川菜餐廳推薦吧！ ⏏文章摘要 LA 墨川四川樟茶烤鴨在哪裡？ LA 墨川四川樟茶烤鴨 目前在台南設有三間分店，安平、永康、善化，每間皆設有超大包廂與寬敞座位，無論是六人小聚或十人圓桌宴會，都能輕鬆安排。店內不僅菜色豐富、還不收服務費，也支援外帶，難怪會成為2025超人氣的台南聚餐推薦 首選餐廳。 LA 墨川四川樟茶烤鴨環境介紹 這次我們到訪的是墨川四川樟茶烤鴨的安平店用餐，一進門就被整體的中式氛圍吸引住了。整間店的空間以非常乾淨高雅、店內的山水造景和垂暮造景，除了典雅又現代的風格讓人一進門就立馬愛上。而且店內更以座位以包廂式設計為主，非常適合 2 人、4 人、6 人以及10 人以上的聚會空間，完全就是台南聚餐的最佳秘境。 LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店二樓區除了超大的中式大圓桌的區域，還設有日式風格的和室，若有需要隱私較高的空間定他就對了！整體用餐空間乾淨舒適，加上服務人員都非常很親切，來這裡吃母親節大餐，絕對是給全家人最好的犒賞喔。 墨川四川樟茶烤鴨​菜單價格 而這次我們的是點的是店家超人氣【先知鴨套餐 A】，套餐價格為 2280 元 (PS:下圖有另點幾道單品，等等會替大家細細介紹喔)，而招牌套餐除了擁有全鴨兩吃外（片皮、乾鍋）還有許多墨川的特色川菜，整體份量約可供 4-5 人食用。再加上套餐不收服務費，整體CP值非常高，現在就讓我們帶大家看看店內的各種招牌美食吧~ 2025 母親節餐廳推薦 LA墨川還推出【母親節限定套餐】六人餐 $6880 元、母親節十人餐 $10880 元 餐點都可以做外帶，還不收服務費。 除了豐盛的餐點外，店內的國畫風裝潢與擺飾也是店內的亮點，來這裡除了可以吃到超好吃的美食外，還能拍到超多美照不來就可惜啦~ ※墨川四川樟茶烤鴨菜單價格皆有時效性，請以官方資訊為主! 樟茶片皮鴨（全鴨） 首先第一款要推的就是店內必點的經典美食，樟茶片皮鴨（全鴨）店內設有專門的開放式片鴨區，能清楚看見整隻鴨子的料理過程，站在片鴨檯前看師傅俐落地片鴨，每一刀都像在做節目表演，看著那現切的金黃鴨皮與粉嫩多汁的鴨肉，經過樟木茶葉煙燻後的鴨肉看起來超級美味，讓女王看的口水都要流下來啦~ 這道樟茶片皮鴨堪稱 LA 墨川的鎮店之寶，無論是外觀、香氣、上桌形式，還是入口的層次感，都展現出川菜融合工藝的極致風味。整隻鴨選用通過安全檢驗標章，來自宜蘭的 1.8 公斤的先知鴨，經過多道獨家工法處理後，使用樟木與茶葉低溫煙燻。上桌露那迷人的焦糖色澤，鴨皮略帶波紋、泛著金亮油光，煙燻香氣在空氣中瀰漫真的讓人口水直流呢~ 由片鴨由專業師現切的鴨肉，鴨皮薄脆、鴨肉粉嫩、油脂均勻，每片大小一致皮與肉比例恰到好處。 粉色鴨肉緊實嫩口一入口竟然還保有香甜肉汁，外脆內嫩的對比真的完美到不行。一入口煙燻的香氣更在口中擴散，越嚼越香的風味真的讓一吃上癮~ 軟中帶Q中的麵皮，熱呼呼送上來的時候還會冒一點蒸氣，軟Q又有一點韌性，。包上鴨肉、甜麵醬、蔥段，一口咬下去真的超滿足，香氣、口感一次到位。 對了！店家為了讓大家吃到的每一口烤鴨，都是熱氣騰騰的狀態，更附上了能自己加熱的炭火爐，喜歡慢慢品嚐美食的人，也不用擔心啦~ 招牌乾鍋鴨（全鴨） 除了滿滿的鴨肉外，剩下的鴨架都會被拌炒做成乾鍋，這道超有川味靈魂的菜。乾鍋鴨上桌時，氣勢完全不輸片皮鴨。