文化教學踩點「趣」－臺灣「茶」體驗活動

「茶」是個重要的文化主題，臺灣「茶」文化相關的體驗課程更是多到會有選擇障礙XD 而我最後挑的是Three Leafs Tea的體驗課程：如何用英文跟外國人介紹臺灣茶。 #茶文化 你問我為什麼會選擇這個課程? 主要是因為課程大綱中的第三項「Terms to Describe Tea 如何運用不同詞彙形容茶」吸引了我。 老實說，雖然每天都喝茶，但畢竟「茶」不是我的專業，一時要我用數個合適的中文/英文詞彙來形容「茶」，且以此引導學生品茗，其實也不是件太容易的事，還是需要花點時間學習的。 #文化教學 接下來，我想你一定會好奇我實際參加後的心得。 首先，關於「茶」知識和臺灣「茶」體驗的部份，我自己覺得中規中矩，跟原先預設能學到的東西或是會做的事情並不會相差太多，算是達到了期望值。 不過人生處處有驚喜，因為講者(Three Leafs Tea的老闆) Nancy Y. Lang 和另兩位參與者(Zestea 康普茶的創辦人)都是茶產業的經營者，所以當天除了既定的活動流程外，自然而然地多了茶產業的分享交流，雖然這跟華語教學沒什麼關係，但對我而言，偶爾跳脫自己的同溫層，聽聽不同領域的東西其實滿有趣的~ 註：講者Nancy是出生哈爾濱的華裔美國人，滿姓是－鈕鈷祿氏! (我知道這個註解一點都不重要，但我就是想分享XDDDDDDDD) 最後，如果你們對這個「茶」文化體驗課程或是Zestea康普茶有興趣，可以參考下方的連結喔! #體驗活動 Three Leafs Tea的體驗課程：如何用英文跟外國人介紹臺灣茶 Zestea康普茶 延伸閱讀： 在海外，怎麼讓學生認識「茶」文化? 文化教學踩點「趣」－藍染體驗活動 對我的文章感興趣、想掌握最新狀態的你或妳，歡迎到以下連結按讚或追蹤吧!感謝!!! 我的臉書粉絲專頁 (for華語教學) 「後菜鳥」華語教師 Fighting 我的IG (for華語教學) https://www.instagram.com/houcainiaohuashi/ 我的痞客邦部落格 【加勒比海島國】 華語教學與異國生活的這些年 #華語教學 【廣告時間】 如果您有志成為一位「華語教師」，且想進一步了解其中的眉眉角角，歡迎到【預約制・諮詢服務】華語教學工作(入門) 申請一對一的諮詢服務唷! #諮詢服務 如果你有外國親友想學習中文，也歡迎將我的教學網站分享給他們喔!謝謝!!! Learning Mandarin Chinese with Ms. Siao #學中文

咖啡迷注意「台灣最棒25間咖啡店」名單出爐，奪下第一名寶座的是它！

撰文編輯 #Jung 咖啡愛好者們注意啦！去年由Big 7 Travel公布的「全球 50 間最棒咖啡店」，台灣就有三間上榜，第一名更由「Simple Kaffa」拿下，最近也公布了「台灣 25 間最棒咖啡店」，名單遍及全台各地，各位咖啡控們快來看看你已經蒐集幾間名單了啊？ 北部共有11間上榜！第一名再度由「世界 50 間最佳咖啡館」榜首—Simple Kaffa 獲得 前陣子剛拿下亞洲 50 間最佳咖啡店第一名的「Simple Kaffa」，老闆是2016年 WBC 世界冠軍咖啡師，店內裝潢保有老屋元素，大片玻璃窗設計使整體明亮度提升許多，除了經典的品項之外，還有特色餐點，像是這款堪稱店內甜點扛霸子的抹茶捲是使用宇治丸久小山園抹茶製成，蛋糕體帶有淡淡的蜂蜜香氣，抹茶與鮮奶油的調製比例都拿捏得很好，保有一定的茶味又不會過於甜膩，鬆軟細緻的絕佳口感讓人不禁一口接一口。 除了Simple Kaffa再度奪冠外，於「亞洲 50 間最佳咖啡店」中上榜的Rufous Coffee和Fika Fika Cafe也在此次榜單中拿下第六名和第九名的殊榮。店名裏頭的「Fika」是瑞典文，有著「一起喝咖啡休憩」之意，目前已開設兩家分店，分別於伊通公園旁以及內湖區陽光街。 比起前面兩間，RUFOUS COFFEE的風格屬於比較低調路線，裝潢擺設都有著濃厚的復古風味，在台北地區已擁有不小名氣，咖啡豆是由店家自行烘焙，菜單上不同顏色的標示代表著淺烘焙、淺中烘焙、中烘焙各式咖啡。個人很喜歡它們家的漂浮奶油冰滴，淡淡的奶油香氣和甜味，搭配上咖啡的苦澀意外的溫潤順口 其它北部榜上的人氣咖啡館還有位於基隆的夏隆咖啡館和Eddie’s cafe Et Tiramisu、桃園的草店尾事務所，以及藝人林俊傑與六位咖啡大師合開的Miracle Coffee，主打每月更新的手沖咖啡豆。 從內到外充滿工業自然風格的All Day Roasting Company、同樣於咖啡界多次獲獎的GABEE. 以及隱藏在巷弄內的Jack & Nana、位在熱鬧東區內的Coffee Lover’s Planet。 第三名落於台中西區「The Factory Mojocoffee」，挑高式書牆打造別緻文青風 獨棟的建築，門前的大片草地給人格外舒適的愜意氛圍，玻璃設計讓陽光能自然灑進空間內，牆面上定期的畫作展出，整體簡約俐落卻不失時尚感，可說是一處休憩的好選擇。MENU設計很貼心，就算不懂咖啡也能從示意圖中知道咖啡成分，比較可惜的是營業時間只到晚間六點，對於上班族來說就得選擇假日來光顧囉！ 其餘上榜同樣位於台中的咖啡館有在科博館附近的HAUSINC CAFE，它們家除了咖啡以外鹹派也很推薦唷！以及眾多咖啡愛好者的口袋名單—Coffee Stopover，還有三角格局的咖啡工作室Tamp Temper Taichung Coffee，店內有提供配方豆可依個人喜好做變化。 沒有門的隨興咖啡館 ，路人咖啡勇奪第二名，揚名國際的3D拉花絕不容錯過 隨興不拘束，卻對咖啡十分講究的路人咖啡，上榜後人潮更是絡繹不絕的湧入，即便如此還是不忘感謝一路以來不曾離去的老客人，能在許多饕客中保留一席之地大概就是「因為我們的人生沒有比較高貴。」這樣的親民吧！ 位於高雄有兩間3D拉花咖啡店坐上第10名和第18名的位置，不少顧客都被這卡哇伊的模樣燒到呢！Parlare coffee走的是工業風，而My Cofi提供客製化3D拉花，依照顧客提供的照片做出立體圖樣再上色。 由韓國女團TWICE成員周子瑜媽媽所開設的首璽咖啡位居第四名，挑高式的設計，多元化的餐點，吸引四面八方的咖啡愛好者；而國華街上的存憶 Cafe Bar走的則是老派路線，從老宅到古董再到斑駁的牆面與開放式吧台，給人一種回到老家的自在感。 台灣最南端也不甘示弱搶下五個寶座，舊有碾米廠改建讓人耳目一新 位於台灣最南端的恆春共有三間上榜，其中以碾米廠改建而成的文青咖啡館—糜谷，保留原有的部分設備以及風貌，再以各式設計成的獨有風格，沒有一致的裝潢擺設，使得每一隅都是一個驚喜般，讓人不禁在裏頭觀賞好幾回。 而被許多網友封為「恆春最美咖啡館」的樹夏飲事，只要搜尋恆春咖啡廳都少不了它的蹤跡，在IG上也是熱門的打卡地點，遠看與大樹融為一體的玻璃屋，就像一間小樹屋一樣，從外到內都讓人不自覺狂按快門，店內有很多帆船小物是老闆的收藏品，是來恆春不容錯過的景點啊！ 其餘還有在慢步調台東都市裡的墾墨咖啡 ，因進入星巴克而踏上咖啡之路的草月咖啡館，還有同樣於恆春走的是隨興自家風的Here 149 Cafe，沒有浮誇的裝潢設計，使用自家烘焙咖啡豆給你為之驚艷的咖啡享受。 台灣最棒 25 間咖啡店 NO.1 台北 Simple Kaffa NO.2 高雄 路人咖啡 NO.3 台中 The Factory Mojocoffee NO.4 台南 首璽咖啡 NO.5 台中 HAUSINC CAFE NO.6 台北 Rufous Coffee NO.7 台東 草月咖啡館 NO.8 恆春 Here 149 Cafe NO.9 台北 Fika Fika Cafe NO.10 高雄 Parlare coffee NO.11 台北 All Day Roasting Company NO.12 台中 Coffee Stopover NO.13 台東 墾墨咖啡 NO.14 台北 GABEE. NO.15 恆春 麋谷 Migu village NO.16 台北 Miracle Coffee NO.17 基隆 Eddie’s cafe Et Tiramisu NO.18 高雄 My Cofi NO.19 台中 Tamp Temper Taichung Coffee NO.20 台北 Jack & Nana NO.21 桃園 草店尾事務所 NO.22 台北 Coffee Lover’s Planet NO.23 台南 存憶 Cafe Bar NO.24 恆春 樹夏飲事 NO.25 基隆 夏隆咖啡館 PopYunmmy / 撰文報導 #All Day Roasting Company #Coffee Lover’s Planet #Coffee Stopover #Eddie’s cafe Et Tiramisu #Fika Fika Café #GABEE. #HAUSINC CAFE #Here 149 Cafe #Jack & Nana #Miracle coffee #My Cofi #Parlare coffee #RUFOUS COFFEE #Simple Kaffa #Tamp Temper Taichung Coffee #The Factory Mojocoffee #墾墨咖啡 #夏隆咖啡館 #存憶 Cafe Bar #樹夏飲事 #草店尾事務所 #草月咖啡館 #路人咖啡 #首璽咖啡 #麋谷 Migu village 

(市府/永心鳳茶) ||用紅酒杯喝茶的最潮茶水沙龍、信義微風「永心鳳茶 || MissChaChadiary

精緻茶餐廳「永心鳳茶」 不同於一般的飲料店 他把喝茶文化升級成為茶水沙龍 雖然是古代茶莊裝潢 卻拿出裝紅酒的高腳杯裝茶🍷 讓茶水層級瞬間升高 永心鳳茶走的氣質高雅的 法式下午茶沙龍風格 除了一整面牆的茶館 木頭玻璃的蛋櫃和些許鮮花妝點其中 如果老新臺菜是外灘的上海姑娘🐉 那永心鳳茶就似18世紀的巴黎貴婦🌂 來這除了要喝他的茶以外 他的餐也是遠近馳名 因為來的時間有點晚 最想點的剝皮辣椒雞湯已經賣完🥺 有吃到的人可以跟我分享 484真的有這麼搶手🙈🙈 當然除了剝皮辣椒雞湯 還是有很多不錯的選擇 ✔️鹹水嫩雞乾拌麵(小辣)$280 是一到看似很做工很單純 但要做得好吃也不容易的餐 舒肥過的土雞肉 簡單用油蔥和辣油調味 口感彈嫩又剛好把雞味提出來 搭配傳統手打拉麵 有嚼勁我好愛(個人愛咬東西🦁️) 如果不喜歡彈麵 可能要先跟店家溝通 ✔️什錦酸辣海鮮飯(中辣)$380 真的是酸辣海鮮+白飯(大笑) 鮮蝦跟小卷給的非常海派 搭配辣醬金桔汁很開胃 如果剛好又喜歡這兩樣海鮮 這道會蠻得人心的~ (我一直偷吃友人的蝦🦐) ✔️酥炸豆乳雞$180 選用去骨雞腿排🍗 用特調豆腐乳醃漬後 再粿麵衣油炸 老實說單吃炸雞跟外面的炸腿排類似 是好吃但相對普通 特別的是豆乳沾醬 加上去會有加乘效果✌🏻 ✔️阿薩姆巧克力捲$120 採用南投阿薩姆紅茶製作的 巧克力生乳捲 巧克力非常濃密軟綿 整體在水準之上~ ✔️茉莉芭樂千層$180✨ 這是一款夏天限定的口味 阿掐的原則就是 看到限定就先點XD 頂層紅心芭樂的淡香 和四季春茶的內陷相互輝映 是一種夏季微風拂面的清爽感 是今天最喜歡的一樣❤️❤️ 畢竟紅心芭樂的甜點在市面不常見 做得好吃的就更少了！ ✔️南投阿薩姆奶茶(熱/壺)$220✨ 南投阿薩姆茶葉和鮮奶一起熬煮 鍋煮奶茶喝起來的茶味特別濃郁 很凸顯茶香~ 阿掐個人非常熱愛茶味濃的奶茶❤️❤️ ✔️阿里山金萱茶(熱沖/壺)$200 傳說中的台茶12號 普遍長在海拔1000公尺以上 茶葉生長較慢，苦澀感較低 喝起來清香圓潤 不過個人認為可以再濃一點😅 整間店給我的感覺 跟店名營造的氛圍約當 「永心鳳茶=用心奉茶」 比起用餐 我更想好好來這邊喝杯茶吃個甜點 希望可以看到很多限定千層 再來杯鍋煮奶茶🤤🤤🤤 📍永心鳳茶(微風信義店) 台北市忠孝東路五段68號3樓 02-2723 3028 #台北 #台北美食 #台北景點 #台北甜點 #台北旅行 #台北下午茶 #台北餐廳 #台灣美食 #台灣旅遊 #taipei #taipeifood #taipeitravel #taipeifoodie #市府美食 #下午茶 #餐酒館 #網美餐廳 #popyummy #popyummy台北 #taipeicafe #taiwanesefood #taiwantravel #taiwantrip #afternoontea #misschachadiary #taipei101 #foodphotography #foodstagram #popdaily ⬇️看更多請點我 👉🏻🔹IG：MissChaChadiary 👉🏻🔹FB：搜尋「ChaCha小姐的世界」