一整隻鴨事先處理過再切塊，用大量乾辣椒、花椒、蒜頭、醬香一起爆炒，端上桌時再加入店家特製川味湯底，鍋底還是熱的，香氣直接炸開。 招牌乾鍋鴨 套餐還附上份量很足的綜合菜盤，茼蒿、鴻禧菇、金針菇、玉米筍、蛤蜊、豆皮、豬五花、洋芋，全部加進鍋裡煮，會吸滿乾鍋鴨的醬香和麻香，吃起來又辣又香又帶汁，整鍋從鴨吃到乾鴨火鍋完全沒冷場~ 烤鴨胡椒餅（5顆） 這顆胡椒餅，看起來低調，但一吃就知道不簡單。外皮是加了竹炭粉的黑色麵皮，烤得酥酥的，表面撒滿芝麻，帶著微微焦香，拿起來熱騰騰的，手感就很好。剝開那瞬間，裡頭的鴨肉餡料還冒著熱氣，香味直接撲鼻而來。內餡用的是墨川自家的烤鴨肉，搭配胡椒和些許蔥香，鹹香夠味不死鹹。咬下去外皮酥脆、裡面是帶汁的熱餡，雖然份量不大、但剛好讓你意猶未盡的小巧美食~ LA墨川單點菜單推薦 地鍋牛 介紹完套餐美食，接下來就替大家介紹幾道店內的特色菜，首先第一道就是地鍋牛，一上桌就是視覺跟香氣雙重攻擊。外層是個膨起來的芝麻大餅，酥脆又蓬鬆，表面滿滿白芝麻，一掰開就能聞到麵香和芝麻焦香。加上以川味調料醬燒的厚實肉片，一咬下去超有滿足感。 紅油蘿蔔糕 說到川味美食，這道外皮淋上微辣紅油與蔥花提味的，紅油蘿蔔糕 更是經典軟中帶脆的Q彈口感，是一道融合台式與川味的小創意前菜，香氣十足又不會搶戲。吃起來不會太重鹹，而是那種「剛剛好可以當前菜、也能當配菜」的平衡點，它不是熱炒店那種濃重款，而是吃得出工整處理、用心調味的高級版紅油蘿蔔糕。 上湯龍鬚菜 這道上湯龍鬚菜，看似簡單，卻一上桌就讓人驚艷。龍鬚菜挑得嫩，梗細不澀、葉片飽滿，汆燙後直接淋上蒜油與雞湯，湯底清澈、香氣十足。入口的第一口是脆感，很乾淨的青菜香，再來是湯汁的鹹鮮與蒜香在嘴裡鋪開來，不會油、也不會有濃重的勾芡感，吃起來非常清爽的。這道菜在吃完大魚大肉後，非常適合拿來平衡口感~ 台南美食台南聚餐推薦 如果你正在搜尋台南美食 與 台南聚餐推薦，LA 墨川四川樟茶烤鴨 在整體用餐體驗真的讓女王感受到店家對美食的用心，加上母親節特惠這價格的活動這高CP的台南聚餐川菜美食絕對值得你一試。如果你今年母親節還沒決定去哪裡慶祝，這裡會是個同時滿足「氣氛、份量與特色」的好選擇。不論是與父母共餐、三代同堂、或朋友聚會，都能吃得自在、吃得有面子，也興趣的人就快去預約品嚐吧~ LA 墨川四川樟茶烤鴨​門市資訊 推薦指數:⭐⭐⭐⭐⭐ IG：LA 墨川四川樟茶烤鴨​ LINE@ ID: @la_moduck LA墨川四川樟茶烤鴨 善化店地址：台南市善化區光復路 48 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-581 2459LA墨川四川樟茶烤鴨 永康店地址：台南市永康區永大路二段 815 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30) 無公休聯絡電話：06-203 2380LA墨川四川樟茶烤鴨 安平店地址：台南市安平區永華路二段 520 號營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:30(最後營業時間 20:30)無公休聯絡電話：06-295 5366

【高雄餐廳】高雄熱炒餐廳｜最潮台菜餐廳｜台菜熱炒店｜龍鶴家

【高雄探店】高雄熱炒餐廳｜最潮台菜餐廳｜台菜熱炒店｜龍鶴家