台中巷弄中的小清新咖啡廳

一直覺得台中勤美誠品商圈 有好多美食跟咖啡廳都吃不完😂 那天吃完#做茶菜 直接到對面吃甜點🍰 Wednesday's Flavor 小週末 白色系綠意小清新的裝潢 店面不算很大，座位數不多 假日一下就客滿了！😲 很幸運的坐到落地窗的座位 採光最好！ 甜點跟飲品都很好吃耶~ 很喜歡! 跟朋友在這吃下午茶很不錯!!💕 - 📍Wednesday's Flavor 小週末 📮台中市西區美村路一段149巷11號 ☎️04-2326-4070 ⏰13:00-19:00 - - - - #momo遊台中 #momo吃美食 #台中咖啡 #台中咖啡廳 #台中美食 #勤美咖啡 #勤美美食 #勤美綠園道 #好想去台中景點 #好想去喔 #wowtoplay #wantogo #popyummy #poptour #popyummy台中 #cakotaiwan #cakotravel #taichung #taichungfood

【大稻埕美食】同安樂 老派約會的最佳選擇！來一場寧靜的復古下午茶吧

最近很喜歡往大稻埕跑，除了是要做論文，也是被大稻埕寧靜復古的氣氛所吸引。每次到大稻埕就會想去品茶吃小點，但又不知道要選哪一家，每一家店都各有特色，以選擇障礙的人真的是選不出來啊~~今天貝ㄦ直接幫大家選好一家最適合懷舊約會的同安樂，店內充滿了的閩南懷舊風風格及特色料理，除了可以品嚐美味，還可以享受一場寧靜的復古下午茶，快往下看吧~~ 同安樂一店 🏡地址：103 台北市大同區迪化街一段 242 號 ☎電話：02-2557-6939 ⏰營業時間：10:30 – 21:00 ⚠收10%服務費/收現金或刷卡 同安樂座落在大稻埕迪化街上的老宅「同安厝」 店內古色古香，優雅的擺設與氣質的老闆給人一種格外的寧靜感 因為同安樂同時也是陳悅記茶行 所以一進門就賣有茶葉、茶具和一些周邊商品 同安樂屬於閔南建築風格，桌椅設計的古色古香 櫃台前有長板凳、座位的桌椅、精緻的櫃子都非常講究細緻 店內空間很寬敞，每個細節都很用心 周圍擺放著許多懷舊服飾，現代與復古的結合格外的和諧有趣 中庭的空間是個細細長廊 有三桌，不同類型的桌椅擺放在一起完全沒有衝突 天井讓陽光灑下來，採光非常好 復古桌椅、懷舊的竹蓆涼椅帶來了寧靜與溫柔的味道 最後面有大型圓桌可以辦桌吃合菜 如果能在這裡吃飯，就真的很像在家裡圍桌 周邊的家具擺設很居家 非常溫馨可愛 同安樂不只古色古香的台北家宴菜，也有提供台式下午茶 有可回沖的台灣好茶與傳統糕點 完整菜單 復古菜單做的好精緻，圖文並茂非常用心 價位偏高，但老闆的用心看的到，所以值得！！ 我們點了三樣套餐，分別是黃豆蹄花、糯米粥燉雞、獅子頭 送餐速度很快，而且非常細緻！ 每個套餐都有一碗飯、湯、小菜和水果一碗 黃豆蹄花 $380 豬腳是清燉的，味道不重 滷的非常嫩，入口即化 豬腳膠質非常多，搭配溫順的醬汁 非常下飯！ 糯米粥燉雞 $380 好吃的糯米粥燉雞放在可愛的小甕裡 同安樂的料理同安樂的料理偏清淡，不會很鹹， 想吃台菜但又不想油膩的朋友非常適合 糯米粥燉雞肉質非常軟嫩，完全不乾柴 我很喜歡！ 獅子頭 $380 我最喜歡的一道！ 因為我很重口味，所以非常喜歡這道獅子頭 滷白菜被滷的軟爛一咬就爛 超級好吃！！ 獅子頭好大一塊大概有四顆 同安樂的獅子頭是屬於偏軟爛的 一咬就散開來，很適合小朋友拌飯吃 吃了套餐鹹時候，我們點了一杯茶和小點當點心 香片+一口酥 $200 因為我喜歡茶的清香和茉莉花味 所以點了香片，每一壺茶都可以搭配一份茶點 但每一種都很好吃的樣子，不知道要搭配什麼糕點 所以就聽從老闆的推薦點了一口酥 櫃台有高點的示意圖，每一種都小巧可愛 真的會每個都來一份！ 老闆說一口酥吃起來不油膩不會太甜 搭配香片剛剛好！ 小巧可愛的一口酥真的就一口大小 一份有三個，吃飽飯吃個一顆很可以 咬開裡面是花生酥，鹹甜鹹甜不會膩 配茶剛剛好！ 同安樂的茶都是可以回沖的 回沖好幾次都還是很香濃 自己倒茶、品茶，真是享受生活的一大樂趣 偶爾遠離現代感十足的城市，來大稻埕巷弄體驗一下優雅的復古感約會 不看手機，放慢步調喝茶吃糕點 老派約會就是這麼浪漫~

節日精選必吃料理｜父親節帶爸爸去吃一道喜歡的吧 NINI 尼尼義大利餐廳

NINI《NATURAL自然、INITIAL獨創、NEAT純淨、IMPRESSIVE感動》 我們相信用好的食材與料理方式，就能對自我和環境產生正向的改變；透過好的用餐環境，讓顧客們和我們一樣愛上這樣的生活方式。 二訪了這家位在蘆竹的NINI尼尼南崁店 價位中等偏高一點點點點點點 跟一般平價義大利麵相比真的有它厲害之處 接著看你們就會知道( ・・)つ 店門口外有大大的「NINI」招牌 和專屬停車場 方便開車前往的饕客停車 看這停車場停得滿滿滿 就知道這家店有多受歡迎啦 所以最好前往之前先用電話或是網路訂位 才不用先場候位太久(ﾉ>ω<)ﾉ 不過如果真的臨時想去用餐的人 也不用擔心 店內有專屬候位區 很寬敞舒適 周圍都是落地窗 可以直接看到店內的庭園 草皮 接著服務人員帶位入座 木頭紋路桌面 和皮製沙發椅 桌面上已備好杯水 餐具和菜單 我特別喜歡這個藍色透明水杯 和整家店營造的氣氛特別搭 水喝起來都感覺特別好喝 可以直接在臉書粉絲專頁看到完整菜單和價格 真的好喜歡這家店整體的風格 連菜單設計都喜歡(*´∀`)~♥ 有三種升級套餐 分別是+108元 +138元 +258元 我是選擇+138元的套餐做升級 套餐附有現烤脆皮餐包(奶油抹醬)、濃湯、提拉米蘇蛋糕、貴婦紅茶 抹一點奶油醬 整體吃起來蠻鬆軟的 比市面上賣的還要好吃一些 每日濃湯 奶味濃厚 入口滑順 我喜歡 把開胃菜這個角色扮演得非常好 喝完這碗 我整個都餓起來了 再來要進入主菜的部分啦 #燻鮭魚奶油斜管麵 NT$260 再來個近照 我喜歡吃麵食 但在餐廳吃義大利麵的時候 我特別愛點長條麵以外的麵當作主食 有嚼勁的麵 更能促進我的食慾 斜管麵就是個不錯的選擇 再來說說 佐料的部分 有些餐廳煙燻料理都會做的過於死鹹 一口煙燻鮭魚 配五口茶的程度 可是尼尼家的煙燻鮭魚卻能和奶油白醬完美的搭在一起 誰都不許拆散它們 怒登進我的升天美食名單內 #辣味海鮮墨魚黑麵 NT$320 墨魚麵有它的獨特風味 吃起來很香 通常都會跟海鮮搭在一起 很多一般的義大利麵店 都點不到 這次又來二訪 有一半原因 就是為了他們家的墨魚麵 吃的你滿嘴黑漆漆 來NINI約會的人可千萬修但幾咧 不要衝動 不要點它呀 #墨汁海鮮燉飯 NT$350 整團黑黑的 很像什麼可怕的暗黑料理 但有打算來尼尼用餐的 我也很推薦 一點辣 更香更好吃 不過跟上一道料理一樣 如果是情侶約會 就先要啦 #野菇蟹肉燉飯 NT$320 聽菜名就知道 是一道清爽養生的料理 有菇有菜有海鮮 不論是看起來 還是吃起來 都特別健康 好吃的那種健康 最後上甜點 提拉米蘇蛋糕 吃起來中規中矩 和外面賣的差異不大 但在吃完鹹食後 來一個甜點 有加分效果 我想這家店有機會我還會再去第三次 下次會想嘗試他們家的特色醬汁料理 或是戰斧豬排、沙朗牛排ε٩(๑> ₃ <)۶з 這樣的價位 份量 和餐點的味道 比一單義大利麵稍微貴一顛點 我覺得非常OK 敬請期待我三訪吧（¯﹃¯） 推薦程度🌝🌝🌝🌝🌗 ☻地址：桃園市蘆竹區南竹路二段313-1號(附專屬停車場) ☻訂位專線：03-313-8498 ☻營業時間：周一至周日 上午11:00 - 下午10:00 ☻服務費：一成服務費