每個月都會和固定一群朋友吃飯，所以需要找可以容納比較多人的餐廳。這次同桌友人選了她們家常去聚餐的店，在鼓山區青海路的熱炒餐廳😋! 裝潢風格-復古與現代的結合 龍鶴家的店面一看過去就很吸睛，結合了傳統與現代元素，有種懷舊又帶點潮流感的氛圍。復古與現代風格交互搭配，卻不會很違和，氣氛營造得不錯，很適合小酌聚餐🍺。 雖然是台菜餐廳，但整體感覺比一般熱炒店更精緻，不會有油煙味很重的問題，但吃完身上還是會有龍鶴家味，環境上很加分，但也是蠻吵雜的😆! 餐點介紹-招牌風味茄子 這道是我在龍鶴家最推薦的餐點！！！如果你平常不愛吃茄子，這道料理可能會改變你的想法。茄子處理得非常好，外皮炸得微酥但不油膩，裡面軟嫩細緻，茄子味不會過於強烈，真的很令我驚艷👍🏻👍🏻👍🏻! 餐點介紹-招牌蔥油雞 雞肉算嫩，蔥油的香氣也很足夠，整體來說不難吃，但也沒有特別讓人驚喜的地方。價格為668元，相較於其他有特色的菜色，這道對我來說比較沒有吸引力。 餐點介紹-破布子炒山蘇 我很喜歡山蘇，但在外面餐廳不太容易遇到這道菜，所以如果遇到菜單上有就會點！雖然我沒有很喜歡破布子，但我覺得破布子的鹹香味剛好提升了蔬菜的風味，讓山蘇吃起來更有層次。 餐點介紹-滑蛋蝦仁明太子 蛋炒得很滑嫩，蝦仁新鮮Q彈，明太子的鹹香味適中，不會過鹹，也讓整道菜多了一點層次感。我覺得搭配白飯很剛好，算是安全牌的一道菜，感覺長輩及小孩都會喜歡。 餐點介紹-月見豬油拌飯 拌飯的香氣很足，豬油的油香加上生蛋黃拌在一起，讓米飯變得濕潤滑順，鹹香濃郁，會讓我一口接一口。不過一碗要68元，比起一般熱炒店的豬油拌飯貴上不少，不介意價格的話，可以來上一碗！ 餐點介紹-麵茶甜甜圈、髒髒圈 吃完熱炒，再來個甜點甜點收尾真的很滿足！麵茶甜甜圈外酥內軟，咬下去帶著淡淡的麵茶香氣，不會太甜膩，是很有台味的創意點心。髒髒圈則是苦味提拉米蘇粉及甜味巧克力的結合，雖然吃起來有點狼狽，但很好吃！這兩款甜點都很有特色，不是一般熱炒店會出現的點心，也讓聚餐的結尾變得更有記憶點。 合菜套餐菜單與價位 套餐平均一人600多塊，套餐內配好的餐點若有不喜歡的，也可以做更換。內用收10%服務費，用餐時間為90分鐘，禁帶外食。 真心話小聲說 整體來說，我覺得龍鶴家是一間很有特色的台菜餐廳，裝潢有質感、餐點有一定水準、上菜速度也算快，很適合三五好友聚餐，帶長輩或外地朋友來體驗台菜新風格。但若預算有限，或是追求大份量、超值CP的熱炒店，可能就不會是最佳選擇。 可以先線上訂位，加分! 但是結帳只能使用現金付款，對習慣無現金支付的我來說，蠻不方便的🥲! 延伸閱讀: 【高雄探店】大港橋河畔餐廳 | 高雄台菜餐廳推薦 | 永心浮島 延伸閱讀: 【高雄探店】前金區酒吧 | 高雄質感琴酒酒吧推薦 | ginmind 延伸閱讀: 【高雄探店】平價無菜單料理 | 預約制台菜餐廳 | 冬瓜與胖子 🏠 龍鶴家 📍 龍鶴家 🔺 高雄市鼓山區青海路277號 🔺 營業時間: 17:30–21:30 (一~五) 11:30–15:00, 17:30–21:30 (六、日)

每人低消100元坐擁台中百萬夜景，啤酒買五送一配爆汁手打牛肉漢堡排，台中約會餐廳推薦_2025菜單