［ 小北家。灶咖 ］彷彿置身植物園的三層樓台南早午餐店

店員在送餐到位置上時會針對所選的餐點做介紹說明， 從主餐、配菜的食材來源跟搭配到最佳的食用方式， 講的非常詳細， 讓你可以用最好方式品嘗到最美味的食物， 還會跟你說熱量， 像我的餐就是五百多大卡， 對於有在控制熱量攝取的人來說， 這真的很大心！ 鮮蝦野菇炊飯 飯一入口就是鮮味， 先稍微煮過再加入高湯續炊， 覺得高湯應該是煮蝦的湯， 因為飯吃起來真很有鮮香味， 上面有蓮子跟香菇， 整體來說有一點點像是台式油飯， 有點像是清爽版的， 而不同於以往的台式油飯感覺。 而且上方灑了匈牙利紅椒粉。 沙拉的蔬菜非常多樣， 感覺就像吃到澳洲的超市綜合沙拉， 不像台灣一般常用的美生菜或是萵苣， 很喜歡芝麻葉微微的苦味， 記得到時在澳洲時吃到很不習慣， 但後來就愛上那種微微的苦味， 可以用來解膩， 各種顏色都有，紅綠紫黃橘， 還有泡菜、烤南瓜跟水煮洋蔥， 讓你可以吃到各種不同的營養素， 同時也附上了一小碟的胡麻醬， 但你也可以不沾醬， 因為他本身就會淋上品質很好的橄欖油了！ 濱佐園柳丁抹茶 一開始看到菜單時， 其實非常猶豫要點抹茶紅豆拿鐵還是柳丁抹茶， 最後決定來試試看沒嘗試過的柳丁抹茶， 而且柳丁還是屏東在地出產的， 上桌時是柳丁汁下，抹茶茶湯在上的狀態， 除了這樣看起來好看， 另一個原因是你可以先分開嘗試兩種不同的風味， 然後再攪拌均勻後品嚐綜合在一起的味道， 分開喝時， 鮮榨的柳丁真的很甜， 甚至有點甜膩， 靜岡抹茶的苦澀味， 濃郁但清爽， 攪拌過後整體的甜味平衡了， 抹茶的苦澀味把柳丁汁的甜膩感， 整個包覆起來， 讓原本入口的甜變得更柔和， 而抹茶的微微茶香氣在吞嚥後， 在喉嚨慢慢散開。 終於也知道為什麼每次經過都是一堆人的原因了， 不只是因為整家店都很好拍， 地面上、牆上還有天花板上都是滿滿的蕨類植物、蘭花或是多肉植物， 重點是他的價格真的很超值， 而且特別又好吃， 幾乎每份餐點都是150而已， 加上一定要點的低消飲料， 差不多價格落在250-300左右， 而且就在國華街、普濟街這邊， 可以先跟店員留個資料， 到處附近走走再回來， 基本上如果前面超過15組人以上的話， 大概會需要半小時以上的等待， 但還是要看現場其他客人用餐速度而定！ #brunch #tainan #pujistreet #plantstyle #fern #steamricewithshrimpandmashroom #warmsalad #organic #organicingredient #localfood #localingredient #chill #dessert #brunchaholic 

8種類型 | 不自覺卻被當成薪水小偷的行為...

這是一篇懺悔的自首文，自己工作過的幾間科技公司，其福利從日常硬體建築到軟體休閒活動，真的規劃非常完善，有大到像迷宮的廠區、美輪美奐的交誼廳、咖啡包和茶包隨你泡的茶水間、每天不怕你吃的團膳(OS:但好不好吃是另個次元的事)，以及寬敞的健身房....等等，或許太舒服到有時候，你會忘了自己是在公司裡(OS:只有加班的時候會想起來)，然後就做出了某些越線的行為，最近才發現，原來這就是網友討論的"薪水小偷"，大家也快來看看，自己是不是也不小心，就做了這些事情。 第一類、上班時間偷逛網拍看新聞 如果剛好是在外縣市工作，自己租屋，偶爾購買的商品較大件，或是考慮簽收方便，有時候會直接寄到公司來，久而久之，也不小心利用上班空閒的時段，直接上網逛起商店，順便下單，或是閒閒無聊偷偷看起當日的新聞，雖然看似稀鬆平常，不過上班時段做這些事情，畢竟跟你的工作業務無相關，當然是不自覺就當了薪水小偷喔! 第二類、講電話泡咖啡泡茶揪團購 有時候和別的部門溝通合作，或是與外部廠商聯繫，大家共事久了，難免會透過私交來拉近距離，如果兩個人對話的內容超過半小時以上，而且都無關工作，這樣就是閒聊了，或是過於頻繁的利用茶水間，提供的免費茶包、咖啡包，甚至偷偷帶走，更是不恰當，另外，也有不少人，喜歡在辦公室揪同事團購，這些都不屬於工作績效，當然是不自覺就當了薪水小偷喔! 第三類、影印列印都用公司的器材 剛剛好需要影印列印的時候，因為家裡沒有相關設備，或是拿到店家需要花錢，大家就會忍不住順手在公司使用，影印或列印私人的文件和報告，這些都是共用資源，而且處理這些的時間，也不是為了工作所必須，當然是不自覺就當了薪水小偷喔! 第四類、順手拿公司的文具回家用 不定期部門都可以申請辦公室需要的文具，像是原子筆、釘書機、修正帶、膠帶、便條紙、迴紋針、筆記本、美工刀、文件夾...等等，不侷限於上班偷時間，私下拿走公司提供的資源，也是不自覺就當了薪水小偷喔! 第五類、滑手機回訊息發發IG限時 除了聯絡公事之外，忍不住拿出手機回個朋友家人的LINE訊息，大家應該也有過這樣的經驗，如果不是太過分的話，主管與同事，通常都睜一隻眼閉一隻眼，但如果使用時間太長或太頻繁，就有點過份了，或是發一些需要編輯很久的美美IG限動，都是影響到工作的行為，也都是跟工作無關的事情，當然是不自覺就當了薪水小偷喔! 第六類、在公司上洗手間的次數多 有吃喝自然會拉撒，當然是很正常的生理反應，但是一天的次數過多，光是廁所每一趟就上了半小時，還一天來個3~4次，整個扣一扣，上班時數都去了四分之一，省偷時間、省水又省衛生紙，真的是超高手段又讓人無法說嘴的薪水小偷! 第七類、利用公司的人脈經營直銷 近年來斜槓人生的說法發酵，許多人除了正職工作以外，都希望能經營副業，賺取額外的收入，基本上利用下班時間，老闆或主管很少敢當面說什麼，但如果影響到工作績效，或者直接利用上班時間直銷或處理私事，當然就成了薪水小偷了喔! 第八類、假裝加班報加班費或晚餐 還有一種裝認真的薪水小偷，其實工作做完了也故意不回家，利用公司的制度，申報加班費或補休，或是貪圖提供的免費晚餐，這些都算是企業的額外支出，當然就成了薪水小偷了喔! 俗話說:勿以善小而不為，勿以惡小而為之，人的天性本來就多少會傾向利己，有時候當了薪水小偷的行為，大概都是圖個方便，或讓自己有種賺到的感覺，即使氛圍默許之下，你覺得無傷大雅，但還是少做為妙，相信大家都很聰明，看過這些提醒之後會，選擇更正確的工作方式。 圖片來源:unsplash、canva，僅文章分享使用! #暖樂 #波波黛莉的異想世界 #職場 #工作 #薪水小偷 #workplace #工作偷懶 延伸閱讀:職場生活|6種讓人翻白眼的自我感覺良好行為... 延伸閱讀:變成人生勝利組並不難 | 但你要先戒掉8種壞習慣... 延伸閱讀:職場菜鳥的你~絕對要懂得的幾件事!!! 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

2020台中米其林必比登推介，21家入選美食報你知，快來看你吃過哪幾間！

撰文編輯＃小zoe 一年一度的米其林指南來囉！不只是《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，搶先公開的必比登推介相信大家都略有耳聞，必比登簡單來說就是平價的米其林美食，而這次更是首次公布了臺中名單，總共有 21 家餐廳入榜，其中近十家還是道地的臺灣菜，是不是聽起來就很厲害，所以編輯這就為你整理起來，發胖粉們快來看看自己吃過了哪幾間吧！ 阿坤麵 地址：台中市中區平等街142號 乾麵 小$30大$40/水晶餃湯$30 位於光復國小對面的古早味麵攤，開業超過五十年可是不少在地人從小吃到大的好味道，將傳統油麵淋上魯肉和甜辣醬，拌勻後的乾麵濕潤不軟爛，口味簡單卻很涮口，絕對是來這必吃的吃法！也別忘了點碗手工水晶餃湯或豆腐湯，改天不妨就用這一麵一湯的組合來開啟早晨，體驗一下傳統台式早餐吧～ 淇里思 (西區) 地址：台中市西區存中街47號 香料烤餅＄120/綠醬菠菜奶酪咖哩$300 在台中有兩家店的淇里思是間道地的印度餐廳，這次入圍的是西區存中店，這裡光是咖哩就有幾十種口味，辣度上也能做調整，綠醬菠菜奶酪、紅醬奶油雞肉和蒜味綜合海鮮口味都蠻多人點的，就連烤餅也多達十幾種口味，和咖哩沾著吃真的很可以！當然印度拉茶和甜點米布丁也別錯過，平日來也有限定的商業午餐可以選，簡單就能享受到不錯的印度料理。 范記金之園 地址：台中市中區成功路170號 香酥排骨飯＄130/香酥雞腿飯＄130 台中老字號的排骨飯，光是看門口的排隊人潮就知道多有人氣！必點當然是招牌排骨，據說雞腿的評價也不錯，不妨都來一份試試，一盤肉份量算蠻大的，不論是排骨或雞腿也都有厚，咬下能感受到紮實和滿滿肉汁，麵衣則是薄而酥脆那種，吃過都說讚，吃到一半想變換口味，那就配一旁的酸黃瓜吃清爽又解膩，另外米飯也是狠角色，Q彈口感可是會讓你一碗接一碗。 東山棧甕缸雞 地址：台中市北屯區東山路一段380號 甕缸雞 $650 看店名很明顯就知道來這要吃甕缸雞！開吃前當然是戴上棉手套和塑膠套，將整隻雞扒開來吃才對味，用荔枝木和龍眼木燒烤的甕缸雞，不僅有滿滿燻香，在口感上更是外皮脆而肉質嫩，沾一旁的雞油或胡椒鹽吃都各有風味，如果想要多點飽足感可以點雞油拌飯、拌麵，再炒個青菜和海鮮…一不小心就會點滿一桌，整體是適合多人聚餐的好地方（有附設停車場所以開車來也蠻方便的） 富鼎旺 (中區) 地址：台中市中區台灣大道一段560號 腿扣 $90/豬腳麵線$100 台中人氣豬腳名店之一的富鼎旺，共有腿扣、腿節和豬腳三個部位可選，其中腿扣是最快完售的，想吃的得把握時間早點來，他們家的豬腳外皮很Q，裡頭則是燉的軟嫩入味，醬汁調味算是鹹中帶點甜，配飯和麵線都對味，特別的是不少人來也會點魯肉飯，魯肉飯是肥肉比例較多那種，感受到油脂在嘴裡化開的美妙，算是另類招牌品項大家不妨也點來一起吃。 富狀元豬腳 地址：台中市西區美村路一段203號 狀元豬腳＄85/豬腳麵線$110 上頭都說到台中豬腳了，那也不能不提到富狀元，位在勤美附近一到用餐時間就會有滿滿人潮，必點的豬腳滷的入味，吃起來很Q彈，看起來油亮油亮的但其實一點也不油膩，滷汁配飯或麵線也相當對味，配菜部分的高麗菜、滷筍絲、油豆腐等有機會也要一起點來吃看看，據說很多人會外帶只為了吃他的腿褲便當（便當只限外帶），還不快來吃個豬腳補充下膠原蛋白 富貴亭 地址：台中市中區民族路121巷20號 當歸豬腳麵線$75/當歸鴨肉湯$35 位在老市區巷弄的富貴亭，是間充滿歲月的傳統小吃攤，賣著鵝肉、當歸鴨麵線、豬腳麵線和各式滷味切盤。人氣鵝肉有分煙燻和原味兩種，煙燻是較多人推薦的口味，吃著燻香外也能感受到肉質彈牙，而當歸麵線的湯頭喝起來就是帶有甘甜中藥香那種，不管是鴨肉或豬腳都很嫩，還會吸著湯汁很夠味，另外筒仔米糕和米血也蠻堆的，就等你來吃看看啦 陸園上海名菜 地址：台中市西區民權路248號 來這就是要好好吃上海菜啦～首先第一道不外乎就是冷菜拼盤，裡頭有蟹味棒沙拉、醉元蹄、涼拌海蜇皮、蔥燒鯽魚等多樣好料，其中特別的是蔥燒鯽魚和醉元蹄，看起來黑黑的蔥燒鯽魚吃起來是甜而酥脆，醉元蹄則是吃起來有紹興酒香、口感帶有嚼勁，此外像是寧式鱔糊、椒鹽田腿、砂鍋芋頭鴨等得評價也都不錯，再用上海菜飯增加飽足感、蘿蔔絲酥餅和豆沙鍋餅做結尾就更完美了。 京華煙雲 地址：台中市西區五權七街57號 香酥櫻桃鴨腿＄380 以北方菜為特色的京華煙雲，一看店外觀就很有深宅大院的氛圍，店內招牌的東北酸白鍋以山東大白菜為底，加入豬五花肉、鮮蝦和蛤蠣等配料，湯頭是酸又甘甜相當特別，而說到經典的北方菜烤鴨當然不能少，搭配甜麵醬、小黃瓜、蔥和手工餅皮一起入口，每口滋味都很銷魂，另外蜜汁火腿是編輯私心推的，配上南瓜餅軟Q帶點酥脆的多層次口感真的有讚！店家推薦菜色像是核桃鴨酥、九轉肥腸、醬大蹄大家也可以試試。 新月梧桐（西區） 地址：台中市西區五權西三街123號 來到新月梧桐你可以品嘗到上海菜的好滋味！一共有兩間分店的新月梧桐，一間是苗栗的三義店，一間就是這次入榜的台中國美店（兩間的氣氛不大同大家可以都去體驗看看）招牌料理像是東坡肉、梅醋番茄釀、蔥烤鯽魚、醉雞捲、蟹黃豆腐煲、砂鍋醃篤鮮…等都不少人推薦，每樣都是上海道地的特色好料，值得你來嘗試，最後也別忘了用甜點貴妃糕來做結尾，不妨改日來體驗30年代的上海風情吧 上海未名麵點 地址：台中市中區市府路69號 炸醬麵 小＄80大$90/豬排麵 小$100大$110 從早上7點營業到下午1點半的麵店，可是累積了不少熟客，這裡主要賣的是麵食和酸梅湯，其中炸醬麵、豬排麵都很有人氣，炸醬是用豆乾丁炒蒜和辣椒製成的，吃起來很夠味，豬排麵則是會將豬排和麵分開，單吃鹹香的豬排或合著麵湯一起吃都很可以，細麵條吃起來頗有嚼勁，也能好好吸附醬汁讓每口都很有味道，小碗份量就蠻多的，建議很餓或食量大的朋友再點大碗的，也別忘了點個酸梅湯解渴，另外還有免費小菜可吃，難怪再訪率這麼高，提醒因為下午和晚上沒有營業，想吃的朋友可別撲空。 