台中龍井夜景餐廳推薦_Rico Noche cafe─台中約會餐廳推薦，約會看夜景選這！每人低消100元坐擁台中百萬夜景，藏身工業風格雙層貨櫃屋的爆汁手打漢堡排、平價調酒專賣，最佳夜景座位在二樓戶外雅座，遠眺閃爍燈火，吃著現做餐食、喝著微醺調酒，好享受_2025Rico Noche cafe菜單 文章目錄 關於Rico Noche cafe 「台中龍井夜景餐廳推薦」 「台中約會餐廳推薦」 Rico Noche cafe在哪裡 Rico Noche cafe位於台中市龍井區中興路10號，近東海別墅夜市，周邊有空地可停放汽車、機車，附近有公車站。 Rico Noche cafe環境_餐點特色 「藏身工業風格雙層貨櫃屋_最佳夜景在二樓露天雅座」 「爆汁手打漢堡排、平價調酒專賣，調酒單杯200元起」 交通_停車資訊 大眾運輸：658路公車_中興台灣大道口站，走路3分鐘。 機車：附近停車空間。 汽車：小夜景碳烤旁邊空地。 交通指引_Rico Noche cafe 姊妹推薦的寶藏夜景餐廳！ 位在中興路與西屯路四段叉路的Rico Noche cafe，周邊有可免費停放機車、汽車的空地，附近有公車站。 Rico Noche cafe環境開箱 跟姊妹聚餐當天搭乘公車到附近的中興台灣大道口站下車後，走路3分鐘即抵達以工業風格貨櫃屋為主體的Rico Noche cafe。 Rico Noche cafe_接待區 拿取菜單確認要吃的餐食後，到此區點餐、付款結帳。 在Rico Noche cafe用餐，可使用現金、LinePay付款。 吧檯座位區。 Rico Noche cafe_製餐區 手工漢堡排製作區。 各式飲品製作區。 Rico Noche cafe_用餐區 一樓用餐區 二樓戶外雅座 推薦！ 夜景最棒的座位區。 Rico Noche cafe餐點分享 OG芝士牛肉堡 300元 可客製化不加洋蔥、酸黃瓜、番茄。 紅茶、綠茶、可樂、雪碧擇一，更換其他非酒類飲品可折抵110元。 一層層堆疊清甜爽脆生菜、酸甜牛番茄、洋蔥提香、現煎手打牛肉漢堡排、香濃起司、酸黃瓜點綴香氣層次，大口咬下香氣四溢的肉汁在口中蔓延，大滿足。 單人套餐 250元 小份薯條、雞塊、雞柳條、飲料一杯。 紅茶、綠茶、可樂、雪碧擇一，更換其他非酒類飲品可折抵110元。 仲夏水果茶 漢堡飲料升級 90元 (單點200元) 喝得到多樣水果堆疊的豐富果香，整體甜度稍高。 哈密瓜瓜 280元 橙酒、哈密瓜 消費資訊 低消：每人一杯飲品，100元起 付款方式：現金、LinePay 探店日期：2025/05/02 (五) 2025 Rico Noche cafe菜單 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 台中龍井夜景餐廳推薦_2025 Rico Noche cafe菜單，來源：Rico Noche cafe Google地圖，2025/06/05 2025 Rico Noche cafe優惠資訊 啤酒買五送一 啤酒類：百威、海尼根、可樂娜，享買五送一優惠 🌟P.S.未滿18歲禁止飲酒，飲酒禁止開車 台中龍井夜景餐廳推薦資訊 Rico Noche cafe 熱門搜尋：台中龍井夜景餐廳推薦、台中約會餐廳推薦 設施：洗手間 ⏰ 營業時間 一~四 19：00~半夜01：00 (週二公休) 五、六、日 19：00~半夜02：00 📍 地址：台中市龍井區中興路10號 📞 電話：0977 656 172 品牌資訊 Rico Noche cafe FB粉絲頁 Rico Noche cafe IG _點擊橘字進入傳送門_追蹤我們的instagram，蒐集更多即時美食旅遊資訊

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