東方龍古味今品料理 地址：台中市南屯區公益路二段271號 招牌白菜滷$350/大紅燈籠高高掛$880/造型包子$160 想吃道地又創新的台菜嗎？那這家你可以試試～不管是要點桌菜或單點都行，也有提供午間套餐和婚宴包場服務，而從台味十足的白菜滷、米粉芋頭湯、麻油雞米糕到吸睛的大紅燈籠高高掛、動物造型包子…每道料理都相當精緻，烹調和擺盤也有一定水準，根據不同價位桌菜品項也會有所不同，有興趣的朋友可以上官網查詳細菜色，相揪親友來吃一波 彭城堂 地址：台中市太平區宜昌路377號 古早味豬腳筍乾＄550/麻油蛋松阪豬＄380 在地太平人推爆的一家台菜餐廳，不僅環境充滿著復古味，開業十多年來更是將傳統台菜加入不少新元素呢！人氣品項有老滷封肉刈包、古早味五冷拼、豬腳筍乾和麻油蛋松阪豬等，另外蔥油雞和蟹黃豆腐也都有蠻多網友推薦的，據說豬油拌飯和蜜紅豆仙草冰還能無限續，如此樸實好味道值得再訪好幾次，建議想來一定要先訂位不然吃不到哦。 沁園春 地址：台中市中區台灣大道一段129號 小籠包$180/玫瑰包$40 在台中開業多年的人氣江浙菜餐廳，也有不少日韓遊客來台踩點，第一次來的可以點蟹粉小龍包、排骨蛋飯、酸辣湯等基本款，那想特別點的也有雪菜年糕百頁、無錫肉骨、臭豆腐等多樣好料可試試，而外型吸睛的玫瑰包裡頭包有甜玫瑰醬和豬油，甜油的罪惡滋味時常會完售，賣光了也別太失望，還有紅豆和菜肉大包、據說千層糕也很讚呢，菜單上都有餐點照片方便大家挑選，所以看到想吃的就直覺給他點下去準沒錯。 三喜食堂 地址：台中市南屯區永春東路140號 沒有精緻裝潢的三喜食堂，靠的是老闆好手藝和在地人口耳相傳而有著大人氣！別看外觀是個低調的民宅餐廳，生意絡繹不絕讓人不想注意都難，來的朋友會發現這裡蠻多海鮮類料理的，而且會依當季有的海鮮為主所以絕對很新鮮，像是生魚片拼盤、鹽烤大蝦、清蒸紅蟳.鮑魚.鱸魚、胡椒鳳螺等海味很多人點外，其他的麻油沙鍋飯、三杯豬腳、黑蒜雞鍋，甚至是炒泡麵等的私房料理都能吃到，整體的用餐氣氛算蠻溫馨熱鬧，很適合幾個熟友們來小酌搏感情啦 尚牛二館 地址：台中市北區民權路470號 原味鍋底 ＄120／嫩牛肉盤 ＄300 想吃得先排隊的超人氣牛肉鍋物店，任何時刻都座無缺席、生意強滾滾，點餐模式是先選鍋底再加點食材，鍋底不管是淡淡牛肉甘甜的招牌原湯，或是紅燒、泡菜等重口味都有，來這主打的牛肉當然要點好點滿，鮮紅的肉只要涮幾秒就能入口，鮮甜又軟嫩的滋味，吃好幾盤都不是問題，如果想多點飽足感，網友表示加點牛油拌麵線準沒錯，而除了鍋物也有提供快炒系列餐點，如此吃鍋配快炒的組合，相當適合多人來聚餐啦～ 滬舍餘味 地址：台中市南屯區公益路二段537號 翡翠生煎包 ＄170 ／蝦仁雞脯燒賣＄210 滬舍餘味是以各式道地上海點心為主的美食小館，其中最有人氣的是翡翠生煎包跟蝦仁燒賣，生煎包小小一個相當可愛，底部煎的焦脆，咬下去湯汁還會爆出來，吃的時候小心別燙著了，而蝦仁燒賣也很是吸睛，每顆不僅上頭會放上一尾蝦仁，裡面其實還包有一個，這蝦仁量很可以，而且單吃貨沾醬油和薑絲吃都很好吃，這家很推薦給喜歡吃麵食小點類的朋友來踩點。 馨苑 地址：台中市西區民生北路106號 三杯醬爆鮮中卷$330/澎湃三鮮海味粥$250 馨苑是台中知名創意台菜餐廳「膳馨」的另一個品牌，特色是提供個人套餐形式的台菜料理，套餐基本上會附開胃菜、湯品、燙菜和白飯，一整個組合相當豐盛，主菜部分有像是三杯中卷、花生豬腳、梅菜扣肉、櫻桃鴨…等，另外也有粥品和麵類可選，例如澎湃三鮮海味粥和清燉心靈雞湯麵就有不少人氣，整體環境裝潢也不同於一般台菜餐廳，比較像是咖啡廳氛圍，而且還真有賣咖啡、茶和甜點，所以一個人也能來享受下午茶和台菜美味。 台客燒肉粥 地址：台中市南屯區五權西路二段722-1號 招牌肉粥 $35/大拼盤$180 大家會跟編輯一樣，說到吃宵夜就會想到清粥小菜嗎？他們家的粥看似簡單但其實很不簡單，湯頭迷人外每碗的料都給得大方，口味不只是肉粥，還有海鮮和牛肉粥可選，另外豬油拌飯加顆半熟蛋也很多人推，小菜部分必點的就屬大拼盤，一盤就有Q彈的花生糯米腸、炸得酥香的燒肉和酒香高粱香腸，一次三種澎湃好料怎能錯過，吃過這家的朋友表示願意為了他每晚都夜出吃，聽了都想夜衝一波。 Gubami 地址：台中市西區存中街46號 清燉牛肉麵＄900/松露香辣牛拿麵$450 由樂沐法式餐廳開設的牛肉麵，看一碗近千元的價位就知道，採用的食材絕對是頂級有保證！想嚐最原汁原味的高檔肉質，那就選清燉牛肉麵，一天還有限量20碗，而搭配的手工細麵吃起來不軟爛，是有咬感Q勁那種，除了牛肉麵系列，也有提供乾麵、飯食和精緻小菜等，雖然整體價格有些高，但不能忽視真材實料的美味和手藝，偶爾用高檔美食來犒賞自己一下也不錯～ 溫叨 地址：台中市北屯區太原3段191號 編輯覺得能在三合院吃台菜可說是特別有味道，就是有種更貼近傳統古早味的感覺，而這家餐廳就相當符合這樣的情調啦～特色料理像是桂竹筍焢肉、招牌桶仔雞、蒜蓉蒸蝦、剁椒鱸魚、金沙綠筍和老皮嫩肉等都很不錯，聽網友說老闆還會在你點菜提供不少意見，想吃那類的可以聽推薦超方便，也能在菜單上看有無星號，點有星號的就不會錯，整體是個值得帶爸媽長輩們來體驗懷舊好味道的地方。 看完眾多的美食餐廳，相信大家這陣子應該不太需要煩惱吃什麼了吧（笑）或著有哪些沒入榜的遺珠想跟大家分享的，都歡迎底下留言告訴我們～不得不說台灣真的是美食天堂，既這次的台中，也期待之後能有更多的城市加入米其林指南的行列！ PopYummy/撰文報導 #2020米其林 #2020米其林必比登 #Gubami #三喜食堂 #上海未名麵點 #京華煙雲 #台中必比登美食 #台中美食 #台北台中米其林 #台客燒肉粥 #富狀元豬腳 #富貴亭 #富鼎旺 #尚牛二館 #彭城堂 #必比登美食推介餐廳 #新月梧桐 #東山棧 #東方龍 #沁園春 #淇里思 #溫叨 #滬舍餘味 #米其林必比登 #范記金之園 #阿坤麵 #陸園 #馨苑 

連老師、副店長都想做的工作？面試完去蔦屋轉換心情

因為假日的工作已接著，平常日也需要找一份差，今天就到某電信面試電話行銷， 寫完履歷後，包含我六個人一起在一個會議室，由管理師做初步的認識，等於我也知道了大家的背景，有作業員；有很辣的補習班老師，她雖然上面穿白襯衫下面是一條黑短褲，因為我有點久沒面試了，想不到現在面試服裝也時尚了起來，她除了本身接家教，說在補習班還要承受家長、主管的壓力覺得改行做電銷壓力員會比較小；副店長則是曾到中國工作閱歷很好；還有一位做過AI產業的大哥，我注意到他超貼心的，看到其他面試者剛到還會想替別人拿空白履歷；最後介紹的是個厲害的業務，曾經月薪領過十萬。 第二關六個人分成兩組，進來一位組長，她請我們試著把她當線上的客人，推銷資費給她，雖然不知道最佳解是甚麼？不過我覺得我們都盡力了，我手機自從合約簽訂後，也只接過一個電銷想要我跳槽，說真的平常也不會去注意電信業者的方案。 第三關是一個主管問我們覺得：銷售是甚麼？業務是甚麼？可以強迫推銷嗎？ 我覺得強迫推銷這題自己答的最好，其它兩人的回答指向不行，我則是說：單價不高的東西，洗衣精、洗碗精，有些人會以我還有當藉口，其實是可以囤的，像資費299元，可能如果當客人是業務，還有預算的話，其實是有機會的。 其實面試過程中我還滿迷惘的，這真的是我要的工作嗎？我考慮到，成交後，客人還要自己去列印合約，上傳證件之類的，有些人對資訊產品不熟，亦或跟我一樣嫌麻煩，超容易反悔的。 因為面試穿著很得體也有化妝，結束面試後就順便逛一直想去但拖到現在才去逛的蔦屋， 也吃看看旁邊的茶屋， 以前好像看過部落客介紹司康，但是菜單沒看到，點了：抹茶黑糖洋芋片， 它其實是臺灣的地瓜片餅乾，撒上抹茶粉，中間是冰淇淋圍上一圈紅豆，我個人吃後的感想，感覺櫃檯上的火鍋比較可口；飲料我點：奈良冰焙茶，店裡還有煎茶可做選擇，但是菜單裡有提到：相較於煎茶，焙茶溫和較不傷胃。 不過茶屋的空間布置很美，適合大家來當文青唷！

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